【商品名】メゾン ジョセフ ドルーアン メゾン ジョセフ ドルーアン リュリー ルージュ 2020 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック フランス ブルゴーニュリュリー Maison Joseph Drouhin Maison Joseph Drouhin Rully Rouge タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 メゾン・ジョセフ・ドルーアン【Maison Joseph Drouhin】 生産年 2020年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報高品質ながらも手ごろな価格、コストパフォーマンスに優れるコート・シャロネーズ地区の隠れた名品！土地の個性を最大限に引きだしたとフレッシュな果実味とヴェルヴェットのような滑らかさが魅力。
卓越したバランスの良さはぜひご堪能いただきたい1本です。
「ブルゴーニュの誇り」と称えられている優良生産者「ジョセフ・ドルーアン」。
化学薬品は一切使用しない有機栽培を実行し、畑は鋤すきを使って耕され、肥料は天然の堆肥を使用しています。
また凝縮感のある深い味わいのワインを生み出すため、葡萄は低収穫量を推奨。
丹精込めて造られた上質なワインは、世界中のワインから絶賛されています。
深みのあるルビーレッドの色合い。
フランボワーズやラズベリーの新鮮な赤果実のアロマ、ローズマリー、スミレの花やスパイシーな白こしょうのニュアンスが重なり、複雑にグラスから立ち昇ります。
口に含むと綺麗な酸とチャーミング果実味が広がり、いきいきとした印象。
柔らかなタンニンが全体を優しく包み、滑らかな口当たりです。
ほのかにミネラルを感じる余韻が続き、透明感を醸し出しています。
若々しく華やかさがありながら、複雑味を感じる1本。
今飲んでもお楽しみいただけますが、2〜3年熟成していただくとさらにまろやかに変化し、旨味がさらに現れます。
ローストチキンや醤油を使った煮物、白カビのやわらかなチーズとお召し上がりいただくのをおすすめします。
≪受賞歴≫ ※サクラ・アワード2021 銀賞(2018ヴィンテージ) ※サクラ・アワード2020 金賞(2016ヴィンテージ) ※ジェームス・サックリング 91ポイント(2016ヴィンテージ) ※サクラ・アワード2017 ダブルゴールド(2014ヴィンテージ) 【メゾン・ジョゼフ・ドルーアンについて】 1880年、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインを製造、販売することを目的として創立。
以来140年間以上家族経営にこだわり、創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を貫きワインを造っています。
自社畑はコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズとブルゴーニュ地方全域にあり、その広さはブルゴーニュ最大規模を誇っています。
1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。
2007年には全自社畑にビオディナミ農法が導入されました。
一方で1988年、アメリカ・オレゴン州のウィラメットバレーに葡萄畑を購入。
オレゴンのピノ・ノワールのポテンシャルにいち早く気づき、ワイナリー「ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン」を設立しました。
この素早い行動は、ワイン業界に驚きを与える存在となりました。
伝統と最新技術が融合して生み出された、偉大かつ繊細なワインは、世界の3ツ星レストランを始め、世界中のワイン愛好家から絶賛されています。
真のブルゴーニュスタイルを貫く生産者として「ブルゴーニュの誇り」と称されています。
■ブルゴーニュ全域に畑を所有する、ブルゴーニュ最大規模のドメーヌ ■4人の兄弟でドメーヌを運営> 「ジョゼフ・ドルーアン」は、1880年にボーヌに設立された生産者です。
現社長のフレデリック(上の写真一番左)は、創始者のジョゼフ、祖父モーリス、父ロベールに続くドルーアン家の4世代目になります。
フレデリック氏は、2人の兄と1人の姉がいる、4人兄弟の末っ子でありながら、「兄さんと姉さんたちは、栽培や醸造とか自分たちの好きなことをする！だから、社長はフレデリックがやってね〜」と社長を任されたといいます。
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長兄のフィリップ(上の写真左から2番目)は栽培を、長女のヴェロニク(上の写真左から3番目)は醸造を、次兄のローラン(上の写真一番右)は販売担当と、4人で分担しながら現在のジョゼフ・ドルーアンを家族で運営しています。
世間一般的に見ると、長兄のフィリップが社長になるのがフツーな感じですが、上の兄弟が末っ子社長をバックアップするのは、実はパワーバランス的にはとても良いのかもしれません。
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■ブルゴーニュの全域に畑を所有 現在、ジョゼフ・ドルーアン社では80haの畑を所有していますが、ドメーヌの看板畑の一つである、クロ・デ・ムーシュをはじめ、半分の約40haはコート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌにあります。
残りの半分はシャブリにあります。
シャブリには4つのグラン・クリュと、6つのプルミエクリュを含む約40haの畑を所有しています。
ジョゼフ・ドルーアンと言えばボーヌの印象が強いですが、実は所有畑の半分がシャブリというのも以外です。
また、ブルゴーニュの広い範囲に畑を所有しているので、雹害などの自然災害からのリスク回避にもなっていて、強みでもあります。
■20年前からビオディナミ栽培に移行 ジョセフ・ドルーアンで一番注目したいのは、30年も前からオーガニック栽培に取り組み始め、20年前からビオディナミ栽培に移行しているということです。
今ではオーガニックやビオディナミは、良いワインをつくろうという流れのひとつですが、30年前はそうではなく、当時ブルゴーニュの畑は農薬や化学肥料などで荒廃していて「土地を守っていかねばならない！という強い思いから始めたのです」とフレデリックは説明してくれます。
先代の父ロベールが、「新しい病気に立ち向かうのに新しい農薬を使い、畑は雑草がなくなり、たしかにキレイにはなったけれど、ワインは前よりおいしくなくなった。
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」と言ったのを聞き、「それなら農薬をやめよう！前に戻ろう」と決意したそうです。
■いち早くオレゴンの可能性に着目し、アメリカに進出 1988年、彼らはアメリカのオレゴン州に進出します。
ウィラメットバレーの内部、ダンディー市のレッド・ヒルズにブドウ畑を購入し、ワイナリーを設立しました。
オレゴンが持つピノ・ノワールの銘醸地としてのポテンシャルにいち早く気づき、そのことは、ワイン業界でも驚きを持って報じられました。
オレゴンの生産者はブルゴーニュの名門ドメーヌが進出した事で、自らの地に、より誇りを持てるようになったと言います。
そのワイナリーは、グラヴィティー・フローと呼ばれる方式の醸造所で、8階層になっており、最上階層にブドウを入れ、除梗、破砕を行い、下層部で発酵を行います。
これは、重力によって果汁を移動させることによって、果汁に必要のないストレスを与えない方法です。
このワイナリーでできるワイン、「ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン」は、高い評価を得ています。
■あまり知られていない特別なラベルで出されるブルゴーニュでの契約栽培 ドルーアン・オレゴンについては有名ですが、ブルゴーニュでの契約栽培のことはあまり知られていないかもしれません。
契約栽培とは、畑の所有者がブドウの栽培〜ワインになるまでをジョセフ・ドルーアンに委託して、「所有者とジョセフ・ドルーアンとの合作」という特別なラベルでワインを販売することです。
ジョゼフ・ドルーアンでは、優良な契約栽培のパートナーシップがいくつかあります。
一番有名なのが、モンラッシェの畑を所有している「マルキ・ド・ラギッシュ家」とは3代にわたって契約を継続しており、ジョゼフ・ドルーアンのワインのエチケットラベルに、「マルキ・ド・ラギッシュ」の名前を記載しています。
「ラギッシュ家は、1393年から続く男爵家であり、我々ドルーアンは誇りを持ってブドウ栽培を行なっています。
名門ラギッシュ家とドルーアンの2つの名前を並べることで、シナジー効果をはかっているのです」とフレデリックは言います。
もう一つ、300年前に建てられた慈善病院が前身の「ドメーヌ・デ・オスピス・ド・ベルヴィル」も同様で、こちらとも長期的なパートナーシップを続けています。
「ドメーヌ・デ・オスピス・ド・ベルヴィル」はボージョレ地区の3つのクリュ（フルーリー、ブルイイ、モルゴン）に畑を所有しており、ジョゼフ・ドルーアンでは、「ドメーヌ・デ・オスピス・ド・ベルヴィル」の名前を記載した特別ラベルのボージョレワインをリリースしています。
近い将来5世代目になる4兄弟の子供たちも成長しつつあり、将来に期待です。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■メゾン・ジョセフ・ドルーアン Maison Joseph Drouhin

