日本酒の大吟醸酒（だいぎんじょうしゅ）とは、最高級の日本酒の一つで、特に精米歩合が低く、手間暇をかけて製造されたものです。
大吟醸酒は、米の外側を削って精米した部分が50％以下となることが求められます。
つまり、米粒の50％以上を削り取った、非常に細かい精米を使用します。
華やかでフルーティーな香り（吟醸香）が特徴で、リンゴやメロン、バナナのような香りが感じられることが多いです。
軽やかで滑らかな口当たりが特徴で、非常に繊細な味わいです。
余韻も長く楽しむことができま大吟醸酒は、特別な機会や祝い事などでよく飲まれることが多く、冷やして飲むとその香りや味わいを最大限に楽しむことができます。
日本酒最高峰大吟醸3本セット(天慶大吟醸(三重県) 八海山大吟醸(新潟県) 金鯱大吟醸(三重県)) 720ml×3本

福島県産「夢の香」を原料に精米歩合は80％ 低精米ですが香り穏やかでコメの旨味をしっかり感じ 生酒らしい滑らかさ。
しっかりとしたキレが幅広い料理と相性抜群。
火入れよりもより爽やかな味わいを楽しめます。
原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 夢の香 80％ 16％ +5 1.4 福島県 国権酒造

みつたけ　純米吟醸　一段仕込み　春酒　720ml 元禄元年（1688 年）の創業。
佐賀県の中でも光武学校と呼ばれるほど杜氏の輩出が多い酒蔵です。
40年ほど前から吟醸造りにも力を入れ、多くの鑑評会で賞を受賞。
IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）でのゴールドメダル受賞をはじめ、 海外のコンクールでも高い評価を得ています。
日本酒のほか、30年ほど前から焼酎を手がけ、芋・麦・米を幅広い酒造りをしています。
-このお酒について- 通常日本酒の仕込みは、酒母に水と蒸米と米麹を3回に分けて入れ、醪（もろみ）を仕込みます。
このお酒の仕込み「一段仕込み」は、3回に分けず1回に酒母歩合の5倍量で仕込む、特殊製法で、力強い甘味と酸味が特徴の濃醇タイプに仕上がります。
「みつたけ　純米吟醸　一段仕込み　春酒」は、 マスカットやバナナの様な香り。
地元佐賀県産の酒米「さがの華」ならではのシルキー感を感じる後味。
濃厚な甘みと酸味、アルコール13度の微発泡感が特徴的なお酒に仕上がっています。
洋食との好相抜群。
日本酒ビギナーにもおすすめです。
10度前後に冷やしてお楽しみください。
■蔵元：光武酒造場（佐賀県鹿島市）
■原料米：さがの華（佐賀県産）
■精米歩合：60％
■日本酒度：＋1
■酸度：2．0
■アルコール分：13％
■製造年：2025年

【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 47000 47000円

〜オーガニックをもっと気軽に〜業界初、酒類有機JAS認証取得の有機純米酒。
手軽なサイズで新登場
■酒質：純米酒
■内容量：180ml缶×1ケース（全30本）
■原料米：国産有機米
■アルコール度数：15度
■精米歩合：70％
■日本酒度：-1
■酸度：1.7
■販売者：大関株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

発泡する純米酒。
瓶内二次発酵によるきめ細かい発酵炭酸ガスが心地よい、甘口のお酒です。
【蔵元名】柏露酒造（株）【容量】720ml【アルコール度】8度【日本酒度】-60度【酸度】5.6度【精米歩合（麹米）】65【精米歩合（掛米）】65【造りの特徴】純米【適した飲み方】【商品区分】酒類【保存方法】常温【原材料(アレルギー表記含む)】米（国産）、米こうじ（国産米）【メーカー（輸入業者）名】柏露酒造【生産国・加工国】日本【賞味期限】設定なし【内容量】300ml【注意事項】

