小川 和夫 佐野 元彦 緑書房シンギョビョウズカンダイサンパン オガワ カズオ サノ モトヒコ 発行年月：2022年09月24日 予約締切日：2022年08月24日 ページ数：344p サイズ：図鑑 ISBN：9784895317986 小川和夫（オガワカズオ） （公財）目黒寄生虫館 佐野元彦（サノモトヒコ） 東京海洋大学学術研究院海洋生物資源学部門 横山博（ヨコヤマヒロシ） 岡山理科大学獣医学部 倉田修（クラタオサム） 日本獣医生命科学大学獣医学部（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） サケ科魚／アユ／ウナギ／コイ・ニシキゴイ／キンギョ・フナ／その他の淡水魚／スッポン／ブリ類／タイ類／ヒラメ／トラフグ／シマアジ／ハタ類／その他の海水魚／甲殻類／貝類・ウニ 国内の養殖現場で発生しているウイルス病、細菌病、真菌病、寄生虫病について、カラー写真を用いてわかりやすく解説。
淡水魚、海水魚、甲殻類、貝類など、68魚種286疾病を掲載。
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大槻 恭一 久米 朋宣 朝倉書店シンリンスイモンガクニュウモン オオツキ キョウイチ クメ トモノリ 発行年月：2022年09月01日 予約締切日：2022年07月01日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784254470604 大槻恭一（オオツキキョウイチ） 1957年京都府に生まれる。
現在、九州大学大学院農学研究院教授。
農学博士 久米朋宣（クメトモノリ） 1974年徳島県に生まれる。
現在、九州大学大学院農学研究院准教授。
博士（農学） 笠原玉青（カサハラタマオ） 1974年福岡県に生まれる。
現在、九州大学大学院農学研究院准教授。
Ph．D．（Physical　Geography）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序論／森林と流域の構造／水文統計／放射／降水／降水配分／蒸発散の基礎／蒸発散モデル／蒸発散／流出／流出解析／土壌水／地下水／栄養塩循環／炭素循環／環境変化・森林管理と水循環・水資源 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

欧州・日本の100年から読み解く未来 志賀 和人 山本 伸幸 日本林業調査会チイキシンリンカンリノチョウキジゾクセイ シガ カズヒト ヤマモト ノブユキ 発行年月：2023年10月06日 予約締切日：2023年10月02日 ページ数：340p サイズ：単行本 ISBN：9784889652758 志賀和人（シガカズヒト） 一般財団法人林業経済研究所理事・フェロー研究員 山本伸幸（ヤマモトノブユキ） 森林総合研究所林業経営・政策研究領域・室長 早舩真智（ハヤフネマサト） 森林総合研究所林業経営・政策研究領域・研究員 平野悠一郎（ヒラノユウイチロウ） 森林総合研究所関西支所・主任研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　森林管理の国際化と地域・経営対応（森林管理の国際化と日本の対応／地域森林管理研究の課題と方法）／第1章　欧州諸国の森林管理（「Staatswald」から「ForstBW」へ：バーデン・ヴュルテンベルク州有林（ドイツ）／分断と再統一を経た市民の森：ベルリン市有林（ドイツ）　ほか）／第2章　日本の公有林管理（木材生産林から都市環境林へ：札幌市白旗山都市環境林／町有林経営と町行政・地域振興への貢献：池田町有林　ほか）／第3章　日本の私有林管理（阿寒湖畔「原始の森」の復元：前田一歩園財団／鉱山備林の近自然的管理への転換：三菱マテリアル株式会社　ほか）／終章　地域森林管理の現在と未来（社会変化と森林管理・経営／林業近代化と制度・技術者／森林管理の持続性と地域ガバナンス） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

