送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ブレッド&バター シャルドネ 750ml × 6本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン メーカー ブレッド&バター 容量/入数 750ml / 6本 Alc度数 13.5% 国(産地 AOP) カリフォルニア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。 有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。 こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。 名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。 備考 商品説明 ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。 有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。 こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。 名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】ブレッド&バター シャルドネ 750ml × 6本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン 新発売 のし・ギフト・サンプル各種対応不可 19,374 円
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商品名 ブレッド&バター シャルドネ 750ml × 1本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン メーカー ブレッド&バター 容量/入数 750ml / 1本 Alc度数 13.5% 国(産地 AOP) カリフォルニア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。 有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。 こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。 名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。 備考 商品説明 ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。 有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。 こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。 名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】ブレッド&バター シャルドネ 750ml × 1本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン 新発売 3,388 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ブレッド&バター シャルドネ 750ml × 3本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン メーカー ブレッド&バター 容量/入数 750ml / 3本 Alc度数 13.5% 国(産地 AOP) カリフォルニア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。 有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。 こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。 名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。 備考 商品説明 ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。 有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。 こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。 名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】ブレッド&バター シャルドネ 750ml × 3本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン 新発売 9,688 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ブレッド&バター シャルドネ 750ml × 1ケース / 12本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン メーカー ブレッド&バター 容量/入数 750ml / 12本 Alc度数 13.5% 国(産地 AOP) カリフォルニア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。 有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。 こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。 名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。 備考 商品説明 ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。 有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。 こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。 名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】ブレッド&バター シャルドネ 750ml × 1ケース / 12本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン 新発売 のし・ギフト・サンプル各種対応不可 38,749 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 ブレッド&バター シャルドネ 750ml × 2本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン メーカー ブレッド&バター 容量/入数 750ml / 2本 Alc度数 13.5% 国(産地 AOP) カリフォルニア ぶどう品種 シャルドネ ボディ・味わい ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。 有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。 こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。 名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。 備考 商品説明 ブレッド&バターワイナリーは2014年設立の新しいワイナリー。 有名な市場調査会社ニールセンの発表する急成長企業トップ500にワイン生産者として唯一選出され、その注目はワイン界にとどまりません。 こちらは、オバマ元大統領が主催したTPPランチミーティングにてオンリストされ、その品質の高さが認められた白ワイン。 名前の通り、パンが焼きあがる瞬間の香ばしさと濃厚なバターのようなクリーミーさが印象的な1本です。
【5月1日は逸酒創伝の日!クーポン利用で5,000円以上のお買い物が全て5%オフ!】ブレッド&バター シャルドネ 750ml × 2本 白ワイン 辛口 カリフォルニア 三国ワイン 新発売 のし・ギフト・サンプル各種対応不可 6,458 円
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■シャルル・ノエラは2001年に設立されたネゴシアンである、「セリエ・デ・ウルシュリーヌ」のブランドの一つです。 もともとドメーヌ・シャルル・ノエラは、 コート・ド・ニュイを中心に約14haの畑を所有し、 ブルゴーニュ屈指の名ドメーヌとして名を馳せていましたが、現在は売却されドメーヌは存在しません。 ちなみに畑の大部分は、マダム・ラルー・ビーズ・ルロワが買い取りました。 セリエ・デ・ウルシュリーヌの経営者の一人、 モロー氏はシャルル・ノエラの曾孫にあたります。 曽祖父への畏敬の念を表し2013年よりシャルル・ノエラの名前を残そうとブランドのひとつとして使用を開始、シャルル・ノエラの名前が復活しました。 2013年、元クルチエのローラン氏とモロー氏が創設者ラヴォー氏の跡を継ぎ、その経験から生産者との太いパイプと広い人脈を活かし、生産者を訪れ試飲して購入。 掘り出し物のバックヴィンテージを選りすぐり、 良質良品価格であると評判の高いネゴシアンです。
リュリー・ラ・ショーム・ブラン[2006](シャルル・ノエラ) 3,520 円
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フランス・オーク樽カテゴリーNo.2!マルザンはボルドーのテロワールで生まれ、そして何よりもまず人々の情熱の賜物です。 セパージュの繊細なブレンドにこだわった人々、そしてボルドーワインの素晴らしさを表現しようと力を注いだ人々すべての想いが詰まっています。 マルザンはボルドーらしさ溢れるワインです!味わいにはしっかりとしたタンニン、そして常に一貫した品質を保っています。 小瓶サイズ250mlを、お得な12本セットにしてお届け。 商品説明 メーカー マルザン 産地 フランス 分類 果実酒 色 白 品種 ソーヴィニヨンブラン、セミヨン 内容量 250ml 度数 約14.0° タイプ 辛口 香り エキゾチックなフルーツと、ほのかにバニラ香がする樽のニュアンス 味わい フルーティーな味わいの中に繊細で控えめな樽香を感じます。 合う料理鶏肉料理、グリルしたお魚やソースをからめたお魚料理、チーズ <商品の内容・パッケージについて> 正しい商品情報を掲載するよう努めておりますが、急な変更などによりお届け商品とサイト上の表記・パッケージが異なる場合がございます。 悪しからずご容赦下さい。 20歳未満の方の飲酒、お酒の購入は法律で禁止されています。 お酒は20歳になってから。 ▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も!▸▸メルマガ登録◂◂ ▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ!▸▸お気に入り登録◂◂ 【STOCK CLERANCE!】マルザン ブラン ピッコロ 250ml 12本セット フランス ボルドーMALESAN BLANC PICCOLO 3,740 円
