【送料無料】塩むし天然真鯛 48cm(1.70〜1.90kg) 7?8人前 商品内容48cm(1.70〜1.90kg) 7?8人前※重量・サイズは加工前の表示 賞味期限7日間（冷蔵保存） 運送方法ヤマト運輸クール便 【お届け日につきまして】 ※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい。
【加工日につきまして】 ※完全受注生産となります。
加工日が決まっている為、出来立てをお召し上がりいただけるよう、お届け日の変更をご案内する場合がございます。
お早めのご予約をお願いいたします。
◇商品説明 ●名称：塩むし鯛 ●原材料名:【塩むし鯛】たい（国産）、塩 【添付だれ】酒、醤油（大豆・小麦を含む）、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等） ●内容量：1匹 ●賞味期限：個別に記載 ●保存方法：要冷蔵　10℃以下で保存 ●製造者：株式会社 志ほや　岡山県倉敷市玉島勇崎991 ●製造所：【たれ】株式会社 豊島屋　岡山県倉敷市玉島中央町1-7-8 ●栄養成分表示：【塩むし鯛】栄養成分表示100gあたり（推定値） エネルギー120.9kcal、たんぱく質19.0g、脂質3.3g、炭水化物3.8g、食塩相当量1.7g 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）小麦・大豆 本製品の製造ラインでは、かにを使用した製品も製造しています。
使用上の注意：冷蔵庫に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
●備考：商品の改定などにより、お手元の商品と記載内容が異なる場合がございます。
お召し上がりになる際に、商品の表示内容をご確認ください。
歴史と伝統が生む、心温まる味わい 江戸時代、塩田が広がる地域で誕生した特別な料理「鯛の浜焼き」。
「鯛の浜焼き」は浜の釜屋で塩を作る工程で、新鮮な鯛を熱い塩で蒸し焼きにします。
見た目にも美しく、ふんだんに塩を使用して製造されるため、当時は、貴重で高価な逸品とされていました。
志ほやを創業した中塚家も、かつてこの「鯛の浜焼き」を塩田で製造していましたが、明治38年に塩が専売化されたことにより製塩業から撤退、製造の中止を余儀なくされました。
それでも、中塚一碧楼（※1）とその兄の「鯛の浜焼き」に対する情熱は冷めることなく、一度途絶えたかつての味を再現するため試行錯誤を続けました。
そしてついに、「志ほや独自の鯛の浜焼き」が誕生し、一碧楼が「塩むし桜鯛」と命名した後、志ほやの名物として売り出しました。
（※1　新傾向俳句の口語由律の俳人） 「塩むし桜鯛」の商品名が「塩むし天然真鯛」になり、 包装もリニューアル 当時と変わらぬ製法で伝統を守りつつ、商品に新たな魅力を加えるため、商品名を「塩むし天然真鯛」に改め、新しい装いで皆様へお届けいたします。
商品の風情と魅力をより一層引き立てるため、伝八笠に変わり風呂敷で鯛を包んでおります。
風呂敷に描いた「笠と鯛」は伝八笠の名残を残しつつ、縁起物として皆様に幸運が繰り返し訪れることを願うデザインとなっております。
風呂敷を手に取って、歴史と物語を感じていただければ幸いです。
風呂敷の素材は綿100％で環境にも優しく、実用性も兼ね備えておりますので是非再利用ください。
風呂敷は、デザイン・ユニット「COCHAE」（コチャエ）による志ほやオリジナルデザインです。
「お召し上がり方」に風呂敷の包み方やバッグの使い方も記載していますのでご利用ください。
お祝いの席や豪華な食卓が華やぐ存在感は真鯛ならでは 豪華天然真鯛は、お祝いにもおすすめ 「お花見・合格祝い・ご長寿祝い・お食い初め・内祝い・入学祝い・卒業祝い・お誕生日・就任祝い」など、おめでたい席にはかかせません。
鱗がついているので、塩に埋めても身の中に入る塩味はわずか。
はりのある白身のふくよかな味わいは、焼き魚とも蒸し魚ともどこか違う。
塩辛くなく身に潤いがあって、そのままで十分に旨味を感じられます。
お召し上がり方説明書と専用醤油タレが付いております。
選りすぐりの国産天然真鯛を、伝統製法でつくり続ける ー伝統を守りつづけて100余年ー 古くは江戸時代から、製塩業を営んでいた歴史を持つ「志ほや」ならではの伝統製法で、選りすぐりの天然真鯛を本竃で蒸し上げています。
熟練した職人の手さばきで、真鯛の仕込みをする 選りすぐった天然物の真鯛を、1つ1つ正確かつ丁寧に腹に包丁を入れ、えらから引っ張り出して内臓を抜く。
煮沸した塩水をかけるので、身を崩さないように鱗（うろこ）はあえて付けたままの下ごしらえをする。
下ごしらえした「鯛」に、竹のへらを刺し形を整える。
藁を編んでつくったコモに真鯛を包み込む わらを手作りで編んでこもを作り、その中に「鯛」を1つ1つ丁寧に包んでいく。
こもを通して染み込む控えめな塩けが、時季の鯛の味を最大限に引き出してくれる。
最後に両端と真ん中を紐で結んで、下ごしらえが完了。
本竃に塩を敷きつめて蒸す、昔ながらの伝統製法 本竃（ほんがま）へ塩を敷き詰めて、こもに包んだ「鯛」を置いていく。
その上に塩を盛り、鯛を塩でサンドイッチするように重ねていく。
間髪いれずに、グツグツと沸騰した塩水を「鯛」にかけながら2時間もの間、蒸し続ける。
竃から出して、すぐ吊るして冷ますと身が引き締まって色よく仕上がる。
包装にも老舗のこだわり　配送専用箱は伝八笠柄にリニューアル！ 志ほやは大正二年の創業以来、進物店として数多くのお客様へ商品をお届けしてまいりました。
商品の品質はもちろん、丁寧な包装・荷造りをさせていただきますので大切なギフトもご安心してお任せください。
「お召し上がり方の説明書」と「専用醤油タレ」が付属しております。
熨斗について 熨斗をご希望された場合（一部産直商品やご自宅用商品を除く）、「短冊のし」をお付けいたします。
「掛けのし」の対応も出来ますので、ご希望の場合は備考欄にご記入をお願いいたします。
掛けのしをご希望の際は、用途によって水引の形状が異なってまいります。
水引の形態もしくは用途も併せて備考欄にへご記入をお願いいたします。

【送料無料】塩むし天然真鯛 約46cm(1.60〜1.65kg) 6?7人前 商品内容約46cm(1.60〜1.65kg) 6?7人前※重量・サイズは加工前の表示 賞味期限7日間（冷蔵保存） 運送方法ヤマト運輸クール便 【お届け日につきまして】 ※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい。
【加工日につきまして】 ※完全受注生産となります。
加工日が決まっている為、出来立てをお召し上がりいただけるよう、お届け日の変更をご案内する場合がございます。
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◇商品説明 ●名称：塩むし鯛 ●原材料名:【塩むし鯛】たい（国産）、塩 【添付だれ】酒、醤油（大豆・小麦を含む）、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等） ●内容量：1匹 ●賞味期限：個別に記載 ●保存方法：要冷蔵　10℃以下で保存 ●製造者：株式会社 志ほや　岡山県倉敷市玉島勇崎991 ●製造所：【たれ】株式会社 豊島屋　岡山県倉敷市玉島中央町1-7-8 ●栄養成分表示：【塩むし鯛】栄養成分表示100gあたり（推定値） エネルギー120.9kcal、たんぱく質19.0g、脂質3.3g、炭水化物3.8g、食塩相当量1.7g 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）小麦・大豆 本製品の製造ラインでは、かにを使用した製品も製造しています。
使用上の注意：冷蔵庫に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
●備考：商品の改定などにより、お手元の商品と記載内容が異なる場合がございます。
お召し上がりになる際に、商品の表示内容をご確認ください。
歴史と伝統が生む、心温まる味わい 江戸時代、塩田が広がる地域で誕生した特別な料理「鯛の浜焼き」。
「鯛の浜焼き」は浜の釜屋で塩を作る工程で、新鮮な鯛を熱い塩で蒸し焼きにします。
見た目にも美しく、ふんだんに塩を使用して製造されるため、当時は、貴重で高価な逸品とされていました。
志ほやを創業した中塚家も、かつてこの「鯛の浜焼き」を塩田で製造していましたが、明治38年に塩が専売化されたことにより製塩業から撤退、製造の中止を余儀なくされました。
それでも、中塚一碧楼（※1）とその兄の「鯛の浜焼き」に対する情熱は冷めることなく、一度途絶えたかつての味を再現するため試行錯誤を続けました。
そしてついに、「志ほや独自の鯛の浜焼き」が誕生し、一碧楼が「塩むし桜鯛」と命名した後、志ほやの名物として売り出しました。
（※1　新傾向俳句の口語由律の俳人） 「塩むし桜鯛」の商品名が「塩むし天然真鯛」になり、 包装もリニューアル 当時と変わらぬ製法で伝統を守りつつ、商品に新たな魅力を加えるため、商品名を「塩むし天然真鯛」に改め、新しい装いで皆様へお届けいたします。
商品の風情と魅力をより一層引き立てるため、伝八笠に変わり風呂敷で鯛を包んでおります。
風呂敷に描いた「笠と鯛」は伝八笠の名残を残しつつ、縁起物として皆様に幸運が繰り返し訪れることを願うデザインとなっております。
風呂敷を手に取って、歴史と物語を感じていただければ幸いです。
風呂敷の素材は綿100％で環境にも優しく、実用性も兼ね備えておりますので是非再利用ください。
風呂敷は、デザイン・ユニット「COCHAE」（コチャエ）による志ほやオリジナルデザインです。
「お召し上がり方」に風呂敷の包み方やバッグの使い方も記載していますのでご利用ください。
お祝いの席や豪華な食卓が華やぐ存在感は真鯛ならでは 豪華天然真鯛は、お祝いにもおすすめ 「お花見・合格祝い・ご長寿祝い・お食い初め・内祝い・入学祝い・卒業祝い・お誕生日・就任祝い」など、おめでたい席にはかかせません。
鱗がついているので、塩に埋めても身の中に入る塩味はわずか。
はりのある白身のふくよかな味わいは、焼き魚とも蒸し魚ともどこか違う。
塩辛くなく身に潤いがあって、そのままで十分に旨味を感じられます。
お召し上がり方説明書と専用醤油タレが付いております。
選りすぐりの国産天然真鯛を、伝統製法でつくり続ける ー伝統を守りつづけて100余年ー 古くは江戸時代から、製塩業を営んでいた歴史を持つ「志ほや」ならではの伝統製法で、選りすぐりの天然真鯛を本竃で蒸し上げています。
熟練した職人の手さばきで、真鯛の仕込みをする 選りすぐった天然物の真鯛を、1つ1つ正確かつ丁寧に腹に包丁を入れ、えらから引っ張り出して内臓を抜く。
煮沸した塩水をかけるので、身を崩さないように鱗（うろこ）はあえて付けたままの下ごしらえをする。
下ごしらえした「鯛」に、竹のへらを刺し形を整える。
藁を編んでつくったコモに真鯛を包み込む わらを手作りで編んでこもを作り、その中に「鯛」を1つ1つ丁寧に包んでいく。
こもを通して染み込む控えめな塩けが、時季の鯛の味を最大限に引き出してくれる。
最後に両端と真ん中を紐で結んで、下ごしらえが完了。
本竃に塩を敷きつめて蒸す、昔ながらの伝統製法 本竃（ほんがま）へ塩を敷き詰めて、こもに包んだ「鯛」を置いていく。
その上に塩を盛り、鯛を塩でサンドイッチするように重ねていく。
間髪いれずに、グツグツと沸騰した塩水を「鯛」にかけながら2時間もの間、蒸し続ける。
竃から出して、すぐ吊るして冷ますと身が引き締まって色よく仕上がる。
包装にも老舗のこだわり　配送専用箱は伝八笠柄にリニューアル！ 志ほやは大正二年の創業以来、進物店として数多くのお客様へ商品をお届けしてまいりました。
商品の品質はもちろん、丁寧な包装・荷造りをさせていただきますので大切なギフトもご安心してお任せください。
「お召し上がり方の説明書」と「専用醤油タレ」が付属しております。
熨斗について 熨斗をご希望された場合（一部産直商品やご自宅用商品を除く）、「短冊のし」をお付けいたします。
「掛けのし」の対応も出来ますので、ご希望の場合は備考欄にご記入をお願いいたします。
掛けのしをご希望の際は、用途によって水引の形状が異なってまいります。
水引の形態もしくは用途も併せて備考欄にへご記入をお願いいたします。

