■商品名チェルヴァロ・デラ・サラ[2021]年・カステッロ・デラ・サラ(アンティノリ)・IGTウンブリア・ワインアドヴォケイト誌驚異の96+点・ジェームス・サックリング97点・ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得 ■英名Cervaro Della Sala [2021] Castello Della Sala IGT Umbria ■商品説明高級イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャルドネファン大注目!世界的に有名な銘醸高級白ワイン“チェルヴァロデラサラ”!モンラッシェを意識し、長期熟成を目指したイタリア白ワインの歴史を変えた1本!造り手は、イタリアワインの名門アンティノリ!その歴史は1385年、ジョンバンニ=ディピエロアンティノリ氏がフィレンツェのワインギルドに加盟した事から始まります!1970年代にはスーパータスカン「ティニャネロ」とこの「ソライア」を生み出し、その実力を世界に知らしめました!現在はトスカーナ、ウンブリア、ピエモンテなどイタリア全土に10以上のワイナリーを所有!「土地とのつながりに感謝する」という理念のもと、その土地のテロワールと歴史を反映した多彩なワインを造り出しています!イタリアワインの伝統と歴史を牽引してきた、まさにイタリアのトップワインメーカー!このカステッロデラサラは、ウンブリア州の霧深い山の上にある銘醸ワイナリー!イタリア半島で唯一海に面していないウンブリア州で、高い品質のワインを生み出す!夏は暑く乾燥し、冬は寒く湿気が多いという気候からワイン造りに適した土地「イタリアの緑の心臓 ウンブリア」と称されている!カステッロデラサラが所有する500haという広大な敷地の中で、ブドウ畑は約170ha!標高220〜470mの畑で、太古の昔は海だったことから化石などの堆積物と粘土質の多い土壌で、シャルドネやプロカニコ(トレッビアーノのクローン)、グレケットといった土着品種を中心に栽培!特に、フラッグシップのチェルヴァロデラサラは、「ガンベロロッソ」において最高評価のトレビッキエリを24回以上受賞しており、長期熟成を前提としたスタイルは「イタリア白ワインの歴史を変えた」と絶賛された名品!まさにアンティノリを代表する白ワインであり、イタリアが世界に誇る白ワインメーカーであるカステッロデラサラの“チェルヴァロデラサラ”偉大な辛口白ワイン!このチェルヴァロ・デラ・サラ[2021]年でワインアドヴォケイト誌驚異の96+点でコメントは「このワインはほとんどがシャルドネで、グレケットが7%ほど入っている。 グレケットの存在感はここ数ヴィンテージでかなり低下している。 2021年のチェルヴァーロ・デッラ・サーラは、ワイン造りの方式にこのような微調整を加えたことで、塩辛いミネラルのトーン、たくさんの石果と酸味のあるリンゴを伴う、非常にクリスピーで直線的な味わいを約束する。 ウンブリアのブドウにはマロラクティック発酵もオークも使用せず、常に素朴さとウンブリアらしさを加えている。 しかし、シャルドネはオーク樽で発酵させ、新樽と中古樽の両方で熟成させる。 気候変動を考慮し、ブドウ畑の密度を下げる作業が完了しつつあり、新規植樹は1ヘクタールあたり3,500本と、以前のような1ヘクタールあたり5,500本から減少している。 」さらにジェームス・サックリング97点でコメントは「非常にアロマティックで、ミネラル、ヌガー、フローラル、軽く煮詰めたリンゴが感じられる。 火打石やマッチ棒のような香りもある。 ミディアムからフルボディで、繊細なフェノールと酸のバックボーンがワインに活力を与える。 余韻は複雑で、最後に繊細な果実味とペストリーが残る。 美しく熟成するが、今飲まないのは難しい。 」さらにガンベロ・ロッソ2024で最高賞のトレビッキエリ!ヴィノス誌95点高評価!厳選シャルドネ93%にグレケット種7%を樽熟成6ヶ月、その後瓶熟成10ヶ月でリリースされる究極辛口白ワイン!緑がかった明るい麦わら色!グラスからは洋梨やアプリコット、白い花にカモミール、そして火打石のアロマが漂います!クリーミーなテクスチャーを伴う、生き生きとしたリッチな味わいで、柑橘系や煮詰めたリンゴ、ヘーゼルナッツの風味が特徴!クリスピーな酸が味わいを持ち上げ、塩味を帯びたミネラル感が深みを与えているのもポイント!余韻ではカスタードやネクタリン、ペイストリーと複雑なニュアンスが続きます!長期の熟成ポテンシャルを秘めた仕上がりの高評価連発[2021]年の究極チェルヴァロ・デラ・サラが正規品で限定で少量入荷! ■商品番号0219002011291 ■生産年[2021]年 ■タイプ白・辛口 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ93%、グレケット7% ■生産者カステッロ・デラ・サラ (アンティノリ) ■生産地イタリア/ウンブリア/IGTウンブリア ■内容量750【カステッロ・デッラ・サラとマルケージ・アンティノーリ - サクセスストーリー カステッロ デッラ サラは、美しいウンブリア州の田園地帯の真ん中、トスカーナ州との国境からほど近く、小さな川パーリアとモンテ ニッビオ山の中間に位置し、歴史的な町オルヴィエートの近くの丘の上に誇らしげに座っています。 中世に起源をもつカステロの土地は 500 ヘクタール以上に広がり、そのうち 170 ヘクタールにはオリーブ畑、農地、森林に加えてブドウ畑が植えられています。 Castello della Sala - 中世の要塞から.... 中世の城は、モナルデスキ デッラ ヴィペラの要請により 1350 年に建てられました。 建設される前から、この場所にはサラと呼ばれる小さな農村が存在していました。 何世紀にもわたって、カステロ デッラ サラはさまざまな手に渡っていましたが、70 年以上前に最終的にアンティノーリ マルケージによって買収されました。 【..ワインの城へ - ルネッサンス 1940 年、ピエロ アンティノーリの父、ニッコロ アンティノーリは白ワインの生産に目を向けることを決意し、白ワインの生産に特に有利な条件を提供するウンブリア州、特にサラ城とその土地に注目しました。 城の状態は悪く、部分的な改修が行われました。 16 世紀に遡るワインの熟成のための歴史的なセラーは、要塞の下の地下 30 メートルの深さにあり、現在はピエロ アンティノリによって 2005 年に建てられた近代的なワイナリーが補完されています。 その主な目的は次のとおりです。 ブドウのフレッシュさと香りを最大限に引き出し、妥協のない品質を実現します。 ここでは今日に至るまで、セルヴァロ デッラ サラとピノ ネロはフレンチ オークのバリックで熟成されており、要塞の分厚い壁に守られており、自然に一定の温度と湿度が保証されています。 【カステッロ・デッラ・サラ - イタリア中心部の可能性を秘めた白ワイン産地 当初は、カステロ デッラ サーラ周辺のブドウ畑で栽培されるグレケットやプロカニコなどの伝統的なブドウ品種が主でしたが、その後、シャルドネ、ソーヴィニヨン ブラン、エミヨン、ピノ ブラン、ヴィオニエ、ゲヴュルツトラミネール、リースリングも加えられています。 ブドウ畑は海抜 220 〜 470 メートルの粘土質土壌にあり、太陽に最適にさらされ、ブドウの成熟に重要な役割を果たす朝霧など、優れた微気候条件を備えています。 カステッロ デッラ サラはイタリアの中心部にある白ワイン産地です。 例外は 1 つあります。 ピノ ネーロ カステッロ デッラ サラは、このテロワールの最高の状態を最大限に引き出す理想的な条件を備えたピノ ノワールです。 【ワインセラーのモダンなコンセプトは、ブドウの鮮度や香りを高め、妥協のない品質基準を保証するために設計された構造で、カステロ・デッラ・サラの中世の要塞の下にある16世紀に遡る歴史ある熟成庫と完璧に調和しています。 。 チェルヴァーロ・デッラ・サラとピノ・ネロ・デッラ・サラの一部は、城の記念碑的な壁の下にあるフレンチオークのバリックで今も熟成されており、自然に一定の湿度と温度レベルが保たれています。 ■ぶどう品種: シャルドネ93%、グレケット7% ■発酵・熟成: 樽発酵、6ヶ月の樽熟成、その後10ヶ月の瓶熟成 ■地形: 標高220〜470mの畑 ■標高: 220〜470m ■気候: 夏は暑く乾燥、冬は寒く湿気が多い ■葡萄畑面積: 約170ha このチェルヴァロ・デラ・サラは、イタリアのトップワインメーカーであるアンティノリが手掛ける高級シャルドネ主体の辛口白ワインである。 グラスからは洋梨やアプリコット、白い花にカモミール、そして火打石のアロマが漂う。 クリーミーなテクスチャーを伴う、生き生きとしたリッチな味わいで、柑橘系や煮詰めたリンゴ、ヘーゼルナッツの風味が特徴だ。 クリスピーな酸が味わいを持ち上げ、塩味を帯びたミネラル感が深みを与えている。 余韻ではカスタードやネクタリン、ペイストリーと複雑なニュアンスが続く。 長期の熟成ポテンシャルを秘めた高評価の逸品である。
チェルヴァロ デラ サラ[2021]年 カステッロ デラ サラ(アンティノリ) IGTウンブリア 8,778 円
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タイプ白・辛口 生産年2021 生産者カステッロ・デラ・サラ (アンティノリ) 生産地イタリア/ウンブリア/IGTウンブリア 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ93%、グレケット7% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いチェルヴァロ・デラ・サラ[2021]年・カステッロ・デラ・サラ(アンティノリ)・IGTウンブリア・ワインアドヴォケイト誌驚異の96+点・ジェームス・サックリング97点・ガンベロロッソ2024でトレビッキエリ獲得 Cervaro Della Sala [2021] Castello Della Sala IGT Umbria 高級イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャルドネファン大注目!世界的に有名な銘醸高級白ワイン“チェルヴァロデラサラ”!モンラッシェを意識し、長期熟成を目指したイタリア白ワインの歴史を変えた1本!造り手は、イタリアワインの名門アンティノリ!その歴史は1385年、ジョンバンニ=ディピエロアンティノリ氏がフィレンツェのワインギルドに加盟した事から始まります!1970年代にはスーパータスカン「ティニャネロ」とこの「ソライア」を生み出し、その実力を世界に知らしめました!現在はトスカーナ、ウンブリア、ピエモンテなどイタリア全土に10以上のワイナリーを所有!「土地とのつながりに感謝する」という理念のもと、その土地のテロワールと歴史を反映した多彩なワインを造り出しています!イタリアワインの伝統と歴史を牽引してきた、まさにイタリアのトップワインメーカー!このカステッロデラサラは、ウンブリア州の霧深い山の上にある銘醸ワイナリー!イタリア半島で唯一海に面していないウンブリア州で、高い品質のワインを生み出す!夏は暑く乾燥し、冬は寒く湿気が多いという気候からワイン造りに適した土地「イタリアの緑の心臓 ウンブリア」と称されている!カステッロデラサラが所有する500haという広大な敷地の中で、ブドウ畑は約170ha!標高220〜470mの畑で、太古の昔は海だったことから化石などの堆積物と粘土質の多い土壌で、シャルドネやプロカニコ(トレッビアーノのクローン)、グレケットといった土着品種を中心に栽培!特に、フラッグシップのチェルヴァロデラサラは、「ガンベロロッソ」において最高評価のトレビッキエリを24回以上受賞しており、長期熟成を前提としたスタイルは「イタリア白ワインの歴史を変えた」と絶賛された名品!まさにアンティノリを代表する白ワインであり、イタリアが世界に誇る白ワインメーカーであるカステッロデラサラの“チェルヴァロデラサラ”偉大な辛口白ワイン!このチェルヴァロ・デラ・サラ[2021]年でワインアドヴォケイト誌驚異の96+点でコメントは「このワインはほとんどがシャルドネで、グレケットが7%ほど入っている。 