「青森きくらげ」をご存じですか？ 2020年7月にデビューした「青森きくらげ」は、きのこ生産者の安定した収入のため、青森県産業技術センター林業研究所が開発しました。
肉厚でみずみずしく、こりこりとした食感が特徴で、外国産が濃い黒色であるのに対し、赤茶色の明るい色合いをしています。
この「青森きくらげ」を乾燥し、長期保存を可能としました。
《栄養素》 「青森きくらげ」はビタミンDが豊富で、その含有量は食材の中でもトップクラス！ 食物繊維が豊富で、しかも低カロリーなので最近特に注目されています。
《調理方法》 水に6時間浸してからお使いください。
炒め物はもちろん、味噌汁、ラーメン、鍋ものなど幅広くお使いいただけます。
【注意事項】 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。
※画像はイメージです。
【配送について】 入金確認後、2〜3週間程度で発送いたします。
※離島への発送はいたしかねます。
※誠に恐れ入りますが、お届け日の指定は承っておりません。
材料の調達状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。
※お届け日の指定はできませんが、お届け希望曜日(平日・土日祝日)や、お届け希望時間帯(午前・午後・夜間)、長期不在期間がございましたら、申込み画面の備考欄へご記入ください。
※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。
(通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いします) ※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。
■名称：青森きくらげ (乾燥) ■内容量：20g×7袋入り 計140g ■消費期限：加工日より1年間 ■提供事業者：株式会社津軽サンスイ

熊本県産の無農薬栽培で育てられた「和田さんちのきくらげ」は、安心してお召し上がりいただける乾燥きくらげです。
ぷりぷりとした食感が特徴で、一口サイズにカットされているため、料理に手軽に取り入れることができます。
九州産の国産品で、品質にもこだわりがあります。
乾燥状態で保存が効くため、必要な時に水で戻して使用することができ、様々な料理に活用可能です。

黒きくらげ（木耳・黒木耳）は、 中国や台湾の家庭料理や中華料理で日常的に使われてきた、 食物繊維が豊富な乾燥きのこ食材です。
本商品は、無添加・無着色で仕上げた乾燥黒きくらげを、 日本国内で丁寧に生産加工しています。
コリコリとした食感で食べやすく、 味にくせがないため、 スープ・炒め物・和え物・丼・お弁当など、 家族の毎日の食卓に無理なく取り入れられます。
野菜が苦手なお子さまでも食べやすいのが特長です。
乾燥タイプなので保存しやすく、 使う分だけ戻して使えるため無駄がありません。
忙しい日でも、 いつもの料理に加えるだけで手軽に使える食材です。
黒きくらげは、 中華食材・薬膳食材としても古くから用いられ、 特別な料理ではなく、 日々の食事の中で無理なく続けられる素材として親しまれてきました。
京都伝統中医学研究所では、 中医学の考え方をもとに、 毎日の食事の中で自然に取り入れられる食養生食材を大切にしています。
【一回の使用量の目安】 乾燥黒きくらげは、1人分あたり約2〜3gが目安です。
乾燥状態では少量に見えますが、 戻すと約6〜8倍にふくらみます。
使う量の黒きくらげをサッと洗って 【戻し方（基本）】 ・水で戻す場合：30〜40分 常温の水に浸して戻すと、 コリコリとした食感がしっかり出ます。
【戻し方（時短）】 ・ぬるま湯で戻す場合：10〜15分（40℃前後） 時間がないときはぬるま湯を使うと、 短時間で戻せます。
本商品で使用している黒きくらげは、 きのこ栽培に適した環境として知られる台湾産原料を使用し、 品質を確認したうえで日本国内で生産加工しています。
乾燥後も品質が安定し、 戻しやすく調理しやすい状態で管理しています。
日常使いしやすいことを大切にしています。
日々の食事に、 食物繊維を含む乾燥きのこを取り入れたい方、 家族みんなで使える中華食材・薬膳食材を探している方におすすめです。
特別な調理は不要で、 炒め物・スープ・和え物など、 いつもの献立にそのまま使えます。
名称 原味乾燥黒きくらげ 原材料名 黒きくらげ 内容量 55g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
生産加工地 日本国内 製造者 株式会社リージュ　京都伝統中医学研究所（京都府京都市） 発送・送料について ●追跡可能メール便：全国送料無料 ●お届けは配送先ご住所のポストまでとなります。
配達日時指定は出来ません。
●複数個のご注文の場合は、2個口または3個口での発送となります。
●お手元までの配達または配達日時指定の場合は、別途宅急便（実費送料必要）にて発送いたします。
●メール便が入らない形状のポストの場合、不在連絡票が入れられ配送会社に持ち帰られる場合があります。
その場合は必ず不在連絡票に基づいて配送会社に連絡の上、受け取り日時をご連絡ください。
配送会社での保管は1週間で、保管期間中に連絡されないと発送者に返送されます。
再発送は可能ですが、その際の送料はお客様負担となりますのでご注意ください。
発送手続きが完了しましたら、荷物追跡番号を記載した発送手続き完了メールを送信いたします。
発送手続き完了後のお荷物については、荷物追跡番号にて配送会社に直接お問い合わせください。
発送手続き完了メールを送信した時点でご請求が発生いたします。
発送手続き完了メール送信以降のキャンセルはお受けできません。
納期 当店では品質保持のため受注後に一包ずつ生産加工しております。
ご注文いただいてからの生産加工となりますので、通常7営業日（月・土・日・祝・不定休日を除く）以内の発送が目安となります。
必ず営業カレンダーをご確認ください。
ご注意 ●体質や体調に合わない場合は、ご利用を中止してください。
●食品アレルギーのある方は、原材料をご確認の上ご利用ください。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●商品のパッケージやラベルは予告なく変更する場合がございます。
ご了承ください。
納品書・領収書 ●納品書や領収書は同封しておりません。
注文確認メールを納品書としてご利用ください。
●領収書は注文履歴のページからご自分で印刷できますので、そちらをご利用ください。
または、クレジットカード会社にご依頼ください。
黒きくらげ（木耳・黒木耳）は、 中国や台湾の家庭料理や中華料理で日常的に使われてきた、 食物繊維が豊富な乾燥きのこ食材です。
本商品は、無添加・無着色で仕上げた乾燥黒きくらげを、 日本国内で丁寧に生産加工しています。
コリコリとした食感で食べやすく、 味にくせがないため、 スープ・炒め物・和え物・丼・お弁当など、 家族の毎日の食卓に無理なく取り入れられます。
野菜が苦手なお子さまでも食べやすいのが特長です。
乾燥タイプなので保存しやすく、 使う分だけ戻して使えるため無駄がありません。
忙しい日でも、 いつもの料理に加えるだけで手軽に使える食材です。
黒きくらげは、 中華食材・薬膳食材としても古くから用いられ、 特別な料理ではなく、 日々の食事の中で無理なく続けられる素材として親しまれてきました。
京都伝統中医学研究所では、 中医学の考え方をもとに、 毎日の食事の中で自然に取り入れられる食養生食材を大切にしています。
【一回の使用量の目安】 乾燥黒きくらげは、1人分あたり約2〜3gが目安です。
乾燥状態では少量に見えますが、 戻すと約6〜8倍にふくらみます。
使う量の黒きくらげをサッと洗って 【戻し方（基本）】 ・水で戻す場合：30〜40分 常温の水に浸して戻すと、 コリコリとした食感がしっかり出ます。
【戻し方（時短）】 ・ぬるま湯で戻す場合：10〜15分（40℃前後） 時間がないときはぬるま湯を使うと、 短時間で戻せます。
本商品で使用している黒きくらげは、 きのこ栽培に適した環境として知られる台湾産原料を使用し、 品質を確認したうえで日本国内で生産加工しています。
乾燥後も品質が安定し、 戻しやすく調理しやすい状態で管理しています。
日常使いしやすいことを大切にしています。
日々の食事に、 食物繊維を含む乾燥きのこを取り入れたい方、 家族みんなで使える中華食材・薬膳食材を探している方におすすめです。
特別な調理は不要で、 炒め物・スープ・和え物など、 いつもの献立にそのまま使えます。
名称 原味乾燥黒きくらげ 原材料名 黒きくらげ 内容量 55g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
生産加工地 日本国内 製造者 株式会社リージュ　京都伝統中医学研究所（京都府京都市） 発送・送料について ●追跡可能メール便：全国送料無料 ●お届けは配送先ご住所のポストまでとなります。
配達日時指定は出来ません。
●複数個のご注文の場合は、2個口または3個口での発送となります。
●お手元までの配達または配達日時指定の場合は、別途宅急便（実費送料必要）にて発送いたします。
●メール便が入らない形状のポストの場合、不在連絡票が入れられ配送会社に持ち帰られる場合があります。
その場合は必ず不在連絡票に基づいて配送会社に連絡の上、受け取り日時をご連絡ください。
配送会社での保管は1週間で、保管期間中に連絡されないと発送者に返送されます。
再発送は可能ですが、その際の送料はお客様負担となりますのでご注意ください。
発送手続きが完了しましたら、荷物追跡番号を記載した発送手続き完了メールを送信いたします。
発送手続き完了後のお荷物については、荷物追跡番号にて配送会社に直接お問い合わせください。
発送手続き完了メールを送信した時点でご請求が発生いたします。
発送手続き完了メール送信以降のキャンセルはお受けできません。
納期 当店では品質保持のため受注後に一包ずつ生産加工しております。
ご注文いただいてからの生産加工となりますので、通常7営業日（月・土・日・祝・不定休日を除く）以内の発送が目安となります。
必ず営業カレンダーをご確認ください。
ご注意 ●体質や体調に合わない場合は、ご利用を中止してください。
●食品アレルギーのある方は、原材料をご確認の上ご利用ください。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●商品のパッケージやラベルは予告なく変更する場合がございます。
ご了承ください。
納品書・領収書 ●納品書や領収書は同封しておりません。
注文確認メールを納品書としてご利用ください。
●領収書は注文履歴のページからご自分で印刷できますので、そちらをご利用ください。
または、クレジットカード会社にご依頼ください。