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■ワイン名 エスト!エスト!!エスト!!!ディ・モンテフィアスコーネ [2022]年 メリーニ社 ■英語表記 Est Est Est di Montefiascone [2022] Melini DOC Est Est Est di Montefiascone ■商品番号 0212002000074 ■ワインについて イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!このワインの由緒ある伝説は、ラツィオ州はローマの北のモンテフィアスコーネにある素晴らしいサン・フラヴィアーノ教会の墓石に刻まれています。 それによると、美酒を好んだドイツ人司教ヨハン・デ・フッジェールは、ローマへの旅の途中、召使マルティーノをワインの試飲会として一足先に送りました。 そして訪れた村にもし美酒があったのなら、ラテン語で「エスト!(ある!)」もし極上なら「エスト!エスト!」と村の入り口に書き記すように命じたのでした。 モンテフィアスコーネに着いたその召使は、そこのワインのあまりの美味しさにエストを3回書き残したといわれています。 造り手は1705年創業、シエナ県ポッジ・ボンシ近郊のキアンティ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有するキアンティ地方に初めてクリュ(単一畑)のワインを造り出したことで有名です。 常に品質、土地、自然を重視し、伝統を守りながらワイン造りを行うメリーニ社!トレッビアーノ、マルヴァジーア、その他のブドウで造られるこのワインは、輝く麦わら色。 心地よく特徴的なブーケがあり、サンザシの花(バラ)や熟したリンゴのニュアンスがある。 辛口でフルーティ、エレガントでバランスの取れた白ワイン。 余韻にプラムとアーモンドのほろ苦さが感じられる辛口白ワインが限定少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 メリーニ社 ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 イタリア/DOCラツィオ ■内容量 750mlこのメリーニ社の特筆すべき功績は、キアンティ地方に初めて「単一畑」(クリュ)の概念を持ち込み、実践したことです。 それによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られたのです。 また、1860年はキアンティの歴史において忘れがたい年となりました。 ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。 こうして外国への輸出が初めて可能になったのです。 「フィアスコ・ボトル」(こもかぶり瓶)として世界中で知られる、キアンティ特有のボトルはこのメリーニ社で生まれたのです。 まさにキアンティを代表するワインメーカーです。 現在170ヘクタールの自社畑をもち、年間700万本の生産力をもつメリーニ社。 GIV(グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ)に属し、安定した資本力をもって今も常に技術革新に取り組んでいます。 「高品質ワインを少量造るのはさして難しいことではない。 高品質なものを安定供給させることのほうがよほど困難である。 」それを実現させているのが、キアンティのリーディング・ワイナリー、メリーニなのです。 (醸造責任者:マルコ・ガレアッツォ) エスト!エスト!!エスト!!!ディ・モンテフィアスコーネ 2022年 メリーニ社12世紀、パスクアーレ2世に謁見するためイタリアを訪れたヘンリー5世の従者JOHANN DEFUKの家来が、彼らに先立って各地を訪れ、おいしいワインがある場所にESTと書いた。 モンテフィアスコーネのワインはとても美味しく品質が良かったのでESTを3回書いた。 JOHANNはそのワインがとても気に入り、謁見後モンティアーノに戻り、一生その地で過ごした。 JOHANNは今モンテフィアスコーネのサン・フラヴィアーノ教会で眠り、彼のお墓にエストをかける習慣があった。 9月末から10月初めにかけて収穫したブドウをソフトプレス後、温度管理されたステンレスタンクでゆっくりと低温発酵させる。 3月までタンクで静置後ボトリング。 輝く麦わら色。 心地よく特徴的なブーケがあり、サンザシの花(バラ)や熟したリンゴのニュアンスがある。 辛口でフルーティ、エレガントでバランスの取れた白ワイン。 余韻にプラムとアーモンドのほろ苦さが感じられる。
エスト!エスト!!エスト!!!ディ モンテフィアスコーネ 2022 メリーニ社 白ワイン イタリア 1,122 円
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年代 造り手 [2022]年 メリーニ社 生産国 地域 イタリア トスカーナ 村名 DOC ラツィオ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いエスト・エスト・エスト・ディ・モンテフィアスコーネ[2022]年・メリーニ社・DOCエスト・エスト・エスト・ディ・モンテフィアスコーネ Est Est Est di Montefiascone [2022] Melini DOC Est Est Est di Montefiascone イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!このワインの由緒ある伝説は、ラツィオ州はローマの北のモンテフィアスコーネにある素晴らしいサン・フラヴィアーノ教会の墓石に刻まれています。 それによると、美酒を好んだドイツ人司教ヨハン・デ・フッジェールは、ローマへの旅の途中、召使マルティーノをワインの試飲会として一足先に送りました。 そして訪れた村にもし美酒があったのなら、ラテン語で「エスト!(ある!)」もし極上なら「エスト!エスト!」と村の入り口に書き記すように命じたのでした。 モンテフィアスコーネに着いたその召使は、そこのワインのあまりの美味しさにエストを3回書き残したといわれています。 造り手は1705年創業!シエナ県ポッジ・ボンシ近郊のキアンティ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有するキアンティ地方に初めてクリュ(単一畑)のワインを造り出したことで有名です。 常に品質、土地、自然を重視し、伝統を守りながらワイン造りを行うメリーニ社!トレッビアーノ、マルヴァジーア、その他のブドウで造られるこのワインは、輝く麦わら色。 心地よく特徴的なブーケがあり、サンザシの花(バラ)や熟したリンゴのニュアンスがある。 辛口でフルーティ、エレガントでバランスの取れた白ワイン。 余韻にプラムとアーモンドのほろ苦さが感じられる究極辛口白ワインが限定少量入荷!! エスト エスト エスト ディ モンテフィアスコーネ[2022]年 メリーニ社 DOCエスト エスト エスト ディ モンテフィアスコーネ キアンティを代表するワインメーカー! 歴史ある伝統的な造り手メリーニによる、 美酒を好んだドイツ人司教 ヨハン・デ・フッジェールの召使 マルティーノがあまりの美味しさに エストを3回書き残したといわれている 余韻にプラムとアーモンドのほろ苦さが 感じられる究極辛口白ワイン! 1705年創業のメリーニ社は、シエナ県ポッジ・ポンジ近郊のキアンティ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有するキアンティ・ワインのリーディング・ワイナリー。 瓶を藁で巻いた“フィアスコ・ボトル”を考案し、キアンティ地方に初めてクリュ(単一畑)のワインを造り出したことで有名です。 常に品質、土地、自然を重視し、伝統を守りながらワイン造りを行っています。 このメリーニ社の特筆すべき功績は、キアンティ地方に初めて「単一畑」(クリュ)の概念を持ち込み、実践したことです。 それによって、全キアンティ・クラッシコの現在の名声の基礎が作られたのです。 また、1860年はキアンティの歴史において忘れがたい年となりました。 ラボレル・メリーニはガラス職人のパオロ・カッライと協力して、コルクの圧力に負けないようネック部を補強し、輸送に耐えられるようワラで巻いた特殊なガラス瓶を作り出しました。 こうして外国への輸出が初めて可能になったのです。 「フィアスコ・ボトル」(こもかぶり瓶)として世界中で知られる、キアンティ特有のボトルはこのメリーニ社で生まれたのです。 まさにキアンティを代表するワインメーカーです。 現在170ヘクタールの自社畑をもち、年間700万本の生産力をもつメリーニ社。 GIV(グルッポ・イタリアーノ・ヴィーニ)に属し、安定した資本力をもって今も常に技術革新に取り組んでいます。 「高品質ワインを少量造るのはさして難しいことではない。 高品質なものを安定供給させることのほうがよほど困難である。 」それを実現させているのが、キアンティのリーディング・ワイナリー、メリーニなのです。 (醸造責任者:マルコ・ガレアッツォ) 醸造責任者:マルコ・ガレアッツォ <マルコ・ガレアッツォ氏略歴>1965年ピエモンテ州モンフェラート生まれアルバ醸造学校卒業。 家族が経営するピエモンテ/カ・ビアンカ社で活躍。 1998年カ・ビアンカ社がGIV傘下となり、ワイナリー・ディレクター(醸造、畑ともの責任者)に就任1998年以降カ・ビアンカ社での仕事とヴェネト/ランベルティでのワイン造りを兼務2007年メリーニ&マキャヴェッリ社ワイナリー・ディレクターに就任独特のテロワールと伝統の価値を尊敬することが、ワイン造りにもっとも重要だと信じ、また、それに従うことでどんな流行にも左右されないワイン造りが可能である、と考える。 エスト・エスト・エスト・ディ・ モンテフィアスコーネ2022年 ■ ブドウ品種:トレッビアーノ、マルヴァジーア、他 ■ 畑:モンテフィアスコーネDOC地区。 標高250-300m。 ■ 製造/醸造:9月末から10月初めにかけて収穫したブドウをソフトプレス後、温度管理されたステンレスタンクでゆっくりと低温発酵させる。 3月までタンクで静置後ボトリング。 名前の由来 12世紀、パスクアーレ2世に謁見するためイタリアを訪れたヘンリー5世の従者JOHANN DEFUKの家来が、彼らに先立って各地を訪れ、おいしいワインがある場所にESTと書いた。 モンテフィアスコーネのワインはとても美味しく品質が良かったのでESTを3回書いた。 JOHANNはそのワインがとても気に入り、謁見後モンティアーノに戻り、一生その地で過ごした。 JOHANNは今モンテフィアスコーネのサン・フラヴィアーノ教会で眠り、彼のお墓にエストをかける習慣があった。 