よく一緒に購入されている商品 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか1,220円気仙沼産ふかひれを使用し、鶏・豚ガラスープで仕上げた、醤油中華風味のスタンダードなふかひれスープです。
ときたまご1個分を加えるだけで、手軽に本格的ふかひれスープが楽しめます。
スープとしてだけではなく、ふかひれラーメンや雑炊の素など、様々な料理に幅広くご利用出来ます。
レトルトパウチ食品ですので、常温未開封で長期間保存出来ます。
原材料：ガラスープ(小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)(国内製造)、たけのこ、しいたけ、ふかひれ、醤油、オニオンエキス、植物油（ごまを含む)、食塩、貝エキス、砂糖、でん粉、たん白加水分解物 / 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料 栄養成分（200g当たり）：エネルギー 125kcal/たんぱく質 6.2g/脂質 6.2g/炭水化物 11.0g/食塩相当量 4.7g　　コラーゲン4,000mg 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード フカヒレスープ ふかひれスープ フカヒレ ふかひれ 気仙沼 スープ 高級 高級食材 濃縮スープ 送料無料 父の日 高級シーフード 広東風スープの風味 フカヒレの贅沢さ 気仙沼の海産物 スープの美味しさ 高級食材の魅力 濃縮スープの利点 送料無料のショッピングメリット 父の日のギフト スープの香り フカヒレの価値 気仙沼産のシーフード 高級食材の特長 濃縮スープの品質 ふかひれの調理方法 スープの調理テクニック 高級食材の選び方 ふかひれスープの風味プロフィール 送料無料の便益 父の日の特別な贈り物 広東風スープの伝統 フカヒレの希少性 気仙沼の海の恵み 濃縮スープの調理のヒント スープの用途 高級食材の保存方法 ふかひれの料理アイデア スープのアレンジ方法 送料無料の利用方法 父の日ギフトのアイデア 広東風スープのカスタマイズ フカヒレの料理アレンジ 気仙沼のシーフード料理 濃縮スープの料理への適用 スープのレシピアイデア 類似商品はこちら ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか950円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか4,380円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか7,480円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか2,580円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか1,750円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか1,480円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか1,220円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか7,480円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか4,380円新着商品はこちら2026/2/6 三州三河みりん 瓶 300ml 角谷文治郎商2,280円2026/2/6 三州三河みりん 瓶 700ml 角谷文治郎商3,180円2026/2/6 三州三河みりん 瓶 300ml 角谷文治郎商3,180円

よく一緒に購入されている商品 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか4,380円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか4,380円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか1,580円気仙沼産ふかひれを使用し、鶏・豚ガラスープで仕上げた、醤油中華風味のスタンダードなふかひれスープです。
ときたまご1個分を加えるだけで、手軽に本格的ふかひれスープが楽しめます。
スープとしてだけではなく、ふかひれラーメンや雑炊の素など、様々な料理に幅広くご利用出来ます。
レトルトパウチ食品ですので、常温未開封で長期間保存出来ます。
原材料：ガラスープ(小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)(国内製造)、たけのこ、しいたけ、ふかひれ、醤油、オニオンエキス、植物油（ごまを含む)、食塩、貝エキス、砂糖、でん粉、たん白加水分解物 / 増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料 栄養成分（200g当たり）：エネルギー 125kcal/たんぱく質 6.2g/脂質 6.2g/炭水化物 11.0g/食塩相当量 4.7g　　コラーゲン4,000mg 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。
ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード フカヒレスープ ふかひれスープ フカヒレ ふかひれ 気仙沼 スープ 高級 高級食材 濃縮スープ 送料無料 父の日 高級シーフード 広東風スープの風味 フカヒレの贅沢さ 気仙沼の海産物 スープの美味しさ 高級食材の魅力 濃縮スープの利点 送料無料のショッピングメリット 父の日のギフト スープの香り フカヒレの価値 気仙沼産のシーフード 高級食材の特長 濃縮スープの品質 ふかひれの調理方法 スープの調理テクニック 高級食材の選び方 ふかひれスープの風味プロフィール 送料無料の便益 父の日の特別な贈り物 広東風スープの伝統 フカヒレの希少性 気仙沼の海の恵み 濃縮スープの調理のヒント スープの用途 高級食材の保存方法 ふかひれの料理アイデア スープのアレンジ方法 送料無料の利用方法 父の日ギフトのアイデア 広東風スープのカスタマイズ フカヒレの料理アレンジ 気仙沼のシーフード料理 濃縮スープの料理への適用 スープのレシピアイデア 類似商品はこちら ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか950円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか4,380円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか7,480円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか2,380円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか1,750円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか1,480円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか1,220円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか7,480円 ふかひれ ふかひれスープ 気仙沼ほてい ふか4,380円

