江別製粉 煉瓦 たん白値 10.4% 灰分値 0.32% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。
また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。
配送温度帯 常温

蛋白6.6±0.5％灰分0.35±0.03％ 蛋白量が少なく、生地が軽く仕上がりやすいのが特徴です。
シフォンケーキ等に。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(国内製造)■原料原産地名：アメリカ他■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では乳成分・卵を含む製品も扱っています。
(特定原材料7品目中)(1kg、2.5kg)￥n* 本品加工場では乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。
(特定原材料7品目中)（250g）■成分表示：(100gあたり) エネルギー368 kcal たんぱく質6.6 g 脂質1.5 g 炭水化物77.9 g 食塩相当量0.0 g 灰分(g) 0.35g ■注意事項：* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。
* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。
原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。
予めご了承ください。
・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。
予めご了承ください。

★商品名有機育ち・有機小麦ふすま（ブラン）100g内容量100g商品説明国内産有機小麦の小麦ふすまです。
小麦粉にお好みの量のふすまを混ぜて、ホットケーキやパウンドケーキ・クッキー・パンなどにご使用ください。
原材料有機小麦ふすま（国内産）栄養成分100gあたりエネルギー 401kcal、たんぱく質 10.6g、脂質 7.1g、炭水化物 70.6g、食塩相当量 0g保存方法・注意事項直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
賞味期限商品パッケージに記載販売者桜井食品株式会社製造者広告文責奈良恵友堂有限会社連絡先：0743‐53‐1893

製品仕様 商品名 Bob's Red Mill 多用途 ベーキング粉 【 iHerb アイハーブ 公式 】 ボブズレッドミル グルテンフリー 中力粉 624g 商品説明 - 名称 ブレンド粉 原材料 ひよこ豆粉、ジャガイモ澱粉、タピオカ粉、全粒モロコシ粉、ソラマメ粉木の実や大豆を扱う施設で製造されています。
品質管理施設でグルテンフリーであることを検査、確認済みです。
内容量 624g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
商品区分 食品（海外製） 生産国 アメリカ 製造者 Bob's Red Mill Natural Food, Inc.13521 SE Pheasant Court, Milwaukie, 97222 USA 輸入者 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。
広告文責 iHerb19516163600 ■当店利用時のご注意 ・当店の商品は原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、 韓国から直接お客様のもとへお届けいたします。
商品の配送手続きのために韓国の事業者へお客様の注文情報が提供されます。
注文情報の提供について同意いただいた上でご注文ください。
韓国の個人情報保護法制はこちらをご確認ください。
・当店では通関時の関税発生のトラブルを回避するために独自で注文上限額を設けております。
ポイント・クーポン利用前の商品代金の合計金額が16,000円以上のご注文はキャンセルさせていただく必要がございますのでご了承ください。
・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
また、通関手続きの際にお客様個人の住所および氏名（フルネーム）が必要となります。
社名や会社の住所は使用できませんのでご注意ください。
・商品お届けまでに、通常4日程度かかります。
ただし、繁忙期や空輸時・通関手続き時の遅れ、天候・交通状況などにより配送に遅れが生じる場合がございます。
予めご了承ください。
・当店はiHerb公式サイトと在庫を共有しており、ご注文後決済が完了し、当店システムにご注文内容が反映されるまでの間に在庫切れが発生する場合がございますことをご了承ください。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、システムの都合上、在庫切れが発生した商品が1点でもあるとご注文をキャンセルさせていただく必要がございます。
特に在庫の回転が速まるセール期間中や、前払いでのお支払いを選択された場合、ご注文時と決済完了時で在庫状況が変動しやすくなるため、ご理解・ご了承のほどお願い申し上げます。
営業時間について

