【商品名】プリモシッチ プリモシッチ クリン 2016 750ml 白ワイン 辛口 オーガニック イタリア フリウリ=ヴェネツィア ジューリア州 Primosic Primosic Klin タイプ白ワイン 辛口生産地イタリア フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州 造り手プリモシッチ Primosic生産年2017品種ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、フリウラーノ、リボッラ・ジャッラ容量750mlイタリア北部・フリウリ地方で伝統的な醸造法を守り続ける名門生産者『プリモシッチ』！白ワインの名手が造る4種の葡萄の個性を生かした4重奏ともいえるバランス感抜群の味わい！豊かな酸と豊潤ボディ、長い余韻が魅力のフラッグシップワイン！ 奥深く表情豊かな味わいと、熟成のポテンシャルを秘めた豊富なミネラル。
20〜30年先の変化も楽しみな素晴らしいワインです。
樹齢50年を超える古木の4品種を使用。
ソーヴィニヨン・ブランは凛とした酸と瑞々しさを、シャルドネは熟度の高い果実味を、フリウラーノは華やかさと豊かなコクを、リボッラ・ジャッラはシトラスの香りと溢れんばかりのミネラルを。
それぞれの葡萄の魅力を表現しながら、美しいバランスを備えた仕上がりは見事。
カリンの砂糖漬けやレモンピール、グレープフルーツの魅惑的な香りと、香ばしいトーストやナッツ、心地良いバニラの風味も。
口に含むと洋梨のコンポートを思わせるふくよかな果実味が広がり、軽やかな苦みはアクセントとして全体を引き締めます。
ボリュームあるボディを溌剌とした酸が支え、まろやかで豊潤な味わいが余韻まで長く続きます。
≪受賞歴≫ ※ワイン・アドヴォケイト 92点(2010ヴィンテージ) 【プリモシッチについて】 プリモシッチはフリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州にあるスロベニアと隣接している街・コッリオにあります。
「コッリオ」は「丘」を意味し、その名のとおり小高い丘がとても多い場所です。
コッリオの中ではいち早く自社での瓶詰めを開始した歴史ある生産者であり、この地域のワイン造りの原点となったワイナリーです。
プリモシッチはアンフォラは使わずに、伝統的な開放式の木樽で発酵させています。
流行は追わず、古くからの醸造方法を守り続けています。
白ワインを中心に手掛けていますが、近年はオレンジワインにも力を入れており、ピノ・グリ種やコッリオの地品種リボッラ・ジャッラ種を使った、ボリューム感たっぷりの魅惑的な味わいを生み出しています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■プリモシッチ Primosic

内容量3000ml原材料テンプラニーリョ100％アルコール度数13.0％ vol.原産地スペイン・ラマンチャ州 Vino de la Tierra de Castillaスペイン産オーガニックのボックスワイン！ 「EUオーガニック認証(EU)」「V-label(ヨーロッパベジタリアン連合)」「CAAE(スペイン)」と三つの機関から認証を受けたスペイン産のボックスワイン！ プルーンや熟したベリー、スパイス香も感じる複雑な香り。
<br>果粒は小さく厚い果皮をもつテンプラニーリョは、タンニンも滑らかながら十分な量を含むため料理酒としてもおすすめです。

