商品説明 内容 米蔵熟成生ハム（スライス）16ヶ月熟成 50g 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 製造日より90日 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
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生産者 らーめんののや 家ラー専門店 関連商品リスト 非BL種/従来種/従来型/従来種コシヒカリ/クラシックコシヒカリ/幻のコシヒカリ/通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品お間違いのないようご注意ください。
米蔵熟成生ハム（ブロック） 米蔵熟成生ハム（スライス） SHIRONE meat Labo. ROOTsの商品一覧

商品説明 内容 米蔵熟成生ハム（ブロック）24ヶ月熟成 100g 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 製造日より90日 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
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商品説明 内容 米蔵熟成生ハム（ブロック）24ヶ月熟成 50g 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 製造日より90日 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
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商品説明 内容 米蔵熟成生ハム（スライス）16ヶ月熟成 100g 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 製造日より90日 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
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商品説明 内容 ドイツ仕込みの生ハム 3パック 内容量 1パックあたり約100g 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 賞味期限 冷蔵で出荷日から30日 保存方法 冷蔵保存 梱包について のしありの場合は、スチロール箱に入れてお届けします。
返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。
生産者 へんじんもっこ へんじんもっこの商品一覧へ 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品へんじんもっこの商品一覧 へんじんもっこの商品一覧へ

商品説明 内容 米蔵熟成生ハム（ブロック）16ヶ月熟成 50g 配送方法 ヤマト運輸（クール冷蔵便） 保存方法 冷蔵保存 賞味期限 製造日より90日 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
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イタリア仕立てのスペイン産ナポリサラミ 100%使用切り落とし イタリア国内では地方によってサラミの作り方が異なります。
代表的なものが南を代表するサラーメ・ナポリと北のサラーメ・ミラノ。
サラーメ・ナポリは粗挽きで、脂の部分が大きいため肉と脂の味のコントラストがはっきりと感じられます。
ドルチェというのはまろやかという意味で、胡椒、ニンニク、フェンネルで風味付けし、クセのない食べやすい味に仕上がっています。
イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。
そのため、スペインのサラミと言うと、よく熟成乾燥された硬めの食感のイメージがありますが、こちらのサラミはフレッシュ感のあるイタリア仕立て。
構想から商品化まで10ヶ月を要し、ようやくスペインから輸入をスタートしました。

噛むほどに旨味がにじみ出すスペイン産生ハム ハモンセラーノとは「山のハム」という意味で元々冷涼で空気の澄んだスペインの山岳地帯で作られていました。
現在では生産地に関係なく、白豚の後ろ脚で作ったスペイン産の生ハムを指します。
穏やかでクセのない味わいのイタリアの生ハムに比べて、ハモンセラーノは同じ熟成期間でも熟成の旨味と独特の香りが強く感じられます。

イタリア産にかなり近い仕上がり！ドライでねっとりした食感、噛めば噛むほど熟成した香りと旨味が染み出す コッパは豚の襟首部分を使用して作るイタリアの生ハム。
塩とスパイスを肉に揉みこんで内部に浸透させた後、肉の塊を天然の腸に詰めて麻紐で縛ります。
厳重に温度管理された空間で乾燥させ、熟成させます。
肉をミンチせず襟首部位をそのまま使用するため、少しドライでねっとりした味わいで、噛めば噛むほど熟成した香りと旨味が染み出します。
イタリアから豚肉が輸入禁止になって以来、イタリア式製法で豚肉を加工できるメーカーを探し、イタリアのメーカーの協力を得た上で生産しています。
以前の商品に近い仕上がりになるよう改良に改良を重ね、ようやく2023年1月スペインから輸入をスタートしました。
イタリア産に比べると豚が小さいため直径が一回り小さいですが、イタリア製に慣れていた方も納得するほど美味しく仕上がっています。

■INFORMATION商品名：ラックスハム 原産国：ポルトガル 賞味期限：お届け後約3ヶ月 サイズ：約400g 原材料：豚モモ肉、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）/発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、クエン酸Na 保存方法：冷凍で保存してください 発送方法：冷凍のみ ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区八重洲2-1-1 ヤンマー東京7F ■配送方法クール宅急便（ヤマト運輸）にてご手配させて頂きます。
■お届けの目安 宅急便（出荷日/翌日着） ※出荷日からの日数となります。
＜NEW！＞トリュフバターも選ばれています！

INFORMATION 　名　称 　生ハム 　賞味期限 　お届け後未開封で30日 　保存方法 　冷凍または冷蔵で保存してください。
　サイズ 　　200g×20個 　※1個（200g）当りの枚数目安「約14程度」 　※若干個体差で変わる場合が御座います。
　原産国 　ポルトガル 　原材料名 　豚モモ肉、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）/発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、クエン酸三Na 　配送方法 　ヤマト（クール宅急便） 　発送温度帯 　冷凍/冷蔵可 　同梱包 　現在同梱包不可となります。
　お届け日 　営業日12時迄のご注文であす楽対応可 　備考 　販売者 　株式会社ドレステーブル 　東京都中央区八重洲2-1-1 5F 　TEL03-5829-3430　

INFORMATION 　名　称 　生ハム 　賞味期限 　お届け後未開封で約半年 　保存方法 　冷凍または冷蔵で保存してください。
　サイズ 　　200g×10個 　※1個（200g）当りの枚数目安「約14程度」 　※若干個体差で変わる場合が御座います。
　原産国 　ポルトガル 　原材料名 　豚モモ肉、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）/発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（エリソルビン酸Na）、クエン酸三Na 　配送方法 　ヤマト（クール宅急便） 　発送温度帯 　冷凍/冷蔵可 　同梱包 　現在同梱包不可となります。
　お届け日 　営業日12時迄のご注文であす楽対応可 　備考 　販売者 　株式会社ドレステーブル 　東京都中央区八重洲2-1-1 5F 　TEL03-5829-3430　

