商　品　に　つ　い　て ■名称：ボイル冷凍つぶ貝 ■内容量：1kg（Lサイズは30粒〜40粒規格） ■原材料：つぶ貝（ヨーロッパエゾバイ）（カナダ産） ■賞味期限：冷凍：6ヶ月、冷蔵：5日 ※ご家庭の冷凍冷蔵庫は開閉が多く庫内温度が一定しないので賞味期限にかかわらず早めにお召し上がりいただきます様お勧め申し上げます ■配送温度帯：冷凍 ■輸入者：株式会社ゴダック 東京都中央区築地6-16-1 ■販売者：株式会社　北部三栄 神奈川県川崎市宮前区水沢1-1-1 この品は「冷凍発送品」のため「冷蔵品」及び「常温品」との同梱が出来ません。
冷蔵品および常温品を同時にご注文の場合は追加送料が発生致しますのでご注意下さい。
配送温度帯別商品の同時購入による追加送料は、注文内容を確認後に訂正をさせて頂きますので、当店からのサンクスメールにてご確認下さいます様お願い申し上げます。
ご理解ご了承お願い申し上げます。
お届け希望日時のご指定を承ります♪ 上記オレンジ色の日は市場休業日となります ※日時指定はご注文ステップで ご注文ステップ及び備考欄で日時指定が出来ますのでそちらでご指定下さい 指定のない場合は順次発送いたします

■ お届け日 ■ あす楽対応 11：00までのご注文であす楽対応 ※商品入荷状況により、稀にあす楽対応外の場合がございます。
予めご了承ください。
対応不可エリア：北海道・九州・沖縄県・一部離島含む ※対応不可エリアには2日以降でお届け致します。
※11時以降であす楽ご注文の場合は翌日発送になります。
※時間指定・のし設定・銀行振込みは使用不可となります。
→ あす楽についての詳細はこちら【北海道・沖縄県への配送料改定につきまして】 2014年5月1日より送料無料商品でございます場合も、北海道・沖縄県への配送時、別途980円の送料を頂戴しております。
また、決済方法を全額ポイント決済でいただいております場合は、【銀行振込または、代引き引換】にて別途980円の送料を御請求させていただきますので、何卒ご了承くださいませ。
※手数料はお客様ご負担となっております。
ご確認の程いただけますようお願い申し上げます。
■ 商品内容 生つぶ貝(冷凍)1kg(500g×2)　ロシア産 販売者：有限会社増米商店MY(福井県敦賀市津内27-3-5) ■ 賞味期限 冷凍：1ヶ月(推奨1週間)以内　(冷凍-18℃以下で保存) 冷蔵：1日以内 家庭用冷凍庫の場合、業務用冷凍庫に比べ保存温度が高いため品質が損なわれる可能性がございます。
なるべく早めにお召し上がり下さいませ。

そのままでも美味しくいただけますが、バター焼き、フライ等にもご利用ください。
【商品名】小樽ニッセイ おさしみつぶ 【内容量】500g 【原材料】つぶ（ロシア産） 【アレルギー品目】 【賞味期限】到着後280日程度 【保存方法】要冷凍

【貝好きにはたまらない】赤貝開き5g×20枚 つぶ貝8g×20枚 ほたて貝柱開き6g×20枚 送料無料！ 厳選！貝類パーティーセット 大人も子供もみんな大好き！ セット買いでお得に食べ比べ お寿司や、お刺身に。
料理のアレンジにも使いやすいです。
・赤貝開ききれいな海で獲れた、鮮度の良い赤貝を加工してあります。
食べ方は既に開いてありますので解凍後、お刺身、すしネタ、丼物など色々な料理にお使い頂けます。
流水でパックのまま解凍すると5分程度で解凍できます。
肉厚な赤貝のコリコリ触感をお楽しみ下さい！・つぶ貝スライス 添加物などは一切使わない天然無添加のツブ貝です。
コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません。
スライス済みで解凍するだけ！解凍してシャリの上にのせるだけですぐにつぶ貝の握りが完成します。
・ホタテ貝柱開き新鮮なほたて貝柔らかく、ボイルしていますので、まろやかな甘みが特徴！めがね開き加工していますので、そのまま寿司ネタ、手巻き寿司、海鮮丼等に使用できます。
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■商品詳細情報 名称 つぶのかんろ煮 内容量 100g 原材料名 つぶ（オオカラフトバイ）、砂糖、醤油（小麦を含む）、植物たん白加水分解物、魚介エキス、調味料（アミノ酸等）、着色料（カロチノイド・フラノボイド） アレルギー品目 小麦 賞味期限 製造より2か月 保存方法 高温、多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
製造者 黒田水産 北海道厚岸郡厚岸町奔渡町5−5 発送温度帯 常温可・冷蔵可・冷凍可 同梱について ※こちらの商品　と　常温の商品と同梱OK ※こちらの商品　と　冷蔵の商品と同梱OK ※こちらの商品　と　冷凍の商品と同梱OK　

