【赤ワインや呉とびしま海道のいちじくなど、ジビエ肉の味わいに合わせた調理法で、家庭で本格レストランのような味を体験できるセット】 瀬戸内海国立公園であり標高839メートルの野呂山と瀬戸内海に囲まれた自然豊かな町、広島県呉市川尻町に新たにオープンしたお店「とびしま.839」です。
とびしま柑橘倶楽部として耕作放棄地をレモン畑へ再生する取り組み“黄金の島再生プロジェクト”に取り組んでおりますが、新たに「とびしま.839」がスタートし地域課題である高齢化、過疎化、担い手不足、害獣被害など地域の未来を考えた取り組みが加わります。
これまで害獣対策で駆除のため捕獲され多くが廃棄されてきたジビエの命を無駄にせず私たちが頂くことで新たな地域資源として生まれ変わり未来の柑橘栽培、地方農業、加工事業のあり方をとびしま839に集う仲間と共に、地域課題解決を担う持続可能な事業を地域の未来へ繋げていきたいと考えています。
返礼品詳細 名称呉ジビエ堪能セット（ジビエ好きの方におすすめ） 内容量・猪肉ハンバーグ赤ワインいちじくソース2個 ・鹿肉ハンバーグ2個(※ソースはついておりません) ・ジビエボロネーゼパスタソース1袋食分 ・ジビエ赤ワイン煮込み1食分 ・猪肉のレモンカレー1食 アレルギー卵・乳成分・小麦・豚肉 賞味期限製造から180日 配送温度帯冷凍 配送について入金確認後、1か月以内で発送 ただし注文状況によってはお時間をいただく場合がございます。
注意事項・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
・ジビエは自然の恵みですので、お肉が手に入らないことがあります。
その場合は、通常よりもお届けまで長い時間お待たせする場合がありますので予めご了承ください。
・お肉を仕入れて一つ一つ手作りでお作りしております。
そのため注文が重なるとお待たせする場合がありますのでご了承ください。
・大型連休期間中の配送は行っておりません。
予めご了承ください。
提供事業者とびしま.839(株式会社クレセント) 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号市内で製造・加工しているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
呉ジビエ堪能セット（ジビエ好きの方におすすめ）

いちじくは広島県呉市豊島産です。
いちじくをジャムにしてから赤ワインでコトコト煮込んだオリジナルソースです。
レモン畑を荒らしたり、いちじくやみかんを食べてしまう害獣である猪と、荒らされる側のいちじくを1つの商品として仲良く一緒にしました。
返礼品詳細 名称猪肉ハンバーグ赤ワインいちじくソース(2個) 内容量猪肉ハンバーグ赤ワインいちじくソース(2個) アレルギー卵・乳成分・小麦・豚肉 賞味期限製造から180日 配送温度帯冷凍 配送について入金確認後、1か月以内で発送 ただし注文状況によってはお時間をいただく場合がございます。
注意事項・画像はイメージです。
・受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
・不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。
運送事業者様の保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
・ジビエは自然の恵みですので、お肉が手に入らないことがあります。
その場合は、通常よりもお届けまで長い時間お待たせする場合がありますので予めご了承ください。
・お肉を仕入れて一つ一つ手作りでお作りしております。
そのため注文が重なるとお待たせする場合がありますのでご了承ください。
・大型連休期間中の配送は行っておりません。
予めご了承ください。
提供事業者とびしま.839(株式会社クレセント) 地場産品基準総務省告示第179号第5条第3号市内で製造・加工しているため。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
猪肉ハンバーグ赤ワインいちじくソース(2個)

焼肉店を経営し、地元猟友会の会長でもある店主が、捕獲したイノシシを地域資源として有効活用したいとの思いから、南薩地域では初となる（2019年当時）ジビエ処理加工施設を設立。
保健所から食肉処理業の許可を受けた施設では、「捕獲から1時間以内に搬入」と定め、肉が柔らかく臭みの少ない雌を中心に、解体から精肉処理までを行っています。
ビタミンやミネラルなどを含み、栄養面でもバランス良い良質なイノシシ肉をお届けします。
また、その上質なイノシシ肉を加工したソーセージは専門の工房で加工し、赤身のしっかりとした旨味をお楽しみいただけます。
【ソーセージ】 バーベキューに便利な約5本入り×2パック。
電子レンジ等で加熱してもそのままお召し上がりいただけます。
ピラフやスープなどの材料としても手軽にお使いいただけます。
商品説明 名称・内容量 ・鹿児島県南さつま産 猪（いのしし）肉　焼肉用　250g×2P ・鹿児島県産 猪肉と鹿肉のソーセージ　100g×2P 原材料名 ＜ソーセージ＞ 猪肉、鹿肉、豚脂、食塩、香辛料、コーンスターチ、砂糖、水飴／ガゼイン酸Na、リン酸（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、くん液、香料（一部に小麦・乳成分、豚肉を含む） 保存期間 （賞味期限等） 【猪（いのしし）肉　焼肉用】 冷凍保存（-18℃以下）／製造日より6ヶ月 【猪肉と鹿肉のソーセージ】 冷凍保存（-18℃以下）／製造日より1年 ※解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
製造者めんどり　鹿児島県 南さつま市坊津町泊 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ご注文ありがとうございます 〈リアルタイム注文状況〉

焼肉店を経営し、地元猟友会の会長でもある店主が、捕獲したイノシシを地域資源として有効活用したいとの思いから、南薩地域では初となる（2019年当時）ジビエ処理加工施設を設立。
保健所から食肉処理業の許可を受けた施設では、「捕獲から1時間以内に搬入」と定め、肉が柔らかく臭みの少ない雌を中心に、解体から精肉処理までを行っています。
ビタミンやミネラルなどを含み、栄養面でもバランス良い良質なイノシシ肉を加工したソーセージとハムは、専門のハム工房で加工し、赤身のしっかりとした旨味をお楽しみいただけます。
【ハム】 サラダなどにもおススメ。
少し焼いても美味しくお召し上がりいただけます。
【ソーセージ】 バーベキューに便利な約5本入り×3パック。
電子レンジ等で加熱してもそのままお召し上がりいただけます。
ピラフやスープなどの材料としても手軽にお使いいただけます。
商品説明 名称・内容量 鹿児島県産ジビエ加工品 ・猪肉のハム 100g×2P ・猪肉と鹿肉のソーセージ 100g×3P 原材料名 ＜ソーセージ＞ 猪肉、鹿肉、豚脂、食塩、香辛料、コーンスターチ、砂糖、水飴／ガゼイン酸Na、リン酸（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、くん液、香料（一部に小麦・乳成分、豚肉を含む） ＜ハム＞ 猪肉、食塩、砂糖、香辛料、たんぱく加水分解物、酵母エキス／ポリリン酸Na、ガゼインNa、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）（一部に小麦、乳成分を含む） 保存期間 （賞味期限等） 冷凍保存（-18℃以下）／製造日より1年 ※解凍後はすぐにお召し上がりください 製造者めんどり　鹿児島県 南さつま市坊津町泊 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ご注文ありがとうございます 〈リアルタイム注文状況〉

