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ドメーヌ メイエ フォンネ ピノノワール レゼルヴ 750ml[NT フランス 赤ワイン アルザス 中重口 231768]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスアルザスでは珍しいシュール?リーによる熟成を行うことでワインに複雑味を出すワインを造り続けている。
ステンレスでの発酵と、熟成の後、瓶内二次発酵。
ドサージュは極わずか。

容量：750ml1973年に植樹された区画で樹齢45年以上の樹のみ。
石灰含有量が比較的多く、ジュヴレ・シャンベルタンの鉄っぽさ、力強さを十分に表現できる区画。
100％全房で発酵開始。
野生酵母のみ。
発酵途中で古バリックに移し替え、ゆっくり発酵を続ける。
1度移し替えを行い、13ヶ月間、古バリックで熟成後、瓶詰め。
骨格、ストラクチャーに優れています。
果実のリッチさとテンションの高さがこのワインを1つ上のワインにしてくれます。
オロンスは「2021年はエレガントで大好き。
香りをかぐたびにプリューレ・ロックを思い出す。
フレッシュでバランスがとれている。
これを造るためにやってきた。
長くカーヴに置いておきたい。
2018から2020年の日当たりの良さを好む流れもあるが、温暖化が進んで、こんなエアリーなワインはできなくなった」と。
（山本昭彦氏のワインレポートより抜粋） ※ラベルに少し汚れがある商品がございます。
また、蝋キャップになります。
キャップが少しひび割れ・欠け、また蝋が薄い箇所・付いてない箇所がある商品もございます。
また、輸送中に破損等する場合がございますので、何卒、ご了承ください。
※コチラは山本昭彦氏の「ワインレポート」より抜粋させていただいております。
　

生産地 フランス 地方/地区 ボルドー/コート・ド・ボルドー クラス A.O.C.コート・ド・ボルドー 葡萄品種 メルロー 75%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10%/カベルネ・フラン 10%/マルベック 5% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ビオロジックとビオディナミ、2つの有機認証を受けたオーガニック・ボルドー・ワイン。
収量を制限することで、より香り高く、まろやかなボディを持った銘酒に仕上がっています。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 300,000本 醸造・熟成に関する情報 醗酵：コンクリート・タンク＆オーク樽　　　熟成：オーク樽熟成　9-12ヶ月（225L、新樽比率　20％） 受賞履歴 (2010)チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン 2012 金賞 (2003)ジャパン・ワイン・チャレンジ 2004 銅賞 ワイナリー情報 シャトー元詰 17世紀からその名を残すシャトー「ラ・カルドンヌ」。
20世紀にはロートシルト家の所有下でシャトー復興のために数々の努力が行われました。
1970年代初頭にはブドウ畑の改良が完了。
1990年よりドメーヌCGR社が新しくシャトーのオーナーとなり、更なるブドウ栽培の工夫、ワイン造りへの最先端技術導入に取り組んできました。
1993年には広大な地下セラーも完成しました。
その為、ドメーヌCGR社では、飲み頃になるまでシャトーのセラーにて熟成してから出荷するのが大きな強みです。
何と10年分に相当する300万本ものワインを保管が可能なため、リーズナブルに飲み頃のヴィンテージを提供してくれる生産者です。
ドメーヌCGR社がオーナーになった当初はシャトー・ラフィット・ロートシルトの醸造責任者エリック・ファーブル氏がコンサルタントを行っていました。
その後、ラフィットを引退したファーフル氏が改めて醸造長に就任しました。
そして、2000年にはシャトー・ランシュ・バージュ、レ・ゾルム・ド・ペズで醸造長を務めていたマガリ・ギュイヨン氏が醸造長となりました。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Chateau Peybonhomme Les Tours

スイートなチェリーとベリーの果実味はチョコとココアの風味に覆われ、ほのかなオレンジ、杉、スパイスの要素が縁取る。
スムーズなタンニンで、品格ある味わい。
1975年と1995年に植えられた2つの区画のブドウから造られるカベルネに並ぶヘンドリーのフラグシップワイン。
色 タイプ 赤／ミディアムボディ／辛口 品種 ジンファンデル 容量 750ml 産地 アメリカ カリフォルニア州／ナパ・ヴァレー こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン農学教師が興した由緒ある畑 ヘンドリーの畑は、カリフォルニアUCバークレー校とデイヴィス校で農学の教鞭を取っていたジョージ・ホワイト・ヘンドリーが1939年、妻と現在のヘンドリー・ランチを切り拓いたことに始まります。
ジョージは農作物の品種改良、生育方法を研究し、さまざま植物や果物を畑で育て、その一部に醸造用ブドウを植えました。
ヘンドリー・ランチでの収穫回数は現在まで75年余りを数え、今日もすべての畑がヘンドリー・ファミリーによって管理・育成されています。
ロバート・モンダヴィとの取引 60年代後半から70年代初めにかけ、ブドウの取引価格が一気に高騰しました。
ロバート・モンダヴィらの登場により、それまでのように収穫量に重きを置くよりもブドウの実の質を重視するよう変わってきたためです。
その変化に気づいた現当主のジョージ・O・ヘンドリーは、貯水タンクを設置して灌漑を施し、畑の作物をすべてブドウに植え替えました。
さらに地勢や土壌が異なる畑を50の区画に整備し、それぞれ植えつけた年、品種、台木ごとに栽培マネージメントを行いました。
ヘンドリーのブドウの評判を聞いたロバート・モンダヴィは、ヘンドリーと長期契約を結び、ヘンドリーのカベルネのブドウはモンダヴィのカベルネ・リザーブとオーパス・ワンに供給されるようになりました。
ヘンドリーのブドウは2001年までモンダヴィへ供給されていましたが、ブドウの取引価格は当時、ナパ・ヴァレーでもっと高い値が付けられていました。
また他にも、“3R”ジンファンデルで知られるケント・ローゼンブルムなど、ヘンドリーの畑名を冠したジンファンデルをリリースしました。
1992年に自社ラベルでワインをリリース 長い間ブドウ栽培農家でしかなかったヘンドリーは、1992年、ナパ・ワイン・カンパニーにブドウを持ち込み、自社ワインの生産を開始します。
80年代、ロバート・モンダヴィの醸造コンサルタントをしていたボブ・ミューラー（現マッケンジー・ミューラー当主）に醸造を委託し、2000ダースのワインをリリース。
その後、畑に隣接する土地を整備し、2001年にワイナリーを完成させ、栽培から醸造まで自社で、一貫した生産を実現しました。
現在、醸造責任者はジョージの甥、マイク・ヘンドリーが務めています。
ユニークな立地条件 ヘンドリーの畑はナパ市から西へ向かい、わずかに北上した緩やかな高台にあります。
畑のある高台はカーネロスとマウント・ヴィーダー地区の中間に位置し、サン・パブロ湾からの涼風が吹き抜ける一方、西側に聳え立つマウント・ヴィーダーが太平洋から吹きつける雨と寒風を遮り、ちょうど温暖な気候を保つテラスとなっています。
この涼風と温暖な気候がヘンドリーのブドウをゆっくりと成熟させ、理想的な生理的成熟のもと、ワインに適度な熟度と豊富な酸味をもたらします。

ワイン名Rosso di Montalcino / Lazzerettiワイン種別赤ブドウ品種サンジョヴェーゼ生産者ラッツェレッティ生産地などイタリア　トスカーナ原産地呼称DOCロッソ・ディ・モンタルチーノその他備考

完熟した赤い果実のフレッシュさとオーク由来の香ばしさが調和。
厚みのある口当たりの中に溌剌とした明るさがあり、清らかな余韻に続く。
マールボロ南部の3つの畑のブドウをフレンチオーク樽（新樽5％）で10ヶ月間熟成。
清澄に卵白を使用しない、ヴィーガンフレンドリーワイン。
原語表記：Lawson's Dry Hills White Label Pinot Noir S[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

