【商品名】クロスバーン バイ ポール ホブス クロスバーン バイ ポール ホブス カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2018 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Crossbarn by Paul Hobbs Crossbarn by Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 クロスバーン・バイ・ポール・ホブス【Crossbarn by Paul Hobbs】 生産年 2018年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン92%、カベルネ・フラン3%、メルロー3%、プティ・ヴェルド2% 容量 750ml ■商品情報深みのあるガーネット色の色調。
ビターチョコやブラック・カラント、ココアのフレーヴァーが感じられます。
ピュアな果実味の凝縮感が魅力的。
しっかりとした骨格のワインに仕上がっています。
口当たりはシルクのようなに滑らか。
ワインに溶け込んでいる、しなやかなタンニンがまろやかな余韻を生み出しています。
ベルベットのような舌触りを楽しめる、リッチ感溢れる1本です。
【クロスバーン・バイ・ポール・ホブスについて】 オーナーのポール・ホブス氏は、ナパの銘醸オーパス・ワンのファーストヴィンテージである1979年から醸造チームに加わり、後の4年間は醸造長を任されていた経歴の持ち主。
その後ソノマのシミ・ワイナリーでの副社長兼醸造責任者を経て、ワインコンサルタントとして独立。
1991年に念願の自信のワイナリーであるクロスバーンを設立しました。
農家出身の彼は、幼い頃から自然が溢れた農場の納屋(クロス・バーン)を遊び場として育ち、農業の楽しみや素晴らしさ、土地への愛情、そして家族と一緒に努力する喜びを知っていました。
その頃の生活環境が、現在の葡萄栽培における環境保全農法の基盤となっています。
ホブス氏の手に掛かったワインは、素晴らしい骨格を持ったエレガントで複雑なスタイルになり、現在多くのファンから愛されています。
カリフォルニア屈指の天才醸造家として、世界中から称賛を浴びている実力派生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■クロスバーン・バイ・ポール・ホブス Crossbarn by Paul Hobbs

チェリー、珈琲、カラメルなどの鮮やかでスパイシーなフレーヴァーが詰め込まれています。
甘味の質が非常に良く、適度な酸。
極めてジューシーなスタイルのピノ・ノワール！ 気軽に飲めて料理によく合うこのワインは地元の人達、レストラン経営者に愛飲されています。
【リュサック ヴィンヤーズについて】 1995年「ワールドクラスのワイン造り」を究極のゴールにジョフとアリソンのリュサック夫妻が設立。
「Santa Barbara郡は地区ごとの気候と土質が種々異なり、 世界における最も素晴らしいワイン産地に匹敵する産地である」とワインメーカーであり、当時、ナパの 『アトラス・ピーク』 の醸造家であったジョン・ファルコーネは言う。
Rusack Vineyardsは葡萄樹の植え替えや最新式の装置を導入し、ワイン造り施設を全面的にグレードアップする等、高品質なワイン造りに向けた投資は積極的です。
新進気鋭のデザイナーを起用し、美しいカタリナタイルのロゴが特徴的。
ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック」★★★生産者です。
■リュサック ピノ・ノワール サンタ・バーバラ カウンティ

【商品名】アンギウリ ドナート アンギウリ プリミティーヴォ 赤ワイン イタリア プーリア 2021 750ml Angiuli Primitivo■商品説明プリミティーヴォは3世代に渡り受け継いできた自根で栽培しています。
畑は標高200mにある粘土石灰質の土壌です。
収穫後は丁寧な選別をし、ソフトプレス。
発酵には野生酵母を使用しステンレスタンクで30日間、温度管理は25〜28℃に徹底しています。
セメントタンクでの6か月間の熟成の後は、ステンレスタンクでも6か月間熟成。
畑は地下50cmまで石灰岩が埋まっているため、土壌由来の豊富なミネラルも特長です。
果実味が豊かで、しっかりとした酸とミネラルが味わいを引き締めます。
凝縮感とクリアな味わいの共存が絶妙な仕上がりです栽培面積10ha。
土壌は白亜の粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
ネロディトロイア同様に収穫は手摘みで野生酵母で発酵。
セメントタンクで6ヶ月熟成の後、更にステンレスタンクで6ヶ月落ち着かせ瓶詰めします。
■テイスティングコメントカシスやブラックチェリー等の熟したベリーの香り。
澄んだ果実の力強さとワインを引き締めるミネラルが特徴のフルボディ。
■アンギウリ・ドナート

【商品名】シルバー オーク セラーズ シルヴァー オーク アレキサンダー ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Silver Oak Cellars Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 シルバー・オーク・セラーズ【Silver Oak Cellars】 生産年 2019年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン97.7%、メルロー1.3%、プティ・ヴェルド0.5%、マルベック0.3%、カベルネ・フラン0.2% 容量 750ml ■商品情報上質なアメリカンオークから造る、濃厚かつ繊細なワイン！ プラムやブラックベリーのようなたっぷりとした果実香。
そして、後から押し寄せてくるバニラ香がリッチな印象を与えます。
穏やかな酸味と上品なタンニンとのハーモニーは見事。
いつまでも飲み続けられる優しさを感じます。
徹底してアメリカンオーク樽にこだわり、24 〜30 ヶ月の樽熟、15 〜18 ヶ月の長い瓶熟を経てリリースされるその味わいは、まさに「アメリカワインの魂」と呼ぶにふさわしい出来栄えです。
【シルヴァー・オークについて】 アメリカ・ナパヴァレーで非常に人気のあるトップワイナリー。
なぜトップであり続けるられるのかというと、多くのワイナリーがフレンチオークを使用してボルドースタイルに重きを置く中、アメリカンオークによる熟成にこだわりを見せている造り手です。
使用する樽は、特別な風味をワインに与えるため使われるミズーリ州の最上級品。
まさに、古き良き時代のワイン達がここには存在します。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シルバー・オーク・セラーズ Silver Oak Cellars

