生産者 シャプティエChapoutierヴィンテージ2012ワイン名エルミタージュ・ブラン ド・ロレErmitage Blanc de lOree容量1500ml解説パーカーポイント: 99点予想される飲み頃：2014 - 2042The 2012 Ermitage Cuvee de l'Oree is still firing on all cylinders, sporting heavenly notes of powdered rock, white flowers, honeyed orange blossom, white currants and a saltiness that keeps you coming back to the glass. Full-bodied, voluptuous and decadent, drink it anytime over the coming 2-3 decades. (216, The Wine Advocate, 30th Dec 2014)

newitem202109_02【ナチュールインポーター・ヴィナイオータ様から参照】 ルーシー コロンバンは、ブルーノの幼馴染でもあるエリック コロンバンの叔母さんの名前で、ルーシーは1980年代まで彼女の名前を冠したワイナリーを経営していた。
コロンバン家の誰も継ぐ意思がなかったと いうこともあり、ワイナリーは廃業、彼らが所有する畑は貸しに出されていたが、2017年の契約が切れるタイミングでブルーノが手を挙げる。
コロンバン家が所有する畑の中には、プェルシックベルグのゲヴュルツ トラミネール、アイヒベルグのピノ グリ、シャン デ ゾワゾーのリースリングなど、ブルーノ的には垂涎の的なものがあり…。
恐らくですが、近所からのやっかみには既に事欠かなかったブルーノ(笑)、そんな良い条 件の畑を独り占めして更にやっかまれるのも嫌だったという事情と、コロンバン家に対する敬意を融合させるべく、エリックとエリックの兄弟と一緒に、ルーシー コロンバンという名の会社を立ち上げる。
そしてエ リックは、ルーシー コロンバンの役員であるのと同時に、ジェラール シュレールの従業員となり、シュレール家とコロンバン家の畑での作業に従事、カガミケンジローが抜けた穴をなかなか埋められずにいたブ ルーノ的にも大助かりで、彼自身セラーでの仕事に集中できるように。

U By Undurraga Chardonnay Undurragaウンドラーガ （詳細はこちら）淡い黄色。
花、洋梨、トロピカルフルーツの香り。
果実味に溢れ、フレッシュで軽快な味わい。
750mlシャルドネチリ・セントラル ヴァレー・セントラル ヴァレーセントラル ヴァレーDO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ヘス ナパ ヴァレー シャルドネ 750ml 送料無料※(本州のみ) [TK/アメリカ/ナパ/白ワイン/425765]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスステンレスタンク及びフレンチオークの小樽で醸造及び9ヶ月熟成。
リンゴやナシ、僅かにトロピカル・フルーツ。
丸くふくらみがあり、柔らかな口当たり。
スパイシーなアイオリを添えたエビやカニ。
アボカド。
キングサーモンのロースト。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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パーカー91点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。
品質には特に問題ございません。
お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】EMIRICH-SCHONLEBER RIESLING MINERAL TROCKENエントリーでポイント10倍！楽天カードで13倍！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから　　　　 　　　★パーカー98＋点獲得＆ゴーミヨ最優秀生産者！ 　　　　　　 ★和食に完全無敵のマリアージュする最高峰ドイツ蔵！ 近年、100点蔵を出し続けるドイツ最高排出地区、ナーエに、また新たなスター誕生です！ ロバート・パーカー氏が、 　　　　　　　 　　　　　　　　　　最高98＋点の高評価！ 有名ワイン評価誌「 ゴーミヨ・ドイツワインガイド 」でも、 　 　 　　　コレクション・オブ・ザ・イヤー 2002受賞！ 　　　　　　　　　さらに、2006年 年間最優秀生産者！ に選ばれ、現在「 4つ房 」の高評価！ ドイツの有名ワイン評価誌「 アイヒェルマン 」でも、 　　　　　　　 　　　　　満点5つ星の最高評価！ 今ノリノリの超スゴ腕蔵、 　　　　　　 　　エムリッヒ・シェーンレバー ついに日本に上陸です！ ドイツ南西部ナーエ地方のモンツィンゲン村で、250年以上もワイン作りを営む家族経営 の老舗蔵のエムリッヒ。
高品質ワインの生産者の登竜門、 　「 プレディカーツ・ワイン生産者協会（VDP）」加盟を許された名門です！ 現在、ウェルナー・シェーンレバーさんと、息子のフランクさんがワイン作りを行っています。
急斜面の日当たり抜群の畑には、 　　　　リースリング86％、グラウブルグンダー7％、ヴァイスブルグンダー5％、 　　　　ミュラー・トゥルガウ2％を栽培。
完璧主義で知られるウェルナーさん、育て上げるのはブドウばかりか、土壌改良にも 余念がありません。
土づくりを重視する姿勢は、健康なブドウは良い土質からという信念から。
ブドウから片時も目を離さず、大切に手作業で扱いながら、収穫量も生育状況に合わせて 房を残していきます。
常に風通しのいい環境でブドウの葉が過ごせるように整枝を行い、 さらに土壌には、ブドウ果汁以外は、全て土に戻し、必要に応じて良質の自家製堆肥を施すなど、 大変な手間と時間を掛けた超こだわりのワイン作りをしています。
その努力は、この蔵が所有する銘醸畑の二つ、 　　　　　　　　「 ハーレンベルク 」と、「 フリューリングスプレーツヒェン 」 が、なんと、VDPによる等級認定において、 　　 　　　　　　　特級畑クラスに当たる「 グローセ・ラーゲン 」 に、認定されることで、その名を世界に知らしめました！ いずれのワインにも共通するのは、 白い花や、柑橘類とハチミツなどを練り込んだ非常に豊かな果実香と純粋なミネラルを たっぷり含んだ芳醇な味わい。
辛口のものでも　「 最低でも2年。
3〜5年後に飲み頃になる 」と、言われるほどの 高いポテンシャルを秘めた極上品！ あらゆる和食に完全無敵のマリアージュができる断然オススメの最高峰ドイツワイン。
ぜひ、この機会にご賞味ください！

味わいがレモンの風味であることとブドウの木が植わる粘土石灰と泥土質土壌（＝Limon）を掛けたキュヴェ！ TGVのMacon Loche駅から西に1kmほどのMacon地方にあるLocheに本拠を置くドメーヌです。
現在11haを耕作しており、年間6万本前後をリリースしています。
家具職人であったLaurentが始めたドメーヌで、Laurent自身が植樹を行った3年後にあたる1990年にスタートしました。
同じ村の他の生産者の多くが栽培したブドウを協同組合などに売却する中、Laurent自身はほとんどワイン醸造の経験がなかったものの将来を見据え経験を積むという選択をし、栽培だけでなく醸造も行うこととしたのです。
その中で、リリースするワインをLocheから産する2つのアペラシオン、Macon LocheとPouilly Locheに注力することにしました。
現在耕作中の11haは計15ヶ所の区画に分かれており、そのそれぞれが持つ個性と多様性を活かすため、それぞれに適したブドウ品種を栽培。
11haのうち、70%には粘土質石灰土壌に適したシャルドネを、15%には2000年?2001年に植樹したピノノワールを、12%にはアリゴテを、そして残りの3%にはガメイをという構成比率で、ここから計12キュヴェを醸造しています。
「ブルゴーニュ・アリゴテ リモーヌ」は、味わいがレモンの風味であることとブドウの木が植わる粘土石灰と泥土質土壌（＝Limon）を掛けたキュヴェ名です。
アリゴテをプレスしステンレスタンクで発酵・熟成しました。
クリアなグリーンイエロー色、夏みかんやハッサク、草原の青い香り、心地よくキリッとした酸味のあるアタック、ミネラリーで塩味も感じられグレープフルーツのピールの味わいがアフターを彩ります。
酸度 6.1g/l 残糖 0.02g/l ■テクニカル情報■ 栽培/認証：ビオロジック ビオディナミ/エコセール 土壌：粘土石灰 標高・向き：250m・東南東 面積・収量：3.25ha・40hl/ha 品種（収穫/樹齢）：アリゴテ100%（手摘み/平均20年） 酵母：自生酵母 発酵：8月収穫/空気圧式圧搾 熟成：ステンレスタンクで10ヶ月間、発酵・マロラクティック発酵・熟成、無濾過・無清澄、無濾過・無清澄、瓶詰め：2021年7月19日 SO2：無添加、トータル 25mg/L未満 Celine et Laurent Tripoz Bourgogne Aligote Limone セリーヌ・エ・ローラン・トリポス ブルゴーニュ・アリゴテ リモーヌ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：アリゴテ 100% アルコール度数：11% 味わい：白ワイン 辛口Celine et Laurent Tripoz　/　セリーヌ・エ・ローラン・トリポス ブルゴーニュ南部でビオディナミ栽培、ミネラルたっぷりのシャルドネ！ TGVのMacon Loche駅から西に1kmほどのMacon地方にあるLocheに本拠を置くドメーヌです。
現在11haを耕作しており、年間6万本前後をリリースしています。
家具職人であったLaurentが始めたドメーヌで、Laurent自身が植樹を行った3年後にあたる1990年にスタートしました。
同じ村の他の生産者の多くが栽培したブドウを協同組合などに売却する中、Laurent自身はほとんどワイン醸造の経験がなかったものの将来を見据え経験を積むという選択をし、栽培だけでなく醸造も行うこととしたのです。
その中で、リリースするワインをLocheから産する2つのアペラシオン、Macon LocheとPouilly Locheに注力することにしました。
現在耕作中の11haは計15ヶ所の区画に分かれており、そのそれぞれが持つ個性と多様性を活かすため、それぞれに適したブドウ品種を栽培。
11haのうち、70%には粘土質石灰土壌に適したシャルドネを、15%には2000年?2001年に植樹したピノノワールを、12%にはアリゴテを、そして残りの3%にはガメイをという構成比率で、ここから計12キュヴェを醸造しています。
Cremant de Bourgogneは、当初ドメーヌ内で醸造・熟成を行っていなかったのですが、その独自の個性から人気が高まり、醸造経験を重ねることで得られた知見をもとに1999年からドメーヌで醸造・熟成を行っています。
2001年からドメーヌではビオディナミを採用していますが、これはブドウ栽培に携わるなかでぶどうの樹やその土壌といった要素ではなく、畑や区画といった枠における生物相がもつ必然性とバランスに対して自然と関心を持ったことによるものです。
そこに何かしらの干渉を行うのではなく、永続する自然の摂理として調和し共存することが適切であると考えています。
また醸造に関しても同様で、ぶどうを手で収穫することで果実の状態を常に把握し、発酵・熟成段階においても常にその状態を把握することで干渉を最小限に抑えたシンプルで自然な醸造を行っています。
2006年に、エコセール並びにデメテールの認証を取得しています。