●コンダード・デ・エム・テンプラニーリョ’21（DOラ・マンチャ／赤・FB）☆プロデクスポ金賞☆SMRワイン・セレクション金賞ぶどう品種：テンプラニーリョ100％合う料理：豚肉の生姜焼き、青椒肉絲明るいルビー色の輝きが中位の濃さのなかに印象的な照りとなっています。
赤系のベリー、コンポートしたイチジク、柑橘系のフルーツの香り。
焦がしたアーモンドやミネラル香も。
柑橘系フルーツの酸味に甘味がからみ、アタックから明るくスムーズな味わいが楽しめます。
アフターの凝縮された果実味とタンニンが印象的です。
●750ml※FB＝フルボディ（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

メゾン・シシェル ボルドー・セレクションワインとは。
メドックおよびサンテミリオンにある有名な高級シャトー産のワインを1883年創立のボルドー・ネゴシアンである(メゾン・シシェル)が買い付け、ボトリングをしたワインです。
どこのシャトーか明かせませんがサンテミリオンの超有名シャトー(CH.アンジOOュス)美味しいメルローとカベルネフランが詰められたこの果実は、サンテミリオンAOCの主要な葡萄が使用され、更には、最も名声の高い、世界的に有名な畑で収穫されたものです。
サンテミリオン最高峰のワインといえばシャトー・オーゾンヌ、シャトー・シュバルブラン、シャトー・アンジェリュス、シャトー・パヴィ。
どれも数万から十数万円の高値で販売されている高額ワインです。
(ブドウ品種)メルロー54%・カベルネ・フラン46%(度数)12.5%(原産地) AOCサンテミリオンJAN:3394150250017

Barbera d`Alba Giacomo Barberoジャコモ バルベーロ （詳細はこちら）エリートの血筋　ジャコモ・バルベーロ社の歴史としては、2016年がファーストヴィンテージとまだ若い。
だが、ジャコモには4世代に渡るエリートの血が刻まれている。
　1900年代初頭、ジャコモの曾祖父にあたるジョルジョ・バルベーロがサン・ステファノとモントリーノの丘で葡萄栽培を開始した事からスタート。
ここでバルベーロ S.p.aが設立された。
ジョルジョは8人の子どもと共に事業を拡大し、影響力のあるワイナリーへと成長を遂げる。
その後、リキュール、ベルモット、スパークリングワインなどの開発に励み、1990年にはバルベーロ・グループとして、グローバル企業に展開した。
2003年はカンパリ S.p.aの傘下に入り、現在に至る。
　ジャコモの父はバルベーロ・グループのワイン・セールスマネージャーを務めており、父が管理するワイナリーでジャコモはワイン造りを学ぶ。
750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社

Information 品名 ビコーズ アイム グルナッシュ フロム サザン・フランス ワイン名（原語） Because I'm Grenache from Southern France タイプ 赤ワイン・ミディアムボディ 内容量 750ml 産地 フランス 品種 グルナッシュ 商品説明 気軽に楽しめる！学べる！ ワインの知識を楽しく味わうシリーズ わたしの育ちは南フランス、品種はグルナッシュです。
フレッシュな果実味がたっぷり楽しめるワイン。
口に入れた瞬間、 ジューシーでフルーティーな味わいが広がり、お花畑の中でフルーツバスケットを抱えている気分に。
チェリーのジャム、カシス、クローブ、ラベンダー、ローズマリーなどの香りが楽しめます。
備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。

ミタンは花のような香りが特徴で、スミレやスパイスのニュアンス、オリエンタルな香り、黒い小さな果実（クワの実、カシス、サクランボ）の複雑なノートが感じられる。
口に含むと骨組みがしっかりとし、引き締まっている。
とはいえタンニンは柔らかですらっとエレガント。
de MONTILLE Volnay 1er Cru Les Mitans[2011]Vineyard Locations:　フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネVarieties:　Pinot Noir 100％Bottle Size:　750mlCategory:　赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　-

　『私はミュニエのワインが作りたくてこの仕事をしているのではありません。
ミュジニー が作りたいのです。
レザムルーズが作りたいのです』この言葉どうり彼のワイン、ミュジ ニィに対する思いが詰まっています。
『シャンボール・ミュジニィの個性は特異なものです。
ジュヴレ・シャンベルタンのようなワインは他にもあるでしょうが、シャンボールのフィ ネスにはかなわない。
ミュジニィは別格として、特にレザムルーズは唯一無二の個性を持 ったワイン。
ボンヌマールより上でしょう。
』とシャンボール・ミュジニィのファンの気持 ちを代弁してくれるミュニエ氏。
1.15ha とヴォギュエについで2 番目に大きい畑をミュジ ニィに所有しています。

ドメーヌ・ジュリアン　スニエ　モルゴン　2012生産国：フランス/ボージョレ品種：ガメイ容量：1500ml

ST28 Spatburgunder Weinhaus Gebr. Steffen Gmbhゲブリューダー シュテッフェン （詳細はこちら）『リアルワインガイド』2023年旨安賞受賞（2019ヴィンテージ）！南部バーデン地方のピノ・ノワール100%。
熟したイチゴを想わせる華やかな香りに、柔らかく滑らかな口当たり。
赤果実の親しみやすいフルーツ感と優しい旨味を感じる赤ワイン。
750mlシュペート ブルグンダードイツ・バーデンクヴァリテーツヴァインQualitatswein赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス『リアルワインガイド』2023年旨安賞の実績！華やかなイチゴの果実の香りとやわらかく親しみやすい果実感！200年以上の歴史を誇るドイツのゲブリューダー シュテッフェンのピノノワールST28 シュペートブルグンダー ゲブリューダー シュテッフェンST28 Spatburgunder Weinhaus Gebr. Steffen Gmbh商品情報ドイツの正統派ピノノワールドイツで200年以上の歴史を誇るゲブリューダー シュテッフェンのピノノワール「ST28 シュペートブルグンダー」です。
イチゴの香りとやわらかな果実感の正統派ピノノワール。
『リアルワインガイド』2023年旨安賞を受賞しました！（2019ヴィンテージ）南部バーデン地方のピノ ノワール100％から造られます。
ステンレスタンクで発酵後、50％をマロラクティック発酵させています。
熟成はオーク樽（新樽1200リットル）で15ヶ月間。
熟したイチゴを想わせる華やかな香りに、柔らかく滑らかな口当たり。
赤果実の親しみやすいフルーツ感と優しい旨味を感じる味わいです。
きれいな果実味と伸びやかな酸が楽しめる、ドイツのエレガントなピノノワールを抜群のコストパフォーマンスでお楽しみください。
ワインガイド評価『リアルワインガイド』点（2019ヴィンテージ）きれいで大地香がふんだんの赤黒果実香がグラスから立ち昇る。
冷涼産地系のしなやかなニュアンスが入ったいい香りだ。
さすが近年ピノ ノワールが冴えているドイツだわ。
口に含むと薄めの液体に味がしっかりと乗り、果実味が適切に豊かで酸も伸びる。
まるで19年、20年あたりの良くできたACブルのような雰囲気で、これはつまりとても美味しいワインであるということ。
これが3千円以下とは！正統派のピノノワールです。
（2023年11月）【受賞歴】リアルワインガイド84号で旨安賞2023獲得(2019)生産者情報ゲブリューダー シュテッフェン Weinhaus Gebr. Steffen Gmbhゲブリューダー シュテッフェンは、トリッテンハイム村で200年以上の歴史を誇る、家族経営のワイナリーです。
1945年、ヨハン＆ピーター・シュテッフェン兄弟によりワインビジネスが拡大し、今日のシュテッフェンの礎を築きました。
彼らの改革は、更に高い品質を目指すこと、コストパフォーマンスを追求することでした。
伝統に支えられたワイン造りで、今日世界で良質なワインをうみ出す家族経営の醸造所として認知されています。

