紀州産を中心に国産梅のみを100%使用。 しっかりとした梅酒の味わいを残しながらさらりとした飲み口が特徴のストレートタイプの梅酒。 容量1Lアルコール度数10度 [history] チョーヤは、1914年に葡萄栽培農家から始まり、葡萄を使用したお酒であるワインやブランデーを製造しておりました。 農家からはじまったメーカーが故、農産物を大切にすることだけでなく、農家の方々と一緒に成長する「産農一体」の精神が良質でおいしい商品づくりを継続する基本であり、お客様にも喜んで頂ける。 という創業者 金銅住太郎の想いは今も継承されております。 [location] チョーヤでは、和歌山をはじめとする日本国内の梅産地の方々にご協力いただいて、半世紀以上も前から梅酒に適した高品質な梅の栽培を研究してきました。 添加物を加えない「本格梅酒」のチョーヤにとって、梅の実こそが梅酒づくりの命ともいえます。 より良い梅づくりに挑戦することは、チョーヤの使命でもあります。 [people] チョーヤは梅酒造りの基本を守りつつ、お客様に信頼され愛される商品を提供し、「梅酒」を買っていただくのではなく、「チョーヤ」を買っていただけるよう、梅酒造りのパイオニアとして国内のみならず世界に発信してゆきます。 そして、「チョーヤのある、うるおい生活」を実感していただけるよう、日々鋭意努力邁進していく所存でございます。
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商品名 鴬宿梅 至極二段 720ml 梅酒 合同酒精 メーカー 合同酒精 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15% 都道府県 - 原材料 青梅・醸造アルコール・果糖ぶどう糖液糖 味わい 1年熟成させた梅酒に青梅を漬け込んだ至極贅沢な味わい 備考 商品説明 奈良県産「鶯宿」の青梅を漬け込み1年間熟成させた原酒に、さらに「鴬宿」の青梅を漬け込む"二段重ね熟成"の製法により、フレッシュな梅のしっかりした酸味と熟成した梅酒の上品でふくよかな甘さを併せ持つ味わいが特長です。 飲み方は、ロックで梅のどっしりした酸味と豊かな甘さをじっくりと味わったり、ソーダ割りで梅の芳醇な香りと爽快感を楽しむのがおすすめです。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】鴬宿梅 至極二段 720ml 梅酒 合同酒精 1,847 円
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商品名 梅酒 鴬宿梅 エクストラ 合同酒精 1800ml 1本 メーカー 合同酒精 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 12% 都道府県 千葉県 原材料 青梅、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、香料、酸味料、カラメル色素 味わい 準備中 備考 商品説明 甘味・酸味・香り、全てを濃厚に仕上げた梅酒です。 梅酒「鴬宿梅」の名称の由来は、著者未詳の歴史物語「大鏡(おおかがみ)」に由来します。 「大鏡」の中には、次のような逸話があります。 庭の梅の木を帝に献上することになった紀貫之の娘が、「勅なれば いともかしこき鴬の 宿はと問はば いかが答へむ」 という和歌を枝に結びつけ献上したところ、帝はその和歌に深く感心し、梅の木をお返しになられました。 その「鴬の宿る梅」の枝振りは品が良く、花は色濃く、香りも非常に高かったとされています。 当社では、この逸話に因み、その梅のような香り高く味わい深い「梅酒」を皆様にお届けしたいという思いを込め、昭和14(1939)年から「鴬宿梅(おうしゅくばい)」を梅酒の商標として登録し、「鴬宿梅(おうしゅくばい)」ブランドを展開しています。 [history] 当社(オエノングループ)の原点は、初代・神谷傳兵衛氏が1880年(明治13年)浅草花川戸に開業した「みかはや銘酒店」(のちの「神谷バー」)にまで遡ります。 その後1900年日本酒精製造株式会社を開設して民間初のアルコール製造を開始するなど、日本の産業の黎明期に国産アルコールと本格ワインづくりという2つの事業化を成し遂げました。 [location] 北海道のほぼ中央に位置する自然豊かな旭川。 米・水・気温の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称されるほど、品質の良い酒造りを行ってきました。 その伝統を受け継ぐ地酒蔵 合同酒精 旭川工場は、地元産にこだわった地酒造りを行っています。 [people] 酒造りの重要な工程をオートメーション化し、最適な温度や湿度管理、衛生管理をしています。 また、培われた高い技術力を背景に、品質の高い麹造りを行っています。 季節に関係なく、常に高いレベルで均一な質を保つことを実現し、安定して生産することができます。 最新機械と高い技術力で、北海道産米にこだわった酒造りを行い、多くの人に愛される地酒を目指しています。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】梅酒 鴬宿梅 エクストラ 合同酒精 1800ml 1.8L 1本 2,006 円
