商品情報名称エゾシカ肉　ハツ産地北海道内容量270g以上姿ステーキサイズカット　真空パック　1パック冷凍消費期限食品表示ラベルに記載保存方法-18度以下で保存加工業者poro wacca（ポロ　ワッカ）北海道北見市北進町1-11-10お召し上がり方加熱してお召し上がりください。
解凍方法と簡単な調理方法の記載したパンフレット同封いたします。
最高級 鹿肉 エゾシカ ジビエ 肉 北海道 産 ステーキ 用 【北見エゾシカ熟成肉 ハツカットステーキ用 約270g】 最高級 厳選 ジビエ 北見産 肉 を 北海道 から 直送！ ギフト お中元 お取り寄せ しか肉 あっさりヘルシーだけど、濃厚な味わい。
プリプリとした食感が人気のお肉です。
ビタミンや鉄分が豊富で、美容にも良いです。
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商品情報名称エゾシカ肉　ロース産地北海道　内容量140g以上姿ステーキサイズカット　真空パック　70g/パック2パック冷凍消費期限食品表示ラベルに記載保存方法-18度以下で保存加工業者poro wacca（ポロ　ワッカ）北海道北見市北進町1-11-10お召し上がりかた加熱してお召し上がりください。
解凍方法と簡単な調理方法の記載したパンフレット同封いたします。
最高級 鹿肉 エゾシカ ジビエ 肉 北海道 産 ロース ステーキ 用 【北見エゾシカ熟成肉ロースステーキ約140g 以上】1人前 〜 2人前 厳選 ジビエ 北見産 熟成 ドライエイジング 肉 を 北海道 から 直送！ギフト お中元 お取り寄せ しか肉 バーベキュー ポロワッカの肉は、長期間熟成させることで「旨味成分グルタミン酸が18倍」に変化するからコクと旨みが違います！ 1

商品情報名称エゾシカ肉　ランイチ ロース産地北海道　内容量350g以上1パック280g以上1パック合計630g以上姿ステーキサイズカット　真空パック　2パック冷凍消費期限食品表示ラベルに記載保存方法−18度以下で保存加工業者poro wacca （ポロ　ワッカ）北海道北見市北進町1−11−10お召し上がり方加熱してお召し上がりください。
解凍方法と簡単な調理方法の記載したパンフレット同封いたします。
最高級 鹿肉 エゾシカ ジビエ 肉 北海道 産 モモ ロース ステーキ 用 【ランイチ&ロースステーキ 計630g 食べくらべセット】 最高級 厳選 ジビエ 北見産 熟成 ドライエイジング 肉 を 北海道 から 直送！ギフト お中元 お取り寄せ しか肉 ポロワッカの肉は、長期間熟成させることで「旨味成分グルタミン酸が18倍」に変化するからコクと旨みが違います！ 1

商 品 名 生つみれ 商 品 説 明 北海道白糠産エゾシカの旨味たっぷりの生つみれです  産 地 北海道白糠町 内 容 量 1kg(500g×2パック) 原 材 料 鹿肉、玉ねぎ、生姜、鹿肉エキス、塩、料理酒、胡椒、サラダ油、調味料(アミノ酸) 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。
 賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。
解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？