Ch?teau Mouton Rothschild 1985 / シャトー ムートン ロートシルト 1985 . 商品説明 In 1853 Ch?teau Brane Mouton was renamed Ch?teau Mouton Rothschild after its new owner, baron Nathaniel de Rothschild. Even though classified under “second growth” status in 1855, Ch?teau Mouton Rothschild was elevated to “first growth” status 1973. This has been the only time changes have been made to the classification of 1855. It is from this occasion the former motto “First I can not be, second I do not deign to be. Mouton I am”, became “First I am, second I used to be. Mouton does not change”.Ch?teau Mouton Rothschild is particularly known for the labels on the bottles as a different artist designs these every year.Varieties : Bordeaux Red BlendWine Score : 95/100600cl Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Rotem Mounir Saouma (Lucien Le Moine) ロテム アンド ムニール サウマ (ルシアン ル モワンヌ) シャトー ヌフ デュ パプ ルージュ オムニア 2020 「ルシアン・ル・モワンヌ」のオーナーが手掛ける至高のシャトーヌフ・デュ・パプが限定入荷！ ブルゴーニュのテロワールを知り尽くすマイクロ・ネゴシアン「ルシアン・ル・モワンヌ」のムニール・サウマ氏と妻のロテム夫人。
グルナッシュがピノ・ノワール同様、テロワールを忠実に表現すると惚れ込む彼らは、新たに可能性を感じるシャトーヌフ・デュ・パプのテロワールを表現しようと「ロテム＆ムニール・サウマ」を設立。
シャトーヌフ・デュ・パプには自社畑を所有し、栽培から醸造、熟成・瓶詰まで一貫して手掛けています。
「オムニア」とはラテン語で「全部」を意味し、シャトーヌフ・デュ・パプのすべてが詰まったようなワインです。
ラズベリーやレッドチェリー、ブルーベリ―などの華やかな果実のアロマが溢れ出し、スミレやリコリス、紅茶などのニュアンスも重なる妖艶な香りです。
豊潤な果実味と洗練されたタンニンが広がり、綺麗な酸が味わいに輪郭をもたらします。
果実の旨味と複雑味を堪能できる、素晴らしい逸品です。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ロテム アンド ムニール サウマ （ルシアン ル モワンヌ） ■生産地：フランス ＞ ローヌ ＞ シャトーヌフ デュ パプ ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル ■アルコール：15.0% ■内容量：750ml ■熟成：ブドウは収穫後、約7日間低温浸漬を実施／卵型のセメントタンク、フードル、500Lのオーク樽にて24ヶ月間の熟成 ■輸入者名：WINE TO STYLE 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Rotem Mounir Saoum Lucien Le Moineロテム アンド ムニール サウマ （ルシアン ル モワンヌ） ブルゴーニュの鬼才が生み出す、別格のグルナッシュ ムニール サウマ氏と、その妻であるロテム女史によってボーヌの中心街に設立されたワイナリー、ルシアン ル モワンヌ。
自らの畑は持たず、一流ドメーヌが所有する特級畑、一級畑のみで造られたワインを樽で購入し、熟成、瓶詰めを行うといういわゆるネゴシアンスタイルでワインを生み出し、実力派ネゴシアンとしてその地位を確立しました。
そして、サウマ氏が次に目を付けたのは、南フランスの銘醸地ローヌでした。
その理由は、 ローヌの代表品種グルナッシュとブルゴーニュの代表品種ピノ ノワールの共通点。
2つの品種は「テロワールを如実に表す」という共通の特徴をもった兄弟のようなブドウ品種と言われており、ピノ ノワールでブルゴーニュのミクロクリマを追求してきたムニール氏は、今度はグルナッシュでローヌのテロワールを表現しようと新天地に乗り込むことを決意したのです。
そして2009年にロテム夫人とローヌに設立したドメーヌが、ロテム＆ムニール サウマです。
ローヌではブルゴーニュのネゴシアンスタイルと違い、100％自社畑によるワイン造りを実践。
シャトーヌフ デュ パプのトップに君臨するアンリ ボノー氏に師事しローヌワインを学んだ後、シャトー ラヤスに隣接するという素晴らしい立地の畑を手に入れ、ワイナリーを設立しました。
所有する畑は全15haのうち、シャトーヌフ デュ パプ ピニャンに約6ha、コート デュ ローヌ ヴィラージュに約9ha所有しており、グルナッシュやムールヴェードル等の古樹が植えられています。
彼らが所有するピニャンは、ガレと呼ばれる熱を吸収する丸い小石を含む砂質土壌を持ち、ミストラルが年間100日間以上吹き抜ける北向きの素晴らしい土地です。
ミストラルとは、風速30m/秒以上で吹き抜ける南フランスの象徴的な強風。
この風によってピニャンで育つブドウは、ムニール氏がグルナッシュにとって重要と考えるフレッシュさを備え、しっかり成熟しながらも活き活きと仕上がります。
ムニール サウマ氏は「幸運なことに私達の70%の赤ワインはこのピニャンの区画のブドウからできている」とコメント。
特にトップキュヴェのアリオソは、ピニャンの区画で育てられたブドウが100％使用されており、特級畑エシェゾーを彷彿とさせる雄大なワインが生み出されています。
極限まで人の手を介さない、100年前のワイン造り ワインを造る上で、ロテム＆ムニール サウマが掲げるのは、極限まで人の手を介入させない100年前のワイン造りです。
「自然へのリスペクトを考えてこのスタイルとなった」と語っており、モダンな方法と比較すると、「ブドウがもつエネルギーが最大限にワインに宿せるというのがポイント」とのことです。
彼らが醸造でこだわっているポイントは、主に3つあります。
1つ目は、低温浸漬と発酵が完了し、熟成のために樽やタンクに移された果汁は、熟成が終わる2〜3年もの間、空気に触れずに密閉したままという異例の手法を取っている点です。
密閉状態をそれだけの長期間健全な状態を保つことはリスクが伴いますが、「リスクなしに傑出したワインは造り得ない」と語っています。
2つ目は、熟成時に澱引きを行わないこと。
熟成に入ると、一般的には1年に1〜4回程度澱引きがなされますが、彼らはワインの酸化を避けるため澱引きは行いません。
彼らが熟成の間に行うのは樽に溜まったガスを抜くこと程度。
そして3つ目は、亜硫酸も一切添加しない点です。
酵母が自然に発生させた二酸化炭素によって樽内で雑菌が繁殖するのを防いでいます。
このように造られるワインには、醸造過程で自然と出た炭酸ガスと澱によって酸化が防がれているため、液中に微量の炭酸ガスが含まれています。
そのため、液中のガスを飛ばしワインを開かせるために、デキャンタージュをしてから愉しむことがおすすめです。
ご自宅にデキャンタをお持ちでない場合は、水差しにワインを入れ、ボトルに戻しダブルデキャンタージュをする方法や、大きめのグラスでスワリングして時間を置くことで、彼らのワインの真価を堪能することができます。
生み出されたワインは、ピュアな果実味、フィネスそして巨大なスケール感を備えており、シャトーヌフ デュ パプの中でも別格のエレガントな飲み心地が魅力です。
そのクオリティを証明するかのようにワイン スペクテーター誌やワイン アドヴォケイト誌で常に高い評価を獲得。
さらに星付きのレストランにオンリストされるなど、世界の美食家たちをうならせています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
インドミタ デュエット プレミアム ピノ ノワール 750ml [TK/チリ/カサブランカヴァレー/赤ワイン/411565]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス冷涼な気候を好むピノ・ノワールの栽培に大成功を収めているカサブランカヴァレー。
そこで育った最高級ピノを100％使用したプレミアムワインです。
熟した赤果実のアロマが華やかで舌触りは柔らかく繊細。
とてもエレガントな味わいです。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

