●商品重量：1枚約76g〜80g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：ゆうパケット常温発送、ポスト投函 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装【ゆうパケット常温発送、ポスト投函】でお届けさせて頂くことをご了承ください。
当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。
手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。
からすみ好きも唸る逸品です。
一般的なからすみは干す時間を短縮するために様々な調味料を使い味を濃くしていることが多いですが、当店のからすみは天然塩のみ！ご飯のお供に、お酒のおつまみに最高の一品です。
一口サイズにスライス済みのため、保存しやすく開けてすぐお召し上がりいただけます。
当店のからすみは着色料、防腐剤、余計な調味料は一切使用していません。
安心してお召し上がり下さい。

商品情報 商品名食べ比べ ひなた黒潮からすみ つぶつぶセット 内容量 金ツブパウダー 40g ツブツブパウダー40g 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 保存方法 冷蔵保存／180日 特徴 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
職人の手でゆっくり摩り下ろした瓶詰タイプの金ツブパウダー40gと、 食感を残しつつ摩り下ろした瓶詰タイプのツブツブパウダー40gのセットです。
製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名合同会社SA・Te黒潮 電話番号0982-63-0515 メールsatesagara@titan.ocn.ne.jp 住所宮崎県東臼杵郡門川町門川尾末8499 担当相良瑞希 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意合同会社SA・Te黒潮の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

商品説明名称本からすみ金撰　140g以上 内容量・本からすみ 金撰 140g以上 ※一腹の場合と片腹の場合があります。
また内容量を下回らないように、ブロックにしたからすみをお付けする場合もございます。
※真空包装したからすみを化粧箱に入れてお届けさせていただきます。
※原材料の海域や漁獲時期により個体差があり、色合い・大きさに違いがあります。
【宮進商店謹製 本からすみ「金撰」について】 当店のからすみは、天然の沖鯔の真子を素材としています。
天然物であるために、色合いや形、大きさも様々です。
金子（黄色味）や紅子（紅色味）、色艶があるもの、ないもの。
形も、左右均等のものから、そうでないものと必ずしも一定ではありません。
そういった真子の状態は外見だけでなく、お腹を開いてみて初めてわかるものです。
しかし、当店では沖鯔を仕入れるときは必ず現地に行き水揚げから箱詰めまでの作業を全て見るようにしています。
なぜなら、真子の目利きは、「適切な漁獲時期であること（真子の張りや粒の成熟度に影響）」と、なによりも、漁師さん、 私ども加工者含め、からすみに成るまでに携わる方が「どれだけ大切に扱ってきたか。
（=真子にストレスをかけていない）」 が最も重要と考えるからです。
これは、漁師さんと私たち加工者との信頼関係でもあります。
こうした仕入れを経て作られるからすみの中で色艶が良いものを選別し「本からすみ　金撰」としています。
保存方法 冷蔵または冷凍で保存してください。
賞味期限冷蔵90日産地名 高知県須崎市注意事項 【発送について】 ご好評につき、品薄状態となっております。
からすみは加工に1ヵ月ほどの期間を要する為、発送までに1か月ほどお時間をいただいております。
繁忙期(特に12月)やお申込多数の場合は1ヵ月?3ヵ月お待ちいただく場合がございます。
ご了承ください。
※11〜3月は常温配送、4〜10月はクール便 ◯年末年始の発送について◯ 年末は12月30日が最終発送、年始は1月5日から発送を開始いたします。
提供宮進商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
創業大正十年＜宮進商店＞が作る渾身の一品です。
天然の上質な沖鯔の真子を素材とし、絶妙な薄塩旨味の本からすみ。
色合い、弾力、脂のりが頃合いの真子を目利き選別し、代々受け継がれた門外不出の製法によって仕上げております。
■宮進商店のからすみ【金撰について】 天然物である為に、色合いや形、大きさも様々です。
金子（黄色味）や紅子（紅色味）、色艶があるもの、ないもの。
形も、左右均等のものから、そうでないものと必ずしも一定ではありません。
そういった真子の状態は外見だけでなく、お腹を開いてみて初めてわかるものです。
しかし、宮進商店では沖鯔を仕入れるときは必ず現地に行き水揚げから箱詰めまでの作業を全てみるようにしています。
なぜなら、真子の目利きは、「適切な漁獲時期であること（真子の張りや粒の成熟度に影響）」と、なによりも漁師さん、私ども加工者含め、からすみに成るまでに携わる方が 「どれだけ大切に扱ってきたか。
（真子にストレスをかけていないか）」 が最も重要と考えるからです。
これは漁師さんと私たち加工者との信頼関係でもあります。
こうした仕入れを経て作られるからすみの中で色艶の良いものを選別し「本からすみ・金撰」としています。
■沖鯔の真子（卵）と塩と天日だけ。
無添加で素材を最大限に活かしたからすみ本来の香ばしさはスライスして舌に乗せると、ねっとりと濃厚に香るチーズを思わせます。
一腹ごとに塩の入り塩梅を調整するのは長く培われた手指の感触が重要です。
色合いや、張り、弾力が頃合いの天然沖鯔の真子を素材に代々受け継がれ、さらに積み重ねてきた門外不出の家伝継承法で仕込み、天日熟成で絶妙な薄塩旨味に仕上げております。
天日干しが金看板のしっかり熟成された旨味、絶妙な塩加減をご堪能ください。
【こだわりの「からすみ」ができるまで】 朝方、干し台に並べ、2時間おきに表裏を返し、夕方取り込んで、成形、圧しをすることによりからすみ全体の乾燥具合を均一にし、「味・色合い・型」の調和をとっていきます。
この作業を2〜3週間繰り返し、香ばしく飴色のからすみに成るまで時間をかけてじっくり作っていきます。
【一腹一腹、時間をかけて丁寧に】からすみの熟成とうま味成分には深い関係があります。
天日熟成期間にじっくりと時間をかけることに比例して、タンパク質が分解されアミノ酸が増加し、旨味が増すとともに塩の角がとれ、まろやかな味わいになります。
【お召し上がり方】 ●素材のうま味をそのまま！ 2〜3mmの幅に切りそのままで召上ると、もっちりとした食感。
軽く炙れば、より香ばしく頂けます。
●食材と合わせて 大根の薄切りを挟んだり、ゴマや海苔、お好みで山椒やわさびを添えたからすみご飯、お茶漬けなどお試しください。
●洋風アレンジ オリーブオイルでパスタに絡めたり、リゾットにも。
からすみとバターを合わせた「からすみバター」もおススメです。
タウリンが豊富なからすみは、お酒とも高相性。
また、その薄塩旨味が様々な料理や和え物と相性が良く、料理に彩を添えることができる万能食材です。