出来たて作りたての姿煮をご家庭で楽しんで頂けるよう、面倒な下処理を終えた真空パックのフカヒレを特製スープで煮込んでとろみを付けて頂ければ、本格的な姿煮が楽しめます。
名称 紅焼姿煮　100g 内容量 ふかひれ：100g　※風袋重量込 煮込み用スープ、片栗粉 賞味期限 製造日より半年 配送方法 常温 事業者名 株式会社石渡商店 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
紅焼姿煮　100g＜石渡商店＞【宮城県気仙沼市】 出来たて作りたての姿煮をご家庭で楽しんで頂けるよう、面倒な下処理を終えた真空パックのフカヒレを 特製スープで煮込んでとろみを付けて頂ければ、本格的な姿煮が楽しめます。

決済確認から1〜2ヶ月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1〜2か月お待たせすることがございます。
【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました！】 形を整えることのできないフカヒレ。
繊細な選別作業を経て、加熱と冷却、蒸気と水を駆使し、職人の技でステーキ専用のフカヒレを作りました。
フカヒレはコラーゲン成分でできていますが油と混ざり合う事で『乳化作用』をおこします。
この作用により高級中華料理店などで提供されるフカヒレは濃厚で深い味わいになります。
本製品はご家庭でも「フカヒレ自体を焼くこと」、「コラーゲンが滲み出したスープをひと煮立ちさせること」でシンプルな原材料でも素材本来の味を引き出すことに成功しました。
フカヒレ本来の味を楽しんで頂くために、化学調味料無添加で塩分も最低限に抑えています。
お好みで岩塩や黒コショウなどを振りかけてお召し上がりください。
パリっと焼き目を付けて香ばしく焼き、コラーゲンが染み出たスープをひと煮立ち。
高級中華料理店でもなかなかお目にかかれない贅沢料理をご家庭で簡単に美味しくいただけます。
失敗しない焼き方動画も参考に。
■原材料 ふかひれ、ガラスープ（豚ガラスープ、鶏ガラスープ、ビーフエキス、その他）、食塩、ポークエキス調味料、砂糖、全粉乳／（一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・乳成分を含む） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 栄養成分（推定値） 100g当たり エネルギー　　 56Kcal たんぱく質　　 13.5g 脂質　　　　　 0.2g 炭水化物　　 　0.1g 食塩相当量　　 0.53g ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 名称 ふかひれの中でも肉厚な吉切鮫の尾びれを厳選して使用した贅沢なステーキ 内容量 ●ご希望の内容量をお選びください ・1箱 ・3箱 ※1箱あたり ふかひれたれ込み145g×2 賞味期限 製造日より365日（常温） ※お手元に届いてからの期限ではありません。
配送方法 常温 事業者名 株式会社石渡商店 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【TVで紹介】ふかひれステーキ 【選べる内容量】 【朝日放送 ふるさと研究所で紹介されました！】 形を整えることのできないフカヒレ。
繊細な選別作業を経て、加熱と冷却、蒸気と水を駆使し、職人の技でステーキ専用のフカヒレを作りました。
フカヒレはコラーゲン成分でできていますが油と混ざり合う事で『乳化作用』をおこします。
この作用により高級中華料理店などで提供されるフカヒレは濃厚で深い味わいになります。
本製品はご家庭でも『フカヒレ自体を焼く事』、『コラーゲンが滲み出したスープをひと煮立ちさせる事』でシンプルな原材料でも素材本来の味を引き出すことに成功しました。
化学調味料無添加で、フカヒレ本来の味を楽しんで頂くために最低限の塩分となっております。
お好みで岩塩や黒コショウなどを振りかけてお召し上がりください。
■原材料 ふかひれ、コンソメ、チキンエキス調味料、焼酎、（一部に鶏肉・牛肉・卵・小麦・大豆を含む） パリっと焼き目を付けて香ばしく焼き、コラーゲンが染み出たスープをひと煮立ち。
高級中華料理店でもなかなかお目にかかれない贅沢料理をご家庭で簡単に美味しくいただけます。
失敗しない焼き方動画も参考に。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 栄養成分（推定値） 100g当たり エネルギー　　 56Kcal たんぱく質　 　13.5g 脂質　　　　　 0.2g 炭水化物 　 0.1g 食塩相当量　　 0.53g ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

