第一次世界大戦後の1920年に初代のコシュが、6つの畑で分益耕作を始め、畑を少しずつ購入して自社瓶詰めを始めました。
収穫は手摘み、運搬は牽引車。
ワインの品質は畑で決まるとの信念から、非常に厳しい剪定を施しています。
ノンフィルターの長熟型白ワインでブルゴーニュを代表する生産者として知られるドメーヌ、コシュ デュリは国道74号線近く、ムルソー村中心部から少し離れと所にドメーヌを構えています。
ムルソーの名声に隠れてあまり知られていませんが、少量の赤も素晴らしい出来栄えです。
生き生きとしてチャーミングなフルーツのニュアンス。
コシュ デュリの手に掛かればACブルゴーニュと言えども素晴らしい品質。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Coche Dury生産者コシュ デュリ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓紫がかった深いルビーレッド。
ブラックベリーやチェリー、モカとチョコレートの香りが際立っています。
芳醇で濃い黒果実の中に、モカ、オーク、ビロードのようなタンニンを感じることができます。
余韻は長く続くので、飲んだ後も楽しむことができます。
英字表記GB56 Shiraz Grant Burge生産者グラント バージ生産国オーストラリア地域1南オーストラリア州地域2バロッサヴァレータイプ・味わい赤・辛口葡萄品種シラーズ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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1979年よりシャトー・シュヴァル・ブランやシャトー・ディケムを所有するリュルトン家の所有となっています。
英字表記Chateau Bouscaut Blanc生産者シャトー ブスコー生産国フランス地域1ボルドー地域2グラーヴタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン、セミヨン内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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常に安定した高いクオリティを保つジュヴレ シャンベルタンとシャンボール ミュジニーに6つのグラン クリュを所有する名門ドメーヌ。
テロワールを忠実に表現し、ピノ ノワールの魅力を最大限引き出すことを理想としており、世界中のワインラヴァーを魅了し続けています。
コート ド ニュイ地区最大の特級畑で、特級畑グラン エシュゾーに面した優良区画。
しっかりとした骨格とスムーズな口当たりで、パワーとエレガンスを共存させた見事な1本。
英字表記Clos Vougeot Grand Cru Drouhin Laroze生産者ドルーアン ラローズ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴージョタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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コート ド ニュイにあるドメーヌ ド ラルロのワイン造りの基本的ルールは、人為的な介入を出来る限り少なくする事で、畑の個性を純粋に表現しています。
今後更なる進化が期待できる、世界中が注目しているドメーヌです。
2021年ヴィンテージは、より伝統的な熟成に戻ることができ、果実味と新鮮さに満ちた、ほとんどアカデミックなスタイルのピノ ノワールとシャルドネが期待されます。
樽熟15ヶ月+タンク熟成3ヶ月。
フレッシュかつジューシーでシルキーなタンニン。
柔らかくて熟した果実味が感じられる。
◆リアルワインガイド 2023 Summer 82号より今飲んで 93＋ ポテンシャル 94＋飲み頃予想 今?2045年英字表記Nuits Saint Georges 1er Cru "Cuvee Mont Des Oiseax" Domaine de LARLOT生産者ドメーヌ ド ラルロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ニュイ サン ジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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スペイン北東部のアラゴン州カリニェナ産のグラン レセルバ。
オーク樽で最低60ヶ月熟成。
レンガ色に近いルビーレッド。
熟したフルーツのアロマと、オーク樽で熟成させることによる僅かなトースト香。
赤身のお肉やシチューと好相性です。
英語表記Vinas del Lastra Gran Reserva生産者ビーニャス デル ラストラ生産国スペイン地域1アラゴン地域2D.O. カリニェナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種テンプラニーリョ、カベルネ ソーヴィニヨン、ガルナッチャ ティンタ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lスペインl　lカリニェナl　lテンプラニーリョl　lカベルネソーヴィニヨンlワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ビーニャス デル ラストラ ケース購入で使える 6,600円OFFクーポン 単品はこちら　1,738円（税込）/本

1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。
1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