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商品名 梅酒 鴬宿梅辛口 合同酒精 1800ml 1本 メーカー 合同酒精 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 12% 都道府県 千葉県 原材料 青梅、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、香料、酸味料、カラメル色素 味わい 準備中 備考 商品説明 甘味をおさえた爽やかな風味と口当たりは、お湯割りなどにも最適です。 梅酒「鴬宿梅」の名称の由来は、著者未詳の歴史物語「大鏡(おおかがみ)」に由来します。 「大鏡」の中には、次のような逸話があります。 庭の梅の木を帝に献上することになった紀貫之の娘が、「勅なれば いともかしこき鴬の 宿はと問はば いかが答へむ」 という和歌を枝に結びつけ献上したところ、帝はその和歌に深く感心し、梅の木をお返しになられました。 その「鴬の宿る梅」の枝振りは品が良く、花は色濃く、香りも非常に高かったとされています。 当社では、この逸話に因み、その梅のような香り高く味わい深い「梅酒」を皆様にお届けしたいという思いを込め、昭和14(1939)年から「鴬宿梅(おうしゅくばい)」を梅酒の商標として登録し、「鴬宿梅(おうしゅくばい)」ブランドを展開しています。 [history] 当社(オエノングループ)の原点は、初代・神谷傳兵衛氏が1880年(明治13年)浅草花川戸に開業した「みかはや銘酒店」(のちの「神谷バー」)にまで遡ります。 その後1900年日本酒精製造株式会社を開設して民間初のアルコール製造を開始するなど、日本の産業の黎明期に国産アルコールと本格ワインづくりという2つの事業化を成し遂げました。 [location] 北海道のほぼ中央に位置する自然豊かな旭川。 米・水・気温の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称されるほど、品質の良い酒造りを行ってきました。 その伝統を受け継ぐ地酒蔵 合同酒精 旭川工場は、地元産にこだわった地酒造りを行っています。 [people] 酒造りの重要な工程をオートメーション化し、最適な温度や湿度管理、衛生管理をしています。 また、培われた高い技術力を背景に、品質の高い麹造りを行っています。 季節に関係なく、常に高いレベルで均一な質を保つことを実現し、安定して生産することができます。 最新機械と高い技術力で、北海道産米にこだわった酒造りを行い、多くの人に愛される地酒を目指しています。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】梅酒 鴬宿梅辛口 合同酒精 1800ml 1.8L 1本 1,761 円
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紀州産を中心に国産梅のみを100%使用。 しっかりとした梅酒の味わいを残しながらさらりとした飲み口が特徴のストレートタイプの梅酒。 容量1.8Lアルコール度数10度 [history] チョーヤは、1914年に葡萄栽培農家から始まり、葡萄を使用したお酒であるワインやブランデーを製造しておりました。 農家からはじまったメーカーが故、農産物を大切にすることだけでなく、農家の方々と一緒に成長する「産農一体」の精神が良質でおいしい商品づくりを継続する基本であり、お客様にも喜んで頂ける。 という創業者 金銅住太郎の想いは今も継承されております。 [location] チョーヤでは、和歌山をはじめとする日本国内の梅産地の方々にご協力いただいて、半世紀以上も前から梅酒に適した高品質な梅の栽培を研究してきました。 添加物を加えない「本格梅酒」のチョーヤにとって、梅の実こそが梅酒づくりの命ともいえます。 より良い梅づくりに挑戦することは、チョーヤの使命でもあります。 [people] チョーヤは梅酒造りの基本を守りつつ、お客様に信頼され愛される商品を提供し、「梅酒」を買っていただくのではなく、「チョーヤ」を買っていただけるよう、梅酒造りのパイオニアとして国内のみならず世界に発信してゆきます。 そして、「チョーヤのある、うるおい生活」を実感していただけるよう、日々鋭意努力邁進していく所存でございます。
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