グレケットの存在感はここ数ヴィンテージでかなり低下している。 2021年のチェルヴァーロ・デッラ・サーラは、ワイン造りの方式にこのような微調整を加えたことで、塩辛いミネラルのトーン、たくさんの石果と酸味のあるリンゴを伴う、非常にクリスピーで直線的な味わいを約束する。 ウンブリアのブドウにはマロラクティック発酵もオークも使用せず、常に素朴さとウンブリアらしさを加えている。 しかし、シャルドネはオーク樽で発酵させ、新樽と中古樽の両方で熟成させる。 気候変動を考慮し、ブドウ畑の密度を下げる作業が完了しつつあり、新規植樹は1ヘクタールあたり3,500本と、以前のような1ヘクタールあたり5,500本から減少している。 」さらにジェームス・サックリング97点でコメントは「非常にアロマティックで、ミネラル、ヌガー、フローラル、軽く煮詰めたリンゴが感じられる。 火打石やマッチ棒のような香りもある。 ミディアムからフルボディで、繊細なフェノールと酸のバックボーンがワインに活力を与える。 余韻は複雑で、最後に繊細な果実味とペストリーが残る。 美しく熟成するが、今飲まないのは難しい。 」さらにガンベロ・ロッソ2024で最高賞のトレビッキエリ!ヴィノス誌95点高評価!厳選シャルドネ93%にグレケット種7%を樽熟成6ヶ月、その後瓶熟成10ヶ月でリリースされる究極辛口白ワイン!緑がかった明るい麦わら色!グラスからは洋梨やアプリコット、白い花にカモミール、そして火打石のアロマが漂います!クリーミーなテクスチャーを伴う、生き生きとしたリッチな味わいで、柑橘系や煮詰めたリンゴ、ヘーゼルナッツの風味が特徴!クリスピーな酸が味わいを持ち上げ、塩味を帯びたミネラル感が深みを与えているのもポイント!余韻ではカスタードやネクタリン、ペイストリーと複雑なニュアンスが続きます!長期の熟成ポテンシャルを秘めた仕上がりの高評価連発[2021]年の究極チェルヴァロ・デラ・サラが正規品で限定で少量入荷! カステッロ・デッラ・サラとマルケージ・アンティノーリ - サクセスストーリー カステッロ デッラ サラは、美しいウンブリア州の田園地帯の真ん中、トスカーナ州との国境からほど近く、小さな川パーリアとモンテ ニッビオ山の中間に位置し、歴史的な町オルヴィエートの近くの丘の上に誇らしげに座っています。 中世に起源をもつカステロの土地は 500 ヘクタール以上に広がり、そのうち 170 ヘクタールにはオリーブ畑、農地、森林に加えてブドウ畑が植えられています。 Castello della Sala - 中世の要塞から.... 中世の城は、モナルデスキ デッラ ヴィペラの要請により 1350 年に建てられました。 建設される前から、この場所にはサラと呼ばれる小さな農村が存在していました。 何世紀にもわたって、カステロ デッラ サラはさまざまな手に渡っていましたが、70 年以上前に最終的にアンティノーリ マルケージによって買収されました。 ..ワインの城へ - ルネッサンス 1940 年、ピエロ アンティノーリの父、ニッコロ アンティノーリは白ワインの生産に目を向けることを決意し、白ワインの生産に特に有利な条件を提供するウンブリア州、特にサラ城とその土地に注目しました。 城の状態は悪く、部分的な改修が行われました。 16 世紀に遡るワインの熟成のための歴史的なセラーは、要塞の下の地下 30 メートルの深さにあり、現在はピエロ アンティノリによって 2005 年に建てられた近代的なワイナリーが補完されています。 その主な目的は次のとおりです。 ブドウのフレッシュさと香りを最大限に引き出し、妥協のない品質を実現します。 ここでは今日に至るまで、セルヴァロ デッラ サラとピノ ネロはフレンチ オークのバリックで熟成されており、要塞の分厚い壁に守られており、自然に一定の温度と湿度が保証されています。 カステッロ・デッラ・サラ - イタリア中心部の可能性を秘めた白ワイン産地 当初は、カステロ デッラ サーラ周辺のブドウ畑で栽培されるグレケットやプロカニコなどの伝統的なブドウ品種が主でしたが、その後、シャルドネ、ソーヴィニヨン ブラン、エミヨン、ピノ ブラン、ヴィオニエ、ゲヴュルツトラミネール、リースリングも加えられています。 ブドウ畑は海抜 220 〜 470 メートルの粘土質土壌にあり、太陽に最適にさらされ、ブドウの成熟に重要な役割を果たす朝霧など、優れた微気候条件を備えています。 カステッロ デッラ サラはイタリアの中心部にある白ワイン産地です。 例外は 1 つあります。 ピノ ネーロ カステッロ デッラ サラは、このテロワールの最高の状態を最大限に引き出す理想的な条件を備えたピノ ノワールです。 ワインセラーのモダンなコンセプトは、ブドウの鮮度や香りを高め、妥協のない品質基準を保証するために設計された構造で、カステロ・デッラ・サラの中世の要塞の下にある16世紀に遡る歴史ある熟成庫と完璧に調和しています。 。 チェルヴァーロ・デッラ・サラとピノ・ネロ・デッラ・サラの一部は、城の記念碑的な壁の下にあるフレンチオークのバリックで今も熟成されており、自然に一定の湿度と温度レベルが保たれています。 ■ぶどう品種: シャルドネ93%、グレケット7% ■発酵・熟成: 樽発酵、6ヶ月の樽熟成、その後10ヶ月の瓶熟成 ■地形: 標高220〜470mの畑 ■標高: 220〜470m ■気候: 夏は暑く乾燥、冬は寒く湿気が多い ■葡萄畑面積: 約170ha このチェルヴァロ・デラ・サラは、イタリアのトップワインメーカーであるアンティノリが手掛ける高級シャルドネ主体の辛口白ワインである。 グラスからは洋梨やアプリコット、白い花にカモミール、そして火打石のアロマが漂う。 クリーミーなテクスチャーを伴う、生き生きとしたリッチな味わいで、柑橘系や煮詰めたリンゴ、ヘーゼルナッツの風味が特徴だ。 クリスピーな酸が味わいを持ち上げ、塩味を帯びたミネラル感が深みを与えている。 余韻ではカスタードやネクタリン、ペイストリーと複雑なニュアンスが続く。 長期の熟成ポテンシャルを秘めた高評価の逸品である。
チェルヴァロ デラ サラ[2021]年 カステッロ デラ サラ(アンティノリ) IGTウンブリアCervaro Della Sala [2021] Castello Della Sala IGT Umbria 8,668 円
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【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 栽培方法 認証 色は黄金色に輝き、完熟した果実の甘いアロマとスパイシーな香りが魅力的な白ワイン。 酸味のバランスも良く、華やかな味わいが楽しめます。 「パラ・ヒメネス」を製造するIRJIMPA S.L.社(イルヒンパ社)は、1993年以来、オーガニック作物のみを生産しており、ワイン作りにはオーガニック認証を受けたぶどうのみが使用されています。 1996年にはスペインで初めてオーガニック認証ワインを海外輸出し、同社の環境に配慮した有機栽培への取り組みは、世界的にも高く評価されています。 「パラ・ヒメネス」はオーガニック認証のみならず、より地球環境に配慮した農法であるビオディナミDemeter(デメテール)の認証も取得しており、さらにヴィーガンにも対応しています。 【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■内容量:750ml ■タイプ:白・辛口 ■生産地:スペイン ラ・マンチャ ■アルコール度数:12度 ■原材料:シャルドネ ●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から! ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 ------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人 パラ ヒメネス シャルドネ オーガニック 750ml×12本 Parra Jimenez Chardonnay Organic 母の日 父の日 就職 退職 ギフト 御祝 熨斗 10,401 円
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ヒドゥン・ポスト シャルドネ ナパヴァレー Hidden Post Chardonnay Napa Valley カリフォルニアワイン 白ワイン 2,860 円
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よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円クロスド・パス レッドブレンド カリフォルニア1,150円類似商品はこちらロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円クリマリー シャルドネ カリフォルニア Cre3,960円レベル・リッジ シャルドネ カリフォルニア R2,860円ベリンジャー ”プライベート・リザーブ” シャ8,140円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,420円ジャム・セラーズ ”バター” シャルドネ カリ3,465円ワイン カリフォルニアワイン 白ワイン ジャン3,278円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円ウェンテ ”ヴィンヤード・セレクション・モーニ2,633円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/06 更新 単一ブドウ品種100%でつくり品種本来の味わいを楽しめる100%シリーズ ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクション 100%” シャルドネ カリフォルニア 【滑らかでクリーミー】クラシックなスタイルのシャルドネは、焼きリンゴ、ポーチドペア、パイナップルのリッチでクリーミーな味わいが特徴的です。 スパイスと柑橘類の香りがバランスよく折重なりオーク熟成からくるトースティーでクリーミーな風味が余韻まで持続します。 チキンカツ、シーフードグラタン、牡蠣のコンフィ ワイン名 ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクション 100%” シャルドネ カリフォルニア 原語 Robert Mondavi Private Selection 100% Chardonnay California ヴィンテージ 2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ロバート・モンダヴィ<Robert Mondavi> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオークにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 カリフォルニアワインの父として世界中から愛された故ロバート・モンダヴィ氏が起こしたワイナリー ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1966年、ナパ・ヴァレー、オークヴィルのト・カロンに創立されました。 創立者はカリフォルニアワインの父として世界中から愛された故ロバート・モンダヴィ氏です。 ト・カロンはギリシャ語で「最高の品質」「最高の美」という意味で、その名のとおり風光明媚な美しい情景と、ナパヴァレーで唯一無二のテロワールを誇り、最高品質のカベルネソーヴィニヨンとソーヴィニヨンブランを生む場所として、ナパヴァレーの理想郷といわれています。 アーチと大きなタワーをシンボルとしたミッションスタイルのワイナリーは、あらゆる人々を温かく迎え入れ、かつ、最高のワインを生み出すナパの名所です。 ト・カロン・セラーと呼ばれるワイナリーでは、重力を使った優しい醸造工程と、フレンチオーク樽による丁寧な熟成過程を経て、ナパヴァレーの魅力溢れるテロワールをワインに仕上げています。 