商品詳細 名称つぶ煮 原材料名つぶ、醤油、かつお節、さば節、いわし煮干し、米発酵調味料、水飴、酵母エキス/（アミノ酸、ビタミンB1） 内容量約1kg（殻の重量を含む） 賞味期限商品に記載 保存方法要冷凍（−18℃以下で保存) 配送について冷凍配送 同梱可能商品（冷凍） 販売者株式会社北うま北海道稚内市 栄1-19-16TEL: 0162-73-5780 北海道宗谷岬産つぶ 素材がいいから、シンプルな味付けで。
つぶ本来の旨み、風味をご堪能いただけます。
日本最北の地、宗谷岬の厳海で育ったつぶ貝。
1つ1つ丁寧にあぶら取りと砂出し。
利尻昆布醤油使用でゆっくりと煮込んで味付けしたつぶ煮をご堪能ください。
美味しいお召し上がり方 脂抜きしておりますので、解凍後は殻から取り出しそのままお召し上がりください。
バーべキューなどで殻のまま温めますとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
解凍方法 自然解凍で約2時間、もしくは電子レンジで2?3分を目安に解凍してください。
砂出しには万全を期しておりますが、稀に残砂、貝殻の破片等入ってる可能性がありますがご了承ください。
配送中、真空状態が緩む場合がございますが、品質に影響はございません。
北海道宗谷岬産つぶ 素材がいいから、シンプルな味付けで。
つぶ本来の旨み、風味をご堪能いただけます。
日本最北の地、宗谷岬の厳海で育ったつぶ貝。
1つ1つ丁寧にあぶら取りと砂出し。
利尻昆布醤油使用でゆっくりと煮込んで味付けしたつぶ煮をご堪能ください。
美味しいお召し上がり方 脂抜きしておりますので、解凍後は殻から取り出しそのままお召し上がりください。
バーべキューなどで殻のまま温めますとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
解凍方法 自然解凍で約2時間、もしくは電子レンジで2?3分を目安に解凍してください。
砂出しには万全を期しておりますが、稀に残砂、貝殻の破片等入ってる可能性がありますがご了承ください。
配送中、真空状態が緩む場合がございますが、品質に影響はございません。
お召し上がりいただけます。

北海道沿岸で水揚げした灯台つぶを、塩水でゆで上げ、殻をむいて、アプラ(唾液腺)を取り除きました。
1kgの量で、約150個前後の灯台ツブが入っています。
おでんや煮物、和え物、シチューなどにご利用ください。
旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 煮つぶ(灯台つぶ)1kg×1個 【原料原産地】北海道産 【製造元】北海道釧路市・葛西水産※製造元での在庫切れが発生した場合は、別メーカーの同等製品をお送りしますので、予めご了承ください。
●保存方法 冷凍保存 【賞味期限】 別途商品に記載。
(製造日から冷凍2年間) ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定ができます。
●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。
■　煮つぶ(灯台つぶ)の発送期間　■通年してお届けしています 　エゾバイ科の、細長くて螺状の筋がある貝を、総称して「灯台ツブ」といいます。
　北海道東部の根室、厚岸沿岸で水揚げされる灯台ツブは、寒流系のオオカラフトバイ、ヒモマキバイが主で、適度な歯応えがあり、ほのかな旨みと甘みがあります。
ほのかな旨みと甘みがあります おでんや煮物、煮込み料理にご利用ください 　この灯台つぶを塩水でゆで上げ、殻をむいて、アプラ(唾液腺)を取り除きました。
　1kgの量で、約150個前後の灯台ツブが入っています。
　おでんや煮物、和え物、シチューなどにご利用ください。
　つぶ貝には、身の部分にクリーム色をした唾液腺(アブラと呼ばれる部分)があります。
　唾液腺には弱い毒性のあるテトラミンが含まれていて、食べすぎると、お酒に酔ったような症状になります。
　本品は、手作業で唾液腺を取り除いてありますので、安心してご利用ください。
食べすぎると、お酒に酔ったような症状に

【冷凍（クール冷凍便）】 ※送料無料ライン対象外商品です。
北海道日高沖でとれる新鮮なつぶ貝をメインに、切干大根、山くらげ、茎わさび、唐辛子と合えたおつまみです。
魚の生くさみを消去したり食欲増進効果がある茎わさびも一緒に合えているので、貝の臭みがありません。
一緒に入っている山くらげは、中国野菜で、レタスに近い種類です。
皇帝への献上野菜だった為、「貢菜」と呼ばれているそうです。
サクサク・コリコリ感から海のくらげに似ているので、日本では、「山くらげ」と付きました。
食物繊維、カルシウム、鉄、カロチン、ビタミンB1、B2など栄養豊富な野菜です。
お酒の口取り、お蕎麦の箸休め、シーフードサラダのトッピング、白いご飯にのせてコリコリ楽しんでください。
お寿司の具にもピッタリ。
保存方法：−18°C以下で保存してください。
解凍後そのままお召し上がり下さい。
解凍後は、冷蔵20日です。
ご利用の分だけ小分けして冷凍保存お願いします。
＜栄養成分表示（100g当たり）＞ 熱量102kal、たんぱく質8.6g、脂質0.4g、炭水化物16.9g、食塩相当量1.5g （推定値） 名称魚介加工品内容量800g原材料名つぶ貝（北海道）、切干大根、山くらげ、しょう油、たん白加水分解物、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、白ワイン、食塩、魚介エキス、唐辛子、茎わさび、食用植物油脂、還元でん粉糖化物、わさび / ソルビット、増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、酒精、香料、環状オリゴ糖、（一部に小麦・さけ・大豆を含む）賞味期限ラベルに記載保存方法−18°C以下で保存してください。
販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5販売者株式会社金城軒愛知県名古屋市千種区南明町1丁目10番地商品区分食品 ☆こんなシーンにおすすめ ギフト プレゼント 贈り物 贈物 贈答品 gift お中元 御中元 夏ギフト 特集 人気 女性 お菓子 ジュース 男性 ビール ゼリー 送料無料あり スイーツ 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 名命 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 のし・包装無料