【商品名】メゾン ジョセフ ドルーアン メゾン ジョセフ ドルーアン ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック フランス ブルゴーニュ Maison Joseph Drouhin Maison Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 メゾン・ジョセフ・ドルーアン【Maison Joseph Drouhin】 生産年 2021年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報ブルゴーニュ老舗優良生産者「ジョゼフ・ドルーアン」が所有する、コート・ド・ボーヌ地区の様々な畑のピノ・ノワールをブレンド。
手摘みで丁寧に収穫された選りすぐりの葡萄を使用しています。
熟成には樽とステンレス両方を使用し、複雑味を兼ねたフルーティーな果実味を表現。
その美しいバランスが評価され、国際的ワインコンペティション「サクラアワード」で金賞受賞しています。
(2018ヴィンテージ) 輝きのあるルビーレッドの色合い。
グラスに注ぐとラズベリーやさくらんぼのフルーティーな香りが力強く立ち昇り、ほんのりと白胡椒のスパイシーなニュアンスが複雑に絡み合います。
もぎたての赤果実を頬張ったような、新鮮な果実味が口いっぱいに広がり、いきいきとした印象。
柔らかなタンニンが全体を整え、心地よい酸がと共に口内を潤します。
樽香をほどよく感じる余韻が後に続き、綺麗な葡萄の風味が舌に残ります。
芳醇なアロマ、エレガントな果実味と程よい酸味…美しく全ての要素が綺麗にまとまった、ブルゴーニュ・ピノノワールのお手本といえるべき1本。
ローストチキンやスモークサーモン、ローストビーフと抜群の相性を見せます。
また白カビ系のやわらかなチーズとゆっくりお楽しみいただくのもおすすめです。
≪受賞歴≫ ※サクラ・アワード2021 金賞(2018ヴィンテージ ) 【メゾン・ジョゼフ・ドルーアンについて】 1880年、ブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として創立。
以来140年間以上家族経営にこだわり、創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を貫きワインを造っています。
自社畑はコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズとブルゴーニュ地方全域にあり、その広さはブルゴーニュ最大規模を誇っています。
また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られています。
1976年より除草剤などの化学薬品は一切使用せず、1988年には本格的な有機栽培へ転換。
2007年には全自社畑にビオディナミ農法が導入されました。
一方で1988年、アメリカ・オレゴン州のウィラメットバレーに葡萄畑を購入。
オレゴンのピノ・ノワールのポテンシャルにいち早く気づき、ワイナリー「ドメーヌ・ドルーアン・オレゴン」を設立しました。
この素早い行動は、ワイン業界に驚きを与える存在となりました。
伝統と最新技術が融合して生み出された、偉大かつ繊細なワインは、世界の3ツ星レストランを始め、世界中のワイン愛好家から絶賛されています。
真のブルゴーニュスタイルを貫く生産者として「ブルゴーニュの誇り」と称されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■メゾン・ジョセフ・ドルーアン Maison Joseph Drouhin

【商品名】ドメーヌ アラン ブリュモン ドメーヌ アラン ブリュモン ガスコーニュ タナ カベルネ 2022 750ml 赤ワイン 辛口 フランス 南西地方 Domaine Alain Brumont Domaine Alain Brumont Gascogne Tannat Cabernet タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・アラン・ブリュモン【Domaine Alain Brumont】 生産年 2022年 品種 タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% 容量 750ml ■商品情報抜群のコスパが自慢の「ガスコーニュ」シリーズ、タナとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした重厚な果実の旨味に魅了されるフルボディ赤！価格以上の満足度を味わえるワインとして、数々のワイン雑誌に掲載されています。
造り手はフランス南西地方の最高生産者と称えらえる「ドメーヌ・アラン・ブリュモン」。
こちらはハリウッドスター「トム・クルーズ」が自家用ジェットでわざわざ買い付けに来た！という逸話を持つワイン「シャトー・モンテュス」と同じブレンド比率を、リーズナブルな価格帯で造った1本。
上級者も納得の味わい。
最強の旨安赤です！ 外観は凝縮感のある濃いルビー色。
ブルーベリーやカシス、プラムの黒果実のアロマに、すみれ、カルダモンの甘いスパイスのニュアンスが絡み合い、複雑にグラスから立ち昇ります。
熟したプラムの果実味が口いっぱいに広がり、印象は柔らか。
豊かで滑らかなタンニンとしっかりした酸が、濃厚な果実味を包み込み、骨太な表情を醸し出しています。
樽熟成由来の木を焦がしたような風味が後味に残り、キレのよいドライな余韻へと導きます。
非常にバランスのとれた飲み心地の良さに、どんどんグラスが進みます。
ローストビーフや焼き鳥、ポークソテーとの相性は抜群！冷蔵庫常備必須、家飲みの強い味方です。
≪受賞歴≫ ※サクラ・アワード2020 銀賞(2018ヴィンテージ) ※ジルベール＆ガイヤール2018 金賞(2017ヴィンテージ) ※日本で飲もう最高のワイン2019 赤フルボディ コストパフォーマンス賞(2016ヴィンテージ) ※日本で飲もう最高のワイン2019 赤フルボディ 専門家部門/愛好家部門 金賞(2016ヴィンテージ) ※WINE-WHAT 2018年11月号 掲載 3,000円以下バリューワインコンクール 金賞(2016ヴィンテージ) ※WINE-WHAT 2018年12月号掲載 新商品テイステイング 17ポイント/20ポイント満点(2016ヴィンテージ) 【ドメーヌ・アラン・ブリュモンについて】 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。
数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。
アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌ氏に「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。
また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。
むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。
アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。
また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。
最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。
「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。
新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。
私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。
」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・アラン・ブリュモン Domaine Alain Brumont

