【盛田】マルキン かき醤油 200ml×12本 ●広島県産のかきの旨みに、かつおの風味と魚醤で味に深みをあたえました。
●和のオイスターソースとして幅広くお使いいただける万能なだししょうゆです。
●開封後も常温で鮮度保持ができる容器を採用しています。
●また1滴から使う事ができるなど、使用時の量の調整が容易です。
●卵かけごはん、冷奴、おひたしなどにそのままかけてご使用ください。
●その他、様々なお料理に、お好みで量を調整してください。
・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。
予めご了承ください。
・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。
その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。
・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

【盛田】マルキン かき醤油 200ml×12本 ●広島県産のかきの旨みに、かつおの風味と魚醤で味に深みをあたえました。
●和のオイスターソースとして幅広くお使いいただける万能なだししょうゆです。
●開封後も常温で鮮度保持ができる容器を採用しています。
●また1滴から使う事ができるなど、使用時の量の調整が容易です。
●卵かけごはん、冷奴、おひたしなどにそのままかけてご使用ください。
●その他、様々なお料理に、お好みで量を調整してください。
・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。
予めご了承ください。
・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。
その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。
・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

【盛田】マルキン かき醤油 360ml×12本 ●広島県産のかきの旨みに、かつおの風味と魚醤で味に深みをあたえました。
●和のオイスターソースとして幅広くお使いいただける万能なだししょうゆです。
●卵かけごはん、冷奴、おひたしなどにそのままかけてご使用ください。
●その他、様々なお料理に、お好みで量を調整してください。
・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。
予めご了承ください。
・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。
その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。
・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

【盛田】マルキン かき醤油 360ml×12本 ●広島県産のかきの旨みに、かつおの風味と魚醤で味に深みをあたえました。
●和のオイスターソースとして幅広くお使いいただける万能なだししょうゆです。
●卵かけごはん、冷奴、おひたしなどにそのままかけてご使用ください。
●その他、様々なお料理に、お好みで量を調整してください。
・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。
予めご了承ください。
・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。
その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。
・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

■ご注意事項 ・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。
・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。
・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。
じっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで再度熟成させた二度仕込み(通称:さいしこみ法)の特濃しょうゆで、さしみ、かけ、タレ用に最適です。
原料を2倍使った超特選醤油なので、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。
丸大豆・小麦・天日塩を原料に使用しています。
本品に遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
高濃度になっておりますので、普通より控えめにお使い下さい。
サイズ個装サイズ：11×41×11cm重量個装重量：3300g仕様賞味期間：製造日より720日生産国日本 広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)栄養成分【大さじ1杯(15mL)あたり】エネルギー:18kcalたんぱく質:1.8g脂質:0g炭水化物:2.1g食塩相当量:2.5g原材料名称：さいしこみしょうゆ(本醸造)大豆、小麦、食塩保存方法常温保存製造（販売）者情報販売者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs

●1本1L×6本 水で割るだけでおいしくできる、今までにない和風料理つゆ「昆布八方」。
創業140年の老舗「中村醸造元」独自の製法でだしと調味料を丁寧にあわせました。
水で割るだけなのに、ご家庭でだしをとって、みりんやお酒、お醤油等で丁寧に味付けしたような、自然な美味しさに出来上がります。
商品のラベルにカンタンな昆布八方の配合や、レシピが印刷されています♪参考にしてみてくださいね！ ※ラベルは予告なく変更になる場合があります 常温便 送料:無料 (※沖縄・一部離島へのお届けは、中継料として＋1000円頂戴いたします) 詳しくはお支払い方法・配送についてをご確認いただけますようお願いいたします。
同商品は一配送につき最大3ケースまで同梱可（1ケース約7.7kg） 当店他商品と同梱可 (※産地直送品、同梱不可表記のある商品を除きます) 商品詳細 品名 しょうゆ加工品（調味料） 原材料名 しょうゆ（国内製造）、砂糖、風味原料（昆布、鰹節、鯖節）、みりん、果糖ぶどう糖液糖、食塩、オリゴ糖／アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・小麦・さば含む） 内容量 1000ml 賞味期限 製造から1年（開栓前） 保存方法 直射日光を避け常温で保存 製造者 株式会社 中村醸造元 本製品で使用している昆布は、えび、かにの生息域で採取しています。
栄養成分表示（100g当たり） 熱量 128kcal たんぱく質 5.5g 脂質 0.1g 炭水化物 26.4g 食塩相当量 10.5g今までにない和風料理つゆ「昆布八方」 青森県藤崎（ふじさき）町に創業141年の老舗醸造元があります。
初代中村亀吉が江戸時代末期、青森県弘前市に商いの基礎を作ったところから 中村醸造元の長い歴史が始まります。
こだわりの生醤油はもちろんのこと、調味料の開発にも意欲的に取り組んできました。
今では一般的になった「昆布しょうゆ」の元祖である 中村醸造元が平成14年に発売を開始した和風料理つゆ“昆布八方” 水で割るだけで、おいしくできちゃう和風料理の万能つゆなんです！ 昆布八方があれば、砂糖やみりん、塩、醤油、お酒などの 微妙な配合なんて要りませーん♪ 昆布八方1本でおいしく出来ちゃう秘密。
日本料理の基本は、「だし」と「調味料」から作られます。
そこで料理人は「うす味をつけただし」を用意するようになりました。
このだしは“何にでも八方使える重宝なだし”のため“八方地”と呼ばれています。
「昆布八方」は、 日本料理の基本である八方地の開発のもととした、 いろいろな日本料理が、カンタンにおいしくできる調味料です。
だしは北海道産厳選天然昆布のうまみと、 削りたてのかつお節の味と香りを上手に生かしました！ 調味料は、あとあとのお料理のことも考えて、上質の醤油、みりん、砂糖などを調合！ だしと調味料をバランスよく配合し、中村醸造元独自の『八方仕立て』製法で、 丁寧に合わせてあります。
だから、水で割るだけなのにまるでご家庭でだしをとって、 みりんやお酒、お醤油等で丁寧に味付けしたような 自然なおいしさに出来上がるんです(^0^)/ ですから、煮物はもちろん、天つゆ・照り焼き・すき焼き・丼ものなど、 いろいろなお料理が昆布八方1本でおいしく味付けできちゃいます♪ しかも、面白くてちょっと不思議なのが、昆布八方しか調味料を入れてないのに、 すき焼きに使えばすき焼きの味に！ 肉じゃがに使えば肉じゃがの味に！ カツ丼に使えばカツ丼の味に！ なぜか自然とそれっぽい味になっちゃうんですよ！ そんな、中村醸造元さんの 人気商品「昆布八方 1L」を 6本セットでお届けいたします♪

名称つゆ(希釈用)、さいしこみしょうゆ(本醸造)内容量桶（こが）仕込 天然醸造　二段仕込 匠・八方だしセット/二段仕込 匠　360ml(656g)×2本、八方だし360ml(619g)×2本　計4本/日本/化粧箱入り原材料つゆ(希釈用): しょうゆ(大豆?小麦を含む、国内製造)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩さいしこみしょうゆ(本醸造): 大豆(国産)、小麦、食塩賞味期限ラベルに記載保存方法直射日光を避けて保存して下さい製造者正金醤油株式会社香川県小豆郡小豆島町馬木甲八一五事業者オリーブアイランド株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※直射日光を避けて保存してください。
八方だしの賞味期限は540日です。
※開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早めにご使用ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】小豆島 桶（こが）仕込 天然醸造 正金醤油　　二段仕込 匠・八方だしセット　360ml　各2本　計4本入 小豆島 桶（こが）仕込 天然醸造 正金醤油 「二段仕込 匠」と「八方だし」360ml各2本入り4本セット。
●小豆島 桶（こが）仕込 天然醸造 正金醤油 二段仕込 匠 生醤油に再度、大豆、小麦を仕込み、杉の木桶の中で一年間醗酵・熟成させた もろみから搾った再仕込み醤油です。
旨みが多く、塩辛さが少ない濃厚な醤油です。
さしみ、寿司、冷奴、漬物、焼魚など、つけ、かけ用に適しています。
塩分14.0% ●小豆島 桶（こが）仕込 天然醸造醤油 正金醤油 八方だし かつお荒節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆を100％使用した天然醸造醤油と ともに風味豊かに仕上げられただしです。
めんつゆ、煮物、天つゆ、湯豆腐、おでん、料理の下味におすすめです。
塩分6.0% 日本最大の木桶醤油の集積地「小豆島」から 正金醤油はおよそ100年前から続く蔵元で 昔ながらの木桶を使用し、蔵の微生物と共に、より美味しい醤油を造り続けています。
木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1％を下回っていると言われていますが、 小豆島には蔵人と木桶が残っています。
木桶に使われる杉材の表面には、発酵の主人公である微生物が住み着いています。
「生きている桶」を使うことでおいしい醤油が出来上がるのです。
淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、 さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。
そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、 中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。
寄附金の用途について 1.福祉に関する事業 2.教育に関する事業 3.環境に関する事業 4.地域振興に関する事業 5.自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
　 【土庄町　送付先住所】 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社（土庄町業務委託先） ふるさとサポートセンター「土庄町ふるさと納税」宛