決済確認から1週間?1か月程度 ※申込が集中した場合は、プラス1?2か月お待たせすることがございます。
アンタッチャブルのがむしゃらグルメ団で紹介されました！ 温めるだけで、すぐできる本格中華。
手軽で食べやすい1人前のフカヒレ姿煮(150g)の3個セットです。
そのままでも美味しくいただけますが、フカヒレ丼やフカヒレラーメンなどアイデア次第で幅広くお使いいただけます。
小型のヒレは姿煮にするのが難しいとされていますが、新鮮なヒレを熟練の職人が丁寧に下処理。
型崩れなくコラーゲンを最大に留める当社独自の技術で、フカヒレの醍醐味を存分に味わえる手軽で食べやすい商品です。
鶏、豚のガラや牛エキスたっぷりのスープにオイスターソースなどを加えた深みのある味わい。
ふっくら仕上げたフカヒレに染み込んだ旨みが口に広がります。
袋のまま湯せんにかけるか、器に開けてレンジでチンするだけ。
食べたいときにすぐ本格中華調理ができる手軽さが人気です。
【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。
その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
・同返礼品を複数個お申し込みいただく場合、それぞれ出荷日が異なる可能性がございます。
名称 ふかひれ姿煮 タレ込み3箱セット 内容量 タレ込み150g(ふかひれ約25g）×3箱 原材料 【ふかひれ姿煮】ガラスープ（鶏豚エキス、豚鶏ガラスープ、その他）(国内製造)、ふかひれ、鶏油、醤油、オイスターソース、ポークエキス調味料、生姜汁、食塩、砂糖、全粉乳、かきエキス調味料／増粘剤（加工澱粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大豆・小麦・乳成分・魚醤（魚介類）を含む） 賞味期限 製造日より180日 アレルギー 乳・小麦・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆 配送方法 常温 事業者名 株式会社石渡商店 地場産品理由気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。
（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
＜TVで紹介＞ふかひれ姿煮 タレ込み3箱セット アンタッチャブルのがむしゃらグルメ団で紹介されました！ 温めるだけで、すぐできる本格中華。
手軽で食べやすい1人前のフカヒレ姿煮(150g)の3個セットです。
そのままでも美味しくいただけますが、フカヒレ丼やフカヒレラーメンなどアイデア次第で幅広くお使いいただけます。
小型のヒレは姿煮にするのが難しいとされていますが、新鮮なヒレを熟練の職人が丁寧に下処理。
型崩れなくコラーゲンを最大に留める当社独自の技術で、フカヒレの醍醐味を存分に味わえる手軽で食べやすい商品です。
鶏、豚のガラや牛エキスたっぷりのスープにオイスターソースなどを加えた深みのある味わい。
ふっくら仕上げたフカヒレに染み込んだ旨みが口に広がります。
袋のまま湯せんにかけるか、器に開けてレンジでチンするだけ。
食べたいときにすぐ本格中華調理ができる手軽さが人気です。
●株式会社石渡商店とは？ 創業から60余年、海の恵みを大切にしながら、食文化を創造していくことをテーマにしてきました。
私たちがものづくりにおいて大事にしている思いを「5つのこだわり」として掲げました。
1　ふかひれへのこだわり 気仙沼港はヨシキリザメ、モウカザメ、アオザメなどサメの水揚げ量日本一。
江戸時代末期からヒレ、肉、皮、骨など余すところなく利用してきた「サメの町」です。
この地でフカヒレという素材の魅力を最大限に引き出したい―。
そんな思いで創業以来、常識にとらわれないアイデアで加工技術の開発を続けてきました。
例えば、フカヒレの命といえるコラーゲンを壊さず留める独自の製法を開発。
とろりとした極上の口当たりやぷりぷりの食感といった質をアップさせることができました。
また、生のヒレから皮や骨、肉などを取り除いて乾燥させたものを「スムキ」といいますが、実は創業当時に当社が開発した加工法。
今では世界共通のフカヒレ用語になりました。
【フカヒレスムキ商標登録番号第5435363号】 2　加工産地でのこだわり フカヒレといえば気仙沼。
そう評価を頂けるようになったのは、捕獲したサメの鮮度や質を保つ漁師の技と、浜で待ち受ける加工業者の技の連携です。
豊かな三陸の海と海の仕事への敬意を込めて、気仙沼産フカヒレをメインに「気仙沼の食」をお届けすることにこだわっています。
オイスターソースに使用するカキは気仙沼・唐桑産です。
森の栄養が流れ込む海の畑で、たっぷりと旨みを蓄えたカキ。
地元漁師だからこそ知る本当の旬に着目した産地ならではの商品です。
※一部のフカヒレは弊社の加工技術及び鮮度管理の元、安定供給のために海外の協力工場から原料の仕入、加工したものを仕入れています。
3　味付けへのこだわり 高級中華料理店のレシピをもとにつくり上げた本格的な中華のほか、和食や洋食に合う味付けなど、ご家庭で簡単に調理でき、食卓がより楽しくなる工夫をしています。
時代に合わせた美味しさを追求するため、国内外で活躍するシェフとも交流を重ね、アドバイスをもとに常に味を磨いています。
4　加工技術へのこだわり 積み重ねてきた伝統技術と最新技術をうまく取り入れ、常により良い商品づくりを目指しています。
例えば繊細なフカヒレを扱うのは、熟練の職人。
一つひとつ手作業で皮や骨を取り除いています。
最新の乾燥機では、低温で栄養を壊さず、旨みを増しながら仕上がりを細かく調整できます。
蒸気を使って乾物を蒸し上げる当社独自の製法（特許取得）により、大きさに関わらず、型崩れしにくく鮮やかなフカヒレに。
長年フカヒレで開発してきた技術は、地元食材を使った新しい商品の開発などにも生かされています。
5　安心・安全へのこだわり 商品の「安心・安全」は何よりの基本。
仕入れから加工、出荷まで、設備・作業の衛生管理はもちろん、熟練の職人の目と機械検査を重ねて安全性のチェックを行っています。
調理工程でも出来るだけ添加物の使用を避ける事や有害な薬品等は一切使用しません。
特にオイスターソースは、国際的な食品衛生管理法であるHACCAP（ハサップ）認証を取得。
高いレベルでの安全性を実現しています。

