テクニカル・データ 生　産　者アチェタイア・サンジャコモ 製　品　名バルサメーラ 原　産　地エミリア・ロマーニャ州　レッジョ・エミリア産 酸　　　度4.5% 有 機 認 証Suolo e Salute(イタリア） ※パッケージデザインが予告なく変更になる場合が御座いますので予めご了承ください。
商品の品質は変わりませんのでご安心ください。
テクニカル・データ 生　産　者アチェタイア・サンジャコモ 製　品　名バルサメーラ 原　産　地エミリア・ロマーニャ州　レッジョ・エミリア産 酸　　　度4.5% 有 機 認 証Suolo e Salute(イタリア）

イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく得たバルサミコ酢です。
濃厚なコクと旨味で、肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、料理が一層美味しくなります。
＊酸度6％イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく得たバルサミコ酢です。
濃厚なコクと旨味で、肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、料理が一層美味しくなります。
＊酸度6％

イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ（ワインとなるブドウジュース）と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく得た白バルサミコ酢です。
色彩はまろやかなシャンパンイエローなので、料理の彩りを左右せずにお楽しみいただくことができます。
＊酸度5.5％イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ（ワインとなるブドウジュース）と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく得た白バルサミコ酢です。
色彩はまろやかなシャンパンイエローなので、料理の彩りを左右せずにお楽しみいただくことができます。
＊酸度5.5％

商品情報商品説明白バルサミコ(ビアンコ・ディ・モデナ)は、透き通るような黄金色に爽やかでバランスの良い味わいの白バルサミコ酢。
20世紀のトネリコ材の樽で熟成をしている。
柔らかい酸味に、完熟フルーツの甘さと、干した柑橘類のニュアンスが感じられる爽やかな風味が特徴。
魚料理や野菜にかけたり、エキストラヴァージンオリーブオイルと合わせてドレッシングとしてもおすすめ。
内容量(1本)250ml賞味期限2030.7.12以降生産者GIUSEPPE GIUSTI(ジュゼッペ ジュスティ)生産者紹介ジュゼッペ ジュスティは、1605年設立の老舗アチェタイア。
イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州モデナで設立され、17代にわたり、400年以上の歴史を持つ。
アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの「アチェート」は「ヴィネガー」を意味する。
創設者の伝統的なレシピを守りながら、大きな樽から小さな樽へ少しずつ継ぎ足しを続け、世界中へバルサミコ酢を届けている。
注意事項※実際のパッケージ等は画像と異なる場合がございます。
【ケース購入20%OFF】ホワイトバルサミコ酢 250ml 1本 ケース購入お得 6本 まとめ買いでお得 ジュゼッペ ジュスティ（GIUSEPPE GIUSTI）ビアンコ・ディ・モデナ イタリア直輸入 老舗 歴史ドルチェヴィータ 健康 お酢 白ぶどう酢 ドレッシング 健康ギフト 大人気！爽やかな白バルサミコ酢！魚料理やオリーブオイルとドレッシングに。
パッケージもおしゃれなのでラッピングしてギフトにもおすすめ！ 12

料理を美味しくする、コクと甘みのある中熟レベルのバルサミコ酢。
酸味もまるい美味しいバルサミコ酢！ サラダはもちろん、飲んでも美味しく、お洒落な瓶が手元に置く楽しみを増やしてくれます。
テッラデルツォーノ社の作る、爽やかな味わいと葡萄の香りが楽しめるモデナ産IGPバルサミコ酢です。
樽熟成期間は5年。
若い熟成のバルサミコですが、モストコットの配合料（煮詰めた窄汁）が高い為、ほどよく甘く、美味しい酸味とよくなじんで仕上がっています。
サラダなどにはもちろん、飲むお酢としてもお使いいただけます。
【こうして食べよう！】 ドレッシング、お肉のソース、煮込みの隠し味、フルーツ、生ハム、チーズ、デザートに（アイスクリーム、ヨーグルト、ゼリーなど） 内容量：250ml 原産国：イタリア 原材料名：ぶどう液、ワインビネガー 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
TERRA DEL TUONOについて 1892年設立、家族経営のアチェタイア”テッラ・デル・ツォーノ”。
バルサミコ酢のもう一つの生産地レッジョエミリアにあります。
代々受け継がれる、門外不出のレシピによって作られています。
モデナ産に比べ生産量は少なく日本では殆ど目にすることのない逸品です。

【商品情報】 【商品の説明】 使いやすくてコスパの良い、人気の白バルサミコです。
こちらの白バルサミコは非常に甘みと酸味のバランスが良く、サラダにかけても最高です。
ぜひオリーブオイルと一緒に使ってみてください！お料理に色を付けたくない場合などにも、大変便利です。
【特徴】 非常に使いやすく、コストパフォーマンスが高いです！ 【使い方】 ドレッシングやマリネのソース、野菜ピクルスなどにご使用ください。
甘みと酸味のバランスが良いので、サラダにかけても最高です。
ぜひオリーブオイルと一緒に使ってみてください！ 【内容量】 500ml 【原材料】 ワインヴィネガー、砂糖 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存してください。
【容器の形状】 瓶 【原産国】 イタリア 【生産地】 モデナ 【生産者】 【アンドレアミラノ（Andrea Milano）】1889年に二コラ ミラノが息子のアンドレアの名を冠して創業以来、4世代に渡ってナポリで評判を築いてきました。
創業以来、イタリアに伝統的に続くワインの製造工程から派生した『ヴィネガー製造』を忠実に守りつつ、近代的な機械も積極的に取り入れることで、高品質でリーズナブルな製造を可能にしました。
【ストーリー】 1990年代に入り、アンドレアミラノはバルサミコの製造で有名なモデナの伝統的なバルサミコ工場を買収します。
この時から、モデナにて念願の『バルサミコ製造』をはじめました。
現在では、ワインビネガーとバルサミコ両方を製増する人気メーカーとして知られています。
【Prime SHOPからのコメント】 コスパが良い白バルサミコです。
酸っぱすぎずにフルーティな感じと、いろいろな料理に沢山つかえる商品です。
使い分けて更に美味しい！！【オリーブオイル】 ライトで食べやすい：STASIアウリア 和食に合う・トマト料理に合う：PRIMEオーリオ パン・サラダに合う：インヴォリオ 肉料理に合う：STASIオロドゥ・オリーヴァ 魚料理に合う：イスピリドゥ・サルドゥ ハーブの香りで食べやすい：STASIアルチプレテ ポリフェノール豊富でパンチがある：アルベレッリ 豆料理によく合う：セイフィーレ 日本／小豆島産フルーティー：PRIME小豆島 コスパ最強！！：STASIアウリア1L缶 オイルと組み合わせて更に美味しい！！【バルサミコ】 サラダやカルパッチョに！：PRIMEホワイトバルサミコ ステーキ、アイスクリームに：フォンドモンテベロFM03 サラダ・野菜料理に最適：セレ二オークバルサミコ 炭酸で割って：フォンドモンテベロホワイトバルサミコ ぶどうの煮汁・ヨーグルトに入れて：フォンドモンテベロSABA大変使いやすくて、便利なイタリア産のホワイトバルサミコです。
【この商品に関連するキーワード アンドレア ミラノ ホワイト バルサマ 白 バルサミコ モデナ プレゼント ギフト 酢】

