 2年連続『ヴェロネッリ』最高賞3ステッレ獲得！人気No.1ワイン「カサーレヴェッキオ」や「エディツィオーネ」で大人気のあの「ファルネーゼ」がプロデュースする大人気のバジリカータ産！ クモは化学的物質に弱い生き物で、クモがいることは畑が健全で自然であることを示します。
そこでクモをイメージしたラベルデザインとしています。
納得出来るヴィンテージしか造りません。
アチェレンツァの畑と、平均樹齢90年のマスキートの畑の葡萄を使用します。
標高はどちらも500m、斜面に広がります。
南東向きで日当たりが良く、風が強いため湿気を飛ばします。
畑には余計な手を加えず、自然な状態を維持。
発酵した後の果皮や種を肥料として畑に撒いています。
収穫後、粒単位で選別します。
木製のオープンタンクで25〜30日間発酵させます。
その間、6時間毎にルモンタージュをします。
バリックでマロラクティック発酵、さらに18ヶ月熟成させます。
濃い赤色。
バルサムやスパイスの香りと共にクワの実や黒フサスグリのジャムの香りがあります。
すばらしい骨組み、バルサムの余韻がこのワインを特徴付けます。
新鮮で質の高いアルコール感。
まろやかで濃厚なタンニン。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 バジリカータ州 / DOC ●ブドウ品種 アリアーニコ 100％ ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成：バリック（新〜2年樽）約24ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 「インターナショナルワインチャレンジ 2012ロンドン」で金賞受賞 / 「リヨン インターナショナルワインコンペティション 2012 フランス」で大金賞 ●ワイン専門誌評価 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ 2021」：トレステッレ オーロ/94点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2021」：98点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2020」：98点、 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ 2020」：3星 93点 、 「インターナショナルワインチャレンジ 2012 ロンドン」：金賞受賞 、 「デカンター・ワールドワインアワード 2012 ロンドン」：推奨（commended）、 「インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション 2012 ロンドン」：銀賞 / 「リヨン インターナショナルワインコンペティション 2012 フランス」：大金賞、 「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑 2013」：94点。
●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Vigneti Del Vulture / ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ 標高の高い火山性土壌の畑に植えられた高樹齢の土着品種を使用！細部にまでこだわるアチェレンツァのブティック ワイナリーバジリカータの栽培農家を「ファルネーゼ」がプロデュース世界各国で高い人気を誇るコストパフォーマンスワイン！ファルネーゼが全面バックアップの【ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ Vigneti Del Vulture】！濃厚で柔らかい、衝撃のおいしさ！ ヴルトゥーレの農協が破産。
農家は葡萄を造り続けていましたが、誰も葡萄を買わないので、ファルネーゼが農協に出資することにしました。
広大な畑がありますが、そのうち170haを選んで【ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ】を造っています。
畑は火山灰土壌で、標高500m以上の高い所にあり、冷涼です。
アリアーニコは晩熟ですが、成長過程では涼しい気候を好むため、適しています。
ワイナリー自体も標高600mにあります。
グリーンハーヴェストしています。
平均樹齢60年で、中には80年のものもあります。
樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。
晩熟なアリアーニコの収穫は11月で、機械を使わず手摘みです。
朝の気温は8度位で、標高900mの場所では、雪が降ることもあります。
有名になってきて、葡萄を売りに来るようになりましたが、良い農家とは契約して、農協より高い価格で買い取っています。
エノロゴのデニス・ヴェルディッキア（31歳）は、アブルッツオ出身。
2年間アルゼンチンで修行し、アルベルト・アンオトニーニに出合ったのが、参加のきっかけです。
ここに来るまでは、アリアーニコの醸造をしたことはありませんでしたが、皮の薄さと実際に食べてみて、ピノ・ノワールと同じようにやってみようと思いました。
ニュージーランドにいた時に学んだピノ・ノワールの醸造についての知識と経験が役立っています。
例えば、皮が薄いためポンプを使うと攻撃的なタンニンが出てしまうので、ピノ・ノワールと同じようにポンプを使わないといった具合です。
デニスは、「バジリカータは素晴らしいエリア。
アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄。
根が地中深くまで這う品種で、ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る。
この農協には十分な広さの畑があり、樹齢の古い樹も多い。
やりたいことが何でも出来る。
是非畑を見てほしい。
」と語っています。
44,300 円
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 【オーストラリア】 オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。
