濃縮ぶどう果汁をゆっくり樽熟成させた、香り高く柔らかな酸味が特徴のお酢です。
甘みと酸味のバランスがよく、広く料理全般に使えます。
※商品に瑕疵があった場合に限り、納品後2週間以内のご返品をお受けいたします(ただし、鮮度基準によるご返品はお受けしておりません)。
※沖縄・離島など、一部地域へのお届けは別途送料がかかります。
※賞味期限のある商品につきましては、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。
内容量100mlサイズ個装サイズ：19×15×16cm重量個装重量：3360g仕様賞味期間：製造日より500日セット内容12個生産国イタリア香り高く柔らかな酸味

濃縮ぶどう果汁をゆっくり樽熟成させた、香り高く柔らかな酸味が特徴のお酢です。
甘みと酸味のバランスがよく、広く料理全般に使えます。
※商品に瑕疵があった場合に限り、納品後2週間以内のご返品をお受けいたします(ただし、鮮度基準によるご返品はお受けしておりません)。
※沖縄・離島など、一部地域へのお届けは別途送料がかかります。
※賞味期限のある商品につきましては、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。
内容量250mlサイズ個装サイズ：17×12×25cm重量個装重量：3820g仕様賞味期間：製造日より500日セット内容6個生産国イタリア香り高く柔らかな酸味

濃縮ぶどう果汁を長期に樽熟成させたお酢です。
香りが高くまろやかで甘みのあるたいへん贅沢なお酢です。
料理の仕上げに、デザートに。
※商品に瑕疵があった場合に限り、納品後2週間以内のご返品をお受けいたします(ただし、鮮度基準によるご返品はお受けしておりません)。
※沖縄・離島など、一部地域へのお届けは別途送料がかかります。
※賞味期限のある商品につきましては、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。
内容量100mlサイズ個装サイズ：28×22×15cm重量個装重量：3540g仕様賞味期間：製造日より500日セット内容12個生産国イタリア香りが高くまろやか

濃縮ぶどう果汁をゆっくり樽熟成させた、香り高く柔らかな酸味が特徴のお酢です。
甘みと酸味のバランスがよく、広く料理全般に使えます。
※商品に瑕疵があった場合に限り、納品後2週間以内のご返品をお受けいたします(ただし、鮮度基準によるご返品はお受けしておりません)。
※沖縄・離島など、一部地域へのお届けは別途送料がかかります。
※賞味期限のある商品につきましては、出荷時点で賞味期限が残り4か月以上のものをお送りいたします。
内容量100mlサイズ個装サイズ：28×22×15cm重量個装重量：3540g仕様賞味期間：製造日より500日セット内容12個生産国イタリア香り高く柔らかな酸味

イタリア、モデナの有機バルサミコ・ビネガーです。
サイズ個装サイズ：21.8×16.6×24.6cm重量個装重量：6500g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国イタリアドレッシングや料理のソースとして。
※記載の賞味期限はあくまでも製造日からの日数となります。
こちらの商品は輸入商品のため、入荷状況により賞味期限の残存日数が異なりますのでご了承ください。

お料理の色彩はそのままに、バルサミコの味と香りをお料理に。
サイズ個装サイズ：21.8×16.6×24.6cm重量個装重量：6500g仕様賞味期間：製造日より1,080日生産国イタリア琥珀色のバルサミコ。
※記載の賞味期限はあくまでも製造日からの日数となります。
こちらの商品は輸入商品のため、入荷状況により賞味期限の残存日数が異なりますのでご了承ください。

内容量:250ml カロリー:198Kcal 原材料:バルサミコ酢、濃縮葡萄果汁、ワインヴィネガー、葡萄果汁、砂糖、増粘剤(加工でんぷん)、カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩) 商品サイズ(幅×奥行×高さ):50×50×200

