【商品説明】・商品 : トリッテンハイマー アポテーケ リースリング KAB(Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ゲブリューダー・シュテッフェン(Weinhaus Gebr. Steffen GmbH)・原産国 : ドイツ・品種(原材料) : リースリング 100%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : ムンダス・ヴィニ 2020 金賞・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明「アポテーケ」はモーゼルのトリッテンハイム村を代表する畑。
爽やかな酸味とフルーティな味わいが口いっぱいに広がるスッキリとしたやや甘口ワインです。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
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Sauvignon Blanc Reserva Vi a Falerniaビーニャ ファレルニア （詳細はこちら）ソービニヨンの栽培で大切なことは、葉を使って葡萄を日焼けから守ることです。
焼けてしまった葡萄は風味が落ちるため使いません。
ファレルニアのソービニヨン ブランは香りが極めて強く表れていますが、それは醸造過程で抽出されるのではなく、葡萄そのものが強い風味を持っているからです。
葡萄は小さな箱を使って手摘みにし、除梗、破砕します。
約12時間、コールドマセラシオンを行ってから、やさしくプレスします。
清澄後、ステンレスタンクで14度に保ちながら発酵させます。
澱と共に6ヶ月間寝かせ、その後瓶詰めします。
明るい黄色、イチジクやセージを思わせる強い香り、シトラスやメロンのフレイバー、十分な酸と長くフレッシュな余韻が感じられ、非常に豊かな味わいです。
〔スクリューキャップ〕750mlソーヴィニョン ブランチリ・コキンボ・中央西部・エルキヴァレーエルキ ヴァレーDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ソーヴィニヨン ブラン レゼルバ ビーニャ ファレルニアSauvignon Blanc Reserva Vi a Falernia生産者情報ビーニャ ファレルニア Vi a Falernia素晴らしい渓谷から生まれるワイン「ビーニャファレルニア」ビーニャ ファレルニアは、エルキヴァレーに住むアルド オリヴィエ グラモラと、イタリア トレンティーノでエノロゴを勤めていた従兄弟ジョルジオ フレッサティとの出会いから始まりました。
1995年に観光で初めて訪れたフレッサティは、ピスコ（ブランデー）用のブドウを食べてその品質の高さに驚き、「どうしてこの素晴らしい渓谷でワインを造らないのか！」とアルドに伝えました。
チリ最北端の新しいワイン産地 「エルキヴァレー」当時、チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中しており、ジョルジョ フレッサティとアルド グラモラがワイン造りを始めるまで、エルキ ヴァレーのような北でワイン造りをしている生産者はいませんでした。
他のチリの生産者たちに、「あの二人のイタリア人は愚かだ」と非難されましたが、信念を貫き通しました。
彼らがワイン造りを始め、ワインの品質を高め、国際的な評価を受けると、エルキヴァレーはチリ最北端の新しいワイン産地としてワイン地図に記されることになりました。
「4ヶ所の畑がそれぞれ個性的」ワインの品質の90％は、品種ごとに適した場所にブドウを植え、それぞれが適した時期に収穫することにかかっていると考えています。
「ティトン」は、標高350メートルで海岸から近く海からの冷たい風のため、標高が最も低いにもかかわらず一番冷涼な畑です。
また、年間200〜220日も午前中に霧が出て、樹に湿度を与え、強すぎる日差しを遮るため、気温が5〜7度下がります。
その結果、成熟が遅くなります。
セミヨン、リースリング、シラー、サンジョヴェーゼ、ソーヴィニヨンブランを栽培しています。
プクラロ（サン カルロ）」は、標高515メートルで、プクラロ湖（人口貯水池）から近く、ワイナリーのすぐ裏に面しています。
ティトンよりも内陸にあるため、霧はほとんど発生せず、さらに乾燥しています。
日中はとても暑いのですが、夜になると急激に気温が下がります。
シラーと少しのヴィオニエ、ピノノワールを栽培しています。
「ペドリスカル（ペドロガル）」は、標高650メートルです。
整備に2年かけ、川の流れを変え、畑を造りました。
土壌は、川石が多く砂質で、グラーヴやシャトーヌフ デュ パプに似ています。
昼と夜の気温差が激しく、カルムネールに最適です。
「ホヮンタ」は、標高1700〜2070メートル、面積は30ヘクタールです。
おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつです。
日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所です。
水源があり、1500年前インカ時代の石で造った水路を利用しています。
ペドロヒメネス、ムスカテル、ソーヴィニヨンブラン、カルムネール、シラーを栽培しています。
「タンクは全てイタリア製で、区画ごとに醸造」160個のタンクと1,000個の樽を所有、ワイナリー設立当初からすべての区画ごとにタンクを分けて醸造しています。
タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使っています。
ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12センチもあるものを選んでいます。
赤ワインの発酵タンクの上には2本のピストンが付いており、果帽をこのピストンで突き崩し、マストの中に沈めます。
伝統的なポンピングオーバーよりも、マストに負担が少ない柔らかな抽出が可能となります。
「フランス製のフレンチオーク樽、アメリカンオーク樽」熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社のものを使っています。
「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」とフレッサティは話しています。
瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をさせないので二次発酵を避けるため、2回通します。
「ラベルは先住民族の絵」古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。
地元の美術館で見つけ採用しました。
エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。
ワイナリーの名前は、約2000年前の古代ローマ時代に造られていたワイン、「ファレルノ（Falerno）」に因んでいます。

数ある商品の中から当店がお客様に是非飲んで頂きたいワインをお客様へご紹介していきます。
　ワインの品質面（ワインの状態）に関しましては絶対の自信をもってご案内していきます。
又、お客様のご期待にできる限り応えていきたいと思いますのでお好みがありましたらご注文の際の備考欄にご遠慮なく入力してください。
又、苦手なタイプや外してほしい葡萄品種等もありましたら同様にお願い致します。
　