名称こいくちしょうゆ(本醸造)、つゆ(希釈用)内容量桶（こが）仕込 天然醸造　桶仕込濃口 純・八方だしセット/桶仕込濃口 純652g(360ml×2本)八方だし619g(360ml×2本)　計4本/日本/化粧箱入り原材料こいくちしょうゆ(本醸造): 大豆(国産)、小麦、食塩つゆ(希釈用): しょうゆ(大豆?小麦を含む、国内製造)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩賞味期限ラベルに記載保存方法直射日光を避けて保存して下さい製造者正金醤油株式会社香川県小豆郡小豆島町馬木甲八一五事業者オリーブアイランド株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※直射日光を避けて保存してください。
※八方だしの賞味期限は540日です。
開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早めにご使用ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】小豆島 桶（こが）仕込 天然醸造 正金醤油　　桶仕込濃口 純・八方だしセット 360ml　各2本　計4本入 小豆島 桶（こが）仕込 天然醸造 正金醤油 「桶仕込濃口 純」と「八方だし」360ml　各2本入り4本セット。
●小豆島 桶（こが）仕込 天然醸造 正金醤油 　桶仕込濃口 純 国内産大豆、小麦を使い、杉の三十石桶で24ヶ月かけて 醗酵、熟成させたもろみから搾った味のまとまりがよい濃口生醤油です。
こいくち醤油としてあらゆる和風料理にお使いいただけます。
塩分16.3% ●小豆島 桶（こが）仕込 天然醸造醤油 正金醤油 八方だし 360ml かつお荒節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆を100％使用した天然醸造醤油と ともに風味豊かに仕上げられただしです。
めんつゆ、煮物、天つゆ、湯豆腐、おでん、料理の下味におすすめです。
塩分6.0% 正金醤油はおよそ100年前から続く蔵元で 昔ながらの木桶を使用し、蔵の微生物と共に、より美味しい醤油を造り続けています。
木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1％を下回っていると言われていますが、小豆島には蔵人と木桶が残っています。
木桶に使われる杉材の表面には、発酵の主人公である微生物が住み着いています。
「生きている桶」を使うことでおいしい醤油が出来上がるのです。
淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、 さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。
そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、 中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。
寄附金の用途について 1.福祉に関する事業 2.教育に関する事業 3.環境に関する事業 4.地域振興に関する事業 5.自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
　 【土庄町　送付先住所】 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社（土庄町業務委託先） ふるさとサポートセンター「土庄町ふるさと納税」宛

名称つゆ(希釈用)内容量桶（こが）仕込 天然醸造　八方だし/360ml(619g)×4本/日本/化粧箱入り原材料しょうゆ(大豆?小麦を含む、国内製造)、砂糖、かつおぶし、煮干し、昆布、食塩賞味期限ラベルに記載保存方法直射日光を避けて保存して下さい製造者正金醤油株式会社香川県小豆郡小豆島町馬木甲八一五事業者オリーブアイランド株式会社配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※直射日光を避けて保存してください。
※開封後は冷蔵庫（10℃以下）に保管し、なるべくお早めにご使用ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】小豆島 桶（こが）仕込 天然醸造 正金醤油　　八方だし 360ml　4本入 かつお荒節、煮干し、昆布を煮出し、国産丸大豆を100％使用した天然醸造醤油と ともに風味豊かに仕上げられただしです。
めんつゆ、煮物、天つゆ、湯豆腐、おでん、料理の下味におすすめです。
塩分6.0% 正金醤油はおよそ100年前から続く蔵元で 昔ながらの木桶を使用し、蔵の微生物と共に、より美味しい醤油を造り続けています。
木桶仕込みの醤油は全体の流通量の1％を下回っていると言われていますが、 小豆島には蔵人と木桶が残っています。
木桶に使われる杉材の表面には、発酵の主人公である微生物が住み着いています。
「生きている桶」を使うことでおいしい醤油が出来上がるのです。
淡口・濃口・再仕込の熟成期間の違い 一年仕込んだもろみのなかで、色の淡いものを搾ったものが「淡口醤油」、 さらに長く熟成させて加熱したものが「濃口醤油」です。
そして一年仕込んで搾った醤油に加水して2倍程度に薄め、 中に麹を加えて醗酵熟成したものが「再仕込醤油」です。
寄附金の用途について 1.福祉に関する事業 2.教育に関する事業 3.環境に関する事業 4.地域振興に関する事業 5.自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ワンストップ特例申請書】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。
　 【土庄町　送付先住所】 〒670-0913 兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 レッドホースコーポレーション株式会社（土庄町業務委託先） ふるさとサポートセンター「土庄町ふるさと納税」宛

商品説明 川中醤油の看板商品 芳醇天然かけ醤油500mlと極上白だし瀬戸のきらめき500ml　2アイテムの詰め合わせセットです。
ご自宅用やご贈答にも最適なセットです。
【セット内容】 芳醇天然かけ醤油 500ml×3本 極上白だし 瀬戸のきらめき500ml×3本 商品名 【T-TG3】極上白だし・天然かけ醤油各3本セット 芳醇天然かけ醤油500ml 原材料 しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）(国内製造)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24ヶ月 アレルギー表示 大豆、小麦 栄養成分表（15ml当り） 熱量 14Kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 2.4g 食塩相当量 2.1g 極上白だし 瀬戸のきらめき500ml 原材料 しょうゆ（小麦、食塩、脱脂加工大豆、大豆）（国内製造）、食塩、砂糖、昆布エキス、みりん、鰹節、醸造酢、藻塩、いりこエキス、鯛エキス、鰹エキス、カキエキス、魚介エキス、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 18ヶ月 アレルギー表示 大豆、小麦 栄養成分表（15ml当り） 熱量 13Kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0g 炭水化物 1.9g 食塩相当量 2.6g おすすめのご利用用途・シーン T-TG3 こだわりの厳選醤油セット 贈って喜ばれるお相手は、 醤油なので幅広い方に感謝の想いを伝えられますよ！ 食にこだわりのある方 健康を気遣う方 だし醤油を使っている 小さなお子様 ご年配 父 新婚 お父さん 母 お母さん おじいちゃん おばあちゃん 恩人 上司 部下 同僚 部長 課長 先輩後輩 女性 女友達 女の子 レディース レディス ママ友達 彼女 恋人 カップル 先生 祖母 祖父 義母 義父 幅広い年齢層の方に合う贈り物です。
10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 いろんな用途に合わせて対応します 熨斗 のし無料 外のし 完全包装無料 大量注文 シーン 手土産 プレゼント 感謝 お誕生日おめでとうございます 心ばかり ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 御祝（蝶結び）花柄熨斗 引き出物 引出物 頂き物 配り物 祝儀 ご祝儀 お祝い お見舞い 見舞い 淋し見舞い 寂し見舞い 香典返し 御礼 お礼 内祝（蝶結び） 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト バレンタイン ホワイトデー 寿 結婚御祝　結婚式 引き出物 引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット お見舞御礼 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日プレゼント 出産祝い 誕生日祝い 結婚記念日 古希 喜寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 大還暦 還暦祝い 結婚祝い 法人ギフト 花婚式 快気祝い 父の日 母の日 敬老の日 定年退職 景品 賞品 粗品 お香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 御供養 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 志 御供 寒中御見舞 残暑御見舞 暑中御見舞 こだわりのギフト 海産物 お出汁ギフト 無添加ギフト