テイスティングコメント 輝く麦わら色。 心地よく特徴的なブーケがあり、サンザシの花(バラ)や熟したリンゴのニュアンスがある。 辛口でフルーティ、エレガントでバランスの取れた白ワイン。 余韻にプラムとアーモンドのほろ苦さが感じられる。 イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!このワインの由緒ある伝説は、ラツィオ州はローマの北のモンテフィアスコーネにある素晴らしいサン・フラヴィアーノ教会の墓石に刻まれています。 それによると、美酒を好んだドイツ人司教ヨハン・デ・フッジェールは、ローマへの旅の途中、召使マルティーノをワインの試飲会として一足先に送りました。 そして訪れた村にもし美酒があったのなら、ラテン語で「エスト!(ある!)」もし極上なら「エスト!エスト!」と村の入り口に書き記すように命じたのでした。 モンテフィアスコーネに着いたその召使は、そこのワインのあまりの美味しさにエストを3回書き残したといわれています。 造り手は1705年創業!シエナ県ポッジ・ボンシ近郊のキアンティ・クラッシコ地区に広大な自社畑を所有するキアンティ地方に初めてクリュ(単一畑)のワインを造り出したことで有名です。 常に品質、土地、自然を重視し、伝統を守りながらワイン造りを行うメリーニ社!トレッビアーノ、マルヴァジーア、その他のブドウで造られるこのワインは、輝く麦わら色。 心地よく特徴的なブーケがあり、サンザシの花(バラ)や熟したリンゴのニュアンスがある。 辛口でフルーティ、エレガントでバランスの取れた白ワイン。 余韻にプラムとアーモンドのほろ苦さが感じられる究極辛口白ワインが限定少量入荷!! エスト エスト エスト ディ モンテフィアスコーネ 2022 メリーニ社 DOCエスト エスト エスト ディ モンテフィアスコーネEst Est Est di Montefiascone 2022 Melini DOC Est Est Est di Montefiascone【eu_ff】 1,122 円
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オレンジ・750ml Macabeo シスト土壌に植えられたゴブレのMacabeo100%。 オレンジスタイル。 500?の古樽で4週間のスキン マセラシオン。 更に600?のデミミュイで熟成。 ブラッドオレンジ、ライチの滴る様な果汁感。 ミラベルやクェッチの綺麗な酸を感じさせてくれる、いかにもストーンフルーツといった趣きの果実味。 多分に過小評価されている感の強い、カタルーニャの魂とも言えるブドウ品種Macabeoの個性があらゆる要素で全開です。 美しいミネラリティと相まって、鮮烈な果実の個性とのバランスも抜群です。 (輸入元資料より) ※ 写真はイメージです。
ブルータル オレンジ [2022] マタッサMatassa Brutal Orange 7,700 円
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生産者ブレンダン・カーターが妻のローラと共に、最も愛するブドウ品種として公言しているフィアーノ。 青リンゴに白桃、メロンやメイヤーレモンのアロマに満ちており非常にアロマティック。 早期収穫で守られた綺麗な酸もあり、味覚を飽きさせる事がありません。 ブレンダン・カーターの愛が沢山詰まった特別な存在です。 フルーツは内陸の南オーストラリアのリヴァーランド産。 著しく乾燥し、酷暑の地で育った濃密なフィアーノを収穫。 ステンレスタンクで発酵、熟成し、澱が落ちるのを待ってからボトリングしています。 アルコール度数12.5%。 ブレンダン・カーターと妻のローラは、醸造学校を卒業した直後に、シャンパーニュでワイン造りの修行をはじめ、イタリアのバローロから南下しながら各地のビンテージに参加する旅で出会った、このフルーツが持つ特性に惚れ込んでいます。 また、フィアーノがオーストラリア国内では主要な品種ではないため、取引価格が安く、ワインビジネスを始めて間もない若い彼らにとって優しいブドウであった事も大きなモチベーションを造りだしています。 ■ウニコ・ゼロについてウニコ・ゼロは、南オーストラリア州アデレード・ヒルズのガメラチャに設立したマイクロ・ワイナリーです。 ウニコ・ゼロは、イタリア語で「ユニークな情熱」という意味です。 ブレンダン・カーターとその妻ローラの2人が丹精込めて造るワインだけでなく、スピリッツやリモンチェッロ、Tシャツなどのクラフトを看板として、瞬く間にオーストラリア中のプロフェッショナルを虜にしてしまいました。 ワイン造りにおいて、人為的アクセスを極力避ける事は当然なのですが、フィアーノやネッビオーロ、バルベラやドルチェットといったイタリア由来の品種にフォーカスを当てている事が特徴の生産者です。 原語表記:UNICO ZELO Jade & Jasper[2022]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/リヴァーランド品種: フィアーノ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ウニコ ゼロ ジェイド アンド ジャスパー [2022] ≪ 白ワイン オーストラリアワイン ≫ 3,740 円
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【内容量 / 入数 / 度数】 750ml / 1本 / 12.0.% 【生産地】 南オーストラリア 【色】 白ワイン 【味わい】 辛口・ライトボディ 【ブドウ品種】 ソーヴィニヨンブラン 【合う料理】 魚のカルパッチョ 【ソムリエコメント】 州都アデレードから車で20ほどの距離にあるアデレードヒルズ。 その名の通り丘の上に位置し標高が高い場所にある産地です。 ここでは同州の中でも爽やかなタイプのワインが作られます。 ソーヴィニヨンブランはまさにそれを体現したクールな清涼感のある品種。 ライムやハーブの草原の爽やかさに、グアバの様なみずみずしい酸味が食欲をそそります。 シンプルなハーブを使ったグリーンサラダや、レモンを絞ったシーフードのグリルと一緒にぐいっと飲みたい飲み心地です。 【季節の節目のギフトに選ばれています】 お年賀 御年賀 御年始 お歳暮 御歳暮 成人の日 バレンタインデー 桃の節句 ホワイトデー 卒業祝い 退職祝い 就職祝い 入社祝い 引っ越し祝い 叙勲 母の日 父の日 お中元 残暑お見舞い 残暑御見舞 暑中お見舞い 暑中御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 寒中お見舞い 寒中御見舞 【特別な日のプレゼントにも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【大切な方へのギフトにも】 両親 お母さん ママ 妻 母 お父さん パパ 夫 父 父母 祖父母 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 義父 義母 義父母 奥さん 奥様 旦那さん 旦那様 彼女 彼氏 兄弟 兄妹 姉妹 姉弟 兄 お兄さん お兄ちゃん 弟 姉 お姉さん お姉ちゃん 妹 子ども 子供 子 先生 上司 同僚 先輩 後輩 職場 女性 男性 【ちょっとした手土産に】 手土産 お土産 プレゼント ギフト おもたせ お持たせ 新人歓迎会 新歓 歓迎 送迎 お見送り 異動 転勤 転職 退職 ご退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 ビンゴ大会 二次会 披露宴 記念品 贈答品 景品 ご開業祝 御開業祝 開業祝 開店お祝い 開院お祝い 開院祝い 【この商品をお求めの方は、下記のキーワードもオススメ】 ワイン 白ワイン 白 white wine おすすめ オススメ ライトボディ 辛口 甘口 半甘口 極甘口 オーストラリア オーストラリアワイン ギフト プレゼント ワインギフト 贈り物 貴腐ワイン アルコール お酒 洋酒 スパークリングワイン スパークリング白ワイン スパークリング 葡萄酒 お酒ギフト ギフトボックス 熨斗 熨斗付き ボトルワイン リースリング シャルドネ コロンバール モスカート ソーヴィニヨンブラン 【公式・最短当日発送】母の日ギフトに最適な希少な白ワイン ■ ソーヴィニヨンブラン 白ワイン 12.0% 辛口 ライトボディ オーストラリアワイン 750ml ボトル単品 5,000 円
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■ワイン名 金運・商売繁盛・クレマン・アルザス(ダルザス)“キュヴェ・マネキネコ”・金(ゴールド)のマネキネコラベル・(瓶内二次発酵高級シャンパン方式)限定輸入品・ブリュット・蔵出し・ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(&ドメーヌ・クレマン・クリュール家)元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール&デメテールW認証(迎春招き猫ラベル) 正規品 ■英語表記 Cremant d'Alsace Gold Label“Cuvee Manekineko”Brut Domaine Leon Heitzmann (Clement Klur) (Bio AB) ■商品番号 0108004000184 ■ワインについて 超限定少量輸入品!あの大人気!クレマンにお祝いのゴールドラベル!商売繁栄・金運招きの金のマネキネコ(招き猫)でお祝を!シャンパン愛好家も大注目!アルザス究極辛口クレマン・(瓶内二次発酵高級シャンパン方式)!当店大人気!クレマン・クリュールによるずばり!このクレマン・ダルザスがついに!『神の雫』に登場!造り手は17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による、身体にやさしいビオ認証の辛口クレマン・ダルザス!!当店大人気!レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。 すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。 )!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「アシェット・ガイド誌」、「デカンタ誌」他、多くのプレスが大注目!生産量の60%がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売!輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」40%!このクレマン・ド・アルザスは、樹齢40年以上の古樹のみのピノ・ブラン60%とピノ・オーセロワ40%を、瓶内熟成18ヶ月以上!ドサージュは3g/Lというシャンパーニュも顔負けの本格派の辛口クレマンです!しかもラベルは商売繁盛!“人を招く”と言われる“招き猫(マネキネコ)”ラベル!しかも今回のみ限定の金(ゴールド)のマネキネコラベル!