商品名 ラ・ホヤ グラン・レゼルヴァ ソーヴィニヨン・ブラン / ビスケルト 白 750ml 原産国 チリ 生産地域 セントラル・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー 色 白 ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン アルコール度数 13％ 生産者 ビスケルト 等級 DOコルチャグア・ヴァレー 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPラ・ホヤ グラン・レゼルヴァ ソーヴィニヨン・ブラン / ビスケルト 白 750ml レモンやグレープフルーツなどの果実のフレッシュな香りや、メロン、ハーブの香りも感じられます。
爽やかな酸味が心地よい辛口です。
＜ラ・ホヤ グランレゼルヴァ シリーズ＞ 「ラ・ホヤ」とは“宝石”の意味。
それぞれのワインには特徴的ないミクロクリマ（微気候）が反映されており、繊細さと複雑さが感じられます。
チリの代表的ワイン生産地ラペル・ヴァレー地方にあるコルチャグァ・ヴァレー地区で、数世代にわたって農業を営んできたビスケルト家は、1965年、高品質のワインをつくるために代表的な5つのぶどう品種の栽培を始めました。
ぶどう栽培からボトリングまで一貫して行うチリでは数少ないワイナリーです。
世界の数々のコンクール、ワイン専門誌で高い評価を受けています。

淡いゴールドの外観。
シトラスやオレンジ、グレープフルーツの柑橘類アロマ。
フレッシュでバランスよく丸みの帯びた味わいは、アペリティフと合わせたり、魚料理、ハードチーズとも相性抜群。
上品かつフルーティーでガスコーニュのお手本のような爽やかな1本です。
◆受賞歴◆＜2017VT＞シュッド ウエストコンクール金賞ジルベール＆ガイヤール金賞＜2018VT＞ジルベール＆ガイヤール金賞＜2019VT＞シュッド ウエストコンクール金賞＜2020VT＞IGPワインコンクール金賞＜2021VT＞ジルベール＆ガイヤール金賞英字表記DOMAINE DE MISELLE IGP Cote de Gascogne商品名ドメーヌ ド ミゼル キュヴェ イゾート コート ド ガスコーニュ ブラン生産者Earl Domaine Chevallier生産国 フランス格付けIGPコート ド ガスコーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種コロンバール80％、グロ マンサン20％内容量(ml)750ml×12本※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l白l　lケースl　l辛口l　l750mll　lフランスl　lフランスその他l　lコロンバールl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング ◆受賞歴◆ ＜2017VT＞ シュッド・ウエストコンクール金賞 ジルベール＆ガイヤール金賞 ＜2018VT＞ ジルベール＆ガイヤール金賞 ＜2019VT＞ シュッド・ウエストコンクール金賞 ＜2020VT＞ IGPワインコンクール金賞 ＜2021VT＞ ジルベール＆ガイヤール金賞

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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カスティーノ A．D ヴィーノ ビアンコ 750ml[東亜 イタリア ピエモンテ 白ワイン 4142111265]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスカスティーノのワイナリーがあるアリアーノ・テルメは良質なバルベーラを生産することで知られ、アンジェロ・カスティーノ氏自身も「最も好きなワインはバルベーラ。
自分はバルベーラ専門の造り手」と言っています。
バローロが男性名詞で男性的な強さを持ったワインであるのに対し、バルベーラは女性名詞で柔らかく果実味にあふれ、日常のどんなシーンにも寄り添う優しいワインです。

生産地 フランス 地域 ロワール/ペイ・ナンテ クラス - 葡萄品種 ミュスカデ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.0 ボディー感 - コメント ロワール河口に開けた町、ナントの辛口白ワイン。
フレッシュ＆フルーティな味わいがこのワインの持ち味で、エレガントな酸が舌の上ではじける感じが素敵です。
畑に関する情報 栽培面積：25ha。
土壌：粘土質、砂礫。
葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報：ビオディナミ / ビオロジック。
年間生産量：82,000本。
平均収量：-hl/ha。
樹齢：35。
醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク醗酵　　　熟成：ステンレス・タンク熟成　6カ月（シュール・リー） 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・ランドロン ピエール・ランドロン氏により1945年に設立された家族経営のドメーヌで、現在は息子のジョゼフ・ランドロン氏がワイン造りをしています。
ナント地方の南にあるミュスカデ地区でもトップクラスのブドウ畑を所有し、26へクタールの畑の95%でこの地方唯一の品種、ムロン・ド・ブルゴーニュを栽培しています。
ドメーヌが誇る複雑で個性的なテロワールは、ランドロン家がこだわるシュール・リー法によって、その個性が存分に発揮されたそれぞれのワインとなります。
「ミュスカデはワインが造り出される土壌のありのままの姿であるべきだ」という哲学同様、品質に対する姿勢と結びついています。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
EARL Domaines Landron

ディアデーマ ダマーレ ロッソ (2020) Diadema Damare Rosso テイスティングノート：鮮やかなルビー色。
チェリーとスミレの力強い含みが互いに続き、草のような芳香や、バルサミコとチョコレートの貴重なアクセントが豊かにする。
口に含むと、心地よいフレッシュさに優しく支えられながらも、しっかりとした骨格とタンニンを感じる。
果実味とバルサミコの含みが持続する長い余韻は、クラシックなスーパータスカンを素晴らしく表し、葡萄品種の個性を際立たせている。
ブラックチェリー、ユーカリ、コーヒーの含みも特徴的で、フローラルなニュアンスにより増幅されている。
力強いタンニンと、親しみやすくシルクのような口当たり、心地よいフルーティーさが長く続く。
合う料理：赤身肉、ジビエ、熟成チーズなどと好相性 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド *本ヴィンテージが在庫切れの場合、在庫があり価格が同様の場合は自動的に次のヴィンテージに変更されます、ご了承ください。
生産者：ディアデーマ 生産地：イタリア / トスカーナ 原産地呼称／等級：イタリア / I.G.T. タイプ：赤ワイン 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー プティ・ヴェルド テイスト：辛口 アルコール度数（%）：14% サーブする温度：18℃から20℃ 容量：750ml 葡萄畑の位置：キャンティ地域 気候：温暖な気候 地質：粘土質土壌 収穫：手摘み 醸造：厳選された葡萄は完熟した状態で手摘みで収穫し、丁寧に除梗後、優しく圧搾し、温度管理した容器で醸造する。
発酵は天然の酵母により始まり、約3週間スキンコンタクトし、毎日ポンピングオーバーを行い、色合いや風味を最大限抽出する。
果皮と果汁を分離し、一部はステンレスタンク、一部は樽でマロラクティック発酵が進む。
品種ごとにフレンチオーク樽で約1年熟成する。
有機的な特徴を維持するために、清澄や安定化は行わず、瓶詰後少なくても3ヵ月瓶内熟成後、リリースする。
熟成：フレンチオーク樽で14ヶ月 ルカ・マローニ　96/99ポイント！ ジェームス・サックリング　93ポイント！ ワイン・クリティック　92ポイント！

ソダリスとはオーストリア語で伴侶や友達という意味でミヒャエルの畑を手伝う馬の事を指しています。
2018年は温暖で乾燥した年で10月下旬に収穫したリースリングを木樽で96日醸し後、プレスし木樽で15ヶ月熟成しました。
グリーンイエロー色、ハッサクやスィーティーの香り、拡がりのあるアタックにわずかに樽香が感じられる冷涼感のある味わいに穏やかな酸が溶け込んでいます。
Information ワイナリー ミヒャエル・ギンドル 生産地 オーストリア／クレムスタール ブドウ品種 リースリング100% 色／飲み口 白／辛口 アルコール度数 12% 内容量 750ml