Malvasia Delle Lipari Haunerハウナー （詳細はこちら）醸造：遅摘みした葡萄を使用。
12時間スキンコンタクトを行いステンレスタンク内発酵。
残糖分を保つため途中で温度を下げ発酵を中断。
ステンレスタンクにて12ヶ月熟成。
緑かかった輝く黄金色。
アンズやイチジク、カリンなどの熟した果実香とハーブやアーモンドの香り。
豊かなミネラルと、瑞々しさに柔らかな甘さが心地よく感じられます。
375mlマルヴァジアデッレリーパリコリントネロイタリア・シチリアマルヴァジア デッレ リーパリDOC甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズマルヴァジア デッレ リーパリ ハウナーMalvasia Delle Lipari Hauner生産者情報ハウナー Haunerシチリア州、リーパリ諸島における最も有力な生産者現在、カルロ ハウナーはシチリア州のリーパリ諸島における最も有力な生産者と言っても過言ではありません。
ジャンシス ロビンソン女史とヒュー　ジョンソン氏が発行する「地図でみる図鑑 世界のワイン」でもリーパリ諸島の生産者のうち唯一掲載されているのが、このハウナーです。
バカンスを過ごしたリーパリの美しさに魅せられたカルロ ハウナー氏先代カルロ ハウナーはロンバルディア州ブレシア出身の画家でした。
20歳前から美術のオリンピックとも呼ばれるヴェネツィア・ビエンナーレ(国際現代美術展)にも出展する程の実力を持ち、その後はデザイナーとして国際的に活躍し1963年に初めてリーパリ諸島にてバカンスを過ごした際にその美しさに魅せられ、それからは毎年リーパリ諸島を訪れる様になり、1970年には遂に移住。
カルロはリーパリ諸島での生活の中で次第にブドウ栽培に興味を持ち始め現地の農家からの情報収集や、古い本から新しい本まで読み漁り、自身のワイナリーを創立しようと決断しました。
「ダイヤの原石」のような畑が沢山転がっていたシチリア北東部に位置するリーパリ諸島は、オーストラリアやアメリカへ移住する人たちが多く、捨て去られた「ダイヤの原石」のような畑がたくさん転がっておりその中から素晴らしい畑を購入しブドウ畑をを改善していきます。
カルロ ハウナーは1996年に亡くなりましたが息子のカルロ ハウナーJr.が後を引き継ぎ現在ではリーパリ諸島でも屈指の生産者として知られています。
『ビベンダ』10年連続最高賞5グラッポリ獲得！マルヴァジアデッレリーパリ95％、コリントネロ5％で造られる甘口ワイン、「マルヴァジア デッレ リーパリ パッシート セレツィオーネ カルロ ハウナー」は『ビベンダ』において2001,2002、2004〜2013ヴィンテージと10年連続最高賞5グラッポリを獲得する等、常にイタリアワイン界最高の評価を得ています。
『ヴェロネッリ』が語るハウナーのワインルイジ ヴェロネッリと言えばイタリアワインを初めてテイスティングにて評論を行なった人物で、ルイジ ヴェロネッリはカルロ ハウナーのワインを以下の様に語っております。
「この様な味わいのワインには生涯出会えないだろうと思っていた」「ある人にオーストラリア産チーズを見せると物凄い驚いた。
それはオーストラリアが若い国で不思議な形のチーズだったからという話を読んだ事があるが、私もこのワインに出会ったときはオーストラリアのチーズに出会った気分だ。
この様な味わいのワインには生涯出会えないだろうと思っていたが、出会えた事は物凄く幸せであり、私は神に感謝している。
」イタリアワイン界の重鎮をここまで感動させたワイン・・・・。
現在も各ワインガイドが絶賛する「ハウナー」の味わい。
きっと皆さまにとってもこのワインは衝撃の出会いとなるのではないでしょうか？「テロワールの特徴を上手く表し、個性的で、人を感動させる」『ドゥエミラヴィーニ』（現ビベンダ）2011より掲載文章抜粋「リーパリ諸島ではカルロ ハウナーの名前は広く知れ渡っている。
40年前、ブレシア出身のデザイナーにより創立されたこのワイナリーは、高品質なワインを安定して生産する、安心出来るワイナリーとしてイタリア国内にて周知されていて、マルヴァジア デッレ リーパリは他の生産者の物に比べ一際輝いている。
ハウナーが造る全てのワインはテロワールの特徴を上手く表し、個性的で、人を感動させる。
このワイナリーでは、畑に対する情熱と、モダンな醸造技術により高いクオリティのワインを毎年生産し続けている。
これはワインへの惜しみない愛情の結果だ。
」「カルロはこのブドウを忘却から救い、世界中で有名にした」『ガンベロ ロッソ』2015年版より掲載文章抜粋カルロ ハウナー ジュニアは父の仕事を情熱を持ち継続し、成功を収めている。
父のカルロは1970年代にサリーナ島に移り住んだ。
目的は島の素晴らしい風景と香り高く見事なブドウ、マルヴァジアを楽しむことだった。
マルヴァジアをますます好きになったカルロはこのブドウを忘却から救い、世界中で有名にした。
」火山性土壌由来のミネラル豊かさ「サリーナ島」ハウナーの本拠地サリーナ島は自然が豊かで「緑の島」も呼ばれており二つの火山から島が成り立っていることから昔はギリシャ語で双子を意味する「Dydime」とも呼ばれていました。
火山性土壌由来のミネラル豊かなワインに仕上がり暖かい果実味も特徴的です。
ヴルカーノ島が育てた独特のキャラクター「イエラ」ハウナーの拠点はサリーナ島ですが、「イエラ ロッソ」、「イエラ ロザート」はヴルカーノ島にて産み出されます。
ヴルカーノ火山の最後の噴火は1890年。
火山活動は未だ中断をしておらず、山上での水蒸気の吹き出しや医療用の貴重な成分となる硫黄質泥の海底噴出など未だに様々な現象を起こしています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Le Carline Pinot Grigio Senza Solfiti Aggiuntiレ カルリーネ ピノ グリージョ センツァ ソルフィティ 商品詳細 濃い黄金色。
時間と共にオレンジ色に変化。
フルーティーでフローラルな香り。
ジューシーなハーモニーのあるドライな風味。
エレガントな余韻がとても長く続く。
粘土層の下に石灰岩ある土壌はミネラル豊富で、ワインの骨格とアロマ成分に寄与している。
粘土と石灰岩の土壌。
果皮ごと浸漬。
土着酵母による醗酵。
澱と共に数ヶ月熟成。
ステンレスタンク。
全工程で極力酸素に触れさせない。
【オーガニック認定】【 ヴィーガン認定】【酸化防止剤無添加】飲み頃温度:10℃前後料理との相性:前菜や魚、パスタ料理 味わい 品種 ピノ・グリージョ100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社岸本大阪市中央区南船場2丁目6-3　第2BSビル5F 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
【オーガニック認定】【 ヴィーガン認定】【酸化防止剤無添加】歴史あるミネラル豊富なワインぶどう土壌を守るオーガニック栽培ワイン フルーティでジューシィな無添加ピノ グリージョ レ カルリーネ ピノ グリージョ センツァ ソルフィティLe Carline Pinot Grigio Senza Solfiti Aggiunti ■商品情報 濃い黄金色。
時間と共にオレンジ色に変化。
フルーティーでフローラルな香り。
ジューシーなハーモニーのあるドライな風味。
エレガントな余韻がとても長く続く。
粘土層の下に石灰岩ある土壌はミネラル豊富で、ワインの骨格とアロマ成分に寄与している。
粘土と石灰岩の土壌。
果皮ごと浸漬。
土着酵母による醗酵。
澱と共に数ヶ月熟成。
ステンレスタンク。
全工程で極力酸素に触れさせない。
【オーガニック認定】【 ヴィーガン認定】【酸化防止剤無添加】飲み頃温度:10℃前後料理との相性:前菜や魚、パスタ料理 ■生産者情報 畑とワイナリーは、ヴェネト州の、フリウリ・ヴェネチア・ジュリア州との州境付近、DOCリソン・プラマジオーレ地区にある。
畑の土壌は、石灰岩とその上の粘土の層からなり、ミネラルが豊富で、ワインの品質とアロマ成分をもたらす。
古くからワイン造りで栄えた地域。
紀元前のローマ時代の遺跡から当時のぶどうの種がアンフォラの壷の中に発見されている。
また、中世にはベネディクト派の修道院の活動、さらにはヴェネチアの文化的、商業的交流が盛んに行われた。

