




【商品特徴】ゆっくり発酵熟成させたお酢に、あまおう苺の果汁をたっぷりとブレンドすることですっきりとしながらもフルーティーな味わいが楽しめます。 あまおう苺の果汁をたっぷりとブレンドすることで、すっきりとしながらもフルーティーな味わいが楽しめます。 ダイエット中の方や食生活に気を遣う方、アルコールの席でお酒を飲みすぎてしまう方にもおすすめです。 【おすすめのお召し上がり方】 濃縮タイプの為、4~6倍を目安にお好みの希釈で調節可能です。 水や炭酸で割ったり、牛乳と割っていちごみるくに。 また、お好みのオイルと塩コショウを合わせて即席あまおうドレッシングも。 トマトにかけると、トマトがデザートみたいな味わいになります。 商品説明メーカー所在地 原材料 醸造酢(福岡県製造)、いちご濃縮果汁、還元水あめ/酸味料、甘味料(スクラロース)、香料、野菜色素 サイズ 67×67×207(mm) 原産国 日本 内容量 500ml アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 有限会社タケシゲ福岡県福岡市南区平和1-23-6 [タケシゲ] 酢 あまおう苺酢 500ml /酢 果実酢 飲むお酢 飲む酢 いちご あまおう酢 ダイエット 健康 美容 ジュース 1,530 ~
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【商品特徴】ゆっくりと発酵熟成させたお酢に、豊富な栄養素を含むざくろ果汁をたっぷりブレンドした、すっきりフルーティーな飲むお酢です。 ダイエット中の方や食生活に気を遣う方、アルコールの席でお酒を飲みすぎてしまう方にもおすすめです。 【おすすめのお召し上がり方】 4~6倍に希釈してお召し上がりください。 水や炭酸で5倍に薄めると爽やかなソフトドリンクになり、牛乳で4倍に薄めるとクリーミーでまろやかな味わいが楽しめます。 また、お酒との相性も抜群です。 商品説明メーカー所在地 原材料 醸造酢(福岡県製造)、還元水あめ、ざくろ濃縮果汁、果実酢/酸味料、甘味料(スクラロース)、香料、野菜色素、(一部にりんごを含む) サイズ 67×67×207(mm) 原産国 日本 内容量 500ml アレルギー表示 りんご 温度帯 常温 メーカー名 有限会社タケシゲ福岡県福岡市南区平和1-23-6 [タケシゲ] 酢 ざくろ酢 500ml /酢 果実酢 飲むお酢 飲む酢 ザクロ ダイエット 健康 美容 ジュース 1,530 ~
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【商品特徴】二年熟成黒酢「黒寿」に北欧産野生種のビルベリー濃縮果汁(アントシアニンが豊富)とオリゴ糖を加えました。 お水で4倍から5倍に薄めるだけで、さわやかドリンクに。 また、お好みで牛乳に加えていただけると飲むヨーグルト風になり、お子様にも召し上がりやすくなります。 サラダのドレッシングにも (オリーブオイル : ビルベリー黒酢 = 1 : 1、塩コショウ少々) また、焼酎にワンスプーン加えて頂けるとさっぱりと、美味しく召し上がれます。 商品説明県名 原材料 米黒酢、オリゴ糖、果糖ブドウ糖液糖、ブルーベリー濃縮果汁、ビルベリー濃縮末、酸化防止剤(ビタミンC) サイズ 9.00×9.00×30.00(mm) 原産国 日本 内容量 500ml アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 福山酢醸造株式会社鹿児島県鹿児島市武2丁目21-1 酢 [福山酢醸造] ビルベリー黒酢 500ml /熟成黒酢 北欧産 野生種 ビルベリー 濃縮 果汁 3,820 ~
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【商品特徴】山口県産のみの果物を使用し、素材の色をそのまま活かした色鮮やかな「飲む酢」のセットです。 見た目もオシャレでギフト用として大変喜ばれておりますが、ご自宅用としてもおすすめしております。 そのままでも美味しくいただけますが、4倍の炭酸で割るとサワードリンクとしてさらに美味しくお召し上がりいただけます。 ぜひ一度ご賞味ください。 商品説明県名 原材料 【ブルーベリー】果実酢(ブルーベリー果汁(山口県産、アルコール))、蜂蜜、ぶどう果汁、オリゴ糖/香料 【やまぐちみかん】果実酢(みかん果汁(山口県産、アルコール))、蜂蜜、オレンジ果汁、オリゴ糖/香料 【やまぐち梨】果実酢(梨果汁(山口県産、アルコール))、蜂蜜、グレープフルーツ果汁、オリゴ糖/香料 【やまぐち林檎】果実酢(りんご果汁(山口県産))、蜂蜜、りんご果汁、オリゴ糖/香料 サイズ 290×45×225(mm) 原産国 日本 内容量 100ml×4種 アレルギー表示 りんご 温度帯 常温 メーカー名 ヤマカ醤油株式会社山口県下関市安岡町1丁目9-7 送料無料[ヤマカ醤油] 酢 山口県産 果実 使用 フルーツビネガー 詰め合わせ セット 100ml×4種 ギフト 贈り物 お礼の品 母の日 果実酢 フルーツ 健康 産直 4,500 ~