モンテ デル フラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業しました。
以来絶え間ない努力の結果、140haのブドウ畑を所有するまでに成長、その歴史は数多くの偉大なクリュと結びついています。
またこの10年ほどでレーナ ディ メッツォのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ クラッシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。
クストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。
ワインを売る者、嗜む者にとって健全なワインを手にしてほしい、幸せな気持ちで販売し、胃の重さや頭痛に悩まされることなく楽しんで飲んでもらいたい、また多くの人々がアレルギーや不耐性、過敏症などに苦しむ現在、科学的処置を減らしていきたい、という思いでワイン造りに取り組んでおり、様々な試みを通して亜硫酸塩の使用を出来る限り抑えています。
麦わら色。
凝縮した花の香りや、アプリコット、桃、グリーンアップルやトロピカルフルーツのアロマ。
ドライでエレガントな味わいで非常に親しみやすい。
甲殻類を使った前菜、アジやイワシの南蛮漬けなどによくあいます。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：ガルガネガ40％、トレッビアーノ トスカーノ15％、トレッビアネッロ15％、コルテーゼ/その他30％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア　ヴェネト 輸入者 フードライナー [ct_w_6],[ct_w_33]

「Falstaffファルスタッフ」4つ星★格付ワイナリーが手掛ける、ガイスベルクの麓のリースリング・テラスの下に位置する「リート・レンナー」！ 遅くとも1171年以来カンプタールでワインを生産する、現存するオーストリア最古のワイナリーのひとつ。
ヴァインフィアテルを本拠地とするシトー派ツヴァッテル修道院の所有ですが、1994年以来、ワイナリー、ブドウ畑、果樹園、穀物畑、家畜等全ての所有権を現オーナー、ミヒャエル・モースブルッガー氏が60年リースで借り受け、運営しています。
シュロス・ゴベルスブルクの造るワインは国内外から高い評価を受けており、オーストリアの専門誌ファルスタッフに2006年度ワインメイカー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれた実力派です。
「グリューナー・フェルトリーナー レンナー 1エーテベー カンプタール DAC レゼルヴ」は、ガイスベルクのリースリング・テラスの麓に位置する。
ここは土壌構造が深く、ブドウの木により良い水を供給する。
土壌はグフェール片麻岩（褐色片麻岩、雲母、角閃岩）の堆積物や浸食物質と混ざり合っている。
レンナーの畑のヴェルトリーナーは、中位の黄金色、非常に香り豊かで繊細。
複雑なトップノートで、熟したリンゴや黄色い花、少しフレッシュなハーブの様なニュアンスも感じられます。
ワイン全体のバランスが良く取れており、熟した果実の味わいや酸・ミネラルが溶け込んで、滑らかでしっとりとしています。
アフターが非常に長く、熟成のポテンシャルを持ち合わせています。
■テクニカル情報■ 醸造：葡萄はおおよそ樹齢40年の樹から11月頃熟度をしっかりと見極められて丁寧に手で収穫されます。
除梗・破砕され発酵し、2500Lのオーク製の大樽で熟成を行いました。
栽培：サスティナブル農法を実践。
天候に応じたソイルワークとリーフワークに十分な手間をかけています。
除草剤は非使用。
晩秋糖度が上がらなくなってからの生理学的熟成を重視し、軽い初霜を待って果汁風味に「磨きをかけて」から収穫します。
畑におけるグリーンハーヴェストと入念な選果を行っています。
SCHLOSS GOBELSBURG GRUNER VELTLINER RENNER KAMPTAL DAC RESERVE シュロス・ゴベルスブルク グリューナー・フェルトリーナー レンナー 1エーテベー カンプタール DAC レゼルヴ 生産地：オーストリア カンプタール 原産地呼称：DAC.KAMPTAL ぶどう品種：グリューナー・フェルトリーナー 100% アルコール度数：13.0% 味わい：白ワイン 辛口 FALSTAFF：94 ポイント FALSTAFF WEINGUIDE 2021/22: (94) Punkte (Fassprobe) Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Nuancen von reifer Marille, zart nach Mango, mit einem dezenten Anklang von Blutenhonig unterlegt, kandierte Orangenzesten im Hintergrund. Saftig, elegant, feine Fruchtsu?e, ein Hauch von gelbem Pfirsich und Ananas, opulenterer Stil, bereits gut entwickelt. ワインアドヴォケイト：92+ ポイント The Wine Advocate RP 92+ Reviewed by: Stephan Reinhardt Release Price: NA Drink Date: 2023 - 2040 The 2020 Ried Renner 1OTW offers a clear, intense and elegant bouquet of perfectly ripe fruits intertwined with delicate notes of dark stones and even hints of iodine. On the palate, this is a full-bodied, creamy-textured, elegant and well-balanced Gruner Veltliner with some lactic features but a crystalline, finely grippy and savory, even salty finish. It probably needs even more time. 13% stated alcohol. Natural cork. Tasted at the domaine in September 2022. Published: Dec 09, 2022 ジェームス・サックリング：91 ポイント SCHLOSS GOBELSBURG GRUNER VELTLINER KAMPTAL RIED RENNER EL 2020 Thursday, November 17, 2022 CountryAustria RegionDanube Vintage2020 Score 91 The nose of ripe pear and melted butter pulls you into this rich and mellow gruner veltliner that caresses the palate on the front and mid-palate, but is very soft at the very supple finish. Drink or hold.SCHLOSS GOBELSBURG　/　シュロス・ゴベルスブルク 『Falstaffファルスタッフ』4つ星格付! 12世紀から続くシトー派のワイン造りを現代的解釈で表現するワイナリー シュロス・ゴベルスブルクは、遅くとも1171年以来カンプタールでワインを生産する、現存するオーストリア最古のワイナリーのひとつ。
ヴァインフィアテルを本拠地とするシトー派ツヴァッテル修道院の所有ですが、1994年以来、ワイナリー、ブドウ畑、果樹園、穀物 畑、家畜等全ての所有権を現オーナー、ミヒャエル・モースブルッガー氏が60年リースで借り受け、運営しています。
銘醸畑35haを所有し、グリューナー・フェルトリーナーとリースリングが主要葡萄品種です。
アペラシオン&スタイル：カンプタールDAC リザーヴ 格付：エラステラーゲ 土壌：クフューラークナイス(花崗岩の一種)、角閃石、パラクナイス 醸造：ステンレスタンクで醗酵後、マンハーツベルク産の2500lのオーク樽で熟成。
栽培：サスティナブル農法を実践。
天候に応じたソイルワークとリーフワークに十分な 手間をかけています。
除草剤は非使用。
晩秋糖度が上がらなくなってからの生理学的熟成を重視し、軽い初霜を待って果汁風味に「磨きをかけて」から収穫します。
畑におけるグリーンハーヴェストと入念な選果を行っています。
■畑=ガイスベルク■ “ガイスベルク”はオーストリアを代表するリースリングの銘醸畑“ハイリゲンシュタイン”の東に並び立つやや小ぶりの丘。
遠目には一見一連なりにも見える2つの丘は土壌が全く異なり、ハイリゲンシュタインはペルム紀の砂岩を多く含むコングロマリット。
対するガイスベルクはクナイスが主体。
クナイスはヴァッハウなどドナウ河周辺の銘醸畑に多く分布する原生岩の一種です。
ハイリゲンシュタインの丘によってカンプ渓谷からの冷風に守られ、一方で風通しの良いガイスベルクはエレガントで穏やかな個性のリースリングを産みます。
しれない・・・」と記しています。
◆2022/11/19 当主ミヒャエル・モースブルッカー氏にウメムラへご来店いただきました!◆

Fumees Blanches Sauvignon Blanc Orange Wine F LurtonFリュルトン （詳細はこちら）生産者：ボルドーで数多くのシャトーを持つ名門、リュルトン一族の5世代目にあたるフランソワ・リュルトン。
経営学を学んだ後、父アンドレ・リュルトンの元でセールス・マーケティング・ディレクターとして経験を積み、1988年コンサルタント会社Fリュルトン社を設立しました。
現在では、国内外の様々なワイン生産者・ネゴシアン・小売業者のコンサルタントとしての経験を活かし、アルゼンチン、チリ、スペイン、南仏にワイナリーを設立し、世界中を飛び回っています。
また、環境への関心が高くブドウ栽培、排水処理から様々な資材の選択に至るまで、積極的に取り組んでおり、有機栽培認証も受けています。
トロピカルフルーツが溢れる華やかなアロマ。
ボリュームもありながらブラッドオレンジやレモンピールを思わせるフレッシュな口当たり。
フィニッシュまで続くキレイな酸も魅力。
畑：ラングドック・ルーシヨンとガスコーニュ地方のブドウ使用。
標高50 200m。
シルトと粘土石灰質土壌。
栽培・収穫：平均樹齢25年。
コルドン仕立て。
植密度4,500本/ha。
収量60hl/ha。
9 10月に、通常のキュヴェより完熟な状態で収穫。
醸造・熟成：除梗・破砕後、長めの果皮浸漬（SO2（亜硫酸）不使用）。
ステンレスタンクにて18 20℃で発酵、4カ月の熟成。
750mlソーヴィニヨンブランフランス・ラングドック ルーションVDF白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田

メダル画像につきまして、受賞ヴィンテージと、お届けするワインのヴィンテージが異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
リンゴや洋ナシや白桃、パイナップルなどのトロピカルフルーツのフレッシュな香りが特長です。
フレッシュな酸味と豊かな果実香が高いレベルでバランスを取っているワインです。
商品名 サンライズ　シャルドネSUNRISE　CHARDONNAY ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 チリ/マウレ・ヴァレー 格付 - 生産者 コンチャ・イ・トロ社 タイプ 白/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 シャルドネ 容量（ml） 750ml 　l単品l　lシャルドネl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

