お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞醤油(しょうゆ)全部＞丸大豆かつおしょうゆ (200ml×12セット)【丸大豆かつおしょうゆの商品詳細】●本品はまろやかな風味を持つ本醸造丸大豆しょうゆに、本かつおのうまみを加えただししょうゆです。
●空気が入りにくい密封ボトルだから、しょうゆの酸化を防いでおいしさ長持ち。
●ワンタッチで開けて、使いたい量だけ一滴から注ぎやすい。
【召し上がり方】冷やっこ、さしみなどのつけ、かけ用途のほか、煮炊き料理にもご使用いただけます。
【品名・名称】しょうゆ加工品【丸大豆かつおしょうゆの原材料】しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、かつおエキス、砂糖、みりん、食塩、こんぶエキス／アルコール、調味料(アミノ酸等)【栄養成分】大さじ1杯(15ml)あたりエネルギー：15kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0g、炭水化物：2.5g、食塩相当量：1.8g【アレルギー物質】小麦、大豆【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【注意事項】・開栓時は容器を強く握らないでください。
醤油が飛び出ることがあります。
・キャップは取り外さないでお使いください。
・この容器は再利用しないでください。
・この容器は高温になると変形し、液漏れすることがあります。
【ブランド】フンドーキン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】フンドーキン醤油※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4902581025228フンドーキン醤油875-8612 大分県臼杵市大字臼杵5010972-63-2111広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[調味料/ブランド：フンドーキン/]

■商品名：オーサワの蔵づくり有機醤油■内容量：500ml■賞味期限：製造日より冷暗所で2年■原材料：有機大豆・有機小麦（北海道）、食塩（海はいのち）■メーカー：オーサワジャパン■商品詳細：北海道産有機大豆・小麦使用 芳醇な香り、深い旨みと甘み国産原料100%天然醸造法1年以上長期熟成煮物、かけ・つけ醤油などに酒精不使用塩分約15%数量限定品

売れ筋商品！！ ■商品名：茜醤油（ペットボトル） ■内容量：1.8L ■開封前賞味期間：製造日より冷暗所で1年 ■原材料：小麦（長野県）、大豆（国産）、食塩（天日塩） ■メーカー：オーサワジャパン ■商品詳細： 国産大豆・小麦使用 上品でまろやかな味 天然醸造法 1年以上長期熟成 やや甘口で煮物によく合う 酒精不使用 塩分約16%国内産原料にこだわり、天然醸造法で1年以上長期熟成 口当たりよく、上品でまろやかな味わい　「茜醤油」 【国内産原料にこだわり、じっくりと1年以上　長期熟成しました】原料には国内産大豆・小麦を使用。
昔ながらの天然醸造法で1年以上長期熟成させることにより、口当たりの良い醤油に仕上がりました。
やや甘口の、上品でまろやかな味わい。
風味よく素材の持ち味を引き立てるので、煮物はもちろんのこと色々な料理にお使いいただけます。
【茜醤油　ラインナップ】有機茜醤油（ペットボトル）1L茜醤油720ml茜醤油1.8L茜醤油（ペットボトル）1L茜醤油（ペットボトル）1.8L

再仕込製法を用い、時間と手間をかけて仕込んだ超特選規格のプレミアムしょうゆです。
旨みは強く、塩味はおだやかなこだわりの生しょうゆです。
密封ボトル入りのため、開封後、常温で90日間保存可能です。

「キッコーマン　いつでも新鮮　しぼりたて生しょうゆ」は、通常のしょうゆと違い、「火入れ」（加熱処理）をしていない、しぼりたての生しょうゆです。
生ならではの鮮やかな色、さらりとした旨み、穏やかな香りで素材の持ち味を引き立てます。
旨み豊かなので、つけ・かけはもちろん、調理でひときわ香り立ち、炒め物や煮物にもおすすめです。
容器は、しょうゆが空気に触れない二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用し、開栓後常温保存で90日間しょうゆの鮮度を保ちます。
ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節でき、片手でも注ぎやすい形状です。

「キッコーマン　いつでも新鮮　しぼりたて生しょうゆ」は、通常のしょうゆと違い、「火入れ」（加熱処理）をしていない、しぼりたての生しょうゆです。
生ならではの鮮やかな色、さらりとした旨み、穏やかな香りで素材の持ち味を引き立てます。
旨み豊かなので、つけ・かけはもちろん、調理でひときわ香り立ち、炒め物や煮物にもおすすめです。
容器は、しょうゆが空気に触れない二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用し、開栓後常温保存で90日間しょうゆの鮮度を保ちます。
ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節でき、片手でも注ぎやすい形状です。

「キッコーマン　いつでも新鮮　えんどうまめしょうゆ」は、大豆・小麦を使用せず、えんどう豆を主原料とした食物アレルギー対応のしょうゆです。
「アレルギー等の理由により大豆と小麦を原料に使用していないしょうゆが欲しい」というお客様の声にお応えして開発しました。
大豆・小麦を使用せず、えんどう豆を主原料に通常のしょうゆと同様に微生物のはたらきで発酵・熟成させ、通常のこいくちしょうゆのような芳醇な香りやコクのあるしっかりとした味わいを実現しました。
通常のしょうゆと同じように、つけ・かけや煮物などの調理にご使用いただけます。
容器は、しょうゆが空気に触れない二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用し、開栓後常温保存で90日間しょうゆの鮮度を保ちます。
ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節でき、片手でも注ぎやすい形状です。