クリス・クレネット フィオナ・スタッフォード 河出書房新社ジュモクノセカイダイズカン クレネット，C スタッフォード，F 発行年月：2023年06月22日 予約締切日：2023年04月11日 ページ数：320p サイズ：図鑑 ISBN：9784309254586 クレネット，クリス（Clennett,Chris） 英国キュー王立植物園の元ガーデンマネージャー。
オックスフォード植物園で経験を積み、40年以上にわたりプロの園芸家として働いた。
その間に、園芸学の修士号と博士号を取得。
カタクリ属に関する博士論文は2014年にキュー・モノグラフとして出版され、キューのために『ハイ・ウィールドの花Wild　Flowers　of　the　High　Weald』を書いた スタッフォード，フィオナ（Stafford,Fiona） オックスフォード大学サマーヴィル・カレッジの英語と英文学の教授で、フェロー。
また、英国アカデミーとエディンバラ王立協会のフェローでもある。
自然、とくに木と花の文化史への造詣が深い 清水晶子（シミズアキコ） 1958年生まれ。
東京大学教養学部卒業。
現在、東京大学総合研究博物館キュラトリアルワーク推進員。
専門は植物学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 木とは何か、進化から生態、種類、環境まで、その本質と全体像を解説。
人類が木とどのように共存してきたか、歴史文化、食、実用などの観点から紹介。
約80種類の代表的な樹木を美しい写真と図解、イラストで解説。
サクラ、イチョウ、モミジ、チャなど、日本にゆかりの樹木もたっぷり紹介。
葉、花、枝、樹皮、幹、根、実、それぞれの特徴を浮き彫りにした科学的説明。
詳しい索引、用語解説。
中学生から大人まで。
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ものと人間の文化史 有岡利幸 法政大学出版局BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 ヒノキ アリオカ,トシユキ 発行年月：2011年03月 ページ数：312p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588215315 有岡利幸（アリオカトシユキ） 1937年、岡山県に生まれる。
1956年から1993年まで大阪営林局で国有林における森林の育成・経営計画業務などに従事。
1993〜2003年3月まで近畿大学総務部総務課に勤務。
2003年より（財）水利科学研究所客員研究員。
1993年第38回林業技術賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ヒノキとはこんな特徴をもつ樹木／第2章　日本文化黎明期のヒノキ／第3章　建築材としてのヒノキの需給事情／第4章　伊勢神宮式年遷宮用材と御杣山の変遷／第5章　最良のヒノキ材を産出する木曽山をめぐる歴史／第6章　木材工芸に最適なヒノキ材／第7章　ヒノキ造りの百万塔と仏像／第8章　植物性屋根葺き材としての桧皮／第9章　ヒノキのブランド材を生産する林業地／第10章　ヒノキの年輪は記録し、そして語る 法隆寺や東大寺、伊勢神宮など、この木材でなければ長命を保てなかったと言われる。
わが国の「木の文化」に重要な役割を果たしてきた樹木の生態から加工までたどる。
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全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバビト　ドウグトワザ　ロク　テッテイズカイハンシュツカンバツノシゴト ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2012年03月 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784881382738 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

藤森 隆郎 築地書館リンギョウガツクルニホンノシンリン フジモリ タカオ 発行年月：2016年10月07日 予約締切日：2016年10月03日 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784806715269 藤森隆郎（フジモリタカオ） 1938年京都市生まれ。
1963年京都大学農学部林学科卒業後、農林省林業試験場（現在の森林総合研究所）入省。
森林の生態と造林に関する研究に従事。
農学博士。
研究業績に対して農林水産大臣賞受賞。
1999年、森林環境部長を最後に森林総合研究所を退官。
社団法人日本森林技術協会技術指導役、青山学院大学非常勤講師を務めた。
国連傘下の持続可能な森林管理の基準・指標作成委員会（モントリオールプロセス）の日本代表、IPCCの執筆委員など国際活動を務め、IPCCのノーベル平和賞受賞に貢献したとして、IPCC議長から表彰された（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　日本の森林・林業の現状と問題点（何を問題として問うのか／木材生産量は減り続け、人工林は劣化している　ほか）／第2部　問題を解決するために必要なことは何か（目標とする社会の姿／目標とする森林の姿　ほか）／第3部　新たな森林管理のために必要なこと（森林管理のリーダーであるフォレスターの必要性／今の制度では技術の専門家は育たない　ほか）／第4部　豊かな日本の農山村と社会を目指して（地球環境保全と森林との付き合い方／持続可能な社会のために農山村に必要なこと　ほか） 半世紀にわたって森林生態系と造林の研究に携わってきた著者が、生産林として持続可能で、生物多様性に満ちた美しい日本の森林の姿を描く。
日本列島各地で、さまざまな条件のもと取り組まれている森づくりの目指すべき道を示した。
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岡橋　清元 全国林業改良普及協会BKSCPN_【biz2016】 ゲンバヅカイ　ミチヅクリノセコウギジュツ オカハシ　キヨチカ 発行年月：2014年04月30日 予約締切日：2014年04月29日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784881383056 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバビト　ドウグトワザ　ジュウロク　アンゼンセイカクノツイキュウオウシュウガタチェーンソーノバツボクキョウイクホウ ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2017年04月30日 予約締切日：2017年04月29日 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784881383476 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

