＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 オシェトラ・プレスティージュ キャビア ブランド キャヴィアリ［KAVIARI］ 詳細 粒のサイズ：2〜3.5mm 色：アンバー 味：塩気を帯びたクリーミーな味わい、繊細なヘーゼルナッツの余韻が長く続く。
原材料名 魚卵、食塩 内容量 30g 賞味期限 お届けより2ヶ月以上 保存方法 冷蔵保存 原産国名 ブルガリア/イタリア 輸入者 フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社 東京都品川区荏原1-19-17 配送方法 基本冷蔵/冷凍も可 同梱包 冷蔵・冷凍配送の商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
お届け日 商品名記載の日程で出荷します。
配送料 990円 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。
追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。
備考 ※同一商品は50個まで一配送でお届け可能です。
※一部地域は別途送料が必要となります。
離島への配送については別途お問い合わせください。
※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※こちらの商品は1個単位での販売です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 キャビア・ド・ヌーヴィックシグネチャー（フレッシュ） 50g 商品詳細 エルメス一族も出資する 最高峰キャビア『CAVIAR DE NEUVIC（キャビア・ド・ヌーヴィック）』 キャビア・ド・ヌーヴィックは、フランス南西部アキテーヌ地方を拠点としてキャビアを生産しています。
また、お洒落な店が並ぶパリ、サンジェルマン・デ・プレ地区を始め、フランス国内に3か所のブティックを構えるなど、フランス産キャビアのトップブランドの地位を築きました。
チョウザメの養殖池では、チョウザメにストレスがかからないよう、フラ ンスで定められている数値の半分以下の密度で頭数管理。
水は循環ろ過した水は使用せず、近くを流れるイール川から引き、餌はオーガニックのみを使用。
そして、ホルモン剤や抗生物質は使わないなど、定められた基準よりさらに厳しい独自の基準を設け、その環境下で育ったチョウザメの卵だけを使用しています。
【シグネチャー（シベリアチョウザメ）】 約2.5mmの美しい粒。
バランスの良い塩味、口の中でとろけるような舌触り。
バターやヘーゼルナッツを思わせる、繊細で上品な味わいをお楽しみいただけます。
キャビア本来の食感と風味が楽しめる非加熱のフレッシュタイプ。
原材料名 シベリアチョウザメの卵、食塩 内容量 50g 賞味期限 お届け後、20日以上 保存方法 4℃以下（要冷蔵） 原産国名 フランス 輸入者 日欧商事株式会社 東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
●フェッラーリ ブリュット ●ボーモン・デ・クレイエール　グランド・レゼルヴ　ブリュット ●シャトー・デ・ゼサール・ブラン・キュヴェ・プレスティージュ ●ボランジェスペシャル・キュヴェ

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 セレストオリジナル ヨーロッパ産キャビア バエリ 50g 商品詳細 世界中の美食を体験した“目利きのプロ”セレストが厳選した最高級キャビアです。
稀少価値が高く、食感、味、香り、色合いが最上級レベルと名高いヨーロッパ産のチョウザメの卵を使用しました。
ひとくち食べればプチプチと弾ける食感と濃厚な旨味。
そして、ふわりと鼻から抜ける芳醇な香り。
『自社グループ会社』から輸入することで安定した高品質キャビアを、通常の流通では有り得ない価格での販売を可能にしました。
色々な楽しみ方が出来るたっぷり50g入り。
まずはひとくち、辛口シャンパーニュにあわせてどうぞ。
セレストがお届けする“食の感動”を是非ご体験ください。
原材料名 魚卵（シロチョウザメ）、食塩 内容量 50g 賞味期限 お届け後1か月以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 ヨーロッパ産（ポーランド、イタリアなど） 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 基本冷蔵/冷凍配送も可 同梱包 冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
キャビアと一緒にこちらもおすすめ♪ ブリニとはロシア発祥、クレープやパンケーキのような生地のこと。
今回ご紹介するのは小麦粉で作られた、直径約4cmのひと口サイズ！ オードブルに最適な「サレ（フランス語で塩）」タイプで、甘くないのが特徴です。
キャビアはもちろん、スモークサーモンや生ハム、チーズなど何を載せてもOK！お手軽におしゃれなオードブルが完成します。
フランス産 ミニ ブリニ サレ 30枚入り 商品ページを見る

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ストゥーリア フレッシュキャビア ヴィンテージ 商品詳細 養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです。
<br> ダークグレイ色でヘーゼルナッツのような風味。
フレッシュならではの食感と風味をお楽しみいただけます。
原材料名 魚卵（シベリアチョウザメ）、食塩、安息香酸 内容量 50g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
CEOデュローさんにインタビュー!! デュロー氏：我社はフランスで最初に養殖キャビアの生産を始めた会社です。
そして『ストゥーリア』は我社で生産するキャビアのハイレンジのブランドです。
Q：チョウザメを育てるのに、気を使っている事や、大変なことは何ですか？ デュロー氏：餌、水質環境の他に養殖場には特に細心の気を配らなければなりません。
密集率、病気、害虫等　問題は尽きません。
毎日、いや毎分です。
もちろんコンピューターで自動管理できるところは最新の機械を使っています。
しかし私達はファーマーですから、毎日世話をしなければなりません。
Q：何と合わせて食べるもしくは、どんなお酒と合わせるのが、おすすめですか？ デュロー氏：ウオッカもいいですが、やはりシャンパーニュや高級白ワイン、赤ワインとのマリア-ジュは何時も至福の時間をもたらしてくれます！！ また若いキャビアには日本の牡蠣、熟成したキャビア神戸牛にもよく合いますね・・お腹がすいてきました（笑）。
ミシュラン星付きレストランに選ばれる 世界中で認められる品質!! ストゥーリアのキャビアは、世界のシェフ、格付けの星を獲得しているシェフはもちろん、世界の5つ星クラスホテル、またハイクラスの小売店で使用されています。
現在では、天然のチョウザメの捕獲はワシントン条約で不可能になっています。
我々の養殖チョウザメには、餌は魚からとれる天然のたんぱく質を与えています。
もちろんエサは人工では無く、また動物から取れるものでもなく、あくまでも魚から摂取したたんぱく質を与える事が重要です。
同業者で、いまだ動物性のたんぱく質を与えている会社もあるようですが、その事がさまざまな病気の発症の原因と考えられています。
養殖場は、自然な小さな川から派生した人工の池ですので、その同じ川由来の魚から取れた魚以外は使用しません。
全くピュアで何も脚色をしていない純粋な高品質のキャビアであり、世界でも有数の養殖キャビアの1つである事をお約束します!! スタージョン社の最高級レンジのブランド 納得の品質!! 魅惑の世界三大珍味 ＼フレッシュの食感と風味／ ダークグレイ色で ヘーゼルナッツのような風味 ストゥーリア フレッシュキャビア“ヴィンテージ” ほどよい塩気と食感 世界各国のシェフに選ばれる ストゥーリア産『キャビア』 こちらの商品は【冷蔵】でお届けします。
【常温】【冷凍】の商品とは同梱できません。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ストゥーリア フレッシュキャビア ヴィンテージ 商品詳細 養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです。
<br> ダークグレイ色でヘーゼルナッツのような風味。
フレッシュならではの食感と風味をお楽しみいただけます。
原材料名 魚卵（シベリアチョウザメ）、食塩、安息香酸 内容量 15g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 10℃以下（要冷蔵） 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送の商品と同梱が可能です。
※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
CEOデュローさんにインタビュー!! デュロー氏：我社はフランスで最初に養殖キャビアの生産を始めた会社です。
そして『ストゥーリア』は我社で生産するキャビアのハイレンジのブランドです。
Q：チョウザメを育てるのに、気を使っている事や、大変なことは何ですか？ デュロー氏：餌、水質環境の他に養殖場には特に細心の気を配らなければなりません。
密集率、病気、害虫等　問題は尽きません。
毎日、いや毎分です。
もちろんコンピューターで自動管理できるところは最新の機械を使っています。
しかし私達はファーマーですから、毎日世話をしなければなりません。
Q：何と合わせて食べるもしくは、どんなお酒と合わせるのが、おすすめですか？ デュロー氏：ウオッカもいいですが、やはりシャンパーニュや高級白ワイン、赤ワインとのマリア-ジュは何時も至福の時間をもたらしてくれます！！ また若いキャビアには日本の牡蠣、熟成したキャビア神戸牛にもよく合いますね・・お腹がすいてきました（笑）。
ミシュラン星付きレストランに選ばれる 世界中で認められる品質!! ストゥーリアのキャビアは、世界のシェフ、格付けの星を獲得しているシェフはもちろん、世界の5つ星クラスホテル、またハイクラスの小売店で使用されています。
現在では、天然のチョウザメの捕獲はワシントン条約で不可能になっています。
我々の養殖チョウザメには、餌は魚からとれる天然のたんぱく質を与えています。
もちろんエサは人工では無く、また動物から取れるものでもなく、あくまでも魚から摂取したたんぱく質を与える事が重要です。
同業者で、いまだ動物性のたんぱく質を与えている会社もあるようですが、その事がさまざまな病気の発症の原因と考えられています。
養殖場は、自然な小さな川から派生した人工の池ですので、その同じ川由来の魚から取れた魚以外は使用しません。
全くピュアで何も脚色をしていない純粋な高品質のキャビアであり、世界でも有数の養殖キャビアの1つである事をお約束します!! スタージョン社の最高級レンジのブランド 納得の品質!! 魅惑の世界三大珍味 ＼フレッシュの食感と風味／ ダークグレイ色で ヘーゼルナッツのような風味 ストゥーリア フレッシュキャビア“ヴィンテージ” ほどよい塩気と食感 世界各国のシェフに選ばれる ストゥーリア産『キャビア』 こちらの商品は【冷蔵】でお届けします。
【常温】【冷凍】の商品とは同梱できません。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】当店で取り扱いのあるキャビアはオシェトラ(オセトラ)ではなくセブルーガタイプ。
世界三大珍味にも数えられる食材です。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ

商品一覧はこちら！クリック♪ 青森発の人工キャビア キャビアンヌ Cavianne(冷蔵) （本物のキャビアと比較してカロリー1/8。
ホームパーティーや特別な記念日の食卓をキレイに彩ります！） ◆名称　青森発の人工キャビア　キャビアンヌ（Cavianne） ◆商品説明　アイデア次第で、お料理がおしゃれに大変身！ ウニや牡蠣などの魚貝エキスを主原料として使用し、うまみを存分に活かし、尚且つキャビア状に仕上げた食品です。
今や希少価値が高く、値段も高騰した「キャビア」。
その代用としての使用はもちろんの事、日本人の嗜好に合わせたこの商品を様々なお料理にご利用ください。
◆内容量　100g ◆配送形態　冷蔵便（キャビアンヌ以外の商品との同梱は出来ません） ★当店オリジナルのお得なポイント→「お！茶ポイント」 0点 ◆原材料　 ●イカ墨 （キャビア特有の黒褐色を付けるために、天然のイカ墨を使用しております。
従来の人工キャビアに見られがちな他の食材への色移りはございません） ●ペクチン （リンゴから抽出したペクチンを使用しております。
ペクチンは体内では食物繊維として機能し、整腸作用があるといわれております） ●アルギン酸 （海藻に含まれるネバネバ成分のアルギン酸を使用しております。
ペクチンと同様に整腸作用があるといわれ、キャビア独特の食感を出すために使用しております） ●コラーゲン （体内に吸収されやすいペプチドタイプのコラーゲンを使用しております。
皮膚に張りを与える成分として有名です） ●トレハロース （品質と食感を大切に考え、水和力の強いトレハロースを使用しております。
トレハロースは苦味や生臭さをマスキングする効果もあります） ●魚介エキス （キャビア特有の旨みを出すために、ウニを主体とした魚介エキスを使用しております。
日本人の味覚嗜好にあわせて仕上げました） 原材料の一部に、さけ、大豆、リンゴを含む ◆【100g当たりの栄養成分】本物の1/8のローカロリー。
キャビアンヌは低カロリーでヘルシーな食品です♪ キャビアンヌ 熱量 　　　　32.3 kcal たんぱく質 2.2 g 脂質 　　　　0.3 g 炭水化物 　5.3 g ナトリウム 1600 mg 食塩相当量 4.1 g 水分 　　　　87.8 g 灰分 　　　　4.5 g ◆賞味期限　未開封で約6ヶ月です。
◆保存方法　開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
◆最終製造国　日本 ◆製造者　しじみちゃん本舗株式会社　青森県青森市 ◆販売者　大一商事株式会社 〒010-0041　秋田市広面字樋の下12-2 TEL 018-835-8051（平日9時〜18時：土曜日10時〜17時） FAX 018-832-8388(24時間) ◆ご相談専用電話 09014976983(24時間) キャビアンヌ商品一覧はこちらをどうぞ 大和しじみの商品一覧はこちらをどうぞ 【■お探しキーワード(*^▽^*) 】 人工キャビア・キャビア・チョウザメ・世界三大珍味・チョウザメの卵の塩漬け・カスピ海・主な産地はロシアで特にカスピ海とアムール川が有名。
またカスピ海はイランにも面しているためイラン産のキャビアもよく知られている。
ベルーガ ・オシェトラ ・セヴルーガ・カスピ海産・ランプフィッシュキャビア・国産キャビア・フォアグラ・トリュフ・リンゴからキャビア・りんごからキャビア・りんご・キャビア・リンゴ・キャビア・お中元・お歳暮・ギフト・父の日・母の日・敬老の日・プレゼント・グルメ・逸品・こだわり・産地直送・青森県産 【■ENGLISH(*^▽^*) 】 (Japanese traditional food/ health food) /party/Add/ ingredient /foodstuf/ ◆名称　青森発の人工キャビア　キャビアンヌ（Cavianne）御礼。
「創意工夫」と「高い技術力」が認められました♪ テレビで人気沸騰！ 350g賞 　黒ダイヤ　青森の誇り　キャビアンヌ　　　　　 想作　とるーまん　さん　 100g賞 　キャビアンヌ　売れるとチョウザメ　ひと安心　 想作　ワイン好き　さん　 　ケーキより　多く手が出る　キャビアンヌ 想作　佐々木　さん 　チョウザメが　泣いて喜ぶ　キャビアンヌ 想作　升田　さん　 50g賞 　血糖を　下げると話題の　アルギン酸 想作　昆布大好きさん　 踊る心 グラス片手に キャビアンヌ♪ 想作　店長利部忠 青森の　資源で元気に　モノづくり 【人工キャビア・要冷蔵】 キャビアンヌ350g 【青森県産】（送料込) 【人工キャビア・要冷蔵】 キャビアンヌ100g 【青森県産】（送料込) 【人工キャビア・要冷蔵】 キャビアンヌ50g 【青森県産】（送料込)

