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“The Original” 世界の定番ルサッフル社のインスタントドライイースト イーストメーカーとして世界シェアNO.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。
通称「サフ金」は耐糖性があり、リッチな生地と言われる糖分の多い生地でも優れた発酵力を発揮します。
生イーストと変わらぬ用途で使用することができ、豊富なガス発生量があります。
イースト臭がなく、高糖配合でも発酵の香りを充分に活かすことができ、冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
ブリオッシュ・菓子パン・デニッシュなどにお使い頂けます。
「ビタミンC」が添加されていて、グルテンを強化してくれる働きがあります。
その効果で、しっかりとした食感を感じられ、ボリュームのあるパンが作れます。
ご使用量の目安 糖配合：対粉 5％? 標準使用量：対粉 0.5?1.6％（生イーストの約1/3?1/2） ご使用方法 予備発酵は不要です。
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないようにしてください。
▼ レシピはこちら ▼ 冷凍ビス生地を使ったお手軽メロンパン さつまいもとりんごのフラワーパン チーズブレッド(フロマージュ) ノアレザンフィグ 春よ恋 全粒粉を使ったテーブルロール » 関連アイテム 用 途：食パン?菓子パンなどほとんどのパンに。
糖配合（対粉）5%〜 用 途：フランスパン、食パンなど。
糖配合目安：糖配合（対粉）0〜12% 【ゆうパケットについて】 規定サイズ：大きさ（3辺合計60cm以内、長辺34cm以内、厚さ3cm以内）・重量（1kg以内） ゆうパケット商品と宅急便コンパクト商品は同時購入不可 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【メール便】の発送となります。
・ご確認事項：こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。
メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。
当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。
こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。

よく一緒に購入されている商品 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,175円 アイコク ベーキングパウダー 100g 3個1,780円 昭和産業 ホームベーカリー用パンミックス 23,080円フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（糖配合（対粉）0?12％目安）に お使いください。
予備発酵は不要です。
原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分（1袋3gあたり）：熱量:11.8kcal,たんぱく質:1.4g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g

よく一緒に購入されている商品 ＼楽天ランキング1位／ ラムフォード ベーキ1,850円 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,175円4907520321973 「インスタントドライイースト(赤：低糖性)」 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（糖配合（対粉）0?12％目安）に お使いください。
予備発酵は不要です。
原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分（1袋3gあたり）：熱量:11.8kcal,たんぱく質:1.4g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g

商品情報 商品名 金サフ　インスタントドライイースト 内容量 3g×30 商品説明 1袋の内容量は3gです。
日本の生イーストと変わらぬ用途で使用することができ、豊富なガス発生量により優れた発酵力を発揮するパン酵母です。
イースト臭がなく、高糖配合で発酵の香りをフルに活用できます。
冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
ビタミンCあり。
甘いパンを作りたい際は金サフがおすすめです。
メーカーの商品改訂などによりパッケージの記載内容が変更になる場合がございます。
お買い求め安くするため、個別包装などはしておりません。
使用方法 ぬるま湯（30℃位）で溶きます。
冷水に直接触れないようにします。
原産国 フランス 広告文責 株式会社MK 商品区分 食品 ブランド サフ 検索関連キーワード ギフト プレゼントイーグルス 勝ったら 買いまわり 買い回り ママ割 エントリ 人気 売れ筋 口コミ セール 女性 男性 ワンダフルデー 5と0のつく日 39 ショップ 市場の日 お買い物 お買い物マラソン スーパーセール 誕生日 サフ インスタント ドライイースト イースト菌 製菓 製パン 低糖用 フランス パン ハード 発酵 子供 大人 男子 女子 小学生 中学生 高校生 大学生

■この商品のセット内容
■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g(5g×8袋)×2個
■配送について
■ 送料：ゆうパケット便にて全国送料無料
■製品情報
■ 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。
溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。
世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。
予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。
従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3~4倍も多く持っているため、 少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。
【原材料】 酵母（国産） 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g