類似商品はこちらチェレット バルバレスコ アジリ 赤ワイン25,740円チェレット バルバレスコ ガッリーナ 赤ワイ16,830円チェレット バローロ 赤ワイン8,712円チェレット バローロ ブルナーテ 赤ワイン19,800円チェレット バローロ ブッシア 赤ワイン19,800円チェレット バローロ プラポ 赤ワイン17,721円チェレット モンソルド ランゲ ロッソ 赤ワ3,960円チェレット バローロ キナート (化粧箱入り）6,633円テロワール チェレット バローロ コンテ デル5,841円プロヴィダンス シラー 赤ワイン21,285円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 チェレット バルバレスコ ベルナドット [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 典型的なネッビオーロの特徴をよく表現しており、花束やハーブなどの豊かなアロマ、凝縮感のあるタンニン。
すぐに飲んでも熟成させても楽しむことができます。
ワイン名 チェレット バルバレスコ ベルナドット タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 チェレット ぶどう品種 ネッビオーロ 100% 熟成 300Lのフレンチオーク中樽にて最低24ヵ月間熟成。
（一部は新樽、他は2年使用樽を使用） アルコール 14.0% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
バローロ・バルバレスコの名手、アルバの食の伝道師 ワイナリーの歴史 1930年代にリッカルド チェレット氏がアルバ地区にワイン醸造所を創立したことが始まり。
1960年代にリッカルド氏の息子であるブルーノ チェレット氏とマルチェロ チェレット氏が経営を引き継ぎ、「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーのもと、良いブドウが栽培できる畑を次々と購入し、畑近くに醸造所も建設していきました。
その結果、彼らは父から引き継いだ小さなワイナリーを数十年でバローロ、バルバレスコの最高の造り手の一つという地位に引き上げました。
現在は3代目にあたる彼らの子供たちが指揮を執り、テロワールをありのまま表現するためにビオディナミ栽培への転換を実施。
また、レストラン経営、地元特産品のヘーゼルナッツ製品づくりなど、アルバの食の伝道師として食文化全体の発展に貢献しています。
栽培 バローロ約20ha、バルバレスコ約10haを始め、合計約160haの畑を所有しています。
モノポールのブリッコ ロッケを筆頭に、バローロは主要な5つの村それぞれに単一畑を所有。
バルバレスコの著名な畑、アジリも所有しています。
「ワインは畑で造られる」という考えのもと、20年以上に渡り殺虫剤や化学肥料の排除を続け、健康な土壌づくりを行ってきましたが、昔ながらの自然が残っていたカンヌビの畑を取得したことをきっかけに、 2010年から本格的にビオディナミ農法を取り入れました。
現在はバローロ、バルバレスコのすべての単一畑でビオディナミを、その他の所有畑でもビオロジックを実践しています。
チェレット社では、人間よりも長い寿命を持つブドウ樹のためにも環境に配慮し、畑の個性を最も良く表現できるように、ワインに寄り添うことが大事だと考えます。
その手段の一つとしてビオディナミを実践する畑を現在も広げており、将来的には自社畑をすべてビオディナミに転換することを目指しています。
醸造 各銘醸地の個性を表現するために、4つの醸造所を所有しています。
「ブリッコ ロッケ醸造所」はブリッコ ロッケ畑の中にあり、ブリッコ ロッケ、ブルナーテ、プラポ、カンヌビ、ブッシアと45種のクリュ バローロを醸造しています。
「ブリッコ アジリ醸造所」は1973年に建設され、当時はあまり使われていなかったステンレスタンクを導入した醸造所で、現在もアルコール発酵はステンレスタンクで行われています。
ブリッコ アジリ畑の中にあり、ブリッコ アジリ、ベルナドットと2種のクリュ バルバレスコを醸造しています。
「チェレット醸造所」「モンソルド・ベルナルディーナ醸造所」は最新の設備と大きな熟成庫を持つ近代的で最も大きな醸造所で、アルネイス、モンソルドなど、様々な品種のワインが造られています。
「サント ステファノ醸造所」は、共同経営でモスカート ダスティを醸造しています。
大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けています。
花束やハーブなどの豊かなアロマ。
気品あふれるエレガントな口当たりで、若い内からも充分に楽しめますが、長い熟成によって大輪に開花しうる力強さと、しっかりしたコクも内に秘めています。

ワシントンの豊かな日照量を思わせるはっきりした果実味と、柔らかさのバランスが取れたスタイルのワインです。
色・タイプ 赤/ミディアムボディ フルーティー/辛口 品種 カベルネ ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ フラン カベルネ フラン 容量 750ml 産地 アメリカ　ワシントン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

生産者カーター セラーズCarter Cellarsワイン名カベルネ ソーヴィニヨン コロシアム ブロックCabernet Sauvignon Coliseum Blockヴィンテージ2009容量6000ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2019 - 2032Deep garnet in color, the nose of the 2009 Cabernet Sauvignon Coliseum Block is a little mute to begin, slowly unfurling to give glimpses at creme de cassis, mocha, new leather and unsmoked cigar scents followed by seductive wafts of sandalwood, kirsch, aniseed and dried mulberries plus a hint of cedar. Medium to full-bodied, the palate reveals beautiful poise and sophistication, with tightly wound savory and earth layers and a fine-grained texture, finishing with fantastic freshness and with great persistence.(January 2020 Week 2, The Wine Advocate 10th Jan 2020)

【日本】 酸化防止剤を添加せずに丁寧に造ったおいしいワインです。
ワイン専用ブドウを使用し、醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の『フレッシュ製法』を採用しました。
食事に合う、ふくよかで濃い味わいです。
お客様にワインをより気軽に楽しんでいただくために、ワインの品質を守るコーティングを強化した『ワインのためのペットボトル』入りです。
【日本ワイン/Japanwine/Japanesewine】 生産者の都合により予告なくビンテージ(年号)・ラベル等が変わる場合があります。
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【名称】DonnaMarziaMerlotBarriqueドンナ・マルツィアメルローオーク樽熟成 750ml ×1本 イタリア/プーリア/サレント/ モトックス【メーカー取寄せ品】【商品詳細】ルビーレッド、熟れた赤果実の香りが華やかに広がります。
果実味とオーク樽の香りが心地よく、スパイスの香りも感じられます。
飲み口が柔らかくエレガントな赤ワインです。
【味わい】フルボディ【Wine Advocate獲得点】-【Wine Spectator獲得点】-【コンクール入賞歴】-【品質分類・原産地呼称】赤ワイン サレントI.G.T.【格付】-【容量】750ml【入数】1【保存方法】高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】モトックス【JAN】4997678519032 【産地】イタリア/プーリア/サレント/【生産者】Azienda Agricola Conti Zeccaアジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ【品種】メルロー 85%/カベルネ・ソーヴィニヨン 15%【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
【名称】DonnaMarziaMerlotBarriqueドンナ・マルツィアメルローオーク樽熟成 750ml ×1本 イタリア/プーリア/サレント/ モトックス【メーカー取寄せ品】【商品詳細】ルビーレッド、熟れた赤果実の香りが華やかに広がります。
果実味とオーク樽の香りが心地よく、スパイスの香りも感じられます。
飲み口が柔らかくエレガントな赤ワインです。
【味わい】フルボディ【Wine Advocate獲得点】-【Wine Spectator獲得点】-【コンクール入賞歴】-【品質分類・原産地呼称】赤ワイン サレントI.G.T.【格付】-【容量】750ml【入数】1【保存方法】0〜10度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください【メーカー/輸入者】モトックス【JAN】4997678519032 【産地】イタリア/プーリア/サレント/【生産者】Azienda Agricola Conti Zeccaアジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ【品種】メルロー 85%/カベルネ・ソーヴィニヨン 15%【販売者】株式会社イズミック〒460-8410愛知県名古屋市中区栄一丁目7番34号 052-229-1825