ヴォーヌロマネ村のいくつかの区画のアサンブラージュ。
平均樹齢50年以上の葡萄を使用しています。
熟れた赤黒果実にフローラル、スパイスのニュアンスが複雑で魅力的。
引き締まったフィニッシュで長い余韻が特徴です。
英字表記Vosne Romanee Rene Bouvier生産者ルネ ブーヴィエ生産国フランス地域1ブルゴ?ニュ地域2ヴォーヌ ロマネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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官能的でエレガントな上品なワイン。
黒い果実の力強い香りに寄り添うように花の香りが広がります。
深みがあり、ミネラル感とよく熟成したタンニンのバランスのとれた味わいです。
平均樹齢15年のピノ・ノワールは、手摘みで収穫され、2段階にわけて選果されます。
（内1つは振動式）除梗し、3-5日間コールドマセレーションを行います、定温タンクで破砕とポンピングオーバーを日に2-3回行い、18-20日間アルコール発酵を行います。
16-18か月間フレンチオーク樽で熟成させます（30-40%新樽）。
英字表記Pommard 1er Cru Les Chanlins Domaine Parent生産者ドメーヌ パラン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓味わいを表現したベルベット調ラベルのカリフォルニアローダイ産カベルネ。
ブルーベリーやハックルベリー・ジャムの魅惑的なアロマがグラスの中で広がります。
綿密に管理されたブドウの糖度は高くなり、その効果によって果皮のタンニンが柔らかくなり、美しい色合いとシルキーな口当たりが生まれます。
英語表記Big Smooth Cabernet Sauvignon生産者ドン セバスチャーニ アンド サンズ生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ローダイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン 86％、プティ シラー5%、その他 9％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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フランス語で「葡萄の根」を意味するラシーヌは、偉大な4人の作り手のコラボレーションから生まれたサンタ リタ ヒルズのテロワールをワインで表現する事が目的のプロジェクトです。
3つの区画をブレンドしており、それぞれ果実味や、エレガントな要素を担っています。
非常にピュアな薔薇のフレーバーや果実味が、一体感を演出する極上の1本です。
英字表記Racines Pinot Noir Sanford and Benedict生産者サンフォード＆ベネディクト生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2サンタ リタ ヒルズタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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●デュガ・ピィ）2018年 ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・クール・ド・ロワ トレ VV　1本 （WA91-93 DC94） ●デュガ・ピィ）2019年 ボーヌ 1級 クロ・デ・ザヴォー VV　1本 （★プルミエ・クリュ★） ●デュガ・ピィ）2020年 ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・アリナール　1本

アンリ ジャイエの従兄弟であるブルゴーニュの第一人者。
ドメーヌの際立った特徴として非常に高い新樽率。
ほとんどの銘柄に新樽を使用し、緻密な各要素を支える酸味やタンニンのバランスは秀逸の一言です。
手摘みで収穫され新樽率100％。
コート ド ニュイ最南端の3つの区画から収穫された葡萄を使用。
ワイルドベリー、肉厚なプラムの肉厚なボディと薔薇を思わせる芳香がストレートに感じられます。
英字表記Cotes de Nuits Villages Jayer Gilles生産者ジャイエ ジル生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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果実の並外れたアロマを感じ濃密でエキス分に富み、様々な要素がぎっしりと感じられます。
しなやかで洗練された余韻とミネラル、タンニン、豊かな果実味のバランスが秀逸。
柔らかく濃密、フィネス溢れ完全無欠。
まさにジョセフ・ロティのトップキュヴェにふさわしい品質です。
英字表記Charmes Chambertin Tres Vieilles Vignes Domaine Joseph Roty生産者ジョセフ・ロティ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャルム・シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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父ミシェル コランの引退後、2004年にフィリップ コランが醸造施設を引き継いでスタートしたドメーヌ。
たちまち世界トップクラスとなり注目を集める造り手です。
フレッシュでフローラルなノーズは素朴さを感じさせ、ここがサントネイであることを想い起こさせる。
ブラックチェリーと熟したラズベリーの力強いアロマ。
余韻は長く、絹のようなタンニンを持つ。