【商品名】シャトー ラ バロンヌ シャトー ラ バロンヌ カリニャン サンスフル エチケット ブルー（SO2無添加） 2022 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ラングドック ルーション Chateau la Baronne Chateau la Baronne Carignan Sans Soufre Etiquette Bleue タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・ラ・バロンヌ【Chateau la Baronne】 生産年 2022年 品種 カリニャン100% 容量 750ml ■商品情報グルナッシュの魔術師とも呼ばれ、リリース直後に完売してしまう素晴らしいワインを造り出す、自然派の造り手ブリュノ・デュシェン。
ラングドックの地で樹齢130年のカリニャンの畑を守り、繊細なワインを生み出すシャトー・ラ・バロンヌのオーナー、ジャン・リニエール。
この二人のプロフェッショナルがタッグを組み、2008年にスタートさせたプロジェクト！ジャンが育てたカリニャンを、絶大な信頼を寄せるブリュノに託します！ 平均樹齢60年のカリニャンを手摘みで収穫。
マセラシオン・カルボニック(※)により濃い色合いを持ちながらも、葡萄そのものの香りを生かした穏やかな渋みのワインに仕上げます。
紫がかった濃いガーネット色。
完熟したカシスやプラム、ブラックカラントの香りに、ホワイトペッパーやクローブのニュアンス。
豊かな果実味に穏やかなタンニンが心地良く、やわらかな飲み口と共にきれいな余韻が続きます。
ナチュラルな造りが生み出すジューシーな味わいと、高樹齢のカリニャンが表現する複雑さを堪能できる1本！ ※葡萄を破砕せずに密閉タンクに置き、二酸化炭素を充満させた状態で醸す、赤ワインの醸造法の1つ。
【シャトー・ラ・バロンヌについて】 現オーナーであるジャン・リニエールの父が、ラングドック西端に位置するAOCコルビエールに、50年以上前に購入したワイナリー。
リリースは1970年代に始まり、現在は90haの葡萄畑を所有しています。
アラリック山から吹き下ろす強い風は、葡萄畑に冷たく乾燥した空気を送り、石灰質土壌の高い保水力は乾燥による水不足を防ぎます。
この自然の環境が葡萄の樹を守り、高品質な葡萄の生育へと繋がるのです。
また、2002年からは全ての畑で無農薬栽培を実践、2007年にはエコセールの認証を取得しています。
シャトー・ラ・バロンヌを語る上で忘れてはならないのは、1892年に植樹された樹齢130年のカリニャンの畑。
軽んじて見られがちなカリニャンを大切に育て、長きに渡り守って来ました。
高樹齢の樹であるがゆえ制限をせずとも収量が落ち、現在でも凝縮した葡萄が実をつけます。
この区画の葡萄からは、凝縮感と緻密さに溢れ、複雑で表情豊かなワインが造られています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ラ・バロンヌ Chateau la Baronne

【商品名】ルイージ ヴォゲーラ バルバレスコ DOCG コッタ 赤ワイン イタリア ピエモンテ 2016 750ml Barbaresco DOCG Cotta■商品説明葡萄の収穫は10月の初旬に行われ、優しくプレスしてその後はステンレスタンクで10日間ほどアルコール発酵をさせます。
マロラクティック発酵を終えた後は、フランス・アリエ産オークにて最低2年間熟成させます。
滓引きの清澄剤は芋由来のデンプンを使用しており、瓶詰に関しては無濾過で行い、本来の風味を大切に残しています。
畑は南西向斜面。
10月初旬に収穫。
ソフトプレスした後ステンレスタンクにて10日間ほど発酵。
マロラクティック発酵の後フランス・アリエ産オークにて最低2年間熟成。
一貫して18〜20℃の環境で醸造される。
■テイスティングコメント品種や樽からくる程よいタンニン、弾ける華やかな香りと凝縮感溢れる味わいと余韻は、まさにバルバレスコならでは。
■ルイージ・ヴォゲーラ

【商品名】シャトー モンテレーナ シャトー モンテレーナ ナパ ヴァレー カベルネソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Chateau Montelena Chateau Montelena Napa Valley Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 シャトー・モンテレーナ【Chateau Montelena】 生産年 2019年 品種 カべルネ・ソーヴィニヨン86%、メルロー13%、カベルネ・フラン1% 容量 750ml ■商品情報自社畑を含む複数の畑の上質な葡萄をブレンド。
色合いは濃く、完熟したカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワイン。
酸、果実味、アルコールのバランスが大変よく、素晴らしいハーモニーを奏でています。
重厚感のある香りと味わいが魅力的な、クラシックでエレガントな辛口タイプです。
【シャトー・モンテレーナ について】 1800年代にNapa Valley北部Calistogaの奥地に設立。
まさに「お城」のようなシャトーは今も歴史的な佇まいを放って存在します。
1976年に行われた伝説的な仏ワインVSカリフォルニアワインの対決で、シャルドネ部門で見事第1位となり、ワイン業界に衝撃が走らせ、「ナパ・ヴァレー産」のブランドを一気に高める契機を演出。
名醸造家であるボー・バレット氏はカルトワインメーカーとして名を馳せるHeidi Barrettの夫。
現在は、シャルドネだけでなく、カベルネ・ソーヴィニヨンも非常に優れた評価を得ています。
自社畑 Montelena Estateは偶然フィロキセラ(ブドウの木を襲う病害虫)に耐性のある台木を使用していたため、被害を免れた形で樹齢を重ねることができています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・モンテレーナ Chateau Montelena

【商品名】キャッスル ロック キャッスル ロック パソ ロブルス カベルネ ソーヴィニヨン 2019 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Castle Rock Castle Rock Paso Robles Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 キャッスル・ロック【Castle Rock】 生産年 2017年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 容量 750ml ■商品情報アメリカンチェリーの豊潤な香り。
木の皮や、程よいスパイスのニュアンスが良いアクセントに。
熟成感がありながらもしっかりとした骨格があり、豊かな果実味、酸味のバランスの良いワインです。
フレンチオークで樽熟成させたことにより備わった、リッチでヴォリューム感が素晴らしい1本です。
【キャッスル・ロックについて】 ワインメーカーであるAugust Briggs氏のワイン造りにかける情熱と、オーナーのGregg Popovich氏の効率的な経営手腕により、通常だと困難なハイクオリティー・ロープライスのなPinot Noirの安定生産を実現。
コスパを求めるワイン愛好家達から支持を得ています。
自らのヴィンヤードや醸造設備を持たず、高い技術を持つWinery等と提携することで、効率的にワインを生産しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■キャッスル・ロック Castle Rock