商品情報 スペック 日本酒/純米 醸造元 辻本店（岡山県真庭市） 原料米 岡山県産「雄町」精米歩合65％ 香り 味わい おすすめの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開 ALC度数 13％ 加熱殺菌 なし 保存方法 冷蔵庫 商品説明 御前酒夏の限定酒。
御前酒の酒造りでは初めてとなるリンゴ酸を沢山生成する「きょうかい77酵母」を使用。
うすにごりのなかにキュートな甘酸っぱさが凝縮されいます。
ロックや炭酸割り、ぬる燗でアップルパイのような甘さもお楽しみいただけます。

日本酒の大吟醸酒（だいぎんじょうしゅ）とは、最高級の日本酒の一つで、特に精米歩合が低く、手間暇をかけて製造されたものです。
大吟醸酒は、米の外側を削って精米した部分が50％以下となることが求められます。
つまり、米粒の50％以上を削り取った、非常に細かい精米を使用します。
華やかでフルーティーな香り（吟醸香）が特徴で、リンゴやメロン、バナナのような香りが感じられることが多いです。
軽やかで滑らかな口当たりが特徴で、非常に繊細な味わいです。
余韻も長く楽しむことができま大吟醸酒は、特別な機会や祝い事などでよく飲まれることが多く、冷やして飲むとその香りや味わいを最大限に楽しむことができます。
日本酒最高峰大吟醸3本セット(天慶大吟醸(三重県) 八海山大吟醸(新潟県) 金鯱大吟醸(三重県)) 720ml×3本

　「大那 仕込み壱号 初しぼり」は 　清涼感のある香り 　優しい甘味・旨味 　綺麗な酸が広がる 　柔らかく上品な味わいです。
　栃木県那須産の「五百万石」を 　原料米に使用して醸された 　大那の新酒しぼりたて第一弾です。
　当店は「大那（だいな）」の特約店で 　正規価格で販売をしている取扱店です。
　銘柄名 　大那 仕込み壱号 初しぼり 　特別純米無濾過生 　原料米 　五百万石 　（栃木県那須産） 　精米歩合 　55％ 　日本酒度 　＋2前後 　酸度 　1．5前後 　アルコール分 　16度 　スペック 　特別純米 　原材料名 　米（国産）、米麹（国産米） 　産地 　栃木県大田原市 　醸造元 　菊の里酒造 　保管方法 　「要冷蔵」 　辛口　
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■ 甘口 　軽快　
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■ 濃醇 　穏やか
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■ 華やか 　

29年度は全国840本の限定品です。
高垣杜氏の弟子の山上杜氏のファーストリリースになります。
山廃ならではの旨味、酸味と、すーっと流れ込むようなふくらみのある口当たりの純米酒です。
〔容量〕1800ml 〔使用米〕雄町（地元哲西町産の契約栽培米） 〔精米歩合〕65%
■この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。
是非クール便をご指定ください。
■株式会社三光正宗
■岡山県新見市哲西町上神代951

商品管理番号：bw779 こちらは720mlサイズです。
お得な1800mlはこちら。
酒米の王様『山田錦』を65％精米で醸した、ボリュームのある味わいと心地よいクリスピーな酸が特徴の純米酒です。
[愛知県]丸石醸造株式会社 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米：山田錦100％使用 精米歩合：65％ アルコール分：15％

(開当男山酒造　山王丸 春濾過前生酒)入荷しました！ 厳冬の時期に仕込んで、出来上がった酒をそのまま瓶詰した無濾過の純米酒です。
生酒のフレッシュな香りと、無濾過のしっかりとした味わいをお楽しみください。
生酒になりますので、クール便出荷となります。
福島県は日本最多の　全国新酒鑑評会　金賞受賞蔵を　有する酒どころであり、特に会津地方は古くから酒蔵が多い場所です。
それぞれの酒蔵が切磋琢磨し、醸される日本酒はオリジナリティ溢れる日本酒が多く、全国の日本酒ファンを魅了し続けています。
最近では日本酒を使った、梅酒や日本酒リキュールなども数多く販売されており、日本酒ファンならずとも気軽に味わうことのできる機会が増えています。
私たちうめえもん会津は名前の通り会津地方にて名産の馬刺しや自分たちで「本当においしい日本酒」を厳選し、会津の日本酒を全国の皆様へお届けしております。
【主な販売蔵】 （曙酒造）　一生青春　スノードロップ　曙色梅酒 （会津酒造）　会津シトラス　会津　山の井　田島　凛 （名倉山酒造）　月弓 （国権酒造）　てふ （夢心酒造）　夢心　夢の香