【送料無料】塩むし天然真鯛 約45cm(1.50〜1.55kg) 5?6人前 商品内容約45cm(1.50〜1.55kg) 5?6人前※重量・サイズは加工前の表示 賞味期限7日間（冷蔵保存） 運送方法ヤマト運輸クール便 【お届け日につきまして】 ※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい。
【加工日につきまして】 ※完全受注生産となります。
加工日が決まっている為、出来立てをお召し上がりいただけるよう、お届け日の変更をご案内する場合がございます。
お早めのご予約をお願いいたします。
◇商品説明 ●名称：塩むし鯛 ●原材料名:【塩むし鯛】たい（国産）、塩 【添付だれ】酒、醤油（大豆・小麦を含む）、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等） ●内容量：1匹 ●賞味期限：個別に記載 ●保存方法：要冷蔵　10℃以下で保存 ●製造者：株式会社 志ほや　岡山県倉敷市玉島勇崎991 ●製造所：【たれ】株式会社 豊島屋　岡山県倉敷市玉島中央町1-7-8 ●栄養成分表示：【塩むし鯛】栄養成分表示100gあたり（推定値） エネルギー120.9kcal、たんぱく質19.0g、脂質3.3g、炭水化物3.8g、食塩相当量1.7g 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）小麦・大豆 本製品の製造ラインでは、かにを使用した製品も製造しています。
使用上の注意：冷蔵庫に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
●備考：商品の改定などにより、お手元の商品と記載内容が異なる場合がございます。
お召し上がりになる際に、商品の表示内容をご確認ください。
歴史と伝統が生む、心温まる味わい 江戸時代、塩田が広がる地域で誕生した特別な料理「鯛の浜焼き」。
「鯛の浜焼き」は浜の釜屋で塩を作る工程で、新鮮な鯛を熱い塩で蒸し焼きにします。
見た目にも美しく、ふんだんに塩を使用して製造されるため、当時は、貴重で高価な逸品とされていました。
志ほやを創業した中塚家も、かつてこの「鯛の浜焼き」を塩田で製造していましたが、明治38年に塩が専売化されたことにより製塩業から撤退、製造の中止を余儀なくされました。
それでも、中塚一碧楼（※1）とその兄の「鯛の浜焼き」に対する情熱は冷めることなく、一度途絶えたかつての味を再現するため試行錯誤を続けました。
そしてついに、「志ほや独自の鯛の浜焼き」が誕生し、一碧楼が「塩むし桜鯛」と命名した後、志ほやの名物として売り出しました。
（※1　新傾向俳句の口語由律の俳人） 「塩むし桜鯛」の商品名が「塩むし天然真鯛」になり、 包装もリニューアル 当時と変わらぬ製法で伝統を守りつつ、商品に新たな魅力を加えるため、商品名を「塩むし天然真鯛」に改め、新しい装いで皆様へお届けいたします。
商品の風情と魅力をより一層引き立てるため、伝八笠に変わり風呂敷で鯛を包んでおります。
風呂敷に描いた「笠と鯛」は伝八笠の名残を残しつつ、縁起物として皆様に幸運が繰り返し訪れることを願うデザインとなっております。
風呂敷を手に取って、歴史と物語を感じていただければ幸いです。
風呂敷の素材は綿100％で環境にも優しく、実用性も兼ね備えておりますので是非再利用ください。
風呂敷は、デザイン・ユニット「COCHAE」（コチャエ）による志ほやオリジナルデザインです。
「お召し上がり方」に風呂敷の包み方やバッグの使い方も記載していますのでご利用ください。
お祝いの席や豪華な食卓が華やぐ存在感は真鯛ならでは 豪華天然真鯛は、お祝いにもおすすめ 「お花見・合格祝い・ご長寿祝い・お食い初め・内祝い・入学祝い・卒業祝い・お誕生日・就任祝い」など、おめでたい席にはかかせません。
鱗がついているので、塩に埋めても身の中に入る塩味はわずか。
はりのある白身のふくよかな味わいは、焼き魚とも蒸し魚ともどこか違う。
塩辛くなく身に潤いがあって、そのままで十分に旨味を感じられます。
お召し上がり方説明書と専用醤油タレが付いております。
選りすぐりの国産天然真鯛を、伝統製法でつくり続ける ー伝統を守りつづけて100余年ー 古くは江戸時代から、製塩業を営んでいた歴史を持つ「志ほや」ならではの伝統製法で、選りすぐりの天然真鯛を本竃で蒸し上げています。
熟練した職人の手さばきで、真鯛の仕込みをする 選りすぐった天然物の真鯛を、1つ1つ正確かつ丁寧に腹に包丁を入れ、えらから引っ張り出して内臓を抜く。
煮沸した塩水をかけるので、身を崩さないように鱗（うろこ）はあえて付けたままの下ごしらえをする。
下ごしらえした「鯛」に、竹のへらを刺し形を整える。
藁を編んでつくったコモに真鯛を包み込む わらを手作りで編んでこもを作り、その中に「鯛」を1つ1つ丁寧に包んでいく。
こもを通して染み込む控えめな塩けが、時季の鯛の味を最大限に引き出してくれる。
最後に両端と真ん中を紐で結んで、下ごしらえが完了。
本竃に塩を敷きつめて蒸す、昔ながらの伝統製法 本竃（ほんがま）へ塩を敷き詰めて、こもに包んだ「鯛」を置いていく。
その上に塩を盛り、鯛を塩でサンドイッチするように重ねていく。
間髪いれずに、グツグツと沸騰した塩水を「鯛」にかけながら2時間もの間、蒸し続ける。
竃から出して、すぐ吊るして冷ますと身が引き締まって色よく仕上がる。
包装にも老舗のこだわり　配送専用箱は伝八笠柄にリニューアル！ 志ほやは大正二年の創業以来、進物店として数多くのお客様へ商品をお届けしてまいりました。
商品の品質はもちろん、丁寧な包装・荷造りをさせていただきますので大切なギフトもご安心してお任せください。
「お召し上がり方の説明書」と「専用醤油タレ」が付属しております。
熨斗について 熨斗をご希望された場合（一部産直商品やご自宅用商品を除く）、「短冊のし」をお付けいたします。
「掛けのし」の対応も出来ますので、ご希望の場合は備考欄にご記入をお願いいたします。
掛けのしをご希望の際は、用途によって水引の形状が異なってまいります。
水引の形態もしくは用途も併せて備考欄にへご記入をお願いいたします。

【送料無料】塩むし天然真鯛 約43cm(1.35〜1.45kg) 5人前 商品内容約43cm(1.35〜1.45kg) 5人前※重量・サイズは加工前の表示 賞味期限7日間（冷蔵保存） 運送方法ヤマト運輸クール便 【お届け日につきまして】 ※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい。
【加工日につきまして】 ※完全受注生産となります。
加工日が決まっている為、出来立てをお召し上がりいただけるよう、お届け日の変更をご案内する場合がございます。
お早めのご予約をお願いいたします。
◇商品説明 ●名称：塩むし鯛 ●原材料名:【塩むし鯛】たい（国産）、塩 【添付だれ】酒、醤油（大豆・小麦を含む）、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等） ●内容量：1匹 ●賞味期限：個別に記載 ●保存方法：要冷蔵　10℃以下で保存 ●製造者：株式会社 志ほや　岡山県倉敷市玉島勇崎991 ●製造所：【たれ】株式会社 豊島屋　岡山県倉敷市玉島中央町1-7-8 ●栄養成分表示：【塩むし鯛】栄養成分表示100gあたり（推定値） エネルギー120.9kcal、たんぱく質19.0g、脂質3.3g、炭水化物3.8g、食塩相当量1.7g 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）小麦・大豆 本製品の製造ラインでは、かにを使用した製品も製造しています。
使用上の注意：冷蔵庫に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
●備考：商品の改定などにより、お手元の商品と記載内容が異なる場合がございます。
お召し上がりになる際に、商品の表示内容をご確認ください。
歴史と伝統が生む、心温まる味わい 江戸時代、塩田が広がる地域で誕生した特別な料理「鯛の浜焼き」。
「鯛の浜焼き」は浜の釜屋で塩を作る工程で、新鮮な鯛を熱い塩で蒸し焼きにします。
見た目にも美しく、ふんだんに塩を使用して製造されるため、当時は、貴重で高価な逸品とされていました。
志ほやを創業した中塚家も、かつてこの「鯛の浜焼き」を塩田で製造していましたが、明治38年に塩が専売化されたことにより製塩業から撤退、製造の中止を余儀なくされました。
それでも、中塚一碧楼（※1）とその兄の「鯛の浜焼き」に対する情熱は冷めることなく、一度途絶えたかつての味を再現するため試行錯誤を続けました。
そしてついに、「志ほや独自の鯛の浜焼き」が誕生し、一碧楼が「塩むし桜鯛」と命名した後、志ほやの名物として売り出しました。
（※1　新傾向俳句の口語由律の俳人） 「塩むし桜鯛」の商品名が「塩むし天然真鯛」になり、 包装もリニューアル 当時と変わらぬ製法で伝統を守りつつ、商品に新たな魅力を加えるため、商品名を「塩むし天然真鯛」に改め、新しい装いで皆様へお届けいたします。
商品の風情と魅力をより一層引き立てるため、伝八笠に変わり風呂敷で鯛を包んでおります。
風呂敷に描いた「笠と鯛」は伝八笠の名残を残しつつ、縁起物として皆様に幸運が繰り返し訪れることを願うデザインとなっております。
風呂敷を手に取って、歴史と物語を感じていただければ幸いです。
風呂敷の素材は綿100％で環境にも優しく、実用性も兼ね備えておりますので是非再利用ください。
風呂敷は、デザイン・ユニット「COCHAE」（コチャエ）による志ほやオリジナルデザインです。
「お召し上がり方」に風呂敷の包み方やバッグの使い方も記載していますのでご利用ください。
お祝いの席や豪華な食卓が華やぐ存在感は真鯛ならでは 豪華天然真鯛は、お祝いにもおすすめ 「お花見・合格祝い・ご長寿祝い・お食い初め・内祝い・入学祝い・卒業祝い・お誕生日・就任祝い」など、おめでたい席にはかかせません。
鱗がついているので、塩に埋めても身の中に入る塩味はわずか。
はりのある白身のふくよかな味わいは、焼き魚とも蒸し魚ともどこか違う。
塩辛くなく身に潤いがあって、そのままで十分に旨味を感じられます。
お召し上がり方説明書と専用醤油タレが付いております。
選りすぐりの国産天然真鯛を、伝統製法でつくり続ける ー伝統を守りつづけて100余年ー 古くは江戸時代から、製塩業を営んでいた歴史を持つ「志ほや」ならではの伝統製法で、選りすぐりの天然真鯛を本竃で蒸し上げています。
熟練した職人の手さばきで、真鯛の仕込みをする 選りすぐった天然物の真鯛を、1つ1つ正確かつ丁寧に腹に包丁を入れ、えらから引っ張り出して内臓を抜く。
煮沸した塩水をかけるので、身を崩さないように鱗（うろこ）はあえて付けたままの下ごしらえをする。
下ごしらえした「鯛」に、竹のへらを刺し形を整える。
藁を編んでつくったコモに真鯛を包み込む わらを手作りで編んでこもを作り、その中に「鯛」を1つ1つ丁寧に包んでいく。
こもを通して染み込む控えめな塩けが、時季の鯛の味を最大限に引き出してくれる。
最後に両端と真ん中を紐で結んで、下ごしらえが完了。
本竃に塩を敷きつめて蒸す、昔ながらの伝統製法 本竃（ほんがま）へ塩を敷き詰めて、こもに包んだ「鯛」を置いていく。
その上に塩を盛り、鯛を塩でサンドイッチするように重ねていく。
間髪いれずに、グツグツと沸騰した塩水を「鯛」にかけながら2時間もの間、蒸し続ける。
竃から出して、すぐ吊るして冷ますと身が引き締まって色よく仕上がる。
包装にも老舗のこだわり　配送専用箱は伝八笠柄にリニューアル！ 志ほやは大正二年の創業以来、進物店として数多くのお客様へ商品をお届けしてまいりました。
商品の品質はもちろん、丁寧な包装・荷造りをさせていただきますので大切なギフトもご安心してお任せください。
「お召し上がり方の説明書」と「専用醤油タレ」が付属しております。
熨斗について 熨斗をご希望された場合（一部産直商品やご自宅用商品を除く）、「短冊のし」をお付けいたします。
「掛けのし」の対応も出来ますので、ご希望の場合は備考欄にご記入をお願いいたします。
掛けのしをご希望の際は、用途によって水引の形状が異なってまいります。
水引の形態もしくは用途も併せて備考欄にへご記入をお願いいたします。