ビジネスの成功を願って乾杯!ご商売をされている方への贈り物にも最適です! ■ワインのタイプ 白ワイン / スパークリングワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(&ドメーヌ・クレマン・クリュール家) ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 フランス / アルザス / AOCクレマン・ド・アルザス ■内容量 750mlクリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。 数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。 また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。 誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。 「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。 今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。 「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。 ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。 彼は試行錯誤を繰り返した末、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェを完成させました。 「同時に、私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」(=猫峡谷)という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。 黒い方が「優しいにゃんこ」、白い方が「不良のにゃんこ」です。 クレマン・ダルザス “キュヴェ・マネキネコ” ゴールドラベル ブリュット ドメーヌ・クレマン・クリュールピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%のブレンドによる辛口のクレマンで、両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られています。 ビン熟成は18ヶ月間以上。 ドザージュは3g/lです。 クリュールさんの弟さんはなんと日本に住んでいるのですが(郵便関係のお仕事をされているそうです)、昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。 今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジされた、特別キュヴェです。
金運 商売繁盛 クレマン ダルザス キュヴェ マネキネコ 金のマネキネコラベル ブリュット 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ 迎春招き猫ラベル 3,696 円
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【内容量 / 入数 / 度数】 750ml / 1本 / 12.5% 【生産地】 南オーストラリア 【色】 白ワイン 【味わい】 辛口・ライトボディ 【ブドウ品種】 リースリング 【合う料理】 白ソーセージ 【ソムリエコメント】 瑞々しくキレと伸びの良い酸味が特徴の白ブドウ、リースリング。 このワインはオーストラリアを代表するリースリングの銘醸地クレアヴァレーで造られます。 ライムや青リンゴを齧ったようなフレッシュなアロマ、約5年間の熟成による蜂蜜のような風味が合わさる何層にもなる味わいは非常に魅力的です。 野菜やシーフードとの相性は抜群で、カルパッチョやシンプルなグリルなどなど食材の美味しさをグーっと引き立ててくれます。 【季節の節目のギフトに選ばれています】 お年賀 御年賀 御年始 お歳暮 御歳暮 成人の日 バレンタインデー 桃の節句 ホワイトデー 卒業祝い 退職祝い 就職祝い 入社祝い 引っ越し祝い 叙勲 母の日 父の日 お中元 残暑お見舞い 残暑御見舞 暑中お見舞い 暑中御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス 寒中お見舞い 寒中御見舞 【特別な日のプレゼントにも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【大切な方へのギフトにも】 両親 お母さん ママ 妻 母 お父さん パパ 夫 父 父母 祖父母 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 義父 義母 義父母 奥さん 奥様 旦那さん 旦那様 彼女 彼氏 兄弟 兄妹 姉妹 姉弟 兄 お兄さん お兄ちゃん 弟 姉 お姉さん お姉ちゃん 妹 子ども 子供 子 先生 上司 同僚 先輩 後輩 職場 女性 男性 【ちょっとした手土産に】 手土産 お土産 プレゼント ギフト おもたせ お持たせ 新人歓迎会 新歓 歓迎 送迎 お見送り 異動 転勤 転職 退職 ご退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 ビンゴ大会 二次会 披露宴 記念品 贈答品 景品 ご開業祝 御開業祝 開業祝 開店お祝い 開院お祝い 開院祝い 【この商品をお求めの方は、下記のキーワードもオススメ】 ワイン 白ワイン 白 white wine おすすめ オススメ ライトボディ 辛口 甘口 半甘口 極甘口 オーストラリア オーストラリアワイン ギフト プレゼント ワインギフト 贈り物 貴腐ワイン アルコール お酒 洋酒 スパークリングワイン スパークリング白ワイン スパークリング 葡萄酒 お酒ギフト ギフトボックス 熨斗 熨斗付き ボトルワイン リースリング シャルドネ コロンバール モスカート ソーヴィニヨンブラン 【公式・最短当日発送】当ブランドのみの限定入荷ギフトに最適な希少な白ワイン ■ブロックセブンリースリング 白ワイン 12.5% 辛口 ライトボディ オーストラリア 750ml ギフト プレゼント ボトル単品 4,500 円
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商品詳細 品番617721 バーコード4997678177218 生産者名 Vinicola La Baia del Sole di Federici Giulio & C. s.a.s. ヴィニコラ・ラ・バイア・デル・ソーレ・ディ・フェデリーチ・ジューリオ 商品名 Oro d'Isee Colli di Luni Vermentino オーロ・ディゼー コッリ・ディ・ルーニ ヴェルメンティーノ 容量 x 入数750ml 原産国イタリア 地方リグーリア 品質分類・原産地呼称コッリ・ディ・ルーニD.O.C. 格付 品種ヴェルメンティーノ 100% 醗酵ステンレスタンク マロラクティック醗酵無し 熟成ステンレスタンク熟成 3カ月瓶熟成 2カ月以上 平均年間生産量12,000本 ALC度数13.5% キャップ仕様コルク 種類スティルワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度12℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 76 x 300 x 76 mm コメント・評価情報 コメント金色がかった麦藁色。 白い花やゴールデンデリシャス、ハーブなどの香りには奥行きがあり、口の中に広がるリッチな果実味、酸とミネラルの優れたバランスを持つ1本。 ビオ情報 認証情報 その他の認証 ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点 コンクール入賞歴 海外ワイン専門誌評価歴 国内ワイン専門誌評価歴 生産者について Vinicola La Baia del Sole di Federici Giulio & C. s.a.s. ヴィニコラ・ラ・バイア・デル・ソーレ・ディ・フェデリーチ・ジューリオ イタリアワイン界、期待のホープ! 魚介と相性抜群!リグーリア州の白ワイン生産者 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 60歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取り扱いワイン カリフォルニアワイン カルフォルニアワイン ナパワイン アメリカワイン オレゴンワイン ワシントンワイン ニューヨークワイン ニュージーランドワイン オーストラリアワイン 南アフリカワイン 南アワイン チリワイン アルゼンチンワイン フランスワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 新世界 旧世界「太陽の海岸」を意味する、ラ・バイア・デル・ソーレ! 海運大国として繁栄したジェノヴァが州都で、有名な世界遺産であるチンクエ・テッレのあるリグーリア州のワイナリーです。 1980年設立のフェデリーチ家による家族経営で、以前はブドウ栽培を専門とする栽培農家でした。 自社瓶詰めを開始した1989年当時、この地域では先駆け的な存在で、彼らに続き、自社瓶詰めを行う生産者が増えたと言われています。 白ブドウを中心に栽培、「毎年品質を向上させ続けること」をモットーに高品質ながらリーズナブルなワインを生産しています。
【全品最大P7倍&クーポン付★5/1】【8月再入荷】オーロディゼー コッリディルーニ ヴェルメンティーノ2022 750ml 白ワイン ギフト 母の日 金賞 750ML おすすめ 2,920 円