噛むほどに旨味がにじみ出すスペイン産生ハム ハモンセラーノとは「山のハム」という意味で元々冷涼で空気の澄んだスペインの山岳地帯で作られていました。
現在では生産地に関係なく、白豚の後ろ脚で作ったスペイン産の生ハムを指します。
穏やかでクセのない味わいのイタリアの生ハムに比べて、ハモンセラーノは同じ熟成期間でも熟成の旨味と独特の香りが強く感じられます。
原木からカットすると歯応えがありますが、スライスしたものは柔らかい食感です。
※実際の重量は上記より前後します

富士山麓の雄大な自然で育った「岡村牛」。
甘い芳醇な香りが鼻に抜け、濃厚な旨みが舌の上で蕩ける食感は、牛肉の生ハムだからこその味わいです。
脂身が濃厚で美味しい、牛肉の生ハム 富士山麓の雄大な自然で育った「岡村牛」。
甘い芳醇な香りが鼻に抜け、濃厚な旨みが舌の上で蕩ける食感は、牛肉の生ハムだからこその味わいです。
富士山 岡村牛 牛の生ハム 内容量 富士山 岡村牛 牛の生ハム 100g食塩相当量：4.0g/100g 原産地 牛の生ハム（日本） 加工地 宮崎県都城市 賞味保証期間 冷凍30日、解凍後即日 アレルギー表示 原材料の一部に、牛肉を含む 特記事項 本品製造工場は卵・鶏肉・牛肉を含む製品を生産しています。

商品名 トンデンファーム ヒレ肉のルイベ(150g) 商品説明 北海道産ヒレ肉を素材に、ドイツ岩塩にて塩漬けした後、程よく塩抜きした生ハムです。
賞味期限 製造後180日（冷凍保存） トンデンファームについて 北海道江別市にある手作りハム・ソーセージ・ベーコンの製造販売専門店です。
そのこだわりは“直火式炭火製法”。
肉の旨味を最大限に引き出して閉じ込めるため、じっくりと炭火で乾燥させて 遠赤外線の力でまんべんなく処理をするというもの。
電気やガスでは生み出せない美味しさは、今の大量生産時代では考えられない程に手間のかかる手作業によるものです。
商品の仕上がり具合も、機械に頼らず最後は職人の五感を駆使して判断されます。
すべては、本当に美味しい商品のために、北海道トンデンファームは妥協を許しません。
看板商品にもなっている炭火焼ベーコンや骨付きソーセージを開発したベテラン職人 黒川 平作により 多くのトンデンファームの商品がこの世にうまれました。
職人歴50年の大ベテランの技術と情熱によって、現在のトンデンファームがあるといっても過言ではありません！ 気軽に単品で、ご家庭でお楽しみ下さい。
原料原産地 北海道 商品原材料名・アレルゲン 各商品の原材料・アレルゲン詳細は⇒こちら 配送温度区分 冷凍便※トンデンファームの冷凍商品と冷蔵商品を一緒にご注文いただいた場合、すべて冷凍便にて、まとめてお届け致します。
梱包状態 包装、化粧箱なし/のし非対応 お支払方法について 代金引換：× 送料について ・一か所へのおまとめ配送、かつ、ご購入金額が12,960円以上で送料無料 ・送料無料のトンデンファームと同梱で送料無料 お届けについて お届け日時指定OK 御用途一覧 楽天ランキング、大人気、ハムランキング、ギフト、プレゼント、贈り物、出産祝い、出産御祝い、快気祝い、快気御祝い、結婚祝い、御結婚御祝い、入学祝い、入学内祝い、進学内祝い、就職内祝い、就職御祝い、就職祝い、引越し祝い、新築祝い、ご挨拶、御挨拶、お中元、御中元、お歳暮、御歳暮、寒中御見舞、寒中お見舞い、御年始、お年始、お年賀、お年賀、御年賀、内祝い、お祝い、御祝い、贈り物、婚礼、結婚式、ブライダル、出産、ノベルティ、記念品、粗品、ゴルフコンペ、来場記念、成約記念、法事、法要、仏事、お香典返し、引き出物、お返し、景品、セット、詰め合わせ、詰合せ、つめあわせ 領収書発行 領収証発行 スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン 製造者 株式会社トンデンファーム　北海道江別市元野幌968番5

賞味期限 当店発送日より90日間 (要冷蔵) 内容量 1個、100g です。
原材料 豚肉、食塩、ブドウ糖、発色剤（亜硝酸Na） 配送方法 ・真空パックし、クール配送にてお届けします。
・お届けの日付と時間帯をご指定いただけます。
軽い熟成による「ほのかな香り」と 「豊かな味わい」をお楽しみください。
熟成の深いスペインのハモンセラーノや イタリアのプロシュートに比べると、 ドイツタイプの生ハムは食べやすく、 たくさん召し上がっていただけます。
2002年にズーファ金賞を受賞しております。
スライスしてお届けします。

名称 近江牛生ハム(外モモ) 原材料 牛肉(滋賀県産)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色料(亜硝酸Na)、(一部に牛肉を含む) 賞味期限冷凍30日 内容量50g 保存方法冷凍-18℃以下で保存してください 販売者大吉商店株式会社　滋賀県高島市安曇川町田中252番地? 百年続く老舗こだわりの逸品 ? 近江牛生ハム(外モモ) 近江牛のモモ肉を使用した生ハムで、近江牛外モモの甘味と旨味が口の中に広がります。

