商品名 イノシシミンチの美容玉のお鍋セット 容量 猪肉：500g オリジナル出汁：1L 賞味期限 発送日より冷凍保存にて90日 保存方法 冷凍保存 配送方法 冷凍便にて配送、商品到着後は冷凍庫にて保存してください 発送期日 寄附入金確認日から2週間以内に発送予定です ※お盆・年末年始・大型連休などの期間には、発送までに1カ月?1カ月半かかる場合がございますのでご了承ください。
※事前にお申し出がなく長期不在等により御礼の品をお受取りできなかった場合、再発送は出来かねますのでご了承ください アレルギー 大豆：ミンチに豆乳、万能だしにしょうゆが使われています 事業者 坂ダイニング ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】　　　　　　　　　　　　　　　 イノシシミンチの美容玉のお鍋セット 愛媛県産のイノシシ肉を使用した“美容玉”と、カツオと昆布で丁寧にひいた万能鍋だし汁をセットにした特製鍋セットです。
“美容玉”は、国産のイノシシ肉に天日塩や豆乳などを加え、丁寧に練り上げた一口サイズの特製つくねです。
プリっとしたお肉の粒を感じる弾力と、噛むほどに広がる濃厚な旨みが特長。
熟練の技術で丁寧に加工された猪肉は、繊細で雑味がなく、イメージを覆すほど上品な味わいに仕上がっています。
どなたにも食べやすく、野菜や出汁との相性も抜群です。
お鍋のスープは、鰹節と昆布から丁寧にとった出汁に、地元の醤油や純米酒を加えて味を整えた、すっきりと上品な味わい。
素材の味を引き立てつつ、しっかりとした満足感もあり、野菜や木の子、豆腐などと合わせることで一層おいしくお召し上がりいただけます。
ご家庭では、鍋に出汁を入れて温め、お好みのお野菜と一緒に、美容玉を小さな団子にして、加えて煮込むだけの手軽さ。
火が通ったら、旨味が染み込んだ滋味深いジビエ鍋が完成します。
さっぱりと食べたい方にはおろしポン酢を添えて。
シメには雑炊がおすすめで、美容玉から出た旨味が出汁に溶け込み、最後の一滴まで楽しめます。
ジビエは、自然の恵みをそのまま活かした、野性味と上品さを兼ね備えた希少な食材です。
旨みの詰まった猪肉は、お鍋に深みを与え、食卓にちょっとした特別感を添えてくれます。
日常の献立に変化をつけたい方や、地域ならではの味わいを楽しみたい方にもぴったりです。
贈答用としても使いやすい冷凍セットでお届けしますので、ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にもぜひご利用ください。
※写真はイメージで、野菜は付いておりません※ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
福祉・医療充実コース 教育環境・文化振興コース 産業育成コース 環境改善コース 子育て環境充実コース 障がい児等支援コース おまかせコース 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
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柔らかく、脂がのっており、猪肉のなかでは最高級のお肉。
じっくり煮込まなくても旨味を堪能できる部位です。
名称：猪肉 原産地：国産 原材料名：肉 内容量：270g 消費期限：枠外右上部に記載 保存方法：冷凍保存（-15℃以下で保存してください。
） 製造者/製造元：肉のスズキヤ 【冷凍商品です】 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【必ず、ご確認ください】 商品をお受け取りされましたら、冷凍状態をご確認ください。
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商品不良・汚損・破損があった場合は、お届け日から7日以内にお問合せ下さい。

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野生肉は個体差が大きいため、旨味にバラツキが出ないよう肉質を見極め、猪3?5頭をまとめて切りして平均化。
名称：猪肉 原産地：国産 原材料名：肉 内容量：300g 消費期限：枠外右上部に記載 保存方法：冷凍保存（-15℃以下で保存してください。
） 製造者/製造元：肉のスズキヤ 【冷凍商品です】 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【必ず、ご確認ください】 商品をお受け取りされましたら、冷凍状態をご確認ください。
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程よい脂と薄さ。
脂約5mm、厚さ約2mm。
猪ロースのすき焼きを堪能するならこのお肉。
名称：猪肉 原産地：国産 原材料名：肉 内容量：170g 消費期限：枠外右上部に記載 保存方法：冷凍保存（-15℃以下で保存してください。
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脂約5mm、厚さ約2mm。
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名称：猪肉 原産地：国産 原材料名：肉 内容量：170g 消費期限：枠外右上部に記載 保存方法：冷凍保存（-15℃以下で保存してください。
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商品情報 名称 猪肉／肉団子／鍋の素内容量 【ミックススライス500g】500g【肉団子】130g【鍋の素】170g産地名（精肉） 岡山県産原材料 【肉団子】猪肉(国産)・れんこん(国産)・しょうが(国産)・大葉(国産)・馬鈴薯でん粉（遺伝子組み換えでない）・こいくちしょうゆ（大豆遺伝子組み換えでない・小麦・食塩・アルコール）・本みりん・にんにく【鍋の素】みそ（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、醸造調味料、佐藤、チキンエキス、にんにく、香辛料、蛋白加水分解物／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グ亜ガム）、アルコール賞味期限 パッケージに記載保存方法 【ミックススライス500g】−18度以下で冷凍保存【肉団子】−18度以下で冷凍保存【鍋の素】直射日光・高温・多湿を避け常温で保存加工業者（精肉） 有限会社ミナミ岡山県新見市上市633−1製造者（肉団子・鍋の素） 【肉団子】有限会社ミナミ〒718-0005岡山県新見市上市633−1【鍋の素】有限会社河野酢味噌醸造工場岡山県真庭市久世2671