商品説明 身体にやさしい食塩分8.0％ りんご果汁と黒みりんでまろやかな口当たりのだし醤油です。
※黒みりん：みりんを更に加熱熟成させたもの。
通常のみりんと比べてより深い旨味とコクがあるのが特徴。
商品名 やさしいだし醤油 360ml 3本セットはこちら 12本セットはこちら 商品概要 原材料 しょうゆ（大豆、小麦、食塩）(国内製造)、みりん、砂糖、食塩、米醸造調味料、蛋白加水分解物、鰹節、リンゴ果汁、酵母エキス、椎茸エキス、昆布／アルコール、ビタミンB1　 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24か月 アレルギー表示 小麦、大豆、りんご 栄養成分表（15ml当り） 熱量 17Kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0g 炭水化物 3.6g 食塩相当量 1.2g 塩分を抑えただし醤油 「より豊かな食生活を送っていただきたい」との想いから生まれたこの醤油は、食塩分を通常の濃口醤油の約半分（※）の8.0％まで抑えただし醤油です。
ただ減塩にするのではなく、後味はすっきり。
さらに、コクと旨味が十分にある、美味しくて体にやさしい醤油を目指しました。
味、素材、製法にこだわり 旨味と香りをしっかり引き出すために、丸大豆や鰹節で抽出しただしを使用しています。
さらに、りんご果汁と黒味醂を加えて、口当たりをまろやかに仕上げました。
焼き魚をはじめ豆腐、お漬物など、いつもの料理に、いつもの量をお使いいただき、心も身体も健やかに豊かな食生活を送って頂ければ幸いです。
卵かけご飯がよく合う ちょっと甘めのだし醤油だから卵かけごはんがよく合います。
卵かけごはんは醤油が辛すぎない方が美味しいです。
シンプルに小腹が空いた時に是非お試しください。
卵と一緒に色々な具材をトッピングしてもさらに美味しく頂けます。
【レシピ】サーモンのおろし漬け丼 大根おろしを一緒に漬け込むことで、絡みがよくなり短時間でもおいしくなります。
マグロやブリでもできます。
材料（2人分） ・ごはん　2膳 ・サーモン（刺身用）　1さく ・大根　10cm ・大葉　5枚 ・白ごま　適量 ・豆腐　1/4〜1/2丁 ・やさしいだし醤油（芳醇天然かけ醤油でも可）　大さじ5 料理手順 1．サーモンを薄く切り、大葉は千切りにする。
2．大根はすりおろして水気を軽く切り、やさしいだし醤油と合わせる。
3．サーモンを2に15分ほど漬け込む。
4．お椀にごはんを盛り、サーモンを並べ、漬け汁をまわしかける。
大葉を飾り、白ごまを散らしてできあがり！

商品説明 ★お試しサイズ　100ml　ペットボトル入り★さしみ醤油むらさきの少量お試しサイズ。
持ち運びにも便利ですので、旅行や職場にもおススメ 商品名 さしみ醤油むらさき 100ml×20本 商品概要 原材料 大豆（アメリカ）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖/アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 18か月 アレルギー表示 小麦、大豆 栄養成分表（15ml当り） 熱量 23Kcal たんぱく質 1.9g 脂質 0g 炭水化物 3.9g 食塩相当量 2.0g

商品説明 大好評発売中！大人気「天然かけ醤油」の減塩タイプ　大人気「天然かけ醤油」の減塩タイプです。
おいしさそのまま減塩製法により、こだわりの本醸造濃口醤油から塩分のみを取り除き、自社抽出の香り高い鰹の一番だしと、昆布のまろやかなうま味を合わせました。
醤油の塩分が少ない分、だしの香りとうま味が引き立ちます。
さらに、開栓後も常温で鮮度を保つ、二重剥離構造のボトル入りで欲しい分だけ押し出せます。
卓上に置けるサイズで大変便利です。
毎日の食事をおいしく減塩してみませんか。
商品名 芳醇天然かけ醤油減塩タイプボトル 200ml×3本 1本はこちら 商品概要 原材料 しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）（国内製造）、米醸造調味料、食塩、ぶどう糖、鰹節、砂糖、たん白加水分解物、昆布エキス、醸造酢、鰹節エキス、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 18ヶ月 アレルギー表示 大豆、小麦 栄養成分表（15ml当り） 熱量 11.9Kcal たんぱく質 0.9g 脂質 0g 炭水化物 2.1g 食塩相当量 1.6g

商品説明 身体にやさしい食塩分8.0％ りんご果汁と黒みりんでまろやかな口当たりのだし醤油です。
※黒みりん：みりんを更に加熱熟成させたもの。
通常のみりんと比べてより深い旨味とコクがあるのが特徴。
商品名 やさしいだし醤油360ml×12本 商品概要 原材料 しょうゆ（大豆、小麦、食塩）(国内製造)、みりん、砂糖、食塩、米醸造調味料、蛋白加水分解物、鰹節、リンゴ果汁、酵母エキス、椎茸エキス、昆布／アルコール、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24か月 アレルギー表示 小麦、大豆、りんご 栄養成分表（15ml当り） 熱量 17Kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0g 炭水化物 3.6g 食塩相当量 1.2g 塩分を抑えただし醤油 「より豊かな食生活を送っていただきたい」との想いから生まれたこの醤油は、食塩分を通常の濃口醤油の約半分（※）の8.0％まで抑えただし醤油です。
ただ減塩にするのではなく、後味はすっきり。
さらに、コクと旨味が十分にある、美味しくて体にやさしい醤油を目指しました。
味、素材、製法にこだわり 旨味と香りをしっかり引き出すために、丸大豆や自社削りの鰹で抽出しただしを使用しています。
さらに、りんご果汁と黒味醂を加えて、口当たりをまろやかに仕上げました。
焼き魚をはじめ豆腐、お漬物など、いつもの料理に、いつもの量をお使いいただき、心も身体も健やかに豊かな食生活を送って頂ければ幸いです。
卵かけご飯がよく合う ちょっと甘めのだし醤油だから卵かけごはんがよく合います。
卵かけごはんは醤油が辛すぎない方が美味しいです。
シンプルに小腹が空いた時に是非お試しください。
卵と一緒に色々な具材をトッピングしてもさらに美味しく頂けます。
【レシピ】サーモンのおろし漬け丼 大根おろしを一緒に漬け込むことで、絡みがよくなり短時間でもおいしくなります。
マグロやブリでもできます。
材料（2人分） ・ごはん　2膳 ・サーモン（刺身用）　1さく ・大根　10cm ・大葉　5枚 ・白ごま　適量 ・豆腐　1/4〜1/2丁 ・やさしいだし醤油（芳醇天然かけ醤油でも可）　大さじ5 料理手順 1．サーモンを薄く切り、大葉は千切りにする。
2．大根はすりおろして水気を軽く切り、やさしいだし醤油と合わせる。
3．サーモンを2に15分ほど漬け込む。
4．お椀にごはんを盛り、サーモンを並べ、漬け汁をまわしかける。
大葉を飾り、白ごまを散らしてできあがり！