兵庫県特A地区産「山田錦」100％使用。
生もと仕込みによる旨みと酸味のバランスが優れた逸品です。

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 浪乃音酒造株式会社　滋賀県大津市本堅田1-7-16 当店特別発注限定商品です。
もっとも美味しいと言われる「中汲み」。
搾り際、無圧状態で垂れ出る、自然の重力だけで搾られた、旨味の詰まった1本です。
杜氏3兄弟が力を合わせて醸す当店イチオシの浪乃音。
蔵のスタンダードな純米酒の中汲み、限定酒です。
酒米「山田錦」と「日本晴」使用し、65%まで精米。
浪乃音得意の協会9号系（901）で醸しています。
上立ち香は控えめですが、ジュワと口中に広がり、すっと切れていく旨味ある味わい。
特徴的な麹由来の酸が後口を引き締めています。
720mlサイズはこちら 1800mlサイズはこちら

【原材料】米、米麹 【原料米】全量契約栽培米使用 　　　　　山田錦60％（兵庫県多可郡中区産） 　　　　　金紋錦40％（長野県下高井郡木島平産） 【精米歩合】65％ 【製造法】純米・山廃仕込 　　　　　純米吟醸酒混和 　　　　（混和率／精米歩合60％5割） 【アルコール度】15度 【日本酒度】＋5 【酸度】1.9 【味わいのタイプ】 　フルボディでキレがよい伝統の手造りの山廃もとで育てた酵母を使って仕込んだ純米酒を、蔵内でじっくりと熟成させました。
山廃仕込みならではのキレのよさと、米の旨味が存分にいきた「堂々（どうどう）」とした味わいです。
刺身、寿司などの魚介料理との相性が抜群で、金沢の多くの料理屋に支持されています。
しっかりとした味わいはロックで飲んでも氷負けしません。

■一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
1年熟成させたなめらかで深い味わい、山廃仕込みの特別純米酒 原料米を60％に磨き、山廃仕込みで酒母を立て、醪で丁寧に醸し、1年間寝かせた山廃特別純米酒です。
環境保全米を100％使用しています。
完全円満をあらわす名のとおり、滑らかで奥行きのある深い味わい。
造り　山廃特別純米 [分析値] アルコール度数　15度 日本酒度　+1.0?+3.0 酸度　1.6?2.0 アミノ酸度　1.4?1.8 使用米 環境保全米Bタイプササニシキ（宮城） 精米歩合（掛米・麹米） 60％・60％ 酵母　きょうかい7号・きょうかい9号 酒母　山廃
■一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。

■一配送先につき2本以下のご注文の場合、破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
香りすっきり、キレ味、喉ごし爽快、余韻にコク。
飲み応えある超辛口 手づくりで丁寧に醸した超辛口酒。
宮城県で誕生した酒造好適米・蔵の華を使用しています。
超辛口らしい清涼感と軽快でシャープな味わいが特徴。
造り　特別純米 [分析値] アルコール度数　15度 日本酒度　+8.0?+10.0 酸度　1.3?1.5 アミノ酸度　1.3?1.5 使用米 蔵の華（宮城） 精米歩合（掛米・麹米） 60％・60％ 酵母　自社酵母

