名称槲（かしわ）内容量槲150g×4原材料生乳、食塩賞味期限別途記載保存方法要冷蔵10℃以下で保存して下さい。
製造者有限会社NEEDS 北海道中川郡事業者有限会社NEEDS配送方法冷蔵配送備考画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】北海道 十勝 槲（かしわ）150g×4個［チーズ工房NEEDS］【 ハードタイプ チーズ ミルク ワイン 乳製品 北海道 十勝 幕別 】 ■槲（かしわ）（ハードタイプ） 4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ旨みを増しながら丁寧に仕上がります。
特有の深いコク、ナッツのような香りが広がり余韻も楽しめるチーズです。
赤ワインと合わせたり、加熱料理や粉チーズとしても使用できます。
【チーズ工房NEEDSについて】 私たちのコンセプトは、「いつものテーブルにチーズを」 不思議なことに、チーズがならんだ食卓はおしゃれで楽しくて、いつもより幸せな気持ちにしてくれます。
スライスしてそのままで、サンドウィッチに、クリームチーズはケーキに、そしてワインと一緒に。
朝食からデザート、ディナーなど様々なシーンに活躍し、子どもから大人まで親しんでいただける食べ物です。
日々の食卓にチーズがあることで、お客様の毎日がより豊かになることを願っています。
【こんなところで作っています】 私たちは、明治時代に開場し100年もの歴史を刻む新田牧場の生乳でチーズを作る工房です。
工場の周囲には新田牧場の700ha以上の牧草地が広がっています。
広大な土地で牧草、デントコーン、サイレージなどの飼料を完全自給し、より安全で安心な牛乳づくりに取り組んでいます。
私たちのチーズは、自然豊かな牧場で健やかに、大切に育てられた生乳を主原料に製造されています。
【チーズ受賞歴】 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞：ラクレット・ゴーダ/優秀賞：カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会　銅賞：モッツァレラチーズ ※ワールドチーズアワード2021 金賞：ラクレット 寄附金の用途について (1)パークゴルフの振興に関する事業 (2)ナウマン象記念館の整備に関する事業 (3)未来のオリンピック選手を育てる事業 (4)頑張る農業を応援する事業 (5)未来を担う子どもたちを守り育てる事業 (6)地域で支え合う健康・福祉に関する事業 (7)地球にやさしい行動を推進する事業 (8)定住・移住を促進する事業 (9)自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■ワンストップ特例について同封の返信用封筒(折り畳み式)にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書は下記よりダウンロード可能です。
https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/【幕別町　送付先住所】〒260-0016千葉県千葉市中央区栄町36-10 甲南アセット千葉中央ビル5階C号室レッドホースコーポレーション株式会社(幕別町 業務委託先)ふるさとサポートセンター「幕別町 ふるさと納税」宛

商品名 フィオルディマーゾ社 100％ グラナパダーノ パウダー 1kg 原材料名 ナチュラルチーズ、(生乳、食塩)/卵白リゾチーム、(一部に乳成分・卵を含む) 内容量 1kg 保存方法 0〜10℃で冷蔵してください 原産国 イタリア ※パッケージはリニューアル等により変更となる場合がございます。
　 イタリア・ヴェネト州のチーズコンテスト「CASEUS VENETI 2016」で最多受賞のカフォルム社がお届けする、デリケートな香りと味で、甘みと塩味のバランスがとれた 使い勝手の良いパウダーチーズです。
フィオルディマーゾ社 100％ グラナパダーノ パウダー1kg フィオルディマーゾとは イタリア・ヴェネト州のチーズ最高峰を決定する「CASEUS VENETI 2016」。
約300ものチーズ製造社の中で、7メダル獲得の最多受賞を達成したカフォルム社。
フィオルディマーゾとは、契約農家からのみ運ばれてくる厳選されたミルクから製造し、納品までを一貫して自社にて開発・管理をしているカフォルム社のメインブランドです。
原材料から生産、熟成、パッケージングなど全ての工程をカフォルム社で行うことでコスト削減。
最高品質のチーズをお求めやすい価格でご提供しています。
フィオルディマーゾ社 100％ グラナパダーノ パウダー 1kg 1kgのチーズを作るのに約15リットルの牛乳が使われます。
完成には最短でも9ヶ月間を要し、その間も15日間毎に天地返しと表面を磨く作業を繰り返します。
デリケートな香りと味で、甘みと塩味のバランスが素晴らしい、使い勝手のよいチーズです。
ホールチーズの表皮を削除してパウダーにするため、硬い部分は入りません。
このままパスタやリゾットに振りかけてお楽しみください。
熟成期間：最低12ヶ月 熟成が16か月や20か月以上の同系チーズに比べるとこのチーズには若さが有りますが、 麦藁黄色、そして芳醇な香りは、牛乳特有のデリケートさと甘さも口の中で感じられるほどです。
白いアミノ酸の結晶が豊かな香りと味を口の中で演出します。
パスタの上にかけて食べれば、びっくりするくらい美味しいです。
パルミジャーノ・レッジャーノよりお手頃なのに、納得のクオリティです。
DOPのマークを冠するチーズ。
※DOP（Denominazione di Origine Protetta）とはイタリアの原産地名称保護制度で、製造工程や品質管理など厳しい条件をクリアしたチーズだけに与えられるものです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グリュイエール 商品詳細 スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約2.7kg 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グリュイエール 商品詳細 スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。