アンタッチャブルのがむしゃらグルメ団で紹介されました！ 温めるだけで、すぐできる本格中華。
手軽で食べやすい1人前のフカヒレ姿煮(150g)の6個セットです。
そのままでも美味しくいただけますが、フカヒレ丼やフカヒレラーメンなどアイデア次第で幅広くお使いいただけます。
小型のヒレは姿煮にするのが難しいとされていますが、新鮮なヒレを熟練の職人が丁寧に下処理。
型崩れなくコラーゲンを最大に留める当社独自の技術で、フカヒレの醍醐味を存分に味わえる手軽で食べやすい商品です。
鶏、豚のガラや牛エキスたっぷりのスープにオイスターソースなどを加えた深みのある味わい。
ふっくら仕上げたフカヒレに染み込んだ旨みが口に広がります。
お好みで添付の味付こしょうを加えてお召し上がりください。
袋のまま湯せんにかけるか、器に開けてレンジでチンするだけ。
食べたいときにすぐ本格中華調理ができる手軽さが人気です。
●株式会社石渡商店とは？ 創業から60余年、海の恵みを大切にしながら、食文化を創造していくことをテーマにしてきました。
私たちがものづくりにおいて大事にしている思いを「5つのこだわり」として掲げました。
1　ふかひれへのこだわり 気仙沼港はヨシキリザメ、モウカザメ、アオザメなどサメの水揚げ量日本一。
江戸時代末期からヒレ、肉、皮、骨など余すところなく利用してきた「サメの町」です。
この地でフカヒレという素材の魅力を最大限に引き出したい?。
そんな思いで創業以来、常識にとらわれないアイデアで加工技術の開発を続けてきました。
例えば、フカヒレの命といえるコラーゲンを壊さず留める独自の製法を開発。
とろりとした極上の口当たりやぷりぷりの食感といった質をアップさせることができました。
また、生のヒレから皮や骨、肉などを取り除いて乾燥させたものを「スムキ」といいますが、実は創業当時に当社が開発した加工法。
今では世界共通のフカヒレ用語になりました。
【フカヒレスムキ商標登録番号第5435363号】 2　加工産地でのこだわり フカヒレといえば気仙沼。
そう評価を頂けるようになったのは、捕獲したサメの鮮度や質を保つ漁師の技と、浜で待ち受ける加工業者の技の連携です。
豊かな三陸の海と海の仕事への敬意を込めて、気仙沼産フカヒレをメインに「気仙沼の食」をお届けすることにこだわっています。
オイスターソースに使用するカキは気仙沼・唐桑産です。
森の栄養が流れ込む海の畑で、たっぷりと旨みを蓄えたカキ。
地元漁師だからこそ知る本当の旬に着目した産地ならではの商品です。
※一部のフカヒレは弊社の加工技術及び鮮度管理の元、安定供給のために海外の協力工場から原料の仕入、加工したものを仕入れています。
3　味付けへのこだわり 高級中華料理店のレシピをもとにつくり上げた本格的な中華のほか、和食や洋食に合う味付けなど、ご家庭で簡単に調理でき、食卓がより楽しくなる工夫をしています。
時代に合わせた美味しさを追求するため、国内外で活躍するシェフとも交流を重ね、アドバイスをもとに常に味を磨いています。
4　加工技術へのこだわり 積み重ねてきた伝統技術と最新技術をうまく取り入れ、常により良い商品づくりを目指しています。
例えば繊細なフカヒレを扱うのは、熟練の職人。
一つひとつ手作業で皮や骨を取り除いています。
最新の乾燥機では、低温で栄養を壊さず、旨みを増しながら仕上がりを細かく調整できます。
蒸気を使って乾物を蒸し上げる当社独自の製法（特許取得）により、大きさに関わらず、型崩れしにくく鮮やかなフカヒレに。
長年フカヒレで開発してきた技術は、地元食材を使った新しい商品の開発などにも生かされています。
5　安心・安全へのこだわり 商品の「安心・安全」は何よりの基本。
仕入れから加工、出荷まで、設備・作業の衛生管理はもちろん、熟練の職人の目と機械検査を重ねて安全性のチェックを行っています。
調理工程でも出来るだけ添加物の使用を避ける事や有害な薬品等は一切使用しません。
特にオイスターソースは、国際的な食品衛生管理法であるHACCAP（ハサップ）認証を取得。
高いレベルでの安全性を実現しています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
＜TVで紹介＞ふかひれ姿煮 タレ込み6箱セット アンタッチャブルのがむしゃらグルメ団で紹介されました！ 温めるだけで、すぐできる本格中華。
手軽で食べやすい1人前のフカヒレ姿煮(150g)の6個セットです。
そのままでも美味しくいただけますが、フカヒレ丼やフカヒレラーメンなどアイデア次第で幅広くお使いいただけます。
小型のヒレは姿煮にするのが難しいとされていますが、新鮮なヒレを熟練の職人が丁寧に下処理。
型崩れなくコラーゲンを最大に留める当社独自の技術で、フカヒレの醍醐味を存分に味わえる手軽で食べやすい商品です。
鶏、豚のガラや牛エキスたっぷりのスープにオイスターソースなどを加えた深みのある味わい。
ふっくら仕上げたフカヒレに染み込んだ旨みが口に広がります。
お好みで添付の味付こしょうを加えてお召し上がりください。
袋のまま湯せんにかけるか、器に開けてレンジでチンするだけ。
食べたいときにすぐ本格中華調理ができる手軽さが人気です。
●株式会社石渡商店とは？ 創業から60余年、海の恵みを大切にしながら、食文化を創造していくことをテーマにしてきました。
私たちがものづくりにおいて大事にしている思いを「5つのこだわり」として掲げました。
1　ふかひれへのこだわり 気仙沼港はヨシキリザメ、モウカザメ、アオザメなどサメの水揚げ量日本一。
江戸時代末期からヒレ、肉、皮、骨など余すところなく利用してきた「サメの町」です。
この地でフカヒレという素材の魅力を最大限に引き出したい―。
そんな思いで創業以来、常識にとらわれないアイデアで加工技術の開発を続けてきました。
例えば、フカヒレの命といえるコラーゲンを壊さず留める独自の製法を開発。
とろりとした極上の口当たりやぷりぷりの食感といった質をアップさせることができました。
また、生のヒレから皮や骨、肉などを取り除いて乾燥させたものを「スムキ」といいますが、実は創業当時に当社が開発した加工法。
今では世界共通のフカヒレ用語になりました。
【フカヒレスムキ商標登録番号第5435363号】 2　加工産地でのこだわり フカヒレといえば気仙沼。
そう評価を頂けるようになったのは、捕獲したサメの鮮度や質を保つ漁師の技と、浜で待ち受ける加工業者の技の連携です。
豊かな三陸の海と海の仕事への敬意を込めて、気仙沼産フカヒレをメインに「気仙沼の食」をお届けすることにこだわっています。
オイスターソースに使用するカキは気仙沼・唐桑産です。
森の栄養が流れ込む海の畑で、たっぷりと旨みを蓄えたカキ。
地元漁師だからこそ知る本当の旬に着目した産地ならではの商品です。
※一部のフカヒレは弊社の加工技術及び鮮度管理の元、安定供給のために海外の協力工場から原料の仕入、加工したものを仕入れています。
3　味付けへのこだわり 高級中華料理店のレシピをもとにつくり上げた本格的な中華のほか、和食や洋食に合う味付けなど、ご家庭で簡単に調理でき、食卓がより楽しくなる工夫をしています。
時代に合わせた美味しさを追求するため、国内外で活躍するシェフとも交流を重ね、アドバイスをもとに常に味を磨いています。
4　加工技術へのこだわり 積み重ねてきた伝統技術と最新技術をうまく取り入れ、常により良い商品づくりを目指しています。
例えば繊細なフカヒレを扱うのは、熟練の職人。
一つひとつ手作業で皮や骨を取り除いています。
最新の乾燥機では、低温で栄養を壊さず、旨みを増しながら仕上がりを細かく調整できます。
蒸気を使って乾物を蒸し上げる当社独自の製法（特許取得）により、大きさに関わらず、型崩れしにくく鮮やかなフカヒレに。
長年フカヒレで開発してきた技術は、地元食材を使った新しい商品の開発などにも生かされています。
5　安心・安全へのこだわり 商品の「安心・安全」は何よりの基本。
仕入れから加工、出荷まで、設備・作業の衛生管理はもちろん、熟練の職人の目と機械検査を重ねて安全性のチェックを行っています。
調理工程でも出来るだけ添加物の使用を避ける事や有害な薬品等は一切使用しません。
特にオイスターソースは、国際的な食品衛生管理法であるHACCAP（ハサップ）認証を取得。
高いレベルでの安全性を実現しています。

