荒れた竹林を宝に変える！ 現代農業特選シリーズ　DVDでもっとわかる 農文協編 農山漁村文化協会タケスラッシュテッテイカツヨウジュツ ノウブンキョウヘン 発行年月：2012年08月 ページ数：64p サイズ：単行本 ISBN：9784540121562 付属資料：DVD1 田畑に活かす（野菜には何でも一〇a五〇kgで効くー発酵竹パウダー／竹粉砕機は手作りできる／トマトー青枯病を抑えた！　ほか）／暮らしに活かす（咳止めに竹、アトピー・アレルギーにも竹ー竹は薬草だ！／恐るべし竹パウダー風呂！ー肌のシミが消えた！花粉症もスッキリ！／かき混ぜ不要でうまい漬物ー竹パウダー漬け床　ほか）／竹山を管理する（竹好き親子に教わる竹山が楽しくなる管理法／竹のマメ知識／竹は1mの高さで切れば根まで枯れる！　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

日本きのこ研究所 農山漁村文化協会サイシン シイタケ ノ ツクリカタ ニホン キノコ ケンキュウジョ 発行年月：1992年01月 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540910968 1　ここで損するシイタケ栽培／2　上手に発生させるための基礎知識／3　ホダ木づくり／4　生シイタケの栽培／5　乾シイタケ栽培と乾燥方法／6　栽培の機械化／7　菌床栽培／8　シイタケの上手な売り方／9　シイタケ栽培の経営／10　シイタケの栄養的価値と薬効 原木栽培から菌床栽培までシイタケ栽培の基本テキスト。
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森が森らしく、人が人らしくある経済 三俣 学 齋藤 暖生 日本評論社モリノケイザイガク ミツマタ ガク サイトウ ハルオ 発行年月：2022年07月19日 予約締切日：2022年03月29日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784535559936 三俣学（ミツマタガク） 1971年、愛知県生まれ。
京都大学大学院農学研究科博士課程単位取得退学。
現在、同志社大学経済学部教授。
専門、エコロジー経済学、コモンズ論 齋藤暖生（サイトウハルオ） 1978年、岩手県生まれ。
京都大学大学院農学研究科博士後期課程修了。
現在、東京大学大学院農学生命科学研究科附属演習林講師（富士癒しの森研究所所長）。
専門、森林政策学、植物・菌類民俗（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　人間の経済と森（人間にとっての森／森とともに歩んできた生活世界と経済の発展）／第2部　森の経済をとらえる学問のまなざし（自然環境に対する経済学のまなざし／森林をめぐる学問の歩みー森林学のまなざし）／第3部　日本の森がたどった近代（日本の林業・木材加工の技術史／経済が変える森の姿／農村における近代ーコモンズ解体と「高度利用」の神話／森林エコロジーの劣化と遠ざかる森）／第4部　ゆたかな森林社会へ（エコロジカルな経済へのパラダイムシフト／パラダイムシフトにおける「公」「私」の役割／共創するコモンズー森林をめぐる協治の胎動／エコロジカルな経済を支える自然アクセスーみんなの自然を取り戻す） 人と自然が調和する社会をめざして。
多様な森の営みと時間に寄り添うエコロジカルな経済学。
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長谷川哲雄 築地書館BKSCPN_【biz2016】 ノ ノ ハナ サンポ ズカン ハセガワ,テツオ 発行年月：2011年10月 ページ数：125p サイズ：図鑑 ISBN：9784806714309 長谷川哲雄（ハセガワテツオ） 1954年、栃木県宇都宮市生まれ。
北海道大学農学部卒業、専攻は昆虫学。
学生時代から独学で植物の絵を描き始める。
以来、一番の関心事は多様な生き物どうしー特に植物と昆虫の関係。
植物だけ、昆虫だけにとどまらない双方の世界を生態系として描くことができる希有な存在。
また、定期的に自然観察会を開いて、身近な自然のおもしろさを伝えている。
NHK文化センター宇都宮教室ボタニカルアート講座講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 秋（ドングリの季節／山の恵み／秋の味覚　ほか）／初冬（モクセイの仲間の花と果実／初冬に咲く花／色づく木々の葉）／真冬（真冬のイチゴ摘み／クリスマスの植物／正月の植物　ほか）／初春（春のきざし） 前作では描ききれなかった樹木を中心に、秋から初春までの植物の姿を、繊細で美しい植物画で紹介。