原材料名 生乳、食塩 内容量 190g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グリュイエール 商品詳細 スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約500g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グリュイエール 商品詳細 スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。
原材料名 生乳、食塩 内容量 90g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 エメンタール 商品詳細 スイスを代表するチーズで『チーズの王様』を冠する。
マイルドでわずかに甘みがあるが淡白。
チーズアイと呼ばれる大きな空洞が特徴です。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約3.5kg 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 エメンタール 190g 商品詳細 スイスを代表するチーズ『エメンタール』 チーズフォンデュには欠かせないチーズです。
絵本やアニメなどで良く見かける丸い穴の空いたチーズ！ あのチーズは『エメンタール』なのです。
エメンタールは、高温熟成中させます。
その間に、プロピオン酸菌が出す炭酸ガスが炭酸ガスが発生して穴が開くのだとか。
穴のサイズは、直径1cm〜数cm程の丸く大きな穴がたくさんあいています。
この穴は俗に、「チーズアイ」と呼ばれています。
大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言われています。
加熱するとよくのびるのが特徴で、加熱することでより一層香りも豊かに広がります。
とても穏やかな味わいで、スライスしてサンドイッチの具材や、サラダのラッピングとしても楽しめます。
≪相性の良いワイン≫ 辛口白ワイン、軽めの赤ワイン 【セミハードタイプ（半硬質系）の保存方法】 保存中にカビが生えないようにするためにも全体をラップでしっかり包み、空気が入らないように適度な湿度のある野菜室に保存しましょう。
購入後に熟成が進んでいくということはあまりないのですが、乾燥しやすいということを覚えておきましょう。
できれば1〜2週間で食べ切るのが理想ですが、使いきれない場合は小分けにして冷凍してもかまいません。
その場合は若干風味が落ちますので、お料理などに使うのがお勧めです。
硬くなってしまった場合には、すりおろして使うのもおすすめです。
原材料名 生乳、食塩 内容量 190g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
＼使い切るのにちょうどいい！190g／ 加熱する事でさらに美味しい！とろけることで旨味が倍増！ 優しい甘味とマイルドさが魅力♪ スイスを代表するチーズ『エメンタール』 チーズフォンデュには欠かせないチーズです。
絵本やアニメなどで良く見かける丸い穴の空いたチーズ！ あのチーズは『エメンタール』なのです。
なぜ？穴があいてるの？？？ エメンタールは、高温熟成中させます。
その間に、プロピオン酸菌が出す炭酸ガスが炭酸ガスが発生して穴が開くのだとか。
穴のサイズは、直径1cm〜数cm程の丸く大きな穴がたくさんあいています。
この穴は俗に、「チーズアイ」と呼ばれています。
大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言われています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 エメンタール カット90g 商品詳細 スイスを代表するチーズ『エメンタール』 チーズフォンデュには欠かせないチーズです。
絵本やアニメなどで良く見かける丸い穴の空いたチーズ！ あのチーズは『エメンタール』なのです。
エメンタールは、高温熟成中させます。
その間に、プロピオン酸菌が出す炭酸ガスが炭酸ガスが発生して穴が開くのだとか。
穴のサイズは、直径1cm〜数cm程の丸く大きな穴がたくさんあいています。
この穴は俗に、「チーズアイ」と呼ばれています。
大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言われています。
加熱するとよくのびるのが特徴で、加熱することでより一層香りも豊かに広がります。
とても穏やかな味わいで、スライスしてサンドイッチの具材や、サラダのラッピングとしても楽しめます。
≪相性の良いワイン≫ 辛口白ワイン、軽めの赤ワイン 【セミハードタイプ（半硬質系）の保存方法】 保存中にカビが生えないようにするためにも全体をラップでしっかり包み、空気が入らないように適度な湿度のある野菜室に保存しましょう。
購入後に熟成が進んでいくということはあまりないのですが、乾燥しやすいということを覚えておきましょう。
できれば1〜2週間で食べ切るのが理想ですが、使いきれない場合は小分けにして冷凍してもかまいません。
その場合は若干風味が落ちますので、お料理などに使うのがお勧めです。
硬くなってしまった場合には、すりおろして使うのもおすすめです。
原材料名 生乳、食塩 内容量 90g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
＼お試しサイズ！90g／ 加熱する事でさらに美味しい！とろけることで旨味が倍増！ 優しい甘味とマイルドさが魅力♪ スイスを代表するチーズ『エメンタール』 チーズフォンデュには欠かせないチーズです。