製品仕様 商品名 King Arthur Baking Company グルテンフリー 多目的小麦粉 【 iHerb アイハーブ 公式 】 キングアーサーフラワー 680g 商品説明 - 名称 グルテンフリー粉 原材料 ジャガイモデンプン、全粒玄米粉、炭酸カルシウム、ナイアシンアミド（ABビタミン）、還元鉄、塩酸チアミン（ビタミンB1）、リボフラビン（ビタミンB2）専用グルテンフリー製造工場で生産されています。
内容量 680g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
商品区分 食品（海外製） 生産国 アメリカ 製造者 King Arthur Baking Co, Inc.62 Fogg Farm Road, White River Jct, 5001 USA 輸入者 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。
広告文責 iHerb19516163600 ■当店利用時のご注意 ・当店の商品は原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、 韓国から直接お客様のもとへお届けいたします。
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製品仕様 商品名 Nutricost ルピン粉 【 iHerb アイハーブ 公式 】 ニュートリコスト ルピン ルパン ルピナス フラワー 粉 パントリー パウダー 粉末 907g 商品説明 - 名称 ルピン粉 原材料 ルピン粉本製品には、ルピン（ピーナッツ、大豆に関連するマメ科植物）が使用されています。
内容量 907g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 涼しく乾燥した場所で保存してください。
商品区分 食品（海外製） 生産国 アメリカ 製造者 MAK Holdings LLC dba eSupplements LLC351 E 1750 N, Vineyard, 84059 USA 輸入者 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。
広告文責 iHerb19516163600 ■当店利用時のご注意 ・当店の商品は原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、 韓国から直接お客様のもとへお届けいたします。
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製品仕様 商品名 King Arthur Baking Company ケト 小麦粉 ブレンド 【 iHerb アイハーブ 公式 】 キングアーサーフラワー ベーキングフラワー 454g 商品説明 - 名称 中力粉 原材料 必須小麦グルテン、小麦タンパク質、KingArthur無漂白小麦粉（小麦粉、大麦麦芽粉）、オート麦繊維、ホエイ、ヒマワリ油、バターミルク、セルロースガム、天然香料乳製品、小麦が含まれています。
また、本製品は卵、乳製品、大豆、アーモンド、ココナッツも加工する設備で製造されています。
内容量 454g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
商品区分 食品（海外製） 生産国 アメリカ 製造者 King Arthur Baking Co, Inc.62 Fogg Farm Road, White River Jct, 5001 USA 輸入者 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。
広告文責 iHerb19516163600 ■当店利用時のご注意 ・当店の商品は原則として「個人輸入」としての取り扱いになり、 韓国から直接お客様のもとへお届けいたします。
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製品仕様 商品名 Bob's Red Mill 多用途 ベーキング粉 【 iHerb アイハーブ 公式 】 ボブズレッドミル 製菓食材 中力粉 グルテンフリー 1.24 商品説明 - 名称 ベーキング粉 原材料 ひよこ豆粉、ジャガイモ澱粉、タピオカ粉、全粒モロコシ粉、ソラマメ粉 内容量 1.24 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。
商品区分 食品（海外製） 生産国 アメリカ 製造者 Bob's Red Mill Natural Food, Inc.13521 SE Pheasant Court, Milwaukie, 97222 USA 輸入者 本商品は個人輸入商品のため、購入者の方が輸入者となります。
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ポイント・クーポン利用前の商品代金の合計金額が16,000円以上のご注文はキャンセルさせていただく必要がございますのでご了承ください。
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また、通関手続きの際にお客様個人の住所および氏名（フルネーム）が必要となります。
社名や会社の住所は使用できませんのでご注意ください。
・商品お届けまでに、通常4日程度かかります。
ただし、繁忙期や空輸時・通関手続き時の遅れ、天候・交通状況などにより配送に遅れが生じる場合がございます。
予めご了承ください。
・当店はiHerb公式サイトと在庫を共有しており、ご注文後決済が完了し、当店システムにご注文内容が反映されるまでの間に在庫切れが発生する場合がございますことをご了承ください。
お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、システムの都合上、在庫切れが発生した商品が1点でもあるとご注文をキャンセルさせていただく必要がございます。
特に在庫の回転が速まるセール期間中や、前払いでのお支払いを選択された場合、ご注文時と決済完了時で在庫状況が変動しやすくなるため、ご理解・ご了承のほどお願い申し上げます。
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★ 商品名オーサワの地粉グルテン粉　200g 内容量200g 商品説明岩手産小麦100％の小麦タンパク　パンやコーフーづくりなどに■フリーズドライ製法■水で練り、蒸してコーフーに■パン、麺、ハンバーグなどのつなぎとして 原材料小麦粉（岩手産） 栄養成分 保存方法直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限商品パッケージに記載 製造販売元オーサワジャパン株式会社 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893

