現在当店の本蔵にて発送の時が来るまでじっくりと熟成させております。 食べ時は約4ヶ月後からになります。 食べ時は仕込み季節、環境、室温などによって変わります。 (冬期間をまたぐ場合は熟成に6ヶ月程度掛かる事が御座います。 ) 通常の手前味噌の約2倍の米麹で製造させて頂きました。 おたまやではその年ごとに、職人の目で選んだ国産糀(こうじ)と国産大豆を使用しておりお客様の所で熟成中も失敗の無いように、職人の洗練された技で毎年安定したお味噌が出来上がるようにお作りしております。 ※到着後の貯蔵は暗所(台所、台所の収納庫)などで常温で熟成して下さい。 ※砕米麹や玄米麹(手前味噌シリーズ) 製品ではクサムネ(マメ科)黒・胚芽や玄米表皮などが入ります。 仕込み直後の見栄えは良くないですが、食しても問題無く、熟成が進むにつれて目立たなくなります。 ※この製品は米こうじたっぷり19割麹甘口味噌で、ご自宅で4?6ヶ月貯蔵して頂く製品です。 名称 手前味噌 原材料 米麹(国産米)、大豆(国産)、食塩(国産) 内容量 10kg(ポリ樽詰め)重し塩、北海道産真昆布2切、取り扱い説明書1部、仕込明記シール、外蓋付き。 賞味期限 出来上がり後→賞味期限 1年※こちらの商品は品量が少ない為に出来上がり後1年の賞味となります。 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 手前味噌 麹増し ポリ樽(10kg) 5,616 ~
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田杉の樽で寝かせると味噌は最高に美味しくなります!一番人気の秋田杉 昭和本樽 NO12入り 8kg入りの仕込み済み味噌が入ったセットです。 本杉樽詰め仕込み味噌はその名の通り、味噌を木製の樽でじっくり寝かせる手法です。 秋田杉桶内に良質な酵母が宿り。 毎回美味しい味噌を育ててくれます。 味噌の出来具合は仕込み日、貯蔵環境、気候によって変わります。 おたまやではその年ごとに、職人の目で選んだお米と大豆を使用しており、お客様の所で熟成中も失敗の無いように、職人の洗練された技で毎年安定したお味噌が出来上がるようにお作りしております。 ※到着後の貯蔵はお味噌を袋から直にあけて、暗所(納戸、倉庫、台所、台所の収納庫)などで常温で熟成して下さい。 (説明書参照) 【その他の情報】 外蓋には本体にふたとして乗せた時にずれないように蓋裏が2段に溝になっています。 秋田杉 昭和本樽 全規格品に『おたまや』ブランド焼印あり。 板の木目により焼きムラが出来ますがご了承下さい。 秋田杉 昭和本樽はそのままで置かれますと、環境によって竹タガ(桶の周りのまわし)が切れやすい事がございます。 その為に製品(味噌)を直に入れて桶全体に水分を与えて下さい。 味噌を入れないでそのまま放置されますと、1シーズンでタガ切れが起きる事がございますのでご注意下さい。 おたまやの昭和本樽は購入から4ヶ月(120日)の不具合は無償にて修理させて頂きます。 購入から120日以内になりますのでご了承下さいませ。 ■タガ(竹のまわし)切れは有償にて修理させて頂きます。 使用する使用環境などでタガ切れがございます。 本物の木桶での味噌仕込み定期的なメンテナンスが必要です。 費用(修理箇所で前後します)タガ1本交換の場合は3,500円〜+送料などが掛かります。 タガの太さ、修理箇所、状態により修理価格は異なります。 全体1枚、修理部分1枚程度をカメラで撮影し画像をお送り頂けたら正式な価格をご連絡させて頂きます。 また、修理品の発送はお客様ご負担にてお願い致します。 ■秋田杉 昭和本樽は1つ1つ手作りですので、その時の木の狂いや水分の状態などでも変ってまいります。 仕込み後の液漏れを軽減する為に樽面小口と樽底の際などに食品用のりを使用して圧着しております。 名称 手前味噌 原材料 米麹(国産米)、大豆(国産)、食塩(国産) 内容量 8kg(秋田杉 昭和本樽詰め) 重し塩2kg、取り扱い説明書2部、仕込明記シール、落し蓋、外蓋付き。 【本樽の寸法】高さ:約27cm、直径:約29cm、小口厚:約15mm 【落し蓋の寸法】直径:約21cm、厚み:約15mm 【材質】本樽:杉(秋田産)、タガ:竹(京都産) 【容量】12kg 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 手前味噌 秋田杉 昭和本樽 板目桶 8kg No.12 29,700 ~
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現在当店の本蔵にて発送の時が来るまでじっくりと熟成させております。 一回の仕込みは400kgで無くなり次第、上記の仕込みロットが変更されます。 食べ時は約10ヶ月後からになります。 毎年の出来具合は仕込み日、貯蔵環境、気候によって変わります。 おたまやではその年ごとに、職人の目で選んだ国産糀(こうじ)と国産大豆を使用しております。 お客様の所で熟成中も失敗の無いように、職人の洗練された技で毎年安定したお味噌が出来上がるようにお作りしております。 ※到着後の貯蔵は暗所(納戸、倉庫、台所、台所の収納庫)などで常温で熟成して下さい。 ※こちらの10kg×2入り(20kg)の商品は『重し塩』が付属されません。 ※砕米麹や玄米麹(手前味噌シリーズ) 製品ではクサムネ(マメ科)黒・胚芽や玄米表皮などが入ります。 仕込み直後の見栄えは良くないですが、食しても問題無く、熟成が進むにつれて目立たなくなります。 こちらの商品は砕米麹または玄米麹で仕込みを行います。 12月?3月頃までの仕込みに関しまして、栄養価の高い【玄米麹】での仕込み場合がございます。 その際は問い合わせを頂けますと幸いです。 ※沖縄へ発送の場合は別途送料が掛かります。 名称 手前味噌 原材料 米麹(国産米)、大豆(国産)、食塩(国産) 内容量 10kg× 2個入(20kg) 賞味期限 出来上がり後 → 賞味期限 2年 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 手前味噌 詰め替え用(10kg×2個)送料無料 8,208 ~
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現在当店の本蔵にて発送の時が来るまでじっくりと熟成させております。 一回の仕込みは400kgで無くなり次第、上記の仕込みロットが変更されます。 食べ時は約10ヶ月後からになります。 大豆は年によって出来具合やが美味さが変わります。 おたまやではその年ごとに、職人の目で選んだ国産糀(こうじ)と国産大豆を使用しています。 そして肝心の水には、地元米沢の吾妻連峰で洗練された天然水を使用しています。 ■この商品は秋田杉本樽NO20、またはポリ樽20Lなどの詰替え用としても最適です。 ※砕米麹や玄米麹(手前味噌シリーズ) 製品ではクサムネ(マメ科)黒・胚芽や玄米表皮などが入ります。 仕込み直後の見栄えは良くないですが、食しても問題無く、熟成が進むにつれて目立たなくなります。 こちらの商品は砕米麹または玄米麹で仕込みを行います。 12月?3月頃までの仕込みに関しまして、栄養価の高い【玄米麹】での仕込み場合がございます。 その際は問い合わせを頂けますと幸いです。 名称 手前味噌 原材料 米麹(国産米)、大豆(国産)、食塩(国産 内容量 15kg(ダンボール詰め) 賞味期限 出来上がり後 → 賞味期限 2年 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 手前味噌 詰め替え用(15kg) 6,264 ~
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現在当店の本蔵にて発送の時が来るまでじっくりと熟成させております。 一回の仕込みは400kgで無くなり次第、上記の仕込みロットが変更されます。 食べ時は約10ヶ月後からになります。 毎年の出来具合は仕込み日、貯蔵環境、気候によって変わります。 おたまやではその年ごとに、職人の目で選んだ国産糀(こうじ)と国産大豆を使用しており お客様の所で熟成中も失敗の無いように、職人の洗練された技で毎年安定したお味噌が出来上がるようにお作りしております。 ※到着後の貯蔵は暗所(納戸、倉庫、台所、台所の収納庫)などで常温で熟成して下さい。 ※砕米麹や玄米麹(手前味噌シリーズ) 製品ではクサムネ(マメ科)黒・胚芽や玄米表皮などが入ります。 仕込み直後の見栄えは良くないですが、食しても問題無く、熟成が進むにつれて目立たなくなります。 こちらの商品は砕米麹または玄米麹で仕込みを行います。 12月?3月頃までの仕込みに関しまして、栄養価の高い【玄米麹】での仕込み場合がございます。 その際は問い合わせを頂けますと幸いです。 名称 手前味噌 原材料 米麹(国産米)、大豆(国産)、食塩(国産 内容量 10kg(ダンボール詰め) 賞味期限 出来上がり後 → 賞味期限 2年 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 手前味噌 詰め替え用(10kg) 4,320 ~
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現在当店の本蔵にて発送の時が来るまでじっくりと熟成させております。 一回の仕込みは400kgで無くなり次第、上記の仕込みロットが変更されます。 食べ時は約10ヶ月後からになります。 毎年の出来具合は仕込み日、貯蔵環境、気候によって変わります。 おたまやではその年ごとに、職人の目で選んだ国産糀(こうじ)と国産大豆を使用しており お客様の所で熟成中も失敗の無いように、職人の洗練された技で毎年安定したお味噌が出来上がるようにお作りしております。 ※到着後の貯蔵は暗所(納戸、倉庫、台所、台所の収納庫)などで常温で熟成して下さい。 ※砕米麹や玄米麹(手前味噌シリーズ) 製品ではクサムネ(マメ科)黒・胚芽や玄米表皮などが入ります。 仕込み直後の見栄えは良くないですが、食しても問題無く、熟成が進むにつれて目立たなくなります。 こちらの商品は砕米麹または玄米麹で仕込みを行います。 12月?3月頃までの仕込みに関しまして、栄養価の高い【玄米麹】での仕込み場合がございます。 その際は問い合わせを頂けますと幸いです。 名称 手前味噌 原材料 米麹(国産米)、大豆(国産)、食塩(国産) 内容量 3kg(ポリ樽詰め)重し塩、取り扱い説明書1部、仕込明記シール、外蓋付き。 賞味期限 出来上がり後→賞味期限 1年※こちらの商品は品量が少ない為に出来上がり後1年の賞味となります。 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 手前味噌 ポリ樽(3kg) 1,944 ~