絵本やアニメなどで良く見かける丸い穴の空いたチーズ！ あのチーズは『エメンタール』なのです。
なぜ？穴があいてるの？？？ エメンタールは、高温熟成中させます。
その間に、プロピオン酸菌が出す炭酸ガスが炭酸ガスが発生して穴が開くのだとか。
穴のサイズは、直径1cm〜数cm程の丸く大きな穴がたくさんあいています。
この穴は俗に、「チーズアイ」と呼ばれています。
大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言われています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グリュイエール 商品詳細 スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約2.5kg（2.45Kg?2.6Kg) 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グリュイエール AOP 約1kg(900-1100g前後) 商品詳細 スイスの上質な無殺菌乳でつくられていて5ヶ月以上熟成させています。
コクがありフォンデュには欠かせないスイスの代表的なチーズの一つです。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約1kg(900-1100g前後) 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 製造者 世界チーズ商会株式会社　大阪店 大阪府東大阪市森河内東1−38−3 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
グリュイエールという町で作られたのが起源でこの名前がついたグリュイエールチーズは直径50cmの大きさにもなる、円盤状の大きなチーズです。
味わいは濃厚だけど爽やかでフルーティーな後味、ナッツのような香ばしい風味もあり、旨味もしっかり!!この美味しさからも近隣のヨーロッパ諸国でこのチーズのコピーが作られるようになったほどです。
濃厚だけどクドくない!!エメンタールに次ぐスイス代表格チーズ。
そのままカットして食べると優しくまろやかな味わい。
クセがなくフルーティーな後味が美味しいチーズです。
しかし、なんといってもこのチーズは、加熱する事で風味が増し、本当の美味しさを発揮すると思います!! 加熱するとトロトロにとろけて、ミルキーで美味しい♪ 代表的なスイス料理チーズフォンデュに使われるチーズとしても大変有名です。
そのままスライスして食べても、チーズフォンデュはもちろん、スライスしてトーストに乗せて焼いても、グラタンやラザニアなどのお料理にも!!たっぷり塊でお届けしますので、存分にお楽しみいただけると思います!! グリュイエールチーズ・・・100g エメンタールチーズ・・・100g 白ワイン（辛口）・・・150cc にんにく・・・すりおろし（1片分） 小麦粉・・・小さじ1 カボチャ・・・坊ちゃんカボチャ1個 野菜・・・ブロッコリー・トマト・じゃがいも等 深めの鍋＆ゴムベラ

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グリュイエール 商品詳細 スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約500g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グリュイエール 約190g 商品詳細 スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約190g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 グリュイエール 約90g 商品詳細 スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
スイスを代表するチーズで『チーズの女王』を冠する。
濃厚な味わいと芳醇な香り、ナッツを思わせるようなコクとほんのり酸味があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 スイス産エメンタールチーズ 商品詳細 スイスといったらエメンタールチーズ!!と連想するほどの代表格チーズです。
アニメでもおなじみのこのチーズ、穴が開いているのが見た目の特徴ですが、このチーズの穴は「チーズアイ」と言って、これが開いている理由は、チーズの製造過程で発生するガスによるものなのです。
また、エメンタールチーズは直径100cm以上の物もあり、世界でも大きいチーズとも言われています。
味わいは、そのままカットして食べると優しくクセのない味わい。
優しい甘みとマイルドさが魅力です。
しかし、なんといってもこのチーズは、加熱する事で風味が増し、本当の美味しさを発揮すると思います!! 原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 内容量 150g 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵/冷凍配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 エメンタール 商品詳細 スイスを代表するチーズで『チーズの王様』を冠する。
マイルドでわずかに甘みがあるが淡白。
チーズアイと呼ばれる大きな空洞が特徴です。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約3.5kg 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 エメンタール カット500g 商品詳細 スイスを代表するチーズ『エメンタール』 チーズフォンデュには欠かせないチーズです。
絵本やアニメなどで良く見かける丸い穴の空いたチーズ！ あのチーズは『エメンタール』なのです。