　南仏のスペシャリスト ラングドック・ルーション エリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りジェラール・ベルトラン氏はプレミアムワインのパイオニアとして活躍しています。
ブランド、卓越性、そしてイノベーションの価値を具現化し、世界160カ国に輸出して名声を得ています。
手摘みで収穫。
アロマと繊細なタンニンを抽出するため、最低でも15日間醸しを行います。
マロラクティック発酵の後、ワインの一部は樽に移されボトリングの前に10ヶ月間熟成されます。
完熟した黒スグリや赤スグリのフレーバーに加え黒コショウ、スパイス、ハーブの香りも備えます。
ほどよいタンニンがあり、スパイスを加えた料理やジビエなどとも良く合います。
◆産地：フランス・ラングドック地方 ◆年号： [2018]年 ◆甘辛度：　辛口 ◆格付け：IGP ペイドック ◆生産者：ジェラール・ベルトラン ◆葡萄品種：シラー ◆ボディ：　ミディアム?フル・ボディ ◆アルコール度：14．0％ ◆容量： 750ml　 ◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 　予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 　どうかご了承くださいますようお願いいたします。
◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 　ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。
ワインに合う料理 カスレ白インゲン豆＆肉 　 牛バラ肉の赤ワイン煮 　 豚肉のアリスタ 　 猪肉の角煮 　 　 　GERARD BERTRAND ラングドック・ルーション地方で自らの名を冠したワイン会社を創業したジェラール ベルトラン氏は元ラグビーのフランス代表という異例のバックグラウンドを持ちます。
創業者であり、ワインメーカー、14のドメーヌのオーナーでもあるジェラール ベルトラン氏自身が、 南仏のアンバサダーとして多岐に渡るブランド展開により魅力ある南仏ワインを広め、世界で高い評価を得ています。
また、2020年までに生産量の50％で認証を取得する計画のもと、積極的にオーガニック、ビオディナミを推進する自然派ワインのリーダーとしても知られます。
　　　　　　　　【輸入元さんの資料より抜粋】 ジェラール・ベルトラン 　　　　　　　　

これはお酒です 未成年者の飲酒は法律で禁止されています 直送！大人のまとめ買い 提携した当店信頼の輸入業者の倉庫から直接配送します 直送商品の注意事項■　提携の輸入会社より直接商品を発送いたします■　24本で全国一律送料無料■　12本の場合、送料をいただく地域があります　　（北海道・九州・沖縄）■　クール配送は受け付けておりません■　代金引換、ギフト包装、はお受けできません■　年末年始・祝日などは、通常時より発送まで　　お時間をいただく場合があります シュペートブルグンダー トロッケン　Spatburgunder Trocken シュペートブルグンダーの評価は ファルツでもトップクラス 畑はハインフェルトにあり、樹齢は約14年です。
南西向きで、標高182mです。
手摘みで収穫します。
石灰岩土壌です。
収穫量は55hL/ha。
6度で30時間のコールド マセレーションを行います。
ステンレスタンクで22?30度に温度管理しながら12日間発酵と醸しを行います。
ルモンタージュとピジャージュをします。
10％を228Lの樽（新樽でない）に移し、ステンレスタンクと樽で14ヶ月熟成させます。
ろ過も清澄もしません。
ラズベリー、ブラックベリーやチェリーの香り。
やさしい口当たりで、余韻に酸が調和します。
スタイル 赤 フルボディ 産地 ドイツ　ファルツ 生産 ベルンハルト コッホ 品種 シュペートブルグンダー（ピノ　ノワール） 等級： Qualitatswein熟成： 主にステンレスタンク、一部を樽で14ヶ月 →1ケース販売はこちらです エチケット、ヴィンテージは変更となる場合があります 上記に関する、指定や返品交換はお受けできませんのでご了承ください ＼　直送商品をもっと見る　／ → こちらからチェック→特集アイテム一覧はこちら

ブドウ収穫年 造り手   ボー ジェネラシオン ヌフ 9 生産地 フランス/ジュラ地方/AOPマクヴァン・ド・ジュラ ワインのタイプ 甘口 白ワイン 甘味果実酒 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ マール(3分の1)にシャルドネ(平均樹齢30年)の果汁を(3分の2)ブレンド 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマクヴァン・デュ・ジュラ・ドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ“9”元詰・AOPマクヴァン・デュ・ジュラ・228リットルの樽で2年間熟成させた自家製のマール(3分の1)にシャルドネ(平均樹齢30年)の果汁を(3分の2)ブレンドし、さらに2年間樽熟成させた甘味果実酒・自然派テラ・ヴィティス認定・白・甘口 Macvin du Jura NV Domaine Baud Generation 9 AOP Macvin du Jura 希少！フランス・ジュラ地方から非常に珍しく素晴らしい甘味果実酒として有名なVDL(ヴァン・ド・リクール)！上質で官能的なアペリティフとして、特別な時間に華を添えてくれる究極ヴァン・ド・リキュール！スイスとの国境近く、ジュラ地方で造られるAOPマクヴァン・ド・ジュラとはフランス・ジュラ地方のV.D.L「Vin de Liqueur/ヴァン・ド・リクール」のみが認められたA.O.C.です！1991年に認められた比較的新しいA.O.C.です！発酵中にアルコールを添加することにより発酵を中断させて糖分を残して造る、甘口のワインのこと！(最終的なアルコール度数は、16〜22度まで高められます。
AOCの規定で最低で12ヶ月樽熟成をさせなければなりません。
)フランス国内のVDLではコニャック地方のピノ・デ・シャラントやアルマニャック地方のフロック・ド・ガスコーニュと共にこのAOPマクヴァン・ド・ジュラが有名ですがVDN(ヴァン・ド・ナチュール)にくらべ種類も少ないため珍しく、一つ、一つの個性がはっきりしているので人気もあり市場では入手が難しいです！造り手のドメーヌ・ボー・ジェネラシオン・ヌフ(9)はジュラ中央部のル・ヴェルノワ村に18世紀から続くヴィニュロンの家系で、1987年に8代目のジャン・ミッシェルとアランの兄弟が自社ビン詰めを開始！2016年に、シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ、ボルドー、コート・デュ・ローヌなどで広く修行した息子の9代目バスティアン・ボーが継承し、奥さんのクレマンティーヌとともにドメーヌを運営しています！コート・ド・ジュラに15.5ha、シャトー・シャロンに3.5ha、レトワールに3haを所有しており、その全面積で、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています(2014に「テラ・ヴィティス」の認証取得)！「9世代にわたって父から子へ代々伝えられてきた、植樹法や天候の読み方といったぶどう栽培の極意、そして、収穫されたぶどうの特性の見極め方やそれに応じた細かい醸造の秘技の数々。
これこそが私たちの宝です」！その彼らの手によるAOP Macvin du Jura！228リットルの樽で2年間熟成させた自家製のマール(3分の1)に、シャルドネ(平均樹齢30年)の果汁を(3分の2)ブレンドし、さらに2年間樽熟成させた甘味果実酒！上質で官能的なアペリティフとして、特別な時間に華を添えてくれます！もちろん現地のセラー数ヶ月以内の蔵出し品で限定で極少量入荷！ ジュラ中央部のル・ヴェルノワ村に18世紀から続くヴィニュロンの家系で、1987年に8代目のジャン・ミッシェルとアランの兄弟が自社ビン詰めを開始。
2016年に、シャンパーニュ、アルザス、ブルゴーニュ、ボルドー、コート・デュ・ローヌなどで広く修行した息子の9代目バスティアン・ボーが継承し、奥さんのクレマンティーヌとともにドメーヌを運営しています。
「9世代にわたって父から子へ代々伝えられてきた、植樹法や天候の読み方といったぶどう栽培の極意、そして、収穫されたぶどうの特性の見極め方やそれに応じた細かい醸造の秘技の数々。
これこそが私たちの宝です」 コート・ド・ジュラに15.5ha、シャトー・シャロンに3.5ha、レトワールに3haを所有しており、その全面積で、実質ビオロジーの厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しています（2014に「テラ・ヴィティス」の認証取得） 「パリで自然派ジュラワインのブームが起こったことをきっかけに、近年、ナチュール系のワイン造りに転換する生産者が増えてきました。
しかしその結果、どのジュラワインを飲んでも同じような味がするという声をあちこちで聞くようになりました。
僕は、父祖たちからの教えである「テロワールの個性をくっきりとワインに表現する」ことを守り抜き、子孫に伝えていきたいと思います」（以上、バスティアン・ボー）。
彼のフィロソフィーはフランスの多数のソムリエからも支持され、ミシュラン3つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」をはじめとする600軒ものレストランやビストロのワインリストを飾っています。
伝統的なジャズへの回帰を提唱して、行き過ぎた先鋭化によるジャズ離れからの復興を導いた「新伝承派」のジャズマンたちとも重なる、1993年生まれの若きヴィニュロンの姿。
その澄み切った目に映るジュラワインの未来を、見つめていきたいと思います。
マクヴァン デュ ジュラ ドメーヌ ボー ジェネラシオン ヌフ 9 フランス・ジュラ地方から非常に珍しく素晴らしい甘味果実酒として有名なVDL(ヴァン・ド・リクール) 上質で官能的なアペリティフとして、特別な時間に華を添えてくれる究極ヴァン・ド・リキュール！ スイスとの国境近く、ジュラ地方で造られるAOPマクヴァン・ド・ジュラとはフランス・ジュラ地方のV.D.L「Vin de Liqueur/ヴァン・ド・リクール」のみが認められたA.O.C.です。
228リットルの樽で2年間熟成させた自家製のマール(3分の1)に、シャルドネ(平均樹齢30年)の果汁を(3分の2)ブレンドし、さらに2年間樽熟成させた甘味果実酒！ 上質で官能的なアペリティフとして、特別な時間に華を添えてくれます！

ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています ルー・デュモン当主、仲田晃司氏。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」アンリ・ジャイエ翁 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
2008年8月、ジュヴレ・シャンベルタン村に念願の自社カーヴを取得しました。
Information 「レア・セレクション」とは、仲田さんの長女レアちゃんに古酒を味見してもらい、「こで、おいちい！」と言ったワインのセレクション・・・ではありません。
ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。
メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い（”シュル・ピル”といいます）条件で持ち込んでくる古酒。
それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。
（「レア・セレクション」の「レア」は、”レアちゃん”と、”レアもの”をかけたもの）。
これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の”いいとこどり”であります。
尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。
あくまでも”仲田印”です。
生産地 フランス ブルゴーニュ地方 商品名 ブルゴーニュ ルージュ 作り手 ルー・デュモン レア・セレクション 格付・認証 A.C. ブルゴーニュ ルージュ 生産年 2005年 色・タイプ 赤ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい フルボディ ブドウ品種 ピノ・ノワール100% ガイドブック -- 飲み頃 -- 飲み頃温度 16℃〜18℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

品種はアルト・アディジェでも造られている、テロルデゴから造られる赤ワイン。
抽出はあくまで優しく繊細なのに、フィネスがありしっかりと伸びていく上質な味わいはまさにテロルデゴの身上でもあり、しかしその表現方法は明確にアルト・アディジェとは異なります。
じんわり優しく奥深い、そんな赤ワイン。
Information ワイナリー ポッペルヴァイ 生産地 オーストラリア ブドウ品種 テロルデゴ100% 色／飲み口 赤／フルボディ アルコール度数 13.5% 内容量 750ml

おいしい酸化防止剤無添加ワインは、無添加カテゴリー国内ワイン売上シェア15年連続No.1（※）ブランドです。
酸化防止剤を添加せず丁寧に醸造され、ぶどうそのものの味わいが楽しめるフルーティでフレッシュな味わいが特長です。
2003年発売以来、多くのお客様から支持されています。
おいしいワインを造るには、よいぶどう、よい果汁、よい発酵の3つの条件が揃わなければなりません。
ぶどうの品質がそのままワインの味わいへ影響しやすい酸化防止剤無添加ワインだからこそ、ぶどうにはとことんこだわりました。
ぶどうは、メルシャンの醸造家が現地スタッフとともに日本人の味覚に合う良質なものを選択・開発しています。
収穫したぶどうの新鮮な味と香りをキープするために凍結した状態で日本に運んでいます。
酵母には、華やかな香りや、すっきりとした味わいなど、香味特長を引き出す2つのタイプの酵母を使用。
フレッシュな果汁と個性的な酵母の相性、絶妙なコンビネーションからワインのおいしさが生まれるのです。
おいしい酸化防止剤無添加ワインは、フレッシュなおいしさを楽しんでほしいワイン。
全ての工程において鮮度にこだわったメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用し、造りたてのおいしさをそのままにお届けしています。
でもあまり厳密に考えなくても大丈夫。
その日飲みきれなかった分は冷蔵庫に入れて、早めに召し上がっていただければ問題ありません。
フレッシュなおいしさを気軽に楽しんでください。
（※）2006年4月?2021年3月実績。
流通専門誌「ダイヤモンド・チェーンストア」調べ。
出典：KSP-P ITEM INFORMATION 15年連続売り上げシェアNo.1！ ブドウの自然な甘さが広がる ジューシーで濃い味わい Mercian メルシャンおいしい酸化防止剤無添加赤ワイン 濃い甘 おいしい酸化防止剤無添加ワインは、無添加カテゴリー国内ワイン売上シェア15年連続No.1（※）ブランド。
酸化防止剤を添加せずに丁寧に造られています。
ワイン専用ブドウを使用し、醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の「フレッシュ製法」を採用。
おいしい酸化防止剤無添加赤ワイン ジューシー赤は、ブドウの自然な甘さが広がる、ジューシーで濃い味わいです。
ワインをより気軽に楽しんでいただくために、ワインの品質を守るコーティングを強化した「ワインのためのペットボトル」入りです。
（※）2006年4月?2021年3月実績。
流通専門誌「ダイヤモンド・チェーンストア」調べ。
出典：KSP-P 商品仕様・スペック 生産者メルシャン テイストやや甘口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。