名称 ニュートリショナルイースト 内容量 200g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 原材料・成分 ドライイースト　 / B3 (ナイアシン), B6 (ピリドキシン塩酸塩), B2(リボフラビン), B1 (チアミン塩酸塩), B9 (葉酸), B12 輸入者 アリサン有限会社埼玉県日高市高麗本郷185-2 広告文責 はんばあぐオフィス（047-707-2727) ご使用方法 開封後賞味期限:出来るだけ早く消費

商品名有機穀物で作った天然酵母 2袋内容量30g(3g×20包)商品説明

商品情報 商品名 赤サフ　インスタントドライイースト 内容量 3g×30 商品説明 低糖パン用赤ラベル。
対粉・糖分量0?12％くらい。
発酵を補助するビタミンC入りのインスタントドライイースト。
粉に対して糖分が0?12％以上のパン作りに。
フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます。
ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入り個包装。
使用方法

よく一緒に購入されている商品 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,150円 昭和産業 ホームベーカリー用パンミックス 21,680円 昭和産業 ぜいたく生食パンミックス 290g1,280円フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。
安定性抜群なリッチな生地用イーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（砂糖量：対粉15%以上目安）でも 優れた発酵力が得られます。
食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。
予備発酵は不要です。
原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分（1袋3gあたり）：熱量:11.9kcal,たんぱく質:1.3g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g

【商品について】
■創業150年以上の歴史を持つフランス・ルサッフル社（通称：サフ）は、世界最大のイーストメーカーとして知られており、パン用イーストでは世界シェアナンバーワンのメーカーです。
世界180ヶ国以上のベーカリーで愛用されています。
■生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する、安定性抜群のインスタントドライイーストです。
フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分0?12％位までの糖分の低いパンにご利用ください。
顆粒状で窯のびがよく力強いパンが出来上がります。
独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
予備発酵は必要ありません。
■発酵を補助するビタミンC入りで、フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向いています。
ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入りパックです。
【仕様】 名称：インスタントドライイースト 内容量：3g×50袋 原材料：パン酵母/乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、ビタミンC ブランド：ルサッフル社（サフ） 原産国：フランス 栄養成分表示：熱量11.8kcal、たんぱく質1.4g、脂質0.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量0.01g／1袋（3g）あたり

よく一緒に購入されている商品 サフ ドライイースト インスタント 金 3g1,397円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k2,980円 アリサン オートミール 500g 2袋 有機1,981円フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。
生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（糖配合（対粉）0?12％目安）に お使いください。
予備発酵は不要です。
原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分（1袋3gあたり）：熱量:11.8kcal,たんぱく質:1.4g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g

よく一緒に購入されている商品 アガベシロップ 有機アガベシロップGOLD 2,982円 有機アガベシロップ RAW DARK 3302,480円 大東製糖 てんさいのお砂糖 500g 2個 1,357円4907520321973 「インスタントドライイースト(赤：低糖性)」 生イーストの半分以下の量で、優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
冷凍生地にも安定した効力を発揮します。
フランスパン、食パンなど糖分の少ない生地（糖配合（対粉）0?12％目安）に お使いください。
予備発酵は不要です。
原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分（1袋3gあたり）：熱量:11.8kcal,たんぱく質:1.4g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g

よく一緒に購入されている商品 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,380円 サフ ドライイースト インスタント 赤 3g1,820円 コーヒー 珈琲 マウントハーゲン オーガニッ9,280円フランス　サフ社のインスタントドライイーストです。
安定性抜群なリッチな生地用イーストです。
イースト臭が少なく、発酵の香りを生かすことができます。
糖分の多いパンでも優れた発酵力を発揮します。
ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなど糖分の多い生地（砂糖量：対粉15%以上目安）でも 優れた発酵力が得られます。
食パン、ロールパン、クロワッサンにもお使い頂けます。
予備発酵は不要です。
原材料：イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、ビタミンC 栄養成分（1袋3gあたり）：熱量:11.9kcal,たんぱく質:1.3g,脂質:0.2g,炭水化物:1.2g,食塩相当量:0.01g