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年代 造り手 ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(&ドメーヌ・クレマン・クリュール家) 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOC クレマン・ダルザス タイプ 白・辛口・スパークリングワインシャンパン二次発酵方式 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い金運・商売繁盛・クレマン・アルザス(ダルザス)“キュヴェ・マネキネコ”・金(ゴールド)のマネキネコラベル・(瓶内二次発酵高級シャンパン方式)限定輸入品・ブリュット・蔵出し・ドメーヌ・レオン・ハイツマン家(&ドメーヌ・クレマン・クリュール家)元詰・自然派・ビオディナミ・エコセール&デメテールW認証(迎春招き猫ラベル) 正規品 Cremant d'Alsace Gold Label“Cuvee Manekineko”Brut Domaine Leon Heitzmann (Clement Klur) (Bio AB) 超限定少量輸入品!あの大人気!クレマンにお祝いのゴールドラベル!商売繁栄・金運招きの金のマネキネコ(招き猫)でお祝を!シャンパン愛好家も大注目!アルザス究極辛口クレマン・(瓶内二次発酵高級シャンパン方式)!当店大人気!クレマン・クリュールによるずばり!このクレマン・ダルザスがついに!『神の雫』に登場!造り手は17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による、身体にやさしいビオ認証の辛口クレマン・ダルザス!!当店大人気!レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。 すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。 )!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「アシェット・ガイド誌」、「デカンタ誌」他、多くのプレスが大注目!生産量の60%がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売!輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」40%!このクレマン・ド・アルザスは、樹齢40年以上の古樹のみのピノ・ブラン60%とピノ・オーセロワ40%を、瓶内熟成18ヶ月以上!ドサージュは3g/Lというシャンパーニュも顔負けの本格派の辛口クレマンです!しかもラベルは商売繁盛!“人を招く”と言われる“招き猫(マネキネコ)”ラベル!しかも今回のみ限定の金(ゴールド)のマネキネコラベル!ビジネスの成功を願って乾杯!ご商売をされている方への贈り物にも最適です! (クレマンダルザスキュヴェマネキネコ) (金のマネキネコラベル)(ゴールドのマネキネコラベル) (ドメーヌクレマンクリュール) (ハッピーニューイヤー) (商売繁昌) (迎春バージョン) 『神の雫』に登場した究極クレマン! ミシュラン3つ星レストランにオンリスト! Le Point誌の表紙に登場! アシェット・ガイド誌2008年版で クープ・ド・クール(ハートに一撃)獲得! 17世紀からアルザスに続くぶどう 栽培業者の家系であるクリュール家による 究極辛口クレマン・ダルザスの “人を招く”と言われる“招き猫(マネキネコ)” ラベル!しかも今回のみ限定の金の マネキネコ!ビジネスの成功を願って乾杯! クリュール家は、コルマール市近郊のカッツェンタル村に17世紀から続くぶどう栽培家です。 数世紀に渡ってぶどうを販売してきましたが、1999年にクレマン・クリュールが継承し、醸造設備を新築するとともに自社ビン詰めを開始しました。 また、畑においても、創業と同時にビオロジー栽培を開始し、2004年にビオディナミに転換しました。 誠実な仕事と持ち前のセンスによって、ワインメディアや高名なレストランのソムリエ達からも高い評価を受けるようになった彼は、ふと立ち止まり、考えたのだそうです。 「昔ながらの懐かしいアルザスワインを、今に復活させてみたい」。 今日、アルザスワインのほとんどは単一品種で造られますが、昔は、複数の品種をブレンドするのが常でした。 「複数のぶどう品種をブレンドすることによって、それぞれの品種の持ち味が合わさり、ワインは香り・味ともに、より複雑なものになります。 ただ、どの品種をどのような比率でブレンドするかが問題です」。 彼は試行錯誤を繰り返した末、スタイルのまったく異なる2つの看板キュヴェを完成させました。 「同時に、私たちが代々住んできた、この「カッツェンタル」(=猫峡谷)という村をアピールできないかと考え、ラベルに猫を採用することにしました」。 黒い方が「優しいにゃんこ」、白い方が「不良のにゃんこ」です。 ▼ 当店オーナー広瀬がクレマン・クリュール家を訪問! アルザスのコルマール市近郊のカッツェンタルで17世紀から続くぶどう栽培家の家系である、ドメーヌ・クレマン・クリュール家を当店オーナー広瀬が訪問!! ▼ 当店オーナー広瀬が今年もドメーヌ・クレマン・クリュールを訪問! ? クレマン ダルザス “キュヴェ マネキネコ”金(ゴールド)のマネキネコ ラベル ピノ・ブラン60%、ピノ・オーセロワ40%のブレンドによる辛口のクレマンで、両品種ともに、樹齢40年以上の古樹のぶどうのみで造られています。 ビン熟成は18ヶ月間以上。 ドザージュは3g/lです。 クリュールさんの弟さんはなんと日本に住んでいるのですが(郵便関係のお仕事をされているそうです)、昔、弟さんを訪ねてクリュールさんが観光で来日した折、土産物屋で左手を挙げている招き猫と出会い、「人を招く」という話が大変気に入って購入されたのだそうです。 今でもドメーヌの試飲用スペースに飾ってあるその招き猫に着想を得て、「クリュール流に」ラベルデザインをアレンジされた、特別キュヴェです。 しかも今回のみ限定の金(ゴールド)のマネキネコラベル!ビジネスの成功を願って乾杯!!ご商売をされている方への贈り物にも最適です! ? 超限定少量輸入品!あの大人気!クレマンにお祝いのゴールドラベル!商売繁栄・金運招きの金のマネキネコ(招き猫)でお祝を!シャンパン愛好家も大注目!アルザス究極辛口クレマン・(瓶内二次発酵高級シャンパン方式)!当店大人気!クレマン・クリュールによるずばり!このクレマン・ダルザスがついに!『神の雫』に登場!造り手は17世紀からアルザスに続くぶどう栽培業者の家系であるクリュール家による、身体にやさしいビオ認証の辛口クレマン・ダルザス!!当店大人気!レオン・ハイツマン家(クレマン・クリュール家)(跡取りをもたなかったクレマン・クリュールは、2017年8月、同じくビオディナミを実践する長年の盟友レオン・ハイツマンにドメーヌを売却し、畑をフェルマージュしました。 すべての作品が「レオン・ハイツマン」に継承され、クレマン・クリュールの助言のもと、さらなる品質向上を目指しています。 )!レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」(旧クラスマン)、「ギド・デ・ヴァン・ビオ」、「RVF誌」、「アシェット・ガイド誌」、「デカンタ誌」他、多くのプレスが大注目!生産量の60%がフランス国内(個人のワイン愛好家、ミシュラン3つ星「ラストランス」等、高級レストラン中心)で販売!輸出は「EU、アメリカ、カナダ、ドバイ等」40%!このクレマン・ド・アルザスは、樹齢40年以上の古樹のみのピノ・ブラン60%とピノ・オーセロワ40%を、瓶内熟成18ヶ月以上!ドサージュは3g/Lというシャンパーニュも顔負けの本格派の辛口クレマンです!しかもラベルは商売繁盛!“人を招く”と言われる“招き猫(マネキネコ)”ラベル!しかも今回のみ限定の金(ゴールド)のマネキネコラベル!ビジネスの成功を願って乾杯!ご商売をされている方への贈り物にも最適です! 金運 商売繁盛 クレマン ダルザス キュヴェ マネキネコ 金のマネキネコラベル ブリュット 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ 迎春招き猫ラベルCremant d'Alsace Gold Label“Cuvee Manekineko”Brut Domaine Leon Heitzmann (Clement Klur) (Bio AB) 3,696 円
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【商品説明】果実味が豊かで、キレの良い酸味のある飲みやすい味わいの白ワインで、淡い黄色、ピーチなどの白い果実の華やかな香りと、果実味が豊かでキレの良い酸味をお楽しみいただけます。 ●原材料ブドウ●生産国フランス●賞味期限※仕入れ元の規定により製造から半分以上期限の残った商品のみ出荷致します●保存方法別途パッケージに記載◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
日本リカー ミッシェル シャプティエ ペイ ドック 白 750ml(代引不可)【ポイント10倍】 1,790 円
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商品説明甲州種は、1200年以上前から栽培されているといわれる歴史のある品種。 このワインは、山梨県産甲州種ぶどうを使用、さわやかな香りとスッキリした飲み口が特徴のやや辛口の白ワインです。 商品区分酒類アルコール度数11.5%内容量720ml原材料(アレルギー表記含む)甲州種ぶどうアレルゲン原材料名をご確認いただき、対象成分がないか事前にご確認ください。 賞味期限設定無し保存方法常温で保存生産国・加工国日本メーカー名盛田甲州ワイナリー(株)◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
盛田甲州ワイナリー(株) シャンモリ 山梨県産 甲州 白 720ml(代引不可) 2,200 円
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産地アメリカ > カリフォルニア生産者スペルバウンド品種シャルドネ 100%英字Spellbound Chardonnay California醸造フレンチオークを主体にステンレスタンクで発酵・熟成飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード877397000100輸入元ジェロボーム《生産者について》「カリフォルニアワインの父」などと称されるロバート・モンダヴィ。 「オーパス・ワン」設立者の一人であり、カリフォルニアワインの歴史をつくったその家に生まれたマイケル・モンダヴィ。 その息子であるロブ・モンダヴィが手掛けるブランドがこの「スペルバウンド」です。 そのコンセプトは「毎日気軽に飲める美味しいカリフォルニアワイン」。 奇抜なものではなくカリフォルニアワインのイメージそのまんまの味わいを目指しています。 そのイメージというのは、まずはブドウ品種の特性がしっかり表現されているもの。 そのうえで温暖な気候を反映した完熟フルーツの甘やかな果実味と、それを包む香ばしい樽香を豊かに感じるものです。 手頃な価格に見合わぬ味わいの豊潤さから、一度飲めばついついリピートしてしまう。 その様子を「スペルバウンド(魔法にかかった)」としてブランド名としています。 そのイメージにあわせてエチケットには神秘的な月の満ち欠けが表現されています。 《テイスティングノート》ヴァニラやクレーム・ブリュレのような甘い樽香が豊かに香り、パイナップルのようなトロピカルフルーツの凝縮したアロマも感じます。 しっとり滑らかな口当たりはやさしく、適度な酸味が全体を引き締めます。 ワイン通よりも一般消費者に愛される、非常に親しみやすい味わいです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙25丁W戊N己N ミディアムボディ やや辛口 味種類 :丑1 酉13≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 スペルバウンド シャルドネ カリフォルニア 2021 Spellbound Chardonnay California 白ワイン アメリカ カリフォルニア 2,585 円