Monte Palma Verdejo Bodegas Cerrosolボデガス チェロッソル （詳細はこちら）生産者：ボデガス チェロッソルは白ワインの銘醸地、ルエダに1988年に設立された、DOルエダでは2番目の規模の生産者です。
ここは1980年に原産地呼称が認定された、特に高品質な白ワインが有名な産地です。
ドゥロ川が運んできた沖積土や石灰粘土質、砂岩等の土壌で、標高は600?780m、なだらかな起伏に葡萄畑があります。
樹齢50年のベルデホがもたらす豊かなコク、厚みがあってもエレガントな印象が広がるキレイな白ワイン。
畑：樹齢50年 醸造・熟成：ステンレスタンク発酵、オリと共に2ヶ月熟成 750mlベルデホスペイン・カスティーリャ イ レオン・ルエダルエダDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

品種：グルナッシュ・ブラン　40％(樹齢7〜10年)、　 グルナッシュ・グリ　40％(樹齢7〜10年) 、 ルーサンヌ　20％(樹齢約20年) 土壌：サン・マメール・デゥ・ガール村。
北ニーム地方。
黒い火山岩、花崗岩、ガレ・ルレ、石英など。
醸造：全品種混醸造。
ぶどうを冷やしてからの低温度醸し。
除梗無し、破砕無しの全房を5日間マセラション・セミ・カルボニック。
二酸化炭素で密閉。
破砕無し、ルモンタージュ無し。
プレスして樽入れ。
熟成：スロヴェニア産のアカシアと樫の木製の500L樽と ジュラのガヌヴァのサヴァニャンが入っていた樽でアルコール発酵と熟成12カ月間。
ウィヤージュはほとんどしておらず、軽く酸化熟成。
バトナ?ジュ無し。
キュベの意味：レットル・ダン・フーは直訳だと「狂人からの手紙」。
モーパッサンが1886年に書いた小説「ル・オルラ」の第一バージョンのタイトル。
その後第二第三編集がル・オルラになる。
今年はモーパッサンをテーマにする。
この小説ではル・オルラという主人公にしか見えない幻想の「生き物」「よそ者」を指す。
その「よそ者」に脅迫され主人公は少しずつ狂気に落ちてしまう暗い話。
このワインの造り方がイタリアやスロヴェニアの醸造法、いわゆるスキンコンタクトと継ぎ足し・ウィヤージュを少なくして軽い酸化熟成にする。
そんな「よそ者」の醸造法をするのでこの銘柄になったという。
【輸入元資料より】 フランス・ローヌ地方のヴァンナチュール！ 人気の自然派ワインです！