【送料無料】塩むし天然真鯛 約41cm(1.15〜1.30kg) 4?5人前 商品内容約41cm(1.15〜1.30kg) 4?5人前※重量・サイズは加工前の表示 賞味期限7日間（冷蔵保存） 運送方法ヤマト運輸クール便 【お届け日につきまして】 ※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい。
【加工日につきまして】 ※完全受注生産となります。
加工日が決まっている為、出来立てをお召し上がりいただけるよう、お届け日の変更をご案内する場合がございます。
お早めのご予約をお願いいたします。
◇商品説明 ●名称：塩むし鯛 ●原材料名:【塩むし鯛】たい（国産）、塩 【添付だれ】酒、醤油（大豆・小麦を含む）、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等） ●内容量：1匹 ●賞味期限：個別に記載 ●保存方法：要冷蔵　10℃以下で保存 ●製造者：株式会社 志ほや　岡山県倉敷市玉島勇崎991 ●製造所：【たれ】株式会社 豊島屋　岡山県倉敷市玉島中央町1-7-8 ●栄養成分表示：【塩むし鯛】栄養成分表示100gあたり（推定値） エネルギー120.9kcal、たんぱく質19.0g、脂質3.3g、炭水化物3.8g、食塩相当量1.7g 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）小麦・大豆 本製品の製造ラインでは、かにを使用した製品も製造しています。
使用上の注意：冷蔵庫に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
●備考：商品の改定などにより、お手元の商品と記載内容が異なる場合がございます。
お召し上がりになる際に、商品の表示内容をご確認ください。
歴史と伝統が生む、心温まる味わい 江戸時代、塩田が広がる地域で誕生した特別な料理「鯛の浜焼き」。
「鯛の浜焼き」は浜の釜屋で塩を作る工程で、新鮮な鯛を熱い塩で蒸し焼きにします。
見た目にも美しく、ふんだんに塩を使用して製造されるため、当時は、貴重で高価な逸品とされていました。
志ほやを創業した中塚家も、かつてこの「鯛の浜焼き」を塩田で製造していましたが、明治38年に塩が専売化されたことにより製塩業から撤退、製造の中止を余儀なくされました。
それでも、中塚一碧楼（※1）とその兄の「鯛の浜焼き」に対する情熱は冷めることなく、一度途絶えたかつての味を再現するため試行錯誤を続けました。
そしてついに、「志ほや独自の鯛の浜焼き」が誕生し、一碧楼が「塩むし桜鯛」と命名した後、志ほやの名物として売り出しました。
（※1　新傾向俳句の口語由律の俳人） 「塩むし桜鯛」の商品名が「塩むし天然真鯛」になり、 包装もリニューアル 当時と変わらぬ製法で伝統を守りつつ、商品に新たな魅力を加えるため、商品名を「塩むし天然真鯛」に改め、新しい装いで皆様へお届けいたします。
商品の風情と魅力をより一層引き立てるため、伝八笠に変わり風呂敷で鯛を包んでおります。
風呂敷に描いた「笠と鯛」は伝八笠の名残を残しつつ、縁起物として皆様に幸運が繰り返し訪れることを願うデザインとなっております。
風呂敷を手に取って、歴史と物語を感じていただければ幸いです。
風呂敷の素材は綿100％で環境にも優しく、実用性も兼ね備えておりますので是非再利用ください。
風呂敷は、デザイン・ユニット「COCHAE」（コチャエ）による志ほやオリジナルデザインです。
「お召し上がり方」に風呂敷の包み方やバッグの使い方も記載していますのでご利用ください。
お祝いの席や豪華な食卓が華やぐ存在感は真鯛ならでは 豪華天然真鯛は、お祝いにもおすすめ 「お花見・合格祝い・ご長寿祝い・お食い初め・内祝い・入学祝い・卒業祝い・お誕生日・就任祝い」など、おめでたい席にはかかせません。
鱗がついているので、塩に埋めても身の中に入る塩味はわずか。
はりのある白身のふくよかな味わいは、焼き魚とも蒸し魚ともどこか違う。
塩辛くなく身に潤いがあって、そのままで十分に旨味を感じられます。
お召し上がり方説明書と専用醤油タレが付いております。
選りすぐりの国産天然真鯛を、伝統製法でつくり続ける ー伝統を守りつづけて100余年ー 古くは江戸時代から、製塩業を営んでいた歴史を持つ「志ほや」ならではの伝統製法で、選りすぐりの天然真鯛を本竃で蒸し上げています。
熟練した職人の手さばきで、真鯛の仕込みをする 選りすぐった天然物の真鯛を、1つ1つ正確かつ丁寧に腹に包丁を入れ、えらから引っ張り出して内臓を抜く。
煮沸した塩水をかけるので、身を崩さないように鱗（うろこ）はあえて付けたままの下ごしらえをする。
下ごしらえした「鯛」に、竹のへらを刺し形を整える。
藁を編んでつくったコモに真鯛を包み込む わらを手作りで編んでこもを作り、その中に「鯛」を1つ1つ丁寧に包んでいく。
こもを通して染み込む控えめな塩けが、時季の鯛の味を最大限に引き出してくれる。
最後に両端と真ん中を紐で結んで、下ごしらえが完了。
本竃に塩を敷きつめて蒸す、昔ながらの伝統製法 本竃（ほんがま）へ塩を敷き詰めて、こもに包んだ「鯛」を置いていく。
その上に塩を盛り、鯛を塩でサンドイッチするように重ねていく。
間髪いれずに、グツグツと沸騰した塩水を「鯛」にかけながら2時間もの間、蒸し続ける。
竃から出して、すぐ吊るして冷ますと身が引き締まって色よく仕上がる。
包装にも老舗のこだわり　配送専用箱は伝八笠柄にリニューアル！ 志ほやは大正二年の創業以来、進物店として数多くのお客様へ商品をお届けしてまいりました。
商品の品質はもちろん、丁寧な包装・荷造りをさせていただきますので大切なギフトもご安心してお任せください。
「お召し上がり方の説明書」と「専用醤油タレ」が付属しております。
熨斗について 熨斗をご希望された場合（一部産直商品やご自宅用商品を除く）、「短冊のし」をお付けいたします。
「掛けのし」の対応も出来ますので、ご希望の場合は備考欄にご記入をお願いいたします。
掛けのしをご希望の際は、用途によって水引の形状が異なってまいります。
水引の形態もしくは用途も併せて備考欄にへご記入をお願いいたします。

【送料無料】塩むし天然真鯛 約39cm(1.05kg〜1.10kg) 4人前 商品内容約39cm(1.05kg〜1.10kg) 4人前※重量・サイズは加工前の表示 賞味期限7日間（冷蔵保存） 運送方法ヤマト運輸クール便 【お届け日につきまして】 ※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい。
【加工日につきまして】 ※完全受注生産となります。
加工日が決まっている為、出来立てをお召し上がりいただけるよう、お届け日の変更をご案内する場合がございます。
お早めのご予約をお願いいたします。
◇商品説明 ●名称：塩むし鯛 ●原材料名:【塩むし鯛】たい（国産）、塩 【添付だれ】酒、醤油（大豆・小麦を含む）、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等） ●内容量：1匹 ●賞味期限：個別に記載 ●保存方法：要冷蔵　10℃以下で保存 ●製造者：株式会社 志ほや　岡山県倉敷市玉島勇崎991 ●製造所：【たれ】株式会社 豊島屋　岡山県倉敷市玉島中央町1-7-8 ●栄養成分表示：【塩むし鯛】栄養成分表示100gあたり（推定値） エネルギー120.9kcal、たんぱく質19.0g、脂質3.3g、炭水化物3.8g、食塩相当量1.7g 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）小麦・大豆 本製品の製造ラインでは、かにを使用した製品も製造しています。
使用上の注意：冷蔵庫に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
●備考：商品の改定などにより、お手元の商品と記載内容が異なる場合がございます。
お召し上がりになる際に、商品の表示内容をご確認ください。
歴史と伝統が生む、心温まる味わい 江戸時代、塩田が広がる地域で誕生した特別な料理「鯛の浜焼き」。
「鯛の浜焼き」は浜の釜屋で塩を作る工程で、新鮮な鯛を熱い塩で蒸し焼きにします。
見た目にも美しく、ふんだんに塩を使用して製造されるため、当時は、貴重で高価な逸品とされていました。
志ほやを創業した中塚家も、かつてこの「鯛の浜焼き」を塩田で製造していましたが、明治38年に塩が専売化されたことにより製塩業から撤退、製造の中止を余儀なくされました。
それでも、中塚一碧楼（※1）とその兄の「鯛の浜焼き」に対する情熱は冷めることなく、一度途絶えたかつての味を再現するため試行錯誤を続けました。
そしてついに、「志ほや独自の鯛の浜焼き」が誕生し、一碧楼が「塩むし桜鯛」と命名した後、志ほやの名物として売り出しました。
（※1　新傾向俳句の口語由律の俳人） 「塩むし桜鯛」の商品名が「塩むし天然真鯛」になり、 包装もリニューアル 当時と変わらぬ製法で伝統を守りつつ、商品に新たな魅力を加えるため、商品名を「塩むし天然真鯛」に改め、新しい装いで皆様へお届けいたします。
商品の風情と魅力をより一層引き立てるため、伝八笠に変わり風呂敷で鯛を包んでおります。
風呂敷に描いた「笠と鯛」は伝八笠の名残を残しつつ、縁起物として皆様に幸運が繰り返し訪れることを願うデザインとなっております。
風呂敷を手に取って、歴史と物語を感じていただければ幸いです。
風呂敷の素材は綿100％で環境にも優しく、実用性も兼ね備えておりますので是非再利用ください。
風呂敷は、デザイン・ユニット「COCHAE」（コチャエ）による志ほやオリジナルデザインです。
「お召し上がり方」に風呂敷の包み方やバッグの使い方も記載していますのでご利用ください。
お祝いの席や豪華な食卓が華やぐ存在感は真鯛ならでは 豪華天然真鯛は、お祝いにもおすすめ 「お花見・合格祝い・ご長寿祝い・お食い初め・内祝い・入学祝い・卒業祝い・お誕生日・就任祝い」など、おめでたい席にはかかせません。
鱗がついているので、塩に埋めても身の中に入る塩味はわずか。
はりのある白身のふくよかな味わいは、焼き魚とも蒸し魚ともどこか違う。
塩辛くなく身に潤いがあって、そのままで十分に旨味を感じられます。
お召し上がり方説明書と専用醤油タレが付いております。
選りすぐりの国産天然真鯛を、伝統製法でつくり続ける ー伝統を守りつづけて100余年ー 古くは江戸時代から、製塩業を営んでいた歴史を持つ「志ほや」ならではの伝統製法で、選りすぐりの天然真鯛を本竃で蒸し上げています。
熟練した職人の手さばきで、真鯛の仕込みをする 選りすぐった天然物の真鯛を、1つ1つ正確かつ丁寧に腹に包丁を入れ、えらから引っ張り出して内臓を抜く。
煮沸した塩水をかけるので、身を崩さないように鱗（うろこ）はあえて付けたままの下ごしらえをする。
下ごしらえした「鯛」に、竹のへらを刺し形を整える。
藁を編んでつくったコモに真鯛を包み込む わらを手作りで編んでこもを作り、その中に「鯛」を1つ1つ丁寧に包んでいく。
こもを通して染み込む控えめな塩けが、時季の鯛の味を最大限に引き出してくれる。
最後に両端と真ん中を紐で結んで、下ごしらえが完了。
本竃に塩を敷きつめて蒸す、昔ながらの伝統製法 本竃（ほんがま）へ塩を敷き詰めて、こもに包んだ「鯛」を置いていく。
その上に塩を盛り、鯛を塩でサンドイッチするように重ねていく。
間髪いれずに、グツグツと沸騰した塩水を「鯛」にかけながら2時間もの間、蒸し続ける。
竃から出して、すぐ吊るして冷ますと身が引き締まって色よく仕上がる。
包装にも老舗のこだわり　配送専用箱は伝八笠柄にリニューアル！ 志ほやは大正二年の創業以来、進物店として数多くのお客様へ商品をお届けしてまいりました。
商品の品質はもちろん、丁寧な包装・荷造りをさせていただきますので大切なギフトもご安心してお任せください。
「お召し上がり方の説明書」と「専用醤油タレ」が付属しております。
熨斗について 熨斗をご希望された場合（一部産直商品やご自宅用商品を除く）、「短冊のし」をお付けいたします。
「掛けのし」の対応も出来ますので、ご希望の場合は備考欄にご記入をお願いいたします。
掛けのしをご希望の際は、用途によって水引の形状が異なってまいります。
水引の形態もしくは用途も併せて備考欄にへご記入をお願いいたします。