富澤商店 北海道産全粒粉 春よ恋 内容量 500g×1袋 原材料 小麦粉(小麦(北海道産)) 商品説明 北海道産の『春よ恋』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。
香ばしさと粒の質感がしっかりでてくる、全粒粉らしいパンが焼きあがります。
ぜひ焼きたては何もつけずそのままお召し上がりください。
消費期限 製造日から180日 ※食品ですので開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 直射日光を避けて涼しい所に保管してください。
ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。
※お子様の手の届かない所に保管して下さい。
※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。
※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。
その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。
誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。
発送方法 メール便（ポスト投函） 【代金引換の場合】 ※宅配便送料＋代引手数料(330円)が追加で発生致します。
※宅配便送料→通常：770円，北海道・沖縄・離島：1,480円富澤商店 北海道産全粒粉 春よ恋 内容量 500g×1袋 原材料 小麦粉(小麦(北海道産)) 商品説明 北海道産の『春よ恋』を風味を壊さないよう丁寧に石臼で挽きました。
香ばしさと粒の質感がしっかりでてくる、全粒粉らしいパンが焼きあがります。
ぜひ焼きたては何もつけずそのままお召し上がりください。
消費期限 製造日から180日 ※食品ですので開封後はお早めにお召し上がり下さい。
保存方法 直射日光を避けて涼しい所に保管してください。
ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。
※お子様の手の届かない所に保管して下さい。
※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。
※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。
その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。
誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。
発送方法 メール便（ポスト投函） 【代金引換の場合】 ※宅配便送料＋代引手数料(330円)が追加で発生致します。
※宅配便送料→通常：770円，北海道・沖縄・離島：1,480円

「さくら夢2000」は、さぬきの夢とASWをブレンドすることにより、両者の長所を兼ね備えたハイブリッド型麺用粉として開発されました。
ASWの持つ作業適性の良さ、きれいな淡黄色、滑らかでしっかりとした食感に加え、さぬきの夢の特長である「もっちり感」、「風味の良さ」を兼ね備えた、さぬきうどん専用の小麦粉です。
さぬきの夢の作業性について 「さぬきの夢」は先代の「さぬきの夢2000」に比べ作業性が格段に向上しました。
具体的にはグルテンの粘性が向上したので、うどんが切れにくく、作りやすくなったことです。
とは言え、作業性の良さにおいてはASWの方に、一日の長があるのも事実です。
商品説明 名称 小麦粉 原材料名 小麦（オーストラリア、日本） 賞味期限 パッケージに記載（製造から8ヶ月） 保存方法 高温多湿を避けてください。
4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
製造者 木下製粉株式会社 香川県坂出市高屋町1086-1 主な用途 手打ちうどん、お好み焼き、たこ焼きなど 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：368kcal たんぱく質：9.0g 脂質：1.8g 炭水化物：74.8g 食塩相当量：0g ＜推定値＞ その他 灰分：0.34％ グルテン：27.5％ ※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。