名称 【お酒にぴったり】鹿肉の加工品3点セット 保存方法 冷蔵 発送時期 お申込みから3週間程度で順次発送予定 提供元 （株）RE?SOCIAL 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 京都鹿肉専門やまとある工房にて特に人気の鹿肉加工品を詰め合わせた、3点セットです。
赤ワインはもちろん、ビールやウイスキーにもぴったりで、お手軽にお楽しみいただけること間違いなしです。
ちょっと贅沢な一品にいかがでしょうか♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 鹿肉専門やまとある工房では、仕入れ(狩猟)から精肉処理、販売までを一貫して工房にて行っているため、安心安全な製品です。
また、独自の技術と素早い処理で、旨味の詰まった柔らかい肉質を実現しています。
京都の天然鹿肉のみを扱う、鹿肉専門店のやまとある工房が、新鮮な鹿肉をお届けします。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※1セットあたり2〜3人前です。
※無添加京都鹿と丹波高原豚のソーセージのみ、加熱してお召し上がりください。
■生産者の声 鹿肉専門のやまとある工房では、仕入れ(狩猟)から販売までを一貫して行っており、独自の技術と丁寧な製造方法で安心安全な食品を揃えております。
近年、獣害被害の深刻化によって駆除される自然の恵みを次世代へと繋ぐため、皆さまのお手に取りやすく、簡単にお楽しみいただける製品をお届けします。
栄養素に優れた鹿肉。
魅力あふれる素材と、消費することで持続可能な社会へとつながる鹿肉を、ぜひお楽しみください! 〈やまとある工房の3つのこだわり〉 (1)自社で仕入れた個体のみを使用 　弊社では仕入れ(狩猟)から精肉処理、販売までを一貫して行っており、自社工房で仕入れた個体のみを扱っております。
銃は一切使用せず徹底的な血抜き、素早い処理を行うことで、新鮮な鹿肉をお届けします。
(2)丁寧で細やかな手捌き 　野生動物ならではの筋膜やスジ部位を徹底的に取り除き、使い分けることで柔らかく旨みの詰まった製品を製造しています。
(3)お手軽にお楽しみいただける製品開発 　ジビエが初めて、良い印象がないという方にも安心してお召し上がりいただけます。
■お礼品の内容について ・鹿肉の燻製ハム[80g] 　　原産地:京都府相楽郡笠置町/製造地:京都府相楽郡笠置町/加工地:京都府相楽郡笠置町 　　賞味期限:製造日から2ヶ月 ・鹿肉の燻製ジャーキー[60g] 　　原産地:京都府相楽郡笠置町/製造地:京都府相楽郡笠置町/加工地:京都府相楽郡笠置町 　　賞味期限:製造日から2ヶ月 ・鹿肉と丹波高原豚のクラフトソーセージ[140g(4本)] 　　原産地:京都府相楽郡笠置町/製造地:京都府乙訓郡大山崎町/加工地:京都府乙訓郡大山崎町 　　賞味期限:発送日から3週間 ■原材料・成分 ●鹿肉の燻製ハム (原材料)鹿肉、塩、香辛料、ニンニクオイル (保存方法)要冷蔵(5度以下) (製造元)やまとある工房 ●燻製鹿肉のジャーキー (原材料)鹿肉、赤ワイン、醤油(小麦を含む)、にんにく、玉ねぎ、みりん、塩、香辛料 (保存方法)要冷蔵(5度以下) (製造元)やまとある工房　 ●京都鹿と丹波高原豚のソーセージ (原材料)鹿肉、豚肉、塩、香辛料、砂糖、ガーリック、天然羊腸 (保存方法)要冷蔵(5度以下) (製造元)ハム工房古都 (販売者)やまとある工房 ■注意事項/その他 ※本品は冷蔵品のため、クール便でお届けします。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