現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。
ティレルズ社のワインは5つ星を毎年獲得するなど世界中で高く評価され、カンタス航空をはじめとするエアラインで採用されたり、有名レストランやホテルで人気を博しています。
ティレルズによるハンターヴァレー・シラーズのアイデンティティが詰まった一本。
新樽を使わない、非常にピュアなスタイルを目指すワインです。
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2,656 円
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 マザークローンとはペドロンチェリが1927年にドライクリークヴァレーの畑を購入した際、既にジンファンデルが栽培されていた区画のクローン。
締まった果実味、上品な酸味がバランスよく感じられます。
赤身の牛肉などのステーキやバーベキューチキンなどに良く合います。
ジンファンデル94％、プチ・シラー6％ アメリカンオークで13か月熟成（新樽30％）マザークローンとはペドロンチェリが1927年にドライクリークヴァレーの畑を購入した際、既にジンファンデルが栽培されていた区画のクローン。
締まった果実味、上品な酸味がバランスよく感じられます。
赤身の牛肉などのステーキやバーベキューチキンなどに良く合います。
ジンファンデル94％、プチ・シラー6％ アメリカンオークで13か月熟成（新樽30％）
3,600 円
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 Ch?teau Latour ? Pomerol 2012 / シャトー ラトゥール ア ポムロル 2012 . 商品説明 The estate takes its name from a small tower attached to the castle, dating back in part to the estate of the Chambaud family in the eighteenth century, the vines that will form the base of Latour in Pomerol are the property of the Garitey family allied to the Chambauds by marriage in 1875.This cru, farmed by the Moueix establishments since 1962, connoisseurs, who have had the chance to taste the legendary vintages of the cru know to what extent this ch?teau is capable of producing extraordinary wines, equalling the best classified growths of Bordeaux.Score : 93/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1
151,000 円
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 生まれ年や記念の年 「1991年産」 の葡萄で造られた赤ワインのギフトセットです。
見た目も豪華ですし、便利なワイングッズも入っていますので、お誕生日や記念日をお祝いするプレゼントに最適のお品と思います。
（ 注：実際のセットに入ります1991年産のワインは以下の説明のものとなります。
） シャトー レゼルブ・ド・ラ・コンテス 1991 年 ボルドー 1991年産のぶどうを使用した、ワインの銘醸地、フランス・ボルドー産のしっかりとした酒質と豊かな香りを持つ伝統的な造りの赤ワインで、生まれ年のお祝いにぴったりのものと思います。
長期の熟成により奥深い味わいも感じられます。
あの方の生まれた、遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。
ちょうどよい大きさのペア・ワイングラス、ソムリエナイフ、ランチョマット、コースターといったワイングッズと一緒に竹カゴのトレーに詰め合わせて、丈夫なシュリンプ包装で固定して、破損しないよう安全にお届けできるギフトセットに仕上げました。
今ならかわいいいココット皿も突いています。
その他の年のカゴ盛りセットはコチラ 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【ギフト・ラッピング】【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】【木箱入】 【1991年ワイン】【ワイン1991年】【1991ワイン】【ワイン1991】【1991年産のワイン】【1991年産ワイン】【ワイン1991年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【ビンテージワイン】【年号ワイン】【年代物ワイン】【1991年生まれ】【1991年物】【平成3年物】【平成3年産】【古酒】【誕生日プレゼント】【プレゼントワイン】【お祝いプレゼント】【誕生日祝い】【誕生年のプレゼント】【記念ワイン】【記念のワイン】【バースイヤーワイン】【バースデーワイン】【お誕生日ワイン】【ワイン誕生記念】【彼 誕生日 ワイン】【生まれた年のお酒】【誕生日プレゼントワイン】【生まれた日のワイン】【誕生日生まれ年のワイン】【ワインのプレゼント】【赤S】【送料無料S】【贈り物】【ギフトラッピング】【記念品】【記念】【厳選】【高級】【お祝い】【引き出物】【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】【wineset】【ワイングラス】【ネット販売】【セットワイン】【結婚祝】【プロポーズ】【wine】【赤ワイン人気】【ソムリエナイフ】【カゴ盛り】【かご】【シュリンク】
18,500 円
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 高樹齢の最高のネーロ ダーヴォラを 選別して造る、ずば抜けた品質ザブの最上キュヴェ。