極甘口375ml 品種：セミヨン100％ 生産地：オーストラリア、ニューサウスウェールズ州(NSW)、リヴェリナ アルコール：9.5% 栓（クロージャー）：スクリューキャップ使用 ≪トロフィー5個≫≪金賞6個≫獲得!! 甘くてリッチなスウィートワインがお好きな方は、 この超破格の極旨スウィートワインをたっぷりと お楽しみください!! デ・ボルトリ　ディーン ボトリティス セミヨン 2018 　　　　　　　　【受賞歴】 ≪トロフィー≫ 2022 Cowra Wine Show - Trophy 2022 Korea Wine Challenge - Trophy 2021 International Wine & Spirit Competition, Sweet Wine - Trophy 2021 Melbourne Royal Wine Awards, Best Sweet White Wine - Trophy 2021 National Capital Wine Show - Trophy ≪金賞≫ 2022 Cowra Wine Show - Gold Medal 2022 Korea Wine Challenge - Gold Medal 2021 International Wine & Spirit Competition - Gold Medal 2021 Melbourne Royal Wine Awards - Gold Medal 2021 National Capital Wine Show - Gold Medal 2021 NSW Wine Awards - Gold Medalデ・ボルトリ　ディーン ボトリティス セミヨン 2018【375ml】 タイプ 極甘口ワイン サイズ 375ml 産地 オーストラリア > ニューサウスウェールズ州 > リヴェリナ 内容 極甘口375ml 品種：セミヨン100％ アルコール：9.5% 栓（クロージャー）：スクリューキャップ使用 でたぁ!!!【トロフィー5個＆金賞6個】獲得!!『アプリコット、ナッツ、ハニー』のとろ?り甘いゴージャスな味わいがわずか≪1990円≫で味わえる驚愕ヴァリューをもつ極甘口ワイン!!世界最大級のコンテストで高級ソーテルヌを抑え【最優秀貴腐ワイン】に≪3回≫も輝いた[ノーブル・ワン]の妹分であるこのワインも凄かったぁ!!!ワイン専門誌[ワイン王国]では気鋭ソムリエから【満点5つ星★★★★★】を獲得し、銀座レカンのシェフソムリエからは大絶賛と共に【お勧めお値打ちワイン】に選出!!世界一ソムリエの田崎さんも高評価と共に『コストパフォーマンスが高い』と賞賛!!英国王室御用達の名門ワイナリー[デ・ボルトリ]が造る1990円という価格からは想像がつかないほどの美味しさを今すぐお楽しみください!!!!!!![デ・ボルトリ・デーン・ボトリティス・セミヨン　2018【375ml】] * * * * * * * * * * 人気ワイン専門誌「ワイン王国」で【5つ星★★★★★】を獲得!!さらに銀座レカンのシェフソムリエから「ベストワイン」に選出された本格派スウィートワイン!! (こちらは旧ラベルです） * * * * * 世界一ソムリエ、田崎真也さんも大絶賛!! ワインと食の専門誌「ヴィノテーク」で田崎さんから[18.5/20点]という高得点を獲得し、見事「ベスト・ワイン」に選出!!さらに『特にコストパフォーマンスが高い!!』とコメントいただきました!! (こちらは旧ラベルです） デ・ボルトリ・ディーン・ ボトリティス ・セミヨン 2018【375ml】 　　　スウィートワイン好きの皆様に、 　　絶対に!!絶対に!!飲んでいただきたい、 　　ものすごーーーくヴァリューの高い 　　ゴージャスな貴腐ワインが登場します!! 私がもっとも愛するスウィートワインの一つ、 [ノーブル・ワン]は https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/22-18-139-0028/ ・世界最大級のコンテストで高級ソーテルヌを抑え 　【最優秀貴腐ワイン】に選ばれること3回!! ・オークションハウスの格付けにおいて『傑作ワイン』 　に格付けされる唯一のスウィートワイン!!! ・世界のワイン図鑑≪死ぬ前に飲むべき1001本ワイン≫ 　に選出!! と、とてつもない経歴を持つことから、 『オーストラリアのディケム』と呼ばれている 世界最高峰のスウィートワインです!!!!! 世界的に人気の高い[ノーブル・ワン]は、生産量が少な いため、手に入らないこともしばしば…。
そこで!!、気軽に楽しめる極上スウィートワインとして、 私の一押しである[ノーブル・ワン]の妹分をご紹介しま す!! [ノーブル・ワン]のセカンド的存在だからといって、 侮ってはいけませんっ!! 『激安スウィートワインの女王!!』と私が呼んでいる ほど、[ノーブル・ワン]の約半額≪1990円≫にして 異例のものすごーーーい評価を獲得している貴腐ワイ ンなんです!! 世界一ソムリエの田崎さんも!!、 銀座レカンのシェフソムリエも!!、 その美味しさはもちろんのこと、コストパフォーマンス の素晴らしさを大大大絶賛!!!!! とにかく飲んでみてください!!!! 英国王室御用達の名門ワイナリーが造るこのスウィート ワインは、1990円という価格からは想像がつかないほど、 素晴らしい味わいが堪能できます!!!!! それではご紹介します!! そのスウィートワインとは、 [デ・ボルトリ・デーン 　　　・ボトリティス・セミヨン　2018【375ml】]!! 　　　　　　　　　*　*　*　*　* 　　　甘いアプリコット、マンゴー、オレンジ、 　　　パイナップル、桃、ハチミツの香りに、 　　　　　砂糖をまぶした柑橘類の皮、 　　　そして微かにバニラの香りを漂わせる。
　　素晴らしく凝縮した、日光を感じさせる 　　　　　香りがグラスから立ち昇る。
　　　　　滑らかなテクスチャーを持ち、 　　　　　キリっとした柑橘類の酸味は、 　　　ワインの丸みと甘さに絶妙なバランスを 　　　　　　　　もたらしている。
　　　　　　　　　*　*　*　*　* 美味しいです!!!!!! いつ飲んでも美味しいです!!!!!! このとろりとしたゴージャスな美味しさは、 飲む人を幸せな気分にしてくれます!!!!!!! かれこれ20年以上飲み続けていますが、 どのヴィンテージも貴腐ワイン特有の風味、 とろりとした触感、上質な甘さを楽しむことができ、 今まで一度も期待を裏切られたことはありません!!!!! しかも!!今回ご紹介する2018年ヴィンテージは、 いつも以上に凄いです!!!!!! なんと、 ≪トロフィー5個!!≫ 2022 Cowra Wine Show - Trophy 2022 Korea Wine Challenge - Trophy 2021 International Wine & Spirit Competition, Sweet Wine - Trophy 2021 Melbourne Royal Wine Awards, Best Sweet White Wine - Trophy 2021 National Capital Wine Show - Trophy ≪金賞個6個!!≫ 2022 Cowra Wine Show - Gold Medal 2022 Korea Wine Challenge - Gold Medal 2021 International Wine & Spirit Competition - Gold Medal 2021 Melbourne Royal Wine Awards - Gold Medal 2021 National Capital Wine Show - Gold Medal 2021 NSW Wine Awards - Gold Medal と【トロフィー5個!!、金賞6個!!】を獲得して いる絶対に見逃せないヴィンテージです!!!!!!! さらに!!!! オーストラリアの有名ワイン専門誌[ワインステート] が主催する、≪ワインステート・ワイン・オブ・ザ・ イヤー・アワード　2021≫では、 　　***【Sweet Wine of the Year】*** 　　　‐‐‐年間最優秀甘口ワイン‐‐‐ を受賞しました!!!!! 数ある貴腐ワインの中で、この[デ・ボルトリ・デーン ・ボトリティス・セミヨン【375ml】]は、かなりお手 頃価格なワインなのですが、そんな安旨ワインが 【オーストラリアNO.1スウィートワイン】に輝くとは 驚きです!!!!!! また有名ワイン評論家のジェームズ・ハリデー氏は、 『この複雑さ、この高品質でありながら、 　　この価格は途方もないほどヴァリューが高い。
』 と激賞し、わずか1990円のワインの評価としては異例の 【95点】という高い!!高い!!評価をつけているんです!!!!! その安定した高い品質と驚愕のコストパフォーマンスを 維持し続けている不動の激安スウィートワイン、それが、 英国バッキンガム宮殿ご用達ワイナリー、デ・ボルトリ が造る[デーン・ボトリティス・セミヨン]です!!!!!! デ・ボルトリといえば、『オーストラリアのディケム!!』 として名高い[ノーブル・ワン]をこの世に生み出した 偉大なる造り手!! [ノーブル・ワン]は、世界的にもっとも権威あるワイン コンテストの一つ、「インターナショナル・ワイン＆ス ピリッツ・コンペティション・イン・ロンドン」で ソーテルヌを含む世界トップクラスの貴腐ワインの中から、 なんと3回も『最優秀貴腐ワイン』に選ばれた経歴をもつ 伝説の貴腐ワインです!! その伝説の貴腐ワイン[ノーブル・ワン]の妹分として造 られているのが、この[デーン・ボトリティス・セミヨン] なんです!!!! 世界最高峰の貴腐ワイン[ノーブル・ワン]に使われる ブドウは、厳選に厳選を重ねた最高品質のセミヨン種。
残念ながら[ノーブル・ワン]には使用できない（それで も十分に優良なブドウ!!）が[デーン・ボトリティス・ セミヨン]に使われているので、[ノーブル・ワン]の 約半額で楽しむことができるんです!!!! [ノーブル・ワン]と[デーン・ボトリティス・セミヨン] は、製法も造り手もまったく同じ!!!! ですから世界最高峰貴腐ワインの片鱗が1990円という 破格の安さで楽しめるとあって、そのコストパフォーマ ンスの高さは計り知れません!! さらに人気ワイン専門誌「ワイン王国」では、日本を 代表する5人の有名ソムリエから、 　　　　　【超特選ベストバイワイン】 に選出され、見事≪最高峰評価≫となる 【5つ星★★★★★】を獲得!! しかも審査員の一人である、銀座レカンのシェフソムリ エの五味丈美さんからは「お勧めお値打ちワイン」に 選出されました!! さらに!!さらに!!世界一ソムリエの田崎真也さんからも 【18.5/20点】という高得点を獲得し、 　　　『特にコストパフォーマンスが高い!!』 と世界中のワインを知りつくした田崎真也さんも 大絶賛!! 世界中に輸出されている超人気ワインの為、日本割当数 は少量となります!!今のうちにたっぷりお買い求めいた だき、ほっぺたが落ちるほどの濃厚リッチな美味しさを 思う存分お楽しみください!!!!