良質の軟質小麦から胚乳部分をバランスよく取り出した薄力小麦粉です。
グルテンが少ないので、ふんわりとした口どけの良いスポンジケーキやカステラが焼き上がります。
またその他にもケーキ、ホットケーキ、ドーナツ、ビスケット、天ぷら、まんじゅうなどにも最適です。
商品説明 名称 薄力粉 原材料名 小麦（オーストラリア産、アメリカ産、日本産） 賞味期限 パッケージに記載（製造から8ヶ月） 保存方法 高温多湿を避けてください。
4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
製造者 木下製粉株式会社 香川県坂出市高屋町1086-1 主な用途 ケーキ、ホットケーキ、ドーナツ、ビスケット、天ぷら、まんじゅうなどなど 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：368kcal たんぱく質：8.0g 脂質：1.7g 炭水化物：75.9g 食塩相当量：0g ＜推定値＞ ※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。

●粗挽きふすまを使用しているので噛みしめ感のある小麦風味豊かなパンが焼けます。
●100g当り7.4gの食物繊維を含んでいます。
●通常の強力粉の2倍以上の食物繊維を含んでいます。
●通常の強力粉と同じようにご使用いただけます。
商品説明 名称 小麦粉 原材料名 小麦（カナダ産、オーストラリア産） 賞味期限 パッケージに記載（製造から8ヶ月） 保存方法 高温多湿を避けてください。
4?9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
製造者 木下製粉株式会社 香川県坂出市高屋町1086-1 主な用途 食パン、ピザ、フランスパンなど 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：342kcal たんぱく質：12.3g 脂質：1.4g 炭水化物：73.7g（糖質66.3g、食物遷移7.4g） 食塩相当量：0g ＜推定値＞ その他 灰分：0.67％ グルテン：34.8％ ※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。

小麦粉の違いがわかるよう、2種類のうどん用の小麦粉をお届けします。
●「さぬきの夢」は香川県農業試験場が開発した、讃岐オリジナルの小麦です。
上手く打つには、少しコツが必要ですが、味わい深い「さぬきの夢」ならではのうどんに仕上がります。
●「讃岐すずらん」はASWベースの代表的なうどん粉銘柄です。
誰にでも簡単に、うどん専門店の手打ちうどんを打つことができます。
【讃岐すずらん】 商品説明 名称 小麦粉 原材料名 小麦（オーストラリア産） 内容量 1kg 賞味期限 パッケージに記載（製造から8ヶ月） 保存方法 高温多湿を避けてください。
4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
製造者 木下製粉株式会社 香川県坂出市高屋町1086-1 主な用途 手打ちうどん、餃子の皮、お好み焼き、たこ焼きなど 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：368kcal たんぱく質：9.0g 脂質：1.8g 炭水化物：74.8g 食塩相当量：0g ＜香川県産業技術センター分析値＞ その他 灰分：0.34％ グルテン：28.5％ 【さぬきの夢】 商品説明 名称 小麦粉 原材料名 小麦（香川県産） 内容量 1kg 賞味期限 パッケージに記載（製造から8ヶ月） 保存方法 高温多湿を避けてください。
4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
製造者 木下製粉株式会社 香川県坂出市高屋町1086-1 主な用途 手打ちうどん、お好み焼き、たこ焼きなど 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：340kcal たんぱく質：9.5g 脂質：1.9g 炭水化物：71g 食塩相当量：0g ＜推定値＞ その他 灰分：0.34％ グルテン：25.8％ 【打ち粉】 商品説明 名称 打ち粉 原材料名 加工でんぷん 内容量 150g 賞味期限 パッケージに記載（製造から8ヶ月） 保存方法 常温 製造者 木下製粉株式会社 香川県坂出市高屋町1086-1 主な用途 手打ちうどん、お好み焼き、たこ焼きなど 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：354kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0.2g 炭水化物：87.3g 食塩相当量：0.3g ＜推定値＞ ※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。