英字表記Santenay Rouge Clos de St Jean Philippe Colin生産者フィリップ コラン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート ド ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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しなやかなタンニンとしっかりしたストラクチャーが非常に優雅なスタイルを表現。
凝縮感があり練れた印象のピノノワール。
英字表記Two Rivers Marlborough Tributary Pinot Noir生産者トゥーリバース生産国ニュージーランド地域1マールボロタイプ・味わい赤/軽口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lニュージーランドl　lマールボロl　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン 『トゥーリバーズ』は、マールボロで生まれ育ったワインメーカー「デイビッド」により2004年に設立されたワイナリー。
世界的なワイン産地であるマールボロを育む2つの河川、「ワイラウリバー」と「アワテレリバー」から命名。
デイビッドはフランス、スペイン、コルシカ、アメリカ、チリで25ヴィンテージを経験し、それぞれの産地で学んだ知識を生まれ故郷であるマールボロへと持ち帰ります。
マールボロの多様な風景を投影するワイン造りを志向してワイナリーを立ち上げました。
ヴィンヤード トゥーリバーズのメインの自社畑「brookby Hill Vineyard」はマールボロの中でも特徴的なサザンヴァレーに位置します。
氷河土壌などの古い年代の土壌が広がり、砂利混じりの沈泥が主ですが、他のサブリージョンと異なり粘土質を多く含んでいます。
しっかりとしたストラクチャーと深みのあるテイストが特徴。
トゥーリバーズでは、斜面も効果的に使用できるこのヴィンヤードで、ピノノワール、シラー、シャルドネ、リースリング、ピノグリなど多様な葡萄品種の栽培に取り組んでいます。
THE WINE STUDIO 2019年に本格稼働を始めた トゥーリバーズ念願の自前の醸造所 です。
多くのワイナリーと同様、醸造設備を間借りしてのワイン造りを行ってきましたが、よりフレキシブルに安定したワイン醸造を志向して、マールボロエリアでも久し振りの新規醸造設備の建設を行いました。
巨大な最新のステンレスタンクに、コンクリートのエッグタンク、アンフォラなどが並べられ、クラシカルなワイン造りを尊重しながらも、新しい手法に常に挑戦する姿勢が見て取れます。
更なるトゥーリバーズの進化から目が離せません。

コンチェルト=協奏曲と名付けられた、スーパータスカンの先駆けでもあるキュヴェです。
ワイルドベリーやカシス、ハーブ、スパイスに深いミネラルの引き締まった印象。
口中には甘い果実味が溢れ、ドライなタンニンが気品をもたらし、2種のブドウが素晴らしい調和を奏でています。
英字表記CONCERTO DI FONTERUTOLI MAZZEY生産者マッツェイ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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コート ドールのラドワ セリニー、ボーヌとニュイ サン ジョルジュの間、コルトン丘陵のふもとに位置する 7.5 ヘクタールの家族農園です。
ブルゴーニュとブドウ栽培の申し子であるピエールとアンヌ ソフィーは、伝統と品質を尊重しながら、ブドウ畑とワインのすべての段階を管理しながらエステートを運営、管理しています。
丘の斜面の底に位置する下層土は、火打石と粘土を含む石灰岩の破片で構成されています。
この区画は高い乾いた石の壁で完全に保護されています。
厳選された選別を伴う手作業による収穫。
全除梗後、ステンレスタンクにて25℃?34℃で10?15日間アルコール発酵。
ワインは新樽15％を含むフレンチオーク樽（地元の樽製造所製）で12ヶ月熟成されます。
ステンレスタンクで澱引きと組み立てを行い、瓶詰めする前に細かい澱とともに6か月間熟成させます。
英字表記Ladoix Clos Royer Domaine Gaston et Pierre RAVAUT生産者ピエール・ラヴォ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ラドワタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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1947年、スタニスラ セラファン氏によって創設されたこのドメーヌは、その息子クリスチャンが継いで畑を増やし、現在、合わせて5.3haの畑を耕作している。
葡萄栽培においては自然環境を尊重して、健康で良質な葡萄を作ることを大事にしており、高い新樽率が特徴。
英字表記Serafin Pere&fils　Bourgogne生産者セラファン ペール エ フィス生産国フランス地域1ブルゴーニユタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュブレ シャンベルタンl　lピノノワールl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて ジュヴレ・シャンベルタン村近郊の区画のブドウを使用し、リージョナルながら高い新樽率で造られる贅沢なキュヴェ。
赤系ベリー中心の鮮やかで香り高いアロマ。
比較的ソフトな親しみやすさはあるものの、しっかりとしたタンニンがクラシックな雰囲気を醸し出します。
熟した果実味とセラファン特有の骨格がうまく調和しています。