【ご注意】

有機穀物使用 予備発酵不要の天然酵母 使い切りタイプ
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■ホームベーカリーにも
■1包で食パン一斤分 原材料： 酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)

商品説明: イーストといってもパンに使われるイーストではありません。
これは黄色のパウダー状のもので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりとそのまま召し上がって下さい。
このイーストにはベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富で、イーストの香りがやや感じられるチーズに似た風味です。
普段の料理にそのまま足してお使いいただけます。
■スタッフ間で人気の使い方　本品とオリーブオイルと醤油を混ぜたニュートリソース。
醤油がニュートリの独特の風味によく合います。
パンやゆで野菜につけてどうぞ。
また、納豆にも不思議とよく合いますよ。
ぜひお試しください。
原材料: ドライイースト, B3B6, B2, B1, B9, B12メーカー: Red Star (US)
■こちらの商品は、メール便（ゆうメール）です。
郵便受けへの投函となります。
　

よく一緒に購入されている商品 風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 5個2,796円 日新製糖 NZ-1S 粉糖 1kg 5個 日4,080円 ＼楽天ランキング1位／ ラムフォード ベーキ1,850円有機小麦を主原料に完全オーガニック栄養素で育てた有機JAS認定品のドライイーストです。
香ばしく風味のよいパンを焼き上げることができます。
ホームベーカリーにぴったりの1斤で使い切れる1パック3g入り。
本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
水に溶いてのご使用はおやめください。
適切にこねあげ温度は28?30度です。
使用量は小麦粉の1?1.5%が適量です。
全粉粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍ご使用ください。
原材料名：酵母、有機小麦、有機とうもろこし 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー325kcaL,たんぱく質35g,脂質7g,炭水化物18g,食塩相当量0.5g

有機穀物使用 予備発酵不要の天然酵母
■手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
■小麦粉に直接混ぜて使用
■ホームベーカリーにも
■1袋で食パン三斤分 原材料： 酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)

製パン用のドライイースト。
乳化剤などの添加物を使用しない天然イーストです。
温度適応が強くパンがよく膨らみます。
3.5〜4倍の水（38〜40度）にとかしてから生地に混ぜ込んでください。
原材料：イースト 原産国:メキシコ 賞味期限:2年

【最強配送 送料無料】 ドライイースト とかち野酵母 100g ニッテン ホームベーカリー ドライ酵母 北海道産 パン作り 天然酵母 イースト菌 送料無料 予備発酵が不要！ホームベーカリーや手ごねに直接ご使用頂けます。
北海道十勝地方を中心として採取された花や果実から分離された酵母菌より、パン生地発酵性の高い菌を探し出す取り組みを行いました。
数十種類の分離株の中、エゾヤマザクラのサクランボを分離源とする菌株は無糖生地の発酵力のみならず、自然界から分離された菌株には珍しく高糖生地での発酵力にも優れ、焼き上がったパンは穏やかな香味を有しておりました。
この酵母は人手をかけた品種改良は行っておりません。
いわゆる野生酵母ですが、北海道の厳しい自然を生き抜いた力強い生命力を持ちながら、優しい香味を作り出します。
原材料名：酵母／乳化剤、V.C 7