商品特長 バルサミコ酢を煮詰める手間を省いた、クリームタイプのバルサミコソースです。
肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと一緒になど幅広くお使いいただけます。
注ぎやすいソフトボトル入り。
仕様 ■名称：バルサミコソース ■原材料名：バルサミコ酢、濃縮葡萄果汁、ワインヴィネガー、砂糖/増粘剤（加工でんぷん）、カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） ※本製造工場では、オレンジ、りんごを含む製品を製造しています。
■内容量：250ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。
■原産国名：イタリア ■輸入者：モンテ物産株式会社(東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号) 栄養成分表示(100gあたり)推定値(メーカー分析値) エネルギー：198cal　たんぱく質：0.3g　脂質：0g　炭水化物：47.0g　食塩相当量：0.1g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
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カヴァッリ カヴァリエーレ フェルディナンド エミリア・ロマーニャ洲のレッジョ・エミリアで、100年以上の歴史を持つDOPレッジョ・エミリア産伝統的バルサミコ酢(Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP)を生み出す樽を守り続ける生産者です。
伝統的バルサミコ(DOP)とまったく同じ原料、樽素材を使用しています。
樽の保管場所の温度と湿度の管理をし、熟成期間を短縮。
熟成により深い味わいに。
カラメルの添加はしていません。
■名称:ブドウ酢 ■原材料名:濃縮ブドウ果汁 ■酸度：6.0% ■内容量:500ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて常温、涼しい所で保存 ■原産国名：イタリア ■輸入者：株式会社メモス（大阪市中央区瓦町3-3-2） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：205kcal　タンパク質：0.55g　脂質：0g　炭水化物：46g　食塩相当量：0.13g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■変更履歴 2026.1.5　パッケージが変更しました。

完璧なバルサミコソースは、バルサミコ酢にバターや砂糖、小麦粉を加えて時間をかけて作られます。
この手間暇を省き、そのまますぐに使っていただけるバルサミコソースが「ブレイズ」です。
伝統的なモデナのバルサミコ酢の味わいを守りつつ、洗練された料理のソースやデコレーション用に必要な濃厚さと均質さを実現しました。
グリルした肉や魚料理のソースやサラダからデザートまで料理の仕上げに幅広くお使いいただけます。
注ぎ口のついた、使いやすいスクイーズタイプのボトルです。
■品名:バルサミコソース ■原材料名:バルサミコ酢(ぶどう酢、ぶどう果汁、濃縮ぶどう果汁)ぶどう果汁/増粘剤(加工デンプン)、酸化防止剤（亜流酸塩） ■内容量:380ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。
■原産国名:イタリア ■輸入者:日欧商事株式会社（東京都港区芝3-2-18 NBF芝公園ビル4F） ■栄養成分表示（100ml当たり）この表示値は、目安です。
エネルギー：232kcal　たんぱく質：0.8g　脂質：0g　炭水化物：54g　食塩相当量：0.11g　 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■変更履歴 2023.7.6　商品パッケージが変更しました。

『公爵の酢』と称される高貴な味わいは北イタリアの街・モデナからの贈り物。
甘酸っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。
そのままアイスクリームや果物、サラダなどのトッピングとして、または煮詰めて肉料理や魚料理のソースとしてお召し上がりください。
※イタリアの法律で厳格に定められたI.G.P.認証をうけたバルサミコ酢です。
■名称：ぶどう酢 ■原材料名：葡萄酢、葡萄果汁/カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） ■酸度：6.0% ■内容量：500ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け常温で保存 ■原産国名：イタリア ■輸入者：モンテ物産株式会社(東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号) ■栄養成分表示(100gあたり)※推定値 エネルギー：99cal　たんぱく質：0.5g　脂質：0g　炭水化物：19.4g　食塩相当量：0.1g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※再栓の際には、上からキャップを押しながら回し閉めてください。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。
■関連商品 グロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ 250ml

穏やかな酸味と完熟フルーツの甘味がバランスの良い白バルサミコ酢です。
魚や野菜とご一緒に組み合わせてお楽しみください。
■名称:ぶどう酢 ■原材料名:ぶどう果汁、醸造酢 酸度6.0% ■内容量:100ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存して下さい。
■原産国名:イタリア ■輸入者:ジャパンソルト株式会社（東京都新宿区神楽坂6-8-30） ■栄養成分表示（100ml当たり） 熱量：195kcal　たんぱく質：0.3g　脂質：0g　炭水化物：46g　食塩相当量：0.0g　 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※製品の特性上、成分に由来する褐色のオリが発生する場合がございます。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品 ジュゼッペ・ジュスティ バルサミコ酢 3メダル100ml ジュゼッペ・ジュスティ バルサミコ酢 1メダル100ml

