返 礼 品 詳 細 独自の味付けでラム肉をじっくり漬け込み乾燥させる製法により、濃厚な旨みを引き出しています。
オーストラリア・ニュージーランド産の良質なラム肉を使用し、自社独自の漬け込みと桜チップを用いた燻製により、ラム特有のクセを抑えた上品な味わいに仕上げました。
【おすすめの食べ方】 ・生ハムは火を通さず、最後にのせるだけが一番おいしいです。
・余熱でほんのりなじませることで、旨みと香りが引き立ちます。
・ワインとの相性も抜群です。
・常温で5〜10分置くと旨みとコクが引き立ちます。
・軽くトースター or フライパンで温めると、チーズとろけて香ばしさアップ！ 返礼品名 ラムの生ハムと豚の生ハムセット 内容量 ・ラム生ハム(ブロック) 200g ・豚生ハム(ブロック) 200g 産地 ・ラム（オーストラリア産またはニュージーランド産）・豚（国内産またはアメリカ産） 加工地 豊富町 原材料 ・ラム生ハム：ラム肩ロース（オーストラリア産またはニュージーランド産）、卵たん白、糖類（水あめ、ぶどう糖）、食塩、リン酸（Na）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）/調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、（一部に卵を含む） ・豚生ハム：豚ロースまはた豚肩ロース（国内産またはアメリカ産）、卵たん白、糖類（水あめ、ぶどう糖）、食塩、リン酸（Na）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）/調味料（アミノ酸等）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類、（一部に卵を含む） アレルギー 卵・豚肉 ※小麦・乳成分を含む製品を製造しております。
賞味期限 製造から30日 保存方法 10℃以下で保存してください。
配送温度 冷蔵 発送期日 10月〜5月に順次発送 ※当初は9月より順次発送とご案内しておりましたが、10月より順次発送に変更となりました。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
※6月〜9月は出荷を停止しております。
※6月〜9月にお申込みいただいた場合、出荷再開となる10月より順次発送いたします。
注意事項 ・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
・運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
提供事業者 株式会社 サロベツファーム 地場産品基準 総務省告示第179号第5条第3号 製造工程のうち、原材料のブロック肉の仕入れから完成までのすべての工程を職人の手で一つ一つ行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
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名称／内容量 　非加熱食肉製品　・ももマイルド生ハム切落し 500g（スライス） 商品詳細 原材料名：豚もも肉（輸入）、食塩、砂糖、香辛料／調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉を含む） 栄養成分表示（100g 当たり）：熱量145kcal、たんぱく質22.3g、脂質5.8g、炭水化物0.9g、食塩相当量2.8gこの表示値は、目安です 水分活性：0.95未満 開封後はお早めにお召し上がりください。
販 売 者 株式会社協同インターナショナル神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9 加 工 者 協同デリカ有限会社神奈川県横浜市都筑区東方町853-2 配送方法 佐川急便「飛脚クール便」にて冷凍でお届けします。
※複数の商品をご購入される場合、冷蔵と冷凍の商品は同梱できませんので双方に送料が必要です。
保存方法 冷凍（-18℃以下）保存 賞味期限 商品に別途記載（お届けより1ヶ月以内にお召し上がりください）こんなシーンに お年賀　集まり　年始　パーティー　同窓会　新年会　忘年会　メイン　肉料理　デート　手料理　特別な日　贅沢　ご褒美　父の日　母の日　アレンジレシピ　アウトドアに　おうち バル　クリスマス など