エメンタールは、高温熟成中させます。
その間に、プロピオン酸菌が出す炭酸ガスが炭酸ガスが発生して穴が開くのだとか。
穴のサイズは、直径1cm〜数cm程の丸く大きな穴がたくさんあいています。
この穴は俗に、「チーズアイ」と呼ばれています。
大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言われています。
加熱するとよくのびるのが特徴で、加熱することでより一層香りも豊かに広がります。
とても穏やかな味わいで、スライスしてサンドイッチの具材や、サラダのラッピングとしても楽しめます。
≪相性の良いワイン≫ 辛口白ワイン、軽めの赤ワイン 【セミハードタイプ（半硬質系）の保存方法】 保存中にカビが生えないようにするためにも全体をラップでしっかり包み、空気が入らないように適度な湿度のある野菜室に保存しましょう。
購入後に熟成が進んでいくということはあまりないのですが、乾燥しやすいということを覚えておきましょう。
できれば1〜2週間で食べ切るのが理想ですが、使いきれない場合は小分けにして冷凍してもかまいません。
その場合は若干風味が落ちますので、お料理などに使うのがお勧めです。
硬くなってしまった場合には、すりおろして使うのもおすすめです。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約500g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
＼たっぷり使える！約500g／ 加熱する事でさらに美味しい！とろけることで旨味が倍増！ 優しい甘味とマイルドさが魅力♪ スイスを代表するチーズ『エメンタール』 チーズフォンデュには欠かせないチーズです。
絵本やアニメなどで良く見かける丸い穴の空いたチーズ！ あのチーズは『エメンタール』なのです。
なぜ？穴があいてるの？？？ エメンタールは、高温熟成中させます。
その間に、プロピオン酸菌が出す炭酸ガスが炭酸ガスが発生して穴が開くのだとか。
穴のサイズは、直径1cm〜数cm程の丸く大きな穴がたくさんあいています。
この穴は俗に、「チーズアイ」と呼ばれています。
大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言われています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 エメンタール 約90g 商品詳細 スイスを代表するチーズ『エメンタール』 チーズフォンデュには欠かせないチーズです。
絵本やアニメなどで良く見かける丸い穴の空いたチーズ。
あのチーズは『エメンタール』なのです。
エメンタールは、高温熟成させます。
その間に、プロピオン酸菌が出す炭酸ガスが炭酸ガスが発生して穴が開くのだとか。
直径1?数cm程の丸く大きな穴がたくさん空いており、この穴は俗に、「チーズアイ」と呼ばれています。
大きく重量のあるものが多いハードタイプのチーズの中でも、 このエメンタールは1つが100kg前後あり、世界のさまざまな種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言われています。
加熱するとよくのびるのが特徴で、加熱することでより一層香りも豊かに広がります。
とても穏やかな味わいで、スライスしてサンドイッチの具材や、サラダのラッピングとしても楽しめます。
≪相性の良いワイン≫ 辛口白ワイン、軽めの赤ワイン 【セミハードタイプ（半硬質系）の保存方法】 保存中にカビが生えないようにするためにも全体をラップでしっかり包み、空気が入らないように適度な湿度のある野菜室に保存しましょう。
購入後に熟成が進んでいくということはあまりないのですが、乾燥しやすいということを覚えておきましょう。
できれば1〜2週間で食べ切るのが理想ですが、使いきれない場合は小分けにして冷凍してもかまいません。
その場合は若干風味が落ちますので、お料理などに使うのがお勧めです。
硬くなってしまった場合には、すりおろして使うのもおすすめです。
原材料名 生乳、食塩 内容量 約90g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 スイス 輸入者 世界チーズ商会株式会社 大阪府大阪市中央区天満京町3-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵/冷凍可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ケソ・デ・カブラ　1kg 商品詳細 スポット入荷数量限定!! 1kg 3,950円！ まろやか風味のヤギ乳チーズ スペイン東部地中海沿岸の地域で、 新鮮なヤギ乳を使って作られた伝統のチーズです。
一般的なヤギ乳よりクセがなく、 まろやかな味なので、親しみやすく食べやすい味わいなんです！ 大容量の1kgでお届け！ お好きな大きさにカットして、様々な食べ方でお楽しみいただけます。
バゲットに乗せて食べるのも良し、 サラダのトッピングとしてお使いいただくのも◎ 辛口の白ワインと合わせたり、 おつまみやオードブルとしてもおすすめです。
原材料名 低温殺菌済山羊乳97.95％、食塩1.5％ 内容量 1kg 賞味期限 お届け後20日以上 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 原産国名 スペイン・トレド・マラゴン・シウダレアル 輸入者 イベリア貿易株式会社 東京都世田谷区砧2-5-16 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