アンタッチャブルのがむしゃらグルメ団で紹介されました！ 温めるだけで、すぐできる本格中華。
手軽で食べやすい1人前のフカヒレ姿煮(150g)の8個セットです。
そのままでも美味しくいただけますが、フカヒレ丼やフカヒレラーメンなどアイデア次第で幅広くお使いいただけます。
小型のヒレは姿煮にするのが難しいとされていますが、新鮮なヒレを熟練の職人が丁寧に下処理。
型崩れなくコラーゲンを最大に留める当社独自の技術で、フカヒレの醍醐味を存分に味わえる手軽で食べやすい商品です。
鶏、豚のガラや牛エキスたっぷりのスープにオイスターソースなどを加えた深みのある味わい。
ふっくら仕上げたフカヒレに染み込んだ旨みが口に広がります。
お好みで添付の味付こしょうを加えてお召し上がりください。
袋のまま湯せんにかけるか、器に開けてレンジでチンするだけ。
食べたいときにすぐ本格中華調理ができる手軽さが人気です。
●株式会社石渡商店とは？ 創業から60余年、海の恵みを大切にしながら、食文化を創造していくことをテーマにしてきました。
私たちがものづくりにおいて大事にしている思いを「5つのこだわり」として掲げました。
1　ふかひれへのこだわり 気仙沼港はヨシキリザメ、モウカザメ、アオザメなどサメの水揚げ量日本一。
江戸時代末期からヒレ、肉、皮、骨など余すところなく利用してきた「サメの町」です。
この地でフカヒレという素材の魅力を最大限に引き出したい?。
そんな思いで創業以来、常識にとらわれないアイデアで加工技術の開発を続けてきました。
例えば、フカヒレの命といえるコラーゲンを壊さず留める独自の製法を開発。
とろりとした極上の口当たりやぷりぷりの食感といった質をアップさせることができました。
また、生のヒレから皮や骨、肉などを取り除いて乾燥させたものを「スムキ」といいますが、実は創業当時に当社が開発した加工法。
今では世界共通のフカヒレ用語になりました。
【フカヒレスムキ商標登録番号第5435363号】 2　加工産地でのこだわり フカヒレといえば気仙沼。
そう評価を頂けるようになったのは、捕獲したサメの鮮度や質を保つ漁師の技と、浜で待ち受ける加工業者の技の連携です。
豊かな三陸の海と海の仕事への敬意を込めて、気仙沼産フカヒレをメインに「気仙沼の食」をお届けすることにこだわっています。
オイスターソースに使用するカキは気仙沼・唐桑産です。
森の栄養が流れ込む海の畑で、たっぷりと旨みを蓄えたカキ。
地元漁師だからこそ知る本当の旬に着目した産地ならではの商品です。
※一部のフカヒレは弊社の加工技術及び鮮度管理の元、安定供給のために海外の協力工場から原料の仕入、加工したものを仕入れています。
3　味付けへのこだわり 高級中華料理店のレシピをもとにつくり上げた本格的な中華のほか、和食や洋食に合う味付けなど、ご家庭で簡単に調理でき、食卓がより楽しくなる工夫をしています。
時代に合わせた美味しさを追求するため、国内外で活躍するシェフとも交流を重ね、アドバイスをもとに常に味を磨いています。
4　加工技術へのこだわり 積み重ねてきた伝統技術と最新技術をうまく取り入れ、常により良い商品づくりを目指しています。
例えば繊細なフカヒレを扱うのは、熟練の職人。
一つひとつ手作業で皮や骨を取り除いています。
最新の乾燥機では、低温で栄養を壊さず、旨みを増しながら仕上がりを細かく調整できます。
蒸気を使って乾物を蒸し上げる当社独自の製法（特許取得）により、大きさに関わらず、型崩れしにくく鮮やかなフカヒレに。
長年フカヒレで開発してきた技術は、地元食材を使った新しい商品の開発などにも生かされています。
5　安心・安全へのこだわり 商品の「安心・安全」は何よりの基本。
仕入れから加工、出荷まで、設備・作業の衛生管理はもちろん、熟練の職人の目と機械検査を重ねて安全性のチェックを行っています。
調理工程でも出来るだけ添加物の使用を避ける事や有害な薬品等は一切使用しません。
特にオイスターソースは、国際的な食品衛生管理法であるHACCAP（ハサップ）認証を取得。
高いレベルでの安全性を実現しています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