黒きくらげ（木耳・黒木耳）は、 中国や台湾の家庭料理や中華料理で日常的に使われてきた、 食物繊維が豊富な乾燥きのこ食材です。
本商品は、無添加・無着色で仕上げた乾燥黒きくらげを、 日本国内で丁寧に生産加工しています。
コリコリとした食感で食べやすく、 味にくせがないため、 スープ・炒め物・和え物・丼・お弁当など、 家族の毎日の食卓に無理なく取り入れられます。
野菜が苦手なお子さまでも食べやすいのが特長です。
乾燥タイプなので保存しやすく、 使う分だけ戻して使えるため無駄がありません。
忙しい日でも、 いつもの料理に加えるだけで手軽に使える食材です。
黒きくらげは、 中華食材・薬膳食材としても古くから用いられ、 特別な料理ではなく、 日々の食事の中で無理なく続けられる素材として親しまれてきました。
京都伝統中医学研究所では、 中医学の考え方をもとに、 毎日の食事の中で自然に取り入れられる食養生食材を大切にしています。
【一回の使用量の目安】 乾燥黒きくらげは、1人分あたり約2〜3gが目安です。
乾燥状態では少量に見えますが、 戻すと約6〜8倍にふくらみます。
使う量の黒きくらげをサッと洗って 【戻し方（基本）】 ・水で戻す場合：30〜40分 常温の水に浸して戻すと、 コリコリとした食感がしっかり出ます。
【戻し方（時短）】 ・ぬるま湯で戻す場合：10〜15分（40℃前後） 時間がないときはぬるま湯を使うと、 短時間で戻せます。
本商品で使用している黒きくらげは、 きのこ栽培に適した環境として知られる台湾産原料を使用し、 品質を確認したうえで日本国内で生産加工しています。
乾燥後も品質が安定し、 戻しやすく調理しやすい状態で管理しています。
日常使いしやすいことを大切にしています。
日々の食事に、 食物繊維を含む乾燥きのこを取り入れたい方、 家族みんなで使える中華食材・薬膳食材を探している方におすすめです。
特別な調理は不要で、 炒め物・スープ・和え物など、 いつもの献立にそのまま使えます。
名称 原味乾燥黒きくらげ 原材料名 黒きくらげ 内容量 90g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
生産加工地 日本国内 製造者 株式会社リージュ　京都伝統中医学研究所（京都府京都市） 発送・送料について ●追跡可能メール便：全国送料無料 ●お届けは配送先ご住所のポストまでとなります。
配達日時指定は出来ません。
●複数個のご注文の場合は、2個口または3個口での発送となります。
●お手元までの配達または配達日時指定の場合は、別途宅急便（実費送料必要）にて発送いたします。
●メール便が入らない形状のポストの場合、不在連絡票が入れられ配送会社に持ち帰られる場合があります。
その場合は必ず不在連絡票に基づいて配送会社に連絡の上、受け取り日時をご連絡ください。
配送会社での保管は1週間で、保管期間中に連絡されないと発送者に返送されます。
再発送は可能ですが、その際の送料はお客様負担となりますのでご注意ください。
発送手続きが完了しましたら、荷物追跡番号を記載した発送手続き完了メールを送信いたします。
発送手続き完了後のお荷物については、荷物追跡番号にて配送会社に直接お問い合わせください。
発送手続き完了メールを送信した時点でご請求が発生いたします。
発送手続き完了メール送信以降のキャンセルはお受けできません。
納期 当店では品質保持のため受注後に一包ずつ生産加工しております。
ご注文いただいてからの生産加工となりますので、通常7営業日（月・土・日・祝・不定休日を除く）以内の発送が目安となります。
必ず営業カレンダーをご確認ください。
ご注意 ●体質や体調に合わない場合は、ご利用を中止してください。
●食品アレルギーのある方は、原材料をご確認の上ご利用ください。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●商品のパッケージやラベルは予告なく変更する場合がございます。
ご了承ください。
納品書・領収書 ●納品書や領収書は同封しておりません。
注文確認メールを納品書としてご利用ください。
●領収書は注文履歴のページからご自分で印刷できますので、そちらをご利用ください。
または、クレジットカード会社にご依頼ください。
黒きくらげ（木耳・黒木耳）は、 中国や台湾の家庭料理や中華料理で日常的に使われてきた、 食物繊維が豊富な乾燥きのこ食材です。
本商品は、無添加・無着色で仕上げた乾燥黒きくらげを、 日本国内で丁寧に生産加工しています。
コリコリとした食感で食べやすく、 味にくせがないため、 スープ・炒め物・和え物・丼・お弁当など、 家族の毎日の食卓に無理なく取り入れられます。
野菜が苦手なお子さまでも食べやすいのが特長です。
乾燥タイプなので保存しやすく、 使う分だけ戻して使えるため無駄がありません。
忙しい日でも、 いつもの料理に加えるだけで手軽に使える食材です。
黒きくらげは、 中華食材・薬膳食材としても古くから用いられ、 特別な料理ではなく、 日々の食事の中で無理なく続けられる素材として親しまれてきました。
京都伝統中医学研究所では、 中医学の考え方をもとに、 毎日の食事の中で自然に取り入れられる食養生食材を大切にしています。
【一回の使用量の目安】 乾燥黒きくらげは、1人分あたり約2〜3gが目安です。
乾燥状態では少量に見えますが、 戻すと約6〜8倍にふくらみます。
使う量の黒きくらげをサッと洗って 【戻し方（基本）】 ・水で戻す場合：30〜40分 常温の水に浸して戻すと、 コリコリとした食感がしっかり出ます。
【戻し方（時短）】 ・ぬるま湯で戻す場合：10〜15分（40℃前後） 時間がないときはぬるま湯を使うと、 短時間で戻せます。
本商品で使用している黒きくらげは、 きのこ栽培に適した環境として知られる台湾産原料を使用し、 品質を確認したうえで日本国内で生産加工しています。
乾燥後も品質が安定し、 戻しやすく調理しやすい状態で管理しています。
日常使いしやすいことを大切にしています。
日々の食事に、 食物繊維を含む乾燥きのこを取り入れたい方、 家族みんなで使える中華食材・薬膳食材を探している方におすすめです。
特別な調理は不要で、 炒め物・スープ・和え物など、 いつもの献立にそのまま使えます。
名称 原味乾燥黒きくらげ 原材料名 黒きくらげ 内容量 90g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
生産加工地 日本国内 製造者 株式会社リージュ　京都伝統中医学研究所（京都府京都市） 発送・送料について ●追跡可能メール便：全国送料無料 ●お届けは配送先ご住所のポストまでとなります。
配達日時指定は出来ません。
●複数個のご注文の場合は、2個口または3個口での発送となります。
●お手元までの配達または配達日時指定の場合は、別途宅急便（実費送料必要）にて発送いたします。
●メール便が入らない形状のポストの場合、不在連絡票が入れられ配送会社に持ち帰られる場合があります。
その場合は必ず不在連絡票に基づいて配送会社に連絡の上、受け取り日時をご連絡ください。
配送会社での保管は1週間で、保管期間中に連絡されないと発送者に返送されます。
再発送は可能ですが、その際の送料はお客様負担となりますのでご注意ください。
発送手続きが完了しましたら、荷物追跡番号を記載した発送手続き完了メールを送信いたします。
発送手続き完了後のお荷物については、荷物追跡番号にて配送会社に直接お問い合わせください。
発送手続き完了メールを送信した時点でご請求が発生いたします。
発送手続き完了メール送信以降のキャンセルはお受けできません。
納期 当店では品質保持のため受注後に一包ずつ生産加工しております。
ご注文いただいてからの生産加工となりますので、通常7営業日（月・土・日・祝・不定休日を除く）以内の発送が目安となります。
必ず営業カレンダーをご確認ください。
ご注意 ●体質や体調に合わない場合は、ご利用を中止してください。
●食品アレルギーのある方は、原材料をご確認の上ご利用ください。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●商品のパッケージやラベルは予告なく変更する場合がございます。
ご了承ください。
納品書・領収書 ●納品書や領収書は同封しておりません。
注文確認メールを納品書としてご利用ください。
●領収書は注文履歴のページからご自分で印刷できますので、そちらをご利用ください。
または、クレジットカード会社にご依頼ください。