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現在当店の本蔵にて発送の時が来るまでじっくりと熟成させております。 一回の仕込みは400kgで無くなり次第、上記の仕込みロットが変更されます。 食べ時は約10ヶ月後からになります。 毎年の出来具合は仕込み日、貯蔵環境、気候によって変わります。 おたまやではその年ごとに、職人の目で選んだ国産糀(こうじ)と国産大豆を使用しており お客様の所で熟成中も失敗の無いように、職人の洗練された技で毎年安定したお味噌が出来上がるようにお作りしております。 ※到着後の貯蔵は暗所(納戸、倉庫、台所、台所の収納庫)などで常温で熟成して下さい。 ※砕米麹や玄米麹(手前味噌シリーズ) 製品ではクサムネ(マメ科)黒・胚芽や玄米表皮などが入ります。 仕込み直後の見栄えは良くないですが、食しても問題無く、熟成が進むにつれて目立たなくなります。 こちらの商品は砕米麹または玄米麹で仕込みを行います。 12月?3月頃までの仕込みに関しまして、栄養価の高い【玄米麹】での仕込み場合がございます。 その際は問い合わせを頂けますと幸いです。 名称 手前味噌 原材料 米麹(国産米)、大豆(国産)、食塩(国産) 内容量 10kg(ポリ樽詰め)重し塩、取り扱い説明書1部、仕込明記シール、外蓋 賞味期限 出来上がり後 → 賞味期限 2年 保存方法 暗所保存 製造者 有限会社おたまや(山形県米沢市) 手前味噌 ポリ樽(10kg) 4,536 ~
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内容量 1袋:15g×8食 賞味期限 製造日より240日 保存方法 常温で保存していただいても問題ありませんが、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 開封後は必ず冷蔵庫にて保管してください。 商品説明 ナカモの一押し、「つけてみそかけてみそ」。 じっくり寝かせたコクのある赤だしをベースに、上品な甘さに仕上げた味噌ダレ! 名古屋名物、味噌カツ、みそ田楽、焼きナスにもこれをかけるだけでOK! 他にもたこ焼き・お好み焼きなどどんなものでも名古屋の味に変えられる名古屋人なら知らない人はいない一品です。 ■原材料 ぶどう糖果糖液等、豆みそ[大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩]、発酵調味料、砂糖、米みそ[米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、水あめ、砂糖]、ごま、かつお節粉末、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、ビタミンB2こちらの商品はポストに投函されるメール便での配送となります。 お届け日・時間のご指定は、ポスト投函の為出来ません。 ご了承ください。
≪2月上旬入荷≫ 送料無料 メール便 つけてみそかけてみそ ジュニア 2袋セット (1袋:15g×8食) 個包装 使い切りサイズ お弁当用 万能 みそだれ ナカモ 味噌 1,000 ~
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仏の里 麦味噌をつかったおかず味噌 ■ 豆板醤にんにく味噌 大分県国東半島産大豆【ふくゆたか】を使用した麦味噌をベースに大分県国東半島産にんにくとピリッと豆板醤が効いたおかず味噌です。 【オススメの使い方】 ・お醤油でといて焼肉のたれ ・炒め物の味付け ・回鍋肉の味付け ・麻婆豆腐の味付け ・マヨネーズとあえてディップソース ・冷奴 そのままお野菜や焼いたお肉につけるだけでも美味しくいただけます! ■ 安永醸造 国東半島かね松 安永醸造は豊後(大分県)国東半島の地大豆、麦麹、米糀、天然塩を使用し、明治二十五年の創業以来、代々受け継がれた昔ながらの伝統製法を守り続ける手作り味噌と醤油の老舗です。 先代の頑固なまでの味へのこだわりと受け継がれた確かな技術、またそれに基づく豊かな発想力で作られた手作り味噌を始めとするすべての商品には、どこか昔なつかしく素朴で豊潤な味わいで高貴な物に感じられます。 引き続き「国東半島 かね松」ブランドとして伝統製法を守りながらも、積極的な研究開発により様々な商品開発を行っていきます。 明治より受け継がれた安永醸造「国東半島 かね松」伝統の味をこの機会に是非、ご賞味下さい。 商品名 豆板醤にんにく味噌 名称 味噌 内容量 200g×3個セット 商品コード J4530440008602S3 原料 味噌(国内製造)、砂糖、にんにく(大分県)、豆板醤、米発酵調味料、水飴、いりこだし、昆布だし、ねぎ、ごま油 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 安永醸造有限会社 大分県国東市武蔵町古市628 区分 食品みそ ミソ 調味料 香辛料 ニンニク 大蒜 トウバンジャン トーバンジャン トッピング 味付け 味つけ ご飯が進むおかず味噌 豆板醤にんにく味噌 200g×3個セット 国東半島かね松 安永醸造【送料込】 2,740 ~