※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
ブドウ収穫年 造り手 2005年 ドメーヌ・ド・ガニュベール(モロン家元詰) 生産地 フランス / ロワール / AOCコトー・ド・ローバンス ワインのタイプ 甘口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シュナン・ブラン100％ ワイン格付/規格 ※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコトー・ド・ローバンス[2005]年・蔵出し秘蔵限定品 ドメーヌ・ド・ガニュベール元詰 ・AOCコトー・ド・ローバンス・17年熟成品 Coteaux de L'Aubance [2005] Domaine de Gagnebert AOC Coteaux de L'Aubance (Gaec Moron) (Jurgue sur Loire) 入手困難！フランス・ロワール甘口白ワイン愛好家大注目！貴腐ワイン愛好家大注目！希少な17年熟成！バックヴィンテージ！しかもグレイトヴィンテージの満点★★★★★5つ星年！クリスティーズのオークショナーでM.W.のマイケル・ブロードベント氏は「とくに素晴しいヴィンテージで、完成したワインは素晴しい果実の濃密度を示し、それが良質の酸味で強調されている。
甘口ワインの素晴しいヴィンテージで、ワインは非常にバランスが良い」と大絶賛！しかもロワール地方で大人気のシュナン・ブラン種100％で造られる、甘口ワインの小さなAOCであり、コトー・デュ・レイヨンとよく似ており、たくましさではコトー・デュ・レイヨンに勝るといわれるコトー・ド・ローバンスAOC！ロバート・パーカー氏には「スイカズラとアーモンドのエキスのニュアンスを含んだ、繊細かつ花のようなワインであり、クリームと砂糖を入れた冷たいアールグレイティーを思い起こさせる味わいを持つ」と大注目！造り手はアンジェ近郊のジュイニェ・シュル・ロワール村に19世紀に設立された名門で、1982年より、5代目ニコラ・モロンによって運営！1995年は現当主ニコラ・モロンの手による人気作品！その味わいの洗練性とコストパフォーマンスの高さにおいて並のレイヨンを凌駕し、100軒を超えるフランスのレストランでデザートとしてオンリスト！粘土質、シスト土壌の畑からの完熟したシュナン・ブラン種100％で造られるワインは、完熟ぶどうのたっぷりとした糖度が熟成力となり、時とともにエレガントな甘みとなって味わう者を唸らせます。
希少なロワール甘口白ワインファン垂涎の逸品！が、しかもグレイトヴィンテージ★★★★★5つ星年の[2005]年で超限定で少量入荷！17周年の記念ボトルに最適です。
アンジェ市郊外のジュイニェ・シュル・ロワール村に19世紀に設立された名門で、1982年より、5代目ニコラ・モロンによって運営されています。
合計90ヘクタールの畑を所有し、赤は「アンジュー・ヴィラージュ・ブリサック」、白は「コトー・ド・ローバンス」を白眉とします。
ご紹介するバックヴィンテージは後者の甘口白で、1975年はお父さんのジャン・イヴさんが、1986年以降はニコラが手がけた作品です。
「コトー・ド・ローバンス」が1950年になぜ、ワインのスタイルもそっくりなお隣の「コトー・デュ・レイヨン」から独立したAOCとなったのか、今となっては「謎」なのだそうです。
しかし、「家族のために、いつも黙々と仕事に打ち込んでいた親父のようになりたい」と願う誠実なニコラの作品が、その味わいの洗練性とコストパフォーマンスの高さにおいて並のレイヨンを凌駕し、100軒を超えるフランスのレストランでデザートとともに楽しまれていることは、謎ではない「今」です。
ロバート パーカー氏はコトー ドゥ ローバンスについて「このアペラシオンはアメリカでは(フランスでさえも)ほとんど知られていない。
そのワインは、一般にやや辛口〜甘口で、スイカズラとアーモンドエキスのニュアンスを含んだ、繊細かつ花のようなワインであり、クリームと砂糖を入れた冷たいアールグレイティーを思い起こさせる味わいを持つ。
非常に熟したヴィンテージである1997年を除けば、甘みが圧倒的でないため料理と容易に合わせることができる。
私が気に入っている組み合わせは、魚あるいは軽いスパイスを利かせた鶏肉の料理である。
」 コトー・ド・ローバンス[2005]年・蔵出し秘蔵限定品 ドメーヌ・ド・ガニュベール元詰・AOCコトー・ド・ローバンス ■ぶどう品種：シュナン・ブラン種100％ 粘土質、シスト土壌の畑からのシュナン・ブラン100%。
天然酵母のみで発酵。
ステンレスタンクで、1年間シュール・リーの状態で熟成する。
ヒュー・ジョンソン氏はコトー ド ローバンスについて「シュナン種からつくるコトー　デュ　レイヨンに似た甘口の筋骨たくましいワイン。
」と「ポケットワインブック」で述べ、★★→★★★3つ星高評価！ M.W.のマイケル・ブロードベント氏は2005年のロワールの甘口ワインについて「とくに素晴しいヴィンテージで、完成したワインは素晴しい果実の濃密度を示し、それが良質の酸味で強調されている。
甘口ワインの素晴しいヴィンテージで、ワインは非常にバランスが良い」と大絶賛！ シュナン・ブラン種100％で造られるワインは、完熟ぶどうのたっぷりとした糖度が熟成力となり、時とともにエレガントな甘みとなって味わう者を唸らせます。

> 　　 Moulin de Gassac/ Faune IGP de l'Hérault 750ml　 　■産地：　IGP ド・レロー／ラングドック 　■アルコール度数：12.5%　前後　／　すっきり辛口・白 　■飲み頃温度：8℃〜12℃ 　 品種 ・ヴィオニエ50%　シャルドネ50% 味わい ・杏や洋梨、白い花の香りが強く押し寄せてくる。
バランスの取れた上品な味わい。
最後にエキゾチックなフルーツの香りが残る、厚みがあり生き生きとした白ワインです。
料理 魚介類全般、魚のグリルや白身の肉、ヤギのチーズなど。
　

