●商品重量：3枚合計約310g前後 ●賞味期限：冷凍1年、冷蔵6ヶ月(開封後はなるべく早めにご賞味下さい) ●原産国名：台湾 ●発送方法：ゆうパケット常温発送 高級珍味であるカラスミを比較的低予算でご提供しているため、簡易包装（ゆうパケット常温発送）でお届けさせて頂くことをご了承ください。
当店のからすみは台湾 台北市の高級百貨店で販売されている高級からすみです。
手間隙を惜しまず、塩と天日のみで丁寧に3週間かけて干し上げます。
からすみ好きも唸る逸品です。
一般的なからすみは干す時間を短縮するために様々な調味料を使い味を濃くしていることが多いですが、当店のからすみは天然塩のみ！ご飯のお供に、お酒のおつまみに最高の一品です。
一口サイズにスライス済みのため、保存しやすく開けてすぐお召し上がりいただけます。
当店のからすみは着色料、防腐剤、余計な調味料は一切使用していません。
安心してお召し上がり下さい。

名称からすみパウダー原材料名ボラの卵、塩内容量100g×5個賞味期限商品記載（※開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
）保存方法10℃以下（要冷蔵）原産国名イタリア産（サルディニア島）輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
必ずお読みください。
●常温に長時間放置したり空気に触れた状態で保管すると商品が痛みやすくなりますのでご注意ください。
●パッケージのデザインは写真と変更になることがあります。
あらかじめご了承ください。

伝統の製法で造った日本三大珍味と称される本場からすみです1枚ずつ包装してあるので必要な分だけ使えます。
無駄がありません。
お酒のつまみに非常に合います。
常温でのお届けとなります。
到着後冷蔵をお願い致します。
製造元からの連絡で、実際発送から数日で入荷する際、配送時における品質の状態を勘案し問題は無いとの判断によるものとのことです。
※メール便（ポスト投函）でのお届けのため、代金引換でのお支払いはお断りいたします。
配送日時の指定・クール便でのお届けはできません。
何卒ご了承くださいませ。
また、封筒にお入れしてお届けのため、お熨斗やラッピングはできません。
何卒ご了承くださいませ。
　

商品情報 商品名ひなた黒潮からすみ プレミアムセット雅 内容量からすみブロック45g 金ツブパウダー40g ハモのからすみオイル漬け70g ハモのスモークオイル漬け70g 原材料 からすみブロック 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 金ツブパウダー 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん ハモのからすみオイル漬け ハモ（宮崎県産）、オリーブオイル、からすみ（宮崎県製造）、塩、黒コショウ、唐辛子、酒、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ザラメ糖、黒砂糖 ハモのスモークオイル漬け ハモ（宮崎県産）、オリーブオイル、塩、黒コショウ、酒、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、ザラメ糖、黒砂糖 保存方法 からすみブロック 冷蔵保存／180日 金ツブパウダー 冷蔵保存／180日 ハモのからすみオイル漬け 冷蔵保存／90日 ハモのスモークオイル漬け 冷蔵保存／90日 特徴 【からすみ】宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
【は　　も】ストレスをなくしたハモを活き〆した後、 丁寧に骨切りしたハモのフィーレを手間をかけて下処理し、 一夜干しにして和・洋テイストに仕上げました。
製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名合同会社SA・Te黒潮 電話番号0982-63-0515 メールsatesagara@titan.ocn.ne.jp 住所宮崎県東臼杵郡門川町門川尾末8499 担当相良瑞希 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意合同会社SA・Te黒潮の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

商品詳細 原産国 製造国 日本 商品 説明 ■品名："ひなた黒潮"からすみ夫婦腹木箱入り ■名称：魚卵成型加工品 ■原材料名：沖ボラ魚卵(宮崎県産)、食塩、焼酎、本みりん ■内容量：130g ■賞味期限：製造日より冷蔵保存で300日(約100日?300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法：10℃以下(冷蔵)にて保存 ■製造者：合同会社SA・Te黒潮 宮崎県東臼杵郡門川町大字門川尾末8499 ■販売者：株式会社天然生活 東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7階 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー：502kcal たんぱく質：30g 脂質：38g 炭水化物：10g 食塩相当量：4.0g (推定値) 【商品1個当たりのサイズ】 縦：約25cm 横：約16cm 厚み：約5cm 重量：130g ※商品や箇所によっては若干の誤差はあります。
注意 事項 こちらの商品はギフト対応商品となります。
【熨斗対応：全5種】 【1】御歳暮 【2】御中元 【3】御祝 【4】御礼 【5】無地 ギフト包装及び熨斗対応をご希望の方は、ご注文時に必ず備考欄にその旨をご記入ください。
※予告なく包装紙のデザインが変わる場合がございます。
※名入れは承っておりません。
ご了承ください。