大森清寿 小出博志 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 キノコ サイバイ ゼンカ オオモリ,セイジュ コイデ,ヒロシ 発行年月：2001年09月 ページ数：258p サイズ：単行本 ISBN：9784540011238 大森清寿（オオモリセイジュ） 1929年栃木県生まれ。
50年宇都宮農林専門学校卒業、栃木県職員に。
食用菌類の生産技術の研究、指導に従事し、88年栃木県林業センター場長で退職。
現在、全国食用きのこ種菌協会常任顧問 小出博志（コイデヒロシ） 1946年東京都生まれ。
68年東京教育大学農学部卒業。
69年長野県職員に。
75年から食用キノコ類の栽培技術研究に従事。
現在、長野県林業総合センター特産部長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） キノコ栽培の基礎（キノコの種類と栽培・利用／キノコ栽培と自然条件／キノコの種類と栽培法の基本）／キノコ栽培の実際（シイタケ／ナメコ／ヒラタケ／エノキタケ／マイタケ　ほか） 本書の総論では、キノコの基礎知識、栄養と機能性、栽培環境や立地条件にあったキノコの種類と栽培方法の選択、自然環境の生かし方、基本になる栽培技術など、栽培を始めるにあたって知っておきたい共通の基礎を整理した。
各論では30種類のキノコを取り上げ、個々のキノコの生理・生態、菌床空調栽培から原木自然栽培まで条件やねらいに合わせた導入と栽培方法、販売とその工夫などできるだけ実際的に解説した。
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純国産メンマ作りのすすめ 日高榮治 ブイツーソリューションオイシクタベテチクリンセイビ ヒタカエイジ 発行年月：2020年10月13日 予約締切日：2020年10月06日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784434280597 日高榮治（ヒタカエイジ） 1946年生まれ。
糸島コミュニティ事業研究会主宰。
アプレ（有）代表取締役社長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　純国産メンマ作りによる竹林整備（純国産メンマの加工（標準処方）／純国産メンマ作りで期待されること／糸島めんま開発と純国産メンマへ　ほか）／第2章　地域活動とCB実践（地域活動／新現役の会（2005年〜）／NPO法人NAP福岡センター（2007年〜2016）2016年〜NAP福岡センター（任意団体）　ほか）／第3章　筆者のこと／第4章　今後の取り進め（「純国産メンマ作りにより竹林整備」の啓蒙／竹林整備挑戦／純国産メンマ作りの普及　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

岩谷美苗 東京書籍ワイドバンサンポガタノシクナルキノテチョウ イワタニミナエ 発行年月：2018年05月17日 予約締切日：2018年02月28日 ページ数：248p サイズ：単行本 ISBN：9784487811328 岩谷美苗（イワタニミナエ） 1967年、島根県の兼業農家に生まれる。
東京学芸大学入学を機に上京。
大学卒業後、森林インストラクター第一期の試験に合格し、女性初の森林インストラクターとなる。
1998年、樹木医に。
2000年、「NPO法人樹木生態研究会」を設立し、理事。
「街の木らぼ」代表。
著書『街の木ウォッチング』は、全国学校図書館協議会・第50回（2017年）夏休みの本（緑陰図書）、中学校の部に選定（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　街路でよく見かける木／第2章　学校によく植えられている木／第3章　公園でよく見かける木／第4章　寺社でよく見かける木／第5章　住宅街でよく見かける木／第6章　里山の木 102種類の樹のオモシロ雑学を徹底解説！基本データと樹形・葉・幹などの標本写真で、細かい部分まで確認できる！散歩が楽しくなること間違いなしのロング＆ベストセラーが、ワイド判でさらに見やすく、読みやすくなって登場！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