250種以上の植物に加え、読者からのリクエストが多かった野鳥も収載！ますます散歩が楽しくなる新たな発見がいっぱいの一冊。
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ぴよ KADOKAWAピヨノカエルビヨリ ピヨ 発行年月：2023年05月02日 予約締切日：2023年03月11日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784046821140 ぴよ（ピヨ） さまざまなカエルや爬虫類を飼育し、その日常をYouTube「ぴよのカエルch」などで配信している。
カエルの笑ったような顔や寝る瞬間など、野生では見られないのほほんとした姿に癒やされると話題を呼び、チャンネル登録者数は33．9万人にのぼる（2023年3月現在）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） わが家のカエル達／イエアメガエル／ニホンアマガエル／ミヤコヒキガエル／アズマヒキガエル／ミルキーフロッグ／フライシュマンアマガエルモドキ／シュレーゲルアオガエル／バジェットガエル／アカメアマガエル／モレレットアカメアマガエル／モリアオガエル／ヤエヤマアオガエル／ステルツナーヒキガエル／クツワアメガエル／チャコガエル／アメフクラガエル／ヒスイトビガエル／クランウェルツノガエル／ファンタジーツノガエル〔ほか〕 日常にうるおいを。
21種類のカエル達が登場！幸せを呼ぶ癒やしのフォトBOOK。
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食品 河岸洋和 シーエムシー出版キノコノセイブツカッセイトオウヨウテンカイ カワギシヒロカズ 発行年月：2021年10月20日 予約締切日：2021年10月07日 ページ数：360p サイズ：単行本 ISBN：9784781316222 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

循環型社会の暮らしと生態系 養父志乃夫 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 サトチ サトヤマ ブンカロン ヤブ,シノブ 発行年月：2009年09月 ページ数：8，22 サイズ：単行本 ISBN：9784540091650 第1章　昭和二〇〜三〇年代までの里地里山の暮らしとその変貌（循環型の生活を支えた土地利用／里山／水田／畑／家畜／里地里山の野生動植物とヒトの営み／ヒトの生活／北海道開拓地の里地里山生活）／第2章　伝統的技術による里地里山の修復と生態系の再生（北海道札幌市ー放棄水田の修復と生態系の再生／和歌山県和歌山市ー伝統的稲作による動植物の動向／北海道札幌市ー放置林の再生と動植物の動向／福井県鯖江市と新潟県長岡市ー柴刈りによるカタクリの再生／埼玉県滑川町ー管理されたアカマツ林の野生草花／兵庫県三木市ー間伐と柴刈りによる野生草花の動向／広島県呉市ー柴刈りと落葉掻きによるギフチョウの再生）／終章　ヒトと動植物が育んだ循環型の「里地里山文化」 昭和20〜30年代の里地里山の暮らしと動植物の実態を古老に克明に聞き、伝統的手法で修復後に蘇る動植物の動向から里地里山文化を検証する。
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平凡社 平凡社シンパン　ギョカイモノシリジテン ヘイボンシャ 発行年月：2021年02月17日 予約締切日：2020年12月26日 ページ数：392p サイズ：事・辞典 ISBN：9784582124354 海と川の魚、貝、エビ・カニ・海藻からクラゲ・クジラ・ゲンゴロウまで。
450項目、図版600図を収録。
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循環型社会の基層と形成 養父志乃夫 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 サトチ サトヤマ ブンカロン ヤブ,シノブ 発行年月：2009年08月 ページ数：8，21 サイズ：単行本 ISBN：9784540091643 第1章　里地里山とは何か（里地里山の概観／里地里山と奥山との関係）／第2章　「里地里山文化」形成史（リス氷期と最終氷期ー生態系の基層形成／縄文時代ー里地里山の基層形成／弥生時代ー里地里山の発祥／里地里山文化の展開）／第3章　里地里山の源流ー東アジアの暮らしと生態系（長江支流漢江流域ー野生トキが生息する陝西省洋県の暮らしと生態系／長江中下流域ー日本と酷似する湖北省武漢市郊外の農村の暮らしと生態系／渡来人が出航した青島ー山東省膠南市郊外の農村の暮らしと生態系／旧満州・遼東半島ー近代化する遼寧省大連市郊外の農村の暮らしと生態系／韓国最南端、対岸は日本列島ー麗水市郊外の農村の暮らしと生態系）／第4章　日本列島の暮らしと自然を支えた里地里山文化（里地里山文化の伝来と発展／里地里山文化の現代的展開に向けて） 日本文化の基層は、照葉樹林文化ではなく、ヒトが生かされヒトが育んできた里地里山文化である。