セット内容セット名生ハム・サラミセット5 内容量ラックスシンケンスライス：30gコッパスライス：30g×2パック パンチェッタスライス：30gパンチェッタブロック：100gセミドライサラミ：100g生サラミ：100g賞味期限 60日（未開封）別途商品ラベルに記載保存方法10℃以下で保存 製造者きたやつハム株式会社 長野県南佐久郡佐久穂町大字畑4717-4 ラックスシンケンスライス名　　称 ラックスハム（ラックスシンケンスライス）原材料名 豚モモ肉、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na) 主要原材料長野県産豚モモ肉賞味期限60日保存方法 10℃以下で保存 コッパスライス名　　称 ラックスハム（コッパスライス） 原材料名 豚肩ロース肉、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na) 主要原材料長野県産豚肩ロース肉賞味期限60日保存方法 10℃以下で保存 パンチェッタスライス名　　称 ベーコン（生ベーコンスライス） 原材料名 豚バラ肉、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na) 主要原材料長野県産豚バラ肉賞味期限60日保存方法 10℃以下で保存 パンチェッタブロック名　　称 ベーコン（生ベーコンブロック） 原材料名 豚バラ肉、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na) 主要原材料長野県産豚バラ肉賞味期限60日保存方法 10℃以下で保存 生サラミ名　　称サラミソーセージ（生サラミ） 原材料名 豚肉、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物 主要原材料長野県産豚肉賞味期限60日保存方法 10℃以下で保存 セミドライサラミ名　　称 サラミソーセージ（セミドライサラミ）原材料名 豚肉、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）、香辛料、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（V.C）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物 主要原材料長野県産豚肉賞味期限60日保存方法 10℃以下で保存生ハムとイタリア風ベーコン、サラミのセット。
生ハムは、イタリア風豚肩ロース生ハム『コッパ』、ももの芯を贅沢に使った、ドイツ風豚もも生ハム『ラックスシンケン』。
イタリア風バラ肉ベーコンの『パンチェッタ』は、スライスとブロックで。
ドイツの伝統製法にこだわった食べやすい『セミドライサラミ』と乳酸菌の酸味と旨みのバランス絶妙な『生サラミ』。
きたやつハムの新鋭を存分にお愉しみいただけます。
八千穂高原に湧き出る　　　　　　　天然の「軟水」八ヶ岳山麓は休火山地帯特有の天然の軟水が湧き出るところ。
地下600メートルから汲み上げたこの軟水は、ハム作りに適した水。
実は軟水だと塩のミネラルが溶けやすく、ハムやベーコン作りにおいて大切な「塩をより生かすこと」ができるのです。
すべての味の決め手は「美味しい軟水」がベースとなっています。
味の決め手「塩」へのこだわり塩の味覚は「辛い」だけではありません。
塩には舌で感じることの出来るほとんどの味覚が凝縮されています。
それぞれ味覚の違う5種類の塩をブレンドし、私たちきたやつハムでは「八ヶ岳山麓の天然の軟水」をより生かした「ハム造りに最適な配合の塩」を使って豚のうまみを十分に引き出すための努力をしています。
八ヶ岳山麓で飼育された　　　　　　　　健康な「豚」ハムの材料となる豚は、地元信州八ヶ岳周辺でしっかりと育てられています。
信州の中でも東信地域（長野県の東側の地域）は年間の晴天率が高く、適度な湿度を保てるため、豚にとって最高の自然環境です。
昼夜の温度さが大きく、年間平均気温が低めな高冷地で育った豚は肉の締まりと脂の甘さが最大の特徴で、本場ドイツのハム・ソーセージ作りに使われている豚肉に負けない逸品です。
昔ながらの「ドイツ」の製法伝統的なドイツの製法にこだわり、ベーコンには肉に塩をすり込む「乾塩法」で肉本来の味をより一層引き出し、ロースハムには塩水に漬け込む「湿塩法」で、柔らかくジューシーなハムに仕上げています。
この「10日間漬け込むことで、ハム自体がしっかりする。
その間にタンパク質がアミノ酸に変化して旨味が増すドイツの作り方」は、とにかく手間ひまがかかる製法。
それだけにコストと時間はかかるけれど、その分だけこだわりの味わいを実現できるのです。
「安全・安心」への取り組み水・塩にこだわり素材と製法にこだわって商品づくりを行っています。
だからこそ、商品づくりを構成する一つひとつのこだわりを最後まで生かすことができるように、着色料や保存料、増量剤などの添加物は一切使いません。

商品内容 北海道 しばれ生ハム 200g×2パック ※個体差があります。
原産地 オランダ、アメリカ、デンマーク お届け日 4-5日以内に発送予定（土日祝日・年末年始を除く） 送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） のし 可 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍保存 解凍して、お召し上がりください。
販売者 株式会社 北国からの贈り物 北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 DK-brh-t DK-brh-z 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。
日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 開院祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お肉 ハム ソーセージ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんなメッセージに ありがとう おめでとう 今までお世話になりました これから よろしくお願いします こんなお相手に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 旦那さん 先生 職場 先輩 後輩 同僚 (北海道土産 北海道 お土産 差し入れ 手土産 内祝いお返し 誕生日プレゼント 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日ギフト 敬老の日プレゼント お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀ギフト 御年賀ギフト 中元　夏ギフト 冬ギフト 食べ物 お肉 お取り寄せ グルメ ご当地 グルメ 食品 おかず お惣菜 おつまみ オードブル ごちそう 札幌バルナバハム 札幌バルナバフーズ 生ハム しばれ生ハム 冊取 塊 ブロック 年末オードブル お正月オードブル ごちそう)まるでお刺身⁉うす塩味で仕上げた 和風の味わい しばれ生ハム バルナバハム　しばれ生ハム　サク取り　約200g　2パック 舌の上でとろける、驚きの柔らかさ 「しばれる」は、北海道の方言で、「凍るほど冷たい、寒い」を意味します。
伝統的なドイツの製法で仕上げた生ハムを、凍らせて仕上げました。
厚切りでもしょっぱくないから、お刺身のようにして、楽しむこともできます。
ドイツ産岩塩の香りと、まろやかなハムの旨みに、リピーターさん続出の逸品です。
おつまみに料理に！大活躍 ビールでも日本酒でも、お酒と相性の良い「しばれ生ハム」。
そのまま「刺身風」に、寿司ネタにしても良し、 さっと表面を炙って、「たたき風」にして食べるのも良し、 おつまみのアレンジも、お楽しみいただけます！ 簡単！オシャレなしばれ生ハムのマリネ お届けイメージ 関連のおすすめ商品はこちら