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内容量 1袋:15g×8食 賞味期限 製造日より240日 保存方法 常温で保存していただいても問題ありませんが、冷蔵庫での保管をおすすめしております。 開封後は必ず冷蔵庫にて保管してください。 商品説明 ナカモの一押し、「つけてみそかけてみそ」。 じっくり寝かせたコクのある赤だしをベースに、上品な甘さに仕上げた味噌ダレ! 名古屋名物、味噌カツ、みそ田楽、焼きナスにもこれをかけるだけでOK! 他にもたこ焼き・お好み焼きなどどんなものでも名古屋の味に変えられる名古屋人なら知らない人はいない一品です。 ■原材料 ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、豆みそ(大豆、食塩)、米発酵調味料、砂糖、米みそ(米、大豆、食塩、水あめ、砂糖)、いりごま、かつお節粉末、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精こちらの商品はポストに投函されるメール便での配送となります。 お届け日・時間のご指定は、ポスト投函の為出来ません。 ご了承ください。
≪2月上旬入荷≫ 送料無料 メール便 つけてみそかけてみそ ジュニア 4袋セット (1袋:15g×8食) 個包装 使い切りサイズ お弁当用 万能 みそだれ ナカモ 味噌 1,500 ~
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商品詳細名称オーサワの信州 発芽玄米みそ原材料大豆・玄米(長野県)、食塩(天日塩)内容量 650g原産国日本製造者(メーカー) オーサワジャパン株式会社■醸造法 ■酒精不使用 ■甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用 ■長野産こしひかり使用 ■発芽玄米を麹にすることで、玄米本来の甘みと旨みを引き出した ■約8ヶ月熟成 ■生味噌(非加熱) ■淡赤茶色 ■塩分約11% 【用途】みそ 大豆・玄米(長野県)、食塩(天日塩) 【商品名】 オーサワの信州 発芽玄米みそ 【内容量】 650g 【製造元】 オーサワジャパン株式会社 【広告文責】 株式会社麦心 0574-66-5501 信州産の大豆と発芽玄米を使い、醸造法で作られた味噌です。 玄米本来のまろやかな甘みと旨味が特徴ですよ。 味噌汁のほか、味噌だれなどにも 【開封前賞味期間】 冷暗所で6ヶ月 【開封後の保存方法】 開封後は冷蔵庫で保存してください。
味噌 オーサワジャパン オーサワの信州 発芽玄米みそ 650g 購入金額別特典あり 正規品 保存料 無添加 食品添加物・・香料・着色料・保存料・酒精不使用 醸造法 生味噌 1,191 ~
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商品情報名称ゆずみそ原材料名米みそ(国内製造)、みりん、砂糖、清酒、ゆず皮(国産)/酒精、ビタミンB2、酸味料、(一部に大豆を含む)内容量ゆずみそ 140g×2賞味期限製造日から180日別途商品ラベルに記載保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 開封後は、冷蔵(10℃以下)で保管してください。 製造者または販売者有限会社ケンズダイニング K&D食品 987-0403 宮城県登米市南方町鴻ノ木145-1備考ゆうパケットでポストにお届けになります本品製造工場では小麦を含む製品を製造しています。 お召し上がり方おすすめは焼魚にぬって焼き目を付けて食べて頂きたいです。 他にも、焼きおにぎりや炒め物にもおすすめです。 ゆずみそ 140g×2袋 宮城県登米市にある居酒屋 うまい登米っこ 欒や (らんやで大人気の金華さば&みやぎサーモンのゆずみそ漬け用のみそをご家庭でも召し上がっていただきたく商品化!! ゆずの香りと上品な甘さとの味噌の調和が特徴です。 スパウトタイプなのでお好みの量をご使用いただけます。 焼きおにぎりや野菜炒めなどの調味料として!優しい甘さがあるので食べやすいです 家のみ 日本酒のお供 ごはんのお供 酒の肴 美味しい おいしい 癖になる 職人のこだわり抜いた味 登米市 8 ゆずみそ 140g×2袋 宮城県登米市にある居酒屋 うまい登米っこ 欒や (らんやで大人気の金華さば&みやぎサーモンのゆずみそ漬け用のみそをご家庭でも召し上がっていただきたく商品化!! 1,080 ~