　 商品説明 産地 フランス/ラングドック・ルーシヨン 主な品種 ヴィオニエ アルコール度数 13.00％ 容量・色 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 【1本につき50円をアートを仕事に出来る環境づくりのため、エイブルアート・カンパニー様にお支払いさせていただきます】 よく熟したアプリコットやアカシアの花のアロマが鮮烈、豊かな果実味とまろやかな酸味が口中に広がり、ミネラルが風味を引き締めます。
≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。
●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●ご購入後の返品はお受けすることができません。

　Chablis 　シャブリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ シャブリ 原産地呼称A.O.C.シャブリ 品種シャルドネ 100% ALC度数12.5% 飲み頃温度8℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆発酵〜熟成 熟成：ステンレスタンク熟成 10カ月 ◆商品説明 シャブリ村の中心に位置するドメーヌ。
ステンレスタンクで醗酵された後、8ー12カ月間オリと一緒に熟成されます。
ミネラルの風味の中に柑橘類の香りも楽しむことが出来ます。
　Defaix Freres 　ドゥフェ・フレール ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

美しい輝くマホガニー色となり、香りは刺激的で、ヘーゼルナッツのようなドライフルーツにバニラの樽熟成香 色・タイプ 白/辛口 品種 パロミノ100％ 容量 500ml 産地 スペイン　ヘレス地方/ サンルカール・デ・パラメダ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

[ ビヨー・シモン ／BILLAUD-SIMON ] 200年の歴史を誇るドメーヌ・ビヨー・シモン。
ヴィンヤードからセラーまで、 一切の妥協なく、高い献身性と技術力とともに、素晴らしいシャブリワインを生 み出し続けている。
ビヨー・シモンが誇る平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ（古木）は、長い 年月をかけてじっくりと向き合い、大切に育てられてきた。
収穫をできる限り遅 め、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させるのが、ドメーヌ・ビヨー・シモン の造りの特徴 薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。
赤桃、バナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香り。
リッチ、フレッシュ、エレガントがバランス良い口当たり。
柔らかさ、滑らかさの余韻が後々まで残る。
ミネラルのノートに溶け込んだ熟れた果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和する。

ワインのタイプ白 甘口生産者ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰生産地フランス/アルザス/AOCピノ グリ ヴァンダンジュ ヴァンダンジュ生産年[2018]年内容量500ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ピノ・グリ・ヴァンダンジュ・ヴァンダンジュ・タルディヴ[2018]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・自然派・ビオロジック(エコセール認証＆AB認証＆ユーロリーフ認証)・AOCアルザス・ピノ・グリ・500ml 白ワインAlsace Pinot Gris Vendange Tardive 2018 Roland Schmitt 500ml入手困難！銘醸アルザス高級遅摘み・ヴァンダンジュ・タルディーヴ・甘口白ワイン愛好家大注目！自然派・ビオロジックのアルザス・ピノ・グリ100％・ヴァンダンジュ・タルディヴファン大注目！当店オーナーも訪問！大人気ドメーヌがついにあの！『神の雫』に登場！ミシュラン3つ星★★★「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星★★「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌では「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！平均樹齢20年の粘土石灰質土壌のわずか0.44haの一区画のみのピノ・グリで造られるこのワインは、ピノ・グリの醍醐味である完熟した桃のような濃密なアロマに加え、キノコや枯葉を思わせるスモーキーな風味が印象的です！ローラン・シュミットは甘口のヴァンダンジュ・タルディヴのピノ・グリ100％はほとんど見かけません！しかもフランスのワイン愛好家に大切に販売している希少バックヴィンテージで、しかも年産わずかのアルザス・ピノ・グリ・ヴァンダンジュ・タルディヴ[2018]年！ピノ・グリの醍醐味である完熟した桃のような濃密なアロマにハチミツやアプリコット、パイナップルのすばらしい香り、香ばしいハチミツや洋ナシのニュアンス！甘さと厚さもありますが、ローラン・シュミットらしい、すごく重くならないデリケートさも感じさせるスタイルに仕上がっています！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品の正規品で限定少量入荷！ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」の盟主として知られます。
一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。
彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。
地元アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」のシェフソムリエで1989年度世界最優秀ソムリエに選ばれた大御所セルジュ・デュプスから、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランの女性シェフ・ソムリエ、セリーヌ・ストレンタまで、幅広い世代のトップソムリエから激賞されているのも大きくうなずけます。
また、ミシュランと双璧を成すグルメガイド「ゴー・ミヨー」が年1回発行するワインガイド（2010年度版）は次のように評しています。
「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」。
所有畑面積は9.7ha。
2004年よりビオロジック栽培開始し2010年ECOCERT認証。
収穫はすべて手摘みで行い除梗はしない。
天然酵母のみで発酵。
澱引きをしないシュール・リー熟成。
尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しています。
■ぶどう品種：ピノ・グリ100% ■樹齢：平均20年 ■葡萄畑面積：0.44ha入手困難！銘醸アルザス高級遅摘み・ヴァンダンジュ・タルディーヴ・甘口白ワイン愛好家大注目！自然派・ビオロジックのアルザス・ピノ・グリ100％・ヴァンダンジュ・タルディヴファン大注目！当店オーナーも訪問！ピノ・グリ種のブドウを100%使用し、平均樹齢20年の粘土石灰質土壌で育つわずか0.44haの一区画のみで栽培される。
その結果、完熟した桃のような濃密なアロマにキノコや枯葉を思わせるスモーキーな風味が特徴となっている。
ハチミツ、アプリコット、パイナップルの素晴らしい香りと香ばしいハチミツや洋ナシのニュアンスが感じられる。
甘さと厚みがありながら、ローラン・シュミットらしいデリケートさが特徴のスタイルで仕上がっている。
ビオロジック栽培によるこの希少なヴァンダンジュ・タルディヴは、限定生産で、ワイン愛好家にとっては特別な逸品！

よく一緒に購入されている商品クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円類似商品はこちらサイクルズ・グラディエーター　プティシラー　カ1,848円サイクルズ・グラディエーター　ピノノワール　　1,848円エイリアス　シャルドネ　カリフォルニア カリフ2,431円グレイヴリー・フォード　シャルドネ　カリフォル2,035円スリー・シーヴズ　シャルドネ　カリフォルニア 2,123円ボーリュー・ヴィンヤード　シャルドネ　カリフォ1,980円ベンド　シャルドネ　カリフォルニア　Bend 1,078円プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カ1,980円ケンダル・ジャクソン　”アヴァント”　アンオー2,447円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【コンクール金賞獲得常連ワイン！】 サイクルズ・グラディエーター　シャルドネ カリフォルニア 【クリアでシャープ、ほのかな樽香】 爽やかなフレッシュフルーツの香りが広がるこちらのワインは、青リンゴやシトラスなどの柑橘系フルーツにミネラルのニュアンスがあります。
味わいはクリアでシャープ！樽は前面に押し出されず、新鮮な果実の果実の風味に引き締まった酸味、鉱物の苦味が加わり、後味にほのかに樽の風味が感じられます。
とてもバランスが良くスッキリとしたタイプでどんな料理にも合わせやすい1本です！ カルボナーラ、舌平目のムニエル、グリルチキン ワイン名 サイクルズ・グラディエーター シャルドネ カリフォルニア 原語 Cycles Gladiator Chardonnay California ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 サイクルズ・グラディエーター＜Cycles Gladiator＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（30％新樽）にて熟成 アルコール 13.9％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【雑誌「一個人」2000円以下極旨ワイングランプリ　アメリカ白ワイン部門1位!!（2008年）】　 【雑誌「一個人」2000円以下極旨ワイングランプリ　アメリカ白ワイン部門1位!!（2007年）】　 【2010 Critics Challenge International Wine Competition プラチナ賞】 【2008 Critics Challenge International Wine Competition 金賞】 【2008 Connoisseurs' Guide to California Wine（CGCW） グドバリュー】 【2008 Wine Enthusiast ベストバイ】 19世紀後半のヨーロッパに巻き起こった自由と幸福の賞賛を象徴しているサイクルズ・グラディエーターは、冷涼なセントラル・コーストで造られたしなやかでありながら果実味を前面に出したスタイルのワインです。
モントレー・カウンティの束縛されない大自然の美しさが表現された芸術作品です。
ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性が「Gladiator（剣闘士）」として描かれています。

