【商品名】カンティーナ ディ クストーツァ カンティーナ ディ クストーツァ バルドリーノ キアレット ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 イタリア ヴェネト州 Cantina di Custoza Custoza Cantina di Custoza Bardolino Chiaretto Rose タイプロゼワイン 辛口生産地イタリア ヴェネト州 造り手カンティーナ・ディ・クストーツァ Cantina di Custoza Custoza生産年2022品種コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、モリナーラ、ロンディネッラ容量750ml前菜からメインまで幅広いお料理と楽しめる、高コスパロゼ！「お料理は決まっているけれどワインは？」迷った時こそ選んでいただきたい1本。
イタリアの童話「ピノッキオの冒険」をモチーフとした可愛らしいラベルと鮮やかピンクの色調に普段の食卓シーンが格上げされます。
輝きのある鮮やかなピンクの色調。
いちごやレッドチェリー、ラズベリーのアロマ、爽やかなハーブの香りがグラスから広がります。
チャーミングな赤果実味といきいきとした酸味が重なる、フレッシュかつ繊細な口当たり。
甘やかなスパイス香を伴う心地よい余韻が全体を包みます。
豊かなアロマとバランスの良い辛口の味わいに、何度もグラスを傾けたくなります。
【カンティーナ・ディ・クストーツァについて】 1968 年に設立された地区を代表する生産者組合。
設立当初は 83 軒の栽培農家しか いませんでした。
クストーツァが DOC に 認定された年でもある1971 年にファーストヴィンテー ジの生産を始め、そこから大きく発展していきました。
現在は200 軒の栽培農家から構成され、畑は全体で1,000ha 。
主にガルダ湖の南東の斜面にあります。
伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、その土地の個性が表現された ワイン造りを行っています。
『イ・クラッシチ』シリーズはどんな食事にも寄り添う、調和のとれた味わいが人気を呼んでいます。
ラベルには時代を超えて愛されるワインと同様、昔から多 くの人々に読み継がれている童話がモチーフとなっており、クストーツァは「しっかり者のスズの兵隊」、ピノ グリージョは「ジャックと豆の木」、バ ルドリーノ・キアレットは「ピノッキオの冒険」など、目にも楽しいワインとなっています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カンティーナ・ディ・クストーツァ Cantina di Custoza Custoza

【商品名】トゥルエット ハーストワイナリー トゥルエット ハースト ディアリー ビーラヴド エターナリー ロゼ カリフォルニア 2016年 750ml ロゼワイン アメリカ カリフォルニア州 タイプ ロゼワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 トゥルエット・ハーストワイナリー【Truett Hurst Winery】 生産年 2016年 品種 ピノ・ノワール49.4％、シラー39.4％、その他グルナッシュ、ムールヴェードル、ヴィオニエ 容量 750ml ■商品情報ピノ・ノワールとシラーを主体で造る、辛口ながらしっかりとした豊潤な味わいが魅力の本格派ロゼワイン！カリフォルニア州全土の中から選りすぐりの葡萄栽培農家と契約し、高品質味わいを実現。
何度もリピートしたくなる、コストパフォーマンスに優れた1本です。
ボトルに直接プリントされた、メキシコ民芸風のスカル（頭蓋骨）が印象的。
ワイン名の「Dearly Beloved」は結婚式で神父が使用する「最愛の人」、Eternallyは「永遠に」…。
愛し合うカップルをイメージする優しい名前と、陽気なボトルデザインは食事シーンを盛り上げるにはぴったりです！ 目にも鮮やかなストロベリー色の外観。
グラスに注ぐと、クランベリーやレッドチェリーの鮮やかな赤果実のアロマに、ハイビスカスのフローラルな香りがふんわりと広がります。
口当たりは柔らかく軽やか。
フランボワーズを想わせる豊かな果実味に、凛としたミネラルとしっかりとした酸が綺麗に調和し、繊細な印象を醸し出します。
果実味をしっかりと感じる味わいは、中華料理やエスニック料理に合わせていただくとピッタリ。
食卓にあるだけで気持ちが楽しくなりそうです。
【トゥルエット・ハースト・ワイナリーについて】 アメリカ・カリフォルニア州、ソノマ郡のヒルスバーグとドライ・クリーク・ヴァレーに拠点を置く150年の歴史あるワイナリー。
カリフォルニア全土を対象に優れた葡萄栽培農家と契約し、高品質かつリーズナブルなワイン造りを目指しています。
自然の営みに沿った農業、バイオダイナミック農法を実施し、美味しいワイン造りはもちろんのこと、「今日の食生活、時代に合わせて楽しむワイン」をコンセプトに質の高いワインを造り続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■トゥルエット・ハーストワイナリー Truett Hurst Winery

【商品名】シーグラス ワイン カンパニー シーグラス モントレー カウンティ ロゼ 2020 750ml ロゼワイン 辛口 アメリカ セントラルコースト(モントレー) Seaglass Wine Company Seaglass Monterey County Rose タイプ ロゼワイン 辛口 生産地 アメリカ セントラルコースト(モントレー) 造り手 シーグラス・ワイン・カンパニー【Seaglass Wine Company】 生産年 2020年 品種 グルナッシュ57%,、シラー38%、ヴェルデホ5% 容量 750ml ■商品情報モントレー湾から流れ込む冷たい海風と霧を表現したような冷涼感と、カリフォルニアらしい口いっぱいに広がる果実味が何とも言えない美味しさ！黒・白のブドウが織りなす、奥深い味わいが魅力の高品質ロゼです。
フレッシュな苺、ラズベリー、クランベリーといった赤い果実香と、ローストナッツのようなほのかに香ばしいアロマが心地よく広がります。
凝縮感のあるチェリーと若いメロンの瑞々しい味わいが非常にチャーミング。
酸味と果実味のバランスが素晴らしいハーモニーを奏でています。
カリフォルニアのジューシーさが名いっぱい感じられますが、余韻にはフレッシュ感で溢れ、軽快な印象を与えます。
透明感のあるボトルデザインは見ているだけで気分を上げてくれます。
ちょっとしたプレゼントやお天気の良い日に外で飲みたくなるような1本です。
【シーグラスについて】 抜群のコストパフォーマンスと高い品質で根強いファンを持つワイナリー。
カリフォルニアの太陽の光を感じさせる果実味がファンを魅了しています。
洗練されたエチケットも、カリフォルニアで大人気な理由の一つです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シーグラス・ワイン・カンパニー Seaglass Wine Company

【商品名】ピエール=オリヴィエ ボノーム ピエール=オリヴィエ ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 フランス ロワールトゥーレーヌ地区 シュヴェルニー Pierre-Olivier Bonhomme Pierre-Olivier Bonhomme Vincoeur Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 ピエール=オリヴィエ・ボノーム【Pierre-Olivier Bonhomme】 生産年 2022年 品種 ガメイ40%、コー30%、カベルネ・フラン30% 容量 750ml ■商品情報フランボワーズやチェリーの甘酸っぱさ全開！！ ワインはスマートで、フレッシュな果実味とシャープなミネラルとのバランスが良く、後から広がる真っ直ぐな酸が余韻を満たします。
残糖が4g以下でほぼ辛口に仕上がっています。
【ピエール=オリヴィエ・ボノームについて】 BONHOMMEは18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ=ブッフのハーヴェストに参画し、そこでThierry Puzelaに才能を見いだされ、その後ティエリから共同経営者を前提にスカウトされました。
20歳〜22歳のとき、アンボワーズのワインスクールに通いながら、ティエリの元で学び、24歳でThierry Puzelaとネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を設立。
2014年末、Thierry Puzelaは自身のドメーヌ業に専念するため、ボノームとのネゴシアン事業から離れ、Pierre-Olivier Bonhommeが100%経営を引き継ぎ、現在に至ります。
ピエール=オリヴィエ・ボノームのワインは、清澄も濾過もしない為、どのワインも大量に細かい澱がありますが、ワインとして全く問題はありません。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ピエール=オリヴィエ・ボノーム Pierre-Olivier Bonhomme