“侯爵の酢”アチェート・バルサミコ 「侯爵の酢」と称される高貴な味わいのバルサミコ酢は北イタリアの街・モデナからの贈り物。
甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。
そのままアイスクリームや果物、サラダなどにトッピングして、または煮詰めて肉料理や魚料理のソースとしてお召し上がりください。
INFORMATION 名称 ぶどう酢 原材料名 葡萄酢、葡萄果汁、カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） 酸度 6.0％ 内容量 500ml 賞味期限 キャップシールに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 原産国名 イタリア 輸入者 モンテ物産株式会社 発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 ＞同梱・配送についての詳細はこちら 備考 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。
※低温下で固まったりすることがありますが品質には変わりありません。
常温に戻してお使いください。
※開栓後は直射日光を避け常温で保管し、お早めにご使用ください。
　“侯爵の酢”アチェート・バルサミコ 「侯爵の酢」と称される高貴な味わいのバルサミコ酢は北イタリアの街・モデナからの贈り物。
甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。
そのままアイスクリームや果物、サラダなどにトッピングして、または煮詰めて肉料理や魚料理のソースとしてお召し上がりください。
INFORMATION 名称 ぶどう酢 原材料名 葡萄酢、葡萄果汁、カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） 酸度 6.0％ 内容量 500ml 賞味期限 キャップシールに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存 原産国名 イタリア 輸入者 モンテ物産株式会社 発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 ＞同梱・配送についての詳細はこちら 備考 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。
※直射日光を避けて、冷暗所で保管して下さい。
ご注意ください こちらの商品は常温便での発送となります。
冷凍便の商品を同時にご購入いただいた場合、 同梱出来ないため、表示される送料とは別に複数分の送料が発生いたしますことをご了承ください。
2個口発送となる場合は再度メールにて変更後の送料をご案内させていただきます。

アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身となる食品専門会社を設立しました。
創業当時から「モデナ産」であるということにこだわっていましたが、よりモデナ産の商品に特化するという理念のもと、1974年にバルサミコ酢の専門製造会社となりました。
バルサミコ酢の原料にギリシャ産やスペイン産などを使用する生産者がいる中で、アドリアーノ・グロソリ社はバルサミコ酢の原料となるワインビネガー、凝縮モスト、モストコットを全てモデナ産のブドウから造っています。
また、ワインビネガーの原料にもモデナの高品質なワインを使用しているという徹底ぶりで、まさに「純モデナ産」と呼べるバルサミコを造り出しているメーカーです。
先進の製造技術を取入れながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っており、国内はもちろんヨーロッパを中心に、国外輸出にも力を入れて取り組んでいます。
徹底したトレーサビリティと品質管理 徹底したトレーサビリティと品質管理アドリアーノ・グロソリ社の最終製品には、ロットNo.が印字されており、そのロットNo.からはどのタンクでブレンドされたか、熟成開始日・終了日、どのロット原料か、原料の量、入荷日までトレースが可能となっています。
熟成期間中は15日ごとに中身を化学的・官能分析を行っており、最終製品だけでなく原料となるワインビネガーとモストも化学的分析と官能検査を行い品質管理をしています。
また、ボトリングされ出荷準備している製品も定期的にチェックするなど品質管理には余念がありません。
「侯爵の酢」アチェート・バルサミコ アチェート・バルサミコは、アチェート・ディ・ドゥーカ（侯爵の酢）とも呼ばれ、世界中の酢の中で最も気品があると形容されています。
艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。
その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。
その基準を満たしたもののみがI.G.P.認証を受けた、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナI.G.P.となります。
グロソリ社のシンボル「フランチェスコ1世」 グロソリ社のシンボルとなっているエステ家のフランチェスコ1世の肖像画（写真左）。
彼は17世紀中ごろモデナ公国を治めていました。
18世紀中ごろに、エステ家の文書に初めて「バルサミコ」という表現が見つかりました。
それ以前からバルサミコに似たものの記述は見つかっていたものの、これが歴史上初めてバルサミコという言葉が確認できる記録です。
そして18世紀末にはこのエステ公爵家からアチェート・バルサミコがオーストリア皇帝の戴冠式に贈り物として送られており、この頃にはまさしく最高級の贈り物であったことがわかります。
現在バルサミコ酢が「侯爵の酢」と表現される由縁も、このモデナ公爵エステ家にちなんでいるのです。
ITEM INFORMATION 甘酢っぱく濃厚な味わいと花のような香り 世界中のお酢の中でも もっとも気品あるといわれる“伯爵の酢” ADRIANO GROSOLI ACETO BALSAMICO DI MODENA I.G.P. アドリアーノ グロソリ アチェート バルサミコ ディ モデナ ドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を設立。
その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。
先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っています。
アチェート・バルサミコは“アチェート・ディ・ドューカ”(侯爵の酢)とも呼ばれ、世界中の酢の中で最も気品があると形容されています。
Tasting Note 艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。
生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。
モデナ地区とレッジョ・エミリア地区でつくられたものだけが、アチェート・バルサミコと呼ばれます。
商品仕様・スペック 生産者アドリアーノ・グロソリ社 生産地イタリア タイプバルサミコ酢 内容量1000ml

イチゴの甘い香りが特徴的なバルサミコクリームです。
モッツァレラやマスカルポーネ等のフレッシュチーズ、ヨーグルト、バニラアイス、フルーツサラダ、クレープと良く合います。
イチゴの甘い香りが特徴的なバルサミコクリーム。
モッツァレラやマスカルポーネ等のフレッシュチーズ、ヨーグルト、バニラアイス、フルーツサラダ、クレープに組み合わせてお召上がりください。
パルミジャーノ・レッジャーノ等の熟成チーズ、クレープやプリン、フルーツ、バニラアイスに合わせてチェリーの香りとバルサミコの酸味をお楽しみ下さい。
【GIUSEPPE GIUSTI社のバルサミコ】 GIUSEPPE GIUSTI社は1605年に設立されたイタリアで最古のバルサミコメーカーです。
400年以上の歴史を持ち、17代に渡って伝統的な製法を守るバルサミコは深みのあるコクとまろやかな甘みが際立ちます。
バルサミコ酢の12年熟成(3メダル)、20年熟成(5メダル)は増粘剤を一切使用していません。
10年以上の熟成期間のみで生まれるとろみは他商品と一線を画しています。
大きな樽から小さな樽へ、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。
バルサミコクリームのシリーズも数多く入荷しております。
料理ごとに合ったバルサミコソースを作るのは手間と時間がかかりますが、GIUSEPPE GIUSTI社のバルサミコクリームはフレーバーの種類も多く、夏季の時期のジェラートや前菜から肉料理、チーズなどと非常に相性が良く美味しくお召し上がりいただけます。
400年以上の歴史を持つイタリア最古のGIUSTI社のバルサミコをぜひお試しください。

チェリーの爽やかで甘酸っぱさを感じるバルサミコクリームです。
パルミジャーノ・レッジャーノ等の熟成チーズ、クレープやプリン、フルーツ、バニラアイスと良く合います。
チェリーの上品な味わいを楽しめる、爽やかで甘酸っぱいバルサミコクリーム。
白身魚のピカタ、カキやアサリ等の貝類にもよく合います。
さらに、ケーキやビスケットなどの洋菓子に合わせていただくのもおすすめです。
パルミジャーノ・レッジャーノ等の熟成チーズ、クレープやプリン、フルーツ、バニラアイスに合わせてチェリーの香りとバルサミコの酸味をお楽しみ下さい。
【GIUSEPPE GIUSTI社のバルサミコ】 GIUSEPPE GIUSTI社は1605年に設立されたイタリアで最古のバルサミコメーカーです。
400年以上の歴史を持ち、17代に渡って伝統的な製法を守るバルサミコは深みのあるコクとまろやかな甘みが際立ちます。
バルサミコ酢の12年熟成(3メダル)、20年熟成(5メダル)は増粘剤を一切使用していません。
10年以上の熟成期間のみで生まれるとろみは他商品と一線を画しています。
大きな樽から小さな樽へ、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。
バルサミコクリームのシリーズも数多く入荷しております。
料理ごとに合ったバルサミコソースを作るのは手間と時間がかかりますが、GIUSEPPE GIUSTI社のバルサミコクリームはフレーバーの種類も多く、夏季の時期のジェラートや前菜から肉料理、チーズなどと非常に相性が良く美味しくお召し上がりいただけます。
400年以上の歴史を持つイタリア最古のGIUSTI社のバルサミコをぜひお試しください。

イチジク本来の甘みと酸味を味わうことができるバルサミコクリームです。
肉料理、モッツァレラ等のフレッシュチーズ、熟成チーズ、白身魚のピカタなどと相性抜群です。
イチジクはイチジク本来の甘みと酸味を味わうことができるバルサミコクリーム。
お肉料理、モッツァレラ等のフレッシュチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノ等の熟成チーズ、白身魚のピカタなどとの相性が抜群です。
その他、肉料理、魚料理のソース、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと一緒になど幅広くお使いいただけます。
【GIUSEPPE GIUSTI社のバルサミコ】 GIUSEPPE GIUSTI社は1605年に設立されたイタリアで最古のバルサミコメーカーです。
400年以上の歴史を持ち、17代に渡って伝統的な製法を守るバルサミコは深みのあるコクとまろやかな甘みが際立ちます。
バルサミコ酢の12年熟成(3メダル)、20年熟成(5メダル)は増粘剤を一切使用していません。
10年以上の熟成期間のみで生まれるとろみは他商品と一線を画しています。
大きな樽から小さな樽へ、少しずつ継ぎ足していく創設者の伝統的なレシピは現在に至るまで17代に渡り受け継がれています。
バルサミコクリームのシリーズも数多く入荷しております。
料理ごとに合ったバルサミコソースを作るのは手間と時間がかかりますが、GIUSEPPE GIUSTI社のバルサミコクリームはフレーバーの種類も多く、夏季の時期のジェラートや前菜から肉料理、チーズなどと非常に相性が良く美味しくお召し上がりいただけます。
400年以上の歴史を持つイタリア最古のGIUSTI社のバルサミコをぜひお試しください。

商品情報商品説明1銀メダル プロフマートは、創業時から数百年にわたり古樽で作り続けているバルサミコ酢を加えながら、1900年代のフレンチオーク樽で6年以上熟成させている。
バルサミコ酢の酸味と濃厚なアロマのバランスが良く、香り豊かなバルサミコ酢。
強い持続性のあるアロマで、様々な料理との相性が良く、サラダや赤身肉料理、ラタトゥイユなどに合わせて気軽に楽しめる。
賞味期限2034.12.31生産者GIUSEPPE GIUSTI(ジュゼッペ ジュスティ)生産者紹介ジュゼッペ ジュスティは、1605年設立の老舗アチェタイア。
イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州モデナで設立され、17代にわたり、400年以上の歴史を持つ。
アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの「アチェート」は「ヴィネガー」を意味する。
創設者の伝統的なレシピを守りながら、大きな樽から小さな樽へ少しずつ継ぎ足しを続け、世界中へバルサミコ酢を届けている。
注意事項※実際のパッケージ等は画像と異なる場合がございます。
【ケース購入で20％OFF】バルサミコ酢 100ml 1本 6本 ケース購入お得 まとめ買いお得 ジュゼッペ ジュスティ（GIUSEPPE GIUSTI）1メダル プロフマート イタリア直輸入 モデナ 老舗 歴史 ドルチェヴィータ 健康 煮込み料理 隠し味 サラダドレッシング ギフト 1メダル 6年以上熟成！サラダや赤身肉料理、ラタトゥイユ、飲茶にもよく合います！パッケージもおしゃれなのでギフトとしても最適！ 12

商品情報商品説明2金メダル クラシックは、アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの伝統を象徴するクラシックなバルサミコ酢。
創設から数百年にわたり古樽で作り続けているバルサミコビネガーを加えながら、1900年代のフレンチオーク樽で8年以上熟成。
熟したフルーツの繊細な香り、甘草と黒胡椒のニュアンスが感じられる。
ジュスティ家が日常的に使用するため、数百年前に生み出された。
魚介や鶏肉の前菜、魚介のスープ、牛肉フィレ、チーズやサラミに良く合う。
賞味期限2035.12.31生産者GIUSEPPE GIUSTI(ジュゼッペ ジュスティ)生産者紹介ジュゼッペ ジュスティは、1605年設立の老舗アチェタイア。
イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州モデナで設立され、17代にわたり、400年以上の歴史を持つ。
アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの「アチェート」は「ヴィネガー」を意味する。
創設者の伝統的なレシピを守りながら、大きな樽から小さな樽へ少しずつ継ぎ足しを続け、世界中へバルサミコ酢を届けている。
注意事項※実際のパッケージ等は画像と異なる場合がございます。
【月間優良ショップ2025年1月度受賞！】【ケース購入で20%OFF】2メダル バルサミコ酢 ジュゼッペ ジュスティ（GIUSEPPE GIUSTI）2メダル クラシック 100ml イタリア直輸入 モデナ 老舗 歴史ドルチェヴィータ 2金メダル 8年以上熟成！ジュスティ家でも普段使い。
12

商品情報商品説明白バルサミコビアンコ・ディ・モデナは、透き通るような黄金色に爽やかでバランスの良い味わいの白バルサミコ酢。
20世紀のトネリコ材の樽で熟成をしている。
柔らかい酸味に、完熟フルーツの甘さと、干した柑橘類のニュアンスが感じられる爽やかな風味が特徴。
魚料理や野菜にかけたり、エキストラヴァージンオリーブオイルと合わせてドレッシングとしてもおすすめ。
内容量(1本)100ml賞味期限2030.7.12生産者GIUSEPPE GIUSTI(ジュゼッペ ジュスティ)生産者紹介ジュゼッペ ジュスティは、1605年設立の老舗アチェタイア。
イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州モデナで設立され、17代にわたり、400年以上の歴史を持つ。
アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの「アチェート」は「ヴィネガー」を意味する。
創設者の伝統的なレシピを守りながら、大きな樽から小さな樽へ少しずつ継ぎ足しを続け、世界中へバルサミコ酢を届けている。
注意事項※実際のパッケージ等は画像と異なる場合がございます。
【ケース購入20％OFF】ホワイトバルサミコ酢 100ml 1本　6本　ケース購入お得 まとめ買いお得 業務用　ジュスティ（GIUSEPPE GIUSTI）ビアンコ・ディ・モデナ イタリア直輸入 老舗 歴史ドルチェヴィータ 健康 お酢 サラダ ドレッシング 爽やかな白バルサミコ酢！魚料理やオリーブオイルとドレッシングに。
パッケージもおしゃれなのでラッピングしてギフトにもおすすめ！ 12

商品情報商品説明3金メダル リッカルド・ジュスティは、18世紀にリッカルド・ジュスティによって作り出されたバルサミコ酢。
創業時から数百年にわたり、古樽で作り続けているバルサミコ酢を加えながら、1900年代のフレンチオーク樽でじっくりと、12年以上熟成させている。
とろみがあり、フルーティーな味わいの中に蜂蜜やバニラのアロマが感じられる、豊かな甘みが特徴のバルサミコ酢。
牛肉、モッツァレラ等のフレッシュチーズやパルミジャーノ・レッジャーノ等の熟成したチーズ、フルーツ、バニラアイス、パンケーキ、クリームを使ったデザートなどとご一緒に。
賞味期限2034.12.31生産者GIUSEPPE GIUSTI(ジュゼッペ ジュスティ)生産者紹介ジュゼッペ ジュスティは、1605年設立の老舗アチェタイア。
イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州モデナで設立され、17代にわたり、400年以上の歴史を持つ。
アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの「アチェート」は「ヴィネガー」を意味する。
創設者の伝統的なレシピを守りながら、大きな樽から小さな樽へ少しずつ継ぎ足しを続け、世界中へバルサミコ酢を届けている。
注意事項※実際のパッケージ等は画像と異なる場合がございます。
【ケース購入で20%OFF】3メダル バルサミコ酢 12年熟成 ジュゼッペ ジュスティ（GIUSEPPE GIUSTI） リッカルド・ジュスティ 100ml イタリア直輸入 モデナ 老舗 歴史 ドルチェヴィータ ジャパンソルト 健康 お酢 蜂蜜やバニラの豊かなアロマが感じられる、豊かなとろみが特徴のバルサミコ酢。
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商品情報商品説明1銀メダル プロフマートは、創業時から数百年にわたり古樽で作り続けているバルサミコ酢を加えながら、1900年代のフレンチオーク樽で6年以上熟成させている。
バルサミコ酢の酸味と濃厚なアロマのバランスが良く、香り豊かなバルサミコ酢。
強い持続性のあるアロマで、様々な料理との相性が良く、サラダや赤身肉料理、ラタトゥイユなどに合わせて気軽に楽しめる。
内容量250ml賞味期限2035.12.31生産者GIUSEPPE GIUSTI(ジュゼッペ ジュスティ)生産者紹介ジュゼッペ ジュスティは、1605年設立の老舗アチェタイア。
イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州モデナで設立され、17代にわたり、400年以上の歴史を持つ。
アチェート・バルサミコ・ディ・モデナの「アチェート」は「ヴィネガー」を意味する。
創設者の伝統的なレシピを守りながら、大きな樽から小さな樽へ少しずつ継ぎ足しを続け、世界中へバルサミコ酢を届けている。
産地イタリア エミーリア ロマーニャ州、モデナ注意事項※実際のパッケージ等は画像と異なる場合がございます。
【ケース購入20％OFF】1メダル バルサミコ酢 6熟成 250ml 1本 12本 ケース購入お得 まとめ買いお得 業務用 ジュゼッペ ジュスティ（GIUSEPPE GIUSTI）1メダル プロフマート イタリア直輸入 ドルチェヴィータ モデナ 老舗 歴史 ジャパンソルト ギフト お酢 飲茶 中華料理 1メダル 6年以上熟成！サラダや赤身肉料理、ラタトゥイユ、飲茶にもよく合います！パッケージもおしゃれなのでギフトにもおすすめ 12

バルサミコの名産地イタリアのモデナで、1850年に創業したアチェタイア マルピーギ（バルサミコ醸造会社）。
以来5代に渡って、モデナ特産のブドウを原料に、伝統的製法による木樽の移し替えを行う、自然な製法による伝統的なバルサミコ酢を作り続けてきました。
モデナの中でも老舗の「バルサミコ」生産者です。
伝統的なモデナ産のバルサミコにこだわり、更にバルサミコの「調味料としての可能性」を追求し幅広い商品も提案しています。
150年の伝統を尊重しながら、近年は新しい感性で事業を受け継いでいます。
「世界で最高の高級バルサミコ酢」のカテゴリーで、2021年の高級ライフスタイル賞を受賞しました。
バルサミコ・ディ・モデナ IGPは、ブロンズ、シルバー、ゴールド、プラチナの種類がございます。
熟成する年数が異なります。
（カラメル不使用） 部分的に発酵させた熟成したモスト（ブドウを煮たもの）にワインビネガーを加え、上質なオーク樽で最低60日間発酵と熟成をいたします。
----------------------------------------------------------------------------- マルピーギ バルサミコ・ディ・モデナ IGP オーロ 熟成15年 ----------------------------------------------------------------------------- 明らかに旨味と気品のある果実味が感じられ、奥深い味わいが特徴。
また酸味と果実の甘み、香りの豊かさのバランスが素晴らしい。
カルパッチョ、リゾット、チーズ料理、寿司、刺身、パンケーキなどに最適。
ACETAIA MALPIGHI（アチェタイア マルピーギ）は、3000バレル以上を保管しています。
バレルとは、バルサミコを熟成する樽のことです。
熟成を導く樽を作るために使用できるのは、栗、桜、ジュニパー、桑、オーク、アカシアなどの特定の種類の木材のみです。
何年にもわたって、木材の種類ごとに酢に異なるエッセンスが与えられます。
バルサミコ・ディ・モデナ IGPは、オーク、栗、桑、ねずの木樽などを使用します。
------------------------------------------------------------------------------ 名称：ACETAIA MALPIGHI（アチェタイア マルピーギ） バルサミコ・ディ・モデナ IGP オーロ 熟成15年 バーコード：8032793912316 内容量：250ml 原材料：ぶどう汁、ぶどう酢、保存料（亜硫酸塩） 酸度：6％ 原産国：イタリア　モデナ 生産者：ACETAIA MALPIGHI（アチェタイア マルピーギ） 保存方法：冷暗所で保管 栄養成分（100mlあたり）：熱量355kcal、たんぱく質0.95g、脂質0.1g、炭水化物87.9g、食塩相当量0.024g 輸入発売元：イタリア商事株式会社 ------------------------------------------------------------------------------

アルチェネロ-Alce Nero- 有機バルサミコ・ビネガー 250ml アルチェネロはヨーロッパ屈指のオーガニック・ブランドです。
安心・安全な原材料で、素材本来の風味を保った製品を数多く作り出しています。
イタリア産のブドウから作られたモデナ産バルサミコ・ビネガー。
酸化防止剤などは不使用です。
なめらかな質感なので、 お料理の仕上げに、マリネや温野菜、BBQなどに向いています。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
栄養成分表示 (100gあたり) 熱量　66kcal / たんぱく質　0.6g / 脂質　14g / 炭水化物　16g / 食塩相当量　0.05g 商品情報 名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 内容量 250ml 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限 商品に記載 輸入者 日仏貿易株式会社 東京都千代田区霞が関3-6-7 原産国名 イタリアアルチェネロ-Alce Nero- 有機バルサミコ・ビネガー 250ml アルチェネロはヨーロッパ屈指のオーガニック・ブランドです。
安心・安全な原材料で、素材本来の風味を保った製品を数多く作り出しています。
イタリア産のブドウから作られたモデナ産バルサミコ・ビネガー。
酸化防止剤などは不使用です。
なめらかな質感なので、 お料理の仕上げに、マリネや温野菜、BBQなどに向いています。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
栄養成分表示 (100gあたり) 熱量　66kcal / たんぱく質　0.6g / 脂質　14g / 炭水化物　16g / 食塩相当量　0.05g 商品情報 名称 有機ぶどう酢 原材料名 有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 内容量 250ml 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
賞味期限 商品に記載 輸入者 日仏貿易株式会社 東京都千代田区霞が関3-6-7 原産国名 イタリア

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シーフードやサラダなどにおすすめです。
内容量：500mlサイズ：60×60×270mm個装サイズ：27.6×20.5×28.5cm重量：個装重量：10551g仕様：賞味期間：製造日より1,800日生産国：イタリア

 ボーアンドボン ラ・カラベラ バルサミコビネガー 500ml×12個イタリア料理に欠かせない調味料!【ボーアンドボン ラ・カラベラ バルサミコビネガー 500ml×12個】 fk094igrjs シーフードやサラダなどにおすすめです。
内容量500mlサイズ60×60×270mm個装サイズ：27.6×20.5×28.5cm重量個装重量：10551g仕様賞味期間：製造日より1,800日生産国イタリア 製品詳細 商品名：ボーアンドボン ラ・カラベラ バルサミコビネガー 500ml×12個カラー・サイズ名称：1499661JANコード：4549081698400 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120-532-772 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。
※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。
記載の納期を必ずご確認ください。
※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。
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あらかじめご了承ください。
※こちらの商品は【他商品との同梱】ができません。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ReModena（レモデナ）オーガニック アップルバルサミコ モデナ 250ml 商品詳細 オーガニックのりんご果汁、りんご酢、ぶどう果汁をオーク樽で熟成させています。
りんごの清涼感と、しっかりとした甘みの中に感じる心地よい酸味が特徴のオーガニックアップルバルサミコ酢です。
サラダのドレッシングや肉類、チーズ類と合わせてご使用下さい。
お肉料理のソースとして、オリーブオイルと合わせてドレッシングとして。
またバニラアイスにかけたり、ソーダで割ってドリンクとしても楽しんでいただけます。
■ReModena レモデナはバルサミコの生産地として世界的に有名なイタリアのエミリア・ロマーニャ州、モデナにあります。
ぶどう品種であるランブルスコとトレッビアーノを自社農園にて育て、着色料や増粘剤を一切使わずに、代々家族に受け継がれた伝統的な方法で製品を製造しています。
また、イタリア国内でHACCP、IGP(地理的表示保護)、EUROPEAN BIO(EU規定有機食品認証)、有機JAS(日本規定有機食品認証)など様々な認証を取得しており、製品の品質と安全に自信を持っています。
原材料名 有機りんご果汁、有機濃縮ぶどう果汁、有機アップルビネガー、有機バルサミコディモデナIGP 内容量 250ml 賞味期限 お届けから30日以上 保存方法 常温 原産国名 イタリア 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵も可 同梱包 常温と冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
※同一商品は6本まで同梱可 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
●ReModena（レモデナ）オーガニック ホワイトバルサミコ モデナ 250ml オーガニック白ワインビネガーとオーガニックぶどう果汁をオーク樽にて熟成させています。
繊細な優しい酸味とエレガントな甘みを持つ、オーガニックのホワイトバルサミコ酢です。
口当たりが良く、すっきりとしており、幅広い食材にご使用頂けます。
サラダのドレッシングや様々なソースにご利用下さい。
●原材料名 有機ぶどう果汁、有機ワインヴィネガー、有機バルサミコ