こだわりが詰まった、本格派ハム・ソーセージをお届け 千葉県香取市にあるサンライズファームは、豚の飼育から加工・販売までを自社で一貫して行う、こだわりのハム・ソーセージ工房です。
広々とした環境で丁寧に育てた自社の「サンライズポーク」は、脂の甘みとやわらかさが特長。
職人が手間ひまかけて仕上げたハムやソーセージは、素材本来の味わいと香りが生きた逸品です。
見た目にも華やかな骨付きハム、贈り物に喜ばれるギフトセット、普段の食卓で活躍するウインナーまで、バリエーション豊富にご用意。
ご家庭用にも、大切な方への贈り物にも、自信を持っておすすめできるサンライズファームの味をぜひお楽しみください。
商品内容 生ハム切り落とし（100g×5Pセット） 出荷予定日 4-5日以内に発送予定(土日祝除く）※ご指定がない場合、最短のお届け 送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） のし 可 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍保存 販売者 株式会社 北国からの贈り物北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。
日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 プレゼント ははの日 父の日 プレゼント ちちの日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ギフト 敬老の日プレゼント 寒中見舞い 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 お歳暮ギフト 御歳暮 おせいぼ 年末年始 長寿のお祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝い 華甲 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り ひなまつり 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 手土産 スイーツ 洋菓子 和菓子 お菓子 かわいい お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんなメッセージに ありがとう おめでとう 今までお世話になりました これから よろしくお願いします (千葉土産 千葉県 お土産 差し入れ 手土産 内祝いお返し 誕生日プレゼント 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日ギフト 敬老の日プレゼント お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀ギフト 御年賀ギフト 中元　夏ギフト 冬ギフト 食べ物 お肉 お取り寄せ グルメ ご当地 グルメ 食品 おかず お惣菜 おつまみ オードブル ごちそう サンライズファーム 生ハム 切り落とし 生ハムスライス おつまみ 惣菜 前菜 業務用 冷凍 高級 手作り 大容量 お徳用 ワイン お酒に合う 年末オードブル お正月オードブル ごちそう)

商品内容 牛生ハムユッケ（タレ・白ごま付き） 56g×5個 出荷予定日 4-5日以内に発送予定（土日祝日・年末年始を除く） 送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） のし 可 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍保存 販売者 株式会社 北国からの贈り物北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。
日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 開院祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 手土産 スイーツ 洋菓子 和菓子 お菓子 かわいい お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんなメッセージに ありがとう おめでとう 今までお世話になりました これから よろしくお願いします こんなお相手に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 旦那さん 先生 職場 先輩 後輩 同僚 (北海道土産 北海道 お土産 差し入れ 手土産 内祝いお返し 誕生日プレゼント 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日ギフト 敬老の日プレゼント お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀ギフト 御年賀ギフト 中元　夏ギフト 冬ギフト 食べ物 お肉 お取り寄せ グルメ ご当地 グルメ 食品 おかず お惣菜 おつまみ オードブル ごちそう 札幌バルナバハム 札幌バルナバフーズ 牛生ハムユッケ ごま タレ セット ユッケ 生 ハム 牛肉 もも肉 細切り 韓国料理 酒のつまみ 年末オードブル お正月オードブル ごちそう)まるでユッケ？！かんたん韓国風「牛生ハムユッケ」 牛生ハムユッケ 56g×5パック 牛もも肉の生ハムを、食べやすいよう細切りにカットしました。
付属の特製タレと白ごまを混ぜるだけでユッケが出来上がる、お手軽グルメです！ おうちで簡単！ユッケ風牛生ハム 薄味に仕上げた北海道産牛もも肉を使用した生ハムは、まるで生の肉を食べているよう！お好みで卵黄とねぎを添えると、本格的な味になります。
アレンジ次第で楽しみ方いろいろ！ ホカホカご飯に卵の黄身と牛生ハムユッケをのせてユッケ丼！サラダの付け合わせやパンにのせるなど、そのままはもちろん、様々なアレンジでお楽しみください。
お届けイメージ 牛生ハムユッケ（タレ・白ごま付き）56g×5個 世界が認める味 札幌バルナバハム 北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。
バルナバハムは、ドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある、本場で認められた本物の味をお楽しみください。

商品内容 しばれ生ハムオードブル 4種セット ・しばれ生ハム スライス（コールドロース） 80g×2個 ・牛生ハムユッケ 56g×1個 ・しばれ生ハム 冊取り 200g×1個 ・しばれ生サラミ 80g×1個 出荷予定日 4-5日以内に発送予定（土日祝日・年末年始を除く） 送料 送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可） のし 可 配送方法 冷凍便 保存方法 冷凍保存 販売者 株式会社 北国からの贈り物北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6 北国からの贈り物は、様々なギフトに選ばれています。
日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 季節の贈り物 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 暑中見舞い 暑中お見舞い お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 寒中御見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 年末年始 春夏秋冬 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 長寿のお祝い 61歳 還暦 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 開院祝い 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント 手土産 スイーツ 洋菓子 和菓子 お菓子 かわいい お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんなメッセージに ありがとう おめでとう 今までお世話になりました これから よろしくお願いします こんなお相手に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 旦那さん 先生 職場 先輩 後輩 同僚 (北海道土産 北海道 お土産 通販 差し入れ 手土産 内祝いお返し 誕生日プレゼント 母の日ギフト 母の日プレゼント 父の日ギフト 父の日プレゼント 敬老の日ギフト 敬老の日プレゼント お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮ギフト 御歳暮ギフト お年賀ギフト 御年賀ギフト 中元　夏ギフト 冬ギフト 食べ物 お肉 お取り寄せ グルメ ご当地 グルメ 食品 おかず お惣菜 おつまみ オードブル ごちそう 札幌バルナバハム 札幌バルナバフーズ しばれ生ハム サラミ ユッケ 豚肉 牛肉 ブロック スライス 薄切り 燻製 刺身 酒のつまみ 年末オードブル お正月オードブル ごちそう)選び抜いた素材で作った、個性豊かなオードブルセット しばれ生ハムオードブル 4種セット 北海道の方言で、”しばれ”は「凍る。
きびしく冷え込む。
」という意味。
まさしく半解凍の”しばれ”た状態が食べ頃の生ハム・生サラミ・牛生ハムのセットです。
しばれ生ハムスライス／冊取り 選び抜いた豚ロース肉をじっくり調味し、ドイツ岩塩を使用してまろやかな口あたりの生ハムです。
スライスと、豪華に冊取りした状態でお届けします。
しばれ生サラミ／牛生ユッケ 自社培養の乳酸菌で発酵させた生サラミと北海道産牛もも肉を生ハムにし、ユッケ風にアレンジした牛生ハム！ここでしか味わえないセットをお楽しみください。
お届けイメージ ・しばれ生ハム スライス（コールドロース） 80g×2個・牛生ハムユッケ 56g×1個・しばれ生ハム 冊取り 200g×1個・しばれ生サラミ 80g×1個 世界が認める味 札幌バルナバハム 北海道、札幌は豊かな自然と冷涼な気候で、本場ドイツと同じ環境。
バルナバハムは、ドイツの伝統製法を基に、オリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある、本場で認められた本物の味をお楽しみください。