■商品詳細情報 名称 つぶのかんろ煮 内容量 100g 原材料名 つぶ（オオカラフトバイ）、砂糖、醤油（小麦を含む）、植物たん白加水分解物、魚介エキス、調味料（アミノ酸等）、着色料（カロチノイド・フラノボイド） アレルギー品目 小麦 賞味期限 製造より2か月 保存方法 高温、多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
製造者 黒田水産 北海道厚岸郡厚岸町奔渡町5−5　

商品説明 名称 ツブ貝スライス約8g×20枚 内容量 20枚 産地名 ロシア・フランス産 養殖・解凍 天然 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 -18℃以下で保存 加工業者名つぶ貝 スライス 8g 20枚寿司ネタ 業務用 お刺身用 寿司用生ツブ貝開き この旨さまさに最上級 つぶ ツブ貝 つぶ貝 貝柱 貝 海鮮 刺身 寿司 お刺身生つぶ貝スライスをたっぷり20枚！開き済みの寿司ネタ・お刺身仕様！コリっと柔らかな上質つぶ貝は当店の大人気商品！ お寿司屋さんが使う業務用！お刺身・寿司ネタ用の新鮮なつぶ貝スライスです！獲れたてのつぶ貝を急速冷凍。
1パックで20枚入りです。
添加物などは一切使わない天然無添加のツブ貝です。
コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません。
スライス済みで解凍するだけ！解凍してシャリの上にのせるだけですぐにつぶ貝の握りが完成します。
解凍方法お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、半日ほどかけてゆっくりと低温で解凍して下さい。
解凍を急ぐ場合は、冷凍つぶ貝を真空パック状態のまま流水にあてて解凍して下さい。
※旨みが落ちるので、直接水にさらしてはいけません。
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北海道の家庭ではとても身近なつぶ貝! コリコリとした歯ごたえと、つぶ貝独特の甘味がクセになります。
そのおいしさは、アワビにも勝るともいわれます。
刺身として食べるのはもちろん、煮たり焼いたりしても最高!そして、そんな「つぶ貝」を塩辛にした、絶品珍味が存在するんです。
40年間独自の製法と昔の味にこだわり続け、刻み昆布で 風味豊かに、唐辛子でピリッと味を引き締めた こだわりの逸品!お酒のおつまみやご飯のおかずにどうぞ！ 【商品名】東しゃこたん漁業協同組合北海道本場浜づくり 磯福 つぶ塩辛 【内容量】80g×3個 【原材料】真つぶ（ロシア、北海道沖産）、食塩、麹、昆布、唐辛子/調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸カリウム） 【アレルギー品目】つぶ 【賞味期限】到着後約365日程度 【保存方法】要冷凍

北海道の家庭ではとても身近なつぶ貝! コリコリとした歯ごたえと、つぶ貝独特の甘味がクセになります。
そのおいしさは、アワビにも勝るともいわれます。
刺身として食べるのはもちろん、煮たり焼いたりしても最高!そして、そんな「つぶ貝」を塩辛にした、絶品珍味が存在するんです。
40年間独自の製法と昔の味にこだわり続け、刻み昆布で 風味豊かに、唐辛子でピリッと味を引き締めた こだわりの逸品!お酒のおつまみやご飯のおかずにどうぞ！ 【商品名】東しゃこたん漁業協同組合北海道本場浜づくり 磯福 つぶ塩辛 【内容量】80g×5個 【原材料】真つぶ（ロシア、北海道沖産）、食塩、麹、昆布、唐辛子/調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸カリウム） 【アレルギー品目】つぶ 【賞味期限】到着後約365日程度 【保存方法】要冷凍

【内容(量)】真つぶ貝(エゾボラ貝) 500g 【原材料(産地)】つぶ貝（北海道） 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。
その場合はご連絡します。
北海道産の真つぶ貝です。
つぶという名前のつく貝は多くありますが、居酒屋でだされる「つぶ貝のお刺身」といったらこの貝です。
豊洲市場では「からつぶ」と呼ばれたりしますが、正式名称はエゾボラ貝です。
お刺身で食べるのが最もおいしい貝で、コリコリとした食感と磯の香りがあります。
貝の寿司ネタとしても人気が高いです。
※真つぶ貝の中には、あぶらと呼ばれる唾液腺があります。
めまいを起こすテトラミンが含まれていますので、キレイに取り除いてからお召し上がり下さい。
市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。
貝類の現場 貝の競り場です。
貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。
荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。
定番のホタテ貝です。
三陸や北海道から入荷します。
一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。
牡蠣のむき身です。
競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

【内容(量)】生むきつぶ貝500g 【原材料(産地)】むきつぶ貝（北海道他） 【賞味期限】冷蔵保存で2日間つぶ貝をむいてありますので、非常に使いやすい貝です。
塩もみしてよく洗ってから使います。
主にお刺身に使われていますが、炊き込みご飯などの具など加熱しても食感を失わず美味しいです。
おでんの具でも煮崩れすることなく食べられています。
商品形態 市場ならでは簡易包装でお届けします。
貝類の現場 1.貝の競り場です。
貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。
荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。
2.定番のホタテ貝です。
三陸や北海道から入荷します。
一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。
3.牡蠣のむき身です。
競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

【内容(量)】磯つぶ貝(エゾバイ)500g 【原材料(産地)】磯つぶ貝(エゾバイ)（国産） 【賞味期限】冷蔵保存で2日 【注意点】時化などでご希望の納品日にお届けできない場合があります。
その場合はご連絡します。
正式名称はエゾバイ(蝦夷貝)といいます。
豊洲市場では磯つぶと呼びます。
産地は北海道です。
煮付け用の小さめな貝は、バイ貝(黒バイ、白バイ)やこの磯つぶを使用します。
昆布でダシをとって、酒・醤油・味醂で煮た磯つぶ貝は、つぶ特有の強い旨味があり臭みがありません。
またこの貝は加熱しても固くならず、しっとりとして美味しいです。
小料理屋さんの突き出しに出されることも多い、磯つぶの煮付けをご家庭で料理してみてはいかがでしょうか。
市場ならでは簡易包装 市場ならではの簡易包装にて、氷又は保冷剤とともに発泡箱に入れてお届けします。
貝類の現場 貝の競り場です。
貝は牡蠣を除いてほとんどが相対取引での流通です。
荷受の担当者と仲卸などの買参人が交渉して値段を決めます。
定番のホタテ貝です。
三陸や北海道から入荷します。
一年を通じて養殖モノや天然モノがあり使いやすい貝です。
牡蠣のむき身です。
競り品ですので荷受の札が貼ってあります。

北海道森町やわらかつぶ 北海道森町、いかめしで有名なマルモ食品のやわらかつぶです。
130g×4個セットで、レターパックにて発送致します。
甘く炊き上げた商品で、炊き込みご飯＆混ぜ飯にも御利用できます。
ご家庭用にての販売ですので、熨斗のご指定は出来ません。
ご家庭用として、人気商品となっておりますのでご利用下さい。
発送はレターパックですので、ポスト投函となります。
※常温保管品ですのでご安心ください。
生産加工地 北海道森町 賞味期限・保管方法 常温保管6ヶ月【製造日より】

商品情報 名称 つぶ貝 賞味期限 1カ月（解凍後は冷蔵保存で3日） 保存方法 要冷凍 原産国・地域 ロシア 加工地 北海道新鮮なまま瞬間冷凍つぶ貝 素材へのこだわり ロシアの海で獲れた真つぶ貝を殻からむき、新鮮なまま瞬間冷凍いたしました。
冷たく厳しい海が、身の引き締まったつぶ貝を育てます。
コリコリとした歯ごたえは絶品ですよ。
おすすめ用途 刺身 / 焼き物 / 煮物 / 贈答品 お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がり頂けます。
サイズについて 大きさにバラツキがあることがあります。
製造工程上の仕様ですのでご了承下さい。

商品情報 商品説明 つぶ貝 (冷凍・むき身)1kg【お寿司・サラダに】コリコリの食感・貝のお寿司の定番【冷凍便】 うまいもの市場が発送いたします。
オホーツク海で育ったおいしいつぶ貝です。
サラダ、お寿司、和え物、パスタ、炊き込みご飯などでお使いいただきます。
※一度解凍したものをふたたび冷凍しますと、鮮度、風味等をそこないますので、お避け下さい。
※貝殻片の除去には万全を期しておりますが、まれに貝殻片が付着している事がございますので、お召し上がりの際に取り除いてご使用ください。
1kg【貝のお寿司の定番】コリコリの食感が人気ですうまいもの市場が発送いたします。
オホーツク海で育ったおいしいつぶ貝です。
サラダ、お寿司、和え物、パスタ、炊き込みご飯などでお使いいただきます。
商品情報 名称：冷凍つぶ貝原材料：つぶ貝原産地名：ロシア加熱調理の必要性：解凍後そのまま　　　　　　　　　お召し上がりいただけます内容量：1kg賞味期限：枠上部に年月で印字しています保存方法：−18℃以下で保存してください販売者：大勝フーズ重要事項 ※一度解凍したものをふたたび冷凍しますと、　鮮度、風味等をそこないますので、お避け下さい。
※貝殻片の除去には万全を期しておりますが、　まれに貝殻片が付着している事がございますので、　お召し上がりの際に取り除いてご使用ください。
※予告なくパッケージ、メーカー、規格等が変わる場合がございますのでご了承ください。
※在庫切れの場合、入荷までに2〜10日程度お時間を頂く場合がございますので、ご了承ください。
※休業日は、水曜・日曜日・祝日・正月期間・盆の期間ですので、対応は翌営業日からになります。
※迅速に発送を心がけておりますが、何かお気づきの点がございましたらお問い合わせください。
※画像には一部イメージ画像を含んでいます。
※画像に写りこんでいる商品数量は販売数量と異なる場合があります。
※画像に写りこんでいる備品などは販売内容に含まれません。
つぶ貝 (冷凍・むき身)1kg【お寿司・サラダに】コリコリの食感・貝のお寿司の定番【冷凍便】 うまいもの市場が発送いたします。
オホーツク海で育ったおいしいつぶ貝です。
サラダ、お寿司、和え物、パスタ、炊き込みご飯などでお使いいただきます。
※一度解凍したものをふたたび冷凍しますと、鮮度、風味等をそこないますので、お避け下さい。
※貝殻片の除去には万全を期しておりますが、まれに貝殻片が付着している事がございますので、お召し上がりの際に取り除いてご使用ください。
【 コリコリの食感が人気です 】 2

名称：活磯ツブ貝 内容量：約500g 産地名：青森県・北海道産 （天然） 保存方法：冷蔵 お皿に貝を並べ、オリーブオイル・おろしにんにく・塩コショウ・コンソメを混ぜたものを入れ、オーブンで20-30分焼いたら、ツブ貝のガーリック焼きの出来上がり！ その他、醤油焼き、和え物、煮物などでも美味しくお召し上がり頂けます。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。
鮮度に問題はございません。
※賞味期限は、到着後2日間です。
到着後はお早めにお召し上がり下さい。
保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

名称：活磯ツブ貝 内容量：約2kg 産地名：青森県・北海道産 （天然） 保存方法：冷蔵 お皿に貝を並べ、オリーブオイル・おろしにんにく・塩コショウ・コンソメを混ぜたものを入れ、オーブンで20-30分焼いたら、ツブ貝のガーリック焼きの出来上がり！ その他、醤油焼き、和え物、煮物などでも美味しくお召し上がり頂けます。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。
鮮度に問題はございません。
※賞味期限は、到着後2日間です。
到着後はお早めにお召し上がり下さい。
保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

名称：活磯ツブ貝 内容量：約1kg 産地名：青森県・北海道産 （天然） 保存方法：冷蔵 お皿に貝を並べ、オリーブオイル・おろしにんにく・塩コショウ・コンソメを混ぜたものを入れ、オーブンで20-30分焼いたら、ツブ貝のガーリック焼きの出来上がり！ その他、醤油焼き、和え物、煮物などでも美味しくお召し上がり頂けます。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。
鮮度に問題はございません。
※賞味期限は、到着後2日間です。
到着後はお早めにお召し上がり下さい。
保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

名称：活磯ツブ貝 内容量：約5kg 産地名：青森県・北海道産 （天然） 保存方法：冷蔵 お皿に貝を並べ、オリーブオイル・おろしにんにく・塩コショウ・コンソメを混ぜたものを入れ、オーブンで20-30分焼いたら、ツブ貝のガーリック焼きの出来上がり！ その他、醤油焼き、和え物、煮物などでも美味しくお召し上がり頂けます。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。
鮮度に問題はございません。
※賞味期限は、到着後2日間です。
到着後はお早めにお召し上がり下さい。
保管方法は「冷蔵保存」でお願い致します。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

名称 むきつぶ貝 内容量 2kg 産地名 北海道・他の県 保存方法 冷蔵 商品詳細 大人気の活きたつぶ貝をむき身の状態でお届け致します。
発送日の当日にむくので、鮮度抜群！ すぐに料理にお使いいただけます。
醤油焼き、和え物、煮物などでお召し上がりください。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です！ 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
備　考 ※写真はイメージです。
計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
※日時指定の場合、天候（時化などによる入荷の遅れ）・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。
ご理解下さい。
上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。
その場合、指定は10日以内でお願い致します。
※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。
その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。

北海道産の青ツブを殻ごとボイルし、中身を取り出してアブラ(唾液腺)を除き、再び殻の中に戻して急速冷凍しました。
醤油をたらし、殻ごと電子レンジなどで加熱し、「焼きつぶ」でお召し上がりください。
旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 青つぶ(殻付き 11-14個) 1kg 【原料原産地】北海道産 【製造元】北海道稚内市・うろこ市 ●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】別途商品に記載。
(製造日から冷凍1年間) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定ができます。
●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。
■　青つぶ(磯つぶ)の発送期間　■通年してお届けしています 　青ツブ(磯ツブ)は、エゾバイ科エゾボラ属の巻貝で、和名をヒメエゾボラといいます。
　北海道、東北、サハリン、沿海州などの磯に広く分布し、水深10mまでの浅海域で、砂礫（砂や小石）の海底に生息しています。
　成長すると殻長8〜9cmの大きさになり、食味が良く、肉厚で身がしまって歯ごたえがあります。
和名をヒメエゾボラといいます 焦げた醤油の香りが食欲をそそります 　北海道では、青ツブを殻ごと焼く「焼きつぶ」が、炉ばた焼きの店や、お祭りの屋台などで多くみられるほか、おでんや鍋もの、刺身に利用されています。
　殻ごと塩茹でした青ツブから中身を取り出し、アブラ(唾液腺)を除いてから醤油をたらし、殻ごと焼くのが「焼きつぶ」で、焦げた醤油の香りが食欲をそそります。
　北海道産の青ツブを殻ごとボイルし、中身を取り出してアブラ(唾液腺)を除き、再び殻の中に戻して急速冷凍しました。
　醤油をたらし、殻ごと電子レンジなどで加熱し、「焼きつぶ」でお召し上がりください。
　熱を通しすぎると身が硬くなりますので、凍ったままの青ツブ4個で、2分程度の加熱がめやすです。
肉厚で身がしまって歯ごたえがあります 　つぶ貝には、身の部分にクリーム色をした唾液腺(アブラと呼ばれる部分)があります。
　唾液腺には弱い毒性のあるテトラミンが含まれていて、食べすぎると、お酒に酔ったような症状になります。
　本品は、手作業で唾液腺を取り除いてありますので、安心してご利用ください。
食べすぎると、お酒に酔ったような症状に

北海道以北で水揚げされる巻貝の「つぶ」は、コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味が魅力です。
ロシア海域で水揚げしたツブ（アニワバイ）を、殻からはずして、アブラの部分を取り除きました。
冷蔵庫で自然解凍させ、半解凍状態で調理し、お刺身、バター焼き、フライやグラタン、シチューなどで味わってください。
旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 ツブ貝むき身 1Kg　（生食用・25個前後） 【原料・原産地】　アニワバイ（ロシア産） 【製造元】北海道（佐呂間町・北勝水産製造） ※在庫切れの際は、別の水産加工場が製造した同等以上の商品をお送りしますので、あらかじめご了承ください。
【アニワバイについて】 エゾバイ属のアニワバイは、殻長12センチ前後になる大型の巻貝で、比較的身が柔らかくて歯ざわりが心地よく、食味に優れているため、お刺身や寿司種として利用されます。
模式標本の産地が、樺太（サハリン）南部にあるアニワ湾であるため、この名がつきました。
●保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。
●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です ●配送便 （常温便・冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可）■　ツブ貝むき身（生食用）の発送期間　■通年してお届けしています 　北海道沿岸以北に生息するエゾバイ科のエゾボラやエゾバイ属など、中〜大型の寒流系の巻貝類を総称して「つぶ」呼んでいます。
　コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、お刺身で食べるのが一番ですが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。
　また、小型のものは、塩ゆでしてお酒のおつまみや、おでんの種にも利用されます。
磯の香りに満ちた独特の風味があります 半解凍状態で調理してください 　ロシアの海域で水揚げしたツブ（アニワバイ）を、殻からはずして、アブラ（唾液腺）の部分を取り除きました。
　唾液腺には弱い毒性のあるテトラミンが含まれていて、食べると、お酒に酔った時のような症状になるので、あらかじめ取り除いておく必要があるのです。
　冷蔵庫で自然解凍させ、半解凍状態で調理し、お刺身、バター焼き、フライやグラタン、シチューなどで味わってください。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 柔らかく茹でた前浜産灯台つぶを食べやすい様にスライスし、丁寧に味付けしました。
加熱されていますので、そのままお召し上がり頂けます。
他にも料理の具財として活用できる万能食材をこの機会に是非ご賞味ください。
【事業者名】株式会社　内海商店 【ご連絡先】0146-36-2621 内容量・サイズ等 灯台つぶ（醤油味、バジル味、わさび味、炊き込みご飯の素、うす塩×各200g）合計1kg 配送方法 冷凍 発送期日 準備ができ次第順次発送いたします。
名称 浜茹で灯台つぶ　（醤油味、バジル味、わさび味、炊き込みご飯の素、うす塩） 原材料名 【醤油味】灯台つぶ、醤油、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、米発酵調味料、生姜、食塩、魚醤、昆布エキス、増粘剤（加工澱粉）、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【バジル味】灯台つぶ、米発酵調味料、砂糖、オリーブ油、醸造酢、食塩、オニオンパウダー、オニオンエキス、にんにく、バジル、胡椒、パセリ、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉） 【わさび味】灯台つぶ、醤油、茎わさび、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、香料、ソルビトール、甘味料（ステビア、甘草）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【炊き込みご飯の素】灯台つぶ、醤油、米発酵調味料、砂糖、魚介エキス、醸造酢、食塩、昆布エキス、椎茸エキス、ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【うす塩】灯台つぶ、食塩 賞味期限 2年 保存方法 -18℃以下で冷凍してください。
製造者 株式会社内海商店 北海道様似郡様似町港町1-1 事業者情報 事業者名 株式会社　内海商店 連絡先 0146-36-2621 営業時間 08:00-16:30 定休日 日曜・GW・お盆休み・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）ふるさとの福祉・少子化対策に関する事業 （2）ふるさとの教育・文化に関する事業 （3）ふるさとの自然環境保全に関する事業 （4）ふるさとの産業振興及び地域振興に関する事業 （5）アポイ岳ジオパークの推進に関する事業 （6）使途の指定なし（町長におまかせ） （7）映画「北の流氷（仮）」制作事業 （8）赤潮被害支援に関する事業

商　品　内　容 商品名 浜焼きつぶ 燻製 内容量1kg 原材料 つぶ貝（北海道産）砂糖、食塩、醤油、米発酵調味料 植物性たん白加水分解物、ソルビドール、調味料（アミノ酸等） 酸味料、粉末水飴、くん液、増粘多糖類、（原材料の一部に小麦、大豆を含む 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
　 商品説明 　 香ばしく焼き上がり、噛めば噛むほど、じゅわ〜っと口の中に旨味が広がります。
コリコリの食感がお酒のおつまみに最適です！ 販売元 北海道グルメプレイス

発送方法 冷凍便限定（冷蔵不可・常温不可） 商品名 小林さん家の宗谷岬産つぶ煮 内容量 約1kg（殻の重量を含む） 保存方法 要冷凍 製造者株式会社コバヤシ観光 北海道稚内市こまどり3丁目9番2号

北海道産のエゾバイ貝を生姜風味のタレで柔らかく仕上げたしぐれ煮です。
つぶの旨味と生姜が見事にマッチした贅沢な逸品です。
ごはんのお供にピッタリで、噛めば噛むほど旨味が広がるお酒にもとても良く合います。
商品説明 内容量 つぶのしぐれ煮350g×2 原材料名 北海道産エゾバイ貝 配送方法 冷凍便 注意事項 お使いのモニターの発色具合により実際の物と色が異なる場合がございます。
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商品情報名称真つぶ貝内容量2kg（15粒前後）産地名北海道根室産保存方法要冷蔵賞味期限到着から2日〜3日以内に召し上がりください。
養殖・解凍養殖注意事項食べる際は、必ずしっかりあぶらを取り除いてから塩揉みをしてから召し上がりください。
※あぶらを食べてしまうと頭痛やめまいなどの症状が現れることがあります。
【送料無料】北海道根室産　真つぶ　殻付き2kg詰め（真つぶ貝/マツブ/ツブ/つぶ/つぶ貝）（お刺身/つぶ刺し/刺身/おつまみ/高級食材/魚介/海鮮）（お歳暮/御歳暮/贈答用/御祝/プレゼント/ギフト/記念日）（北海道グルメ/北海道産） 新鮮な活きた真ツブ貝をお届け致します！ 朝イチのセリで厳選買い付けし、活きた状態でお客様の元へお届け致します。
鮮度は抜群で味と食感の特徴としては、コリコリとした身の締まった食感と、噛めば噛むほど広がる濃厚なうま味があります。
刺身で一度食べるとやみつになること間違いなしです！これだけ活きた真つぶ貝が入っていれば十分にご堪能頂けます！ 2

商品情報名称真つぶ貝内容量2kg（15粒前後）産地名北海道根室産保存方法要冷蔵賞味期限到着から2日〜3日以内に召し上がりください。
養殖・解凍養殖注意事項食べる際は、必ずしっかりあぶらを取り除いてから塩揉みをしてから召し上がりください。
※あぶらを食べてしまうと頭痛やめまいなどの症状が現れることがあります。
【送料無料】北海道根室産　真つぶ　殻付き2kg詰め（真つぶ貝/マツブ/ツブ/つぶ/つぶ貝）（お刺身/つぶ刺し/刺身/おつまみ/高級食材/魚介/海鮮）（お歳暮/御歳暮/贈答用/御祝/プレゼント/ギフト/記念日）（北海道グルメ/北海道産） 新鮮な活きた真ツブ貝をお届け致します！ 朝イチのセリで厳選買い付けし、活きた状態でお客様の元へお届け致します。
鮮度は抜群で味と食感の特徴としては、コリコリとした身の締まった食感と、噛めば噛むほど広がる濃厚なうま味があります。
刺身で一度食べるとやみつになること間違いなしです！これだけ活きた真つぶ貝が入っていれば十分にご堪能頂けます！ 2