名称 【おうちバルにぴったり!】京都府産ジビエお楽しみセット 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから3週間程度で順次発送予定 提供元 （株）RE?SOCIAL 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 【鹿肉専門　やまとある工房】 京都府南部の笠置町に位置する鹿肉専門の「やまとある工房」。
この名前には、「自然に敬意と感謝の気持ちを忘れず、本来あるべき人間と自然の関係性・命への感謝を「食」を通して伝えていきたい、山と共にありたい」という思いが込められています。
【ジビエは調理しにくい?!】 「ジビエってどうやって調理すれば良いか分からない、、、」 「臭みや硬さが気になる、、、」 というイメージありませんか? このジビエセットは、 新鮮な状態のおにくを素早く処理し、ひとつひとつ丁寧に製造しています。
「焼くだけ」で美味しくお召し上がり頂ける製品です。
(株)RE-SOCIALでは一時的な個体管理を行うことにより、獲れたての山の恵みを新鮮なうちにお届けします。
【狩猟から販売までを一貫するこだわり】 近年、全国各地で深刻化している獣害被害。
鹿や猪の頭数は、この数年で3?5倍にまで増加したと言われています。
様々な政策が実施され鹿や猪の捕獲頭数は伸びつつあるものの、高齢化や利活用する手段がないことから、捕らえられた命の約9割は廃棄されているのです。
「大切な命、大切な地域資源」を無駄にせず、次世代へとつなげたい。
という想いを胸に、さまざまな視点から鹿肉の流通を目指しています。
皆様に鹿肉を美味しく召し上がっていただくことにより、地域社会への貢献や生態系の回復へと繋がる、そんな関係性を皆様と築いて行ければと思っております。
(株)RE-SOCIALでは、捕獲から処理・販売まで一貫して行います。
保健所の許可を受けた食肉処理施設「やまとある工房」にて製造するため、安心安全な鹿肉です。
　美味しい鹿肉を製造するため、徹底された血抜き・素早い処理・丁寧なトリミングにこだわっています。
仕入れでは、箱罠やくくり罠による捕獲を行い、広場にて一時的飼育することで、安定的な供給と肉質を確保しています。
そのため、旨みの詰まった柔らかい肉質を実現することができるのです。
旬は夏として認知されている鹿肉ですが、夏はジューシー、冬はヘルシーでもあります。
ぜひ、季節ごとの違いもお楽しみください! 【おうちバルにぴったりなジビエセット】 おうち時間が増えた今、ちょっと贅沢な食事を楽しみたい方も多いのではないでしょうか?そこで、このセットは「おうちバル」のワインのお供にぴったりです。
焼くだけ簡単なジビエをぜひお楽しみください。
◆解凍方法 自然解凍または流水解凍 ◆保存方法 冷凍保存 ■生産者の声 近年、全国各地で深刻化している獣害被害。
鹿や猪の頭数は、この数年で3?5倍にまで増加したと言われています。
様々な政策が実施され鹿や猪の捕獲頭数は伸びつつあるものの、高齢化や利活用する手段がないことから、捕らえられた命の約9割は廃棄されているのです。
私たちは「大切な命、大切な地域資源」を無駄にせず、次世代へとつなげたい。
という想いを胸に、さまざまな視点から鹿肉の流通を目指しています。
皆様に鹿肉を美味しく召し上がっていただくことにより、地域社会への貢献や生態系の回復へと繋がる、そんな関係性を皆様と築いて行ければと思っております。
■お礼品の内容について ・焼肉用タレづけスライス[200g×1] 　　原産地:京都府相楽郡笠置町/製造地:京都府相楽郡笠置町/加工地:京都府相楽郡笠置町 　　賞味期限:製造日から1年間 ・鹿肉ステーキ[140g×1] 　　原産地:京都府相楽郡笠置町/製造地:京都府相楽郡笠置町/加工地:京都府相楽郡笠置町 　　賞味期限:製造日から1年間 ・鹿肉ハンバーグ[90g×2] 　　原産地:京都府相楽郡笠置町/製造地:京都府相楽郡笠置町/加工地:京都府相楽郡笠置町 　　賞味期限:製造日から1年間 ・鹿肉ソーセージ[140g(4本)] 　　原産地:京都府相楽郡笠置町/製造地:京都府乙訓郡大山崎町/加工地:京都府乙訓郡大山崎町 　　賞味期限:製造日から3ヶ月 ■原材料・成分 ●焼肉用タレづけ　原材料:鹿肉、特製ダレ(醤油(小麦を含む)、みりん、砂糖、ブラックペッパー、生姜、にんにく、白ネギ) ●鹿肉ステーキ　原材料:鹿肉、塩、ブラックペッパー、にんにくオイル ●鹿肉ハンバーグ　原材料:鹿肉、豚肉、玉ねぎ、パン粉、砂糖、卵、香辛料、ニンニク、オリーブオイル ●鹿肉のクラフトソーセージ　原材料:鹿肉、豚肉、塩、香辛料、砂糖、ガーリック、天然羊腸 ■注意事項/その他 ※解凍後の長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
※1セットあたり1~2人前の製品です。
※画像はイメージです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
このお礼品は以下の地域にはお届けできません。
ご注意ください。
離島