やさしいとろみと、なめらかな食感。
スープにも甘味にも使いやすい、無添加・無着色の乾燥白きくらげです。
中国福建省古田産の原料を、日本国内で丁寧に生産加工しています。
白きくらげ（白木耳・銀耳）は、強い味や香りがなく、 毎日の料理に自然になじむ食材です。
戻すとふんわり広がり、少量でも存在感のある一品になります。
京都伝統中医学研究所では、中医学の考え方をもとに、 日々の食事の中で無理なく取り入れられる養生食材を厳選しています。
白きくらげは、強い味や刺激がなく、家庭の食養生の中で静かに用いられてきた食材です。
白きくらげは、中医学の世界では、 日々の食養生の中で、乾燥しやすい季節の食養生に用いられてきた食材として知られています。
特別なものではなく、日常の中で無理なく続けられる点が重視されてきた食材です。
中医学では、食事は一度で変えるものではなく、 日々の積み重ねによって体のバランスを穏やかに整えていくものと考えます。
白きくらげも、その考え方の中で、家庭の薬膳や日常の料理に取り入れられてきました。
強い香りや味がないため、 食事の流れを邪魔せず、どんな献立にもなじみやすいのが特長です。
日々の暮らしの中で自然に使い続けられる点が、白きくらげが長く親しまれてきた理由のひとつです。
本商品で使用している白きくらげは、 中国・福建省古田県で育まれたものを原料としています。
古田県は、水と空気に恵まれ、きのこ栽培に適した自然環境を有する産地として知られています。
白きくらげは、楊貴妃や西太后も食したと伝えられますが、 かつては収穫量が限られ、宮廷貴婦人など一部の人々の食養生として用いられてきた、希少性の高い食材でした。
近年では、中国国内でのきのこ栽培技術の向上と国を挙げた産地育成により、 古田県のような自然環境の整った地域で安定した栽培が可能となっています。
その結果、品質を保ちながら、 家庭の食卓でも使いやすい形で流通するようになりました。
現在では、特別な場だけの食材ではなく、 日々の食事の中で無理なく取り入れられる養生食材として親しまれています。
山岳地帯の清らかな空気と水に育まれ、 肉厚で弾力があり、戻した際に形が崩れにくいのが特長です。
乾燥後も品質が安定し、料理に使いやすい白きくらげです。
素材の特性を活かすため、 無硫黄燻蒸・無添加・無着色のまま、日本国内で生産加工しています。
【戻し方の目安】 乾燥白きくらげは、水またはぬるま湯で戻してからご使用ください。
水の場合は約30分、ぬるま湯の場合は15〜20分ほどで、やわらかく戻ります。
戻した後は石づき部分を取り除き、料理に合わせて食べやすい大きさにカットしてください。
【一回分の使用量の目安】 乾燥状態で約1〜2gが、一人分のスープや甘味に使いやすい量の目安です。
戻すと大きく増えるため、少量でも十分な存在感があります。
少し多めに戻した場合は、 板状に広げてラップやジップロックに入れ、一回分ずつ線を入れて冷凍保存すると便利です。
使うときは必要な分だけ折って、そのままスープやデザートに加えることができます。
日々の食事の中で、無理なく食養生を取り入れたい方におすすめです。
忙しい毎日の中で、体をいたわりたい方や、 やさしい味わいの食材を探している方にも向いています。
スープや甘味、そのほか日常の料理に幅広く使うことができ、 家族みんなで取り入れやすい養生食材です。
中でも、中華料理の高級デザートとして知られる「白きくらげのスイーツ」は、 白きくらげをじっくり焚いて粘り気を引き出し、 梨などの果物を加えてやさしく甘みをつけた一品です。
なめらかな食感とやさしい甘さで、 美容を意識する方はもちろん、 子どもにも食べやすいスイーツとして親しまれています。
白きくらげは、きくらげ（黒きくらげ）と混同されることがありますが、 それぞれ性質や使われ方の異なる別のきのこです。
白きくらげは、なめらかな食感とやさしい口当たりを活かす料理に向いています。
京都伝統中医学研究所では、 こうした食材の特性を大切にしながら、 現代の暮らしにも無理なく取り入れられる形でお届けしています。
名称 原味乾燥白きくらげ 原材料名 白きくらげ 内容量 100g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
生産加工地 日本国内 製造者 株式会社リージュ　京都伝統中医学研究所（京都府京都市） 発送・送料について ●追跡可能メール便：全国送料無料 ●お届けは配送先ご住所のポストまでとなります。
配達日時指定は出来ません。
●複数個のご注文の場合は、2個口または3個口での発送となります。
●お手元までの配達または配達日時指定の場合は、別途宅急便（実費送料必要）にて発送いたします。
●メール便が入らない形状のポストの場合、不在連絡票が入れられ配送会社に持ち帰られる場合があります。
その場合は必ず不在連絡票に基づいて配送会社に連絡の上、受け取り日時をご連絡ください。
配送会社での保管は1週間で、保管期間中に連絡されないと発送者に返送されます。
再発送は可能ですが、その際の送料はお客様負担となりますのでご注意ください。
発送手続きが完了しましたら、荷物追跡番号を記載した発送手続き完了メールを送信いたします。
発送手続き完了後のお荷物については、荷物追跡番号にて配送会社に直接お問い合わせください。
発送手続き完了メールを送信した時点でご請求が発生いたします。
発送手続き完了メール送信以降のキャンセルはお受けできません。
納期 当店では品質保持のため受注後に一包ずつ生産加工しております。
ご注文いただいてからの生産加工となりますので、通常7営業日（月・土・日・祝・不定休日を除く）以内の発送が目安となります。
必ず営業カレンダーをご確認ください。
ご注意 ●体質や体調に合わない場合は、ご利用を中止してください。
●食品アレルギーのある方は、原材料をご確認の上ご利用ください。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●商品のパッケージやラベルは予告なく変更する場合がございます。
ご了承ください。
納品書・領収書 ●納品書や領収書は同封しておりません。
注文確認メールを納品書としてご利用ください。
●領収書は注文履歴のページからご自分で印刷できますので、そちらをご利用ください。
または、クレジットカード会社にご依頼ください。
やさしいとろみと、なめらかな食感。
スープにも甘味にも使いやすい、無添加・無着色の乾燥白きくらげです。
中国福建省古田産の原料を、日本国内で丁寧に生産加工しています。
白きくらげ（白木耳・銀耳）は、強い味や香りがなく、 毎日の料理に自然になじむ食材です。
戻すとふんわり広がり、少量でも存在感のある一品になります。
京都伝統中医学研究所では、中医学の考え方をもとに、 日々の食事の中で無理なく取り入れられる養生食材を厳選しています。
白きくらげは、強い味や刺激がなく、家庭の食養生の中で静かに用いられてきた食材です。
白きくらげは、中医学の世界では、 日々の食養生の中で、乾燥しやすい季節の食養生に用いられてきた食材として知られています。
特別なものではなく、日常の中で無理なく続けられる点が重視されてきた食材です。
中医学では、食事は一度で変えるものではなく、 日々の積み重ねによって体のバランスを穏やかに整えていくものと考えます。
白きくらげも、その考え方の中で、家庭の薬膳や日常の料理に取り入れられてきました。
強い香りや味がないため、 食事の流れを邪魔せず、どんな献立にもなじみやすいのが特長です。
日々の暮らしの中で自然に使い続けられる点が、白きくらげが長く親しまれてきた理由のひとつです。
本商品で使用している白きくらげは、 中国・福建省古田県で育まれたものを原料としています。
古田県は、水と空気に恵まれ、きのこ栽培に適した自然環境を有する産地として知られています。
白きくらげは、楊貴妃や西太后も食したと伝えられますが、 かつては収穫量が限られ、宮廷貴婦人など一部の人々の食養生として用いられてきた、希少性の高い食材でした。
近年では、中国国内でのきのこ栽培技術の向上と国を挙げた産地育成により、 古田県のような自然環境の整った地域で安定した栽培が可能となっています。
その結果、品質を保ちながら、 家庭の食卓でも使いやすい形で流通するようになりました。
現在では、特別な場だけの食材ではなく、 日々の食事の中で無理なく取り入れられる養生食材として親しまれています。
山岳地帯の清らかな空気と水に育まれ、 肉厚で弾力があり、戻した際に形が崩れにくいのが特長です。
乾燥後も品質が安定し、料理に使いやすい白きくらげです。
素材の特性を活かすため、 無硫黄燻蒸・無添加・無着色のまま、日本国内で生産加工しています。
【戻し方の目安】 乾燥白きくらげは、水またはぬるま湯で戻してからご使用ください。
水の場合は約30分、ぬるま湯の場合は15〜20分ほどで、やわらかく戻ります。
戻した後は石づき部分を取り除き、料理に合わせて食べやすい大きさにカットしてください。
【一回分の使用量の目安】 乾燥状態で約1〜2gが、一人分のスープや甘味に使いやすい量の目安です。
戻すと大きく増えるため、少量でも十分な存在感があります。
少し多めに戻した場合は、 板状に広げてラップやジップロックに入れ、一回分ずつ線を入れて冷凍保存すると便利です。
使うときは必要な分だけ折って、そのままスープやデザートに加えることができます。
日々の食事の中で、無理なく食養生を取り入れたい方におすすめです。
忙しい毎日の中で、体をいたわりたい方や、 やさしい味わいの食材を探している方にも向いています。
スープや甘味、そのほか日常の料理に幅広く使うことができ、 家族みんなで取り入れやすい養生食材です。
中でも、中華料理の高級デザートとして知られる「白きくらげのスイーツ」は、 白きくらげをじっくり焚いて粘り気を引き出し、 梨などの果物を加えてやさしく甘みをつけた一品です。
なめらかな食感とやさしい甘さで、 美容を意識する方はもちろん、 子どもにも食べやすいスイーツとして親しまれています。
白きくらげは、きくらげ（黒きくらげ）と混同されることがありますが、 それぞれ性質や使われ方の異なる別のきのこです。
白きくらげは、なめらかな食感とやさしい口当たりを活かす料理に向いています。
京都伝統中医学研究所では、 こうした食材の特性を大切にしながら、 現代の暮らしにも無理なく取り入れられる形でお届けしています。
名称 原味乾燥白きくらげ 原材料名 白きくらげ 内容量 100g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
生産加工地 日本国内 製造者 株式会社リージュ　京都伝統中医学研究所（京都府京都市） 発送・送料について ●追跡可能メール便：全国送料無料 ●お届けは配送先ご住所のポストまでとなります。
配達日時指定は出来ません。
●複数個のご注文の場合は、2個口または3個口での発送となります。
●お手元までの配達または配達日時指定の場合は、別途宅急便（実費送料必要）にて発送いたします。
●メール便が入らない形状のポストの場合、不在連絡票が入れられ配送会社に持ち帰られる場合があります。
その場合は必ず不在連絡票に基づいて配送会社に連絡の上、受け取り日時をご連絡ください。
配送会社での保管は1週間で、保管期間中に連絡されないと発送者に返送されます。
再発送は可能ですが、その際の送料はお客様負担となりますのでご注意ください。
発送手続きが完了しましたら、荷物追跡番号を記載した発送手続き完了メールを送信いたします。
発送手続き完了後のお荷物については、荷物追跡番号にて配送会社に直接お問い合わせください。
発送手続き完了メールを送信した時点でご請求が発生いたします。
発送手続き完了メール送信以降のキャンセルはお受けできません。
納期 当店では品質保持のため受注後に一包ずつ生産加工しております。
ご注文いただいてからの生産加工となりますので、通常7営業日（月・土・日・祝・不定休日を除く）以内の発送が目安となります。
必ず営業カレンダーをご確認ください。
ご注意 ●体質や体調に合わない場合は、ご利用を中止してください。
●食品アレルギーのある方は、原材料をご確認の上ご利用ください。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●商品のパッケージやラベルは予告なく変更する場合がございます。
ご了承ください。
納品書・領収書 ●納品書や領収書は同封しておりません。
注文確認メールを納品書としてご利用ください。
●領収書は注文履歴のページからご自分で印刷できますので、そちらをご利用ください。
または、クレジットカード会社にご依頼ください。