【送料無料】塩むし天然真鯛 約38cm(1kg) 3?4人前 商品内容38cm(1kg) 3?4人前※重量・サイズは加工前の表示 賞味期限7日間（冷蔵保存） 運送方法ヤマト運輸クール便 【お届け日につきまして】 ※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい。
【加工日につきまして】 ※完全受注生産となります。
加工日が決まっている為、出来立てをお召し上がりいただけるよう、お届け日の変更をご案内する場合がございます。
お早めのご予約をお願いいたします。
◇商品説明 ●名称：塩むし鯛 ●原材料名:【塩むし鯛】たい（国産）、塩 【添付だれ】酒、醤油（大豆・小麦を含む）、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等） ●内容量：1匹 ●賞味期限：個別に記載 ●保存方法：要冷蔵　10℃以下で保存 ●製造者：株式会社 志ほや　岡山県倉敷市玉島勇崎991 ●製造所：【たれ】株式会社 豊島屋　岡山県倉敷市玉島中央町1-7-8 ●栄養成分表示：【塩むし鯛】栄養成分表示100gあたり（推定値） エネルギー120.9kcal、たんぱく質19.0g、脂質3.3g、炭水化物3.8g、食塩相当量1.7g 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）小麦・大豆 本製品の製造ラインでは、かにを使用した製品も製造しています。
使用上の注意：冷蔵庫に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
●備考：商品の改定などにより、お手元の商品と記載内容が異なる場合がございます。
お召し上がりになる際に、商品の表示内容をご確認ください。
歴史と伝統が生む、心温まる味わい 江戸時代、塩田が広がる地域で誕生した特別な料理「鯛の浜焼き」。
「鯛の浜焼き」は浜の釜屋で塩を作る工程で、新鮮な鯛を熱い塩で蒸し焼きにします。
見た目にも美しく、ふんだんに塩を使用して製造されるため、当時は、貴重で高価な逸品とされていました。
志ほやを創業した中塚家も、かつてこの「鯛の浜焼き」を塩田で製造していましたが、明治38年に塩が専売化されたことにより製塩業から撤退、製造の中止を余儀なくされました。
それでも、中塚一碧楼（※1）とその兄の「鯛の浜焼き」に対する情熱は冷めることなく、一度途絶えたかつての味を再現するため試行錯誤を続けました。
そしてついに、「志ほや独自の鯛の浜焼き」が誕生し、一碧楼が「塩むし桜鯛」と命名した後、志ほやの名物として売り出しました。
（※1　新傾向俳句の口語由律の俳人） 「塩むし桜鯛」の商品名が「塩むし天然真鯛」になり、 包装もリニューアル 当時と変わらぬ製法で伝統を守りつつ、商品に新たな魅力を加えるため、商品名を「塩むし天然真鯛」に改め、新しい装いで皆様へお届けいたします。
商品の風情と魅力をより一層引き立てるため、伝八笠に変わり風呂敷で鯛を包んでおります。
風呂敷に描いた「笠と鯛」は伝八笠の名残を残しつつ、縁起物として皆様に幸運が繰り返し訪れることを願うデザインとなっております。
風呂敷を手に取って、歴史と物語を感じていただければ幸いです。
風呂敷の素材は綿100％で環境にも優しく、実用性も兼ね備えておりますので是非再利用ください。
風呂敷は、デザイン・ユニット「COCHAE」（コチャエ）による志ほやオリジナルデザインです。
「お召し上がり方」に風呂敷の包み方やバッグの使い方も記載していますのでご利用ください。
お祝いの席や豪華な食卓が華やぐ存在感は真鯛ならでは 豪華天然真鯛は、お祝いにもおすすめ 「お花見・合格祝い・ご長寿祝い・お食い初め・内祝い・入学祝い・卒業祝い・お誕生日・就任祝い」など、おめでたい席にはかかせません。
鱗がついているので、塩に埋めても身の中に入る塩味はわずか。
はりのある白身のふくよかな味わいは、焼き魚とも蒸し魚ともどこか違う。
塩辛くなく身に潤いがあって、そのままで十分に旨味を感じられます。
お召し上がり方説明書と専用醤油タレが付いております。
選りすぐりの国産天然真鯛を、伝統製法でつくり続ける ー伝統を守りつづけて100余年ー 古くは江戸時代から、製塩業を営んでいた歴史を持つ「志ほや」ならではの伝統製法で、選りすぐりの天然真鯛を本竃で蒸し上げています。
熟練した職人の手さばきで、真鯛の仕込みをする 選りすぐった天然物の真鯛を、1つ1つ正確かつ丁寧に腹に包丁を入れ、えらから引っ張り出して内臓を抜く。
煮沸した塩水をかけるので、身を崩さないように鱗（うろこ）はあえて付けたままの下ごしらえをする。
下ごしらえした「鯛」に、竹のへらを刺し形を整える。
藁を編んでつくったコモに真鯛を包み込む わらを手作りで編んでこもを作り、その中に「鯛」を1つ1つ丁寧に包んでいく。
こもを通して染み込む控えめな塩けが、時季の鯛の味を最大限に引き出してくれる。
最後に両端と真ん中を紐で結んで、下ごしらえが完了。
本竃に塩を敷きつめて蒸す、昔ながらの伝統製法 本竃（ほんがま）へ塩を敷き詰めて、こもに包んだ「鯛」を置いていく。
その上に塩を盛り、鯛を塩でサンドイッチするように重ねていく。
間髪いれずに、グツグツと沸騰した塩水を「鯛」にかけながら2時間もの間、蒸し続ける。
竃から出して、すぐ吊るして冷ますと身が引き締まって色よく仕上がる。
包装にも老舗のこだわり　配送専用箱は伝八笠柄にリニューアル！ 志ほやは大正二年の創業以来、進物店として数多くのお客様へ商品をお届けしてまいりました。
商品の品質はもちろん、丁寧な包装・荷造りをさせていただきますので大切なギフトもご安心してお任せください。
「お召し上がり方の説明書」と「専用醤油タレ」が付属しております。
熨斗について 熨斗をご希望された場合（一部産直商品やご自宅用商品を除く）、「短冊のし」をお付けいたします。
「掛けのし」の対応も出来ますので、ご希望の場合は備考欄にご記入をお願いいたします。
掛けのしをご希望の際は、用途によって水引の形状が異なってまいります。
水引の形態もしくは用途も併せて備考欄にへご記入をお願いいたします。

【送料無料】塩むし天然真鯛 約37cm(900〜950g) 3人前 商品内容約37cm(900〜950g) 3人前※重量・サイズは加工前の表示 賞味期限7日間（冷蔵保存） 運送方法ヤマト運輸クール便 【お届け日につきまして】 ※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい。
【加工日につきまして】 ※完全受注生産となります。
加工日が決まっている為、出来立てをお召し上がりいただけるよう、お届け日の変更をご案内する場合がございます。
お早めのご予約をお願いいたします。
◇商品説明 ●名称：塩むし鯛 ●原材料名:【塩むし鯛】たい（国産）、塩 【添付だれ】酒、醤油（大豆・小麦を含む）、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等） ●内容量：1匹 ●賞味期限：個別に記載 ●保存方法：要冷蔵　10℃以下で保存 ●製造者：株式会社 志ほや　岡山県倉敷市玉島勇崎991 ●製造所：【たれ】株式会社 豊島屋　岡山県倉敷市玉島中央町1-7-8 ●栄養成分表示：【塩むし鯛】栄養成分表示100gあたり（推定値） エネルギー120.9kcal、たんぱく質19.0g、脂質3.3g、炭水化物3.8g、食塩相当量1.7g 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）小麦・大豆 本製品の製造ラインでは、かにを使用した製品も製造しています。
使用上の注意：冷蔵庫に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
●備考：商品の改定などにより、お手元の商品と記載内容が異なる場合がございます。
お召し上がりになる際に、商品の表示内容をご確認ください。
歴史と伝統が生む、心温まる味わい 江戸時代、塩田が広がる地域で誕生した特別な料理「鯛の浜焼き」。
「鯛の浜焼き」は浜の釜屋で塩を作る工程で、新鮮な鯛を熱い塩で蒸し焼きにします。
見た目にも美しく、ふんだんに塩を使用して製造されるため、当時は、貴重で高価な逸品とされていました。
志ほやを創業した中塚家も、かつてこの「鯛の浜焼き」を塩田で製造していましたが、明治38年に塩が専売化されたことにより製塩業から撤退、製造の中止を余儀なくされました。
それでも、中塚一碧楼（※1）とその兄の「鯛の浜焼き」に対する情熱は冷めることなく、一度途絶えたかつての味を再現するため試行錯誤を続けました。
そしてついに、「志ほや独自の鯛の浜焼き」が誕生し、一碧楼が「塩むし桜鯛」と命名した後、志ほやの名物として売り出しました。
（※1　新傾向俳句の口語由律の俳人） 「塩むし桜鯛」の商品名が「塩むし天然真鯛」になり、 包装もリニューアル 当時と変わらぬ製法で伝統を守りつつ、商品に新たな魅力を加えるため、商品名を「塩むし天然真鯛」に改め、新しい装いで皆様へお届けいたします。
商品の風情と魅力をより一層引き立てるため、伝八笠に変わり風呂敷で鯛を包んでおります。
風呂敷に描いた「笠と鯛」は伝八笠の名残を残しつつ、縁起物として皆様に幸運が繰り返し訪れることを願うデザインとなっております。
風呂敷を手に取って、歴史と物語を感じていただければ幸いです。
風呂敷の素材は綿100％で環境にも優しく、実用性も兼ね備えておりますので是非再利用ください。
風呂敷は、デザイン・ユニット「COCHAE」（コチャエ）による志ほやオリジナルデザインです。
「お召し上がり方」に風呂敷の包み方やバッグの使い方も記載していますのでご利用ください。
お祝いの席や豪華な食卓が華やぐ存在感は真鯛ならでは 豪華天然真鯛は、お祝いにもおすすめ 「お花見・合格祝い・ご長寿祝い・お食い初め・内祝い・入学祝い・卒業祝い・お誕生日・就任祝い」など、おめでたい席にはかかせません。
鱗がついているので、塩に埋めても身の中に入る塩味はわずか。
はりのある白身のふくよかな味わいは、焼き魚とも蒸し魚ともどこか違う。
塩辛くなく身に潤いがあって、そのままで十分に旨味を感じられます。
お召し上がり方説明書と専用醤油タレが付いております。
選りすぐりの国産天然真鯛を、伝統製法でつくり続ける ー伝統を守りつづけて100余年ー 古くは江戸時代から、製塩業を営んでいた歴史を持つ「志ほや」ならではの伝統製法で、選りすぐりの天然真鯛を本竃で蒸し上げています。
熟練した職人の手さばきで、真鯛の仕込みをする 選りすぐった天然物の真鯛を、1つ1つ正確かつ丁寧に腹に包丁を入れ、えらから引っ張り出して内臓を抜く。
煮沸した塩水をかけるので、身を崩さないように鱗（うろこ）はあえて付けたままの下ごしらえをする。
下ごしらえした「鯛」に、竹のへらを刺し形を整える。
藁を編んでつくったコモに真鯛を包み込む わらを手作りで編んでこもを作り、その中に「鯛」を1つ1つ丁寧に包んでいく。
こもを通して染み込む控えめな塩けが、時季の鯛の味を最大限に引き出してくれる。
最後に両端と真ん中を紐で結んで、下ごしらえが完了。
本竃に塩を敷きつめて蒸す、昔ながらの伝統製法 本竃（ほんがま）へ塩を敷き詰めて、こもに包んだ「鯛」を置いていく。
その上に塩を盛り、鯛を塩でサンドイッチするように重ねていく。
間髪いれずに、グツグツと沸騰した塩水を「鯛」にかけながら2時間もの間、蒸し続ける。
竃から出して、すぐ吊るして冷ますと身が引き締まって色よく仕上がる。
包装にも老舗のこだわり　配送専用箱は伝八笠柄にリニューアル！ 志ほやは大正二年の創業以来、進物店として数多くのお客様へ商品をお届けしてまいりました。
商品の品質はもちろん、丁寧な包装・荷造りをさせていただきますので大切なギフトもご安心してお任せください。
「お召し上がり方の説明書」と「専用醤油タレ」が付属しております。
熨斗について 熨斗をご希望された場合（一部産直商品やご自宅用商品を除く）、「短冊のし」をお付けいたします。
「掛けのし」の対応も出来ますので、ご希望の場合は備考欄にご記入をお願いいたします。
掛けのしをご希望の際は、用途によって水引の形状が異なってまいります。
水引の形態もしくは用途も併せて備考欄にへご記入をお願いいたします。

【送料無料】塩むし天然真鯛 約36cm(800〜850g) 2人前 商品内容36cm位(800〜850g)【2人前】※重量・サイズは加工前の表示 賞味期限7日間（冷蔵保存） 運送方法ヤマト運輸クール便 【お届け日につきまして】 ※最短発送をご希望の場合は、「指定日無し」でご注文下さい。
【加工日につきまして】 ※完全受注生産となります。
加工日が決まっている為、出来立てをお召し上がりいただけるよう、お届け日の変更をご案内する場合がございます。
お早めのご予約をお願いいたします。
◇商品説明 ●名称：塩むし鯛 ●原材料名:【塩むし鯛】たい（国産）、塩 【添付だれ】酒、醤油（大豆・小麦を含む）、蛋白加水分解物、食塩／調味料（アミノ酸等） ●内容量：1匹 ●賞味期限：個別に記載 ●保存方法：要冷蔵　10℃以下で保存 ●製造者：株式会社 志ほや　岡山県倉敷市玉島勇崎991 ●製造所：【たれ】株式会社 豊島屋　岡山県倉敷市玉島中央町1-7-8 ●栄養成分表示：【塩むし鯛】栄養成分表示100gあたり（推定値） エネルギー120.9kcal、たんぱく質19.0g、脂質3.3g、炭水化物3.8g、食塩相当量1.7g 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）小麦・大豆 本製品の製造ラインでは、かにを使用した製品も製造しています。
使用上の注意：冷蔵庫に保管の上、開封後はお早めにお召し上がりください。
●備考：商品の改定などにより、お手元の商品と記載内容が異なる場合がございます。
お召し上がりになる際に、商品の表示内容をご確認ください。
歴史と伝統が生む、心温まる味わい 江戸時代、塩田が広がる地域で誕生した特別な料理「鯛の浜焼き」。
「鯛の浜焼き」は浜の釜屋で塩を作る工程で、新鮮な鯛を熱い塩で蒸し焼きにします。
見た目にも美しく、ふんだんに塩を使用して製造されるため、当時は、貴重で高価な逸品とされていました。
志ほやを創業した中塚家も、かつてこの「鯛の浜焼き」を塩田で製造していましたが、明治38年に塩が専売化されたことにより製塩業から撤退、製造の中止を余儀なくされました。
それでも、中塚一碧楼（※1）とその兄の「鯛の浜焼き」に対する情熱は冷めることなく、一度途絶えたかつての味を再現するため試行錯誤を続けました。
そしてついに、「志ほや独自の鯛の浜焼き」が誕生し、一碧楼が「塩むし桜鯛」と命名した後、志ほやの名物として売り出しました。
（※1　新傾向俳句の口語由律の俳人） 「塩むし桜鯛」の商品名が「塩むし天然真鯛」になり、 包装もリニューアル 当時と変わらぬ製法で伝統を守りつつ、商品に新たな魅力を加えるため、商品名を「塩むし天然真鯛」に改め、新しい装いで皆様へお届けいたします。
商品の風情と魅力をより一層引き立てるため、伝八笠に変わり風呂敷で鯛を包んでおります。
風呂敷に描いた「笠と鯛」は伝八笠の名残を残しつつ、縁起物として皆様に幸運が繰り返し訪れることを願うデザインとなっております。
風呂敷を手に取って、歴史と物語を感じていただければ幸いです。
風呂敷の素材は綿100％で環境にも優しく、実用性も兼ね備えておりますので是非再利用ください。
風呂敷は、デザイン・ユニット「COCHAE」（コチャエ）による志ほやオリジナルデザインです。
「お召し上がり方」に風呂敷の包み方やバッグの使い方も記載していますのでご利用ください。
お祝いの席や豪華な食卓が華やぐ存在感は真鯛ならでは 豪華天然真鯛は、お祝いにもおすすめ 「お花見・合格祝い・ご長寿祝い・お食い初め・内祝い・入学祝い・卒業祝い・お誕生日・就任祝い」など、おめでたい席にはかかせません。
鱗がついているので、塩に埋めても身の中に入る塩味はわずか。
はりのある白身のふくよかな味わいは、焼き魚とも蒸し魚ともどこか違う。
塩辛くなく身に潤いがあって、そのままで十分に旨味を感じられます。
お召し上がり方説明書と専用醤油タレが付いております。
選りすぐりの国産天然真鯛を、伝統製法でつくり続ける ー伝統を守りつづけて100余年ー 古くは江戸時代から、製塩業を営んでいた歴史を持つ「志ほや」ならではの伝統製法で、選りすぐりの天然真鯛を本竃で蒸し上げています。
熟練した職人の手さばきで、真鯛の仕込みをする 選りすぐった天然物の真鯛を、1つ1つ正確かつ丁寧に腹に包丁を入れ、えらから引っ張り出して内臓を抜く。
煮沸した塩水をかけるので、身を崩さないように鱗（うろこ）はあえて付けたままの下ごしらえをする。
下ごしらえした「鯛」に、竹のへらを刺し形を整える。
藁を編んでつくったコモに真鯛を包み込む わらを手作りで編んでこもを作り、その中に「鯛」を1つ1つ丁寧に包んでいく。
こもを通して染み込む控えめな塩けが、時季の鯛の味を最大限に引き出してくれる。
最後に両端と真ん中を紐で結んで、下ごしらえが完了。
本竃に塩を敷きつめて蒸す、昔ながらの伝統製法 本竃（ほんがま）へ塩を敷き詰めて、こもに包んだ「鯛」を置いていく。
その上に塩を盛り、鯛を塩でサンドイッチするように重ねていく。
間髪いれずに、グツグツと沸騰した塩水を「鯛」にかけながら2時間もの間、蒸し続ける。
竃から出して、すぐ吊るして冷ますと身が引き締まって色よく仕上がる。
包装にも老舗のこだわり　配送専用箱は伝八笠柄にリニューアル！ 志ほやは大正二年の創業以来、進物店として数多くのお客様へ商品をお届けしてまいりました。
商品の品質はもちろん、丁寧な包装・荷造りをさせていただきますので大切なギフトもご安心してお任せください。
「お召し上がり方の説明書」と「専用醤油タレ」が付属しております。
熨斗について 熨斗をご希望された場合（一部産直商品やご自宅用商品を除く）、「短冊のし」をお付けいたします。
「掛けのし」の対応も出来ますので、ご希望の場合は備考欄にご記入をお願いいたします。
掛けのしをご希望の際は、用途によって水引の形状が異なってまいります。
水引の形態もしくは用途も併せて備考欄にへご記入をお願いいたします。