【商品名】ドメーヌ ド ラ モルドレ ドメーヌ ド ラ モルドレ タヴェル ロゼ ラ ダ ムルス 2021 750ml ロゼワイン 辛口 オーガニック フランス コートデュローヌタヴェル Domaine de la Mordore Domaine de la Mordore Tavel Rose La Dame Rousse タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ【Domaine de la Mordore】 生産年 2021年 品種 グルナッシュ、シラー、サンソー、その他 容量 750ml ■商品情報ラズベリーやストロベリー、チェリーのみずみずしい香りに、かすかなドライオレンジピールと熱い石のニュアンス。
味わいはミネラル感と果実のまろやかさのある、丁度よいバランス。
タヴェルらしい辛口で肉厚感がある味わいは、新世界のロゼとは全くの別物です。
セニエ方式を用いた濃い色合いも魅力の一つです。
※ワイン＆スピリッツ 92点(2016ヴィンテージ) ※ワインスペクテーター 90点(2016ヴィンテージ) ※セニエ方式・・・フランス語で「血抜き」を意味する醸造方法の一つ。
黒ブドウを発酵するさせる際、程よく色づいたところで液体の一部を抜き取ったり、果皮や種などを抜き取って醸造する方法。
赤ワインの一部や色の濃いロゼワインを造る際に用いられる醸造方法。
【ドメーヌ・ド・ラ・モルドレについて】 1986年にフランシス・デロルム氏によって設立。
その後、1989年より長男であるクリストフ氏が中心となってワイナリーを牽引するようになると、わずか10年ほどで南ローヌのトップ・ドメーヌの一員として知られるようになりました。
ロバート・パーカーは、『ワイン・アドヴォケイト』で、2001VTの「シャトーヌフ・デュ・パプ ラ・レイヌ・デ・ボワ」に100点満点を献上し、絶賛しました。
『ワイン・アドヴォケイト』のタヴェル、リラックのトップスコアはそれぞれ93点と94点ですが、タヴェルではモルドレの「キュヴェ・ド・ラ・レイヌ・デ・ボワ」が2011〜2017VTまで連続して93点を獲得しており、トップ・タイスコアを記録。
畑は現在58haを所有しています。
以前からずっとオーガニック栽培を行っていましたが、2013年に正式にオーガニック認証を取得しています。
ワインのバックラベルには、ABマーク、ユーロリーフが表示されています。
他には、新たにHVE（Haute Valeur Environnmental 環境価値重視）のレベル3の認証を取得しました。
これは、農業従事者のための環境認証で、3 段階に分かれている認証の中の最上のレベルに当たります。
現在はビオディナミを実践、数年後の認証取得を目指しています。
また、vigneron independent（自家畑、自家醸造を行う小規模な葡萄栽培者の団体）にも加盟しています。
すべての畑の葡萄は手摘みで収穫し、厳しい選別をしてワイン造りを行なっています。
「私たちの目的は、人と自然を尊重しながら、可能な限り最高の葡萄、そして最高のワインを皆様にお届けすることです。
私たちが行うすべての作業は認定を受け、環境と生物多様性を尊重しているものとして承認されています。
これらの認証を受けることは、私たちが自然と生物多様性を尊重していることを確かなものにするために必須だと考えています」と、クリストフ氏は語ります。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ Domaine de la Mordore

【商品名】ドメーヌ デ オート ウーシュ ドメーヌ デ オート ウーシュ ロゼ ダンジュ 2023 750ml ロゼワイン 中甘口(セミスイート) フランス ロワールアンジュ ソミュール地区 Domaine des Hautes Ouches Dom. des Hautes Ouches Rose d'Anjou タイプ ロゼワイン 中甘口(セミスイート) 造り手 ドメーヌ・デ・オート・ウーシュ【Domaine des Hautes Ouches】 生産年 2023年 品種 グロロ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報美しいサーモンピンク、フレッシュな果実味が口の中一杯に広がります。
やや甘口(残糖25g)で、生き生きとした軽やかなワインです。
大変珍しい生産者元詰めのロゼ・ダンジュ。
※【20%OFF】ドメーヌ・デ・オート・ウーシュ ロゼ・ダンジュ 12本セットをお買い求めになりたい方はこちら 【生産者のドメーヌ・デ・オート・ウーシュについて】 「ギィド・アシェット」に何度となく掲載され、コンクールでの受賞も数多くあります。
造るワインの殆んどがフランス国内で売られ、僅か5%のみしか輸出されていない、知る人ぞ知るロワールの生産者です！ 安定した品質で定評のあるロワールワインの生産者ですが、特にロゼ・ダンジュの中で最高の評価を獲得するなど素晴らしい評価を獲得している生産者です■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・デ・オート・ウーシュ Domaine des Hautes Ouches

【商品名】コウロム コウロム シェヘラザード ロゼ 2017 750ml ロゼワイン 辛口 エジプト Kouroum Kouroum Shahrazade Rose タイプロゼワイン 辛口生産地エジプト 造り手コウロム Kouroum生産年2017品種グルナッシュ、モンテプルチアーノ容量750ml■商品情報エジプトで栽培されたフランスとイタリアの黒葡萄品種、グルナッシュとモンテプルチアーノを使用して造られた大変珍しいロゼ・ワイン。
色合いはナイル川の美しい夕日を想わせる赤身がかったオレンジに近いピンク色。
紅茶のようなほのかに香ばしく気品漂うアロマが鼻孔をくすぐります。
味わいはもぎたての杏子、熟したザクロのような甘酸っぱい風味を伴った辛口タイプ。
口に含むと程よいタンニンとはっきりしたアタックが感じられ、余韻には旨味とコクが口中に長い間残ります。
牛肉のステーキ、豚のトマト煮込み、セミハード系のチーズなど、しっかりとした味付けの料理に合わせるのがおすすめのロゼです。
【コウロムについて】 有名なツタンカーメンの墓から車で1時間、アラビア半島南部とアフリカ大陸の間にある紅海に面したリゾート地、エル・グウナにあるワイナリー。
土着品種であるバナティをはじめ、上質な葡萄を120エーカー（東京ドーム10.4個分）で栽培し、オーガニックワインの生産も手掛けています カイロにあるホテルでのワイン販売が中心ですが、現在ではヨーロッパ諸国でワインの評価が高く認められ、いくつかの賞を受賞しており、これからの飛躍に期待の高いワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コウロム

【商品名】カヴァルキーナ カヴァルキーナ ラ ローザ パッシート ハーフ 375ml 2021 375ml ロゼワイン 甘口 イタリア ヴェネト州 Cavalchina Cavalchina La Rosa Passito Half 375ml タイプロゼワイン 甘口生産地イタリア ヴェネト州 造り手カヴァルキーナ Cavalchina生産年2021品種モスカート、モリナーラ容量375ml妻への感謝と愛情から生まれた「バラ」という名の甘口ロゼワイン。
白葡萄モスカートと黒葡萄モリナーラを陰干し。
水分を飛ばし糖度を極限まで高め、半分乾燥した状態の葡萄から造る「パッシート」という醸造法で造られています。
しっかりした甘味の中に程よい酸味が感じられ、とてもバランスの良い味わいと、しなやかな甘味が魅力です。
輝くルビー色の外観。
グラスに注ぐといちごジャムやさくらんぼ、ピンクグレープフルーツの果実のアロマに水面に浮かぶバラの花のような魅惑的な香りが広がります。
熟した赤果実の旨味と穏やかな酸が柔らかく口の中で溶け合い、口当たりはまろやか。
中盤にかけて上品な甘味が広がり、蜂蜜の風味を帯びた深みある優雅な余韻が長く響きます。
冷やしてお召し上がりいただくと、葡萄が持つ甘味がより綺麗に引き出されます。
濃厚な味わいのフォアグラや塩気のきいたブルーチーズ、食後の赤い果実のフルーツを使ったデザートなどと合わせてお楽しみいただくと、至福の時間をお過ごしいただけます。
【カヴァルキーナについて】 カヴァルキーナは、ワイナリーのある地域の名前で、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでいます。
ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にヴェネト州・クストーツァの地域において、最も重要なワイン生産者として記録されています。
1911年にピオーナ家の所有となってから、この地域のワイン造りは大きく改革されました。
1962年から今までクストーツァ伝統的土着葡萄品種のみ栽培をしていたところに、新しくブレンド用の白ワイン、ガルガネーガ、トレッビアーノ　トスカーノの栽培も始めました。
それらの葡萄を使用したワインを「クストーツァ」と名付け、1971年にはD.O.C.に指定されるまでになりました。
畑はガルダ湖の氷河によって形づくられた、半円形の盆地にあります。
土壌は、石が多い部分や石灰質や粘土質など様々なテロワールに恵まれています。
機械収穫では葡萄に傷がつき酸化につながるとして、手摘み収穫、除梗機やプレス機に窒素を充填して酸化を防いでおり、。
酸素と一切触れることなく果汁を保管することが可能になっています。
それぞれの葡萄の持つ個性を強調し、飲んだ人が「これカヴァルキーナのワインだね」と分かるワインが造ることを目標としています。
カヴァルキーナのワインは地元でとても人気があり、ヴェローナの多くのレストランでワインリストに載せられています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■カヴァルキーナ Cavalchina

