超特選クラスの旨みをもつ生しょうゆです。
原料の大豆と小麦を、普通のこいくちしょうゆより多く使用した「濃厚仕込」により旨み豊かな味わいに仕上げ ました。
火入れ工程のない生しょうゆですので、色も明るく、やさしい香りです。

麺店向け専用しょうゆとして一段上の高級つゆに対応した超特選こいくちしょうゆです。
厳選した原料をふんだ んに用いてじっくり熟成、また、うまみ成分が高いうえに色・味・香りのバランスが整っています

麺店向け専用しょうゆとして一段上の高級つゆに対応した超特選しょうゆです。
うまみ成分が高いうえに色、味 、香りのバランスが整っています。

「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を、お弁当やご旅行、外出の際などに携帯しやすい4mlミニパック入り にしました。
加熱処理をしない「生」製法なので、さらりとしたうまみ、鮮やかな色、穏やかな香りが特長です 。
チャックつきスタンディングパウチ入りなので持ち運びや保管に便利で、ご家庭では冷蔵庫の隙間などにも収 納しやすい形態です。

「特選　丸大豆しょうゆ」を、お弁当やご旅行、外出の際などに携帯しやすい4mlミニパック入りにしました。
丸大豆を100％使用で、しっかりとしたうまみと丸大豆由来のまろやかな風味が特長です。
チャックつきスタン ディングパウチ入りなので持ち運びや保管に便利で、ご家庭では冷蔵庫の隙間などにも収納しやすい形態です。

「特選　丸大豆しょうゆ」を、お弁当やご旅行、外出の際などに携帯しやすい4mlミニパック入りにしました。
丸大豆を100％使用で、しっかりとしたうまみと丸大豆由来のまろやかな風味が特長です。
チャックつきスタン ディングパウチ入りなので持ち運びや保管に便利で、ご家庭では冷蔵庫の隙間などにも収納しやすい形態です。

ヒゲタしょうゆの伝統が活きている特選クラスの丸大豆しょうゆです。
加工食品全般に適しています。

プロの料理人に愛される伝統の本醸造しょうゆです。
原料を独自の製法で仕込み、色、味、香りのバランスも整った超特選こいくちしょうゆです。

プロの料理人に愛される伝統の本醸造しょうゆです。
原料を独自の製法で仕込み、色、味、香りのバランスも整った超特選こいくちしょうゆです。

独自の製法で仕込み、色、味、香りのバランスも整った超特選こいくちしょうゆです。

独自の製法で仕込み、色、味、香りのバランスも整った超特選こいくちしょうゆです。

まろやかな味わい、穏やかな香りが特徴の国産大豆・小麦使用の生しょうゆ

「キッコーマン　いつでも新鮮　こく旨リッチ　特選　丸大豆しょうゆ」は、まろやかな味わいが特長の丸大豆 しょうゆです。
原材料は大豆・小麦・食塩のみを使用し、伝統の技術で丸大豆ならではのおいしさをじっくり引 き出しました。
やわらかな味わいのしょうゆでありながら、煮物などの調理メニューがコク深く仕上がり、まろやかな味わいが 後味まで続きます。

超特選の旨みがありながら食塩分を45％カットしています。
ヒゲタ独自の製法（低温発酵・低温熟成）により、本醸造しょうゆ本来の風味を活かしつつ、食塩分だけ45％カ ットしました。
通常のJAS特級のこいくちしょうゆに比べ、旨み成分は2割高い超特選クラスのしょうゆです。

独自の製法で仕込み、色、味、香りのバランスも整った超特選こいくちしょうゆです。

「キッコーマン　いつでも新鮮　あまうまいだししょうゆ」は、甘さとだしの旨みにこだわったまろやかな味わ いのだししょうゆです。
だしには甘みと豊かなだしの旨みが活きるよう、厳選した6種類の国産だし原料をあわ せています。
卵かけごはんや野菜のおひたし、冷奴や納豆などいつもの料理がかけるだけで絶品の美味しさに仕 上がります。