商品情報種類別ナチュラルチーズ名称パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月熟成原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限出荷日より20日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名イタリア備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月 熟成 150g 長期 濃厚 芳醇 外国 ヨーロッパ イタリア ハード チーズ ワイン 合う お酒 お供 料理 宅飲み 家飲み おつまみ お土産 贈り物 ギフト プレゼント オーダー カット ナチュラル パルメザン 粉チーズ アミノ酸 うまい ちーず チーズの王様「パルミジャーノ　レッジャーノ」 1玉36Kg以上にもなるとても大きなチーズです。
「チーズの王様」とも呼ばれるパルミジャーノレッジャーノは、最低24ヶ月以上熟成させてから出荷されます。
長期熟成ならではの芳醇な香りや、大きなアミノ酸の白い結晶はジャリっとした歯ごたえ、更に噛むほどに口の中に広がる凝縮された旨味が味わえます。
お酒のおつまみにするなら、きれいにスライスするよりは砕くようにくずして塊のまま楽しむのがおすすめ。
粗い断面のほうがチーズの旨味がより強く感じられます。
熟成により旨みがギューッと凝縮したチーズなので、重厚感のあるワインと好相性です。
おろし金ですりおろしてお料理にかけると削りたてのパルミジャーノのふわっとした食感と芳醇な香りが広がります。
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商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名プリマドンナマトゥロ原材料名生乳、食塩/保存料（硝酸Na、ナタマイシン）内容量150g賞味期限出荷日より20日間以上保存方法要冷蔵（10℃以下で保存）原材料名オランダ備考クール(冷蔵)便のお届けとなります。
加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520 【当店について】 「チーズ、それは食のバカンス」−キャトルフォイユは世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップです。
それぞれの土地が持つ文化や風土に育まれた個性あふれるチーズをご紹介することで、旅行に出かけた時のようなワクワクした気持ちや新しい食文化との出会いを感じてほしい。
チーズの魅力を通してお客様にテーブルの上の小さなバカンスをお届けします。
チーズ以外にもトリュフ、フォアグラ、キャビア、生ハム、オリーブオイルなどの食材やバリエーション豊富な詰め合わせの中からじっくりとお選び頂けます。
数量限定セール商品もご用意しております。
3980円(税込／温度帯毎)以上のご購入ですと、送料無料 なります。
【ギフトや特別な日にも】 ギフト ぎふと プレゼント 贈り物 贈物 お中元 御中元 暑中見舞い 暑中お見舞い 残暑見舞い 残暑お見舞い お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 年賀 年越し とし越し お誕生日 誕生日プレゼント お誕生日プレゼント お祝い 記念日 結婚お祝い 結婚祝 内祝 内祝い 母の日プレゼント 母の日ギフト 父の日のプレゼント 父の日ギフト 敬老の日 こどもの日 海の日 山の日 福袋 ふくぶくろ 新春福袋 2023福袋 おとく お得な お買い得 たべくらべ 食べ比べ おりじなる オリジナルギフト 当ショップ限定 ゴールデンウィーク GWウィーク シルバーウィーク クリスマス Xマスプレゼント Xmasプレゼント クリスマスパーティー バレンタイン バレンタインディ バレンタインデー バレンタインギフト ホワイトデイ ホワイトデー ホワイトデーギフト パーティー 持ち寄り ホームパーティー 引き出物 手土産 手みやげ みやげ おみやげ お土産 普段使い 帰省土産 キャンプ アウトドア 屋外で バーベキュー BBQ プレゼントには おしゃれ 日本一かわいい 満足 満足度 顧客満足 カスタマー 追及した 高評価 のし カルトナージュボックス デザイン箱 でざいん 化粧箱 専用箱 らっぴんぐ ラッピングも承ります。
いち早くお届けします。
【当店ご利用のおすすめのシーン】 ギフト プチ贅沢 ぜいたく おすすめ お勧め オススメ 極上 ごくじょう 特上 とくじょう げんせん 厳選 スタンダード 一般的 特徴 個性 1番人気 一番人気 特別 記念日 アニバーサリー ばかんす ヴァカンス 旅行 トラベル 日常 デイリー デーリー 非日常 週末 ウィークエンド ライフスタイル ソロキャンプ ぼっちキャンプ 室内バーベキュー 屋内バーベキュー グランピング 車中泊 ごほうび ご褒美 プチごほうび 自慢の品 本物 吟味した品 持ち寄りパーティ コンペ 持ち込み 持込 家飲み いえ飲み いえのみ 宅飲み たくのみ 男子ごはん 男子ご飯 おうちごはん 絶品グルメ ぜっぴんぐるめ おやつ 卓上 自分用 料理 クッキング 朝食 モーニング ランチ おひるごはん お昼ご飯 ブレックファースト 夕食 ばんごはん 晩ご飯 ディナー デザート ドルチェ スイーツ SWEETS 華金 花金 はな金 【取扱商品】 チーズ ちーず 原料乳 ナチュラルチーズ ( 生乳 せいにゅう ミルク みるく 牛乳 羊乳 ひつじ乳 生めん羊乳 羊乳チーズ 水牛乳 すいぎゅうにゅう 水牛チーズ 山羊乳 やぎにゅう やぎ 山羊チーズ 生山羊乳 フレッシュタイプ フレッシュチーズ 非熟成チーズ ハード ハードタイプ ハードチーズ 硬質チーズ セミハード セミハードタイプ セミハードチーズ 軟質チーズ カマンベール カマンベールタイプ カマンベールチーズ 白かびチーズ 白カビチーズ 白かびタイプ 白カビタイプ ブルーチーズ 青かびチーズ 青カビチーズ ウォッシュ ウォッシュタイプ ウォッシュチーズ シェーブル シェーブルタイプ シェーブルチーズ AOP AOC DOP) プロセスチーズ プロセスタイプ ロングライフチーズ 直輸入チーズ 100％使用 長期熟成 長い期間 製法 乳製品 輸入食材 輸入食品 イタリア料理 イタリア食材 いたりあ食材 イタリア食品 いたりあ食品 イタリア商材 