紫がかったダークルビーレッドの色調。
香りからはチェリーやダークプラム、ローストコーヒーやタバコ、スパイスなどのニュアンスが感じられます。
口当たりは滑らか。
フルーティーな果実感とサワーチェリーを思わせる酸がなんともエレガントで、よく熟した柔らかなタンニンが口中に響き渡ります。
余韻にはオーク樽由来の甘く香ばしいアロマが広がり、豊かで丸みのあるワインに仕上がっています。
料理に合わせるのであれば、牛や羊などの赤身のお肉と！こってりしたソースをかけてもOKです。
樽の甘く香ばしいニュアンスは、ピーナッツソースとの相性も抜群。
バジルやパクチ、レモングラスなどのフレッシュハーブをアクセントにした料理にも合います。
≪受賞歴≫ ※AWCウィーン・インターナショナル・ワイン・チャレンジ 2015 銀賞 ※香港インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション 2015 金賞 ※ドイツ ムンドゥス・ヴィーニ国際ワイン賞 2016 銀賞 【モンスーン・バレーについて】 2001年、『タイのワイン文化を創造する』というビジョンを持つ起業家のチャラーム・ヨーヴィディヤ氏によって設立。
北半球の緯度13度に位置する熱帯の国タイで、素晴らしいワインを造り出すことを目標にスタートしました。
タイの伝統的な葡萄栽培地域である「タブ・クワン」での成功に続いて、2002年、タイ王立研究所による試験栽培プロジェクトへの参加で、ワイン産地には適さないとされていた「ホアヒン」地域のポテンシャルに驚かされることになります。
彼は同地域で十分な広さの土地を探し始め、ホアヒンビーチから35km離れた手付かずの渓谷、「バーンコークチャン」に理想的な場所を発見！この地でのワイン造りを決意します。
海に近接するため、夜は丘から海に抜ける涼風により涼しくなる傾向があり、砂質とローム質の土壌は貝殻や化石が豊富で、ワインにミネラル感とフレッシュさを与えます。
110haにも及ぶ農園では様々な植物が育ち、葡萄以外の農業プロジェクトも進行中。
また生物多様性の観点から、野生動物の生息地としての機能も果たします。
農業の基本は土にあると考え、環境に影響を与える化学薬品や殺虫剤の使用を制限しています。
人工肥料の使用を削減するため、葡萄の果皮や種子、剪定した枝葉は全て土に戻され、土壌の微生物の活性化を図ります。
近年では古葡萄の幹をバイオ炭に変えるプロジェクトもスタート。
バイオ炭は土壌の栄養分と水の貯蔵能力を向上させる力があり、完全有機栽培への実現に向けた大きな第一歩といえます。
モンスーン・バレーのワインは、ロバート・パーカー氏をはじめとする世界トップクラスの評論家から高く評価されると同時に、国際的なコンペティションで300を超える賞を受賞。
また2022年にバンコクで開催されたAPEC会議での公式ワインに選ばれるなど、世界水準の優れたワインを造り出す、タイを代表するワインメーカーです。
■モンスーン・バレー プレミアム シラーズ

【商品名】ジョエル ゴット ワインズ ジョエル ゴット 815 カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ノースコースト Joel Gott Wines Joel Gott 815 Carifornia Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ジョエル・ゴット・ワインズ【Joel Gott Wines】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量 750ml ■商品情報ナパ、ソノマ、レイクカウンティ、パソ・ロブレス、ロダイの各地の上質なカベルネ・ソーヴィニヨンを使用。
カリフォルニアの各産地のブドウを巧みなブレンディングで複雑で深い味わいに仕上げるジョエル・ゴット。
モカ、ローストされたカカオのリッチな香ばしさと、プラム、チェリー香が混じり合い、とても魅力的。
味わいも香り同様に、甘美でジャムの様な凝縮感と、コーヒーの程よい苦みのハーモニーが奏でられ、何とも言えない奥深さに、飲み飽きずにうっとりと何度もグラスを傾けてしまいます。
引き締まったタンニンが、ボディをしっかりと引き締め、余韻はスッキリ。
心地よく喉を通り抜けます。
「815」の意味は、ジョエル氏のお嬢さんの誕生日です。
※【20%OFF】ジョエル・ゴット 815 カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【ジョエル・ゴットについて】 オーナーのジョエル・ゴット氏はカリフォルニアで様々な飲食店を経営する事業家です。
その内、ナパ・ヴァレーを訪問した人の多くが訪れる人気カジュアル・レストラン『ゴッツ・ロードサイド』のハンバーガーは、ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「世界一」と大絶賛する程。
このように繁盛店を営むゴット氏は、コストパフォーマンスが顧客の満足度に値する事を知り尽くしており、自社で生産するワインにもその図式が表れています。
醸造は、妻であり名門ワイナリー『クインテッサ』や『ジョセフフェルプス』で活躍をしていた敏腕ワインメーカーのサラ・ゴット女史が担当。
カリフォルニアワインの風潮にもある単一品種や単一畑にこだわらず、厳選した葡萄のブレンドによる高品質でありながらカジュアルなワインを生み出す、人気のワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジョエル・ゴット・ワインズ Joel Gott Wines

【商品名】ジョエル ゴット ワインズ ジョエル ゴット カリフォルニア ジンファンデル 2022 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Joel Gott Wines Joel Gott California Zinfandel タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ジョエル・ゴット・ワインズ【Joel Gott Wines】 生産年 2022年 品種 ジンファンデル100% 容量 750ml ■商品情報葡萄のブレンディングの雄「ジョエル・ゴット」は、多くのカリフォルニアの産地のジンファンデルから1本のワインを造り上げています。
温暖な内陸のセントラル・ヴァレー北部にあるジンファンデルの名醸地ロダイやアマドール、ソノマ、メンドシーノ、レイクをブレンド。
プラムのようなたっぷりとした果実味。
アメリカンオークの風味が厚み、香ばしい風味を産み出しています。
ジンファンデル好きの方に満足して頂ける、ジューシーなフルボディです。
カジュアルシーンからフォーマルな場まで、多様な場面で起用できるバリュー・フォー・プライスのジンファンデルです。
【ジョエル・ゴットについて】 オーナーのジョエル・ゴット氏はカリフォルニアで様々な飲食店を経営する事業家です。
その内、ナパ・ヴァレーを訪問した人の多くが訪れる人気カジュアル・レストラン『ゴッツ・ロードサイド』のハンバーガーは、ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「世界一」と大絶賛する程。
このように繁盛店を営むゴット氏は、コストパフォーマンスが顧客の満足度に値する事を知り尽くしており、自社で生産するワインにもその図式が表れています。
醸造は、妻であり名門ワイナリー『クインテッサ』や『ジョセフフェルプス』で活躍をしていた敏腕ワインメーカーのサラ・ゴット女史が担当。
カリフォルニアワインの風潮にもある単一品種や単一畑にこだわらず、厳選した葡萄のブレンドによる高品質でありながらカジュアルなワインを生み出す、人気のワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジョエル・ゴット・ワインズ Joel Gott Wines