商 品 名 生つみれ 商 品 説 明 北海道白糠産エゾシカの旨味たっぷりの生つみれです  産 地 北海道白糠町 内 容 量 500g 原 材 料 鹿肉、玉ねぎ、生姜、鹿肉エキス、塩、料理酒、胡椒、サラダ油、調味料(アミノ酸) 発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。
 賞 味 期 限 別途記載   保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。
解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)　　　 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 HACCP(ハサップ)とは？

商　　　　　品 マスコミで話題！ ジビエ　鹿肉　そとももステーキ　300gカット済でお好みの味付けで焼くだけ。
商　品　詳　細 鹿肉　そとももステーキ　300gカット済で大変便利な商品です。
産　　　　　地 北海道産 量　の　目　安 2〜3人前程度 賞　味　期　限 商品パッケージに記載生ものですので、自然解凍後冷蔵保管で2日以内にお召し上がりください。
すぐにお召し上がりにならない場合は、冷凍庫で約3ケ月保存できます。
お召し上がり方 フライパン等で焼いてお召し上がりください。
ステーキ、焼肉等に最適！。
ポイント ．肉は片面を5割、ひっくり返してもう片面を2割程度焼けた状態が食べごろです。
送　　　　　料 こちらの商品はは、陸送便での発送となります。
送料は基本料金（ページ下の表） になります。
送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。
（但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。
） 宅配業者 　　佐川急便/ヤマト運輸 航空便・陸送便 ※配送業者のご指定はできません。
配送状態：クール冷凍便 配　　達　　日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後〜1週間以内をご指定ください。
備　　　　　考 商品は冷凍便での発送となります。
冷蔵商品との発送の場合は冷蔵発送となり、冷凍商品が若干解凍の状態でお届けになります。
予め、ご了承ください。

　　 ☆☆　店長大好きおすすめ！！！　☆☆ 京都和束産の天然鹿肉です。
この鹿肉は、モモ肉とロース肉の良い所だけを厳選した商品です。
100％赤身で低カロリー！　牛肉のかわりに色々なお料理に使用できます。
瞬間急速冷凍機を使用しておりますので、解凍後、新鮮な美味しさを楽しんで頂けます。
（新鮮ですが、法律により生食がだめになりました。
ロースト・煮込み・カレー等で加熱をしてお召し上がりください。
） 賞味期限は商品到着より180日です。
解凍後は直ぐにお召し上がり下さい。
2度に分けてのお使いになる場合は半解凍で半分に切り、残りは冷凍焼けしないようにラップに包んで保存してください。
商品は塊になってます。
半解凍で簡単に綺麗に切れます。
名称　：鹿肉 産地　：京都府産 内容量：250g〜300gのかたまり。
賞費期限：180日 保存　：冷凍 加工元：キザキ食品株式会社 　　京都府相楽郡和束町中平田46