生産者について わずか5ha強の畑からハイレベルなワインを生み出すセラファン・ペール・エ・フィス。
ロバート・パーカーでは5つ星生産者として評され、フランス本国のブリストルやタイユヴァンといった一流のレストランでオンリストされています。
1948年に設立されたドメーヌの本拠地はジュヴレ・シャンベルタン。
5.18haの所有畑の約半分はジュヴレ・シャンベルタン村にあり、中には特級シャルム・シャンベルタンや1級カズティエなどの貴重な区画も含まれています。
その他モレ・サン・ドニやシャンボール・ミュジニーにも優良畑を所有しています。
畑では有機農法を実践し、初期の剪定やグリーンハーヴェストで収量を厳しく抑えています。
近年の温暖化による過熟を防ぐため、敢えて一定量の葉を残し果実を守る工夫も施されています。
a 醸造においては全て除梗し、プレ・コールド・マセラシオンののちステンレスタンクで発酵。
ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュより上級のキュヴェは基本的に100%新樽で熟成させます。
澱引きは一切行わず、無清澄・無濾過で瓶詰め、一定期間セラー熟成させ飲み頃を見計らってリリースします。
新樽の風味に負けない濃く凝縮したブドウから生まれるワインは稀に見る力強さと繊細さを備え、数年の熟成を経て息を呑む素晴らしいものへと変化します。
創設者の父に代わり1988年以降ドメーヌの成長を急加速させた息子のクリスチャン氏。
現在は引退し、娘のカリーヌ氏と姪のフレデリック氏が運営しています。
繊細な有機栽培や醸造スタイルは変わらず、豊かで成熟した果実味と完璧に溶け込んだ熟成感を持つワインは評論家から高く評価され続けています。

ヴージョ村を拠点に営む数少ない生産者。
ヴージョ、シャンボール ミュジニー村を中心に6ha所有し、1990年から除草剤の使用を止め、2017年にビオ認証を取得しています。
ピュアな果実味、緻密で繊細なテクスチャーのテロワールがよく表現されたエレガントなワインを多く生み出しています。
重厚感ある複雑な香り。
ビロードのように滑らかなテクスチャーで、力強さと深みがあり、気品ある1本。
英字表記Vosne Romanee Les Violettes Christian Clerget生産者クリスチャン クレルジェ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ヴォ?ヌ ロマネタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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常に安定した高いクオリティを保つジュヴレ シャンベルタンとシャンボール ミュジニーに6つのグラン クリュを所有する名門ドメーヌ。
テロワールを忠実に表現し、ピノ ノワールの魅力を最大限引き出すことを理想としており、世界中のワインラヴァーを魅了し続けています。
マジ シャンベルタンと道を挟んだ場所にある小さな区画。
ドルーアン　ラローズがそのほとんどを所有している為、事実上のモノポールと言われています。
味わいはフレッシュで力強い果実の味わいが魅力の1本です。
英字表記Gevrey Chambertin 1er Cru Au Closeau Drouhin Laroze生産者ドルーアン ラローズ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 繊細に織られたタペストリーのように、複数の品種を一つのエレガントな作品にまとめ、魅力を発揮しています。
ふくよかで果実味豊かなスタイルは、消費者やプロフェッショナルの方にも好評で、ボルドー・スタイルのブレンドを現代風にアレンジしています。
カベルネ・ソーヴィニヨン由来の豊かな果実味が芯となり、メルローはダークチェリーの香りとふくよかでリッチなテクスチャーを、マルベックは野生のラズベリーの香りを、カベルネ・フランとプティ・ヴェルドはスパイスと繊細な花の香りをワインに与え、このブレンドを完成させています。
ナパ・ヴァレーのエレガントさ、洗練さが表現されており、オールドワールドとニューワールドの架け橋となる一本です。
2017年ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト91点、ジェームス・サックリング93点英字表記Beaulieu Vineyard Tapestry Reserve Red Blend生産者ボーリュー・ヴィンヤード生産国アメリカ地域1カリフォルニア地域2ノースコースト/ナパタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨン86%、マルベック6%、プティ・ヴェルド4%、メルロー2%、カベルネフラン1%、その他1%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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トゥロンはボーヌのちょうど中央から東よりに位置する。
力強さとフィネスを合わせ持つことで知られ、ボーヌの中でも最良の区画の一つとみなされている。
ラズベリーやブラックベリーにかすかなフローラルのノートが感じられる。
はちきれんばかりのジューシーな果実と素晴らしいグリップを持ち、フィニッシュは完熟フルーツのバスケットのよう。
英字表記Beaune 1er Cru Teurons Butterfield生産者バターフィールド生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボーヌタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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裏ラベルのQRコードから音楽を流し、心地よい空間を全身で味わうことのできるワイン。