＜TVで紹介＞ふかひれ姿煮 タレ込み8箱セット アンタッチャブルのがむしゃらグルメ団で紹介されました！ 温めるだけで、すぐできる本格中華。
手軽で食べやすい1人前のフカヒレ姿煮(150g)の8個セットです。
そのままでも美味しくいただけますが、フカヒレ丼やフカヒレラーメンなどアイデア次第で幅広くお使いいただけます。
小型のヒレは姿煮にするのが難しいとされていますが、新鮮なヒレを熟練の職人が丁寧に下処理。
型崩れなくコラーゲンを最大に留める当社独自の技術で、フカヒレの醍醐味を存分に味わえる手軽で食べやすい商品です。
鶏、豚のガラや牛エキスたっぷりのスープにオイスターソースなどを加えた深みのある味わい。
ふっくら仕上げたフカヒレに染み込んだ旨みが口に広がります。
お好みで添付の味付こしょうを加えてお召し上がりください。
袋のまま湯せんにかけるか、器に開けてレンジでチンするだけ。
食べたいときにすぐ本格中華調理ができる手軽さが人気です。
●株式会社石渡商店とは？ 創業から60余年、海の恵みを大切にしながら、食文化を創造していくことをテーマにしてきました。
私たちがものづくりにおいて大事にしている思いを「5つのこだわり」として掲げました。
1　ふかひれへのこだわり 気仙沼港はヨシキリザメ、モウカザメ、アオザメなどサメの水揚げ量日本一。
江戸時代末期からヒレ、肉、皮、骨など余すところなく利用してきた「サメの町」です。
この地でフカヒレという素材の魅力を最大限に引き出したい―。
そんな思いで創業以来、常識にとらわれないアイデアで加工技術の開発を続けてきました。
例えば、フカヒレの命といえるコラーゲンを壊さず留める独自の製法を開発。
とろりとした極上の口当たりやぷりぷりの食感といった質をアップさせることができました。
また、生のヒレから皮や骨、肉などを取り除いて乾燥させたものを「スムキ」といいますが、実は創業当時に当社が開発した加工法。
今では世界共通のフカヒレ用語になりました。
【フカヒレスムキ商標登録番号第5435363号】 2　加工産地でのこだわり フカヒレといえば気仙沼。
そう評価を頂けるようになったのは、捕獲したサメの鮮度や質を保つ漁師の技と、浜で待ち受ける加工業者の技の連携です。
豊かな三陸の海と海の仕事への敬意を込めて、気仙沼産フカヒレをメインに「気仙沼の食」をお届けすることにこだわっています。
オイスターソースに使用するカキは気仙沼・唐桑産です。
森の栄養が流れ込む海の畑で、たっぷりと旨みを蓄えたカキ。
地元漁師だからこそ知る本当の旬に着目した産地ならではの商品です。
※一部のフカヒレは弊社の加工技術及び鮮度管理の元、安定供給のために海外の協力工場から原料の仕入、加工したものを仕入れています。
3　味付けへのこだわり 高級中華料理店のレシピをもとにつくり上げた本格的な中華のほか、和食や洋食に合う味付けなど、ご家庭で簡単に調理でき、食卓がより楽しくなる工夫をしています。
時代に合わせた美味しさを追求するため、国内外で活躍するシェフとも交流を重ね、アドバイスをもとに常に味を磨いています。
4　加工技術へのこだわり 積み重ねてきた伝統技術と最新技術をうまく取り入れ、常により良い商品づくりを目指しています。
例えば繊細なフカヒレを扱うのは、熟練の職人。
一つひとつ手作業で皮や骨を取り除いています。
最新の乾燥機では、低温で栄養を壊さず、旨みを増しながら仕上がりを細かく調整できます。
蒸気を使って乾物を蒸し上げる当社独自の製法（特許取得）により、大きさに関わらず、型崩れしにくく鮮やかなフカヒレに。
長年フカヒレで開発してきた技術は、地元食材を使った新しい商品の開発などにも生かされています。
5　安心・安全へのこだわり 商品の「安心・安全」は何よりの基本。
仕入れから加工、出荷まで、設備・作業の衛生管理はもちろん、熟練の職人の目と機械検査を重ねて安全性のチェックを行っています。
調理工程でも出来るだけ添加物の使用を避ける事や有害な薬品等は一切使用しません。
特にオイスターソースは、国際的な食品衛生管理法であるHACCAP（ハサップ）認証を取得。
高いレベルでの安全性を実現しています。

