【アメリカ/ニューヨーク州/フィンガーレイクスAVA】 フォージ・セラーズは、ニューヨーク州フィンガー・レイクス地方にてリースリングとピノノワールのみを造る職人気質の小さな生産者。
目指すのは、フィンガー・レイクスの並外れたテロワールを反映する、ミネラリティ、アロマ、果実の完璧なバランスを実現した魅力的で優れたワインを全力で造ることです。
潰したプラムやスミレにトリュフを思わせる香り、熟した果実に加え、シナモンやスパイスのニュアンスも感じられ、複雑性のある余韻の上質な一本。
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品切れの際はご了承下さい。
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【アメリカ/カリフォルニア州】 オニール・ヴィントナーズ&ディスティラーズは、カリフォルニア全域から、一貫して親しみやすくコストパフォーマンスに優れたワインを生産・販売しているワイナリーです。
商品名の39はカリフォルニア州の中心を通る北緯39度を意味。
ベリー系の豊かな香りに、柔らかくてしなやかなタンニンが心地よいワイン。
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【スペイン/アラゴン州/カリニェナ・DOPカリニェナ】 グランデス・ビノスは、1997年にDOカリニェナの5つのブドウ栽培共同組合が結集し創設されました。
現在エノロジストはチリ人のマルセロ・モラレス。
スペインの伝統と彼が学んだニューワールドワインの手法が生み出すワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。
2002年には最新のテクノロジーを導入した新しい醸造所も完成し、スペインワインの品質向上にも大きく貢献してきたワイナリーです。
ブラックチェリーなどのフレーバーに口内に広がる豊かな果実味も心地よいワイン。
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【フランス/ブルゴーニュ/ACコルトン特級】 ドメーヌ・パランは、ポマールに居をかまえる名門ワイナリーです。
1803年ヴォルネイからポマールに移り、ドメーヌ・パランを設立。
現在、12代目のアンヌとカトリーヌのパラン姉妹によって運営されるこのドメーヌは、ビオロジックとビオディナミを実践しており、2013年よりエコセール認証も受けています。
黒果実やキノコの濃厚で複雑なアロマに、力強く肉厚でバランスのとれた味わい。
きめの細かいタンニンによる余韻もエレガント。
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【フランス/コート・デュ・ローヌ/ACヴァントゥ】 マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。
安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
古樹から造られ、甘い果実のアロマに丁子や甘草等、ほのかなハーブの風味のあるボリューム感たっぷりのワイン。
オルカは「小さいアンフォラ」の意で、長いワインの歴史を象徴。
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【フランス/ボルドー/ACサン・テミリオン特級】 トゥール・サンクリストフは、サンテミリオン歴史地区の東、サン・クリストフ・デ・バルド村にあるシャトーです。
近くにはch.ヴァランドローやch.フルール・カルディナルがあり、特に優れたテロワールの畑を有しています。
所有畑は20ha、畑の管理とワインの醸造にはch.ル・ゲやch.ラ・ヴィオレットを手掛けたジェローム・アギーレを、コンサルタントにはミッシェル・ロランを迎え、テロワールを活かしたワイン造りを行っています。
赤いフルーツと少しスパイスの風味。
果実のピュアな旨みを引き立てる洗練されたミネラルの余韻と酸、タンニンのバランスが素晴らしいワイン。
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【フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ・ACメルキュレ】 ブルゴーニュ公爵の最後の要塞の一つであるモンテギュ城の遺跡の麓にあるメ・フロは、2世紀以上にわたりド・ローネ家が所有しています。
代々ワイン造りが行われてきましたが、先代のポール・ド・ローネが独自のスタイルと評判を得て1956年にドメーヌを設立しました。
現在は娘のアニエスが当主となりドメーヌを運営しています。
メルキュレの多様なテロワールの個性を守るという信念は、ブドウ栽培から醸造に至るまで貫かれています。
手摘みブドウを天然酵母でゆっくり発酵。
小さな赤い果実のフレッシュなアロマと程よいタンニン、バランスの良さが自慢。