商品説明 ★お試しサイズ　100ml　ペットボトル入り★さしみ醤油むらさきの少量お試しサイズ。
持ち運びにも便利ですので、旅行や職場にもおススメ 商品名 さしみ醤油むらさき 100ml×3本 1本はこちら 商品概要 原材料 大豆（アメリカ）、小麦、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖/アルコール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（甘草）、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 18か月 アレルギー表示 小麦、大豆 栄養成分表（15ml当り） 熱量 23Kcal たんぱく質 1.9g 脂質 0g 炭水化物 3.9g 食塩相当量 2.0g

商品説明 【内容】 ・芳醇天然かけ醤油360ml×6本 商品名 【A-3】芳醇天然かけ醤油360ml 6本セット 商品概要 原材料 しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）(国内製造)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24か月 アレルギー表示 大豆、小麦 栄養成分表（15ml当り） 熱量 14Kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 2.4g 食塩相当量 2.1g かつお、昆布の旨味がたっぷり「一度食べたら忘れられない」 「こだわりの素材を使い、味わいの良さに徹底的にこだわりました」と作り手自らが誇る、自慢のかけ醤油が川中醤油の「芳醇天然かけ醤油」です。
この醤油を完成させたのは、同社三代目川中敬三会長。
醤油作りに情熱を注ぐ川中会長はそのこだわりを持って「芳醇天然かけ醤油」を1985年に生み出しました。
発売当初は地元のデパートなどで進物用やギフト商品として限定販売されていましたが、そのおいしさが口コミで広まり、「一度食べたら忘れられなくて…」という声が全国から寄せられるようになりました。
現在ではプロの料理人にも愛用され、知る人ぞ知る逸品となっています。
味の伸びが効く広島風 「芳醇天然かけ醤油」のベースは、昔ながらの本醸造醤油です。
本醸造とは、大豆や小麦を麹で発酵・熟成させる伝統的な醸造法を指します。
二代目川中俊三が立ち上げた中国醤油醸造協同組合では、伝統を守りつつ、新しい技術を取り入れて本醸造醤油を作り上げています。
工場がある場所は、発酵に適した中硬水の清らかな地下水が豊富な土地です。
自然豊かな環境で、国内産の素材を使い、熟練の職人たちが伝統的な醤油作りを行っています。
広島の醤油の特徴は、奥深い味わいとほのかな甘み。
素材の味が生きているので、少量でも旨味をたっぷり味わえる『味の伸びが効く』醤油となります。
醤油作りは、大豆と小麦の処理から始まります。
大豆を蒸し、310度で炒った小麦と混ぜ合わせて麹菌を加え、麹を作ります。
広島では、オリーゼ系の麹菌を使うことで、濃い味わいと甘みのある醤油ができます。
麹は室（むろ）で3日間かけて作り、その間、状態を注意深く観察します。
特に夏場は気温が高いため、十分な注意が必要となります。
麹ができたら、深さ3.6メートルのタンクに麹と塩水を仕込み、もろみを作ります。
定期的にタンクに空気を送り、発酵を促して1年ほど熟成させます。
醤油職人の太田成見さんは、「塩水を少なめにすることで、大豆や小麦に含まれるアミノ酸や糖分がしっかりと溶け込んだもろみができます。
もろみは生き物なので、時間をかけて丁寧に世話をしていきます」と語っています。
徹底した品質管理がおいしさを生み出す 徹底した品質管理と時間をかけて熟成されたもろみは、圧搾され、熱を加えることで、旨味たっぷりの「味の伸びが効く」醤油に仕上がります。
「一本一本丁寧に作られた醤油は、まるで自分の子供のように大切に思います」と太田さんは語っています。
また、もう一つの主役は、鰹節から取った天然だしです。
朝早くに取ったかつおだしは、その透き通った上澄みだけを使用し、贅沢に仕上げています。
昆布とみりんを合わせることで、上品な旨味と甘さが加わり、香りと旨味が一層引き立ちます。
自社でだしを取ることで、その香りと旨味が数段違ってきます。
さらに、お客様にいつでも喜んでいただける商品を提供するために、徹底した衛生管理と品質管理を行い、厳しいチェックを通過したものだけを出荷しています。
【レシピ】あさりとキャベツのバター酒蒸し 材料（2人分） ・あさり　1パック・キャベツ　1/4個・酒　大さじ4・芳醇天然かけ醤油　大さじ1?2・バター　20g・パセリ（あれば）適量 料理手順 1．あさりは砂出しをし、流水で殻と殻をこすり合わせるようにして洗いざるに上げる。
2．キャベツは食べやすい大きさに切る。
3．鍋にあさり、キャベツ、酒を入れてフタをし火にかける。
4．あさりの口が開いたらバターと醤油を加えバターが溶けるようざっくりと混ぜる。
5．パセリを散らしてできあがり！ 【レシピ】いわしの甘露煮 材料（2?3人分） ・いわし　3-4匹・芳醇天然かけ醤油　大さじ2・砂糖　大さじ2・水　50ml・しょうが　1/2かけ 料理手順 1．わしは内臓を取り除き血合いをきれいに洗う。
水気をよく拭き取り半分に切る。
2．しょうがは薄くスライスする。
3．鍋にいわし以外の材料を入れ、煮立ったらいわしを入れる。
スプーンでいわしに煮汁をかけながら煮汁がとろっとするまで煮詰める。
4．器に盛り、お好みで千切りしょうがと青ネギを飾って出来上がり。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　プレゼント　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　お祝い返し　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　ちちの日　母の日　ははの日　敬老の日　記念品　卒業記念品　卒園記念品 定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　夏ギフト　季節の贈り物　クリスマスプレゼント　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　バレンタインデー　ホワイトデー　うちいわい　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料　手提げ袋無料　人気　手土産 プチギフト お配りギフト　体験ギフト ソーシャルギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文 ■幅広い年代の方へのギフトに。
父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代　キッズ ベビー 子供 幼稚園 小学生 中学生 高校生 大学生 社会人 成人 敬老会 ■醤油 しょうゆ しょう油 しょ油 醤ゆ SOY SAUCE soy sauce SOYSAUCE ソイソース だし醤油 出汁醤油 だししょうゆ でじるしょうゆ でじる醤油 濃口醤油 淡口醤油 再仕込醤油 白醤油 溜り醤油 無添加 添加物 醤油麹 醤油差し

商品説明 身体にやさしい食塩分8.0％ りんご果汁と黒みりんでまろやかな口当たりのだし醤油です。
※黒みりん：みりんを更に加熱熟成させたもの。
通常のみりんと比べてより深い旨味とコクがあるのが特徴。
商品名 やさしいだし醤油 360ml×3本 1本はこちら 12本はこちら 商品概要 原材料 しょうゆ（大豆、小麦、食塩）(国内製造)、みりん、砂糖、食塩、米醸造調味料、蛋白加水分解物、鰹節、リンゴ果汁、酵母エキス、椎茸エキス、昆布／アルコール、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24か月 アレルギー表示 小麦、大豆、りんご 栄養成分表（15ml当り） 熱量 17Kcal たんぱく質 0.7g 脂質 0g 炭水化物 3.6g 食塩相当量 1.2g 塩分を抑えただし醤油 「より豊かな食生活を送っていただきたい」との想いから生まれたこの醤油は、食塩分を通常の濃口醤油の約半分（※）の8.0％まで抑えただし醤油です。
ただ減塩にするのではなく、後味はすっきり。
さらに、コクと旨味が十分にある、美味しくて体にやさしい醤油を目指しました。
味、素材、製法にこだわり 旨味と香りをしっかり引き出すために、丸大豆や自社削りの鰹で抽出しただしを使用しています。
さらに、りんご果汁と黒味醂を加えて、口当たりをまろやかに仕上げました。
焼き魚をはじめ豆腐、お漬物など、いつもの料理に、いつもの量をお使いいただき、心も身体も健やかに豊かな食生活を送って頂ければ幸いです。
卵かけご飯がよく合う ちょっと甘めのだし醤油だから卵かけごはんがよく合います。
卵かけごはんは醤油が辛すぎない方が美味しいです。
シンプルに小腹が空いた時に是非お試しください。
卵と一緒に色々な具材をトッピングしてもさらに美味しく頂けます。
【レシピ】サーモンのおろし漬け丼 大根おろしを一緒に漬け込むことで、絡みがよくなり短時間でもおいしくなります。
マグロやブリでもできます。
材料（2人分） ・ごはん　2膳 ・サーモン（刺身用）　1さく ・大根　10cm ・大葉　5枚 ・白ごま　適量 ・豆腐　1/4〜1/2丁 ・やさしいだし醤油（芳醇天然かけ醤油でも可）　大さじ5 料理手順 1．サーモンを薄く切り、大葉は千切りにする。
2．大根はすりおろして水気を軽く切り、やさしいだし醤油と合わせる。
3．サーモンを2に15分ほど漬け込む。
4．お椀にごはんを盛り、サーモンを並べ、漬け汁をまわしかける。
大葉を飾り、白ごまを散らしてできあがり！