その3000年の歴史をたどり、東アジアにその源流を訪ねる。
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高品質水産物のグローバル流通を可能に 水産学シリーズ 岡崎惠美子 今野久仁彦 恒星社厚生閣スイサンブツ ノ センシン テキ ナ レイトウ リュウツウ ギジュツ ト ヒンシツ オカザキ,エミコ コンノ,クニヒコ 発行年月：2017年03月 ページ数：157p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769916031 1　冷凍基本技術の重要性と冷凍水産物の高品質化（産業界における水産物冷凍の歴史と最新動向／凍結ー保管ー解凍ー3ステップシステムによる品質制御／水産物の冷凍保管条件と品質）／2　冷凍水産物の品質制御技術（筋肉内ATPによるタンパク質の変性抑制／冷凍貯蔵下のホルムアルデヒド生成制御の効果／冷凍による寄生虫リスクの低減／新技術への展開）／3　水産物の品質評価法の進歩（迅速かつ簡易的な氷結晶・組織観察法／タンパク質変性の評価法／脂質劣化の評価法） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

KS絵でわかるシリーズ 堀 大才 講談社BKSCPN_【biz2016】 エデワカルジュモクノソダテカタ ホリ タイサイ 発行年月：2015年03月21日 予約締切日：2015年03月20日 ページ数：232p サイズ：全集・双書 ISBN：9784061547766 堀大才（ホリタイサイ） 1947年生まれ。
日本大学農獣医学部林学科卒業。
現在、特定非営利活動法人樹木生態研究会代表理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　序論／第2章　樹木の育成管理に関わる基礎／第3章　樹木の生育環境と管理に関する基礎／第4章　樹勢回復のための土壌改良／第5章　樹形誘導と剪定技術／第6章　不定根と不定根誘導／第7章　樹木の移植／第8章　街路樹／第9章　平地林／第10章　海岸林と海岸林再生／第11章　草刈りと除草 その剪定が危ない！樹木医制度の生みの親が教える樹木の育成・管理の「コツ」が満載。
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鈴木和夫（1944ー） 朝倉書店BKSCPN_【biz2016】 ジュモク イガク スズキ,カズオ(1944ー) 発行年月：1999年07月 ページ数：325p サイズ：単行本 ISBN：9784254470284 1　序論／2　樹木の形態と機能／3　樹木の生育環境／4　樹木医学の基礎／5　天然記念物と樹木の保全 今日の地球規模での森林・樹木の重要性を考えるとき、樹木医学は森林や樹木の保全を図る総合的な学問として、基盤確立が期待されています。
本書は樹木医学の“礎”となるべく、領域横断型の学問体系を確立し、樹木の診断・治療の実践技術を構築したものです。
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月刊「林業新知識」 鶴岡　政明 全国林業改良普及協会イラストズカイリンギョウキカイドウグトアンゼンエイセイ ゲッカンリンギョウシンチシキ ツルオカ　マサアキ 発行年月：2008年03月03日 予約締切日：2008年03月02日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784881381953 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

宮内　泰之 成美堂出版ミワケガスグツクジュモクズカン ミヤウチ　ヤスユキ 発行年月：2023年04月28日 予約締切日：2023年04月07日 ページ数：336p サイズ：単行本 ISBN：9784415332376 宮内泰之（ミヤウチヤスユキ） 1969年生まれ。
農学博士。
恵泉女学園大学人間社会学部社会園芸学科准教授。