過去最高ともいえるポテンシャルをもったマスカット・ベーリーAとスチューベンをブレンドしています。
華やかな花の香りと上質なチョコレートを思わせるインパクトのある味わいの第一印象。
嫌みのないイチゴのフレーバーが鼻孔をアフターを出汁っぽい旨味で締めくくります。
重すぎず、軽すぎず、単調すぎず、複雑すぎず。
QRコードから流れるケサランパサランの心地よい音楽に合わせてスイングしたくなるようなワインです。
英字表記Fattoria AL FIORE musica series ICHIRINNNOHANA生産者ファットリア アル フィオーレ生産国日本地域1宮城県タイプ・味わい赤/辛口葡萄品種マスカット ベーリーA 58% スチューベン42%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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1864年創業のピエール・ブレ・フィスは、ジュヴレイ・シャンベルタン村に拠点を構えています。
ピエール・ブレによって創設され、その後ベルナール・ブレに引き継がれ、そしてその甥であるルイ・ブレが引継ぎました。
現在でも、ベルナール・ブレがワイナリーの指揮にあたっており、弟のジャン・クリストフ・ブレがその手助けをしています。
濃いルビーやブラックチェリーのようなカラー。
ラズベリーやブラックカラント、ストーン、リコリスやスパイスなどの豊かな香りが広がります。
味わいは力強く、豪華さとエレガンスが融合します。
英字表記CHARMES-CHAMBERTIN Grand Cru 2016生産者ピエール・ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ　シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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英デキャンター誌のブルゴーニュ担当も「注目すべき25のトップ生産者」の1つに挙げている注目のマイクロネゴシアン。
自社畑もブドウを買う畑もビオディナミ。
使用する全ての畑を訪れ、シーズンを通してブドウの木の健康状態やブドウ畑の発展状況をチェックしています。
アロースコルトンやサヴィニレボーヌの知名度の低いアペラシオンから始め、自社畑は計1ha未満ですが、人為的な介入を排した醸造により、純粋で自然なワインを造っています。
フローラルで、スミレ、ラズベリーが柔らかく香り、チョーキーなテクスチャーを備える愛らしいワインです。
ミネラル感あふれる味わいをピュアに表現しています。
英字表記Nuits Saint Georges Mischief and Mayhem生産者ミスチーフ アンド メイヘム生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ニュイサンジョルジュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
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サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、1834年から続く歴史あるドメーヌ。
現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承後、ワインの品質が飛躍的に向上。
2005年からビオディナミ農法に転換を行い、2011年ヴィンテージよりエコセール、デメター認証を取得しています。
斜面の主に粘土質の下部に位置するこの区画は東に面しており、鉄分の豊富な土壌。
ラズベリー、ドライフラワー、スパイス、オレンジの皮の香り。
濃厚でフルーティですが、あまりタンニンが強くないワイン。
新鮮なフルーツの香りが急速に広がり、すぐに楽しめる軽くスパイシーな特徴が現れます。
英字表記Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses生産者シャンドン ド ブリアイユ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ペルナン ヴェルジュレスタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて ペルナン、アロース、サヴィニーの3村の境に位置する東向きの区画。
ペルナン・ヴェルジュレスらしさに少しの重みが加わります。
濃いラズベリーやオレンジピール、ドライフラワー、スパイスのアロマ。
アタックはしなやかでパウダリーなタンニンに縁取られ、完熟感がありつつも決していやらしくなく、後味には優しくグリップが効き長い余韻をもたらします。
早くから開きやすく、非常に心地良い飲み口です。
生産者について “コート・ド・ボーヌの真の宝石”とも評され、ベタンヌ・ドゥソーヴ4つ星獲得の経歴をもつシャンドン・ド・ブリアイユ。
数年前までやや隠れていたものの、今や一流の評論家や愛好家の注目を集めるドメーヌです。
1834年設立、サヴィニー・レ・ボーヌに拠点を構え、元はかのモエ・エ・シャンドンと親族関係にあるシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人の所有でした。
2001年に孫のクロード・ド・ニコライ氏が継承して以来、品質が飛躍的に向上しています。
所有畑はサヴィニー・レ・ボーヌ、ペルナン・ヴェルジュレス、アロース・コルトンにまたがる14haに広がります。
ニコライ氏の継承前からサスティナブル農法を実践しており、2005年にはビオディナミへの転換を開始、2011年にデメター認証を取得しました。
馬での耕作や新鮮な脱脂乳を水で薄めて粉末にしたものを硫黄の代わりに使用するなど、ビオディナミに基づくユニークな施策を実践。