商品情報 商品名ひなた黒潮からすみ 両腹ブロック 180g 内容量 からすみブロック130g 原材料 沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん 保存方法 冷蔵保存／180日 特徴 宮崎県日向灘沖の沖ボラの高品質な魚卵のみを使用し、 更にひむかの燦燦とした太陽のエネルギーをたくさん浴び、 且つ独特の設備・製法で作られた、芳醇で濃厚な旨味たっぷりのからすみです。
両腹130gのブロックタイプです。
製造合同会社SA・Te黒潮 販売株式会社うりば 商品に関する連絡先・返送先 会社名合同会社SA・Te黒潮 電話番号0982-63-0515 メールsatesagara@titan.ocn.ne.jp 住所宮崎県東臼杵郡門川町門川尾末8499 担当相良瑞希 注意楽天市場のかごしまやを見たとお伝え頂けるとスムーズです。
ご注文・発送に関する連絡先 会社名株式会社うりば（株式会社スクラップデザイン内） 電話番号099-296-9944 メールinfo@uriba.co.jp 住所〒890-0051鹿児島県鹿児島市高麗町24-17アベニュー甲南201 注意合同会社SA・Te黒潮の注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。
親会社であるスクラップデザインのスタッフが注文・お問い合わせ対応させて頂く場合もございます。

特産品説明 名称 【ふるさと納税】余市からすみ北琥珀 内容量 40g 原材料 ぼらの卵（宮崎県）、食塩 配送温度帯 冷蔵 賞味期限 冷蔵保存にて6ヶ月間 発送時期 順次発送致します。
説明 北海道ではほとんど作られていない希少なからすみ。
本来の食味が強く、口に入れた時に魚卵の粒感が残っているのが特徴です。
柔らかい塩味とまさにチーズやヨーグルトを連想される熟成香がきれいな余韻として続くのをお楽しみいただけます。
【美味しいお召し上がり方】 薄くスライスして酒の肴や、すりおろしてパスタや蕎麦にかけても美味しくいただけます。
のし対応 可 提供事業者 北海道吉田屋株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】余市からすみ北琥珀

内容量 からすみ 190g - 200g前後 原材料 ボラ卵（国産）、食塩 商品詳細 販売から10年以上にわたって、お客様から好評いただいている高級食材のからすみです。
からすみは創業者が5年以上かけて商品化しました。
からすみは良質な”原料”を探すことから始まり、ボラの卵の血抜き作業、塩漬け、塩抜き、形を整え、そして、干して乾燥させます。
特に塩漬けと塩抜きは職人芸とも言われる作業で、塩がボラの卵の中にうまく浸透せず味がぼやけることや、逆に塩がききすぎて塩辛くなるなど、試行錯誤の毎日でした。
理想のからすみを作り上げるまでには、からすみの生産地で有名な台湾の現地工場にも視察にまで行きました。
現在もより美味しいからすみをお客様にお届けするため、日々研鑽させて頂いております。
一般的なからすみは塩気が強く、スライスした大根などと一緒に食されることが多いですが、弊社のからすみは添加物を一切使わず、厳選した天然塩のみを使い、独自の塩漬けや塩抜きを行うことで、程よい塩加減でからすみの自然な旨味を濃縮することができました。
からすみの豊潤な香りを残すように作り上げておりますが、香りを強く感じた方には、薄皮をはいでオーブンなどで軽く焼き、レモンをかける食べ方をおすすめしております。
賞味期限 要冷凍（-14℃以下）で製造から3ヶ月? 6ヶ月（商品に記載）、冷蔵30日（10℃）以下 保存方法 要冷凍（-14℃以下）、冷蔵（10℃以下） お召し上がり方 冷蔵庫などで解凍し、表面の薄皮をはいでそのままお召し上がりください。
フライパンやオーブンで軽く焼き、レモンをかけると一層美味しく召し上がれます。
配送方法 クール冷凍便（ヤマト運輸） 発送予定 日付指定がない場合は、ご注文日から3営業日内に順次発送いたします。
原料の仕入れ状況次第では商品の発送が遅延する可能性があることご留意いただければ幸いです。
製造者 株式会社タナカフーズ 〒819-0379 福岡県福岡市西区北原2-23-18

長崎からすみは、鰡(ぼら)卵を塩干ししたもので、越前うに、尾張このわたとともに日本三大珍味のひとつとして、 古来より祝膳や茶懐石に重宝されています。
鰡卵は一つ一つ違います。
その違いを見極め、一つ一つに合うように手作業で丁寧に塩漬け、 塩抜きをし、天日で2〜3週間かけて干し上げます。
最も神経を使うのは、塩抜きと干し上がりの見極めで す。
この工程が味を大きく左右するため、120年以上受け継がれた技術と職人の経験がものを言います。
松庫商店のからすみは、宮内庁賜饌（しせん）料理御用委員会のご依頼を受け、 天皇陛下御生誕祝賀会の際、使われております。
そのまま厚さ2、3mm程度に薄く切って 薄皮を取ってお召しあがり下さい。
又お吸物に切ったのを浮かせても独特の 風味があります。
温かいご飯にちょっとのせたり、あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、また、 いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、 手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。
◎　御　注　意 時日経過の為表皮が白くなったり、 乾きすぎて色が黒ずんでいても、 酒で湿した布で拭くか、三十分程包んで 湿りを与えてから切ってお召しあがりください。
味は変わりませんが海のものですから 早めにお召しあがり下さい。
※ご注文いただいた「からすみ」は、1つ1つ手作りのため、毎日少量の製造となっております。
【完全手作品のため発送までに日数かかります。
ご注文後発送日などご連絡させて頂きます】日時指定はできません。
※個別送料にて別途クール便(＋300円)でのお届けとなります。