焼肉店を経営し、地元猟友会の会長でもある店主が、捕獲したイノシシを地域資源として有効活用したいとの思いから、南薩地域では初となる（2019年当時）ジビエ処理加工施設を設立。
保健所から食肉処理業の許可を受けた施設では、「捕獲から1時間以内に搬入」と定め、肉が柔らかく臭みの少ない雌を中心に、解体から精肉処理までを行っています。
ビタミンやミネラルなどを含み、栄養面でもバランス良い良質なイノシシ肉をお届けします。
肉質は臭みも少なく、歯ごたえが良くジューシー。
すき焼きにして生卵と絡めると、噛むたび旨みが広がります。
カレー、すき焼きのほか、炒め物や煮物、猪汁など、幅広い料理にお使いいただけます。
商品説明名称・内容量 猪肉 すき焼き・カレー用 計750g（250g×3P） 保存期間 （賞味期限等） 冷凍保存（-18℃以下）／製造日より6ヶ月 ※解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。
製造者めんどり　鹿児島県 南さつま市坊津町泊 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ご注文ありがとうございます 〈リアルタイム注文状況〉

  多くの方たちに食べてもらい   ジビエの美味しさに触れてほしい  ■ 椿説屋 猪肉3種セット 農作物に被害をもたらしてしまうことから「害獣」として捕獲されてしまう猪や鹿。
今、全国的な里山環境の問題として鳥獣被害が話題となっています。
その被害額は138億円(H30年度)に上ると言われ、その被害額もさることながら、丹精込めて育て上げた農作物が収穫直前に根こそぎ被害を受ける状況が、里山に生活する人々のモチベーションダウンに繋がり、里山衰退の原因の一つになっていることに、私たちは強い問題意識を有しています。
私たちは、いち早くこの取り組みの抱える「問題点」を把握し、これを解決する事業を立ち上げました。
それが「狩猟肉卸業」です。
害獣駆除として捕獲される「猪・鹿」等の殆どは、焼却・埋没処分されており、食肉として流通されるものは依然10%前後にとどまっています。
だからこそ、私たちは、「多くの方たちに食べてもらい、美味しさに触れてほしい」と思い、猪肉や鹿肉の販売を開始しました。
引き締まった肉質、豊富な栄養価が特長の猪肉。
水清く、豊かな山林に恵まれた九州の大自然をかけまわった天然肉の力強い味わいと、その旨みをぜひご賞味ください。
 ■ ジビエ いのしし肉 ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉(フランス語)で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。
野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物ともいえます。
猪肉は必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促進してくれます。
冬場は脂が豊富でうま味満点、夏場は脂身を控えてヘルシーな味わいが楽しめます。
アブラののった猪肉はぼたん鍋など煮込み料理に、アブラのない猪肉は味をつけて炒めたりするのがおすすめです。
使用できる部位や調理方法が豚肉と同じと言われる猪肉ですが、豚肉より淡泊で、脂もしつこくないのが特徴です。
商品名 椿説屋 猪肉3種セット 名称 ジビエ肉 内容量 猪モモ2mmスライス 200g猪ロース2mmスライス 200g猪バラ2mmスライス 200g 原材料 猪肉（九州産） 賞味期限 60日程度 保存方法 要冷凍 製造者 株式会社椿説屋 大分県由布市湯布院町中川1141-2 区分 食品じびえ gibier sanglier サングリエ 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

  柔らかく、くさみがないジビエ肉  ■ ジビエってなあに？ 最近ひそかなブームになりつつある「ジビエ」。
ジビエとはフランス語で「狩猟で得た天然のイノシシやシカなどの野生動物の肉」のことを指します。
野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物。
処理技術の進歩により、臭みもなく、他の肉同様にご家庭でも簡単に調理できます。
 ■ 山香ジビエの郷 山香ジビエの郷は世界農業遺産である国東半島の恵みの地に在ります。
どんぐりやしいの実、栗等、野山で自然のエサを豊富に食べ、運動量も多く、大自然で育ったジビエの肉を多くの皆さんにお召し上がりいただいております。
猪肉は、必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促進してくれます。
冬場は脂が豊富でうま味満点、夏場は脂身を控えてヘルシーな味わいが楽しめます。
捕獲の時点で厳選、捕獲後の処理も手早く施された安心安全なジビエ肉は、肉質は柔らかく、くさみがないのでとても好評をいただいております。
山香ジビエの郷のジビエ、ぜひ一度ご賞味ください！  ■ おすすめレシピ 「イノシシ肉のほろほろビール煮」 【材料(4人分)】 ・猪肉(大きめカット) 500g ・玉ねぎ(スライス) 1個 ・発泡酒 350ml ・水 350ml ・塩、コショウ 適量 ・はちみつ 小さじ1?大さじ1(お好みで) ・ローリエ 1?2枚 (1)猪肉をフライパンで両面に焼き色がつくまで軽く焼き、塩コショウを少々ふってから取り出して鍋に移す。
(2)フライパンで玉ねぎを炒め、きつね色になったら(1)の鍋に移す。
(3)(1)の鍋にローリエ、発泡酒と水を加えて煮る。
(4)途中で水を足しながら、柔らかくなるまで弱火でじっくり煮込む(1?3時間程度)。
※圧力鍋を使うと時間短縮できます。
肉が柔らかくなったら火を強め、半分の量になるまで水分をとばす。
(5)塩、コショウ、はちみつを入れて味を調える。
(少し甘めに味付けるのがポイント) ☆猪肉の代わりに鹿肉を使っても美味しく作ることができます。
商品名 山香ジビエの郷 猪肉セットA 名称 猪肉 産地名 大分県産 内容量 猪スライス　約300g 猪ミンチ　約250g 猪ブロック　約350g 商品コード J0000000692001 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
賞味期限 冷凍で1年間 ご注意 解凍後は速やかに調理してお召し上がり下さい。
販売元 山香ジビエの郷 大分県杵築市山香町大字吉野渡1009番地 区分 食品産地直送 産直 ギフト のし 個包装 いのしし しか ぼたん鍋 山香ジビエの郷の商品は様々な贈り物にご利用いただけます 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 お彼岸 御彼岸 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 天然 ジビエ 臭みがない 柔らかくジューシー 脂っこくない お取り寄せ 焼肉 こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子ども おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