商品特長 イタリアのモデナ地方で作られた有機バルサミコ・ビネガー。
有機栽培のぶどうから作りました。
ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに。
アイスクリームや苺に振りかけると、その風味が一層深まります。
仕様 ■名称：有機ぶどう酢 ■原材料名：有機ワインビネガー、有機ぶどう果汁 ■酸度：6.0％ ■内容量：250ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存 ■原産国名：イタリア ■輸入者：日仏貿易会社（東京都千代田区歯霞が関3-6-7） 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：66kcal　たんぱく質：0.6g　脂質：0g　炭水化物：16g　食塩相当量：0.05g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意 ※ぶどうの成分が沈殿することがありますが、品質には影響ありません。
※開封後は冷暗所にて保存してください。
瓶はワレモノなので衝撃を与えないでください。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

6年間熟成しています。
肉料理・魚料理の仕上げに、オリーブオイルと共にサラダの仕上げにもどうぞ。
■名称:ぶどう酢 ■原材料名:ぶどう果汁、醸造酢 酸度6.0% ■内容量:100ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存して下さい。
■原産国名:イタリア ■輸入者:ジャパンソルト株式会社（東京都新宿区神楽坂6-8-30） ■栄養成分表示（100ml当たり） 熱量：173kcal　たんぱく質：0g　脂質：0g　炭水化物：37g　食塩相当量：0.0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■使用上の注意 ※製品の特性上、成分に由来する褐色のオリが発生する場合がございます。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

商品特長 有機ぶどうを、イタリア モデナの伝統的な製法によって醸造したIGP規格認定のバルサミコ酢です。
香り高いビネガーは、サラダや肉料理等幅広くお使いいただけます。
※酸化防止剤やカラメルは一切使用しておりません。
仕様 ■名称：有機ぶどう酢 ■原材料名：有機ぶどう酢、有機濃縮ぶどう果汁 ■酸度：6.0％ ■内容量：250ml ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■原産国名：フランス ■輸入者：MIE PROJECT株式会社 （東京都渋谷区松涛1-3-8） 栄養成分表示(100ml当り) エネルギー：130kcal　たんぱく質：0.8g　脂質：0.0g　炭水化物33.4g　食塩相当量：0.1g 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意 ※添加物を一切使用しない自然な製法で作られているので、保存中に成分が沈殿することがございますが品質には問題ございません。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

12年間熟成しています。
バルサミコの酸味と濃厚なアロマがバランス良く、香り豊かなバルサミコ酢です。
サラダ、ラタトゥイユ、赤身肉料理におすすめです。
■名称:ぶどう酢 ■原材料名:ぶどう果汁、醸造酢 酸度6.0% ■内容量:100ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存して下さい。
■原産国名:イタリア ■輸入者:ジャパンソルト株式会社（東京都新宿区神楽坂6-8-30） ■栄養成分表示（100ml当たり） 熱量：300kcal　たんぱく質：0g　脂質：0g　炭水化物：73g　食塩相当量：0.0g　 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
■関連商品 ジュゼッペ・ジュスティ ホワイトバルサミコ酢 100ml ジュゼッペ・ジュスティ バルサミコ酢1メダル 100ml

アチェート・バルサミコ・ディ・モデナを煮詰めた状態のソースを、お手軽にお使いいただけるチューブタイプの容器に詰めました。
濃度のあるソースは、リゾットやグリルしたお肉、野菜のフリットといったお料理に、またフルーツやジェラートなどのドルチェにと、幅広くご活用いただけます。
  　産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製　造 メニュー社 その他  

アチェート・バルサミコ・ディ・モデナを煮詰めた状態のソースを、お手軽にお使いいただけるチューブタイプの容器に詰めました。
濃度のあるソースは、リゾットやグリルしたお肉、野菜のフリットといったお料理に、またフルーツやジェラートなどのドルチェにと、幅広くご活用いただけます。
  　産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製　造 メニュー社 その他  