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国産のりんご果汁だけで造った芳醇な香りとやさしい酸味が特徴の純りんご酢です。 ミネラルが豊富でフルーティーでさっぱりとした仕上がりです。 純りんご酢は、新鮮で良質な国産リンゴ果汁のみを原料とした果汁100%の純りんご酢です。 フルーティーな芳香と、さっぱりとした酸味が特徴でカリウム・カルシウム・鉄等、ミネラル豊富なお酢です。 原材料:りんご果汁●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。
【送料無料】恒食 横井醸造 純りんご酢 丸ビン 500ml x2個セット 2,004 ~
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商品情報名称柿ビネガー300ml原材料名柿(福岡県産)内容量柿ビネガー300mlx1本賞味期限製造日より24ヶ月保存方法直射日光を避け保存してください。 開栓後は冷暗所に保存しお早めにご使用下さい。 ※製品上沈殿物が生じる事がありますが、品質には問題ありません。 製造者株式会社庄分酢福岡県大川市榎津548の1柿ビネガー300ml 果実のお酢 柿酢 柿 フルーツビネガー サワードリンク 健康ギフト 内祝 お返し 内祝い プレゼント ギフト 健康 飲む酢 果実酢 酢 誕生日プレゼント 福岡県産の柿を使って、静置発酵法でお酢をつくりました。 サワードリンクや酢の物、ドレッシングにぴったりのまろやかな酸味の柿のお酢です。 酢のものやドレッシング、ビネガードリンクなどにぴったりのお酢です。 麺類等にかけられるとさっぱり感が出ます。 8 柿ビネガー300ml 果実のお酢 柿酢 柿 フルーツビネガー サワードリンク 健康ギフト 内祝 お返し 内祝い プレゼント ギフト 健康 飲む酢 果実酢 酢 誕生日プレゼント 1,242 ~
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商品情報名称アップルビネガー300ml原材料名※アップルビネガー300ml りんご果汁(国内産)、りんご果実(国内産)内容量アップルビネガー300mlx1本賞味期限アップルビネガー:製造日より24ヶ月保存方法直射日光を避け保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用ください。 ご使用の際は、よく振ってお使い下さい。 製造者株式会社庄分酢福岡県大川市榎津548の1アップルビネガー300ml 果実のお酢 りんご酢 りんご フルーツビネガー サワードリンク 健康ギフト 内祝 お返し 内祝い プレゼント ギフト 健康 飲む酢 果実酢 酢 誕生日プレゼント 国内産のりんごを使って、静置発酵法でお酢をつくりました。 サワードリンクや酢の物、ドレッシングにぴったりの爽やかなりんごの酸味のお酢です。 国内産のりんご果実とりんご果汁を使って、庄分酢の伝統製法でじっくり時間をかけてお酢を造りました。 果物を漬けてサワードリンクに!オリーブオイルや香辛料と混ぜてオリジナルドレッシングに!りんごの風味豊かなさっぱりとしたお酢です。 8 アップルビネガー(りんご酢)300ml 果実のお酢 りんご酢 りんご フルーツビネガー サワードリンク 健康ギフト 内祝 お返し 内祝い プレゼント ギフト 健康 飲む酢 果実酢 酢 誕生日プレゼント 1,004 ~