【商品名】シャトー ド ラ ボンヌリエール シャトー ド ラ ボンヌリエール シノン リーヴ ゴッシュ 2021 750ml 赤ワイン 辛口 自然派 フランス ロワール Chateau de La Bonneliere Chateau de La Bonneliere Chinon Rive Gauche タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・ド・ラ・ボンヌリエール【Chateau de La Bonneliere】 生産年 2021年 品種 カベルネ・フラン100% 容量 750ml ■商品情報歴史あるシノンのシャトーが手掛けるオーガニック・赤！自然派ワインに長けた才能を発揮する「シャトー・ト?・ラ・ホ?ンヌリエール」が、有機栽培で育てたカベルネ・フラン100%から仕立てた1本。
教会で隣に座った男性が描いたという素敵な落書きがラベルになった、人気のシノンワインです。
発酵には自生酵母を使用。
フレッシュな果実味を表現するため、醸造はステンレスタンクで行っています。
カベルネ・フラン特有の青野菜を想わせる香りを微塵に感じさせない、ストレートでピュアな果実味が印象的です。
紫色がかった深いルビー色の外観。
グラスに注ぐとラズベリーの華やかなアロマ、すみれ、伐採されたばかりの新鮮な木のような香りが広がります。
新鮮なレッドプラムを想わせる赤系果実の風味が広がり、口当たりは爽やか。
引き締まった酸が全体にメリハリを与えています。
さらりとしたタンニンは心地よく、余韻には果実の自然な甘味が舌にほのかに残り、美しいフィニッシュへと導きます。
もぎたてのベリーや自然派ワインらしい木々や土のニュアンスが感じられる、優しい味わい。
柔らかい渋みが幅広いお食事と寄り添ってくれます。
さっぱりとした味わいのお肉料理、酸味のある柔らかなシェーブルチーズとの相性は抜群です。
【シャトー・ト?・ラ・ホ?ンヌリエールについて】 1846年ロワール地方のシノンに設立された歴史あるワイナリー。
4代目にあたる現当主マルク・プルゾー氏は、ロワールの自然派ワイン生産者として名高い「ドメーヌ・ド・ラ・ギャルリエール」当主パスカル・プルゾーの弟で、兄弟共に自然派ワイン造りに長けた才能を持っています。
1998年から有機栽培を実践し、2002年にはフランスの有機栽培食品の認証エコセールを取得。
ビオディナミ栽培で用いる自然の物質を混ぜ合わせて作った調合剤(プレパラシオン)を畑に散布するなど、自然に調和したワイン造りを行っています。
土壌はカベルネ・フランに最適な砂質土壌、アロマ豊かなソーヴィニヨン・ブランが育つ粘土石灰質と石灰質。
丁寧に手摘みした葡萄は、自生酵母を使用し醸造をしています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・ド・ラ・ボンヌリエール Chateau de La Bonneliere

【商品名】E.ギガル E.ギガル コート デュ ローヌ ルージュ 2017 750ml 赤ワイン 辛口 フランス コートデュローヌ E.Guigal E.Guigal Cotes du Rhone Rouge タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 E.ギガル【E.Guigal】 生産年 2016年 品種 シラー50%、グルナッシュ40%、ムールヴェードル10% 容量 750ml ■商品情報「この価格にしてこの出来！」ローヌワインの帝王ギガルが手掛ける、日常の食卓でオールマイティに楽しめるワインです。
シラーを50％使用し、1年半大樽で熟成した肉厚な果実味とスパイシー香。
飲みごたえたっぷりなギガルの特徴が十分に表現されている1本です。
輝く明るいルビー色の外観。
ブラックベリーやプラムの凝縮した黒果実香のアロマ、すみれ、黒胡椒、カカオのニュアンスが次々と折り重なり、グラスから複雑に立ち昇ります。
豊かな黒果実味に緻密なタンニンが広がる、力強い印象。
円みのある酸が時間の経過と共に優しい表情を見せます。
スパイス香漂う存在感ある余韻が長く続き、まとまりのあるフィニッシュを迎えます。
ハンバーグやビーフシチュー、またお魚の照り焼きやうなぎのかば焼き、すき焼きなどのしょう油味との相性も抜群です。
和食洋食問わず幅広いお料理にぴったり寄り添ってくれる強い味方です。
【Eギガルについて】 戦争後の1946年に設立し、僅か70年あまりでローヌ地方の大ドメーヌに君臨しています。
「コート・ロティ」と「コンドリュー」の評価がとにかく高く圧倒的な地位を築き、彼の右に出るものはいないとまで言われています。
毎年安定した造りで確かな評価を得ていますが、ローヌ地方のワインにおいて他のシリーズのワインも味わい的にコストパフォーマンスが高くお手本の様な造りとなっています。
また、自社でオーク樽を製造している事もドメーヌの大きなこだわりが見えます。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■E.ギガル E.Guigal

【商品名】シャトー グリュオ ラローズ シャトー グリュオー ラローズ 2019 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ボルドーサン ジュリアン Chateau Gruaud Larose Chateau Gruaud Larose タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 シャトー・グリュオ・ラローズ【Chateau Gruaud Larose】 生産年 2019年 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン72%、メルロー25%、カベルネ・フラン3% 容量 750ml ■商品情報メドック格付け第2級のシャトー・グリュオ・ラローズ。
ワインラベルには「王のワイン、ワインの王」と書かれている事でも有名です。
その歴史は17世紀中盤にまで遡り、グリュオー神父がワイン造りを手掛けたのが始まりでした。
当時の文献ではすでに、このシャトーの熟成ワインの素晴らしさに触れられています。
正式にグリュオー・ラローズと名乗るようになったのは1781年からです。
現在はメルロー一族のジャン・メルロー氏（タイアン・グループ）指揮の元、エレガントでかつ洗練された味わいには、毎年安定的な定評があります。
場所はサン・ジュリアン。
ジロンド川から離れたやや内陸の丘陵地に位置します。
畑は2級では最大級の面積で、粘土質を含んだ砂礫質の土壌。
海抜が高く砂利が多いため水捌けが抜群に良く、ブドウ樹がストレスなく根をグングンと伸ばしやすい環境です。
熟練のスタッフによって、この多彩なテロワールを最大限に生かしたブドウ樹が栽培されています。
平均樹齢は40〜42年。
樹齢の高い樹がファーストラベルに使用されており、ファーストの選果に漏れた一部はセカンドで使用されていますが、醸造法は全く同じ造り方です。
1990年代に入ってからの味わいは、とても安定的と言われており、ファンからは不動人気を博しています。
主張しすぎる事のない安定的バランスが評価を呼び、レストランでもリストに名を連ねることが多い1本です。
【テイスティングコメント】 プラムやブラックチェリー、カシスの芳醇な果実のアロマ、ドライローズや甘草、シダ、土のニュアンスが折り重なり複雑に漂います。
完熟した果実味と滑らかなタンニンがバランス良く調和し、緻密な舌触り。
スパイシーな余韻が長く続き、男性的な強いパワーが美しく表現されています。
【格付け】メドック第2級 ≪受賞歴≫ ※ワイン・アドヴォケイト誌 92点(2018ヴィンテージ) ※ジェームス・サックリング 95〜96点(2018ヴィンテージ) ※ル・ギド・メイユール・ヴァン・ド・フランス2021 97点＆クー・ド・クール(2018ヴィンテージ)■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■シャトー・グリュオ・ラローズ Chateau Gruaud Larose