くせがなくあっさり、始めての人も安心 ビールのおつまみに最適 商品名：エゾ鹿肉入りカルパス 名称：乾燥食肉製品 内容量： エゾ鹿カルパス 55g 60個 保存方法：直射日光を避けなるべく低温で保存してください。
原材料名：エゾ鹿肉、鶏肉、豚脂肪、植物性タンパク（大豆含む）、糖類（粉末水飴、砂糖）、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、リン酸塩（Na）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硫酸Na） 配送区分:えぞしか かるぱす は常温便でお届け 送料： エゾ鹿カルパス は 送料無料 発送元：お取り寄せ なら 北海道 トーマ 「珍味 送料無料」「おつまみ 送料無料」「エゾ鹿カルパス お取り寄せ」「エゾ鹿カルパス 通販」 珍味 一覧はこちら「珍味 送料無料」「おつまみ 送料無料」「エゾ鹿カルパス お取り寄せ」「エゾ鹿カルパス 通販」 珍味 一覧はこちら

くせがなくあっさり、始めての人も安心 ビールのおつまみに最適 商品名：エゾ鹿肉入りカルパス 名称：乾燥食肉製品 内容量： エゾ鹿カルパス 55g 2個 保存方法：直射日光を避けなるべく低音で保存してください。
原材料名：エゾ鹿肉、鶏肉、豚脂肪、植物性タンパク（大豆含む）、糖類（粉末水飴、砂糖）、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、リン酸塩（Na）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硫酸Na） 配送区分:クリックポストでお届け 送料： エゾ鹿カルパス は 送料無料 発送元：お取り寄せ なら 北海道 トーマ 「珍味 送料無料」「おつまみ 送料無料」「エゾ鹿カルパス お取り寄せ」「エゾ鹿カルパス 通販」 「ポイント消化 送料無料」「ポイント消化 食品」「1000円ポッキリ 送料無料」 珍味 一覧はこちら「珍味 送料無料」「おつまみ 送料無料」「エゾ鹿カルパス お取り寄せ」「エゾ鹿カルパス 通販」 「ポイント消化 送料無料」「ポイント消化 食品」「1000円ポッキリ 送料無料」 珍味 一覧はこちら

ジビエ 【冷凍】 ジビエハンバーグ 120g 3個セット 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。
そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。
そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷蔵でお届けします。
【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。
ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。
衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。
ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。
原材料名 ジビエ（鹿肉）、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、大豆、赤ワイン、醤油、みりん、バター、ケチャップ、ウスターソース、小麦粉、かたくり粉、サラダ油、食塩、加工澱粉、トレハロース、香辛料 内容量 内容量：120g × 3 お召し上がり方 10分ほど湯煎するか、袋の表示通りに電子レンジで温めて召し上がりください。
賞味期限 製造日より　冷凍365日 保存方法 冷凍庫にて保管ください。
栄養成分表示（100gあたり） ・エネルギー：148kcal ・たんぱく質：7.9g ・脂質：7.5g ・炭水化物：12.2g ・ナトリウム：400mg ・食塩相当量：1.0g 送料 無料 お支払い方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。
※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。
■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
製造者名 株式会社キサラエフアールカンパニーズ 販売者名 株式会社キサラエフアールカンパニーズ

ジビエ【冷凍】鹿のボンレスハム 80g 2個セット 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。
そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。
そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷蔵でお届けします。
【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。
ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。
衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。
ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。
原材料名 鹿肉（国産）、食塩、グラニュー糖、香辛料/酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 内容量：80g 2個セット 召し上がり方・利用方法 お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
賞味期限 製造日より　冷凍365日 保存方法 冷凍庫にて保管ください 栄養成分表示（100gあたり） ・エネルギー：137kcal ・たんぱく質：17.7g ・脂質：5.3g ・炭水化物：4.6g ・ナトリウム：580mg ・食塩相当量：1.5g 送料 無料 お支払い方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。
※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。
■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
製造者名 株式会社キサラエフアールカンパニーズ 販売者名 株式会社キサラエフアールカンパニーズ