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商品情報名称アップルビネガー300ml原材料名※アップルビネガー300ml りんご果汁(国内産)、りんご果実(国内産)内容量アップルビネガー300mlx6本賞味期限アップルビネガー:製造日より24ヶ月保存方法直射日光を避け保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用ください。 ご使用の際は、よく振ってお使い下さい。 製造者株式会社庄分酢福岡県大川市榎津548の1アップルビネガー300ml 果実のお酢 りんご酢 りんご フルーツビネガー サワードリンク 健康ギフト 内祝 お返し 内祝い プレゼント ギフト 健康 飲む酢 果実酢 酢 誕生日プレゼント 国内産のりんごを使って、静置発酵法でお酢をつくりました。 サワードリンクや酢の物、ドレッシングにぴったりの爽やかなりんごの酸味のお酢です。 国内産のりんご果実とりんご果汁を使って、庄分酢の伝統製法でじっくり時間をかけてお酢を造りました。 果物を漬けてサワードリンクに!オリーブオイルや香辛料と混ぜてオリジナルドレッシングに!りんごの風味豊かなさっぱりとしたお酢です。 8 アップルビネガー(りんご酢)300mlx6本 果実のお酢 りんご酢 りんご フルーツビネガー サワードリンク 健康ギフト 内祝 お返し 内祝い プレゼント ギフト 健康 飲む酢 果実酢 酢 誕生日プレゼント 6,024 ~
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商品情報名称巨峰ビネガー300ml原材料名ぶどう(福岡県産)内容量巨峰ビネガー300mlx1本賞味期限製造日より24ヶ月保存方法直射日光を避け保存してください。 開栓後は冷暗所に保存しお早めにご使用下さい。 ※製品上沈殿物が生じる事がありますが、品質には問題ありません。 製造者株式会社庄分酢福岡県大川市榎津548の1巨峰ビネガー300ml 果実のお酢 巨峰酢 巨峰フルーツビネガー サワードリンク 健康ギフト 内祝 お返し 内祝い プレゼント ギフト 健康 飲む酢 果実酢 酢 誕生日プレゼント 福岡県産の巨峰を使って、静置発酵法でお酢をつくりました。 サワードリンクや酢の物、ドレッシングにぴったりのまろやかな酸味の柿のお酢です。 酢のものやドレッシング、ビネガードリンクなどにぴったりのお酢です。 麺類等にかけられるとさっぱり感が出ます。 8 巨峰ビネガー300ml 果実のお酢 巨峰酢 巨峰フルーツビネガー サワードリンク 健康ギフト 内祝 お返し 内祝い プレゼント ギフト 健康 飲む酢 果実酢 酢 誕生日プレゼント 1,242 ~
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商品情報名称有機りんご酢原材料名有機りんご果汁酸度4.5%内容量300ml× 6本保存方法直射日光をさけ保存してください。 開栓後は冷蔵庫に保存して早めにご使用ください。 りんごに由来する沈殿物が生じることがありますが品質には問題ありません。 有機純りんご酢 300ml×6本 有機JAS 有機JAS認定商品 原材料は有機りんご果汁のみ 有機JAS認定商品です。 原材料は有機りんご果汁のみ。 福岡県大川市で酢づくり三百年の庄分酢。 昔ながらの静置発酵法でゆっくりと発酵させたまろやかな酸味のりんご酢です。 ドレッシングやマリネに。 飲用される場合は5〜10倍に薄めてお飲みください。 蜂蜜を加えますと飲みやすくなります。 お酢と好きな果物と氷砂糖を漬け込むとオリジナルのサワードリンクがつくれます 12 有機純りんご酢 300ml×6本 有機JAS 5,832 ~
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この商品の250mlの賞味期限は、2028/05/29です。 この商品の500mlの賞味期限は、2028/03/17です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 種ごと有機ザクロを絞った果汁を醸造した、飲むザクロ酢。 無濾過・非加熱で、体を健康に保つ栄養成分を多く含む「マザー(酢酸菌)」が含まれた"生にごり酢"です。 大さじ1(15ml)を、水や炭酸水などお好みの飲料で8〜12倍に割って、ビネガードリンクとしてお飲みいただくのがおすすめです。 1本で約15杯分です。 調理酢としてドレッシングや、ヨーグルトなどにそのままかけてもお召し上がりいただけます。 □酸度:5% □酢酸:720mg(大さじ1/15mlあたり) □ポリフェノール:15mg(大さじ1/15mlあたり) マザーとは "マザー”とは、英語で「お酢の母(mother of vinegar)」と呼ばれ、「酢酸菌」のことです。 