製品品番・3100008産地宮城商品説明本品は気仙沼石渡商店のふかひれに対する技とこだわりを生かし、造り上げた魚翅湯です。
溶き卵を加えるだけで深く豊かで贅沢な美味しさをお楽しみいただけます。
内容量200g×3（濃縮スープ）賞味期限365日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

製品品番・3100006産地宮城商品説明気仙沼産のヨシキリザメの胸びれをふんだんに使用していますので、細く長い金糸の舌触りのよい触感を堪能いただけます。
内容量200g賞味期限360日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

製品品番・3100003産地宮城商品説明滑らかなふかひれは姿煮にするのが難しいとされ、姿の形を崩さないように独自の特許製法により調理しました。
数種類のガラスープに醤油ベースの味付けをした本格的な高級中華の味わいです。
ひれはヨシキリサメの腹びれを使用、運動量の多い腹びれは細めの繊維質の歯ざわりが心地よい肉厚でやわらかい食感が特徴です。
内容量ふかひれ姿煮150g×6賞味期限180日（製造日も含む）贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋菓子　　和菓子　　お肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺類　　中華　　どんぶり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　洋食　　ブランド米　　ギフト商品　

【20%OFF】【訳あり】モウカザメふかひれ姿煮(尾びれ301g?)1枚【煮込み用スープ付】 割れ・欠け・黒ずみがある、賞味期限が短いなどの訳あり商品です。
美味しさは正規品と全く変わりません！ ふかひれ煮込み用スープも付いているのでご家庭で簡単にふかひれをお楽しみいただけます。
＊正規品は32,400円（税込）で販売しております。

モウカザメふかひれ姿煮（尾びれ251g〜）【煮込み用スープ付】 3〜5名様でお召し上がりいただけるサイズです。
是非パーティーなどの一品におすすめいたします。
サイズが大きいほど金糸も太くなり、食べ応えも十分です。

モウカザメふかひれ姿煮（尾びれ351g〜）【煮込み用スープ付】 5名様以上でお召し上がりいただける希少な特大サイズです。
是非パーティーなどの一品におすすめいたします。
サイズが大きいほど金糸も太くなり、食べ応えも十分です。

モウカザメふかひれ姿煮（尾びれ201g〜）【煮込み用スープ付】 2名様〜4名様でお召し上がりいただくのにちょうどよい大きさですので、是非パーティーなどの一品におすすめいたします。
サイズが大きいほど金糸も太くなり、食べ応えも十分です。

モウカザメふかひれ姿煮（尾びれ301g〜）【煮込み用スープ付】 5名様以上でお召し上がりいただける希少な特大サイズです。
是非パーティーなどの一品におすすめいたします。
サイズが大きいほど金糸も太くなり、食べ応えも十分です。