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【オーストリア】 グリューバーは、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で国際的認知も高いヴァインフィアテル地区におけるパイオニア的存在で、ローシッツで1814年より農業を営み、1950年代に本格的にブドウ栽培とワイン醸造をスタートさせた家族経営のワイナリーです。
2001年よりグリューバー家の長男エワルドがワイン醸造責任者として引き継いだ後、妹マリアと弟クリスチャンが参画し、現在は3名が協力し自然環境に優しい、フルーティーでエレガントなワイン造りを実践しています。
チェリーや野いちごのようなフルーティーでチャーミングな香り。
活き活きとした酸味と程よいコクの調和の取れた赤。
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【アルゼンチン】 フィンカ・ソフェニアは、ロベルト・ルカ氏とグスタヴォ・ベンヴェヌート氏の二人により1997年に設立、アンデス山脈の麓にある標高1,200mのトゥプンガト(メンドーサ州)に位置するワイナリーです。
畑は130haで、フランス産クローンを使用した国際品種の他に、メンドーサ原種のマルベックを栽培しています。
ワイナリーの名前ソフェニアSopheniaは、ベンヴェヌートの娘ソフィアSophiaとルカの娘エウヘニアEugeniaからきています。
ミントのニュアンスとイチゴやプラムの香りにフレッシュな酸とミネラルを感じる口当たりで、非常にバランスの取れた味わいのワイン。
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【イタリア/トスカーナ州・IGTトスカーナ】 キアンティ・クラッシコの中心地グレーヴェ・イン・キアンティ地区のパンツァーノに位置するラ・マッサ。
コンカドーロ(黄金の盆地)と呼ばれる最高の条件を備えたこの地に、1992年、ジャンパオロ・モッタ氏が25haの畑を購入し、31歳の若さでワイナリーを興しました。
ワインコンサルタントは2008年よりボルドーの天才醸造家ステファン・ドゥルノンクール氏が担っており、個性豊かでエレガントなワイン造りに情熱を注いでいます。
「カルラ」はオーナーの愛娘の名前。
エステート最上の区画、No.6のサンジョヴェーゼのみを醸造。
ピュアでエレガントな極上のワイン。
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【スペイン/ラ・リオハ州・DOCaリオハ】 ボデガス・カンピーリョはバスク州アラバ県に位置する「リオハ・アラベサ地区」にあり、100%個人オーナーの企業としてはスペイン最大手の1つ、ファウスティーノグループが所有しています。
グループを率いるフリオ・ファウスティーノ・マルティネスが特に情熱を注ぎ、自らの理想とする高品質のワイン造りを実現する為に作り上げたシャトースタイルのワイナリーです。
ワイナリーの建物としてはリオハで初めて、ワイン造りと建築美を融合させたコンセプトで建てられました。
常に品質を重視した造りのワインは、完璧なバランスを持つ長熟タイプ。
RAROの名の通り、希少品種から造られるレアな一本。
低収量と徹底した選果により凝縮されたパワフルなアロマとエレガントなボディ、素晴らしいストラクチャーを持つワイン。
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【スペイン/アラゴン州カリニェナ・DOPカリニェナ】 グランデス・ビノスは、1997年にDOカリニェナの5つのブドウ栽培共同組合が結集し創設されました。
以前は各組合で独自に行っていた生産管理、研究開発、マーケティングなどを共同化することによりスケールメリットを活かした生産を実現、アラゴン州で最大のワイナリーとして高品質のワインを造りDOカリニェナを牽引してます。
現在エノロジストはチリ人のマルセロ・モラレス。
スペインの伝統と彼が学んだニューワールドワインの手法が生み出すワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。
2002年には最新のテクノロジーを導入した新しい醸造所も完成し、スペインワインの品質向上にも大きく貢献してきたワイナリーです。
ブラックチェリーなどのフレーバーに口内に広がる豊かな果実味も心地よいワイン。
程よいコクも魅力。
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【イタリア/シチリア州・DOCシチリア】 トスカーナ州テヌータ・セッテ・ポンティのオーナー、アントニオモレッティ氏が本拠地トスカーナの2ヶ所の他に、その土地と住人の人柄に感銘を受けて所有したシチリアのワイナリー。
島の南東部ノートという町にあり、ワイナリー名のマッカリは地名、フェウドは貴族の所有地を意味します。
標高は80m、土壌は高い所から石灰質、火山灰、砂質となっています。
真夏の日中は40℃位と照りつける様な暑さですが、夜間は15?20℃位と気温の差が大きく、年間を通じて風の強い事が特徴です。
ここでもトスカーナのセッテ・ポンティと同じ様に、上品で凝縮感のあるワインを造っています。