Saint Romain Blanc Sous Le Chateau Morey-Blancモレ ブラン （詳細はこちら）フリンティでスモーキーな香りと洋ナシ、白桃の果実の香りがメインで高級感と気品のある香り。
加えて蜜、バニラ、火打石、黄金糖の様な優しいカラメルなどの香りが感じられる。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・サン ロマンサン ロマンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

新鮮な果実と白い花の香りが特徴です。
いきいきとして、すっきりとした味わいです。
【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ご注意：こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。
何とぞご了承下さい。
（ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります） ■ワイン名 ルイ・ラトゥール　シャブリ・ラ・シャンフルール　ハーフボトル ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口/軽口・ライトボディ ■生産者 ルイ・ラトゥール ■産地 フランス・ブルゴーニュ ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール　アサヒビール】ルイ・ラトゥール　Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。
ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。
その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。
伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。
赤も白も、繊細でエレガント。
バランスのとれた味わいが特長です。
酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。
和食との相性もとてもいい。
そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。
ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。
強すぎると食に合いません。
この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。
また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。
しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドメーヌ ツィント フンブレヒト リースリング ハインブルグ 750ml[NL フランス 白ワイン アルザス 辛口 3523ZH121800]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマステュルクハイム村にある「ハインブルグ」は「ブランド」と隣接する西から南向きの斜面にある小さな畑で、夕日を長く取り込むことができます。
石灰岩土壌の特長である引き締まったミネラル、熟れた果実のアロマがあります。
クリーンで凝縮した味わいに、熟したいきいきとした酸があり、長期熟成を可能にしています。
明るいイエローの色調。
石灰岩土壌の特徴である、引き締まったミネラルや石、熟れた果実のアロマがあります。
クリーンで凝縮した味わいに、熟したいきいきとした酸があり、この力強い酸の与える骨格が、長期熟成を可能にしています。

【商品名】ドメーヌ・ドゥ・ピエルドン コート・デュ・ローヌ 白 レ・ヴィニュロン・デステザルグ レ・ヴィニュロン・デステザルグ 750 白ワイン フランス Domaine de Pierredon Cotes du Rhone Blanc 0■レ・ヴィニュロン・デステザルグ

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オロワインズ ラ フラウタ デ バルトロ ブランコ [2020] 750ml 送料無料(本州のみ) [稲葉 スペイン 白ワイン フミーリャ 辛口 S206]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス葡萄をプレスする前に、慎重に期間を見極めながら低温でスキンコンタクトを行います。
グリーンがかった黄色。
花やグレープフルーツ、かすかにバニラの要素も感じられるエレガントでクリーンなアロマがあります。
しっかりとした心地よい酸があり、長い余韻が感じられます。
　繊細な果実味を保つには、発酵の温度が低いことがとても重要です　花やグレープフルーツ、かすかにバニラの要素も感じられるエレガントでクリーンなアロマがあります。
心地よい酸があり、長い余韻が感じられます。

ワイン名：DEMESSEY SANTENAY 1ER CRU BEAUREPAIRE 2005 ワイン種別：白ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ブルゴーニュ地方　サントネイ地区 ブドウ品種：シャルドネ100％ 生産者：ドゥメセ 格付：1級畑　 フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方サントネイ地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。
飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。
2005年 名前入り彫刻 生まれ年 白ワイン ドゥメセ サントネイ プルミエクリュ 辛口 平成17年 名入れ 記念日 プレゼント ワインセット 木箱入 2005年の記念年、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに記念年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念日のプレゼントになります。
ワインのご紹介 2005年 白ワイン ドゥメセ サントネイ プルミエクリュ 辛口 ワイン名：DEMESSEY SANTENAY 1ER CRU BEAUREPAIRE 2005 ワイン種別：白ワイン（辛口） 容量：750ml 産地：フランス　ブルゴーニュ地方　サントネイ地区 ブドウ品種：シャルドネ100％ 生産者：ドゥメセ 格付：1級畑　 フランスワインの名産地に数えられるブルゴーニュ地方サントネイ地区で生まれ、フランスの品質規格制度（AOC）に基づきブドウの品種・栽培方法・醸造方法・ワイン銘醸地などの細かい指定と厳しい規制によって統制管理された高品質のワインのひとつです。
【ワインの特徴】 ブドウ品種のシャルドネは白ワインの代表的な高級品種で、皮を使用せずにブドウを絞って出てきた果汁のみを使用して発酵させてワインを作るので、渋みがなくハーブやレモンなど柑橘系のすっきりとした風味です。
飲み心地が軽く、アルコール感や酸味が強くしっかりとした味わい仕上がるのが特徴です。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
彫刻デザインを下記よりお選び下さい。
書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの木箱に入れてお届けいたします。
（写真はイメージです）