【商品名】バローネ コルナッキア バローネ コルナッキア ポッジョ ヴァラーノ モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2021 750ml 赤ワイン イタリア アブルッツォ Poggio Varano Montepulciano d'Abruzzo■バローネ コルナッキア

【商品名】ドメーヌ ポール ジャブレ エネ ポール ジャブレ エネ コート デュ ローヌ パラレル45 ビオ ルージュ 2021年 750ml 赤ワイン Domaines Paul Jaboulet Aine フランス コートデュローヌ タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ【Domaines Paul Jaboulet Aine】 生産年 2021年 品種 グルナッシュ55%、シラー40%、その他5%(ムールヴェードル、サンソー、カリニャン) 容量 750ml ■商品情報ローヌの巨匠「ポール・ジャブレ・エネ」新時代の幕開けとなった象徴的ビオワイン！ 100年以上の老舗生産者ポール・ジャブレ・エネ。
2006年に、ボルドー格付け第3級シャトー・ラ・ラギューヌ醸造責任者を務めるカロリーヌ女史の就任以来、有機農法の転換を推進してきました。
2016年権威あるオーガニック認証「ECOCERT」を取得。
それを機に自然と共生するワイン造りをより強化するため、長きに渡って世界中で愛され続けてきたこの看板ワインを有機農法に切り替えました。
歴史ある名門が、自然派の造り手として新たなる第一歩と踏み出したのがこちらのビオワインです。
新時代を切り開く意気込みはワイン名にも表れています。
「パラレル45」とは「北緯45度」という意味。
ワイナリーから南2キロの北緯45度線に記念碑があり、そこには「南フランスはここから始まる」と記されているそうです。
ブラックチェリーやカシスを感じる黒系果実のアロマ、さくらんぼのコンポート、黒胡椒、ナツメグのスパイシーなニュアンスが漂い、時間の経過と共に焙煎やスモーク香が現れ、複雑にグラスから立ち昇ります。
口に含むと熟したチェリーの果実味が豊かに広がり、舌触りはまろやか。
良く溶け込んだタンニンとフレッシュな酸が綺麗に調和し、全体をエレガントにまとめ上げています。
スパイス香と心地よい苦みが後味に心地よく残り、長い余韻へと導きます。
凝縮した果実味、酸味、タンニンのバランスは秀逸。
コスパ優秀ワインとして多くの受賞歴が物語る、親しみやすい味わいです。
普段のお食事にさりげなく合わせていただけるカジュアルさが魅力です。
≪受賞歴≫ ※ワインペアリングコンテスト2021 グランドラムワイン賞(2018ヴィンテージ) ※サクラ・アワード2020 銀賞(2017ヴィンテージ) ※日本でのもう最高のワイン2019 赤ミディアムボディ専門家部門/愛好家部門 金賞(2016ヴィンテージ) ※デルタ航空ビジネスクラス採用(2015ヴィンテージ) ※WINE-WHAT 2020年11月号掲載 3,000円以下バリューワインコンクール 銅賞(2017ヴィンテージ) ※WANDS 2020年9月号掲載 オーガニックワイン2020 【ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネについて】 歴史は古く1834年、アントワーヌ・ジャブレ氏がコート・デュ・ローヌにあるクローズ・エルミタージュでワイン事業を興したことに始まります。
それ以来7世代にわたりワイン稼業を守り継ぎ、2006年からは、ボルドーのメドック格付3級シャトー・ラ・ラギューヌの醸造責任者でもある長女カロリーヌ・フレイ氏が指揮を執っています。
より品質の高い葡萄を求め、コート・ロティやクローズ・エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・パプなどの銘醸地に次々と自社畑を取得。
その後2006年からはビオデナミ農法を実践し、さらに2016年ビンテージからは生産されるすべてのワインが有機認証を取得するようになりました。
「良質な葡萄無しに、偉大なワインは生まれない」として約100haの葡萄畑は伝統的な栽培方法を用い摘房、剪定、収穫そのすべてを手作業で行っています。
また除草剤の使用を一切行わず、有機肥料を採用。
土壌の微生物の活動を活発にし、葡萄の根に土壌にある天然の様々な栄養分を吸収させ、テロワールに根差すワイン造りを行っています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・ポール・ジャブレ・エネ Domaines Paul Jaboulet Aine

【商品名】エステザルグ葡萄栽培者組合 コトー デュ ポン デュ ガール キュヴェ デ ガレ 2022 750ml 赤ワイン 辛口 オーガニック フランス コートデュローヌ Les Vignerons d'Estezargues Coteaux du Pont du Gard Cuvee des Galets タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 エステザルグ葡萄栽培者組合【Les Vignerons d'Estezargues】 生産年 2022年 品種 グルナッシュ、その他 容量 750ml ■商品情報フレッシュ＆フルーティ！飲みごたえ抜群の旨安赤！フランスの現地ワインショップでも大人気、お家飲みに最適なカジュアルワインです。
太陽の光をたっぷり浴びた葡萄の新鮮な果実味がパッと口内に広がる…心地よい飲み口にグラスが次々と進みます。
ブラックベリーやプラム、カシスの甘い黒果実のアロマに、チョコレートやバニラ、黒胡椒のニュアンスが折り重なり、芳醇な香りがグラスから立ち昇ります。
口に含むとブラックチェリーのジューシで凝縮感のある果実味が印象的。
シルキーなタンニンと爽やかな酸が良く溶け込み、滑らかな口当たりを演出しています。
スパイスの風味を纏った余韻が長く続き、キレの良いフィニッシュへと導きます。
果汁をたっぷり含んだ黒果実を頬張ったよう。
みずみずしい果実味に食欲が掻き立てられます。
フライドポテトをたっぷり添えたポークソテーやハンバーグ、ハーブグリルチキン、ビーフシチューなどにピッタリ。
南仏のカジュアルレストランでお食事をしたような気分になれる1本です。
【エステザルク葡萄栽培者組合】 1965年に設立された、フランス南部ローヌ川右岸リラックの10キロ南にある小規模な組合。
現在10人のメンバーで構成されています。
牡牛ラベルで有名なコートデュローヌ人気の生産者「ドメーヌ・ダンデゾン」もこの栽培組合に加盟しています。
各自の畑は自分で管理し、最も良い葡萄約1/3をワイナリー名で出荷、1/3は組合名で瓶詰めし、残りはワイン仲卸に売ります。
メンバー全員が「テッラ・ヴィティス」と呼ばれる農薬や除草剤を使わない農法で葡萄を栽培。
選別酵母や濾過、清澄などのワインを損ねる総ての技術は使用せず、果実味と土壌の可能性を生かすように醸造しています。
世界的ワインジャーナリスト、ヒュー・ジョンソン著「ポケット・ワイン・ブック2019」は、コートデュローヌの優秀生産者として掲載。
さらに「ギド　アシェット」を始め数々の権威あるワイン専門誌にも紹介されています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■エステザルグ葡萄栽培者組合 Les Vignerons d'Estezargues