イタリア商品 フランス料理 フランス食材 ふらんす食材 フランス食品 ふらんす食品 フランス商材 フランス商品ヨーロッパ食品 ヨーロッパ食材 ヨーロッパ商品 スペイン料理 スペイン食材 すぺいん食材 スペイン食品 スペイン商材 スペイン商品 高級食材 高級商品 高級食品 こうきゅうしょくひん 高級商材 種付きオリーブ 種付オリーブ 非加熱オリーブ オリーブの王様 フレッシュオリーブ グリーンオリーブ オリーブオイル シチリア産オリーブ しちりあさん シチリア島 欧州産 欧米産 ノチェラーラベリーチェ EXバージンオリーブオイル エクストラバージンオリーブオイル ドライフルーツ どらいふるーつ ドライトマト 旨トマト 旨とまと 乾燥トマト 乾燥とまと ポモドーリセッキ ぽもどーり 生ハム なまはむ 熟成ハム ラックスハム プロシュート ハモンセラーノ 非加熱ハム 非加熱サラミ サラミ さらみ フエエクトラ サラーメ キャビア きゃびあ セブルガ せぶるが セブルーガ せぶるーが オシェトラ おしぇとら ベルーガ べるーが ちょうざめ チョウザメ トリュフ とりゅふ クロトリュフ サマートリュフ イタリア産トリュフ フランス産トリュフ ウィンタートリュフ 白トリュフ フォワグラ ふぉわぐら フォアグラ ふぉあぐら 醗酵食品 はっこうしょくひん しぜんしょくひん 自然食品 ゆうきしょくひん 有機食品 オーガニック食品 じおーがにっく BIOチーズ ビオチーズ シャルキュトリー ヨーグルト よーぐると 飲むヨーグルト のむよーぐると 信州 いちだ 市だ 詰め合わせ グルメセット ぐるめせっと 福袋 ギフト アソートセット 【取扱商品と相性のよい食材】 ワイン わいん 白ワイン しろわいん 赤ワイン わかわいん シャンパン シャンパン シャンパーニュ スパークリング すぱーくりんぐ スプマンテ すぷまんて ボージョレーヌーボー ボジョレーヌーボー 解禁 ぼじょれーぬーぼー ビール びーる BEER クラフトビール 日本酒 にほんしゅ さけ 酒 お酒 おさけ SAKE 大吟醸酒 純米吟醸酒 吟醸酒 純米酒 清酒 じびーる 地ビール クラフトビール しょうちゅう 焼酎 いもしょうちゅう 芋焼酎 いもじょうちゅう むぎしょうちゅう 麦焼酎 そばしょうちゅう 蕎麦焼酎 こめしょうちゅう 米焼酎 ウイスキー うぃすきー ばーぼん バーボン アイリッシュウイスキー スコッチウィスキー ジャパニーズ ジャパニーズウィスキー くらふとじん クラフトジン てんねんこうぼぱん 天然酵母パン 焼きたてパン 焼き立てパン ばげっと バゲット こだわりパン カンパーニュ クロワッサン 【以下のようなお客様にご利用いただいています】 ・20代 30代 40代 50代 60代 〜 の 男性　女性 ・美味しい 珍しい こだわり 職人 ハンドメイド 食材をお探しの方 ・お酒好き 料理好きの全国の皆様 パン好きのみなさま チーズ好きの皆様 チーズマニア チーズ大好き 【取扱商品の風味】 うまみ 旨味溢れる ふくよかなコク 香り イタリアンテイスト いたりあん フレンチテイスト ふれんち プロヴァンス風 さわやか 爽やか ばらんす バランスの良い味 溢れだす旨味 スパニッシュ あろま アロマ 魅力的な風味 インパクトのある味プリマドンナ マトゥロ 150g 赤 熟成 ゴーダ 長期 熟成 好評 オランダ イタリア 融合 フルーティ 香り 日本酒 ワイン ビール なんでも合う おつまみ 家飲み ジェノべーゼ パスタ 美味しい 人気 パーティー プレゼント ギフト オードブル 贈り物 かんたん 簡単 そのまま オランダ伝統のゴーダとイタリアの歴史あるパルミジャーノを融合させたスペシャリティ。
濃厚な味とフルーティーな香り。
イタリア産のパルミジャーノのような長期熟成チーズをオランダで作りたい、との試みから作られたチーズです。
パルミジャーノのようなコクにゴーダチーズの旨味と、さらにプリマドンナ特有の程よい甘味も感じられます。
ワイン、日本酒、ビールなど合うお酒が多いのも魅力です。
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よつ葉チェダーチーズ200gです。
mediumサイズになっております。
北海道十勝地方の良質な生乳を100％使用しています。
熱を加えても美味しいので、お料理をアレンジしたいときにも大活躍します。
チーズを使ったおいしいレシピに簡単にアクセスできるQRコードが付いています。
内容量 200g×12個入 保存方法 要冷蔵　10℃以下で保存して下さい 原材料 生乳、食塩 メーカー よつ葉乳業 賞味期限 製造後180日

商品紹介INTRODUCTION チーズの王様パルミジャーノレジャーノを自社粉砕しました きめが細かく、上品で独特なコクを持ったチーズです。
そのまま振りかけてお使いいただけます。
●開封後はお早めにご使用ください。
●開封後は密封容器に入れ、要冷蔵（10℃以下）にて保管ください。
商品概要 種類別：ナチュラルチーズ 原材料名：ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 原料原産地名：イタリア製造（ナチュラルチーズ） 内容量：1kg 保存方法：要冷蔵（10℃以下にて保存） 製造者：グローバル・チーズ株式会社 千葉県東金市丘山台2−1−84 アレルゲン（特定原材料等） 乳成分 栄養成分表示 （100g当たり） エネルギー：404kcal たんぱく質：33.1g 脂質：28.8g 炭水化物：3.0g 食塩相当量：1.55g ※推定値 配送について 配送温度帯：クール冷蔵便 受注〜出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷 ご注文が混み合った場合はお時間をいただくことがあります。
商品出荷時の日数：賞味期限残り30日程度となります。

商品紹介INTRODUCTION 卓上のパルメザンチーズです。
風味が良くコクと香りをプラスします。
パルメザンチーズの熟成期間は10ヶ月と長く、深みのあるコクが特徴です。