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仏の里 麦味噌をつかったおかず味噌 ■ にんにくねぎ味噌 大分県国東半島産大豆【ふくゆたか】を使用した麦味噌をベースに大分県国東半島産にんにくとネギで仕上げたおかず味噌です。 【オススメの使い方】 ・お醤油でといて焼肉のたれ ・炒め物の味付け ・焼いた油揚げにつけて ・焼きおにぎり ・マヨネーズとあえてディップソース ・冷奴 そのままお野菜や焼いたお肉につけるだけでも美味しくいただけます! ■ 安永醸造 国東半島かね松 安永醸造は豊後(大分県)国東半島の地大豆、麦麹、米糀、天然塩を使用し、明治二十五年の創業以来、代々受け継がれた昔ながらの伝統製法を守り続ける手作り味噌と醤油の老舗です。 先代の頑固なまでの味へのこだわりと受け継がれた確かな技術、またそれに基づく豊かな発想力で作られた手作り味噌を始めとするすべての商品には、どこか昔なつかしく素朴で豊潤な味わいで高貴な物に感じられます。 引き続き「国東半島 かね松」ブランドとして伝統製法を守りながらも、積極的な研究開発により様々な商品開発を行っていきます。 明治より受け継がれた安永醸造「国東半島 かね松」伝統の味をこの機会に是非、ご賞味下さい。 商品名 にんにくねぎ味噌 名称 味噌 内容量 200g×3個セット 商品コード J4562174361715S3 原料 味噌(国内製造)、砂糖、にんにく(大分県)、米発酵調味料、水飴、いりこだし、昆布だし、ねぎ、ごま油 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 安永醸造有限会社 大分県国東市武蔵町古市628 区分 食品みそ ミソ 調味料 ニンニク 大蒜 トッピング 味付け 味つけ ご飯が進むおかず味噌 にんにくねぎ味噌 200g×3個セット 国東半島かね松 安永醸造【送料込】 2,740 ~
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安心をいただきます?家族の笑顔を見たいから? ■ 天然醸造あわせ味噌 厳選した国産の大豆、裸麦、米、食塩を使い昔ながらの寒仕込みで長 期間熟成させたあわせタイプのみそです。 酵母、乳酸菌の作り出す、芳醇な香りが特徴で、みそ本来のおいしさ が味わえる本格派の生みそです。 ■ 受け継がれる味 久々に食べる、実家の味をおいしいと思う。 小さいときから食べ慣れ た味だから、それはごく当たり前のことかも知れません。 しかし、そこには家族を想う、母親の愛情が入っているのも間違いあ りません。 そんななつかしい味、いつもとかわらない味を守るため、フジジンは 100年以上続く伝統の技術で、しょうゆ、みそをつくり続けています。 そして、いつもとかわらない味を作り続けるために、新しい技術への 挑戦もおこたりません。 しょうゆの製造工程においては2つの特許を 取得しています。 かわらないのは、常にかわっているから。 フジジンは家庭で代々受け継がれる味をこれからもつくり続けます。 ■ 安心できる味 家族が食べるものだから、安心できるものを。 食品の安全性への関心 も年々高まっています。 「無添加」「国産素材」など、味だけでなく、安心できる原料を使用 した商品づくりにもフジジンは取り組んできました。 毎日に「安心」をお届けしたい。 家族の温もりや食卓を守りたい。 愛 情と感謝をたくさん込めて、これから先も、フジジンは日本の食卓を ずっと支えていきます。 商品名 富士甚醤油 天然醸造あわせみそ 名称 合わせ味噌 内容量 1kg×3個セット 商品コード J4902412220167S3 賞味期限 パッケージに記載 原材料 はだか麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、酒精 保存方法 直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早目にご使用 ください。 製造者 富士甚醤油株式会社 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地 区分 食品 富士甚醤油 フジジン 天然醸造あわせみそ 1kg×3個セット 【送料込】 3,098 ~
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ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩 750g×4個 麹みそ 麹味噌 糀みそ 糀味噌 ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩 麹みそ 麹味噌 糀みそ 糀味噌 送料無料 ●商品名ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩 750g×4個 麹みそ 麹味噌 糀みそ 糀味噌●商品紹介『無添加円熟こうじみそ』に比べ塩分を20%カット。 塩分8%の低塩味噌にもかかわらず、「円熟」シリーズの名にふさわしい風味や旨みをじっくりと味わえる、塩分の低さを感じさせない味わい深い仕上がりが特長です。 ●内容量750g×4個 5 ひかり味噌 無添加 円熟こうじみそ 減塩 750g×4個 麹みそ 麹味噌 糀みそ 糀味噌 2,480 ~