【商品名】ドメーヌ ニコラ ラスピエ ドメーヌ ニコラ ラスピエ コート ド ニュイ ヴィラージュ クロ ド マニー ルージュ 2020年 750ml 赤ワイン フランス ブルゴーニュ タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ニコラ・ラスピエ【Domaine Nicolas Raspiller】 生産年 2020年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報コルゴロアン村の秀逸な区画「クロ・ド・マニー」のピノ・ノワール100%。
樹齢50年以上の古木（1968年に植樹）。
コンクリート製タンクで発酵後そのまま10ヶ月間熟成しています。
青紫掛かった美しいルビー色。
青や赤いベリー系の果実にバイオレットやシナモン、アースのアロマ。
一口目から素晴らしく美味しいとても華やかで上品な果実味。
じんわり染み入る細かな酸味からミネラリーでボリューミーなフィニッシュ。
ビオ系特有の香り(※1)を感じないクリーンナチュールです。
(※1)温泉卵のような強い匂い(還元香)、マロラクティック発酵由来の乳酸のヨーグルトっぽい強過ぎる香りや味、マセラシオン・カルボニックのバナナやフルーツミックスジュースのようなフルーティー過ぎる香りや味、酢酸菌の影響による除光液やセメダインの香り味など ※このワインはラベルに再生紙を使用しており、一般的なラベルに比べると紙質が弱くなっています。
細心の注意を払って保管、お届けをいたしますが、ラベルに破れや擦れが生じてしまう事がございます。
あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
【ニコラ・ラスピエについて】 ニコラ・ラスピエはオート・コート・ド・ニュイに本拠地を構える自然派の生産者です。
元々相続する畑を持たなかったニコラは、シャンボール・ミュジニーのアミオ・セルヴェル、ジュヴレ・シャンベルタンのアルマン・ジョフロワ、ニュイ・サン・ジョルジュのフェヴレ等の生産者に15年間に渡って勤め、同時に2012年からオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌを中心に少しずつ畑の購入と賃借を進めていきました。
そして畑が5ヘクタールに達した2017年、オート・コート・ド・ニュイのショー村に自身のドメーヌを設立し、自社ビン詰めを開始しました。
ニコラ・ラスピエでは創業時より、全ての畑でビオロジック栽培を実践しています。
　「アミオ・セルヴェルのビオロジック栽培への転換に最初から最後まで携わったことで、すべてを現場で習得することができました。
ブルゴーニュではビオロジック栽培は難しいとよく言われますが、やる気さえあれば普通にできることも分かりました」と語るニコラは、ビオロジック栽培で認められている、銅を畑に撒くことにも抵抗があると言います。
そのため独自に調合したハーブの煮汁を畑に撒くなど、ビオディナミの手法も応用し、近年中に正式にビオディナミに移行する予定です。
ニコラの造るワインは、ライフスタイルそのものが自然派といえる彼自身の写し鏡のような、ナチュラルで癒しのあるものです。
再生紙を使用したシンプルなラベルには、趣味でハチミツを造っている彼の小さなお友達が描かれています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ニコラ・ラスピエ Domaine Nicolas Raspiller

【商品名】ペドロンチェリ ワイナリー ペドロンチェリー ジンファンデル ブッシュネル ヴィンヤード 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ソノマ Pedroncelli Winery Pedroncelli Bushnell Vineyard Zinfandel タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ペドロンチェリ・ワイナリー【Pedroncelli Winery】 生産年 2021年 品種 ジンファンデル100% 容量 750ml ■商品情報「ジンファンデルの里」ともいうべき、ソノマのドライクリーク・ヴァレーで育った完熟葡萄を使用して造ったペドロンチェリーのジンファンデル！ 口に含むと果実の柔らかい良く熟したイチゴに、たっぷりとしたプラムのような果実味を感じます。
ジンファンデル種に少しだけプティ・ヴェルドをブレンドすることで、酸味が穏やかで飲みやすいバランスに仕上がっています。
【ペドロンチェリー・ワイナリーについて】 ソノマの老舗ワイナリー。
1927年にイタリア系移民となるジョン・ペドロンチェリ氏がソノマに設立しました。
ソノマカウンティ北部、ジンファンデルの里とでもいうべきドライクリーク・ヴァレーにワイナリーはあります。
現在は孫に当たる世代まで運営に関わっており、親子3代に渡り続いているソノマ屈指の老舗ワイナリーとして評価されています。
「毎日飲んでも裏切らない」をコンセプトに常にお手頃価格で最高品質のワインを追及しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ペドロンチェリ・ワイナリー Pedroncelli Winery

【商品名】アジェンダ アグラリア グエリエリ ネロ 赤ワイン イタリア マルケ 2019 750ml Guerriero Nero■商品説明このトップキュヴェのネーミングは、その昔この地を救ったという言い伝えがある戦士が由来です。
通常よりも1か月遅らせて収穫。
発酵には野生酵母を使用します。
500Lのフレンチオーク樽を使用し10か月間熟成され生まれるワインは、リッチなコクと力強さに、スムースでエレガントな味わい。
この地を救ったと伝わる戦士がこのトップキュヴェのネーミングの由来。
1か月遅摘みして厳選した葡萄を500Lのフレンチオーク樽で10か月熟成。
非常にリッチで力強くも、スムースでエレガントな味わい。
■テイスティングコメント奥深い色合い。
成熟したカシスやプラム、カカオが香ります。
繊細なタンニンから力強さも感じ、スムースで樽香の余韻が上品です。
■アジェンダ・アグラリア・グエリエリ

【商品名】ドメーヌ アルロー ドメーヌ アルロー シャルム シャンベルタン グラン クリュ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ブルゴーニュジュヴレ シャンベルタン Domaine Arlaud Domaine Arlaud Charmes-Chambertin Grand Cru タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・アルロー【Domaine Arlaud】 生産年 2019年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報シャンヴェルタンとは道を挟んで真向い同士。
石灰岩土壌に砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっているジュヴレの特級の中でも最もバランス感に優れたクリマです。
シャルムは隣の特級マゾワイエールをブレンドした厚みのあるものが多い中で、アルローは100％生粋のエレガントなシャルムです。
複雑で奥深い黒い果実、鉄と鉱物、きれいな土、その他いろんな香りが束になって鼻腔を襲う。
口に含むともの凄い集中感、焦点が定まりまくった味、液体の上質感、その偉大さに、脱帽。
※こちらの商品は酸化防止剤の少ないデリケートなワインな為、夏季の間はクール便での配送とさせていただいております。
【ドメーヌ・アルローにについて】 ドメーヌ・アルローはモレ・サン・ドニ村に本拠を置き、1998年に3代目の若きシプリアン・アルローが実質的にドメーヌの運営を引き継いでから頭角を現しました。
父親のエルヴェ・アルロー氏が70年代よりドメーヌの元詰を開始した由緒ある生産者です。
徐々に畑を買い足して現在の15ヘクタールの畑をもつ確固たる地位を築きました。
モレ・サン・ドニ村を中心に、ジュヴレイ・シャンベルタン村とシャンボール・ミュジニー村の最良の区画に平均樹齢30〜50年の葡萄畑を所有します。
栽培はほとんどの畑でビオディナミ栽培を行っています。
収穫量もかなり制限しており、ブルゴーニュ・ルージュでも35hl/haと驚きの低収量です(一般的な生産者は60hl/ha位)。
村名AOCは30hl/ha、1級は28hl/ha,そして特級は25hl/ha(ルロワ並み！)と凝縮したブドウからテロワールが鮮明に反映されたワインを造りだします。
醸造は酸化防止剤SO2を最小限しか使用しないため、ピノ・ノワールのピュアで柔らかな果実味をダイレクトに味わうことができます。
近年評価が急激に上がっており、同じモレ・サン・ドニ村の綺羅星のごとく名を連ねる、ポンソ、デュジャック、グロフィエ、リニエらに勝るとも劣らない大注目の生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・アルロー Domaine Arlaud

