国内産の青梅を梅干に漬け込んだ時にあがってきた白梅酢です。 アクの強い野菜や煮魚、炒め物等にご利用いただくとくせ(アク)を和らげ、野菜の旨味を味わえます。 奈良県西吉野産の梅より抽出された純粋なアルカリ食品で、クエン酸が多量に含まれている自然の酢です。 原材料:梅(国産)、食塩 食べ方・使用方法: 手作りのドレッシングやマヨネーズの材料として。 ごぼうや蓮根等のアク抜きに。 水で割って蜂蜜等を加え、ドリンクとしてどうぞ。 おすしのシャリやおにぎりに、酢の物などにもご利用ください。 梅干を漬ける時の原料としてもご利用いただけます。 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。
【送料無料】ムソー 無双本舗 国内産梅酢(白)360ml x4個セット 3,148 ~
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国内産の青梅を梅干に漬け込んだ時にあがってきた白梅酢です。 アクの強い野菜や煮魚、炒め物等にご利用いただくとくせ(アク)を和らげ、野菜の旨味を味わえます。 奈良県西吉野産の梅より抽出された純粋なアルカリ食品で、クエン酸が多量に含まれている自然の酢です。 原材料:梅(国産)、食塩 食べ方・使用方法: 手作りのドレッシングやマヨネーズの材料として。 ごぼうや蓮根等のアク抜きに。 水で割って蜂蜜等を加え、ドリンクとしてどうぞ。 おすしのシャリやおにぎりに、酢の物などにもご利用ください。 梅干を漬ける時の原料としてもご利用いただけます。 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。
【送料無料】ムソー 無双本舗 国内産梅酢(白)360ml x2個セット 1,874 ~
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有機AS認定商品です。 (WOCA) 梅干を作るときにできるのが「梅酢」です。 国内産の有機梅を使用した風味豊かな梅酢です。 お料理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げます。 原材料:有機梅(国産)、食塩 食べ方・使用方法: 手作りのドレッシングやマヨネーズの材料としてご利用ください。 お寿司のシャリなどにもお使いいただけます。 アクの強い野菜、煮魚、炒め物等に使うと、くせ(アク)を和らげ、野菜等の旨みを味わえます。 その他、色々なお料理の調味料としてお使いください。 梅干を漬ける時の材料としてもご利用いただけます。 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。
【送料無料】ムソー 有機梅酢(白)200ml x2個セット 1,724 ~
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国内産の青梅を梅干に漬け込んだ時にあがってきた昔ながらのしその香り豊かな梅酢です。 国産青梅を梅干に漬け込んだ時にあがってきた白梅酢にしそを加えました。 アクの強い野菜や煮魚、炒め物等にご利用いただくとくせ(アク)を和らげ、野菜の旨味を味わえます。 梅より抽出されたアルカリ食品で、クエン酸が多量に含まれています。 原材料: 梅(国産)、食塩、しそ(国産) 食べ方・使用方法: 手作りのドレッシングやマヨネーズの材料として。 ごぼうや蓮根等のアク抜きに。 水で割って蜂蜜等を加え、ドリンクとしてどうぞ。 おすしのシャリやおにぎりに、酢の物などにもご利用ください。 梅干を漬ける時の原料としてもご利用いただけます。 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。
【送料無料】ムソー 無双本舗 国内産梅酢(赤)360ml x4個セット 3,148 ~
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梅干を作るときにできるのが「梅酢」です。 国内産の有機梅・有機しそを使用しています。 ☆有機JAS認定商品です。 ☆有機梅干を作るときにできる梅酢に、有機もみしそで香りと色付けをしています。 ☆調理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げます。 食べ方・使用方法: ☆手作りのドレッシングやマヨネーズの材料としてご利用ください。 ☆お寿司のシャリなどにもお使いいただけます。 ☆アクの強い野菜、煮魚、炒め物などに使うと、くせ(アク)を和らげ、野菜等の旨みを味わえます。 ☆その他、色々なお料理の調味料としてお使いください。 ☆梅干を漬ける時の材料としてもご利用いただけます。 原材料:有機梅(国産)、食塩、有機しそ(国産) 【ご注意】 成分(梅・しそ)の一部が沈殿する場合がございますが、問題ございません。 開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご利用ください。 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。