  多くの方たちに食べてもらい   ジビエの美味しさに触れてほしい  ■ 椿説屋 ジビエよりどりセット 農作物に被害をもたらしてしまうことから「害獣」として捕獲されてしまう猪や鹿。
今、全国的な里山環境の問題として鳥獣被害が話題となっています。
その被害額は138億円(H30年度)に上ると言われ、その被害額もさることながら、丹精込めて育て上げた農作物が収穫直前に根こそぎ被害を受ける状況が、里山に生活する人々のモチベーションダウンに繋がり、里山衰退の原因の一つになっていることに、私たちは強い問題意識を有しています。
私たちは、いち早くこの取り組みの抱える「問題点」を把握し、これを解決する事業を立ち上げました。
それが「狩猟肉卸業」です。
害獣駆除として捕獲される「猪・鹿」等の殆どは、焼却・埋没処分されており、食肉として流通されるものは依然10%前後にとどまっています。
だからこそ、私たちは、「多くの方たちに食べてもらい、美味しさに触れてほしい」と思い、猪肉や鹿肉の販売を開始しました。
引き締まった肉質、豊富な栄養価が特長の猪肉・鹿肉。
水清く、豊かな山林に恵まれた九州の大自然をかけまわった天然肉の力強い味わいと、その旨みをぜひご賞味ください。
 ■ ジビエ いのしし肉 ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉(フランス語)で、ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。
野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物ともいえます。
猪肉は必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促進してくれます。
冬場は脂が豊富でうま味満点、夏場は脂身を控えてヘルシーな味わいが楽しめます。
アブラののった猪肉はぼたん鍋など煮込み料理に、アブラのない猪肉は味をつけて炒めたりするのがおすすめです。
使用できる部位や調理方法が豚肉と同じと言われる猪肉ですが、豚肉より淡泊で、脂もしつこくないのが特徴です。
 ■ ジビエ しか肉 野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物ともいえます。
鹿肉は他の食肉と比べ脂肪が少ないヘルシーな食材として関心を集めています。
低カロリーなのに高たんぱく、鉄分も豊富で、女性にもぴったりの食材です。
モモ肉は脂身も少なめでクセもなく肉感を楽しむことが出来ます。
またミートボールは粗挽きミンチに仕上げているため、鹿肉本来の風味・旨み、食感を楽しめる商品です。
商品名 椿説屋 ジビエよりどりセット 名称 ジビエ肉 内容量 猪モモ肉2mmスライス 200g猪バラ肉2mmスライス 200g鹿肉モモ肉2mmスライス 200g猪肉ミートボール 30g×10個鹿肉ミートボール 30g×10個 原材料 猪肉（九州産）、鹿肉（九州産） ミートボール：猪肉(国産)、鹿肉(国産)、豚肉、玉ねぎ、牛脂、塩、植物油(一部に大豆を含む) 賞味期限 60日程度 保存方法 要冷凍 製造者 株式会社椿説屋 大分県由布市湯布院町中川1141-2 区分 食品じびえ gibier sanglier サングリエ バーベキュー やきにく ヤキニク 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

  柔らかく、くさみがないジビエ肉  ■ ジビエってなあに？ 最近ひそかなブームになりつつある「ジビエ」。
ジビエとはフランス語で「狩猟で得た天然のイノシシやシカなどの野生動物の肉」のことを指します。
野山をかけまわり、きのこやどんぐりなど豊かな山の幸をたくさん食べて育った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高く、まさに自然からの贈り物。
処理技術の進歩により、臭みもなく、他の肉同様にご家庭でも簡単に調理できます。
 ■ 山香ジビエの郷 山香ジビエの郷は世界農業遺産である国東半島の恵みの地に在ります。
どんぐりやしいの実、栗等、野山で自然のエサを豊富に食べ、運動量も多く、大自然で育ったジビエの肉を多くの皆さんにお召し上がりいただいております。
猪肉は、必須アミノ酸が豊富で、疲労回復を促進してくれます。
冬場は脂が豊富でうま味満点、夏場は脂身を控えてヘルシーな味わいが楽しめます。
捕獲の時点で厳選、捕獲後の処理も手早く施された安心安全なジビエ肉は、肉質は柔らかく、くさみがないのでとても好評をいただいております。
山香ジビエの郷のジビエ、ぜひ一度ご賞味ください！  ■ おすすめレシピ 「鹿肉の塩麹ハーブロースト」 【材料(4人分)】 ・鹿肉 250g ・塩麹 25g ・ニンニク 1かけ ・ハーブ(ローズマリー、タイム、フェンネル、和風に仕上げたいときは大葉、小葱など) (1)ハーブとニンニクをミキサーにかけ(みじん切りでもOK)、塩麹と混ぜ合わせる。
(2)(1)を鹿肉に塗り込み冷蔵庫で6時間?2日間ほど漬け込む。
(3)焼く前に一度常温に戻し30分以上置く。
(4)フライパンにオリーブオイルを適量敷き、中火で両面をお好みの加減で焼き上げる。
あとはスライスしたら出来上がり。
※焼きすぎると堅くなります。
商品名 山香ジビエの郷 猪肉・鹿肉セットB 名称 猪肉・鹿肉 産地名 大分県産 内容量 猪スライス　約300g 猪ミンチ　約500g 猪ブロック　約350g 鹿ブロック　約300g 商品コード J0000000692002 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
賞味期限 冷凍で1年間 ご注意 解凍後は速やかに調理してお召し上がり下さい。
販売元 山香ジビエの郷 大分県杵築市山香町大字吉野渡1009番地 区分 食品詰合せ 詰め合わせ つめあわせ 産地直送 産直 ギフト のし 個包装 いのしし しか ぼたん鍋 山香ジビエの郷の商品は様々な贈り物にご利用いただけます 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 お彼岸 御彼岸 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれてます 天然 ジビエ 臭みがない 柔らかくジューシー 脂っこくない お取り寄せ 焼肉 こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子ども おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