長崎「松庫商店　からすみ木箱」約100g【クール便】 完全手作り品のため お届けに日数がかかります。
　ご注文後、こちらより、発送日などご連絡いたします。
※こちらの商品は品質保持のため、クール便でのお届けとなります。
手づくりの為、売り切れの節はご容赦ください。
製造元：松庫商店 都道府県：長崎県 お酒がグイグイ進みます！あとをひくウマさです！ そのまま厚さ2、3mm程度に薄く切って薄皮を取ってお召しあがり下さい。
又お吸物に切ったのを浮かせても独特の風味があります。
温かいご飯にちょっとのせたり、あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。
◎　御　注　意 時日経過の為表皮が白くなったり、乾きすぎて色が黒ずんでいても、酒で湿した布で拭くか、三十分程包んで湿りを与えてから切ってお召しあがりください。
味は変わりませんが海のものですから早めにお召しあがり下さい。
手づくりの為、売り切れの節はご容赦ください。
　

古くから日本で食されてきた 『からすみ』 それは、室町幕府十代将軍・足利義稙ともいわれています。
日本三大珍味『からすみ』 国産・無添加の本からすみです。
からすみは大きい方が濃厚で美味しいですが、お土産物店では高額になるので流通されません。
昔ながらの製法で一腹一腹ていねいに作りました。
名　称 国産からすみ 産　地 相模湾産ボラ卵 原材料 天然水・天然塩・焼酎・エクストラバージンオリーブオイル 保存方法 冷凍6ヶ月・冷蔵3ヶ月（未開封）開封後は密封保存で冷蔵14日・冷凍1ヶ月大切な方への贈り物に大変喜ばれるお品です 化粧箱に入れての発送になりますのでギフトにもお使いになれます 【無添加】国産本からすみ 各種サイズございます 古くから日本で食されてきた 『からすみ』 それは、室町幕府十代将軍・足利義稙ともいわれています。
日本三大珍味『からすみ』 国産・無添加の本からすみです。
昔ながらの製法で一腹一腹ていねいに作りました。
熱海で60年余り鮮魚卸業を営んでおりますので卸価格での販売です スライスしてそのままはもちろん、オリーブオイルやにんにくとの相性抜群ですのでペペロンチーノの仕上げにたっぷり摩り下ろして、『特別な日の一品』や『急なおもてなし』にどうぞ。
また、昔ながらの製造法ですので台湾産や近年製法のからすみと違いやや硬めに仕上げております。
新鮮なボラの腹から傷つけないよう卵を取り出し、毛細血管に至るまで2日 ほどかけて丁寧に血抜きます。
この時点で表皮に穴を空けたらキズ物 となってしまいます。
熟練の技を必要とします。
1ヶ月ほど塩に漬け込み当店では、水ではなく焼酎で時間をかけ塩抜きします。
本来からすみは保存食です。
塩で殺し、 焼酎で殺菌を兼ねておりますので無添加で日持ちする安心安全なからすみです。
また、焼酎で塩抜きすることにより 生臭みを取り本来の風味を生かしつつ、 まろやかな味に仕上げております。
とても贅沢なからすみです。
圧力をかけ形成・油抜き・水抜きの後、3週間ほどかけてやや硬めに干します。
仕上げに表面殺菌にホワイトリカーで ふき取り、乾燥防止のため エクストラバージンオリーブオイルで磨きます。
今回、特別価格につき送料無料は地域限定とさせていただきます。
※こちらの商品の送料無料地域は、【関東・信越・北陸・中部・関西・東北・九州・四国】となっております。
以下の地域は宅配便値上げのため誠に恐縮ですがプラス料金がかかりますのでご了承ください。
【北海道】￥800 【沖縄】￥1200 また生ものにつき離島への発送はできません ※その他商品と同梱の場合も送料無料でお届けさせていただきます。
冷凍便の商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
▲ご希望に応じ熨斗お付けします。
▲熱海魚源謹製からすみ

古くから日本で食されてきた 『からすみ』 それは、室町幕府十代将軍・足利義稙ともいわれています。
日本三大珍味『からすみ』 国産・無添加の本からすみです。
からすみは大きい方が濃厚で美味しいですが、お土産物店では高額になるので流通されません。
昔ながらの製法で一腹一腹ていねいに作りました。
名　称 国産からすみ 産　地 相模湾産ボラ卵 原材料 天然水・天然塩・焼酎・エクストラバージンオリーブオイル 保存方法 冷凍6ヶ月・冷蔵3ヶ月（未開封）開封後は密封保存で冷蔵14日・冷凍1ヶ月大切な方への贈り物に大変喜ばれるお品です 化粧箱に入れての発送になりますのでギフトにもお使いになれます 【無添加】国産本からすみ 各種サイズございます 古くから日本で食されてきた 『からすみ』 それは、室町幕府十代将軍・足利義稙ともいわれています。
日本三大珍味『からすみ』 国産・無添加の本からすみです。
昔ながらの製法で一腹一腹ていねいに作りました。
熱海で60年余り鮮魚卸業を営んでおりますので卸価格での販売です スライスしてそのままはもちろん、オリーブオイルやにんにくとの相性抜群ですのでペペロンチーノの仕上げにたっぷり摩り下ろして、『特別な日の一品』や『急なおもてなし』にどうぞ。
また、昔ながらの製造法ですので台湾産や近年製法のからすみと違いやや硬めに仕上げております。
新鮮なボラの腹から傷つけないよう卵を取り出し、毛細血管に至るまで2日 ほどかけて丁寧に血抜きます。
この時点で表皮に穴を空けたらキズ物 となってしまいます。
熟練の技を必要とします。
1ヶ月ほど塩に漬け込み当店では、水ではなく焼酎で時間をかけ塩抜きします。
本来からすみは保存食です。
塩で殺し、 焼酎で殺菌を兼ねておりますので無添加で日持ちする安心安全なからすみです。
また、焼酎で塩抜きすることにより 生臭みを取り本来の風味を生かしつつ、 まろやかな味に仕上げております。
とても贅沢なからすみです。
圧力をかけ形成・油抜き・水抜きの後、3週間ほどかけてやや硬めに干します。
仕上げに表面殺菌にホワイトリカーで ふき取り、乾燥防止のため エクストラバージンオリーブオイルで磨きます。
今回、特別価格につき送料無料は地域限定とさせていただきます。
※こちらの商品の送料無料地域は、【関東・信越・北陸・中部・関西・東北・九州・四国】となっております。
以下の地域は宅配便値上げのため誠に恐縮ですがプラス料金がかかりますのでご了承ください。
【北海道】￥800 【沖縄】￥1200 また生ものにつき離島への発送はできません ※その他商品と同梱の場合も送料無料でお届けさせていただきます。
冷凍便の商品と同梱の場合は冷凍でのお届けになります。
▲ご希望に応じ熨斗お付けします。
▲熱海魚源謹製からすみ