【商品名】カラヴァリオ サリーナ ロッソ 赤ワイン イタリア エオリア諸島 2019 750ml Salina Rosso■商品説明標高250〜450mの高地に広がる、玄武岩の非常にミネラルの豊かな土地で育まれたブドウで仕込みました。
コリントネロは自根です。
収穫は9月の中旬に手摘み。
28〜30℃で約12日発酵させた後ステンレスタンクにて熟成。
ネロ・ダーヴォラ種と土着品種のコリントネロ種を合わせた赤ワイン。
チャーミングな赤い花を思わせる香り、トマトを思わせる酸味がワインにエレガンスさを与えます。
■テイスティングコメント一般的な南伊ワインと一線を画する、透明で堅く、軽快感があるボディ。
ドライフラワーの香がいっぱい広がります。
■カラヴァリオ

【商品名】ドメーヌ ラウゲ ドメーヌ ラウゲ マディラン "19.10" 2020 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック フランス 南西地方マディラン Domaine Laougue Domaine Laougue Madiran “19.10” タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ラウゲ【Domaine Laougue】 生産年 2020年 品種 タナ90％、カベルネ・フラン10％ 容量 750ml ■商品情報フランス南西部に位置するマディラン地方で多く栽培される葡萄品種「タナ」。
深く濃い色調、完熟した果実のアロマ、力強いタンニンや酸に恵まれ、長期熟成も期待できるワインを生み出します！また、一部の区画には樹齢75年を超えるタナも栽培されていて、ワインに奥深さと複雑味を与えています。
オーガニック栽培を導入し、自然環境に配慮したワイン造りを行う若き醸造家「シルヴァン・ダバディ」。
こだわりを持って育てた葡萄と天然酵母を使用した発酵により、土地の個性を尊重したワイン造りが行われています。
カシスやブルーベリー、ブラックベリーやブラックカラントの豊かなアロマ。
口に含むとジャムやリキュールを思わせる風味と、シナモンやカルダモンなどのスパイスも感じます。
口当たりは滑らかでまろやか。
骨太でしなやかなタンニンと綺麗な酸が織りなす濃密な味わいです。
エチケットに並ぶ数字「19.10」は、シルヴァンの祖父への敬意と感謝を表し、その生誕年をワインに刻んだものです。
【ドメーヌ・ラウゲついて】 フランス南西地方・ヴィエラ村で、長きにわたり葡萄栽培農家を営んで来たダバディ家。
ワイナリーとしてのスタートは1980年。
から畑を継承したピエール・ダバディ氏が、畑の拡充と共にワインの元詰めを始めたことに遡ります。
2013年、国立の農業学術研究機関で醸造を学んだ、ピエールの息子であるシルヴァンが経営を引き継ぐと、新たにオーガニック栽培を導入。
フランス農業・食糧省管轄のHVE(環境価値重視認証)を取得し、現在はオーガニック認証の取得も目指しています。
オーガニックへ移行中の畑では殺虫剤、除草剤は一切使用していません。
土中の微生物活性化を図るための草を植え、害虫対策としてフェロモンカプセル(害虫を誘引するフェロモンにより、オスがメスの位置を把握出来ないため産卵に繋がらない)を使用しています。
多彩な土壌を持つこの地では、軽やかなものから骨格のしっかりしたものまで、様々なタイプのワインが造られます。
彼の造るワインは現代的でありながら、その土地のテロワールをストレートに表現した、洗練された味わいが魅力です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ラウゲ Domaine Laougue

【商品名】テヌータ ディ トリノーロ レ クーポレ ディ トリノーロ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Tenuta di Trinoro Le Cupole di Trinoro タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手テヌータ・ディ・トリノーロ Tenuta di Trinoro生産年2021品種カベルネ・フラン49%、カベルネ・フラン36%、カベルネ・ソーヴィニヨン12%、プティ・ヴェルド3%容量750mlフランスワインと同じ葡萄品種を使用していますが、むしろワインのテイストは非常にイタリアらしい味わいに仕上がっています。
シナモンやミント、バニラの風味。
口の中で複雑な味わいが広がります。
完熟したフルーツ、カシスを煮詰めたような甘味が感じられ後から酸味が綺麗にバランスをとっています。
「テヌータ・ディ・トリノーロ」のセカンドワインという位置づけで、栽培、収穫、発酵の技法は全て同じです。
一度は飲んでみたいトスカーナワインです。
【テヌータ・ディ・トリノーロについて】 1980年頃、テヌータ・ディ・トリノーロは荒廃した地のトスカーナ・サルテアーノを訪れ、一躍世界のトップレベルのワイン産地に押し上げました。
ワイン造りは独学から始め、友人のボルドーのシュヴァル・ブランやヴァランドローといった有名な生産者から栽培、醸造などを学びました。
そして彼は、ボルドー地方で学んだことを生かし本場のトップシャトーにも負けない味わい、品質まで高めていきました。
土壌、収穫に関しても厳格に決められていて、まず、畑には化学肥料を一切使いません。
土地のバランスが崩れると考えるからです。
収穫は何回もチェックが行われクリアしたものを選ぶ徹底ぶりです。
全てにおいて完璧を追い求める姿勢は、今ではイタリアを、いや、世界を代表する造り手と言っても過言ではありません。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テヌータ・ディ・トリノーロ Tenuta di Trinoro