硬質系小麦品種・ミナミノカオリ100％のパン用粉です。
交配に用いた親品種Pampa INTAがアルゼンチン産の品種であり、 品種名は普及地帯が暖地・温暖地であることを示す「ミナミ」と、 製パン適正に優れパンのよい香りを表す「カオリ」に由来しています。
名称：小麦粉 原材料名：小麦（九州産） 内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品に印字)から12ヶ月 保存方法：高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。
製造元：熊本製粉株式会社 　　　　熊本県熊本市西区花園1丁目25番1号 ■本品は「業務用加工食品」になります。
　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。
　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。
■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。
■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。
■規格値　蛋白(目標値)：9.6％以上　灰分：0.45±0.03％ ※原料事情等により、規格値は変更となる場合がございます。
■小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。
■「抹茶のX'masリースシュトーレン」のレシピは 　こちら からどうぞ

硬質系小麦品種・ミナミノカオリ100％のパン用粉です。
交配に用いた親品種Pampa INTAがアルゼンチン産の品種であり、 品種名は普及地帯が暖地・温暖地であることを示す「ミナミ」と、 製パン適正に優れパンのよい香りを表す「カオリ」に由来しています。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉(小麦(九州産)) 内容量：10Kg(2.5Kg×4袋） 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り3ヶ月以上 ■規格値　蛋白(目標値)：9.6％以上　灰分：0.45±0.03％ ※原料事情等により、規格値は変更となる場合がございます。
■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。
■「抹茶のX'masリースシュトーレン」のレシピは 　こちら からどうぞ

硬質系小麦品種・ミナミノカオリ100％のパン用粉です。
交配に用いた親品種Pampa INTAがアルゼンチン産の品種であり、 品種名は普及地帯が暖地・温暖地であることを示す「ミナミ」と、 製パン適正に優れパンのよい香りを表す「カオリ」に由来しています。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉(小麦(九州産)) 内容量：2.5kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り3ヶ月以上 ■規格値　蛋白(目標値)：9.6％以上　灰分：0.45±0.03％ ※原料事情等により、規格値は変更となる場合がございます。
■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。
■「抹茶のX'masリースシュトーレン」のレシピは 　こちら からどうぞ

北海道産小麦を原料に味の濃さを強調したハードブレッド用粉です。
単品使用では冷蔵長時間発酵によるバゲット、ブレンドでの使用ではヴィエノワズリー等の さくさく感を出したいときに効果的です。
風味・焼色を出したいお菓子にもどうぞ。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉/米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法：高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。
製造者：江別製粉株式会社 　　　　北海道江別市緑町東3-91 ■本品は「業務用加工食品」になります。
　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。
　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。
■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。
■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。
■標準値　粗蛋白：10.9±1.5％　灰分：0.56±0.10％　 ※原料事情等により標準値は変更となる場合がございます。
■小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。

名称 小麦粉 商品コード TCP027-1 原材料 小麦粉 原産国名/原料原産地名 - 栄養成分表示（100g当たり） 【日本食品標準成分表2020年版 八訂】エネルギー337kcal、タンパク質11.8g、脂質1.5％、炭水化物71.7g、食塩相当量0g　【自社品質規格】灰分0.50％（±0.05％）、たんぱく12.5％（±1.0％） アレルギー(特定原材料8品目) 小麦 保存方法 周期性のあるもの、直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください。
賞味期限 製造日から240日 コンタミネーション 本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
春よ恋を主体としたブレンド粉です。
パン生地に必要な吸水性と粘性が高く、程よいモチモチ感と甘みのあるパンに仕上がります。
注意事項 直射日光、温度、湿度の高いところをさけて冷暗所保管。
粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。
原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。

名称 小麦粉 商品コード TCP025-1 原材料 小麦粉 原産国名/原料原産地名 - 栄養成分表示（100g当たり） 日本食品標準成分表2020年版 八訂】エネルギー337kcal、タンパク質11.8g、脂質1.5％、炭水化物71.7g、食塩相当量0g　【自社品質規格】灰分0.40％（±0.05％）、たんぱく13.5％（±1.0％） アレルギー(特定原材料28品目) 小麦 保存方法 周期性のあるもの、直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください。
賞味期限 製造日から240日 コンタミネーション 本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
超強力小麦「ゆめちから」を100％使用しております。
中力粉とのブレンド比率を変えることで、様々なパン用にアレンジすることができます。
推奨：湯種食パン（生食パン）、多加水ハード系（手混ぜ推奨）、さらさ30〜40％配合で食パン・菓子パン 注意事項 直射日光、温度、湿度の高いところをさけて冷暗所保管。
粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。
原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。