10月末により完熟度の高い実を選んで2回に分けて手摘みで収穫。
アルコール発酵後2000?と500?の樽に移し替え12ヶ月熟成。
この期間に複雑味とリッチなブーケが生まれる。
輝く深い黄色。
凝縮感があり、異国風的な果実やナッツの香りが印象的。
味わいは豊かで滑らか。
ヴァニラやスパイスも連想させる。
バランス良く時間と共に様々に変化し余韻も長い。
ポルチーニやセロリ、カボチャ、アーモンド、塩漬けのタラやその他魚介類を使ったお料理と。
風味の強いリゾットなど幅広い料理に合う。
●名称：白ワイン●商品名：Soave Classico DOC La Rocca●生産者：PIEROPAN●原産国：イタリア●産地： ヴェネト●葡萄品種：ガルガーネガ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください10月末により完熟度の高い実を選んで2回に分けて手摘みで収穫。
アルコール発酵後2000?と500?の樽に移し替え12ヶ月熟成。
この期間に複雑味とリッチなブーケが生まれる。
輝く深い黄色。
凝縮感があり、異国風的な果実やナッツの香りが印象的。
味わいは豊かで滑らか。
ヴァニラやスパイスも連想させる。
バランス良く時間と共に様々に変化し余韻も長い。
ポルチーニやセロリ、カボチャ、アーモンド、塩漬けのタラやその他魚介類を使ったお料理と。
風味の強いリゾットなど幅広い料理に合う。
●名称：白ワイン●商品名：Soave Classico DOC La Rocca●生産者：PIEROPAN●原産国：イタリア●産地： ヴェネト●葡萄品種：ガルガーネガ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください

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ドメーヌ フォン サラド ヴァケラス ブラン キュヴェ ル パンシャン 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 白ワイン 辛口 FC805]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス粘土質の多いマール土壌です。
収量は32hl/ha、収穫は手摘みで行います。
収穫後、葡萄が酸化しないようドライアイスで温度を低く保ちます。
全体の80％はステンレスタンクで、残りの20％は新樽で発酵、6ヶ月熟成させています。
青りんごを思わせるピュアなアロマ、非常にフレッシュでありながらまろやかさも感じられます。
珍しいAOCヴァケラスの白ワイン。
「パンシャン」とは傾斜、斜面の意味。

750ml 品種：ボスコ70%　アルバローラ20%　ヴェルメンティーノ10% 醸造：全て除梗しステンレスタンクにて発酵、澱と共に5?6ヶ月熟成。
2017ヴィンテージ評価:ガンベロ・ロッソ2019…2ビッキエーリ 金色がかった濃い麦わら。
アカシアの蜂蜜やエニシダ、野の花、海のミネラルの香り。
柔らかくフレッシュな酸と果実味のバランスが良く、余韻に心地よいミネラル感が残ります。
　

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ドメーヌ ジュスタン ジラルダン ブルゴーニュ シャルドネ 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [稲葉 フランス 白ワイン 辛口 FC748]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス発酵が始まったら一部をフレンチオークの樽に移します。
樽の産地はアリエ、ヴォージュ、ベルトランジュです。
輝きのある黄金色、心地よい果実のアロマが広がります。
丸みのある柔らかな口当たり、シャルドネらしいしっかりとしたボリュームが感じられます。
大人気となったため買い葡萄を増やしましたが、量より質を重視の姿勢は変わりません