お酢を醸造する過程で生じる"にごり成分"で、豊富な栄養成分が含まれ、免疫力の向上や、肥満防止など様々な健康効果があると言われている注目の菌です。 マザーを多く含む「にごり酢」 酢酸菌が濁りとなってしまう為、濾過した透明なお酢が多いですが、あえて濾過せず酢酸菌がそのまま含まれています。 毎日の健康習慣に1日1杯を! 【製品詳細】 内容量:250ml/500ml 原産国:イタリア 原材料:有機ザクロ果汁 【召し上がり方】 ・水、炭酸水など、お好きな飲料で割ってお飲みください ・ドレッシングとして ・ヨーグルトなどにかけてそのまま 【ご注意事項】 ・ご使用前によく振ってください。 ・熱に弱い為、加熱調理は避けてください。 ・直射日光を避けて保存し、開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ・濾過をしていない為、原料の果実由来成分、マザー(酢酸菌)が沈殿しますが、品質に問題はありません。 有機酢、果実酢、オーガニックザクロビネガーとは 種ごと有機ザクロを絞った果汁を醸造した、飲むザクロ酢です。 無濾過・非加熱で、体を健康に保つ栄養成分を多く含む「マザー(酢酸菌)」が含まれた"生にごり酢"です。 大さじ1(15ml)を、水や炭酸水などお好みの飲料で8〜12倍に割って、ビネガードリンクとしてお飲みいただくのがおすすめです。 1本で約15杯分です。 調理酢としてドレッシングや、ヨーグルトなどにそのままかけてもお召し上がりいただけます。 □酸度:5% □酢酸:720mg(大さじ1/15mlあたり) □ポリフェノール:15mg(大さじ1/15mlあたり) マザーとは "マザー”とは、英語で「お酢の母(mother of vinegar)」と呼ばれ、「酢酸菌」のことです。 お酢を醸造する過程で生じる"にごり成分"で、豊富な栄養成分が含まれ、免疫力の向上や、肥満防止など様々な健康効果があると言われている注目の菌です。 酢酸菌が濁りとなってしまう為、濾過した透明なお酢が多いですが、あえて濾過せず酢酸菌がそのまま含まれているため、少し濁りがあります。 酢酸菌入りの酢は「にごり酢」とも呼ばれ、国内でも数少ない酢です。 お酢の健康効果 お酢には、次のような健康効果が期待できます。 ・食後血糖値の上昇抑制 ・血圧低下作用 ・疲労回復: ・肝臓の働きを助ける作用 酢酸産生腸内細菌を増やすためには、食物繊維を豊富に含む食品を摂取することが重要です。 食物繊維を摂取することで、腸内の善玉菌である酢酸産生腸内細菌が活発になり、酢酸の産生が促進されます。 お酢の効果を実感するには、1日あたり15mL(大さじ1杯)程度を継続して摂取することが推奨されています。 お酢を使った健康レシピ フレッシュ野菜と果物の酢ジュース: フレッシュな野菜と果物に少量のお酢を加えてブレンダーにかけると、手軽に作れる健康ジュースになります。 人参ジュースとフレンチサラダ: スロージューサーを使用した人参ジュースと、人参の搾りかすを利用したフレンチサラダは、栄養満点で、美容にも良い一品です。 ビネガーの製造会社「メンガツォーリ」とは 1962年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と技術を合わせた、お酢づくりを続けているイタリアの会社です。 発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるために、枝や木のチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。 この工程を重ねることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。 「メンガツォーリ」の拘り ①オーガニックであること 原材料は、有機素材のみを使用。 加工方法も全てオーガニック認証基準をクリアしています。 ②味、品質、価格面のバランスがとても良い “バルサミコ酢”の中には、カラメル色素を使ったもの、酸化防止剤(亜硫酸塩)を添加したもの、生産量を優先し熟成期間を短くしたものなどがあり、その品質は、ピンからキリまでです。 メンガツォーリのバルサミコ酢は、オーク樽で2年間熟成させ、奥深さを引き出しながら、軽やかさもあります。 ③天然の酢酸菌の力 自社で培養している天然の酢酸菌をつかって醸造しています。 天然のアミノ酸が豊富で、滋味深い味わいをもたらしてくれます。 ④加熱処理をしない製法 バルサミコ、赤ワインビネガーともに熱殺菌をしていません。 つまり、体にとって有用な菌も生きているということ。 そのため、保管温度や環境によっては、菌が活性化し澱(おり)が発生することがあります。 見た目や味わいが多少損なわれるといわれるものの、健康上、特に害はなく、天然の証ともいえます。 「メンガツォーリ」の商品では様々な認証を取得した商品を販売しています。 有機ザクロサイダービネガーでは有機JASエコサート認証、EU有機認証「ユーロリーフ」、EU有機認証「V-Label(ブイ−ラベル)」を取得しています。