名称子猪の骨付き肉内容量内容量：子猪の骨付き肉　約10kg前後（冷凍真空パック） 原材料：イノシシ肉 原産地：静岡県伊豆 賞味期限：冷凍1年産地静岡県伊豆消費期限冷凍1年保存方法-18℃以下で保存加工業者有限会社レップジャパン事業者有限会社レップジャパン　ワイルドミートセンター配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※北海道・沖縄・離島へはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配ができないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。
予めご了承ください。
※デザイン及びパッケージは変更になる場合がございます。
※ご使用になる前日にパックのまま冷蔵庫に移して解凍してください。
お急ぎの場合はパックごと流水解凍してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】【伊豆産イノシシ肉】イノシシ1頭丸焼きセット猪肉 イノシシ肉 ジビエ 高タンパク 高たんぱく 低カロリー 低脂肪 肉 お肉 山の幸 猪肉は甘くしつこさのない脂が特徴で、クセのない旨味の濃い肉です。
調理の仕方は人それぞれ、憧れの丸焼きも楽しめます。
小分けにして、燻製やハムづくりなど、BBQにもオススメです。
伊豆半島に位置するWild Meat Centerでは、最先端の設備で安心安全で迅速な食肉処理を実現しています。
解体処理後は、低温貯蔵庫にて数日、個体に合わせた熟成期間を設けることで余分な水分を抜き、旨味成分を肉へと染み込ませます。
寄附金の用途について 産業振興 環境保全 健康・福祉 教育・文化・スポーツ 河津桜保護育成 その他 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
■　ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。
▽申請書のダウンロードはこちら

商品情報 名称平戸しのしし 粗挽き ソーセージ、パテ・ド・カンパーニュ 用途前菜用、 おつまみ用、 朝食用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量平戸しのしし 粗挽きソーセージ 150g×2平戸しのしし パテ・ド・カンパーニュ 60g×2 料理方法●平戸しのしし 粗挽き ソーセージ：70?80℃のお湯で5分ほど沸騰させずに温めてください。
フライパンで焼き目をつけ、マスタードを添えてお召し上がり下さい。
●平戸しのしし パテ・ド・カンパーニュ：冷蔵庫で解凍後、お好みでブラックペッパーやマスタードを添えて。
原材料名●粗挽きソーセージ：猪肉(長崎県産)、猪脂、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na) ●パテ・ド・カンパーニュ：猪肉(国産)、鶏レバー(国産)、猪脂(国産)、玉ねぎ、食塩、にんにく、ブランデー、甘味果実酒、胡椒/保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者粗挽きソーセージ：佐賀県藤津郡太良町多良1017-1（有）田嶋畜産パテ・ド・カンパーニュ：千葉市若葉区愛生町20-6（株）シェ・ケンNEW ジビエ 平戸 いのしし パテ ド カンパーニュ 60g 2セット 粗挽き ソーセージ 150g 2セット 猪 猪肉 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！平戸いのししのパテとソーセージセット 平戸いのししの素材の魅力を最大限に引き出した、フレンチレストラン「Ludique」の大塚勝也シェフ監修シリーズの人気商品を2種。
「パテ・ド・カンパーニュ」、猪の濃厚な旨味としっかした食感を味わえる贅沢な一品。
「粗挽きソーセージ」、力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーを楽しめる人気商品。
旧平戸藩領内(長崎県平戸島・北松浦半島)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。
どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。
平戸いのししの素材の魅力を最大限に引き出した、シェフ監修シリーズの逸品。
人気店のシェフの味をご家庭でお楽しみ頂けます。
1.【パテ・ド・カンパーニュ】内容量60g×2平戸いのししと鶏レバーを使用し、猪肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感に仕上げました。
お召し上がり方冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。
お好みでブラックペッパーやマスタードを添えても。
バゲットにのせるとおつまみや前菜にぴったりです。
2.【粗挽きソーセージ】内容量150g×2粗挽き肉に5種のスパイスを加えています。
力強い猪肉の味わいとスパイスのハーモニーが楽しめます。
お召し上がり方解凍後袋から取り出し、70?80℃のお湯で5分ほど沸騰させずに温めてください。
フライパンで焼き目をつけると、より美味しく召し上がれます。
お好みでマスタードを添えてお召し上がり下さい。
2