商品説明 密封ボトル6本セット！芳醇天然かけ醤油が空気に触れにくいボトルで登場です！一度食べたら忘れられない、深い旨味のかけ醤油。
奥深い味わいの中にほのかな甘みが感じられ、少量でも旨味がしっかり感じられるのが特徴です。
こだわりの芳醇 天然かけ醤油にボトルタイプが新登場。
二重剥離構造により、中身が空気に触れにくく、鮮度保持力が高まりました。
また、柔らかいボトルのため、使いたい分量をしぼり出すことができます。
卓上用にも使いやすいサイズで、自家用、贈答用どちらにもお使いいただけます。
【セット内容】送料別・芳醇天然かけ醤油ボトル200ml×6本 商品名 【T-TB6】芳醇天然かけ醤油 200mlボトル6本入 商品概要 原材料 しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）(国内製造)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24か月 アレルギー表示 大豆、小麦 栄養成分表（15ml当り） 熱量 14Kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 2.4g 食塩相当量 2.1g 【レシピ】あさりとキャベツのバター酒蒸し 材料（2人分） ・あさり　1パック・キャベツ　1/4個・酒　大さじ4・芳醇天然かけ醤油　大さじ1〜2・バター　20g・パセリ（あれば）適量 料理手順 1．あさりは砂出しをし、流水で殻と殻をこすり合わせるようにして洗いざるに上げる。
2．キャベツは食べやすい大きさに切る。
3．鍋にあさり、キャベツ、酒を入れてフタをし火にかける。
4．あさりの口が開いたらバターと醤油を加えバターが溶けるようざっくりと混ぜる。
5．パセリを散らしてできあがり！ 【レシピ】いわしの甘露煮 材料（2〜3人分） ・いわし　3〜4匹・芳醇天然かけ醤油　大さじ2・砂糖　大さじ2・水　50ml・しょうが　1/2かけ 料理手順 1．わしは内臓を取り除き血合いをきれいに洗う。
水気をよく拭き取り半分に切る。
2．しょうがは薄くスライスする。
3．鍋にいわし以外の材料を入れ、煮立ったらいわしを入れる。
スプーンでいわしに煮汁をかけながら煮汁がとろっとするまで煮詰める。
4．器に盛り、お好みで千切りしょうがと青ネギを飾って出来上がり。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　プレゼント　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　お祝い返し　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　ちちの日　母の日　ははの日　敬老の日　記念品　卒業記念品　卒園記念品 定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　夏ギフト　季節の贈り物　クリスマスプレゼント　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　バレンタインデー　ホワイトデー　うちいわい　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料　手提げ袋無料　人気　手土産 プチギフト お配りギフト　体験ギフト ソーシャルギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文 ■幅広い年代の方へのギフトに。
父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代　キッズ ベビー 子供 幼稚園 小学生 中学生 高校生 大学生 社会人 成人 敬老会 ■醤油 しょうゆ しょう油 しょ油 醤ゆ SOY SAUCE soy sauce SOYSAUCE ソイソース だし醤油 出汁醤油 だししょうゆ でじるしょうゆ でじる醤油 濃口醤油 淡口醤油 再仕込醤油 白醤油 溜り醤油 無添加 添加物 醤油麹 醤油差し

商品説明 冷ややっこや湯豆腐に 商品名 とうふしょうゆ 200ml ×20本 商品概要 原材料 しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）(国内製造)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24か月 アレルギー表示 小麦、大豆 栄養成分表（15ml当り） 熱量 14Kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 2.4g 食塩相当量 2.1g

商品説明 冷ややっこや湯豆腐に 商品名 とうふしょうゆ 200ml ×3本 1本はこちら 商品概要 原材料 しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）(国内製造)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24か月 アレルギー表示 小麦、大豆 栄養成分表（15ml当り） 熱量 14Kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 2.4g 食塩相当量 2.1g

商品説明 豊かな瀬戸内海で育った牡蠣のうま味入り醤油広島県産牡蠣使用です。
川中醤油自慢の「だし醤油」に牡蠣のうま味を加え、磯の香りとうま味広がる贅沢な味わいに仕上げました。
たまごかけごはん・豆腐・焼き魚などにどうぞ。
商品名 瀬戸内牡蠣だし醤油 200ml×20本 3本セットはこちら 1 本はこちら 瀬戸内柑橘ぽん酢200mlはこちら 商品概要 原材料 しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）（国内製造）、みりん、鰹節エキス、食塩、昆布エキス、カキエキス、砂糖、椎茸エキス、酵母エキス／アルコール、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24ヶ月 アレルギー表示 小麦、大豆 栄養成分表（15ml当り） 熱量 13.5Kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 2.3g 食塩相当量 1.8g

商品説明 本品は鰹と昆布のうま味たっぷりのだし醤油です。
本醸造濃口醤油に自社抽出した一番だしの上澄みのみを合わせた贅沢な逸品。
毎日の食卓にナイスパス！美味しい笑顔を届けます！二重剥離構造によって中身と外気の接触を減少させ、開栓後も鮮度維持力を高めた密閉ボトルを使用しています。
卓上に置けるサイズです。
商品名 芳醇 天然かけ醤油 サンフレッチェボトル 200ml×3本 1本はこちら 商品概要 原材料 しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）(国内製造)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24か月 アレルギー表示 大豆、小麦 栄養成分表（15ml当り） 熱量 14Kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 2.4g 食塩相当量 2.1g 【レシピ】あさりとキャベツのバター酒蒸し 材料（2人分） ・あさり　1パック・キャベツ　1/4個・酒　大さじ4・芳醇天然かけ醤油　大さじ1〜2・バター　20g・パセリ（あれば）適量 料理手順 1．あさりは砂出しをし、流水で殻と殻をこすり合わせるようにして洗いざるに上げる。
2．キャベツは食べやすい大きさに切る。
3．鍋にあさり、キャベツ、酒を入れてフタをし火にかける。
4．あさりの口が開いたらバターと醤油を加えバターが溶けるようざっくりと混ぜる。
5．パセリを散らしてできあがり！ 【レシピ】いわしの甘露煮 材料（2〜3人分） ・いわし　3〜4匹・芳醇天然かけ醤油　大さじ2・砂糖　大さじ2・水　50ml・しょうが　1/2かけ 料理手順 1．わしは内臓を取り除き血合いをきれいに洗う。
水気をよく拭き取り半分に切る。
2．しょうがは薄くスライスする。
3．鍋にいわし以外の材料を入れ、煮立ったらいわしを入れる。
スプーンでいわしに煮汁をかけながら煮汁がとろっとするまで煮詰める。
4．器に盛り、お好みで千切りしょうがと青ネギを飾って出来上がり。

商品説明 豊かな瀬戸内海で育った牡蠣のうま味入り醤油広島県産牡蠣使用です。
川中醤油自慢の「だし醤油」に牡蠣のうま味を加え、磯の香りとうま味広がる贅沢な味わいに仕上げました。
たまごかけごはん・豆腐・焼き魚などにどうぞ。
商品名 瀬戸内牡蠣だし醤油 200ml×3本 1本セットはこちら 20本セットはこちら 瀬戸内柑橘ぽん酢200ml×3本はこちら 商品概要 原材料 しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）（国内製造）、みりん、鰹節エキス、食塩、昆布エキス、カキエキス、砂糖、椎茸エキス、酵母エキス／アルコール、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24ヶ月 アレルギー表示 小麦、大豆 栄養成分表（15ml当り） 熱量 13.5Kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 2.3g 食塩相当量 1.8g