サイアという名は灌漑用運河を表すアラブ語に由来。
はじける果実味とフルボディの滑らかさが魅力のカリスマ的存在を誇るワイン。
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【日本/山梨県甲州市勝沼町】 山梨県産のブドウにこだわっています。
可能な限りワイナリーに近く、いつでも話に行ける契約農家のブドウを使用しています。
自社でもブドウを栽培しています。
日々畑に出掛けてブドウの様子を見続け、気持ちを込めてブドウを育て、心をこめてワインへと醸造しています。
フジクレールがお届けするコスパ抜群の一升ワイン。
山梨県産ブドウを原料に、それぞれの品種を約2?3週間醸し仕込みし、タンク貯蔵後、アサンブラージュを行ないました。
一升ですので、日常酒として普段の食事に寄り添え、飲み飽きがしないよう、味わいのバランスを大事にしています。
マスカット・ベーリーA種の軽快さとメルロー種の上品さが合わさり、優しい果実味と程よい酸味や渋味が心地よく感じられます。
【日本ワイン/Japanwine/Japanesewine】 生産者の都合により予告なくビンテージ(年号)・ラベル等が変わる場合があります。
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【スペイン/カタルーニャ州・DOモンサン】 2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。
同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる村で、グリフォイ家は1880年からこの地でぶどう栽培と醸造を営んできました。
現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。
ロジェールの奥様、郁美夫人は「スペインワインと食協会」を設立されたスペインの食文化をこよなく愛する女性。
2012年に運命の出会いより結婚、ワイナリー運営を支えています。
ユリやバラなどの花から、熟した赤果実のアロマとミネラルのトーンへと変化する香リ。
フレッシュで凝縮感があり、完熟した果実味とバニラ香、ミネラルが織り成す長い余韻が魅力的なワイン。
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【スペイン/カタルーニャ州・DOモンサン】 2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。
同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる村で、グリフォイ家は1880年からこの地でぶどう栽培と醸造を営んできました。
現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。
ロジェールの奥様、郁美夫人は「スペインワインと食協会」を設立されたスペインの食文化をこよなく愛する女性。
2012年に運命の出会いより結婚、ワイナリー運営を支えています。
熟した赤い果実とほのかにバニラの香り。
アタックにはミネラルと豊かな果実味が感じられ、フレッシュ感とバランスの良さが心地よいワイン。
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同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる村で、グリフォイ家は、1880年からこの地でぶどう栽培と醸造を営んできました。
現在、2つのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。
ロジェールの奥様、郁美夫人は「スペインワインと食協会」を設立されたスペインの食文化をこよなく愛する女性。
2012年に運命の出会いより結婚、ワイナリー運営を支えています。
橘を思わせるフレッシュなアロマに、熟した赤果実、バニラ、タバコの広がる香り。
クリーミーで果実味豊か、樽の風味が溶け込んだ程よいタンニンと骨格のあるワイン。
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【イタリア/プーリア州・IGT】 ワイナリーの誕生は1800年代後半、フランチェスコ・ロッカによって設立されました。
1936年に彼の息子で現当主のアンジェロが事業を拡大、プーリアのナルドと言う町にセラーを建て、1960年代に、ロッカのブランドでの瓶詰めをスタートしました。
畑は80ha、サレントの中心部、イオニア海から3kmの所に位置しています。
粘土石灰質の土壌で、ネグロアマーロやマルヴァジア等の伝統的な土着の品種や、カベルネやシラー等の著名な品種も栽培しています。
丁寧な醸造と最新の設備で、コストパフォーマンスの高い安定した品質のワインを造っています。
プーリア州土着の品種で、濃い色調、熟した赤い果実の豊かな香りの中にスパイスやタバコのニュアンスも。
甘みのあるアタックにしっかりとしたボディながら非常にソフトなタンニンの赤。