【商品名】デリカート ファミリー ヴィンヤーズ ナーリーヘッド カベルネ ソーヴィニヨン 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Delicato Family Vineyards Gnarly Head Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ【Delicato Family Vineyards】 生産年 2020年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 容量 750ml ■商品情報「ナーリー」=イカした、「ヘッド」=頭・・という意味を持つ、かなりパワフルなネーミングのこのワインは、名前の通り十分な重厚感を感じられます。
口の中いっぱいに広がる、熟したブラックチェリーやコショウ系スパイスなどの深い味わいは男性的！ がっちりとした骨太なタンニンが好みの方には、十分に答えてくれる内容の辛口赤ワインです。
※ダラス・モーニング・ニュース 2012 金賞 ※TEXSOMワインコンペティション 2014 金賞 【デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズについて】 3代にも及ぶ伝統的ワイン造りに取り組んでいるインデリカート家。
アメリカで一番のコストパフォーマンスに優れた「ウッドヘーブン」シリーズの造り手としても有名です。
「畑第一主義」と考えるインデリカート家の環境に配慮した取り組みは、「アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」など数多くの栄誉ある賞に輝いています。
注目を浴びながらも、変わらず守り続けられている歴史的品質と技術は、世界が認める優良な生産者としての名を轟かせています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ Delicato Family Vineyards

【商品名】パイン リッジ ヴィンヤーズ パインリッジ カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Pine Ridge Vineyards Pine Ridge Napa Valley Cabernet Sauvignon タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 パイン・リッジ・ヴィンヤーズ【Pine Ridge Vineyards】 生産年 2019年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン88%、メルロー11%、プティ・ヴェルド1% 容量 750ml ■商品情報ワイン名にその産地を冠しているように、カリフォルニアの銘醸ナパ・ヴァレーらしい、エレガントで洗練された風格を持つ赤ワイン！ ダークチェリーやカカオなどのアロマに、スパイス、コーヒー、ミントなども加わった複雑なフレーヴァーが持ち合わせています。
研ぎ澄まされたバランスと骨格、優美な質感に酔いしれる素晴らしい出来栄え。
リッチで濃厚な完熟した果実感がストレートに伝わってきます。
抜栓後、すぐに楽しめる、まさに今飲み頃の赤ワインです。
【パインリッジ・ヴィンヤーズについて】 Pine Ridge Vineyardsはアンドラス夫妻がNapa ValleyのStags Leapに1978年に設立したワイナリー。
プレミアワインを目指し、スタッグスリープ、ラザフォード、ハウエルマウンテンなどの土地を取得。
畑や葡萄の個性を最大限に発揮する取組みにより、近年Wine Spectater誌で世界のTOP10ワインに選ばれました。
伝統を重んじトレンドを追いすぎないこだわりのスタイルは、旧世界のワインファンからも支持されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■パイン・リッジ・ヴィンヤーズ Pine Ridge Vineyards

【商品名】ベルンハルト コッホ ベルンハルト コッホ シュペートブルグンダー エス クヴァリテーツヴァイン トロッケン 2020 750ml 赤ワイン ドイツ ファルツ Spatburgunder S Qualitatswein Trocken■ベルンハルト コッホ

【商品名】スターレーン ヴィンヤード スターレーン カベルネ ソーヴィニヨン ハッピー キャニオン オブ サンタ バーバラ 2019年 750ml 赤ワイン アメリカ カリフォルニア州 タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 スターレーン・ヴィンヤード【Star Lane Vineyard】 生産年 2019年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン81%、プティ・ヴェルド11%、メルロー7%、カベルネ・フラン1% 容量 750ml ■商品情報星がきらめくスター・レーンが誇る、秀逸なボルドーブレンドワイン！ スターレーンでは80以上もの異なった区画でカベルネ・ソーヴィニヨンを育てています。
標高差により、葡萄の味わいが異なることを利用し、より複雑な味わいを造り出すことに成功しているのです。
この素晴らしい葡萄を活かすのが、天才醸造家として知られる『タイラー・トーマス氏』。
彼の造るワインはパーカーポイント100点を獲得するなど高い評価を得ています。
きちんと熟したブドウから造られるこのワインは、ブラックベリーなどベリー系のアロマと微かなハーブ香が心地よく感じられます。
見事なまでのきめ細やかで官能的なタンニン。
しなやかでありながら骨格のあるボディは、余韻までしっかりと存在感を放っています。
見事な出来栄えのカベルネ・ソーヴィニヨンをご堪能下さい。
ゴルフ世界4大大会の一つマスターズ期間中にワインがオンリストされ、一躍大人気ワインとなったこの一本！ゴルフ好きの方へのご贈答にもぴったりです！ ※2008年〜2015年 【スターレーン・ヴィンヤードについて】 1996年に設立され、彗星のごとくワイン界に出現したスターレーン・ヴィンヤード。
オーナーであるディアバーグ家のジム&マリー氏は、以前からミズーリ州でワイン造りを行ってきました。
しかし、ミズーリでのワイン栽培の衰退や市場の変化に追われ、最終的に辿り着いたのが、運命の土地サンタ・イネズ・ヴァレー。
この土地は南北アメリカ大陸中唯一、山脈が東西に走る珍しい地形環境を持つ産地。
沿岸部の畑は、南から吹き付ける冷たい風はこの山脈によりシャットダウン！西側からの冷涼な空気と霧が午前中に畑を冷やし、午後16時くらいまでは豊富な日照がブドウを完熟させます。
この冷涼な気候のおかげでブルゴーニュ品種に向いています。
ディアバーグシリーズはこの沿岸部の畑のものを使用しています。
これに対し、スターレーンシリーズは内陸部に入ったサンタ・イネズヴァレー（南東部）のブドウを使用。
海からの影響が少なく、冷たい霧が到達する午後過ぎまで十分な日照量と温暖な気候に恵まれています。
標高は200~500m。
日照量が豊富な割には、冷涼でボルドー品種に向く気候となっています。
サンタ・イネズヴァレーは銘醸地ナパ・ヴァレーのハウエル・マウンテン、オークヴィルと似た気候であることでも知られています。
また、ボルドーと良く似た砂利や石の多い土壌で、水はけも良く、ミネラルと豊富な酸を含んでいることも特徴の一つです。
スターレーンは小高い山々に囲まれ、夜には星が落ちてきそうなほど美しい土地。
ここから、、スター(星)・レーン(山の連なり)と名づけられました。
2007年から2008年2月にかけて、米国各地で行われた百名以上ものソムリエやワイン関係者がテイスターとなったCabernet Sauvignonのブラインドテイスティングで名だたるワイナリーを上回り、最低プライスながらワインが軒並み最高評価を獲得。
突如出現したスターレーン・ヴィンヤードはファーストヴィンテージでスターダムの座をつかみました。
その後はマスターズでワインを提供されたことで、一躍カリフォルニアのトップワイナリーとして知られるようになりました。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■スターレーン・ヴィンヤード Star Lane Vineyard