水産増殖と資源再生 福永　真弓 東京大学出版会サケヲツクルヒトビト フクナガ　マユミ 発行年月：2019年12月12日 予約締切日：2019年11月01日 ページ数：494p サイズ：単行本 ISBN：9784130603225 福永真弓（フクナガマユミ） 1976年愛媛県に生まれる。
2008年東京大学大学院新領域創成科学研究科博士課程修了、博士（環境学）。
立教大学社会学部助教、大阪府立大学現代システム科学域准教授などを経て、東京大学大学院新領域創成科学研究科准教授。
専門は環境社会学・環境倫理学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　去りゆくカワザケ、進む家魚化／第2章　空間を囲い込むー近世宮古湾の「サケを獲る人びと」／第3章　増やすー近代日本と資源増殖／第4章　サケと漁場を取り戻すー人工ふ化放流技術の導入／第5章　在地であるーサケのムラの誕生／第6章　獲るー沿岸から遠洋へ／第7章　獲るためにつくるー戦後のサケをつくる方法と制度／第8章　沿岸を「つくりそだてる」ー栽培漁業と増殖／第9章　もう一つの戦後ー土地にサケが根づくということ／第10章　離れゆくー間からの退出／第11章　増殖から再生へー生を分有する責任 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

おいしい15種　ラクに育てて　ひと稼ぎ 農文協 農山漁村文化協会ノウカガオシエルツウカイキノコツクリ ノウブンキョウ 発行年月：2020年04月28日 予約締切日：2020年04月27日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784540201226 第1章　キノコのラクラク栽培で稼ぐ（誰でもできる「菌床置くだけ栽培」ー菌床なのに山採りの味！／いいキノコがとれる菌床はどれ？／なんと！針葉樹の間伐材でキノコ栽培　ほか）／第2章　本気のキノコでどーんと稼ぐ（いま注目のキノコはこれ！／国産キクラゲが売れる！ー安心な健康食材として大人気／冬春に稼げる原木シイタケー栽培のコツと裏ワザ　ほか）／第3章　知らなきゃ損！キノコの愉しみ（キノコ農家のとっておきレシピ／キノコのおかげで健康＆快適な暮らし／身近な食べられるキノコを探せ！） 庭先や畑や裏山で、誰でもできるキノコ15種の栽培法を大公開。
たとえば、菌床置くだけ栽培、間伐材活用栽培、プランター栽培、ラップ栽培など。
味わいは天然物と同等！直売所で飛ぶように売れる。
注目品種、驚きのシイタケ増収法、名人のマツタケ山づくり、とっておきレシピも。
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原木栽培で楽しむ コツのコツシリーズ 大貫敬二 農山漁村文化協会カテイ デ デキル キノコツクリ オオヌキ,ケイジ 発行年月：2007年07月 ページ数：176p サイズ：単行本 ISBN：9784540062476 大貫敬二（オオヌキケイジ） 大正15年、宇都宮市生まれ。
昭和23年、東京高等師範学校研究科動物科を病気のため中退。
昭和32年、（株）北日本食用菌研究所勤務。
昭和37年（有）大貫菌蕈設立。
平成14年、死去（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　自家用なら本もののキノコにこだわろう（こんなに違う姿、味、香り／料理が楽しくなる本もののキノコ　ほか）／2　これだけわかればよい栽培の基礎知識（原木も道具もない人が栽培を楽しむには／原木栽培の手順　ほか）／3　実際編　原木栽培（シイタケ／ナメコ　ほか）／4　実際編　オガクズ栽培（ブナシメジ／マッシュルーム）／付録 キノコといえば山で採るもの、スーパーで買うもの、素人がつくるのはとても…と思っていませんか？でも実は家庭菜園よりもはじめやすいのです。
庭木の下や軒下など、少しのスペースがあれば原木栽培ができます。
自分で育てた原木栽培のキノコは、木の栄養をじっくり吸って、香りも味もこく、ボリュームたっぷり、野生のものにも劣りません。
一度食べれば、スーパーに売っている菌床栽培ものがもの足りなくなってしまうことでしょう。
本書では、本物の味が楽しめる原木栽培を、家庭栽培向けに豊富なイラストでわかりやすく紹介。
新版にあたって、雑菌に弱くこれまで原木栽培が難しかったマイタケ、ヤマブシタケ、マスタケの短木殺菌栽培法を新たに追加し、全一六種解説。
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樹冠の働きと量から考える 梶原幹弘 築地書館ショクサイニヨルタクバツリンデニホンノシンリンカイゼン カジハラミキヒロ 発行年月：2020年05月25日 予約締切日：2020年05月01日 ページ数：168p サイズ：単行本 ISBN：9784806716013 梶原幹弘（カジハラミキヒロ） 1933年に高知市で生まれる。
京都大学大学院農学研究科林学専攻博士課程を修了。
京都大学農学博士。
京都大学の農学部助手、京都府立大学の農学部講師・助教授・教授を経て、同大学の名誉教授。
専門は林木の計測・成長と森林の施業で、1992年に第1回森林計画学賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　木材生産と環境保全の歴史と現状（天然林の利用／皆伐林と脱伐林の成立／皆伐林の増加と環境保全対策／森林の現状とその問題点への対策）／2　樹冠からみた皆伐林とヨーロッパ方式の択伐林の比較（基礎資料とした林分構造図について／樹冠の大きさと空間占有状態および量の差異／木材生産機能の優劣／環境保全機能の優劣／森林経営上の得失）／3　森林の改善策（皆伐林とヨーロッパ方式の択伐林の総括／森林改善における基本方針と森林区分の見直し／択伐林導入の方法と効果／経費負担と支援体制） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