Costa Di Giulia Michele Sattaミケーレ サッタ （詳細はこちら）明るい麦わら色の色調。
西洋梨や白桃の果実香に涼しげなミネラルの香り。
飲むと、豊かな果実感と穏やかな酸味、塩味のある凛々しいミネラルが混じり合い、スタイリッシュで心地よい滑らかな飲み心地があります。
バランスに優れ、余韻まで調和のとれた味わいが続きます。
ソーヴィニョンのエレガンスとヴェルメンティーノの深みが楽しめる味わい深い一本です。
750mlヴァルメンティーノソーヴィニヨン ブランイタリア・トスカーナボルゲリIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社飯田オルネッライアから譲り受けたソーヴィニョンがブレンドされ誕生したミケーレサッタの白「コスタ ジューリア」コスタ ディ ジューリア ミケーレ サッタCosta Di Giulia Michele Satta商品情報優しく滑らかな口当たりの豊かな果実味ヴェルメンティーノとソーヴィニョンブラン種のブレンドから出来るコスタ ディ ジューリアはミケーレ サッタが白ワインの魅力である豊かな果実味を表現する事に徹した優しく滑らかな口当たりのワインです。
オルネライアの白がブレンドされ誕生したコスタ ジューリア2016年11月ミケーレサッタ社のジャコモ サッタ氏からお話を聞きました。
「当初ヴェルメンティーノ100%で白ワインを造る予定でしたが、オルネッライアのコンサルタントであったミシェル ロラン氏からアドヴァイスを受け、ソーヴィニョン ブラン種をブレンドする事にします。
そのソーヴィニョン ブランは、オルネッライアの希少な白「ポッジョ アッレ ガッツェ」の畑のブドウから持ち出されたもので、父とミケーレはミシェル ロラン氏の共作により出来上がったワインで大変気に入っています。
今飲んでも美味しいですが、長期熟成も可能な白ワインです」と話してくれました。
オバマ元大統領夫人の誕生パーティーでサービスされる2013年、ホワイトハウスの近くにあるレストランで行われたオバマ元米大統領夫人の49歳のバースディディナーでコスタ ジューリアがサービスされました。
世界中のVIPも楽しんだ実力派ワインです。
涼しげなミネラルと果実感が綺麗に重なる澄んだ魅力明るい麦わら色の色調です。
西洋梨や白桃の果実香に涼しげなミネラルが綺麗に重なる澄んだ魅力を持つ印象です。
飲むと、豊かな果実感と穏やかな酸味、塩味のある凛々しいミネラルが混じり合い、スタイリッシュで心地よい滑らかな飲み心地があります。
バランスに優れ、余韻まで調和のとれた味わいが続きます。
ソーヴィニョンのエレガンスとヴェルメンティーノの深みが楽しめる味わい深い一本です。
魚介類のカルパッチョや、ムール貝や貝類の白ワイン蒸し、白身魚の塩焼き等魚料理全般との相性は抜群です。
生産者情報ミケーレ サッタ Michele Sattaボルゲリ最南端でスーパートスカンを造る「ミケーレサッタ」ミケーレ サッタの歴史は30年程と短いながら、スーパートスカン「イ カスターニ」「ピアストライア」「カヴァリエーレ」で非常に高く評価されている人気のワイナリーです。
ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート カルドゥッチに位置します。
当主は「ブルゴーニュを訪れた事」が、ワインの世界への扉を開けるきっかけとなったミケーレサッタ氏です。
ボルゲリにおける歴史的生産者元々野菜や果樹の農業を行っていた1男5女の良き父親でもある当主ミケーレが“我が天職はワイン醸造である”と目覚め、1983年にトスカーナ、ボルゲリに移り住み、ワイン造りを始めました。
サッシカイア、オルネッライア、グラッタマッコの次いでボルゲリでワインを造る歴史的な生産者としてその名が知られています。
ボルゲリは内陸部に比べて日照量が多く光に強さがあり、酸やタンニンが成熟し果実味豊かなワインが出来るのが特徴です。
ミケーレはあくまでもボルゲリの地の個性を生かした、この地だからこそのエレガントなサンジョヴェーゼを造る事に情熱を注いでいます。
オルネッライアとマッセートでアグロノモを務めたミケーレ サッタミケーレ サッタ氏の情熱は自分の畑だけにとどまらず、1990〜1994年までスーパートスカンの「オルネッライア」のアグロノモ（ブドウ栽培責任者）を務める程、周囲にその栽培における見識と実力を認知されていた人物です。
その後ミケーレ氏は「マッセート」に使用するメルローを植える等アンティノリ家からの信頼も厚く、今もオルネッライアとは良好な関係を築いてます。
多種多用なブドウを使用キーとなる品種は、赤はサンジョヴェーゼ、シラー、テロルデゴ。
サンジョヴェーゼはエレガンスを与える大事な品種で、ミケーレ氏の＜指紋＞と表現されるように、赤ワインの殆どにブレンドしています。
シラーはミケーレ氏がローヌを訪れた際に魅了された品種で、ヴィオニエもまた同様です。
サンジョヴェーゼは、ボルゲリではブドウ生産量の約2％程度と非常に少ないですが、ピノノワールを彷彿とさせるエレガンスに満ちた非常に素晴らしい味わいのワインになります。
ブレンドに少量使われるのみだったこの品種を、ヴェロネッリの創始者故ルイジ ヴェロネッリ氏のススメにより、サンジョヴェーゼ100％で「カヴァリエーレ」を造るようになりました。
テロルデゴは、大学時代にトレンティーノ アルトアディジェにて大変興味を持った品種で、ボルゲリではミケーレ氏だけが栽培しています。
シラーに似たスパイシーさと、カベルネのような良質なタンニンがあり、この品種もワインにエレガンスを与えます。
ブルゴーニュワインからヒントを得た開放式の大樽を使用最初にサンジョヴェーゼを栽培したのは1990年、翌1991年にカベルネ ソーヴィニヨン、メルロー、シラーを栽培、これが後にピアストライアを構成する重要な品種となりました。
1992年には興味のあるブルゴーニュからヒントを得て、発酵にステンレスタンクではなく上面開放式の大樽を使用。
最近では珍しくないですが、当時としては早い方で、現在カヴァリエーレとピアストライアで使用しています。
1997年に畑を買い足し岩の多い斜面を利用したセラーを増築、ヴェルメンティーノとソーヴィニヨン ブランからの白、コスタ ディ ジューリアが誕生、1999年に樽発酵のためのスペースや熟成庫、それにショップを併設するために改築を行いました。
世界中のセレブリティに愛される著名なカンティーナ2013年、映画「007」に登場するボンドカーで有名なイギリスの自動車メーカー「アストンマーティン」が100周年を迎えた際に、イギリスで行われたイベントでVIP用のブランチワインとしてミケーレ サッタの「ボルゲリ ロッソ」が提供され、翌2014年には同社とパートナーシップが結ばれました。
また2013年のオバマ米大統領夫人の49歳の誕生日のディナーでミケーレサッタの白「コスタジューリア」がオーダーされる等、世界中のセレブリティに愛される著名なカンティーナでもあります。
●ミケーレ サッタの突撃インタビュー(2016年11月28日)　スーパートスカンの黎明期を支えた偉大な生産者「ミケーレサッタ」突撃インタビューはこちら＞＞

赤ワイン商品説明繊細かつエレガントなスタイルが魅力で、熟成ポテンシャルにも優れた1本です商品情報色・タイプ:白/辛口品種:シャルドネ容量:750ml生産:フランス　ブルゴーニュ/ムルソー注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。
・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。