商品説明 卓上に置けるサイズです。
商品名 芳醇天然かけ醤油ボトル 200ml×3本 1本はこちら 商品概要 原材料 しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）(国内製造)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24か月 アレルギー表示 大豆、小麦 栄養成分表（15ml当り） 熱量 14Kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 2.4g 食塩相当量 2.1g 【レシピ】あさりとキャベツのバター酒蒸し 材料（2人分） ・あさり　1パック・キャベツ　1/4個・酒　大さじ4・芳醇天然かけ醤油　大さじ1〜2・バター　20g・パセリ（あれば）適量 料理手順 1．あさりは砂出しをし、流水で殻と殻をこすり合わせるようにして洗いざるに上げる。
2．キャベツは食べやすい大きさに切る。
3．鍋にあさり、キャベツ、酒を入れてフタをし火にかける。
4．あさりの口が開いたらバターと醤油を加えバターが溶けるようざっくりと混ぜる。
5．パセリを散らしてできあがり！ 【レシピ】いわしの甘露煮 材料（2〜3人分） ・いわし　3〜4匹・芳醇天然かけ醤油　大さじ2・砂糖　大さじ2・水　50ml・しょうが　1/2かけ 料理手順 1．わしは内臓を取り除き血合いをきれいに洗う。
水気をよく拭き取り半分に切る。
2．しょうがは薄くスライスする。
3．鍋にいわし以外の材料を入れ、煮立ったらいわしを入れる。
スプーンでいわしに煮汁をかけながら煮汁がとろっとするまで煮詰める。
4．器に盛り、お好みで千切りしょうがと青ネギを飾って出来上がり。

商品説明 10品の醤油からお好きな3本をお選びください。
※醤油、出汁醤油、ぽん酢、しょうゆシロップなど色々。
商品名：SY-3

商品説明 卓上に置けるサイズです。
商品名 芳醇天然かけ醤油ボトル 200ml×20本 商品概要 原材料 しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）(国内製造)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24か月 アレルギー表示 大豆、小麦 栄養成分表（15ml当り） 熱量 14Kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 2.4g 食塩相当量 2.1g 【レシピ】あさりとキャベツのバター酒蒸し 材料（2人分） ・あさり　1パック・キャベツ　1/4個・酒　大さじ4・芳醇天然かけ醤油　大さじ1〜2・バター　20g・パセリ（あれば）適量 料理手順 1．あさりは砂出しをし、流水で殻と殻をこすり合わせるようにして洗いざるに上げる。
2．キャベツは食べやすい大きさに切る。
3．鍋にあさり、キャベツ、酒を入れてフタをし火にかける。
4．あさりの口が開いたらバターと醤油を加えバターが溶けるようざっくりと混ぜる。
5．パセリを散らしてできあがり！ 【レシピ】いわしの甘露煮 材料（2〜3人分） ・いわし　3〜4匹・芳醇天然かけ醤油　大さじ2・砂糖　大さじ2・水　50ml・しょうが　1/2かけ 料理手順 1．わしは内臓を取り除き血合いをきれいに洗う。
水気をよく拭き取り半分に切る。
2．しょうがは薄くスライスする。
3．鍋にいわし以外の材料を入れ、煮立ったらいわしを入れる。
スプーンでいわしに煮汁をかけながら煮汁がとろっとするまで煮詰める。
4．器に盛り、お好みで千切りしょうがと青ネギを飾って出来上がり。

商品説明 かつお、昆布の旨味がたっぷり「一度食べたら忘れられない」 「こだわりの素材を使い、味わいの良さに徹底的にこだわりました」と作り手自らが誇る、自慢のかけ醤油が川中醤油の「芳醇天然かけ醤油」です。
この醤油を完成させたのは、同社三代目川中敬三会長。
醤油作りに情熱を注ぐ川中会長はそのこだわりを持って「芳醇天然かけ醤油」を1985年に生み出しました。
発売当初は地元のデパートなどで進物用やギフト商品として限定販売されていましたが、そのおいしさが口コミで広まり、「一度食べたら忘れられなくて…」という声が全国から寄せられるようになりました。
現在ではプロの料理人にも愛用され、知る人ぞ知る逸品となっています。
味の伸びが効く広島風 「芳醇天然かけ醤油」のベースは、昔ながらの本醸造醤油です。
本醸造とは、大豆や小麦を麹で発酵・熟成させる伝統的な醸造法を指します。
二代目川中俊三が立ち上げた中国醤油醸造協同組合では、伝統を守りつつ、新しい技術を取り入れて本醸造醤油を作り上げています。
工場がある場所は、発酵に適した中硬水の清らかな地下水が豊富な土地です。
自然豊かな環境で、国内産の素材を使い、熟練の職人たちが伝統的な醤油作りを行っています。
広島の醤油の特徴は、奥深い味わいとほのかな甘み。
素材の味が生きているので、少量でも旨味をたっぷり味わえる『味の伸びが効く』醤油となります。
醤油作りは、大豆と小麦の処理から始まります。
大豆を蒸し、310度で炒った小麦と混ぜ合わせて麹菌を加え、麹を作ります。
広島では、オリーゼ系の麹菌を使うことで、濃い味わいと甘みのある醤油ができます。
麹は室（むろ）で3日間かけて作り、その間、状態を注意深く観察します。
特に夏場は気温が高いため、十分な注意が必要となります。
麹ができたら、深さ3.6メートルのタンクに麹と塩水を仕込み、もろみを作ります。
定期的にタンクに空気を送り、発酵を促して1年ほど熟成させます。
醤油職人の太田成見さんは、「塩水を少なめにすることで、大豆や小麦に含まれるアミノ酸や糖分がしっかりと溶け込んだもろみができます。
もろみは生き物なので、時間をかけて丁寧に世話をしていきます」と語っています。
徹底した品質管理がおいしさを生み出す 徹底した品質管理と時間をかけて熟成されたもろみは、圧搾され、熱を加えることで、旨味たっぷりの「味の伸びが効く」醤油に仕上がります。
「一本一本丁寧に作られた醤油は、まるで自分の子供のように大切に思います」と太田さんは語っています。
また、もう一つの主役は、鰹節から取った天然だしです。
朝早くに取ったかつおだしは、その透き通った上澄みだけを使用し、贅沢に仕上げています。
昆布とみりんを合わせることで、上品な旨味と甘さが加わり、香りと旨味が一層引き立ちます。
自社でだしを取ることで、その香りと旨味が数段違ってきます。
さらに、お客様にいつでも喜んでいただける商品を提供するために、徹底した衛生管理と品質管理を行い、厳しいチェックを通過したものだけを出荷しています。
包装をご希望の場合、掛け紙での包装となります。
ご了承願います。
【内容】 ・芳醇天然かけ醤油500ml×12本 商品名 【WA-2】芳醇天然かけ醤油 500ml 12本セット 商品概要 原材料 しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）(国内製造)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24か月 アレルギー表示 大豆、小麦 栄養成分表（15ml当り） 熱量 14Kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 2.4g 食塩相当量 2.1g 【レシピ】あさりとキャベツのバター酒蒸し 材料（2人分） ・あさり　1パック・キャベツ　1/4個・酒　大さじ4・芳醇天然かけ醤油　大さじ1〜2・バター　20g・パセリ（あれば）適量 料理手順 1．あさりは砂出しをし、流水で殻と殻をこすり合わせるようにして洗いざるに上げる。
2．キャベツは食べやすい大きさに切る。
3．鍋にあさり、キャベツ、酒を入れてフタをし火にかける。
4．あさりの口が開いたらバターと醤油を加えバターが溶けるようざっくりと混ぜる。
5．パセリを散らしてできあがり！ 【レシピ】いわしの甘露煮 材料（2〜3人分） ・いわし　3〜4匹・芳醇天然かけ醤油　大さじ2・砂糖　大さじ2・水　50ml・しょうが　1/2かけ 料理手順 1．わしは内臓を取り除き血合いをきれいに洗う。
水気をよく拭き取り半分に切る。
2．しょうがは薄くスライスする。
3．鍋にいわし以外の材料を入れ、煮立ったらいわしを入れる。
スプーンでいわしに煮汁をかけながら煮汁がとろっとするまで煮詰める。
4．器に盛り、お好みで千切りしょうがと青ネギを飾って出来上がり。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　プレゼント　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　お祝い返し　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　ちちの日　母の日　ははの日　敬老の日　記念品　卒業記念品　卒園記念品 定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　夏ギフト　季節の贈り物　クリスマスプレゼント　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　バレンタインデー　ホワイトデー　うちいわい　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料　手提げ袋無料　人気　手土産 プチギフト お配りギフト　体験ギフト ソーシャルギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文 ■幅広い年代の方へのギフトに。
父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代　キッズ ベビー 子供 幼稚園 小学生 中学生 高校生 大学生 社会人 成人 敬老会 ■醤油 しょうゆ しょう油 しょ油 醤ゆ SOY SAUCE soy sauce SOYSAUCE ソイソース だし醤油 出汁醤油 だししょうゆ でじるしょうゆ でじる醤油 濃口醤油 淡口醤油 再仕込醤油 白醤油 溜り醤油 無添加 添加物 醤油麹 醤油差し