大豆のうまみを丸ごと引き出した特選しょうゆ。
良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです。
大豆の油脂分から得られるまろやかでやわらかな口当たりと深いコク、穏かな香り、鮮やかな色合いが特長です。
「色」・「味」・「香り」のバランスが良いので、どんな料理も引き立てます。
本醸造、JAS特級

大豆も小麦も有機が特長の特選丸大豆しょうゆです。
原料は、栽培にあたり農薬などが厳しく制限された有機丸大豆と有機小麦を使用し、工程も含めて有機JASの認定を受けた味わい豊かなしょうゆです。
毎日の食卓においしさと安心を。
JAS特級有機JAS認定

大豆のうまみを丸ごと引き出した特選しょうゆ。
良質な大豆を丸ごと仕込みじっくり熟成させたので、旨み・コク・風味が豊かなしょうゆです。
大豆の油脂分から得られるまろやかでやわらかな口当たりと深いコク、穏かな香り、鮮やかな色合いが特長です。
「色」・「味」・「香り」のバランスが良いので、どんな料理も引き立てます。
本醸造、JAS特級

「キッコーマン　いつでも新鮮　旨みあふれる牡蠣しょうゆ」は、濃厚な牡蠣の旨みとそれを引き立てる2種類のしょうゆが調和した、旨みあふれるコク深い味わいのだししょうゆです。
牡蠣は生産量日本一の広島産牡蠣エキスを100％使用し、しいたけやほたてのエキスを合わせました。
牡蠣の旨みが、煮物などの調理メニューを味わい豊かに仕上げます。
また、卵かけごはんなどのつけ・かけにもおすすめです。
こいくちしょうゆ（食塩分17.1%：日本食品標準成分表2015による）と比較して、食塩分を25％カットしました。
容器は、しょうゆが空気に触れない二重構造の「密封ecoボトル」を採用し、開栓後常温保存で120日間しょうゆの鮮度とだしの風味を保ちます。
ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節でき、片手でも注ぎやすい形状です。
PET素材を使用しているのでリサイクルでき、鮮度を保つ機能と使いやすさに加え、環境への配慮も兼ね備えています。

●ゆずのさわやかな香りが特長の和風ドレッシングです。
●ドレッシング製造工程中に熱を加えていないので、ゆずの風味が活きています。

「キッコーマン　いつでも新鮮　削りたてかつお節香るしょうゆ」は、国産かつお節を削ってすぐに煮出した一番だしの旨みと華やかな香りが特徴のだししょうゆです。
だしの風味を引き立てる「丸大豆生しょうゆ」と、コクのある特製しょうゆの2種類を合わせているので、卵かけごはんやおひたしなどのつけかけから、煮物などの調理まで、いつもの料理が旨みある味わいに仕上がります。
こいくちしょうゆ（食塩分17.1%：日本食品標準成分表2015による）と比較して、食塩分を25％カットしました。
容器は、しょうゆが空気に触れない二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用し、開栓後常温保存で90日間しょうゆの鮮度とだしの風味を保ちます。
ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節でき、片手でも注ぎやすい形状です。

「キッコーマン　いつでも新鮮　旨み広がるだししょうゆ」は、国産だし原料にこだわった深みある味わいのだししょうゆです。
国産だし原料は、枕崎産かつお本枯節、国産まぐろ節、北海道産真昆布を厳選して使用しています。
日本料理のだしのとり方に習ってとったかつおとまぐろのだしに、風味豊かな昆布だしを合わせました。
また、だしの風味が活きる丸大豆しょうゆとコクのある丸大豆しょうゆの2種類を使用しているので、深みのある味わいと上品でまろやかなだしの旨みが広がります。
つけ・かけだけでなく、煮物などの調理まで、いつもの料理に幅広くご使用いただけます。
こいくちしょうゆ（食塩分17.1%：日本食品標準成分表2015による）と比較して、食塩分を25％カットしました。
容器は、しょうゆが空気に触れない二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用し、開栓後常温保存で90日間しょうゆの鮮度とだしの風味を保ちます。
ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節でき、片手でも注ぎやすい形状です。

「キッコーマン　いつでも新鮮　旨み豊かな昆布しょうゆ」は、北海道産の真昆布と日高昆布のだしで、上品な香りと豊かな旨みが特徴のだししょうゆです。
「丸大豆生しょうゆ」をベースに、北海道産の真昆布と日高昆布を100％使用しただしを合わせているので、料理が味わい豊かに仕上がります。
卵かけごはんやおひたしなどのつけかけから、煮物などの調理まで、いつもの料理にお使いいただけます。
こいくちしょうゆ（食塩分17.1%：日本食品標準成分表2015による）と比較して、食塩分を25％カットしました。
容器は、しょうゆが空気に触れない二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用し、開栓後常温保存で90日間しょうゆの鮮度とだしの風味を保ちます。
ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節でき、片手でも注ぎやすい形状です。