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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　風味豊かでまろやかなバルサミコ酢。
まろやかでフルボディ。
多用途に使えるバルサミコ酢。
サラダはもちろん魚や肉にソースとしても適しています。
熟成につれて熟れた果実を煮詰めたような強く上品な甘味が増します。
  　産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製　造 マニカルディ社 その他 エキストラヴァージンオリーブオイルにバルサミコ酢を数滴たらして、パンにつけて食べるのもおすすめ。

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　バルサミコ風味の透明なヴィネガーです。
ワインヴィネガーとブドウ果汁を使った調味料。
甘酸っぱいバルサミコのような風味を持ちながら、ほぼ無色のため、お料理の色を損ないません。
サラダをはじめとする野菜料理、またお肉だけでなく魚料理にもよく合い、その特徴を引き立てます。
  　産　地 イタリア・エミリアロマーニャ州 製　造 マニカルディ社 その他 若鶏、ホロホロ鶏、仔牛の肉などによく合います。

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12年から25年熟成させたもののみを使用。
少しの量でもその芳醇な香りと濃厚な味わいを楽しめます。
最高品質と認められたバルサミコ酢のみが名乗ることができるトラディツィオナーレ。
すべてのボトルの味わいがモデナ産バルサミコ保護協会によって保証されています。
その証として協会の登録番号シールがすべてのボトルに貼られています。
  　産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製　造 マニカルディ社 その他  

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長熟用アチェタイオ(バルサミコ熟成庫)からのセレクションシリーズ。
煮詰めたブドウ果汁の含有量が多く、シロップのようなまろやかな甘みを備えています。
通常の用途以外にいちごやアイスクリームにかけて召し上がれます。
  　産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製　造 マニカルディ社 その他  

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メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　　風味豊かでまろやかな味わい。
栗や青リりんごを思わせる香りを持つクラシックスタイルのバルサミコ酢。
サラダのドレッシングや蒸したお野菜と一緒に。
  　産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製　造 マニカルディ社 原材料 ブドウ酢（カラメル、酸化防止剤使用）

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　　　風味豊かでまろやかな味わい。
栗や青リりんごを思わせる香りを持つクラシックスタイルのバルサミコ酢。
サラダのドレッシングや蒸したお野菜と一緒に。
  　産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製　造 マニカルディ社 原材料 ブドウ酢（カラメル、酸化防止剤使用）

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　　　風味豊かでまろやかな味わい。
栗や青リりんごを思わせる香りを持つクラシックスタイルのバルサミコ酢。
サラダのドレッシングや蒸したお野菜と一緒に。
  　産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製　造 マニカルディ社 原材料 ブドウ酢（カラメル、酸化防止剤使用）

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　　　風味豊かでまろやかな味わい。
栗や青リりんごを思わせる香りを持つクラシックスタイルのバルサミコ酢。
サラダのドレッシングや蒸したお野菜と一緒に。
  　産　地 イタリア・エミリア・ロマーニャ州 製　造 マニカルディ社 原材料 ブドウ酢（カラメル、酸化防止剤使用）