【商品名】アジェンダ アグラリア グエリエリ デッラ テッラ マルケ ロッソ IGT 赤ワイン イタリア マルケ 2020 750ml Della Terra Marche Rosso IGT■商品説明丘の上にある樹齢80年以上のモンテプルチアーノを樹についたまま乾燥、手摘みで収穫後に1年以上の樽熟成。
毎年同じ条件で仕上がるとは限らないことから、「この年で終わってしまうかもしれない」という意味を込めて、VTの後に.(ピリオド)を付けています。
畑の丘の上にある樹齢80年以上のモンテプルチアーノから、樹についたままの状態で葡萄を乾燥させます。
手摘みで収穫後は、1年以上の樽熟成。
■テイスティングコメント凝縮感と干しブドウの残糖からくる心地よい甘さが特徴。
サンジョヴェーゼの軽やかさが加わり、バランスの取れた味わいです。
■アジェンダ・アグラリア・グエリエリ

【商品名】アジェンダ アグリコラ アルモーザ クールマ 赤ワイン イタリア シチリア 2013 750ml Curma■商品説明シクリのグランクリュともいえる特別な単一畑、クールマ（Curma）で造られます。
クールマは海抜0mの水際にある畑で地表50cmが砂、その下がトゥファと他にない構成。
このテロワールを炙り出すために造られるワインです。
基本的な醸造はシクリスと同じですが、より低収穫で長期のマセラシオンと22カ月の長期樽熟成を行います。
土地のエネルギーが存分に凝縮したテロワールの塊のようなストイックな味わい。
シクリ村のグラン・クリュともいえる単一畑、クールマで造られます。
クールマは海抜0mの水際の畑で地表50cmが砂、その下がトゥファ（石灰華）と他にない構成。
このテロワールを炙り出すために造られるワイン。
■テイスティングコメント赤く熟した果実に甘草や腐葉土のニュアンス。
凝縮感がありつつも、なめらかなフルボディ。
■アジェンダ・アグリコラ・アルモーザ

【商品名】フランソワ マルテノ フランソワ マルテノ オスピス ド ボージュ モルゴン 2021 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュボジョレー Francois Martenot Francois Martenot Hospices de Beaujeu Morgon タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 フランソワ・マルテノ 【Francois Martenot】 生産年 2019年 品種 ガメイ100% 容量 750ml ■商品情報1240年を起源とする「オスピス」＝慈善施療院が所有の由緒ある畑でつくられた赤ワイン！ ブルゴーニュの銘醸地ボーヌにある「オスピス・ド・ボージュ」。
病気や恵まれない人々のための慈善施療院がその維持のために葡萄畑を寄進、造られたワインの売り上げを運営費に充てる手法が古くから行われています。
こちらはボジョレー地区で最も力強い味わいのワインが生まれる産地「モルゴン」にあるオスピスの畑の葡萄を使用。
ボリューム感と親しみやすい果実味が魅力の1本です。
黒味がかった凝縮感のある赤紫色の外観。
ブラックベリー、カシスの新鮮な黒系果実のアロマに、すみれの華やかな香り、リコリス、スパイシーな黒胡椒のニュアンスが重なり漂います。
凝縮した果実味といきいきとした酸が絡み合い、口当たりはフレッシュ。
やや高いアルコール感とタンニンが力強い印象を与えますが、徐々に現れるミネラル感がよいアクセントとなり、軽やかな味わいを演出。
余韻にはバニラを想わせる甘やかな後味が、滑らかに口内を満たしてくれます。
黒葡萄「ガメイ」で造るワインは「ボジョレー・ヌーヴォー」があまりにも有名ですが、新酒の季節以外にはこちらのボジョレーをお試しください。
葡萄品種の個性、モルゴンの土壌の特徴が表現されらコスパの高い1本です。
良く冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめです。
【フランソワ・マルテノについて】 ブルゴーニュ地方で6世代に渡りワイン造りを営む、伝統ある造り手。
世界に誇るセラーを所有し、膨大な本数のオールドヴィンテージワインを所有しています。
1900年代初めワイン商ドクター・バロレが極上のブルゴーニュワインを買い付け今尚残る「バロレ・コレクション」を所有していることで非常に有名です。
大手フランスワインメーカーGCF(レ・グラン・シェ・ド・フランス)グループに加わっており、ブルゴーニュを代表する村名、畑名ワインを幅広く取り扱っています。
2013年にオスピス・ド・ボージュと契約を交わし、向こう25年間の販売権を得ています。
【オスピス・ド・ボージュについて】 2014年から施療院を運営するためのワイナリー。
「オスピス」とは高齢者や病人、恵まれない人々を支援するために設立された慈善施療院です。
長年に渡り寄付を募り資金や建物、そして葡萄の木の寄付もされ、現在ではおよそ80haの葡萄畑を所有しています。
オスピス・ド・ボージュの管理する畑で造られたワインはオークションにかけられ、その売り上げは運営費に充てられています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■フランソワ・マルテノ Francois Martenot

【商品名】ヴィッラ アンナベルタ ヴィッラ アンナベルタ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2020 750ml 赤ワイン イタリア ヴェネト Amarone della Valpolicella■ヴィッラ アンナベルタ