●ギフトのおすすめポイント ボルドー人気シャトーの熟成赤ワインと、東京の人気パティスリーが手掛けるこだわりの焼菓子の詰め合わせ。
お誕生日や結婚記念日など、特別な日の贈りものに… ●ギフトセットの内容 【商品内容】 ・赤ワイン（フランス、ボルドー）　750ml　1本 ・焼菓子5種セット（東京、LES CACAOS） 【サイズ】 ギフト箱：幅195×長さ340×高さ85（mm） 【ギフト包装】 黒ギフト箱・赤紫リボン ※ギフト包装のご変更は、ご購入画面のラッピングオプション（有料）よりお選びいただけます。
●そのまま贈れるギフト包装付き！ こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。
プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。
シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。
●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。
心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。
●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。
お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。
商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。
ボルドーのエレガントな赤ワインと東京の人気パティスリーが手掛ける焼菓子のギフトセット 「サロン・ド・ショコラ」の創設者が所有するシャトーの上品な赤ワインと 都内のショコラティエ「LES CACAOS（レ・カカオ）」の こだわりが詰まった焼菓子5種セット。
ご自宅で贅沢な時間を過ごしていただける特別なギフト。
お祝いやお礼の贈りものに、ご夫婦やご家族へのプレゼントにおすすめです。
"CHATEAU L'ISLE FORT" 「シャトー・リスル・フォール」 濃いサクランボ色。
プルーンやブラックチェリー、 カカオのような濃厚な舌触りと スモーキーな香りが溢れ出します。
なめらかなタンニンが心地よい、 エレガントでいて凝縮感のある まろやかな味わいの赤ワイン。
フランス産のオーク樽で 12ヶ月間の熟成を経ています。
「サロン・ド・ショコラ」の創設者でも あり、ワイン愛好家としても知られる フランソワ・ジャンテットとシルヴィ・ ドゥース夫妻の所有するワイナリーが 造る、こだわりにあふれた一本です。
高級ワインのように、植樹密度の高い畑で ブドウを育てることで、複雑で濃厚な ワインを生み出しています。
エリア：フランス、ボルドー、 アントル・ドゥー・メール ブドウ：メルロー、カベルネ・フラン、 カベルネ・ソーヴィニヨン ヴィンテージ：2012年 容量：750ml CHATEAU L'ISLE FORT シャトー・リスル・フォール シャトー・リスル・フォールはリニャン地区にあるボルドーの入り口に位置します。
建築家であり、世界最大のチョコレートの祭典として知られる「サロン・ド・ショコラ」の 創設者でもある、フランソワ・ジャンテットとシルヴィ・ドゥース夫妻が所有。
400年程前にはヘンリー4世を迎えたこともある歴史のあるシャトーです。
敷地は7ヘクタール半と小規模ですが、 これはワイナリーとしての仕事の正確さを重視しているため。
1つ1つの作業、選別はテロワールへの尊敬の念と直感によって成されています。
洗練されたワインは複数の名高いレストランのメニューに名を連ねています。
ショコラ専門店 LES CACAOS（レ・カカオ） 焼菓子5種　詰め合わせ 「ビーン・トゥ・バー」をコンセプトにカカオ豆の選別・焙煎からチョコレート作りを行う 東京で人気のチョコレート専門店「LES CACAOS（レ・カカオ）」こだわりの焼菓子。
「フィナンシエ・カカオ」「サブレ・オ・カカオ」「アジャン」 「マドレーヌ」「サブレ・ナンテ」の5種類が入っています。
コーヒーや紅茶はもちろん、スパークリングワインとも一緒にも楽しめる 食べ応えのあるしっかりした味わいの洋菓子です。
（個包装） 原材料：（フィナンシェ・カカオ）卵白、砂糖、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、 カカオマス、レーズン、ラム酒、ベーキングパウダー（サブレ・オ・カカオ）小麦粉、バター、砂糖、 アーモンドプードル、カカオマス、卵、牛乳（アジャン）バター、砂糖、卵、アーモンドパウダー、 小麦粉、生クリーム、カカオマス、転化糖、プルーン、洋酒（マドレーヌ）バター、砂糖、小麦粉、卵 （サブレ・ナンテ）小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、牛乳、卵、コーヒー 賞味期限：お届けから7日間〜10日間 LES CACAOS レ・カカオ 2016年のオープン以来、雑誌やメディアでも数多く取り上げられ、 東京で最も熱い注目を集める、新進気鋭の人気パティスリー。
オーナーシェフの黒木琢磨氏は、パリの「FAUCHON（フォション）」など 有名店での経験を積み、帰国後はピエール・マルコリーニ東京店で 7年間のシェフ・パティシエを経て、自身のショコラトリーをオープンしました。
自ら厳選したカカオ豆から店内で作られたチョコレートを使った洋菓子には、 その風味がしっかりと活かされ、丁寧に造られた味わいは最後の一口まで満足感が続きます。
◆　お届けについて　◆ こちらの商品は、メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。
その他のラッピングをご希望の方は、ご購入画面のラッピングオプションをご利用ください。
※メッセージカードサービス ※お届け日時指定可能 ギフトのご用途のご案内お祝い祝 お祝い 御祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い ウエディング・結婚式ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 内祝い・お返し内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼お贈り相手様お父さん 義父 お母さん 義母 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 夫 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 上皮 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様お引っ越し・新築新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品季節のギフトのご案内1月　お年賀　御年賀　正月　成人の日　年始挨拶2月　節分　旧正月　バレンタインデー3月　ホワイトデー　春分の日　卒業　お花見　春休み4月　イースター　入学　就職　入社　新生活　新年度　春の行楽　お花見5月　ゴールデンウィーク　母の日6月　父の日 7月　七夕　お中元　御中元　暑中見舞8月　夏休み　残暑見舞い　お盆　帰省9月　敬老の日　シルバーウィーク10月 孫の日　運動会　ハロウィン11月 勤労感謝の日12月 お歳暮　御歳暮　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い

●ギフトのおすすめポイント ボルドー人気シャトーの熟成赤ワインと、東京の人気パティスリーが手掛けるこだわりの焼菓子の詰め合わせ。
お誕生日や結婚記念日など、特別な日の贈りものに… ●ギフトセットの内容 【商品内容】 ・赤ワイン（フランス、ボルドー）　750ml　1本 ・焼菓子5種セット（東京、LES CACAOS） 【サイズ】 ギフト箱：幅195×長さ340×高さ85（mm） 【ギフト包装】 黒ギフト箱・赤紫リボン ※ギフト包装のご変更は、ご購入画面のラッピングオプション（有料）よりお選びいただけます。
●そのまま贈れるギフト包装付き！ こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。
プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。
シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。
●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。
心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。
●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。
お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。
商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。
ボルドーのエレガントな赤ワインと東京の人気パティスリーが手掛ける焼菓子のギフトセット 「サロン・ド・ショコラ」の創設者が所有するシャトーの上品な赤ワインと 都内のショコラティエ「LES CACAOS（レ・カカオ）」の こだわりが詰まった焼菓子5種セット。
ご自宅で贅沢な時間を過ごしていただける特別なギフト。
お祝いやお礼の贈りものに、ご夫婦やご家族へのプレゼントにおすすめです。
"CHATEAU L'ISLE FORT" 「シャトー・リスル・フォール」 濃いサクランボ色。
プルーンやブラックチェリー、 カカオのような濃厚な舌触りと スモーキーな香りが溢れ出します。
なめらかなタンニンが心地よい、 エレガントでいて凝縮感のある まろやかな味わいの赤ワイン。
フランス産のオーク樽で 12ヶ月間の熟成を経ています。
「サロン・ド・ショコラ」の創設者でも あり、ワイン愛好家としても知られる フランソワ・ジャンテットとシルヴィ・ ドゥース夫妻の所有するワイナリーが 造る、こだわりにあふれた一本です。
高級ワインのように、植樹密度の高い畑で ブドウを育てることで、複雑で濃厚な ワインを生み出しています。
エリア：フランス、ボルドー、 アントル・ドゥー・メール ブドウ：メルロー、カベルネ・フラン、 カベルネ・ソーヴィニヨン ヴィンテージ：2012年 容量：750ml CHATEAU L'ISLE FORT シャトー・リスル・フォール シャトー・リスル・フォールはリニャン地区にあるボルドーの入り口に位置します。
建築家であり、世界最大のチョコレートの祭典として知られる「サロン・ド・ショコラ」の 創設者でもある、フランソワ・ジャンテットとシルヴィ・ドゥース夫妻が所有。
400年程前にはヘンリー4世を迎えたこともある歴史のあるシャトーです。
敷地は7ヘクタール半と小規模ですが、 これはワイナリーとしての仕事の正確さを重視しているため。
1つ1つの作業、選別はテロワールへの尊敬の念と直感によって成されています。
洗練されたワインは複数の名高いレストランのメニューに名を連ねています。
ショコラ専門店 LES CACAOS（レ・カカオ） 焼菓子5種　詰め合わせ 「ビーン・トゥ・バー」をコンセプトにカカオ豆の選別・焙煎からチョコレート作りを行う 東京で人気のチョコレート専門店「LES CACAOS（レ・カカオ）」こだわりの焼菓子。
「フィナンシエ・カカオ」「サブレ・オ・カカオ」「アジャン」 「マドレーヌ」「サブレ・ナンテ」の5種類が入っています。
コーヒーや紅茶はもちろん、スパークリングワインとも一緒にも楽しめる 食べ応えのあるしっかりした味わいの洋菓子です。
（個包装） 原材料：（フィナンシェ・カカオ）卵白、砂糖、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、 カカオマス、レーズン、ラム酒、ベーキングパウダー（サブレ・オ・カカオ）小麦粉、バター、砂糖、 アーモンドプードル、カカオマス、卵、牛乳（アジャン）バター、砂糖、卵、アーモンドパウダー、 小麦粉、生クリーム、カカオマス、転化糖、プルーン、洋酒（マドレーヌ）バター、砂糖、小麦粉、卵 （サブレ・ナンテ）小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、牛乳、卵、コーヒー 賞味期限：お届けから7日間〜10日間 LES CACAOS レ・カカオ 2016年のオープン以来、雑誌やメディアでも数多く取り上げられ、 東京で最も熱い注目を集める、新進気鋭の人気パティスリー。
オーナーシェフの黒木琢磨氏は、パリの「FAUCHON（フォション）」など 有名店での経験を積み、帰国後はピエール・マルコリーニ東京店で 7年間のシェフ・パティシエを経て、自身のショコラトリーをオープンしました。
自ら厳選したカカオ豆から店内で作られたチョコレートを使った洋菓子には、 その風味がしっかりと活かされ、丁寧に造られた味わいは最後の一口まで満足感が続きます。
◆　お届けについて　◆ こちらの商品は、メイン画像のようにラッピングしてお届けいたします。
その他のラッピングをご希望の方は、ご購入画面のラッピングオプションをご利用ください。
※メッセージカードサービス ※お届け日時指定可能 ギフトのご用途のご案内お祝い祝 お祝い 御祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い ウエディング・結婚式ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 内祝い・お返し内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼お贈り相手様お父さん 義父 お母さん 義母 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 夫 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 上皮 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様お引っ越し・新築新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品季節のギフトのご案内1月　お年賀　御年賀　正月　成人の日　年始挨拶2月　節分　旧正月　バレンタインデー3月　ホワイトデー　春分の日　卒業　お花見　春休み4月　イースター　入学　就職　入社　新生活　新年度　春の行楽　お花見5月　ゴールデンウィーク　母の日6月　父の日 7月　七夕　お中元　御中元　暑中見舞8月　夏休み　残暑見舞い　お盆　帰省9月　敬老の日　シルバーウィーク10月 孫の日　運動会　ハロウィン11月 勤労感謝の日12月 お歳暮　御歳暮　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い