【クール便】生からすみ　業務用　250g【長崎　松庫商店】 業務用に、ご自宅用に、大人気の生からすみをどうぞ！ からすみというと、どうしても酒の肴、お酒が苦手な方には敬遠されがちですが、 「生からすみ」はそんなイメージを払拭してくれる商品です。
「生からすみ」は 3代目松庫商店店主、上野初太郎が日本で初めて考案しました。
当時、鰡（ボラ）卵の破れたものは干しからすみとして製品にすることができず、 何とか別の商品にできないものかと試行錯誤の末生まれたのが、「生からすみ」です。
おかげさまで今では破れた鰡卵だけでは生産が追いつかず、 干しからすみの原料も使うほどの看板商品になりました。
結果、昭和47年に、農林水産大臣賞を受賞致しました。
蓋を開けると、海の香りが広がって、鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。
明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。
一瓶あると、温かいご飯にちょっとのせたり、 あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、 また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、 手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。
現在、和、洋、中華ジャンルを問わず、日本各地のお店で 当店の「生からすみ」を使って頂いてます。
また、ちょっとしたお礼や お使い物にからすみよりも値段がリーズナブルなことから、 ご進物用として注文されるお客様も増えています。
当時の味を守りながら、塩漬けの段階から瓶詰めまで、 全て手作業で丁寧に作っております。
一度、是非ご賞味くださいませ。
”長崎発の「生からすみ」といえば、松庫（まつくら）” 原材料：ぼらの卵（オーストラリア産） 　　　　調味料（アミノ酸等） 　　　　酒精 ●生ものですので、クール便でのお届けとなります。
●化粧箱はありません。
　

からすみというと、どうしても酒の肴、お酒が苦手な方には敬遠されがちですが、 「生からすみ」はそんなイメージを払拭してくれる商品です。
「生からすみ」は 3代目松庫商店店主、上野初太郎が日本で初めて考案しました。
当時、鰡（ボラ）卵の破れたものは干しからすみとして製品にすることができず、 何とか別の商品にできないものかと試行錯誤の末生まれたのが、「生からすみ」です。
おかげさまで今では破れた鰡卵だけでは生産が追いつかず、 干しからすみの原料も使うほどの看板商品になりました。
結果、昭和47年に、農林水産大臣賞を受賞致しました。
蓋を開けると、海の香りが広がって、 鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。
明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。
一瓶あると、温かいご飯にちょっとのせたり、 あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、 また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます 当時の味を守りながら、塩漬けの段階から瓶詰めまで、全て手作業で丁寧に作っております。
ご注文いただいた「生からすみ」は、1つ1つ手作りのため、毎日少量の製造となっております。
※生もののため、個別送料にてクール便(＋300円)でのお届けとなります。
【完全手作品のため発送までに日数かかります。
ご注文後発送日などご連絡させて頂きます】日時指定はできません。
※化粧箱はございません。
原材料：ぼらの卵（オーストラリア産） 　　　　調味料（アミノ酸等） 　　　　酒精

蓋を開けると、海の香りが広がって、 鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。
明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。
一瓶あると、温かいご飯にちょっとのせたり、 あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます 当時の味を守りながら、塩漬けの段階から瓶詰めまで、全て手作業で丁寧に作っております。
**生からすみの注文に関して** ご注文いただいた「生からすみ」は、1つ1つ手作りのため、毎日少量の製造となっております。
可能な限りの製造をはじめましたが、1日の製造量には限りがあります。
原材料：ぼらの卵（オーストラリア産）、調味料（アミノ酸等）、酒精 ※生もののため、クール便の送料でのお届けとなります。
農林大臣賞受賞！松庫商店の生からすみ！！