【商品説明】濃醇な辛口、品良くひかえめな香り。
軟水は素材の旨味を引き出すお水と言われます。
このお酒は、緑豊かな山里で汲み上げた軟水を仕込水に丹念に醸すことで、濃醇な米の旨味を持ちつつも、辛口のすっきりした飲み口にアルコール度数:15.5日本酒度:2 酸度:1.6麹米:山田錦 精米歩合:65掛米:一般米 精米歩合:65・原材料(アレルギー表記含む)米（国産）、米麹（国産）・賞味期限

涼しげな吟醸香とスッキリをした味わいが特徴です。
中口で飲み易く、含み香も柔らかく広がりを感じさせます。
山田錦 100％ 精米歩合 : 60％ アルコール分 : 16度 内容量 : 1.8L (一升)

商品明細 名称 日本酒 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 冷暗所に保管、開封後は要冷蔵 包装 のし、包装可 製造者 隠岐酒造株式会社 商品説明 原料米佐香錦 　精米歩合60% 　アルコール度数15 　日本酒度+12 さらりとした喉ごしで、超辛口のお酒です。
　　　　　　　　適温帯・・・冷、あつ燗で。
注意 こちらの商品は他のメーカーとは同梱できません。
山陰の地酒の商品とは同梱できます 。
　

さらりとした口当たり。
柔らかくバランスのとれた調和の酒。
日本で古来より親しまれている定番色で色褪せない伝統色の「藍色」。
定番酒の基調とするカラーとして相応しいものと考え選びました。
また、この藍色は永らく弊社のキャッチコピーとして称される「酒は大山愛の酒」の「愛」にも掛けております。
これからも末永く親しまれ続けることを祈願しての新パッケージです。
造り　特別純米 [分析値] アルコール度数　15.0〜15.9 日本酒度　+1.5〜2.5 酸度　1.50〜1.60 アミノ酸度　0.95〜1.05 使用米 ひとめぼれ 出羽の里・他 ひとめぼれ 出羽の里・他 精米歩合　60% 60% 60% (掛麹×麹米) 酵母　山形NF-KA

高温山廃仕込みゆえの深みとキレ 地元から都心や県外のお客様まで幅広くご愛飲いただいております。
他にはない味わいがこの純米醍醐には詰まってます。
山田錦の米の旨味、乳酸菌由来の豊かな酸味！ 常温や少し冷やしての味わいもさることながら、ぬる燗につけた醍醐の味わいは抜群です！燗冷ましでもバランスがくずれることなく最後まで美味しい。
燗酒の旨さを語れたらあなたもツウですね！ 商品スペック 生産者 木戸泉酒造 内容量 1800ml 原産地 千葉県 特定名称 純米 使用米 兵庫県産山田錦 精米歩合 60% アルコール度数 16度

精米歩合 65％ 日本酒度 --- 産地 岩手県西磐井郡 アルコール分 15％以上16％未満 商品説明 仕込み第一号の新酒しぼりたて。
フレッシュで溌剌とした味わい。
バランスの良い酸でキレもよく爽やかな味わい。
　

産地：栃木県 保存方法：直射日光・高温多湿の所を避けて保存してください。
製造者：宇都宮酒造 原材料名：栃木・五百万石 60％ アルコール度数：15度 日本酒度＋3.0 酸度1.6 栃木県酵母 やや辛口・芳醇 まろやかな口あたりと、優しい味わいで旨味が広がります。
無病息災の「黄ぶな」のデザインで医療支援。

恩田酒造舞鶴 鼓 純米酒 1.8L ふんわり甘くキレのある旨味、米の味が生きている酒です。
ぬる燗にするとうまさがさらに引き立ちます。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 特定名称 純米酒 精米歩合 48% 原料米 新潟県産米 酵母 - アルコール分 日本酒度 酸度 アミノ酸度 17-18% -2 1.4 1.4

飲みやすさにこだわったシルキーな口当たりがちょっと贅沢な特別純米酒タイプ普通酒容量720ml蔵名土佐鶴酒造都道府県高知県アルコール度数14度

ご注文前にご確認ください