様々なご用途でご利用いただいております！ お祝い事やお返しに。
誕生日祝い 入学祝い 卒業祝い お礼 成人祝い 内定祝い 就職祝い お祝い返し 出産内祝い 出産祝い 結婚内祝い 結婚祝い 結婚式 引き出物 栄転祝い 昇進祝い 転勤 還暦祝い 謝礼 御礼 初節句祝い 退職祝い 移転祝い 退院祝い その他ギフトにも。
誕生日 記念日 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お土産 ご来場プレゼント 来客 表彰 プチギフト プレゼント 挨拶まわり 贈答品 おもたせ 菓子折り 記念品 お取り寄せ 定年退職 開店祝い お見舞い ご挨拶 引っ越しの挨拶 大切な人へ。
友達 お母さん お父さん お姉ちゃん お兄ちゃん 妹 弟 彼女 彼氏 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 旦那さん 先輩 後輩 上司 先生 同僚 部下 取引先 お客様 いとこ はとこ 高校生 大学生 社会人 季節のギフトにも。
1月　お年賀　正月　成人の日2月　節分　バレンタインデー　旧正月3月　ひな祭り　ホワイトデー　春分の日　卒業　卒園　お花見　春休み4月　イースター　入学　入園　就職　入社　新生活　新年度　春の行楽5月　ゴールデンウィーク　こどもの日　母の日6月　父の日7月　七夕　お中元　暑中見舞い8月　夏休み　残暑見舞い　お盆　帰省9月　敬老の日　シルバーウィーク10月　孫の日　運動会　学園祭　ブライダル　ハロウィン11月　七五三　勤労感謝の日12月　お歳暮　クリスマス　大晦日　冬休み　寒中見舞い 検索ワード 関連ワード 北の食品　北の食品株式会社　きのや　木の屋　木の屋商事　春雪さぶーる　春雪　早来工場　北海道ファクトリー　hayakita factory さぶーる

名 称 ハモンイベリコ・デ・セボ・デ・カンポ（イベリコ豚生ハム） （ラックスハム） 内容量 50g 賞味期限 商品に別途記載。
原材料 豚モモ肉（スペイン産イベリコ豚）、食塩／発色剤（硝酸K 亜硝酸Na）r 栄養成分表示(100g当り) エネルギー330kcal 蛋白質33.0g 脂質22.0g-飽和脂肪酸6.0g 炭水化物0.0g 食塩相当量2.8g（推定値） イベリコ豚 ランク セボ 保存方法 -18℃以下で保存（要冷凍） 水分活性 0.95％未満 解凍方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。
お届け日 ご注文日より3日営業日以降で日時指定可能。
指定がない場合3営業日以内に配送いたします。
※繁盛記省く のし 名入れ ギフト可能。
ギフト包装、無料。
のし・名入れ無料サービス中。
備考欄に記入ください。
同梱 同梱可能。
冷蔵商品との同梱の場合冷凍配送 加工者 （株）サイトウミート 神奈川県平塚市寺田縄235 販売者 イベリコ豚専門店スエヒロ家 大阪府池田市石橋1-13-11 最高級 生ハム・イベリコ豚・ベジョータ・・産地・スペイン・スペイン産・豚肉・豚・ぶた・ぶたにく・高級・高級品・こだわり・安心・安全・美味しい・おいしい・脂身・旨い・うまい・激うま・激ウマ・大阪・父の日・母の日・敬老の日・御中元・お中元・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・お返し・ギフト・プレゼント・ハロウィン・御祝い・お祝い・御祝・御挨拶・ご挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・御土産・お土産・手土産・てみやげ・贈りもの・贈り物　引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き出物・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝い・入学内祝い・お祝・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・快気祝・快気内祝・進学内祝・入学内祝 スペイン王室献上品　 ハモンイベリコとは。
最も薫り高く、最も美しく、そして考えうる限りの高級感あふれるハモンイベリコ、おいしさの粋を集めたスペイン至宝の逸品で、地球上で最も価値のある生ハム（ハモンイベリコ）と考えられます。
　 思い描いてください。
ハモンイベリコを口の中にいれた瞬間、凝縮された濃厚な旨味がひろがる魅力の味、優雅なひと時。
　スペインでは生ハム（ハモンイベリコ）の消費量・生産量において世界最大規模で、何百年も前から生ハムを作り、記録では古代ローマ帝国時代ともいわれ、古い歴史があるため熟練された職人、伝統が世界最高峰のハモンイベリコを生み出しています。
　ハモンイベリコを作るときには黒豚である証明として蹄をつけたままで熟成されます。
一頭一頭番号がつけられており生産から出荷までしっかりと管理されています。
ハモンイベリコ・セボ・デ・カンポについて。
『　ベジョータ　』　（通称：どんぐり育ち） 毎年夏頃に誕生した豚のうち、イベリカ種の純度、肉付き、骨格などから選抜された子豚を100kg位まで飼育し、モンタネーラ　（10月〜2月に放牧しどんぐりを食べさせる）の時期に約160kg以上のに育ったイベリコ豚。
『　セボ・デ・カンポ　』 どんぐりのシーズンをはずして放牧され、与えられた穀物飼料のほか、自由に歩き回り、自生する牧草や香草なども食べる。
自ら運動することで脂肪が筋肉質に浸透するため、味も良い。
『　セボ　』 放牧などはされずに豚舎で、穀物飼料など飼料を与えられて育つ。
年中育てられ、一般的に出回っている大半のイベリコ豚はのランクになります。
“ 最高の素材を使った、最高の一皿 ” 1本のハモン・イベリコを作るということ。
それは、ひとつの芸術作品を創り上げるような行為、といっても過言ではありません。
職人達の湧き上がる情熱から生み出されるのです。
仔豚が生まれてハモン・イベリコになり、それを食するまでにはたくさんの人々の手がかかっています。
仔豚から飼育をした人、製造にかかわった人、そしてそれを調理した人。
これら全ての人たちへの敬意を忘れることはできません。
■　召し上がり方 （料理レシピ） スペインではハモンイベリコ（生ハム）は手づかみで食べます。
室温に戻した。
ハモンイベリコをお皿に並べ、そのまま召し上がるのが、ハモンイベリコのおいしさを楽しめます。
※お急ぎの場合はお皿を湯にくぐらせて、ハモンイベリコをのせます。
ワイン・メロン・サラダはもちろん、フランスパンにハモンイベリコ、ハーブ、トマト、チーズなどをのせてお召し上がりください。
お客様からのお話では、サラダでも十分