白きくらげ（白木耳）は、中国や台湾では「銀耳（ぎんじ）」と呼ばれ、古くから食養生の中で親しまれてきたきのこです。
本商品は、素材そのものの性質を大切にし、無添加・無着色で仕上げた乾燥白きくらげです。
京都伝統中医学研究所では、中医学の考え方をもとに、 日々の食事の中で無理なく取り入れられる養生食材を厳選しています。
白きくらげは、強い味や刺激がなく、家庭の食養生の中で静かに用いられてきた食材です。
白きくらげは、戻すとゼラチン質を含んだような、なめらかでやさしい食感になるのが特長です。
スープに加えると口当たりがやわらぎ、甘味に使うと自然なとろみが生まれます。
食事全体の満足感を高めながら、やさしく体に寄り添う食材として使われてきました。
ほとんど無味無臭で、漢方臭さや苦みなどはないので、 スープや甘味など幅広い料理に使いやすく、 下ごしらえも難しくないため、日常の献立に取り入れやすいのが特長です。
素材の持ち味を活かすため、日本国内で丁寧に生産加工しています。
白きくらげは、中医学の世界では、 日々の食養生の中で、乾燥しやすい季節の食養生に用いられてきた食材として知られています。
特別なものではなく、日常の中で無理なく続けられる点が重視されてきた食材です。
中医学では、食事は一度で変えるものではなく、 日々の積み重ねによって体のバランスを穏やかに整えていくものと考えます。
白きくらげも、その考え方の中で、家庭の薬膳や日常の料理に取り入れられてきました。
強い香りや味がないため、 食事の流れを邪魔せず、どんな献立にもなじみやすいのが特長です。
日々の暮らしの中で自然に使い続けられる点が、白きくらげが長く親しまれてきた理由のひとつです。
本商品で使用している白きくらげは、 中国・福建省古田県で育まれたものを原料としています。
古田県は、水と空気に恵まれ、きのこ栽培に適した自然環境を有する産地として知られています。
白きくらげは、楊貴妃や西太后も食したと伝えられますが、 かつては収穫量が限られ、宮廷貴婦人など一部の人々の食養生として用いられてきた、希少性の高い食材でした。
近年では、中国国内でのきのこ栽培技術の向上と国を挙げた産地育成により、 古田県のような自然環境の整った地域で安定した栽培が可能となっています。
その結果、品質を保ちながら、 家庭の食卓でも使いやすい形で流通するようになりました。
現在では、特別な場だけの食材ではなく、 日々の食事の中で無理なく取り入れられる養生食材として親しまれています。
現在では、特別な場だけの食材ではなく、 日々の食事の中で無理なく取り入れられる養生食材として、 家庭の台所でも使いやすい存在になっています。
山岳地帯の清らかな空気と水に育まれ、 肉厚で弾力があり、戻した際に形が崩れにくいのが特長です。
乾燥後も品質が安定し、料理に使いやすい白きくらげです。
素材の特性を活かすため、 無硫黄燻蒸・無添加・無着色のまま、日本国内で生産加工しています。
【戻し方の目安】 乾燥白きくらげは、水またはぬるま湯で戻してからご使用ください。
水の場合は約30分、ぬるま湯の場合は15〜20分ほどで、やわらかく戻ります。
戻した後は石づき部分を取り除き、料理に合わせて食べやすい大きさにカットしてください。
【一回分の使用量の目安】 乾燥状態で約1〜2gが、一人分のスープや甘味に使いやすい量の目安です。
戻すと大きく増えるため、少量でも十分な存在感があります。
少し多めに戻した場合は、 板状に広げてラップやジップロックに入れ、一回分ずつ線を入れて冷凍保存すると便利です。
使うときは必要な分だけ折って、そのままスープやデザートに加えることができます。
日々の食事の中で、無理なく食養生を取り入れたい方におすすめです。
忙しい毎日の中で、体をいたわりたい方や、 やさしい味わいの食材を探している方にも向いています。
スープや甘味、そのほか日常の料理に幅広く使うことができ、 家族みんなで取り入れやすい養生食材です。
中でも、中華料理の高級デザートとして知られる「白きくらげのスイーツ」は、 白きくらげをじっくり焚いて粘り気を引き出し、 梨などの果物を加えてやさしく甘みをつけた一品です。
なめらかな食感とやさしい甘さで、 美容を意識する方はもちろん、 子どもにも食べやすいスイーツとして親しまれています。
白きくらげは、きくらげ（黒きくらげ）と混同されることがありますが、 それぞれ性質や使われ方の異なる別のきのこです。
白きくらげは、なめらかな食感とやさしい口当たりを活かす料理に向いています。
京都伝統中医学研究所では、 こうした食材の特性を大切にしながら、 現代の暮らしにも無理なく取り入れられる形でお届けしています。
名称 原味乾燥白きくらげ 原材料名 白きくらげ 内容量 200g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
生産加工地 日本国内 製造者 株式会社リージュ　京都伝統中医学研究所（京都府京都市） 発送・送料について ●追跡可能メール便：全国送料無料 ●お届けは配送先ご住所のポストまでとなります。
配達日時指定は出来ません。
●複数個のご注文の場合は、2個口または3個口での発送となります。
●お手元までの配達または配達日時指定の場合は、別途宅急便（実費送料必要）にて発送いたします。
●メール便が入らない形状のポストの場合、不在連絡票が入れられ配送会社に持ち帰られる場合があります。
その場合は必ず不在連絡票に基づいて配送会社に連絡の上、受け取り日時をご連絡ください。
配送会社での保管は1週間で、保管期間中に連絡されないと発送者に返送されます。
再発送は可能ですが、その際の送料はお客様負担となりますのでご注意ください。
発送手続きが完了しましたら、荷物追跡番号を記載した発送手続き完了メールを送信いたします。
発送手続き完了後のお荷物については、荷物追跡番号にて配送会社に直接お問い合わせください。
発送手続き完了メールを送信した時点でご請求が発生いたします。
発送手続き完了メール送信以降のキャンセルはお受けできません。
納期 当店では品質保持のため受注後に一包ずつ生産加工しております。
ご注文いただいてからの生産加工となりますので、通常7営業日（月・土・日・祝・不定休日を除く）以内の発送が目安となります。
必ず営業カレンダーをご確認ください。
ご注意 ●体質や体調に合わない場合は、ご利用を中止してください。
●食品アレルギーのある方は、原材料をご確認の上ご利用ください。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●商品のパッケージやラベルは予告なく変更する場合がございます。
ご了承ください。
納品書・領収書 ●納品書や領収書は同封しておりません。
注文確認メールを納品書としてご利用ください。
●領収書は注文履歴のページからご自分で印刷できますので、そちらをご利用ください。