商品情報 商品名ひなた黒潮からすみ 両腹木箱入 内容量からすみブロック130g 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 保存方法 冷蔵保存／180日 特徴 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
130gの両腹ブロックタイプです。
製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名合同会社SA・Te黒潮 電話番号0982-63-0515 メールsatesagara@titan.ocn.ne.jp 住所宮崎県東臼杵郡門川町門川尾末8499 担当相良瑞希 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意合同会社SA・Te黒潮の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

古くから日本で食されてきた 『からすみ』 それは、室町幕府十代将軍・足利義稙ともいわれています。
日本三大珍味『からすみ』 国産・無添加の本からすみです。
からすみは大きい方が濃厚で美味しいですが、お土産物店では高額になるので流通されません。
昔ながらの製法で一腹一腹ていねいに作りました。
名　称 国産からすみ 産　地 相模湾産ボラ卵 原材料 天然水・天然塩・焼酎・エクストラバージンオリーブオイル 保存方法 冷凍6ヶ月・冷蔵3ヶ月（未開封）開封後は密封保存で冷蔵14日・冷凍1ヶ月大切な方への贈り物に大変喜ばれるお品です 化粧箱に入れての発送になりますのでギフトにもお使いになれます 【無添加】国産本からすみ 各種サイズございます 古くから日本で食されてきた 『からすみ』 それは、室町幕府十代将軍・足利義稙ともいわれています。
日本三大珍味『からすみ』 国産・無添加の本からすみです。
昔ながらの製法で一腹一腹ていねいに作りました。
熱海で60年余り鮮魚卸業を営んでおりますので卸価格での販売です スライスしてそのままはもちろん、オリーブオイルやにんにくとの相性抜群ですのでペペロンチーノの仕上げにたっぷり摩り下ろして、『特別な日の一品』や『急なおもてなし』にどうぞ。
また、昔ながらの製造法ですので台湾産や近年製法のからすみと違いやや硬めに仕上げております。
新鮮なボラの腹から傷つけないよう卵を取り出し、毛細血管に至るまで2日 ほどかけて丁寧に血抜きます。
この時点で表皮に穴を空けたらキズ物 となってしまいます。
熟練の技を必要とします。
1ヶ月ほど塩に漬け込み当店では、水ではなく焼酎で時間をかけ塩抜きします。
本来からすみは保存食です。
塩で殺し、 焼酎で殺菌を兼ねておりますので無添加で日持ちする安心安全なからすみです。
また、焼酎で塩抜きすることにより 生臭みを取り本来の風味を生かしつつ、 まろやかな味に仕上げております。
とても贅沢なからすみです。
圧力をかけ形成・油抜き・水抜きの後、3週間ほどかけてやや硬めに干します。
仕上げに表面殺菌にホワイトリカーで ふき取り、乾燥防止のため エクストラバージンオリーブオイルで磨きます。
今回、特別価格につき送料無料は地域限定とさせていただきます。
※こちらの商品の送料無料地域は、【関東・信越・北陸・中部・関西・東北・九州・四国】となっております。
以下の地域は宅配便値上げのため誠に恐縮ですがプラス料金がかかりますのでご了承ください。
【北海道】￥800 【沖縄】￥1200 また生ものにつき離島への発送はできません ※その他商品と同梱の場合も送料無料でお届けさせていただきます。
冷凍便の商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
▲ご希望に応じ熨斗お付けします。
▲熱海魚源謹製からすみ

ボッタルガ(カラスミ)は古代ギリシャ時代より地中海沿岸の地方で栄養価の高い保存食として重宝されてきました。
本品はマグロの卵巣からつくられており濃厚で深みのある味わいが特徴です。
2mm程度にスライスしてそのままお召し上がり下さい。
オリーブオイルをかけると更になめらかな味わいになります。
パスタやリゾット、サラダにもご利用下さい。
【内容量】約130g 【原材料名】まぐろの卵巣、食塩 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 この商品は、130gジャストの価格にて表示しております。
価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。
ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
　

商品詳細 原産国 製造国 日本 商品 説明 ■品名："ひなた黒潮"からすみ夫婦腹木箱入り ■名称：魚卵成型加工品 ■原材料名：沖ボラ魚卵(宮崎県産)、食塩、焼酎、本みりん ■内容量：130g ■賞味期限：製造日より冷蔵保存で300日(約100日?300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法：10℃以下(冷蔵)にて保存 ■製造者：合同会社SA・Te黒潮 宮崎県東臼杵郡門川町大字門川尾末8499 ■販売者：株式会社天然生活 東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7階 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー：502kcal たんぱく質：30g 脂質：38g 炭水化物：10g 食塩相当量：4.0g (推定値) 【商品1個当たりのサイズ】 縦：約25cm 横：約16cm 厚み：約5cm 重量：130g ※商品や箇所によっては若干の誤差はあります。
注意 事項 こちらの商品はギフト対応商品となります。
【熨斗対応：全5種】 【1】御歳暮 【2】御中元 【3】御祝 【4】御礼 【5】無地 ギフト包装及び熨斗対応をご希望の方は、ご注文時に必ず備考欄にその旨をご記入ください。
※予告なく包装紙のデザインが変わる場合がございます。
※名入れは承っておりません。
ご了承ください。