近藤 康太郎 河出書房新社アロハデリョウシハジメマシタ コンドウ　コウタロウ 発行年月：2020年05月26日 予約締切日：2020年04月06日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784309028873 近藤康太郎（コンドウコウタロウ） 作家、評論家、新聞記者。
1963年、東京・渋谷生まれ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　わたしは鉄砲撃ちになった／第2章　特別公開　鴨猟事始めマニュアル／第3章　わたしは肉屋にもなった／第4章　暴力について考えた／第5章　「完全人力田植え」始末記／第6章　わたしは罠師にもなった／第7章　死すべきときに死ね／第8章　善く、生きろ／第9章　わたしは食肉ブローカーにもなりそうだ／終章　ばっくれるための実践的贈与経済 獣害に苦しむ近隣農家に乞われ始めた猟師生活。
野蛮で暴力的だと思っていたその世界は、この社会から“ばっくれて生きる”ための知恵がたくさん詰まっていた。
鴨を追いかけ、鹿を捌き、猪と格闘して掴んだ資本主義のカラクリ、生と死の手触り、五感の回復…これからの「世界」と「生きること」をワイルド・サイドから考えた、七転八倒のドキュメント。
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バイオマス科学への招待 福島和彦 船田良 海青社BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 モクシツ ノ ケイセイ フクシマ,カズヒコ フナダ,リョウ 発行年月：2011年10月 ページ数：593p サイズ：全集・双書 ISBN：9784860992521 福島和彦（フクシマカズヒコ） 1961年生、名古屋大学大学院農学研究科博士後期課程修了、農学博士。
名古屋大学大学院生命農学研究科生物圏資源学専攻、教授 船田良（フナダリョウ） 1960年生、東京農工大学大学院連合農学研究科博士課程修了、農学博士。
東京農工大学大学院農学研究院、教授 杉山淳司（スギヤマジュンジ） 1959年生、京都大学農学研究科修士課程修了、東京大学農学博士。
京都大学生存圏研究所生存圏診断統御研究系バイオマス形態情報分野、教授 高部圭司（タカベケイジ） 1955年生、京都大学農学研究科博士課程修了、農学博士。
京都大学大学院農学研究科森林科学専攻、教授 梅澤俊明（ウメザワトシアキ） 1957年生、京都大学大学院農学研究科修士課程修了、農学博士。
京都大学生存圏研究所生存圏診断統御研究系森林代謝機能化学分野、教授 山本浩之（ヤマモトヒロユキ） 1961年生、名古屋大学大学院農学研究科修士課程修了、博士農学、博士工学。
名古屋大学大学院生命農学研究科、教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　木材の構造と形成／2　セルロース／3　ヘミセルロース／4　リグニン／5　抽出成分／6　木質のバイオメカニックス／付録 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

中尾　英俊 勁草書房イリアイリンヤノホウリツモンダイ ナカオ　ヒデトシ 発行年月：1984年06月15日 予約締切日：1984年06月14日 ページ数：408p サイズ：単行本 ISBN：9784326450176 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