チーズ本来の豊かな風味とミルク感があり、 ナチュラルチーズなのでリッチな味わいをお楽しみいただけます。
チーズ本来の旨みとナチュラルチーズ感を大事にした、本格的な粉チーズをご堪能下さい。
●冷蔵庫から取り出した直後は中身が固まって出にくい場合がありますが、しばらく常温に置くと出やすくなります。
●賞味期限は未開封で保存した場合の期限です。
開封後は賞味期限にかかわらずお早めにご使用下さい。
●フタがしまりにくい場合は、フタについたチーズを取り除いてください。
商品概要 種類別：ナチュラルチーズ 原材料名：ナチュラルチーズ（生乳、食塩）／セルロース 原産国名：アメリカ 内容量：80g 保存方法：直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
加工者：グローバル・チーズ株式会社 千葉県東金市丘山台2-1-84 アレルゲン（特定原材料等） 乳成分 栄養成分表示 （100g当たり） 熱量：480kcal たんぱく質：41.2g 脂質：33.5g 炭水化物：5.0g 食塩相当量：4.09g ※推定値 配送について 配送温度帯：クール冷蔵便 受注?出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷 ご注文が混み合った場合はお時間をいただくことがあります。
お届け時の日数：賞味期限残り60日程度となります。

INFORMATION COMTE 18mois 1kg フランス東部、ジュラ地方の山岳地帯でつくられる「コンテ（Comt?）」は、フランスを代表するAOP認定チーズのひとつ。
フランス産チーズの中でも生産量が圧倒的にNo1を誇り、チーズにこだわるフランス人が最も消費するチーズとしても知られています。
18ヶ月という長い熟成期間を経て完成したこちらのコンテは、濃厚でほっくりとした甘みとフルーティーな風味が特徴で、旨みの結晶がシャリッと感じられる贅沢な味わいも楽しめます。
ピーラーやスライサーで薄く削ったり、刻んだり、溶かしたりと、様々な使い方ができる万能なコンテ。
フランスでは、グラタン、キッシュ、スープ、チーズフォンデュなど様々な料理に使用されていて、気がつけばあっという間になくなってしまう人気のチーズです。
今回、そんなコンテチーズをたっぷり使える1kgサイズでご用意しました。
＼2kg ・200gサイズのご用意もございます／切って削ってアレンジいろいろ！ たっぷり使えるコンテ1kg！(18ヶ月熟成) - RIVOIRE JACQUEMIN - COMTE AOP 18mois - ほっくりとした甘味とフルーティーな風味が広がるコンテAOP18ヶ月熟成。
コンテチーズといえば、フランス産チーズの中でも生産量が圧倒的にNo1を誇り、チーズにこだわるフランス人が最も消費するチーズとしても知られています。
コンテチーズは、実はピーラーやスライサーで薄く削ったり、刻んだり、溶かしたりすることにも向いている万能チーズなのです！フランスでは、グラタン、キッシュ、スープ、チーズフォンデュなど様々な料理でも使用されていて、気がつけばあっという間になくなってしまうチーズの一つ！今回、そんなコンテチーズをたっぷり1kgサイズでご用意させていただきました！ 約1kgサイズでご用意！ご注文の前に必ずご一読くださいませ。
このコンテチーズは一つ一つ手作業で製造されるため、 重量に100g程の誤差があります。
重量についてのご要望は承ることができかねますので、 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
コンテを毎日の食卓に！ カットの仕方で変わる食感と味わい♪ 長くて寒い冬に食べる冬のフランスの定番家庭グラタン。
たっぷりとグラタンの中にもコンテチーズを入れることで、コクが出ておいしく食べられます🧀 いつものグラタンにサラダを添えて♪ 【材料2~3人分用】 ・グラタン皿（今回は直径24cmのグラタン皿を使用） ・コンテ100g ・ベーコン80g ・ペンネパスタ 150g ・ブロッコリー100g ・シュレッドチェダーチーズ （お好みで。
焼き色が綺麗につきます） -ベシャメルソース用 ・小麦粉20g ・無塩バター30g ・牛乳　350ml (エシレミルクを使用) ・にんにく一粒（お好みで） ・ブラックペッパー　適量 ・ナツメグ　適量       【作り方】 ペンネとブロッコリーを湯でて、オーブンは200度に予熱しておく。
コンテはチーズ削り器ですりおろすし、ベーコンも軽く炒めておく。
(削り器がなければ包丁で細かく刻んでもOK) ニンニクを細かく刻む。
(ベシャメルソース用) 中火にかけた小鍋にバターを木べらで混ぜながらゆっくりと溶かす。
小麦粉を少しずつそこに加える。
この後に牛乳をゆっくりと注いで混ぜながら入れる。
この時ダマにならない様に！この工程はずっと木べらで混ぜながら行います。
ブラックペッパーとナツメグとニンニクを入れて混ぜる。
弱火で10分ほどとろみがしっかりと出るまで混ぜ続ける。
鍋底が焦げない様に。
とろみが出たらそこにペンネを入れ絡ませ、コンテチーズを【半分の量】を流し込み軽く混ぜる。
グラタン皿に流し込み、ブロッコリー、ベーコンを満遍なく並べる。
先ほど半分残しておいたコンテチーズとチェダーチーズを上にまぶして、オーブン200度で焼き色がこんがりつくまで約25分焼く。
※ご家庭のオーブンやグラタン皿によって焼き加減の差があるので、様子を見ながら焼いてください。
プロ使用のチーズカッターも ご用意ございます！(別売) 大型のチーズやセミハードタイプのチーズはこのような専用の糸でカットします。
このワイヤーを使ってチーズをカットすると、力を加えることなく断面を綺麗にカットすることができます。
最初は使いこなすのに手こずるかもしれませんが、慣れるとワイヤーで切るのが楽しくなるはず♪ チーズカッター(ワイヤー)60cm 10個入 8,400円(税込) 詳しくはコチラ

INFORMATION COMTE 6mois 2kg フランス東部、ジュラ地方の山岳地帯でつくられる「コンテ（Comte）」は、フランスを代表するAOP認定チーズのひとつ。