商品一覧はこちら！クリック♪ 青森発の人工キャビア キャビアンヌ Cavianne(冷蔵) （本物のキャビアと比較してカロリー1/8。
ホームパーティーや特別な記念日の食卓をキレイに彩ります！） ◆名称　青森発の人工キャビア　キャビアンヌ（Cavianne） ◆商品説明　アイデア次第で、お料理がおしゃれに大変身！ ウニや牡蠣などの魚貝エキスを主原料として使用し、うまみを存分に活かし、尚且つキャビア状に仕上げた食品です。
今や希少価値が高く、値段も高騰した「キャビア」。
その代用としての使用はもちろんの事、日本人の嗜好に合わせたこの商品を様々なお料理にご利用ください。
◆内容量　100g ◆配送形態　冷蔵便（キャビアンヌ以外の商品との同梱は出来ません） ★当店オリジナルのお得なポイント→「お！茶ポイント」 0点 ◆原材料　 ●イカ墨 （キャビア特有の黒褐色を付けるために、天然のイカ墨を使用しております。
従来の人工キャビアに見られがちな他の食材への色移りはございません） ●ペクチン （リンゴから抽出したペクチンを使用しております。
ペクチンは体内では食物繊維として機能し、整腸作用があるといわれております） ●アルギン酸 （海藻に含まれるネバネバ成分のアルギン酸を使用しております。
ペクチンと同様に整腸作用があるといわれ、キャビア独特の食感を出すために使用しております） ●コラーゲン （体内に吸収されやすいペプチドタイプのコラーゲンを使用しております。
皮膚に張りを与える成分として有名です） ●トレハロース （品質と食感を大切に考え、水和力の強いトレハロースを使用しております。
トレハロースは苦味や生臭さをマスキングする効果もあります） ●魚介エキス （キャビア特有の旨みを出すために、ウニを主体とした魚介エキスを使用しております。
日本人の味覚嗜好にあわせて仕上げました） 原材料の一部に、さけ、大豆、リンゴを含む ◆【100g当たりの栄養成分】本物の1/8のローカロリー。
キャビアンヌは低カロリーでヘルシーな食品です♪ キャビアンヌ 熱量 　　　　32.3 kcal たんぱく質 2.2 g 脂質 　　　　0.3 g 炭水化物 　5.3 g ナトリウム 1600 mg 食塩相当量 4.1 g 水分 　　　　87.8 g 灰分 　　　　4.5 g ◆賞味期限　未開封で約6ヶ月です。
◆保存方法　開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
◆最終製造国　日本 ◆製造者　しじみちゃん本舗株式会社　青森県青森市 ◆販売者　大一商事株式会社 〒010-0041　秋田市広面字樋の下12-2 TEL 018-835-8051（平日9時〜18時：土曜日10時〜17時） FAX 018-832-8388(24時間) ◆ご相談専用電話 09014976983(24時間) キャビアンヌ商品一覧はこちらをどうぞ 大和しじみの商品一覧はこちらをどうぞ 【■お探しキーワード(*^▽^*) 】 人工キャビア・キャビア・チョウザメ・世界三大珍味・チョウザメの卵の塩漬け・カスピ海・主な産地はロシアで特にカスピ海とアムール川が有名。
またカスピ海はイランにも面しているためイラン産のキャビアもよく知られている。
ベルーガ ・オシェトラ ・セヴルーガ・カスピ海産・ランプフィッシュキャビア・国産キャビア・フォアグラ・トリュフ・リンゴからキャビア・りんごからキャビア・りんご・キャビア・リンゴ・キャビア・お中元・お歳暮・ギフト・父の日・母の日・敬老の日・プレゼント・グルメ・逸品・こだわり・産地直送・青森県産 【■ENGLISH(*^▽^*) 】 (Japanese traditional food/ health food) /party/Add/ ingredient /foodstuf/ ◆名称　青森発の人工キャビア　キャビアンヌ（Cavianne）御礼。
「創意工夫」と「高い技術力」が認められました♪ テレビで人気沸騰！ 350g賞 　黒ダイヤ　青森の誇り　キャビアンヌ　　　　　 想作　とるーまん　さん　 100g賞 　キャビアンヌ　売れるとチョウザメ　ひと安心　 想作　ワイン好き　さん　 　ケーキより　多く手が出る　キャビアンヌ 想作　佐々木　さん 　チョウザメが　泣いて喜ぶ　キャビアンヌ 想作　升田　さん　 50g賞 　血糖を　下げると話題の　アルギン酸 想作　昆布大好きさん　 踊る心 グラス片手に キャビアンヌ♪ 想作　店長利部忠 青森の　資源で元気に　モノづくり 【人工キャビア・要冷蔵】 キャビアンヌ350g 【青森県産】（送料込) 【人工キャビア・要冷蔵】 キャビアンヌ100g 【青森県産】（送料込) 【人工キャビア・要冷蔵】 キャビアンヌ50g 【青森県産】（送料込)

商品一覧はこちら！クリック♪ 青森発の人工キャビア キャビアンヌ Cavianne(冷蔵) （本物のキャビアと比較してカロリー1/8。
ホームパーティーや特別な記念日の食卓をキレイに彩ります！） ◆名称　青森発の人工キャビア　キャビアンヌ（Cavianne） ◆商品説明　アイデア次第で、お料理がおしゃれに大変身！ ウニや牡蠣などの魚貝エキスを主原料として使用し、うまみを存分に活かし、尚且つキャビア状に仕上げた食品です。
今や希少価値が高く、値段も高騰した「キャビア」。
その代用としての使用はもちろんの事、日本人の嗜好に合わせたこの商品を様々なお料理にご利用ください。
◆内容量　50g ◆配送形態　冷蔵便（キャビアンヌ以外の商品との同梱は出来ません） ★当店オリジナルのお得なポイント→「お！茶ポイント」 0点 ◆原材料　 ●イカ墨 （キャビア特有の黒褐色を付けるために、天然のイカ墨を使用しております。
従来の人工キャビアに見られがちな他の食材への色移りはございません） ●ペクチン （リンゴから抽出したペクチンを使用しております。
ペクチンは体内では食物繊維として機能し、整腸作用があるといわれております） ●アルギン酸 （海藻に含まれるネバネバ成分のアルギン酸を使用しております。
ペクチンと同様に整腸作用があるといわれ、キャビア独特の食感を出すために使用しております） ●コラーゲン （体内に吸収されやすいペプチドタイプのコラーゲンを使用しております。
皮膚に張りを与える成分として有名です） ●トレハロース （品質と食感を大切に考え、水和力の強いトレハロースを使用しております。
トレハロースは苦味や生臭さをマスキングする効果もあります） ●魚介エキス （キャビア特有の旨みを出すために、ウニを主体とした魚介エキスを使用しております。
日本人の味覚嗜好にあわせて仕上げました） 原材料の一部に、さけ、大豆、リンゴを含む ◆【100g当たりの栄養成分】本物の1/8のローカロリー。
キャビアンヌは低カロリーでヘルシーな食品です♪ キャビアンヌ 熱量 　　　　32.3 kcal たんぱく質 2.2 g 脂質 　　　　0.3 g 炭水化物 　5.3 g ナトリウム 1600 mg 食塩相当量 4.1 g 水分 　　　　87.8 g 灰分 　　　　4.5 g ◆賞味期限　未開封で約6ヶ月です。
◆保存方法　開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
◆最終製造国　日本 ◆製造者　しじみちゃん本舗株式会社　青森県青森市 ◆販売者　大一商事株式会社 〒010-0041　秋田市広面字樋の下12-2 TEL 018-835-8051（平日9時〜18時：土曜日10時〜17時） FAX 018-832-8388(24時間) ◆ご相談専用電話 09014976983(24時間) キャビアンヌ商品一覧はこちらをどうぞ 大和しじみの商品一覧はこちらをどうぞ 【■お探しキーワード(*^▽^*) 】 人工キャビア・キャビア・チョウザメ・世界三大珍味・チョウザメの卵の塩漬け・カスピ海・主な産地はロシアで特にカスピ海とアムール川が有名。
またカスピ海はイランにも面しているためイラン産のキャビアもよく知られている。
ベルーガ ・オシェトラ ・セヴルーガ・カスピ海産・ランプフィッシュキャビア・国産キャビア・フォアグラ・トリュフ・リンゴからキャビア・りんごからキャビア・りんご・キャビア・リンゴ・キャビア・お中元・お歳暮・ギフト・父の日・母の日・敬老の日・プレゼント・グルメ・逸品・こだわり・産地直送・青森県産 【■ENGLISH(*^▽^*) 】 (Japanese traditional food/ health food) /party/Add/ ingredient /foodstuf/ ◆名称　青森発の人工キャビア　キャビアンヌ（Cavianne）御礼。
「創意工夫」と「高い技術力」が認められました♪ テレビで人気沸騰！ 350g賞 　黒ダイヤ　青森の誇り　キャビアンヌ　　　　　 想作　とるーまん　さん　 100g賞 　キャビアンヌ　売れるとチョウザメ　ひと安心　 想作　ワイン好き　さん　 　ケーキより　多く手が出る　キャビアンヌ 想作　佐々木　さん 　チョウザメが　泣いて喜ぶ　キャビアンヌ 想作　升田　さん　 50g賞 　血糖を　下げると話題の　アルギン酸 想作　昆布大好きさん　 踊る心 グラス片手に キャビアンヌ♪ 想作　店長利部忠 青森の　資源で元気に　モノづくり 【人工キャビア・要冷蔵】 キャビアンヌ350g 【青森県産】（送料込) 【人工キャビア・要冷蔵】 キャビアンヌ100g 【青森県産】（送料込) 【人工キャビア・要冷蔵】 キャビアンヌ50g 【青森県産】（送料込)

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ホームパーティーや特別な記念日の食卓をキレイに彩ります！） ◆名称　青森発の人工キャビア　キャビアンヌ（Cavianne） ◆商品説明　アイデア次第で、お料理がおしゃれに大変身！ ウニや牡蠣などの魚貝エキスを主原料として使用し、うまみを存分に活かし、尚且つキャビア状に仕上げた食品です。
今や希少価値が高く、値段も高騰した「キャビア」。
その代用としての使用はもちろんの事、日本人の嗜好に合わせたこの商品を様々なお料理にご利用ください。
◆内容量　50g ◆配送形態　冷蔵便（キャビアンヌ以外の商品との同梱は出来ません） ★当店オリジナルのお得なポイント→「お！茶ポイント」 0点 ◆原材料　 ●イカ墨 （キャビア特有の黒褐色を付けるために、天然のイカ墨を使用しております。
従来の人工キャビアに見られがちな他の食材への色移りはございません） ●ペクチン （リンゴから抽出したペクチンを使用しております。
ペクチンは体内では食物繊維として機能し、整腸作用があるといわれております） ●アルギン酸 （海藻に含まれるネバネバ成分のアルギン酸を使用しております。
ペクチンと同様に整腸作用があるといわれ、キャビア独特の食感を出すために使用しております） ●コラーゲン （体内に吸収されやすいペプチドタイプのコラーゲンを使用しております。
皮膚に張りを与える成分として有名です） ●トレハロース （品質と食感を大切に考え、水和力の強いトレハロースを使用しております。
トレハロースは苦味や生臭さをマスキングする効果もあります） ●魚介エキス （キャビア特有の旨みを出すために、ウニを主体とした魚介エキスを使用しております。
日本人の味覚嗜好にあわせて仕上げました） 原材料の一部に、さけ、大豆、リンゴを含む ◆【100g当たりの栄養成分】本物の1/8のローカロリー。
キャビアンヌは低カロリーでヘルシーな食品です♪ キャビアンヌ 熱量 　　　　32.3 kcal たんぱく質 2.2 g 脂質 　　　　0.3 g 炭水化物 　5.3 g ナトリウム 1600 mg 食塩相当量 4.1 g 水分 　　　　87.8 g 灰分 　　　　4.5 g ◆賞味期限　未開封で約6ヶ月です。
◆保存方法　開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
◆最終製造国　日本 ◆製造者　しじみちゃん本舗株式会社　青森県青森市 ◆販売者　大一商事株式会社 〒010-0041　秋田市広面字樋の下12-2 TEL 018-835-8051（平日9時〜18時：土曜日10時〜17時） FAX 018-832-8388(24時間) ◆ご相談専用電話 09014976983(24時間) キャビアンヌ商品一覧はこちらをどうぞ 大和しじみの商品一覧はこちらをどうぞ 【■お探しキーワード(*^▽^*) 】 人工キャビア・キャビア・チョウザメ・世界三大珍味・チョウザメの卵の塩漬け・カスピ海・主な産地はロシアで特にカスピ海とアムール川が有名。
またカスピ海はイランにも面しているためイラン産のキャビアもよく知られている。
ベルーガ ・オシェトラ ・セヴルーガ・カスピ海産・ランプフィッシュキャビア・国産キャビア・フォアグラ・トリュフ・リンゴからキャビア・りんごからキャビア・りんご・キャビア・リンゴ・キャビア・お中元・お歳暮・ギフト・父の日・母の日・敬老の日・プレゼント・グルメ・逸品・こだわり・産地直送・青森県産 【■ENGLISH(*^▽^*) 】 (Japanese traditional food/ health food) /party/Add/ ingredient /foodstuf/ ◆名称　青森発の人工キャビア　キャビアンヌ（Cavianne）御礼。
「創意工夫」と「高い技術力」が認められました♪ テレビで人気沸騰！ 350g賞 　黒ダイヤ　青森の誇り　キャビアンヌ　　　　　 想作　とるーまん　さん　 100g賞 　キャビアンヌ　売れるとチョウザメ　ひと安心　 想作　ワイン好き　さん　 　ケーキより　多く手が出る　キャビアンヌ 想作　佐々木　さん 　チョウザメが　泣いて喜ぶ　キャビアンヌ 想作　升田　さん　 50g賞 　血糖を　下げると話題の　アルギン酸 想作　昆布大好きさん　 踊る心 グラス片手に キャビアンヌ♪ 想作　店長利部忠 青森の　資源で元気に　モノづくり 【人工キャビア・要冷蔵】 キャビアンヌ350g 【青森県産】（送料込) 【人工キャビア・要冷蔵】 キャビアンヌ100g 【青森県産】（送料込) 【人工キャビア・要冷蔵】 キャビアンヌ50g 【青森県産】（送料込)

＜＜ご注意下さい＞＞こちらの商品はメーカーよりお客様へ直接お届けの品になります。
当店での在庫はしておりません。
在庫の有無はメーカー在庫のみになりますので、急な欠品や急に廃盤になる可能性がございます。
こちらの商品の配送について○北海道・沖縄・離島につきましては、配送不可となりますので予めご了承お願いします。
こちらの商品の包装(ラッピング)について○上記の理由(メーカーより直送)により包装はできませんので予めご了承お願いします。
こちらの商品の不具合について○お届けしましたこちらの商品に不具合があった場合、商品到着日より1週間以内に当店にご連絡ください。
メーカーが直接対応させて頂きます。
○お客様がご自身で修理された場合、費用の負担は致しかねますので予めご了承下さい。
純潔イタリア種アドリアチョウザメのキャヴィアです。
オシェトラ種より少し小粒ですが、ナッツの風味が強いのが特徴です。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
ご了承ください。
※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。
内容量：50gサイズ：個装サイズ：10×10×5cm重量：個装重量：100g仕様：賞味期間：製造日より180日発送方法：冷蔵発送生産国：イタリア原材料：名称：キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法：5度以下で保存製造（販売）者情報：輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19

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純潔イタリア種アドリアチョウザメのキャヴィアです。
オシェトラ種より少し小粒ですが、ナッツの風味が強いのが特徴です。
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ご了承ください。
※商品のデザインや仕様等は予告なく変更される場合がございます。
内容量：20gサイズ：個装サイズ：10×10×5cm重量：個装重量：50g仕様：賞味期間：製造日より180日発送方法：冷蔵発送生産国：イタリア原材料：名称：キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法：5度以下で保存製造（販売）者情報：輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19

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卵は自然な黄色味を帯びたオイルを含み、複雑で独特のフレイヴァー、ナッツを含むバターのような風味、卵の皮は少々厚めで、時に舌の上で卵の柔らかな皮を感じることができます。
※北海道・沖縄・離島は別途送料を頂きます。
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内容量：50gサイズ：個装サイズ：10×10×5cm重量：個装重量：100g仕様：賞味期間：製造日より120日発送方法：冷蔵発送生産国：イタリア原材料：名称：キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法：5度以下で保存製造（販売）者情報：輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19

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卵は自然な黄色味を帯びたオイルを含み、複雑で独特のフレイヴァー、ナッツを含むバターのような風味、卵の皮は少々厚めで、時に舌の上で卵の柔らかな皮を感じることができます。
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内容量：20gサイズ：個装サイズ：10×10×5cm重量：個装重量：50g仕様：賞味期間：製造日より120日発送方法：冷蔵発送生産国：イタリア原材料：名称：キャヴィア(イタリア産)魚卵(チョウザメ)、食塩保存方法：5度以下で保存製造（販売）者情報：輸入者:株式会社フードライナー神戸市東灘区向洋町東4-15-19

INFORMATION 　名称 イスラエル産キャビア 　賞味期限 お届け後約3ヵ月程度 　保存方法 冷蔵保存してください 　サイズ 25g 　原産国 イスラエル 　原材料名 魚卵、食塩 　配送方法 　 　発送温度帯 【冷蔵／冷凍】 　同梱包 冷蔵／冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です 　お届け日 ご注文後2日〜3日営業日に 発送対応を行います。
　販売者

品名フレッシュオショートルキャビア 原材料名チョウザメの卵、塩内容量100g 賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
原産国名ドイツ保存方法冷凍（0℃以下）にて保管してください。
輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませお届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
ご来店頂き、誠にありがとうございます！こちらのページはドイツ産のキャビアのページとなります。
当社はキャビア販売50年となるわけでは御座いますが、そのキャビアはキャビア専門の製造メーカーとしてドイツで最も長い歴史を持つD&H社の製品のみを使用しております。
そしてそのD&H社にも多数のキャビア類が存在するのですが、その中から選び抜いた商品がこの『オショートルキャビア 』となります。
何故ならこれを食べた瞬間に『こんなキャビアが食べたかった』と思っていた商品にめぐりあえたからです。
味覚は十人十色かとは思いますが、これは絶対に満足して頂けるキャビアではないかな？と思います。
超希少　数量限定入荷オショートル／ロシアチョウザメ 成熟は12年-14年で始まります。
卵の粒は非常に大きく、皮硬く、鮮やかな黄色の間の色で、様々な茶色の色合いの暗い灰色に変化します。
オショートルキャビアは、写真では分かりにくいかもしれませんが、実際に手に取って頂くとその真珠模様の入ったきめ細やかで芸術的なサシも特徴です。
ただ、原料であるキャビアは添加物等を一切使用しておりませんし、温水循環システムの環境では育てておりません。
したがってこのキャビアを実際に食べてみると、その輝く粒はキャビアに馴染んでとっても滑らかで優しい口当たりです。
後味も口の中に深い味わいが残ります。
美味しさの秘密解凍後のキャビアを実際に食べる前に、キャビアの粒をちょっと押してみて下さい。
この時点でとっても柔らかいのに弾力が強い事に驚くと思います。
これを口に入れた時のあの感じは、まさにこの感じがそのままなんです。
実際に料理して頂く際は、バターを塗ってトーストしたカリカリバケット、焼きジャガイモやクレームフレッシュといもフリッターは、キャビアの味を高めるための理想的なサプリメントです。
ロシアでは、キャビアはサワークリームと蕎麦のパンケーキ、いわゆるブリニで提供されています。
と、料理人でもない私がここまで熱く語ってしまうのは、今までお家でキャビア料理って高級な料理屋には敵わないんじゃないかってイメージがあったかと思いますが、このリブロースを通してキャビアを載せる事に関心を持って頂きたい！→素敵を思う存分気兼ねなく楽しんで頂きたい！そして、お家で食べるキャビアがここまで美味しかったんだって純粋に「組み合わせる楽しみ」と「食べる楽しみ」、「美味しい」って喜ばれる。
キャビア三段活用じゃないですが、そんなエンターテインメント性も味わって頂ければ、それだけで私達は幸せです。

品名フレッシュハイブリッドキャビア50g原材料名チョウザメの卵、塩内容量50g賞味期限商品記載（※ご家庭の冷凍庫では2ヶ月程度を目安にお早めにお召し上がりください。
）開封後はお早目にお召し上がりくださいませ。
原産国名ドイツ保存方法要冷凍（0℃以下）にて保管してください。
輸入者ユニバーサル商会株式会社 大阪市中央区東高麗橋3−32−101配送方法現在佐川宅急便と日本郵政の2本にて対応させて頂いておりますが、お客様からの運送会社さん指定はお受け出来ません。
何卒、ご了承くださいませ。
お届け日ご注文後1日〜3日営業日に発送対応を行います。
ラッピングショッピングカート内、備考欄への記載をお願いいたします。
記載がない場合はそのままでの発送になります。
熨斗にお名前を入れてショッピングカート内、備考欄に贈り主様のお名前をご記入くださいませ。

国産高級キャビアです。
キャビアづくりには水が命です。
大日ヶ岳を源流とする長良川は、日本三大清流に数えられ、水の美しい風光明媚な河川として有名です。
「名水百選」「日本の水浴場88選」等の選定を受け、養殖池に流れ込む水は、長良川上流域の支流より引かれた天然水です。
そんなミネラル豊富で清らかな水で、チョウザメは育てられています。
通常、8年?10年位でキャビアを採卵する方法が一般的ですが、あえて12年以上の歳月をかけ、体長が1メートル以上に育った個体からのみ採卵します。
そのまろやかで芳醇な味わいは、長い時間と手塩にかけた育成と熟成によって生まれる、他にはない最高級の逸品です。
本品は低温殺菌をしないフレッシュキャビアで、添加物は一切使用していません。
低い塩分で熟成させるため旨みがあり、味が濃く、シャンパンや良く冷やした辛口の白ワインと合わせて、是非お楽しみ下さい。
名称 キャビア 原材料名 シベリアチョウザメ魚卵、食塩 内容量 キャビア　20g（化粧箱入り） 賞味期限 解凍後は要冷蔵（10℃以下）で、1週間以内にお召し上がりください。
保存方法 冷凍 製造者 清竜 備考 お届けにお時間を要する場合がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
長良川上流域の支流より引かれた天然水で育てられた、シベリアチョウザメのキャビアです。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1.「まちのにぎわいづくり」を応援 2.「美しい農山村景観」を応援 3.「健康で安心な暮らし」を応援 4.「香り高い伝統文化」を応援 5.「子供の明るい未来」を応援 6.市長にお任せ　郡上の地域づくり 7.「郡上のおどり」を応援 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【商品説明】フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に、1980年代の初め頃より養殖を行っている生産者のシベリアチョウザメ（バエリ）のキャビアをお届けします。
中粒でナッツのようなコクのある風味が特長です。
【商品区分】食品【保存方法】冷蔵【原材料(アレルギー表記含む)】魚卵（ロシアチョウザメ）食塩【メーカー名】アルカン【生産地・加工地】フランス【賞味期限】365日【内容量】18g×2個【製造国】フランス【注意事項】※メーカーの都合により予告なくパッケージ、仕様が変更となる場合がございます。
その際の交換やご返品等はお受けできかねますので予めご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

製品仕様 返礼品名 【ふるさと納税】≪数量限定≫日南の逸品(キャビア&地鶏)コラボセット【全6種類】 内容量 【合計1.3kg以上：全6種類】 日南キャビア　　　　　　　　4g×3個 ハネ、モモミックス炭火焼き　150g×2パック 手羽先炭火焼き　　　　　　　100g(3本)×1パック レバーのブラックペッパー　　120g×2パック ささ身のマリネ　　　　　　　240g×2パック じとっことり皮ポン酢　　　　110g×2パック　 賞味期限 キャビア 　　冷凍で6か月（解凍後7日） みやざき地鶏 冷凍で3か月 （解凍後冷蔵で3日） アレルギー表示 乳成分、鶏肉 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍 商品説明 ＼数量限定!!／ ＼バラエティ豊富な6種類♪／ 日南のおいしいが詰まった『日南の逸品コラボセット』を返礼品としてご用意しました。
日南を代表する食材をこだわりの製法で加工し、嬉しい詰め合わせでお届けいたします☆ ＜日南キャビア＞ ・世界三大珍味の一つであるキャビア ・とろけるような濃厚な味わいが特長 ・バケットや果物、パン、お寿司などいろんな食材との相性も抜群☆ ＜ハネ、モモミックスの炭火焼＞ ・宮崎名物の一つ”炭火焼” ・塩で薄く味付けし、自家製の鶏油（チーユ）でコーティング ・炭火で丹念に焼き上げました。
・炭火焼の香ばしさと、素材そのものの美味しさをふんだんに味わえる逸品 ＜手羽先炭火焼＞ ・低温真空調理で下処理 ・塩で薄く味付けし、自家製の鶏油（チーユ）でコーティング ・炭火で丹念に焼き上げることで、鶏皮の香ばしさをアップ ＜レバーのブラックペッパー＞ ・バターで焼き上げ、オリーブオイル、にんにく、酒、コショウなど独自の調味料で味付け。
・レバーならではの食感 ・香ばしくコクのある味 ＜ささ身のマリネ＞ ・ふっくらと柔らかく低温真空調理したささ身 ・オリーブオイル、レモン、トマトなどをブレンドしたオリジナルのマリネ液つけ込み ・さっぱりと上品な味わいに。
＜地頭鶏とり皮ポン酢＞ ・香ばしく焼き上げた地頭鶏の皮をかぼす果汁ベースのオリジナルポン酢で味付け。
・鶏皮の食感とかぼすの爽やかさを感じるさっぱりとした味わいの一品 もらって嬉しい、日南の“おいしさ”が詰まったセット。
お祝いの席やパーティーなどにも大活躍の一品です。
大切な方へのプレゼント・贈り物にもぜひご利用ください。
注意事項 ※本返礼品につきましては、令和7年8月1日(金)から一部内容を見直し受付を再開いたしました。
事業者名 株式会社中幸組　キャビア事業部 地場産品基準 3号　解体、調理・加工すべて区域内で行っている加工品であるため みやざき地頭鶏 ブランド鶏 天然記念物 極上 てば 鶏レバー ささみ 宮崎 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 魚卵 内容量 56g 原材料 魚卵、塩 保存方法 冷蔵 賞味期限 側面に記載(ヨーロッパ表記の為、になります)製造日より約10ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaイギリス王室・ミシュランガイド掲載店舗 御用達！ 国際線ファーストクラス機内食採用！ これまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100％ピュアなキャビア 希少品種がついに日本初上陸！！ -幻のキャビア・スターレット（STERLET）- チョウザメの中でもスターレットという非常に希少な品種で、 ロシア帝国の時代には貴族や権力者のみが食べることが許され、 その味も大変美味しいことから乱獲が続き絶滅を防ぐ為、真っ先にロシア(旧ソビエト)政府が 長年（50年間）一切の捕獲、輸出入を禁止されていたという経緯もあり、 市場に出回ることがありませんでした。
世界で一番小さい個体(チョウザメ)で、 孵化率が低く1匹から約1kgし かキャビアが取れません。
大変デリケートな個体なので生産方法が非常に難しく 養殖をされることがなかった幻のキャビアです。
類似品のベステル(混血種)なども市場に出回っておりますが 当社では正真正銘100%ピュアなスターレットの養殖に成功致しました。
MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100％ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANを設立、 この希少なキャビアのお届けが可能になりました。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
不純物が一切入っていないから美味しい！ 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。
-最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして

名称 魚卵 内容量 100g 原材料 魚卵、塩 保存方法 冷蔵 賞味期限 側面に記載(ヨーロッパ表記の為、になります)製造日より約10ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaイギリス王室・ミシュランガイド掲載店舗 御用達！ 国際線ファーストクラス機内食採用！ これまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100％ピュアなキャビア 希少品種がついに日本初上陸！！ -幻のキャビア・スターレット（STERLET）- チョウザメの中でもスターレットという非常に希少な品種で、 ロシア帝国の時代には貴族や権力者のみが食べることが許され、 その味も大変美味しいことから乱獲が続き絶滅を防ぐ為、真っ先にロシア(旧ソビエト)政府が 長年（50年間）一切の捕獲、輸出入を禁止されていたという経緯もあり、 市場に出回ることがありませんでした。
世界で一番小さい個体(チョウザメ)で、 孵化率が低く1匹から約1kgし かキャビアが取れません。
大変デリケートな個体なので生産方法が非常に難しく 養殖をされることがなかった幻のキャビアです。
類似品のベステル(混血種)なども市場に出回っておりますが 当社では正真正銘100%ピュアなスターレットの養殖に成功致しました。
MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100％ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANを設立、 この希少なキャビアのお届けが可能になりました。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
不純物が一切入っていないから美味しい！ 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。
-最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして -プレゼントやギフトに最適- キャビアの味と香りを損ねない白蝶貝のシェルスプーンをセットした、 格調高いロイヤルブルーのオリジナルギフトボックスに お入れしてお届け致します。

名称 魚卵 内容量 100g 原材料 魚卵、塩 保存方法 冷蔵 賞味期限 側面に記載(ヨーロッパ表記の為、になります)製造日より約10ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaイギリス王室・ミシュランガイド掲載店舗 御用達！ 国際線ファーストクラス機内食採用！ これまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100％ピュアなキャビア 希少品種がついに日本初上陸！！ -幻のキャビア・スターレット（STERLET）- チョウザメの中でもスターレットという非常に希少な品種で、 ロシア帝国の時代には貴族や権力者のみが食べることが許され、 その味も大変美味しいことから乱獲が続き絶滅を防ぐ為、真っ先にロシア(旧ソビエト)政府が 長年（50年間）一切の捕獲、輸出入を禁止されていたという経緯もあり、 市場に出回ることがありませんでした。
世界で一番小さい個体(チョウザメ)で、 孵化率が低く1匹から約1kgし かキャビアが取れません。
大変デリケートな個体なので生産方法が非常に難しく 養殖をされることがなかった幻のキャビアです。
類似品のベステル(混血種)なども市場に出回っておりますが 当社では正真正銘100%ピュアなスターレットの養殖に成功致しました。
MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100％ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANを設立、 この希少なキャビアのお届けが可能になりました。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
不純物が一切入っていないから美味しい！ 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 セレブリティを中心に愛されてまいりました。
-最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして

名称 魚卵 内容量 56g 原材料 魚卵、塩 保存方法 冷蔵 賞味期限 側面に記載(ヨーロッパ表記の為、になります)製造日より約10ヶ月 ※開封後はお早めに召し上がりください 製造元 MOTTRA SIALaminas, Katlakalns, Kekavas pag., Kekavas nov., LV 2123, Latviaイギリス王室・ミシュランガイド掲載店舗 御用達！ 国際線ファーストクラス機内食採用！ これまでの概念を覆す、 こだわり抜いた最高級品種・最高品質の100％ピュアなキャビア 希少品種がついに日本初上陸！！ -幻のキャビア・スターレット（STERLET）- チョウザメの中でもスターレットという非常に希少な品種で、 ロシア帝国の時代には貴族や権力者のみが食べることが許され、 その味も大変美味しいことから乱獲が続き絶滅を防ぐ為、真っ先にロシア(旧ソビエト)政府が 長年（50年間）一切の捕獲、輸出入を禁止されていたという経緯もあり、 市場に出回ることがありませんでした。
世界で一番小さい個体(チョウザメ)で、 孵化率が低く1匹から約1kgし かキャビアが取れません。
大変デリケートな個体なので生産方法が非常に難しく 養殖をされることがなかった幻のキャビアです。
類似品のベステル(混血種)なども市場に出回っておりますが 当社では正真正銘100%ピュアなスターレットの養殖に成功致しました。
MOTTRAがこだわり抜いた“最高級品種・最高品質、100％ピュアなキャビア”を 世界中の人々に食べて頂きたいという思いから、 日本をはじめアジアでの販売拠点として2012年1月にMOTTRA JAPANを設立、 この希少なキャビアのお届けが可能になりました。
-今までの概念を覆す、安全で美味しいキャビア- 冷解凍・低温殺菌無しの完全フレッシュキャビアだから美味しい 保存期間を長くするための冷解凍や低温殺菌をしていない 完全なフレッシュキャビアなので、 旨みがあり、味が濃く、臭みがありません。
潰れ・破れのないしっかりとした程よい粒感とねっとり感が、 鮮度の高さを物語っています。
世界3大珍味に相応しい濃厚で芳醇な美味しさは、 一度でも冷凍したものとは比べものになりません。
「malossol」マロソルだから美味しい モトラのキャビアは、塩分濃度2.5％〜3.5％の「malossol」マロソルです。
塩味が強い通常のキャビア（8％〜10％）と比べますと、 キャビア本来の味を感じることが出来ます。
味の特徴は「旨み」が非常に強く、旬の鰹やカラスミを思わせます。
臭みは全く無く、食した後に口の中に残る風味はチーズを食した後の濃厚感、 若干の甘みを感じる心地よい余韻がしばらく続きます。
高い技術を持つキャビア専門メーカーだから安心・安全 ラトビアにある本社MOTTRA CAVIARは、 ヨーロッパ最大級の規模を誇る循環養殖場を有しており、 チョウザメを殺すことなくキャビアを生産する技術を 独自に開発したパイオニアです。
排卵からチョウザメを育成・マッサージによってキャビアを生産し、 製造から加工、輸出までを一貫して行っております。
1．養殖にはミネラルウォーターにも匹敵する地下水を使用しています 2．添加物は塩のみ。
化学薬品・防腐剤無添加です。
3．瓶詰後の真空処理で賞味期限の長期化を実現しました。
4．国際基準の衛生管理手法HACCP（ハサップ）を導入しております。
不純物が一切入っていないから美味しい！ 現在、世界的に食品安全基準の高い日本において 流通している輸入製品、国内生産品、インターネット販売、卸売、小売などを含む 全てのキャビアの中で、日本食品分析センターで分析検査を行い 最優秀の成績を得ているのは唯一、当社のみとなっております。
今まで、MOTTRAのキャビア製品は、その味もさることながら、 安全性と高い技術・環境への配慮・絶滅危惧種であるチョウザメの保護などで 世界中のメディアから高い評価を受け、 イギリス支社に置いては英王室（バッキンガム宮殿）を筆頭に、 欧米を中心に愛されてまいりました。
-最高級な特別の日を演出してくれる一品です- 特別な日をお祝いするアルコールのお供に 自分へのご褒美に おもてなし料理のアクセントに 目上の方へのプレゼントやギフトとして キャビアの味と香りを損ねない白蝶貝のシェルスプーンをセットした、 格調高いロイヤルブルーのオリジナルギフトボックスに お入れしてお届け致します。

名　称：キャビア 内容量：50g 原産国：フランス 原材料名：魚卵（ロシアチョウザメ）、食塩 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：要冷蔵（10℃以下） 輸入・販売者：株式会社アルカン 東京本社 　　　　　　　東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 　　　　　　　盛田ビルディング4F ※商品仕様の「総個数」と「総重量」は、商品説明とズレがある場合がございます。
　商品の内容量は、説明文をご参考ください。
(商品仕様はパッケージ等込みの重量となります)

生産地 スウェーデン 内容量 約50g×3個（生ものですので多少の前後はお許しください） 等級・サイズ 正品 保存方法 冷蔵庫（10℃以下）で保管し、商品に記載された消費期限に従い開封後はなるべくお早目にお召し上がりください。
（未開封賞味期限・冷蔵約6ヶ月） 原材料名 ランプフィッシュ卵、塩／着色料（カラメルIV、青1、赤40）、安定剤（キサンタンガム）、クエン酸 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：85kcal、たんぱく質：10.0g、炭水化物：1.1g、脂質：4.5g、食塩相当量：5.5g（推定値） 送料 送料無料（北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします） ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料！（沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料） 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。
詳細はコチラをご確認ください。
発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。
入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。
現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。
天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。
また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。
帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。
ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。
お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。
どうぞご了承ください。
◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。
入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。
なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。
ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。
※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。
入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。
その際は早めにご連絡させていただきます。
配送方法 ヤマト運輸

生産地 スウェーデン 内容量 約50g×2個（生ものですので多少の前後はお許しください） 等級・サイズ 正品 保存方法 冷蔵庫（10℃以下）で保管し、商品に記載された消費期限に従い開封後はなるべくお早目にお召し上がりください。
（未開封賞味期限・冷蔵約6ヶ月） 原材料名 ランプフィッシュ卵、塩／着色料（カラメルIV、青1、赤40）、安定剤（キサンタンガム）、クエン酸 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：85kcal、たんぱく質：10.0g、炭水化物：1.1g、脂質：4.5g、食塩相当量：5.5g（推定値） 送料 送料無料（北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします） ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料！（沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料） 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。
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入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。
現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。
天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。
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※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。
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配送方法 ヤマト運輸

生産地 スウェーデン 内容量 約50g×10個（生ものですので多少の前後はお許しください） 等級・サイズ 正品 保存方法 冷蔵庫（10℃以下）で保管し、商品に記載された消費期限に従い開封後はなるべくお早目にお召し上がりください。
（未開封賞味期限・冷蔵約6ヶ月） 原材料名 ランプフィッシュ卵、塩／着色料（カラメルIV、青1、赤40）、安定剤（キサンタンガム）、クエン酸 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：85kcal、たんぱく質：10.0g、炭水化物：1.1g、脂質：4.5g、食塩相当量：5.5g（推定値） 送料 送料無料（北海道は送料1,000円、沖縄県は送料2,000円頂戴いたします） ※送料無料ライン対象商品について 常温配送の商品に限り、3,980円以上のご購入で送料無料！（沖縄県宛は9,800円以上のご購入で送料無料） 但し、1つにまとめて配送できない場合は、別途送料が必要となる場合がございます。
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入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。
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帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。
ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。
お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。
どうぞご了承ください。
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入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。
なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。
ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。
※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。
入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。
その際は早めにご連絡させていただきます。
配送方法 ヤマト運輸

キャビアの旨さは水と塩で決まります。
Takaharu Caviarの特徴は、2か所の湧水で育て上げられた、チョウザメから採取された卵を使用していることです。
小林市の誇る日本名水百選に選ばれた出の山湧水で、じっくりと時間をかけて育てたチョウザメは、高原町の神秘の湧水である温谷湧水で仕上げられます。
2か所の素晴らしい湧水で育ったチョウザメは、とても元気で色艶良く最上の卵を抱卵します。
その卵を厳選された2種類の岩塩で調味しTakaharu Caviarは出来上がります。
皇子と名付けられたこのキャビアは製造後すぐに瓶詰めされたフレッシュなキャビアです。
その味はとても濃厚ながらも口溶けよく至福のひと時を演出します。
※冷凍でのお届けとなります。
※保存は-18℃以下（冷凍）でお願いします。
返礼品説明 返礼品番号TF513 名称Takaharu Caviar(皇子) 内容量高原町産キャビア:バエリ20g(フレッシュ) 賞味期限・未開封:6ヶ月(冷凍)・解凍後:2日 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存 提供者奥霧島地域商社ツナガルたかはる株式会社 製造者株式会社 いこいの家 備考※のし対応は受け付けておりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら【ふるさと納税】たかはるキャビア『皇子』20g こんな「たからもの」です 高原町で養殖したチョウザメから採卵した「国産キャビア」 みずみずしい美味しさが口の中で弾ける「フレッシュキャビア」 製造・販売元は日本でキャビアを最初に販売した企業 たからの中身 たかはるのたから者 − 生産者紹介 − 坂本 宇一郎(Uichiro Sakamoto) （株）いこいの家・代表の坂本さんは、平成16年よりキャビアの製造・販売を開始。
当時は国産キャビアは市場に流通しておらず、坂本さんはいち早く商品化。
民間企業から販売されたキャビアとしては日本初となりました。
たからもの紹介 − 返礼品紹介 − 高原キャビア「皇子」は、（株）いこいの家が生産・販売する商品。
チョウザメの養殖からキャビアの加工まで、全ての工程を自社で行い、品質向上と、安全・安心の追求に努めています。
同キャビアの母体となるチョウザメの故郷は高原町の温谷地区。
高原町の豊富な湧水を養殖場の水として引き込んでおり、常時、水の入れ替えができるのが特徴。
そのため、綺麗な水で育つチョウザメには、臭みがほとんどありません。
また、キャビアは一般的に「サイズ」によって出荷時期の目安とする傾向がありますが、いこいの家では「美味しさ」が出荷の基準であり、キャビアの「熟成度」でタイミングを計っているのも特徴です。
本商品「皇子」は、採卵してすぐに冷凍保存処理を施した「フレッシュキャビア」。
保存料には塩だけを用いるなど、余計な添加物も一切使用していないため、解凍後は採れたての美味しさを味わうことができます。
たからの山 − 生産地の紹介 − 高原町は綺麗な湧水に溢れた町で、道路脇を流れる水路の水にしても、想像を絶する透明度を誇ります。
そんな水が生命の源となる魚にとって、水は成長に大きな影響を与える大切な要素です。
湧水を生け簀に引き込み育てたチョウザメたちは、一匹一匹がとても元気で、臭みのない良質の卵を身につけてくれます。
たからもの誕生秘話 昭和33年創業の「いこいの家」は、元来、お食事処として魚を中心とした料理を提供する人気のお店。
そんなお店がチョウザメと出会ったのは、平成10年のこと。
当時、まちおこしの商材としてチョウザメにスポットが当たり、様々な飲食店がそれを用いた料理の開発・提供をはじめました。
いこいの家でも、チョウザメの料理を提供していましたが、調理をしていたある時、偶然にも卵（キャビア）を身につけた個体を坂本さんは見つけてしまいました。
キャビアが高級食材と知っていた坂本さんは、次第にその作り方に興味を持つようになり、養殖することを決意しました。
ですが、当時は国産キャビアの存在はほとんど皆無で、養殖の仕方を教えてくれる人が周囲にいなかったため、海外の養殖業者の元へ赴いて勉強し、生産方法を確立。
そして平成16年、日本の民間企業では国内初となるキャビアを販売し、いこいの家と坂本さんの名前が全国に知れ渡ることになりました。
おたから写真 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

キャビアの旨さは水と塩で決まります。
Takaharu Caviarの特徴は、2か所の湧水で育て上げられた、チョウザメから採取された卵を使用していることです。
小林市の誇る日本名水百選に選ばれた出の山湧水で、じっくりと時間をかけて育てたチョウザメは、高原町の神秘の湧水である温谷湧水で仕上げられます。
2か所の素晴らしい湧水で育ったチョウザメは、とても元気で色艶良く最上の卵を抱卵します。
その卵を厳選された2種類の岩塩で調味しTakaharu Caviarは出来上がります。
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 『奥霧島』 海外で古くから行われていたキャビア製造に近い技法で仕上げられたキャビアです。
奥霧島の名を冠するに相応しい奥深い味の余韻をお楽しみください。
『皇子』 皇子と名付けられたこのキャビアは製造後すぐに瓶詰めされたフレッシュなキャビアです。
その味はとても濃厚ながらも口溶けよく至福のひと時を演出します。
◆フレッシュキャビアの皇子と熟成キャビアの奥霧島の、贅沢な食べ比べセットです！ 返礼品説明 返礼品番号TF517 名称Takaharu Caviar『奥霧島・熟成20g』『皇子・フレッシュ20g』贅沢な2種味比べセット 内容量Takaharu Caviar(たかはるキャビア)2種:合計40g(20g×2瓶)・高原町産キャビア バエリ(熟成):20g・高原町産キャビア バエリ(フレッシュ):20g 賞味期限・未開封:6ヶ月(冷凍)・解凍後:2日 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存 提供者奥霧島地域商社ツナガルたかはる株式会社 製造者株式会社 いこいの家 備考※のし対応は受け付けておりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら【ふるさと納税】たかはるキャビア『奥霧島・熟成』『皇子・フレッシュ』各20g こんな「たからもの」です 高原町で養殖したチョウザメから採卵した「国産キャビア」 みずみずしい美味しさが口の中で弾ける「フレッシュキャビア」と、1ヶ月以上寝かせることで旨味成分の増した「熟成キャビア」の贅沢なセット 製造・販売元は日本でキャビアを最初に販売した企業 たからの中身 たかはるのたから者 − 生産者紹介 − 坂本 宇一郎(Uichiro Sakamoto) （株）いこいの家・代表の坂本さんは、平成16年よりキャビアの製造・販売を開始。
当時は国産キャビアは市場に流通しておらず、坂本さんはいち早く商品化。
民間企業から販売されたキャビアとしては日本初となりました。
たからもの紹介 高原キャビア「奥霧島」と「皇子」は、（株）いこいの家が生産・販売する商品。
チョウザメの養殖からキャビアの加工まで、全ての工程を自社で行い、品質向上と、安全・安心の追求に努めています。
同キャビアの母体となるチョウザメの故郷は高原町の温谷地区。
高原町の豊富な湧水を養殖場の水として引き込んでおり、常時、水の入れ替えができるのが特徴。
そのため、綺麗な水で育つチョウザメには、臭みがほとんどありません。
また、キャビアは一般的に「サイズ」によって出荷時期の目安とする傾向がありますが、いこいの家では「美味しさ」が出荷の基準であり、キャビアの「熟成度」でタイミングを計っているのも特徴です。
本商品「皇子」は、採卵してすぐに冷凍保存処理を施した「フレッシュキャビア」。
保存料には塩だけを用いるなど、余計な添加物も一切使用していないため、解凍後は採れたての美味しさを味わうことができます。
また、「奥霧島」は、採卵した後に1ヶ月以上寝かせた「熟成キャビア」。
旨味成分が増加し、深い味わいを身につけたその美味しさは、キャビアを知る人ほど、その魅力に惹かれることでしょう。
たからの山 − 生産地の紹介 − 高原町は綺麗な湧水に溢れた町で、道路脇を流れる水路の水にしても、想像を絶する透明度を誇ります。
そんな水が生命の源となる魚にとって、水は成長に大きな影響を与える大切な要素です。
湧水を生け簀に引き込み育てたチョウザメたちは、一匹一匹がとても元気で、臭みのない良質の卵を身につけてくれます。
たからもの誕生秘話 昭和33年創業の「いこいの家」は、元来、お食事処として魚を中心とした料理を提供する人気のお店。
そんなお店がチョウザメと出会ったのは、平成10年のこと。
当時、まちおこしの商材としてチョウザメにスポットが当たり、様々な飲食店がそれを用いた料理の開発・提供をはじめました。
いこいの家でも、チョウザメの料理を提供していましたが、調理をしていたある時、偶然にも卵（キャビア）を身につけた個体を坂本さんは見つけてしまいました。
キャビアが高級食材と知っていた坂本さんは、次第にその作り方に興味を持つようになり、養殖することを決意しました。
ですが、当時は国産キャビアの存在はほとんど皆無で、養殖の仕方を教えてくれる人が周囲にいなかったため、海外の養殖業者の元へ赴いて勉強し、生産方法を確立。
そして平成16年、日本の民間企業では国内初となるキャビアを販売し、いこいの家と坂本さんの名前が全国に知れ渡ることになりました。
おたから写真 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

キャビアの旨さは水と塩で決まります。
Takaharu Caviarの特徴は、2か所の湧水で育て上げられた、チョウザメから採取された卵を使用していることです。
小林市の誇る日本名水百選に選ばれた出の山湧水で、じっくりと時間をかけて育てたチョウザメは、高原町の神秘の湧水である温谷湧水で仕上げられます。
2か所の素晴らしい湧水で育ったチョウザメは、とても元気で色艶良く最上の卵を抱卵します。
その卵を厳選された2種類の岩塩で調味しTakaharu Caviarは出来上がります。
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 『奥霧島』 海外で古くから行われていたキャビア製造に近い技法で仕上げられたキャビアです。
奥霧島の名を冠するに相応しい奥深い味の余韻をお楽しみください。
『皇子』 皇子と名付けられたこのキャビアは製造後すぐに瓶詰めされたフレッシュなキャビアです。
その味はとても濃厚ながらも口溶けよく至福のひと時を演出します。
◆フレッシュキャビアの皇子と熟成キャビアの奥霧島の、贅沢な食べ比べセットです！ 返礼品説明 返礼品番号TF517 名称Takaharu Caviar『奥霧島・熟成20g』『皇子・フレッシュ20g』贅沢な2種味比べセット 内容量Takaharu Caviar(たかはるキャビア)2種:合計40g(20g×2瓶)・高原町産キャビア バエリ(熟成):20g・高原町産キャビア バエリ(フレッシュ):20g 賞味期限・未開封:6ヶ月(冷凍)・解凍後:2日 保存方法冷凍(-18℃以下)で保存 提供者奥霧島地域商社ツナガルたかはる株式会社 製造者株式会社 いこいの家 備考※のし対応は受け付けておりません。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら【ふるさと納税】たかはるキャビア『奥霧島・熟成』『皇子・フレッシュ』各20g こんな「たからもの」です 高原町で養殖したチョウザメから採卵した「国産キャビア」 みずみずしい美味しさが口の中で弾ける「フレッシュキャビア」と、1ヶ月以上寝かせることで旨味成分の増した「熟成キャビア」の贅沢なセット 製造・販売元は日本でキャビアを最初に販売した企業 たからの中身 たかはるのたから者 − 生産者紹介 − 坂本 宇一郎(Uichiro Sakamoto) （株）いこいの家・代表の坂本さんは、平成16年よりキャビアの製造・販売を開始。
当時は国産キャビアは市場に流通しておらず、坂本さんはいち早く商品化。
民間企業から販売されたキャビアとしては日本初となりました。
たからもの紹介 高原キャビア「奥霧島」と「皇子」は、（株）いこいの家が生産・販売する商品。
チョウザメの養殖からキャビアの加工まで、全ての工程を自社で行い、品質向上と、安全・安心の追求に努めています。
同キャビアの母体となるチョウザメの故郷は高原町の温谷地区。
高原町の豊富な湧水を養殖場の水として引き込んでおり、常時、水の入れ替えができるのが特徴。
そのため、綺麗な水で育つチョウザメには、臭みがほとんどありません。
また、キャビアは一般的に「サイズ」によって出荷時期の目安とする傾向がありますが、いこいの家では「美味しさ」が出荷の基準であり、キャビアの「熟成度」でタイミングを計っているのも特徴です。
本商品「皇子」は、採卵してすぐに冷凍保存処理を施した「フレッシュキャビア」。
保存料には塩だけを用いるなど、余計な添加物も一切使用していないため、解凍後は採れたての美味しさを味わうことができます。
また、「奥霧島」は、採卵した後に1ヶ月以上寝かせた「熟成キャビア」。
旨味成分が増加し、深い味わいを身につけたその美味しさは、キャビアを知る人ほど、その魅力に惹かれることでしょう。
たからの山 − 生産地の紹介 − 高原町は綺麗な湧水に溢れた町で、道路脇を流れる水路の水にしても、想像を絶する透明度を誇ります。
そんな水が生命の源となる魚にとって、水は成長に大きな影響を与える大切な要素です。
湧水を生け簀に引き込み育てたチョウザメたちは、一匹一匹がとても元気で、臭みのない良質の卵を身につけてくれます。
たからもの誕生秘話 昭和33年創業の「いこいの家」は、元来、お食事処として魚を中心とした料理を提供する人気のお店。
そんなお店がチョウザメと出会ったのは、平成10年のこと。
当時、まちおこしの商材としてチョウザメにスポットが当たり、様々な飲食店がそれを用いた料理の開発・提供をはじめました。
いこいの家でも、チョウザメの料理を提供していましたが、調理をしていたある時、偶然にも卵（キャビア）を身につけた個体を坂本さんは見つけてしまいました。
キャビアが高級食材と知っていた坂本さんは、次第にその作り方に興味を持つようになり、養殖することを決意しました。
ですが、当時は国産キャビアの存在はほとんど皆無で、養殖の仕方を教えてくれる人が周囲にいなかったため、海外の養殖業者の元へ赴いて勉強し、生産方法を確立。
そして平成16年、日本の民間企業では国内初となるキャビアを販売し、いこいの家と坂本さんの名前が全国に知れ渡ることになりました。
おたから写真 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。