商品説明 お礼の品名 本からすみ金撰 750g以上 内容量 本からすみ 金撰 750g以上 ※一腹の場合と片腹の場合があります。
また内容量を下回らないように、ブロックにしたからすみをお付けする場合もございます。
※真空包装したからすみを化粧箱に入れてお届けさせていただきます。
※原材料の海域や漁獲時期により個体差があり、色合い・大きさに違いがあります。
【宮進商店謹製 本からすみ「金撰」について】 当店のからすみは、天然の沖鯔の真子を素材としています。
天然物であるために、色合いや形、大きさも様々です。
金子（黄色味）や紅子（紅色味）、色艶があるもの、ないもの。
形も、左右均等のものから、そうでないものと必ずしも一定ではありません。
そういった真子の状態は外見だけでなく、お腹を開いてみて初めてわかるものです。
しかし、当店では沖鯔を仕入れるときは必ず現地に行き水揚げから箱詰めまでの作業を全て見るようにしています。
なぜなら、真子の目利きは、「適切な漁獲時期であること（真子の張りや粒の成熟度に影響）」と、なによりも、漁師さん、 私ども加工者含め、からすみに成るまでに携わる方が「どれだけ大切に扱ってきたか。
（=真子にストレスをかけていない）」 が最も重要と考えるからです。
これは、漁師さんと私たち加工者との信頼関係でもあります。
こうした仕入れを経て作られるからすみの中で色艶が良いものを選別し「本からすみ　金撰」としています。
保存方法 冷蔵または冷凍で保存してください。
賞味期限 冷蔵90日 産地名 高知県須崎市 注意事項 【発送について】 ご好評につき、品薄状態となっております。
からすみは加工に1ヵ月ほどの期間を要する為、発送までに1か月ほどお時間をいただいております。
繁忙期(特に12月)やお申込多数の場合は1ヵ月?3ヵ月お待ちいただく場合がございます。
ご了承ください。
※11〜3月は常温配送、4〜10月はクール便 ◯年末年始の発送について◯ 年末は12月30日が最終発送、年始は1月5日から発送を開始いたします。
提供事業所 宮進商店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
創業大正十年＜宮進商店＞が作る渾身の一品です。
天然の上質な沖鯔の真子を素材とし、絶妙な薄塩旨味の本からすみ。
色合い、弾力、脂のりが頃合いの真子を目利き選別し、代々受け継がれた門外不出の製法によって仕上げております。
■宮進商店のからすみ【金撰について】 天然物である為に、色合いや形、大きさも様々です。
金子（黄色味）や紅子（紅色味）、色艶があるもの、ないもの。
形も、左右均等のものから、そうでないものと必ずしも一定ではありません。
そういった真子の状態は外見だけでなく、お腹を開いてみて初めてわかるものです。
しかし、宮進商店では沖鯔を仕入れるときは必ず現地に行き水揚げから箱詰めまでの作業を全てみるようにしています。
なぜなら、真子の目利きは、「適切な漁獲時期であること（真子の張りや粒の成熟度に影響）」と、なによりも漁師さん、私ども加工者含め、からすみに成るまでに携わる方が 「どれだけ大切に扱ってきたか。
（真子にストレスをかけていないか）」 が最も重要と考えるからです。
これは漁師さんと私たち加工者との信頼関係でもあります。
こうした仕入れを経て作られるからすみの中で色艶の良いものを選別し「本からすみ・金撰」としています。
■沖鯔の真子（卵）と塩と天日だけ。
無添加で素材を最大限に活かしたからすみ本来の香ばしさはスライスして舌に乗せると、ねっとりと濃厚に香るチーズを思わせます。
一腹ごとに塩の入り塩梅を調整するのは長く培われた手指の感触が重要です。
色合いや、張り、弾力が頃合いの天然沖鯔の真子を素材に代々受け継がれ、さらに積み重ねてきた門外不出の家伝継承法で仕込み、天日熟成で絶妙な薄塩旨味に仕上げております。
天日干しが金看板のしっかり熟成された旨味、絶妙な塩加減をご堪能ください。
【こだわりの「からすみ」ができるまで】 朝方、干し台に並べ、2時間おきに表裏を返し、夕方取り込んで、成形、圧しをすることによりからすみ全体の乾燥具合を均一にし、「味・色合い・型」の調和をとっていきます。
この作業を2〜3週間繰り返し、香ばしく飴色のからすみに成るまで時間をかけてじっくり作っていきます。
【一腹一腹、時間をかけて丁寧に】からすみの熟成とうま味成分には深い関係があります。
天日熟成期間にじっくりと時間をかけることに比例して、タンパク質が分解されアミノ酸が増加し、旨味が増すとともに塩の角がとれ、まろやかな味わいになります。
【お召し上がり方】 ●素材のうま味をそのまま！ 2〜3mmの幅に切りそのままで召上ると、もっちりとした食感。
軽く炙れば、より香ばしく頂けます。
●食材と合わせて 大根の薄切りを挟んだり、ゴマや海苔、お好みで山椒やわさびを添えたからすみご飯、お茶漬けなどお試しください。
●洋風アレンジ オリーブオイルでパスタに絡めたり、リゾットにも。
からすみとバターを合わせた「からすみバター」もおススメです。
タウリンが豊富なからすみは、お酒とも高相性。
また、その薄塩旨味が様々な料理や和え物と相性が良く、料理に彩を添えることができる万能食材です。