千葉大学園芸学部卒業。
千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。
恵泉女学園園芸短期大学講師を経て、現職。
日本庭園等の植栽デザイン、緑化樹の維持管理、植生や植物相調査などの造園学を専門とする。
休耕田や雑木林の再生活動にも取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 特殊樹（シダの仲間／単子葉植物とは／ユッカの仲間　ほか）／針葉樹（ヒノキ科1　鱗状葉／イブキ（ビャクシン）の仲間／コニファーの仲間　ほか）／広葉樹（モクレン科／マツブサ科／クスノキ科　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

◆◆◆書き込みがあります。
カバーに使用感があります。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 小松正之 出版社名 成山堂書店 発売日 2016年12月 ISBN 9784425886715

大内　正伸 農山漁村文化協会BKSCPN_【biz2016】 ヤマデクラスタノシミトキホンノギジュツ オオウチ　マサノブ 発行年月：2009年06月 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784540082214 大内正伸（オオウチマサノブ） 1959年生まれ。
イラストレーター、著作家。
日本大学工学部土木科卒。
設計会社勤務を経て、1986年『山と溪谷』誌でデビュー。
自然系のイラストの他、手書き文字を用いたエッセイ、絵地図を得意とする。
1996年、森林ボランティアを機にスギ・ヒノキ林再生のテーマを追求し、間伐の技術書を書く。
2004年、群馬で山暮らしを始める。
2009年、旧アトリエ（山暮らし）との二重生活を送っている。
作詞・作曲を手がけるギター弾きの顔もあり、川本百合子（歌）とのユニット「SHIZUKU」の紙芝居・音楽ライブは各地で賞賛を受けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　山暮らしの技術とは？／第1章　木を伐る、草を刈るー光と風を取り戻す最初の仕事／第2章　石を積み敷地をつくるー石垣再生の手法と実際／第3章　水源と水路ー水をコントロールする／第4章　小屋をつくるー建てることで木を学ぶ／第5章　火を使うー燃やすことで循環し完結する 昔のワザを新しい感性で訊ね、深めた山暮らしの基本技術を、詳細なイラストと写真で紹介。
本格移住・半移住を考える人はもちろん、町暮らしでも自然をみつめたい、そんなすべての人に。
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樹種別日本一の魅力120 列島自然めぐり 宮誠而 文一総合出版ニッポンイチ ノ キョボク ズカン ミヤ,セイジ 発行年月：2013年03月 ページ数：255p サイズ：図鑑 ISBN：9784829988015 宮誠而（ミヤセイジ） 1949年、石川県生まれ。
福井大学卒。
巨木の写真家として日本全国を駆け巡る。
写真の新たな可能性に挑戦しながら自然の新たな魅力を引き出した作品を数多く発表している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 日本一の巨木はどれなのか7年の歳月をかけ800本以上を実測、ついに完成を見た樹種別日本一がわかる初の巨木図鑑。
北海道から鹿児島まで、日本一と呼ぶにふさわしい巨木120本厳選。
プロ写真家の手による巨木ベストショット約250点収載。
カーナビにべんりな巨木の位置の緯度・経度表示つき。
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著者：山口 勝己出版社：東京大学出版会サイズ：単行本ISBN-10：4130721003ISBN-13：9784130721004■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
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新特産シリーズ 野中　重之 農山漁村文化協会タケノコ ノナカ　シゲユキ 発行年月：2010年02月28日 予約締切日：2010年02月27日 ページ数：160p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540092558 野中重之（ノナカシゲユキ） 昭和16年、福岡県生まれ。