以前に比べ果実味とミネラル感が鮮明にワインに現れています。
厳選して収穫されたブドウは一部全房、一部除梗し、開放式のセメントタンクで野生酵母により自然発酵させます。
熟成における新樽の使用はごくわずか、13世紀まで遡る古いセラーで14-18ヵ月熟成させます。
発酵中は定期的にテイスティングをしますが酸化防止のため熟成中の樽からの試飲は殆ど行いません。
無清澄、無濾過で瓶詰め、SO2は瓶詰め時に15?40mg/Lの低容量を添加するのみです。
ニコライ氏は自身のワインを“ノー・メイク”と例えます。
優美に熟成したワインは輝きに満ち、どこまでもピュア、フローラルで深みのあるピノ・ノワールの複雑性を開花させます。
そしてそれぞれのテロワールやヴィンテージの特徴を明確に反映しています。
フランス本国ではランブロワジー、ピエール・ガニェール、ル・ブリストル、ギィ・サヴォワ、ラストランスなど、ミシュラン星付レストランでもオンリストされています。

3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。
国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。
現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。
｢世界に匹敵するアルゼンチンワイン｣を追及し続けるカテナ家のフラッグシップ。
カベルネ、マルベック共に所有畑の中でも最良の区画を厳選。
210に分かれたロットの個性を最大限に表現しながらアッサンブラージュ。
それぞれの区画からもたらされる、凝縮した果実味やダークチョコレートのフレーバーの中にミントやリコリスのヒント。
引き締まった印象は時間とともにほぐれてくるでしょう。
長い余韻にしっかりしたタンニン。
英字表記NICOLAS CATENA ZAPATA生産者カテナ生産国アルゼンチン地域1メンド?サ地域2メンド?サタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン 61%、マルベック 31%、カベルネ フラン 8%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩),安定剤(アカシア）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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漫画「神の雫」登場以来、人気急上昇のクリュ・ブルジョワ。
格付けには入っていないが、パーカーも「3級並みの実力」と評価している。
容量 750ml 生産国 フランス 地域1 ボルドー 地域2 ムーリ タイプ 赤 ※画像はイメージです。
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地中海における気高いブドウ品種で、シチリアのような日照のある乾燥した地域に適した品種です。
このような理由から、プラネタ社はこの品種のポテンシャルと将来性に自信を持っています。
マロッコリという昔からの素晴らしい景観を残した畑は高度400mにあり、品種の個性を維持しながらモダンなスタイルのシラーを栽培しています。
長期熟成に向いた、大いなる可能性を秘めたワインです。
紫がかった深いルビーレッド色、リキュールに漬けたイチジクやチェリーなど赤い果実の豊かな香り。
カカオやヴァニラクリーム、シナモンや白胡椒のようなスパイスの香りが続きます。
まろやかなテクスチャーでアルコールの温かみが心地よく、ヴェルヴェットのようなタンニンがワインに深みやストラクチャーを与えています。
品種の個性を大切に、モダンなスタイルのシラーのワインで長期熟成に向いた、大いなる可能性を秘めたワインです。
英字表記PLANETA"Syrah" Maroccoli生産者プラネタ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種シラー内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ イチジクやラズベリーのアロマ、オーク樽由来のヴァニラを感じるエレガントな味わいでヴィーガン認証も取得しています。
英字表記TRIVENTO RESERVE MALBEC生産者トリヴェント生産国アルゼンチン地域1クージョ地域2メンドーサタイプ赤/辛口葡萄品種マルベック内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lアルゼンチンl　lマルベックl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン トリヴェントとは、1996年にコンチャイトロが購入し、初期より畑に投資を行うことで圧倒的な高い品質を実現。
継続した品質、マーケティング投資により販売金額世界No.1アルゼンチンワインの地位を獲得しています。
マルベックのエキスパート マルベックの可能性を信じ、世界最高峰のマルベック生産者を目指す。
マルベック白ワインなど革新的な取組み実施。
洗練されたプレミアムワイン デイリーのアルゼンチンワインとは一線を画すエレガントなワイン。
過熟過度の樽を避けて産地とブドウの特徴をワインに表現。
産地の本質を表現 トリヴェントの由来は畑に吹く「3つの風」。
世界が注目するマルベックの理想郷と言われる2つの産地 ルハンデクージョ：メンドーサで最も樹齢が高い産地の一つ。
エレガントな味わいが特徴。
ウコヴァレー：急速に拡大している冷涼地。
フレッシュでエネルギーに満ちた味わいが特徴。
サステナビリティ サステナブル認証「 B c o r p o r a t i o n 」取得。
全商品ヴィーガン認証取得。
21年までの4年間でCO2排出量45%削減。

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