商品情報名称本からすみ原材料名ぼら子、塩、酒内容量片腹（1本）賞味期限製造日より冷凍保存で3か月（解凍後は冷蔵保存にて2ヶ月以内）保存方法冷凍庫（−18℃以下）にて製造者有限会社瓔珞配達方法ヤマト運輸クール冷凍便備考自然解凍にてお召し上がりください新商品！【からすみ】瓔珞(ようらく) 本からすみ 珍味 高級 おつまみ 箱根 名物 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 敬老の日 料亭 老舗 お取り寄せ グルメ 国産、自家製の本からすみが出来上がりました。
お酒のお供に最高の逸品です。
「買って帰りたい！」の声にお応えしました！ からすみは、ぼらのたまごを塩漬けにして乾燥させた高級珍味です。
全て手作業で丁寧に仕上げた逸品をぜひお楽しみください。
おもてなしやご自分へのご褒美にいかがでしょうか。
店内でもお酒のお供として大人気！商品化が待ち望まれていた絶品です。
片腹1本を簡易包装のためお求め易くなっております。
数量限定ですのでお早めにどうぞ！ 親子2代に渡り京都南禅寺の料亭で修業した自慢の味を ご自宅で贅沢にお楽しみください 国産、自家製の希少な逸品です 美味しいものをご自宅で手軽に召し上がりたい方に 贈り物として信頼できる品をお探しの方に 安心・安全な商品をお探しの方に ご来店ありがとうございます、箱根鯛ごはん懐石瓔珞（ようらく）の北野と申します。
当店は箱根・塔之澤温泉に1992年の開業以来、おかげさまでたくさんのお客様に愛されてきました。
通販のお品物は店舗の営業時間の合間に完全手作業でひとつひとつ丁寧にお造りしています。
そのため大量生産はできませんが、防腐剤や保存料を一切使用せず、安心・安全な商品をお届けします。
ご自宅用としてはもちろん、贈り物にも最適です。
【在庫がある場合】3営業日以内に発送いたします。
1

台湾（贅興漁産）のカラスミです からすみは天然ボラの卵を塩浸け、乾燥させたものです。
真空パック入りので、常温下六け月保存出来ます、 開封した場合は冷凍保存してください。
化粧紙箱に入れて包装してお届け致します。
◆製造業者　台湾台中市（贅興漁産） ◆賞味期限：包装上に表示 ◆重量:4兩 ◆添加物 : 塩 　 　新鮮な大根スライスやセロリーにサンドしたカラスミは熱燗や 焼酎が似合う冬の風物詩。
何といっても本場の台湾産のコクと噛みごたえは天下一品。
長崎のカラスミは昔オランダ人が台湾から伝えたもの。

日本三大珍味の一つからすみ。
創業延宝三年(1675年)からすみ元祖高野屋からお届けいたします。
からすみは昔ながらの天日干しで一子相伝の技で作ります。
そのまま薄く切って、お好みで軽くあぶってもおいしくいただけます。
自然なおいしさをお楽しみください。
内容量：からすみ一腹 88g 賞味期限：製造日から冷蔵保存で60日 原材料：からすみ：ぼらの卵巣、食塩 配達方法：クール冷蔵便 配達日：お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。
※送料について、お届け先が北海道は440円、沖縄は2,024円となります。
ご請求時に変更となります。
（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 からすみは、日本の三大珍味のひとつです。
塩はゆく、しっとりとした味わいは、高級な酒肴として珍重されています。
当館では、11月に揚がったボラの卵巣を厳選して仕入れます。
こだわりの塩と焼酎に漬け込み、長い時間をかけて天日干しをして旨みを凝縮しています。
年末年始のご贈答用としてもおすすめです。
【事業者情報】 事業者名 重要文化財 料亭 八勝館 連絡先　 052?831?1580 営業時間 09:00-21:00（夜席のない場合は17：00まで） 定休日　 水曜日（変更の場合有） 特記事項 〔原材料名〕 鯔卵（国産）、塩、芋焼酎、麦焼酎、味醂、醤油、一部に小麦・大豆を含む 内容量・サイズ等 からすみ一腹　箱入り（14cm×24cm×4cm） 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第発送 アレルギー 小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 重要文化財「料亭 八勝館」板場特製　からすみ（一腹）箱入 原材料名 鯔卵（国産）、塩、芋焼酎、麦焼酎、味醂、醤油、一部に小麦・大豆を含む 賞味期限 冷蔵1か月 保存方法 冷蔵 製造者 製造者名：株式会社八勝館 製造場所：名古屋市昭和区広路町石坂29 事業者情報 事業者名 重要文化財 料亭 八勝館 連絡先 052?831?1580 営業時間 09:00-21:00（夜席のない場合は17：00まで） 定休日 水曜日（変更の場合有）「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）・名古屋市政を応援 （2）・高齢者の暮らしを応援 （3）・障害者の暮らしを応援 （4）・安心して子育てができるよう応援 （5）・救急・動物愛護等保健衛生を応援 （6）・災害からまちを守るために応援 （7）・環境の保全やまちの緑化を応援 （8）・ごみの収集やごみの減量を応援 （9）・子どもの学びを応援 （10）・スポーツを盛り上げる応援 （11）・文化芸術を盛り上げる応援 （12）・生涯学習や市民活動を応援 （13）・まちのインフラ整備を応援 （14）・中小企業など産業を応援 （15）・名古屋城の整備など観光を応援 （16）・区役所や区のまちづくりを応援

【からすみ】 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギー をたくさん浴び、且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
塩分を抑えて製造されたからすみを丁寧にすりおろし、さらにふるいにかけたパウダーです。
細かな魚卵の旨味が柔らかく口の中に広がり、料理の味を格段に引き上げてくれます。

商品詳細 名称 カラスミ 内容量 2p (1p 約130g) 保存方法 冷蔵 産地名 オーストラリア産など 商品詳細 ボラのはらす(卵巣)を加工したもので、 その形が唐(中国)の墨に似ていることから唐墨(カラスミ)と言われるようになり 古くから珍重されています。
おつまみやオードブルにいかがでしょうか？ ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。
配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
備　考 ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