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タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 マイケル・デイヴィッド・ワイナリー シャルドネMichael David Winery Chardonnay 生産者 マイケル・デイヴィッド・ワイナリーMichael David Winery 原産国名 アメリカ カリフォルニア州 ローダイ西部USA Lodi western California ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 フレンチオークのバリック(新樽100%)で6-7ヶ月間シュール・リー熟成。 アルコール度数 14% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。 商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 カリフォルニアらしい、飲みごたえのあるシャルドネ。 素敵なエッチングボトルでギフトにも最適です。 マイケル・デイヴィッドのシャルドネは、ふくらみ・ボリューム感のある果実味が満喫できる1本に仕上がっています。 果実の熟度を変えて3段階で収穫、各収穫を70%はバリック発酵、30%はステンレスタンクで発酵させ、最後にアッサンブラージュ。 樽醸造のソフトで丸みのあるキュヴェ、ステンレスのクリスピーなフレッシュ感がバランスよく存在する、理想とする白ワインを構築するために、工夫に工夫を重ねた作品と生産者は語ります。 まずは赤ワインをお試しいただき、気に入って戴けたら白も…という流れが良いかと思います! 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Michael David Winery マイケル・デイヴィッド・ワイナリー 生産者の概要 革新性・野心、そして持続性と伝統が同居する、実に面白い生産者。 2018年4月からフィラディスが日本市場の正規代理店です! 3つのポイント 1.ワイナリーの設立は1984年。 ローダイとソノマで今や300ヘクタール以上のブドウ畑を所有しています。 彼らはローダイの「サステナビリティー・ムーヴメント(持続性のある農業推進運動)」のリーダーであり、カリフォルニアのワイン栽培地域の環境活動の青写真となっています。 2.マイケル・デイヴィッドのワインを造るブドウ畑はすべて”ローダイ・ルール”という独立機関によって”サステテナブル”と認証されている。 ローダイ・ルールはカリフォルニアにおける独立した最初の第三機関である。 土地の活性化、水管理、大気管理、地域社会コミュニティや従業員に対するより良い取り組みをモットーとしている。 ローダイは全米において最もサスティナビリティ認証の畑が多く広がるエリアで200ha以上の畑にも及んでいる。 3.このワインの評価ピックアップ:Wine Enthusiast 90点/豊かなフレーヴァーとストラクチャーを持つこの濃い色調のフルボディーなワインは凝縮感があり、リッチなブラックベリーのフレーヴァーをサポートするきめの細かいタンニンで縁取られている。 滑らかでこってりとした口当たりで、フィニッシュの余韻が長い。 生産者のこだわり ワイナリーの設立は1984年。 マイク・フィリップスは一家の農園で父親と一緒に働き始め、自身のワインを作り始めました。 彼と弟のデイビットはカリフォルニア大学デイヴィス校でワイン醸造学の学位を取得し、二人でワイナリーを設立。 正式なワイナリーとなった1984年を皮切りに、現在はローダイとソノマで300ヘクタール以上のブドウ畑を所有しています。 彼らはローダイの「サステナビリティー・ムーヴメント(持続性のある農業推進運動)」のリーダーであり、カリフォルニアのワイン栽培地域の環境活動の青写真となっています。 1975年に父ドン・フィリップスによって設立された家族の農園に戻ってきた際、彼らは既に自分たちの畑があるローダイというエリアから高品質なワインができるのではないかという考えがありました。 家系は4世代にわたってワイン用ブドウを栽培してきた歴史を持っていますが、ブドウは基本的には他のワイナリーに売却していました。 マイケルとデヴィッドは自分で育てたブドウでワインを造るというホームメイドワインメーカーになる決意をし、古くからの友人であるデイヴィッド・ルーカス(Lucas Winery)とともにブドウ果汁をガラクタの缶やプラスチックの容器で発酵することを始めます。 当初の主要品種はシラー、カリニャン、シンフォニー、カベルネ・ソーヴィニヨン。 はじめはこれらのワインを道端のフルーツスタンドやカリフォルニアのファーマーズ・マーケット(直売所)で販売していたそう。 その後マイケル・デイヴィッドブランドは様々なメディアに取り上げられ、一気にワールドワイドな存在として認知されることとなりました。 彼らのワインは長年にわたって品質が向上し続けており、今では各評価誌で90+ 点を取るワインが続々。 ユニークで心躍るようなラベルこそが、マイケル・デイヴィッドのアイデンティティーであり、そのモットーは常に「品質に見合った適正な価格のワイン」。 革新性・野心、そして持続性と伝統が同居する、実に面白い生産者だと思います。 J.S.A.認定ワインエキスパートMAOオススメワイン! ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク アートラベルワイン Art Label Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン 【送料無料】ワイン 白ワイン《マイケル・デイヴィッド・ワイナリー シャルドネ 2021年》アメリカ カリフォルニア ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス 5,335 円
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タイプ 白ワインWhite Wine 商品名 マイケル・デイヴィッド・ワイナリー フリークショウ・シャルドネMichael David Winery FreakShow Chardonnay 生産者 マイケル・デイヴィッド・ワイナリーMichael David Winery 原産国名 アメリカ カリフォルニア州 ローダイ西部USA United States of America Lodi western California ブドウ品種 シャルドネ 100%Chardonnay 100% ヴィンテージ 商品名のヴィンテージをご確認ください 熟成 フレンチ/アメリカン・バリック&ステンレスタンクで発酵、5カ月熟成(新樽74%) アルコール度数 13.5% 内容量 750ml ※画像はヴィンテージが異なる場合がございます。 商品名のヴィンテージをご確認ください。 ソムリエのワイン解説 2020年アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞、そして全米NO.1ジンファンデル生産者による1本です! テーマは「人間の理性と獣の野生」…その名も『フリークショウ(見世物小屋)』! 「人間の理性と獣の野生」を目指すというコンセプトの『フリークショウ』に新たにシャルドネも加わりました!エッチングボトルが素敵な『マイケル・デイヴィッド・ワイナリー シャルドネ』との違いもぜひ楽しんでいただければと思います。 ≪こんな香り・味わいのワインです≫: 相変わらずの見た目のド派手さがマッチした力強い果実感。 フレッシュな柑橘や熟したリンゴ、砂糖漬けの洋梨のような香りまで感じます。 そして何より『マイケル・デイヴィッド・ワイナリー シャルドネ』との大きな違いでもある、樽感の強さをバニラ、ナツメグといった香りから感じます。 味わいは豊かな果実味と力強いオークの香ばしさが相乗効果で引き立て合い、とても飲みごたえがあります。 『マイケル・デイヴィッド・ワイナリー シャルドネ』は力強いながらも果実のフレッシュ感が際立ち、こちらは香ばしさがとても心地よいイメージ。 特に余韻の果実とオークの香りがすっと鼻に抜けていく瞬間が最も心地よいです。 このワインは開けやすいスクリューキャップなのも嬉しいです。 ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する?≫: 前もって抜栓する必要はありません。 10分ほど前に抜栓してあげて、少しだけ空気に触れさせてあげれば、香りが力強く立ち上ってきます。 ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫: 果実のボリューム感を際立たせるためにも、しっかりと冷やしてください。 引き締まってより美味しく感じました。 ≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫: 大ぶりのシャルドネグラスなど、丸みのあるグラスが良いと思います。 果実の甘やかさとふっくら感が楽しめます。 生産者を知ると、ワインはもっと美味しくなる Michael David Winery マイケル・デイヴィッド・ワイナリー 生産者の概要 革新性・野心、そして持続性と伝統が同居する、実に面白い生産者。 2018年4月からフィラディスが日本市場の正規代理店です!! 3つのポイント 1.ワイナリーの設立は1984年。 ローダイとソノマで今や300ヘクタール以上のブドウ畑を所有しています。 彼らはローダイの「サステナビリティー・ムーヴメント(持続性のある農業推進運動)」のリーダーであり、カリフォルニアのワイン栽培地域の環境活動の青写真となっています。 2.マイケル・デイヴィッドのワインを造るブドウ畑はすべて”ローダイ・ルール”という独立機関によって”サステテナブル”と認証されている。 ローダイ・ルールはカリフォルニアにおける独立した最初の第三機関である。 土地の活性化、水管理、大気管理、地域社会コミュニティや従業員に対するより良い取り組みをモットーとしている。 ローダイは全米において最もサスティナビリティ認証の畑が多く広がるエリアで200ha以上の畑にも及んでいる。 3.このワインの評価ピックアップ:Wine Enthusiast 90点/豊かなフレーヴァーとストラクチャーを持つこの濃い色調のフルボディーなワインは凝縮感があり、リッチなブラックベリーのフレーヴァーをサポートするきめの細かいタンニンで縁取られている。 滑らかでこってりとした口当たりで、フィニッシュの余韻が長い。 生産者のこだわり ワイナリーの設立は1984年。 マイク・フィリップスは一家の農園で父親と一緒に働き始め、自身のワインを作り始めました。 彼と弟のデイビットはカリフォルニア大学デイヴィス校でワイン醸造学の学位を取得し、二人でワイナリーを設立。 正式なワイナリーとなった1984年を皮切りに、現在はローダイとソノマで300ヘクタール以上のブドウ畑を所有しています。 彼らはローダイの「サステナビリティー・ムーヴメント(持続性のある農業推進運動)」のリーダーであり、カリフォルニアのワイン栽培地域の環境活動の青写真となっています。 