【商品名】ドメーヌ アラン ブリュモン ドメーヌ アラン ブリュモン シャトー ブースカッセ メニール 2006 2006 750ml 赤ワイン 辛口 フランス 南西地方 Domaine Alain Brumont Domaine Alain Brumont Chateau Bouscasse Menhir タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ドメーヌ・アラン・ブリュモン【Domaine Alain Brumont 】 生産年 2006年 品種 タナ50%、メルロー50% 容量 750ml ■商品情報フランス南西地方の巨匠「ドメーヌ・アラン・ブリュモン」が手掛ける長熟赤ワイン！伝統品種タナと最高の土壌で育ったメルローをブレンドした、唯一無二のテロワールで造る至高のグラン・ヴァンです！ 造り手アラン・ブリュモンは『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と称される、地区最高生産者。
ワイン愛好家でもあるハリウッドスター「トム・クルーズ」が、アメリカの自宅から自家用ジェット機でアラン氏のワインを買い付けに行った、という逸話はあまりにも有名です。
ボルドー銘醸地ポムロールと同じ灰色粘土質で育ったメルローが華やかさを、「ガレ」（石）が混じる粘土質土壌で育ったタナが力強さをもたらしています。
2つの葡萄の特徴が融合し、長い熟成期間を経てより贅沢な複雑さを生み出しています。
複雑さを保つため瓶詰は無濾過で行っています。
輝くガーネット色の外観。
ドライいちじくの凝縮した濃い果実のアロマが印象的。
ナツメグやクローブのスパイス香、熟成を経て生まれた腐葉土やなめし皮、干し肉の香りが重なり、魅力的な熟成香りとなって立ち昇ります。
凝縮感のあるブラックベリーの果実味と滑らかなタンニンとの調和が素晴らしく、口当たりは柔らか。
引き締まった酸が全体を引き締め、味わいにメリハリを与えエレガントな表情を醸し出しています。
黒トリュフの熟成したニュアンスが鼻腔を駆け抜け。
幾層も広がる複雑さを伴った余韻が長く続きます。
ゆっくりと時間をかけて味わいたい逸品。
鴨のロースト、燻製料理、仔羊の煮込みなどと合わせていただくと円熟味を帯びた果実味がより引き立ちます。
≪受賞歴≫ ※ギド・アシェット2013 4点/5点満点(2010ヴィンテージ) ※ワイン・エンスージアスト誌2016 全体9位＆93点(2009ヴィンテージ) ※ギド・アシェット2011 3ツ星(2007ヴィンテージ) ※ワイン・エンスージアスト誌 93点(2006ヴィンテージ) ※ヴィノテーク2019年11月号 ワイン・バイイング・ガイド 17.5点/20点満点(2007ヴィンテージ) 【ドメーヌ・アラン・ブリュモンについて】 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。
数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植えて、全くの独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。
アラン・ブリュモンは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニョン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌ氏に「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。
また、畑の周りの生態系を守るというのも特徴のひとつです。
むやみに開墾することなく、動物・植物・ぶどうの株の根元に生える下草や苔などを 自然のままに残すことで、土壌の下では微生物の活動が盛んになり、ぶどうの樹に養分を送りこむことができるため、ぶどうの品質向上につながるのです。
アラン・ブリュモン氏がフランスワイン界に与えた影響は大きく、1991年にゴー・ミヨ誌で80年代を代表するワインメーカーに選出され、1997年にはナポレオン1世により制定されたフランス最高勲章「レジョン・ドヌール」を受勲しています。
また、アラン・ブリュモンの評価はフランス国内にとどまらず、世界の有名雑誌にて賞賛されており、シャトー・ブースカッセはワイン・エンスージアスト誌2016年のセラーセレクションTOP100の9位に選出されています。
最も消費者の手に届く価格でありながら、ボルドーの有名シャトーを抑えて、「長期熟成に適したワイン」に選ばれたことはアラン・ブリュモンにとって、何よりの誇りです。
「南西地方のペトリュス」「テロワールの天才」などと喩えられるようになった今も、「私の務めはテロワールに自ら語らせること。
新たな味わいを創りだすのに必要な素材は、全てこの地に揃っているのだから。
私はただテロワールの個性を引き出し、全体の調和を図っているに過ぎない。
」と、テロワールを反映したワイン造りにこだわり、その高いポテンシャルを、世界に発信し続けています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ドメーヌ・アラン・ブリュモン Domaine Alain Brumont

ディエゴはアンダルシア、グラナダ原産の秀逸な白葡萄。
フィロキセラでスペイン国内のディエゴは壊滅した。
現在、唯一と言って良いほど、フィロキセラが来なかったカナリアが圧倒的な主な生産地となっている。
高級白ワインが示す瓶内熟成によって進化し、超熟。
カナリア　ランサローテのテロワールに完全に適応調和し、青々と育ちます。
糖度も総酸度も高く、リンゴ酸が多く、酸性度のpHは低い。
若い間はフレッシュでフローラル、アニスの様なリッチなアロマや、ハーブのアロマ、滑らかでミネラルを深く感じる事が出来、熟成に適し、長い瓶内熟成が可能な、濃厚な白ワインへと進化するワインとなります。
糖分LQ 検出不能。
総SO2量38.25mg■ボデガス・ロス・ベルメホス

スモイ、ガルナッチァ、チァレッロのブレンド。
厳格なビオディナミを実施する標高235mの農園から。
プレス後果汁のみを地下に設置されたコンクリートタンクで自然醗酵、熟成。
1Lビンのグルグル・タイプ。
亜硫酸添加なし。
■フィンカ・パレーラ

【商品名】アジェンダ アグリコーラ マリーナ ダニエリ ピノ ネロ DOC フリウリ コッリ オリエンターリ 赤ワイン イタリア フリウリ 2016 750ml Pinot Nero DOC Furiuli Colli Orientali■商品説明ブドウの栽培と醸造の全工程で情熱を注ぎ、複雑で繊細なワインとなりました。
ケッキーニの畑で収穫された葡萄は、まず破砕・除梗し、ステンレスタンクで発酵させ、毎日手作業で櫂入れし、優しく抽出します。
発酵後に短時間のスキンコンタクトを行い、種からタンニンを抽出させます。
ステンレスタンクで熟成させ、複雑で優しいワインに仕上げています。
繊細で複雑なワインとなるように、手摘みで収穫し、発酵中も手作業で櫂入れします。
果皮や種から注意深く抽出し、ステンレスタンクで熟成させています。
■テイスティングコメントピノネロらしい色合い。
香りはフルーティーでチェリーやラズベリーなど赤系果実。
繊細で滋味深い味わいです。
■アジェンダ・アグリコーラ・マリーナ・ダニエリ

【商品名】アジェンダ アグリコーラ マリーナ ダニエリ メルロー DOC フリウリ コッリ オリエンターリ 赤ワイン イタリア フリウリ 2018 750ml Merlot DOC Furiuli Colli Orientali■商品説明1880年からフリウリではメルローが栽培されており、その栽培適性により高品質なワインが多く生産されています。
ダニエリにおいても、メルローは重要な品種として古くからブットリオの丘で大切に栽培されております。
完全除梗した葡萄を、毎日ポンピングオーバーしながら発酵させます。
圧搾後は、ステンレスタンク（50%）とフレンチオーク（50%）で最低18か月熟成させ、もう一度ステンレスタンクに戻して6か月静置してから、瓶詰します。
メルローはダニエリにとって最も大切にしている品種の一つです。
除梗後にポンピングオーバーしながら発酵させ、ステンレスタンクとフレンチオークで18か月熟成させます。
■テイスティングコメント濃いルビー色で、香りは赤系果実やバラを感じます。
ボディはしっかりありながら滑らかな口当たりで、重層的な味わいです。
■アジェンダ・アグリコーラ・マリーナ・ダニエリ