モウカザメふかひれ姿煮（尾びれ451g〜）【煮込み用スープ付】 6名様以上でお召し上がりいただける希少な特大サイズです。
是非パーティーなどの一品におすすめいたします。
サイズが大きいほど金糸も太くなり、食べ応えも十分です。

モウカザメふかひれ姿煮（尾びれ151g〜）【煮込み用スープ付】 2名様〜4名様でお召し上がりいただくのにちょうどよい大きさですので、是非パーティーなどの一品におすすめいたします。
サイズが大きいほど金糸も太くなり、食べ応えも十分です。

モウカザメふかひれ姿煮（尾びれ401g〜）【煮込み用スープ付】 5名様以上でお召し上がりいただける希少な特大サイズです。
是非パーティーなどの一品におすすめいたします。
サイズが大きいほど金糸も太くなり、食べ応えも十分です。

アオザメふかひれ姿煮（尾びれ401g〜）【煮込み用スープ付】 見事なまでの厚みと輝く金糸を持った200g以上のサイズのアオザメの尾びれです。
2名様?4名様でお召し上がりいただくのにちょうどよい大きさですので、パーティの一品としてもお使いいただけます。

アオザメふかひれ姿煮（尾びれ51g〜）【煮込み用スープ付】 1人前のお手軽なサイズのアオザメの尾びれです。
アオザメの尾びれは、表面積は小さいながらも厚みが充分にあるので、食べ応えも満点です。
1本1本の金糸がしっかりとしているため、しっかりとした食べ応えです。

【煮込み用スープなし】アオザメふかひれ姿煮（尾びれ251g〜） 煮込み用スープ（紅焼醤）なしの商品となります。
箱をあけた瞬間、その大きさに圧倒されてしまう、250g以上の大変貴重なアオザメの尾びれです。
3名様〜5名様でお召し上がりいただける特大サイズですので、パーティーなどの一品にお使いいただけます。

アオザメふかひれ姿煮（尾びれ101g〜）【煮込み用スープ付】 100g以上のアオザメの尾びれは、見た目も大変立派なもの。
1枚をお2人で分けてもご満足いただけるボリュームです。
迫力のある厚みは食べ応え満点。
金糸1本1本が実感でき、アオザメの尾びれの醍醐味を味わうことができます。

アオザメふかひれ姿煮（尾びれ76g〜）【煮込み用スープ付】 お1人様1枚召し上がるのに充分な大きさのアオザメの尾びれです。
もちろんお2人でシェアしてもOK！アオザメの尾びれは、表面積は小さいながらも厚みが充分にあるので、食べ応えも満点です。
1本1本の金糸がしっかりとしているため、しっかりとした食べ応えです。

アオザメふかひれ姿煮（尾びれ251g〜）【煮込み用スープ付】 箱をあけた瞬間、その大きさに圧倒されてしまう、250g以上の大変貴重なアオザメの尾びれです。
3名様〜5名様でお召し上がりいただける特大サイズですので、パーティーなどの一品にお使いいただけます。

アオザメふかひれ姿煮（尾びれ201g〜）【煮込み用スープ付】 見事なまでの厚みと輝く金糸を持った200g以上のサイズのアオザメの尾びれです。
2名様?4名様でお召し上がりいただくのにちょうどよい大きさですので、パーティの一品としてもお使いいただけます。

アオザメふかひれ姿煮（尾びれ351g〜）【煮込み用スープ付】 めったにない350g以上の大変貴重なアオザメの尾びれです。
その迫力の大きさと厚みに誰もが感嘆の声をあげるほどです。
パーティーや親族の会合などに登場すれば、盛り上がること間違いなし。

アオザメふかひれ姿煮（尾びれ151g〜）【煮込み用スープ付】 150g以上のサイズのアオザメの尾びれです。
なかなかお目にかかれないこのサイズは、2名様〜3名様でお召し上がりいただける大きさ。
肉厚でボリュームがあり、金糸1本1本が実感できます。

ヨシキリザメふかひれ姿煮（尾びれ51g〜）【煮込み用スープ付】 レストランなどでも最も需要の多い、お1人様1枚召し上がるのにピッタリな大きさです。

ヨシキリザメふかひれ姿煮（尾びれ151g〜）【煮込み用スープ付】 古樹軒で最も人気のある、150g以上のサイズのヨシキリザメの尾びれです。
1枚をお2人で分けてもご満足いただけるボリュームです。
肉厚で美しい形のヨシキリザメの尾びれは、食べる場所によって食感が異なります。
ゼラチン質の多い先端部分は、とろけるような舌触り、中央部分はプリッとした歯ごたえが実感できる金糸が詰まっています。
ヨシキリザメの尾びれの醍醐味を味わっていただけるサイズです。

ヨシキリザメふかひれ姿煮（尾びれ76g〜）【煮込み用スープ付】 レストランなどでも最も需要の多い、お1人様1枚召し上がるのにピッタリな大きさです。

ヨシキリザメふかひれ姿煮（尾びれ76g〜）【煮込み用スープ付】 レストランなどでも最も需要の多い、お1人様1枚召し上がるのにピッタリな大きさです。