瞬時に拡がる旨味たっぷりのアタックにコクと酸味が上品な綺麗な味わい、たっぷりのエキスが長い余韻へと続く1本！ サルナン-ベリューは、2007年に設立したネゴシアン兼ドメーヌ。
金融会社に勤めていたジャン・パスカル・サルナンとドメーヌのワイン造りのかたわら醸造学校の先生もしていたジャン＝マリー・ベリューの二人により設立されました。
ドミニク・ドゥランやフレデリック・コサールからの教えをもとに、ブドウ栽培はビオディナミを実践、ミネラル感溢れるワインを造るため、いつでもブドウ畑にいて、活きた土壌を造り出す仕事をしています。
収穫量を抑え、ゆっくりと樽発酵をおこない、丁寧なワイン造りをおこなっています。
「澱引きは月が下がるときに、なるべく自然に」がモットーで亜硫酸塩も極力使いません。
彼らの情熱がしっかりとこもったワインは、果実の香りが拡がり、ピュアなエキス分もたっぷりです。
各テロワールの特徴をしっかりと表現し、ナチュラル且つ長期熟成に耐えうるポテンシャルがあります。
ワイン造りの歴史が新しいため、一部のファン以外にあまり知られてはいないのですが、すでにヨーロッパのナチュラルワイン業界では、じわじわと評価が確立され大注目されている生産者です。
「サヴィニー・レ・ボーヌ ブラン」は、ジャン・パスカルとジャン・マリーの二人三脚で運営するネゴシアン兼ドメーヌである、サヴィニー・レ・ボーヌの細かい粘土石灰質で育つシャルドネを使用します。
全房でプレス後、古樽で・熟成し無濾過・無清澄で瓶詰めしました。
クリアな黄金色、リンゴや洋梨、白桃、パイナップルの香り、瞬時に拡がる旨味たっぷりのアタックにコクと酸味が上品な綺麗な味わい、たっぷりのエキスが長い余韻へと続きます。
■テクニカル情報■ 土壌：粘土石灰、向き：南東、面積・収量：0.5ha・30hl/ha、品種（収穫/樹齢）：シャルドネ100%（手摘み／平均35年）、酵母：自生酵母、発酵：9月16日収穫／全房で空気圧式圧搾、熟成：9月5日収穫／全房で空気圧式圧搾、古樽で8ヶ月間発酵・熟成、無濾過・無清澄／瓶詰め：2021年6月、SO2：瓶詰め前：20mg/L トータル：20mg/L未満 Sarnin Berrux Saint Romain Blanc サルナン・ベリュー サヴィニー・レ・ボーヌ ブラン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サヴィニー・レ・ボーヌ 原産地呼称：AOC. SAVIGNY LES BEAUNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13% 味わい：白ワイン 辛口Sarnin Berrux　/　サルナン・ベリュー ワイン造りへの情熱が生み出すピュアなナチュラルブルゴーニュ！ サルナン-ベリューは、2007年に設立したネゴシアン兼ドメーヌ。
金融会社に勤めていたジャン・パスカル・サルナンとドメーヌのワイン造りのかたわら醸造学校の先生もしていたジャン＝マリー・ベリューの二人により設立されました。
ジャン・パスカル・サルナンは住まいがあるサン・ロマン村で2007年から厳選した畑のブドウを買い、ワインの生産を開始。
ジャン＝マリー・ベリューは1999年、ワイン造りの世界に転身しアルボワとサン・ロマンのワイナリーで腕を磨き、5年後の2004年にピュリニー・モンラッシェ村近くにある0.25Haのブルゴーニュ・ブランの区画を取得し、自身のドメーヌワインを初めて造りました。
そんな彼らのワイン造りへの情熱が周りのナチュラルワインの生産者達にも伝わり、今では著名な生産者からもブドウを買うことに成功しています。
モンテリ村に構える醸造所は、ゲストハウスの地下にあるカーヴを二人で改装し、開放樽のある場所や、澱を寝かせる涼しい地下セラーを蘇らせました。
品質へのこだわりはとても強く、ドメーヌを立ち上げた直後で経営が厳しくても、収穫量を落として生産量より品質を追求してきました。
べリュー自身の性格をつけたと言う「プティ・テテュ」というフランス語で「小さな頑固者」という意味を持つワインもリリースしているほどです。
ドミニク・ドゥランやフレデリック・コサールからの教えをもとに、ブドウ栽培はビオディナミを実践、ミネラル感溢れるワインを造るため、いつでもブドウ畑にいて、活きた土壌を造り出す仕事をしています。
ドメーヌ物として造っているアイテムは年にもよりますが、1もしくは2アイテムのブルゴーニュ・ブランのみ。
その区画はピュリニー・モンラッシェの下の区画で隣はルロワのブドウ畑です。
収穫量を抑え、ゆっくりと樽発酵をおこない、丁寧なワイン造りをおこなっています。
「澱引きは月が下がるときに、なるべく自然に」がモットーで亜硫酸塩も極力使いません。
彼らの情熱がしっかりとこもったワインは、果実の香りが拡がり、ピュアなエキス分もたっぷりです。
各テロワールの特徴をしっかりと表現し、ナチュラル且つ長期熟成に耐えうるポテンシャルがあります。
ワイン造りの歴史が新しいため、一部のファン以外にあまり知られてはいないのですが、すでにヨーロッパのナチュラルワイン業界では、じわじわと評価が確立され大注目されている生産者です。

原材料　：シャルドネ100％・酸化防止剤（亜硫酸塩） 原産国　：チリ 商品特徴：明るい淡黄色が目を惹くシャルドネ。
　熟成過程の澱の旨味成分を最大限に生かすバトナージュ手法が生み出す香りは表現力豊かで、驚くほど芳醇 です。
お料理との相性：オイリーな魚、チーズ、リゾット、貝、パスタ、白身肉等に幅広く合います。
甘辛度　：中口 ボディ　：ミティアムボディ テイスティングコメント：パパイヤやパイナップルなどのトロピカルフルーツの香しさが、ドライフルーツやバニラのソフトな香りに一層彩られています。
　非常にバランスのとれたワインであり、旨味を感じられる酸味が特徴的です。
フィニッシュは柔らかく、トロピカルフルーツと滑らかなバニラが際立ちます。
飲み頃　：食中 最適飲温度：8℃~10℃が飲み頃です。