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【イタリア/トスカーナ州・IGTトスカーナ】 当主パオロ・バラッタ氏が長年温めてきたプロジェクトを、DOCにこだわらず理想的な環境をこの地に見出してスタート。
パオロ氏は、夢の実現のために努力を惜しまず、2004年に自身のワインをリリースしました。
ワイナリーはモンテティの丘の頂上付近の、ローマ時代の遺跡の残る美しい町カパルビオに位置します。
様々な要素が入り組んだバラエティに富んだ土壌で、それに合った品種をサスティナブル農法にて栽培。
設立当初より醸造家のカルロ・フェリーニ氏が参加。
畑も醸造も完璧！ 膨大な設備投資で最新の設備と技術を駆使し最高品質のワイン造りを行う生産者です。
優れたコストパフォーマンスも魅力です。
果実感たっぷりでバランス良い味わいが印象的。
ブドウの旨味がのった、すぐに楽しめるタイプ。
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【イタリア/ヴェネト州・DOCバルドリーノ】 ランベルティは1964年に北イタリアのガルダ湖岸に設立されたワイナリーです。
ヴェローナの町の中心にある有名な塔(TorredeiLamberti)にも献呈された、ヴェローナの最も古い家系のひとつにその名を由来しています。
ランベルティ社は、ヴェローナの古典的なワインであるソアーヴェやバルドリーノ、ヴァルポリッチェッラの普及に尽力するだけでなく、早くから低アルコールやバラエタルワイン等、市場のニーズに合わせたワインの開発にも注力している革新的な企業です。
フレッシュで豊かな果実味と、いきいきした酸味が調和。
様々な料理を引き立てる軽やかな味わい。
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【オーストリア/クヴァリテーツヴァイン】 多くの国で国際的な評価を受ける、オーストリアの中でも特別な位置付けのワイナリーがヴァイングート・クルッツラーです。
ヘルマン・クルッツラーがこの地域でブラウフレンキッシュの可能性を開花させ、品質の高いワインの生産をスタートしました。
現オーナーは息子のラインハルト・クルッツラーで、1992年にワイナリーの管理を引継ぎ、世界的に有名なフラッグッシップワイン「ペルウォルフ」を造り出しました。
現在ペルウォルフは「オーストリア赤ワインの奇跡」の主人公として、オーストリアを代表する赤ワインのひとつとなっています。
クルッツラーのフラッグシップで、オーストリアが誇る秀逸な赤ワイン。
複雑さに凝縮感、密なストラクチャーが特徴。
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【フランス/コート・デュ・ローヌ・ACヴァントゥ】 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。
恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。
自社畑の様々な土壌のブレンド。
ピュアで華やかな香りと味わいで大人気の一本。
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【フランス/コート・デュ・ローヌ・ACリュベロン】 マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。
役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。
現在リュベロンとヴァントゥに4200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。
1988年のAOC昇格にも貢献、安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。
2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。
テロワールの表現を目指した単一畑のワイン。
黒果実や黒オリーブなどの複雑な香りと、フレッシュ感、ミネラル、柔らかいタンニンが美しく調和。
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【フランス/コート・デュ・ローヌ・APリラック】 ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。
その城主パンス伯爵の息子ロドルフ氏がオーナーです。
彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフ・デュ・パプのヴューテレグラフで修業。
1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。
初ヴィンテージは1995年。
以来ロドルフ氏の造るワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。
ブドウは全て手摘みで、ワインの熟成は16世紀からの歴史を持つ趣のあるセラーで行われています。