【商品名】カンティーネ アウローラ エラ サンジョヴェーゼ オーガニック 2022 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック イタリア マルケ州 Cantine Aurora ERA Sangiovese organic タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア マルケ州 造り手カンティーネ・アウローラ Cantine Aurora生産年2022品種サンジョヴェーゼ100%容量750mlイタリアを代表する葡萄品種サンジョヴェーゼ種を使ったオーガニックワインです！ 香りはベリー系で、フレッシュな赤系果実が口の中いっぱいに広がります。
酸味が絶妙なアクセントで、柔らかく仕上がったタンニンとのバランスはコスト・パフォーマンスの高さをうかがわせます。
トマト系のスパゲティとの相性は抜群です。
※ビオロジックで栽培されたブドウ使用 ※2014年ヴィンテージ：ベルリン・ワイン・トロフィー2015 金賞 ※2015年ヴィンテージ：ベルリン・ワイン・トロフィー2016 金賞 ※2016年ヴィンテージ：ベルリン・ワイン・トロフィー2017 金賞 【カンティーネ・アウローラについて】 1914年に設立し、オーガニックワインの造り手として国内外で3世代に渡り成長を続けて、今の地位をつかんできました。
オーガニックの考えもいろいろありますが、畑には化学肥料、殺虫剤などは一切使わず、健全な畑には生物がいる状態、生きた葡萄を栽培するために、自然と一体になって取り組む事を実践しています。
そうして出来た葡萄は、今までの経験と最新技術によって高品質なワインに生まれ変わります。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カンティーネ・アウローラ Cantine Aurora

【商品名】カンティーナ ディ ドリアノーヴァ ドリアノーヴァ アンゼナス 2020 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア サルディーニャ州 Cantina di Dolianova Dolianova Anzenas タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア サルディーニャ州 造り手カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ Cantina di Dolianova生産年2020品種カンノナウ90%、モンテプルチアーノ5%、カリニャーノ5%容量750ml鮮やかなブルーベリーの果実の香りが印象的！ 南イタリアらしい果実味たっぷりとした味わいに樽の香りがリッチ感を演出しています。
協同組合の利点をうまく生かし、良い葡萄だけを使用して造られたサルディーニャ伝統の造り方を今に伝える1本です。
【カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァについて】 歴史的にワイン造りの長い地方において1949年に設立。
サルデーニャ伝統のワイン造りを行っています。
協同組合の利点を生かして最良の畑の葡萄のみを使用して造られるワインのレベルは、他のワイナリーを凌駕するコスト・パフォーマンスを産み出しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ Cantina di Dolianova

【商品名】ワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー ワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー シュペートブルグンダー クヴァリテーツヴァイン トロッケン ディール 2015 750ml 赤ワイン ドイツ バーデン Spatburgunder Qualitatswein Trocken Diel■ワイングート ラインホールト コーネリア シュナイダー

【商品名】カンティーネ アウローラ エラ サンジョヴェーゼ オーガニック 12本セット 2022 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック イタリア マルケ州 Cantine Aurora ERA Sangiovese organic タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア マルケ州 造り手カンティーネ・アウローラ Cantine Aurora生産年2022品種サンジョヴェーゼ100%容量750mlイタリアを代表する葡萄品種サンジョヴェーゼ種を使ったオーガニックワインです！ 香りはベリー系で、フレッシュな赤系果実が口のなかいっぱいに広がります。
酸味が絶妙なアクセントで、柔らかく仕上がったタンニンとのバランスはコスト・パフォーマンスの高さをうかがわせます。
トマト系のスパゲティとの相性は抜群です。
※ビオロジックで栽培されたブドウ使用 ※2014年ヴィンテージ：ベルリン・ワイン・トロフィー2015 金賞 ※2015年ヴィンテージ：ベルリン・ワイン・トロフィー2016 金賞 ※2016年ヴィンテージ：ベルリン・ワイン・トロフィー2017 金賞 こちらのエラ・サンジョヴェーゼ オーガニックをお得な12本セット価格(20%OFF)でお届けします。
【カンティーネ・アウローラについて】 1914年に設立し、オーガニックワインの造り手として国内外で3世代に渡り成長を続けて、今の地位をつかんできました。
オーガニックの考えもいろいろありますが、畑には化学肥料、殺虫剤などは一切使わず、健全な畑には生物がいる状態、生きた葡萄を栽培するために、自然と一体になって取り組む事を実践しています。
そうして出来た葡萄は、今までの経験と最新技術によって高品質なワインに生まれ変わります。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カンティーネ・アウローラ Cantine Aurora

【商品名】ケイデンズヴィンヤード ブロックナイン ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州 Caiden's Vineyard Block Nine Pinot Noir タイプ 赤ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ケイデンズヴィンヤード【Caiden's Vineyard】 生産年 2021年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報ロバート・パーカー氏の選ぶカリフォルニアの25ドル以下バリューピノノワールで、3年連続で1位を獲得！ 過熟したチェリーやイチゴの甘やかな香りがふんわり広がります。
濃密な果実の旨味が柔らかい口当たりを演出。
コンポートやプラム、イチゴジャムのような果実味の豊かさを感じます。
口当たりはシルクのように滑らか。
酸味と果実の旨味とのバランスがとれており、余韻にリッチな印象を与えています。
コストパフォーマンスに優れた良質なピノ・ノワールをご堪能下さい。
※Wine Advocateで25ドル以下のピノノワールのNo.1に選ばれました(2012,2013,2014ヴィンテージ) ※【お得なケース買い】ブロックナイン ピノ・ノワールの12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【ブロックナインについて】 Quintessa、Mount Veeder、Franciscanと名だたるワイナリーでワインメーカーを務めたラリー・レヴィン氏が、ピノ・ノワールのワインを造る事にこだわったワイナリーです。
味わいと価格面とのバランスを見ながら「本当に良いワインとはどういうものか」と考え抜いたワイン造り。
ロバート・パーカー氏のワイン・アドヴォケイトやワイン・エンスージアストも早くから注目しており、低価格でありながらもしっかりとした味わいは、高い評価を受けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ケイデンズヴィンヤード Caiden's Vineyard