原田　洋 井上　智 海青社カンキョウヲマモルモリヲヒョウカスル ハラダ　ヒロシ イノウエ　サトシ 発行年月：2022年05月25日 予約締切日：2022年05月24日 ページ数：172p サイズ：単行本 ISBN：9784860993924 原田洋（ハラダヒロシ） 1946年三島市生まれ。
横浜国立大学卒業。
学術博士（北海道大学）。
横浜国立大学助手、助教授、教授。
現在、横浜国立大学名誉教授。
（公財）地球環境戦略研究機関国際生態学センターシニアフェロー 井上智（イノウエサトシ） 埼玉県長瀞町生まれ。
横浜市立大学卒業。
技術士（衛生工学部門、上下水道部門）。
横浜市入庁、水道局、下水道局、資源循環局、環境創造局勤務。
現在、水道局水質課勤務（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　環境保全林の自然性の評価を理解するために（現存植生図の凡例からわかること／潜在自然植生図の凡例からわかること／「日本植生誌」からわかること／「日本植生誌」からわかること　その2／関東地方の主要森林における群落構成種内の常緑植物の占める割合について／南関東地方に残存する自然林3群集における構成種内のつる性植物について／神奈川県における潜在自然植生3群集の種組成について）／第2章　常緑広葉樹環境保全林の自然性の評価（常緑広葉樹環境保全林の自然性の評価法／常緑広葉樹環境保全林を対象とした自然性評価の試み／常緑則物び評価種により環境保全林の自然性の評価／仮想的飽和環境保全林を到達目標とした場合の環境保全林の成熟度評価）／第3章　落葉広葉樹環境保全林の自然性の評価（冷温帯落葉広葉樹環境保全林の自然性評価手法の開発／特定の評価種による落葉広葉樹環境保全林の自然性の評価）／第4章　環境保全林の管理による評価（「環境保全林の種組成の回復を阻害しているのが林床に厚く堆積した未分解の落葉ではないか」という仮説／環境保全林内の林床に堆積する落葉を除去した場合の植物種の侵入について／環境保全林の種多様性改正のための試案／環境保全林の林床に堆積した落葉は火災の延焼を助長する危険性はないか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

夢里塾 森林鉄道蒸気機関車雨宮21号編集委員会 北海道新聞社シンリンテツドウジョウキキカンシャ　アメミヤニジュウイチゴウ ムリジュク シンリンテツドウジョウキキカンシャアメミヤニジュウイチゴウヘンシュウイインカイ 発行年月：2022年12月17日 予約締切日：2022年11月26日 ページ数：152p サイズ：単行本 ISBN：9784867210864 第1章　未来に引き継がれた雨宮21号（丸瀬布の走る林鉄SL白煙は未来へのシグナル／蒸気機関車を走らせる　ほか）／第2章　丸瀬布の森林鉄道（丸瀬布の森林鉄道／林鉄三十五年の歩み　ほか）／第3章　丸瀬布森林鉄道の廃線跡を訪ねて（廃線跡探索レポート／武利意・上丸瀬布森林鉄道全路線図　ほか）／第4章　雨宮21号・丸瀬布森林鉄道の思い出（エピソード＆写真／思い出　ほか）／巻末資料　雨宮21号を訪ねて（遠軽町の紹介／いこいの森を走る鶴居村営軌道の機関車　ほか） 豊富な資料、貴重な証言をもとに、雨宮21号と丸瀬布の森林鉄道の歴史を振り返った一冊！「雨宮21号」は国内で唯一動態保存されている森林鉄道蒸気機関車です。
東京の雨宮製作所で製造され、1957年まで木材を運搬しました。
丸瀬布の森林鉄道は1963年に廃止されましたが、地域住民の熱心な保存運動によってスクラップ化の危機を免れ、現在もオホーツク管内遠軽町の丸瀬布森林公園いこいの森を元気よく走り続けています。
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山城滋 弦書房ジザカナハイマ ルポ リョウ ヤマシロ シゲル 発行年月：2021年09月25日 予約締切日：2021年08月17日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784863292321 山城滋（ヤマシロシゲル） 1952年、山口県生まれ。
中国新聞社の本社（広島）と支社局で自治、農山村、漁業などの問題を追う。
防長本社代表、編集局長、備後本社代表を経て2017年から特別編集委員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　豊かさと多様性（湧く魚影　カタクチイワシ／内海の高級魚　マナガツオ　ほか）／第2章　忍び寄る危機（激減に打つ手は…　タチウオ／希少化する天然物　トラフグ　ほか）／第3章　変わる環境（暖海化の裏表1　アナゴ／暖海化の裏表2　ハモ　ほか）／第4章　伝統漁と漁師たち（かごで取る　コウイカ／祭りは残った　浮き鯛（マダイ）　ほか）／第5章　地魚の未来に向けて 地魚が食卓に並ぶまで…海と漁のことを知るための渾身のルポ。
漁港と市場を歩き、漁船に同乗し、沿岸漁業が持続できるために何が必要かを考えた。
中国新聞の好評連載を再構成。
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柳生 博 東京ニュース通信社モリニクラシトリニナッタヒト ヤギュウ ヒロシ 発行年月：2022年08月01日 予約締切日：2022年06月10日 ページ数：496p サイズ：単行本 ISBN：9784065292440 柳生博（ヤギュウヒロシ） 1937年1月7日、茨城県生まれ。
2004年に日本野鳥の会会長に就任。
八ヶ岳でギャラリー＆レストラン「八ヶ岳倶楽部」を経営。
敷地内には多様な広葉樹が茂り、広大な雑木林を形成している。
俳優としてテレビドラマ『飛び出せ！青春』『われら青春！』『やすらぎの刻〜道』、映画『ミンボーの女』『静かな生活』など出演多数。
そのほか『100万円クイズハンター』での司会や、『生きもの地球紀行』のナレーションなど、マルチに活躍した。
2022年4月16日に逝去。
享年85（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 八ヶ岳倶楽部　森と暮らす、森に学ぶ／八ヶ岳倶楽部2　それからの森／柳生博　鳥と語る／柳生博の気楽に始める八ヶ岳二地域居住 2022年4月、惜しまれつつこの世を去った、俳優・柳生博。
1970年代に八ヶ岳に移住し、東京との二拠点生活をスタート。
「日本野鳥の会」の会長を長年にわたり務めるなど、その人生はまさに「森に暮らし、鳥になった人。
」そのもの。
本書では、そんな柳生博の生きざまを、過去の著作「森と暮らす、森に学ぶ」「それからの森」「鳥と語る」の3作を再録することで振り返る。
未完に終わった「八ヶ岳デイズ」の好評連載も全話掲載。
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漁業法研究会 大成出版社チクジョウカイセツギョギョウホウ ギョギョウホウケンキュウカイ 発行年月：2021年12月03日 予約締切日：2021年11月16日 ページ数：570p サイズ：単行本 ISBN：9784802834322 第1章　総則／第2章　水産資源の保存及び管理／第3章　許可漁業／第4章　漁業権及び沿岸漁場管理／第5章　漁業調整に関するその他の措置／第6章　漁業調整委員会等／第7章　土地及び土地の定着物の使用／第8章　内水面漁業／第9章　雑則／第10章　罰則 海洋生物資源の保存及び管理に関する法律（TAC法）を統合し、資源管理措置、漁業許可、免許制度等の漁業生産に関する基本的制度が全て位置付けられた新「漁業法」をわかりやすく逐条解説する。
あらゆる関係者、必携・必読の書！！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