または、クレジットカード会社にご依頼ください。
白きくらげ（白木耳）は、中国や台湾では「銀耳（ぎんじ）」と呼ばれ、古くから食養生の中で親しまれてきたきのこです。
本商品は、素材そのものの性質を大切にし、無添加・無着色で仕上げた乾燥白きくらげです。
京都伝統中医学研究所では、中医学の考え方をもとに、 日々の食事の中で無理なく取り入れられる養生食材を厳選しています。
白きくらげは、強い味や刺激がなく、家庭の食養生の中で静かに用いられてきた食材です。
白きくらげは、戻すとゼラチン質を含んだような、なめらかでやさしい食感になるのが特長です。
スープに加えると口当たりがやわらぎ、甘味に使うと自然なとろみが生まれます。
食事全体の満足感を高めながら、やさしく体に寄り添う食材として使われてきました。
ほとんど無味無臭で、漢方臭さや苦みなどはないので、 スープや甘味など幅広い料理に使いやすく、 下ごしらえも難しくないため、日常の献立に取り入れやすいのが特長です。
素材の持ち味を活かすため、日本国内で丁寧に生産加工しています。
白きくらげは、中医学の世界では、 日々の食養生の中で、乾燥しやすい季節の食養生に用いられてきた食材として知られています。
特別なものではなく、日常の中で無理なく続けられる点が重視されてきた食材です。
中医学では、食事は一度で変えるものではなく、 日々の積み重ねによって体のバランスを穏やかに整えていくものと考えます。
白きくらげも、その考え方の中で、家庭の薬膳や日常の料理に取り入れられてきました。
強い香りや味がないため、 食事の流れを邪魔せず、どんな献立にもなじみやすいのが特長です。
日々の暮らしの中で自然に使い続けられる点が、白きくらげが長く親しまれてきた理由のひとつです。
本商品で使用している白きくらげは、 中国・福建省古田県で育まれたものを原料としています。
古田県は、水と空気に恵まれ、きのこ栽培に適した自然環境を有する産地として知られています。
白きくらげは、楊貴妃や西太后も食したと伝えられますが、 かつては収穫量が限られ、宮廷貴婦人など一部の人々の食養生として用いられてきた、希少性の高い食材でした。
近年では、中国国内でのきのこ栽培技術の向上と国を挙げた産地育成により、 古田県のような自然環境の整った地域で安定した栽培が可能となっています。
その結果、品質を保ちながら、 家庭の食卓でも使いやすい形で流通するようになりました。
現在では、特別な場だけの食材ではなく、 日々の食事の中で無理なく取り入れられる養生食材として親しまれています。
現在では、特別な場だけの食材ではなく、 日々の食事の中で無理なく取り入れられる養生食材として、 家庭の台所でも使いやすい存在になっています。
山岳地帯の清らかな空気と水に育まれ、 肉厚で弾力があり、戻した際に形が崩れにくいのが特長です。
乾燥後も品質が安定し、料理に使いやすい白きくらげです。
素材の特性を活かすため、 無硫黄燻蒸・無添加・無着色のまま、日本国内で生産加工しています。
【戻し方の目安】 乾燥白きくらげは、水またはぬるま湯で戻してからご使用ください。
水の場合は約30分、ぬるま湯の場合は15〜20分ほどで、やわらかく戻ります。
戻した後は石づき部分を取り除き、料理に合わせて食べやすい大きさにカットしてください。
【一回分の使用量の目安】 乾燥状態で約1〜2gが、一人分のスープや甘味に使いやすい量の目安です。
戻すと大きく増えるため、少量でも十分な存在感があります。
少し多めに戻した場合は、 板状に広げてラップやジップロックに入れ、一回分ずつ線を入れて冷凍保存すると便利です。
使うときは必要な分だけ折って、そのままスープやデザートに加えることができます。
日々の食事の中で、無理なく食養生を取り入れたい方におすすめです。
忙しい毎日の中で、体をいたわりたい方や、 やさしい味わいの食材を探している方にも向いています。
スープや甘味、そのほか日常の料理に幅広く使うことができ、 家族みんなで取り入れやすい養生食材です。
中でも、中華料理の高級デザートとして知られる「白きくらげのスイーツ」は、 白きくらげをじっくり焚いて粘り気を引き出し、 梨などの果物を加えてやさしく甘みをつけた一品です。
なめらかな食感とやさしい甘さで、 美容を意識する方はもちろん、 子どもにも食べやすいスイーツとして親しまれています。
白きくらげは、きくらげ（黒きくらげ）と混同されることがありますが、 それぞれ性質や使われ方の異なる別のきのこです。
白きくらげは、なめらかな食感とやさしい口当たりを活かす料理に向いています。
京都伝統中医学研究所では、 こうした食材の特性を大切にしながら、 現代の暮らしにも無理なく取り入れられる形でお届けしています。
名称 原味乾燥白きくらげ 原材料名 白きくらげ 内容量 200g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
生産加工地 日本国内 製造者 株式会社リージュ　京都伝統中医学研究所（京都府京都市） 発送・送料について ●追跡可能メール便：全国送料無料 ●お届けは配送先ご住所のポストまでとなります。
配達日時指定は出来ません。
●複数個のご注文の場合は、2個口または3個口での発送となります。
●お手元までの配達または配達日時指定の場合は、別途宅急便（実費送料必要）にて発送いたします。
●メール便が入らない形状のポストの場合、不在連絡票が入れられ配送会社に持ち帰られる場合があります。
その場合は必ず不在連絡票に基づいて配送会社に連絡の上、受け取り日時をご連絡ください。
配送会社での保管は1週間で、保管期間中に連絡されないと発送者に返送されます。
再発送は可能ですが、その際の送料はお客様負担となりますのでご注意ください。
発送手続きが完了しましたら、荷物追跡番号を記載した発送手続き完了メールを送信いたします。
発送手続き完了後のお荷物については、荷物追跡番号にて配送会社に直接お問い合わせください。
発送手続き完了メールを送信した時点でご請求が発生いたします。
発送手続き完了メール送信以降のキャンセルはお受けできません。
納期 当店では品質保持のため受注後に一包ずつ生産加工しております。
ご注文いただいてからの生産加工となりますので、通常7営業日（月・土・日・祝・不定休日を除く）以内の発送が目安となります。
必ず営業カレンダーをご確認ください。
ご注意 ●体質や体調に合わない場合は、ご利用を中止してください。
●食品アレルギーのある方は、原材料をご確認の上ご利用ください。
●開封後はお早めにお召し上がりください。
●商品のパッケージやラベルは予告なく変更する場合がございます。
ご了承ください。
納品書・領収書 ●納品書や領収書は同封しておりません。
注文確認メールを納品書としてご利用ください。
●領収書は注文履歴のページからご自分で印刷できますので、そちらをご利用ください。
または、クレジットカード会社にご依頼ください。