商品説明 【内容】 ・芳醇天然かけ醤油500ml×6本 商品名 【A-2】芳醇天然かけ醤油 500ml 6本セット 商品概要 名称 【A-2】芳醇天然かけ醤油 500ml 6本セット 内容量 500ml×6本（3000ml） 製造者 川中醤油株式会社広島県広島市安佐南区伴中央4丁目1番6号 原材料 しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）(国内製造)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24か月 アレルギー表示 大豆、小麦 栄養成分表（15ml当り） 熱量 14Kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 2.4g 食塩相当量 2.1g かつお、昆布の旨味がたっぷり「一度食べたら忘れられない」 「こだわりの素材を使い、味わいの良さに徹底的にこだわりました」と作り手自らが誇る、自慢のかけ醤油が川中醤油の「芳醇天然かけ醤油」です。
この醤油を完成させたのは、同社三代目川中敬三会長。
醤油作りに情熱を注ぐ川中会長はそのこだわりを持って「芳醇天然かけ醤油」を1985年に生み出しました。
発売当初は地元のデパートなどで進物用やギフト商品として限定販売されていましたが、そのおいしさが口コミで広まり、「一度食べたら忘れられなくて…」という声が全国から寄せられるようになりました。
現在ではプロの料理人にも愛用され、知る人ぞ知る逸品となっています。
味の伸びが効く広島風 「芳醇天然かけ醤油」のベースは、昔ながらの本醸造醤油です。
本醸造とは、大豆や小麦を麹で発酵・熟成させる伝統的な醸造法を指します。
二代目川中俊三が立ち上げた中国醤油醸造協同組合では、伝統を守りつつ、新しい技術を取り入れて本醸造醤油を作り上げています。
工場がある場所は、発酵に適した中硬水の清らかな地下水が豊富な土地です。
自然豊かな環境で、国内産の素材を使い、熟練の職人たちが伝統的な醤油作りを行っています。
広島の醤油の特徴は、奥深い味わいとほのかな甘み。
素材の味が生きているので、少量でも旨味をたっぷり味わえる『味の伸びが効く』醤油となります。
醤油作りは、大豆と小麦の処理から始まります。
大豆を蒸し、310度で炒った小麦と混ぜ合わせて麹菌を加え、麹を作ります。
広島では、オリーゼ系の麹菌を使うことで、濃い味わいと甘みのある醤油ができます。
麹は室（むろ）で3日間かけて作り、その間、状態を注意深く観察します。
特に夏場は気温が高いため、十分な注意が必要となります。
麹ができたら、深さ3.6メートルのタンクに麹と塩水を仕込み、もろみを作ります。
定期的にタンクに空気を送り、発酵を促して1年ほど熟成させます。
醤油職人の太田成見さんは、「塩水を少なめにすることで、大豆や小麦に含まれるアミノ酸や糖分がしっかりと溶け込んだもろみができます。
もろみは生き物なので、時間をかけて丁寧に世話をしていきます」と語っています。
徹底した品質管理がおいしさを生み出す 徹底した品質管理と時間をかけて熟成されたもろみは、圧搾され、熱を加えることで、旨味たっぷりの「味の伸びが効く」醤油に仕上がります。
「一本一本丁寧に作られた醤油は、まるで自分の子供のように大切に思います」と太田さんは語っています。
また、もう一つの主役は、鰹節から取った天然だしです。
朝早くに取ったかつおだしは、その透き通った上澄みだけを使用し、贅沢に仕上げています。
昆布とみりんを合わせることで、上品な旨味と甘さが加わり、香りと旨味が一層引き立ちます。
自社でだしを取ることで、その香りと旨味が数段違ってきます。
さらに、お客様にいつでも喜んでいただける商品を提供するために、徹底した衛生管理と品質管理を行い、厳しいチェックを通過したものだけを出荷しています。
【レシピ】あさりとキャベツのバター酒蒸し 材料（2人分） ・あさり　1パック・キャベツ　1/4個・酒　大さじ4・芳醇天然かけ醤油　大さじ1?2・バター　20g・パセリ（あれば）適量 料理手順 1．あさりは砂出しをし、流水で殻と殻をこすり合わせるようにして洗いざるに上げる。
2．キャベツは食べやすい大きさに切る。
3．鍋にあさり、キャベツ、酒を入れてフタをし火にかける。
4．あさりの口が開いたらバターと醤油を加えバターが溶けるようざっくりと混ぜる。
5．パセリを散らしてできあがり！ 【レシピ】いわしの甘露煮 材料（2?3人分） ・いわし　3?4匹・芳醇天然かけ醤油　大さじ2・砂糖　大さじ2・水　50ml・しょうが　1/2かけ 料理手順 1．わしは内臓を取り除き血合いをきれいに洗う。
水気をよく拭き取り半分に切る。
2．しょうがは薄くスライスする。
3．鍋にいわし以外の材料を入れ、煮立ったらいわしを入れる。
スプーンでいわしに煮汁をかけながら煮汁がとろっとするまで煮詰める。
4．器に盛り、お好みで千切りしょうがと青ネギを飾って出来上がり。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　プレゼント　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　お祝い返し　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　ちちの日　母の日　ははの日　敬老の日　記念品　卒業記念品　卒園記念品 定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　夏ギフト　季節の贈り物　クリスマスプレゼント　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　バレンタインデー　ホワイトデー　うちいわい　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料　手提げ袋無料　人気　手土産 プチギフト お配りギフト　体験ギフト ソーシャルギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文 ■幅広い年代の方へのギフトに。
父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代　キッズ ベビー 子供 幼稚園 小学生 中学生 高校生 大学生 社会人 成人 敬老会 ■醤油 しょうゆ しょう油 しょ油 醤ゆ SOY SAUCE soy sauce SOYSAUCE ソイソース だし醤油 出汁醤油 だししょうゆ でじるしょうゆ でじる醤油 濃口醤油 淡口醤油 再仕込醤油 白醤油 溜り醤油 無添加 添加物 醤油麹 醤油差し