北九州の山が育んだ“本物のジビエ”。
猟師の技と自然の恵みが詰まった、イノシシ焼肉スライス。
かつて豊かな里山だった北九州の山々は、いまシカやイノシシが増え、農林業や地域の暮らしに大きな影響を与えています。
私たち「北九州ジビエ」は、これらの野生動物を適正に管理しながら、貴重な資源として美味しく生かす“ワンヘルス”の取り組みを進めています。
捕獲から搬入、解体、加工まで一貫して行い、鮮度と衛生管理を徹底することで、臭みがなく上質な肉質を実現。
焼肉に最適な厚みに丁寧にスライスしたイノシシ肉は、赤身の旨みが濃く、脂は自然な甘さで驚くほど軽やかです。
家庭のホットプレートやBBQ、キャンプでも。
塩だけで“山の香り”が立つ、純粋な味わいを楽しめます。
ふるさと納税を通じて、北九州の自然を守り、地域を支える力にもなる一皿。
どうぞ、この機会にお楽しみください。
名称 【2026年5月上旬まで発送予定】天然イノシシ肉 焼肉用スライス約3kg（200g×15） 類型への適合基準 区域内で野生鳥獣の捕獲及び解体、加工を行っている。
内容量 約200g×15パック ※ロースとモモをお送りいたします。
各パック数はランダムでのお届けとなりますので、予めご了承ください。
原材料名 イノシシ肉 賞味期限 製造日より冷凍保存で6ヶ月 保存方法 -18度以下で保存し、解凍後は早めにお召し上がりください。
配送方法 冷凍 製造者 北九州ジビエ 福岡県北九州市門司区奥田3-9-26 提供元 株式会社いのはんプロダクツ 備考 ※-18度以下で保存し、解凍後は早めにお召し上がりください。
※ロースとモモをお送りいたします。
各パック数はランダムでのお届けとなりますので、予めご了承ください。
こだわりポイント [1] 猟師が“一頭一頭”状態を見極めて捕獲 北九州の山を熟知した有害鳥獣捕獲許可を持つ猟師が、体格・状態を見ながら丁寧に捕獲。
ストレスの少ない適正捕獲により、臭みのない上質な肉質を実現しています。
[2] 捕獲後すぐの搬入で鮮度をキープ 捕獲地点から迅速に処理施設へ搬入し、温度管理を徹底。
鮮度がそのまま品質に直結するジビエだからこそ、スピードと衛生を最優先にしています。
[3] 衛生管理の整った施設での解体・加工 国の基準に準じた衛生管理体制のもと、経験豊富なスタッフが丁寧に処理。
金属探知機によるチェックなど安全性にも細心の注意を払っています。
[4] 脂が軽く食べやすい。
初めての方にも安心 北九州のイノシシは、脂に甘みがありながら後味は驚くほど軽やか。
臭みが少なく、ジビエ初心者やご家庭の子どもにも食べやすい味わいです。
[5] 焼くだけで旨みが溢れる“最適な厚み”にスライス 焼肉として一番おいしくなる厚みに調整。
フライパンでもホットプレートでも、サッと焼くだけで赤身の旨みと脂の香りがふわっと広がります。
[6] 希少な地域資源を無駄なく活用 野生動物の適正管理と食資源化を両立することで、北九州の里山保全に貢献。
ふるさと納税が自然環境を守る一助にもなっています。
[7] ワンヘルスの観点から安心・安全なジビエに 野生動物・人・環境の健康を守るワンヘルスの理念に基づき、衛生・流通・加工まで一貫管理。
安心して召し上がれるジビエをお届けします。
[8] 料理の幅が広がる“万能スライス” 焼肉はもちろん、鍋物、炒め物、カレー、燻製、BBQなど幅広く使える万能カット。
アウトドアでの相性も抜群です。
わたしたちが作っています 北九州ジビエは経験豊富なベテランハンターと若手ハンター、狩猟サポーターで構成されており、ジビエを通して狩猟の文化を繋ぐ取り組みをしています。
こんなところで作っています 捕獲したイノシシは獣肉加工業の許可を得た食肉処理加工施設 北九州ジビエ内で、ベテランから若手ハンター、狩猟サポーターの手で丁寧に解体、加工しております。
この時期がおすすめ イノシシは家畜にはない大きな魅力があります。
それは時期、個体、処理の仕方によって味が変わることです。
イノシシは春から初秋にかけては、脂身が少ない赤身肉、晩秋から冬にかけては脂が乗った肉を楽しむのがイノシシ肉です。
わたしたちの想い 昨今、クマやイノシシなどの害獣による被害が増え、有害鳥獣駆除（捕獲）活動が多く報道されています。
私たちも有害鳥獣駆除は行なっておりますが、自然との調和を育んでいた1万年前の縄文人の知恵を未来に繋げる取り組みをしています。
捕獲したイノシシの個体全てにストーリーがあります。
私たちはただ単にジビエ肉を提供するだけでなく、個体それぞれの価値を伝え、ジビエを通して命の循環型社会の再興を目指しています。
素敵な変化 当施設は2025年10月1日にオープンしたばかりで、ふるさと納税の返礼品としては初めての試みです。
都市と自然が一体となった北九州の新しいブランド“北九州ジビエ”をご堪能くださることで、命の循環型社会が形成される第一歩が始まります。
皆様のご寄附をよろしくお願いいたします。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品【2026年5月上旬まで発送予定】天然イノシシ肉 焼肉用スライス約3kg（200g×15） 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。
ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。

天然の猪肉は濃厚で非常に香ばしく身の締まった肉質で、一度食べると忘れられないほど美味しいお肉です。
他の肉とは違い煮込むほどに柔らかくなりおいしくなります。
【商品名】 特上天然猪肉ロース　600g 【内　容】 特上猪肉のロース肉　600g 簡単レシピ　 期限 【賞味期限】 商品到着より冷凍で30日 【保存方法】 冷凍 【原材料名】 【猪肉】京都奈良滋賀三重の山を中心とした100％天然猪肉 商品説明 特別厳選商品。
※カニほど解凍にデリケートでないので、前日から冷蔵に移していただくか、食前30分前に電子レンジで半解凍してお召し上がり下さい。
加工者キザキ食品株式会社 京都府相楽郡和束町中平田46

天然の猪肉は濃厚で非常に香ばしく身の締まった肉質で、一度食べると忘れられないほど美味しいお肉です。
他の肉とは違い煮込むほどに柔らかくなりおいしくなります。
【猪肉ランキングデイリー1位】2019年11月28日(木)更新 (集計日：11月27日) 【商品名】 特上天然猪肉ロース　400g 【内　容】 特上猪肉のロース肉　400g 簡単レシピ　 期限 【賞味期限】 商品到着より冷凍で30日 【保存方法】 冷凍 【原材料名】 【猪肉】京都奈良滋賀三重の山を中心とした100％天然猪肉 商品説明 特別厳選商品。
※カニほど解凍にデリケートでないので、前日から冷蔵に移していただくか、食前30分前に電子レンジで半解凍してお召し上がり下さい。
加工者キザキ食品株式会社 京都府相楽郡和束町中平田46

天然猪肉の美味しさは御存じですか？ かたい？臭い？　それは先入観です！！ 一度、当店の猪肉をお試しください！ 思わず「こんなに美味しかったのか〜！」 それから病みつきに！ そして更に当店の通常商品を食べて「う〜！パワーが！」 商品名 冬の美鍋 ぼたん鍋のお試しセット送料無料（ギフトや年末のご馳走にもどうぞ！） 内　容 猪肉300gとキザキ特製猪鍋みそ1箱 簡単レシピ　 期限 賞味期限 商品到着より冷凍で30日 保存方法 冷凍 原材料名 【猪肉】京都奈良滋賀三重の山を中心とした100％天然猪肉 【特製ぼたん鍋みそ】 米味噌・豆みそ・蜂蜜・砂糖・清酒・香辛料・調味料 商品説明 猪肉の美味しさをお伝えする為に天然猪をお買い得プライスでご提供！ 天然の猪肉は濃厚で非常に香ばしく身の締まった肉質で、一度食べれば忘れられないほどの美味しい味です。
　他の肉とは違い煮込むほどに柔らかくなりおいしくなります。
※カニほど解凍にデリケートでないので、前日から冷蔵に移していただくか、食前30分前に電子レンジで半解凍してお召し上がり下さい。
※お味噌は当店特製になります。
加工者キザキ食品株式会社 京都府相楽郡和束町中平田46 ○天然が初めての方にお薦めです。
○今までに何度か食されている方は、通常商品をお薦め致します。
○天然猪を毎年食べられている方は、特上・極上をお極め下さい。
☆是非、商品のステップアップをお楽しみくださいませ。
他商品との同梱の場合も送料無料になります。
但し北海道・沖縄・離島へのお届けは1送料500円頂いております。
今年も猪肉キザキ楽天ランキング受賞！猪肉デイリーランキング1位★2025年12月18日(木)更新 (集計日：12月17日) 大自然のきれいな水と空気、山林に広がる奥深い山々に住む天然猪を、猟師が罠で一匹づつ狩ります。
天然の旨みを一人でも多くの方に味わっていただくために、お試しセットをご用意しました。
ごゆっくりお考え下さいませ。
皆の笑顔が浮かびます。
ぼたん鍋の中に入れておきたい一品です。
天然猪肉のすねにくばかりを集め、つくねにしました！ ↓一緒に購入がおすすめです★↓