Data 生産者 　　　ウィリアム・フェーブル 　 　種類 　　　白ワイン 　 　ヴィンテージ 　　　2017年以降順次 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　シャルドネ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12.5％ 　 　飲み頃温度 　　　7〜10℃ 　 　生産地 　　　フランス/ブルゴーニュ 　 生産地呼称(AOC) 　　　CHABLIS(シャブリ) 　 　 　輸入者 　　　サントリーワイン インターナショナル(株)（(株)ファインズ） 　 ※店頭に在庫がない場合、この商品はメーカーからお取り寄せ後の発送 になりますので、お届けに4〜7日 営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707) またはメール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp) にてご確認ください。
※ヴィンテージは順次、最新のものをお届けしております。
そのため画像とラベルデザインが異なる場合がございます。
※この商品は、輸送中等に起こる、高温による液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送となります。
※ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。
（クール料金330円加算となります） ※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。
　250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。
　1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。
テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。
積極的に畑を買い増し拡張。
うちグラン クリュが15.2ha、プルミエ クリュが15.9haを占め、最大のグランクリュ所有ドメーヌとなりました。
比類ない銘醸畑から生まれるワインは極めて高い評価を得る一方でシャブリ全体の地位を守るための活動(新大陸ワインでの「シャブリ」名称乱用の撲滅、キンメリジャン土壌でない土地での「シャブリ」呼称使用への反対など)にも尽力しました。
しかし跡継ぎのいない同氏がドメーヌを売却。
1998年すでにブシャール社の改革を成功させていた、アンリオ家が獲得しました。
アンリオが取得後、類いまれな畑の能力を最大限生かすため様々な改革を実施。
当時まだ若手だった醸造家ディディエ セギエを抜擢し、次々と改革を行っていきました。
　果実味あふれるワイン造りに転換し、現在ではビオロジック農法(一部ビオディナミ農法)を取り入れさらに評価を高めています。
全体量の98%が機械収穫のシャブリで手摘みは極めて異例。
選果台導入もシャブリで2軒のみ。
短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。
ステンレス発酵100%。
8-10ヶ月熟成しリリース。
シャブリ　メゾン　ウィリアム・フェーブル CHABLIS　WILLIAM FEVRE ウィリアム・フェーブルでは、畑の特徴を最大限に表現した「人の手の見えない」ワイン造りを目指し、ピュアでミネラル感溢れるワインを造っています。
フレッシュな柑橘系の香り、キレのある酸味が際立つスタンダードシャブリ。
クリーンでミネラル感のある味わいは、シャブリの本来の味わいの特徴を表現したお手本のようなワイン。
平均樹齢は約29-40年。

産地日本 ＞ 大阪 ＞ 羽曳野市生産者飛鳥ワイン品種シャルドネ 100%英字Asuka Wine Chardonnay 内容量720ml輸入元奈良県との県境に位置する大阪府・羽曳野市。
古事記の記述にこの地が「近つ飛鳥」と呼ばれていたころから、ワイナリーの名前としました。
この名前としての会社設立は昭和60年ながら、創業者の仲村義雄氏がブドウ栽培を始めた歴史は昭和9年まで遡ります。
2017年自社農園穴ヶ谷畑では、好天に恵まれ充実感のある健全なシャルドネ種が実りました。
葡萄本来のポテンシャルを最大限引き出す為、デブルバージュや生詰めにこだわりました。
辛口でありながら南国フルーツのような香り、しっかりとしたボディ、ミネラル感、穏やかな酸味が心地良いワインです。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙23丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 白ワイン酉13 惰K≪関連カテゴリ≫

【商品説明】岩手県滝沢市産りんご100％で醸造した、爽やかな香りと優しい甘味の中に酸味が味わいを引き締めた飲みやすい味わいの白ワインです。
【日本ワイン】・原材料(アレルギー表記含む)りんご、ビタミンC・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。
・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名（株）岩手くずまきワイン・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

Chablis La Chanfleure Louis Latourルイ ラトゥール （詳細はこちら）香り高く、生き生きとして、すっきりとしていながらもスティールを思わせる味わいがあります。
750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシアンシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アサヒビール

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ドニーニ ドニーニ ビアンコ [BIB] 3L 3000ml x 4本[ケース販売] x 4本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [モンテ/イタリア/白ワイン/006402]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。
ルイ ジャド シャブリ セリエ デュ ヴァルヴァン 750ml[NL フランス 白ワイン ブルゴーニュ 3522LJ261900]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス-

12世紀に歴史に現れ、1911年にワイナリーを創業。
以後ドイツを代表する生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。
畑名は、プリュム家の祖先が時計を持てない時代の労働者のために作った日時計「ゾンネンウァー」に由来。
色・タイプ 白/甘口 品種 リースリング 100% 容量 750ml 産地 ドイツ　モーゼル こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
白ワイン