【商品説明】「ワンフローズン」＝「1回だけの冷凍」という名前の通り、水揚げされた鮮魚をそのまま加工し、うま味を閉じ込めて干物を作り、冷凍保管をして皆様にお届けするヤマク独自の製法です。
一般的で流通している干物の8〜9割は、冷凍した魚を解凍して干物にした後、再度冷凍する、ツーフローズン製法です。
冷凍すると壊れてしまう、魚の中の細胞。
冷凍の回数を少なくすることで細胞をなるべく壊さず、旨味成分を閉じ込めることができます。
干物の中でも高級とされる3種の詰め合わせです。
職人厳選の品を是非この機会にご賞味ください。
【原材料】【からすみ】ボラの卵巣(宮崎県産)、食塩 【かます開き】赤かます(大分県産)、食塩/酸化防止剤（V.C） 【ふぐ一夜干し】クロサバフグ(大分県産)、食塩/酸化防止剤（V.C）【内容量】からすみ(0.5腹〜1腹)約150g、かます開き(2〜4尾)、ふぐ一夜干し(2〜3尾)【原産地】日本【サイズ】高さ（厚さ）8.00×幅（横）34.00×奥行（縦）23.50mm【保存方法】冷凍【アレルギー】なし

商品説明 名称荘内からすみ 内容量150g（1本） 産地国産 消費期限冷凍時：30日解凍後：4日 保存方法冷凍または10℃以下の冷暗所 加工業者・提供事業者鶴岡市立加茂水族館 魚匠ダイニング 沖海月 発送方法冷凍発送 申込期限通年 発送時期ご入金確認から2?3週間で発送 返品・交換について ※返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。
※外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。
当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後1週間以内までとさせていただきます。
※到着後1週間を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
アレルギー特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
※画像はすべてイメージです。
付け合わせなどは含まれませんので予めご了承ください。

※本商品は片腹もしくは二腹で合計100g前後のお届けです。
※木箱入ではありません。
商品情報 【天草産】極上!!本からすみ（100g前後） 内容量 約100g前後 原材料 ボラの卵巣、ラベルに記載 賞味期限 別途商品ラベルに記載。
包装形態 発泡箱入り 保存方法 要冷蔵 配送方法 ヤマト運輸クール冷蔵便にてお届けします。
同梱について 商品はすべて生産者直送です。
その為、商品ページ下部に記載されております発送元が同じ商品に限り同梱可能です。
且つ温度帯の違う商品に関しましては下記をご覧ください。
常温+冷蔵 →→→ 冷蔵便でお届けします。
常温+冷凍 →→→ 冷蔵便でお届けします。
冷蔵+冷凍 →→→ 冷蔵便でお届けします。
常温+冷蔵+冷凍→ 冷蔵便でお届けします。
お届け日の目安 ※お届け日目安については、現時点での目安となりますので、天候や気候などの条件でお届けが予定より大幅に前後する場合もございますので、あらかじめご了承のほどよろしくお願いいたします。
■出荷から到着の目安 ・関西以西→発送後、翌日着予定 ・関西以東（沖縄）→発送後、翌々日着予定 ※交通状況により、お届けに遅延が発生する場合もございます。
予め、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
その他 納品書等の同封について 当店では、資源保護の観点から、納品書、請求書、 領収書の同封は行っておりません。
※納品書等をご希望の方は、お手数ですがご注文時に備考欄にご記入くださいませ。
別途郵送させていただきます。
発送元 株式会社 井上勇商店 〒863-1901　熊本県天草市牛深町37−1 【リンク用】●その他海産品● 【検索用キーワード】 熊本 特産品熊本　名産品熊本　特産品熊本 通販熊本県　通販 熊本名物 熊本県産品 熊本の名産 熊本グルメ 熊本 お取り寄せ 熊本お取り寄せグルメ おすすめ オススメ お勧め 熊本名産品 からすみ カラスミ 唐墨 天草産 国産 贈答 御礼 お礼 御祝い お祝い 内祝い 感謝 気持ち 誕生日祝い 還暦 プレゼント つまみ 肴 酒 父の日 母の日

◆めんたい酒盗50g かつおの腸を塩（海水）のみで1〜2年長期熟成発酵させた塩辛とぼらの卵を塩のみで熟成（乳酸発酵）させた珍味です。
酒の肴としてはもちろん、ご飯やお豆腐の上お茶漬けなど、からすみ酒盗めんたい酒盗それぞれ極上の一品をご堪能ください。
【原材料名】 すけとうだら卵（米国）、かつおの腸（鹿児島県産）、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、ゆずこしょう、調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、酸味料（クエン酸）、着色料（赤102、黄5、赤104）、発色剤（亜硫酸Na）、紅麹色素 【賞味期限／保存方法】 冷凍で3か月 ◆からすみ酒盗50g かつおの腸を塩（海水）のみで1〜2年長期熟成発酵させた塩辛とぼらの卵を塩のみで熟成（乳酸発酵）させた珍味です。
酒の肴としてはもちろん、ご飯やお豆腐の上お茶漬けなど、からすみ酒盗めんたい酒盗それぞれ極上の一品をご堪能ください。
【原材料名】 ほらの卵、かつおの腸（鹿児島県産）、食塩、紅麹色素 【賞味期限／保存方法】 冷凍で3か月 ◆雲丹からすみ50g 【賞味期限／保存方法】冷凍で3か月　

返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】からすみバター 内容量 からすみバター60g 原材料 バター(国内製造)、からすみパウダー、ガーリックパウダー(ガーリック、脱脂大豆)、食塩、(一部に乳成分・大豆を含む) アレルギー 乳　大豆を含む 賞味期限 パッケージに記載 配送方法 冷蔵 保存方法 冷蔵 事業者 合同会社SA・Te黒潮 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品基準市内で獲れたボラの卵巣を原材料の主要な部分として加工製造した商品であり、重量・付加価値の6割以上を占める【ふるさと納税】からすみバター 低塩濃度、旨味たっぷりの宮崎県産からすみとバターのコラボレーション。
パンやクラッカーのトッピング、肉や魚とも相性の良い贅沢な一品です。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品情報 商品名ひなた黒潮からすみ パウダー 内容量 からすみパウダー10g 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 保存方法 冷蔵保存／180日 特徴 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
10gのパウダータイプです。
製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名合同会社SA・Te黒潮 電話番号0982-63-0515 メールsatesagara@titan.ocn.ne.jp 住所宮崎県東臼杵郡門川町門川尾末8499 担当相良瑞希 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意合同会社SA・Te黒潮の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