名称ラックスハム（スライス）原産国スペイン原材料名豚もも肉、食塩内容量枠外に記載賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法冷蔵（10℃以下）で保存してください。
発送温度帯冷蔵発送販売者アサヒグラント株式会社 東京都中央区日本橋中洲3番15号

名称ラックスハム（スライス）原産国スペイン原材料名豚もも肉、食塩、砂糖／発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤(V.C)内容量枠外に記載 ※原木は個体によっても変わりますが、大体約7?8kgぐらいです。
賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法・冷蔵（10℃以下）で保存してください。
発送温度帯冷蔵発送 ※ホルダー・ナイフにつきましては常温発送の場合も有り販売者販売者：アサヒグラント株式会社 住所：東京都中央区日本橋中洲3番15号大人気のハモンセラーノ原木セット。
しっかりとした肉質で、噛むほどに豊かな味わいを楽しめます。
生ハム生活をはじめる、最初の一歩はコチラのセットから！ご自宅ですぐに楽しめるよう、ホルダーとナイフが付いた嬉しいセットです！ 【セット内容】 ・CAMPODULCE ハモンセラーノ エンブラ骨付 ・ハモンホルダー ・カービングナイフ※ホルダーの組み立てには別途プラスドライバーをご用意ください。
■合わせるワイン、一言コメント 優しい味わいのセラーノにはスペインを代表するカヴァがオススメ。
最近はブリュットナチューレと呼ばれるドサージュしない極辛が主流に。
またヴェルメンティ―ノやベルデホなどスペインを代表するアロマティックな品種とも良く合います。

アドミラシオンとは称賛、敬意の意味。
約4ヶ月間のモンタネーラ(ドングリの森での放牧)によって丸々と育ったイベリコ豚ベジョータから作られるスペインの至宝ハモンイベリコベジョータのグランリゼルヴァ。
先代から伝統を受け継いだマエストロの研ぎ澄まされた視覚、触覚、嗅覚に基づき一本一本注意深く判別して選び抜かれたものがアドミラシオンとしてリリースされる。
?ご自宅ですぐに楽しめるよう、ホルダーとナイフが付いた嬉しいセットです！【セット内容】・BLAZQUEZ ベジョータ アドミラシオン骨付・ハモンホルダー・カービングナイフ ■合わせるワイン、一言コメント 脂身はひと肌で溶けると言われる融点の低いベジョータの脂身はオレイン酸が非常に高く「歩くオリーブ」とも言われる程に濃厚でナッティー、非常にコク深い味わい。
そのベジョータには、相応にボディのあるワインを合わせて。
最高峰のリオハのテンプラリーニョを ? 名称 ラックスハム（スライス） 原産国 スペイン 原材料名 豚もも肉、食塩 内容量 枠外に記載 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 ・冷蔵（10℃以下）で保存してください。
発送温度帯 冷蔵発送 販売者 販売者：アサヒグラント株式会社住所：東京都中央区日本橋中洲3番15号アドミラシオンとは称賛、敬意の意味。
約4ヶ月間のモンタネーラ(ドングリの森での放牧)によって丸々と育ったイベリコ豚ベジョータから作られるスペインの至宝ハモンイベリコのブラスケス社のブランドです。
スペインでも数少ない、豚の育成から手掛けたハモンイベリコをぜひご賞味ください！ ご自宅ですぐに楽しめるよう、ホルダーとナイフが付いた嬉しいセットです！【セット内容】・BLAZQUEZ ベジョータ アドミラシオン骨付・ハモンホルダー・カービングナイフ ■合わせるワイン、一言コメント 脂身はひと肌で溶けると言われる融点の低いベジョータの脂身はオレイン酸が非常に高く「歩くオリーブ」とも言われる程に濃厚でナッティー、非常にコク深い味わい。
そのベジョータには、相応にボディのあるワインを合わせて。
最高峰のリオハのテンプラリーニョを 名称 ラックスハム（スライス） 原産国 スペイン 原材料名 豚もも肉、食塩 内容量 枠外に記載 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 ・冷蔵（10℃以下）で保存してください。
発送温度帯 冷蔵発送 販売者 販売者：アサヒグラント株式会社住所：東京都中央区日本橋中洲3番15号

名称ラックスハム（スライス）原産国スペイン（ハモンセラーノ）原材料名豚もも肉、食塩/発色剤（硝酸K、亜鉛酸Na）内容量200g×3パック賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法・冷蔵（10℃以下）で保存してください。
※開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
・冷凍可発送温度帯冷蔵発送販売者販売者：アサヒグラント株式会社 住所：東京都中央区日本橋中洲3番15号備考欄※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面に見られることがありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですので、ご安心してお召し上がり下さい。
※本製品の製造工場では、卵・乳成分を含む製品も製造しています。
※生ハムスライスの形状はスライスする原料によって個体差がございます。
その為、脂身の入り方が商品写真とは異なる商品が届く場合がございます。
また、脂身と赤身の割合もパックごとに異なります。
極端に脂身の多い商品は検品時に取り除いておりますので、何卒ご理解いただけますと幸いです。
ハモンセラーノ スライス 200g　3パック セットハモンセラーノが一枚一枚シートに挟まってスライスされています。
取りやすくて、すぐに召し上がって頂けるパッケージです♪ ギフトボックスございます。
詳細はこちらから

名称ラックスハム（スライス） 原産国スペイン（ハモンセラーノ）原材料名ハモンセラーノ:豚もも肉、食塩/発色剤（硝酸K、亜鉛酸Na） 内容量100g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法・冷蔵（10℃以下）で保存してください。
※開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
・冷凍可発送温度帯冷蔵発送販売者販売者：アサヒグラント株式会社 住所：東京都中央区日本橋中洲3番15号備考欄※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面に見られることがありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですので、ご安心してお召し上がり下さい。
※本製品（ハモンセラーノ）の製造工場では、卵・乳成分を含む製品も製造しています。
名称ラックスハム（スライス）原産国スペイン（ハモンセラーノ）原材料名ハモンセラーノ:豚もも肉、食塩/発色剤（硝酸K、亜鉛酸Na）内容量100g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法・冷蔵（10℃以下）で保存してください。
※開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
・冷凍可発送温度帯冷蔵発送販売者販売者：アサヒグラント株式会社 住所：東京都中央区日本橋中洲3番15号備考欄※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面に見られることがありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですので、ご安心してお召し上がり下さい。
※本製品（ハモンセラーノ）の製造工場では、卵・乳成分を含む製品も製造しています。
※生ハムスライスの形状はスライスする原料によって個体差がございます。
その為、脂身の入り方が商品写真とは異なる商品が届く場合がございます。
また、脂身と赤身の割合もパックごとに異なります。
極端に脂身の多い商品は検品時に取り除いておりますので、何卒ご理解いただけますと幸いです。
ハモンセラーノ マエストロカット エスティロ 100g現地のコルタドール（ハム切り職人）が一枚一枚スライスカットしたような円盤のプレゼンテーションが素敵な1品。
開封後直ぐそのままお皿に盛り付けられる、新規格パッケージです♪

改良種の白豚の後脚を使い12ケ月乾燥熟成した生ハムの切り落しですが品質や味・風味は問題ございません。
鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴です。
＊脂身の多い部分や筋や硬い部分と黒くなった血合いの入っている場合が有りますが品質に問題ございません。
（気になる場合は取り除いて下さい。
）お得な切り落し

安曇野げんき豚を使用した自家製生ハムコッパは、特別なオリジナルスパイスで味付けされ、赤ワインで丁寧にマリネされています。
乾燥熟成により、深い風味と豊かな香りが引き出され、口の中でとろけるような食感を楽しめます。
特別な日の食卓を彩る一品として、またワインとの相性も抜群です。
上質な素材と手間を惜しまない製法が生み出す贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
安曇野げんき豚を使用した自家製生ハムコッパは、特別なオリジナルスパイスで味付けされ、赤ワインで丁寧にマリネされています。
乾燥熟成により、深い風味と豊かな香りが引き出され、口の中でとろけるような食感を楽しめます。
特別な日の食卓を彩る一品として、またワインとの相性も抜群です。
上質な素材と手間を惜しまない製法が生み出す贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