【商品名】テッラ マドレ テッラ マドレ プラヴァツ マリ ロゼ 2018 750ml ロゼワイン 辛口 クロアチア ダルマチア地方 Terra Madre Terra Madre Plavac Mali Rose タイプ 白ワイン 辛口 造り手 ヴェラルダ【Veralda】 生産年 2018年 品種 プラヴァツ・マリ100% 容量 750ml ■商品情報淡いピンクサーモンの色調。
チェリーのようなフルーティなアロマが魅力的。
ほんのりと酵母のニュアンスを感じとることができ、フレッシュな果実味に旨味とコクを与えています。
穏やかな酸味と純度の高いミネラル感は、前菜や魚料理と相性抜群です。
【テッラ・マドレについて】 世界遺産ドゥブロブニクの北にある、KOMARNAの丘を2008年に開墾して始めた新進気鋭のワイナリー。
毎年約6万リットルのワインが、約16,5ヘクタールに広がるブドウ園から生産されています。
南から南西への理想的な位置、海の近く、優れた換気により、生態学的な生産を実践しています。
ブドウ園は、石灰岩の斜面にあります。
日照時間は太陽の海洋反射、大きな石灰岩の表面の位置と反射によって平均以上の日射があり、良い気候に恵まれています。
これらすべての理想的な条件は、世界のトレンドに従う最高品質の生態学的に認定されたワインの生産に貢献しています。
また、同ワイナリーは、オーガニックの製法を取り入れ、ユーロリーフの認証を受けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■テッラ・マドレ Terra Madre

【商品名】ペドロンチェリ ワイナリー ペドロンチェリー ドライ ロゼ ジンファンデル 2021 750ml ロゼワイン 辛口 アメリカ カリフォルニア州ソノマ(ドライクリーク ヴァレー) Pedroncelli Winery Pedroncelli Dry Rose Zinfandel タイプ ロゼワイン 辛口 生産地 アメリカ カリフォルニア州 造り手 ペドロンチェリ・ワイナリー【Pedroncelli Winery】 生産年 2021年 品種 ジンファンデル100% 容量 750ml ■商品情報ペドロン・チェリーがジンファンデル100%で造る弾けるフレッシュさを楽しめるロゼ！ やや濃い朱の色合いが輝きを放っています。
バラのような華麗でみずみずしいアロマが特徴的。
イチゴアイスの甘い香りも感じられ、アフターにはドライ・チェリーやオレンジピールのようなほんのりとした苦さが全体を程よく引き締めています。
味わいは軽やかすぎず、フレッシュでキレのある酸がしっかりと感じられます。
果実味と清涼感が見事にマッチした辛口ロゼ。
エスニック料理や中華炒めなどスパイシーなお料理とも相性が良い1本です。
【ペドロンチェリー・ワイナリーについて】 ソノマの老舗ワイナリー。
1927年にイタリア系移民となるジョン・ペドロンチェリ氏がソノマに設立しました。
ソノマカウンティ北部、ジンファンデルの里とでもいうべきドライクリーク・ヴァレーにワイナリーはあります。
現在は孫に当たる世代まで運営に関わっており、親子3代に渡り続いているソノマ屈指の老舗ワイナリーとして評価されています。
「毎日飲んでも裏切らない」をコンセプトに常にお手頃価格で最高品質のワインを追及しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ペドロンチェリ・ワイナリー Pedroncelli Winery

【商品名】テッレ ネーレ テッレ ネーレ エトナ ロザート 2022 750ml ロゼワイン 辛口 イタリア シチリア州エトナ Terre Nere Terre Nere Etna Rosato タイプロゼワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手テッレ・ネーレ Terre Nere生産年2021品種ネレッロ・マスカレーゼ100%容量750mlバローロに革新をもたらしバローロボーイズの名を世に知らしめたマルコ・デ・グラツィアが、エトナの地で造る渾身のロゼワイン。
早飲みされることが多いロゼワインが多い中、熟成させることでさらに輝きを増すロゼです！ 野イチゴやジャムの風味と、ふんわりと心地のよいアルコール感。
ほんのりとプラムの皮のような苦みもアクセントになっています。
【テッレ・ネーレについて】 長年モダンバローロの造り手(バローロボーイズ)を束ねてきたグラツィア兄弟が自ら畑を購入し立ち上げたワイナリー。
イタリアでも屈指のテロワールを持つと言われるシチリア。
その中でも最高の土地を求めた結果、エトナ山の北方斜面に位置する畑に出会いました。
この土地はフィロキセラに犯されていない唯一の土地でした。
またエトナ山の50万年以上に亘る噴火活動の結果、多様な土壌を得たこの一帯はブルゴーニュ地方に良く似た畑の特徴が顕著で、筋肉質のワインが多い他の地域と比べても素晴らしいフィネスを持ったワインを産出。
グラツィア兄弟は、そのテロワールを最大限に生かしたワイン造りを目指しています。
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■テッレ・ネーレ Terre Nere

【商品名】フェウド アランチョ フェウド アランチョ ロザート 2022 750ml ロゼワイン 辛口 イタリア シチリア州 Feudo Arancio Feudo Arancio Rosato タイプロゼワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手フェウド・アランチョ Feudo Arancio生産年2022品種ネロ・ダーヴォラ100%容量750mlラズベリーのコンポートのような甘さがこのワインの魅力！ 口に含むと甘酸っぱいベリーのオブラートが舌の上で溶けるように感じます。
甘口のワインではなく、後味は苦味が綺麗に締めくくります。
このロゼワインはあまり冷やしすぎないで飲んでいただきたい1本です。
ほんのりとした甘さを心地よく感じながら、チャーミングな魅力を満喫することができます。
冬場でしたら常温でもいいかもしれません。
冷やせば甘さは影を潜め、キリッとドライな味わいに変化します。
エビチリなどのほんのりと甘味があり、スパイシーなお料理に最高にピッタリ。
ワイン単体でも美味しく飲んでいただける1本です。
【フェウド・アランチョについて】 シチーリアで、およそ1,000haという広大な2つのエステイトからなる、2001年設立のワイナリー。
前身のワイナリーは1904年から在りましたが、「シチーリアの恵まれたテロワールから生まれた、単一品種からなるリッチで上品なワイン」を造るべく、新しいプロジェクトの元に生まれ変わりました。
豊かな自然を活かすべくEMASという環境管理制度を導入、加えて醸造面でも5人のワインメーカーから成るチームとHACCPやBRCという品質管理体制を徹底。
このようにして生まれた高品質でリーズナブルなワインは、多方面の専門誌で高い評価を受けています。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
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■フェウド・アランチョ Feudo Arancio