｜商品詳細 九州産の天然真鯛を手早く捌き、丼ぶり用の切身に切り分け鮮度の良いうちに急速冷凍により凍結、美味しさ、鮮度そのままに仕上げました。
天然真鯛ならではのぷりぷりの食感と旨みをお楽しみ頂けます。
お茶をかけてお茶漬けでもどうぞ。
●セット内容：天然真鯛切身50g×4、丼たれ35ml×4、わさび2．5g×4、ごま20g●商品サイズ：(約)30×25×3cm●箱重量：(約)600g●賞味期限：(約)30日間●アレルゲン(特定原材料8品目)：小麦●宅配冷蔵区分：冷凍●備考(梱包詳細)：商品→化粧箱→のし→包装→袋→送状 ｜関連コンテンツ 今年もまたこの季節がやってきました❄🔻 とっておきの冬の贈り物、ご紹介しています🍲 🔻👉 その他の特集一覧はこちら ｜様々なギフトシーンに 産地やメーカーから直接お届けする直送ギフトです。
新鮮な状態でお届けできるため、内祝いやお祝い返し、季節のご進物（お中元・お歳暮）にもおすすめです。
また、母の日・父の日・敬老の日・誕生日などの記念日ギフトにも幅広くご利用いただけます。
ラッピング・のしは無料で承りますが、メーカーにより対応内容が異なる場合がございます。
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カクタス ギフトストアが心を込めてお届けいたします。

【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 13000 13000円老舗料理旅館『坪希』の看板メニュー！ お子様からご高齢の方まで喜ばれる優しい味が自慢の『ふくふく鯛めし』をお届けします。
甘いものやお酒が苦手な方への贈り物としても喜ばれています。
■実績 2022年えたじまブランドに認定。
料理自慢の宿が出した贈答用のプレミアム鯛めしとして、テレビ新広島『TSSライク！』でも取り上げられました！ ■ふくふく鯛めし 料理旅館で出す味をそのまま再現。
お持ち帰り用として一品でご満足いただけるように、具材を多く活用して特別な鯛めしに仕上げました。
さらに電子レンジでチンするだけの簡単調理！ ぜひご家庭で本格鯛めしをお楽しみください♪ ■こだわりの製法 老舗料理旅館の料理長が厳選した食材を、ひと釜ずつ丁寧に炊き上げることで、手間暇かけて上品な旨味を生み出しています。
ひと釜をまるごと召し上がっていただきたい思いから、炊きあがり後は釜から出したものをそのまま急速冷凍して旨味を閉じ込めています。
■坪希 瀬戸内を五感で感じるやすらぎの老舗旅館。
非日常空間をアクティブに楽しみたい方におすすめのお部屋やお料理をご用意しております。
2024年6月には坪希旅館初の系列店として鯛めし製造直売所「鯛雅（たいが）」をオープンいたしました。
これからも坪希にしかない心づくしのおもてなしでお迎えいたします。
その他おすすめ返礼品はこちら！ 料理旅館『坪希』【ふるさと納税限定 特別プラン】＜天風邸＞ペアご宿泊券 1泊2食付き 商品説明 名称ふくふく鯛めし 260g×2パック 内容量『ふくふく鯛めし』260g×2パック（2・3人用） ※お届けタイプとして贈答用・簡易包装をお選びいただけます。
選択肢よりお選びください。
原料原産地広島県産 加工地広島県江田島市 賞味期限製造日より1か月 ※商品到着後のお日持ち期限は、配送日数や在庫状況により異なりますのであらかじめご了承ください。
アレルギー表示含んでいる品目：小麦・えび・かに・大豆※※同じ工場でエビ・カニをふくむ商品を製造しています。
使用している醤油には小麦と大豆が含まれています。
使用しているお揚げにも大豆が含まれています。
配送方法冷凍 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者有限会社 坪希 贈答 ギフト 特産品 産地直送 取り寄せ お取り寄せ 広島 料理 和食 簡単 魚介類 海産物 海鮮 刺身 キャンプ バーベキュー BBQ 料理 簡単 和食 13000円 地場産品基準該当理由 江田島市で仕入れ・製造・パッキングまでの全工程を行っています。

受付期間 ?2026年1月31日 配送期間 2025年10月中旬?12月22日2026年1月6日?2月末 脂乗りがよく甘みのある絶品養殖真鯛のセットです。
朝獲った真鯛をすぐ加工し、真空パックにして鮮度をキープしたまま当日発送！ 半身は皮つき、半身は皮を取ってお届けします！ それぞれ立派な半身（フィーレ）が届くので、半身ごとに違った調理方法で味わえるのも魅力の1つです。
●サンゴが群生するエメラルドグリーンの海で育ちました 四国の西南端に位置し、日本有数の透明度を誇る大月町柏島の海。
「はやぶさ水産株式会社」さんの養殖真鯛は、日本でみられる魚の約1/4、およそ1,000種類の魚とサンゴが群生する美しい海で育てられています。
温暖な黒潮の流れが直接当たる海域で、真冬でも海水温は16℃を下回らず、鯛にとって非常に成長しやすい環境です。
餌は、栄養バランスを考慮した配合飼料を使用しています。
最適な餌量の割り出しや、成長率・肥満率を把握する等、日々、高品質の真鯛づくりに取り組んでいます。
●鮮度抜群！朝獲った鯛をその日に発送！ 早朝獲った魚をすぐ活〆し、午前中のうちにフィーレ(3枚おろし）にします。
そして当日の午後には発送！ 翌日にはお客様の元に届くので鮮度抜群です。
加工はHACCP認証加工場で行っているため、品質面・衛生面・トレーサビリティーのいずれも万全です。
フィーレは、1枚は皮つきのまま、もう1枚は皮を取ってお届けします。
●刺身はもちろん、様々な料理でお楽しみください！ 真鯛は、和風洋風を問わず、さまざまな料理に合います。
皮取りフィーレは、刺身・鯛丼・鯛めし・カルパッチョ・ムニエル・フライ等に。
皮付きフィーレは、刺身・塩焼き・煮つけ・バター焼き・アクアパッツァ・ポワレ等に。
いずれも真空パックでのお届けですが、加工後5日目までにお召し上がりください。
はやぶさ水産株式会社 「新鮮で、安全・安心な柏島産の真鯛を、全国の食卓にお届けしたい。
そして、私たち生産者と全国の消費者の方々との繋がりを広げていきたい」 その思いで、約10cmの稚魚から日々愛情を込めて真鯛を育て、全国へ発送しています。
商品説明 名称 養殖真鯛のフィーレ 内容量 養殖真鯛のフィーレ（皮無し）× 1枚 養殖真鯛のフィーレ（皮付き）× 1枚 計 約500?740g 賞味期限 発送日から5日間 ※なるべくお早めにお召しあがりください。
保存方法 冷蔵 配送事項 クール便(冷蔵) ※配送日指定をご希望の方は、ご入金から2週間以降でご希望のお届け日を記載ください。
(ご記載のない場合は、入金確認後順次発送いたします。
) ※ご不在日がある場合は、備考欄にご記載ください。
※年末年始(12/23?1/5)は発送不可となります。
事業者 はやぶさ水産株式会社 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています 卵 乳 小麦 カシュー ナッツ くるみ 落花生 えび かに そば アーモンド あわび いか いくら オレンジ キウイ フルーツ 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 マカダミア ナッツ もも やまいも りんご ゼラチン ピスタチオ - 【注意事項】 ■下記の地域の方はお届けが発送の翌々日になります。
　ご了承いただける方のみご寄付ください。
「北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県・新潟県・石川県(輪島市輪倉島)・島根県(隠岐郡知夫村)・長崎県(北松浦郡小値賀町/五島市/西海市崎戸町平島・江島/大瀬戸町松島内郷・外郷/佐世保市宇久町・黒島町・高島町/対馬市/長崎市高島町・池島町/平戸市大島村・度島町/松浦市星鹿町青島免・鷹島町黒島免/南松浦郡)・宮崎県(延岡市島浦町)・鹿児島県(奄美市/出水郡長島町獅子島/大島郡/熊毛郡/薩摩川内市里町・上甑町・下甑町・鹿島町/西之表市)・沖縄県全域」 ■下記地域は配送不可地域となります。
　ご寄付頂きましても発送ができませんので予めご了承ください。
「北海道(利尻郡/礼文郡)、東京都(伊豆諸島/小笠原諸島)、鹿児島県(大島郡喜界町・与論町/鹿児島郡)、沖縄県(石垣市/島尻郡北大東村・久米島町・南大東村/宮古郡/宮古島市/八重山郡竹富町・与那国町)」 ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。
※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。
※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。
発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。
※転居をされた場合は必ずご連絡ください。
連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。
また、再送などの補償は出来ません。
ご了承ください。
※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 高知県大月町ふるさと納税のインスタグラムでは、返礼品の紹介や、返礼品を使ってのレシピ、生産者の情報を発信しております。
【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索をお願いします。
皆さんからのフォロー＆いいねお待ちしています♪ ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【検索キーワード】 高知県 大月町 柏島 はやぶさ水産 真鯛 たい 鯛 フィレ フィーレ 半身 3枚おろし 食べ比べ 皮あり 皮なし 冷蔵 真空 真空パック 当日加工 当日発送 即日発送 配達日指定 配達日指定可 指定日OK 活〆 刺身 湯引き 塩焼き 鯛茶漬け アクアパッツァ 黒潮 [91_0306]「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