名称 小麦粉 商品コード TCP023-1 原材料 小麦粉 原産国名/原料原産地名 ? 栄養成分表示（100g当たり） 【日本食品標準成分表2020年版 八訂】エネルギー337kcal、タンパク質11.8g、脂質1.5％、炭水化物71.7g、食塩相当量0g　【自社品質規格】灰分0.52％（±0.05％）、たんぱく13.2]％（±1.0％） アレルギー(特定原材料28品目) 小麦 保存方法 周期性のあるもの、直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください。
賞味期限 製造日から240日 コンタミネーション 本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
シルクロードの大地で栽培された酸味と甘みが絶妙なレーズン。
オイルや食品添加物を使用せず、キレの良い甘みが特徴的です。
注意事項 直射日光、温度、湿度の高いところをさけて冷暗所保管。
粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。
原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。

商品コードTCP021-1 商品名さらさ(菓子用中力粉) 5kg 北海道産 材質- ●名称:小麦粉●原材料名:小麦粉●栄養成分表示:【日本食品標準成分表2020年版 八訂】エネルギー337kcal、タンパク質9.0g、脂質1.6％、炭水化物75.1g、食塩相当量0g　【自社品質規格】灰分0.38％（±0.05％）、たんぱく10.4％（±1.0％）●アレルゲン(特定原材料28品目):小麦●賞味期限:製造日から365日●内容量:5kg●保存方法:周期性のあるもの、直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください。
●生産国:-●食品を直接入れていただけます。
●北海道産中力小麦「きたほなみ」を使用しております。
ジェノアシート等のスポンジ系に適しており、弾力のあるしっとりした食感に仕上がります。
また、うどんや中華まん、和菓子等、幅広い用途でご利用いただけます。
推奨：焼き菓子全般（マフィン、クッキー）バウムクーヘン、中華まんじゅう、強力粉とのブレンド 注意事項 直射日光、温度、湿度の高いところをさけて冷暗所保管。
粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。
原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。
さらさ(菓子用中力粉) 5kg 北海道産 小麦粉 業務用 国産小麦 パン用 国産 小麦 北海道産 TCP021-1

名称 小麦粉 商品コード TCP019-1 原材料 小麦粉 原産国名/原料原産地名 - 栄養成分表示（100g当たり） 【日本食品標準成分表2020年版 八訂】エネルギー337kcal、タンパク質11.8g、脂質1.5％、炭水化物71.7g、食塩相当量0g　【自社品質規格】灰分0.53％（±0.05％）、たんぱく12.0％（±1.0％） アレルギー(特定原材料28品目) 小麦 保存方法 周期性のあるもの、直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください。
賞味期限 製造日から240日 コンタミネーション 本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
北海道産の小麦品種「キタノカオリ」を100%使用した小麦粉（強力粉）です。
黄色みのかかった粉色が特徴で、甘味と風味が強く、非常に根強い人気のある小麦粉（小麦品種）です。
吸水力が高く、もちもちとした弾力のある食感のおいしいパンができますよ！ ホームベーカリーでもご利用いただける小麦粉となっています。
美味しい国産小麦粉のパンをお楽しみください。
推奨：バゲット、食パン、菓子パン 注意事項 直射日光、温度、湿度の高いところをさけて冷暗所保管。
粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。
本製品工場では乳成分、卵、大豆を含む製品を製造しています。
たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。
原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。