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豚汁用に仕込んだ合わせ味噌と専用の粉末調合だしのセット 【豚汁用ブレンド味噌セット 1kg】 生き味噌の豚汁用ブレンド味噌をリニューアルしました。 冬季限定販売でしたが、ブレンドするお味噌の種類を変えることで通年販売が可能になりました。 雑穀入りのお味噌を使用し、3種類のお味噌をブレンドしましたので、季節ごとの旬の野菜を入れた豚汁をお楽しみください。 より美味しく召し上がっていただきたいので、豚汁用の合わせみそと豚汁用に調合した粉末だしをご用意しました。 おだしは、鰹だしをベースにまろやかさを出すために昆布だしをバランスよく加えました。 老舗三代目店長がウデによりをかけた豚汁専用のブレンド味噌とだしのセットですので、よりおいしい豚汁が召し上がれます。 ●商品名 豚汁用ブレンド味噌セット 1kg ●名 称 調合味噌・合わせ味噌・ブレンド味噌 ●商品内容 豚汁用ブレンド味噌×1kg 豚汁用調合だし×1袋(30g) ●合わせているお味噌の数 ●お召し上がり目安 お味噌汁約50杯分(だしは小さじ1杯5gで豚汁5杯分(800ml)が目安です) ●原材料 [お味噌]大豆、米、大麦、黒大豆、小豆、赤米、黒米、もち米、ハトムギ、アワ、キビ、ヒエ、食塩、酒精 [粉末だし]かつおぶし粉末・こんぶ粉末・こんぶエキス・ぶどう糖・かつおエキス・食塩・ぶどう糖・乳糖・調味料(たん白加水分解物) ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。 到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1,520円):沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→ [ラッピング] [合わせみそ 味噌 みそ ミソ][豚汁 トン汁 とん汁 ぶた汁 ぶたじる][粉末だし 粉末出汁 粉末ダシ 調合だし 調合出汁 粉末調合だし 粉末調合出汁][料理用味噌][めった汁 メッタ汁 スキー汁 芋煮][中野区 あいロード 新井薬師 坂本商店] ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報:大豆 豚汁用ブレンド味噌セット 1kg 生き味噌店長が豚汁用に合わせたオリジナルブレンド味噌と粉末出汁のセット 合わせみそ 調合みそ 粉末だし オリジナルブレンド ぶたじる とんじる 雑穀入り 食品 調味料 みそ 合わせみそ 米麹味噌 雑穀味噌 こし味噌 1,760 ~
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豚汁用に仕込んだ合わせみそと専用の粉末調合だしのセット 【豚汁用ブレンド味噌セット 3kg】 生き味噌の豚汁用のブレンド味噌をリニューアルしました。 冬季限定販売でしたが、ブレンドするお味噌の種類を変えることで通年販売が可能になりました。 雑穀入りのお味噌を使用し、3種類のお味噌をブレンドしましたので、季節ごとの旬の野菜を入れた豚汁をお楽しみください。 より美味しく召し上がっていただきたいので、豚汁用の合わせ味噌と豚汁用に調合した粉末だしをご用意しました。 おだしは、鰹だしをベースにまろやかさを出すために昆布だしをバランスよく加えました。 スタッフ一押し豚汁専用のブレンド味噌と粉末調合だしのセットですので、よりおいしい豚汁が召し上がれます。 お店や模擬店、イベントなどにちょうどいい量のお味噌です。 ●商品名 豚汁用ブレンド味噌セット 3kg ●名 称 調合味噌・合わせ味噌・ブレンド味噌 ●商品内容 豚汁用ブレンド味噌×3kg 豚汁用調合だし×3袋(30g×3) ●合わせているお味噌の数 ●お召し上がり目安 お味噌汁約150杯分(だしは小さじ1杯5gで豚汁5杯分(800ml)が目安です) ●原材料 [お味噌]大豆、米、大麦、黒大豆、小豆、赤米、黒米、もち米、ハトムギ、アワ、キビ、ヒエ、食塩、酒精 [粉末だし]かつおぶし粉末・こんぶ粉末・こんぶエキス・ぶどう糖・かつおエキス・食塩・ぶどう糖・乳糖・調味料(たん白加水分解物) ●賞味期限 当店発送より約6ヶ月 ●保存方法 通常、常温で発送しておりますが、商品到着後は冷蔵庫で保存してください。 お味噌の過発酵や変色を抑えることができます。 ●お届け この商品は宅配便またはクール便でお届けする商品です。 いずれか、お好きな配送方法をお選びいただけます。 ■出荷予定■ 配達日のご指定がない場合、原則3営業日以内に当店より発送致します。 到着日などは当店からのメールをご確認ください。 ■宅配便の場合■ ヤマト運輸の宅配便にて常温でお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ■クール便の場合■ ヤマト運輸のクール便にてお届けします。 [同梱○/時間指定○/代引○] ●送料 790円(1,010円):関東、信越、北陸、中部 870円(1,090円):東北、中・四国 1,170円(1,390円):北海道、九州 1,300円(1,520円):沖縄 ※カッコ内はクール便ご利用時の配送料です。 詳しくは「配送について」をお読みください。 ●ラッピング ご贈答用などに、箱詰めラッピングも可能です。 詳しくは→ [ラッピング] [味噌/みそ/ミソ][豚汁/トン汁/とん汁/ぶた汁/ぶたじる][粉末だし/粉末出汁/粉末ダシ/調合だし/調合出汁/粉末調合だし/粉末調合出汁][料理用味噌][めった汁/メッタ汁/スキー汁/芋煮][中野区/新井薬師/あいロード/坂本商店] ▲上に戻る ■原材料に含まれるアレルギー情報:大豆 豚汁用ブレンド味噌セット 3kg 味噌ソムリエが豚汁用に合わせたオリジナルブレンド味噌と粉末出汁のセット たっぷり楽しめるサイズ 合わせみそ 調合みそ 粉末だし オリジナルブレンド ぶたじる とんじる 雑穀入り 食品 調味料 みそ 合わせみそ 5,280 ~