商品情報 商品名ひなた黒潮からすみ プレミアムセット雅 内容量からすみブロック45g 金ツブパウダー40g ハモのからすみオイル漬け70g ハモのスモークオイル漬け70g 原材料 からすみブロック 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 金ツブパウダー 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん ハモのからすみオイル漬け ハモ（宮崎県産）、オリーブオイル、からすみ（宮崎県製造）、塩、黒コショウ、唐辛子、酒、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ザラメ糖、黒砂糖 ハモのスモークオイル漬け ハモ（宮崎県産）、オリーブオイル、塩、黒コショウ、酒、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ザラメ糖、黒砂糖 保存方法 からすみブロック 冷蔵保存／180日 金ツブパウダー 冷蔵保存／180日 ハモのからすみオイル漬け 冷蔵保存／90日 ハモのスモークオイル漬け 冷蔵保存／90日 特徴 【からすみ】宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
【は　　も】ストレスをなくしたハモを活き〆した後、 丁寧に骨切りしたハモのフィーレを手間をかけて下処理し、 一夜干しにして和・洋テイストに仕上げました。
製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名合同会社SA・Te黒潮 電話番号0982-63-0515 メールsatesagara@titan.ocn.ne.jp 住所宮崎県東臼杵郡門川町門川尾末8499 担当相良瑞希 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意合同会社SA・Te黒潮の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

内容量 からすみパウダー 100g 原材料 ボラ卵（国産）、食塩 商品詳細 国産からすみをお料理に使いやすいようにパウダーにしました。
弊社からすみパウダーはからすみの薄皮を可能な限り取り除きパウダーにしていますので、口当たりが良く、風味豊かです。
また、粉末には微妙に大きさの変化（パウダーとそぼろ状）があるため、食感や味の濃淡を堪能頂けます。
からすみは創業者が5年以上かけて商品化しました。
からすみは良質な”原料”を探すことから始まり、ボラの卵の血抜き作業、塩漬け、塩抜き、形を整え、そして、干して乾燥させます。
特に塩漬けと塩抜きは職人芸とも言われる作業で、塩がボラの卵の中にうまく浸透せず味がぼやけることや、逆に塩がききすぎて塩辛くなるなど、試行錯誤の毎日でした。
理想のからすみを作り上げるまでには、からすみの生産地で有名な台湾の現地工場にも視察にまで行きました。
現在もより美味しいからすみをお客様にお届けするため、日々研鑽させて頂いております。
一般的なからすみは塩気が強く、スライスした大根などと一緒に食されることが多いですが、弊社のからすみは添加物を一切使わず、厳選した天然塩のみを使い、独自の塩漬けや塩抜きを行うことで、程よい塩加減でからすみの自然な旨味を濃縮することができました。
からすみの豊潤な香りを残すように作り上げておりますが、香りを強く感じた方には、フライパンなどで軽く焼き、レモンをかける食べ方をおすすめしております。
賞味期限 要冷凍（-14℃以下）で製造から3ヶ月? 6ヶ月（商品に記載）、冷蔵30日（10℃）以下 保存方法 要冷凍（-14℃以下）、冷蔵（10℃以下） お召し上がり方 冷蔵庫などで解凍し、そのままお召し上がりください。
からすみパウダーをパスタやお茶漬けにかけても美味しいお召し上がり方の一つです。
フライパンやオーブンで軽く焼き、レモンをかけると一層美味しく召し上がれます。
配送方法 クール冷凍便（ヤマト運輸） 発送予定 日付指定がない場合は、ご注文日から3営業日内に順次発送いたします。
原料の仕入れ状況次第では商品の発送が遅延する可能性があることご留意いただければ幸いです。
製造者 株式会社タナカフーズ 〒819-0379 福岡県福岡市西区北原2-23-18

●商品重量：11本〜13本入り、約100g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：ゆうパケット常温発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（ゆうパケット常温発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。
当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。
手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。
からすみ好きも唸る逸品です。
一般的なからすみは干す時間を短縮するために様々な調味料を使い味を濃くしていることが多いですが、当店のからすみは天然塩のみ！ご飯のお供に、お酒のおつまみに最高の一品です。
一口サイズにスライス済みのため、保存しやすく開けてすぐお召し上がりいただけます。
当店のからすみは着色料、防腐剤、余計な調味料は一切使用していません。
安心してお召し上がり下さい。

台湾（贅興漁産）のカラスミです からすみは天然ボラの卵を塩浸け、乾燥させたものです。
真空パック入りので、常温下六け月保存出来ます、 開封した場合は冷凍保存してください。
化粧紙箱に入れて包装してお届け致します。
◆製造業者　台湾台中市（贅興漁産） ◆販売業者：イーグル商会特販部（東京都立川市） ◆賞味期限：包装上に表示 ◆重量:4兩 ◆添加物 : 塩 　 　新鮮な大根スライスやセロリーにサンドしたカラスミは熱燗や 焼酎が似合う冬の風物詩。
何といっても本場の台湾産のコクと噛みごたえは天下一品。
長崎のカラスミは昔オランダ人が台湾から伝えたもの。