名称 ジビエ猪肉部位3種セット 保存方法 冷凍 発送時期 2026年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 有限会社わさび 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ◆魅力 大量ストックをせずに、扱える命だけを大切に扱うことで、臭みのない品質のよい猪肉をご提供しております。
常緑マテバシイが広がる森で沢山のどんぐりを食べ野山を駆け巡る猪の肉は、上質な不飽和脂肪酸の沢山含まれた脂身と弾力のある赤身のバランスが素晴らしく、栄養価が優れています。
臭みのない猪肉をこの機会に是非お試しください。
◆おすすめの食べ方 加熱し、まずは塩コショウで脂身を味わってください。
また牡丹鍋やすき焼きでもお楽しみください。
◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷凍 ◆包装方法 200gずつの真空パックでの包装 ■生産者の声 徹底した品質管理のもと一貫生産を行っております。
■お礼品の内容について ・ジビエ猪肉部位3種セット(ロース・肩ロース・肩バラ及びモモの中から3種類)[各200g×3] 　　加工地:千葉県館山市 　　消費期限:加工後から6ヶ月 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
パッケージは予告なく変更する場合があります。
※部位の指定はできかねますのでご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

商品説明名称猪肉生産地 島根県内容量500g(250g×2） 保存方法-15℃以下で保存消費期限別途商品ラベルに記載加工業者 株式会社タケダPDC  〒6982252 島根県益田市柏原町473−1 TEL:0856290181 FAX:0856290182   代表者:竹田 尚則 店舗運営責任者:竹田 尚則 備考 真空パックしたものを冷凍でお届け致します商品の特徴◆個体によって脂の質と量が異なります◆個体によって肉のサイズが異なります ◆スライスの厚みは1.5〜2.5です◆500gは鍋料理では4〜5人前です◆250gの小分けにしてありますので、2回に 分けて食べたい時に便利です◆ロースに比べて、さっぱりとした味わいです

商品名 愛媛イノシシ肉しゃぶしゃぶとお出汁のセット 容量 お肉容量：200g 万能だし：1L 賞味期限 発送日より冷凍保存にて90日 保存方法 冷凍保存 配送方法 冷凍便にて配送、商品到着後は冷凍庫にて保存してください 発送期日 寄附入金確認日から2週間以内に発送予定です ※お盆・年末年始・大型連休などの期間には、発送までに1カ月?1カ月半かかる場合がございますのでご了承ください。
※事前にお申し出がなく長期不在等により御礼の品をお受取りできなかった場合、再発送は出来かねますのでご了承ください アレルギー 大豆：万能だしにしょうゆが使われています 事業者 坂ダイニング ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】　　　　　　　　　　　　　　　 愛媛イノシシ肉しゃぶしゃぶとお出汁のセット 愛媛の自然が育んだイノシシ肉を、しゃぶしゃぶ用にスライスし、丁寧にひいた出汁とともに味わう特製鍋セットです。
野山の恵みを活かした猪肉を、薄くスライスしてしゃぶしゃぶ仕立てに。
昆布と鰹節からとった香り豊かな和出汁を添えて、ジビエの魅力を上品に引き立てました。
ご家庭にいながら、まるで料亭のような一皿をご堪能いただけます。
イノシシ肉は、熟練の職人によって下処理とスライスが丁寧に施されており、すっきりとした風味とやわらかな口当たりが特長。
雑味の少ない仕立てで、ジビエが初めての方にも心地よく楽しんでいただける味わいに仕上げています。
だしにくぐらせるだけで、肉の旨みがじんわりと引き出され、シンプルながらも奥行きのある一品に。
セットの鍋だしは、愛媛県内の加工場で手間ひまかけて仕上げた本格和出汁。
鰹節と昆布の旨みを丁寧に引き出し、地元産の醤油と純米酒で味を整えました。
猪肉のうまみがスープに溶け込むことで、より深い味わいとなり、シメの雑炊や出汁茶漬けまで余すことなく楽しめます。
軽く火を通して、ポン酢や柚子胡椒でいただくと、さっぱりとした後味に。
季節の節目やご家族の集まり、大切な方への贈り物にもふさわしい鍋セットです。
素材・製法・味にこだわり抜いた「愛媛イノシシしゃぶしゃぶと万能鍋だし汁のセット」。
ふるさと納税の返礼品として、ご自宅用にも贈答用にもおすすめしたい一品です。
※写真はイメージで、野菜は付いておりません※ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
福祉・医療充実コース 教育環境・文化振興コース 産業育成コース 環境改善コース 子育て環境充実コース 障がい児等支援コース おまかせコース 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品名 イノシシミンチの美容玉 容量 ミンチ容量：500g 賞味期限 発送日より冷凍保存にて90日 保存方法 冷凍保存 配送方法 冷凍便にて配送、商品到着後は冷凍庫にて保存してください 発送期日 寄附入金確認日から2週間以内に発送予定です ※お盆・年末年始・大型連休などの期間には、発送までに1カ月?1カ月半かかる場合がございますのでご了承ください。
※事前にお申し出がなく長期不在等により御礼の品をお受取りできなかった場合、再発送は出来かねますのでご了承ください アレルギー 大豆：ミンチに豆乳が使われています 事業者 坂ダイニング ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】　　　　　　　　　　　　　　　 イノシシミンチの美容玉 愛媛県産のイノシシ肉を使用した、ひとくちサイズの手作り団子「美容玉」。
ミンチ状にした猪肉に天日塩や豆乳を加え、丁寧に練り上げて丸く成形しました。
一つずつ冷凍された使いやすい仕様で、毎日の食卓に自然の恵みを気軽に取り入れられる一品です。
火を通すとプリっと肉らしい粒を感じる弾力で、噛むたびに広がる旨味と、繊細な味付けが特長です。
猪肉本来の風味を引き出す製法で、クセのないすっきりとした味わいに仕上げており、ジビエに馴染みのない方にもおすすめしやすい仕立てです。
調理方法は幅広く、焼けばミニハンバーグとしてお弁当やおつまみに。
和風スープに加えれば、出汁に旨みが溶け出し、深みのある味わいに。
洋風のトマト煮込みなどにもよく合い、普段のメニューにちょっとした変化を添えてくれます。
1個あたり約50gの食べきりサイズで冷凍保存が可能。
必要な分だけ取り出せるため、少人数のご家庭でも無駄なく使えます。
焼くだけ、煮るだけで、手軽に一品仕上がるのも魅力です。
製造はすべて愛媛県内の加工場で行っており、地元の素材を地元で丁寧に仕上げた、こだわりの詰まった商品です。
自然の風味を活かした猪肉の美味しさを、もっと身近に。
日々の献立に取り入れやすいジビエ料理として、ご自宅用にも、ふるさと納税の返礼品としてもぜひご活用ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
福祉・医療充実コース 教育環境・文化振興コース 産業育成コース 環境改善コース 子育て環境充実コース 障がい児等支援コース おまかせコース 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品名 イノシシミンチの美容玉のお鍋セット 容量 猪肉：500g オリジナル出汁：1L 賞味期限 発送日より冷凍保存にて90日 保存方法 冷凍保存 配送方法 冷凍便にて配送、商品到着後は冷凍庫にて保存してください 発送期日 寄附入金確認日から2週間以内に発送予定です ※お盆・年末年始・大型連休などの期間には、発送までに1カ月?1カ月半かかる場合がございますのでご了承ください。
※事前にお申し出がなく長期不在等により御礼の品をお受取りできなかった場合、再発送は出来かねますのでご了承ください アレルギー 大豆：ミンチに豆乳、万能だしにしょうゆが使われています 事業者 坂ダイニング ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】　　　　　　　　　　　　　　　 イノシシミンチの美容玉のお鍋セット 愛媛県産のイノシシ肉を使用した“美容玉”と、カツオと昆布で丁寧にひいた万能鍋だし汁をセットにした特製鍋セットです。
“美容玉”は、国産のイノシシ肉に天日塩や豆乳などを加え、丁寧に練り上げた一口サイズの特製つくねです。
プリっとしたお肉の粒を感じる弾力と、噛むほどに広がる濃厚な旨みが特長。
熟練の技術で丁寧に加工された猪肉は、繊細で雑味がなく、イメージを覆すほど上品な味わいに仕上がっています。
どなたにも食べやすく、野菜や出汁との相性も抜群です。
お鍋のスープは、鰹節と昆布から丁寧にとった出汁に、地元の醤油や純米酒を加えて味を整えた、すっきりと上品な味わい。
素材の味を引き立てつつ、しっかりとした満足感もあり、野菜や木の子、豆腐などと合わせることで一層おいしくお召し上がりいただけます。
ご家庭では、鍋に出汁を入れて温め、お好みのお野菜と一緒に、美容玉を小さな団子にして、加えて煮込むだけの手軽さ。
火が通ったら、旨味が染み込んだ滋味深いジビエ鍋が完成します。
さっぱりと食べたい方にはおろしポン酢を添えて。
シメには雑炊がおすすめで、美容玉から出た旨味が出汁に溶け込み、最後の一滴まで楽しめます。
ジビエは、自然の恵みをそのまま活かした、野性味と上品さを兼ね備えた希少な食材です。
旨みの詰まった猪肉は、お鍋に深みを与え、食卓にちょっとした特別感を添えてくれます。
日常の献立に変化をつけたい方や、地域ならではの味わいを楽しみたい方にもぴったりです。
贈答用としても使いやすい冷凍セットでお届けしますので、ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にもぜひご利用ください。
※写真はイメージで、野菜は付いておりません※ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
福祉・医療充実コース 教育環境・文化振興コース 産業育成コース 環境改善コース 子育て環境充実コース 障がい児等支援コース おまかせコース 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品名 ぼたん鍋セット（天然猪しゃぶしゃぶセット） 容量 猪肉：200g（約2人前） オリジナル出汁：1L 賞味期限 製造から冷凍保存にて半年 ※解凍後は、速やかにお召し上がりください※ 保存方法 冷凍保存 配送方法 冷凍便にて配送、商品到着後は冷凍庫にて保存してください アレルギー ダシに、小麦・大豆を使用しています 事業者 坂ダイニング ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】　　　　　　　　　　　　　　　 ぼたん鍋セット（天然猪しゃぶしゃぶセット） 四国中央市でジビエ料理を提供しているお店の看板メニューの一つである、猪のしゃぶしゃぶ鍋セット（約2人前）です。
猪肉は、全国最高品質と評された愛媛県産を使用しています。
開業から色々と改良したオリジナルの出汁は優しくてやわらかい旨味を感じ、猪肉の旨味をより一層引き出します。
しゃぶしゃぶの最後は、ぜひ雑炊で〆てください。
オリジナル出汁に卵を流し、ふわふわの雑炊にしてください。
猪肉とオリジナル出汁の旨味を最後まで堪能できます。
※写真はイメージで、野菜は付いておりません※ ※冷凍でお送りしていますので、解凍後は速やかにお召し上がりください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
福祉・医療充実コース 教育環境・文化振興コース 産業育成コース 環境改善コース 子育て環境充実コース 障がい児等支援コース おまかせコース 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1か月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

離島・沖縄の送料については、ご利用ガイドの [決済・配送・返品] をご確認ください。
[直送10]出荷目安：6?10日(土・日・祝日 除く) こちらの商品は「直送商品」となります。
ご着金及び決済確認後、6?10日(土・日・祝日 除く)ほど出荷にお時間がかかります。
※商品によって納期は異なります。
お客様都合による返品、ご着金及び決済確認後、発送手続き後のご注文のキャンセルは承れません。
十分にご検討の上、ご購入ください。
直送商品につき、時間帯指定は受付出来ません。
直送商品につき、他の商品と同時購入もできません。
ご着金及び決済確認後の発注のため、在庫切れの際はご返金対応とさせていただきます。
柔らかく、脂がのっており、猪肉のなかでは最高級のお肉。
じっくり煮込まなくても旨味を堪能できる部位です。
名称：猪肉 原産地：国産 原材料名：肉 内容量：270g 消費期限：枠外右上部に記載 保存方法：冷凍保存（-15℃以下で保存してください。
） 製造者/製造元：肉のスズキヤ 【冷凍商品です】 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【必ず、ご確認ください】 商品をお受け取りされましたら、冷凍状態をご確認ください。
解凍されていた場合は、すぐに運送業者・担当営業所にご連絡ください。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 返品・交換について お客様のご都合による出荷後のキャンセル・返品・交換ができません。
商品不良・汚損・破損があった場合は、お届け日から7日以内にお問合せ下さい。

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[直送10]出荷目安：6?10日(土・日・祝日 除く) こちらの商品は「直送商品」となります。
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直送商品につき、時間帯指定は受付出来ません。
直送商品につき、他の商品と同時購入もできません。
ご着金及び決済確認後の発注のため、在庫切れの際はご返金対応とさせていただきます。
野生肉は個体差が大きいため、旨味にバラツキが出ないよう肉質を見極め、猪3?5頭をまとめて切りして平均化。
名称：猪肉 原産地：国産 原材料名：肉 内容量：300g 消費期限：枠外右上部に記載 保存方法：冷凍保存（-15℃以下で保存してください。
） 製造者/製造元：肉のスズキヤ 【冷凍商品です】 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【必ず、ご確認ください】 商品をお受け取りされましたら、冷凍状態をご確認ください。
解凍されていた場合は、すぐに運送業者・担当営業所にご連絡ください。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 返品・交換について お客様のご都合による出荷後のキャンセル・返品・交換ができません。
商品不良・汚損・破損があった場合は、お届け日から7日以内にお問合せ下さい。

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※商品によって納期は異なります。
お客様都合による返品、ご着金及び決済確認後、発送手続き後のご注文のキャンセルは承れません。
十分にご検討の上、ご購入ください。
直送商品につき、時間帯指定は受付出来ません。
直送商品につき、他の商品と同時購入もできません。
ご着金及び決済確認後の発注のため、在庫切れの際はご返金対応とさせていただきます。
程よい脂と薄さ。
脂約5mm、厚さ約2mm。
猪ロースのすき焼きを堪能するならこのお肉。
名称：猪肉 原産地：国産 原材料名：肉 内容量：170g 消費期限：枠外右上部に記載 保存方法：冷凍保存（-15℃以下で保存してください。
） 製造者/製造元：肉のスズキヤ 【冷凍商品です】 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【必ず、ご確認ください】 商品をお受け取りされましたら、冷凍状態をご確認ください。
解凍されていた場合は、すぐに運送業者・担当営業所にご連絡ください。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 返品・交換について お客様のご都合による出荷後のキャンセル・返品・交換ができません。
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郷土料理百選にも選ばれた丹波篠山名物「ぼたん鍋」をご家庭でお楽しみいただけるセットです。
猪肉専門店である丹波篠山おゝみやの上質な天然猪肉をお届けします。
脂身の質が良い、希少部位［ ロース ］のみの最高級セットです。
脂肪の乗りも良好で、肉質も非常に柔らかいです。
しっかりとした肉の甘みが魅力です。
最新の急速冷凍技術「プロトン凍結」を採用し、お肉を解凍した時に流出するドリップ量を抑えております。
これにより、新鮮なお肉を食卓にお届け致します。
秘伝の特製合わせ味噌と共に、ご家庭でどうぞお召し上がり下さい。
■国産天然猪肉 ぼたん鍋 ロース花盛セット 内容量：猪肉ロース花盛600g、ぼたん鍋特製味噌150g×2袋 賞味期限：製造日から冷凍保存で30日 原材料： いのしし：猪肉(国産)　 ぼたん鍋味噌：米みそ(米、大豆、食塩)(国内製造)、豆みそ(大豆、食塩)、みりん、水飴、砂糖/カラメル色素、酒精 ※原材料は予告なく変更する場合があります。
詳細はお問い合わせください。
配送方法：クール冷凍便 配達日：お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。
のし/名入れ：可 贈答用包装、二重包装、メッセージカード、紙袋の同梱：対応不可 ※お届け先が北海道は送料1,210円、沖縄は送料2,400円となります。
ご請求時に変更となります。
（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

郷土料理百選にも選ばれた丹波篠山名物「ぼたん鍋」をご家庭でお楽しみいただけるセットです。
猪肉専門店である丹波篠山おゝみやの上質な天然猪肉をお届けします。
脂身の質が良い、希少部位［ ロース ］のみの最高級セットです。
脂肪の乗りも良好で、肉質も非常に柔らかいです。
しっかりとした肉の甘みが魅力です。
最新の急速冷凍技術「プロトン凍結」を採用し、お肉を解凍した時に流出するドリップ量を抑えております。
これにより、新鮮なお肉を食卓にお届け致します。
秘伝の特製合わせ味噌と共に、ご家庭でどうぞお召し上がり下さい。
※ぼたん鍋特製味噌150g1袋に対し、約600cc程度の昆布出汁、またはお水が適量です。
1袋で1人前（お肉約100g〜200g）、2袋で2〜3人前（お肉約300g〜600g）、3袋で4〜6人前（お肉約700g〜1.2kg）が目安です。
■国産天然猪肉 ぼたん鍋 ロース花盛セット 内容量：猪肉ロース花盛400g、ぼたん鍋特製味噌150g×2袋 賞味期限：製造日から冷凍保存で30日 原材料： いのしし：猪肉(国産)　 ぼたん鍋味噌：米みそ(米、大豆、食塩)(国内製造)、豆みそ(大豆、食塩)、みりん、水飴、砂糖/カラメル色素、酒精 ※原材料は予告なく変更する場合があります。
詳細はお問い合わせください。
配送方法：クール冷凍便 配達日：お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。
のし/名入れ：可 贈答用包装、二重包装、メッセージカード、紙袋の同梱：対応不可 ※お届け先が北海道は送料1,210円、沖縄は送料2,400円となります。
ご請求時に変更となります。
（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

郷土料理百選にも選ばれた丹波篠山名物「ぼたん鍋」をご家庭でお楽しみいただけるセットです。
猪肉専門店である丹波篠山おゝみやの上質な天然猪肉をお届けします。
脂身の質が良い、希少部位［ ロース ］のみの最高級セットです。
脂肪の乗りも良好で、肉質も非常に柔らかいです。
しっかりとした肉の甘みが魅力です。
最新の急速冷凍技術「プロトン凍結」を採用し、お肉を解凍した時に流出するドリップ量を抑えております。
これにより、新鮮なお肉を食卓にお届け致します。
秘伝の特製合わせ味噌と共に、ご家庭でどうぞお召し上がり下さい。
■国産天然猪肉 ぼたん鍋 ロースセット 内容量：猪肉ロース1.0kg、ぼたん鍋特製味噌150g×3袋 賞味期限：製造日から冷凍保存で30日 原材料： いのしし：猪肉(国産)　 ぼたん鍋味噌：米みそ(米、大豆、食塩)(国内製造)、豆みそ(大豆、食塩)、みりん、水飴、砂糖/カラメル色素、酒精 ※原材料は予告なく変更する場合があります。
詳細はお問い合わせください。
配送方法：クール冷凍便 配達日：お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。
のし/名入れ：可 贈答用包装、二重包装、メッセージカード、紙袋の同梱：対応不可 ※お届け先が北海道は送料1,210円、沖縄は送料2,400円となります。
ご請求時に変更となります。
（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