商品詳細 名称 しばれ生ハム(ルイベハム)冊取ブロック 200gと農家のベーコン 300gセット ・ドイツ産岩塩を使用のしばれ生ハム ・ドイツ農業協会国際品質競技会金賞受賞の農家のベーコン お取り寄せ 生ハム ギフト 【送料無料】 特徴 札幌バルナバフーズの人気商品のセット！ 【しばれ生ハム冊取ブロック 200g】 刺身で食べられる「しばれ生ハム」（別名ルイベハム）とは、冷凍タイプの和風生ハム。
ドイツ産岩塩を使用してまろやかなうす塩味が特徴。
豚ロース肉を調味液にじっくり漬け込んだ生ハムで、半解凍状態のまま食べる新感覚の生ハムです。
[しばれ生ハムの美味しい食べ方] お好みのサイズにカットして、半分凍った状態でお召し上がりください。
うっすら塩味がついているので、そのままでも十分美味しいですが、次のような料理でもお楽しみいただけます。
（半解凍状態で食べるのが、一番美味しくおススメの食べ方です。
） お刺身のようにわさびと刺身醤油につけたり、カルパッチョやサラダのトッピングとしても美味しくお召し上がり頂けます。
【農家のベーコン 300g】 本場ドイツの伝統的製法を再現し、じっくりスモークをかけた風味豊かなベーコンブロック ドイツ農業協会（DLG）国際品質競技会で金賞を受賞したドイツお墨付きの商品です。
[農家のベーコンの美味しい食べ方] 贅沢に厚切りしたベーコンステーキはもちろん、風味が豊かだからいろんな料理に合います。
もちろんビールとの相性は抜群です！ 原材料名 ●農家のベーコン 豚肉（デンマーク他）、豚血液たん白、食塩、砂糖／増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） ●しばれ生ハム 【確認中】 豚ロース肉、食塩、還元水あめ、粉末水あめ、乳たん白、砂糖、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（V．C）、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 農家のベーコン300g×1個、しばれ生ハム200g×1個 アレルギー 乳、豚肉 賞味期限 冷凍365日 保存方法 冷凍 製造者 札幌バルナバフーズ株式会社 〒063-0846 北海道札幌市西区八軒六条西10丁目3番15号 発送区分 冷凍 関連キーワード お家時間 時短ご飯 夕食 おうちじかん おかず 簡単調理 お手軽 時短料理 夜ごはん 北海道 グルメ お土産 食べ物 食品 高級 冷凍食品 冷凍 美味 おすすめ 贅沢 美食 お取り寄せ お取り寄せグルメ お肉 ベーコン しばれ生ハム 生ハム ルイベハム 冊取ブロック ブロック セット 豚ロース肉 豚肉 ご飯のお供 様々な贈り物としてご利用いただいております！ お祝い事やお返しとして お祝い 御祝い 結婚記念日 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 人気 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 還暦祝 祝還暦 祝事 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり その他イベント・ギフトにも 御正月 お正月 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 残暑見舞い 残暑御見舞 お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 引き出物 引出物 お土産 帰省 土産 節分 バレンタイ 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 春夏秋冬 帰省土産 花金 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 大切な人へ お父さん 父 父親 お母さん 母 母親 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 お爺ちゃん お婆ちゃん 彼氏 彼女 上司 社長 友達 親友 家族 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 季節のギフトにも 1月 お年賀 正月 成人の日 年始挨拶 2月 節分 バレンタインデー 旧正月 3月 ひな祭り ホワイトデー 春分の日 卒業 卒園 お花見 春休み 4月 イースター 入学 入園 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 5月 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 6月 父の日 7月 七夕 お中元 暑中見舞い 8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 9月 敬老の日 シルバーウィーク 10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン 11月 七五三 勤労感謝の日 12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞いしばれ生ハム(ルイベハム)冊取ブロック 200gと農家のベーコン 300gセット ・ドイツ産岩塩を使用のしばれ生ハム ・ドイツ農業協会国際品質競技会金賞受賞の農家のベーコン お取り寄せ 生ハム ギフト 【送料無料】