自身のワイナリーの為ではなくナパ全体の地位向上に生涯を捧げる モンダヴィ氏は当時カリフォルニアのワインが世界に認知されていない時代に積極的に旧世界から技術を学びましたが、その知識を自分のものだけにはしませんでした。 出し惜しむことなくカリフォルニアのワイナリーへその知識を提供したのです。 ナパに最新技術を持ち込み、そして他のワイナリーへ技術提供をしナパ全土の技術向上の立役者もロバート・モンダヴィ氏です。 また、1979年にシャトー・ムートンのロートシルト家と提携しオーパスワンを産み出しカリフォルニアワインの名声に拍車をかけた、世界に誇る銘品となりました。 現在の醸造責任者はジャヌヴィエーブ・ジャンセンズ女史。 2010年にワインエンスージアスト誌にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。 1978年よりロバート・モンダヴィ・ワイナリーにアシスタントワインメーカーとして参画しオーパスワンの醸造責任者を10年間務めた後モンダヴィワイナリーに戻り、現在まで20年以上醸造責任者を務めています。 造られるワインは彼女の長年の経験とセンスが生み出す芸術そのものと言えます。 プライベート・セレクションは大切な人とのプライベートな時間を豊かに過ごすことをコンセプトとしたブランドです。 「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィの意志を反映し、沿岸地域の秀逸なぶどう畑から生まれます。 ロバート・モンダヴィのナパ・ヴァレー・ワインと同じように、このロバート・モンダヴィ プライベート・セレクションも、その産地の気候と土壌の特徴を最大限に表現しています。 カリフォルニアを世界の銘醸地にしたロバート・モンダヴィが造る大切な人とプライベートな時間を楽しむためのプレミアムワイン。 単一ブドウ品種100%で造る、品種本来の個性を表現するシリーズです。
ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクション 100%” シャルドネ カリフォルニア Robert Mondavi Private Selection 100% Chardonnay California カリフォルニアワイン 白ワイン 樽香 樽風味 新樽 濃厚 樽リッチ 2,420 円
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よく一緒に購入されている商品アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらナーリー・ヘッド ”スコッチ・バレル” シャル2,282円カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL3,795円プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カ1,980円3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円クリマリー シャルドネ カリフォルニア Cre3,960円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー Pre3,542円ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレー Ber4,642円ティーター・トッター シャルドネ ナパヴァレー6,930円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/06 更新 オーク樽の香り好きにはたまらない、ダブルオークのシャルドネ登場 バレルバーナー "ダブル・オーク” シャルドネ パソロブレス 蜂蜜、マンダリンオレンジの魅惑的なアロマがグラスから溢れ出る。 柑橘系と甘いノートが爽やかで生き生きとした特徴を与え、スパイス、バニラ、スモーキーなタッチが味わいに深みと複雑味を加える。 リッチで滑らかな粘性に焼き菓子のスパイス感。 カニ、ベイクドチキンクリームソース、シンプグリル、パエリア ワイン名 バレルバーナー "ダブル・オーク” シャルドネ パソロブレス 原語 Barrel Burner Double Oakr Chardonnay ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 バレルバーナー<Barrel Burner> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 アメリカン及びフレンチオーク(新樽)にて4〜フレンチオーク樽(新樽100%)で3か月毎に異なる樽で合計6か月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 パソ・ロブレスで造られるクラシックなカリフォルニアワイン 何世紀にもわたって、ワインメーカー達は、ワインを熟成させるオーク樽を焦がすことで、ワインに独特のスパイスや風味を加えることを楽しんできました。 長年にわたる試行錯誤の結果、オーク(樫の木)はワインの熟成において標準的な木材となりました。 目指すワインにどの程度のオークの影響を与えたいかは、ブドウとワインメーカーの決断によって決まり、樽の選択と焦がしのレベルが選ばれます。 樽職人(Cooper)は樽の焦がし "トースト "のレベルを軽め(ライト)、中程度(ミディアム)、強め(ダーク)のいずれかにコントロールすることができます。 ワインメーカーは、完成したワインに求めるフレーバー、テクスチャー、アロマを実現できるように、異なるレベルで焦がしたオーク樽を選びます。 バレル バーナーでは、ブドウ畑が提供する最高品質のブドウ使い、トーストしたオークの魅力的な香りでワインを引き立てます。 カリフォルニア州の中でも最大級の有機栽培の認証を受けた畑の一つ バレルバーナーのワインは主にパソ・ロブレスのフレンチ キャンプ ヴィンヤードのブドウを使用して造られています。 1500 エーカーにも及ぶ広大な畑、フレンチキャンプはパソ・ロブレスで最も標高の高いAVA、パソ・ロブレス・ハイランズに位置しており、「S.I.P」サステイナブル農法および「CCSW」カリフォルニア州認定サステイナブル・ワイナリーの両方の認定を受けています。 また、カリフォルニア州の中でも最大級の有機栽培の認証を受けた畑の一つでもあり、25種にも及ぶ異なる品種のブドウを栽培している、大変ユニークな畑です。 土壌は砂質ローム土からなる沖積土です。 元はフランスのバスク地方の羊飼いらが移民して放牧をしていたことから「フレンチ キャンプ」と呼ばれるようになりました。 ※こちらもおススメです! ▼▼▼ブレッド&バター ”リザーブ” シャルドネ ソノマコーストはこちら▼▼▼ ▼▼▼第1弾【送料無料】カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽リッチシャルドネ編〜はこちら▼▼▼ ▼▼▼ジャム・セラーズ ”バター” シャルドネ カリフォルニアはこちら▼▼▼ ▼▼▼アデュレーション シャルドネ カリフォルニアはこちら▼▼▼ バレルバーナー "ダブル・オーク” シャルドネ パソロブレス Barrel Burner Double Oakr Chardonnay ワイン 2022 カリフォルニアワイン 白ワイン 2,970 円
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よく一緒に購入されている商品トルシャード シャルドネ カーネロス ナパヴァ6,138円リンカーン・セラーズ シャルドネ ナパヴァレー4,480円類似商品はこちらハドソン シャルドネ カーネロス ナパヴァレー12,980円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー Pre3,542円ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレー Ber4,642円ティーター・トッター シャルドネ ナパヴァレー6,930円ヒドゥン・ポスト シャルドネ ナパヴァレー H2,860円ホワイトホール レーン ”トレ・レオーニ” レ5,940円シャトー・モンテレーナ シャルドネ ナパヴァレ13,860円ベリンジャー ”プライベート・リザーブ” シャ8,140円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/06 更新 美しい酸と滑らかな味わいは最高級のカリフォルニア・シャルドネ ホワイトホール・レーン シャルドネ ナパヴァレー 【美しい酸と滑らかな味】 ゴールデン・デリシャスの魅力的なアロマ、微かにレーズンやアーモンドクロワッサン、オレンジマーマレードのニュアンス。 パイナップルや洋ナシ、バニラのフレーバー。 滑らかな口当たりで余韻に現れる香ばしいヘーゼルナッツ。 ワイン名 ホワイトホール・レーン シャルドネ ナパヴァレー 原語 White Hole Lane Napa Valley Chardonnay ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ホワイトホール レーン<White Hole Lane> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 100%フレンチオーク樽(35%新樽)にて14ヶ月間熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 ワイン・スペクテイターの年間TOP5に5年間のうち3度も輝いた実績 ホワイトホール レーンは、1979年のワイナリー設立以来、主にヴァレーフロアの自社畑のブドウを使い、高品質のワインを造り続けてきた歴史ある名門ワイナリーです。 畑自体は1800年代後半に開墾され、畑の南側の地域名から名づけられたホワイトホール レーンは、1993年にレオナルディーニ家によってそのレガシーを受け継がれました。 ワイン愛飲家であるオーナーのトム・レオナルディーニ(Tom Leonardini )はこのワイナリーが売りに出た際、畑のクオリティを確信し購入を即決、このビジネスの成功を心に誓い、家族と共に大きくしていきました。 より高品質のワインを目指し、最新技術を駆使し自社畑の土壌分析や土の保水量の計測を行ったり、赤外線カメラによる航空写真でブドウの成長や成熟度を計測するなど様々な方法を取り入れました。 これらのハイテク技術の情報に加え、ヴィンヤードマネジャーやワインメーカーらが畑を日々訪れ、実際にその品質や成長を確認することで、高品質なブドウが生産されています。 彼らのたゆまない努力は、ワイン・スペクテイターの年間TOP5に5年間のうち3度も輝き、ワイン&スピリッツの“ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、その実績を広く認められています。 冷涼なソノマ・ヴァレーの自社畑で栽培するウェンテクローン100%のシャルドネ ホワイトホール レーンの自社畑はワイナリーのあるラザフォードを中心に6つのうち5つはヴァレーフロアにあり、温暖な気候と砂利の多い土壌を利用し、それぞれの畑に適したクローンや品種を丁寧に選択し、カベルネ・ソーヴィニヨンをはじめ、メルロー、ソーヴィニヨン・ブラン、オレンジ・マスカットなどを栽培しています。 2016年よりワインメーカーに就任したジェイソン・モルトン(Jason Moulton)は、ニュージーランドでワイン醸造学を学んだ後、ナパ・ヴァレー以外にカナダ、フランス(ボルドー地方)、南アフリカなど様々な地域でその研鑽を積みました。 Philippe Melkaや David Rameyなど著名なワインコンサルタントとの経験も持ち、オールドワールドとニューワールドの両方の知識や経験をもとに、ホワイトホール レーンのワインを更なる高みにけん引していきます。 冷涼なソノマ・ヴァレーの自社畑で栽培するウェンテクローン100%のシャルドネで造られたこのワインは、美しい酸と滑らかな味わいが最高級のカリフォルニア・シャルドネです。 ※こちらもおススメです! ▼▼▼ブレッド&バター ”リザーブ” シャルドネ ソノマコーストはこちら▼▼▼ ▼▼▼第1弾【送料無料】カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽リッチシャルドネ編〜はこちら▼▼▼ ▼▼▼ジャム・セラーズ ”バター” シャルドネ カリフォルニアはこちら▼▼▼ ▼▼▼アデュレーション シャルドネ カリフォルニアはこちら▼▼▼ ホワイトホール・レーン シャルドネ ナパヴァレー White Hole Lane Napa Valley Chardonnay ワイン 2021 カリフォルニアワイン 白ワイン 7,590 円