1975年に父ドン・フィリップスによって設立された家族の農園に戻ってきた際、彼らは既に自分たちの畑があるローダイというエリアから高品質なワインができるのではないかという考えがありました。 家系は4世代にわたってワイン用ブドウを栽培してきた歴史を持っていますが、ブドウは基本的には他のワイナリーに売却していました。 マイケルとデヴィッドは自分で育てたブドウでワインを造るというホームメイドワインメーカーになる決意をし、古くからの友人であるデイヴィッド・ルーカス(Lucas Winery)とともにブドウ果汁をガラクタの缶やプラスチックの容器で発酵することを始めます。 当初の主要品種はシラー、カリニャン、シンフォニー、カベルネ・ソーヴィニヨン。 はじめはこれらのワインを道端のフルーツスタンドやカリフォルニアのファーマーズ・マーケット(直売所)で販売していたそう。 その後マイケル・デイヴィッドブランドは様々なメディアに取り上げられ、一気にワールドワイドな存在として認知されることとなりました。 彼らのワインは長年にわたって品質が向上し続けており、今では各評価誌で90+ 点を取るワインが続々。 ユニークで心躍るようなラベルこそが、マイケル・デイヴィッドのアイデンティティーであり、そのモットーは常に「品質に見合った適正な価格のワイン」。 革新性・野心、そして持続性と伝統が同居する、実に面白い生産者だと思います。 【マイケル・デイヴィッド・ワイナリー オーナー・醸造家のデイヴィッド・フィリップスさんにFiradis WINE CLUBが一問一答インタヴュー!】Q1:ワイン造りを一生の仕事にしよう、と決意したきっかけは何ですか?⇒私のファミリーはカリフォルニアのローダイで5世代に渡って農家を営んできた。 そしてその長い歴史の間、常にブドウを育ててきたんだ…禁酒法の時代もね 笑家族が大切に守ってきた畑がいつも目の前にあるんだ、自分もワイン造りを仕事にするのが当たり前だったよ。 Q2:これまでワインを造ってきて、一番嬉しかった瞬間は?⇒ワインの造り手にとって一番嬉しいときは、自分たちのワインを誰かがおいしく楽しんでくれているのを目にする時に他ならない。 ワインは誰かを幸せにするための飲み物だからね!!Q3:その反対に、一番辛い(辛かった)ときは?⇒辛い、というか本当に面倒で厄介なのは、アルコールに関する法規制のことだ。 アメリカでは50州それぞれに異なるアルコール規制や税法があって、それがメチャクチャ複雑なんだよ!それ以外のことは、正直大したことじゃない 笑Q4:ワイン造りで最も「決め手になる」のは、どの工程だと思いますか?⇒結局は、良いブドウを育てる事、に尽きるんじゃないかな。 ワインのクオリティの90%以上はブドウ畑の段階で決まっていて、我々はそれをキャプチャするだけ。 最高のワインは、最高のブドウからしかできない、っていうことさ。 Q5:あなたにとっての「理想のワイン」とは?⇒理想のワインは「今日飲みたいと思ったワイン」。 だって毎日飲みたいものは変わるからね!敢えて選ぶとしたら、私は赤ワイン、特にシラー種のワインが一番理想的なスタイルだと思っている。 オーストラリア、フランス、ワシントン、そしてカリフォルニア。 世界中の個性豊かなシラーが大好きだよ。 Q6:今までに飲んだ中で最高のワインを1本だけ選ぶとしたら?⇒最高のワインを1本、難しい質問だなあ!!!18歳の時に初めて飲んだ「Beaulieu Vineyardsボーリュー・ヴィンヤーズ」のカベルネ、確か1974年ヴィンテージだった。 当時12ドルだったけど、あの時の自分にとっては大変な高級ワインだったんだ。 Q7:自分のワインと料理、これまでに一番マリアージュしたと思った組み合わせを教えてください。 ⇒『マイケル・デイヴィッド』のワインとベストマッチする食べ物だって?それは勿論グリル、バーベキューに決まってるよ!牛肉、ポークリブ、そして日本のヤキトリ…フルーツ感が爆発するような私たちのワインと最高の相性だ!Q8:もしあなたが他の国・地域でワインを造れるとしたら、どこで造ってみたいですか?⇒私が世界で一番好きな国はネパールなんだけれど、残念ながらワインを造るのは難しそうだな 笑でも私はとにかく山のある土地が好きだから…そうだ、フランスやスペインのピレネー山脈に近いエリアがいい!Q9:あなたの「ワイン造り哲学」を、一言で表現してください。 ⇒哲学、なんていう偉そうなものは持っていないのだが…ブドウが育ったその場所ならではの個性を表現することかな。 そして、この土地の母なる自然が我々に与えてくれるものに、誇りを感じることだね。 Q10:最後に…日本にいるあなたのワインのファンに、メッセージを!⇒日本のワインラヴァ?の皆さん、カリフォルニア・ローダイで生まれた『マイケル・デイヴィッド』のワインたちを楽しんでくれて本当にありがとう。 アメリカに来ることがあったら、是非私たちのワイナリーに遊びに来てくれよ!! ■種類 ワイン Wine 果実酒 洋酒 お酒 ドリンク アートラベルワイン Art Label Wine ■販売元 ワイン専門商社 株式会社Firadis ワインセンモンショウシャ カブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディス ワインクラブサーティ ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店 フィラディス ワインクラブ ラクテンイチバテン 【送料無料】ワイン 白ワイン《マイケル・デイヴィッド・ワイナリー フリークショウ・シャルドネ 2022年》アメリカ カリフォルニア州 ローダイ西部 シャルドネ ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス 5,225 円
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現代アルザスワインの頂点に君臨! アルザス地方にテロワールの概念を初めて持ち込んだとされるマルセル・ダイス。 1744年から続くダイス家は、フランス・アルザス地方ベルクハイム村に位置しています。 1945年に故マルセル・ダイス氏がワイナリーを設立。 現在は3代目であるジャン・ミシェル・ダイス氏が継承。 創業当時約12haだった所有面積は、現在、9つの村に220区画、合計26haの斜面畑を所有するほどに拡大しています。 「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。 アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。 現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ツェレンベルグ」は、「張り、軽やかさ、光」? ツェレンベルグ村のリウ・ディ「グラッフェンレーベン」「リッテルプファッド」より。 リースリング、ピノ・オーセロワ、その他ピノ系品種の混植・混醸。 合計0.45ha。 平均樹齢30年。 泥灰土質・石灰質土壌。 収量40hl/ha。 12ヶ月間シュール・リー熟成。 辛口で緊張感のある風通しの良い、明るいワイン。 ■フードペアリング 刺身やグリル魚、春野菜 ■テクニカル情報■ 栽培:ビオディナミ(1997年ECOCERT認証、2007年demeter認証)。 クローン樹を極力使用しない。 醸造:平均収量は33hl/hl(全アルザスの平均は78.80hl/ha)。 白は除梗せず、赤は約80%除梗する。 天然酵母のみで発酵。 赤は木製開放槽、白は大樽で発酵。 シュール・リー熟成。 MARCEL DEISS ZELLENBERG マルセル・ダイス ツェレンベルグ 生産地:フランス アルザス 原産地呼称:AOC. ALSACE ぶどう品種:リースリング、ピノ・オーセロワ、その他ピノ系品種の混植・混醸 アルコール度数:14% 味わい:白ワイン 辛口 【輸入元ヌーヴェル・セレクション様のコメント】 アルザスの各村々のテロワールは全く異なる個性が表現されていました! ●Riquewihr ・重心:やや低めで重さがある ドライフルーツ、スモーク、仄かなスパイス AL13.5% ・ダイスらしい!香りも複雑。 ラクレットの塩気と素晴らしい相性! ・リースリングとピノグリのいいところが合わさっている。 瑞々しさと口の中で 果実味が膨らんで蜜のようなニュアンスを感じる。 柔らかい酒質。 ・濃密なアロマ。 ふくよかなスタイルが特徴的。 〇を連想する。 ・ミネラルを感じる香り。 口に含むと濃密。 酸もあり。 一番ミネラル感じる。 ・最初のアタックは軽やか。 中間に甘味、後半華やか。 ・軽く感じる。 インパクトはある。 香りリースリング、味ピノ・グリ。 ●Ribeauville ・重心:やや軽め 柑橘系のコンポート、AL13.5% ・ダイスの中では特殊。 シルヴァネールの影響か、軽やかでしなやかさがある。 アスパラなどの緑系の野菜に合わせやすい印象。 ・心地よいリースリングの香りがしっかりと感じ取れる。 シルヴァネール、ピノブランのブレンドもされているので、ミネラルとつまった果実味のバランスがいい。 ・純粋でおとなしい。 静けさと平行線。 白を基調とした世界観。 純粋。 クール。 ◆を連想する。 ・リンゴなどフルーティな香り。 後味スッキリ。 ・最初のアタックは線が細いが中間からアフターにかけてボリュームがある。 ビュルグっぽい感じ。 ・シルヴァネール、ピノ・ブラン、それぞれ香りでわかるぐらいはっきりしている。 前菜に合う。 万能タイプ。 何も考えずにおいしい。 ある意味ギョタクっぽい。 ●Zellenberg ・重心:低く重い オレンジの砂糖漬、蜜の香り。 貴腐系の香り。 AL13% ・アルテンベルグの趣。 ・パッションフルーツのようなトロピカルな香りと味わい。 ・圧倒的な存在感。 立体的で黒ブドウ由来のふくよかさが特徴的。 パラレルワールドの様な引き込まれる世界観。 グランクリュ・シュナンブールに迫る存在感。 ・濃い、ガスなしのシャンパンのよう。 アフターしっかり。 酸&ミネラルずーっと残る。 骨格しっかり。 ワインバーでじっくり、ゆっくり飲んでほしい。 Marcel Deiss / マルセル・ダイス「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。 現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。 アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。 現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。 この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。 ここは気候の影響もほとんど受けません。 根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。 僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。 ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。 」「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。 その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。 アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。 個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」。 「従来のアルザスのワインのラインナップは、ぶどう品種を軸としてセック、 ヴァンダンジュ・タルディヴ、セレクションド・グラン・ノーブルに別れ、さらに その中に畑名やキュヴェ名、グラン・クリュなどがあるという、極めて複雑で分かり にくいものでした」というダイスは、彼独自の哲学によってラインナップを以下のように 3つに分類しています。 ●Vins de Fruits 果実のワイン (単一のコミューンまたは村産の、ぶどう品種名ワイン)●Vins de Temps 時のワイン (ヴァンダンジュ・タルディヴとセレクションド・グラン・ノーブル)●Vins de Terroir テロワールのワイン (プルミエ・クリュとグラン・クリュ) マルセル・ダイス ツェレンベルグ [2020]750ml (白ワイン) 5,016 円