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簡単、おいしい手作り味噌セット 大豆2kgを柔らかく煮て、生麹3kg、塩1kgと混ぜるだけ。 寝かせておくだけで、お味噌が勝手に美味しくなってくれます。 1年熟成のお味噌が約8kg出来上がります。 完成後は冷蔵庫で2年保存可能。 昔ながらの伝統を守り、煉瓦室上蓋製麹法(れんがむろうわぶたせいきくほう)で、三日をかけて最高な状態に作られた生こうじで仕込むお味噌は、発酵能力や風味が違います。 麹の割合も多いので旨味たっぷり!※10ヵ月味噌(中味噌)にするには塩を900gにしてください。 ※3ヵ月味噌(甘味噌)にするには塩を770gにしてください。 手前味噌 内容量 国産米麹3gk、北海道とよまさり2kg、沖縄の塩1kg、京あわせ味噌400g 原材料 国産米、北海道とよまさり、沖縄の塩 アレルギー 大豆 賞味期限 完成後は、冷蔵保存で約2年。 保存方法 保存は冷蔵庫で保管して下さい。 仕込んだお味噌は常温で寝かせてください。 製造者 大阪屋こうじ店 その他 ※仕上がりのキロ数は豆の煮具合によって多少変動します。 クール便で発送します。 地場産品類型 類型該当理由 6 舞鶴市内で製造されたこうじを使用して味噌を仕込むセットであり、該当区域内で製造されたものの価値が7割以上を占めている ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の 再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。 スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなり ますのでご了承ください。 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 【ふるさと納税】 生こうじ 大阪屋の麹で作る 絶品 手前味噌 1.2.3セット 仕上がり約8kg 京あわせ味噌 400g 完成品付き 食育 自分で作る こうじ 味噌 お味噌 趣味 寒仕込み 仕込み 無添加 発酵食品 調味料 手作り味噌セット 40,000 ~
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初心者にも安全でおいしく作れる合わせ味噌仕込みセットです。 出来上がりは約3kg、醸造期間はわずか30日です。 「手作り京白セット」で白味噌を醸造してから同封していた「長熟赤五年味噌」と混ぜ合わせるだけでおいしい高級合わせ味噌ができます。 ※白味噌は季節により1か月以内に完成することがありますので3週間たったころに味見をしてください。 ※赤味噌は京白セットが出来上がるまで冷暗所で保管してください。 内容量 生こうじ(国産米)1kg、北海道つるのこ大豆500g、天日塩シママース130g 完成品:赤味噌800g 原材料 米麹(国産米)、つるのこ大豆(北海道産)、塩(沖縄産) 賞味期限 生こうじは要冷蔵で1週間。 塩と混ぜれば(塩切こうじ)常温で2〜3週間保存出来ます。 保存方法 保存は冷蔵庫で保管して下さい。 製造者 大阪屋こうじ店 その他 ※仕上がりのキロ数は豆の煮具合によって多少変動します。 クール便で発送します。 【注目キーワード】 合わせ味噌 赤味噌 5年熟成 辛口 白味噌 京白味噌 甘味噌 甘口味噌 味噌 ミソ おみそ 手前みそ 仕込み味噌 手前味噌 味噌づくりセット 味噌仕込みセット 味噌が作れる 味噌づくり 自宅 自分 作る 食育 丁寧なくらし 丁寧な生活 安心 安全 無添加 シンプル 簡単 仕込み 和食 発酵食品 冷蔵 京都府 大阪屋こうじ店 京 老舗 京都 舞鶴 地場産品類型 類型該当理由 3 市内の事業者が原材料の仕入れ・下処理・加工・熟成・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。 スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 【ふるさと納税】 手作り味噌セット 合わせ味噌 仕上がり約3kg: 自分で 作る 作れる お味噌 味噌 みそ おみそ 合わせ味噌 白味噌 赤味噌 熟成 和食 調味料 発酵 食品添加物 無添加 冷蔵 京都府 舞鶴市 国産 大阪屋こうじ店 京 老舗 京都 舞鶴 18,000 ~