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よく一緒に購入されている商品プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カ1,980円スティムソン エステート セラーズ シャルドネ2,134円ボンテッラ ソーヴィニヨン ブラン カリフォ2,970円類似商品はこちらビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 2,398円ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” 1,738円ビーニャ・ファレルニア ”オレンジ・ワイン” 1,408円ビーニャ・ファレルニア ”オレンジ・ワイン” 1,298円ビーニャ・ファレルニア ”ドンナ・マリア” シ1,518円ビーニャ・ファレルニア ”ナンバー・ワン” レ2,948円ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレー Ber4,642円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー Pre3,542円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/06 更新 チリ最北端の新たな産地エルキヴァレーのパイオニア! ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” シャルドネ エルキヴァレー 【豊かなアロマと酸】輝きのある黄色、フローラルなアロマに加え、バナナやパイナップル、パパイヤのようなトロピカルフルーツ、さらにスパイスの要素も感じられます。 口当たりはたっぷりとまろやか、トロピカルフルーツの果実味がきれいな酸と素晴らしく調和し、心地よく長い余韻が感じられます。 白身魚のバターソテー、クリームコロッケ、カキフライ ワイン名 ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” シャルドネ エルキヴァレー 原語 Vina Falernia Chardonnay Gran Reserva Elqui Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 チリ、エルキヴァレー 造り手 ビーニャ・ファレルニア<Vina Falernia> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオークにて10ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 チリ、エルキヴァレーのパイオニア チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中してあり、エルキヴァレーのような北でワイン造りをしている生産者はいませんでした。 他のチリの生産者たちに、「あの二人のイタリア人は愚かだ」と非難されましたが、信念を貫き通しました。 彼らがワイン造りを始めた事で、エルキヴァレーは、チリ最北端の新しいワイン産地としてワイン地図に記されることになりました。 世界的に著名なワイン評論家であるヒュー・ジョンソン&ジャンシス・ロビンソン共著「世界のワイン」で、「ビーニャ・ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と記載されました。 さらに、カルメネール・レセルバが、「チリの最高級品のいくつか」として、世界トップの評価を受けるチリを代表するアルマビーバやドン・メルチョ等と並んでラベルが掲載。 ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック2019」で3つ星を獲得。 「初めてエルキヴァレーで商業用のワインを造った生産者で、今もなお先頭を行く。 卓越したローヌのようなシラー、ハーブのようなソーヴィニヨンブラン、珍しいペドロヒメネス」と素晴らしい評価を受けています。 。 特異なテロワールを有する自社畑にこだわりの醸造や信念 ワインの品質のほとんどは適正な場所に葡萄を植え、適正な時期に収穫することにかかっていると考えています。 寒暖差の激しい場所に自社畑を構え、土壌はフランス、ボルドーのグラーヴやローヌのシャトーヌフ・デュ・パプに酷似します。 世界で最も高い場所にある葡萄畑でもあり、水源があり、1500年前インカ時代の石で造った水路を利用しています。 設備は全てイタリア製で、区画ごとに醸造160個のタンクと1,000個の樽を所有。 熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社製を使っています。 「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」といいます。 ワインラベルには古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。 これは地元の美術館で見つけ採用しました。 造り手はエリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。 ワイナリーの名前は、約2000年前の古代ローマ時代に造られていたワイン「ファレルノ(Falerno)」に因んでいます。 ファレルニアがエルキヴァレーに所有する4ヶ所の畑の中で一番冷涼な気候を持つティトンの畑の葡萄で造っています。
ビーニャ・ファレルニア ”グラン・レゼルバ” シャルドネ エルキヴァレー Vina Falernia Chardonnay Gran Reserva Elqui Valley ワイン 白ワイン 2,178 円
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類似商品はこちらボーグル ヴィオニエ クラークスバーグ カリフ2,420円マックマニス・ファミリー ヴィオニエ カリフォ1,848円パイン・リッジ シュナンブラン・ヴィオニエ セ2,574円カレラ セントラルコースト シャルドネ CAL3,795円カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”3,877円カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”22,308円シャレーン ”ピーク・ランチ・ヴィンヤード カ12,870円ハーラン・ファミリー ”ザ・マスコット” ナ27,753円3誌100点 プロモントリー by ハーラン 127,999円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/06 更新 【カレラ最上級ヴィオニエ!】 [熟成ワイン2001]カレラ マウント ハーラン ヴィオニエ 【華やかで魅惑的】 桃や洋梨の果実の香りに白い花のアロマ、ジャスミンの爽やかな香りなどヴィオニエの個性が引き立った華やかな香りに包み込まれます。 絹のように滑らかな舌触り、ソフトな酸味とクリーミーな果実の風味は梨とグーズベリーが層をなして広がります。 余韻まで果実の風味が長く持続します。 ローストチキン、エビフライのタルタルソース、スモークサーモンのマリネ ワイン名 カレラ ヴィオニエ マウント・ハーラン 原語 CALERA Viognier Mt. Harlan ヴィンテージ 2001年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンベニート、マウントハーラン 造り手 カレラ・ワイン・カンパニー<CALERA Wine Company> ぶどう品種 ヴィオニエ100% 熟成 ニュートラルオーク及びステンレスタンクにて9ヶ月熟成、MLF100% アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストの1つである。 」〜ロバート・パーカー〜 オーナーのジョシュ・ジェンセン氏は、ブルゴーニュに渡り、栽培は世界最高のワインを産み出すドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで、醸造はドメーヌ・デュジャックで修行を積みました。 カリフォルニアに戻ったジョシュは、「最高のピノノワールは石灰岩が造る」というブルゴーニュでの教えを元に、まず石灰岩のありかを探しだすことに注力しました。 NASAの衛星を基につくられた土地台帳などで調査 し、キャンピングカーで辺境の土地をめぐり、希望の土地を手に入れるのに要した時間は2年。 そこは野生木々が生い茂り、野生動物も多い一般人は近づきがたい田舎の奥地。 しかしこのマウント・ハーランの険しい頂上付近の岩に塩酸をたらすとコート・ドール同様の反応をし、「最適の地」であることが分かったのです。 カレラはその技術をもって、ブルゴーニュに負けない石灰質を豊富に含んだ畑で栽培した葡萄を使用して作られたワインなのです。 また、ロマネ・コンティから修行を終え、カリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。 カリフォルニアのロマネコンティ ジェンセンの畑に最初に植えられた木は、ジョシュがカリフォルニアに戻る際にロマネ・コンティの苗木を持ってかえって植えたというエピソードも有名な話です。 その後、ニューヨークタイムス紙が企画したブラインドテイスティングで、ロマネ・コンティのリシューブルなど、錚々たる顔ぶれのワインを見事打ち破る快挙を成しえました。 また、ロバート・パーカー氏より「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というタイトルで記事を書き、その中で「カレラはニューワールドだけではなく、地球上で最も魅力的なピノノワールのスペシャリストのひとつである。 」と称賛を受け名実ともに世界最高峰のピノノワールとしてその地位を築きました。 日本では漫画「ソムリエ」で「ブラインドテイスティングでロマネ・コンティと間違えられ」、人気テレビ番組でも「100万円のロマネ・ コンティに双璧」と紹介されるなど入手困難なワインとなっています。 今や、カリフォルニアのピノノワールの巨匠とまで言われるジョシュは、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆しました。
[熟成ワイン2001]カレラ マウント ハーラン ヴィオニエ カリフォルニア ワイン 17,600 円
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[やや熟ワイン2011]カレラ シャルドネ マウントハーラン 15,400 円
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レベル・リッジ ピノノワール カリフォルニア Rebel Ridge Pinot Noir カリフォルニアワイン 赤ワイン 2,860 円