商品情報 名称平戸しのしし パテ・ド・カンパーニュ 用途前菜用、 おつまみ用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量平戸しのしし パテ・ド・カンパーニュ 60g 料理方法冷蔵庫で解凍後、お好みでブラックペッパーやマスタードを添えて。
原材料名●パテ・ド・カンパーニュ：猪肉(国産)、鶏レバー(国産)、猪脂(国産)、玉ねぎ、食塩、にんにく、ブランデー、甘味果実酒、胡椒/保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者千葉市若葉区愛生町20-6（株）シェ・ケンNEW ジビエ 平戸 いのしし パテ ド カンパーニュ 60g 猪 猪肉 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！ 旧平戸藩領内(長崎県平戸島・北松浦半島)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。
どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。
素材の魅力を最大限に引き出した、平戸いのししシェフ監修シリーズの逸品。
人気店のシェフの味をご家庭でお楽しみ頂けます。
「パテ・ド・カンパーニュ」は、豚肉やレバーなどをミンチにして型に詰め、焼き上げるフランスの伝統的な料理です。
フレンチレストラン「Ludique」の大塚勝也シェフ監修。
平戸いのししと鶏レバーを使用し、猪肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感に仕上げて頂きました。
冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。
お好みでブラックペッパーやマスタードを添えて。
バゲットにのせるとステキなおつまみや前菜に。
豊かな自然が育んだ天然イノシシを新しいジビエへと昇華させています。
内容量60g 2

商品情報 名称平戸しのしし パテ・ド・カンパーニュ 用途前菜用、 おつまみ用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量平戸しのしし パテ・ド・カンパーニュ 60g×4 料理方法冷蔵庫で解凍後、お好みでブラックペッパーやマスタードを添えて。
原材料名●パテ・ド・カンパーニュ：猪肉(国産)、鶏レバー(国産)、猪脂(国産)、玉ねぎ、食塩、にんにく、ブランデー、甘味果実酒、胡椒/保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者千葉市若葉区愛生町20-6（株）シェ・ケンNEW ジビエ 平戸 いのしし パテ ド カンパーニュ 60g 4セット 猪 猪肉 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！ 旧平戸藩領内(長崎県平戸島・北松浦半島)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。
どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。
素材の魅力を最大限に引き出した、平戸いのししシェフ監修シリーズの逸品。
人気店のシェフの味をご家庭でお楽しみ頂けます。
「パテ・ド・カンパーニュ」は、豚肉やレバーなどをミンチにして型に詰め、焼き上げるフランスの伝統的な料理です。
フレンチレストラン「Ludique」の大塚勝也シェフ監修。
平戸いのししと鶏レバーを使用し、猪肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感に仕上げて頂きました。
冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。
お好みでブラックペッパーやマスタードを添えて。
バゲットにのせるとステキなおつまみや前菜に。
豊かな自然が育んだ天然イノシシを新しいジビエへと昇華させています。
内容量60g×4 2

商品情報 名称平戸しのしし パテ・ド・カンパーニュ 用途前菜用、 おつまみ用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量平戸しのしし パテ・ド・カンパーニュ 60g×3セット 料理方法冷蔵庫で解凍後、お好みでブラックペッパーやマスタードを添えて。
原材料名●パテ・ド・カンパーニュ：猪肉(国産)、鶏レバー(国産)、猪脂(国産)、玉ねぎ、食塩、にんにく、ブランデー、甘味果実酒、胡椒/保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者千葉市若葉区愛生町20-6（株）シェ・ケンNEW ジビエ 平戸 いのしし パテ ド カンパーニュ 60g 猪 猪肉 3セット 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！ 旧平戸藩領内(長崎県平戸島・北松浦半島)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。
どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。
素材の魅力を最大限に引き出した、平戸いのししシェフ監修シリーズの逸品。
人気店のシェフの味をご家庭でお楽しみ頂けます。
「パテ・ド・カンパーニュ」は、豚肉やレバーなどをミンチにして型に詰め、焼き上げるフランスの伝統的な料理です。
フレンチレストラン「Ludique」の大塚勝也シェフ監修。
平戸いのししと鶏レバーを使用し、猪肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感に仕上げて頂きました。
冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。
お好みでブラックペッパーやマスタードを添えて。
バゲットにのせるとステキなおつまみや前菜に。
豊かな自然が育んだ天然イノシシを新しいジビエへと昇華させています。
内容量60g×3セット 2

商品情報 名称平戸しのしし パテ・ド・カンパーニュ 用途前菜用、 おつまみ用 産地名長崎県(平戸・佐世保・松浦) 内容量平戸しのしし パテ・ド・カンパーニュ 60g×2セット 料理方法冷蔵庫で解凍後、お好みでブラックペッパーやマスタードを添えて。
原材料名●パテ・ド・カンパーニュ：猪肉(国産)、鶏レバー(国産)、猪脂(国産)、玉ねぎ、食塩、にんにく、ブランデー、甘味果実酒、胡椒/保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月 保存方法-18℃以下で保存 加工業者千葉市若葉区愛生町20-6（株）シェ・ケンNEW ジビエ 平戸 いのしし パテ ド カンパーニュ 60g 猪 猪肉 2セット 新感覚ジビエ!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った猪は、栄養豊富でヘルシー！ 旧平戸藩領内(長崎県平戸島・北松浦半島)に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ平戸いのしし。
どんぐり、そして時には海藻を食べ脂肪分の少ない引き締まった肉に育ちます。
素材の魅力を最大限に引き出した、平戸いのししシェフ監修シリーズの逸品。
人気店のシェフの味をご家庭でお楽しみ頂けます。
「パテ・ド・カンパーニュ」は、豚肉やレバーなどをミンチにして型に詰め、焼き上げるフランスの伝統的な料理です。
フレンチレストラン「Ludique」の大塚勝也シェフ監修。
平戸いのししと鶏レバーを使用し、猪肉の旨味を引き出す味付けで、上品ながらも食べ応えある食感に仕上げて頂きました。
冷蔵庫で解凍後、そのまま召し上がれます。
お好みでブラックペッパーやマスタードを添えて。
バゲットにのせるとステキなおつまみや前菜に。
豊かな自然が育んだ天然イノシシを新しいジビエへと昇華させています。
内容量60g×2セット 2