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★★★ 5個セットでのお届けとなります ★★★※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。
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長期熟成に耐えられる大きく上質なイベリコ豚ベジョータを厳選し、イベリコ豚ベジョータと塩のみで丁寧に塩漬けし、生ハム熟成に最適なトレベレス地方のシェラネバダ山脈の澄んだ風と空気のなかで44ヶ月じっくり熟成しました。
ベジョータのミニ原木の中でも最高部位のマサは外モモと内モモの両方の旨さを味わえる部位で、霜降りになりやすいしっとりジューシー感のある外もも、赤身で旨みが濃い内もも等が一体となった高級部位です。
【フビレス社のハモンイベリコは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。
】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。
また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。
【フビレス社のボンレス生ハム（骨抜き生ハム）はノンプレス。
生ハム本来の味を楽しめます。
】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。
他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。
  　商品情報 原産国 スペイン トレベレス地方 フビレス村 原材料 イベリコ豚ベジョータのモモ肉、海塩（アリカンテ トレビエハ） 規格 ハモンイベリコ ベジョータ ミニ原木《マサの部位》　1個 賞味期限 製造日より2年 配送温度 冷凍 【メモ】 肉質のしっかりしたハモンイベリコベジョータを使ってますので、より脂が多い生ハムに仕上がっています。
薄くスライスした後に、常温に馴染ませてお召し上がりください。
【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。
温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。
ご了承ください。
詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞ 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
  フビレス村産の「ハモンイベリコ・ベジョータ」だから美味しさが違います！ 最高級の美味しさを求める方におすすめです。
無添加のベジョータ生ハムの最高部位「マサ」です。
長期熟成に耐えられる、大きな上質なイベリコ豚を厳選し、塩のみで丁寧に塩漬けして、生ハム熟成に最適なトレベレス地方のシェラネバダ山脈の澄んだ風と空気の中で、44ヶ月じっくり熟成しました。
外モモと内モモが合わさった部位です。
肉のコクと脂の旨みと甘みのバランスも良い、後ろ足で最高級の部位です。
    生ハムの白い結晶『チロシン』について 生ハムの表面に、白い粉のような固まりがついていることがあります。
『チロシン』といい、旨み成分のアミノ酸が結晶になったものです。
旨み成分ですから、食べても問題ありません。
生ハムは熟成することによって、普通の豚肉の数倍〜数十倍にアミノ酸が増えます。
このチロシンがみられるということは、美味しい生ハムの証明ともいえます！ (※写真はマサの部位を例にしています)   ◆グルメソムリエの生ハムミニ原木はノンプレス、生ハム本来の味を楽しめます イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。
他の形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。
  ◆シェラネバダ山脈が作り上げる！最高傑作の生ハム原木 万年雪をたたえたシェラネバダ山脈から吹き下ろす涼風は、質の高い生ハムの熟成には欠かせません。
そしてこのトレベレス地方は、スペインで最も生ハム熟成に適した地であり、特別な高級生ハムが産出されます。
19世紀の中頃、時のスペインの女王イザベル2世が、トレベレスで食べた生ハムに感銘をうけ、王家の紋章を使う許可を与えたという有名な話が残っており、その時からもすでに品質の高い生ハムが作られておりました。
  ◆シェラネバダ山麓の大理石の熟成庫でじっくりと熟成される生ハム原木 ピュアでジューシーなフビレスの生ハム フビレスの生ハムは、毎日食べても飽きないほどです。
生ハムの赤身の味わい、脂の質がとても良い生ハムは、口に入れるとジューシーささえ感じるほどで、脂もしつこくありません。
この特徴は、生ハム熟成に優れた「トレベレス地方フビレス村」ならではのもです。
生ハムの熟成に最適な環境で、塩のみでじっくりと熟成させた無添加の生ハム。
旨味をたっぷりたくわえた生ハムは、安定した品質で自信をもっておすすめいたします。
生ハム熟成に最適な大理石の熟成庫（ボデガ） トレベレスにある、フビレス社のボデガ（生ハム熟成庫）は山をくり抜いたようなイメージで、総大理石でできています。
1年中温度変化の少ない熟成庫にシェラネバダの涼風を引き入れることで、じっくりと旨味がたくわえられます。
フビレス社の生ハムは、ハモンセラーノでさえも冬場、脂が溶けて大理石の床にしたたるほどの高品質（熟成庫で、それほど豚の脂の質も変わるのです）   ◆最高の豚肉を手間ひまかけて、最高の生ハム原木に仕上げる　フビレス社のこだわり 高品質な豚肉のみを使用します 特別に吟味された豚の前脚と後脚の入荷直後に、再度肉質をチェックして、肉質の良くないものは使用しません。
その後、血抜きを丹念に行い、水分量をはかり、タグ付けをしてトレーサビリティー管理を徹底することで、良質な生ハムを継続して生産することができるのです。
熟成させた塩を使用、まろやかな味わいになります 塩はトレビエッハの海塩を使い、ぬか床のように継ぎ足し継ぎ足し使うことで、独自の味わいと風味がついて、塩が育っていきます。
その塩をで塩漬けした生ハムは、より円やかになります。
通常の海塩を使用した生ハムの豚臭い風味とは、違った次元のピュアな生ハムに育ってきます。
丁寧な血抜きでピュアな生ハムができます 塩漬けされた骨付き原木は、塩漬けの最中に2度ほど丁寧に血抜きがされます。
この血抜きの行程も通常はやらないところが多いのですが、2回もの血抜きをすることで、この後の熟成で、よりピュアで味のある生ハムに仕上がっていきます。
  ◆トレベレス地方を定期的に訪問し、日本向けのさらに高品質な生ハムを輸入しています 最高の豚肉を手間暇かけて最高の生ハム原木に仕上げるフビレス社のこだわり 最高傑作の生ハムを作るフビレス社から、日本向けに特別な生ハムを作ってくれるよう業務提携を結んでいます。
フビレス社を年に1度以上訪問し、フビレスの優れた品質の生ハムを更に引き上げるべく、豚の飼育と生ハムの追加熟成など依頼、豚の飼育と生ハムの追加熟成などを依頼、日本人向けの高品質の生ハムを輸入しています。
トレベレス協会の品質規定を確認 トレベレス産の生ハムは、トレベレス協会の厳しい品質規定を守って作られます。
グルメソムリエでは協会を定期的に訪問し協会の規定を把握し、更に厳しいフビレス社の社内規定をチェックすることで日本向けの質の高い生ハムを輸入することに成功しています ヨーロッパでも美しいトレベレス村 この地方はアルプハーラと呼ばれ、風光明媚なことから、ヨーロッパや世界中から避暑に訪れます。
周辺のバルでは、トレベレスの生ハムメーカーから生ハムを取り寄せ、店内でさらに追熟させます。
それを目当てに骨付き原木をお土産に購入していきます。