【商品名】ポッジョトンド ロザート デッレ コンキリエ オーガニック 2022 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 イタリア トスカーナ州 Poggiotondo Poggiotondo Toscana Rosato Organic タイプロゼワイン 辛口生産地イタリア トスカーナ州 造り手ポッジョトンド Poggiotondo生産年2020品種サンジョヴェーゼ主体容量750ml有機農法で丁寧に作られたサンジョヴェーゼ種100%のフレッシュなロゼ！ サンジョヴェーゼ種から造られ、イチゴやチェリーの甘い香りがチャーミング。
甘い香りですが、味わいはしっかり辛口です。
白ワイン的なフレッシュ感と、赤ワインのタンニン(苦味)を合わせ持ち、様々なお料理と合わせられます。
しっかりとした味わいのロゼワインなのでお肉料理にもピッタリです。
※ビオロジックで造られたワインです 【ポッジョトンドについて】 Chianti地区に位置するPoggiotondは、数多の生産者の醸造コンサルタント経験を持つ、Alberto ANTONINI氏が所有するワイナリーです。
世界最高レベルの栽培・醸造技術は、彼の地元であるキアンティ地区の伝統とテロワールに見事融合し、「飲みやすく親しみやすいワイン造り」に生かされています。
100万年前海底であった畑には貝殻の化石が多くみられます。
この貝殻由来のミネラル感がトンドのワインを特徴づけています。
また、天然酵母の使用、重力を利用した作業工程、状態の良いオーク樽の使用、セメントタンクの使用、 開放式の樽での醗酵を行う、など「ブドウの個性」と「ワインの個性」が近いものになることに醸造の重きを置いています。
“ナチュラル　自然のまま　ありのままに” 生産者の思いのこもった味わいをお楽しみください。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ポッジョトンド Poggiotondo

【商品名】コッレフリージオ コッレフリージオ ロゼ 2021 750ml ロゼワイン 辛口 イタリア アブルッツォ州 Collefrisio Collefrisio Cerasuolo D'abruzzo タイプロゼワイン 辛口生産地イタリア アブルッツォ州 造り手コッレフリージオ Collefrisio生産年2021品種モンテプルチアーノ100%容量750mlアブルッツォで、実力のある醸造家として、レストランからも厚く信頼されるコッレフリージオのロゼ！ 色はうっとりするような綺麗いサクランボのピンク。
香りは甘酸っぱいチェリーやラズベリーなどフレッシュでジューシーな果実味でいっぱいになり、モンテプルチャーノ種の特徴が十分に感じられるロゼワインです。
わずかに感じるほろ苦さがこのワインをすっきりとした味わいに仕上げており、幅広くいろいろな料理とマッチしやすさも魅力的です。
日本食にはピッタリの相性ですが、わずかに舌で感じるハーブやスパイスのニュアンスはエスニック料理との調和にも良い演出をしてくれることでしょう。
【コッレフリージオについて】 コッレフリージオが地位を築くきっかけとなったのは、3代目にあたる二人の若者による情熱から始まります。
先代の意思を引き継いだ彼らがモットーとするものは「母なる大地」「健全なブドウ」「手入れの行き届いたブドウ畑」でした。
この考えに共感した地元行政幹部の協力によるフリーザ丘陵地でのワイン造りは、素晴らしい成果を着実に見せていくことになりました。
マイエッラ山脈とアドリア海に挟まれた場所に位置するこのワイナリーでは、ブドウ栽培に最適な最新技術を導入しています。
また太陽や雨など畑の自然要素を生かすことにも最大限の努力を払い、常に環境と健康・自然を意識した有機栽培法を行っています。
またアブルッツォで最も有名な醸造家の一人であるロメオ・タラボッレッリ氏の協力により、この若いワイナリーは世界的に認められる高いクォリティへと導き出されていきました。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■コッレフリージオ Collefrisio

【商品名】ボロヴィッツァ ボロヴィッツァ リミテッド シリーズ ギャムザ ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 ブルガリア トラキヤ地方ドナウ プレーン Borovitza Borovitza Limited Series Gamza Rose タイプロゼワイン 辛口生産地ブルガリア トラキヤ地方 造り手ボロヴィッツァ Borovitza生産年2022品種ギャムザ100%容量750mlできる限り人的介入を抑えワインを造る「ボロヴィッツァ」が、ブルガリア土着品種「ギャムザ」で造るロゼ！葡萄を圧搾した際、初めて自然に流れ出てくる果汁＝フリーランジュースのみを贅沢に使用した、透明感のある果実味が魅力です。
葡萄はビオロジック農法で栽培。
品質向上のため収量を制限し、醸造の際にはSO2(亜硫酸塩)の添加を最小限に留めています 美しいセピアの色調をともなったピンク色。
いきいきとしたラズベリーやアセロラなどの果実のアロマ、ドライハーブ、オレンジリキュールを想わせる妖艶な香りがグラスから立ち昇ります。
フルーティーな果実味を柔らかなタンニンが包む、非常にバランスの良い口当たり。
滑らかな酸が流れるようにワインに溶け込んでいます。
オレンジピールの苦みが余韻にほのかに残り、キレの良いフィニッシュにまた次のグラスを進めたくなります。
雑味のない果実味と適度な渋みと酸味。
すべての要素が美しくまとまっています。
リピートしてもらえる自信あり！のロゼワインです。
【ボロヴィッツァについて】 セルビアとの国境にある、バルカン山脈麓の小さな美しい村に位置します。
元々ブルガリアは旧ソビエト連邦の衛星国であり、1980年の「アルコール禁止令」により、一時期ブドウ樹は伐採されてしまいました。
その後1990年にブルガリア共和国として独立。
元オーナーのOgnyan Tzetanov氏は生き残ったブドウ樹を集め見事に復活させました。
現在はパートナーのアドリアナ氏がワイナリーを仕切っています。
土壌は大昔海底だったと言われる、赤い砂岩を中心におよそ10haを所有。
古くから伝わるルカツィテリや国際品種シャルドネ、メルローなどにも力を入れています。
あえてオーガニック認証を受けていませんが、除草剤や農薬は不使用。
人為的介入は最小限に抑え、酸化防止剤は最低限。
世界でも珍しい独特の地形からなるテロワールを見事に表現する生産者です。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボロヴィッツァ Borovitza

【商品名】シャトー ドヴェニエ シャトー ドヴェニエ ウイユ ドゥ ペルドリ 2020 750ml ロゼワイン 中辛口(セミドライ) スイス ヌーシャテル州 Chateau D'auvernier Chateau D'Auvernier Oeil de Perdrix タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ヴィニエティ・ザブ【Vigneti Zabu】 生産年 2020年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報スイス・ヌーシャテル州で造られるピノ・ノワール100%の中辛口ロゼワイン！ 「ウイユ・ド・ペルドリ」は「山鶉の目」という意味で、山鶉の目の様なオレンジがかったピンク色をしているところから名前が付けられました。
ピノ・ノワール種らしい華やかな赤い果実の香りが特徴的で、ライラックの花やアプリコット、フランボワーズ、オレンジの果実香を感じます。
みずみずしく繊細な味わいは、アペリティフとしても最適な1本です。
【シャトー・ドヴェニエについて】 1603年から400年以上に亘り、スイスのヌーシャテルでワイン醸造を行っている老舗ワイナリー。
現在、17代目のティエリ・グロージャン氏がオーナーを務めています。
60haのブドウ園を所有しており、1年に約50万本(4万ケース)のワインを生産しています。
ヌーシャテルブランやウイユ・ドゥ・ペルドリ、ピノグリなど地域を象徴するブドウ品種を多く栽培しており、スイスの名産チーズに相性の良いフレッシュで繊細なワインを特徴としています。
フランスで行われる「シャルドネ・デュ・モンド」にて多くの受賞歴を誇っており、国内外から評価の高いワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ドヴェニエ Chateau D'auvernier