キッコーマンこいくちしょうゆの華やかな香りを残しながら、より後味をすっきりとキレのある味わいに仕上げ たしょうゆです。

キッコーマンの独自技術により、一般的なこいくちしょうゆに近い色・味・香りを実現しており、つけかけはも ちろん、煮物や炒め物など通常のしょうゆと同様に幅広くお使いいただけます。

キッコーマンの独自技術により、一般的なこいくちしょうゆに近い色・味・香りを実現しており、つけかけはも ちろん、煮物や炒め物など通常のしょうゆと同様に幅広くお使いいただけます。

・天然「元1等ナガコンブ」を100％使用。
　醤油に負けない、濃厚な旨みの昆布だしがとれます。
・水抽出のだし。
　水から丁寧にだしを抽出しました。
・特製かえししょうゆを使用。
　北海道産本醸造しょうゆにザラメを加えて攪拌し、まろやかな味を表現しています。
・食塩分13％ 　バランスのよい昆布だしの味と塩味により、素材の味をひきたてながらつけかけ・煮炊きを 　おいしく仕上げます。

・天然「元1等ナガコンブ」を100％使用。
　醤油に負けない、濃厚な旨みの昆布だしがとれます。
・水抽出のだし。
　水から丁寧にだしを抽出しました。
・特製かえししょうゆを使用。
　北海道産本醸造しょうゆにザラメを加えて攪拌し、まろやかな味を表現しています。
・食塩分13％ 　バランスのよい昆布だしの味と塩味により、素材の味をひきたてながらつけかけ・煮炊きを 　おいしく仕上げます。

「キッコーマン　まろやか丸大豆しょうゆ」は、丸大豆を100％使用し、まろやかな味わいに仕上げた丸大豆し ょうゆです。
大豆を多く使用しているので、味わい深く、穏かな香りが特徴です。
また、本みりんを加えて、ほんのり甘く、 塩味やわらかにに仕上げました。
豆腐やお刺身などのつけ・かけから調理まで幅広くお使いいただけます。

厳選された3種のしょうゆを使用しキレ・香り・味の伸びのこだわりました。
複数の調味料を計量配合する手間を削減し、長時間煮込んだような深いコクと調理感を持たせました。
チャーシュー、ラーメン用かえし、煮卵など幅広いメニューにご使用いただけます。

普通の丸大豆しょうゆより、大豆を多く使って仕込んだ丸大豆しょうゆです。
大豆を多く使っているので、より 深い味わい、より穏かな香りが特徴の丸大豆しょうゆです。
本みりんを加えているので、ほんのり甘く、塩から くないしょうゆに仕上がりました。
ほんのり甘く、塩からくないため、豆腐や刺身などのつけ・かけにお勧めの丸大豆しょうゆです。
JAS特級

原料にこだわり、大豆原料として良質の丸大豆を100％使用しました。
まろやかな風味とやわらかな口あたりが 特長です。
つけ、かけ用にはもちろん、調理用としても適した、汎用性の高いしょうゆです。

国産の丸大豆と小麦でつくったまろやかなしょうゆです。
まろやかな甘みと穏やかな香りが、だしや素材の風味を引き立てます。
つけ、かけ用にはもちろん、素材の特長を活かしたい各種調理にも適しています。

原料にこだわり、大豆原料として良質の丸大豆を100％使用しました。
まろやかな風味とやわらかな口あたりが 特長です。
つけ、かけ用にはもちろん、調理用としても適した、汎用性の高いしょうゆです。

丸大豆と小麦からつくられたこうじを丸大豆生しょうゆで仕込み、再度熟成させたしょうゆです。
まろやかな味 と豊かなコク、鮮やかな色合いが特長です。

超特選クラスの丸大豆しょうゆです。
窒素分が高く、濃厚なうまみを有します。
大豆の うまみを丸ごと引き出したまろやかな口当たりと深いコク、穏やかな香りが特長です。

芳醇な香りと強いうまみを持ち、のびの効く特選クラスのこいくちしょうゆです。
和風料理にはもちろん、ステ ーキなどの肉料理にもお使いいただけます。

芳醇な香りと強いうまみを持ち、のびの効く特選クラスのこいくちしょうゆです。
和風料理にはもちろん、ステ ーキなどの肉料理にもお使いいただけます。