ピュイ・フュッセらしい見事な味わい 推薦グラス ドメーヌ・マンシア・ポンセ / プイィ・フュイッセ・プルミエ・クリュ・レ・クレ・[2021] Domaine Manciat-Poncet / Pouilly-Fuisse Premier Cru Les Crays [2021] セパージュ: 【シャルドネ100％】 国地域: フランス / ブルゴーニュ / AOCブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス プイィ フィッセを生産する4つの村の1つ、周りを葡萄畑に囲まれた丘の上のシャントレ村にあるこのドメーヌは、5世代に渡る家族的経営の生産者です。
先祖代々培ってきた経験と最新の技術を組み合わせて、真面目でテロワールに忠実なワインを造っています。
広大なヴェルジッソンとソリュトレの丘の斜面に約22haの畑を所持していて、土壌は主に粘土質と石灰質です。
葡萄の木の仕立て方は片翼式ギュイヨ方式でテロワールを忠実に表現するために環境を尊重してリュット レゾネ（減農薬農法）によって葡萄を栽培しています。
夏には摘房を行ない、収穫量をコントロールして質の高い葡萄を作ることを心掛けています。
収穫は手摘みで行われ、畑で選別した後すぐに醸造所に運ばれ、空圧式の圧搾機に掛けられます。
醗酵前澱引きをした後、タンクに移されて自然酵母でアルコール醗酵させます。
自然酵母を使うことによって各々のワインがテロワールの特徴を良く表現します。
そして澱上で熟成させて旨味要素を引き出し、軽くフィルターにかけ、必要に応じてコラージュも行います。
【blanc】【bourgogne】【v2021】 【wakaumashiro】

グラン オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。
2世紀以上前からブドウ栽培に関わってきた家系で、現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っています。
標高280m、南西向きの斜面の畑。
平均樹齢約50年のブドウ。
タンクで野生酵母にて発酵、複雑さと深みを得るためにタンクで20ヶ月熟成。
清澄はせず、ごく軽くろ過をして瓶詰めします。
柑橘果実やリンゴの香りにスパイスのニュアンス。
果実味とクリスピーな酸、ミネラルを思わせる風味のバランスが良く、爽やかでフレッシュ感溢れるワインです。
アルコール度数：12.8％原語表記：DOMAINE EDMOND CHALMEAU CHABLIS[2020]ワイン生産地： フランス/ブルゴーニュ/シャブリ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

　■　商品説明　■ ブルゴーニュのトップドメーヌのひとつ！ 「ワイン　アドヴォケイト」は、ヴァンサンジラルダンのバタールモンラッシェに、エティエンヌソゼと並ぶトップタイスコアの96点を献上するなど、トップドメーヌのひとつとしての地位を確立しています。
ワイン造りのモットーは、「畑はなるべく手を加え、醸造は自然に、設備はモダンに」です。
「素晴らしいブドウなくして、素晴らしいワインはできない」との考えから、ブドウの品質にはとてもこだわっています。
明るい麦わら色で、しなやかさのある口当たり。
白桃やアプリコット、青リンゴのような清々しい香りが広がります。
透明感のあるミネラルと爽やかな果実の旨味が折り重なる、美しいテクスチャーのワインです。
伸び伸びとした酸が余韻まで長く続き、樽の風味が程よいコクを与えています。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L　6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。

　CRANE LAKE　PINOT GRIGIO クレインレイク　ピノ・グリージョ 色味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地アメリカ カリフォルニア 品種ピノ・グリージョ75％/その他25％ ALC度数12.5% 飲み頃温度8?12℃ キャップ仕様コルク ◆栽培 サクラメント＆サン・ホアキン・バレー 土壌：ローム、粘土 栽培：減農薬栽培 　CRANE LAKE 　クレインレイク クレインレイクは1973年創業の家族経営で知られるブロンコ・ワイン・カンパニーのブランド。
生産規模は全米第5位、ぶどう畑面積はトップの規模を誇ります。
ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。
正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

エトナ北東の単一畑で栽培された有機ブドウを使って造 られる白ワイン。
カリカンテは、“カリカーレ”（誇張する、 実際より大きく見せる）という単語に名前の由来を持つブ ドウで、かつては大量に生産されていました。
今日では質 のよいブドウを得るため、剪定して収穫量を減らしていま す。
パワフルでミネラル感あふれる味わいは、火山灰質 土壌がもたらす特徴です。
商品説明 シチリア州カターニア県リングアグロッサ/ヴィヴェラ社 ”コンテッサ・ローザ”アルタ・ランガ・スプマンテ・ブリュット "Salisire" Etna Bianco 種類 スティルワイン　白 ブドウ品種 カリカンテ ボディ ミディアムボディ 飲み口  甘○○○●○辛 サービス温度 12℃ 合う料理 牡蠣、魚介のタリアテッレ、魚や野菜のフライ 格付 Etna D.O.C .（D.O.P.） オーガニック 未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳以上の年齢で あることを確認できない場合は酒類の販売をいたしておりません。
※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。
本理由による返品・交換はお受けできかねます。
予めご了承ください。

Pavillon Blanc du Chateau Margaux 1992 / パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 1992 . Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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Hildegard White Santa Maria Valley Au Bon Climat Wineryオー ボン クリマ ワイナリー （詳細はこちら）ピノグリ、ピノブラン、アリゴテ750mlピノ グリ、ピノ ブラン 、アリゴテアメリカ・カリフォルニア・サン ルイス オビスポ・サンタ マリア ヴァレーサンタ マリア ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

【商品説明】 厳選した良質な海外原料を使用し、こだわりの技術で醸造した酸化防止剤無添加ワインです。
お食事との相性の良いやや辛口タイプの白ワインです。
★★★★　送料に関しまして　★★★★ 1800mlは6本までで1個口の送料、900ml、720mlは12本までで1個口の送料、1800mlと900ml、720mlの同梱は6本までで1個口の送料とさせていただきます。
なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。
また、楽天市場のシステムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー シュペートレーゼ▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー アウスレーゼ▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー カビネット▶ エゴン・ミュラー シャルツホーフベルガー アイスヴァイン▶ エゴン・ミュラー QBA▶ エゴン・ミュラー ヴィルティンガー ブラウネクップ シュペートレーゼ 2013 Egon Muller - Scharzhof Scharzhofberger Spatlese94pt.Drink2015-2040The 2013 Scharzhofberger Sp?tlese is even finer, more floral, herbal and intense on the bright and extremely delicate nose than the Kabinett but, on first sight, neither richer nor more fruit-driven. A deep and concentrated bouquet of yellow apples, limes, green tea and herbal aromas along with spicy flavors of cardamom, fenugreek seed and rye on the pure nose lead to a dense, well-concentrated, semi-sweet and piquant palate full of elegance, raciness, finesse and balance. This is a full-flavored, complex, lingering, salty and mineral-backboned Sp?tlese for the next 20 or 30 years. It tastes less sweet than so many other Saar and Mosel Sp?tlesen and, thus, is a great wine to be enjoyed with food.eRobertParker.com #217 Feb 2015