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ドングリをはじめとする天然木の実が豊富なこの期間に、 しっかり美味しい木の実を食べた猪は脂身の旨味が別格です。
脂身があま〜い、このとろける味わいに思わず感謝が生まれます。
自然のものはとてもデリケート。
とり方、さばき方、下処理に料理、 ちょっと手を抜けば味に出ますので猪肉と言っても味はまちまちです。
私たちは猟銃は使いません。
猪にとってストレスの少ない状態で仕留めることができる箱罠、穴罠。
二つの猟法の猪肉のみに厳選しています。
せっかくの猪肉も血がまわるとジビエ特有の香りを放つようになります。
長年の猟師さんの熟練の技により迅速な血抜きをし、寒風熟成で寝かせます。
そして丁寧に素早く捌き極上の猪肉となります。
味の決め手「自家製お味噌」 美味しさをぎゅっと真空にしてお届け ほっとする一杯をつくりたい。
そんな思いで始めた「生きたお味噌」づくり。
毎年お正月明けにたくさんのお味噌を仕込みます。
森林面積が約80％の岐阜県。
山の暮らしには保存料理や発酵料理が欠かせないものでした。
その中でも家庭ごとの味の決め手となった「お味噌」。
岐阜は味噌文化の地ともいわれるほど味噌を使った郷土料理が沢山あり、味噌にこだわりをもっています。
今ではスーパーやコンビニで簡単に買うことが出来る味噌ですが、 品質を安定させるために発酵を止めたものや保存剤などが入っているものも多いといいます。
発酵は生きているということ。
手づくりだからこそのこの香り、コク、、、この豆味噌スープをたっぷり入れてお召し上がりください。
豊かな岐阜で育ったエネルギー溢れる地根菜。
水良し、土さらに良し。
そんな岐阜で豊かに育った牛蒡に大根。
いちばんおいしい旬の時に必ず手作業で下処理をしてぎゅっと真空、旨みも香りも閉じ込めます。
旨味のかたまり「うち脂」この味、これなくして完成ならず。
全ての技を厳選した猪には、極上のうち脂があります。
冬眠しない猪、冬を越すために秋から全身に脂を蓄えています。
内臓を守るため蓄えたあばら骨の内側部分にあるのが「うち脂」このうち脂が旨味の塊です。
最初に炒めることによりお出汁に溶け込みます。
ひょうたん姉妹の返礼品はこちら！ 【天然】とろける猪肉の極上ぼたん鍋 2人前 猪肉200g [ANCJ001] 【天然】とろける猪肉の極上ぼたん鍋 2〜3人前 猪肉350g [ANCJ002] 商品説明 名称【天然】とろける猪肉の極上ロースのぼたん鍋 2〜3人前 猪肉350g 女将の自家製豆みそ仕立 ジビエ お味噌 ミソ イノシシ 岐阜市/ひょうたん姉妹 内容量猪肉極上ロース（皿盛り）350g、 大根160g、牛蒡100g、 豆味噌、お出汁パック、にんにく猪脂 消費期限発送日から冷凍30日 アレルギー表示含んでいる品目：大豆 配送方法冷凍 配送期日ご寄附納入確認から1か月以内に発送予定 提供事業者株式会社　ひょうたん姉妹 お味噌 ミソ イノシシ 手作り 料理 発酵 うち油 岐阜県 肉 おにく

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ドングリをはじめとする天然木の実が豊富なこの期間に、 しっかり美味しい木の実を食べた猪は脂身の旨味が別格です。
脂身があま〜い、このとろける味わいに思わず感謝が生まれます。
自然のものはとてもデリケート。
とり方、さばき方、下処理に料理、 ちょっと手を抜けば味に出ますので猪肉と言っても味はまちまちです。
私たちは猟銃は使いません。
猪にとってストレスの少ない状態で仕留めることができる箱罠、穴罠。
二つの猟法の猪肉のみに厳選しています。
せっかくの猪肉も血がまわるとジビエ特有の香りを放つようになります。
長年の猟師さんの熟練の技により迅速な血抜きをし、寒風熟成で寝かせます。
そして丁寧に素早く捌き極上の猪肉となります。
味の決め手「自家製お味噌」 美味しさをぎゅっと真空にしてお届け ほっとする一杯をつくりたい。
そんな思いで始めた「生きたお味噌」づくり。
毎年お正月明けにたくさんのお味噌を仕込みます。
森林面積が約80％の岐阜県。
山の暮らしには保存料理や発酵料理が欠かせないものでした。
その中でも家庭ごとの味の決め手となった「お味噌」。
岐阜は味噌文化の地ともいわれるほど味噌を使った郷土料理が沢山あり、味噌にこだわりをもっています。
今ではスーパーやコンビニで簡単に買うことが出来る味噌ですが、 品質を安定させるために発酵を止めたものや保存剤などが入っているものも多いといいます。
発酵は生きているということ。
手づくりだからこそのこの香り、コク、、、この豆味噌スープをたっぷり入れてお召し上がりください。
豊かな岐阜で育ったエネルギー溢れる地根菜。
水良し、土さらに良し。
そんな岐阜で豊かに育った牛蒡に大根。
いちばんおいしい旬の時に必ず手作業で下処理をしてぎゅっと真空、旨みも香りも閉じ込めます。
旨味のかたまり「うち脂」この味、これなくして完成ならず。
全ての技を厳選した猪には、極上のうち脂があります。
冬眠しない猪、冬を越すために秋から全身に脂を蓄えています。
内臓を守るため蓄えたあばら骨の内側部分にあるのが「うち脂」このうち脂が旨味の塊です。
最初に炒めることによりお出汁に溶け込みます。
ひょうたん姉妹の返礼品はこちら！ 【天然】とろける猪肉の極上ぼたん鍋 2〜3人前 猪肉350g [ANCJ002] 【天然】とろける猪肉の極上ロースのぼたん鍋 2〜3人前 猪肉350g [ANCJ003] 商品説明 名称【天然】とろける猪肉の極上ぼたん鍋 2人前 猪肉200g 女将の自家製豆みそ仕立 ジビエ お味噌 ミソ イノシシ 岐阜市/ひょうたん姉妹 内容量猪肉200g、 大根160g、牛蒡100g、 豆味噌、お出汁パック、にんにく猪脂 消費期限発送日から冷凍30日 アレルギー表示含んでいる品目：大豆 配送方法冷凍 配送期日ご寄附納入確認から1か月以内に発送予定 提供事業者株式会社　ひょうたん姉妹 お味噌 ミソ イノシシ 手作り 料理 発酵 うち油 岐阜県 肉 おにく

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冬眠しない猪、冬を越すために秋から全身に脂を蓄えています。
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最初に炒めることによりお出汁に溶け込みます。
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【猪スープカレー】 冬季だけの脂がのった極上猪モモを贅沢にカットし、 柔らかい猪肉のシシ肉の旨みとスパイスをしっかり効かせたスープカレーに仕上げました。
スープカレーの缶詰を湯煎しながら、パプリカやブロッコリーなど茹でたり、 ごぼうを素揚げして一緒に食べるとより美味しく召し上がっていただけます。
お好みのお野菜でお楽しみください。
その他おすすめ返礼品はこちら！ 【GIBIER CAMPUS】鹿肉ステーキの缶詰(1缶) 天然　とろける猪肉の極上ぼたん鍋 2人前 猪肉200g 女将の自家製豆みそ仕立 /ひょうたん姉妹 天然　とろける猪肉の極上ぼたん鍋 2〜3人前 猪肉350g 女将の自家製豆みそ仕立 /ひょうたん姉妹 天然　とろける猪肉の極上ロースのぼたん鍋 2〜3人前 猪肉350g 女将の自家製豆みそ仕立 /ひょうたん姉妹 【全2回定期便】とろける猪肉の極上ぼたん鍋2人前(猪肉200g) 【全2回定期便】とろける猪肉の極上ロースのぼたん鍋2〜3人前(猪肉350g) 商品説明 名称【選べる缶数】猪スープカレー 内容量猪スープカレー:285g ※缶数をお選びください ・1缶 ・3缶 加工地岐阜市 賞味期限製造日より1年半 アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆 配送方法常温 配送期日寄附入金確認後1ヶ月以内発送予定 提供事業者株式会社　ひょうたん姉妹 いのしし イノシシ 猪 手作り 料理 発酵 うち油 岐阜県 肉 おにく カレー スープ ジビエ 地場産品基準該当理由 岐阜市内にて缶詰の製造において肉カットから自社オリジナルの味付け、缶詰に具材を入れて缶詰機で蓋をし、殺菌窯で殺菌を行う製造を行っているため。

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ドングリをはじめとする天然木の実が豊富なこの期間に、 しっかり美味しい木の実を食べた猪は脂身の旨味が別格です。
脂身があま〜い、このとろける味わいに思わず感謝が生まれます。
自然のものはとてもデリケート。
とり方、さばき方、下処理に料理、 ちょっと手を抜けば味に出ますので猪肉と言っても味はまちまちです。
私たちは猟銃は使いません。
猪にとってストレスの少ない状態で仕留めることができる箱罠、穴罠。
二つの猟法の猪肉のみに厳選しています。
せっかくの猪肉も血がまわるとジビエ特有の香りを放つようになります。
長年の猟師さんの熟練の技により迅速な血抜きをし、寒風熟成で寝かせます。
そして丁寧に素早く捌き極上の猪肉となります。
味の決め手「自家製お味噌」 美味しさをぎゅっと真空にしてお届け ほっとする一杯をつくりたい。
そんな思いで始めた「生きたお味噌」づくり。
毎年お正月明けにたくさんのお味噌を仕込みます。
森林面積が約80％の岐阜県。
山の暮らしには保存料理や発酵料理が欠かせないものでした。
その中でも家庭ごとの味の決め手となった「お味噌」。
岐阜は味噌文化の地ともいわれるほど味噌を使った郷土料理が沢山あり、味噌にこだわりをもっています。
今ではスーパーやコンビニで簡単に買うことが出来る味噌ですが、 品質を安定させるために発酵を止めたものや保存剤などが入っているものも多いといいます。
発酵は生きているということ。
手づくりだからこそのこの香り、コク、、、この豆味噌スープをたっぷり入れてお召し上がりください。
豊かな岐阜で育ったエネルギー溢れる地根菜。
水良し、土さらに良し。
そんな岐阜で豊かに育った牛蒡に大根。
いちばんおいしい旬の時に必ず手作業で下処理をしてぎゅっと真空、旨みも香りも閉じ込めます。
旨味のかたまり「うち脂」この味、これなくして完成ならず。
全ての技を厳選した猪には、極上のうち脂があります。
冬眠しない猪、冬を越すために秋から全身に脂を蓄えています。
内臓を守るため蓄えたあばら骨の内側部分にあるのが「うち脂」このうち脂が旨味の塊です。
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その他おすすめ返礼品はこちら！ 【全3回定期便】とろける猪肉の極上ぼたん鍋2人前(猪肉350g) 【全2回定期便】とろける猪肉の極上ロースのぼたん鍋2〜3人前(猪肉350g) 【全3回定期便】とろける猪肉の極上ロースのぼたん鍋2〜3人前(猪肉350g) 【全2回定期便】とろける猪肉の極上ぼたん鍋2人前(猪肉200g) 【全3回定期便】とろける猪肉の極上ぼたん鍋2人前(猪肉200g) 【全2回定期便】とろける猪肉の極上ぼたん鍋2〜3人前(猪肉350g) 商品説明 名称【全2回定期便】とろける猪肉の極上ぼたん鍋2〜3人前(猪肉350g) 内容量2〜3人前 猪肉ロース（皿盛り）350g、 大根160g、牛蒡100g、 豆味噌、お出汁パック、にんにく猪脂 加工地岐阜市 消費期限発送日から冷凍30日 配送方法冷凍 配送期日ご寄附納入確認日の翌月に1回目を発送。
その後1ヶ月に1度2ヶ月連続でお届け 提供事業者株式会社　ひょうたん姉妹 お味噌 ミソ イノシシ 手作り 猪 発酵 うち油 岐阜県 肉 定期便 豆味噌

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自然のものはとてもデリケート。
とり方、さばき方、下処理に料理、 ちょっと手を抜けば味に出ますので猪肉と言っても味はまちまちです。
私たちは猟銃は使いません。
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二つの猟法の猪肉のみに厳選しています。
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最初に炒めることによりお出汁に溶け込みます。
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内臓を守るため蓄えたあばら骨の内側部分にあるのが「うち脂」このうち脂が旨味の塊です。
最初に炒めることによりお出汁に溶け込みます。
その他おすすめ返礼品はこちら！ 【全3回定期便】とろける猪肉の極上ぼたん鍋2人前(猪肉200g) 【全2回定期便】とろける猪肉の極上ぼたん鍋2〜3人前(猪肉350g) 【全3回定期便】とろける猪肉の極上ぼたん鍋2人前(猪肉350g) 【全2回定期便】とろける猪肉の極上ロースのぼたん鍋2〜3人前(猪肉350g) 【全3回定期便】とろける猪肉の極上ロースのぼたん鍋2〜3人前(猪肉350g) 【全2回定期便】とろける猪肉の極上ぼたん鍋2人前(猪肉200g) 商品説明 名称【全2回定期便】とろける猪肉の極上ぼたん鍋2人前(猪肉200g) 内容量2人前 猪肉200g、 大根160g、牛蒡100g、 豆味噌、お出汁パック、にんにく猪脂 加工地岐阜市 消費期限発送日から冷凍30日 アレルギー表示含んでいる品目：大豆 配送方法冷凍 配送期日ご寄附納入確認日の翌月に1回目を発送。
その後1ヶ月に1度2ヶ月連続でお届け 提供事業者株式会社　ひょうたん姉妹 お味噌 ミソ イノシシ 手作り 猪 発酵 うち油 岐阜県 肉 定期便 豆味噌