商品説明 かつお、昆布の旨味がたっぷり「一度食べたら忘れられない」 「こだわりの素材を使い、味わいの良さに徹底的にこだわりました」と作り手自らが誇る、自慢のかけ醤油が川中醤油の「芳醇天然かけ醤油」です。
この醤油を完成させたのは、同社三代目川中敬三会長。
醤油作りに情熱を注ぐ川中会長はそのこだわりを持って「芳醇天然かけ醤油」を1985年に生み出しました。
発売当初は地元のデパートなどで進物用やギフト商品として限定販売されていましたが、そのおいしさが口コミで広まり、「一度食べたら忘れられなくて…」という声が全国から寄せられるようになりました。
現在ではプロの料理人にも愛用され、知る人ぞ知る逸品となっています。
味の伸びが効く広島風 「芳醇天然かけ醤油」のベースは、昔ながらの本醸造醤油です。
本醸造とは、大豆や小麦を麹で発酵・熟成させる伝統的な醸造法を指します。
二代目川中俊三が立ち上げた中国醤油醸造協同組合では、伝統を守りつつ、新しい技術を取り入れて本醸造醤油を作り上げています。
工場がある場所は、発酵に適した中硬水の清らかな地下水が豊富な土地です。
自然豊かな環境で、国内産の素材を使い、熟練の職人たちが伝統的な醤油作りを行っています。
広島の醤油の特徴は、奥深い味わいとほのかな甘み。
素材の味が生きているので、少量でも旨味をたっぷり味わえる『味の伸びが効く』醤油となります。
醤油作りは、大豆と小麦の処理から始まります。
大豆を蒸し、310度で炒った小麦と混ぜ合わせて麹菌を加え、麹を作ります。
広島では、オリーゼ系の麹菌を使うことで、濃い味わいと甘みのある醤油ができます。
麹は室（むろ）で3日間かけて作り、その間、状態を注意深く観察します。
特に夏場は気温が高いため、十分な注意が必要となります。
麹ができたら、深さ3.6メートルのタンクに麹と塩水を仕込み、もろみを作ります。
定期的にタンクに空気を送り、発酵を促して1年ほど熟成させます。
醤油職人の太田成見さんは、「塩水を少なめにすることで、大豆や小麦に含まれるアミノ酸や糖分がしっかりと溶け込んだもろみができます。
もろみは生き物なので、時間をかけて丁寧に世話をしていきます」と語っています。
徹底した品質管理がおいしさを生み出す 徹底した品質管理と時間をかけて熟成されたもろみは、圧搾され、熱を加えることで、旨味たっぷりの「味の伸びが効く」醤油に仕上がります。
「一本一本丁寧に作られた醤油は、まるで自分の子供のように大切に思います」と太田さんは語っています。
また、もう一つの主役は、鰹節から取った天然だしです。
朝早くに取ったかつおだしは、その透き通った上澄みだけを使用し、贅沢に仕上げています。
昆布とみりんを合わせることで、上品な旨味と甘さが加わり、香りと旨味が一層引き立ちます。
自社でだしを取ることで、その香りと旨味が数段違ってきます。
さらに、お客様にいつでも喜んでいただける商品を提供するために、徹底した衛生管理と品質管理を行い、厳しいチェックを通過したものだけを出荷しています。
【内容】 ・芳醇天然かけ醤油900ml×6本 商品名 【A-1】芳醇天然かけ醤油 900ml 6本セット 商品概要 原材料 しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）(国内製造)、醸造調味料、食塩、ぶどう糖、砂糖、昆布エキス、鰹節、鰹エキス、昆布、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24か月 アレルギー表示 大豆、小麦 栄養成分表（15ml当り） 熱量 14Kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0g 炭水化物 2.4g 食塩相当量 2.1g 【レシピ】あさりとキャベツのバター酒蒸し 材料（2人分） ・あさり　1パック・キャベツ　1/4個・酒　大さじ4・芳醇天然かけ醤油　大さじ1〜2・バター　20g・パセリ（あれば）適量 料理手順 1．あさりは砂出しをし、流水で殻と殻をこすり合わせるようにして洗いざるに上げる。
2．キャベツは食べやすい大きさに切る。
3．鍋にあさり、キャベツ、酒を入れてフタをし火にかける。
4．あさりの口が開いたらバターと醤油を加えバターが溶けるようざっくりと混ぜる。
5．パセリを散らしてできあがり！ 【レシピ】いわしの甘露煮 材料（2〜3人分） ・いわし　3〜4匹・芳醇天然かけ醤油　大さじ2・砂糖　大さじ2・水　50ml・しょうが　1/2かけ 料理手順 1．わしは内臓を取り除き血合いをきれいに洗う。
水気をよく拭き取り半分に切る。
2．しょうがは薄くスライスする。
3．鍋にいわし以外の材料を入れ、煮立ったらいわしを入れる。
スプーンでいわしに煮汁をかけながら煮汁がとろっとするまで煮詰める。
4．器に盛り、お好みで千切りしょうがと青ネギを飾って出来上がり。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　プレゼント　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　お祝い返し　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　ちちの日　母の日　ははの日　敬老の日　記念品　卒業記念品　卒園記念品 定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　夏ギフト　季節の贈り物　クリスマスプレゼント　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　バレンタインデー　ホワイトデー　うちいわい　のし無料　メッセージカード無料　ラッピング無料　手提げ袋無料　人気　手土産 プチギフト お配りギフト　体験ギフト ソーシャルギフト 法人注文 まとめ買い 大量注文 ■幅広い年代の方へのギフトに。
父 母 父親 母親 お父さん お母さん 義父 義母 おじいちゃん おばあちゃん 両親 家族 兄 弟 姉 妹 親戚 祖父 祖母 叔父 叔母 友人 友達 女友達 男性 男子 女性 女子 夫 妻 旦那さん 奥さん カップル 彼氏 彼女 先生 会社 同僚 上司 取引先 部下 ママ友 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代　キッズ ベビー 子供 幼稚園 小学生 中学生 高校生 大学生 社会人 成人 敬老会 ■醤油 しょうゆ しょう油 しょ油 醤ゆ SOY SAUCE soy sauce SOYSAUCE ソイソース だし醤油 出汁醤油 だししょうゆ でじるしょうゆ でじる醤油 濃口醤油 淡口醤油 再仕込醤油 白醤油 溜り醤油 無添加 添加物 醤油麹 醤油差し

商品説明 淡口醤油に昆布と鰹のだしを合わせた、使いやすいだし醤油です。
だしの旨味が広がり、様々な素材に合います。
◆吸い物：本品1：水18-20 ◆かけつゆ：本品1：水8-9 ◆茶碗蒸し：本品1：水14-15 ◆煮物：本品1：水8-9 ◆鍋つゆ：本品1：水20 他にもだし巻き卵、炊き込みご飯等にも。
500mlはこちら 商品名 お吸物のつゆ 900ml×3本 1本はこちら 商品概要 原材料 しょうゆ（小麦、食塩、脱脂加工大豆）（国内製造）、食塩、砂糖、鰹節、米醸造調味料、昆布エキス、醸造酢、鰹節エキス、藻塩、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール 保存方法 直射日光をさけて保存 賞味期限 18か月 アレルギー表示 小麦、大豆 栄養成分表（15ml当り） 熱量 9.9Kcal たんぱく質 0.8g 脂質 0g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 2.7g

商品説明 淡口醤油に昆布と鰹のだしを合わせた、使いやすいだし醤油です。
だしの旨味が広がり、様々な素材に合います。
◆吸い物：本品1：水18-20 ◆かけつゆ：本品1：水8-9 ◆茶碗蒸し：本品1：水14-15 ◆煮物：本品1：水8-9 ◆鍋つゆ：本品1：水20 他にもだし巻き卵、炊き込みご飯等にも。
500mlはこちら 商品名 お吸物のつゆ 900ml×3本 1本はこちら 商品概要 原材料 しょうゆ（小麦、食塩、脱脂加工大豆）（国内製造）、食塩、砂糖、鰹節、米醸造調味料、昆布エキス、醸造酢、鰹節エキス、藻塩、昆布／調味料（アミノ酸等）、アルコール 保存方法 直射日光をさけて保存 賞味期限 18か月 アレルギー表示 小麦、大豆 栄養成分表（15ml当り） 熱量 9.9Kcal たんぱく質 0.8g 脂質 0g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 2.7g