【商品名】テルレンタ スコラ サルメンティ ディチョット 2019 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア プーリア州 Terrulenta Schola Sarmenti Diciotto タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア プーリア州 造り手テルレンタ Terrulenta生産年2017品種プリミティーヴォ100%容量750ml良く熟した果実味がたっぷりと広がっていき、プラムのような柔らかく果実の甘味が心地よく感じらます。
アルコール度数が高めではありますが、揮発性の攻撃的なニュアンスは感じられず、全体的に優しい印象を受けます。
タンニンはきめ細かく溶け込んでいて、酸味は穏やかにバランスをとっています。
たっぷりとしていて親しみやすい味わいが持ちあじです。
※2011年 ヴィンテージ | SAKURAワインアワード | シルバー ※2008年 ヴィンテージ | Wine Spectator (ワインスペクテーター) | 91点 / 100点満点 【スコラ・サルメンティについて】 注目の若手生産者、ロレンツォ・マッラ氏とサンドロ・カラブレーゼ氏が立ち上げた、2004年市場デビューの若いワイナリー。
収穫は手摘みで行い、悪い房や実はハサミで一つ一つ落とすなど、良質な果実のみを用いることに専念。
「良い葡萄づくり」をポリシーとして、共通の志を持つ近親者や親しい仲間らとともに40haの畑でワインづくりを行っています。
リリース後まもなく、トップワインの「クバルディ」はガンベロロッソで2グラスを獲得しました。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
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■テルレンタ Terrulenta

【商品名】レ・ヴィニュロン・ド・カルタージュ（旧U.C.C.V） シャトー・モルナグ AOC特級 赤ワイン 2020 750ml Chateau Mornag スミレやチェリー、カシス、フレッシュなベリーの華やかな香り。
口当たりはとてもスムースで柔らか。
黒蜜を舐めているかの様な滑らかな舌触りを感じます。
タンニンも柔らかく、徐々に少し熟した果実味がふわっと口の中に広がっていきます。
お手頃の価格ながら、チュニジアの良さが引き出されたエレガントな味わいです！ 【レ・ヴィニュロン・ド・カルタージュ（旧U.C.C.V）について】 19世紀から20世紀にかけてのフランスの「保護区」では、フィロキセラがフランスのブドウ園を破壊しました。
入植者たちは、チュニジアで生産されたワインをフランスのセートの港に送ることで財を成しました。
これらのワインは、フランスワインにブレンドして飲まれるワインとして数年間使われていました。
1936年から1947年の間に、チュニジアのブドウ園の80％が集まるキャップボンの地域で、ブドウがフィロキセラに襲われました。
この危機に立ち向かうために、ワイン生産者は協同組合に集まり、ブドウ園を育て、アペラシオンの管理者の基礎を築きました。
戦後、1948年にワイン協同組合（UCCV）が設立され、後にレ・ヴィニェロン・ド・カルタ−ジュになりました。
レ・ヴィニェロン・ド・カルタ−ジュは今、新しい時代が到来しています。
9,000ヘクタールのブドウ園があり、チュニジアにおけるブドウ栽培の中心的存在を担っています。
20年前、ブドウ品種の選択からワインの瓶詰めまで、ワイン生産の大きな変革が始まりました。
これらの努力のおかげで、レ・ヴィニェロン・ド・カルタ−ジュは、現代性と地中海の典型性を融合させたワインで世界中で楽しまれるようになりました。
【チュニジアワインについて】 古代カルタゴ時代（紀元前9世紀〜紀元前2世紀）にフェニキア人によって造られたのが始まり。
近年は、1881年〜1956年までフランス領だった事もあり、フランスのワイン法に倣ったAOC制度が導入され、チュニジア全国葡萄局のもとで品質管理が行われています。
気候は、地中海性気候の温暖な環境。
年間平均気温は20度以下、年間降水量は250〜500mm。
海岸線に沿って、食用ブドウ10,000ha、ワイン用ブドウ15,000haの畑が広がります。
ひとつひとつのブドウの糖度が高く栄養が行き渡るため、アルコール分に富み、まろやかで酸味の少ないワインに仕上がるのがチュニジアワインの特徴です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■レ・ヴィニュロン・ド・カルタージュ（旧U.C.C.V）

【商品名】アンブロージョ&ジョヴァンニ フォロナリ テヌータ ディ ノッツォーレ キアンティ クラッシコ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Ambrogio e Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Chianti Classico タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ Ambrogio e Giovanni Folonari生産年2019品種サンジョヴェーゼ100%容量750ml明るいルビー色の外観に、果実味豊かなカシスやイチゴ、スミレのニュアンスが感じられます。
重厚感もありしっかりとしたタンニンと生き生きとした酸味が楽しめます。
たっぷりとした果実の旨味と酸味が「サンジョヴェーセ種」の特徴を良く表現しており、余韻にはスパイス香が感じられ品質の高さをうかがわせます。
開けてから終わりまでお楽しみ頂ける仕上がりとなっておりますので、お薦めの1本です。
【アンブロージョ＆ジョヴァンニ・フォロナリについて】 キアンティ・クラシコ地区を代表するワイナリー。
その歴史は13世紀にまで遡り、古い文献には当時造られていたワインの高い評価が記述されています。
1971年に現オーナーであるトスカーナの名門フォロナリ家の所有となり、更なる品質向上を遂げます。
『キアンティ・クラシコ』の他に、スーパートスカーナとして有名な『イル・パレート』、そしてボルゲリ地区の『カンポ・アルマーレ』など数々の銘醸地から素晴らしいワインを生み出しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ Ambrogio e Giovanni Folonari

【商品名】アンブロージョ&ジョヴァンニ フォロナリ テヌータ ディ ノッツォーレ キアンティ クラッシコ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 イタリア トスカーナ州 Ambrogio e Giovanni Folonari Tenuta di Nozzole Chianti Classico タイプ赤ワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ Ambrogio e Giovanni Folonari生産年2019品種サンジョヴェーゼ100%容量750ml明るいルビー色の外観に、果実味豊かなカシスやイチゴ、スミレのニュアンスが感じられます。
重厚感もありしっかりとしたタンニンと生き生きとした酸味が楽しめます。
たっぷりとした果実の旨味と酸味が「サンジョヴェーセ種」の特徴を良く表現しており、余韻にはスパイス香が感じられ品質の高さをうかがわせます。
開けてから終わりまでお楽しみ頂ける仕上がりとなっておりますので、お薦めの1本です。
【アンブロージョ＆ジョヴァンニ・フォロナリについて】 キアンティ・クラシコ地区を代表するワイナリー。
その歴史は13世紀にまで遡り、古い文献には当時造られていたワインの高い評価が記述されています。
1971年に現オーナーであるトスカーナの名門フォロナリ家の所有となり、更なる品質向上を遂げます。
『キアンティ・クラシコ』の他に、スーパートスカーナとして有名な『イル・パレート』、そしてボルゲリ地区の『カンポ・アルマーレ』など数々の銘醸地から素晴らしいワインを生み出しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■アンブロージョ&ジョヴァンニ・フォロナリ Ambrogio e Giovanni Folonari