からすみというと、どうしても酒の肴、お酒が苦手な方には敬遠されがちですが、 「生からすみ」はそんなイメージを払拭してくれる商品です。
「生からすみ」は 3代目松庫商店店主、上野初太郎が日本で初めて考案しました。
当時、鰡（ボラ）卵の破れたものは干しからすみとして製品にすることができず、 何とか別の商品にできないものかと試行錯誤の末生まれたのが、「生からすみ」です。
おかげさまで今では破れた鰡卵だけでは生産が追いつかず、 干しからすみの原料も使うほどの看板商品になりました。
結果、昭和47年に、農林水産大臣賞を受賞致しました。
蓋を開けると、海の香りが広がって、 鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。
明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。
一瓶あると、温かいご飯にちょっとのせたり、 あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、 また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます 当時の味を守りながら、塩漬けの段階から瓶詰めまで、全て手作業で丁寧に作っております。
ご注文いただいた「生からすみ」は、1つ1つ手作りのため、毎日少量の製造となっております。
※生もののため、個別送料にて別途クール便(＋300円)でのお届けとなります。
【完全手作品のため発送までに日数かかります。
ご注文後発送日などご連絡させて頂きます】日時指定はできません。
原材料：ぼらの卵（オーストラリア産） 　　　　調味料（アミノ酸等） 　　　　酒精

商品説明 お礼の品名 職人吉岡の土佐カラスミ 50g 内容量 国産からすみ50g?60gが1ブロック もしくは、国産からすみ25g前後が2ブロック（合計50?60g） お礼の品詳細 「職人吉岡」が製造した国産からすみを「お試しサイズ」でお届けします！ 日本三大珍味で知られる「からすみ」を試しに食べてみたい！！という方にお勧めです。
からすみは人間のように一つ一つ個性があり、わずかな塩加減、気温、湿度の変化を気にしながら愛情こめて製造しています。
すべて手作業で行うため手間暇がかかり大変ではありますが、その分、できあがったときの達成感はひとしおです。
からすみのことを心から愛する「職人吉岡」が丹精こめて製造した本品をぜひご賞味ください！ ※ 原材料価格高騰のため、2023年11月22日より下記の通り金額を変更させていただきます。
寄附者様には多大なご迷惑をおかけしてしまいますが、何卒ご了承いただければ幸いです。
6,000円→ 8,000円 賞味期限 冷蔵で30日 到着後お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵保管 配送について 入金確認後順次発送いたします。
（よりおいしく食べていただくために、夏場の気温が高い時期はお届けしていません。
10月25日?5月15日の間に発送いたします。
） お申し込み多数の場合、発送までに2ヶ月程度いただく場合がございます。
予めご了承ください。
提供事業所 伊勢海老とカラスミの吉岡 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

[名称] 小野原本店 からすみ 瓶詰4本セット [内容量] からすみしぐれ65g、生からすみ65g、からすみそぼろ30g、からすみそぼろ粗びき30g [賞味期限] からすみしぐれ／冷蔵60日 生からすみ／冷蔵60日 からすみそぼろ／冷蔵60日 からすみそぼろ粗びき／冷蔵60日 [保存方法] 冷蔵 [原材料] からすみしぐれ／からすみ、酒、昆布 生からすみ／ぼらの卵、ブランデー からすみそぼろ／からすみ からすみそぼろ粗びき／からすみみ 瓶のセットです [原材料] [製造者] 小野原本店　長崎県長崎市築町3-23からすみビン4本セット からすみしぐれ、生からすみ、からすみそぼろ、からすみそぼろ粗びき

[名称] 小野原本店 からすみ 瓶詰4本セット [内容量] からすみしぐれ65g、生からすみ65g、からすみそぼろ30g、からすみそぼろ粗びき30g [賞味期限] からすみしぐれ／冷蔵60日 生からすみ／冷蔵60日 からすみそぼろ／冷蔵60日 からすみそぼろ粗びき／冷蔵60日 [保存方法] 冷蔵 [原材料] からすみしぐれ／からすみ、酒、昆布 生からすみ／ぼらの卵、ブランデー からすみそぼろ／からすみ からすみそぼろ粗びき／からすみみ 瓶のセットです [原材料] [製造者] 小野原本店　長崎県長崎市築町3-23からすみビン4本セット からすみしぐれ、生からすみ、からすみそぼろ、からすみそぼろ粗びき

内容量 からすみ 170g - 180g前後 原材料 ボラ卵（国産）、食塩 商品詳細 販売から10年以上にわたって、お客様から好評いただいている高級食材のからすみです。
からすみは創業者が5年以上かけて商品化しました。
からすみは良質な”原料”を探すことから始まり、ボラの卵の血抜き作業、塩漬け、塩抜き、形を整え、そして、干して乾燥させます。
特に塩漬けと塩抜きは職人芸とも言われる作業で、塩がボラの卵の中にうまく浸透せず味がぼやけることや、逆に塩がききすぎて塩辛くなるなど、試行錯誤の毎日でした。
理想のからすみを作り上げるまでには、からすみの生産地で有名な台湾の現地工場にも視察にまで行きました。
現在もより美味しいからすみをお客様にお届けするため、日々研鑽させて頂いております。
一般的なからすみは塩気が強く、スライスした大根などと一緒に食されることが多いですが、弊社のからすみは添加物を一切使わず、厳選した天然塩のみを使い、独自の塩漬けや塩抜きを行うことで、程よい塩加減でからすみの自然な旨味を濃縮することができました。
からすみの豊潤な香りを残すように作り上げておりますが、香りを強く感じた方には、薄皮をはいでオーブンなどで軽く焼き、レモンをかける食べ方をおすすめしております。
また、包装は、現在福岡でも数少ない、ハンドメイドの木箱を使っております。
福岡老舗の木箱職人が木箱を一つ一つ丁寧に作り上げております。
木箱なので高級感があり、贈答用におすすめです。
賞味期限 要冷凍（-14℃以下）で製造から3ヶ月? 6ヶ月（商品に記載）、冷蔵30日（10℃）以下 保存方法 要冷凍（-14℃以下）、冷蔵（10℃以下） お召し上がり方 冷蔵庫などで解凍し、表面の薄皮をはいでそのままお召し上がりください。
フライパンやオーブンで軽く焼き、レモンをかけると一層美味しく召し上がれます。
配送方法 クール冷凍便（ヤマト運輸） 発送予定 日付指定がない場合は、ご注文日から3営業日内に順次発送いたします。
原料の仕入れ状況次第では商品の発送が遅延する可能性があることご留意いただければ幸いです。
製造者 株式会社タナカフーズ 〒819-0379 福岡県福岡市西区北原2-23-18