リラックの特徴である豊かな果実味が印象的なワイン。
野イチゴやチェリーのアロマにスミレの花やスパイスが漂う。
エチケットは文豪ヴィクトル・ユゴーがこのシャトーで描き残した水彩画。
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【フランス/コート・デュ・ローヌ・ACシャトーヌフデュパプ】 ローヌ川のほとり、リラックにそびえる11世紀建造のモンフォーコン城。
その城主パンス伯爵の息子ロドルフ氏がオーナーです。
彼はフランス国内やカルフォルニア大学デーヴィス校でワインを学び、バロッサのヘンチキやヌフ・デュ・パプのヴューテレグラフで修業。
1936年から途絶えていたシャトーでのワイン造りを見事に復活させました。
初ヴィンテージは1995年。
以来ロドルフ氏の造るワインは高く評価され、毎年数々の栄誉を受けています。
ブドウは全て手摘みで、ワインの熟成は16世紀からの歴史を持つ趣のあるセラーで行われています。
シャトーヌフ・デュ・パプの有名な地区「ラ・クロー」に隣接する小さな区画。
古樹のグルナッシュならではのしなやかなフィネスを表現。
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【イタリア/マルケ州・IGTマルケ】 モンカロ社はイタリア中部、アドリア海に面したマルケ州にある協同組合で、伝統的なヴェルディッキオ生産の中心地モンテカロットにあります。
設立は1964年。
州内の重要な3つの生産地に醸造所を持ち、それぞれの個性を大切にしたワイン造りを行っています。
畑の改殖，収量制限、最新の醸造技術・設備の導入とたいへん意欲的、社長以下精力的にワイン造りに取り組んでいます。
明るいルビーレッドの色合いにベリーやチェリーなどの香り。
フルーティな口当たりで気軽に楽しめる赤ワイン。
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【フランス/コート・デュ・ローヌ・ACヴァントゥ】 今やヴァントゥでリーダー的存在のシャトー・ペスキエは、ヴァントゥ山麓モルモワロン村に位置し、近代的で理想的なセラーを持つ美しいシャトーです。
恵まれた地理的条件と充実した施設から、ローヌ地方の典型的な葡萄品種を用いて滑らかで上品な味わいのワイン造りを心掛けています。
オーナーは元理学療法士のポール・ショディエール。
2003年から二人の息子がドメーヌを引き継ぎ、ペスキエの発展に尽力しています。
ピュアで華やかな香りと味わいで大人気のワイン。
和をイメージした風情ある桜の特別ラベル。
ギフトにもおすすめ。
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旧商品・旧ラベル等をお探しのお客様はご注文前に必ず当店までお問い合わせの上でご注文願います。
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【日本/兵庫県神戸市】 作柄の良い年のメルロ―とカベルネ・ソーヴィニヨンを選りすぐって使用しました。
メルロ―の華やかな香りとカベルネ・ソーヴィニヨンのボディ感が調和した味わいが特長です。
まろやかな渋味のミディアムボディタイプのワインです。
天候に恵まれた年に収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨンとメルロをそれぞれ、果皮と種と一緒に醗酵させた後に搾汁し、さらにステンレスタンク内にて12℃?14℃で温度管理して醗酵させた後、樽熟成をし適度に樽香を付けています。
【日本ワイン/Japanwine/Japanesewine】 生産者の都合により予告なくビンテージ(年号)・ラベル等が変わる場合があります。
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【日本/山形県東置賜郡高畠町】 特に選りすぐったマスカット・ベーリーAのみを用いて、 酸化防止剤として亜硫酸を一切使用することなく丁寧に醸造しました。
マスカット・ベーリーAを丁寧にフレッシュ＆フルーティーなスタイルに仕上げました。
赤い果実を思わせる心地よいアロマ、優しいタンニンが感じられるライトボディの辛口ワインです。
渋みが少ない味わいですので、軽やかにお楽しみいただけます。
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【日本】 酸化防止剤を添加せずに丁寧に造ったおいしいワインです。
ワイン専用ブドウを使用し、醸造から瓶詰めまで、ワインと酸素の接触を最小限にして製造時の酸化を抑えるメルシャン独自の『フレッシュ製法』を採用しました。
食事に合う、まろやかな味わいです。
お客様にワインをより気軽に楽しんでいただくために、ワインの品質を守るコーティングを強化した『ワインのためのペットボトル』入りです。
【日本ワイン/Japanwine/Japanesewine】 生産者の都合により予告なくビンテージ(年号)・ラベル等が変わる場合があります。
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