受付期間 ?2026年1月31日 配送期間 2025年10月中旬?12月22日2026年1月6日?2月末 脂乗りがよく甘みのある絶品養殖真鯛のセットです。
朝獲った真鯛をすぐ加工し、真空パックにして鮮度をキープしたまま当日発送！ 刺身・塩焼き・アクアパッツァなどにおすすめの、皮なしのフィーレを2パックお届けします！ ●サンゴが群生するエメラルドグリーンの海で育ちました 四国の西南端に位置し、日本有数の透明度を誇る大月町柏島の海。
「はやぶさ水産株式会社」さんの養殖真鯛は、日本でみられる魚の約1/4、およそ1,000種類の魚とサンゴが群生する美しい海で育てられています。
温暖な黒潮の流れが直接当たる海域で、真冬でも海水温は16℃を下回らず、鯛にとって非常に成長しやすい環境です。
餌は、栄養バランスを考慮した配合飼料を使用しています。
最適な餌量の割り出しや、成長率・肥満率を把握する等、日々、高品質の真鯛づくりに取り組んでいます。
●鮮度抜群！朝獲った鯛をその日に発送！ 早朝獲った魚をすぐ活〆し、午前中のうちにフィーレ(3枚おろし）にします。
そして当日の午後には発送！ 翌日にはお客様の元に届くので鮮度抜群です。
加工はHACCP認証加工場で行っているため、品質面・衛生面・トレーサビリティーのいずれも万全です。
●刺身はもちろん、様々な料理でお楽しみください！ 真鯛は、和風洋風を問わず、さまざまな料理に合います。
皮はとっていますので、刺身・鯛丼・鯛めし・カルパッチョ・ムニエル・フライ等におすすめ。
真空パックでのお届けですが、加工後5日目までにお召し上がりください。
はやぶさ水産株式会社 「新鮮で、安全・安心な柏島産の真鯛を、全国の食卓にお届けしたい。
そして、私たち生産者と全国の消費者の方々との繋がりを広げていきたい」 その思いで、約10cmの稚魚から日々愛情を込めて真鯛を育て、全国へ発送しています。
商品説明 名称 養殖真鯛のフィーレ 内容量 養殖真鯛のフィーレ（皮無し）× 2枚 計 約500?740g 賞味期限 発送日から5日間 ※なるべくお早めにお召しあがりください。
保存方法 冷蔵 配送事項 クール便(冷蔵) ※配送日指定をご希望の方は、ご入金から2週間以降でご希望のお届け日を記載ください。
(ご記載のない場合は、入金確認後順次発送いたします。
) ※ご不在日がある場合は、備考欄にご記載ください。
※年末年始(12/23?1/5)は発送不可となります。
事業者 はやぶさ水産株式会社 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています 卵 乳 小麦 カシュー ナッツ くるみ 落花生 えび かに そば アーモンド あわび いか いくら オレンジ キウイ フルーツ 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 マカダミア ナッツ もも やまいも りんご ゼラチン ピスタチオ - 【注意事項】 ■下記の地域の方はお届けが発送の翌々日になります。
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入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

受付期間 ?2026年1月31日 配送期間 2025年10月中旬?12月22日2026年1月6日?2月末 脂乗りがよく甘みのある絶品養殖真鯛のセットです。
朝獲った真鯛をすぐ加工し、真空パックにして鮮度をキープしたまま当日発送！ 刺身・塩焼き・アクアパッツァなどにおすすめの、皮付きのフィーレを2パックお届けします！ ●サンゴが群生するエメラルドグリーンの海で育ちました 四国の西南端に位置し、日本有数の透明度を誇る大月町柏島の海。
「はやぶさ水産株式会社」さんの養殖真鯛は、日本でみられる魚の約1/4、およそ1,000種類の魚とサンゴが群生する美しい海で育てられています。
温暖な黒潮の流れが直接当たる海域で、真冬でも海水温は16℃を下回らず、鯛にとって非常に成長しやすい環境です。
餌は、栄養バランスを考慮した配合飼料を使用しています。
最適な餌量の割り出しや、成長率・肥満率を把握する等、日々、高品質の真鯛づくりに取り組んでいます。
●鮮度抜群！朝獲った鯛をその日に発送！ 早朝獲った魚をすぐ活〆し、午前中のうちにフィーレ(3枚おろし）にします。
そして当日の午後には発送！ 翌日にはお客様の元に届くので鮮度抜群です。
加工はHACCP認証加工場で行っているため、品質面・衛生面・トレーサビリティーのいずれも万全です。
●刺身はもちろん、様々な料理でお楽しみください！ 真鯛は、和風洋風を問わず、さまざまな料理に合います。
皮付きにしているので、湯引きや炙りの刺身・塩焼き・煮つけ・バター焼き・アクアパッツァ・ポワレ等におすすめ。
真空パックでのお届けですが、加工後5日目までにお召し上がりください。
はやぶさ水産株式会社 「新鮮で、安全・安心な柏島産の真鯛を、全国の食卓にお届けしたい。
そして、私たち生産者と全国の消費者の方々との繋がりを広げていきたい」 その思いで、約10cmの稚魚から日々愛情を込めて真鯛を育て、全国へ発送しています。
商品説明 名称 養殖真鯛のフィーレ 内容量 養殖真鯛のフィーレ（皮付き）× 2枚 計 約500?740g 賞味期限 発送日から5日間 ※なるべくお早めにお召しあがりください。
保存方法 冷蔵 配送事項 クール便(冷蔵) ※配送日指定をご希望の方は、ご入金から2週間以降でご希望のお届け日を記載ください。
(ご記載のない場合は、入金確認後順次発送いたします。
) ※ご不在日がある場合は、備考欄にご記載ください。
※年末年始(12/23?1/5)は発送不可となります。
事業者 はやぶさ水産株式会社 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています 卵 乳 小麦 カシュー ナッツ くるみ 落花生 えび かに そば アーモンド あわび いか いくら オレンジ キウイ フルーツ 牛肉 ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 マカダミア ナッツ もも やまいも りんご ゼラチン ピスタチオ - 【注意事項】 ■下記の地域の方はお届けが発送の翌々日になります。
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「北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県・新潟県・石川県(輪島市輪倉島)・島根県(隠岐郡知夫村)・長崎県(北松浦郡小値賀町/五島市/西海市崎戸町平島・江島/大瀬戸町松島内郷・外郷/佐世保市宇久町・黒島町・高島町/対馬市/長崎市高島町・池島町/平戸市大島村・度島町/松浦市星鹿町青島免・鷹島町黒島免/南松浦郡)・宮崎県(延岡市島浦町)・鹿児島県(奄美市/出水郡長島町獅子島/大島郡/熊毛郡/薩摩川内市里町・上甑町・下甑町・鹿島町/西之表市)・沖縄県全域」 ■下記地域は配送不可地域となります。
　ご寄付頂きましても発送ができませんので予めご了承ください。
「北海道(利尻郡/礼文郡)、東京都(伊豆諸島/小笠原諸島)、鹿児島県(大島郡喜界町・与論町/鹿児島郡)、沖縄県(石垣市/島尻郡北大東村・久米島町・南大東村/宮古郡/宮古島市/八重山郡竹富町・与那国町)」 ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。
※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。
※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。
発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。
※転居をされた場合は必ずご連絡ください。
連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。
また、再送などの補償は出来ません。
ご了承ください。
※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。
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【高知県大月町ふるさと納税】か【@furusato.otsuki_kochi】で検索をお願いします。
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あらかじめご了承ください。
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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 皆さんの熱い思いで大月をつくる事業 (2) ふるさとへの思いに応える事業 (3) 働く人を支えるまちの発展事業 (4) 心やすらぐ自然や風景を守る事業 (5) その他、町長が必要と認める事業 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品詳細 商品名 金目鯛 厚切り しゃぶしゃぶ 3〜4人前 （切り身180〜200g×2、アラ半身×2） 渡辺水産 商品説明 ★日本ギフト大賞 2022 静岡賞受賞★ 目利きの力と、加工技術が詰まった金目鯛の厚切りしゃぶしゃぶ。
●こだわり抜いた金目鯛を使用 日本有数の金目鯛の水揚げ港である静岡県の下田港。
その近くに本社を構えるからこそ実現できる鮮度レベルで極上の金目鯛をお届けします。
下田港は3種の金目鯛が水揚げされ、獲れる場所や漁の期間により「沖金目」「島金目」「地金目」と呼ばれています。
日戻りの漁の「地金目」は、脂の乗りがよく甘みがあるのが特徴です。
下田の「地金目」は漁獲量が少ないこともあり一般的には出回らない高級な魚です。
このしゃぶしゃぶは地金目のみを使用した贅沢な逸品です。
是非味の違いをお楽しみ下さい。
●光る職人の技 機械化が進む中、当社に金目鯛のしゃぶしゃぶは一枚一枚手切り製作しています。
手切りにこだわる理由は大きく二つあります！ 1■美しい見た目の追求 2■味の追求 魚は魚体に応じて微妙に骨の太さや、身の厚みが異なります。
魚一匹一匹に合わせて包丁の角度を調整することで、より綺麗な見た目を追求しました。
高級な商品なので、見た目もお楽しみいただきたいと思っております。
また、今回のしゃぶしゃぶは魚のおいしさを贅沢に召し上がっていただくために厚切りにしてあります。
一切れ1〜2g単位の調整を実現した職人の技術が光る商品です。
＜おすすめの食べ方＞ ■昆布出汁でお召し上がりください。
しいたけなどキノコ類を加えても良し。
また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。
■たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。
果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。
■芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。
■夏は冷しゃぶもおすすめです！ ＜創業大正九年 渡辺水産★3つのこだわり＞ 1■地魚 季節ごとに様々な種類がとれる、伊豆近海の豊富な海の幸。
この自然の恵みを享受させて頂くことに感謝しながら大切に取り扱うこと。
私たちの基本はここにあります。
2■旬旨 「旬」とはもっとも「旨い」時期のこと。
南北に長い日本列島では、同じ種類でも産地によって旬の時期や特徴が異なりますが、 私たちは「新鮮・旨い」をモットーに伊豆ならではの旬の味を追求してまいります。
3■職人造り 長い経験により培ってきた職人の技術。
そして、目利きの力と知識を生かして、お客様の満足する顔を想像しながら、丁寧な仕事をしてまいります。
内容量 ・金目鯛しゃぶしゃぶ（180〜200g）×2 ・出汁用金目鯛アラ（半身分）×2 原材料 金目鯛（下田産） 賞味期限(出荷日より) 30日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 有限会社 渡辺水産 関連キーワード 金目鯛 しゃぶしゃぶ 渡辺水産 産直 産地直送 セット いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族

商品詳細 商品名 金目鯛 厚切り しゃぶしゃぶ 1〜2人前 （切り身180〜200g×1、アラ半身×1） 渡辺水産 商品説明 ★日本ギフト大賞 2022 静岡賞受賞★ 目利きの力と、加工技術が詰まった金目鯛の厚切りしゃぶしゃぶ。
●こだわり抜いた金目鯛を使用 日本有数の金目鯛の水揚げ港である静岡県の下田港。
その近くに本社を構えるからこそ実現できる鮮度レベルで極上の金目鯛をお届けします。
下田港は3種の金目鯛が水揚げされ、獲れる場所や漁の期間により「沖金目」「島金目」「地金目」と呼ばれています。
日戻りの漁の「地金目」は、脂の乗りがよく甘みがあるのが特徴です。
下田の「地金目」は漁獲量が少ないこともあり一般的には出回らない高級な魚です。
このしゃぶしゃぶは地金目のみを使用した贅沢な逸品です。
是非味の違いをお楽しみ下さい。
●光る職人の技 機械化が進む中、当社に金目鯛のしゃぶしゃぶは一枚一枚手切り製作しています。
手切りにこだわる理由は大きく二つあります！ 1■美しい見た目の追求 2■味の追求 魚は魚体に応じて微妙に骨の太さや、身の厚みが異なります。
魚一匹一匹に合わせて包丁の角度を調整することで、より綺麗な見た目を追求しました。
高級な商品なので、見た目もお楽しみいただきたいと思っております。
また、今回のしゃぶしゃぶは魚のおいしさを贅沢に召し上がっていただくために厚切りにしてあります。
一切れ1〜2g単位の調整を実現した職人の技術が光る商品です。
＜おすすめの食べ方＞ ■昆布出汁でお召し上がりください。
しいたけなどキノコ類を加えても良し。
また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。
■たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。
果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。
■芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。
■夏は冷しゃぶもおすすめです！ ＜創業大正九年 渡辺水産★3つのこだわり＞ 1■地魚 季節ごとに様々な種類がとれる、伊豆近海の豊富な海の幸。
この自然の恵みを享受させて頂くことに感謝しながら大切に取り扱うこと。
私たちの基本はここにあります。
2■旬旨 「旬」とはもっとも「旨い」時期のこと。
南北に長い日本列島では、同じ種類でも産地によって旬の時期や特徴が異なりますが、 私たちは「新鮮・旨い」をモットーに伊豆ならではの旬の味を追求してまいります。
3■職人造り 長い経験により培ってきた職人の技術。
そして、目利きの力と知識を生かして、お客様の満足する顔を想像しながら、丁寧な仕事をしてまいります。
内容量 ・金目鯛しゃぶしゃぶ（180〜200g）×1 ・出汁用金目鯛アラ（半身分）×1 原材料 金目鯛（下田産） 賞味期限(出荷日より) 30日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 有限会社 渡辺水産 関連キーワード 金目鯛 しゃぶしゃぶ 渡辺水産 産直 産地直送 セット いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族

商品詳細 商品名 金目鯛 しゃぶしゃぶ （3〜4人前） 渡辺水産 商品説明 水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。
その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。
職人の手により程よい厚さにスライスしました。
上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。
＜おすすめの食べ方＞ ※3〜4人前の容量ですが、1〜2人前×2回分でのお届けです。
3〜4人で召し上がる際、アラは1つ（半身）で充分ですので、もう一つは味噌汁などの料理の出汁としてお使いください。
1■解凍したアラに熱湯をかけた後、ぬめりや血合い、残っているウロコ等を十分に水で洗い流します。
2■水1000mlにアラ1つ（半身）、昆布を入れて30分程置いてから火にかけます。
3■昆布を取り出してから、アラを入れて出汁をとってください。
しいたけなどキノコ類を加えても良し。
また、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。
4■たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。
果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。
5■芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。
夏は冷しゃぶもおすすめです！ ★日本一の金目鯛★ 金目鯛は「鯛」がつくけど鯛の仲間ではありません。
年間を通して水揚げされ、白身で脂肪分が多くどんな料理にも合うのが金目鯛の魅力です。
旬は冬。
産卵直前の4〜5月も脂がのり美味しく食べられます。
＜金目鯛の水揚げ日本一！伊豆下田港＞ 下田港は、金目鯛の水揚げが日本一の港です。
今でこそ金目鯛は刺身やなべ物、煮つけ、その他さまざまな調理法で親しまれていますが、 昭和40年代後半頃までは市場に流通せず、ごく一部の人しか知らない魚でした。
下田港の朝の市場は、7時のセリに始まり8時前後の入札と、金目鯛の売り買いで活気に満ちています。
あたかも赤いジュウタンを敷き詰めたように並ぶ金目鯛はまさに圧巻で、下田独特の風景です。
＜創業大正九年 渡辺水産★3つのこだわり＞ 1■地魚 季節ごとに様々な種類がとれる、伊豆近海の豊富な海の幸。
この自然の恵みを享受させて頂くことに感謝しながら大切に取り扱うこと。
私たちの基本はここにあります。
2■旬旨 「旬」とはもっとも「旨い」時期のこと。
南北に長い日本列島では、同じ種類でも産地によって旬の時期や特徴が異なりますが、 私たちは「新鮮・旨い」をモットーに伊豆ならではの旬の味を追求してまいります。
3■職人造り 長い経験により培ってきた職人の技術。
そして、目利きの力と知識を生かして、お客様の満足する顔を想像しながら、丁寧な仕事をしてまいります。
内容量 切り身：160g×2 アラ：半身×2 原材料 金目鯛（下田産） 賞味期限 出荷から30日 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 製造者 有限会社 渡辺水産 関連キーワード 金目しゃぶしゃぶ 金目鯛 しゃぶしゃぶ 渡辺水産 産直 産地直送 セット ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼 結婚祝い 出産祝い 内祝 お中元 お歳暮 手土産 おもたせ いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族