●ギフトのおすすめポイント ボルドー人気シャトーの熟成赤ワインと、東京の人気パティスリーが手掛けるこだわりの焼菓子の詰め合わせ。
お誕生日や結婚記念日など、特別な日の贈りものに… ●ギフトセットの内容 【商品内容】 ・赤ワイン（フランス、ボルドー）　750ml　1本 ・焼菓子5種セット（東京、LES CACAOS） 【サイズ】 ギフト箱：幅195×長さ340×高さ85（mm） 【ギフト包装】 黒ギフト箱・赤紫リボン ※ギフト包装のご変更は、ご購入画面のラッピングオプション（有料）よりお選びいただけます。
●そのまま贈れるギフト包装付き！ こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。
プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。
シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。
●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。
心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。
●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。
お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。
商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。
ボルドーのエレガントな赤ワインと東京の人気パティスリーが手掛ける焼菓子のギフトセット 「サロン・ド・ショコラ」の創設者が所有するシャトーの上品な赤ワインと 都内のショコラティエ「LES CACAOS（レ・カカオ）」の こだわりが詰まった焼菓子5種セット。
ご自宅で贅沢な時間を過ごしていただける特別なギフト。
お祝いやお礼の贈りものに、ご夫婦やご家族へのプレゼントにおすすめです。
"CHATEAU L'ISLE FORT" 「シャトー・リスル・フォール」 濃いサクランボ色。
プルーンやブラックチェリー、 カカオのような濃厚な舌触りと スモーキーな香りが溢れ出します。
なめらかなタンニンが心地よい、 エレガントでいて凝縮感のある まろやかな味わいの赤ワイン。
フランス産のオーク樽で 12ヶ月間の熟成を経ています。
「サロン・ド・ショコラ」の創設者でも あり、ワイン愛好家としても知られる フランソワ・ジャンテットとシルヴィ・ ドゥース夫妻の所有するワイナリーが 造る、こだわりにあふれた一本です。
高級ワインのように、植樹密度の高い畑で ブドウを育てることで、複雑で濃厚な ワインを生み出しています。
エリア：フランス、ボルドー、 アントル・ドゥー・メール ブドウ：メルロー、カベルネ・フラン、 カベルネ・ソーヴィニヨン ヴィンテージ：2012年 容量：750ml CHATEAU L'ISLE FORT シャトー・リスル・フォール シャトー・リスル・フォールはリニャン地区にあるボルドーの入り口に位置します。
建築家であり、世界最大のチョコレートの祭典として知られる「サロン・ド・ショコラ」の 創設者でもある、フランソワ・ジャンテットとシルヴィ・ドゥース夫妻が所有。
400年程前にはヘンリー4世を迎えたこともある歴史のあるシャトーです。
敷地は7ヘクタール半と小規模ですが、 これはワイナリーとしての仕事の正確さを重視しているため。
1つ1つの作業、選別はテロワールへの尊敬の念と直感によって成されています。
洗練されたワインは複数の名高いレストランのメニューに名を連ねています。
ショコラ専門店 LES CACAOS（レ・カカオ） 焼菓子5種　詰め合わせ 「ビーン・トゥ・バー」をコンセプトにカカオ豆の選別・焙煎からチョコレート作りを行う 東京で人気のチョコレート専門店「LES CACAOS（レ・カカオ）」こだわりの焼菓子。
「フィナンシエ・カカオ」「サブレ・オ・カカオ」「アジャン」 「マドレーヌ」「サブレ・ナンテ」の5種類が入っています。
コーヒーや紅茶はもちろん、スパークリングワインとも一緒にも楽しめる 食べ応えのあるしっかりした味わいの洋菓子です。
（個包装） 原材料：（フィナンシェ・カカオ）卵白、砂糖、バター、アーモンドパウダー、小麦粉、 カカオマス、レーズン、ラム酒、ベーキングパウダー（サブレ・オ・カカオ）小麦粉、バター、砂糖、 アーモンドプードル、カカオマス、卵、牛乳（アジャン）バター、砂糖、卵、アーモンドパウダー、 小麦粉、生クリーム、カカオマス、転化糖、プルーン、洋酒（マドレーヌ）バター、砂糖、小麦粉、卵 （サブレ・ナンテ）小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、牛乳、卵、コーヒー 賞味期限：お届けから7日間〜10日間 LES CACAOS レ・カカオ 2016年のオープン以来、雑誌やメディアでも数多く取り上げられ、 東京で最も熱い注目を集める、新進気鋭の人気パティスリー。
オーナーシェフの黒木琢磨氏は、パリの「FAUCHON（フォション）」など 有名店での経験を積み、帰国後はピエール・マルコリーニ東京店で 7年間のシェフ・パティシエを経て、自身のショコラトリーをオープンしました。
自ら厳選したカカオ豆から店内で作られたチョコレートを使った洋菓子には、 その風味がしっかりと活かされ、丁寧に造られた味わいは最後の一口まで満足感が続きます。
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