フィリッポ バッカラーロが惚れ込んで選んだ特別な畑からのネーロ ダーヴォラだけを使用しています。
高樹齢なだけでなく、すべてのテロワールが理想的です。
通常より長めのマセラシオンを行います。
熟成は、フレンチオークのバリック（新樽70％、1年樽30％）で18?20ヶ月行います。
マロラクティック発酵も樽で行います。
ブレンドして瓶詰めした後、出荷前に18ヶ月以上瓶熟させます。
濃いルビーレッド、スパイスの香りとブラックカラントやブルーベリー、そしてラズベリーのような赤い果実のアロマがあります。
しっかりとした骨格、タンニンはおだやかで、持続性があります。
名前もフィリッポが命名したもので、「incomparable＝ずば抜けた、比類のない」という意味です。
’13VTは涼しかったため、糖度が上がらず、味わいのボリューム感よりも、エレガントさが際立つヴィンテージとなりました。
●名称：赤ワイン●商品名：Impari●生産者：【ヴィニエティ ザブ】●原産国：イタリア●産地：シチリア●葡萄品種：ネーロ ダーヴォラ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
39ショップポイント2倍エントリーはこちら！
4,114 円
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 容量 750ml 味わい ミディアムボディ 原産国 イタリア ブドウ品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ パスクア バルドリーノ 赤 Pasqua BARDOLINO 750ml ブドウ品種は、コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ。
チェリーや、フランボワーズ、赤スグリの風味が感じられます。
しっかりとした骨格がありながらも、フレッシュで非常に飲みやすい、口あたりの良いワインです。
容量750ml以下の商品を、 (日本酒、焼酎、ワイン、リキュール、洋酒、など) あと21本 送料無料で同梱可能 となります！ ※750ml以下でも「20本まで同梱可」と記載のある商品は 送料無料で同梱可能数量は17本までとなります。
とってもお得です。
ぜひご一緒のご注文をお待ちしております。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 その他 沖縄県 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※
3,938 円
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 商品説明[ワイン]＞[南アフリカ]南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。
ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワインです。
『完熟ブドウの旨味たっぷりの赤』ブドウ品種比率(ピノタージュ 主体 )熟成：20％のみフレンチ＆アメリカンオーク樽10ヶ月（新樽比率15％） 【OKHA PINOTAGE】201507 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ギフト 父の日ギフト ちゃがたパーク
1,360 円
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 ヴィーニャ・コノスル Vina Cono Sur コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。
リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ラインナップは、手頃な価格で十分な飲みごたえが得られる「ビシクレタ(ヴァラエタル)」シリーズ、有機栽培葡萄を使用した「オーガニック」シリーズ、樽熟成により味わいに深みを増した「レゼルバ・エスペシャル」シリーズ、品種の個性を最大限に表現した「シングルヴィンヤード」シリーズ、特に条件の良い畑の葡萄を使用した「20樽限定」という名の最高級シリーズ「20バレル」シリーズ、ピノ・ノワールの最高級品「オシオ」、溌剌とした味わいの「スパークリング」、シャンパーニュ製法の「センティネラ」、甘口ワイン「コセチャ・ノーブレ」、フラッグシップ・カベルネ・ソーヴィニヨン「シレンシオ」。
Information 濃い赤紫色。
50％を手摘みで収穫。
ステンレススティール樽で7日間, マロラクティック発酵。
熟したブラックベリーのような香り。
口当たりは柔らかく果実味豊かで、モカの甘やかな風味や心地よいスパイス感が味わえるジューシーなワインです。
相性の良い料理：ドライフルーツ、チョコレート、牛肉のローストや煮込み 生産地 チリ カチャポアル・ヴァレー 商品名 コノスル グリーンソサエティ カルメネール 作り手 ヴィーニャ・コノスル 格付・認証 D.O. カチャポアル・ヴァレー 生産年 2021年 色 赤 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 カルメネール85 % その他15 % ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
1,485 円
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 このエリアの最良の区画から造られる、贅沢なスタンダード モンテプルチャーノ100%で、サンジョヴェーゼが入らないので、より厚みのあるワインとなっています。
アスコリ ピチェーノからとても近く、D.O.C.G.エリアにも近い畑です。
畑はロッソ ピチェーノより標高が高い400〜500mの、海が近くアンジャラの丘と呼んでいる場所にあります。
斜面が他の斜面に囲まれていない為、海風の影響を直接受けます。
収穫は10月中旬。
ワイン造りもアブルッツォで行っています。
除梗後、タンクで発酵し、醸しは約20日間おこないます。
その後、澱引きし、ステンレスタンクで熟成します。
紫がかったルビーレッド、スグリやイチゴ、ラズベリーを思わせる香りがあります。
ボリュームのあるフルーティなボディがあり、とてもなめらかな口当たりです。