東京農業大学卒業後、福岡県甘木農林事務所、福岡県林業試験場、福岡県森林林業技術センター勤務、平成14年に退職。
現在は福岡県特用林産振興会顧問、竹林利活用アドバイザー（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　タケノコ栽培の魅力と有利性（低コスト省力！多様化する生産／鮮度を強みに！多様化する流通　ほか）／第2章　生理・生態と栽培のポイント（竹の植物としての特徴／地形で変わるタケノコの発生　ほか）／第3章　新しいタケノコ栽培の実際（中小形で有利に「早出し栽培」／単価で勝負する「高品質栽培」　ほか）／第4章　収穫から販売、加工・料理まで（手際よく収穫・出荷、有利販売／家庭で手軽にタケノコの加工　ほか）／第5章　副産物「伐竹材」の活用（そのまま丸竹・割材として利用／粉砕して堆肥化・飼料化　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

松月　清郎 月兎舎トショシツデシンジュトリ マツヅキ　キヨオ 発行年月：2023年12月01日 予約締切日：2023年11月09日 ページ数：280p サイズ：単行本 ISBN：9784907208257 松月清郎（マツズキキヨオ） 1952年、三重県伊勢市生まれ。
立命館大学文学部卒業後、（株）御木本真珠島入社。
1985年、同島に設立された真珠博物館の学芸員として多数の展示企画を運営。
2002年より同館館長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1室　天然真珠の頃／第2室　天然真珠から養殖真珠へ／第3室　養殖真珠の発展期／第4室　真珠貝は世界を照らす／第5室　天然真珠と模造真珠／第6室　真珠のような人たち こんなところに真珠が隠れてた。
『アタルヴァ・ヴェーダ』『列仙伝』『満州誌』『延喜式』『今昔物語』『三重県水産図解』『Pearl　Hunter』『海底二万里』「桃色真珠盗難の謎」「マドモワゼル・ペルル」「連」…。
ミキモト真珠島・真珠博物館館長が独自の嗅覚で見つけた、これまでにないブックガイド。
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おすすめ103種の見分け方・食べ方 松本則行 農山漁村文化協会サンサイ ヤソウ ノ クイシンボウ ズカン マツモト,ノリユキ 発行年月：2014年04月25日 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784540131578 松本則行（マツモトノリユキ） 1957年新潟県生まれ。
県森林研究所に勤務し、新潟県新発田市在住。
日本特用林産振興会の「山菜アドバイザー」研修の講師などを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） アカメガシワ／アキタブキ／アキノノゲシ／アサツキ／アマチャヅル／イカリソウ／イッポンワラビ／イヌドウナ／イワガラミ／ウシハコべ〔ほか〕 探して楽しい、食べておいしい。
山菜・野草を換金作物として、また新たな食材として加えてるために、「こんな草も利用できるのだ」ということを実感して下さい。
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新芽・葉・実・花 今井国勝 今井万岐子 永岡書店ヨク ワカル サンサイ ダイズカン イマイ,クニカツ イマイ,マキコ 発行年月：2007年03月10日 予約締切日：2007年03月03日 ページ数：367p サイズ：単行本 ISBN：9784522424353 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

高所作業車を使った安全な伐採作業を写真と図で解明 小池勲 にじゅういち出版ゲンバ ノ ヒト ガ カイタ コウショ サギョウシャ ト バッサイ ノ ホン コイケ,イサオ 発行年月：2022年12月 予約締切日：2023年01月20日 ページ数：177p サイズ：単行本 ISBN：9784904842386 小池勲（コイケイサオ） 1966年山梨県生まれ。
岩手大学工学部土木工学科卒業。
1988年建設省関東地方建設局（現：国土交通省関東地方整備局）入省。
主に利根川などの治水利水計画や環境調査を担当。
1990年に父・小池慶美が個人事業として小池組を創業。
2005年に小池組に入社。
2019年株式会社小池組を設立と同時に代表取締役に就任。