【送料無料】ムソー 有機梅酢(赤)200ml x2個セット 1,766 ~
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国産のりんご果汁から造ったアップルワインをそのまま酢にしました。 バーモントドリンクに、サラダドレッシングにおすすめの商品です。 香りがよく、りんごの旨味と酸味、甘味の調和がとれています。 りんご果汁からアップルワインをつくってから酢にした本格品の果実酢です。 酸度:4.5% 原材料:りんご果汁(国内製造) 食べ方・使用方法: バーモントドリンクに純りんご酢1に蜂蜜2を加えてシロップを作り、水や炭酸水で4〜5倍にうすめてお飲み ください。 サラダドレッシングに:油と酢は3:1、あとはお好みにより塩・コショウ・各種スパイスで味を整えます。
ムソー 内堀 国産純りんご酢 500ml x20(ケース) 11,640 ~
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国産のりんご果汁から造ったアップルワインをそのまま酢にしました。 バーモントドリンクに、サラダドレッシングにおすすめの商品です。 香りがよく、りんごの旨味と酸味、甘味の調和がとれています。 りんご果汁からアップルワインをつくってから酢にした本格品の果実酢です。 酸度:4.5% 原材料:りんご果汁(国内製造) 食べ方・使用方法: バーモントドリンクに純りんご酢1に蜂蜜2を加えてシロップを作り、水や炭酸水で4〜5倍にうすめてお飲み ください。 サラダドレッシングに:油と酢は3:1、あとはお好みにより塩・コショウ・各種スパイスで味を整えます。 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。
【送料無料】ムソー 内堀 国産純りんご酢 500ml x2個セット 1,744 ~
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白梅酢は梅と塩だけで漬ける梅干しの副産物。 熟れた梅を塩に漬け、重石を置いてしばらくすると梅酢が上がってきます。 梅のエキスが染み出し、甘い香りが漂います。 原料の梅は無茶々園で除草剤・化学肥料・化学合成農薬を使用せず栽培したもの。 塩は粗塩(伯方の塩)を使用しています。 ドレッシング、酢の物、漬物など、お料理の味つけにどうぞ。 殺菌効果をはじめ、機能性にも富んでいます。 原材料: 梅(愛媛県産)、塩 使い方: 梅酢ドレッシング、梅酢のごまふりかけ、きゅうりの梅酢漬けなど。 サラダはもちろん、カルパッチョや、冷しゃぶ、パスタにもおすすめです。 和え物やおひたしといろいろな料理に重宝します。 保存方法: 開封前は直射日光を避け、常温で保存。 開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
無茶々園 白梅酢 150mlx4 セット 1,305 ~
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【商品特徴】規格外で廃棄するいちごを有効活用できないかと思案し、プロのパティシエにアドバイスを受けながら1年間の試作を経て完成しました。 朝採りしたイチゴのヘタ取りから商品の包装まで手作業でこなしています。 使っているイチゴは大分ブランドいちごの「ベリーツ」と全国でも有名な「さがほのか」。 合成甘味料や保存料は使用せず、イチゴと醸造酢、砂糖だけで作りました。 甘みといちご独特のまろやかな酸味が特徴の手作りの果実酢です。 ヨーグルトや牛乳はもちろん、炭酸水で割ったり、アイスクリームやチーズにかけたり、ドレッシングにもピッタリです。 商品説明メーカー所在地 原材料 いちご(ベリーツ)、醸造酢、砂糖 サイズ 125×65×65(mm) 原産国 大分県 内容量 250ml アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 むろおの会大分県由布市庄内町五ヶ瀬1359番地 [むろおの会] 調味料 ゆふいちごの恋ビネガー(ベリーツ) 250ml /いちご酢 果実酢 フルーツビネガー さがほのか ベリーツ 炭酸水 フルーツヨーグルト 廃棄 2,420 ~
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