様々なご用途で選ばれています。
■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 人気 老舗 話題 お世話になりました ちょっとした手土産 周年記念 ありがとうの気持ち 遅れてごめんね おめでとう ■季節のイベントやご挨拶に お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御中元 御歳暮 御年賀 残暑見舞 年始挨拶 バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ以外 ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス イベント用ギフト ■対象 ご両親 父 母 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 旦那 夫 妻 彼氏 彼女 男性 女性 先輩 上司 友達 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代

　　   　　ブドウの新鮮さが心地よい辛口白ワイン☆ 爽やかな酸味とフレッシュな青りんごやピーチを想わせる幾層にも広がる果実のアロマが特徴的。
ミネラル感もあり豊かで深みのある味わいの本格派辛口リースリングです。
  　産　地 ドイツ・モーゼル 製　造 ゲブリューダー・シュテッフェン ぶどう品種 リースリング 飲み頃温度 8℃ 味わい 辛口 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
トリッテンハイム村で200年以上の歴史を誇る、家族経営のワイナリー。
1945年、ヨハン＆ピーター・シュテッフェン兄弟によりワインビジネスが拡大し、今日のシュテッフェンの礎を築きました。
彼等の改革は、更に高い品質を目指すことと、コストパフォーマンスを追求することでした。
伝統に支えられたワイン造りで、今日世界で良質なワインを産み出す家族経営の蔵として認知されています。
生産の70％が輸出と、国内マーケットが主流のドイツの蔵元の中では異例の蔵です。
ブドウは収穫制限を守った畑から厳格な基準で栽培。
常に品質を一定に保つ努力がされています。

商品情報 250年の歴史があり最も多くのグランクリュの畑を所有する名門。
1998年にアンリオ家が所有してから、シャブリでは圧倒的少数の手摘みと選果台導入で品質が向上。
テロワールを表現することにこだわるドメーヌ。
短時間プレス(1時間-2時間)し低温にて軽く清澄。
樽発酵30-50%、ステンレス発酵50-70%。
13-14ヶ月熟成(40-50%は小樽で5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクへ)プルミエクリュで一番しっかりとした酸を感じ、フレッシュな印象があります。
法律上は名乗る事もできるヴァイヨンと同様に、最初に酸を感じたあと丸みのある果実味を感じます。
産地  フランス　ブルゴーニュ 品種  シャルドネ 100% 容量 750ml タイプ 白

スワートランドのパールダバーグの南側斜面の12の畑よりブドウを購入。
ほとんどは古いブッシュヴァイン。
一番古いシュナンブランは1966年に植樹。
1950年代に植樹された少量のセミヨンをブレンド。
古い大きな中古のカスクで発酵、熟成。
メーカーコメントでは、無害の澱（おり）が発生する場合があります。
ライム、梨、桃、スパイス、ハーブ、ハチミツなどの香り。
フレッシュで豊かな酸味と果実味。
ふくよかで程良い厚みとボディを擁しているが、しっかりした酸味もあり、決して重くなく、バランス良く出来ている。
複雑で様々な風味とブドウのピュアな味わいを楽しむ事ができ、素直に美味しい。
余韻は長くエレガントなフィニッシュ。
デイビット＆ナディア アリスタルゴス 名称 David ＆ Nadia Aristargos 生産者 デイビット＆ナディア ヴィンテージ 原産国 南アフリカ共和国 タイプ 白・辛口 主要品種 シュナンブラン・ヴィオニエ・ルーサンヌ・クラレットブランシ・セミヨン アルコール度数 13.0%未満 容量 750ml 状態 瓶のみ 発送について 本商品は発送まで3〜7営業日かかります。
予めご了承ください。
注意 商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが違う場合がございます。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
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注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
　

Igp Du Val De Loire Chenin Blanc Clau De Nellクロー ド ネル （詳細はこちら）シュナンブラン750mlシュナン ブランフランス・ロワールIGPIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