【フビレス社のハモンセラーノは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています。
】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。
また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴で、多くのイタリア料理店でもご利用頂いております。
【フビレス社のボンレス生ハム（骨抜き生ハム）はノンプレス。
生ハム本来の味を楽しめます。
】 イタリアの圧縮をかけないプロシュート・レガート 同様に、骨を抜いた後プレスせずに整形した生ハムだからこそ、骨付き原木と同様の食感と風味を味わって頂けます。
他ブランドの形の整ったミニ原木は、プレスされることにより生ハムにストレスが掛かってしまいますが、グルメソムリエのミニ原木は、原木そのままの切り出しのため、生ハム本来の食感と味わいが違います。
《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》 ◆生ハムが初めての方にも馴染みやすい味わいとピュア食感が特徴のハモンセラーノ！十分な熟成をしている為クセも無く、毎日食べても飽きのこない美味しさです。
高級生ハムの称号ともいうべきトレベレス地方フビレス村産ならではのコストパフォーマンスに優れた1本です！日本向けには特別に18ヶ月間じっくり熟成され輸入されております。
　商品情報 【商品について】 商品名：　ハモンセラーノ18ヶ月熟成・骨付生ハム原木 産地：　スペイン トレベレス地方 フビレス村 原材料：　白豚の後脚・海塩（アリカンテ トレビエハ） 規格 　：　骨付き原木 1本 約7.5kg（約7?8kg）（サイズ：約73×27×12cm　箱サイズ：76×32×16cm） 賞味期限：　パッケージに記載（製造から2年） 【メモ】 生ハムは常温で保存できます。
生ハムを開封するために必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してあります。
その為にもお使いになる2，3日前に到着するようご手配下さい。
※生ハム原木単品となります。
（生ハム台はついておりません） ★常温便で送料無料でお届けいたします。
夏季は耐熱アルミシートで包んで急激な温度変化を防ぎながら発送致します。
★冷蔵便ご希望の場合は有料になります。
佐川クール便になるため「クール便含む送料1100円」ご負担となります。
備考欄に「クール便希望」とご記載下さい。
【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫（1つ1つ重量差のある商品）になりますので、重量・価格は平均値を表示させていただいております。
ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。
★生ハムカバープレゼント 生ハム原木（単品）をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます！ 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。
滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー（通常価格：580円）」 黒か赤のどちらかになります（※色はお任せください） ※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。
『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。
ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装（330円）」をお選びください。
メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。
※「ギフト包装（330円）」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。
【フビレス社の生ハムは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています】 フビレス社の生ハムはイタリアのプロシュット同様に天然塩だけで塩漬け熟成させた無添加生ハムです。
また、皮付きのまま熟成をさせることによって、脂は白く甘くピュアな味わいに仕上がり、熟成させた塩を使うことによって、プロシュートよりも塩分がマイルドなのも特徴です。
  生ハムが初めての方にも馴染みやすい味わいとピュア食感が特徴のハモンセラーノ！ 十分な熟成をしている為クセも無く、毎日食べても飽きのこない美味しさ♪ 高級生ハムの称号ともいうべきトレベレス産の中でもコストパフォーマンスに優れた1本です！ 日本向けには特別に18ヶ月間じっくり熟成され輸入されております。
朝は、サンドイッチやアツアツのトーストにのせて美味しさ倍増！昼は、ミニサラダにのせてゴージャスランチ。
（切り立てをラップにくるんで持ってくるのを忘れずに！！）脂の多めの部分は上等な生ベーコンのように卵料理と合わせて♪

商品情報 商品名 シンケンシュペック (燻製生ハムスライス ) 名称 非加熱食肉製品(燻製生ハム) 内容量 80g 原料原産地 オーストリア 原材料 豚肉、食塩、ジュニパー、ピエメント、コリアンダー、マジョラム、パプリカ、メース、にんにく、こしょう、ブドウ糖、脱脂粉乳、砂糖／発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(L-アスコルビン酸Na)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(スクロース)(原材料の一部に乳成分を含む) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1　TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料7品目） 卵乳小麦落花生そばえびかに - ○ - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
商品説明 オーストリアFRIERSS社の燻製生ハムスライスです。
シンケンシュペックと呼ばれるこちらの燻製生ハムは、厳選された豚の足を使用し、3代続く伝統的な製法で乾燥されたハムです。
塩は擦りこまず、岩塩の樽に3〜4週間漬け込み、ブナの木で燻製した後、高地で4カ月間熟成させ、30%の水分を乾燥させます。
ハムの旨味を凝縮し、ただ塩辛いわけではなく、このバランスはまさに職人技の一級品です。
味わい深く、柔らかい霜降りによりドライハムの風味が一層引き立っています。
最も歴史と権威あるコンテストで知られるドイツ農業協会(DLG)国際食品品質協議会で金賞を受賞した、世界が認める本物の味です。
※商品オリジナルのラベルに記載されている賞味期限は冷蔵入荷時の賞味期限となります。
別途貼付されている弊社ラベルにて冷凍での賞味期限を記載しておりますので、そちらの日付をご確認ください。
召し上がり方 おつまみとして、チーズ、オリーブなどと一緒に召し上がって頂くのがオススメです。
解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。
1kgあたり3?4時間が目安です(※)。
美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。
▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。
溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。
時間の目安は1kgあたり約24時間です(※)。
冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。
▼流水解凍 急いでいるならこちらの方法。
ボウルやタライにビニール袋に入れたお肉を置き、水を流し続けながら解凍します。
この時、袋の口が水に浸らないように注意しましょう。
厚さ1cmほどのお肉であれば約30分で解凍できます(※)。
ただし、急速に解凍するのでドリップの量が多く、水も大量に使わなければなりません。
お肉の美味しさも先に紹介した方法よりは逃げてしまうので、急ぎの時だけ行うようにしてください。
※ あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。
≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく お勧めの同梱アイテム ハモンセラーノスライス ドライ サラミ スティック