お支払い方法はクレジットカード払い、または銀行振り込みのみ対応可能です。
（代金引換は対応不可）こちらのワインは輸入元から直送となります。
お届け先地域により送料が異なります。
送料はこちらを参照くださいませ。
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尚、通常のワインをご注文いただく場合は、お手数ですが地下蔵ワインとは別に2回に分けてご注文下さいますようお願い致します。
商品説明 世界的に冠たる白ワイン銘醸畑の一つ。
モンラッシェと付く名の特級畑が5つあるが、この畑がその中で最も骨格が堅固でガッシリしている。
ガニャール家は全面積1.6haのうち0.2ha（600坪）を部分所有し、年産800本弱と全く貴重かつ世界的評価を受ける名品を産する。
ちなみにモンラッシェとは「禿げ山」で、バタールとは「私生児」というフランスらしい畑名の意味。
バターキャンディ、柑橘類、パイナップルのブーケが口に広がり、辛口の力強い酸味が風格をもたらしている。
・美味しい飲み方　抜栓90分、13度 ・合う料理　フォアグラのブリーオシュ包み。
牛フィレステーキ、わさび・大根卸し醤油掛け。
オマールのソテー、オランデーズ・ソース。
松茸ごはん。
こちらのワインは取り寄せ商品となります。
出荷まで3〜7営業日ほど（土日祝除く）お時間を頂戴いたします。
取り寄せ手配をした際、完売し在庫が無かった場合はメールにてご連絡させていただきますので、予めご了承くださいませ。
ワインの画像について： こちらのワインはすべて1点物のお取り寄せ品となりますので、ワインの画像がございません。
ワインの状態について： 栃木県大谷石採掘跡地の地下にあるワイン蔵で長期保管しております。
年間を通して湿度90％以上、温度は夏は16℃、冬は10℃。
大谷石の仕切りで外気の影響を遮断されております。
液面がいちじるしく下がっている物はございませんが、地下の蔵で保管しているため、ワインのラベルに汚れ・破れがある場合がございます。
予めご了承くださいませ。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 ブルゴーニュ 内容量 375ml ぶどう品種 シャルドネ

1868年ドクター ヴァイルによって設立。
皇帝ヴィルヘルムII世にも愛飲され、世界的な名声を獲得。
現在はサントリーの傘下に入り、4代目当主ヴィルヘルム ヴァイルによりさらなる品質向上を実現しています。
空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で丁寧に圧搾。
1000Lのステンレスタンクで発酵、4ヶ月間4回バトナージュを行いながら熟成。
ライム、青リンゴ、若い桃など引き締まった、イキイキとした香り。
力強くピュアな酸味で引き締った辛口の味わいは、ワイン単体で楽しめるのはもちろん、幅広い料理との相性も期待できます。
英字表記RIESLING TROCKEN QBA WEINGUT ROBERT WEIL生産者ロバート ヴァイル生産国ドイツ地域1ラインガウタイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング 100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lドイツl　lラインガウl　lリースリングl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

ネクタリンや黄桃のアロマにナッツ、レモンメレンゲパイの香りが香ばしい。
焼いたアプリコットやグレープフルーツの充実した果実味をクリーミーなテクスチャーと純粋な酸が包み込む。
2つの自社畑ブドウをフレンチオーク樽で発酵、9ヶ月間熟成。
原語表記：Palliser Estate Pencarrow Chardonnay S[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/ワイララパ/マーティンボロー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

【商品名】ルイス セラーズ ルイス セラーズ シャルドネ ナパ ヴァレー 2022 750ml 白ワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ナパ Lewis Cellars Lewis Cellars Chardonnay Napa Valley タイプ 白ワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ルイス・セラーズ【Lewis Cellars】 生産年 2022年 品種 シャルドネ100% 容量 750ml ■商品情報2016年のWine Spectator TOP100ワインの第1位に選出のルイス・セラーズのナパ・シャルドネ！ 花梨や洋ナシの甘い果実の香りをベースに持ち、時間が経つにつれて、シナモンのような甘いスパイスのアロマもアクセントとして際立ってきます。
飲み口は大変まろやか。
甘いクリームを載せた焼きたてのパンを想像させるような香ばしさがじんわりと広がりを見せます。
そして程よいミネラルと濃密果実が奏でる力強いボディ。
しっかりとした酸もあり、白ワインながら堂々たる骨格を見せつけてくれます。
ナパ・シャルドネの理想を遥かに上回る芯の強さを感じます。
【ルイス・セラーズについて】 オーナーのランディ・ルイス氏は元F3レーサーという経歴の持ち主。
およそ23年のレーシング生活の中、ワインがベースとなるヨーロッパの生活様式に感化され、情熱を傾けるようになりました。
その後自身のワイナリーを設立。
2001年にリリースしたワインはプルミエ・ナパヴァレーのオークションで、カルトワインを抑え最高額で落札されるという快挙を成し遂げます。
現在はワインメーカーに元パルメイヤーのジョシュ・ウィダマンが参加。
2016年には同ワイナリーのカベルネ・ソーヴィニヨンがワイン・スペクターのトップに君臨するなど、高い評価を受け続けています。
味わいの特徴は、完熟葡萄を使用した凝縮果実スタイル。
フォーミュラレースで培ってきたタフな精神を力に変え、素晴らしいワインを造り上げています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ルイス・セラーズ Lewis Cellars