主に東京電力の配電線周辺の伐採や住宅などに隣接した支障木の伐採を行い、現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1編　作業の概要／第2編　作業機器・車両等／第3編　一般的な伐木作業／第4編　高所作業車による伐採／第5編　欠頂木の伐倒／第6編　ラフテレーンクレーンを使った伐採／第7編　倒木対策／第8編　危険な動植物 伐倒技術や高所作業車での伐採に関して、その技術論のとりまとめの必要性を感じ、10年以上の現場での経験をもとに危険な現象のメカニズムを写真と図で解明し、わかりやすく説明。
さらに多くの災害事例からの対策の立案など、従来なかった新しいタイプの伐採技術書。
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エチオピア最後の原生林保全に挑んだ人々の記録 松見靖子 佐伯コミュニケーションズモリ ワ キエテシマウノカ マツミ,ヤスコ 発行年月：2015年02月 ページ数：207p サイズ：全集・双書 ISBN：9784905428503 松見靖子（マツミヤスコ） 上智大学外国語学部卒業。
民間企業に就職後、英国ランカスター大学大学院で環境政策を学ぶ。
エリトリア農業省でのボランティアなどを経て、国連食糧農業機関（FAO）に勤務。
国際協力機構（JICA）のタイ、エジプト事務所企画調査員。
エチオピア半乾燥地ファームフォレストリー普及専門家などを務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグ　森を守っても生活は良くならない／第1章　最後に残された森を救え！（失われゆくエチオピアの森／プロジェクトの始まり）／第2章　最初の危機を乗り越えて（プロジェクトが打ち切られる？／新たな戦略／ワブブをはじめる）／第3章　自律して活動する農民を育てる（ファーマーフィールドスクールをもに行く／ファーマーイールドスクールをはじめる／ファーマーフィールドスクールで何が変わった？）／第4章　プロジェクトの命運を握るコーヒーの原生林（認証コーヒーで森を守る／暗礁に乗り上げるコーヒープログラム）／第5章　積み残されていた課題（森林行動計画をつくる／「自立」へのハードル／遅れて育ったことを重視する）／第6章　オロミアの森の赤いダイヤモンド（ベレテ・ゲラをブランド化する／そして、すべての集落でワブブ設立完了！）／エピローグ　森は守られるのか？（フォレストコーヒーは森を守れるのか？／ベレテ・ゲラ再訪　ほか） 開発途上国の貧しい山村に暮らす人々は、目の前に広がる森を切り売りして生きている。
そのため、森林破壊は進み、人々は貧しさから抜け出せない。
貧困は環境破壊の原因であり結果である。
このような“負の連鎖”を断ち切るには、『森を守ることで人々の生活が良くなる仕組み』をつくるほかない。
その解決の糸口は、貧困農民自身が持つ潜在能力と、彼らが代々受け継いできた野生のコーヒー林の中にあった。
エチオピア最後の原生林ベレテ・ゲラの森と住民の生活をともに守るために、国や組織を超えて奔走した人々の活動の記録。
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平塚　聖一 幸書房BKSCPN_【biz2016】 チイキスイサンブツヲカツヨウシタショウヒンカイハツトエイセイカンリ ヒラツカセイイチ 発行年月：2014年11月30日 予約締切日：2014年11月29日 ページ数：133p サイズ：単行本 ISBN：9784782103944 平塚聖一（ヒラツカセイイチ） 静岡県経済産業部水産業局水産振興課水産振興班班長。
東京水産大学（現東京海洋大学）水産学部卒業。
静岡県立大学大学院生活健康科学研究科博士課程修了。
博士（食品栄養科学）。
1989年、静岡県入庁。
水産試験場（現水産技術研究所）、工業技術センター（現工業技術研究所）で水産物の利用加工、健康機能などの研究に携わる。
特に水産加工の際に排出される低未利用部位の付加価値向上研究に長く取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　地域水産物を使った新商品開発ーマーケティング視点で（マーケティング視点で新商品開発を考える／6次産業化と農商工連携　ほか）／第2章　地域水産物の加工技術と衛生管理（塩干品／素干し品　ほか）／第3章　工場環境をレベルアップするために（絶えない食品の回収事故や自主回収の実態／食の安全・安心を担保する一般的衛生管理前提条件　ほか）／第4章　ヒスタミン（ヒスタミンの化学的特徴／ヒスタミン生成機構　ほか）／第5章　寄生虫（健康被害の報告事例がある寄生虫／人体に寄生した報告事例のない寄生虫　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

プロの実践 ノウハウ大公開！ チェーンソーのセルフメンテナンス 全国林業改良普及協会 全国林業改良普及協会リンギョウゲンバニン　ドウグトワザ　ボリュームニジュウ　プロノジッセン　ノウハウダイコウカイ　チェーンソーノセルフメンテナンス ゼンコクリンギョウカイリョウフキュウキョウカイ 発行年月：2021年03月26日 予約締切日：2021年03月25日 ページ数：132p サイズ：単行本 ISBN：9784881384008 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：藤井透出版社：シーエムシー出版サイズ：単行本ISBN-10：4781300278ISBN-13：9784781300276■通常24時間以内に出荷可能です。
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出荷目安の詳細はこちら商品説明海と人の関わりの歴史を、海の利用のあり方から探る！ 歴史地理学、歴史学、民俗学、漁業学など隣接諸学を包括した社会史的視点から取り組んだ気鋭の論考。

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1編　水産業協同組合法の解説（漁業協同組合の沿革/ 水産業協同組合の法律上の性格/ 漁業協同組合の事業/ 漁協の組合員/ 漁協の自治法規　ほか）/ 第2編　漁業法の解説（漁業制度の沿革と現行漁業法/ 漁業法の目的・内容と適用範囲/ 漁業権の意義と種類/ 漁業行使権と漁業権行使規則/ 漁業権の免許と漁場計画制度　ほか）

市場メカニズムの活用で資源を護る 山下東子 日本評論社サカナ ノ ケイザイガク ヤマシタ,ハルコ 発行年月：2012年04月 ページ数：267p サイズ：単行本 ISBN：9784535557161 山下東子（ヤマシタハルコ） 1957年大阪市生まれ。
1980年同志社大学経済学部卒。
1984年米国シカゴ大学大学院経済学研究科修士課程修了。
1992年早稲田大学大学院経済学研究科博士後期課程単位修得退学。
博士（学術）広島大学。
現在、明海大学経済学部教授、水産政策審議会会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　日本の食を支える野生生物ーさかな／第1章　漁業は見えざる手に導かれず／第2章　カツオがマグロに、タラがカニに／第3章　魚を獲る仕事、魚を獲る遊び／第4章　海洋大国ニッポン／第5章　魚の値段と油の値段／第6章　魚市場とレモン市場／第7章　食料自給率のマジック／第8章　漁業はエコか／第9章　漁業における貧困と格差／第10章　水産物貿易のドライバー／第11章　震災が浮き彫りにした日本漁業のミステリー／第12章　人間の幸せか、魚の幸せか 日本漁業の再生は漁業関係者だけの問題ではない。
データの全面刷新、「領海問題」「食の安全」の加筆、「大震災と漁業復興」の章を追加。
パワーアップの新版。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

市場メカニズムの活用で資源を護る 山下東子 日本評論社サカナ ノ ケイザイガク ヤマシタ,ハルコ 発行年月：2012年04月 ページ数：267p サイズ：単行本 ISBN：9784535557161 山下東子（ヤマシタハルコ） 1957年大阪市生まれ。
1980年同志社大学経済学部卒。
1984年米国シカゴ大学大学院経済学研究科修士課程修了。
1992年早稲田大学大学院経済学研究科博士後期課程単位修得退学。
博士（学術）広島大学。
現在、明海大学経済学部教授、水産政策審議会会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　日本の食を支える野生生物ーさかな／第1章　漁業は見えざる手に導かれず／第2章　カツオがマグロに、タラがカニに／第3章　魚を獲る仕事、魚を獲る遊び／第4章　海洋大国ニッポン／第5章　魚の値段と油の値段／第6章　魚市場とレモン市場／第7章　食料自給率のマジック／第8章　漁業はエコか／第9章　漁業における貧困と格差／第10章　水産物貿易のドライバー／第11章　震災が浮き彫りにした日本漁業のミステリー／第12章　人間の幸せか、魚の幸せか 日本漁業の再生は漁業関係者だけの問題ではない。
データの全面刷新、「領海問題」「食の安全」の加筆、「大震災と漁業復興」の章を追加。
パワーアップの新版。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業