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凝縮感に溢れた複雑なフレーバー。 フレッシュで生き生きとした酸味はあるものの、決してアグレッシヴではなく、そのバランスが秀逸。 上質のアリゴテ! ドメーヌ・ギィ・アミオ(以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス)はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。 珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとりだが、その面積はわずか9a10ca。 ふたつの区画をシャサーニュ側最上部にもつ。 これは第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオが買った区画であり、1920年にブドウが植えられた。 ドメーヌはこの他にも、シャサーニュ・モンラッシェにマレシャル、ヴェルジェ、シャンガン、クロ・サン・ジャン、カイユレなど数々の1級畑を所有。 ピュリニー・モンラッシェには、モンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた、幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有している。 「ブルゴーニュ・アリゴテ レ・グラン・シャン」は、一部小樽で発酵、熟成させた、贅沢なブルゴーニュ・アリゴテ。 樹齢80年という古木からなり、収量が通常のアリゴテと比べて極めて低い。 凝縮感に溢れた複雑なフレーバー。 フレッシュで生き生きとした酸味はあるものの、決してアグレッシヴではなく、そのバランスが秀逸。 上質のアリゴテ。 ■2020年ヴィンテージ情報■ 2020年は、4/3の春霜に続き、地球温暖化の深刻なサイクルが始まり、7/27-8/15まで、8/16の雨までの高温が水ストレスの原因となった。 収穫は8/27に始まり、9/4に終了。 最終的には、日照量と、適切なレベルの酸を確保するための早めの収穫のおかげで、赤・白ともに成功したヴィンテージとなった。 伝統的な、2年間のセラーでの熟成を経て、バランスが整った状態でお届けしています。 (アミオ・ギィ・エ・フィス 現地HPより) AMIOT Guy et Fils Bourgogne Aligote Les Grands Champs ドメーヌ・ギィ・アミオ ブルゴーニュ・アリゴテ レ・グラン・シャン 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:アリゴテ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口Guy Amiot / ギィ・アミオモンラッシェとドゥモワゼルを所有するシャサーニュの隠れたスタードメーヌ・ギィ・アミオ(以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス)はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。 珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとりだが、その面積はわずか9a10ca。 ふたつの区画をシャサーニュ側最上部にもつ。 これは第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオが買った区画であり、1920年にブドウが植えられた。 ドメーヌはこの他にも、シャサーニュ・モンラッシェにマレシャル、ヴェルジェ、シャンガン、クロ・サン・ジャン、カイユレなど数々の1級畑を所有。 ピュリニー・モンラッシェには、モンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた、幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有している。 遅摘みによるリッチな味わいがこのドメーヌの特徴で、それぞれのクリマが本来持つミネラル感とともに荘厳な世界を提供してくれる。 白といえども熟成させて愉しみたいタイプで、2年から3年のセラリングでカタさもとれ、風味が横溢するヴォリューム感ある味わいのものとなる。 シャサーニュ・モンラッシェの造り手なだけにクロ・サン・ジャンやマルトロワなど赤ワインのラインナップも揃っており、同じクリマであれば赤のほうが2割近く安い一方、洗練された味わいに仕上がっており、お値打ち感が強い。 またドメーヌでは買いブドウながらクレマン・ド・ブルゴーニュの白とロゼも手がけている。 これがラベルもお洒落で値段もこなれており、シャンパーニュでは気取り過ぎるが本格的な味わいを求める向きにおいて、ぴったりのスパークリングワインである。
ドメーヌ・ギィ・アミオ ブルゴーニュ・アリゴテ レ・グラン・シャン [2020]750ml (白ワイン) 2,970 円
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凝縮感に溢れた複雑なフレーバー。 フレッシュで生き生きとした酸味はあるものの、決してアグレッシヴではなく、そのバランスが秀逸。 上質のアリゴテ! ドメーヌ・ギィ・アミオ(以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス)はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。 珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとりだが、その面積はわずか9a10ca。 ふたつの区画をシャサーニュ側最上部にもつ。 これは第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオが買った区画であり、1920年にブドウが植えられた。 ドメーヌはこの他にも、シャサーニュ・モンラッシェにマレシャル、ヴェルジェ、シャンガン、クロ・サン・ジャン、カイユレなど数々の1級畑を所有。 ピュリニー・モンラッシェには、モンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた、幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有している。 「ブルゴーニュ・アリゴテ レ・グラン・シャン」は、一部小樽で発酵、熟成させた、贅沢なブルゴーニュ・アリゴテ。 樹齢80年という古木からなり、収量が通常のアリゴテと比べて極めて低い。 凝縮感に溢れた複雑なフレーバー。 フレッシュで生き生きとした酸味はあるものの、決してアグレッシヴではなく、そのバランスが秀逸。 上質のアリゴテ。 ■2020年ヴィンテージ情報■ 2020年は、4/3の春霜に続き、地球温暖化の深刻なサイクルが始まり、7/27-8/15まで、8/16の雨までの高温が水ストレスの原因となった。 収穫は8/27に始まり、9/4に終了。 最終的には、日照量と、適切なレベルの酸を確保するための早めの収穫のおかげで、赤・白ともに成功したヴィンテージとなった。 伝統的な、2年間のセラーでの熟成を経て、バランスが整った状態でお届けしています。 (アミオ・ギィ・エ・フィス 現地HPより) AMIOT Guy et Fils Bourgogne Aligote Les Grands Champs ドメーヌ・ギィ・アミオ ブルゴーニュ・アリゴテ レ・グラン・シャン 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:アリゴテ 100% アルコール度数:13% 味わい:白ワイン 辛口Guy Amiot / ギィ・アミオモンラッシェとドゥモワゼルを所有するシャサーニュの隠れたスタードメーヌ・ギィ・アミオ(以前のドメーヌ名はアミオ・ボンフィス)はシャサーニュ・モンラッシェに4代続く造り手で、3代目のギィに代わって、現在はふたりの息子、ティエリーとファブリスがもっぱらドメーヌの運営を取り仕切る。 珠玉のクリマ、特級モンラッシェを所有する造り手のひとりだが、その面積はわずか9a10ca。 ふたつの区画をシャサーニュ側最上部にもつ。 これは第一次大戦の後、初代アルセーヌ・アミオが買った区画であり、1920年にブドウが植えられた。 ドメーヌはこの他にも、シャサーニュ・モンラッシェにマレシャル、ヴェルジェ、シャンガン、クロ・サン・ジャン、カイユレなど数々の1級畑を所有。 ピュリニー・モンラッシェには、モンラッシェとピュリニー・モンラッシェ1級カイユレに挟まれた、幻のような狭小の区画ドゥモワゼルも所有している。 遅摘みによるリッチな味わいがこのドメーヌの特徴で、それぞれのクリマが本来持つミネラル感とともに荘厳な世界を提供してくれる。 白といえども熟成させて愉しみたいタイプで、2年から3年のセラリングでカタさもとれ、風味が横溢するヴォリューム感ある味わいのものとなる。 シャサーニュ・モンラッシェの造り手なだけにクロ・サン・ジャンやマルトロワなど赤ワインのラインナップも揃っており、同じクリマであれば赤のほうが2割近く安い一方、洗練された味わいに仕上がっており、お値打ち感が強い。 またドメーヌでは買いブドウながらクレマン・ド・ブルゴーニュの白とロゼも手がけている。 これがラベルもお洒落で値段もこなれており、シャンパーニュでは気取り過ぎるが本格的な味わいを求める向きにおいて、ぴったりのスパークリングワインである。
ドメーヌ・ギィ・アミオ ブルゴーニュ・アリゴテ レ・グラン・シャン [2020]750ml (白ワイン) 2,970 円
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