  大分県産原木椎茸使用  ■ 大分産塩ふき椎茸 大分県にて原木栽培した乾椎茸を使用し、鰹と鯖の旨みを加え独自製法で炊き上げています。
低温にてじっくりと乾燥させる事で、乾椎茸のうま味がたっぷりと詰まった「塩ふき椎茸」となっています。
塩分は「減塩の塩こんぶ」と同等で控えめですが、うま味成分『3要素』の相乗効果により、深みのある味わいとなっています。
お茶漬けやおにぎり、漬物に入れたり、お米2合に本品を1袋を入れて炊くだけで、調味料要らずで炊き込みご飯が簡単に美味しく仕上がります。
味がしっかりとついていますので、調味料替わりにも使用でき、そのまま食べてもおつまみとなります。
 ■ カンタン、炊き込みご飯！ 米2合をとぎ、水を2合のメモリまで加えてから、塩ふきしいたけ40g(1袋)を入れ炊いてください。
お好みの具材を入れますと、一層美味しく召し上がれます。
おつまみとして食べても椎茸の旨みが堪能できます。
商品名 大分産塩ふき椎茸 名称 椎茸加工品 原材料名 乾椎茸（椎茸（大分県産））、醤油、砂糖、還元水飴、発酵調味料、食塩、風味調味料／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸味料、（一部に小麦・大豆・さばを含む） 内容量 40g×3個 商品コード J4902028152739 賞味期限 パッケージに記載（製造日より360日） ※製造状況や在庫状況により上記と異なる場合がございます。
予めご了承ください。
保存方法 直射日光および高温、高湿の場所をさけて保存して下さい。
※開封後は吸湿を防ぐため、袋の口を密封して、なるべく早くお召し上がりください。
栄養成分表示(1袋40gあたり) エネルギー：107kcal、たんぱく質：6.4g、脂質：0.2g、炭水化物：20.1g、食塩相当量：5.5g 販売者 王将椎茸株式会社 大分県臼杵市野津町大字吉田1180-10 区分 食品配送について ■ 2セット以上ご注文の場合は複数便扱いにさせて頂きます。
■ 宅配便発送の商品と同時にご注文をされた場合(かつ商品代金が3,980円未満の場合)は別途送料800円が加算されます。
■ 弊店からの受付メール送信後のご注文内容の変更およびキャンセルはお受け出来ません。
※変更のご希望がございます場合は必ずご注文後すぐにご連絡ください。
■ メール便送料無料です。
(宅急便をご選択の場合は送料が発生致します) メール便注意事項 ■ メール便はポスト投函＆簡易包装です。
■ 日時指定は出来ません。
■ 配送時の紛失・破損・遅延・盗難等不着トラブルが発生した場合、補償は一切ございません。
■ ポストに入らない場合は持ち帰りとなり、不在票が投函される場合がございます。
■ 外箱のつぶれ、へこみ等を理由にした返品・交換は対応できかねますのでご了承ください。