返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】からすみコロコロ 内容量 からすみキューブ25g 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん アレルギー アレルギーなし 賞味期限 パッケージに記載 配送方法 常温 保存方法 常温 事業者 合同会社SA・Te黒潮 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
地場産品基準市内で獲れたボラの卵巣を原材料の主要な部分として加工製造した商品であり、重量・付加価値の7割以上を占める【ふるさと納税】からすみコロコロ 低塩濃度、旨味たっぷりの宮崎県産からすみを独自の工程にて乾燥させ小さなキューブ上にカットした、おつまみにもおやつにもピッタリのお品です。
受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品情報 商品名ひなた黒潮からすみ ブロック 20g 内容量 からすみブロック20g 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 保存方法 冷蔵保存／180日 特徴 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
20gのブロックタイプです。
製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名合同会社SA・Te黒潮 電話番号0982-63-0515 メールsatesagara@titan.ocn.ne.jp 住所宮崎県東臼杵郡門川町門川尾末8499 担当相良瑞希 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意合同会社SA・Te黒潮の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

内容量 日本三大珍味からすみパスタソース25g×2、からすみパウダー(粉末)5g×2、からすみスライス個食パック(1枚約2g×5袋)×2 原材料 [からすみパスタソース]水飴(国内製造)、植物油脂、食塩、ガーリックパウダー、酵母エキス、澱粉、おろしにんにく加工品、香辛料/加工澱粉[からすみスライス]ぼらの卵巣(オーストラリア産)、食塩 商品詳細 唐墨(からすみ)は食通に喜ばれる珍味で、古くから酒の肴や茶料理に用いられてきました。
江戸時代には、「越前のうに」「三河のこのわた」とともに「長崎野母崎のからすみ」は、天下の三大珍味と称されています。
イタリアで有名なボッタルガは強めの乾燥で口当たりもカラッとしていますが、長崎のからすみは卵巣特有のねっとりとした歯触りを大切に仕上げた別物です。
日本三大珍味のひとつを是非一度ご賞味ください。
特殊な包丁で取り出した卵巣を流水で洗い、血を抜き、水切り後、天然塩を全面に塗り付けて一週間ほど樽で寝かせます。
それから清水に浸して塩抜きをし、丁寧に厚板へ並べて形を整えたら、今度は寒風で乾かしながら念入りに手入れを施し、夜間は室内で重石を乗せて保管します。
着色料を加えていないため、色にもバラつきがありますし、味付けは塩と砂糖だけの至ってシンプルなものですが、一度の製造に約四十日もの手間暇をかけて、ボラの卵巣の旨味をしっかり閉じ込めました。
賞味期限 [からすみパスタソース]常温60日前後[からすみスライス]常温30日前後 保存方法 [未開封]常温/長期保存の場合は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
[開封後]冷蔵/外気に触れると徐々に風味が落ちます。
なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法 ヤマト運輸/ネコポス(ポスト投函) 調理方法 パスタ100gを用意し、茹で上げてから唐墨パスタソースを絡め、唐墨パウダーを散らせば完成です。
パスタの茹で時間目安は種類によって異なり、ショートパスタは9〜10分、ロングパスタ〜1.2mmは2〜3分、ロングパスタ〜1.5mmは約4〜5分、ロングパスタ〜1.8mmは7〜8分程度になります。
からすみの芳醇な味わいが広がる、まろやかでコクのある贅沢なパスタソースです。
特別な記念日のご馳走に召し上がれ。
同梱注文 【OK】冷凍便送料無料、常温便送料無料、ネコポス送料無料 【NG】冷凍便送料別、常温便送料別 ネコポス複数購入の場合、厚み制限の都合上、事前の告知なく個口を分けて発送させていただきます。
冷凍便商品との同梱において、ネコポス送料無料商品は別送のご希望が無い限り、原則、冷凍便として同じダンボールに梱包します。
冷凍されたくない場合は備考要望欄に一言お書き添えくださいませ。
別途送料 全国一律送料無料です。
同梱注文NG商品を一緒に購入した場合、別途送料が発生いたします。
発送予定 ご注文日の翌々営業日以降順次発送いたします。
但し、仕入れ状況により遅延の可能性有り。
販売者名 有限会社双葉商事グループ 双葉水産〒850-0823長崎県長崎市弥生町10-35双葉ビル1F 特筆事項 3〜4日程度であれば、鉄や鉛製のポストに置いておいても品質に問題ございません。
但し長期間そのまま放置すると、変色やカビの原因となりますため、ポストから回収後は冷暗所もしくは冷蔵にて保管してください。
メーカーによりパッケージデザイン(商品の外観)や原材料の一部等は予告なく変更される場合があり、商品ページは旧情報で表示されている可能性がございます。
予めご了承ください。
関連検索キーワードおつまみ オツマミ おやつ オヤツ 珍味 酒の肴 酒のつまみ バレンタイン ホワイトデー ハロウィン クリスマス チョコ以外 クッキー以外 一人飲み 一人呑み 宅飲み 宅呑み 女子会 男子会 飲み会 呑み会 晩酌 お花見 お弁当 おかず 行楽 ドライブ 旅行 キャンプ キャンプファイヤー バーベキュー BBQ 結婚式 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 イベント 当選 ビンゴ くじ ボウリング ボーリング 景品 ゴルフ コンペ 消え物 消えもの お供え 御供 手土産 手みやげ 風呂上がりに ご褒美に リラックスタイムに 日本酒に 焼酎に ワインに チューハイに 家族団らんに 記念日に

商品情報 商品名ひなた黒潮からすみ ツブツブ 内容量 ツブツブパウダー40g × 1セット 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 保存方法 冷蔵保存／180日 特徴 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
食感を残しつつ摩り下ろした瓶詰タイプのツブツブパウダー40gです。
製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名合同会社SA・Te黒潮 電話番号0982-63-0515 メールsatesagara@titan.ocn.ne.jp 住所宮崎県東臼杵郡門川町門川尾末8499 担当相良瑞希 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意合同会社SA・Te黒潮の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