【商品名】フェウド ディ サンタ テレザ プラート ロゼ オーガニック 2022 750ml ロゼワイン 辛口 オーガニック イタリア シチリア州 Feudo di Santa Teresa Purato Rose Organic タイプロゼワイン 辛口生産地イタリア シチリア州 造り手フェウド・ディ・サンタ・テレザ Feudo di Santa Teresa生産年2022品種ネロ・ダーヴォラ100%容量750ml”ピュア”という名の、シチリア産オーガニックワイン。
イチゴのようなフレッシュな果実感と程よい酸とのバランスが心地よい出来。
フルーティな辛口の仕上がっています。
【フェウド・ディ・サンタ・テレザについて】 50年以上続く家族経営のワイナリー、マッジョ・ヴィーニとジレッリ夫妻によって設立され、シチリア南部、高品質ワインの産地であるヴィットリアに50haのブドウ畑を所有。
イタリア最古のワイン産地のひとつであるシチリアの伝統を受け継ぎつつ、近代醸造技術を取り入れてモダンで凝縮味のあるワインを、BioAgriCert認定の有機栽培ぶどうから生み出しています。
シチリアは、日照量が多く、地中海の温暖な気候下にあり、雨が少ないため、ブドウが完熟することができ、湿気が少なく病害が発生しにくいので、有機栽培に適している土地といえます。
※店舗と在庫を共有しているためご用意ができない場合がございます。
生産年の変更、欠品がある場合には別途ご連絡いたします。
※お届けする商品と掲載画像の生産年やデザインは異なることがございます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フェウド・ディ・サンタ・テレザ Feudo di Santa Teresa

パーカー91点　これ以上にジューシーと言う言葉を語れるワインは無いだろう。
ドゥエロで驚きの完璧なロゼのヴァンナチュール。
自然酵母、酸化防止剤無添加、オーガニック認定、無濾過ノンフィルター。
ドゥエロのワイン法に属さない製法なのでIGP登録となっている。
標高800m〜900m。
平均樹齢40年。
特別なアロマ、特別な新鮮さの為にアーリーハーヴェスト100%手摘み。
ダイレクトプレスでプレスされた果汁を24時間落ち着かせ不純物を沈殿させ、別のステンレスタンクに移し自然発酵、自然発酵が始まるまでの期間4日間、その後40日間で発酵とマロラクティック発酵を終え、そのままノンフィルターでボトリング、年間僅か600本のみ生産。
ほとんどがヴォガジャパンが買い占めている。
爆発的にジューシーな自然のままのワイン。
ポロンはグラスを使わずガラス容器から口との距離を開けたまま飲む為の道具の事、典型的な景気づけの道具の事でラベルに描かれている。
グラス容器から口に直接エスカンシアする為のもので例えば、何人かで円陣をくんで、やるぞーと景気づけにみんなで回し飲みする時に使用される。
軽快でがぶがぶ飲める、いわゆるがぶ飲みワイン。
ドゥエロでこれほど軽快なナチュラルロゼワインが造られている事にも驚きだが、がぶ飲みとは言え、完成されたバランス、クリーンで良質の味わいがしっかりとある。
テンプラニーリョ100%　糖分0.12g　1杯当たりの糖分0.02g　総SO2量20.25mg■フィンカ・トレミラーノス

ガルナッチャ＋テンプラニーリョ。
セニエ法ロゼ。
まさしく万能マリアージュワイン。
寿司、和食、パスタ、パエリア、ピッツァ、パン、パスタ、もちろん肉、魚、野菜料理、エスニック料理など幅広くマリアージュを果たしてしまう超万能ワイン。
黒葡萄からのセンスの良いころ合いのタンニン、十分なボディと華やかさ、澄んだフレッシュでフローラルなアロマ、オーガニックの滑らかさ。
今までのオーガニックロゼの未完成と感じていた部分を見事に且つ、完璧に仕上げている感動的オーガニックロゼ。
このオーガニックロゼも他を探してもこの価格帯で叶うワインは無いだろう。
　乾いた土壌、枯れた葡萄の樹、ビロードのような草原、日の照る広大な大地、どこまでも広がる黄金の原野、(省略)アントニオ　マチャード作、カスティーリャの原野に描かれたままのラマンチャ地区のテロワール。
ビルヘン　デ　ラス　ビニャスの歴史は1961年ドンキホーテのこの地の中心に構える。
2000年よりすさまじい近代設備を毎年のように整え2016年にはスペイン国王夫妻の来訪を受けるまでスペインを代表する模範ワイナリーとなっていった。
M&A買収を重ね、なんと葡萄園の面積は2万ヘクタールという驚異的な広大な畑を所有する。
ラマンチャの今までの悪いイメージであるヤスマズワインを完全に覆す高品質なワイン造りでラマンチャ改革の筆頭的ワイナリー。
糖分0.225g グラス一杯あたり0.032g■ヴィルヘン・デ・ラス・ヴィニャス

【商品名】Cfa バックヤード ワイナリー Cfa バックヤード ワイナリー 桜舞輪 ロゼ 2018 750ml ロゼワイン 辛口 日本 栃木県 Backyard Winery Cfa Backyard Winery Sakuramarin タイプ スパークリングワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ヒデ【Domaine Hide】 生産年 2018年 品種 マスカットベリーA100% 容量 720ml ■商品情報果皮を果汁に十分に浸漬させ発酵、アロマ生成の高い酵母を使用し丁寧に造られた、美しい桜色が目を引く辛口ロゼワインです。
透明感のあるワインボトルに艶やかなワインカラーがひと際映え、プレゼントで喜ばれること間違いなし。
ボトルの口を閉めている栓は、ヴィノロック（ガラス栓）使用で、ソムリエナイフ等なくても手で開封できます。
グラスに注ぐといちごやさくらんぼのチャーミングなアロマが広がり、ほんのりと華やかなバラ、ドライハーブやパンを想わせるニュアンスが香りに奥行きを与えています。
口当たりは柔らかく、国産のサクランボのような優しい味わい。
穏やかなアルコール感と酸、かすかにレモンのフレーバーを感じる余韻が爽やかに続きます。
オーナーは日本特有の「『温暖湿潤気候』だからこそ出来るワイン」を探求し続けています。
その想いが海を越えて広がるようにとの願いから、ワインの名前に舞輪（マリン）と桜がついて誕生しました。
繊細な和食に合わせいただくのはもちろん、塩こしょうでシンプルに調理した肉料理や魚料理にはもってこいの1本です。
【Cfaバックヤード・ワイナリーについて】 栃木県足利市で60年続くラムネなどを製造する清涼飲料水製造会社、株式会社マルキョーの工場内に建てられた小さな醸造所。
醸造家の増子敬公さんは国税庁醸造試験所での勤務を経て、山梨県のワイナリーに就職。
その後実家である(株)マルキョーに勤務する傍ら、地元のワイナリーの立ち上げに携わります。
1989年には(有)ワインメーカーを設立。
山形県を始めとする国内ワイナリー10社を立ち上げ、ワインメーキングコンサルタントを行います。
2000年には娘さんの春香さんが増子氏のコンサルト業務に同行しながら、ワインメーカーとしての修行を開始。
「自宅の裏庭＝バックヤード」で父と娘で清涼飲料水製造業の経験と技術を応用しながらワインを造っています。
ヨーロッパ諸国やニューワールドで行われているワイン造りの技術を用い、日本の伝統的な葡萄品種でワインを造る「国産化ワイン」ではなく、日本特有の温暖湿潤な気候＝Cfa(ケッペンの気候区分。
温暖で湿度が高いことを指す)を味方につけた「日本の気候であるからこそできるワイン造り」を探求しています。
これからのワインリリースに注目が集まるワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■Cfa バックヤード・ワイナリー Backyard Winery