有機ザクロビネガー(マザー入り) 有機JAS認証 オーガニック 醸造酢 メンガツォーリ(Mengazzoli) 1,058 ~
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この商品の250mlの賞味期限は、2028/05/29です。 この商品の500mlの賞味期限は、2028/03/17です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 種ごと有機ザクロを絞った果汁を醸造した、飲むザクロ酢。 無濾過・非加熱で、体を健康に保つ栄養成分を多く含む「マザー(酢酸菌)」が含まれた"生にごり酢"です。 大さじ1(15ml)を、水や炭酸水などお好みの飲料で8〜12倍に割って、ビネガードリンクとしてお飲みいただくのがおすすめです。 1本で約15杯分です。 調理酢としてドレッシングや、ヨーグルトなどにそのままかけてもお召し上がりいただけます。 □酸度:5% □酢酸:720mg(大さじ1/15mlあたり) □ポリフェノール:15mg(大さじ1/15mlあたり) マザーとは "マザー”とは、英語で「お酢の母(mother of vinegar)」と呼ばれ、「酢酸菌」のことです。 お酢を醸造する過程で生じる"にごり成分"で、豊富な栄養成分が含まれ、免疫力の向上や、肥満防止など様々な健康効果があると言われている注目の菌です。 マザーを多く含む「にごり酢」 酢酸菌が濁りとなってしまう為、濾過した透明なお酢が多いですが、あえて濾過せず酢酸菌がそのまま含まれています。 毎日の健康習慣に1日1杯を! 【製品詳細】 内容量:250ml/500ml 原産国:イタリア 原材料:有機ザクロ果汁 【召し上がり方】 ・水、炭酸水など、お好きな飲料で割ってお飲みください ・ドレッシングとして ・ヨーグルトなどにかけてそのまま 【ご注意事項】 ・ご使用前によく振ってください。 ・熱に弱い為、加熱調理は避けてください。 ・直射日光を避けて保存し、開栓後は冷蔵庫で保存してください。 ・濾過をしていない為、原料の果実由来成分、マザー(酢酸菌)が沈殿しますが、品質に問題はありません。 有機酢、果実酢、オーガニックザクロビネガーとは 種ごと有機ザクロを絞った果汁を醸造した、飲むザクロ酢です。 無濾過・非加熱で、体を健康に保つ栄養成分を多く含む「マザー(酢酸菌)」が含まれた"生にごり酢"です。 大さじ1(15ml)を、水や炭酸水などお好みの飲料で8?12倍に割って、ビネガードリンクとしてお飲みいただくのがおすすめです。 1本で約15杯分です。 調理酢としてドレッシングや、ヨーグルトなどにそのままかけてもお召し上がりいただけます。 □酸度:5% □酢酸:720mg(大さじ1/15mlあたり) □ポリフェノール:15mg(大さじ1/15mlあたり) マザーとは "マザー”とは、英語で「お酢の母(mother of vinegar)」と呼ばれ、「酢酸菌」のことです。 お酢を醸造する過程で生じる"にごり成分"で、豊富な栄養成分が含まれ、免疫力の向上や、肥満防止など様々な健康効果があると言われている注目の菌です。 酢酸菌が濁りとなってしまう為、濾過した透明なお酢が多いですが、あえて濾過せず酢酸菌がそのまま含まれているため、少し濁りがあります。 酢酸菌入りの酢は「にごり酢」とも呼ばれ、国内でも数少ない酢です。 お酢の健康効果 お酢には、次のような健康効果が期待できます。 ・食後血糖値の上昇抑制 ・血圧低下作用 ・疲労回復: ・肝臓の働きを助ける作用 酢酸産生腸内細菌を増やすためには、食物繊維を豊富に含む食品を摂取することが重要です。 食物繊維を摂取することで、腸内の善玉菌である酢酸産生腸内細菌が活発になり、酢酸の産生が促進されます。 お酢の効果を実感するには、1日あたり15mL(大さじ1杯)程度を継続して摂取することが推奨されています。 