■1ケース（12本）でのお届け価格です。
■インポーター希望小売価格＠6,200円（税別） 【インポーター商品情報】 エルムズ・ヴィンヤード南側に位置する北向きの緩斜の区画ブロック2のブドウのみを使用。
ブロック2のシャルドネは1992年に植えられたメンドーサ・クローン。
VSP仕立て。
手摘み収穫後、房ごと圧搾。
果汁は静置せず、すぐに自然の重力で地下のセラーにあるフレンチオーク樽（新樽11％）へ移し、発酵。
自然酵母で、17ヶ月間ときおりバトナージュしながらマロラクティック発酵。
無清澄、無濾過。
白桃とアーモンドの花に、火打石、削り石のミネラル感が漂う。
2012年は過去のヴィンテージに見られた重量感より、フィネスと繊細さに富んだエレガントな仕上がりで、クリアな酸の余韻が特徴。
エルムズ・ヴィンヤード南側、北向きの緩斜面にある樹齢20年の区画のブドウから造られる。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
インドミタ グラン レゼルバ シャルドネ 750ml 送料無料※(本州のみ) [TK/チリ/カサブランカヴァレー/白ワイン/411830]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカサブランカヴァレー産の高品質なシャルドネを使用。
トロピカルフルーツのような華やかな香りが特長。
シャープな酸味とふくよかな果実味とのバランスが絶妙！※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいドメーヌ ド ラ フォリエット ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュール リ シャトー フォリエット 750ml [稲葉/フランス/ロワール/白ワイン/辛口］ 送料無料※(本州のみ)母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

心地よい果実味とフィネス。
注目が高まるソミュールのこだわりドメーヌ！ 　ドメーヌ・デ・ギュイヨンはソミュールの南東、ル・ピュイ・ノートル・ダムに位置します。
人口1000人の小さな町に住むのはほとんどがワインの生産者。
オーナーのフランク・ビモン氏は1995年に父からドメーヌを受け継ぎ、現在は妻と2人でワイン造りをしています。
地下のカーヴで熟成させたあと瓶詰めし、温度12度、湿度は80％と、保管には最適の「ギャラリー」と呼ばれる5キロにおよぶ地下道で出荷を待ちます。
ここはまるで迷路のようで昼間でも本当に真っ暗。
ビモン氏が懐中電灯もつけずに歩き回り、どこに何が何ケースあるか把握しているのには驚かされます。
自分たちのことを「自然派」とは絶対に言いませんが、自然を尊重し出来る限り化学物質は使用しない、というポリシーでワインを造っています。
化学物質は極力使わないことをポリシーとするソミュールの生産者。
白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワインです。
■Information ●生産国 フランス ●地域 ロワール地方 / アンジュー＆ソミュール地区 / A.O.P.ソミュール ●ブドウ品種 シュナン・ブラン 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽熟成　21カ月（230L、フレンチオーク、新樽比率　10%） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　Domaine des Guyons　ドメーヌ・デ・ギュイヨン 心地よい果実味とフィネス。
注目が高まるソミュールのこだわりドメーヌ！ ワインは迷路のような自然のカーヴで熟成！ 　ドメーヌ・デ・ギュイヨンはソミュールの南東、ル・ピュイ・ノートル・ダムに位置します。
人口1000人の小さな町に住むのはほとんどがワインの生産者。
オーナーのフランク・ビモン氏は1995年に父からドメーヌを受け継ぎ、現在は妻と2人でワイン造りをしています。
地下のカーヴで熟成させたあと瓶詰めし、温度12度、湿度は80％と、保管には最適の「ギャラリー」と呼ばれる5キロにおよぶ地下道で出荷を待ちます。
ここはまるで迷路のようで昼間でも本当に真っ暗。
ビモン氏が懐中電灯もつけずに歩き回り、どこに何が何ケースあるか把握しているのには驚かされます。
　自分たちのことを「自然派」とは絶対に言いませんが、自然を尊重し出来る限り化学物質は使用しない、というポリシーでワインを造っています。
三ツ星レストランでも愛されています Marc Veyrat　（マルク・ヴェラ/サヴォワ）　★★★ Bernard Loiseau　（ベルナール・ロワゾー/ブルゴーニュ）　★★★