【商品名】ココ ファーム ワイナリー ココ ファーム ワイナリー こころぜ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 日本 Coco Farm & Winery Coco Farm & Winery Coco Rose タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 シャトー・ド・セグリエス【Chateau de Segries】 生産年 2022年 品種 メルロ33%、シャルドネ17%、マスカット・ベーリーA11%、プティ・マンサン11%、 甲州8%、小公子6%、カベルネ・ソーヴィニヨン6%、ケルナー5%、その他3% 容量 750ml ■商品情報山梨県や岩手県、北海道、茨城県など、契約畑で育ったマスカットベリーAを主体に、山葡萄をはじめ複数の品種をブレンド。
低温発酵でじっくりと醸した果実味豊かなロゼワインです。
フレッシュなさくらんぼ、フランボワーズ、イチゴキャンディのような甘やかな香り。
ラズベリーや野イチゴを感じさせる、甘酸っぱい風味が印象的です。
葡萄そのもののピュアな甘さに爽やかな酸が融合し、絶妙なバランスを成したすっきり感。
根菜のような仄かな自然の旨味や苦味が溶け込み、全体が程よく引き締まっています。
相性の良い料理は、中華料理や香辛料を効かせたエスニック料理など。
クセがなく、万人受けしやすい非常にチャーミングな1本です。
【ココ・ファーム・ワイナリーについて】 1958年、栃木県の足利市に葡萄畑を開墾し、1969年に畑の麓にワイン造りのベースとなった『こころみ学園』を設立。
1980年に『ココ・ファーム・ワイナリー』として正式に始動し始めます。
現在は北海道や長野、山梨など、全国の葡萄栽培農家と契約している他に、5つの自社畑6haを栃木県の足利市と佐野市に所有しています。
マスカット・ベーリーAや甲州などの日本の固有品種と、カベルネ・ソーヴィニョン、プティ・マンサン、ノートン、タナなどの国際品種を栽培。
いずれも北関東の気候風土にあった葡萄が選ばれています。
山奥南西の急斜面を開墾した土壌は、礫混じりの表層の下に、根が伸びやすい砕屑岩、チャート、玄武岩、メランジなどから構成された頁岩が堆積。
これらはジュラ紀に海溝の底に溜まった岩石が地殻変動により押し上げられて形成されたもので、葡萄は岩と岩の間にしっかり根を張る事ができるのが特徴です。
このような特殊な母岩を持つ畑の葡萄は、他のエリアでは感じることができない奥行きをワインにもたらします。
葡萄は自然な生育によりゆっくりと完熟するまで収穫を待ち、手摘み後は一粒一粒丁寧に選果。
化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場では天然の野生酵母や野生乳酸菌による発酵が行われます。
「こんなワインになりたい」という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にする。
その土地ならではのテロワールを最大限に反映したワインを生み出す素晴らしい生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ココ・ファーム・ワイナリー Coco Farm & Winery

【商品名】ボデガ チャコリ レサバル チャコリ レサバル ロゼ 2021 750ml ロゼワイン 辛口 スペイン 北部地方(バスク州) Bodega Txakoli Rezabal Txakoli Rezabal Rose タイプ ロゼワイン 微発泡・白 辛口 生産地 スペイン 北部地方(バスク州) 造り手 ボデガ・チャコリ・レサバル【Bodega Txakoli Rezabal】 生産年 2022年 醸造 発酵:ステンレスタンク 品種 オンダラビ・ベルツァ80%、オンダラビ・スリ20% 容量 750ml ■商品情報 フレッシュな果実味としゅわっと跳ねるような酸味が食欲を掻き立てる、チャコリ・ロゼ！バスクの土着葡萄品種「オンダラビ・スリ」から造られ、低いアルコール度数と喉越しの良い軽快な味わいが特徴の、バスクで古くから親しまれている地酒です。
最近は日本のバルでも多く見られ、人気沸騰中の程よい微発泡ワインです。
鮮やかなローズピンクの色調。
グラスに注ぐと、野いちごやチェリーの赤果実の香りに、バラの花のアロマ、ほのかに湿った石灰のニュアンスが感じられます。
生き生きとしたフランボワーズの果実味が口いっぱいに広がり、若い印象。
引き締まった酸とたっぷりとしたミネラルが綺麗に調和し、爽やかな印象を醸し出します。
余韻には澱と共にワインを発酵させるシュール・リー由来の複雑な旨味が残り、繊細な風味を織り成します。
アヒージョやブルスケッタなどのタパス（スペイン小皿前菜料理）にはもちろん相性抜群。
また、赤身肉の炭火焼のような力強いお料理に合わせていただいても◎です。
土壌からくるしっかりとしたミネラル感がお料理の味わいを引き立ててくれます。
良く冷やしてからお召し上がりいただくのがおすすめです。
【ボデガ・チャコリ・レサバルについて】1996年、現在のオーナー、アンデル・レサバル氏とミレヤ・オリナガ夫妻によって、スペイン・バスク州サラウスに設立された家族経営のワイナリー。
両親から引き継いだ22haの畑で、土着葡萄品種オンダラビ・スリとオンダラビ・ベルツァを愛情と情熱を持って栽培し、伝統的バスク産ワイン、チャコリを造っています。
畑は海に面し、潮風を受けながら育つ葡萄から、フレッシュさ際立つ果実味、そして小石の多い土壌からはミネラル分をたっぷり含んだチャコリが生まれます。
海の幸にぴったりの地ワインとして、チャコリ・レサバル・アリが広く知れ渡り、ミシュラン2つ星獲得のバスク超有名レストラン「ムガリッツ」で採用されています。
夫婦二人で営む、アットホームな可愛らしいワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ボデガ・チャコリ・レサバル Bodega Txakoli Rezabal

【商品名】ガバラス ワイナリー ガバラス ヴゾマト ロゼ 2020 750ml ロゼワイン 辛口 ギリシャ サントリーニ島 Gavalas Winery Gavalas Voudomato Rose タイプ ロゼワイン / 辛口 造り手 ガバラス ワイナリー【Gavalas Winery】 生産年 2020年 品種 ヴゾマト100% 容量 750ml ■商品情報サントリーニ島でほんのわずかしか栽培されない、希少な赤ブドウ品種ヴゾマトを100％使用したロゼワイン！ ヴゾマト種は、葡萄の皮と実の両方に強い色素を持っているので、弱めのマセレーション(醸し)でも、しっかりとした色調と果実味を抽出することが出来ます。
野イチゴやザクロの風味、とろりとした甘みを感じるアルコール感がとても心地よく感じられ、そこにプラムの皮の様な苦みが綺麗にとけこんだ、甘やかな丸みのある舌触りのワインです。
あまり冷やさずに少し高めの温度でお召し上がり下さい。
≪受賞歴≫ ※PARワインアワード・ギリシャ2016 金賞(2015年ヴィンテージ) 【ガバラス ワイナリーについて】 ガバラスワイナリーは、サントリーニ島最古の「カナヴァ(ギリシャ語でワイナリー、セラーの意)」のひとつとされています。
同ワイナリーは、メガロチョリの伝統的な村に位置し、原産地名称保護制度下のサントリーニ島で操業する試験的なワイン製造所です。
18エーカーに及ぶブドウ園では、サントリーニの原産地名称保護下の原産種や地域希少種の優れた品質のブドウが作られ、現代的な設備の投入で、150トンの生産能力を持っています。
サントリーニ島を象徴する強い風と日差しに負けないよう、ブドウは鳥の巣のように幹をとぐろ状に巻くように仕立てる『クルーラ』という伝統的な手法を用いています。
このバスケット状の幹の中でブドウは育てられます。
サントリーニ島は極度の乾燥と軽石土壌のためフィロキセラすらも生きられず、ぶどうは自根で中には樹齢350年以上のものも存在するという驚きくべき産地です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ガバラス ワイナリー Gavalas Winery