日本初上陸の「有機アップル・バルサミコ」アップルサイダービネガーの「本物ゆえの酸度の強さが苦手」な方も、これがあれば、もうそのまま「飲む」「かける」だけ。
無濾過、非加熱、非殺菌、“マザー”入りの有機アップルサイダービネガーと、有機アップルストレートジュースと、有機砂糖のみ、贅沢な掛け合わせとレシピで、唯一無二の仕上がりです。
毎日のお酢ドリンクとして、サラダやマリネのドレッシングに、肉料理、魚介類の味つけにもおすすめです。
アイスクリームやデザートにかけても美味しいです。
■名称： 有機アップルバルサミコ ■原材料名： 有機りんご果汁、有機アップルサイダービネガー、有機きび砂糖 ■賞味期限： 3年 ■保存方法： 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
■原産国： フランス ※リンゴ由来の沈殿物が生じることがありますが、品質には問題ありません。
ご安心ください。
商品タグ：オーガニック 純りんご酢 お酢 バルサミコ 酢1943年創業、フランスの伝統が作る特別なジュース、シードル、ビネガー「コトー・ナンテ」 デメター認証を受けた農場で育ったフルーツの味わいを、フランスの老舗果樹園から届けます ルドルフ・シュタイナーが提唱する自然栽培で育った極上フルーツをフランス最古のオーガニック果樹園から届けます フランス西部にある都市・ナントで、 バイオダイナミック農法を実践する 1943年創業・オーガニック果樹園「コトーナンテ」。
農薬や化学肥料を使わず、さらに通常の有機農法よりも 宇宙とも調和する自然農法・循環農法で、 素材そのものがもつ自然な美味しさを引き出し 他では味わえない、コトーナンテだけの味を作り出しています。
美食の街としても有名なフランスで 星付きレストランをはじめ多くの方々に 永く愛される特別な味をお楽しみください。
1943年創業、フランスの老舗果樹園「Coteaux Nantais」 1943年、CoteauxNantais（コトーナンテ）は、ジャック・モローとルネ・デオルモーの2人により、2ヘクタールの小さなりんご果樹園としてはじまりました。
しかし、当時の農法では、りんご栽培には10日おきに薬品を含む化学処理を施さねばならず、ジャックもルネも心を痛めていました。
「このままではいけない」そんな強い思いを抱き、オーガニックの概念に魅せられた2人は試行錯誤をくり返し、ついに1970年、肥料や農薬を使わない有機栽培に切り替えます。
しかし、最初の年はなんと果実の80％が販売できないという、経営さえも脅かす大変厳しい状況に見舞われました。
それでも、2人は決して諦めませんでした。
さらに試行錯誤をくり返すこと25年、1995年からより自然に近い人智学者ルドルフ・シュタイナーによって提唱された農法であるバイオダイナミック農法（自然農法、循環農法の一種）へと転換し、さらに自然との関わりが深い果樹園と進化したのです。
現在、コトー・ナントの総面積は96ヘクタールを超え、44種類のりんごを始めとする、さまざまな種類のフルーツを栽培しています フランスで最古のオーガニックりんご果樹園として名高いコトー・ナンテは、創業から70年以上経った今も変わらず、多くの人々を魅了し確かな品質と地位を確立しています。
コトーナンテはEUのオーガニック認証だけではなく、 バイオダイナミック農法（シュタイナー農法）の有機栽培農家が参加する デメター認証を取得しています。
CoteauxNantaisが実践する「バイオダイナミック農法」とは？ 有機農業が自然環境の保全に細心の注意を払っているのに対し、バイオダイナミック農法では、自然環境を癒すために最大限の取り組みを行います。
バイオダイナミック農法を実践するコトー・ナンテは、農場をひとつの生命体としてとらえ、牛や羊、鶏、蜂、ミミズといった動物や、木や野菜・果実、畑、牧草などの植物は、その有機体を構成する要素であると考えます。
そのため、動物のえさとなる植物と、植物に堆肥を与えることでその豊かな成長を支える動物とが、ひとつの農場のなかで相互に適応し、バランスがとれるようになることを目指しています。
バイオダイナミック農法では、太陰暦に基づく「農業暦」にしたがって種まきや収穫などを行い、土壌生物を活性化します。
つまり、土壌と動植物の相互作用だけでなく、鉱物や地球、太陽、月、惑星といった天体など、存在するすべての自然の要素間の関係を考慮に入れて実践する農業なのです。
宇宙的な視点から動植物への影響を観察、理解することこそが、コトー・ナンテの日々の挑戦であるといえます。
バイオダイナミック農作物の証明　〜demeter認証〜 古代ギリシアにおける豊穣の女神の名を冠したデメター認証は、バイオダイナミック農法によって生産された農作物や製品に与えられるものです。
その基準はEUのオーガニック規定よりもさらに厳しく、ヨーロッパでは最も信頼の置けるオーガニック認証として広く知られています。
※Coteaux Nantais(コトーナンテ)は、有機JAS認証を受けたオーガニック食品です。
コトー・ナンテの瑞々しい味わいが、この一本に

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.   「公爵の酢」と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。
甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。
【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存してください。
  ＜Adriano Grosoli＞ アチェート・バルサミコは、またの名を“アチェート・ディ・ドゥーカ”（公爵の酢）とも呼ばれ、世界中の酢のなかで最も気品があると形容されています。
艶やかな暗褐色のその液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。
その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。
モデナ地区とレッジョ・エミリア地区でつくられたものだけがアチェート・バルサミコと呼ばれます。
アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を創設。
その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。
先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法をいかした、バルサミコ酢づくりを行っています。
  メーカー アドリアーノ・グロソリ ADORIANO GROSOLI 名称 ぶどう酢 開封前温度帯 常温 酸度 6.0% 内容量 500ml 原材料 葡萄酢、葡萄果汁／カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） 原産国 イタリア ＜関連商品＞ アドリアーノ・グロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. /250ml アドリアーノ・グロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. /1L   【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
・ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。
〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立てます