商品説明 名称 庄内プロシュート骨付きもも生ハム原木 内容量7.0?8.0kg 賞味期限90日 保存方法要冷蔵 提供事業者（株）東北ハム 申込期日通年 発送期日ご入金確認から3?4週間程度で発送 発送方法クール便 返品・交換について◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。
◆外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。
当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後1週間以内までとさせていただきます。
◆到着後1週間を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
アレルギー表示豚肉 ※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

商品情報名称(一般的名称)非加熱食肉製品原材料名(使用した原材料)豚もも肉、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤（硝酸K・亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C）、（一部に豚肉を含む）内容量500g賞味期限約180日原産国名スペイン保存方法冷凍(-18℃以下)スペイン産ハモンセラーノ端材500g 冷凍/生ハム/長期熟成生ハム サラダ おつまみ 晩酌 母の日 父の日 お花見 ワイン おもてなし パーティー お取り寄せグルメ クリスマス - 8

豚のもも肉を使用し、熟成させ、旨みを引き出した生ハムです。
サラダやオードブルなどそのままお使い頂けます。
※そのまま召し上がれます。
開封後は早めにお召し上がりください。
※本品の製造工場では乳成分・卵・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む製品を製造しています。
内容量30gサイズ172×126×5mm個装サイズ：17×25×9cm重量個装重量：406g仕様賞味期間：製造日より40日発送方法：冷蔵発送セット内容10個生産国日本※掲載納期は目安であり、商品欠品の場合、お時間をいただいたり、完売の場合もございます。
仕様・パッケージなどは予告無く変更となる場合もございます。
一部メーカー・仕入れ先からの直送商品等は、沖縄・離島・北海道へは配送不可(又は送料加算)となる場合もございます。
広告文責:株式会社ノースウェブ　Tel 0144-52-0018栄養成分(株)エムビックらいふ環境分析センター分析値 ※この表示値は目安です。
(1パック30gあたり)熱量:76kcalたん白質:8.9g脂質:3.3g炭水化物:2.7g食塩相当量:1.8g原材料名称：食肉製品(スライス)豚もも肉(輸入)、還元水あめ、食塩/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)アレルギー表示豚肉（原材料の一部に含んでいます）その他アレルギー特定原材料とそれに準ずるもの:豚肉保存方法10度以下で保存してください。
製造（販売）者情報信州ハム株式会社長野県上田市下塩尻950

深いスモークの香りと旨味をお楽しみいただけます。
オードブルやサラダにはもちろん、サンドイッチの具材、ピザのトッピングにも最適です。
※そのまま召し上がれます。
開封後は早めにお召し上がりください。
※本品の製造工場では乳成分・卵・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む製品を製造しています。
内容量30gサイズ172×126×5mm個装サイズ：17×25×9cm重量個装重量：406g仕様賞味期間：製造日より40日発送方法：冷蔵発送セット内容10個生産国日本※掲載納期は目安であり、商品欠品の場合、お時間をいただいたり、完売の場合もございます。
仕様・パッケージなどは予告無く変更となる場合もございます。
一部メーカー・仕入れ先からの直送商品等は、沖縄・離島・北海道へは配送不可(又は送料加算)となる場合もございます。
広告文責:株式会社ノースウェブ　Tel 0144-52-0018栄養成分(株)エムビックらいふ環境分析センター分析値 ※この表示値は目安です。
(1パック30gあたり)熱量:62kcalたん白質:9.0g脂質:2.1g炭水化物:1.7g食塩相当量:1.4g原材料名称：ラックスハム(スライス)豚ロース肉(輸入)、還元水あめ、食塩/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)アレルギー表示豚肉（原材料の一部に含んでいます）その他アレルギー特定原材料とそれに準ずるもの:豚肉保存方法10度以下で保存してください。
製造（販売）者情報信州ハム株式会社長野県上田市下塩尻950

〜ワインと生ハムのマリアージュ〜　長期間乾燥・熟成させてつくりました。
しっとりとした滑らかで風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。
内容量85g(1袋あたり)サイズ個装サイズ：27×16×12cm重量個装重量：1000g仕様賞味期間：製造日より30日発送方法：冷蔵発送セット内容10袋セット生産国日本※掲載納期は目安であり、商品欠品の場合、お時間をいただいたり、完売の場合もございます。
仕様・パッケージなどは予告無く変更となる場合もございます。
一部メーカー・仕入れ先からの直送商品等は、沖縄・離島・北海道へは配送不可(又は送料加算)となる場合もございます。
広告文責:株式会社ノースウェブ　Tel 0144-52-00184990911422281原材料名称：食肉製品(スライス)保存方法要冷蔵(10度以下)製造（販売）者情報【製造者】信州ハム株式会社長野県上田市下塩尻950

〜ワインと生ハムのマリアージュ〜　長期間乾燥・熟成させてつくりました。
しっとりとした滑らかで風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。
内容量85g(1袋あたり)サイズ個装サイズ：27×16×12cm重量個装重量：1000g仕様賞味期間：製造日より30日発送方法：冷蔵発送セット内容10袋セット生産国日本※掲載納期は目安であり、商品欠品の場合、お時間をいただいたり、完売の場合もございます。
仕様・パッケージなどは予告無く変更となる場合もございます。
一部メーカー・仕入れ先からの直送商品等は、沖縄・離島・北海道へは配送不可(又は送料加算)となる場合もございます。
広告文責:株式会社ノースウェブ　Tel 0144-52-00184990911422281原材料名称：食肉製品(スライス)保存方法要冷蔵(10度以下)製造（販売）者情報【製造者】信州ハム株式会社長野県上田市下塩尻950