創業1935年 スエヒロ家は精肉店として4代続いております。
日本で初めて通販でイベリコ豚の専門店を開設いたしました。
スペイン最高級のイベリコ豚を、伝統の包丁さばきで、美味しくお召し上がりいただけるよう料理に合わせてお届けしております。
4代目店主が、主要ブランドのイベリコ豚を見て食べつくし、厳選した本物の最高級の美味しいイベリコ豚のみをお届けしております。
当店のイベリコ豚はテレビ・雑誌など100社以上の掲載されております。
お取り寄せネットでランキングやグルメ大賞を受賞 ご贈答先様 父親 母親 兄弟 姉妹 両親へのプレゼント 先生 40代 50代 60代 70代 80代 90代 男性 女性 親 父 母 友人 妻 嫁 主人 女友達 旦那さん 奥さん 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 高齢者 シニア 男性 女性 季節の贈り物 誕生日プレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 クリスマス 帰省暮 帰歳暮 ハロウィン お中元 御中元 年末年始 夏ギフト 冬ギフト ギフト 父の日 母の日 敬老の日 子どもの日 ホワイトデー バレンタインデー 暑中見舞 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 プレゼント お祝い・お返し お礼 お祝 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産内祝い 出産祝い 誕生祝い 入学祝い 粗品 就職祝い 新築祝い 開店祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い お返し 結婚式 卒業 卒園 入学 就職 入社 引き出物 進物 法人向け 贈答品 贈り物 肉ギフト 手土産 景品 イベント ゴルフ景品 福利厚生 周年記念 記念品 表彰 誕生日 バースデー 開店祝い 開業祝い 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 2次会 忘年会 新年会 ご利用検索ワード 食品 食べ物 お肉 肉グルメ おもたせ 保存 ディナー ギフトセット おつまみセット おつまみ セット 詰め合わせ 老舗 贅沢 お料理 お取り寄せグルメ ランキング 高級 通販 最高級 取り寄せ 希少 美味しい おいしい 人気 霜降り 高級肉 おしゃれ オシャレ 柔らかい 訳あり わけあり 在庫処分 訳アリ 珍しい sale 月末ポイント利用 特別な日の演出 すえひろや スエヒロヤ スエヒロ屋ではありません 豚肉 ポーク 高級豚肉 黒豚 豚 口コミ おとりよせネット 1位 イベリコ豚 イベリコ ベジョータ 冷凍 レビュー 高評価 高級食材 通信販売 レシピ 料理レシピ ブランド肉 高級 ブランド肉 予約受付中 年末 年始 年末年始 ごちそう グルメ オードブル 正月用 豪華 春 夏 秋 冬 贅沢グルメ 体験 冷凍食品 食料 食料品 本当に 肉料理 肉通販サイト おしゃれ 芸能人 生肉 味 楽しい体験 生ハム ミニ 原木 セット 1キロ 弱 ( 台 ナイフ 付 ) 無添加 15ヶ月熟成 ハモンセラーノ ブロック ハモン ハム ブロック 生ハム ギフト 訳あり ミニ原木 生ハムセット 切り落とし 生ハム原木 お取り寄せ 高級 世界三大ハム お歳暮 誕生日プレゼント ハモンイベリコ クリームチーズ チーズ パスタ ナイフ プロシュート 生ハム 作り方 生ハムメロン 生ハムサラダ 生ハムギフト 生ハム サラダ 生ハム レシピ 生ハム 切り落とし 生ハム 骨なし 原木 生ハム 原木 ミニ まだ間に合うハモンセラーノ名前の由来 スペイン語のハモンは、日本語で「ハム」。
スペイン語のセラーノは、日本語で「山の」。
そのためハモンセラーノとよばれています。
「山の」とつけられた由来は、スペインの生ハムは山岳地帯の多い地域で生産されてきたため、スペイン語で「sierre」は、「山」を意味しているため、山の生ハム＝ハモンセラーノとよばれるようになったといわれています。
15ヶ月間以上熟成したハモン・セラーノは「グラン・レセルバ」と呼ばれ、濃厚でありながらまろやかな塩味は後を引く美味しさです。
パーティシーズンや、ご家族・友人の集まる年末年始の機会、おもてなしにピッタリのミニ・ハモンセット。
ハモンセラーノ食べ方、保存方法。
生ハムを食べるのは室温（14℃?24℃）に戻してから食べるのが一番おいしく召し上がれます。
スペインではおつまみとして食べられることが多く、赤ワインやビールと食べたり、パンと一緒に食べるのが一般的です。
・原木（ブロック）をスライス。
可能な限り薄くスライスし、一口で食べれるようにカットしてください。
切りたてをすぐにお召し上がりいただくのが何よりもおいしく召し上がれます、空気に触れるほど乾燥し、酸化が進みますのでお早目にお召し上がり下さい。
一度で使いきれない原木は、高温、多湿を避け、冷蔵庫で保存してください。
ラップをかけて保存していただき、カビができないようにこまめにラップを交換してください。
ハモンセラーノ作り方・特徴 生ハムづくりに必要なのは塩（海塩）、空気、温度管理、時間だけです。
現代は不安定な自然の力だけを借りずに、伝統的な製法と近代的な乾燥設備を合わせ、安定した高品質の生ハム作りを行っています。
製造工程は「塩漬け」（冬）→「後塩漬け」（冬）→「乾燥」（春・夏）→熟成（秋） 非加熱食肉製品 .ラックスハム 商品名:ハモンセラーノ ミニ生ハム原木 内容量：280g?350g （不定貫） 原産国名：スペイン 原材料名：豚モモ肉(スペイン産）、食塩、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na） 内容量：280g?350g （不定貫） 水分活性：0.94未満 賞味期限 ：30日以上。
要冷蔵、10℃以下で保存送料無料（沖縄・北海道は別途600円） 加工者：株式会社スエヒロ家 大阪府池田市石橋1-13-11 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー286kcal 蛋白質33g 脂質17g-飽和脂肪酸5g 炭水化物0g 食塩相当量3g（推定値) ※注意※ 開封後は冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がりください。
複数商品同梱注文の場合、冷凍商品と同梱の場合は冷凍便でのお届けとなります。
生ハム原木ミニはモモ肉を約10個に小分けするためイメージ写真と同じ物にはなりません。