【商品名】シャトー レ ヴァロンティーン シャトー レ ヴァロンティーン カプリース ド クレモンティーヌ ロゼ 2022 750ml ロゼワイン 辛口 フランスプロヴァンスChateau Les Valentines Chateau Les Valentines Caprice de Clementine Rose タイプ ロゼワイン/辛口生産地 フランス プロヴァンス造り手 シャトー・レ・ヴァロンティーン【Chateau Les Valentines】生産年 2022年品種 グルナッシュ50％、サンソー50％容量 750ml■商品情報エールフランス航空ビジネスクラスにも選定されているワイン。
イチゴなどベリー系果実と柑橘の新鮮な味わいが心地良い1本です。
「カプリース・ド・クレモンティーヌ＝気まぐれミカン」という名のハイクオリティ・プロヴァンス・ロゼを是非一度飲んでみて下さい！ このワインを一言で喩えるならば「果物屋さんの柑橘フルーツ売り場」。
フレッシュなピンク・グレープフルーツ、夏みかん…気持ち良いシトラス感が広がるイメージでスタート。
後からパッションフルーツや甘く柔らかく熟した白桃、そしてピンクペッパーのアクセント感が追いかけてきます。
味わいも香りの印象とストレートに繋がり、新鮮な柑橘類のキレに柔らかで優しい酸味、そして最後にほんの少しの苦味が心地よく残る感じ。
もう、ブドウで造ったお酒ということを忘れるほどです。
お料理は何とでも合わせやすいですが、生ハムメロンは最高のマリアージュ！ メロンはスーパーで買ってきた1,000円もしないメロンでOK。
ロゼワインなので、同色系の赤肉メロンをチョイスしてもGood！生ハムはもよく売っているイタリアのプロシュートで。
カットしたメロンに生ハムをのせ、軽くオリーブオイルを回しかけて胡椒をふり、飾り付けにピンクペッパーを乗せて出来上がり！ そして・・・めちゃくちゃ美味い！これは正にマリアージュ！！ 生ハムメロンはイタリアやスペインでは定番のオードブルだそうですが、ワインを合わせるとこんなに合う事を知ると、なんか納得です。
※クール便をご指定下さい※ 酸化防止剤の少ないとてもデリケートなワインです。
配送中の温度上昇による品質の劣化を防ぐため必ずクール便をご指定下さいませ。
【シャトー・レ・ヴァロンティーンについて】 現在フランスではワインの消費量の30％をロゼが占め、世界的にもロゼ人気が高まっていますが、フランスの数あるアペラシオンの中でも、白、ロゼ、赤の 3種類のワインを全て高いクオリティで造ることができる土地はなかなかありません。
その価値ある生産地のひとつであり、ロバート・パーカーが「ブドウ栽培に理想的な気候」と評する優れた生産地がプロヴァンスです。
地中海に面した優れた生産地プロヴァンスの中でも最も理想的な産地、ラ・ロンド・レ・モール。
このテロワールの独自性と素晴らしさの表現に情熱を注ぎ、「アペラシオンの優良株」と評される生産者がシャトー・レ・ヴァロンティーンです。
パリの実業家から醸造家に転身したジル・ポンスは、は1997年に畑を取得し、ワイン造りを開始します。
ワイナリーは息子のヴァロンタンと娘のクレモンティーヌに因んでシャトー・レ・ヴァロンティーンと命名され、1998年2月14日のヴァレンタインデーに初ヴィンテージがリリースされました。
ブドウ栽培にはビオロジックを採用。
土壌を活性化し、その特徴をブドウに反映するために、年に数回畑を耕しています。
収量は低く抑え、ベーシックなワインでもアペラシオンの平均収量を下回る45hl/ha以下です。
醸造面でも、技術に頼るのではなく、人の手の介入を最小限にとどめた伝統的なアプローチで、テロワールの素直な表現を目指しています。
ワイナリー設立から22年余り、今やレ・ヴァロンティーンはこの地を代表する生産者の一人となり、世界に名だたる5つ星ホテルの数々にもオンリストされています。
フランス有数のワインガイド、ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランスの『地中海の偉大なワイン』のドメーヌ100選に 掲載され、同誌から「アペラシオンの優良株」と評されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・レ・ヴァロンティーン Chateau Les Valentines

【商品名】シャトー ラモット ヴァンサン シャトー ラモット ヴァンサン ロゼ 2021 750ml ロゼワイン 中辛口(セミドライ) フランス ボルドー Chateau Lamothe Vincent Chateau Lamothe Vincent Rose タイプ ロゼワイン 中辛口(セミドライ) 造り手 シャトー・ラモット・ヴァンサン【Chateau Lamothe Vincent】 生産年 2021年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30% 容量 750ml ■商品情報サクランボや野生のラズベリーのようなチャーミングなアロマに包まれており、甘やかなタンニンが心地よく口に広がります。
まるで熟した苺を口いっぱいに頬張っているかのような、フルーティーな果実味に溢れ、余韻に残るほんのりと甘い風味に重なる爽やかな酸が心地よい、セミドライ仕立てのロゼワインです。
【シャトー・ラモット・ヴァンサンについて】 1873年にボルドーの地に畑を購入し、1970年代から自社で元詰めを開始した家族経営のワイナリーです。
現在は4代目にあたる兄弟が当主を務めるヴァンサン一家ですが、彼ら兄弟はニュージーランドやオーストラリアなどニューワールドと呼ばれる地で、醸造技術を学んできました。
伝統を大切にするボルドーの地で、培ってきた手法を大切にする事も勿論怠りませんが、ただそれだけに囚われる事もせず、新しい技術との融合を目指し、良いと思う醸造や栽培法を柔軟に取り入れています。
畑は自然環境を大切にするサステーナブル農法を実践。
環境を第一に考えており、化学物質の使用を抑え電気や浄水も自家発電システムを取り入れています。
歴史と伝統に守られてきたボルドー・スペリュールに、新しい風を吹き込む若手実力派生産者です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ラモット・ヴァンサン Chateau Lamothe Vincent

【商品名】マス デ メジュール マス デ メジュール ジェム（SO2無添加） 2021 750ml ロゼワイン 辛口 自然派 フランス ラングドック ルーション Mas Des Mesures Mas Des Mesures Gemme タイプ ロゼワイン 辛口 造り手 マス・デ・メジュール【Mas Des Mesures】 生産年 年 品種 容量 ml ■商品情報有機農法にこだわり自然なワイン造りを目指す「マス・デ・メジュール」のロゼは、年間800本の少量生産！アルコール、酸、タンニン、どれ一つとして突出することのない綺麗な仕上がりで、数年間の熟成も期待できる上質な1本です！ 深いコクを引き出すための「シラー」、瑞々しさを添える「アラモン」、華やかな香りの「ミュスカ・ア・プティ・グラン・ブラン」をステンレスタンクで発酵・熟成。
フレッシュで軽快なだけのロゼとは一線を画す、低重心で落ち着きのある味わいです。
深く奥行きのあるルビー色。
チェリーやラズベリーのフレッシュなアロマに、ピンクペッパーやミネラルのニュアンスが重なります。
口当たりはしなやか。
ジューシーな果実味と、細やかでデリケートなタンニンが口中に広がり、ソフトな飲み口と優しい余韻が心地よく続きます。
主張し過ぎることのないやわらかな味わいで、幅広いお食事に寄り添います。
シャルキュトリーやローストビーフ、ハムステーキなどと合わせてお楽しみください。
また、お刺身や和食との相性も抜群です！ 【マス・デ・メジュールについて】 オーナーは醸造学のプロフェッショナルであるヴァンサン・オージュ氏。
ナチュラルなワイン造りを目標とし、SO2(亜硫酸)無添加のワインを造り出しています。
ワイナリー名の「Mesures(メジュール)」とはフランス語で「測定、計測」の意。
『ワイン醸造は常に計測可能でなければならない』と考え、測定、数値化を基本とした科学的なワイン造りを心掛けています。
また一方で「拍子、間合い、釣合い」の意味も併せ持ちます。
毎年繰り返される葡萄栽培とワイン造り。
ともするとワンパターン化しやすいこのサイクルに、『新たなるリズムを取り入れたい！』という思いも込められています。
山々に囲まれた山間部の渓谷に位置するワイナリー。
標高は300〜400mほどあるため、いわゆる南フランスの温暖な気候とは異なる、比較的冷涼な環境です。
アルコール度数が低めであっても、葡萄のフェノールの成熟度は高く、バランスを極めた上質なワインが造られています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■マス・デ・メジュール Mas Des Mesures