このスタンダードクラスをしっかり造ることは、量の少ないロッジョを造ることより難しいといいます。
エントリーレベルのワインですが、ときには、プレミアムクラスと同様の作業が必要にもなります。
たとえば、マセラシオンを例年7日間のところ14日間行ったことで、グリーンなタンニンの要素を避けることが出来ました。
「エントリーレベルのワインは、私たちの名詞代わり」というヴェレノージの哲学が感じられるワインです。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 アブルッツォ州 / モンテプルチアーノ ダブルッツォDOC ●ブドウ品種 モンテプルチアーノ 100% ●タイプ 赤・ミディアムボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンクで熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 (株)稲葉Velenosiヴェレノージ ロッソピチェーノ最良の造り手であり、マルケ州のリーダー的存在！！コストパフォーマンスも抜群の実力派！スタッフはまるで大家族のよう／スタンダードからトップクラスまですべてのワインが高品質！ 【ヴェレノージ】は、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ・ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。
父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めた当初は6haだった葡萄畑は、現在では172haとなりました。
東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。
所有する畑は全てが斜面に位置しています。
日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。
日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。
品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャー ノのブレンドが特徴です。
白は、ペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種です。
収穫量を抑え、品質を高く保っています。
ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべてにおいて高品質であること。
すべてのワインについて、同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
それはエントリーレベルのワイッは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる、名刺代わりのようなものだと考えるからです。
また、ワインの個性に沿ったワイン造りを心がけています。
自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、個々のワインの性質に合わせて樽を選んだりしています。
土着品種にこだわるのは、自分の故郷を愛しているし、その葡萄を愛しているからです。
また、人々に分かりやすい、品種の個性が際立つことも理由となっています。
輸出比率は70％となっています。
成功したのは、素晴らしいスタッフがいるからで、まるで大家族のようで、しっかりと組織だっているからだと考えています。
スタッフの一人一人が、各々の役割を持ち、プロフェッショナルとして仕事をこなしています。
2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ【アッティリオ・パリ】をコンサルタントに迎えました。
ロバート・パーカー・Jr．は「ワインアドヴォケイト、152」で、アッティリオ・パリの参加について『重要な動き』として言及し、『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。
』と書いています。
エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。
15,501 円
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 こちらは、年間生産量僅か12,000本のドルチェット・ダルバ。
手摘みで収穫されたブドウは、28?30度に温度管理されたステンレスタンクで約20日間発酵。
その後、ステンレスタンクで約10ヵ月間熟成されリリースされます。
生み出されるワインは、ロベルト・ヴォエルツィオらしい密度の高い味わい。
しっかりとした酸味と、程よいタンニン、豊かな果実味が絶妙のバランスを保っているきめの細かなワインです。
また、ロベルト・ヴォエルツィオのワインのラベルには、彼らの哲学や、ワイン造りにおける重要な瞬間を表現するため、各キュヴェごとに畑作業や収穫風景などのイラストがデザインされており、こちらのドルチェット・ダルバには、新しい畑を耕す風景が描かれています。
■品種：ドルチェット100％ ■味わい 外観は輝きのある紫がかったルビーレッドの色調。
イチゴやラズベリー、プラムを思わせる赤・黒系果実のアロマ、ローズマリーのようなスパイシーなニュアンスが重なります。
口に含むと、凝縮した果実味に溢れる甘やかなスタイル。
口当たりは柔らかく。
豊潤なエキス分を堪能することができます。
3,355 円
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 ラ ルミーズよりパワフルで、モルドレのスタイルを楽しめる1本 葡萄園面積は、14ha。
砂の混ざった砂岩粘土とチョーク土壌です。
100％除梗します。
収穫量は、45hL/haです。
ワインに素晴らしいアロマを与えるために、複数の品種をブレンドします。
30度以下で、ステンレスタンクで15?20日間醸しを行います。
プレスを弱くして、タンニンを丸くするよう心がけています。
スミレの花やハーブを思わせる香り、カシスのような集約感が見事です。
しっかりとした構成とこなれた柔らかいタンニンが感じられます。
よりパワフルで男性的なワインです。