商品情報商品詳細
■フランス サフ社のインスタントドライイーストです。
■生イーストの半分以下の量で優れた発酵力が得られます。
■独特の臭みが少なく、焼き上がりの香りもとても良いイーストです。
■フランスパンや食パン、クロワッサンなど糖分の少ない生地用(砂糖の量が粉に対して0〜12%位の生地)にお使いください。
ご利用方法
■小麦粉に対し0.6〜1.5％の割合がご使用の目安です。
■フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。
また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。
内容量125g原材料パン酵母/乳化剤、V.C栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：392kcalたんぱく質：45.2g脂質：5.9g炭水化物：39.5g食塩相当量：0.2g推定値取扱上の注意 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。
冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。
ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。
賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法乾燥した冷暗所で保存して下さい。
開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。
原産国フランス注意事項

よく一緒に購入されている商品 ココウェル 有機プレミアムココナッツオイル 2,980円 ＼楽天ランキング1位／ アリサン ココナッツ1,180円 マルクラ食品 白みそ 250g 1個 国産 894円商品情報商品名アリサン ニュートリショナルイースト内容量200g/個お召し上がり方本品とオリーブオイルと醤油を混ぜたニュートリソース。
醤油がニュートリの独特の風味によく合います。
パンやゆでたじゃがいもにぴったりです！商品説明ベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が豊富。
チーズに似た風味です。
イーストといってもパンに使われるイーストではありません。
これは黄色のパウダー状のもので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりとそのまま召し上がって下さい。
このイーストにはベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富で、イーストの香りがやや感じられるチーズに似た風味です。
普段の料理にそのまま足してお使いいただけます。
原材料ドライイースト、B3 、B6、B2、B1、B9、B12栄養成分表示（100gあたり）16gあたりエネルギー：60kcaL、たんぱく質：8g、脂質：0.5g、炭水化物：5g、食塩相当量：0.08g原産国アメリカメーカーアリサン保存方法直射日光、高温多湿を避け常温保存。
注意事項本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しています。
価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード アリサン 調味料 ローフード マクロビ Yeast ニュートリショナルイースト ベジタリアン 類似商品はこちら ＼楽天ランキング1位／ アリサン ニュートリ3,712円 ＼楽天ランキング1位／ アリサン ニュートリ2,397円 ＼楽天ランキング1位／ アリサン コーンスタ1,155円 サフ インスタント ドライイースト赤 50020,025円 サフ インスタント ドライイースト赤 50010,718円 サフ インスタント ドライイースト赤 5005,916円 サフ インスタント ドライイースト赤 5004,012円 サフ インスタント ドライイースト赤 5003,111円 サフ インスタント ドライイースト赤 5002,011円新着商品はこちら2025/9/8 柴田春次 味噌 詰め合わせ いなか味噌 粒 4,080円2025/8/30 高木商店 寒さば 寒いわし 組み合わせ6種各4,180円2025/8/30 高木商店 寒いわし 組み合わせ4種各3 計13,880円この商品は ＼楽天ランキング1位／ アリサン ニュートリショナルイースト 200g 1個 イースト 酵母 ベジタリアン チーズ チーズ風味 パウダー サラダ スープ 送料無料 即納 ポイント 翌日配達 送料無料 ショップからのメッセージ 納期について 4

商品情報 商品名 赤サフ　インスタントドライイースト 内容量 3g×50 商品説明 低糖パン用赤ラベル。
対粉・糖分量0?12％くらい。
発酵を補助するビタミンC入りのインスタントドライイースト。
粉に対して糖分が0?12％以上のパン作りに。
フランスパンやハード系のじっくりと発酵させるパン作りに向きます。
ホームベーカリーのパン作りに便利な3g入り個包装。
使用方法