【商品名】ソモス ソモス バルベーラ ロゼ 2021 750ml ロゼワイン 辛口 オーガニック オーストラリア 南オーストラリア州マクラーレンヴェイル Somos Somos Barbera Rose タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ソモス【Somos】 生産年 2021年 品種 バルベーラ100% 容量 750ml ■商品情報オーストラリアワインの次世代を担う2人の若者が手掛ける「ソモス」。
こちらは南オーストラリア・ウィランガ地区単一畑の選りすぐりのバルベーラを100%使用したクリーミーな口当たりがたまらない！ふくよかロゼワイン。
ロゼ好きな方には必ず押さえていただきたい1本です。
オーガニック農法を施した葡萄を使用。
野生酵母を使用し古樽で発酵後、 低温で3ヵ月間じっくり撹拌させたことにより、バルベーラ特有のしっかりとした酸味が和らいでいます。
良質な澱と共に熟成し、無濾過、無清澄で瓶詰。
若い感性が造り上げた、飲み手にストレスを全く与えないジューシーさが魅力です。
輝くサーモンピンクの色合い。
グラスに注いだ瞬間からラズベリーやレッドチェリーの赤系果実のピュアな香り、バニラの甘やかなアロマがふんわり漂います。
口に含むと心地よい酸を伴ったまろやかな舌触りが印象的。
アメリカンチェリーを想わせる果実の旨味がじんわりと口内に広がり、長い余韻へと導きます。
芳醇かつ存在感のある豊かな果実味が楽しめるロゼ。
じわじわと感じる果実味に次のグラスを進めたくなります。
軽めのお肉料理や中華料理、甲殻類を使ったお料理、幅広いお料理とお楽しみいただけます。
【ソモスについて】 オーストラリアとメキシコ、国籍の異なる2人の若者が南オーストラリア州で2013年開始したプロジェクト。
化学者を志していたベン・コールドウェル氏と、メキシコ出身でワイン造りを学ぶためにオーストラリアへ留学していたマウリシオ・ルイス・カントゥー氏は、大学在籍中出会いすぐに意気投合しました。
大学を卒業を祝い一緒に飲んでいたある日、数本のワインを空けたその足で会社「フゲーテ（スペイン語でおもちゃ）」を登録。
そこから全ては始まりました。
2013年にファーストヴィンテージとなるバロッサシラーズをリリース。
当初は伝統的スタイルのワインのみを生産していましたが、若い彼らの想像力は満たされることはなく、すぐに最低限の人的介入での醸造スタイルを使用したプロジェクト「ソモス(スペイン語で私たち)」を2014年にスタートさせました。
マクラーレン・ヴェイルとアデレード・ヒルズを中心に、オーガニック農法で栽培された葡萄を農家から継続して購入、野生酵母による醗酵、最小限の添加物を使用しワイン造りを行っています。
彼らの造りだすワインはジューシーな果実味に優しい口当たり、飲みやすさ満点のモダン・スタイル。
飲み手にストレスを与えず心地良く楽しめるワインが評判を呼んでいます。
次世代の担う今注目の若手2人です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ソモス Somos

#N/A■スピアー・ワインズ Spier Wines

【商品名】ローガン ワインズ ローガン クレメンタイン ブラッシング ミニー 2021 750ml ロゼワイン 辛口 オーストラリア ニューサウスウェールズ州 Logan Wines Logan Clementine Blushing Minnie タイプ ロゼワイン 辛口 生産地 オーストラリア / ニューサウスウェールズ州 造り手 ローガン・ワインズ【Logan Wines】 生産年 2021年 醸造 発酵:ステンレスタンク(シラーズ、テンプラニーリョ 、ピノ・ノワール 全房醗酵/メルロー直接圧搾) / 熟成:ステンレスタンク4カ月 品種 シラーズ45%、テンプラニーリョ25%、メルロー 18%、ピノ・ノワール12% 容量 750ml ■商品情報 ピノ・ノワールを主体に、ピノ・グリとムニエを果皮と共に発酵して造ったロゼワイン。
ラズベリーやイチゴ、柑橘果実の皮、スミレやローズヒップのアロマが香り、シナモンやナツメグの引き締まったスパイシーなアクセントが魅力的です。
口当たりはシルキーで非常に柔らかく、肌理の細かいタンニンが果実に敷き詰められているように浸透しています。
フレッシュな果実のピュアさを純粋にお楽しみ頂ける、軽快でジューシーな味わいです。
【ローガン・ワインズについて】ニュー・サウス・ウェールズ州のオレンジ地区とマジー地区に畑を持つ、1997年設立のワイナリーです。
オーナーのピーター・ローガン氏は元薬剤師の経歴を持ちますが、旅先でワインと出会い転職を決意。
その後オーストラリアの名門で修業し醸造学を学んだ後、念願のワインを造り上げました。
「納得のいく価格で、多くの方に飲んでもらいたい」をモットーにしたワイン造りを志し、現在はオーストラリアワインを象徴する味わいと言われるまでに成長しています。
比較的新しいワイナリーながら、これまでに数々の賞も受賞。
国内外のメディアにも取り上げられるなど、今注目のワイナリーです。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ローガン・ワインズ Logan Wines

【商品名】グレネリー グレネリー ロゼ ド メイ（SO2無添加） 2022 750ml ロゼワイン 辛口 オーガニック 南アフリカ ステレンボッシュ Glenelly Glenelly Rose de May タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 グレネリー【Glenelly】 生産年 2022年 品種 シラー100% 容量 750ml ■商品情報ワイナリーの直営レストランでのみ提供されていたワインでしたが、その美味しさを広く知らしめたいと、何度も交渉を重ねて輸出に漕ぎつけたロゼワインです。
現在の輸出先は日本のみ！2020年ヴィンテージからは酸化防止剤無添加となり、より注目度が高くなりました。
やさしいサーモンピンクの色調。
フレッシュなラズベリーやクランべりーが華やかに香り、甘いスパイスやキャンディ香が少し遅れて現れます。
ミネラル感を伴う豊富な酸とフルーティーな果実味は美しいバランスを保ち、爽やかで透明感のあるワインに仕上がっています。
ピチピチ感のある口当たりと活気ある長い余韻で、スルスルのグラスが進みます！ 爽やかな印象のこちらのワインにはサーモンのサラダやフェタチーズのハーブオイル漬けが良く合います。
また酸味に合わせてビネガーを使ったカルパッチョやお寿司などとも好相性です。
【グレネリーについて】 フランスのボルドー地方、メドック2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが1988年に南アフリカを訪れた際、この地区の土壌、気候のポテンシャルに惚れ込み、2003年からグレネリーに投資を開始。
2005年には、初ヴィンテージとなる2003年産のワインを販売。
その後、名門ワイナリーでの実績十分な醸造家が加わりさらなる成長を遂げています。
最新鋭の設備にプロフェッショナルなスタッフを揃え、南アフリカでの栽培でありながら、フランスワインのような味わいを追及しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■グレネリー Glenelly

【商品名】グレネリー グレネリー ロゼ ド メイ（SO2無添加） 2022 750ml ロゼワイン 辛口 オーガニック 南アフリカ ステレンボッシュ Glenelly Glenelly Rose de May タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 グレネリー【Glenelly】 生産年 2022年 品種 シラー100% 容量 750ml ■商品情報ワイナリーの直営レストランでのみ提供されていたワインでしたが、その美味しさを広く知らしめたいと、何度も交渉を重ねて輸出に漕ぎつけたロゼワインです。
現在の輸出先は日本のみ！2020年ヴィンテージからは酸化防止剤無添加となり、より注目度が高くなりました。
やさしいサーモンピンクの色調。
フレッシュなラズベリーやクランべりーが華やかに香り、甘いスパイスやキャンディ香が少し遅れて現れます。
ミネラル感を伴う豊富な酸とフルーティーな果実味は美しいバランスを保ち、爽やかで透明感のあるワインに仕上がっています。
ピチピチ感のある口当たりと活気ある長い余韻で、スルスルのグラスが進みます！ 爽やかな印象のこちらのワインにはサーモンのサラダやフェタチーズのハーブオイル漬けが良く合います。
また酸味に合わせてビネガーを使ったカルパッチョやお寿司などとも好相性です。
【グレネリーについて】 フランスのボルドー地方、メドック2級のシャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランドの元オーナーが1988年に南アフリカを訪れた際、この地区の土壌、気候のポテンシャルに惚れ込み、2003年からグレネリーに投資を開始。
2005年には、初ヴィンテージとなる2003年産のワインを販売。
その後、名門ワイナリーでの実績十分な醸造家が加わりさらなる成長を遂げています。
最新鋭の設備にプロフェッショナルなスタッフを揃え、南アフリカでの栽培でありながら、フランスワインのような味わいを追及しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■グレネリー Glenelly