名称 ー JANコード ー 原材料 小麦（国内製造） 原産国名/原料原産地名 ー 栄養成分表示(100g当たり) ー アレルギー(特定原材料8品目) ー 保存方法 ー 賞味期限 製造日から180日 コンタミネーション ー ●独自の製法によりグルテンの形成を抑えた小麦粉です。
粉の粒度が細かく、きめ細かくボリューム豊かな製品に仕上がります。
しっとり、ソフトな食感、口溶けの良さが抜群で、スポンジケーキはもちろん、シフォンケーキなどにもおすすめです。
注意事項 ●粉類は吸湿するとダマになったり劣化するので、涼しく、乾燥した場所を選んで保管してください。
●粉類は匂いを吸着しやすい性質をもっているので、においの強いものの近くで保存しないようにしてください。
●穀物を好む虫の侵入を防ぐため、きちんと密封して保存してください。
●開封後は出来るだけ早く使い切るようにしましょう。

商品コードTCP003-3 商品名小麦粉 特宝笠 700g 3袋入 業務用 製菓 菓子用 小麦 TCP003-3 規格700g ●賞味期限:45日以上原材料：小麦●独自の製粉技術により、できるだけグルテン形成が少なく、泡立てた気泡をやさしく包んで壊さない小麦粉を、大正初期の時代より改良を重ねて作り上げてきました。
●カステラ、スポンジケーキ等、しっとりとした焼き上がりとソフトな口当たりを求める製品に最適です。
注意事項 ●直射日光、温度、湿度の高いところをさけて冷暗所保管して下さい。
小麦粉 特宝笠 700g 3袋入 業務用 製菓 菓子用 小麦 TCP003-3

メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 700g 3個入 700g 15個入 778円（税込） ※100gあたり34.4円（税込） 3,261円（税込） ※100gあたり31.1円（税込） 商品コードTCP001-1 商品名北海道産 焼菓子用小麦粉 赤煉瓦 700g 15個入 国産 製菓 菓子用 小麦 100％ TCP001-15 規格700g ●原産国:日本●賞味期限:45日以上原材料：小麦●新たな製粉工程と原料小麦の選択の組み合わせにより、焼き菓子に新たな食感をもたらします。
●クッキー、タルトではザクッザクッとした歯切れ、バターケーキではホロホロとした崩壊感、パイではサクサクとした軽さを1種類の小麦で表現できます。
【焼菓子用粉に求められることとは？】 　焼菓子といえば、綺麗な焼き色・香ばしい風味や、ザクザクとした食感・口の中でホロホロと崩れる崩壊感が不可欠ですよね。
そんな焼菓子の特長をより引き出すため、焼菓子用の粉は粒子が粗いものが一般的になります。
手で触るとサラッとしていて、ダマになりにくいのが特徴です。
ザクザク、ホロホロとした食感の正体はこの粒子の粗さにあります。
また焼菓子専用粉は、一般的な薄力粉に比べて灰分が高いという性質も持っています。
「赤煉瓦」ももちろん、これらの特長を兼ね備えた「焼菓子専用粉」です。
※灰分とは小麦の外皮や胚芽部分に多く含まれるミネラル分のことなのですが、この灰分が高いと、生地に焼き色がつきやすく、小麦の風味をより感じられるのです。
【赤煉瓦が追及したのは、”ホロホロ感×口溶け感”でした】 焼菓子の特徴である、ホロホロとした崩壊感を表現しつつも、口溶けの良さも追求しました。
崩壊感と口溶けの良さ、この相反する二つの特長を、製法の探求と原料へのこだわりにより見事に両立したのです。
【北海道産小麦100%使用】 　これまで、焼菓子専用粉と言えば、焼菓子の本場ヨーロッパの小麦を使用したものなど、主に外国産の小麦を使用した製品が数多く販売されていました。
そこで、本場ヨーロッパの製法を参考にしつつ、北海道産の小麦「きたほなみ」を100％使用した、純国産の焼菓子専用粉をはじめて商品化しました。
「きたほなみ」は麺などにも使われる“中間質”と呼ばれる小麦です。
この「きたほなみ」を採用することで、赤煉瓦はさらに「食感の力強さ」という個性を備えた焼菓子専用粉となりました。
【焼菓子の魅力をより引き出す粉で、焼菓子をもっと楽しんでいただきたい】 　赤煉瓦は、焼菓子の本場ヨーロッパの食感、風味を国内産小麦100%で再現するべく、製粉工程に工夫と研究を重ねた結果生み出された小麦粉です。
焼菓子にとって重要な材料のひとつである小麦粉。
焼菓子を作るからには小麦粉にもこだわりたい、そんな皆さまの想いに応えることのできるのがこの赤煉瓦です。
注意事項 ●直射日光、温度、湿度の高いところをさけて冷暗所保管して下さい。
北海道産 焼菓子用小麦粉 赤煉瓦 700g 15個入 国産 製菓 菓子用 小麦 100％ TCP001-15