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北海道産とよまさり大豆と国産米麹、天然水で仕込んだ甘味噌と5年赤味噌を合せた業務用にも使える大容量味噌。 白味噌の甘さと赤味噌のこく、その両方のよさを合わせ持った味噌。 大阪屋こうじ店自慢のベストセラー商品です。 添加物・化学調味料無添加。 麹と大豆、お塩だけのシンプルな素材の味が活きるお味噌です。 京合わせ味噌 内容量 選択による ・1.2kg(400g×3袋) ・1.6kg(800g×2袋) 原材料 国産米麹、北海道産とよまさり大豆、北海道つるのこ大豆、沖縄県産塩 アレルギー 大豆 賞味期限 1年以上あるものをお届け 保存方法 保存は冷蔵庫で保管して下さい。 製造者 大阪屋こうじ店 その他 クール便で発送します。 【注目キーワード】 合わせ味噌 合わせ 白みそ 白味噌 赤味噌 赤みそ いいとこどり 京風 京合わせ みそ 味噌 ミソ お味噌 味噌汁 お味噌汁 手作り 謹製 生こうじ 選べる 容量 1.2kg 1.6kg 手作り味噌 仕込み味噌 丁寧な生活 食品 発酵食品 調味料 加工食品 miso 粒ありみそ 粒味噌 粒みそ つぶみそ 米麹みそ 米麹味噌 麹味噌 こうじ味噌 麹みそ こうじみそ 出汁なし味噌 だしなし味噌 出汁なしみそ 天然味噌 天然みそ 糖質制限味噌 糖質制限みそ 小麦不使用味噌 小麦不使用みそ グルテンフリー味噌 グルテンフリーみそ 本物の味噌 低糖質 大豆味噌 自然味噌 手づくりみそ 米麹の味噌 ビーガン ヴィーガン 手造り 天然醸造 常温熟成 長期熟成 熟成 自然発酵 自然熟成 天然発酵 天然酵母 天然 大豆 国産大豆 北海道産大豆 国内産大豆 米 国産米 塩 国産塩 水 麹 種麹 菌 糀 甘み 深み 深い 旨い 旨味 旨み 美味しい 美味しい味噌 おいしい 風味 まろやか あっさり 飽きのこない 上品 おふくろの味 素朴 重ね煮 和食 味噌汁 みそしる みそ汁 トン汁 豚汁 とん汁 田楽 味噌田楽 みそ田楽 サバの味噌煮 さばの味噌煮 さばみそ 酢味噌 酢みそ 味噌煮込み お中元 御中元 きゅうり 小袋 味噌漬け用 もろきゅう もつ鍋 ダレ たれ 漬物 天然塩 ギフト ご当地 味噌ダレ スーパーで売ってない 一人暮らし 健康 和食 冷蔵 京都府 大阪屋こうじ店 京 老舗 京都 舞鶴 地場産品類型 類型該当理由 3 市内の事業者が原材料の仕入れ・下処理・加工・熟成・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 あらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。 スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 【ふるさと納税】 京合わせ味噌 1.2kg / 1.6kg : みそ お味噌 合わせ味噌 京風 味噌 味噌汁 みそ汁 添加物 化学調味料 無添加 天然醸造味噌 万能味噌 国産 生こうじ味噌 自家製 手作り味噌 塩分約9% 京都 舞鶴 老舗 大阪屋こうじ店 12,000 ~
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麦こうじの香りと米こうじの甘みを生かした、今までにない美味しいみそが欲しいと言う声に応え、大麦と米をあわせて麹を作り、あわせみそを製造しました。 約90日熟成させ、香り豊かな味わい深い旨みを持ち、熟成した色が食欲をそそります。 生みそですので麹菌が生産する「酵素」が含まれており、「酵母」が生きています。 ※こちらの商品は、生みそが呼吸できるような空気口がセットされているためシールキャップを使用しておりますので、商品を横にしないで下さい。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 大麦(国産)、米、大豆、食塩 賞味期限 180日 食塩濃度 11.2%(100g当り) ※アレルギー物質:大豆 ◆夏場の時期など、高温で保存するとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。 冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。 ◆開封後は冷蔵庫にて保管して下さい。 生みそあわせみそ1kg みそ 米こうじ 麦こうじ あわせみそ 1,285 ~
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麦こうじの香りと米こうじの甘みを生かした、今までにない美味しいみそが欲しいと言う声に応え、大麦と米をあわせて麹を作り、あわせみそを製造しました。 約90日熟成させ、香り豊かな味わい深い旨みを持ち、熟成した色が食欲をそそります。 生みそですので麹菌が生産する「酵素」が含まれており、「酵母」が生きています。 ※こちらの商品は、生みそが呼吸できるような空気口がセットされているためシールキャップを使用しておりますので、商品を横にしないで下さい。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 大麦(国産)、米、大豆、食塩 賞味期限 180日 食塩濃度 11.2%(100g当り) ※アレルギー物質:大豆 ◆夏場の時期など、高温で保存するとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。 冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。 ◆開封後は冷蔵庫にて保管して下さい。 生みそあわせみそ1kg みそ 米こうじ 麦こうじ あわせみそ 1,285 ~
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