岩谷 美苗 家の光協会サンポデミカケルジュモクノミワケカタズカン イワタニ ミナエ 発行年月：2022年04月16日 予約締切日：2022年02月15日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784259567200 岩谷美苗（イワタニミナエ） 島根県出身。
森林インストラクター（1991年〜）、樹木医（1998年〜）。
NPO法人樹木生態研究会代表理事。
趣味桐鉄（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　有名だけど、よくは知らない木（アカマツ、クロマツ／アジサイ　ほか）／2章　目立ってて、分かるとうれしい木（アオキ／イヌツゲ　ほか）／3章　聞いたことがあるような木（ウメ／カツラ　ほか）／4章　けっこう紛らわしい木（カイヅカイブキ／ガマズミ　ほか）／5章　違いが分かれば通な木（アオダモ／エゴノキ　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

都道府県漁業調整規則研究会 大成出版社チクジョウカイセツトドウフケンギョギョウチョウセイキソクレイ トドウフケンギョギョウチョウセイキソクケンキュウカイ 発行年月：2022年01月11日 予約締切日：2021年12月21日 ページ数：276p サイズ：単行本 ISBN：9784802834513 序章／第1章　総則／第2章　漁業の許可／第3章　水産資源の保護培養及び漁業調整に関するその他の措置／第4章　漁業の取締り／第5章　雑則／第6章　罰則／付録 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

片山知史 松石　隆 恒星社厚生閣エンガンシゲンチョウサホウ カタヤマサトシ マツイシタカシ 発行年月：2022年04月05日 予約締切日：2021年12月14日 ページ数：110p サイズ：単行本 ISBN：9784769916772 第1章　概論：沿岸漁業の資源と管理／第2章　漁獲量および漁獲努力量／第3章　市場調査、精密測定／第4章　年齢分解・年齢査定／第5章　成長解析／第6章　沿岸漁業にまつわる世界の動き 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