ジビエ 【冷凍】ジビエセット 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。
そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。
そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷凍でお届けします。
【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。
ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。
衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。
ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。
内容量 鹿エマルジョンソーセージ:100g鹿エマルジョンソーセージ（チーズ）:100g鹿のフライシュケーゼ:100g鹿のレバーペースト:100g鹿ハンバーグ:170G×2鹿のボンレスハム:100g 原材料 鹿エマルジョンソーセージ:鹿肉（国産）、豚背脂、たまねぎ、食塩、香辛料、グラニュー糖、羊腸/リン酸塩（Na,k)、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 鹿エマルジョンソーセージ（チーズ）:鹿肉（国産）、豚背脂、たまねぎ、チーズ、食塩、香辛料、グラニュー糖、羊腸/リン酸塩（Na,k)、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） 鹿のフライシュケーゼ:ジビエ（鹿）、豚肉、パプリカ、食塩、香辛料、／ポリリン酸Na、ビタミンC、発色剤（亜鉛酸Na） 鹿のレバーペースト:ジビエ（鹿レバー）、背脂、牛乳、玉ねぎ、卵、食塩、香辛料／発色剤（亜鉛酸Na） 鹿ハンバーグ:ジビエ（鹿肉）、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、大豆、赤ワイン、醤油、みりん、バター、ケチャップ、ウスターソース、小麦粉、かたくり粉、サラダ油、食塩、加工澱粉、トレハロース、香辛料 鹿のボンレスハム:鹿肉（国産）、食塩、グラニュー糖、香辛料/酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na） 消費期限 製造日より　冷凍365日となります。
送料 送料無料 配送方法 クール冷凍便にてお送り致します。
お支払方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。
※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。
■いろいろなイベントにご利用頂けます。
ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　父の日　母の日　敬老の日　内祝　内祝い　お祝い返し　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　残暑見舞い　年始挨拶　話題　のし無料　大量注文

ジビエ 【冷凍】鹿レバーペースト 100g 2個セット 岐阜県揖斐郡揖斐川町谷汲は、自然が多くまさに「里山」という言葉がピッタリな山間の集落です。
そこでジビエ料理を提供する シャルキュトリー・レストラン 里山きさら は、ジビエを使ったハム・ソーセージ・パテ・テリーヌなどが食べられる特別なレストランです。
そこで提供される商品を、ご家庭でも食べていただけるように加工し、冷蔵でお届けします。
【キサラエフアールカンパニーズからのメッセージ】 天然素材であるジビエ食材を安定供給するために、捕獲・解体・加工を組織体制で運営しています。
ぎふ衛生ガイドラインに基づき岐阜県の登録制度にも認定されています。
衛生面はもちろん、捕獲の仕方・処理の仕方にもこだわっています。
ジビエ本来の美味しさを知っていただきたいと考えています。
原材料名 鹿レバー（国産）、豚背脂、牛乳、たまねぎ、卵、グランマニエ、白ワイン、食塩、香辛料、グラニュー糖/酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na） 内容量 内容量：100g 2個セット 賞味期限 製造日より　冷凍365日 保存方法 冷凍庫で保存してください。
要冷凍 栄養成分表示（100gあたり） ・エネルギー：417kcal ・たんぱく質：18.7g ・脂質：38.0g ・炭水化物：0.1g ・ナトリウム：460mg ・食塩相当量：1.2g 送料 無料 お支払い方法 クレジットカード、銀行振込、後払い決済（手数料別途必要）、Apple Pay、セブンイレブン（前払）、ローソン、郵便局ATM等（前払）よりお選びください。
※こちらの商品は、代金引換がご利用頂けませんので予めご了承下さい。
■銀行振込、後払い決済の手数料はお客様負担となりますのでご了承ください。
製造者名 株式会社キサラエフアールカンパニーズ 販売者名 株式会社キサラエフアールカンパニーズ