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よく一緒に購入されている商品3年連続受賞! ブレッド&バター シャルドネ 2,940円レベル・リッジ ジンファンデル カリフォルニア2,860円アデュレーション ジンファンデル カリフォルニ1,889円類似商品はこちらクリマリー シャルドネ カリフォルニア Cre3,960円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,420円ジャム・セラーズ ”バター” シャルドネ カリ3,465円トルシャード シャルドネ カーネロス ナパヴァ6,138円カモミ シャルドネ ナパヴァレー Ca’Mom2,497円シャトー・モンテレーナ シャルドネ ナパヴァレ13,860円ケンダル・ジャクソン ”ヴィントナーズ・リザー3,025円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円シックス・エイト・ナイン ”サブミッション” 2,365円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/06 更新 数多くのシンデレラワインを手掛ける醸造家の果実味があふれる新たなワイン レベル・リッジ シャルドネ カリフォルニア 【トーストとバター】 ジューシーなレモンとバニラ、膨らみのある洋梨とトロピカルフルーツなどのフレッシュであると同時にフルボディーな香りが広がります。 カリフォルニアのシャルドネとアメリカンオーク樽の組み合わせだけが表現できるトーストタッチやバターのような重厚なクリーミー感で、ワインに素晴らしい丸みを与えています。 バターのソースで和えた魚介料理、ベイクドチキン、クリーム系のパスタやスープ、カボチャ、冬野菜 ワイン名 レベル・リッジ シャルドネ カリフォルニア 原語 Rebel Ridge Chardonnay ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 レベル・リッジ<Rebel Ridge> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 オーク樽及びステンレスタンクにて6か月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 ナパに拠点を構える数々のシンデレラワインを手掛ける醸造家のお値打ちワイン レベルリッジはナパのお値打ちワインとして有名なカモミのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが手掛けるワイナリーです。 14歳からワイン醸造に携わり醸造学の博士号を持つワインメーカーのダリオは多くのワインを手掛け、素晴らしい評価を獲得しています。 その筆頭の一つに無名だったワインが大統領主催のランチミーティングでオンリストされたシンデレラワインと称されるワインがあります。 本拠地ナパヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。 最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。 良質なワインへのこだわりと、イタリア人にとって何より大事な食文化への情熱が込められ、大胆で豊かなその味わいに表現されています。 気取らずに果実味があふれる新たなワイン レヴェルリッジの名前はワインを仕込む3人の反抗的なワインメーカーが出会った場所が起源となっています。 彼らは、一部のグローバル企業によって、価格高騰が起きる閉塞的なワイン業界に不満を抱いていました。 他とは違うワインを求めた結果、レベル・リッジが誕生しました。 イタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、「気取らず、より果実味あふれる新しいワインスタイル」にしたいという思いから、ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現しています。 ラベルデザインは飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいというワインメーカーの願望を反映しています。
レベル・リッジ シャルドネ カリフォルニア Rebel Ridge Chardonnay カリフォルニアワイン 白ワイン 樽香 樽風味 新樽 濃厚 樽リッチ 2,860 円
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よく一緒に購入されている商品アデュレーション ジンファンデル カリフォルニ1,889円レベル・リッジ ピノノワール カリフォルニア 2,860円レベル・リッジ シャルドネ カリフォルニア R2,860円類似商品はこちらレベル・リッジ ピノノワール カリフォルニア 2,860円リッジ・ヴィンヤード ”イースト・ベンチ” ジ6,028円レベル・リッジ シャルドネ カリフォルニア R2,860円アデュレーション ジンファンデル カリフォルニ1,889円プレシジョン ”プロトタイプ” ジンファンデル1,980円レーヴェンスウッド ヴィントナーズ・ブレンド 2,068円ザ・スペシャリスト ジンファンデル ロダイ T2,479円ティー・エヌ・ティー ジンファンデル ロダイ 1,386円ナーリー・ヘッド ”オールド・ヴァイン” ジン1,782円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/06 更新 数多くのシンデレラワインを手掛ける醸造家の果実味があふれる新たなワイン レベル・リッジ ジンファンデル カリフォルニア 【完熟果実】 カシス、チェリー、ペッパー、バニラ、オークの香りに柔らかいタンニンとわずかな甘みが印象的です。 非常にフルーティーで完熟したジンファンデルに仕上がっています。 スペアリブのグリル、トマトソースのピザやパスタ、ポークチョップ ワイン名 レベル・リッジ ジンファンデル カリフォルニア 原語 Rebel Ridge Zinfandel ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 レベル・リッジ<Rebel Ridge> ぶどう品種 ジンファンデル100% 熟成 アメリカンオークにて9か月熟成 アルコール 15% 容量 750ml 飲み頃温度 16?18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 ナパに拠点を構える数々のシンデレラワインを手掛ける醸造家のお値打ちワイン レベルリッジはナパのお値打ちワインとして有名なカモミのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが手掛けるワイナリーです。 14歳からワイン醸造に携わり醸造学の博士号を持つワインメーカーのダリオは多くのワインを手掛け、素晴らしい評価を獲得しています。 その筆頭の一つに無名だったワインが大統領主催のランチミーティングでオンリストされたシンデレラワインと称されるワインがあります。 本拠地ナパヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。 最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。 良質なワインへのこだわりと、イタリア人にとって何より大事な食文化への情熱が込められ、大胆で豊かなその味わいに表現されています。 気取らずに果実味があふれる新たなワイン レヴェルリッジの名前はワインを仕込む3人の反抗的なワインメーカーが出会った場所が起源となっています。 彼らは、一部のグローバル企業によって、価格高騰が起きる閉塞的なワイン業界に不満を抱いていました。 他とは違うワインを求めた結果、レベル・リッジが誕生しました。 イタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、「気取らず、より果実味あふれる新しいワインスタイル」にしたいという思いから、ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現しています。 ラベルデザインは飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいというワインメーカーの願望を反映しています。
レベル・リッジ ジンファンデル カリフォルニア Rebel Ridge Zinfandel カリフォルニアワイン 赤ワイン 2,860 円
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シェアード・ノーツ ”レ・ルッソン・デ・メートル” ソーヴィニヨンブラン ロシアンリバーヴァレー ボルドーブラン[2022] Shared Notes ”Les Lecons des Maitres” Sauvignon Blanc Russian River Valley カリフォルニアワイン 14,014 円
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よく一緒に購入されている商品ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イザベル ” ピノノ17,380円デュモル ”クロエ” リッチー・ヴィンヤード 18,018円フリーマン ”涼風” シャルドネ ロシアンリバ8,613円類似商品はこちらデュモル ”クロエ” リッチー・ヴィンヤード 18,018円ナカイ・ヴィンヤード シャルドネ ロシアンリバ5,258円デュモル ”フィン” ピノノワール ロシアンリ21,296円フリーマン ”涼風” シャルドネ ロシアンリバ8,613円ビーヴァン・セラーズ ”リッチー・ヴィンヤー13,068円カトレア ”キュヴェ・ナンバー・ファイブ” シ9,680円 ナカイ・ヴィンヤード シャルドネ ロシアンリ31,548円ナカイ・ヴィンヤード ピノノワール ロシアンリ6,908円ナカイ・ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン ロ3,828円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/06 更新 造り手は神の手を持つ男と称されるアンディ・スミス自身のワイナリー デュモル ”ウェスター・リーチ” シャルドネ ロシアンリバーヴァレー[2021] 【ロシアンリバーヴァレーの個性】 柑橘類とネクタリン、ジャスミンとオレンジブロッサムに塩気や火打ち石のニュアンス。 口に含むとレモンっぽい青リンゴと、次に来る深い核果類を軸に、スイカズラやジンジャーをたっぷりと感じます。 多層的な風味が持続します。 スパイダーロール、クリスピーフライドチキン、ロブスターのグリル・チーズバター ワイン名 デュモル ”ウェスター・リーチ” シャルドネ ロシアンリバーヴァレー 原語 DuMOL Wester Reach Chardonnay Russian River Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 デュモル<Dumol> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオーク(新樽30%)にて11ヶ月熟成 アルコール 14.1% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2021 Wine Enthusiast 95点】 【2021 James Suckling 94点】 【2020 Wine Enthusiast 96点】 【2019 Wine Enthusiast 98点】 【2018 Wine Enthusiast 95点】 【2017 Wine Advocate 95点】 【2016 Wine Advocate 95点】 ロバート・パーカーも愛するワイナリー、造り手は神の手を持つ男アンディ・スミス カリフォルニアのブルゴーニュ品種の傑作と言われるのがデュモルです。 ソノマのロシアンリバーヴァレーを中心に、ソノマでも最高の畑のみのブドウを使って作り出すワインは、1996年設立ながら、既に「カルトワイン」と評価されています。 ロバートパーカーは殆どのワインに高得点を与え、“One of my favorite wineries”(私の愛するワイナリーの一つ)と評しています。 