商品情報名称真つぶ貝内容量5kg前後産地名北海道根室産保存方法要冷蔵賞味期限到着から2日〜3日以内に召し上がりください。
養殖・解凍養殖注意事項食べる際は、必ずしっかりあぶらを取り除いてから塩揉みをしてから召し上がりください。
※あぶらを食べてしまうと頭痛やめまいなどの症状が現れることがあります。
【送料無料】【業務用】北海道根室産　真つぶ　殻付き5kg詰め（真つぶ貝/マツブ/ツブ/つぶ/つぶ貝）（お刺身/つぶ刺し/刺身/おつまみ/高級食材/魚介/海鮮）（お歳暮/御歳暮/贈答用/御祝/プレゼント/ギフト/記念日）（北海道グルメ/北海道産） 新鮮な活きた真ツブ貝をお届け致します！ 朝イチのセリで厳選買い付けし、活きた状態でお客様の元へお届け致します。
鮮度は抜群で味と食感の特徴としては、コリコリとした身の締まった食感と、噛めば噛むほど広がる濃厚なうま味があります。
刺身で一度食べるとやみつになること間違いなしです！これだけ活きた真つぶ貝が入っていれば十分にご堪能頂けます！ 2

商品情報名称真つぶ貝内容量1kg（8粒前後）産地名北海道根室産保存方法要冷蔵賞味期限到着から2日〜3日以内に召し上がりください。
養殖・解凍養殖注意事項食べる際は、必ずしっかりあぶらを取り除いてから塩揉みをしてから召し上がりください。
※あぶらを食べてしまうと頭痛やめまいなどの症状が現れることがあります。
【送料無料】北海道根室産　真つぶ　殻付き1kg詰め（真つぶ貝/マツブ/ツブ/つぶ/つぶ貝）（お刺身/つぶ刺し/刺身/おつまみ/高級食材/魚介/海鮮）（お歳暮/御歳暮/贈答用/御祝/プレゼント/ギフト/記念日）（北海道グルメ/北海道産） 新鮮な活きた真ツブ貝をお届け致します！ 朝イチのセリで厳選買い付けし、活きた状態でお客様の元へお届け致します。
鮮度は抜群で味と食感の特徴としては、コリコリとした身の締まった食感と、噛めば噛むほど広がる濃厚なうま味があります。
刺身で一度食べるとやみつになること間違いなしです！これだけ活きた真つぶ貝が入っていれば十分にご堪能頂けます！ 2

商品情報名称真つぶ貝内容量1kg（8粒前後）産地名北海道根室産保存方法要冷蔵賞味期限到着から2日〜3日以内に召し上がりください。
養殖・解凍養殖注意事項食べる際は、必ずしっかりあぶらを取り除いてから塩揉みをしてから召し上がりください。
※あぶらを食べてしまうと頭痛やめまいなどの症状が現れることがあります。
【送料無料】北海道根室産　真つぶ　殻付き1kg詰め（真つぶ貝/マツブ/ツブ/つぶ/つぶ貝）（お刺身/つぶ刺し/刺身/おつまみ/高級食材/魚介/海鮮）（お歳暮/御歳暮/贈答用/御祝/プレゼント/ギフト/記念日）（北海道グルメ/北海道産） 新鮮な活きた真ツブ貝をお届け致します！ 朝イチのセリで厳選買い付けし、活きた状態でお客様の元へお届け致します。
鮮度は抜群で味と食感の特徴としては、コリコリとした身の締まった食感と、噛めば噛むほど広がる濃厚なうま味があります。
刺身で一度食べるとやみつになること間違いなしです！これだけ活きた真つぶ貝が入っていれば十分にご堪能頂けます！ 2