ムンダス・ヴィ二2023金賞受賞。
DOカリニェナ最古のワイナリーで、スペインを代表するワイナリーの一つまでに成長を続けて来たボデガス・サン・ヴァレロ。
18世紀後半、世界の葡萄はフィロキセラに壊滅的な破壊をもたらしたが、カリニェナにフィロキセラが訪れたのはフィロセキラ耐性技術が確立された後。
全世界、特にフランスの壊滅が重篤化する中、葡萄の供給源となり、アラゴン全体のなんと50%が葡萄園となった黄金期を迎えた名産地。
1887年に葡萄鉄道カリニェナからサラゴサ間の鉄道が開通され、サラゴサからヨーロッパ全土に大量の葡萄が供給されていった。
フィロキセラ時代は救世主となりワイン文化維持に大貢献をした。
元々葡萄栽培には優れたDOで少雨、乾燥地帯でありながら、ピレネーからの乾燥した北風「シエルソ」か吹き夏は38度を超える日もあり、冬は5℃に満たない日もある極端な大陸性気候で日中と夜間の寒暖差も激しく、葡萄栽培にうらやましい程恵まれたDO。
特別な葡萄の魅力あふれる36か月樽熟成、12か月以上の瓶熟成のレゼルバ2018。
長期熟成からのタンニンの滑らかさ、ブーケ、香り高く繊細で複雑なアロマ、ボディ、フィニッシュは見事な調和で芳醇でエレガントなレゼルバのグレードを存分に味わえる。
カベルネ・ソーヴィニヨン50％、テンプラニーリョ30％、シラー20％　糖分0.3g　グラス1杯当たりの糖分0.04g　総SO2量46.5mg■ボデガス・サン・ヴァレロ

【商品名】アジェンダ アグリコラ パクラヴァン パピ ベッカッチャイア IGT トスカーナ 赤ワイン イタリア トスカーナ 2012 750ml Beccacciaia IGT Toscana■商品説明ベッカチャイアは地中海からの海風が通る南向きのゆるやかな斜面に埋まっているメルロー100%で作られる赤ワイン。
1999年にフランスのクローンを植樹。
栽培面積は約2ヘクタール。
株密度は1ヘクタールあたり5,500本。
湖水性の粘土をベースに火山性の礫岩が混じる、この生産者の区画ならではの土壌。
乾燥した土壌から充分な水分と養分を葡萄に与えるように、6-8つの芽のみを残し凝縮度を高めるように剪定をして凝縮度を高めています。
醸造の後、ミディアムトーストのフレンチ、またはアメリカンオークを使用。
新樽1/3、一度使用1999年に仏クローンのメルローを植樹。
栽培面積約2ha。
湖水性の粘土をベースに火山性の礫岩が混じる独特の土壌。
新樽と古樽を使用し約15ヶ月熟成。
ベッカチャイアは地方名でヤマシギ（ベカス）のこと。
■テイスティングコメントメルローならではの黒スグリの香りが滑らかで豊かなタンニンとアルコール感そして熟成香が調和しているフルボディ。
■アジェンダ・アグリコラ・パクラヴァン・パピ

【商品名】アジェンダ アグリコーラ マリーナ ダニエリ カベルネ DOC フリウリ コッリ オリエンターリ 赤ワイン イタリア フリウリ 2012 750ml Cabernet DOC Furiuli Colli Orientali■商品説明カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、少量のカベルネ・フランを使用して生産されたワインです。
手摘みで収穫後、ポンピングオーバーしながら発酵し、熟成はステンレスタンクで18か月。
ワインはガーネット色で、長期熟成が色見からも感じられます。
ハーブのニュアンスとワイルドベリーのトーンがあり、味はドライで、調和がとれています。
赤身の肉のロースト、グリル料理と相性が良いです。
また、熟成したハードチーズ、鹿や猪などのジビエにもよく合います。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、少量のカベルネ・フランを使用して生産されたワイン。
長期熟成により、2つのカベルネ品種が調和し、複雑さに溢れています。
■テイスティングコメント色からも熟成を感じられるが、香りは力強くワイルドベリーやハーブのトーンがある。
品種個性がバランスが良く感じられる。
■アジェンダ・アグリコーラ・マリーナ・ダニエリ

【商品名】アジェンダ アグリコラ パクラヴァン パピ カンチェッライア 赤ワイン イタリア トスカーナ 2019 750ml Cancellaia■商品説明ワイナリーがあるチェチナのエリアは、カベルネ・ソーヴィニヨンやカベルネ・フランで素晴らしいワインが産出されることで知られるようになりました。
ボルドー地方のような、エレガントな特徴もありながら、より力強いスタイルとなっています。
フレッシュさと力強さのバランスをとるために、植樹密度も5500本/haに制限しています。
手摘みで収穫後に除梗して発酵。
熟成はバリック12か月後に、セメントタンクで4か月。
瓶詰から12か月してから出荷となります。
カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの2品種をブレンド。
バリックで1年間熟成させ、ボルドーワインのようなのエレガントさと力強さを併せもったフルボディ。
■テイスティングコメントプラムや赤い果実の香りは、スパイスのアロマとも調和しており、新鮮なバルサミコのニュアンスもあります。
■アジェンダ アグリコラ パクラヴァン パピ

ジェームスサックリング92ポイント獲得。
スペイン最高階級、局地的最高テロワール「ヴィノ・デ・パゴ」　オーガニック認定。
極端な大陸性気候、クエスタ・デル・エレーロの区画はプディング　ストーン(丸い小石)とカルシウムの豊富な粘土質土壌、雨が極端に少なく、夏は過酷な乾燥地帯。
テンプラニーリョすら晩生で成熟に時間を要すエリア。
夜間の冷えた温度での手で収穫。
自然酵母による自然自発的発酵。
マロラクティックはフレンチオーク内で、樽熟成は6か月。
熟度による丸みと滑らかさと重厚なボディが織りなす特別なワイン。
12世紀より貴族により開拓された葡萄園。
1980年よりラモン　レウラ家が所有。
中世より分断した小領地を統合して現在のアラゴン最高テロワールを形成してきた。
丁寧な作り、有機の最高のテロワール、誠実な味わいは価格にも及び、異常な誠実すぎる価格で提供されている。
品種:ガルナッチャ50%、テンプラニーリョ30%、メルロー12%、カベルネ・ソーヴィニョン8％　糖分: 2.325g グラス1杯の糖分　0.33g　総SO2量: 19.5mg■パゴ・アイレス

オーガニック認定、デメテール認定テッラ　ダイナミカ認定の下弦の月に自動落下でボトリングされる、ヴァンナチュール。
チァレッロ70％、ゲヴェルツトラミネル20％、シャルドネ10％。
厳格なビオディナミを実施する標高235mの農園から。
品種毎に5日から12日間の果皮浸漬の後地下に設置されたコンクリートタンクで自然醗酵、熟成。
季節の変わり目ごとに少量ずつを瓶詰め。
亜硫酸添加なし。
糖分、総SO2量共に公的検査機関による成分分析で検出されず■フィンカ・パレーラ

オーガニック認定、ヴィーガン認定。
世界市場激動中の中、ヴォガジャパンの低価格ゾーンのオーガニックが定番変更になりました。
先代定番品と変わらず、単なるテンプラニーリョのワインでは無くシラーとのアッサンブラージュを施した、味わいのバランス、複雑味、奥行き、余韻の長さと質の良さにおいて全てワンランク上のクオリティのオーガニックワインです。
有名な日本のテスターとテイスティングしましたがイタリアから届いた検討要サンプルの上代4500円バローロ、バルバレスコ(上代4000円・不採用)試飲したワインよりも酸が素晴らしく、ワインとしてのバランスはこのワインの方がはるかに上と評価を受けたワイン。
低価格ゾーンとは思えない驚くほどのクオリティが高い、お得感満載のワインとなっています。
スミレがかった濃いチェリーレッド。
力強くフルーティで、森の果実を思わせる香り。
フルボディで、バランスが良く、丸みがあり、長い余韻がある。
12〜14℃の間でお召し上がりいただくことをおすすめします。
テンプラニーリョ、シラー　糖分0.225g　グラス1杯当たりの糖分0.032g　総SO2量75.75mg■ボデガス・イシドロ・ミラグロ