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ドングリをはじめとする天然木の実が豊富なこの期間に、 しっかり美味しい木の実を食べた猪は脂身の旨味が別格です。
脂身があま〜い、このとろける味わいに思わず感謝が生まれます。
自然のものはとてもデリケート。
とり方、さばき方、下処理に料理、 ちょっと手を抜けば味に出ますので猪肉と言っても味はまちまちです。
私たちは猟銃は使いません。
猪にとってストレスの少ない状態で仕留めることができる箱罠、穴罠。
二つの猟法の猪肉のみに厳選しています。
せっかくの猪肉も血がまわるとジビエ特有の香りを放つようになります。
長年の猟師さんの熟練の技により迅速な血抜きをし、寒風熟成で寝かせます。
そして丁寧に素早く捌き極上の猪肉となります。
味の決め手「自家製お味噌」 美味しさをぎゅっと真空にしてお届け ほっとする一杯をつくりたい。
そんな思いで始めた「生きたお味噌」づくり。
毎年お正月明けにたくさんのお味噌を仕込みます。
森林面積が約80％の岐阜県。
山の暮らしには保存料理や発酵料理が欠かせないものでした。
その中でも家庭ごとの味の決め手となった「お味噌」。
岐阜は味噌文化の地ともいわれるほど味噌を使った郷土料理が沢山あり、味噌にこだわりをもっています。
今ではスーパーやコンビニで簡単に買うことが出来る味噌ですが、 品質を安定させるために発酵を止めたものや保存剤などが入っているものも多いといいます。
発酵は生きているということ。
手づくりだからこそのこの香り、コク、、、この豆味噌スープをたっぷり入れてお召し上がりください。
豊かな岐阜で育ったエネルギー溢れる地根菜。
水良し、土さらに良し。
そんな岐阜で豊かに育った牛蒡に大根。
いちばんおいしい旬の時に必ず手作業で下処理をしてぎゅっと真空、旨みも香りも閉じ込めます。
旨味のかたまり「うち脂」この味、これなくして完成ならず。
全ての技を厳選した猪には、極上のうち脂があります。
冬眠しない猪、冬を越すために秋から全身に脂を蓄えています。
内臓を守るため蓄えたあばら骨の内側部分にあるのが「うち脂」このうち脂が旨味の塊です。
最初に炒めることによりお出汁に溶け込みます。
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商品情報名称猪モモ肉産地名九州産内容量200 g消費期限別途商品ラベルに記載保存方法-15度以下で保存加工業者株式会社tracks福岡県糸島市二丈片山1-1備考冷凍でお届け致します。
国産　九州産　猪モモ肉　ブロック　200g　ジビエ肉　単品　業務用　高たんぱく　ダイエット　低カロリー　ジビエ　無添加　業務用　焼肉　バーベキュー 猪モモ肉を使いやすい量の200gでブロックにしています。
焼肉やバーベキュー、カレーや煮込み料理にもお使いいただけます。
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商品説明 内容量ジビエ 猪肉 ミンチ 約400g×2パック 計約800g 【使いやすい小分けパックで便利】 配送区分冷凍 賞味期限製造より約1ヶ月 商品詳細志摩市は、温暖多雨な気候で、黒潮の影響を受ける半島であるため、ウバメガシ、シイなどのドングリの木が多く、人工林が少ない地域です。
このため、ドリンクが豊富な志摩市の森は、イノシシにとって食べ物に恵まれた森です。
イベリコ豚はドングリを食べさせて育てていると聞きますが、志摩市のイノシシもドングリをたくさん食べることから、たいへん美味であると言われています。
事業者名ジビエ大王 連絡先 0599-72-0501 配送について 入金確認後2~3週間程度 こちらの商品もおすすめです！【選べる容量】使いやすいバラ凍結訳あり むきえび 400g~2.2kg [寄付金額]5,000円【選べる容量】松阪牛ハンバーグ！松阪牛ハンバーグ 1kg?3kg [寄付金額]10,000円【選べる個数】プレミアムな的矢牡蠣牡蠣 殻付き 12個~36個入[寄付金額]10,000円【選べる容量 】天然まぐろにこだわりあり！ 訳あり ねぎとろ 400g ? 1.5kg [寄付金額]5,000円 【関連ワード】大容量 ジビエ ミンチ 小分け 冷凍 猪肉 天然 イノシシ肉 いのしし肉 ミンチ肉 ひき肉 挽肉 ハンバーグ パスタ ミートソース メンチカツ カレー ヘルシー 健康 ジビエ料理 肉料理 家庭料理 肉 伊勢志摩 伊勢 志摩 三重県 5000円 五千円 5千円 ふるさと納税ジビエ ふるさと納税ミンチ 三重県ふるさと納税 ふるさと納税志摩市 旬 今が旬 5000円以下 鉄分豊富 ビタミンB12 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。
えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン ゴマ カシューナッツ バナナ 魚介類総称 アーモンド -------------------------------------------------こちらの商品もおすすめです！天然猪肉！キャンプやBBQにおすすめ！ジビエ スペアリブ 350g×2パック 計約700g [寄付金額]10,000円天然猪肉！高タンパク、低カロリーで健康志向の方におすすめ！選べる 容量 ジビエ ロース ブロック 約500g~約1.5kg[寄付金額]10,000円天然猪肉！高タンパク、低カロリーで健康志向の方におすすめ！選べる 容量 ジビエ モモ ブロック 約500g~約1.5kg[寄付金額]7,000円天然猪肉！焼肉・BBQ・ぼたん鍋など肉料理におすすめ！選べる 容量 ジビエ スライス 200g~1kg[寄付金額]5,000円