フランス産チーズの中でも生産量が圧倒的にNo1を誇り、チーズにこだわるフランス人が最も消費するチーズとしても知られています。
6ヶ月熟成の若いコンテは、ミルクのやさしさがしっかり残る軽やかな風味。
ほのかに甘く、やわらかな舌触りで、どなたにも親しみやすい味わいです。
加熱すると香りが一層引き立ち、グラタン、キッシュ、クロックムッシュ、チーズフォンデュなどの料理にぴったり。
そんなコンテチーズをたっぷり、2kgサイズでお届けします！大容量サイズだからこその抜群のコストパフォーマンスで、毎日の料理にも気兼ねなくお使いいただけます。
プロ仕様のチーズカッターも ご用意ございます！(別売) 大型のチーズやセミハードタイプのチーズはこのような専用の糸でカットします。
このワイヤーを使ってチーズをカットすると、力を加えることなく断面を綺麗にカットすることができます。
最初は使いこなすのに手こずるかもしれませんが、慣れるとワイヤーで切るのが楽しくなるはず♪ チーズカッター(ワイヤー)60cm 10個入 8,400円(税込) 詳しくはコチラ

商品情報種類別ナチュラルチーズ商品名エメンタール原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限受注日より7日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名スイス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520【 エメンタール 150g 】 熟成 フォンデュ 外国 ヨーロッパ スイス ハード チーズ アイ ワイン 合う お酒 お供 料理 スープ 宅飲み 家飲み おつまみ お土産 贈り物 ギフト プレゼント オーダー チーズアイ グリエールと共にフォンデュの定番！アニメのモデルにもなった大きな孔（チーズアイ）が特徴のチーズ エメンタールは同じスイス産のグリエールとともにフォンデュの定番として人気の高いチーズです。
塩分が控えめで、マイルドな味わい。
塊1つが100kg前後あり、世界中のたくさんの種類のチーズの中でも特に大きなチーズと言えます。
もう一つの大きな特徴として、ところどころにみられる大きな孔（チーズアイ）があります。
この穴は長期にわたる熟成中、チーズから発生する炭酸ガスによって生まれるもの。
このインパクトのあるビジュアルはアニメや漫画に登場するチーズのモデルにもなっています。
※エメンタールの穴は熟成期間中に、チーズから自然に発生するガスによって作られるため個体差があり、またもともとが大きなチーズの為、カットした際に穴の少ない部分や浅い部分でのピースが出来ることがございます。
何卒ご了承ください。
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商品情報種類別ナチュラルチーズ名称グリエール原材料名生乳、食塩内容量150g賞味期限受注日より7日以上保存方法要冷蔵(10℃以下)原産国名スイス備考クール(冷蔵)便でのお届けとなります加工者株式会社オーレ神奈川県藤沢市稲荷520【 グリエール 150g 】熟成 グリュイエール チーズ フォンデュ 外国 ヨーロッパ スイス ハード チーズ ワイン 合う お酒 お供 料理 キッシュ オニオン グラタン スープ 宅飲み 家飲み おつまみ お土産 贈り物 ギフト プレゼント オーダー カット ナチュラルチーズ エメンタールと共にフォンデュの定番！クセがなく汎用性の高い、様々なお料理に大活躍のチーズ グリエールはスイスを代表するチーズで、名前はアルプス山脈の支脈に位置するフリブール州の、グリュイエール村に由来します。
エメンタールと共にフォンデュには欠かせないチーズです。
クセがなく汎用性の高いのでフォンデュにはもちろんのこと、キッシュ、オニオングラタンスープ、クロックムッシュなどさまざまなお料理に活躍します。
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鮮やかな見た目とは裏腹の上品な味わいが楽しめる羊乳チーズ 独特の鮮やかな黄色はサフランを生地に練りこんでいるため。
その歴史は古く、4世紀の文献にサフランを加えた羊乳チーズの記録が見られるほど。
11世紀にノルマン人のルッジェーロ伯がうつ病だった妻にサフラン入りチーズを食べさせたという伝説もあります。
1日1回しか搾乳しない羊の全乳にサフランを加え、途中黒コショウの実とカード（固まったチーズ）を交互にアシの籠に入れていきます。
その後天然の洞窟内で60日間熟成させます。
塩気はあまりなく、羊乳の甘さとコクが感じられる上品な風味に、黒胡椒の辛みがアクセントを効かせています。
蜂蜜をかけてそのまま味わうか、パスタやスープに粗く削ってかければサフランの香りが食欲をそそります。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。
【この商品について】イタリア産　ハードチーズ。
ロマーノ。
カルボナーラにはこれ。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。
当店で商品を計量後、最終的な金額をご連絡させていただきます。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。
【この商品について】イタリア産　ハードチーズ。
ロマーノ。
カルボナーラにはこれ。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
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 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ【量り売り商品】表示価格は、商品規格サイズの最小グラム数で計算した価格になります。
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