〜生からすみ〜 「生からすみ」は 3代目松庫商店店主、上野初太郎が日本で初めて考案しました。
当時、鰡（ボラ）卵の破れたものは干しからすみとして製品にすることができず、 何とか別の商品にできないものかと試行錯誤の末生まれたのが、「生からすみ」です。
おかげさまで今では破れた鰡卵だけでは生産が追いつかず、 干しからすみの原料も使うほどの看板商品になりました。
結果、昭和47年に、農林水産大臣賞を受賞致しました。
蓋を開けると、海の香りが広がって、 鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。
明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。
一瓶あると、温かいご飯にちょっとのせたり、 あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、 また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 〜からすみ〜 お酒がグイグイ進みます！あとをひくウマさです！ そのまま厚さ2、3mm程度に薄く切って 薄皮を取ってお召しあがり下さい。
又お吸物に切ったのを浮かせても独特の 風味があります。
温かいご飯にちょっとのせたり、あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、また、 いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、 手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。
◎　御　注　意 時日経過の為表皮が白くなったり、 乾きすぎて色が黒ずんでいても、 酒で湿した布で拭くか、三十分程包んで 湿りを与えてから切ってお召しあがりください。
味は変わりませんが海のものですから 早めにお召しあがり下さい。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※ご注文いただいた「生からすみ＋からすみセット」は、1つ1つ手作りのため、毎日少量の製造となっております。
【完全手作品のため発送までに日数かかります。
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からすみ　80g　＋　生からすみセット【クール便】 完全手作り品のため お届けに日数がかかります。
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※こちらの商品は品質保持のため、クール便送料での発送となります。
手づくりの為、売り切れの節はご容赦ください。
製造元：松庫商店 都道府県：長崎県 松庫商店の「からすみ」と「生からすみ」を食べ比べ！ −−−生からすみ−−− 松庫商店の「生からすみ」 「生からすみ」は松庫商店の3代目店主、上野初太郎が日本で初めて考案しました。
当時、鰡（ボラ）卵の破れたものは干しからすみとして製品にすることができず、何とか別の商品にできないものかと試行錯誤の末生まれたのが、「生からすみ」です。
おかげさまで今では破れた鰡卵だけでは生産が追いつかず、干しからすみの原料も使うほどの看板商品になりました。
結果、昭和47年に、農林水産大臣賞を受賞致しました。
蓋を開けると、海の香りが広がって、鮮やかな山吹色の粒々に食欲をそそられます。
明太子やキャビアとはまた一味違うコクのある旨味があり、あとをひく美味しさです。
現在、和、洋、中華ジャンルを問わず使って頂いてます。
当時の味を守りながら、塩漬けの段階から瓶詰めまで、全て手作業で丁寧に作っております。
＊＊＊　生からすみの注文に関して　＊＊＊ ご注文いただいた「生からすみ」は、1つ1つ手作りのため、毎日少量の製造となっております。
賞味期限が短いためメーカーでも通常少量ずつ製造しており、平常在庫も少量にしております。
この度は、おもいかげずご注文が殺到しメーカー在庫も払底しました。
可能な限りの製造をはじめましたが、1日の製造量には限りがありますので、現在お受けしているご注文商品を出荷するには日にちを要します。
ご希望の着時にお届けできませんが、商品が出来上がり次第順次出荷致しますので、しばらくお時間を頂けますようお願い申上げます。
−−−からすみ−−− そのまま厚さ2、3mm程度に薄く切って薄皮を取ってお召しあがり下さい。
又お吸物に切ったのを浮かせても独特の風味があります。
温かいご飯にちょっとのせたり、あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。
◎　御　注　意 時日経過の為表皮が白くなったり、乾きすぎて色が黒ずんでいても、酒で湿した布で拭くか、三十分程包んで湿りを与えてから切ってお召しあがりください。
味は変わりませんが海のものですから早めにお召しあがり下さい。
この商品は、クール便で発送いたします。
手づくりの為、売り切れの節はご容赦ください。
　