商品説明 名称 猪肉 猪肉ウインナー 産地 大分県 内容量 猪肉スライス200g 猪肉ミンチ500g 猪肉ウインナー1パック（150g） 配送方法 冷凍 保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存してください。
商品説明 山々がそびえ立つ山香（やまが）町は、日本秘境百選に選ばれるほど豊かな自然が残っています。
野や山を自由に駆け回った野生の猪・鹿の身は、脂がのって味も格別です。
猪肉・鹿肉をおいしくご家庭にお届けするために、捕獲から解体処理まで一貫して行い、自信を持ってお届けします。
[いのしし肉] 不飽和脂肪酸が多く、飽和脂肪酸が少ないです。
見た目からアブラっぽいのではないかと思われがちですが、思いのほか脂肪は少なくサッパリしています。
■山香アグリが選ばれる5つの理由■ 1）捕獲方法：臭みの原因となる内臓の損傷を避けるため、箱ワナ等で捕獲した猪・鹿の肉を販売しております。
2）迅速な処理：肉のうま味を損なわないため、捕獲から解体まで迅速に処理しております。
3）プロの技術：長年の経験により、肉質の見極めは確かで、プロの解体技術で処理を行っているので、臭みがなくおいしく食べられます。
4）一貫管理：捕獲から、最終的な精肉処理まで自社で一貫して管理しているため安心です。
5）安心安全：保健所の指導のもと建築した衛生的な施設において、大分県が定める衛生管理マニュアルにしたがって作業を行っています。
また定期的に細菌検査を行い、品質管理を徹底しております。
提供元 山香アグリ 大分県杵築市山香町大字内河野3171番地 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
寄附金の用途について 「ふるさと杵築応援寄附金」は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1） ふるさと「きつき」を担う人材の育成・確保 （2） ふるさと「きつき」の環境・景観の保全、文化の継承 （3） 安全・安心して暮らせるふるさと「きつき」づくり 寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■寄附金受領証明書■ ・杵築市にて入金確認後に発行、発送いたします。
・注文確認画面の【注文者情報】に記載の住所へ発送いたします。
・返礼品とは別送いたします。
■ワンストップ特例申請書■ ・寄附金受領証明書と同封してお送りいたします。
・申請書一式と杵築市への返送用封筒をお送りいたします。
※住所等に誤りがある場合は受付ができませんので、ご返送前に再度ご確認ください。
寄附に関する注意事項 ・注文画面に表示される『注文者情報』が住民票の情報となります。
　『送付先』の情報ではございませんのでご注意ください。
・杵築市内にお住まいの方に返礼品をお送りすることはできません。

商品情報名称猪肉産地名九州産内容量500g消費期限別途商品ラベルに記載保存方法−15℃以下で保存加工業者株式会社tracks福岡県糸島市二丈片山1−1備考冷凍でお届け致します。
国産　九州産　猪肉　ミンチ　500g　挽肉　イノシシ　ジビエ肉　粗挽き　天然　ジビエ　通販 現代の食卓にジビエの恵みを　イノシシミンチでハンバーグや餃子をつくると一味変わります！ イノシシ肉の挽肉です。
500gで真空冷凍しています。
2〜3人で満足していただける量です。
ハンバーグや団子、つくねなどおつくりいただけます。
冷凍でのお届けとなります。
品質劣化を最小限に抑えるため冷蔵庫でゆっくりと解凍ください。
発送まで2営業日をいただきます。
あらかじめご了承ください。
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●愛媛県上島町　天然猪肉　バラ　1キロ ●バラ200g×5 ●賞味期限 　6ヶ月 ●お届け方法 　冷凍 ●ギフト包装 　お歳暮熨斗のみ対応 ●備考 　パッケージの形状・デザイン・材質は変更になる場合がございます。

●愛媛県上島町　天然猪肉　モモ　2キロ ●モモ200g×10 ●賞味期限 　6ヶ月 ●お届け方法 　冷凍 ●ギフト包装 　お歳暮熨斗のみ対応 ●備考 　パッケージの形状・デザイン・材質は変更になる場合がございます。

●愛媛県上島町　天然猪肉3種セット1.6(モモ肉600g・ロース360g・バラ240g) ●モモ肉100g・ロース60g・モモ40g　×8袋 ●賞味期限 　6ヶ月 ●お届け方法 　冷凍 ●ギフト包装 　お歳暮熨斗のみ対応 ●備考 　パッケージの形状・デザイン・材質は変更になる場合がございます。

●愛媛県上島町　天然猪肉3種セット　1.2(モモ肉600g・ロース360g・バラ240g) ●モモ肉100g・ロース60g・モモ40g　×6袋 ●賞味期限 　6ヶ月 ●お届け方法 　冷凍 ●ギフト包装 　お歳暮熨斗のみ対応 ●備考 　パッケージの形状・デザイン・材質は変更になる場合がございます。

●愛媛県上島町　天然猪肉3種セット　1.2(モモ肉600g・ロース360g・バラ240g) ●モモ肉100g・ロース60g・モモ40g　×6袋 ●賞味期限 　6ヶ月 ●お届け方法 　冷凍 ●ギフト包装 　お歳暮熨斗のみ対応 ●備考 　パッケージの形状・デザイン・材質は変更になる場合がございます。