名称無添加生ハム　ギフト　P3内容量生ハム　40g×3 生ハム　40g原材料：豚肉、塩 スペイン産ハモンセラーノ賞味期限−18℃以下の冷凍　3か月 解凍後：10℃以下の冷蔵　1週間 開封後：2〜3日販売者株式会社オーガニックフーズ 岐阜県瑞浪市日吉町8732−36用途一覧楽天ランキング 大人気 ハムランキング ギフト プレゼント 贈り物 出産祝い 出産御祝い 快気祝い 快気御祝い 結婚祝い 御結婚御祝い 入学祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 就職御祝い 就職祝い 引越し祝い 新築祝い ご挨拶 御挨拶 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 寒中御見舞 寒中お見舞い 御年始 お年始 お年賀 お年賀 御年賀 内祝いお祝い 御祝い 贈り物 婚礼 結婚式 ブライダル 出産 ノベルティ 記念品 粗品 ゴルフコンペ 来場記念 成約記念 法事 法要 仏事 お香典返し 引き出物 お返し 景品 セット 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ 領収書発行 領収証発行 スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン 早得 早期割引 早期特典プチギフトお土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント バレンタインデー バレンタインデイ 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せグルメ ハム ハムギフト おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚法人様御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 周年記念 来客 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝いお祝い御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう) 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任季節の行事お歳暮 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 春夏秋冬御礼 御供え御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施【スペイン産 無添加生ハム ギフト 送料無料】P-3 内祝い ギフト 冷凍 中山道ハム 贈答用 御礼 御祝い プチ贅沢 自分ご褒美 家飲み

名称無添加　生ハムギフト　P5 内容量生ハム40g×5生ハム　40g原材料：豚肉、塩 スペイン産ハモンセラーノ賞味期限−18℃以下の冷凍　3か月 解凍後：10℃以下の冷蔵　1週間 開封後：2〜3日販売者株式会社オーガニックフーズ 岐阜県瑞浪市日吉町8732−36用途一覧楽天ランキング 大人気 ハムランキング ギフト プレゼント 贈り物 出産祝い 出産御祝い 快気祝い 快気御祝い 結婚祝い 御結婚御祝い 入学祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 就職御祝い 就職祝い 引越し祝い 新築祝い ご挨拶 御挨拶 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 寒中御見舞 寒中お見舞い 御年始 お年始 お年賀 お年賀 御年賀 内祝いお祝い 御祝い 贈り物 婚礼 結婚式 ブライダル 出産 ノベルティ 記念品 粗品 ゴルフコンペ 来場記念 成約記念 法事 法要 仏事 お香典返し 引き出物 お返し 景品 セット 詰め合わせ 詰合せ つめあわせ 領収書発行 領収証発行 スーパーセール スーパーSALE お買い物マラソン 早得 早期割引 早期特典プチギフトお土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント バレンタインデー バレンタインデイ 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せグルメ ハム ハムギフト おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚法人様御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 周年記念 来客 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝いお祝い御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう) 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任季節の行事お歳暮 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント 御歳暮 春夏秋冬御礼 御供え御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 御膳料 御布施【スペイン産 無添加 生ハム 送料無料】P-5 オードブル 無添加 冷凍生ハム 5パック ギフト 贈答用 御礼 御祝い プチ贅沢 自分ご褒美 中山道ハム 【スペイン産 無添加 生ハム 送料無料】P-5 オードブル 無添加 冷凍生ハム 5パック ギフト 贈答用 8

内容量 約1.2kg 原材料 豚カタロース肉(宮城県産)、食塩、ブドウ糖、糖類(砂糖、水あめ)/酸化防止剤(V.C)、酸味料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 7大アレルゲン なし 賞味期限 冷蔵180日 製造販売 有限会社 伊豆沼農産 〒989-4601 宮城県登米市迫町新田字前沼149−7 保存方法 10℃以下で保存してください。
関連ワード お取り寄せ、生ハム、モモ、ham、豚肉、ご褒美、ごほうび、おつまみ、イタリアン食材、おうちバル、パーティー、イベント、スペイン料理、プレゼント、業務用、飲食店、御祝、メッセージカード、国産、国内製造、東北、宮城県産、登米市、栗原市、伊豆沼、しもふりレッド、クールジャパン、そのままでおいしい ＼ こちらの商品もおすすめ ／

【ご連絡事項】 ※メーカー直送になりますので代引き不可となります。
ご了承下さいませ。
※ギフトカードは、お付け出来ません。
商品名 北海道ハムセット 商品内容 生ハム（モモ）40g×1 ボロニアソーセージ250g×1 スパイスビーフ80g×1 ソフトサラミ90g×2 総重量 約600g アレルゲン 小麦、乳成分 箱サイズ 170×210×60（mm） 賞味期限 製造から21日 配送方法 冷蔵 特徴 北海道産牛肉を香辛料でピリッと辛い味わいに仕上げたスパイスビーフをはじめとする4種類の北海道ハムセット。
お酒のおつまみに、お弁当の1品に様々なシーンでご利用頂けます。