商品名 からすみドライスライス 10枚 商品特徴 ・おうちでのちょっと贅沢な一人飲みに ・お友達へのプチギフトで ・ご夫婦で美味しさを共有して ・プチギフトとして贅沢のおすそ分け ・常温保存可能なスライスタイプ ■からすみとは？ 「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。
「うに」「このわた」と並び、「からすみ」は、日本三大珍味といわれています。
また「からすみ」は深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。
見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ」と呼ばれることもあります。
■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。
日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用。
日の光を、たっぷり浴びてドライ加工された「ひなた黒潮からすみ」のドライスライスです。
■職人が塩濃度を徹底管理。
旨味を最大限に引き出す塩濃度にて処理した後、ドライ加工を施しました。
製造メーカーが確立した独自の乾燥方法により、乾燥させた後でもお口に含むと、ふんわりとした食感が戻ります。
■からすみ好きの定番「からすみ大根」。
日本酒の肴は鉄板、チーズと一緒にバゲットに乗せて、フルーティーな白ワインとのマリアージュは至高、からすみのパスタに。
商品仕様 ■商品名：ひなた黒潮からすみドライスライス ■名称：魚卵成形加工品 ■原材料名：沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん ■内容量：10枚 ■賞味期限：製造日より常温300日（約100日?300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります） ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
■販売者：株式会社天然生活 【栄養成分表示（100g当り）】（推定値） ・エネルギー：591kcal ・たんぱく質：35.3g ・脂質：44.7g ・炭水化物：11.8g ・食塩相当量：4.7g 注意事項 ※宮崎県産のボラ魚卵を使用している商品で、現況としまして充分に賄えますが、不漁等の事由により、他県のボラ魚卵を使用する可能性もございます。
何卒ご了承ください。
【関連キーワード】からすみドライスライス からすみ 魚卵 日本三大珍味 海のチーズ カラスミ 国産 ボラ セット おつまみ つまみ 酒の肴 肴 酒のおつまみ お酒のおつまみ 父の日 敬老の日 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 イベント パーティー 送料無料 おすすめ 人気 通販 販売

商品名 からすみドライスライス 10枚 商品特徴 ・おうちでのちょっと贅沢な一人飲みに ・お友達へのプチギフトで ・ご夫婦で美味しさを共有して ・プチギフトとして贅沢のおすそ分け ・常温保存可能なスライスタイプ ■からすみとは？ 「からすみ」はボラの卵を塩蔵し、乾燥させたもので、その形が、「唐の墨」に似ていることが名前の由来のようです。
「うに」「このわた」と並び、「からすみ」は、日本三大珍味といわれています。
また「からすみ」は深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。
見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色で上品でネットリと滑らかで、「海のチーズ」と呼ばれることもあります。
■宮崎県「日向国」の燦々と降り注ぐ太陽の光をたっぷり浴びた濃厚で芳醇な逸品。
日向灘沖で獲れた「沖ボラ」の高品質な魚卵を使用。
日の光を、たっぷり浴びてドライ加工された「ひなた黒潮からすみ」のドライスライスです。
■職人が塩濃度を徹底管理。
旨味を最大限に引き出す塩濃度にて処理した後、ドライ加工を施しました。
製造メーカーが確立した独自の乾燥方法により、乾燥させた後でもお口に含むと、ふんわりとした食感が戻ります。
■からすみ好きの定番「からすみ大根」。
日本酒の肴は鉄板、チーズと一緒にバゲットに乗せて、フルーティーな白ワインとのマリアージュは至高、からすみのパスタに。
商品仕様 ■商品名：ひなた黒潮からすみドライスライス ■名称：魚卵成形加工品 ■原材料名：沖ボラ魚卵（宮崎県産）、食塩、焼酎、本みりん ■内容量：10枚 ■賞味期限：製造日より常温300日（約100日?300日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります） ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
■販売者：株式会社天然生活 【栄養成分表示（100g当り）】（推定値） ・エネルギー：591kcal ・たんぱく質：35.3g ・脂質：44.7g ・炭水化物：11.8g ・食塩相当量：4.7g 注意事項 ※宮崎県産のボラ魚卵を使用している商品で、現況としまして充分に賄えますが、不漁等の事由により、他県のボラ魚卵を使用する可能性もございます。
何卒ご了承ください。
【関連キーワード】からすみドライスライス からすみ 魚卵 日本三大珍味 海のチーズ カラスミ 国産 ボラ セット おつまみ つまみ 酒の肴 肴 酒のおつまみ お酒のおつまみ 父の日 敬老の日 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 イベント パーティー 送料無料 おすすめ 人気 通販 販売

長崎「松庫商店　からすみ木箱」約100g【クール便】 完全手作り品のため お届けに日数がかかります。
　ご注文後、こちらより、発送日などご連絡いたします。
※こちらの商品は品質保持のため、クール便送料でのお届けとなります。
手づくりの為、売り切れの節はご容赦ください。
製造元：松庫商店 都道府県：長崎県 お酒がグイグイ進みます！あとをひくウマさです！ そのまま厚さ2、3mm程度に薄く切って薄皮を取ってお召しあがり下さい。
又お吸物に切ったのを浮かせても独特の風味があります。
温かいご飯にちょっとのせたり、あと一品というときに、大根おろしにのせると色合いもよく、また、いかや白身魚のお刺身のお醤油がわりに使っていただいたりと、手間をかけずに普段よりちょっと贅沢な気分が味わえます。
◎　御　注　意 時日経過の為表皮が白くなったり、乾きすぎて色が黒ずんでいても、酒で湿した布で拭くか、三十分程包んで湿りを与えてから切ってお召しあがりください。
味は変わりませんが海のものですから早めにお召しあがり下さい。
手づくりの為、売り切れの節はご容赦ください。
　

日本三大珍味の一つからすみ。
創業延宝三年(1675年)からすみ元祖高野屋からお届けいたします。
からすみは昔ながらの天日干しで一子相伝の技で作ります。
そのまま薄く切って、お好みで軽くあぶってもおいしくいただけます。
自然なおいしさをお楽しみください。
内容量：からすみ一腹 88g 賞味期限：製造日から冷蔵保存で60日 原材料：からすみ：ぼらの卵巣、食塩 配達方法：クール冷蔵便 配達日：お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。
※送料について、お届け先が北海道は440円、沖縄は2,024円となります。
ご請求時に変更となります。
（各税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