Information ワイナリー ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ 生産地 フランス／コート デュ ローヌ ブドウ品種 グルナッシュ40%、シラー30%、サンソー15%、カリニャン10%、ムールヴェードル5% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 15.0% 内容量 750ml
3,212 円
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Epicure エピキュア 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー 原産地呼称A.O.C.ボルドー 品種メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20% ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵：ステンレスタンク 熟成：オーク樽6カ月(新樽比率20%、300L)で熟成後、ステンレスタンクにてさらに6カ月熟成 ◆商品説明 サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏が醸造を行うシャトー。
完熟した果実味に富む、モダンなスタイルです。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
2,180 円
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 【ジェームス サックリング 91点】 ガリオレ ルビオーロ キャンティクラシコ 2020 アルコール 13.5% キャンティクラシコを代表する村である 『パンツァーノ』を本拠とする【ガリオレ】は 標高500m付近の高地の畑で 有機栽培と手摘みでの収穫にこだわり、 高品質のサンジョヴェーゼや カベルネソーヴィニヨンを中心としたワインを 造り出しています。
特に近年は国際的な評価の向上が目覚ましく ロバート・パーカーをはじめとした 著名なワイン評論家から高評価を多数獲得し、 イタリアTOP100ワインに選ばれる銘柄もあるなど 存在感を増し続けている生産者です。
ルビオーロは有機栽培を行う 自社畑から手摘みで丁寧に収穫した サンジョヴェーゼ100%で造られています。
発酵をステンレスタンクで行った後 独自の複雑味を出すために 50%をフレンチオーク小樽、 50%をセメントタンクで熟成させ、 更に瓶詰め後3ヶ月熟成させるという こだわりの工程を経てからリリースされます。
甘く熟したフレッシュな赤果実の香りに クローブ、コーヒーや黒胡椒の様な スパイシーな香りも混じり 活き活きとしたアロマを放っています。
口に含むと爽やかなハーブや 完熟した赤果実の風味が広がります。
そこに樽由来の心地良いスモーキーさと 仄かなスパイス感も混じり、 複雑味を楽しむことのできるワインです。
凝縮感がしっかりあり、 程良いタンニン、渋みと高い酸味の バランスがとても良く、飲みやすい仕上がりです。
まだほんの少しだけ若めですが、 今すぐ開けてフレッシュな味わいを十分楽しめますし、 5?7年は熟成で発展していくポテンシャルがあります。
アルコールは13.5%と比較的穏やかで、 パスタやお肉などを始め、 様々なお料理と楽しむことが出来ますよ。
飲み頃温度は18℃~20℃程度です。
日本ではルシオールの独占輸入&販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
4,730 円
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 キリビンビン ザ シャドウ カベルネ今までにない情熱と魅惑にあふれるワイン【 KILLIBINBIN 】「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」 関連商品はこちらキリビンビン シークレッツ カベルネ...1,683円キリビンビン セダクション カベルネ...1,683円キリビンビン スニーキー シラーズ オ...1,683円キリビンビン スケアディーキャット カ...2,750円キリビンビン シヴァー シャルドネ オ...1,683円キリビンビン スウィートハート オース...1,683円キリビンビン スウィート リップスロゼ...1,683円【2本セット】 キリビンビン シークレ...3,366円キリビンビン セダクション カベルネ...3,366円【2本セット】 キリビンビン スニーキー...3,366円【2本セット】 キリビンビン ザ シャ...5,500円【2本セット】 キリビンビン シヴァー ...3,366円【2本セット】 キリビンビン スウィート...3,366円
2,750 円
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San Lazaro Aradiアルタディ （詳細はこちら）樹齢：約65年、木製の開放型発酵槽で24〜48時間低温マセラシオンを行い、10〜12日間発酵。
フレンチバリックにてMLF、同容器にて9ヶ月熟成。
生産者コメント：「クリスタルのような透明感と長い余韻」繊細なタンニンが口の中で完璧に調和し、森の小さな果実の感覚とともに、色とエレガンスの組み合わせで、響き渡るシンプルな深みを生み出しています。
余韻も長く、バランスが特徴的なワインと言えます。
750mlテンプラニーリョスペイン・バスク・リオハ アラベサ・Laguardia赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ
15,719 円
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 Data 生産者 バーロウ・ヴィンヤーズ 種類 赤ワイン ヴィンテージ 2018 内容量 750ml 葡萄品種 メルロ100％ 味わい ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 14.7％ 飲み頃温度 16〜18℃ 生産地 アメリカ/カリフォルニア 輸入者 フィラディス ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月?9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
バーロウ メルロ ナパ・ヴァレー 赤 750ml BARLOW Vineyards Merlot Napa Valley ナパ・ヴァレーの最北端、カリストガはナパでも際立つ完熟度を誇る。
凝縮した果実とリッチなボディは、ナパの高級ワインにも匹敵する品質。
バーロウはワインを造るために南カリフォルニアから移住してきたウォーレンとジャンヌ・スミス夫妻が息子のバールとともに設立したワイナリーです。
育てたブドウの85％を他のワイナリーに供給しているため、最近までロバート・パーカーも知らなかったという秘密の銘醸。
ナパ・ヴァレーに求める凝縮した果実とリッチなボディを備えたワインを卓越したコストパフォーマンスの高さで世に送り出すバーロウは、ナパ・カベルネの知られざる優良生産者です。
◇ TASTING ◇ プラムやラズベリー、ブラックベリーのリッチな果実にカカオやスパイスのヒント。
赤や黒の様々な凝縮した果実に柔らかなタンニンが溶け込んでいます。
これぞメルロという肉厚な味わいが継ぎ目なくフィニッシュまで流れていき、余韻に香るオークの香りが心地よいワインに仕上がっています。
5,500 円
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Short Row Shiraz Fox Creekフォックスクリーク （詳細はこちら）新鮮なプラム、ブラックチェリーの香りとコーヒー、シナモン、ナツメグのヒント。
プラム、ラズベリー、ブラックチェリーを煮詰めたジャムの様な果実の味わいの中に、わずかにカスタードやミルクチョコレートが感じられ、若々しいタンニンがワインに構造と引き締まった余韻を与えています。
750mlシラーズオーストラリア・南オーストラリアマクラーレン ヴェイル赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社
3,850 円
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 よく一緒に購入されている商品テキストブック ”ミゾン・プラス” カベルネソ14,982円類似商品はこちらクロ アパルタ クロ アパルタ 赤ワイン19,800円ラポストール ラポストール アパルタ 赤ワイ2,332円クロ マルサレット クロ マルサレット 赤ワ4,950円クロ ラ マドレーヌ クロ ラ マドレーヌ 12,870円ラポストール キュヴェ アレクサンドル シラー3,894円ラポストール キュヴェ アレクサンドル シラー3,509円ジェラール ベルトラン クロ ドラ 赤ワイン29,700円ドメーヌ ヴァインバック ピノ ノワール クロ6,930円ロス ヴァスコス クロマス グラン レセルバ 2,629円シャトー パヴェイユ ド リューズ プティ パ2,068円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！ ★☆当15,103円2024/05/08 更新 クロ アパルタ ル プティ クロ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ブラックベリーやカシスの黒系果実に、チェリーやストロベリーなどの赤系果実、フレッシュハーブやバニラやシダーのニュアンス。
深みとボリュームがあり、美しい酸のあるバランスの取れた味わい。
ワイン名 クロ アパルタ ル プティ クロ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 チリ 造り手 クロ アパルタ ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン 95%、メルロ 4%、カルメネール 1% アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ラポストールが世界に誇るトップキュヴェ ワイナリーの歴史 1994年、グラン マルニエ創業者のひ孫夫妻が創立したワイナリー ラポストールとボルドーの著名コンサルタント、ミッシェル ローランの共同プロジェクトとして1997年にリリース。
2005年ヴィンテージが、ワインスペクテーターTop100（’08）で堂々の1位（96点）を獲得するなど、各方面で高い評価を得て、瞬く間に世界の偉大なワインの仲間入りを果たしています。
栽培・醸造 コルチャグア ヴァレーの3方を山に囲まれた馬蹄型の土地の斜面に広がるアパルタ ヴィンヤード。
アンデス山脈と太平洋からの冷涼な風により昼夜の寒暖差が大きく、目の前を流れる川により急激な天候の変化を受けにくい恵まれた環境です。
ブドウは丁寧に手摘みで収穫し、一房一房を手で除梗、4〜5週間のマセラシオンを行います。
そして自然酵母100％で発酵し、フレンチオーク新樽（100％）で24ヶ月熟成します。
養分の少ない傾斜面に密植させることで適度な負荷がかかりブドウに凝縮味を増加させています。
アパルタの畑は、ビオディナミ認証を受けており、畑は灌漑の必要もなく、自然なブドウが出来上がります。
ブラックベリーやカシスの黒系の果実とプラムなどの赤い果実の混ざった凝縮感のある香り。
アニスやシダーのニュアンス。
大きな構成とよいヴォリュームがあり、美しい酸を持つバランスの取れた味わい。
6,435 円
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 商品詳細 ■商品番号 231320 ■商品種別 ワイン ■内容量 750ml ■アルコール度数 - ■原産国 フランス ■産地 ブルゴーニュ ■メーカー ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ ■原材料 ピノ・ノワール コメント ヴージョ村は特級の村。
1級畑は4アペラシオンしかありませんが、そのうちのひとつ、「レ・プティ・ヴージョ」 ミュジニーとレザムルーズの斜面下に位置する面積3.49haの一級畑で、生産者も少なく、非常に稀少な一級ワインです。
他の所有者も名立たる生産者のみで、フーリエ、アラン・ユドロ・ノエラ、モンジャール・ミュニレ、ルー・ペール・エ・フィスの4ドメーヌ。
ワインの特徴は、西洋サンザシのような花の香りが顕著とされています。
西洋サンザシは癒し効果抜群の薬効ハーブとしても知られ、このワインはまさに心を落ち着けてくれるような美しい香りに溢れています。
20,504 円
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 ・名称:ワイン ・カテゴリ:赤ワイン ・年代:2017 ・地域:西オーストラリア州マーガレットリバー ・原産国:オーストラリア ・原材料:ブドウ、酸化防止剤（亜硫酸塩） ・品種:カベルネ・ソーヴィニヨン60%、シラーズ35％、マルべック5％ ・アルコール度数:14.5% ・色調:深紅色 ・香り:赤い果実、レッドカラント、バイオレット、バニラ、スパイス ・内容量: 750ml ・保存方法: 冷暗所に保管ください。
（16度前後が理想です）開栓後は、1週間以内にお召し上がりください ・輸入元:株式会社渋谷 ※「未成年者への酒類の販売は固くお断りしています」サーファーの聖地とも言われている西オーストラリア州マーガレットリバー 青々とした広大に広がるインド洋を目の前に海の風を浴びながら育つブドウ そして、そこで活躍するサーファーの一日を表現したワイン 「DEEP WOODS ESTATE」（ディープウッズエステート） マーガレットリバーシリーズ 朝日と共に海へ出かけ 夕日で空がオレンジ色にそまる頃、ひとやすみ 日が沈んだら、今日一日のことを考えながら一杯のワインを そんな風に 【あなたの一日に寄り添うワイン】 今日もお疲れ様でした と、体に染みる心地よいワイン ラベルもおしゃれで心が躍る！ 色々なところに隠れたサーフボードを見つけてみてください♪ 「ディープウッズエステート」その他のお買い求めはこちら≫
3,520 円
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 Comoloco Orowinesオロワインズ （詳細はこちら）フローラルなアロマと共に、ミネラルの奥から熟したチェリーの香り。
豊かな果実のフレイバーと甘くエキゾティックなスパイスがいっぱいに広がります。
口に含むとフレッシュで、バランスのとれたタンニンが心地よく感じられます。
「comoloco」とは、madとか、crazyという意味。
発酵前に、8℃でプレマセラシオンを2日間行います。
発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。
熟成は4ヶ月間、ボトリング前に軽くフィルターをかけます。
750mlモナストレルスペイン・ムルシア・フミーリャフミーリャDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉
1,793 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
サンタ ヘレナ シグロ デ オロ メルロー 750ml x 12本 [ケース販売] [チリ/赤ワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
12,576 円
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 APOTHIC MERLOT 重厚で滑らかな舌触り カリフォルニアで栽培されたシルキーで親しみやすい赤ワインです。
このワインのメルローとテロルデゴの大部分は、中央カリフォルニアのロディ地域のものを使用しています。
果実味は滑らかなタンニンと溶け合い、長い余韻となります。
品目 果実酒 原産国名 アメリカ合衆国 内容量 750ml × 6本 アルコール分 13.5％ 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩） 保存方法 ワインは直射日光を避け涼しい所で保管してください。
ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・商品の特性上、澱や結晶が生じることがありますが、ブドウ由来の自然な成分ですので、品質に問題はありません。
輸入者 国分グループ本社株式会社 関連キーワード APOTHIC MERLOT 酒 お酒 アルコール 飲料 果実酒 洋酒 ワイン わいん 赤ワイン 赤わいん アメリカ カリフォルニア E&Jガロワイナリー ブランド メルローブランド 人気 風味 豊か 香り 上質 エレガント 口当たり 飲みごたえ 固有品種 テロルデゴ この商品のお買い得なセットはこちらから アポシックのその他の商品はこちらから【ご購入の前にご確認ください】 本商品は「常温便」での発送となります。
本商品は生産年（ヴィンテージ）の管理を行っておりません。
ヴィンテージのご指定はお受け出来かねますので予めご了承ください。
また、写真とヴィンテージは異なる場合がございます。
12,424 円
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 シャントレーヴは、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾン。
日本人女性醸造家の栗山朋子さんとパートナーであるギヨーム・ボット氏のふたりで、2010年ヴィンテージよりスタートさせました。
栗山さんは、ガイゼンハイム大学で醸造学を学び、ラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で2011年まで醸造責任者を務めていた才媛。
ギヨーム氏は、ピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼに勤務していましたが、2002年にサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。
当主だった故パトリック・ビーズの右腕として活躍し、今も現役で醸造を任されています。
シャントレーヴは、ブドウや果汁の段階からワインを仕上げる「ネゴシアン・ヴィニフィカトゥール」です。
原料の供給元にも足繁く通い、完璧に目の行き届く範囲でしかワインを造らない、オートクチュールな造りが特徴です。
2011年までポマールにスペースを借りてワインを造っていましたが、2012年からはサヴィニーに完成した新たな施設で醸造。