【ご連絡事項】 ※メーカー直送になりますので代引き不可となります。
ご了承下さいませ。
※ギフトカードは、お付け出来ません。
商品名 札幌バルナバフーズ しばれ生ハム・牛生ハムユッケ＆農家のベーコンステーキ 商品内容 農家のベーコンステーキカット126g しばれ生ハム冊取200g おうちで簡単牛生ハムユッケ56g 総重量 約522g アレルゲン 小麦、乳成分 箱サイズ 190×236×83（mm） 賞味期限 製造から365日 配送方法 冷凍 特徴 DLG( ドイツ農業協会)国際品質協議会で金賞受賞農家のベーコンはそのままステーキがおススメ。
フライパンで焼くと程よく脂肪が溶け美味しく召し上がれます。
しばれ生ハム冊取りは「ドイツ岩塩」を使用し、塩せきした豚肉のまろやかな味わいが楽しめる生ハムです。
牛もも肉をドイツ岩塩を使用した調味液に漬け込んで仕上げた牛生ハムユッケのセットになります。

【ご連絡事項】 ※メーカー直送になりますので代引き不可となります。
ご了承下さいませ。
※ギフトカードは、お付け出来ません。
商品名 札幌バルナバフーズ しばれ生ハム 商品内容 しばれ生ハム200g×2 コールドローススライス80g×2 総重量 約560g アレルゲン 乳成分 箱サイズ 200×310×90（mm） 賞味期限 製造から365日 配送方法 冷凍 特徴 北海道生まれのしばれ生ハムは豚のロース肉にドイツ岩塩で仕上げたまろやかなうす塩味。
厚切りにしてお刺身風にわさびを添えて食べるのも美味です。