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 DUE VITTORIE（ドゥエ・ヴィットーリエ）ドルチェート ホワイトバルサミコ 250ml 商品詳細 透き通るような黄金色。
三ツ星シェフたちが愛用する醸造所が送る、フルーティーな極上ホワイトバルサミコ。
トレビアーノ種の白ブドウを時間をかけてゆっくりと丁寧に絞り、熟成させて作られます。
柔らかい酸味に、完熟したフルーツの甘さが感じられる爽やかな風味が特徴です。
秘伝の醸造法で作られた、バルサミコ・ディ・モデナIGPを使用した、こだわりの逸品。
添加物を一切使用せず、ぶどう本来の風味が活きた芳醇でまろやかな味わいが特徴です。
酸味がまろやかな為、そのまま飲んで頂いても大丈夫です。
白ワインビネガーより優しい香りと甘味なフルーツの味わい、程よい酸味が贅沢な前菜を引き立てます。
青魚系のマリネや、オリーブオイル混ぜてカルパッチョのドレッシングなど、?料理にも最適です。
上品な香り、柔らかな酸味、コクのある甘み。
全体のバランスがよく濃厚な味わいを楽しんでいただけます。
原材料名 濃縮ブドウ果汁、ワインビネガー、バルサミコ酢 内容量 250ml 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。
原産国名 イタリア 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵も可 同梱包 常温と冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
※同一商品は6本まで同梱可 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Giusti（ジュスティ）5メダル バルサミコ酢 20年熟成 100ml 商品詳細 イタリア老舗アチェタイアの伝統製法の樽熟成バルサミコ酢！ 1600〜1700年代の樽で20年以上熟成。
メダルシリーズ最上位の特別なバルサミコ酢です。
まろやかでフルーティーなニュアンスと芳醇な香りをお楽しみ下さい。
特別な日のお料理にオススメです。
［Giusti-ジュスティ-］ イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州のGIUSEPPE GIUSTI(ジュゼッペ ジュスティ)社は1605年の創業から420年以上の歴史を持つ老舗アチェタイアです。
代々受け継がれる創設者の伝統的なレシピを守りながら、大きな樽から小さな樽へ少しずつ継ぎ足しを続けて作られています。
ジュスティのバルサミコ酢は世界中で愛されており、様々なアワードを受賞しています。
原材料名 ぶどう、醸造酢 内容量 100ml 賞味期限 お届け後180日以上 保存方法 常温 原産国名 イタリア 輸入者 ジャパンソルト株式会社 東京都中央区京橋1-1-1 八重洲ダイビル5F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵も可 同梱包 常温と冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
※同一商品は6本まで同梱可 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Giusti（ジュスティ）4メダル バルサミコ酢 15年熟成 100ml 商品詳細 イタリア老舗アチェタイアの伝統製法の樽熟成バルサミコ酢！ 1900年代の木樽で15年以上熟成。
完熟フルーツやコーヒー のような芳醇な香りに、木樽のニュアンスを感じます。
年に一度だけ少量ボトリングされる貴重なバルサミコ酢です。
チーズフォンデュやグリルした肉料理と！ ［Giusti-ジュスティ-］ イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州のGIUSEPPE GIUSTI(ジュゼッペ ジュスティ)社は1605年の創業から420年以上の歴史を持つ老舗アチェタイアです。
代々受け継がれる創設者の伝統的なレシピを守りながら、大きな樽から小さな樽へ少しずつ継ぎ足しを続けて作られています。
ジュスティのバルサミコ酢は世界中で愛されており、様々なアワードを受賞しています。
原材料名 ぶどう、醸造酢 内容量 100ml 賞味期限 お届け後180日以上 保存方法 常温 原産国名 イタリア 輸入者 ジャパンソルト株式会社 東京都中央区京橋1-1-1 八重洲ダイビル5F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵も可 同梱包 常温と冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
※同一商品は6本まで同梱可 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Giusti（ジュスティ）3メダル バルサミコ酢 12年熟成 100ml 商品詳細 イタリア老舗アチェタイアの伝統製法の樽熟成バルサミコ酢！ 1900年代のフレンチオーク樽で12年以上熟成。
とろみがあり、フルーツの味わいの中に蜂蜜やバニラのアロマが感じられる甘いバルサミコ酢です。
モッツァレラやバニラアイスにぴったり! ［Giusti-ジュスティ-］ イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州のGIUSEPPE GIUSTI(ジュゼッペ ジュスティ)社は1605年の創業から420年以上の歴史を持つ老舗アチェタイアです。
代々受け継がれる創設者の伝統的なレシピを守りながら、大きな樽から小さな樽へ少しずつ継ぎ足しを続けて作られています。
ジュスティのバルサミコ酢は世界中で愛されており、様々なアワードを受賞しています。
原材料名 ぶどう、醸造酢 内容量 100ml 賞味期限 お届け後180日以上 保存方法 常温 原産国名 イタリア 輸入者 ジャパンソルト株式会社 東京都中央区京橋1-1-1 八重洲ダイビル5F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵も可 同梱包 常温と冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
※同一商品は6本まで同梱可 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Giusti（ジュスティ）2メダル バルサミコ酢 8年熟成 100ml 商品詳細 イタリア老舗アチェタイアの伝統製法の樽熟成バルサミコ酢！ 1900年代のフレンチオーク樽で8年以上熟成。
ジュスティの 伝統を象徴するバルサミコ酢です。
完熟フルーツの繊細な香りに、甘草と黒胡椒のニュアンスが感じられます。
前菜や魚介類とご一緒に！ ［Giusti-ジュスティ-］ イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州のGIUSEPPE GIUSTI(ジュゼッペ ジュスティ)社は1605年の創業から420年以上の歴史を持つ老舗アチェタイアです。
代々受け継がれる創設者の伝統的なレシピを守りながら、大きな樽から小さな樽へ少しずつ継ぎ足しを続けて作られています。
ジュスティのバルサミコ酢は世界中で愛されており、様々なアワードを受賞しています。
原材料名 ぶどう、醸造酢 内容量 100ml 賞味期限 お届け後180日以上 保存方法 常温 原産国名 イタリア 輸入者 ジャパンソルト株式会社 東京都中央区京橋1-1-1 八重洲ダイビル5F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵も可 同梱包 常温と冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
※同一商品は6本まで同梱可 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 Giusti（ジュスティ）ホワイト バルサミコ酢 100ml 商品詳細 イタリア老舗アチェタイアの伝統製法の樽熟成バルサミコ酢！ 1900年代 のトネリコ樽で熟成控えめな酸味と完熟フルーツの甘味、干した柑橘類のニュアンスがバランスの良いホワイトバルサミコ酢。
魚、野菜と相性抜群です。
［Giusti-ジュスティ-］ イタリア北東部エミリア・ロマーニャ州のGIUSEPPE GIUSTI(ジュゼッペ ジュスティ)社は1605年の創業から420年以上の歴史を持つ老舗アチェタイアです。
代々受け継がれる創設者の伝統的なレシピを守りながら、大きな樽から小さな樽へ少しずつ継ぎ足しを続けて作られています。
ジュスティのバルサミコ酢は世界中で愛されており、様々なアワードを受賞しています。
原材料名 ぶどう、醸造酢 内容量 100ml 賞味期限 お届け後180日以上 保存方法 常温 原産国名 イタリア 輸入者 ジャパンソルト株式会社 東京都中央区京橋1-1-1 八重洲ダイビル5F 出荷日/着日 配送方法 基本常温/冷蔵も可 同梱包 常温と冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
※同一商品は6本まで同梱可 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 バルサミコヴィネガー モデナ IGP ブランド ガラテオ［galateo］ 詳細 ゆっくり発酵させたぶどうの果汁と、ワインビネガーをブレンド、伝統的な製法にのっとり、オークや栗、桑といった素材の樽で熟成させたています。
前菜からデザートまで、さまざまなシーンのお料理に合います。
原材料名 内容量 250ml 賞味期限 お届け後、30日以上 保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。
原産国名 イタリア 輸入者 フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社 東京都品川区荏原1-19-17 配送方法 基本常温/冷蔵・冷凍も可 同梱包 全温度帯の商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
お届け日 商品名記載の日程で出荷します。
配送料 990円 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
備考 ※同一商品は24本まで一配送でお届け可能です。
※一部地域は別途送料が必要となります。
離島への配送については別途お問い合わせください。
※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※こちらの商品は1本単位での販売です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 アチェート・バルサミコ・トラディジオナーレ・ディ・モデナDOP 12年熟成 商品詳細 バルサミコビネガーは年とともに熟成し続けます。
長い年月を経て、よりこくのある、より芳醇な香りを放つDOP（保護指定原産地）認定を受けたバルサミコです。
協会規定によってDOPを得ているトラディジオナーレは最低12年の熟成を要します。
原材料名 濃縮ぶどう果汁 内容量 100ml 賞味期限 お届け後3か月以上 保存方法 直射日光を避けて冷暗所で保存してください。
原産国名 イタリア 輸入社 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 配送方法 基本常温/冷蔵・冷凍も可 同梱包 全温度帯の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