製パン用のドライイースト。
乳化剤などの添加物を使用しない 無添加の天然イーストです。
温度適用が強くパンがよく膨らみます。
3，5〜4倍の水にとかしてから 生地に混ぜ込んでください。
【使い方】 粉にそのまま混ぜて50度ぐらいの水と混ぜる。
又は3．5倍の水（35度ぐらい）に とかししてから生地にまぜる。
使用量の目安は1袋7gで450gの粉にお使いください。
原材料：天然イースト 原材料は天然イースト菌をモラセスで培養したものです。
原産国：アメリカなにより健康に良い 愛情たっぷりな 安全なお菓子やパンを作って あげたいですね。
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■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product
■メーカーより商品の保管方法についてのお知らせは コチラ をご確認ください。
“The Original” 世界の定番ルサッフル社のインスタントドライイースト イーストメーカーとして世界シェアNO.1のルサッフル社が作るインスタントドライイーストです。
通称「サフ赤」は低糖用として作られていて、フランスパン・食パンなどの糖分の少ない生地（糖配合：対粉0?12％目安）にお使いいただけます。
優れた発酵持続力を発揮し、安定性は抜群です。
イースト臭がなく、発酵の香ばしい香りを充分に活かすことが可能で、冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
ふんわりとしたパンからハードブレッドまで幅広くお使い頂けます。
「ビタミンC」が添加されていて、グルテンを強化してくれる働きがあります。
その効果で、しっかりとした食感を感じられ、ボリュームのあるパンが作れます。
ご使用量の目安 糖配合：対粉 0?12％ 標準使用量：対粉 0.5?1.5％（生イーストの約1/3） ご使用方法 予備発酵は不要です。
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないようにしてください。
▼ レシピはこちら ▼ レトロバゲット（冷蔵長時間発酵法） シャンピニオン 角食パン（プルマンブレッド） ハムエッグロール » 関連アイテム 用 途：フランスパン、食パンなど。
糖配合目安：糖配合（対粉）0〜12% 用 途：食パン?菓子パンなどほとんどのパンに。
糖配合（対粉）5%〜 【ゆうパケットについて】 規定サイズ：大きさ（3辺合計60cm以内、長辺34cm以内、厚さ3cm以内）・重量（1kg以内） ゆうパケット商品と宅急便コンパクト商品は同時購入不可 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ・配送方法：【メール便】の発送となります。
・ご確認事項：こちらの商品の使用期限は、製造後2年となっております。
メーカーの在庫状況、輸入元の出荷状況などで、当店に入荷する商品の、残りの使用期限がまちまちです。
当店としましては、消費期限が3ヶ月以上あるものをお届けできるように、心がけております。
こちらをご理解の上、お買い求めいただければ幸いです。

ドライイースト 有機穀物で作った天然酵母 3g×10包 2袋セットでの販売です。
100％オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。
ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。
酵母＜イースト菌・Saccharomyces cerevisiae(サッカロミセスセルビシエ)steineri DSM9211＞を、有機穀物を栄養源にして、オーガニックの栄養素で育てたドライイーストタイプの天然酵母です。
(エコサート有機認証団体認証/JAS有機認証品) 原料は全て遺伝子組換フリー（ドイツLACON有機認定団体認証）。
廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母で す。
徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。
ホームベーカリー1斤用使い切りタイプなので計量の必要がありません。
ホームベーカリーでは「ドライイーストコース」を選んでください。
本品を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。
水に溶いてのご使用はおやめください。
適切こねあげ温度は28?30℃です。
使用料は小麦粉の1?1.5％が適量です。
全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍ご使用ください。
商品名 有機穀物で作った天然酵母　3gx10 原材料名 酵母、有機小麦、有機とうもろこし（遺伝子組み換えではない） 内容量 30g（3g×10包） 賞味期限 製造より1年(約90日?1年弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。
開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。
冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。
販売者 株式会社風と光 221-0835 横浜市神奈川区鶴屋町2-21-1 栄養成分表示（1食100g当たり） エネルギー　325kcal たんぱく質　35g 脂質　7g 炭水化物　18g 食塩相当量　0.5g ご注意 有機天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用下さい。
ぬるま湯等の水に溶いてお使いにならないで下さい。
直接溶かすと酵母の力が衰えてしまい発酵力が鈍ります。