Francois Carillon フランソワ カリヨン ブルゴーニュ ブラン 2020 ピュリニー最高峰のカリヨン家を継承し現代ブルゴーニュを牽引する貫禄のトップ・ドメーヌ！ 1520年のジャン・カリヨンまで遡ることができるピュリニー・モンラッシェを代表する、カリヨン家。
先代のルイ・カリヨンは、コント・ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ・コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手でした。
16代目となるジャックとフランソワ・カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていましたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになり、2010年にフランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立し、カリヨン家の新たな醸造所、フランソワ・カリヨンが誕生しました。
こちらのワインは、ピュリニー村にある区画のブドウを使用した贅沢なブルゴーニュ・ブランです。
ナシやアプリコット、白い花を思わせる凝縮した瑞々しい果実味と、このクラスでは考えられないくらいゴージャスかつ品格に溢れる味わいには、数世紀に渡ってピュリニーに根差すカリヨン家の力量が感じられます。
おすすめ辛口白ワインです。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：フランソワ カリヨン ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ■生産年：2020年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：13.5% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：新樽比率15%のバリックで11ヶ月間熟成後、ステンレスタンクで6ヶ月間熟成 ■輸入者名：株式会社 フィラディス ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Francois Carillonフランソワ カリヨン ピュリニー最高峰のカリヨン家を継承し、現代ブルゴーニュを牽引する貫録のトップ ドメーヌ フランソワ カリヨンの風貌は、まさに昔ながらの職人を彷彿とさせる。
物静かな性格ではあるが、とても実直で内に秘めたヴィニュロン(ワイン生産者)としての強い信念が伝わってくる人柄。
ヴィニュロンとしてのキャリアは、1988年に父のドメーヌであるルイ カリヨンにてスタート。
フランソワは、当時から畑仕事・収穫・醸造などの現場経験を積み重ね、カリヨン家の伝統を祖父や父から受け継いできた。
フランソワのワイン造りは現在でも、「畑がワインのクオリティを造る」というカリヨン家のフィロフィーを非常に大事にしている。
現在、父から受け継がれた由緒正しき畑に加え、畑仕事に並々ならぬ情熱を注ぐフランソワが厳選し、手に入れた畑からもワインを手掛けている。
彼のワインは、どれも偉大なピュリニーという地で生まれるシャルドネの厳格さとフィネスを備え、ピュアで親密なキャラクターが魅力である。
2014年には”La Revue du Vin de France”にて、コント ラフォンやルロワなどと共に、ブルゴーニュで最も偉大な50ドメーヌに選出され、今後注目のドメーヌとして期待される新たなカリヨンである。
「畑がワインのクオリティを造る」というカリヨン家のフィロフィがもたらす偉大な白の新たな歴史 ヴィニュロンとして1520年のジャン カリヨンまで遡ることができるピュリニー モンラッシェを代表する、カリヨン家。
先代のルイ カリヨンは、コント ラフォンやルフレーヴと同じくクライヴ コーツから最高評価の3ツ星で称えられる偉大な白の造り手である。
近年、16代目となるジャックとフランソワ カリヨン兄弟がそれぞれ醸造と栽培を担っていたが、父親のルイの引退を期に所有畑が分割されることになった。
そして2010年、フランソワは兄のジャックが継いだドメーヌから独立した。
こうして誕生したカリヨン家の新たな醸造所がフランソワ カリヨンである。
フランソワは、先代のルイからピュリニーが誇るプルミエ クリュ「ペリエール、シャンガン、コンベット」などを含む合計5.4haの優れた畑を受け継ぎ、さらに新しい畑も積極的に入手している。
現在のブルゴーニュで良い畑を手に入れる事は極めて困難な状況であるが、カリヨン家がこれまで地元で培ってきたヴィニュロンとの厚い信頼と強いネットワークを築いてきたからこそ、僅か数年で14haにまで拡大することができた。
ルイ カリヨン時代より、技術・栽培責任者として経験を積み重ねてきたフランソワ。
「畑がワインのクオリティを造る」というワイン造りへのモットーにより、ルイ カリヨン時代のクオリティを一貫して保っている。
ブドウ栽培にはビオロジックを採用。
1992年から除草剤は使わず、馬やトラクターを用いて畑の土を耕し、剪定や芽かきによる収量制限は平均40hl/haと厳しく、植樹密度は10，000本/haと高い。
ルイ カリヨンのクオリティを支えてきた祖父仕込みの職人気質の畑の手入れは、様々な生産者を見てきたワイン アドヴォケイト誌の評論家ですら「すっかり圧倒された」とコメントするほど徹底されている。
細部にこだわるブドウ栽培の一方、醸造については「ブルゴーニュの伝統の手法」と多くを語らない。
手作業で丁寧に収穫された後、セラーに運ばれたブドウはステンレスタンクにて8度で冷却され、年にもよるが比較的長くデブルバージュを行う。
畑の格付けに関わらずどのワインの発酵・熟成にもアリエ産やトロンセ産の焼きが軽めのフレンチオークのバリックを用いて、自然酵母のみで発酵させ、常にマロラクティック発酵を行っている。
新樽率は区画によって異なるが、使用頻度は最低限に抑えられている。
ワイン造りはルイ カリヨン時代と変わりがないというものの、父のドメーヌでは瓶詰めは3月と決まっていたが、フランソワはワインの熟成状態を見て瓶詰め時期を決めている。
また、先代の頃よりも少し熟度を高めて収穫を行い、醸造中のSO2の添加も減らしている。
これらの微細な調整を重ねて造られたフランソワ カリヨンのワインは、非常にピュアでより早くから楽しめ、その上見事な熟成のポテンシャルも備えている。
フランソワが初めて栽培から醸造まで一貫して手掛けた2010ヴィンテージは既に評論家から高い評価を受けており、ブルゴーニュの名門から現れたこの経験豊かな『新星』がブルゴーニュの偉大な白の新たな歴史を造ることに疑いの余地はない。

生産者シャトー ディケムChateau d'Yquemヴィンテージ2004容量375ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2014 - 2035Served from an ex-chateau bottle. This replicated the performance in the Southwold blind tasting. The 2004 Chateau d’Yquem’s bouquet is generous but not as complex as either the 2005 or indeed the 2006. The oak a little pronounced considering the age in bottle, but it does not leap at you shouting “I’m Yquem!” The palate has a viscous tangerine and orange peel opening with fine acidity. There is good weight in the mouth, with touches of spice and cardamom. It finishes just a little abruptly for a Yquem, a pretty note without requisite sustain. Drink now-2035. Tasted March 2014.(213, The Wine Advocate, 26th Jun 2014) 頂点に君臨する偉大な貴腐ワイン シャトー ディケム Chateau d'Yquem シャトー・ディケムは、世界で最も有名な甘口ワインであり、間違いなく最高級のワインです。
完全に貴腐化した果実のみが収穫され、収量は非常に少なく、1本のブドウの木からはグラス1杯分のワインしか生産されません。
驚くほどの複雑さ、豊かさ、エキゾチックな風味があり、50年以上の熟成の可能性を持つグレートヴィンテージも存在します。
粘土、砂礫、石灰岩の交じる複雑な土壌、貴腐菌を生むシロン川からの湿度、地下に張り巡らした排水システムなどの恵まれた自然環境に加え、一切の妥協を許さない入念な収穫がシャトー・ディケムの品質を支えています。
150人もの摘み手が、完全に熟した最良のブドウのみを厳選して収穫を行うことで、非常に高い熟成ポテンシャルを持った、最高品質のワインを生み出し続けています。
シャトー ディケム一覧へ

商品情報 12世紀に歴史に現れ、1911年にワイナリーを創業。
以後ドイツを代表する生産者として名を馳せるJ.Jプリュム家。
リースリングの可能性を追求し長期熟成に耐えうる素晴らしい品質のワインを生み出しています。
ヴェーレナーゾンネンウアーはプリュムを代表する畑で5ha所有。
南南西向きの傾斜は約70度にもなります。
労働者に時間を知らせるための日時計(ゾンネンウアー)があることから名付けられました。
素晴らしい構成力があり、白桃などの果実のピュア香り。
生き生きとした酸味を持ち、完熟果実由来の甘みとの絶妙なバランスを楽しめます。
産地  ドイツ　モーゼル 品種  リースリング 100% 容量 750ml タイプ 白(甘口)