商品情報 商品の説明 ”モンテベッロ”とは、イタリア語で美しい山を意味します。
このバルサミコは非常にトロミがあり、酸味だけでなく、ほんのり苦くて甘い絶妙なハーモニーがお楽しみ頂けます。
特徴 原液に最高品質のモストを使用しているので、驚くほどに美味しいバルサミコです。
野菜サラダを始めとして、多くの食材に合わせやすいバルサミコ酢です。
樽熟成による重厚な香りが、複数の木材の複雑な香りを匂わせます。
このバルサミコ酢は香りの強さに併せて、かどの取れた酸味が伴う、汎用性の高いタイプになります。
使い方 イタリア料理は勿論、和食にも合います。
焼いた鶏肉、豚肉、穴子をお皿に盛り、ちょっとかけられると甘くてあっさりした美味しいお料理に仕上がります。
シメジ、カキのソテーの上にちょっとかけたり、キンピラの仕上げや鶏のから揚げの下味にちょっと入れられます。
内容量 250ml×2本 原材料 葡萄果汁、葡萄酢 保存方法 直射日光を避け常温にて保存してください。
原産国 イタリア 生産地 モデナ 生産者とストーリー 【生産者】 【フォンド・モンテベッロ（Fondo Monrebello）】　Fondo Montebelloは1991年にイタリアのモデナで創業しました。
それ以来、高品質のバルサミコを長きにわたって生産しております。
【ストーリー】 フォンドモンテベロのバルサミコ酢はイギリスのロイヤルファミ リーやフランスの三ツ星レストランでも愛用されています。
ちなみにバルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。
長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、原料の葡萄を樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。
【Prime SHOPからのコメント】 サラダの卵にかけたり、肉料理の最後にちょっとかけると味が変わって最高です。
また、疲れているときに一口食べるとすごく元気が出ます！丁度良い酸っぱさなので、肉料理だけでなく、炒め物にもマッチしますし、とても使いやすいので、お料理のアイデアやバラエティが確実に豊かになります！ 使い分けて更に美味しい！！【オリーブオイル】 ライトで食べやすい：STASIアウリア 和食に合う・トマト料理に合う：PRIMEオーリオ パン・サラダに合う：インヴォリオ 肉料理に合う：STASIオロドゥ・オリーヴァ 魚料理に合う：イスピリドゥ・サルドゥ ハーブの香りで食べやすい：STASIアルチプレテ ポリフェノール豊富でパンチがある：アルベレッリ 豆料理によく合う：セイフィーレ 日本／小豆島産フルーティー：PRIME小豆島 コスパ最強！！：STASIアウリア1L缶 オイルと組み合わせて更に美味しい！！【バルサミコ】 サラダやカルパッチョに！：PRIMEホワイトバルサミコ ステーキ、アイスクリームに：フォンドモンテベロFM03 サラダ・野菜料理に最適：セレ二オークバルサミコ 炭酸で割って：フォンドモンテベロホワイトバルサミコ ぶどうの煮汁・ヨーグルトに入れて：フォンドモンテベロSABA10年熟成相当の甘みとトロミを持つ濃厚で大変美味しいモデナ産のバルサミコです！和食との相性も良く、肉、魚、卵などいろいろな料理に使えます。
【この商品に関するキーワード : モンテベッロ モンテベロ モデナ産バルサミコ 熟成バルサミコ酢 長期熟成バルサミコ トロトロ アイスクリーム デパート イタリア展 イタリアフェア 人気 高級レストラン 和食に合う】

商品情報 商品の説明 ”モンテベッロ”とは、イタリア語で美しい山を意味します。
このバルサミコは非常にトロミがあり、酸味だけでなく、ほんのり苦くて甘い絶妙なハーモニーがお楽しみ頂けます。
特徴 原液に最高品質のモストを使用しているので、驚くほどに美味しいバルサミコです。
野菜サラダを始めとして、多くの食材に合わせやすいバルサミコ酢です。
樽熟成による重厚な香りが、複数の木材の複雑な香りを匂わせます。
このバルサミコ酢は香りの強さに併せて、かどの取れた酸味が伴う、汎用性の高いタイプになります。
使い方 イタリア料理は勿論、和食にも合います。
焼いた鶏肉、豚肉、穴子をお皿に盛り、ちょっとかけられると甘くてあっさりした美味しいお料理に仕上がります。
シメジ、カキのソテーの上にちょっとかけたり、キンピラの仕上げや鶏のから揚げの下味にちょっと入れられます。
内容量 250ml×2本 原材料 葡萄果汁、葡萄酢 保存方法 直射日光を避け常温にて保存してください。
原産国 イタリア 生産地 モデナ 生産者とストーリー 【生産者】 【フォンド・モンテベッロ（Fondo Monrebello）】　Fondo Montebelloは1991年にイタリアのモデナで創業しました。
それ以来、高品質のバルサミコを長きにわたって生産しております。
【ストーリー】 フォンドモンテベロのバルサミコ酢はイギリスのロイヤルファミ リーやフランスの三ツ星レストランでも愛用されています。
ちなみにバルサミコとはイタリア語で「誇り高い」という意味で、オリーブオイルと並んでイタリア料理には欠かせない調味料です。
長期間熟成させたワインを原料にしたイタリア独特のこの果実酢は、原料の葡萄を樫の樽の中でゆっくり発酵・熟成させて作られます。
【Prime SHOPからのコメント】 サラダの卵にかけたり、肉料理の最後にちょっとかけると味が変わって最高です。
また、疲れているときに一口食べるとすごく元気が出ます！丁度良い酸っぱさなので、肉料理だけでなく、炒め物にもマッチしますし、とても使いやすいので、お料理のアイデアやバラエティが確実に豊かになります！ 使い分けて更に美味しい！！【オリーブオイル】 ライトで食べやすい：STASIアウリア 和食に合う・トマト料理に合う：PRIMEオーリオ パン・サラダに合う：インヴォリオ 肉料理に合う：STASIオロドゥ・オリーヴァ 魚料理に合う：イスピリドゥ・サルドゥ ハーブの香りで食べやすい：STASIアルチプレテ ポリフェノール豊富でパンチがある：アルベレッリ 豆料理によく合う：セイフィーレ 日本／小豆島産フルーティー：PRIME小豆島 コスパ最強！！：STASIアウリア1L缶 オイルと組み合わせて更に美味しい！！【バルサミコ】 サラダやカルパッチョに！：PRIMEホワイトバルサミコ ステーキ、アイスクリームに：フォンドモンテベロFM03 サラダ・野菜料理に最適：セレ二オークバルサミコ 炭酸で割って：フォンドモンテベロホワイトバルサミコ ぶどうの煮汁・ヨーグルトに入れて：フォンドモンテベロSABA10年熟成相当の甘みとトロミを持つ濃厚で大変美味しいモデナ産のバルサミコです！和食との相性も良く、肉、魚、卵などいろいろな料理に使えます。
【この商品に関するキーワード : モンテベッロ モンテベロ モデナ産バルサミコ 熟成バルサミコ酢 長期熟成バルサミコ トロトロ アイスクリーム デパート イタリア展 イタリアフェア 人気 高級レストラン 和食に合う】