【白】【フランス：アルザス】【ACアルザス】 【品種：ゲヴュルツトラミネール】 【容量：750ml】【アルコール度数：14％】 葡萄の木は「リースリング ベブレンハイム」と共に 1956年に植樹され、樹齢が約60年です。
畑は特級ゾンネングランツのすぐ下に位置し、広さは約1.2ha。
深い粘土質土壌でスパイシーなワインになりやすい 特徴があります。
キンモクセイやライチの香りで果実味と酸のバランスが良く、 ミネラルが豊富でオイリーでありながらもスッキリした味わいです。
フォワグラなどの濃厚な味の料理やリンゴを使ったデザートに良く合います。
Domaine Trapet ドメーヌ・トラペ ジュヴレの英雄トラペが造る 稀少なアルザスワイン!! 6世代にわたってジュヴレ・シャンベルタンで ワイン造りを続けている ≪ドメーヌ・トラペ≫ 。
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 一群の並外れたぶどう畑から最上級のワインをうみだすようになった。
最高の生産者となる道を順調に歩んでいる。
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ と、ロバート・パーカー氏が賞賛するジュヴレの4つ星ドメーヌです♪ 日本でもワイン専門誌『ワイン王国』や『ワイナート』で、トラペのワインが 非常に高得点で掲載されていたので、ご存知の方もいらっしゃるでしょう(^^) ワイナート誌24号『ビオワイン特集』では、 ≪≪　最高の特級畑から更なる可能性を引き出した 若き当主の静かに燃える情熱　≫≫ としてトラペが紹介され、同誌43号『至高のブルゴーニュ特集』でも、 「安寧、静謐、平和を求める」というジャン・ルイ・トラペの思想が、 偉大な土地の力を誠実に引き出し、滅多に見られない シャンベルタンの別の顔を見せてくれる。
と、大きく紹介されています。
ブルゴーニュ好きの方には、 絶対外せないドメーヌなのです !! 現当主ジャン・ルイ氏は、ジュヴレ・シャンベルタンの畑以外に、 奥さんの出身地であるアルザスに約10haの畑を所有しています。
もちろん、ここアルザスでもビオディナミ農法を実践しています。
手摘みで収穫、選別したブドウを空圧式圧搾機でプレスした後 果汁を冷やして不純物を沈殿させて取り除き、 タンクに移してアルコール醗酵を行います。
その後、アルザス地方独特の“楕円形”の樽 もしくは卵形のコンクリートタンクで10〜12ヶ月熟成させます。
しかしあまりにも小さな畑のため、生産量はごくわずか(>_<) フランス国内でも貴重なワインとなっています！！ ブルゴーニュファンにもアルザスファンにも見逃せないワインが ≪トラペのアルザスワイン≫です♪ 　　このワインの輸入元は 「フィネス」 です。

生産地 フランス 地方/地区 - クラス ヴァン・ムスー 葡萄品種 トレッビアーノ 75%/シャルドネ 25% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.0 ボディー感 - コメント ブルゴーニュ地方リュリー所在のクレマンを得意とする生産者。
美しい黄金色を帯びた軽やかでフルーティなワイン。
洗練され繊細な味わいでアペリティフに最適のフレッシュなタイプです。
畑に関する情報 栽培面積：20ha。
土壌：粘土石灰質。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量：75000本。
平均収量：75hl/ha。
樹齢：平均20。
醸造・熟成に関する情報 瓶熟成　10カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ルイ・ピカメロ 1926年に初代ルイ・ピカメロ氏が、父のジョセフ・ピカメロ氏とリュリーの地に設立。
現在はフィリップ・ショタール氏が3代目当主。
1975年にクレマン・ド・ブルゴーニュがA．O．C．に認められる前から瓶内二次醗酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者です。
ピカメロでは、メインのクレマン・ド・ブルゴーニュの他にも、魅力溢れるブルゴーニュ・ムスーやヴァン・ムスーを生産しています。
ピノ・ノワール100％で造られる瓶内二次醗酵スパークリング、シャルドネ100％の魅力をリーズナブルに楽しめると大好評のヴァン・ムスー、リーズナブルに瓶内二次醗酵の魅力を楽しめるヴァン・ムスーなど、魅力いっぱいのラインナップがあります。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Louis Picamelot

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいドメーヌ アラン ブリュモン ジャルダン ド ブースカッセ 750ml [三国/フランス/南西地方/白ワイン/辛口/6524]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

Data 生産者 　　　サン・ミッシェル・ワインエステーツ 　 　種類 　　　白ワイン 　 　内容量 　　　750ml 　 　葡萄品種 　　　ソーヴィニヨン・ブラン100％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 辛口 ● 中口 ● 甘口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　　13.5％ 　 　飲み頃温度 　　　6〜12℃ 　 　生産地 　　　アメリカ／カリフォルニア 　 　アペラシオン 　　　カリフォルニア 　 　輸入者 　　　(株)ファインズ 　 　 ※今あるヴィンテージがなくなり次第、ヴィンテージが切り替わる場合がございます。
また、ヴィンテージ変更に伴い、受賞内容が変わる場合もございます。
ご了承下さい。
※代金引換をご利用の場合は代引手数料が別途かかります。
※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。
シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください ※この商品は輸入元からお取り寄せ後の発送になりますので、 お届けに3〜7日営業日（土日、祝日を除く）かかります。
お急ぎの方は電話(026-245-8707)または メール(na7117sato@stvnet.home.ne.jp)にてご確認ください。
モットー　ソーヴィニヨン ブランサン・ミッシェル・ワインエステーツ [2018]　白　750ml MOTTO CABERNET SAUVIGNON BLANC ワシントン州で最も尊敬される ブランドにも選出された、 企業としても高評価の 北米パイオニアのカンパニー サン ミッシェル ワイン エステーツは1967年創業。
ワシントン・シアトルに本拠地を置き、北米大陸パイオニアとしての輝かしい歴史を誇っており、今も高い品質を磨き続けるワインカンパニー。
現在はワシントン、オレゴン、カリフォルニアのナパの3つのエリアにワイナリーを所有しています。
ビジネスジャーナルで、マイクロソフトやスターバックスを押さえ、ワシントン州で最も尊敬されるブランドとして選出されました。
会社、ワイン共に様々なメディアにて名声を得ています。
世界中に熱狂的なファンと、プロからの確固たる評価を獲得し、それぞれの地理特性を活かした個性あふれるワインを生み出しています。
積極的な品質投資により、今後の更なる品質向上も楽しみな生産者です。
クリスピーで爽やかなソーヴィニヨン・ブラン。
青リンゴ、パッションフルーツ、爽快な草の香りが口いっぱいに広がります。
リッチで濃いカリフォルニアらしさを追求した果実味のインパクトのあるダークなスタイル。
ロットごとに醸造、新古両方の樽を組み合わせて熟成。
瓶詰めの前に最終ブレンドが決定されます。
青リンゴやパッションフルーツのアロマと、爽やかでキレのある酸。
カキやサーモンなど魚介はもちろん、ローストチキンとも相性が良いです。
★ 『よりどり6本以上送料無料』の詳細はこちら ★