フランチャコルタを知り尽くした“職人”が自社ブドウのみを使用し匠の技で造り出す、フランチャコルタの最高峰！！ 　1991年創立と比較的新しいワイナリー。
「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。
氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価3グラスを獲得（1999年でも再度獲得）。
さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価されるなど、注目を浴びるまでになりました。
フランチャコルタのRMともいえるフェルゲッティーナ。
1,000日間（ミッレディ）以上もの熟成期間を経て表現される深いコクとキメの細かい泡立ちが素晴らしい。
円を正方形にする！ フェルゲッティーナは、円の二乗を達成しました。
それはロベルトの息子マッテオがデザインし特許を取得した特別な 「スクエア」　ボトルです。
　丸いボトルのより2.5 倍のワインと酵母が接触することになります。
実際、ボトルの側面は内側が平らになっており、酵母の堆積面が大きくなっています。
この接触の結果、マンノタンパク質と酵母溶解物の放出量が増加し、ワインの芳香成分が驚くほど豊かで、味わいも複雑なフランチャコルタとなります。
■Information ●生産国 イタリア ●地域 ロンバルディア州 / フランチャコルタ / フランチャコルタ D.O.C.G. ●ブドウ品種 シャルドネ 100% ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ・スパークリングワイン ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク　瓶内2次醗酵 / 熟成：デゴルジュマンまでの瓶内熟成　36カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴　 　 ●ワイン専門誌評価　 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。
また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。
商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。
2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。
商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。
土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元 モトックス　 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント　カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン　フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン　泡】【イタリア　フルボディ】【フランス　フルボディ】Azienda Agricola Ferghettina　アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ フランチャコルタを知り尽くした“職人”が自社ブドウのみを使用し匠の技で造り出す、フランチャコルタの最高峰！！ フランチャコルタのベテラン職人が自身で立ち上げたワイナリー。
/自社ブドウ元詰フランチャコルタ（小規模・家族経営ワイナリー） 　　1991年創立と比較的新しいワイナリー。
「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。
氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、 1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価3グラスを獲得（1999年でも再度獲得）。
さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価 されいます。
　　カ・デル・ボスコ、ベッラビスタなどが他業種からビジネスとしてワイナリーを興し、名声を得たのに対し、地元の人間が興した蔵といえます。
全て自分の手の届く範囲で造り上げます。
5haの畑からスタートし、瞬く間に成長を遂げました。
販売プロモーションやマーケティングはお世辞にも得意とはいえないが、【知る人ぞ知る、素晴らしいものをやっと探し当てた】という喜びを味あわせてくれます。
大量生産ではなく、家族で力を合わせて丁寧に造った温かみのあるワインは、世間の人々の心を捉え、大きな宣伝を行っていませんが、口コミで評判のワインとなりました。
現在はミラノの醸造大学を卒業した娘のラウラさんが醸造だけでなく経営面でのサポートや、ロベルト・ガッティ氏の苦手なプロモーション活動を助けています。
　無口で働き者で、「頑固職人」を絵に描いたような性格であるオーナー醸造家　ロベルト・ガッティ氏。
生まれも育ちもフランチャコルタ、そして仕事もフランチャコルタという根っからの地元人。
23歳で、「ベッラヴィスタ」で醸造・栽培の責任者に抜擢され、家族でベッラヴィスタに住み込みながら、およそ18年間、その高い品質と名声を築き、そして支えてきた経歴を誇ります。
フランチャコルタ歴は40年を超える長い経験になり、ワイン自体の、瓶内2次醗酵を始めてからの経験・歴史がそれ程ない頃から、彼は、自身の経験と勘、そして自分の舌を信じてここまできました。
自社のワイナリーだけでなく、フランチャコルタ地区の礎を築いたともいえる人物です。
　ロベルト・ガッティ氏曰く「良い年は誰でも良いワインを造ることが出来る。
しかし、フェルゲッティーナでは困難といわれるヴィンテージでも、良年に引けをとらない良いワインを造ることができ、それに対して絶対の自信がある。
」 ●ワイナリー名の由来・・・前のカンティーナ（醸造施設）のあった場所名がFerghettinaであったのでそこから命名されました ●ラベルのロゴの由来・・・FranciacortaのFとFerghettinaのFの、ダブルFをベースにデザインされました フェルゲッティーナの次世代を支える「後継者」 　幼い頃よりベッラヴィスタの中で育ち、彼女にとってフランチャコルタは非常に身近なものだったといいます。
（天才エノロゴ、ルカ・ダットーマ氏がベッラヴィスタに修行に来ていた時に面識もあったよう。
）　ミラノの醸造大学を卒業後は、父の立ち上げたワイナリーであるフェルゲッティーナを手伝い、今やワイナリーの方針、品質管理などは父ロベルト・ガッティ氏とラウラさんが相談して決めるほどにまで成長しました。
また無口な父親にかわってマーケティングなどを一手に担っています。
人当たりがよく、仕事熱心で真面目な女性です。
ラウラさん自身がフェルゲッティーナのワインのように純粋で素直、そして家族愛にあふれた環境で育ったと感じさせてくれます。
驚くほどの上品さ。
澄み切った。
贅沢極まりない選別・独自の熟成美フランチャコルタ 　フェルゲッティーナのフランチャコルタには明確なスタイルがあります。
それは【純粋さ、熟成美、繊細さ、上品さ】彼らが理想とするスタイルを実現するため、いくつもの信念を彼らは掲げ、実践しています。
　通常の生産者は造る際、「白ワインとして完成されたもの」を選択しますが、フェルゲッティーナでは瓶内二次醗酵をする前にタンクを選別する際、酸度が高いものを選ぶ。
長期熟成を経て、結果フェルゲッティーナの素晴らしい品質のフランチャコルタになるため。
通常のブリュットにしろ、門出のリキュールにしろ、ヴィンテージをまたいで醸造することは絶対行いません。
悪いとされるヴィンテージでも本当においしいワインを造り、かつ繊細なワインを造ります。
また、コストパフォーマンスに優れていることも彼らのワインを特徴付けています。
「他のフランチャコルタではヴィンテージものは高いのに、何故フェルゲッティーナはこんなにもリーズナブルなのか？」という質問に対して彼らは、「私達が造る全てのフランチャコルタには区別がなく、どれも本当に良いものを目指して造っています。
ブリュットもエクストラ・ブリュットも、キュヴェは違えども、収穫されるブドウのコストやボトルをはじめとした資材の価格、その他諸経費はどのワインも同じです。
違うのは熟成にかかる保管コストだけなんです。
」フェルゲッティーナのワインは、純粋な心を持った家族愛が詰まったフランチャコルタです。
　使用するブドウは、樹齢が10年以下の樹から収穫された房は使用しません。
そして収穫されたブドウのうち、半分、つまり50％のブドウは、何と他の生産者に売却します。
それだけに残されたブドウは高品質なものばかりになります。
　圧搾はイタリアに2台しかないという「マルモニエ」という圧搾機を使用します。
利点は、優しくブドウを搾ることができ、きれいな果汁を搾れます。
　搾る果汁は、ブドウの僅か35％のみ！フランチャコルタの規定では65％まで搾ることが認められているのですが、他にはない贅沢な搾り方です。
搾った果汁の色は、見たことのないほどの透明感。
既にワインのような輝きを持つ、美味しい部分だけが閉じ込められた果汁です。
搾り終わったブドウの実が、まだ丸いままで残されているところを見ると、本当に勿体無い・・・と感じてしまいます。
　 ●圧搾機「マルモニエ」・・・圧搾用の専門機器（イタリアでは2台のみ、もう1つはベッラヴィスタ）、4回圧搾作業（1回30分×4回）「マルモニエ」により、ブドウの35％のみを搾る（フランチャコルタの規定では65％まで使用可能） （収穫したブドウの半分を売却。
得られるモストは全収穫ブドウの17.5％） ●醗酵・・・ステンレス・タンクを使用（7,500Lと16,500L）、醗酵は畑ごとにタンクを分ける　→　タンクごとにどれが良いか判別できる、16ー18℃で7ー10日間アルコール醗酵 ●熟成・・・アルコール醗酵後、不純物を取り除き、そのままステンレス・タンクで収穫の翌年3月まで熟成 ●選別・・・サテン、エクストラ・ブリュット等にするものを、タンクごとに試飲して決定 ●時が育む、熟成というワイン美・・・搾り終えた果汁は各区画に分けて醗酵、個別で60回程醗酵。
その後全てのタンクを試飲し、選別します。
重要になるのが「酸とミネラルの美しさ、そして持続性」。
その後は瓶内2次醗酵に移りますが、もう1つの魅力である熟成美がここから生まれる。
　フランチャコルタの規定の18ヶ月に対し24ヶ月と長く、特にエクストラ・ブリュットに関しては、規定の36ヶ月に対し72ヶ月という、倍の年月を熟成。
様々な熟成期間を試した上で、一番良い品質を見極めます。
●瓶内二次醗酵・熟成・・・ブリュット：24ヶ月以上熟成（規定では18ヶ月以上）/ サテン：36ヶ月以上熟成（規定では30ヶ月以上）/ ロゼ：36ヶ月以上熟成（規定では30ヶ月以上）/ エクストラ・ブリュット：72ヶ月以上熟成（規定では36ヶ月以上） 　※　ただし、本来、ブリュットはもっと熟成期間を長くしたいが、取引先からオーダーが日々入るため、それを許さない。
将来的には36ヶ月程熟成を模索（ハーフとマグナムは36ヶ月熟成）。
門出のリキュール・・・通常、瓶内二次発酵熟成が行なわれてからデゴルジュルマンされ最終瓶詰め前に複雑味を与えるため香りのついた甘口リキュール、古いヴィンテージ白ワインに糖を加えた物を門出のリキュールとして使用し規定の糖分を与える。
フェルゲッティーナは、同じワインで糖を溶いたものを使用。
フランチャコルタの持つ自然の香り、何も足さないニュートラルで繊細な香りを表現する事が、ワイナリーとして最重要と考えているため。
複雑なテロワールが現れた、高品質なブドウ! ●栽培管理・・・植樹密度：5,000本/ha（列間2m、樹間1m）/　仕立て：ほとんどがグイヨ 口コミで高まる人気。
有名レストランのお気に入りに 　彼らの造るワインの素晴らしさが口コミで広がり、特にオリジナリティや差別化を求めるイタリア国内のこだわりレストランが、フェルゲッティーナのフランチャコルタの取り扱いを求めて注文が殺到しています。
ミシュラン3ツ星の「ダル・ペスカトーレ」や、2ツ星の「ダ・ヴィットリオ」をはじめとした著名なレストランで愛されています。
最近ではその素晴らしさが日本の愛好家の間でも認知されはじめてきました。
フランチャコルタの「熟成美」。
　酵母と一緒に6年間熟成。
通常規定でミレジマートは収穫後から37ヶ月以上後に出荷され、且つ30ヶ月は、瓶内酵母熟成を行う事となっている。
フェルゲッティーナは、このエクストラ・ブリュットを作り始める際に36、40,46,50ヶ月、60ヶ月、と酵母熟成段階で何度も試飲を実施。
そして納得できる熟成期間に行き着いたのが72ヶ月熟成。
通常ならば37ヶ月で出荷できるものを規定にこだわらずフェルゲッティーナの最高の熟成美を表現したいという思い入れがある。
この最高点を見極めるのもフランチャコルタに人生のほとんどを費やしてきたガッティ氏の経験に裏づけられている。

Domaine Ramonet B?tard Montrachet 1995 / ドメーヌ ラモネ バタール モンラッシェ 1995 . Under a gold dress with emerald reflections, yellowing with age, the bouquet of white wine of the name B?tard-Montrachet suggests butter and hot croissant, fern, dried fruits, spices and honey, one can no longer distinguish the body and the bouquet, structure and harmony merge into a perfect unity.Unctuous and firm, dry and caressing, wrapped and deep, the name B?tard-Montrachet has all the graces under an inflexible character.Varieties : ChardonnayWine Score : 92/10075cl 1

Domaine Ramonet B?tard Montrachet 1995 / ドメーヌ ラモネ バタール モンラッシェ 1995 . Under a gold dress with emerald reflections, yellowing with age, the bouquet of white wine of the name B?tard-Montrachet suggests butter and hot croissant, fern, dried fruits, spices and honey, one can no longer distinguish the body and the bouquet, structure and harmony merge into a perfect unity.Unctuous and firm, dry and caressing, wrapped and deep, the name B?tard-Montrachet has all the graces under an inflexible character.Varieties : ChardonnayWine Score : 92/10075cl 1