お酢を使った健康レシピ フレッシュ野菜と果物の酢ジュース: フレッシュな野菜と果物に少量のお酢を加えてブレンダーにかけると、手軽に作れる健康ジュースになります。 人参ジュースとフレンチサラダ: スロージューサーを使用した人参ジュースと、人参の搾りかすを利用したフレンチサラダは、栄養満点で、美容にも良い一品です。 ビネガーの製造会社「メンガツォーリ」とは 1962年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と技術を合わせた、お酢づくりを続けているイタリアの会社です。 発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるために、枝や木のチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。 この工程を重ねることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。 「メンガツォーリ」の拘り ①オーガニックであること 原材料は、有機素材のみを使用。 加工方法も全てオーガニック認証基準をクリアしています。 ②味、品質、価格面のバランスがとても良い “バルサミコ酢”の中には、カラメル色素を使ったもの、酸化防止剤(亜硫酸塩)を添加したもの、生産量を優先し熟成期間を短くしたものなどがあり、その品質は、ピンからキリまでです。 メンガツォーリのバルサミコ酢は、オーク樽で2年間熟成させ、奥深さを引き出しながら、軽やかさもあります。 ③天然の酢酸菌の力 自社で培養している天然の酢酸菌をつかって醸造しています。 天然のアミノ酸が豊富で、滋味深い味わいをもたらしてくれます。 ④加熱処理をしない製法 バルサミコ、赤ワインビネガーともに熱殺菌をしていません。 つまり、体にとって有用な菌も生きているということ。 そのため、保管温度や環境によっては、菌が活性化し澱(おり)が発生することがあります。 見た目や味わいが多少損なわれるといわれるものの、健康上、特に害はなく、天然の証ともいえます。 「メンガツォーリ」の商品では様々な認証を取得した商品を販売しています。 有機ザクロサイダービネガーでは有機JASエコサート認証、EU有機認証「ユーロリーフ」、EU有機認証「V-Label(ブイ?ラベル)」を取得しています。
有機ザクロビネガー(マザー入り) 有機JAS認証 オーガニック 醸造酢 メンガツォーリ(Mengazzoli) 1,058 ~
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この商品の賞味期限は、2029/12/04です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく加えた白バルサミコ酢です。 色彩はまろやかなシャンパンイエローなので、料理の彩りを左右せずにお楽しみいただくことができます。 □酸度:5.5% 【製品詳細】 内容量:250ml 原産国:イタリア 原材料:有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 【召し上がり方】 ・野菜や魚介類のマリネ、ドレッシング、マヨネーズ作りにご利用ください。 キュウリやにんじんなどお好みの野菜を漬けたピクルスにもおすすめです。 【ご注意事項】 ・ご使用前によく振ってください。 ・熱に弱い為、加熱調理は避けてください。 ・直射日光を避けて保存し、開栓後は冷暗所で保存してください。 有機酢、果実酢、オーガニックバルサミコ酢とは イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく加えた白バルサミコ酢です。 色はシャンパンイエローなので、料理に左右せずにお楽しみいただくことができます。 野菜や魚介類のマリネ、ドレッシング、マヨネーズ作りにご利用ください。 キュウリやにんじんなどお好みの野菜を漬けたピクルスもおすすめです。 イタリア語の“Balsamico”(バルサミコ)は、英語の“aromatic”(かぐわしい、芳香の)という単語に対応します。 バルサミコ酢は、イタリアの特産で、“Aceto Balsamico”(アチェート・バルサミコ)、短縮してバルサミコとも呼ばれます。 バルサミコ酢に含まれるポリフェノールは、黒酢の3倍。 一日大さじ1杯を摂取すると、疲労回復や生活習慣病予防、老化防止などの効果があるといわれています。 