名称：小麦粉 内容量：1kg×10 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1）お得な1kg×10個【送料無料】セットができました！ 腰の強さと麺の白さが絶妙なバランスの うどん作りにご使用ください。
＊送料について＊ 北海道・沖縄につきましては、誠に勝手ながら商品一個口につき北海道税込550円、沖縄税込1100円の送料をいただいております。
お買い物画面では送料0円と表示されますが、後ほど注文確認メールにて請求させていただきますので、ご了承・ご確認をお願いいたします。

ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」小麦に、 「きたほなみ」小麦など北海道産小麦のみで作られたパン用小麦粉です。
味わい、作業性ともに優れており、小麦風味豊かなパン作りをお楽しみいただけます。
原材料名：小麦（北海道産） 内容量：25Kg 品質保証期間：製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法：高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。
製造者：平和製粉株式会社 　　　　三重県津市河芸町東千里495-1 ■冷暗所（常温28℃以下が望ましい）にて保存をお願いいたします。
■本品は「業務用加工食品」になります。
　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。
　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。
■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。
■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。
■規格値　蛋白：11.5±1.0g　灰分：0.45±0.05g ※原料事情等により、規格値は変更となる場合がございます。
■北海道産小麦における放射性物資検査については こちら をご覧ください。
■本品は三重県の平和製粉で作られたパン用小麦粉です。
　江別製粉製と同じ品種の小麦を原料とする場合がございますが、 　製粉会社の違いにより、製パン性に多少の違いが生じる場合がございます。
■小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。

きたほなみ小麦を中心に、その他の北海道産小麦のみをブレンドしたパン用小麦粉です。
すっきりとした味わいのなかにも北海道産小麦らしい香りや甘みが感じられます。
食パンや菓子パンにお使い頂くと歯切れが良く軽い食感に仕上がります。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) 内容量：10kg(2.5kg×4) 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 ■標準値　粗蛋白：10.4±1.0％　灰分：0.32±0.06％ ※原料事情等により標準値は変更となる場合がございます。
■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。

きたほなみ小麦を中心に、その他の北海道産小麦のみをブレンドしたパン用小麦粉です。
すっきりとした味わいのなかにも北海道産小麦らしい香りや甘みが感じられます。
食パンや菓子パンにお使い頂くと歯切れが良く軽い食感に仕上がります。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 ■標準値　粗蛋白：10.4±1.0％　灰分：0.32±0.06％ ※原料事情等により標準値は変更となる場合がございます。
■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。

きたほなみ小麦を中心に、その他の北海道産小麦のみをブレンドしたパン用小麦粉です。
すっきりとした味わいのなかにも北海道産小麦らしい香りや甘みが感じられます。
食パンや菓子パンにお使い頂くと歯切れが良く軽い食感に仕上がります。
名称：小麦粉 原材料名：小麦粉(小麦(北海道産)) 内容量：2.5Kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 加工所：アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 　　　　名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限：残り4ヶ月以上 ■標準値　粗蛋白：10.4±1.0％　灰分：0.32±0.06％ ※原料事情等により標準値は変更となる場合がございます。
■通気性、吸湿性の無いチャック付きポリ袋入りです。
　小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。