スペインで高級生ハムの熟成地として名高い、トレベレスはフビレス村のパレタセラーノは、なんとハモンデトレベレス用の上質な豚を使った前足の生ハムです！じっくりと高原の清涼な風で熟成をした生ハムは、味も一級品、しっとりとしていて深い味わいが特徴の生ハムです。
少しの量でも最高のセラーノを食べたい方におすすめです♪ 《こちらの生ハムはイタリア等のプロシュートと同じように、天然塩だけの無添加、皮付きで熟成をかけたものになります》 　商品情報 原産国 スペイン　グラナダ　トレベレス地方 原材料 豚の前脚・海塩 規格 前脚の骨付き生ハム原木 1本（サイズ約69×25×8cm　箱サイズ：76×32×16cm） 賞味期限 パッケージに記載（製造から2年）　 【メモ】 生ハムを開封する前に必要なノウハウが同梱の「生ハム手引き書」に記載してありますので、お召し上がりになる2，3日前に到着するようご手配下さい。
★常温便で送料無料でお届けいたします。
夏季は耐熱アルミシートで包んで急激な温度変化を防ぎながら発送致します。
★冷蔵便ご希望の場合は有料になります。
「クール代660円」ご負担頂きます。
★生ハムカバープレゼント 生ハム原木（単品）をご購入時に、ご希望者様には生ハムカバーを1枚をプレゼントさせて頂きます！ 通気性が良く、生ハムの蒸れを防ぎながらちりや埃から守ることが出来ます。
滑らかな不織布で出来た「グルメソムリエオリジナル生ハムカバー（通常価格：580円）」 黒か赤のどちらかになります（※色はお任せください） ※ご希望の場合は必ずご購入時に、「ご注文の備考」欄に「生ハムカバー希望」とご記載ください。
『骨付き生ハム原木』のギフト包装につきまして 骨付き生ハム原木のギフト包装につきましては、写真のように箱の中に包装紙をかける形になります。
ギフト及び熨斗ご希望の方は「ギフト包装（330円）」をお選びください。
メッセージカードは無料サービスさせて頂きます。
※「ギフト包装（330円）」をお選び頂かずに「のし」のみご希望の際にも包装代330円を頂戴いたします。
  高級生ハム生産地、トレベレス地方フビレス村産のパレタセラーノ（前脚の生ハム） フビレス社の生ハムは全て無添加、天然塩のみを使用し、皮付きのまま熟成させています 味も一級品！ しっとりとしていて深い味わいが特徴です 前足の生ハムのため、通常の16ヶ月のハモンセラーノよりも熟成感があるのが特徴です。
肉質で定評のあるフビレスのセラーノで、脂の付きも良く、しっとりとしていて甘みのある肉と脂、そして深みのある味を堪能できる1本です。
日本向けに、通常のパレタセラーノより大きめの、肉質のよい生ハムを吟味して輸入をしております。
通常の生ハムまではいらないけど、しっかりと美味しい生ハムの切り立てを食べたい！というお客様にピッタリの原木です。
  生ハム1本で、3種類の味わい（部位別）が楽しめます 蹄の平側を切り進めた、パレタセラーノの切り口です。
この面は甲側に比べて肉が多く、最初はしっかりと脂が付いていますが、切り進めると写真のように赤身が出てきます。
蹄の平側の断面のです。
パレタセラーノにしては、16ヶ月の長期熟成された生ハムはしっかりと熟成感があり、風味良く肉の旨みを味わえます。
蹄の平側を切り始めた、脂が多い部分の盛りつけ写真です。
フビレス社の生ハムは、このように脂が白くピュア感があり、しっとりとして脂も美味です。
この脂の多いところは、生ベーコンのようにお使いください。
蹄の平側をさらに切り進んだところです。
1つめの味わいがこちらです。
切り進んでも、脂は真っ白でピュアな味、赤身の味がいっそう引き立ちます。
上記の反対側、蹄の甲側の切り始めです。
こちらが2つめの味わいです。
赤身が比較的多く、凝縮した味わいを感じる部位です。
蹄の甲側から、肩胛骨の後側をカットしているところです。
この部位が3つめの味わいです。
表は肩胛骨、裏は背脂に守られており、比較的しっとりした生ハムが味わえます。
肉も軟らかく骨に近い部分で、味の濃さを味わえます。
蹄の平側と甲側の生ハムカットの盛りつけです。
赤身の部分は熟成感のある旨みを感じられ、脂はトロ〜っとしてジューシー感さえ感じられます。
このように、生ハム1本あれば様々な部位の美味しさを楽しむことができます。
  ◆シェラネバダ山脈が作り上げる！最高傑作の生ハム原木 万年雪をたたえたシェラネバダ山脈から吹き下ろす涼風は、質の高い生ハムの熟成には欠かせません。
そしてこのトレベレス地方は、スペインで最も生ハム熟成に適した地であり、特別な高級生ハムが産出されます。
19世紀の中頃、時のスペインの女王イザベル2世が、トレベレスで食べた生ハムに感銘をうけ、王家の紋章を使う許可を与えたという有名な話が残っており、その時からもすでに品質の高い生ハムが作られておりました。
◆シェラネバダ山麓の大理石の熟成庫でじっくりと熟成される生ハム原木 ピュアでジューシーなフビレスの生ハムフビレスの生ハムは、毎日食べても飽きないほどです。
生ハムの赤身の味わい、脂の質がとても良い生ハムは、口に入れるとジューシーささえ感じるほどで、脂もしつこくありません。
この特徴は、生ハム熟成に優れた「トレベレス地方フビレス村」ならではのもです。
生ハムの熟成に最適な環境で、塩のみでじっくりと熟成させた無添加の生ハム。
旨味をたっぷりたくわえた生ハムは、安定した品質で自信をもっておすすめいたします。
生ハム熟成に最適な大理石の熟成庫（ボデガ）トレベレスにある、フビレス社のボデガ（生ハム熟成庫）は山をくり抜いたようなイメージで、総大理石でできています。
1年中温度変化の少ない熟成庫にシェラネバダの涼風を引き入れることで、じっくりと旨味がたくわえられます。
フビレス社の生ハムは、ハモンセラーノでさえも冬場、脂が溶けて大理石の床にしたたるほどの高品質（熟成庫で、それほど豚の脂の質も変わるのです） ◆最高の豚肉を手間ひまかけて、最高の生ハム原木に仕上げる　フビレス社のこだわり 高品質な豚肉のみを使用します特別に吟味された豚の前脚と後脚の入荷直後に、再度肉質をチェックして、肉質の良くないものは使用しません。
その後、血抜きを丹念に行い、水分量をはかり、タグ付けをしてトレーサビリティー管理を徹底することで、良質な生ハムを継続して生産することができるのです。
熟成させた塩を使用、まろやかな味わいになります塩はトレビエッハの海塩を使い、ぬか床のように継ぎ足し継ぎ足し使うことで、独自の味わいと風味がついて、塩が育っていきます。
その塩をで塩漬けした生ハムは、より円やかになります。
通常の海塩を使用した生ハムの豚臭い風味とは、違った次元のピュアな生ハムに育ってきます。
丁寧な血抜きでピュアな生ハムができます塩漬けされた骨付き原木は、塩漬けの最中に2度ほど丁寧に血抜きがされます。
この血抜きの行程も通常はやらないところが多いのですが、2回もの血抜きをすることで、この後の熟成で、よりピュアで味のある生ハムに仕上がっていきます。
◆トレベレス地方を定期的に訪問し、日本向けのさらに高品質な生ハムを輸入しています 最高の豚肉を手間暇かけて最高の生ハム原木に仕上げるフビレス社のこだわり最高傑作の生ハムを作るフビレス社から、日本向けに特別な生ハムを作ってくれるよう業務提携を結んでいます。
フビレス社を年に1度以上訪問し、フビレスの優れた品質の生ハムを更に引き上げるべく、豚の飼育と生ハムの追加熟成など依頼、豚の飼育と生ハムの追加熟成などを依頼、日本人向けの高品質の生ハムを輸入しています。
トレベレス協会の品質規定を確認トレベレス産の生ハムは、トレベレス協会の厳しい品質規定を守って作られます。
グルメソムリエでは協会を定期的に訪問し協会の規定を把握し、更に厳しいフビレス社の社内規定をチェックすることで日本向けの質の高い生ハムを輸入することに成功しています ヨーロッパでも美しいトレベレス村この地方はアルプハーラと呼ばれ、風光明媚なことから、ヨーロッパや世界中から避暑に訪れます。
周辺のバルでは、トレベレスの生ハムメーカーから生ハムを取り寄せ、店内でさらに追熟させます。
それを目当てに骨付き原木をお土産に購入していきます。

イベリコ屋人気の生ハム5種詰合せをお楽しみください。
ワインとも相性抜群の食べ比べセットです。
内容ハモンイベリコ4年熟成・イベリコベジョータ30ヶ月熟成生ハム・セラーノ18ヶ月熟成生ハム・イベリコ豚サラミ・イベリコ豚チョリソー 各20gアレルギー8大（小麦・卵・乳・そば・かに・えび・落花生・くるみ）乳原産地:スペイン賞味期限:冷蔵30日発送形態:化粧箱/冷蔵便イベリコ屋 生ハム5種 食べ比べセット IBE043

イベリコ屋人気の生ハム5種詰合せをお楽しみください。
ワインとも相性抜群の食べ比べセットです。
内容ハモンイベリコ4年熟成・イベリコベジョータ30ヶ月熟成生ハム・セラーノ18ヶ月熟成生ハム・イベリコ豚サラミ・イベリコ豚チョリソー 各20gアレルギー8大（小麦・卵・乳・そば・かに・えび・落花生・くるみ）乳原産地:スペイン賞味期限:冷蔵30日発送形態:化粧箱/冷蔵便イベリコ屋 生ハム5種 食べ比べセット IBE043