かつてバルサミコは、そもそも殺菌作用に優れた酢であるため、元々は、薬用として評価が高いものだったようです。 一番、簡単な食べ方は、オリーブオイルにお好みのバルサミコ酢を垂らすだけ。 スティック野菜やパンを付けて食べます。 シンプルにバルサミコ酢のコクと甘味、酸味を味わうことができます。 また、唐揚げなどにそのままさっとかけても美味しいです。 アクセントの効いた味わいになります。 お酢の健康効果 お酢には、次のような健康効果が期待できます。 ・食後血糖値の上昇抑制 ・血圧低下作用 ・疲労回復: ・肝臓の働きを助ける作用 酢酸産生腸内細菌を増やすためには、食物繊維を豊富に含む食品を摂取することが重要です。 食物繊維を摂取することで、腸内の善玉菌である酢酸産生腸内細菌が活発になり、酢酸の産生が促進されます。 お酢の効果を実感するには、1日あたり15mL(大さじ1杯)程度を継続して摂取することが推奨されています。 お酢を使った健康レシピ フレッシュ野菜と果物の酢ジュース: フレッシュな野菜と果物に少量のお酢を加えてブレンダーにかけると、手軽に作れる健康ジュースになります。 人参ジュースとフレンチサラダ: スロージューサーを使用した人参ジュースと、人参の搾りかすを利用したフレンチサラダは、栄養満点で、美容にも良い一品です。 ビネガーの製造会社「メンガツォーリ」とは 1962年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と技術を合わせた、お酢づくりを続けているイタリアの会社です。 発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるために、枝や木のチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。 この工程を重ねることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。 「メンガツォーリ」の拘り ①オーガニックであること 原材料は、有機素材のみを使用。 加工方法も全てオーガニック認証基準をクリアしています。 ②味、品質、価格面のバランスがとても良い “バルサミコ酢”の中には、カラメル色素を使ったもの、酸化防止剤(亜硫酸塩)を添加したもの、生産量を優先し熟成期間を短くしたものなどがあり、その品質は、ピンからキリまでです。 メンガツォーリのバルサミコ酢は、オーク樽で2年間熟成させ、奥深さを引き出しながら、軽やかさもあります。 ③天然の酢酸菌の力 自社で培養している天然の酢酸菌をつかって醸造しています。 天然のアミノ酸が豊富で、滋味深い味わいをもたらしてくれます。 ④加熱処理をしない製法 バルサミコ、赤ワインビネガーともに熱殺菌をしていません。 つまり、体にとって有用な菌も生きているということ。 そのため、保管温度や環境によっては、菌が活性化し澱(おり)が発生することがあります。 見た目や味わいが多少損なわれるといわれるものの、健康上、特に害はなく、天然の証ともいえます。 「メンガツォーリ」の商品では様々な認証を取得した商品を販売しています。 有機バルサミコ酢(白)では有機JASエコサート認証、EU有機認証「ユーロリーフ」、EU有機認証「V-Label(ブイ?ラベル)」を取得しています。
バルサミコ酢(白) 250ml 有機JAS認証 オーガニック 醸造酢 メンガツォーリ(Mengazzoli) 1,598 ~
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この商品の賞味期限は、2029/12/04です。 ※本商品の収益の一部は、HIRYUが賛同する地球環境問題に取り組む団体への活動支援に充てさせて戴いております。 イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく加えた白バルサミコ酢です。 色彩はまろやかなシャンパンイエローなので、料理の彩りを左右せずにお楽しみいただくことができます。 □酸度:5.5% 【製品詳細】 内容量:250ml 原産国:イタリア 原材料:有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 【召し上がり方】 ・野菜や魚介類のマリネ、ドレッシング、マヨネーズ作りにご利用ください。 キュウリやにんじんなどお好みの野菜を漬けたピクルスにもおすすめです。 【ご注意事項】 ・ご使用前によく振ってください。 ・熱に弱い為、加熱調理は避けてください。 ・直射日光を避けて保存し、開栓後は冷暗所で保存してください。 有機酢、果実酢、オーガニックバルサミコ酢とは イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく加えた白バルサミコ酢です。 色はシャンパンイエローなので、料理に左右せずにお楽しみいただくことができます。 野菜や魚介類のマリネ、ドレッシング、マヨネーズ作りにご利用ください。 キュウリやにんじんなどお好みの野菜を漬けたピクルスもおすすめです。 イタリア語の“Balsamico”(バルサミコ)は、英語の“aromatic”(かぐわしい、芳香の)という単語に対応します。 バルサミコ酢は、イタリアの特産で、“Aceto Balsamico”(アチェート・バルサミコ)、短縮してバルサミコとも呼ばれます。 バルサミコ酢に含まれるポリフェノールは、黒酢の3倍。 一日大さじ1杯を摂取すると、疲労回復や生活習慣病予防、老化防止などの効果があるといわれています。 かつてバルサミコは、そもそも殺菌作用に優れた酢であるため、元々は、薬用として評価が高いものだったようです。 一番、簡単な食べ方は、オリーブオイルにお好みのバルサミコ酢を垂らすだけ。 スティック野菜やパンを付けて食べます。 シンプルにバルサミコ酢のコクと甘味、酸味を味わうことができます。 また、唐揚げなどにそのままさっとかけても美味しいです。 アクセントの効いた味わいになります。 お酢の健康効果 お酢には、次のような健康効果が期待できます。 ・食後血糖値の上昇抑制 ・血圧低下作用 ・疲労回復: ・肝臓の働きを助ける作用 酢酸産生腸内細菌を増やすためには、食物繊維を豊富に含む食品を摂取することが重要です。 食物繊維を摂取することで、腸内の善玉菌である酢酸産生腸内細菌が活発になり、酢酸の産生が促進されます。 お酢の効果を実感するには、1日あたり15mL(大さじ1杯)程度を継続して摂取することが推奨されています。 お酢を使った健康レシピ フレッシュ野菜と果物の酢ジュース: フレッシュな野菜と果物に少量のお酢を加えてブレンダーにかけると、手軽に作れる健康ジュースになります。 人参ジュースとフレンチサラダ: スロージューサーを使用した人参ジュースと、人参の搾りかすを利用したフレンチサラダは、栄養満点で、美容にも良い一品です。 ビネガーの製造会社「メンガツォーリ」とは 1962年に設立されたメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と技術を合わせた、お酢づくりを続けているイタリアの会社です。 発酵の手法として、アルコールとワインと酸素をゆっくりと触れさせるために、枝や木のチップ、ブドウの茎などを敷いた上でワインをろ過しています。 この工程を重ねることにより、マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。 「メンガツォーリ」の拘り ①オーガニックであること 原材料は、有機素材のみを使用。 加工方法も全てオーガニック認証基準をクリアしています。 ②味、品質、価格面のバランスがとても良い “バルサミコ酢”の中には、カラメル色素を使ったもの、酸化防止剤(亜硫酸塩)を添加したもの、生産量を優先し熟成期間を短くしたものなどがあり、その品質は、ピンからキリまでです。 メンガツォーリのバルサミコ酢は、オーク樽で2年間熟成させ、奥深さを引き出しながら、軽やかさもあります。 ③天然の酢酸菌の力 自社で培養している天然の酢酸菌をつかって醸造しています。 天然のアミノ酸が豊富で、滋味深い味わいをもたらしてくれます。 ④加熱処理をしない製法 バルサミコ、赤ワインビネガーともに熱殺菌をしていません。 つまり、体にとって有用な菌も生きているということ。 そのため、保管温度や環境によっては、菌が活性化し澱(おり)が発生することがあります。 見た目や味わいが多少損なわれるといわれるものの、健康上、特に害はなく、天然の証ともいえます。 「メンガツォーリ」の商品では様々な認証を取得した商品を販売しています。 有機バルサミコ酢(白)では有機JASエコサート認証、EU有機認証「ユーロリーフ」、EU有機認証「V-Label(ブイ?ラベル)」を取得しています。
バルサミコ酢(白) 250ml 有機JAS認証 オーガニック 醸造酢 メンガツォーリ(Mengazzoli) 1,598 ~
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