商品情報 商品名 台湾極上カラスミ 187.5g 包装サイズ 23x12.5cm 総重量(包装含み) 252.2g 成分 ボラ卵、塩 賞味期間 冷蔵で1か月、冷凍で1年 栄養成分表示 100gあたり・1食分 エネルギー‧‧‧‧359kcal たんぱく質‧‧‧‧40.3g 脂質‧‧‧‧15g 飽和脂肪酸‧‧‧‧2.4g トランス脂肪酸‧‧‧‧0g コレステロール‧‧‧‧686.9mg 炭水化物‧‧‧‧15.7g 糖質‧‧‧‧0g ナトリウム‧‧‧‧876.1mg ビタミンD‧‧‧‧3μg カルシウム‧‧‧‧10mg 鉄‧‧‧‧2.4mg カリウム‧‧‧‧259.3mg アレルゲン 本製品には魚卵が含まれています。
魚卵にアレルギーをお持ちの方はお召し上がりにならないでください。
生産国 台湾 海外購入注意事項 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、台湾からお客様のもとへ直送されます。
・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。
・関税が課税される場合があります。
詳細はこちらご確認下さい。
・ご注文後、5営業日以内に配送手続きをいたします。
配送作業完了後、15日以内でのお届けとなります。
セールスポイント ■台湾で最良の自然養殖環境に恵まれた竹北で、海洋深層水を汲み上げて養殖。
■毎年SGS検査に合格。
残留動物用医薬品スクリーニング検査、抗生物質検査ですべて不検出。
■専門家の博士と連携、各種プロバイオティクスを使い、人体に無害な方法で養殖。
■専門スタッフが養殖場の気候、環境、水質を365日監視。
■台湾のカラスミ職人と協力して作り上げた特製カラスミ。

内容量 からすみ 170g - 180g前後 原材料 ボラ卵（国産）、食塩 商品詳細 販売から10年以上にわたって、お客様から好評いただいている高級食材のからすみです。
からすみは創業者が5年以上かけて商品化しました。
からすみは良質な”原料”を探すことから始まり、ボラの卵の血抜き作業、塩漬け、塩抜き、形を整え、そして、干して乾燥させます。
特に塩漬けと塩抜きは職人芸とも言われる作業で、塩がボラの卵の中にうまく浸透せず味がぼやけることや、逆に塩がききすぎて塩辛くなるなど、試行錯誤の毎日でした。
理想のからすみを作り上げるまでには、からすみの生産地で有名な台湾の現地工場にも視察にまで行きました。
現在もより美味しいからすみをお客様にお届けするため、日々研鑽させて頂いております。
一般的なからすみは塩気が強く、スライスした大根などと一緒に食されることが多いですが、弊社のからすみは添加物を一切使わず、厳選した天然塩のみを使い、独自の塩漬けや塩抜きを行うことで、程よい塩加減でからすみの自然な旨味を濃縮することができました。
からすみの豊潤な香りを残すように作り上げておりますが、香りを強く感じた方には、薄皮をはいでオーブンなどで軽く焼き、レモンをかける食べ方をおすすめしております。
賞味期限 要冷凍（-14℃以下）で製造から3ヶ月? 6ヶ月（商品に記載）、冷蔵30日（10℃）以下 保存方法 要冷凍（-14℃以下）、冷蔵（10℃以下） お召し上がり方 冷蔵庫などで解凍し、表面の薄皮をはいでそのままお召し上がりください。
フライパンやオーブンで軽く焼き、レモンをかけると一層美味しく召し上がれます。
配送方法 クール冷凍便（ヤマト運輸） 発送予定 日付指定がない場合は、ご注文日から3営業日内に順次発送いたします。
原料の仕入れ状況次第では商品の発送が遅延する可能性があることご留意いただければ幸いです。
製造者 株式会社タナカフーズ 〒819-0379 福岡県福岡市西区北原2-23-18

■名称 からすみ全卵（ボラ） ■原材料名 ボラ卵、食塩 ■内容量 1腹（110?130g）×3個 ■原産国 イタリア・サルディーニャ島 ■賞味期限 2025/6/30 ■保存方法 冷蔵保存（0?8℃） ■輸入者 株式会社都光 ≪ご注意下さい≫ ※パッケージがリニューアルしております。

■名称 からすみ全卵（ボラ） ■原材料名 ボラ卵、食塩 ■内容量 腹（110?130g）×3個 ■原産国 イタリア・サルディーニャ島 賞味期限2025/6/30 ■保存方法 冷蔵保存（0?8℃） ■輸入者 株式会社都光 ≪ご注意下さい≫ ※パッケージがリニューアルしております。
※こちらの商品は「クール便」指定の商品となります。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

■名称 からすみ全卵（ボラ） ■原材料名 ボラ卵、食塩 ■内容量 腹（110?130g）×3個 ■原産国 イタリア・サルディーニャ島 賞味期限2025/6/30 ■保存方法 冷蔵保存（0?8℃） ■輸入者 株式会社都光 ≪ご注意下さい≫ ※パッケージがリニューアルしております。
※こちらの商品は「クール便」指定の商品となります。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン