商品特徴：ねぎまとは、鶏肉とねぎが交互に串にささっている焼き鳥をさしています。
肉とねぎを別々に食べると、それぞれの風味を楽しむことができます。
また、肉とねぎを一緒に食べると、肉汁とねぎの甘みが同時に味わえるので、焼き鳥のメニューの中でもねぎまの人気が高いのもうなずけます。
名称：鶏モモ肉・ねぎ 産地：鶏モモ肉（ブラジル産）・ねぎ（国産）※入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。
内容量：[35g×20本]×2箱 合計40本入 消費期限：別途記載 保存方法：冷凍保存 加工業者：株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
5,300 ～
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商品特徴：手羽中は、実は手羽先の関節から先、尖った先端部分を除去したもののこと。
手羽先の一部、とも言える。
手羽中を2つ割りにしたものをチキンリブと呼ぶこともある。
名称：鶏手羽中 産地：国産（入荷時期によって仕入れ先都道府県が変更になる場合があります） 内容量：300g×20袋 合計6kg 消費期限：別途記載 保存方法：冷凍保存 加工業者：株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
9,100 ～
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商品特徴：手羽中は、実は手羽先の関節から先、尖った先端部分を除去したもののこと。
手羽先の一部、とも言える。
手羽中を2つ割りにしたものをチキンリブと呼ぶこともある。
名称：鶏手羽中 産地：国産（入荷時期によって仕入れ先都道府県が変更になる場合があります） 内容量：300g×10袋 合計3kg 消費期限：別途記載 保存方法：冷凍保存 加工業者：株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
5,300 ～
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商品特徴：親鳥のトサカはコラーゲンが豊富で独特の歯ごたえがあり、うまみが凝縮されています。
塩焼き、煮込み、焼き鳥などにどうぞ。
（硬い肉なのでご理解ある方のみご購入ください） 冷凍便にてお送りします。
名称：鶏冠（トサカ） 産地：国産(入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。
) 内容量：300g×20p 合計6kg 消費期限：別途記載 保存方法：冷凍保存 加工業者：株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
10,000 ～
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商品特徴：キンカンは産卵鶏としての役割を終えた雌のひね鶏(廃鶏)の卵巣や卵管内にある未熟な卵や卵の素です。
直径3cmくらいのオレンジ色の玉なので見た目が柑橘類の金柑に似ていることからこの名前が付いたとされています。
また、雌鶏の未熟卵や卵子、輸卵管をさす部位なので「腹玉」とも呼ばれることがあります。
冷凍便にてお送りします。
名称：鶏キンカン（卵巣） 産地：国産(入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。
) 内容量：300g×20p 合計6kg 消費期限：別途記載 保存方法：冷凍保存 加工業者：株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
7,600 ～
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商品特徴：キンカンは産卵鶏としての役割を終えた雌のひね鶏(廃鶏)の卵巣や卵管内にある未熟な卵や卵の素です。
直径3cmくらいのオレンジ色の玉なので見た目が柑橘類の金柑に似ていることからこの名前が付いたとされています。
また、雌鶏の未熟卵や卵子、輸卵管をさす部位なので「腹玉」とも呼ばれることがあります。
冷凍便にてお送りします。
名称：鶏キンカン（卵巣） 産地：国産(入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。
) 内容量：300g×10p 合計3kg 消費期限：別途記載 保存方法：冷凍保存 加工業者：株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
4,600 ～
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商品特徴：レバーは肝臓のことで、食用とされているのは牛、豚、鶏のものです。
そのうえで白レバーとは、白っぽい鶏のレバーのことです。
この白い色は脂肪からくるもので、多くついているほど白っぽくなります。
つまり、鶏の脂肪肝を指しています。
名称：鶏肉 産地：国産(入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。
) 内容量：300g×10p 合計3kg 消費期限：別途記載 保存方法：冷凍保存 加工業者：株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
4,500 ～
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商品特徴：レバーは鶏の肝臓。
「肝（キモ）」と呼ばれることもあります。
レバーには様々な種類があり、スーパーの店頭でおなじみは牛・豚・鶏のレバーですが、それぞれ食感や味わいも違います。
牛レバーは肉質が柔らかく滑らかな食感、豚レバーは弾力のある肉質で独特の風味が特徴。
鶏レバーは、牛や豚のものよりも柔らかくクセが少ないため、食べやすいと感じる方も多いです。
名称：鶏肉 産地：国産(入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。
) 内容量：300g×10p 合計3kg 消費期限：別途記載 保存方法：冷凍保存 加工業者：株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
3,980 ～
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鶏ガラとは鶏の身をとった脊髄および肋骨から尾っぽまでの部位。
骨を含んでいて、うまみがよく出るためよくスープだしに使われる。
鶏ガラを10kgをセットにしました！スープ出しに最適です！ 名称：鶏ガラ 産地：国産(入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。
) 内容量：5kg×2袋 合計10kg 消費期限：別途記載 保存方法：冷凍保存 加工業者：株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
3,980 ～
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鶏モミジ（鶏足）とは、 鶏さんの足そのものです。
コラーゲンもたっぷりです。
ラーメンスープに使われることもあります。
串焼きにすると独特の食感が楽しめます。
ビールのお供にもおすすめです。
名称：鶏モミジ（鶏足） 産地：国産(入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。
) 内容量：800g/パック×10パック 合計8kg 消費期限：別途記載 保存方法：冷凍保存 加工業者：株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
5,300 ～
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商品特徴：首皮は、焼き鳥だけではなく、煮ても揚げても美味しい部位です。
名称：鶏首皮 産地：国産（入荷時期によって仕入れ先都道府県が変わります。
） 消費期限：別途記載 保存方法：冷凍保存 加工業者：株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3
7,500 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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