商品詳細 商品名 ふたばのおだし 熊本県産真鯛 鯛めしの素 3袋 詰合せセット 無添加 フタバ 商品説明 創業60年以上だし一筋！フタバのこだわりの出汁が入った贅沢鯛めしのギフトセット！ 鰹節屋だからこそできた、おだしの旨みが効いた炊き込みご飯の素です。
化学調味料、保存料を使用せず、国産の厳選素材のみを使用しております。
◆ふたばのおだし　鯛めしの素 熊本県産真鯛を使用。
国産真鯛の切り身に、じっくり煮出した鯛だしと、鰹節、昆布、煮干し、鯖節、椎茸の6種のおだしを合わせ、鯛の風味をいっそう引き立たせました。
鯛の旨味と香りを存分に味わえる炊き込みご飯の素です。
★お召し上がり方★ 1■お米2合をとぎ、水に浸す（30分程度を目安） 2■お米の水を切り、炊飯器の内釜にお米と調味液を入れる 3■白米を炊く水加減に合わせ、かき混ぜる 4■鯛身（液ごと）をのせて炊き上げる 5■炊き上がったら10分程蒸らし、身をほぐしながら混ぜ合わせる。
〜ものづくりの想いと3つのこだわり〜 「ダシを科学する」 機械による味成分の科学分析と、職人が培った味覚による官能試験で、異なる素材や気候下でも、常に変わらない味を提供。
1●仕入れ担当者が味覚で味を確認、ダシに合わせて手作業で素材を配合 2●職人による官能試験・分析器で科学的に解析 3●菌や微生物検査・探知機と目視による安全の徹底 内容量 鯛めしの素：173g×3袋（鯛身65g、調味液108g） ※1袋は2合用（2〜3人前）になります。
原材料 ◆具材：鯛身（熊本県産） ◆調味液：清酒、みりん、鯛、食塩、しょうゆ、かつお節、生姜、砂糖、水飴、酵母エキス、昆布エキス、昆布、発酵調味料、寒天、たん白加水分解物、煮干し、かつお節エキス、さば節、煮干しエキス、椎茸／酒精、（一部に小麦・さば・大豆を含む） 賞味期限 製造日より10ヵ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
製造者 株式会社フタバ 関連キーワード ふたばのおだし 鯛めしの素 お出汁 ダシ 無添加 フタバ 産直 産地直送 セット いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族

商品詳細 商品名 鯛ひしお入り　たいめん150g×6　化粧箱入【若狭小浜　丸海】【代引き不可】【送料無料】 商品説明 ■鯛ひしお入り　たいめん 若狭起点の「鯖街道」は海の幸が都へ運ばれた歴史伝承の道です。
福井・滋賀・京都に及ぶこの周辺には数々の物産や風物詩または味覚が創生されました。
小浜では祭礼時等に「鯛そうめん」を造って祝う習慣があります。
若狭小浜丸海では、今様鯛の麺を目指し、美味しくて身体に優しい新創味を作りました。
味を重視し、コシのあるこんにゃく麺を使用してお惣菜や中食また、非常時食にも用いて頂ける様、常温で保存可能な缶詰と致しました。
新しい味覚をお楽しみください。
・そのままでお召し上がり頂けます。
温めて、又、冷やしてお楽しみください。
・お好みに応じて水を足し、野菜などを加えてそうめん風に温めて。
・海苔、ごま、わさびを入れお茶漬け風に。
・ごはんとの相性も良いのでお惣菜または丼としてもお楽しみ頂けます。
内容量 150g×6 原材料 ■味付めん(こんにゃく粉、全脂大豆、コラーゲンペプチド/加工でんぷん、水酸化Ca、カロチン色素酸化防止剤(V.E))、鯛(国産)、白醤油(醤油(小麦を含む)、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢)、魚醤((レンコダイ、かつおぶしエキス、その他/香辛料)(卵を含む))、食塩、三温糖、でんぷん/調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日より3年 保存方法 常温保存 製造者 小浜海産物株式会社 関連ワード 鯛めん、鯛麺、鯛そうめん、タイ、たい、缶詰、鮨、お茶漬け、贈り物、贈りもの、保存食、鯖　街道、醤　料理 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族

商品詳細 商品名 金目鯛のやわらか煮付け　化粧箱入れ（単品） 商品説明 宮城県で水揚げされた金目鯛を使用しております。
加圧殺菌装置釜で約110℃・1時間加熱調理しておりますので、日本の伝統食文化の煮付けで金目鯛を骨まで1尾丸ごとお召上がれます。
オススメの楽しみ方 袋のまま、湯せんで約8分間、袋から取り出しお皿に乗せ換え電子レンジで約3分間温めてお召し上がり下さい。
セット内容 金目鯛のやわらか煮付け　1個 ※化粧箱に入れてお届けします 賞味期限 6か月 保存方法 冷暗所に保管してください。
原材料 金目鯛「宮城県産」、醤油、中双糖、上白糖、本みりん、食塩、カラメルソース、魚醤、魚介エキス、酵母エキス、しょうが、コンブエキス、カラメル色素、増粘剤「キサンタン」、※原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。
関連ワード 食品、魚介類、シーフード、たい、タイ、鯛、おつまみ、晩酌、アテ、ごはんのお供、国産、ご当地、ふるさと、お取り寄せ、産直、産地直送、地産地消、詰合せ、詰め合わせ、セット、ギフト、GIFT、贈りもの、贈り物、御礼 いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族

商品詳細 商品名 金目鯛のやわらか煮付け　化粧箱入れ2個セット 商品説明 宮城県で水揚げされた金目鯛を使用しております。
加圧殺菌装置釜で約110℃・1時間加熱調理しておりますので、日本の伝統食文化の煮付けで金目鯛を骨まで1尾丸ごとお召上がれます。
オススメの楽しみ方 袋のまま、湯せんで約8分間、袋から取り出しお皿に乗せ換え電子レンジで約3分間温めてお召し上がり下さい。
セット内容 金目鯛のやわらか煮付け　2個 ※化粧箱に入れてお届けします 賞味期限 6か月 保存方法 冷暗所に保管してください。
原材料 金目鯛「宮城県産」、醤油、中双糖、上白糖、本みりん、食塩、カラメルソース、魚醤、魚介エキス、酵母エキス、しょうが、コンブエキス、カラメル色素、増粘剤「キサンタン」、※原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む。
製造者 有限会社　かねはち 関連ワード 食品、魚介類、シーフード、たい、タイ、鯛、おつまみ、晩酌、アテ、ごはんのお供、国産、ご当地、ふるさと、お取り寄せ、産直、産地直送、地産地消、詰合せ、詰め合わせ、セット、ギフト、GIFT、贈りもの、贈り物、御礼、金目鯛の煮付け いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い 快気祝い 快気内祝い 進学内祝い ■祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ■法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ■ ご挨拶 香典返し 粗供養 御供 新盆 初盆 お中元 法事 法要 御中元 お歳暮 残暑見舞い 暑中見舞い お正月 お年賀 お彼岸 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 御見舞 退院祝い 全快祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） ■ イベント バーベキュー クリスマス GW ゴールデンウィーク 子供の日 端午の節句 ひな祭り ビアガーデン 新年会 忘年会 二次会 キャンプ 宅呑み 母の日 母の日プレゼント mothersday 父の日 敬老の日 節句 お正月 誕生日 入学 進学 卒業 入学式 卒業式 就職 新入社員 歓迎会 幼稚園 卒園 大学 小学校 中学校 高校 保育園 大学 大学院 母 日 花以外 バレンタイン ホワイトデー チョコ以外 ■お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ■こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 恩師 上司 社長 友達 義母 継母 義父 継父 義弟 義兄 家族

徳島県産他　天然　真鯛　（マダイ）　締め 1尾 真鯛（マダイ）は鯛の中でも代表的なものです。
国産天然の真鯛は、お祝いの席には特にお勧め！ 塩焼き・刺身・煮つけ・鯛めし・鯛茶漬け等の日本料理から、カルパッチョ等の洋風料理まで、幅広い料理の方法で美味しく食べることができます。
●締め（〆） 締められてから市場に入荷しており、焼き物、煮物にお勧めです。
刺身の場合は柔らくモチっとした食感をお楽しみいただけます。
●魚処理サービスは「そのまま・下処理（ウロコ、内臓処理）・3枚おろし（アラ付き）・3枚おろし（アラ不要）」よりお選びください。
※一尾あたり約1kg前後の場合、下処理後の正味重量は約500gほどとなります。
※天然のため台風など海が時化た時にはお待ちいただく場合がございます。
※入荷状況により養殖真鯛に切り替えさせていただだく場合がございます。
※入荷状況により他産地に変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
商品詳細 商品名（名称） 天然　真鯛（マダイ） 内容量 1尾（約800g〜2.5kgサイズ） ●約1kg以上（約1kg〜1.3kg前後） ●約1.5kg以上（約1.5kg〜1.8kg前後） ●約2kg以上（約2kg〜2.5kg前後） ●約1kg未満（約800g〜900g前後） 産地 徳島県他 販売期間 9月〜6月 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。

愛媛県産他　養殖　真鯛 （マダイ） 活き 1尾 鯛の生産日本一といわれる愛媛県産養殖の真鯛（マダイ）です。
真鯛は大阪の中央卸売市場には比較的多く入荷しており、お祝いの席には特にお勧め！ 塩焼き・刺身・煮つけ・鯛めし・鯛茶漬け等の日本料理から、カルパッチョ等の洋風料理まで、幅広い料理の方法で美味しく食べることができます。
●活け（活き） 市場に入る直前に締められたもので、鮮度がよく、コリコリとした食感。
身に弾力がございますので、お造り（刺身）にお勧めです。
　 ●魚処理サービスは「そのまま・下処理（ウロコ、内臓処理）・3枚おろし（アラ付き）・3枚おろし（アラ不要）」よりお選びください。
※一尾あたり約1kg前後の場合、下処理後の正味重量は約500gほどとなります。
※天然のため台風など海が時化た時にはお待ちいただく場合がございます。
※入荷状況により他産地に変更になる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
商品詳細 商品名（名称） 養殖　真鯛（マダイ） 内容量 1尾（約800g〜2.5kgサイズ） ●約1kg以上（約1kg〜1.3kg前後） ●約1.5kg以上（約1.5kg〜1.8kg前後） ●約2kg以上（約2kg〜2.5kg前後） ●約1kg未満（約800g〜900g前後） 産地 愛媛県他 販売期間 通年 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。

静岡県産　金目鯛 （キンメダイ） 1尾　1kg〜1.5kg 脂がのった静岡県産ブランドの金目鯛（キンメダイ）。
大阪府中央卸売市場から鮮度抜群の状態で処理をしたものをそのまま直送いたします。
脂が身の中まで均等にふくまれてとろっと甘く、非常に上品な味わいです。
煮魚や身を薄く取り、しゃぶしゃぶにしても絶品です。
・張りのある上品を仲買の目利きで選別させていただきます。
・冷蔵便でお届けさせていただきますので、商品到着後、すぐにお召し上がりください。
※基本的には静岡県産の商品をお届けさせていただきますが、時期により産地が高知県、千葉県、神奈川県産など他産地のものになる場合があります。
商品詳細 商品名（名称） 天然　キンメダイ（金目鯛） 内容量 1尾（約1〜1.5kgサイズ） 産地 静岡県（他産地となる場合もございます） 販売期間 通年 発送方法 冷蔵便 同梱不可 常温・冷凍の商品との同梱はできません。

冷凍庫に常備しておきたい「おいしいお刺身 真鯛」は、ほどよい脂がのった強いうま味が特徴です。
養殖MELを取得した高品質な真鯛を使用し、漁港に隣接する加工場で水揚げ後すぐに加工されるため、新鮮さが保たれています。
加工場は毎日オゾンで殺菌されており、安心してお召し上がりいただけます。
冷凍で保存できるため、いつでも手軽においしいお刺身を楽しむことができます。
名称 冷凍真鯛柵パック 内容量 500g/1kg 産地名 三重県産 養殖・解凍 養殖 消費期限 発送時に消費期限10日以上のものを発送いたします。
保存方法 ?18℃以下で保存ください。
加工業者名 西村長樹 三重県度会郡大紀町錦803-25

冷凍庫に常備しておきたい「おいしいお刺身 真鯛」に、通も唸る**「皮付き」**が登場です。
真鯛の美味しさの醍醐味は、実は**「皮と身の間」にあります。
本商品は、ほどよい脂がのった身の強いうま味に加え、皮目にある凝縮された濃厚な脂と旨味**を余すことなく堪能できるのが最大の特徴です。
養殖MELを取得した高品質な真鯛を厳選し、漁港に隣接する加工場で水揚げ後すぐに加工。
鮮度自信があるからこそ、皮付きのままお届けできます。
もちろん加工場は毎日オゾンで殺菌されており、安心・安全です。
冷凍保存でいつでも手軽に楽しめる利便性はそのままに、皮付きならではの楽しみ方が広がります。
解凍してそのままでも美味ですが、解凍後に皮目をさっと炙れば、**香ばしさと皮下のとろける脂が一体となった絶品の「焼き霜造り」**が完成します。
お刺身はもちろん、しゃぶしゃぶやお茶漬けなど、風味豊かなアレンジでワンランク上の食卓をお楽しみください。
名称 冷凍真鯛柵パック 内容量 500g/1kg 産地名 三重県産 養殖・解凍 養殖 消費期限 発送時に消費期限10日以上のものを発送いたします。
保存方法 ?18℃以下で保存ください。
加工業者名 西村長樹 三重県度会郡大紀町錦803-25

内　　　容 愛媛県産 活真鯛　塩釜焼  1尾　 祝い木槌　1本　 贈答用化粧箱　 1ヶ 賞味期限 商品到着より2日 なるべくお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 そのままでもおいしいいですが 中身を取り出して、オーブントースターにて温めてお召し上がり下さい。
♪尚、電子レンジを利用して温められる場合は、弱めに温めて下さい。
原材料 愛媛県産真鯛・赤穂天然塩 お祝い専門店の職人魂 商品説明 楽天市場、お祝いのお手伝い専門店 お食い初め・お祝い用の焼き鯛 【ランキングNO，1】 のなにわくいだおれ本舗 お客様の大切なお祝いを 『お手伝いしたい！』 しかも、豪華に 『豪快に！』 そんな新商品『愛媛活鯛 塩釜焼』 毎日愛媛のきれいな海から、 生きて・泳いだまま送られてくる、 真鯛を焼き上げ当日に、水揚げ・ 活〆にして、お造りにすれば プリプリ・ピチピチのその身に 赤穂の天然塩を包み、特製釜で くいだいれ流〜塩釜焼き お祝いの席で、付属の木づちにて、 豪快に『パッコ〜ン！！』 っといちゃって下さい。
叩けば、すぐに　おめで『鯛』〜♪ この商品は、 ・愛媛の活真鯛（生の状態で1．5kg） ・赤穂の天然塩 のみでお作りしています。
しっかりした『木づち』をお付けいたします。
注：・一つ一つ手造りのため、焼き上がりに 　　　びびが出来る事があります。
　　・配送の衝撃で万が一ひび・われがある 　　　事があります。
上記をご納得の上、ご注文くださいませ。
『一生懸命』焼かせていただきます！ 自信作です。
 追加送料  送料無料の商品ですが、ヤマト運輸値上げ等により、地域により追加の送料を頂きます。
北海道・沖縄地域→→→　追加送料　￥1，080 北東北　　　　　　 →→→　追加送料　　　￥200 自動配信メールの後、北海道・沖縄・離島・北東北への配送の場合、追加送料を計算して改めてメールをお送りいたします。
熊本県産　地はまぐり ひな祭り・お食い初めには かかせない。
100g〜 特大!! 三重 蓄養 はまぐり 厳選・半年間しっかり蓄養 300g〜〈原産国：中国〉 たこは、やっぱり内海で・・ 明石・淡路・瀬戸内のたこを 当店で桜茹でにしてお届け 練物一番!!うわじま　中村 紅白セットでお届け お椀・ちらし・おせちに・・・ 皇室御用達!! 小牧　鯛かまぼこ お祝いには・・これ!! 当店自慢!! 味自慢!! 自家製 矢作川うなぎ蒲焼 秘伝のたれでじっくり炭火焼カテゴリトップ > お食い初め > お食い初め　鯛 カテゴリトップ > お食い初め > お食い初め　セット　 料理 カテゴリトップ > お食い初め > 塩釜焼き

内　　　容 愛媛県産 活真鯛　塩釜焼  1尾　 祝い木槌　1本　 贈答用化粧箱　 1ヶ 賞味期限 商品到着より2日 なるべくお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 そのままでもおいしいいですが 中身を取り出して、オーブントースターにて温めてお召し上がり下さい。
♪尚、電子レンジを利用して温められる場合は、弱めに温めて下さい。
原材料 愛媛県産真鯛・赤穂天然塩 お祝い専門店の職人魂 商品説明 楽天市場、お祝いのお手伝い専門店 お食い初め・お祝い用の焼き鯛 【ランキングNO，1】 のなにわくいだおれ本舗 お客様の大切なお祝いを 『お手伝いしたい！』 しかも、豪華に 『豪快に！』 そんな新商品『愛媛活鯛 塩釜焼』 毎日愛媛のきれいな海から、 生きて・泳いだまま送られてくる、 真鯛を焼き上げ当日に、水揚げ・ 活〆にして、お造りにすれば プリプリ・ピチピチのその身に 赤穂の天然塩を包み、特製釜で くいだいれ流〜塩釜焼き お祝いの席で、付属の木づちにて、 豪快に『パッコ〜ン！！』 っといちゃって下さい。
叩けば、すぐに　おめで『鯛』〜♪ この商品は、 ・愛媛の活真鯛（生の状態で900g） ・赤穂の天然塩 のみでお作りしています。
しっかりした『木づち』をお付けいたします。
注：・一つ一つ手造りのため、焼き上がりに 　　　びびが出来る事があります。
　　・配送の衝撃で万が一ひび・われがある 　　　事があります。
上記をご納得の上、ご注文くださいませ。
『一生懸命』焼かせていただきます！ 自信作です。
 追加送料  送料無料の商品ですが、ヤマト運輸値上げ等により、地域により追加の送料を頂きます。
北海道・沖縄地域→→→　追加送料　￥1，080 北東北　　　　　　 →→→　追加送料　　　￥200 自動配信メールの後、北海道・沖縄・離島・北東北への配送の場合、追加送料を計算して改めてメールをお送りいたします。
熊本県産　地はまぐり ひな祭り・お食い初めには かかせない。
100g〜 特大!! 三重 蓄養 はまぐり 厳選・半年間しっかり蓄養 300g〜〈原産国：中国〉 たこは、やっぱり内海で・・ 明石・淡路・瀬戸内のたこを 当店で桜茹でにしてお届け 練物一番!!うわじま　中村 紅白セットでお届け お椀・ちらし・おせちに・・・ 皇室御用達!! 小牧　鯛かまぼこ お祝いには・・これ!! 当店自慢!! 味自慢!! 自家製 矢作川うなぎ蒲焼 秘伝のたれでじっくり炭火焼カテゴリトップ > お食い初め > お食い初め　鯛 カテゴリトップ > お食い初め > ギフト・贈り物 カテゴリトップ > お食い初め > 塩釜焼き

内　　　容 愛媛県産 活真鯛　塩釜焼  1尾　 祝い木槌　1本　 贈答用化粧箱　 1ヶ 賞味期限 商品到着より2日 なるべくお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 調理方法 そのままでもおいしいいですが 中身を取り出して、オーブントースターにて温めてお召し上がり下さい。
♪尚、電子レンジを利用して温められる場合は、弱めに温めて下さい。
原材料 愛媛県産真鯛・赤穂天然塩 お祝い専門店の職人魂 商品説明 楽天市場、お祝いのお手伝い専門店 お食い初め・お祝い用の焼き鯛 【ランキングNO，1】 のなにわくいだおれ本舗 お客様の大切なお祝いを 『お手伝いしたい！』 しかも、豪華に 『豪快に！』 そんな新商品『愛媛活鯛 塩釜焼』 毎日愛媛のきれいな海から、 生きて・泳いだまま送られてくる、 真鯛を焼き上げ当日に、水揚げ・ 活〆にして、お造りにすれば プリプリ・ピチピチのその身に 赤穂の天然塩を包み、特製釜で くいだいれ流〜塩釜焼き お祝いの席で、付属の木づちにて、 豪快に『パッコ〜ン！！』 っといちゃって下さい。
叩けば、すぐに　おめで『鯛』〜♪ この商品は、 ・愛媛の活真鯛（生の状態で2kg） ・赤穂の天然塩 のみでお作りしています。
しっかりした『木づち』をお付けいたします。
注：・一つ一つ手造りのため、焼き上がりに 　　　びびが出来る事があります。
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上記をご納得の上、ご注文くださいませ。
『一生懸命』焼かせていただきます！ 自信作です。
 追加送料  送料無料の商品ですが、ヤマト運輸値上げ等により、地域により追加の送料を頂きます。
北海道・沖縄地域→→→　追加送料　￥1，080 北東北　　　　　　 →→→　追加送料　　　￥200 自動配信メールの後、北海道・沖縄・離島・北東北への配送の場合、追加送料を計算して改めてメールをお送りいたします。
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金目鯛しゃぶしゃぶ　金目鯛のしゃぶしゃぶ　セット　金目鯛 刺身　伊豆産　【送料無料】お取寄せ　500g前後 2〜3人前　きんめだい　1200g級　キンメダイ【刺身 200g 兜+中落又は兜】合計500g前後ポン酢特製出汁紅葉おろし〆のラ-メン400gレシピ付　お祝い　ギフト 金目鯛しゃぶしゃぶ　金目鯛　特大キンメダイ　刺身　用　職人の下処理済　野菜を用意するだけ　全部そろって時短簡単　ポン酢特製出汁紅葉おろしラ-メン400gレシピ付　お祝い　ギフト 【伊豆産の高級魚”地金目鯛のしゃぶしゃぶセットのご紹介です。
】 伊豆産の金目鯛1.2キロサイズ級をしゃぶしゃぶ造りに！特製”金目鯛の出汁付で、プレゼントや御祝にあげても、安心簡単レシピ付で、野菜を用意するだけの手間いらずです。
兜もついて〆は旨みたっぷりの”金目鯛ラーメンがおすすめです！雑炊もできます。
兜は、追出汁のあとポン酢をかけても美味です。
職人が1つ1つ丁寧に下処理済なので臭みなし 2〜3人前で満足にいく量です。
〆のラーメン必見 盛り付け済みなのでそのまま食卓に！刺身でも旨い 料理の苦手の方も下処理と特製出汁とレシピ付きで簡単 パ-ティ−などでも豪華です。
刺身でも 〆のら-めんで魚好きにはたまらない金目鯛ラ-メン！ 板前が市場より天然魚介を厳選し、1つ1つ下ごしらえをし、お作り致しました。
厳選の天然"金目鯛をしゃぶしゃぶで〆のラーメン、出汁、ポン酢、ゆず胡椒簡単レシピ付セットのご紹介になります。
天然物ですので、数に限りがありますので欠品の際は御了承下さい。
贈り物や記念日などにも最適なお品です。
ぜひ、この機会にお求めください。
-40度で真空冷凍し発送します。
和食の職人歴35年の私が1尾ずつ丁寧に仕上げた逸品です。
ぜひ、召し上がってください。
2~3日以内に発送いたします。
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金目鯛しゃぶしゃぶ　金目鯛のしゃぶしゃぶ　セット　金目鯛 刺身　伊豆産　【送料無料】お取寄せ　500g前後 2〜3人前　きんめだい　1200g級　キンメダイ【刺身 200g 兜+中落又は兜】合計500g前後ポン酢特製出汁紅葉おろし〆のラ-メン400gレシピ付　お祝い　ギフト 金目鯛しゃぶしゃぶ　金目鯛　特大キンメダイ　刺身　用　職人の下処理済　野菜を用意するだけ　全部そろって時短簡単　ポン酢特製出汁紅葉おろしラ-メン400gレシピ付　お祝い　ギフト 【伊豆産の高級魚”地金目鯛のしゃぶしゃぶセットのご紹介です。
】 伊豆産の金目鯛1.2キロサイズ級をしゃぶしゃぶ造りに！特製”金目鯛の出汁付で、プレゼントや御祝にあげても、安心簡単レシピ付で、野菜を用意するだけの手間いらずです。
兜もついて〆は旨みたっぷりの”金目鯛ラーメンがおすすめです！雑炊もできます。
兜は、追出汁のあとポン酢をかけても美味です。
職人が1つ1つ丁寧に下処理済なので臭みなし 2〜3人前で満足にいく量です。
〆のラーメン必見 盛り付け済みなのでそのまま食卓に！刺身でも旨い 料理の苦手の方も下処理と特製出汁とレシピ付きで簡単 パ-ティ−などでも豪華です。
刺身でも 〆のら-めんで魚好きにはたまらない金目鯛ラ-メン！ 板前が市場より天然魚介を厳選し、1つ1つ下ごしらえをし、お作り致しました。
厳選の天然"金目鯛をしゃぶしゃぶで〆のラーメン、出汁、ポン酢、ゆず胡椒簡単レシピ付セットのご紹介になります。
天然物ですので、数に限りがありますので欠品の際は御了承下さい。
贈り物や記念日などにも最適なお品です。
ぜひ、この機会にお求めください。
-40度で真空冷凍し発送します。
和食の職人歴35年の私が1尾ずつ丁寧に仕上げた逸品です。
ぜひ、召し上がってください。
2~3日以内に発送いたします。
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