同じく2012年にはビオで栽培する知りあいの栽培農家から分けてもらった、出来具合がケタ違いに素晴らしいヴォルネイとポマールのブドウを使用。
2018年にアリゴテの畑0.17haを手に入れ、その後2020年には、サヴィニー・レ・ボーヌ村、ショレ・レ・ボーヌ村、オート・コート・ド・ボーヌのリージョンに4.79haの畑を買い足しました。
初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、英国の著名ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げられるなど、世界からも注目を集めています。
日本人女性の細やかなセンスと銘醸蔵で研鑽を積んだパートナーのサポート、そしてブルゴーニュのテロワールが紡ぎ出す、洗練されたワインたち。
年を追うごとにワインの完成度を上げ、進化を続けています。
ITEM INFORMATION 樹齢50年のピノ・ノワールを使用 コートドール唯一の玄武岩土壌で造る 一線を画したポテンシャルの高い赤 CHANTEREVES BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE Paris L’hopital Rouge シャントレーヴ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ パリ ロピタル ルージュ シャントレーヴ・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・パリ・ロピタル・ルージュは、樹齢50年のピノ・ノワールで造られる赤ワイン。
畑は、オート・コート・ド・ボーヌの最南端、パリ・ロピタルに位置した玄武岩土壌。
マランジュの北東からこちらに続く一帯は、コートドールで唯一玄武岩土壌になっおり、石灰岩土壌のコートドールとは一線を画したピノ・ノワールです。
Tasting Note 淡麗な酸を残しながら、ブラックカラントなどを想起させるダークでスパイシーな果実味に、小収量に由来する凝縮感。
ポテンシャルの高いオートコート・ルージュです。
商品仕様・スペック 生産者シャントレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌玄武岩土壌 醸 造伝統的な木桶を使い野生酵母で温度管理せずに3週間発酵、ピエス樽（新樽使用しない）で10?14カ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,720 円
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![]() シャントレーヴは、サヴィニー・レ・ボーヌを本拠地とするメゾン。
日本人女性醸造家の栗山朋子さんとパートナーであるギヨーム・ボット氏のふたりで、2010年ヴィンテージよりスタートさせました。
栗山さんは、ガイゼンハイム大学で醸造学を学び、ラインガウにあるアルテンキルヒ醸造所で2011年まで醸造責任者を務めていた才媛。
ギヨーム氏は、ピュリニー・モンラッシェのエティエンヌ・ソゼに勤務していましたが、2002年にサヴィニーのドメーヌ・シモン・ビーズに請われて移籍。
当主だった故パトリック・ビーズの右腕として活躍し、今も現役で醸造を任されています。
シャントレーヴは、ブドウや果汁の段階からワインを仕上げる「ネゴシアン・ヴィニフィカトゥール」です。
原料の供給元にも足繁く通い、完璧に目の行き届く範囲でしかワインを造らない、オートクチュールな造りが特徴です。
2011年までポマールにスペースを借りてワインを造っていましたが、2012年からはサヴィニーに完成した新たな施設で醸造。
同じく2012年にはビオで栽培する知りあいの栽培農家から分けてもらった、出来具合がケタ違いに素晴らしいヴォルネイとポマールのブドウを使用。
2018年にアリゴテの畑0.17haを手に入れ、その後2020年には、サヴィニー・レ・ボーヌ村、ショレ・レ・ボーヌ村、オート・コート・ド・ボーヌのリージョンに4.79haの畑を買い足しました。
初ヴィンテージの2010年ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、英国の著名ワインジャーナリスト、ジャンシス・ロビンソン女史のウェブサイトで「今週のワイン」に取り上げられるなど、世界からも注目を集めています。
日本人女性の細やかなセンスと銘醸蔵で研鑽を積んだパートナーのサポート、そしてブルゴーニュのテロワールが紡ぎ出す、洗練されたワインたち。
年を追うごとにワインの完成度を上げ、進化を続けています。
ITEM INFORMATION 樹齢50年のピノ・ノワールを使用 コートドール唯一の玄武岩土壌で造る 一線を画したポテンシャルの高い赤 CHANTEREVES BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE Paris L’hopital Rouge シャントレーヴ ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ パリ ロピタル ルージュ シャントレーヴ・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ・パリ・ロピタル・ルージュは、樹齢50年のピノ・ノワールで造られる赤ワイン。
畑は、オート・コート・ド・ボーヌの最南端、パリ・ロピタルに位置した玄武岩土壌。
マランジュの北東からこちらに続く一帯は、コートドールで唯一玄武岩土壌になっおり、石灰岩土壌のコートドールとは一線を画したピノ・ノワールです。
Tasting Note 淡麗な酸を残しながら、ブラックカラントなどを想起させるダークでスパイシーな果実味に、小収量に由来する凝縮感。
ポテンシャルの高いオートコート・ルージュです。
商品仕様・スペック 生産者シャントレーヴ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土 壌玄武岩土壌 醸 造伝統的な木桶を使い野生酵母で温度管理せずに3週間発酵、ピエス樽（新樽使用しない）で10?14カ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
5,720 円
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