名称 国産乾燥しいたけ（ダイス型・丸型） 特徴 水の都・岐阜県大垣市の地下水を使用し、温度と湿度を丁寧に管理した環境で栽培。
毎朝モーツァルトの音楽を流す独自の栽培方法を取り入れ、自然の力を活かして育てています。
旨みが凝縮された国産乾燥しいたけ。
水で戻すことで、豊かな香りと深い出汁が広がります。
料理に合わせて選べる「ダイス型」と「丸型」。
乾燥タイプのため保存性が高く、使いたい分だけ戻せる実用性も魅力です。
毎日の料理に、確かな旨みを添える一品です。
内容量 100g（20g×5袋） 形状 ダイス型/丸型 産地名 岐阜県大垣市 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存 発送期日 入金確認後2週間〜1ヶ月以内に発送（年末年始除く） ※天候及び収穫状況により出荷が遅れる場合があります。
配送方法 常温便 地場産品基準 3号：大垣市内で菌床製造、培養、収穫、乾燥、袋詰めまで 加工業者 株式会社ゼロックス（ベジファームおおがき） 岐阜県大垣市坂下町136↓↓今イチオシの返礼品はこちら↓↓

名称 国産乾燥きくらげ 黒 特徴 水の都・岐阜県大垣市の地下水を使用し、温度と水分を丁寧に管理した環境で育てています。
毎朝8時からモーツァルトの音楽を聴かせる独自の栽培方法を取り入れ、自然環境を活かした実直なものづくりを実践。
肉厚で、戻しても失われないぷりっとした弾力。
主役にも脇役にもなれる、クセのない味わいが特長です。
乾燥タイプのため保存性が高く、使いたい分だけ戻せる実用性も魅力。
毎日の料理に、静かな存在感を添える国産きくらげです。
内容量 100g（20g×5袋） 産地名 岐阜県大垣市 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存 発送期日 毎年7月より順次発送。
翌年2月まで ※天候及び収穫状況により出荷が遅れる場合があります。
配送方法 常温便 地場産品基準 3号：大垣市内で菌床製造、培養、収穫後洗浄、処理、乾燥、袋詰めまで。
加工業者 株式会社ゼロックス（ベジファームおおがき） 岐阜県大垣市坂下町136↓↓今イチオシの返礼品はこちら↓↓

名称 大垣椎茸 肉厚・ジューシー 特徴 肉厚・ジューシーで歯ごたえがあり、濃厚な味わいの椎茸。
香り高く、軸まで美味しくお召し上がりいただけます。
化学的な農薬を使用せず、湿度調整された環境で育てた菌床椎茸を手作業で収穫。
水の都大垣の地下水を使用し、温度と水分調整に最適な天然水で育成。
毎朝8時からモーツァルトの音楽を聴かせるモーツァルト農法を取り入れ、自然環境を最大限に活かした栽培方法を実践しています。
内容量 1kg 産地名 岐阜県大垣市 賞味期限 製造日から約1週間 保存方法 冷蔵保存 おすすめ 冷凍保存で最後まで美味しく 1.石突を切る 2.使いやすい大きさにカット 3.保存袋に入れて、そのまま冷凍 冷凍しても風味は変わらず、旨みが増すとも言われています。
発送期日 入金確認後2週間〜1ヶ月以内に発送 （年末年始除く） 　　※天候及び収穫状況により出荷が遅れる場合があります。
配送方法 冷蔵便 地場産品基準 1 大垣市の区域内において生産されたもの。
加工業者 株式会社ゼロックス(ベジファームおおがき) 岐阜県大垣市坂下町136↓↓今イチオシの返礼品はこちら↓↓

常冷区分 常温 メーカー名 ハウスギャバン 規格 100g 調理方法 水で戻す 最終加工地 国内（栃木県） 原材料 乾燥きのこ アレルギー 含まない

常冷区分 常温 メーカー名 兼貞物産 規格 200g 調理方法 水戻し、ボイル後調理 最終加工地 中国 原材料 黒木耳 アレルギー なし

常冷区分 常温 メーカー名 兼貞物産株式会社 規格 240g 調理方法 加熱調理 最終加工地 中国 原材料 きくらげ アレルギー なし

常冷区分 常温 メーカー名 兼貞物産 規格 280g 調理方法 水戻し後、加熱調理 最終加工地 中国 原材料 しいたけ（菌床） アレルギー なし

常冷区分 常温 メーカー名 兼貞物産 規格 220g 調理方法 水戻し、ボイル後調理 最終加工地 中国 原材料 きくらげ アレルギー なし

常冷区分 常温 メーカー名 兼貞物産 規格 150g 調理方法 水戻し後、加熱調理 最終加工地 中国 原材料 しいたけ（菌床） アレルギー なし

常冷区分 常温 メーカー名 長倉物産 規格 500g 最終加工地 静岡県 調理方法 柔らかくなるまで水に浸します。
中華料理、和食などで良く使われますがカレーやシチューパスタなどいろいろな料理にも相性抜群です。
原材料 菌床椎茸

常冷区分 常温 メーカー名 長倉物産 規格 1kg 最終加工地 静岡県 調理方法 柔らかくなるまで水に浸します。
中華料理、和食などで良く使われますがカレーやシチューパスタなどいろいろな料理にも相性抜群です。
原材料 菌床椎茸

【商品特徴】採れたての新鮮なきのこをカットしすぐに乾燥しています。
野生種えのきに近い品種で、シャキシャキとした食感、ほんのりとした甘みがあり、オルニチンを豊富に含んでいます。
原木からつくったおがこを主体とした培地で育ちました。
水戻しせずにそのまま調理できます。
炒め物、焼きそば、おみそ汁のトッピング、スープなどにオススメです。
商品説明メーカー所在地 原材料 えのきたけ サイズ 225×260×94(mm) 原産国 日本 内容量 15g×2袋セット アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社マツオ富山県富山市南央町3番地35

【商品特徴】ニンニンきくらげは、忍者の里・甲賀市で栽培されているきくらげです。
滋賀県甲賀市にある西日本最大級の施設で栽培・加工された安心・安全な純国産の菌床きくらげです。
甲賀忍者の里で生産したきくらげを乾燥させました。
保存がききますので、あらゆるお料理にご使用いただけます。
【使用方法】 炒め物に利用される際はぬるま湯で30分程度戻してからご使用ください。
お味噌汁やお鍋ご利用される際は、5〜10分程度ぬるま湯で戻して頂き、そのままお味噌汁やお鍋に投入してください。
プリプリした食感がやみつきになります。
弊社おすすめの食べ方はすき焼きになります！ きくらげが肉の脂と甘辛いタレをよく吸収するため、ご飯との相性が抜群です！ 商品説明メーカー所在地 原材料 あらげきくらげ 原料原産地名：滋賀県 サイズ 198×118×100(mm) 原産国 日本 内容量 10g×5 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社KOHDEN滋賀県湖南市大阪府湖南市柑子袋278番地

【商品特徴】うぶしいたけ100％の万能パウダーです。
うぶしいたけとは、しいたけを栽培する過程で、間引かれ・処分される小さなしいたけです。
廃棄処分されるうぶしいたけを天日干しし、加熱処理を加えたものを使用しております。
お出汁や炒め物、炊き込みご飯など焼き肉に、アイス・ソフトクリームなど意外な組み合わせに驚きの美味しさです。
商品説明メーカー所在地 原材料 乾燥椎茸(愛媛県産) サイズ 200×110×20(mm) 原産国 日本 内容量 30g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社作田商事愛媛県今治市別名317番地15

【商品特徴】平茸、白平茸、平茸しめじ、なめこ、エリンギの5種が入ったきのこミックス水煮です。
きのこ汁等の具材として、また、炒め物、煮物など様々な料理にご活用下さい。
本品をざるにあけ一度サッと湯通しして調理すると一層素材本来の風味が味わえます。
商品説明県名 原材料 平茸、白平茸、なめこ、平茸しめじ、エリンギ/pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC、次亜硫酸Na) サイズ 22.00×2.50×31.50(mm) 原産国 中華人民共和国 内容量 1kg アレルギー表示 - 温度帯 常温 メーカー名 タチバナ食品株式会社群馬県佐波郡玉村町角渕5216-1

【商品特徴】薄葉の香信椎茸の中でも、直径5-7センチの、特に丸型でフチ巻きのものだけを厳選し箱詰めしました。
薄葉の香信椎茸は出汁がよく出て香り豊かです。
上品な乾椎茸の味わいが楽しめます。
　 喜ばれるギフトです。
商品説明メーカー所在地 原材料 しいたけ(原木) 原料原産地名:宮崎産 サイズ 373×300×60(mm) 原産国 日本 内容量 180g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社岡田商店宮崎県東臼杵郡美郷町北郷宇納間63

【商品特徴】やわらかくておいしい宮崎県産の芽どんこです。
水で時間をかけてもどすのが一番です。
もどした汁は捨てないで、スープ、料理のだしにお使いください。
冷蔵庫に入れてもどすと風味がよくもどります。
足の部分が柔らかくなるのが目安です。
商品説明メーカー所在地 原材料 しいたけ(原木) 原料原産地名:宮崎産 サイズ 300×195×45(mm) 原産国 日本 内容量 100g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社岡田商店宮崎県東臼杵郡美郷町北郷宇納間63

【商品特徴】宮崎県産原木乾しいたけです。
形のよい香信タイプの椎茸です。
直径3-4センチ。
戻すと4-5センチになります。
戻りが早く形がいいのでお吸い物や煮しめ、炒め物などに最適です。
。
戻し汁もだしとして、余すことなく使って下さいね。
商品説明メーカー所在地 原材料 しいたけ(原木) 原料原産地名:宮崎産 サイズ 296×196×44(mm) 原産国 日本 内容量 65g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社岡田商店宮崎県東臼杵郡美郷町北郷宇納間63

【商品特徴】宮崎県産原木乾しいたけ、どんこです。
まん丸のどんこではありませんが、立派などんこです。
肉厚でぷりぷりのどんこで、直径4-5センチ、戻すと5-6センチほどになります。
煮しめ、アワビもどき煮、椎茸南蛮等、どんこの食感を生かしたお料理に最適です。
だし(戻し汁)も余すことなく使って下さいね。
商品説明メーカー所在地 原材料 しいたけ(原木) 原料原産地名:宮崎産 サイズ 293×198×46(mm) 原産国 日本 内容量 80g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社岡田商店宮崎県東臼杵郡美郷町北郷宇納間63

【商品特徴】九州産の大ぶりな椎茸を高級感のある木箱にて包装しました。
肉厚の椎茸の中でも、直径5-7センチと大きくて特に丸型のものだけを厳選し箱詰めしました。
冬の寒い時期に、ゆっくりと肉厚に育ったどんこ椎茸の中でも、特に丸型で肉厚なものだけを厳選し木箱に詰めしました。
身の引き締まった、プリプリ、コリコリとした食感が特徴で、「山のアワビ」と呼ばれます。
乾椎茸の中でも高級品で、煮物などの他にも「椎茸ステーキ」にすると椎茸の醍醐味を味わえます。
商品説明メーカー所在地 原材料 しいたけ(原木) 原料原産地名:宮崎産 サイズ 360×282×70(mm) 原産国 日本 内容量 200g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社岡田商店宮崎県東臼杵郡美郷町北郷宇納間63

賞味期限：2027年1月20日 ・九州産原木栽培の干し椎茸100％の天然のうまみです。
・そのまま料理に入れると手軽にうまみが深くなります。
・粗挽き粉は次第にうまみが深くなるので、入れて10分後に味見してください。
・うまみが増えて塩味も強く感じるので自然に減塩できます。
ご使用方法 ・4人分のお料理に大さじ1が適量です。
（事前に椎茸粉を濡らして使う場合小さじ1でOK）※椎茸粉を10分間水で濡らしてから使うと、うまみが大幅に増えるので、4人分で小さじ1に節約できます。
注意：椎茸味を足すわけではなくて他の素材のうまみが自然に濃くなるので、椎茸の味がしたら入れすぎです。
※吸湿すると赤く変色して異臭がすることがあり、味が少し悪くなります。
商品名乾しいたけ 原材料しいたけ（原木） 原料原産地名九州産 アレルギー情報無※本製品の製造ラインでは、大豆、乳、えび、かにを含む製品を製造しています。
内容量（重量）70g 剤形粉末 お取り扱い上のご注意・直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
広告文責セラケム株式会社　0847-25-5273 メーカー/製造元セラケム株式会社広島県世羅郡世羅町寺町字奈良之木1867-1 区分日本製・食品 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 182kcal たんぱく質 19.3g 脂質 3.7g 炭水化物 63.4g 食塩相当量 0.02gしいたけパウダー70g　【メール便（ゆうパケット）送料無料！（代金引換・日時指定不可）】 グアニル酸の働きでお料理のうまみがUP！

商品説明 きのこ王国鮭川村から、採りたてきのこを天日干した「ドライシリーズ」をお届けします。
［ドライえのき］ 10分の1まで濃縮乾燥しているので、ビタミン類や旨み成分が増し、きのこの旨みがぎっしりと詰まっていてお料理のだしとして使えます。
［おつまみえのき・椎茸］ ブラックペッパー味とマヨペッパー味で、ヘルシーでお酒のつまみとして大人気です。
「おつまみえのき」は2016年度「やまがた食品コンクール」で優秀賞（山形県知事奨励賞）を受賞しました。
［えのきジャーキー］ ピリッと辛く、噛めば噛むほどえのきの旨みが口に広がり、やみつきになります。
内容量　： ドライえのき　　　20g×1袋 おつまみえのき　　10g×2袋 おつまみ椎茸　　　10g×2袋 えのきジャーキー　 6g×2袋 産地名　：山形県鮭川村産 消費期限： ［ドライえのき］製造日より10か月 ［おつまみえのき・おつまみしいたけ・えのきジャーキー］製造日より72日 提供事業者：鮭川えのきセンター 【注意事項】 〇長期不在のご予定があればお申し込み時に必ずお知らせください。
長期不在のご連絡なしにお受け取りできなかった場合、再発送はできません。
〇発送予定及び発送時は、メールにてお知らせいたしますのでご確認ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 自然 美しい自然・景観環境の保全と後世に継承する事業 2．文化 昔から引きつがれてきた文化の保全と継承する事業 3. 教育・子育て 豊かな教育環境と未来を担う子ども達を育てやすい環境をつくる事業 4. 地域振興 地域を豊かにし、活性化を目指す事業 5. 村長が必要と認める事業 選択されない場合は、村長が必要と認める事業に活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目安に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 きのこ王国鮭川村から、ご飯のお供として自社製えのきを使った「花笠なめたけ」をお届けします。
贅沢にえのきの笠部分のみを使用し、シャキシャキッとした歯応えと美味しさにこだわり、やさしい味に仕上げた手作り商品です。
温かいご飯や、お茶漬け、豆腐などにのせたり、その他ご飯のお供としてお召し上がりいただけます。
内容量　：花笠なめたけ　100g×3本 産地名　：山形県鮭川村産 消費期限：製造日より180日 提供事業者：鮭川えのきセンター 【注意事項】 〇長期不在のご予定があればお申し込み時に必ずお知らせください。
長期不在のご連絡なしにお受け取りできなかった場合、再発送はできません。
〇発送予定及び発送時は、メールにてお知らせいたしますのでご確認ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 自然 美しい自然・景観環境の保全と後世に継承する事業 2．文化 昔から引きつがれてきた文化の保全と継承する事業 3. 教育・子育て 豊かな教育環境と未来を担う子ども達を育てやすい環境をつくる事業 4. 地域振興 地域を豊かにし、活性化を目指す事業 5. 村長が必要と認める事業 選択されない場合は、村長が必要と認める事業に活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目安に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

商品説明 きのこ王国鮭川村から、ご飯のお供として自社製えのきを使った「花笠なめたけ」をお届けします。
贅沢にえのきの笠部分のみを使用し、シャキシャキッとした歯応えと美味しさにこだわり、やさしい味に仕上げた手作り商品です。
温かいご飯や、お茶漬け、豆腐などにのせたり、その他ご飯のお供としてお召し上がりいただけます。
内容量　：花笠なめたけ　100g×3本 産地名　：山形県鮭川村産 消費期限：製造日より180日 提供事業者：鮭川えのきセンター 【注意事項】 〇長期不在のご予定があればお申し込み時に必ずお知らせください。
長期不在のご連絡なしにお受け取りできなかった場合、再発送はできません。
〇発送予定及び発送時は、メールにてお知らせいたしますのでご確認ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1. 自然 美しい自然・景観環境の保全と後世に継承する事業 2．文化 昔から引きつがれてきた文化の保全と継承する事業 3. 教育・子育て 豊かな教育環境と未来を担う子ども達を育てやすい環境をつくる事業 4. 地域振興 地域を豊かにし、活性化を目指す事業 5. 村長が必要と認める事業 選択されない場合は、村長が必要と認める事業に活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後14日以内を目安に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。