縦に落ちるカベルネ、横に広がるメルローとよく言われますが、カベルネ・ソーヴィニヨンらしい男性的で縦にスッと落ちていくエレガントなボディ。
タンニンの余韻も長く旨味を残します。
紫色を帯びた赤いルビー色。
心地よい赤い果実のアロマとフローラルノート。
とても滑らかでバランスの良いワインです。
赤身肉、白身肉、チーズ、ジビエ等とよく合います。
1850年に設立され、同一家族の管理下にある、カスティーリャ・ラ・マンチャで最古のワイナリーです。
カストロ家が6世代にわたって経営してきた老舗ワイナリーでは、ワインづくりにおいて“品質は、全てに勝る”という哲学を掲げており、この哲学を貫くため、ワインづくりに関する全ての事柄を緻密に管理し、常に最良の1本をつくることに余念がない。
そしてそれは、ぶどう畑に対しても同様で、ぶどう栽培に対しても徹底管理を怠らない。
ぶどう畑は、バルデペーニャス地区を中心に約380haを所有する。
そうした緻密かつ徹底したこだわりは、世界的にも高く評価され、国際コンクールで多数の受賞歴があり、その数は数えきれない。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン　糖分0.765g　グラス1杯あたりの糖分0.1g　総SO2量85.5mg■ボデガス・フェルナンド・カストロ

カナリア・ランサローテの自然酵母の自根ワイン。
まるで火星の様な超火山性土壌。
マセラシオン・カルボニック法で造られたシルキーな味わい。
ジャムのような濃いアロマ、滑らかで深い味わい。
マグマを感じる焼けたようなニュアンスと大地のパワーを感じるオリジナリティ溢れるオンリーワンワイン。
純粋で雑味の無いうま味だけを残す上質の長い余韻。
トータルSO2=18mgと低い酸化防止剤量。
一生涯孤独に隠れ潜みながら生きるヴォルカニック葡萄。
年間15000本限定生産。
肉料理全般、生ハム、冷しゃぶ、赤身の魚料理、ナッツ等渋みが薄く幅広く料理に合います。
6℃のガン冷え帯でも、大変美味しくお飲みいただけます。
プレフィロキセラの自根、古樹、自然酵母、低SO2、低糖。
オーガニック造り。
2001年より復興再興を成したベルメホ社製　リスタンネグロ100%　糖分検出不可値　総SO2量18mg■ボデガス・ロス・ベルメホス

【商品名】ジャン ブシャール ジャン ブシャール タストヴィナージュ ブルゴーニュ ピノ ノワール 2020 750ml 赤ワイン 辛口 フランス ブルゴーニュ Jean Bouchard Jean Bouchard Tastevinage Bourgogne Pinot Noir タイプ 赤ワイン 辛口 造り手 ジャン・ブシャール【Jean Bouchard】 生産年 2020年 品種 ピノ・ノワール100% 容量 750ml ■商品情報老練なワイン鑑定人により品質の高さが保証された、タストヴァン騎士会認定「タストヴィナージュ」ワイン！ まさに目利きが選んだ真のブルゴーニュ・ピノノワールといえる1本です。
「タストヴァン騎士会」とは高品質なブルゴーニュワインを世に広めるため、1950年に設立された団体です。
フランスで数多く存在するワイン普及団体の中でも、特に国際的に知られた格調高き団体で、毎年熟練ワイン鑑定人を招集し、生産者から提出されたブルゴーニュワインの試飲を行っています。
そこで「規定以上の品質」と認められたワインのみ、騎士団お墨付きの称号「タストヴィナ?ジュ」が与えられ、騎士会の紋章ラベルを貼ることが許されています。
透明感のあるチェリーレッドの外観。
グラスに注ぐとブラックチェリー、ラズベリー、いちごのみずみずしい果実のアロマ、すみれ、甘草、ほのかな樽香が折り重なり広がります。
口に含むとピノ・ノワール独特のいきいきとした赤果実味を感じる、やや軽めの印象。
爽やかな酸ときめ細やかなタンニンが綺麗に調和し、口当たりの良さを演出しています。
余韻にはフルーティ?な酸味とわずかな甘味が舌に残り、美しいフィニッシュへと導きます。
ピュアな果実の魅力が詰まった優しい味わい。
ワイン単体ではもちろん、お料理と合わせてもお楽しみいただけます。
炭火焼のお肉料理、塩味の焼き鳥、鰻のかば焼きなどの和食料理によく合います。
【ジャン・ブシャールについて】 ブシャール家はブルゴーニュの有名な一族の家系で、1926年よりワインを造り続けています。
テロワールの個性を表現することを何よりも大切にし、最高の品質を追求しています。
■各種贈り物に■ 御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、バレンタインデー、花見などの贈り物にギフトラッピング承っております。
■ジャン・ブシャール Jean Bouchard

複数の区画(樹齢180年樹を含む)のブレンド。
伝統的なトレンサード(編み込み)コルドン仕立て。
コンクリートとステンレスのタンクを併用して発酵。
60％のワインはコンクリートタンク、残りは500L樽で8カ月の熟成。
夏はギンギン冷やしても大変美味しくお飲み頂けます。
ワイン名「7 Fuentes」の意味は「7つの泉」。
産地であるオロタバ渓谷の7つの場所に由来します。
ティンティージャは別名バスタルド。
元は火山であるスペイン最高峰の標高3718m。
テイデ山まで南西に13km北側の海には僅か5km斜面の中にスエルテス・デル・マルケスがある。
全ての葡萄が自根、フィロキセラはこの地には無縁だ。
自然酵母、自然発酵、低糖、低SO2、ノンフィルター。
火山性の焼けたニュアンスが楽しい。
ベリーフルーツとスモーキーなアロマが絡み合う、ジューシーな自然派ワイン。
滑るように咽を通り、タンニンは実に軽快でうま味が強い。
リスタン・ネグロ90％、ティンティージャ10％　糖分検出不可値　総SO2量34.5mg■スエルテス・デル・マルケス

【商品名】ベレール フォーヴ フロントン シャトー・テール・フォーヴ シャトー・テール・フォーヴ 750 赤ワイン フランス Bel Air Fauve Rouge Fronton 0■シャトー・テール・フォーヴ

【商品名】ベレール フォーヴ フロントン シャトー・テール・フォーヴ シャトー・テール・フォーヴ 750 赤ワイン フランス Bel Air Fauve Rouge Fronton 0■シャトー・テール・フォーヴ