「キッコーマン　いつでも新鮮　旨み豊かな昆布しょうゆ」は、北海道産の真昆布と日高昆布のだしで、上品な香りと豊かな旨みが特徴のだししょうゆです。
「丸大豆生しょうゆ」をベースに、北海道産の真昆布と日高昆布を100％使用しただしを合わせているので、料理が味わい豊かに仕上がります。
卵かけごはんやおひたしなどのつけかけから、煮物などの調理まで、いつもの料理にお使いいただけます。
こいくちしょうゆ（食塩分17.1%：日本食品標準成分表2015による）と比較して、食塩分を25％カットしました。
容器は、しょうゆが空気に触れない二重構造の「密封ecoボトル」を採用し、開栓後常温保存で120日間しょうゆの鮮度とだしの風味を保ちます。
ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節でき、片手でも注ぎやすい形状です。
PET素材を使用しているのでリサイクルでき、鮮度を保つ機能と使いやすさに加え、環境への配慮も兼ね備えています。

1．3種のにんにく原料で、加熱調理にもつけかけにも、がつんと続くにんにくの香りとコクを感じられるような味わいに仕上げました。
2．加熱調理時やつけかけ時のにんにく風味を生かす三種のしょうゆをバランスよくブレンドしています。
3．みそ感と甘みを低減させ、しょうゆ感、キレのある味わいで赤身肉との相性をさらにアップしました。

1．じっくり炒めたあめ色たまねぎ（ソテーオニオン）にベイクドタイプワイン加え、たまねぎ本来の甘みとコクを引き出し、深みのあるたれに仕上げました。
2．たまねぎ原料（みじんぎり、ソテーオニオン）を50％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。
3．たまねぎ本来のうまみと甘みを引き立たせる高窒素タイプのこいくちしょうゆと丸大豆しょうゆコク仕立てタイプの2種類をブレンドしています。
4．かくし味にオリジナルの赤ワインを加え、コクがある味わいに仕上げています。

1．国産の大根おろしとみじん切りたまねぎを40％配合し、具材感たっぷりに仕上げました。
2．おろし素材のフレッシュ感をを活かす穏やかな香りとマイルドな口あたりの特製生しょうゆと、赤身肉との相性をアップさせる濃厚感とコクのある丸大豆しょうゆを使用しています。
3．りんご酢とりんご果汁を加え、後味をさっぱりと仕上げています。

●ゆずのさわやかな香りが特長の和風ドレッシングです。
●ドレッシング製造工程中に熱を加えていないので、ゆずの風味が活きています。

●ごま油と丸ごまの風味が活きたコクのあるドレッシングです。
●ドレッシング製造工程中に熱を加えていないので、ごま本来の風味が活きています。

●厳選した4種類のしょうゆを使い、専門店が手間隙かけて仕込むチャーシューだれの製法を採り入れた、まろやかな後味と芳しい香りが特長の今までにない熟成感のあるラーメンスープです。

自社のろ過技術を活かして仕上げた透明なしょうゆです

国産しょうゆに国産昆布と国産椎茸の旨みをあわせたしょうゆ

国産しょうゆに国産昆布と国産椎茸の旨みをあわせたしょうゆ

国産しょうゆに国産昆布と国産椎茸の旨みをあわせたしょうゆ

こいくちの風味を活かしながら、食塩分を低くし、うまみと甘みを増したマイルドな口当たりのしょうゆです。
●本醸造 ●JAS上級

「キッコーマン　いつでも新鮮　旨みあふれる牡蠣しょうゆ」は、濃厚な牡蠣の旨みとそれを引き立てる2種類のしょうゆが調和した、旨みあふれるコク深い味わいのだししょうゆです。
牡蠣は生産量日本一の広島産牡蠣エキスを100％使用し、しいたけやほたてのエキスを合わせました。
牡蠣の旨みが、煮物などの調理メニューを味わい豊かに仕上げます。
また、卵かけごはんなどのつけ・かけにもおすすめです。
こいくちしょうゆ（食塩分17.1%：日本食品標準成分表2015による）と比較して、食塩分を25％カットしました。
容器は、しょうゆが空気に触れない二重構造の「やわらか密封ボトル」を採用し、開栓後常温保存で90日間しょうゆの鮮度とだしの風味を保ちます。
ボトルを押すとしょうゆが出て、戻すと止まる「押し出し式」なので、一滴から欲しい分まで注ぐ量を自在に調節でき、片手でも注ぎやすい形状です。

原料にこだわり、大豆原料として良質の丸大豆を100％使用しました。
まろやかな風味とやわらかな口あたりが 特長です。

プロの料理人に愛される伝統の本醸造しょうゆです。
原料を独自の製法で仕込み、色、味、香りのバランスも整った超特選こいくちしょうゆです。

プロの料理人に愛される伝統の本醸造しょうゆです。
原料を独自の製法で仕込み、色、味、香りのバランスも整った超特選こいくちしょうゆです。