■商品詳細情報 商品名 エゾ鹿ソフトジャーキー 内容量 30g 原材料名 鹿肉、食塩、砂糖、水飴、香辛料、醤油、ソルビット、トレハロース、カゼインNa、調味料（アミノ酸）、リン酸塩、V.C、カラメル色素、香辛料抽出物、発色剤（亜硫酸Na)、酸味料（原材料の一部に豚肉、大豆、小麦、乳を含む） アレルギー品目 小麦、豚肉、乳、大豆 賞味期限 約60日 保存方法 直射日光をさけ、冷暗所で保存してください 製造者 南富フーズ（株）札幌営業所 発送温度帯 常温便 到着の目安 メール便のため、日時指定不可 発送後4〜6日後の到着 同梱について ■常温商品・冷蔵、冷凍商品との同梱が可能です。
※常温の商品と同梱可能です ※冷蔵の商品と同梱可能です ※冷凍の商品と同梱可能ですその他「メール対応商品」との同梱はご相談下さい。
メール便対応、代引き不可の商品となります。
エゾ鹿肉は、高蛋白、低脂肪、ミネラル、鉄分豊富！ ※メール便配送商品のため、日時指定、破損補償がございません。
また、サイズの都合上、別商品と同時注文の際には 誤発送防止のため自動キャンセルさせていただきます。

フレンチ料理ではジビエ食材として使われる鹿肉。
低カロリーで高タンパク質のヘルシー食材としても人気が高まってきております。
徹底した品質管理のもとで加工された当店の鹿肉は、臭みがなく柔らかい肉質で大変好評です。
　 商　品 【ジビエ】えぞ鹿肉肩スライス&外腿ステーキ用 商品詳細 ・ジビエえぞ鹿肉肩スライス200g　（北海道産/加工地 釧路） ・ジビエえぞ鹿肉外腿ステーキ用300g （北海道産/加工地 釧路） 賞味期限 解凍後、冷蔵保存で3日間 賞味期限は保存状態、季節によって異なります。
あくまで冷蔵状態での目安となります。
賞味期限にかかわらず、解凍後はお早めにお召しあがりください。
お召し上がり方 お酒の肴やご飯のおかずに！ 北海道ならではの味覚を存分にお楽しみください。
送　料 こちらの商品は、陸送便での発送となります。
送料は基本料金（ページ下の表） になります。
送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。
（離島は別途料金がかかります。
) （但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。
） 宅配業者　佐川急便/ヤマト運輸 陸送便　※配送業者のご指定はできません。
配送状態：クール冷凍便 配達日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の4日後〜1週間以内をご指定ください。
備　考 商品は冷凍での発送となります。
冷蔵商品との発送の場合は冷蔵での発送となり、商品が若干解凍の状態でお届けになります。
予め、ご了承ください。