爆発的に01年から人気の出たシャトー・モン・ペラが造る白ワイン。
桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。
深くリッチなアフターが広がります。
コンクール・モンディアル・デュ・ソーヴィニヨン 2015 金賞／トロフィー ギド・アシェット 2016 2ツ星 生産者　シャトー・モンペラ 容量　750ml 原産国　フランス 地方　ボルドー 原産地呼称　A.O.C.ボルドー 品種　ソーヴィニヨン・ブラン 60%/セミヨン 30%/ミュスカデル 10% 醸造　オーク樽熟成　8カ月（新樽比率　50%） ALC度数　13.0% キャップ仕様　コルク 味わい　辛口 色　白 飲み頃温度　10℃ オーガニック　リュット・レゾネ 保存方法 冷暗所 販売者　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェから道を隔てただけの恵まれた区画と別に1つ区画を所有。
ドメーヌ・ポール・ペルノは、1850年の創業以来、ピュリニー・モンラッシェとバタール・モンラッシェについて、常にトップに数えられる造り手のひとつです。
現在は創業者ポール・ペルノ氏の孫と、その息子たちが運営し、あのルフレーヴとピュリニーの王座を競うドメーヌであると高い評価を得ています。
優良な畑を多数所有し、以前はブドウの多くをジョセフ・ドルーアンなどに販売していました。
現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めし、優れたワインを生産しています。
「ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ピュセル」のPucellesとは乙女の意味がある。
乙女が騎士(シュヴァリエ)に誘惑され、私生児(バタール)を産み、皆の祝福(ビアンビニュ)を受けたという逸話が有名ではある。
その逸話の真偽はさておき、ピュセルが他のグランクリュと一緒に語られている事に意味がある。
つまり、ピュセルは今の格付けではプルミエ・クリュではあるが、グランクリュと並び称されるほど質の高い畑であることを示しているのだ。
柔らかで明るく淡い黄緑色。
レモンとエキゾチックな花のアロマ。
潰した熟れたリンゴとドライな要素。
とてもエレガントで広がりがある。
フォラティエールのような緻密さはなくより大らかな印象。
よりエキゾチックさが備わりライチのヒントも感じられます。
とてもスケール感のあるワインに仕上がっています。
ボディもしっかりとしており、スケール感がある造りですが、比較的若いうちから充分に楽しめる造りでもあります。
ビアンヴィニュから道を隔てただけの恵まれた区画と別に1つ区画を有し、総面積0.4ha所有。
年産僅か200cs。
ピュセルやバタールは急な斜面ではないので、天候に左右されず、昔から安定的に質の高いブドウが採れるそうだ。
Domaine PAUL PERNOT ET SES FILS Puligny Montrachet 1er Cru Les Puselles ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ 1er レ・ピュセル 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 ※ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェから道を隔てただけの恵まれた区画！ ※下記の写真は2019年ペルノ訪問時に2018ヴィンテージの試飲をしている様子です。
DOMAINE PAUL PERNOT　/　ドメーヌ・ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェを代表する偉大なドメーヌ！ ドメーヌ・ポール・ペルノは、1850年の創業以来、ピュリニー・モンラッシェとバタール・モンラッシェについて、常にトップに数えられる造り手のひとつです。
現在は創業者ポール・ペルノ氏の孫と、その息子たちが運営し、あのルフレーヴとピュリニーの王座を競うドメーヌであると高い評価を得ています。
優良な畑を多数所有し、以前はブドウの多くをジョセフ・ドルーアンなどに販売していました。
現在はほとんどのワインを自分たちの名前で元詰めし、優れたワインを生産しています。
除草剤や化学肥料不使用。
剪定は非常に細やか、剪定した若枝を粉砕して畑に撒き腐植質が送り込まれています。
収穫は全て手作業で、発酵前に醸しは行われず、30度で15日間に渡り発酵。
白は空気式圧搾機を用い穏やかにプレス、不純物を沈殿させた後、樽内発酵。
赤は完全除梗、発酵後一回のみ穏やかにプレス。
赤白共に樽内で1年間熟成。
新樽比率は村名格30%、1級畑40%、特級畑50%。
白は清澄と軽い濾過、赤は軽い清澄が行われた後、瓶詰めされます。
このように、ポール・ペルノでは、テロワールとヴィンテージの持ち味を引き出すべく自然な手法が心がけられています。
非常に細やかな配慮がなされ、品質に対するこだわりは徹底したものです。
ペルノのワインは赤白とも、繊細な樽の香りが特徴的です。
ブドウの収量を抑え、たっぷりと新樽を使うことで、驚くほど芳醇で濃厚な造りに仕上がっており、ピュリニーの造り手では三本の指に数えられる実力です。
左:ポール・ペルノ氏　右:ポール・ペルノ氏の息子さんとお孫さん とても背が高く2m近くあります。
（まるでメガネをかけた子供と大人のような画像） なお息子さんの名前もポール・ペルノ・ジュニアです。
訪問した時は親父さんはバカンス中でした。
◆2019/10/17 ポール・ペルノ訪問しました！◆

※キャンペーンの特典ポイントは、「期間限定ポイント」の為エントリー完了後でも購入画面の獲得予定ポイントには表示されません。
また、通常のポイントとは進呈時期が異なりますのでご注意ください。
パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
画像違いの交換はお受けいたしかねます。
■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 すっきりとしたおいしさの白ワイン。
刺身や白身魚などさっぱり味のおうちごはんにぴったり。
塩味やマヨネーズ系のお料理にも。
容量：720ml 色：白 味わい：ほのかな甘口 渋み：ほどよい アルコール度数：10.5％ 原産地：日本

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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。
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■北海道・九州・四国の配送は1個口毎にプラス400円かかります。
■離島・沖縄への配送には1個口毎に別途送料がかかります。
【商品説明】 すっきりとしたおいしさの白ワイン。
刺身や白身魚などさっぱり味のおうちごはんにぴったり。
塩味やマヨネーズ系のお料理にも。
容量：720ml 色：白 味わい：ほのかな甘口 渋み：ほどよい アルコール度数：10.5％ 原産地：日本