アメリカでも入手困難なワインの一つ。 特にシングルヴィンヤードシリーズは、メーリングリストのメンバーになるのすら困難なワインです。 デュモルのワインメーカーは神の手を持つ男と言われるアンディ・スミス。 スコットランド出身の彼は、ニュージーラドマーティンボロにあるプレミアムワインを産出するニール・マッカランの元や、オーストラリア、アルゼンチンのワイナリーで活躍しました。 その後、カリフォルニアでは、パーカーポイント100点を連発するポール・ホブスの片腕としても多くの技術をものにし、カレラのジョシュ・ジェンセンやオー・ボン・クリマのジム・クレンデネンらも含めた大勢のピノ・プロデューサーから一目置かれるリトライの醸造家のテッド・レモンの元や、ジェムストーン、ラークミードでも活躍しました。 しかしながら彼の名を一躍有名にしたのが、2000年から参加し、今では経営にも携わるこの「デュモル」です。 彼が手がけるデュモルの各作品はパーカーから「カリフォルニアで最もお気に入りワインのひとつ」とハイスコアとともに絶賛されました。 これにより、アンディ・スミスはカベルネ、ピノ、シャルドネ、シラーの計4品種にわたってパーカー95点以上を獲得するというまさに「神の手を持つ男」として広くその名を轟かせています。 ロバート・パーカーをして「スーパースター・ワインメーカー」と言わしめ、、遂にロバート・パーカーはアンディ・スミスを、国際的な名声を得ているヘレン・ターリーやマーク・オーベール、ミシェル・ロランそしてポール・ホブスなどの有名ワインメーカー同様に世界で最も影響力をもつワインメーカー、として2005年に「WineMakers of the Year」に選出しました。 2010、2011のエステートシャルドネはパーカー評で2年連続全米シャルドネ2位を獲得するなど、アンディ・スミスの快進撃が続いています。 また、2014年ヴィンテージよりついにカベルネソーヴィニヨンもデビューしました。 ウェスターリーチ・シャルドネはカリフォルニアを代表する銘醸地ロシアンリバーヴァレーの風味の個性を反映したワインです。 デュモルのウェスターリーチ シャルドネ 2021年ヴィンテージは、私たちが暮らし、 耕す、 この最高水準の産地を多層的に解釈したワインです。 このアペレーションでも特に偉大 な場所 私たちが20年以上にわたって植栽し、 栽培し、収穫してきた畑がいくつか含 まれています。 ロシアンリヴァーヴァレーで違った個性を持つ3か所で構成されたこのワ インは、ロシアンリヴァーヴァレーと、 かなり西にある複数の畑のブレンドです。 この西の 畑は、 アペレーションでも標高が高い、海岸沿いの尾根にある最も冷涼な領域(リーチ) まで広がっています。 どの地域も、谷床平地なら芳醇さ、尾根の稜線なら密度、 沿岸地 なら生き生きとした味わいと、 それぞれの個性が表れています。 北部のミドルリーチからは、 フラックスエステートの果樹園のさまざまな果実味がワイン の風味の核となっています。 ロシアンリヴァーを挟んだ向かい側にあるエルディアプロ の火山の山腹斜面は、テクスチャーと密度を強調。 サンタローザ平原では、顔となるロレ ンツォヴィンヤードの古木とコーナーストーンヴィンヤードから、 それぞれトレードマーク である刺激的なグレープフルーツの風味と、鋭い酸や蜂蜜っぽい芳醇さという特徴を多 層的に取り出しました。 ロシアンリヴァーヴァレーを背に沿岸部へ少しずつ進み、 グリー ンヴァレーを見おろす尾根筋という高標高地域になっていくと、そこは雄大なハインツラ ンチです。 ハインツランチは、甘やかなボタニカルとトリュフが染み込んだ複雑さ、 ピリッ としたミネラル感でワインを完成形にまとめています。
デュモル ”ウェスター・リーチ” シャルドネ ロシアンリバーヴァレー 2021 カリフォルニア ワイン 12,980 円
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よく一緒に購入されている商品チャールズ・スミス ”カンフー ガール” リー2,607円ザ・ヒルト ”エステート” シャルドネ サンタ5,500円カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”3,877円1本用ギフト箱+紙袋770円ダックホーン シャルドネ ナパヴァレー Duc5,090円類似商品はこちらメゾン ウィリアム・フェーブル シャブリ Ma4,180円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プ7,623円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プ9,207円メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プル7,425円メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プル9,504円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,246円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,246円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ5,390円ドメーヌ ジャクソン ブーズロン レ コルデー5,346円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,609円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/5/3ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス3,960円2024/5/3シーグラス リースリング セントラルコースト 15,642円2024/05/06 更新 シャブリで最大のグランクリュの畑を所有する名門が手掛ける自社畑100%のワンランク上の味わい! ドメーヌ ウィリアム・フェーブル シャブリ 【快活でしなやか】 柑橘類と白果実のノートを持つ非常にフレッシュなアロマが広がります。 快活でしなやか、みずみずしい果実味とフレッシュな味わいでシャブリ地区の典型的なミネラルのニュアンスが感じられるワンランク上の味わい。 ホタテのカルパッチョ、生牡蠣、お寿司 ワイン名 ドメーヌ ウィリアム・フェーブル シャブリ 原語 Domaine William Fevre Chablis ヴィンテージ 2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ、シャブリ 造り手 ウイリアム・フェーブル<William Fevre> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 ステンレスタンクにて10ヶ月熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 12?14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2021 Decanter 92点】 【2021 Wine Spectator 91点】 【2020 Decanter 93点】 【2020 James Suckling 92点】 【2020 Wine Spectator 90点】 【2019 James Suckling 93点】 【2018 James Suckling 92点】 【2018 Wine Spectator 91点】 シャブリで最大のグランクリュの畑を所有する名門 1850年、ウィリアム フェーブル氏が家業を継承した後、積極的に畑を買い増しました。 47haまで拡張し、そのうち15.2haがグランクリュ畑となるシャブリ最大のグランクリュ所有ドメーヌとなりました。 素晴らしい畑には、平均樹齢は30年から50年のブドウが植えられており、2008年からビオロジックを実践し、2011年にはすべての畑で導入しています。 2010年からグランクリュと右岸のプルミエ クリュの畑でビオディナミ農法を行っています。 収穫畑を80区画に分けて区画毎に果実の成熟度を判断し管理しています。 収穫はすべて手で行われ、シャブリでは数軒だけの選果台で厳格な選果が行われています。 新たなオーナーに引き継がれ、改革は続き躍進 1998年、同じブルゴーニュにあるドメーヌ ブシャール ペール エ フィスの復活に成功していたアンリオ家がフェーブル氏より引き継ぐことになります。 アンリオ氏はウィリアム・フェーブルの類まれな畑の能力を最大限に生かすため様々な改革を行いました。 その一つが当時まだ31歳だった若手醸造家ディディエ セギエ氏の登用です。 セギエ氏は1998年、収穫のわずか1週間前に抜擢されたばかりでしたが、それまで機械で行われていた収穫を手摘みに急遽変更する(シャブリでは手摘みは珍しく、今でも95%は機械)など、次々と改革を行っていきました。 ディディエ セギエ氏はロンドンで行われるインターナショナル・ワインチャレンジ2018年にてホワイト・ワインメーカー・オブ・ジ・イヤーに選出される栄誉を獲得しました。 そしてかつて新樽を多く使用していたフェーブル氏の時代から一変し、新樽は使用しない透明感を感じさせるワインとなり、フランスのワイン専門誌レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧ル・クラスマン)より「最もピュアで最もエレガントな白ワインを造る生産者の1つ」と称賛されるようになりました。 1級に隣接した区画を主に使用する村名シャブリで土壌由来のミネラルを思わせる風味が豊かなシャブリにはワンランク上の凝縮味と気品があります。
ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ Domaine William Fevre Chablis ワイン 白ワイン 4,070 円
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よく一緒に購入されている商品ボーグル ソーヴィニヨンブラン カリフォルニア2,420円カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション”4,785円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円ボーグル・ヴィンヤーズ ファントム レッドブ4,048円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” メルロ2,310円類似商品はこちらドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ D4,070円メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プル7,425円メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プル9,504円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プ7,623円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プ9,207円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,246円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,246円メゾン アン ベル リー ブルゴーニュ アリゴ4,950円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/5/3ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス3,960円2024/5/3シーグラス リースリング セントラルコースト 15,642円2024/05/06 更新 シャブリで最大のグランクリュの畑を所有する名門が手掛けるメゾンワイン! メゾン ウィリアム・フェーブル シャブリ 【厚みがありエレガント】 厚みがありエレガントなアロマはレモンなど柑橘系果実や白い花などフレッシュで華やかな香りが広がります。 