商品詳細 【商品内容】 えぞ鹿肉バジル風味 えぞ鹿肉(北海道産)、バジル調味液(植物性油脂、食塩、その他)、乾燥スライスにんにく/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、乳化剤、(一部に小麦・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む) 内容量：70g×12個 栄養成分表示(100g当たり) 熱量：226Kcal たんぱく質：25.6g 脂質：12.3g 炭水化物：3.2g 食塩相当量：1.9g ※この表示値は、目安です。
【保存方法】 直射日光を避け常温で保存してください。
開缶後は賞味期限にかかわらず、すぐにお召し上がりください。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送エゾ鹿はニホンジカの亜種で、その中でも体格が大きい鹿です。
えぞ鹿のお肉は食べやすいだけでなく、高タンパク、低脂肪、更には鉄分が豊富という事で各分野で注目されています！ 鹿肉と言えば野性味あふれるジビエ料理を想像します。
そこでジビエ料理について説明します。
ジビエとはハンターが狩猟によって捕獲した鳥獣を調理したものをさします。
主にフランス料理として出されることが多く、近年ではハンターが狩猟した鳥獣もそうですが、珍しいお肉で、さらに供給が余り安定しない鳥獣のお肉もジビエ料理の素材として流通しています。
【鹿肉】 鹿肉は別名もみじ(紅葉)肉とも呼ばれ、馬肉や牛肉の赤身に近い味です。
癖も少なくジビエ入門としてもオススメです。
北海道ではエゾ鹿のお肉を使ったハンバーグやカレー、から揚げといったご当地グルメが販売されています。
供給元としては狩猟により捕獲されたエゾ鹿だけでなく、一定期間飼育されたエゾ鹿の2通りがあるようです。
エゾ鹿肉が注目されている理由としては、北海道のご当地グルメとして有名になった事もそうですし、エゾ鹿肉の栄養素の高さにもあります。
牛肉と比べるとタンパク質は2倍あり、低脂肪で更に鉄分が豚肉の10倍もあります。
そして驚くことに青魚が多く持つことで有名なDHAまであるので、鹿肉はお肉の優等生と言われる程です。
ご当地グルメの品目として、有名なエゾ鹿バーガーを始め、カレーやソーセージ、おにぎりの具としても食べられています。
エゾ鹿肉は北海道内のお肉屋さんで扱われていたり、地域によってはスーパーでも購入する事が出来るポピュラーなお肉です。
鹿肉はジビエ系のお肉としては質感が柔らかく臭いも穏やかと言われるので、食べやすく人気があります。
ジビエ料理に興味のある方は鹿肉から食べてみると良いかもしれませんね！ エゾシカは明治時代には一時大雪などの被害から、絶滅寸前までその数を減らしました。
しかし今では北海道各地に生息地を広げ、、生息数を増やしています。
現在はその数が増え、一般道に飛出す事もあり、道路にはエゾ鹿の飛び出し注意の道路標識が設置されています。
先にもご紹介しましたが、北海道では蝦夷鹿のお肉はスーパーに売っている程ポピュラーな調理素材でもあり、北海道のジビエ料理として認知されているお肉です。
道内ではエゾシカ肉を使った「北海道ジビエ　エゾシカ肉料理コンクール」などが開催されていたり、ホテルやレストランでエゾ鹿肉を使用した料理が提供されていたりしています。
アイヌ民族にとっては主食と言っても過言ではないえぞ鹿肉です。
また、食せない部位でも生活の道具として加工したりしていた様です。
そんな北海道ならではのエゾ鹿肉をバジル風味に仕上げました。
鹿肉は鹿刺しやもみじ鍋が有名ですが、バジル風味での調理もエゾ鹿肉を大変美味しく召し上がる事が出来ます。
ワイン・ビールなどのお酒のおつまみや、食事のお供にぜひどうぞ。
高タンパク、低脂肪、そして鉄分豊富なエゾ鹿肉は非常に優れているお肉だと評価されています。
北海道産の蝦夷鹿肉をどうぞ召し上がってください！

ジビエのおつまみエゾシカジャーキー ビールのおつまみに最適 商品名：エゾシカジャーキー 名称： 乾燥食肉製品 内容量： エゾシカジャーキー 20g 50個 保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存してください。
原材料名：鹿肉（エゾシカ）、糖類（水あめ、ぶどう糖）、食塩、香辛料、デキストリン、粉末醤油、乳たん白、粗ゼラチン、たん白加水分解物／トレハロース、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na）酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、カラメル色素、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む） 製造者：株式会社楯岡ハム 配送区分:ジャーキー は常温便でお届け 送料： エゾ鹿ジャーキー は 送料無料 発送元：お取り寄せ なら 北海道 トーマ 「珍味 送料無料」「おつまみ 送料無料」「エゾシカジャーキー お取り寄せ」「珍味 通販」 「ポイント消化 送料無料」「ポイント消化 食品」「エゾ鹿ジャーキー 送料無料」 珍味 一覧はこちら「珍味 送料無料」「おつまみ 送料無料」「エゾシカジャーキー お取り寄せ」「珍味 通販」 「エゾ鹿ジャーキー 送料無料」 珍味 一覧はこちら

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