かけるだけ、あえるだけで 一気に「本物」の味に 【日本三大珍味】のひとつ、からすみ 三河の「このわた」 越前の「うに」 そして 長崎の「からすみ」 独特なまろやかさの中にもトゲのないおいしさ 丁度いい塩気でお酒も進みます。
そんなからすみをほぐして、料理に使いやすくした「からすみそぼろ」 あえるだけで、からすみの濃厚な風味を楽しめる「からすみパスタオイル」 とても使いやすいので、贈り物でも喜ばれるセットです。
■ 「長崎の本からすみ」というブランド 日本三大珍味である長崎のからすみは、 希少価値が高いため高級品として扱われています。
もちろん、味も一級品。
かつて、皇室ご成婚や即位式の饗宴の際に納入されたことがあるほど。
古くから愛される、日本代表の珍味なのです。
■ 職人の手から繰り広げられる 絶妙な干し加減と塩加減 創業以来六代にわたり受け継がれてきた伝統の製法を守りながらも、 時代に合わせた味加減でからすみ作りを行っている「小野原本店」。
無添加・無着色、すべて手作業で造り上げるからすみがこちら。
かがやく黄金色・・・！ 原料であるボラの卵巣の血抜き、塩漬け、塩抜きを行い、 約一か月弱に渡り、専用の施設で天日干しにして完成させます。
ひとつひとつ、職人の目利きにより仕上げられたからすみは、 旨味が凝縮されていて絶品です。
■ いつもの食卓のアクセントに 主婦の味方「からすみそぼろ」 からすみと聞くと、やはり「高級なおつまみ」のイメージですよね。
小野原本店では、そんなからすみをもっと身近に感じてもらうため、 お料理に使いやすく、気軽に楽しめる商品の開発に力を入れています。
そしてうまれた商品が… こちら！ 「からすみそぼろ」 パスタやリゾット、サラダ、チャーハンなどにぱらり！ とても手軽に、様々な料理に取り入れていただけます。
高級珍味「本からすみ」をほぐしてそぼろ状にしています。
振りかけるだけで、いつもの料理が一気に贅沢な味に大変身！ 和のイメージが強いからすみですが、生まれは地中海沿岸。
お食事のジャンル問わずにお料理やおつまみに取り入れていただけます。
■ お店の味をご自宅で 「からすみパスタオイル」 お店で見かける、少し贅沢な「からすみパスタ」 絶妙な、あの塩加減がたまらない大人の味が… 遂にご家庭でも味わえます！ 茹でたてのパスタにからめて、 お好みで肉や魚を盛り付けてみてください。
からすみのいい香りが漂います…！ さらにセットの「からすみそぼろ」をふりかければ… もうお店の味。
本格的なからすみパスタが完成です！ もちろん、パスタ以外の料理にもお使いいただけます。
瓶詰めでとても使いやすい仕様なので、 ちょっとしたプレゼントにもぴったりですよ！ ■ 長崎と共に歩む「小野原本店」 こちら、長崎県長崎市築町に本店を構える「小野原本店」 長崎の穏やかな街並みの中を歩いていくと、 一際目立つ、風情ある建物が見えてきます。
【小野原本店】 創業はなんと安政6年（1859）！ 戦前から続く黒漆喰の商家建築で、2007年には文化庁登録有形文化財になりました。
夕方、お店を出るお客様の手元には見慣れた茶色の紙袋。
特別な日の酒の肴に、大切な方への贈り物に。
長崎へ来られた際は、ぜひ「小野原本店」へお立ち寄りください。
薄塩からすみ 創業安政6年の老舗からすみ屋がお届けする【薄塩からすみ110g】 長崎市/小野原本店 創業安政6年の老舗からすみ屋がお届けする【薄塩からすみ150g】 長崎市/小野原本店 創業安政6年の老舗からすみ屋がお届けする【薄塩からすみ80g】 長崎市/小野原本店 創業安政6年の老舗からすみ屋がお届けする【薄塩からすみ200g 】 長崎市/小野原本店 こちらもオススメ！ 創業安政6年の老舗からすみ屋がお届けする【からすみ170g・からすみそぼろ・からすみしぐれセット】 長崎市/小野原本店 創業安政6年の老舗からすみ屋がお届けする【からすみパスタオイルセット】 長崎市/小野原本店 ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原諸島には冷蔵・冷凍商品の発送ができませんので、あらかじめご了承くださいませ。
※配達日指定をご希望の方へ※ 発送日につきましては、クレジットカード以外でのご寄附の場合、入金確認・発注に時間がかかりますので（入金から10日ほど）、配送希望日をご入力いただきましても、お届けできない場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
商品説明 名称創業安政6年の老舗からすみ屋がお届けする【からすみパスタオイルセット】＜小野原本店＞ 内容量からすみパスタオイル200ml、からすみそぼろ25g 賞味期限 からすみパスタオイル：常温180日、からすみそぼろ：冷蔵60日 アレルギー表示なし 配送方法冷蔵 配送期日準備でき次第、順次発送 ※道路状況等により到着は前後する場合がございますので、ご了承くださいませ。
提供事業者株式会社小野原本店 からすみ カラスミ 珍味 おつまみ パスタ 長崎#/海産物/加工品/ 年末年始の配送について 12月〜1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
地場産品基準該当理由 長崎市内にて、からすみを粉砕し、唐辛子と共にオリーブオイルで煮出す工程を行っている。

ボッタルガ・ディ・ムッジーネ(ボラの卵巣のからすみ)を細かなフレーク状に砕いています。
そのままパスタ等にお使いいただけます。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
ご了承ください。
内容量100gサイズ個装サイズ：22×27×10cm重量個装重量：1420g仕様賞味期間：製造日より720日発送方法：冷蔵発送生産国イタリア原材料名称：からすみ粉ボラの卵、塩保存方法10度以下製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs

ボッタルガ・ディ・ムッジーネ(ボラの卵巣のからすみ)を細かなフレーク状に砕いています。
そのままパスタ等にお使いいただけます。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
ご了承ください。
内容量100gサイズ個装サイズ：22×27×10cm重量個装重量：1420g仕様賞味期間：製造日より720日発送方法：冷蔵発送生産国イタリア原材料名称：からすみ粉ボラの卵、塩保存方法10度以下製造（販売）者情報輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19fk094igrjs