口に含むとフレッシュでしなやか、ミネラルが際立つ酸味が心地良い爽やかな味わいです。 サーモンのタルタル、生牡蠣、お寿司 ワイン名 メゾン ウィリアム・フェーブル シャブリ 原語 Maison William Fevre Chablis ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ、シャブリ 造り手 ウイリアム・フェーブル<William Fevre> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 ステンレスタンクにて?8ヶ月熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10?12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 シャブリで最大のグランクリュの畑を所有する名門 1850年、ウィリアム フェーブル氏が家業を継承した後、積極的に畑を買い増しました。 47haまで拡張し、そのうち15.2haがグランクリュ畑となるシャブリ最大のグランクリュ所有ドメーヌとなりました。 素晴らしい畑には、平均樹齢は30年から50年のブドウが植えられており、2008年からビオロジックを実践し、2011年にはすべての畑で導入しています。 2010年からグランクリュと右岸のプルミエ クリュの畑でビオディナミ農法を行っています。 収穫畑を80区画に分けて区画毎に果実の成熟度を判断し管理しています。 収穫はすべて手で行われ、シャブリでは数軒だけの選果台で厳格な選果が行われています。 新たなオーナーに引き継がれ、改革は続き躍進 1998年、同じブルゴーニュにあるドメーヌ ブシャール ペール エ フィスの復活に成功していたアンリオ家がフェーブル氏より引き継ぐことになります。 アンリオ氏はウィリアム・フェーブルの類まれな畑の能力を最大限に生かすため様々な改革を行いました。 その一つが当時まだ31歳だった若手醸造家ディディエ セギエ氏の登用です。 セギエ氏は1998年、収穫のわずか1週間前に抜擢されたばかりでしたが、それまで機械で行われていた収穫を手摘みに急遽変更する(シャブリでは手摘みは珍しく、今でも95%は機械)など、次々と改革を行っていきました。 ディディエ セギエ氏はロンドンで行われるインターナショナル・ワインチャレンジ2018年にてホワイト・ワインメーカー・オブ・ジ・イヤーに選出される栄誉を獲得しました。 そしてかつて新樽を多く使用していたフェーブル氏の時代から一変し、新樽は使用しない透明感を感じさせるワインとなり、フランスのワイン専門誌レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧ル・クラスマン)より「最もピュアで最もエレガントな白ワインを造る生産者の1つ」と称賛されるようになりました。 シャブリを代表する名門が造るネゴシアンワインです。 自社畑でなく買い葡萄を使用しますが高品質を保つため徹底指導した手摘み収穫のブドウで仕込みテロワールを表現することにこだわっています。
メゾン ウィリアム・フェーブル シャブリ Maison William Fevre Chablis ワイン 白ワイン 4,180 円
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オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ Au Bon Climat Chardonnay Santa Barbara County カリフォルニアワイン 白ワイン 3,920 円
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シネ・クア・ノン ”ライトモチーフ” ホワイト[2014] Sine Qua Non Lightmotif White カリフォルニアワイン 白ワイン カルトワイン シネクアノン 77,000 円
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シネ・クア・ノン ”ディステンタ・ツー” ホワイト[2020] Sine Qua Non Distenta II White カリフォルニアワイン 白ワイン カルトワイン シネクアノン 79,200 円
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シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー ソーヴィニヨン ブラン 375ml [インポーター取寄せ品] ワシントン 白ワイン 1,782 円
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ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 エルアール・アンリ家 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス リースリング ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング 内容量 750ml JANコード 3322722100422 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング[2021]年・ポール・ブルケール社(アンリ・エルアール家)・アルザス・アンメルシュヴィール村・自然派(リュット・レゾネ)・リースリング種100%・マコンコンクール2022にて金賞受賞・AOCアルザス・リースリング Alsace Riesling [2021] HENRI EHRHART(PAUL BRUCKERT) AOC Alsace Riesling フランス・アルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目!アルザス本格派!辛口リースリングファン大注目!ワイン誌の評価も高く、フランスワイン権威評価本アシェット・ガイド誌にも掲載され大注目!この2021年はマコンコンクール2022にて金賞受賞!今、全世界的に大人気の辛口リースリング!造り手はコルマールの北西8kmのAmmerschwihrに位置し、ブドウ畑はヴォージュ山脈の麓、海抜240〜300メートルの素晴らしい立地に自社畑を所有!(自社畑は総収穫量6500-9000ヘクトリットルに限定)現オーナーで7代目!の家族経営の伝統的なメゾンから、現地のレストランでもオンリスト多数!若々しく輝きグリーンを帯びた黄金色!まばゆいばかりに素直で出来の良いリースリング!白い花や果肉の白い果実に熟した柑橘類のアロマ!かすかにレモンの砂糖漬けの香りも感じる!非常に純粋でミネラル感豊かな本格辛口仕上げで素晴らしいフィネスを備えている!余韻の長さも良好で、非常に明快な辛口リースリングで、食事の友として完璧な辛口リースリングが限定で、しかもインポーターさんとのびっくり協賛プライス!で限定少量入荷! アルザス・アンマーシュヴィアの農家としてぶどう栽培をスタート。 父から子へと脈々と伝統が受け継がれ、現当主で7代目を数える。 リースリング、ゲヴュルツトラミネールの他に、ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ミュスカ等を栽培し、環境に配慮したリュット・レゾネを実践。 コストパフォーマンスの良さはフランス国内でも認められており、全生産の7割弱がフランス国内で消費され、非常に信頼の厚い造り手のひとり。 コルマールの北西8kmのAmmerschwihrに位置し、ブドウ畑はヴォージュ山脈の麓、海抜240〜300メートルの素晴らしい立地に自社畑を所有(自社畑は総収穫量6500-9000ヘクトリットルに限定)しています。 アルザス・リースリング[2021]年 この2021年はマコンコンクール2022にて金賞受賞! 今、全世界的に大人気の辛口リースリング! 造り手はコルマールの北西8kmのAmmerschwihrに位置し、ブドウ畑はヴォージュ山脈の麓、海抜240〜300メートルの素晴らしい立地に自社畑を所有!(自社畑は総収穫量6500-9000ヘクトリットルに限定)現オーナーで7代目!の家族経営の伝統的なメゾンから、現地のレストランでもオンリスト多数! 若々しく輝きグリーンを帯びた黄金色!まばゆいばかりに素直で出来の良いリースリング! 白い花や果肉の白い果実に熟した柑橘類のアロマ!かすかにレモンの砂糖漬けの香りも感じる! 非常に純粋でミネラル感豊かな本格辛口仕上げで素晴らしいフィネスを備えている!余韻の長さも良好で、非常に明快な辛口リースリングで、食事の友として完璧な辛口リースリング! 【12本ご購入で送料・代引無料】アルザス リースリング 2021年 ポール ブルケール社(アンリ エルアール家) アルザス アンメルシュヴィール村 Alsace Riesling 2021 Paris Medaille d'Or & Sakura GOLD HENRI EHRHART(PAUL BRUCKERT) AOC Alsace Riesling 【eu_ff】 1,375 円
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類似商品はこちらドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ 3,465円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ17,380円クレッシェア ”リッチー・ヴィンヤード” ソー16,280円メルカ ”メケラ ホワイト” ソーヴィニヨンブ28,380円アナベラ シャルドネ ソノマカウンティ Ann2,640円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ボアズ・ビュー ”ザ・コースト” シャルドネ 34,980円ジ・アトム シャルドネ カリフォルニア The1,826円第3弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット?樽14,927円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/06 更新 瞬く間に名声を獲得した新進気鋭のマイクロネゴシアン オリヴィエ・バーンスタイン コルトン・シャルルマーニュ[2018] 【力強く長い余韻】レモンに洋ナシ。 リンゴ、花、スパイスにほのかなバターのニュアンス。 リッチな味わいで時間をかけてミネラルのニュアンスがあふれ出てきます。 オークの香りはきれいに溶け込んでいて、力強さと余韻の長さが秀でています。 フォアグラ、スカンピのグリル、焼きタラバガニ ワイン名 オリヴィエ・バーンスタイン コルトン・シャルルマーニュ 原語 Olivier Bernstein Corton Charlemagne ヴィンテージ 2018年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ 造り手 オリヴィエ・バーンスタイン<Olivier Bernstein> ぶどう品種 シャルドネ 熟成 14ヶ月樽(新樽50%) で熟成 アルコール 13.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8?10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2018 Wine Spectator 94点】 【2018 Vinous 93点】 瞬く間に名声を獲得したブルゴーニュの新進気鋭のネゴシアン 新星ネゴシアンとして著名なワイン評論家であるジャンシス・.