郷土料理百選にも選ばれた丹波篠山名物「ぼたん鍋」をご家庭でお楽しみいただけるセットです。
猪肉専門店である丹波篠山おゝみやの上質な天然猪肉をお届けします。
脂身の質が良い、希少部位［ ロース ］のみの最高級セットです。
脂肪の乗りも良好で、肉質も非常に柔らかいです。
しっかりとした肉の甘みが魅力です。
最新の急速冷凍技術「プロトン凍結」を採用し、お肉を解凍した時に流出するドリップ量を抑えております。
これにより、新鮮なお肉を食卓にお届け致します。
秘伝の特製合わせ味噌と共に、ご家庭でどうぞお召し上がり下さい。
■国産天然猪肉 ぼたん鍋 ロースセット 内容量：猪肉ロース800g、ぼたん鍋特製味噌150g×3袋 賞味期限：製造日から冷凍保存で30日 原材料： いのしし：猪肉(国産)　 ぼたん鍋味噌：米みそ(米、大豆、食塩)(国内製造)、豆みそ(大豆、食塩)、みりん、水飴、砂糖/カラメル色素、酒精 ※原材料は予告なく変更する場合があります。
詳細はお問い合わせください。
配送方法：クール冷凍便 配達日：お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。
のし/名入れ：可 贈答用包装、二重包装、メッセージカード、紙袋の同梱：対応不可 ※お届け先が北海道は送料1,210円、沖縄は送料2,400円となります。
ご請求時に変更となります。
（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

郷土料理百選にも選ばれた丹波篠山名物「ぼたん鍋」をご家庭でお楽しみいただけるセットです。
猪肉専門店である丹波篠山おゝみやの上質な天然猪肉をお届けします。
脂身の質が良い、希少部位［ ロース ］のみの最高級セットです。
脂肪の乗りも良好で、肉質も非常に柔らかいです。
しっかりとした肉の甘みが魅力です。
最新の急速冷凍技術「プロトン凍結」を採用し、お肉を解凍した時に流出するドリップ量を抑えております。
これにより、新鮮なお肉を食卓にお届け致します。
秘伝の特製合わせ味噌と共に、ご家庭でどうぞお召し上がり下さい。
■国産天然猪肉 ぼたん鍋 ロースセット 内容量：猪肉ロース600g、ぼたん鍋特製味噌150g×2袋 賞味期限：製造日から冷凍保存で30日 原材料： いのしし：猪肉(国産)　 ぼたん鍋味噌：米みそ(米、大豆、食塩)(国内製造)、豆みそ(大豆、食塩)、みりん、水飴、砂糖/カラメル色素、酒精 ※原材料は予告なく変更する場合があります。
詳細はお問い合わせください。
配送方法：クール冷凍便 配達日：お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。
のし/名入れ：可 贈答用包装、二重包装、メッセージカード、紙袋の同梱：対応不可 ※お届け先が北海道は送料1,210円、沖縄は送料2,400円となります。
ご請求時に変更となります。
（税込） ※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。
その際はご注文後ご連絡いたします。

郷土料理百選にも選ばれた丹波篠山名物「ぼたん鍋」をご家庭でお楽しみいただけるセットです。
猪肉専門店である丹波篠山おゝみやの上質な天然猪肉をお届けします。
脂身の質が良い、希少部位［ ロース ］のみの最高級セットです。
脂肪の乗りも良好で、肉質も非常に柔らかいです。
しっかりとした肉の甘みが魅力です。
最新の急速冷凍技術「プロトン凍結」を採用し、お肉を解凍した時に流出するドリップ量を抑えております。
これにより、新鮮なお肉を食卓にお届け致します。
秘伝の特製合わせ味噌と共に、ご家庭でどうぞお召し上がり下さい。
■国産天然猪肉 ぼたん鍋 ロースセット 内容量：猪肉ロース600g、ぼたん鍋特製味噌150g×2袋 賞味期限：製造日から冷凍保存で30日 原材料： いのしし：猪肉(国産)　 ぼたん鍋味噌：米みそ(米、大豆、食塩)(国内製造)、豆みそ(大豆、食塩)、みりん、水飴、砂糖/カラメル色素、酒精 ※原材料は予告なく変更する場合があります。
詳細はお問い合わせください。
配送方法：クール冷凍便 配達日：お申込みより7日以内に発送致します(土日祝除く)。
のし/名入れ：可 贈答用包装、二重包装、メッセージカード、紙袋の同梱：対応不可 ※お届け先が北海道は送料1,210円、沖縄は送料2,400円となります。
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商品情報 名称 猪肉／肉団子／鍋の素内容量 【ミックススライス500g】500g【肉団子】130g【鍋の素】170g産地名（精肉） 岡山県産原材料 【肉団子】猪肉(国産)・れんこん(国産)・しょうが(国産)・大葉(国産)・馬鈴薯でん粉（遺伝子組み換えでない）・こいくちしょうゆ（大豆遺伝子組み換えでない・小麦・食塩・アルコール）・本みりん・にんにく【鍋の素】みそ（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、醸造調味料、佐藤、チキンエキス、にんにく、香辛料、蛋白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グ亜ガム）、アルコール賞味期限 パッケージに記載保存方法 【ミックススライス500g】−18度以下で冷凍保存【肉団子】−18度以下で冷凍保存【鍋の素】直射日光・高温・多湿を避け常温で保存加工業者（精肉） 有限会社ミナミ岡山県新見市上市633−1製造者（肉団子・鍋の素） 【肉団子】有限会社ミナミ〒718-0005岡山県新見市上市633−1【鍋の素】有限会社河野酢味噌醸造工場岡山県真庭市久世2671

中津市産 日本蜜蜂の非加熱純蜜 100g 大分県中津市中津市で育成・採蜜した日本蜜蜂の非加熱純蜜です。
西洋ミツバチの単花蜜に比べ日本蜜蜂の百花蜜は採蜜量が少なく、味も複雑で味わい深いものとなります。
加熱をしていないので自然そのままの蜜で酵母が生きています。
巣や採蜜時期、熟成期間により味が異なるので瓶による違いも楽しんでいただけます。
※白く結晶しても品質に問題はありません。
湯せんをすれば元の液体に戻ります。
※1歳未満の乳児には与えないで下さい。
※画像はイメージです。
商品詳細 名称 中津市産 日本蜜蜂の非加熱純蜜 100g 産地 大分県中津市 加工地 大分県中津市 内容量 100g 原材料 はちみつ（大分県産） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 ※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
提供者 耶馬渓ジビエ麗鹿 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。

中津市産 日本蜜蜂の非加熱純蜜 100g 大分県中津市中津市で育成・採蜜した日本蜜蜂の非加熱純蜜です。
西洋ミツバチの単花蜜に比べ日本蜜蜂の百花蜜は採蜜量が少なく、味も複雑で味わい深いものとなります。
加熱をしていないので自然そのままの蜜で酵母が生きています。
巣や採蜜時期、熟成期間により味が異なるので瓶による違いも楽しんでいただけます。
※白く結晶しても品質に問題はありません。
湯せんをすれば元の液体に戻ります。
※1歳未満の乳児には与えないで下さい。
※画像はイメージです。
商品詳細 名称 中津市産 日本蜜蜂の非加熱純蜜 100g 産地 大分県中津市 加工地 大分県中津市 内容量 100g 原材料 はちみつ（大分県産） 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 ※高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
提供者 耶馬渓ジビエ麗鹿 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。