【白】【フランス：ブルゴーニュ】 【品種：シャルドネ】【農法：ビオロジック】 【容量：750ml】【アルコール度数：13％】 古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、 創設者はピュリニー村の村長だった時に村名を ピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。
樽にて発酵、シュールリーで10ヶ月熟成し(新樽率20％)、 その後タンクで4ヶ月熟成させます。
洗練された、モモやアプリコットなどの白い果実に、 かすかにサンザシの香りが混じります。
滑らかでフルーティー、ごく繊細な樽香があり、 丸みがあり爽やかな味わいです。
Domaine Jean Chartron ドメーヌ・ジャン・シャルトロン 聡明で、正統派 伸びやかな味わい 　 1859年に樽職人だったジャン・エドゥアール・デュパール氏によって設立されました。
デュパール氏はピュリニー村の村長を務め、在任中に村名を 「ピュリニー」から「ピュリニー モンラッシェ」に変更しました。
現在の当主は5代目のジャン・ミッシェル氏。
それまで、ネゴシアン「シャルトロン トレブシェ」を経営していましたが売却、 現在はドメーヌ業に専念しています。
2006年からミッシェル氏は、 リュリー、コート シャロネーズ、シャサーニュ モンラッシェなど 6つのAOC、5ha分畑を追加取得。
16AOC、13haの畑を所有しています。
大部分の畑でビオロジック農法を導入し、収穫もすべて手摘みです。
ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クロ デュ カイユレ、 クロ ド ラ ピュセル、シュヴァリエ モンラッシェ クロ デ シュヴァリエ はこのドメーヌが単独所有しています。
カーヴは温度、湿度が管理されていて、すべてのワインがこのカーヴ内に 置いたオーク樽で行われます。
白ワインは、ヴィラージュクラス以上は 樽発酵・樽熟成を行います。
樽はフランスのオーク樽材の有名産地である アリエ産とヴォージュ産を使用。
新樽比率は10?40%で、樽の平均使用年数 が5年以上にならないようにしています。
熟成は8?12ヶ月行います。
赤ワインは開放型の木桶で発酵し、1日に2、3回ピジャージュと ルモンタージュを行います。
白と同じく樽はアリエ産とヴォージュ産を使用。
新樽比率は10?60%で、熟成は12?18ヶ月行います。

【白】【フランス：ブルゴーニュ】 【品種：シャルドネ】【農法：ビオロジック】 【容量：750ml】【アルコール度数：13％】 古くからピュリニーに本拠地を置くドメーヌで、 創設者はピュリニー村の村長だった時に村名を ピュリニー・モンラッシェ村とする正式な許可を得た人物。
樽にて発酵、シュールリーで10ヶ月熟成し(新樽率20％)、 その後タンクで4ヶ月熟成させます。
洗練された、モモやアプリコットなどの白い果実に、 かすかにサンザシの香りが混じります。
滑らかでフルーティー、ごく繊細な樽香があり、 丸みがあり爽やかな味わいです。
Domaine Jean Chartron ドメーヌ・ジャン・シャルトロン 聡明で、正統派 伸びやかな味わい 　 1859年に樽職人だったジャン・エドゥアール・デュパール氏によって設立されました。
デュパール氏はピュリニー村の村長を務め、在任中に村名を 「ピュリニー」から「ピュリニー モンラッシェ」に変更しました。
現在の当主は5代目のジャン・ミッシェル氏。
それまで、ネゴシアン「シャルトロン トレブシェ」を経営していましたが売却、 現在はドメーヌ業に専念しています。
2006年からミッシェル氏は、 リュリー、コート シャロネーズ、シャサーニュ モンラッシェなど 6つのAOC、5ha分畑を追加取得。
16AOC、13haの畑を所有しています。
大部分の畑でビオロジック農法を導入し、収穫もすべて手摘みです。
ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クロ デュ カイユレ、 クロ ド ラ ピュセル、シュヴァリエ モンラッシェ クロ デ シュヴァリエ はこのドメーヌが単独所有しています。
カーヴは温度、湿度が管理されていて、すべてのワインがこのカーヴ内に 置いたオーク樽で行われます。
白ワインは、ヴィラージュクラス以上は 樽発酵・樽熟成を行います。
樽はフランスのオーク樽材の有名産地である アリエ産とヴォージュ産を使用。
新樽比率は10?40%で、樽の平均使用年数 が5年以上にならないようにしています。
熟成は8?12ヶ月行います。
赤ワインは開放型の木桶で発酵し、1日に2、3回ピジャージュと ルモンタージュを行います。
白と同じく樽はアリエ産とヴォージュ産を使用。
新樽比率は10?60%で、熟成は12?18ヶ月行います。