ロビンソンやA.メドウズなど数多くのジャーナリストから高く評価されているのがオリヴィエ・バーンスタインです。 フランス、トゥーレーヌに生まれ、クラシック音楽専門の出版社を経営する家庭で育ち、音楽を通じて創造力やセンスを磨かれてきました。 鉄道会社に勤め世界中を旅するが、ワインメーカーになる夢を叶えるべくフランスに戻り、ボーヌで醸造学を修得しました。 その後2002年に8ヘクタールの畑をルーションに購入しワイン造りを始めました。 2007年に念願のブルゴーニュへ移り住み、プルミエ・クリュ、グラン・クリュに特化したネゴシアン「オリヴィエ・バーンスタイン社」を設立。 ファーストリリースから2年後には、アメリカでルフレーヴやドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)とともに販売され8年という短い歴史で、瞬く間にブルゴーニュのトップ生産者と方を並べる評価を得ました。 2022年にはワインオークションでロマネ・サン・ヴィヴァン2017のジェロボアム(3L)が、5万7000ポンド(924万円)で落札され、ロマネ・サン・ヴィヴァンのボトルとして史上最高値を記録しました。 これはドメーヌ・ルロワやDRCなどのトップ生産者と肩を並べている事を実証する落札となりました。 ブルゴーニュを代表するマイクロ・ネゴシアンの希少なワイン バーンスタインが仕込むキュヴェはどれも生産量が限られた希少なワインです。 樹齢の古い畑にこだわり、畑での作業も自らで行います。 コート・ド・ニュイの7つのグラン・クリュ(シャルム・シャンベルタン、マジ・シャンベルタン、シャンベルタンとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、クロ・ド・ヴージョ、ボンヌ・マールにクロ・ド・ラ・ロッシュ)に加え、プルミエ・クリュのジュヴレ・シャンベルタンのレ・シャンポーがあります。 その中には樹齢が80年を超えるものもあります。 全ての工程において一切の妥協を許しません。 醸造においては、一部ブドウの梗を残し丁寧に仕込みます。 樽の使い方も特別で、樽職人のステファン・シャサンが新ヴィンテージの味わいを見ながらそのワイン にあった樽の焦がし具合を見極めています。
オリヴィエ・バーンスタイン コルトン・シャルルマーニュ[2018] Olivier Bernstein Corton Charlemagne ワイン 白ワイン 118,800 円
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よく一緒に購入されている商品シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円ラック&リドル ブランドノワール ソノマカウン3,828円シュラムスバーグ ミラベル ブリュット カリフ3,960円類似商品はこちらハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノ27,500円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノ28,600円ハドソン シャルドネ カーネロス ナパヴァレー12,980円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イザベル ” ピノノ17,380円トルシャード シャルドネ カーネロス ナパヴァ6,138円パッツ&ホール ”ハイド・ヴィンヤード” ピノ14,300円ベリンジャー シャルドネ ナパヴァレー Ber4,642円テザー シャルドネ ナパヴァレー Tether6,985円プレシジョン シャルドネ ナパヴァレー Pre3,542円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/06 更新 WS96点!遂に本家が動いた・・・これぞカリフォルニア版”ロマネ・コンティ” ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ カーネロス ナパヴァレー[2020] 【新鮮な酸と芳ばしさの均衡】黄色いリンゴやマンゴーの皮のアロマが、キリッとしたミネラルとスモークアーモンドのアクセントによってバランスよく表現されています。 口に含むとフレッシュでシトラスのような酸味と直線的な口当たりでトーストした全粒粉パンのニュアンスとバニラビーンズの繊細な風味によって均衡を保っています。 ロブスターのグリル、スズキやサーモンのグリル、ローストダック ワイン名 ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ カーネロス ナパヴァレー 原語 Hyde de Villaine HDV Chardonnay Carneros Napa Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ハイド・ド・ヴィレーヌ<Hyde de Villaine> ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 フレンチオーク(新樽15%)にて15ヶ月熟成 アルコール 13.6% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜14℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては<ワインデータ>ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2020 Wine Spectator 96点】 【2019 Wine Spectator 2022TOP100 第3位(白ワイン第1位)】 【2019 Wine Spectator 96点】【2018 James Suckling 98点】【2018 Vinous 94点】【2017 James Suckling 96点】【2017 Wine Advocate 94点】【2017 Vinous 94点】【2016 Wine Advocate 95+点】【2016 Vinous 92点】【2015 James Suckling 96点】【2015 Wine Advocate 94点】【2015 Vinous 95点】【2014 James Suckling 98点】【2014 Wine Advocate 92点】【2014 Vinous 93点】 遂に本家が動いた・・・これぞカリフォルニア版”ロマネ・コンティ” 世界で最も有名にして愛好家の羨望の的、ワインの頂点として君臨するロマネ・コンティを有するドメーヌ・ド・ラ・ロマネ コンティ(以下DRC)。 そしてDRCの共同経営者であるのがフェナル家とド・ヴィレーヌ家です。 そのDRCの共同代表として手腕を握るのが1971年よりDRCを支え続けるオベール・ド・ヴィレーヌ氏。 そのオベール氏が海を越え、カリフォルニア屈指の葡萄畑ハイド・ヴィンヤードで名を馳せる名葡萄栽培家であるラリー・ハイド氏とカリフォルニアの地で手掛けるワインがハイド・ド・ヴィレーヌです。 ド・ヴィレーヌ家がフランスを超えてワイン造りを行うのは初めての試みです。 DRCの代表としてオベール氏は長年にわたり、ブドウ栽培と醸造の手法を高めるためにあらゆる事象を注意深く研究してきました。 伝統を守りながらフランス最高のワイン醸造技術を培ってきました。 一方、ラリー・ハイドはカーネロスの名声を世界に広め、自身が育て上げたハイド・ヴィンヤードからパリスの審判出品ワインや100点ワインなどカリフォルニアを代表するワインをいくつも生み出してきました。 その世界を代表する2人を”縁”が結びつけます。 それはオベール氏が結婚したお相手であるパメラ夫人がラリー・ハイド氏の従姉妹だったのです。 お互いを認め合う2人の縁から2002年に遂に夢の共演が誕生しました。 カリフォルニア屈指の栽培家×愛好家の羨望の的ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ コンティの夢の競演 ワイン醸造はDRCでもワインづくりの経験のあるジャン・ローラン ヴァシュロン氏を起用。 その後、ブルゴーニュで研鑽を積んだステファン・ヴィヴィアー氏を経て現在はボルドーのトップシャトーやカリフォルニアのソノマコーストの地でワインを手掛けてきたギヨーム・ブデ氏が行っています。 ギヨーム氏は葡萄畑に関するあらゆる面でもラリーと密接に協力しながら担当し、ワイン醸造についてはオベールの元、ワイン造りを行っています。 ナパのダウンタウンにある醸造所はとても小さな設備でいたってシンプルなアプローチを行います。 ステンレスタンク、コンクリートタンク、大樽、熟成樽が必要最低限の数だけこじんまり並んでいます。 テロワールを表現したワインを造るために、樽香を付け過ぎないようにしています。 DRCオーナーが海外で初めて手掛ける待望のワイン、ですが手掛けるワインに当初ピノノワールはありませんでした。 否が応でもそのワインはロマネ・コンティと結びつけられるのを分かっていたのでしょう。 ですが2012年に遂にピノノワールがリリースされます。 その初めてのピノノワールの葡萄をオベール氏が選んだのはカーネロスを離れソノママウンテンの畑でした。 当初ハイド・ド・ヴィレーヌに使われる予定だったハイド・ヴィンヤードの葡萄にはオベール氏が求めるワインとならなかったのです。 その後、2013年からハイドの葡萄を使用してピノノワールを手掛け2018年を最後にハイドの葡萄のみに一本化されています。 カリフォルニアのトップワイナリーにのみ供給されるハイド・ヴィンヤードのブドウを使い、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオベール ド ヴィレーヌ氏がディレクターを務めるハイド・ド・ヴィレーヌ。 世界中から注目されるワイナリーには多くの重圧がかかるのは当たり前かも知れません。 ですが少人数で営まれているこのワイナリーは家族経営のような温かい雰囲気が漂い、伸び伸びとワイン造りを行いカリフォルニアだけでなく世界のワイン史にその歴史を刻み続けています。 ハイド・ヴィンヤードの樹齢40年の区画のものなどを使用。 ワイナリーのスタンダードクラスのシャルドネながら ジェームス・サックリングより最高98点を獲得しています。 こちらのHDVシャルドネ2019年ヴィンテージがワインスペクテイターが発表するその年の世界のトップ100ワインにて、2022年世界第3位、白ワインとしては第1位に選出されました。
ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ カーネロス ナパヴァレー[2020] Hyde de Villaine HDV Chardonnay Carneros Napa Valley カリフォルニア ワイン 白ワイン DRC Domaine de la Romanee Conti 19,800 円
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フラワーズ ”キャンプ・ミーティング・リッジ” シャルドネ ソノマコースト 18,700 円
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パルメイヤー ”ジェイソン” カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー[2019] Pahlmeyer "Jayson" Cabernet Sauvignon Napa Valley カリフォルニアワイン ナパバレー 赤ワイン カルトワイン 19,800 円
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【送料無料】【6本まとめ買い】カレラ ”ジョシュ・ジェンセン・セレクション” シャルドネ セントラルコースト カリフォルニア ワイン【※クール便は+390円別途請求】 22,308 円
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