Crema con "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." del Duca バルサミコを煮詰める手間を省いた便利なバルサミコクリームです。
バルサミコを煮詰めたときの甘さと、バルサミコ本来の程良い酸味、香り高くまろやかな風味は食欲をそそります。
肉、魚料理のソースとして、サラダに合わせてドレッシングとして、チーズやアイスクリーム、フルーツと一緒に、など幅広くお使い頂ける1本です。
開閉しやすいソフトボトルに入っているので、お好きな量だけをすぐに絞ることができます。
注ぎ穴が小さめなので、お皿にデコレーションをすることも可能です。
【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存してください。
※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
＜ADRIANO GROSOLI＞ アチェート・バルサミコ。
またの名を“アチェート・ディ・ドゥーカ”（侯爵の酢）とも呼ばれ、世界中の酢のなかで最も気品があると形容されています。
艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。
その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。
モデナ地区とレッジョ・エミリア地区で作られたものだけがアチェート・バルサミコと呼ばれます。
アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を創設。
その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。
先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ酢造りを行っています。
  メーカー アドリアーノ・グロソリ ADRIANO GROSOLI 名称 バルサミコソース 開封前温度帯 常温 内容量 250ml 原材料 バルサミコ酢、濃縮葡萄果汁、ワインヴィネガー、砂糖／増粘剤（加工でんぷん）、カラメル色素、酸化防止剤（亜流酸塩） 原産国 イタリア 【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
・ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。
〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚煮詰める手間を省いた便利なバルサミコクリーム

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.   「公爵の酢」と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。
甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。
【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存してください。
  ＜Adriano Grosoli＞ アチェート・バルサミコは、またの名を“アチェート・ディ・ドゥーカ”（公爵の酢）とも呼ばれ、世界中の酢のなかで最も気品があると形容されています。
艶やかな暗褐色のその液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。
その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。
モデナ地区とレッジョ・エミリア地区でつくられたものだけがアチェート・バルサミコと呼ばれます。
アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を創設。
その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。
先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法をいかした、バルサミコ酢づくりを行っています。
  メーカー アドリアーノ・グロソリ ADORIANO GROSOLI 名称 ぶどう酢 開封前温度帯 常温 酸度 6.0% 内容量 1L 原材料 葡萄酢、葡萄果汁／カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） 原産国 イタリア ＜関連商品＞ アドリアーノ・グロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. /250ml アドリアーノ・グロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. /500ml   【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
・ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。
〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立てます

Aceto Balsamico di Modena I.G.P.   「公爵の酢」と称されるバルサミコ酢は北イタリアのモデナが産地。
甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立ててくれます。
【保存方法】 直射日光を避けて常温で保存してください。
  ＜Adriano Grosoli＞ アチェート・バルサミコは、またの名を“アチェート・ディ・ドゥーカ”（公爵の酢）とも呼ばれ、世界中の酢のなかで最も気品があると形容されています。
艶やかな暗褐色のその液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。
その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。
モデナ地区とレッジョ・エミリア地区でつくられたものだけがアチェート・バルサミコと呼ばれます。
アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を創設。
その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。
先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法をいかした、バルサミコ酢づくりを行っています。
  メーカー アドリアーノ・グロソリ ADORIANO GROSOLI 名称 ぶどう酢 開封前温度帯 常温 酸度 6.0% 内容量 1L 原材料 葡萄酢、葡萄果汁／カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） 原産国 イタリア ＜関連商品＞ アドリアーノ・グロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. /250ml アドリアーノ・グロソリ アチェート・バルサミコ・ディ・モデナ I.G.P. /500ml   【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。
・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
・ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。
〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚甘酢っぱく濃厚な味わいと、かぐわしい花のような香りが料理を一層引き立てます