商品情報説明イーストといってもパンに使われるイーストではありません。
これは黄色のパウダー状のもので、チーズに似た風味なので、サラダに振りかけたり、スープに入れたりして召し上がって下さい。
ベジタリアンの方が不足しがちなビタミンB類が大変豊富です。
一日大さじ一杯程度を目安に摂取してください。
原材料ドライイーストB3 (ナイアシン),B6 (ピリドキシン塩酸塩)B2(リボフラビン)B1 (チアミン塩酸塩)B9 (葉酸)B12 【老舗オーガニック食品メーカーの味】 アリサン創業者であるジャックとフェイが家族に健康的な食べ物を届けたいという一心で、 化学肥料や農薬を使わずに育てた食品を探し、当時手に入りにくかったベジタリアン食材や有機食材、 オーガニック食品を友人と分け合った事からはじまり、1988年にアリサンが誕生しました。
【ニュートリショナルイーストとは】 ニュートリショナルイーストは糖蜜などで発酵させた酵母を乾燥させた食品で、チーズに似た風味の食品です。
風味がチーズににていることから、ベジタリアンチーズなどと呼ばれ、チーズの代わり、代替チーズとして人気があります。
■ワード / 用途
■ アリサン ニュートリショナルイースト 栄養酵母 アメリカ産 乳製品不使用 ニュートリショナルイースト アリサン ニュートリショナル イースト ニュートリ ベジタリアン チーズ チーズ 代替 alishan nutritional yeast 送料無料 ポイント消化 1000円 1000円ポッキリ 送料無料 1000円 送料無料 買い回り 1000円 買い周り ランキング 関連商品2,060円2,980円1,780円2,980円5,100円1,570円1,450円1,180円1,610円1,280円2,010円1,780円

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培養した後、モラセスの水分を取り除き、発酵力のある細胞だけを取り出し顆粒状にしています。
予備発酵が必要なタイプです。
15分ぐらい予備発酵させてからお使い下さい。
パン作りがもっと楽しく、もっと安心に。
素材にこだわるあなたへ、自然派ドライイースト。
■商品概要アリサンのドライイーストは、添加物・保存料不使用、アルミニウムフリーの自然派タイプ。
しっかりと発酵し、ふっくら香ばしいパンに仕上がります。
扱いやすく、初心者の方から本格派のパン職人まで幅広くご利用いただけます。
■特徴・無添加・アルミフリー：パン本来の風味を活かすナチュラルな仕上がりに。
・ドライタイプで長期保存可能：使いたい時に必要量だけ使える便利なパッケージ。
・ヴィーガン対応：動物性原料不使用。
プラントベースのレシピにも最適。
・プロユースにも対応：ベーカリーや自然食カフェなどでも使用実績あり。
■こんな使い方におすすめ・ホームベーカリーや手ごねでの食パン・バゲット・ロールパン作りに。
・オリーブオイルや全粒粉を使ったナチュラルブレッドやフォカッチャ。
・ピザ生地やブリオッシュ、シナモンロールなどお菓子系パンにも。
・発酵にこだわるスローベーキングにもぴったり。
使用目安：小麦粉250gに対し小さじ1（約3g）程度毎日のパン作りをもっと楽しく、もっと安心に。
素材と仕上がりにこだわるなら、アリサンのドライイーストをぜひお試しください。
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製パン用のドライイースト。
乳化剤などの添加物を使用しない 無添加の天然イーストです。
温度適用が強くパンがよく膨らみます。
3，5〜4倍の水にとかしてから 生地に混ぜ込んでください。
【使い方】 粉にそのまま混ぜて50度ぐらいの水と混ぜる。
又は3．5倍の水（35度ぐらい）に とかししてから生地にまぜる。
使用量の目安は1袋7gで450gの粉にお使いください。
原材料：天然イースト 原材料は天然イースト菌をモラセスで培養したものです。
原産国：アメリカなにより健康に良い 愛情たっぷりな 安全なお菓子やパンを作って あげたいですね。
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