森田 釣竿 時事通信出版局サカナクエコノヤロー モリタツリザオ 発行年月：2022年04月26日 予約締切日：2022年03月17日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784788718166 森田釣竿（モリタツリザオ） 1974年、千葉県浦安市出身。
千葉県浦安市で三代続く鮮魚店「泉銀」（いずぎん）店主。
世界で唯一のフィッシュロック・バンド「漁〓」（ぎょこう）の包丁ボーカル。
二十代半ば頃、先代の実父から泉銀を継ぐ。
音楽活動と鮮魚店主としての想いを融合させた独自の音楽「フィッシュロック」を確立。
自ら作詞・作曲した楽曲を流しながらマグロを解体し、食べ残しゼロや魚の命への感謝を訴えるパフォーマンスを行い注目される。
2019年、浦安魚市場の閉場に伴い、店舗を浦安市堀江に移転。
日々、泉銀の切り場に立ちながら妻・海苔子やスタッフらとともに魚食の魅力を伝える。
水産庁お魚かたりべ。
枕崎かつお節大使（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） スペシャル対談　さかなクンと魚屋のお魚談義／第1章　魚さばけ！コノヤロー！！！（自分でさばこう！丸魚／いきなりデカい魚に挑戦する／鰹、食べ尽くし！／鰹武士流！鰹さばき！！／食べ方いろいろ（塩鰹・フライ・なめろう・塩焼き・煮付け・しぐれ煮・出汁・酒盗）／番外編・尾ビレの爪楊枝　ほか）／第2章　魚食え！コノヤロー！！！（魚食／魚屋　ほか） テレビでも活躍！浦安の鮮魚店主でありフィッシュロックバンド「漁港」の包丁vocal、森田釣竿の初著書！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

裏山は宝の山、広葉樹の価値発見 農文協 農山漁村文化協会チイサイリンギョウデカセグコツニ ノウブンキョウ 発行年月：2022年01月27日 予約締切日：2021年12月06日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784540212185 1　裏山でお宝探し（うちの裏山は宝の山！？売れる広葉樹を探しに行く／いろいろあるぞ　お宝広葉樹　ほか）／2　広葉樹の知られざる値打ち（使えない木は1本もない　有賀建具店に教わる雑木の活かし方／クヌギ　ほか）／3　広葉樹の売り方・活かし方（広葉樹32種のタネを播いて苗木販売／「地域性苗木」生産を地域の仕事に　ほか）／4　放置された針葉樹の山に手を入れる（山で稼ぐ定年親父、続々誕生（岐阜。
高山市木の駅プロジェクト）／スギ枝葉の蒸留液がすごい　ほか） スギ、ヒノキの針葉樹に比べ、広葉樹（雑木）には多様な用途がある。
クヌギはシイタケ栽培のホダ木や茶道用の炭のほか、カブトムシやクワガタの養殖に使える。
イタヤカエデは白い材と美しい杢が特徴で、樹液はシロップに。
最近は国産の漆が人気だが、ウルシの材は驚くほど黄金色で家具に映える。
キハダの黄色い内皮は生薬の原料。
ウリハカエデやナンテンは枝物に、アオダモは植木として売れる。
ほかにもまだまだ…、裏山はお宝広葉樹の宝庫、ほったらかしなんてもったいない。
本書では、裏山を宝の山に変えるコツを解説。
山の手入れを自分でやる「小さい林業」で稼ぐコツ第2弾！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

中野 秀樹 朝倉書店マグロノカガク ナカノ ヒデキ 発行年月：2022年06月02日 予約締切日：2022年03月12日 ページ数：220p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254485066 中野秀樹（ナカノヒデキ） 1957年静岡県に生まれる。
現在、水産研究・教育機構水産資源研究所顧問。
水産学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　概論／第2章　利用史／第3章　生理・生態／第4章　漁獲と資源管理／第5章　流通・経済／第6章　食品／第7章　養殖の歴史と現状／第8章　養殖・種苗生産の技術 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

中野 秀樹 朝倉書店マグロノカガク ナカノ ヒデキ 発行年月：2022年06月02日 予約締切日：2022年03月12日 ページ数：220p サイズ：全集・双書 ISBN：9784254485066 中野秀樹（ナカノヒデキ） 1957年静岡県に生まれる。
現在、水産研究・教育機構水産資源研究所顧問。
水産学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　概論／第2章　利用史／第3章　生理・生態／第4章　漁獲と資源管理／第5章　流通・経済／第6章　食品／第7章　養殖の歴史と現状／第8章　養殖・種苗生産の技術 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業