＊北海道の赤潮の影響により相場が大変高くなり、通常より高値で販売しております。
予めご了承下さい。
北海道産の超特大の500gアップのつぶ貝になります！手に全く収まりません。
高級寿司屋などで使われる食材です。
身を中から取り出して、刺身で召し上がって下さい。
極上食材をご自宅で独り占め！ ●商品詳細 ・産地：北海道産他 ・内容量：1個、約500-700g ・賞味期限：生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい 商品説明 名称 粒貝 内容量 約500-700g 産地名 北海道 養殖/解凍 ‐ 保存方法 冷蔵環境に保管下さい

商品詳細 【商品内容】 つぶ燻 内容量：90g×4袋 原材料：つぶ(北海道)、砂糖、食塩、ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア・甘草)、保存料（ソルビン酸） 【保存方法】 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道の新鮮なつぶ貝を桜のチップで燻製にして仕上げました。
酒好きには堪らない逸品です！歯応えが最高でサクラチップでスモークしたことにより香ばしく仕上がっております。
適度な塩味がついつい手を伸ばしてしまうかもしれません。
ぜひ、一度ご賞味ください。
つぶ貝には、エネルギー源のアスパラギン酸、 旨み成分のグルタミン酸などの アミノ酸が多く、低カロリー食品でもあります。
見た目が少し地味かもしれませんが味わうとなかなか深みがあり、ついつい手が伸びてしまうほどクセになります！ 小柄で食べやすい大きさの珍味となっております。
北海道産つぶ貝 道産つぶ貝は、しっかりとした歯応えと旨味が多くの方に好評だと言われています。
刺身に、焼き、煮つけ、 おでんにと用途が広いのも人気の理由です。
巻貝のうちの食用にされている貝の通称で、日本では50種類ほどあるそうです。
男性はもちろん、女性にも嬉しい効果が満載の栄養たっぷりの食材です。
低脂肪で高たんぱく、アミノ酸もたっぷり含まれております。
高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです! あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つだと言われております。
北海道民なら海鮮系の居酒屋で一度は召し上がったことがあるのではないでしょうか。
今回は燻製にすることで香ばしく仕上がり、より一層美味しく頂けます。
サクラのチップで燻製 香りがやや強めでクセのある食材にも向いています。
豚肉や羊肉、魚にもよく合います。
スモークチップは木を細かいチップ状にしたものになります。
北海道産のつぶ貝を甘く、優しい味付けにした酒好きには堪らない逸品です！ 独特の食感と旨味、コリコリした感じはアワビにも引けをとりません。
日本酒や焼酎などと合わせて召し上がれば、 至福な時間が訪れるのではないでしょうか。
美味しいおつまみを用意してホッとするひと時をお楽しみください。
おつまみだけでなく、 お茶請けとして召し上がっていただいても大丈夫です。
ちょっとした贅沢なおやつとして、お箸でつまみながら美味しく楽しめます。
ご友人や家族と一緒の場合はまとめ買いをおすすめします。
チャック付なのも嬉しいところです。
食べ残してしまってもチャック付ですから、簡単に保存する事が出来ます。
食べ出したけど時間が無い時や、少しずつ食べたい方等にチャック付はとても便利です。
また、持ち運びやすいのでバックに入れて小腹が空いた時に食べたりする事も出来ます。
この時に全部食べきれなくてもチャック付ですと、一度開けてしまってもしっかり チャックを閉じてバックにまた保管できるのが嬉しいです。
北海道のつぶの美味しさがたっぷり詰まった一品。
ビールや日本酒や焼酎の酒肴に、お茶うけに、行楽のお供にお気軽にどうぞ。
一度食べたら病み付きになる絶品のつぶの燻製です！

商品詳細 【商品内容】 つぶ燻 内容量：90g 原材料：つぶ(北海道)、砂糖、食塩、ソルビトール、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、リン酸塩(Na)、甘味料(ステビア・甘草)、保存料（ソルビン酸） 【保存方法】 開封後は冷蔵庫で保存して下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道の新鮮なつぶ貝を桜のチップで燻製にして仕上げました。
酒好きには堪らない逸品です！歯応えが最高でサクラチップでスモークしたことにより香ばしく仕上がっております。
適度な塩味がついつい手を伸ばしてしまうかもしれません。
ぜひ、一度ご賞味ください。
つぶ貝には、エネルギー源のアスパラギン酸、 旨み成分のグルタミン酸などの アミノ酸が多く、低カロリー食品でもあります。
見た目が少し地味かもしれませんが味わうとなかなか深みがあり、ついつい手が伸びてしまうほどクセになります！ 小柄で食べやすい大きさの珍味となっております。
北海道産つぶ貝 道産つぶ貝は、しっかりとした歯応えと旨味が多くの方に好評だと言われています。
刺身に、焼き、煮つけ、 おでんにと用途が広いのも人気の理由です。
巻貝のうちの食用にされている貝の通称で、日本では50種類ほどあるそうです。
男性はもちろん、女性にも嬉しい効果が満載の栄養たっぷりの食材です。
低脂肪で高たんぱく、アミノ酸もたっぷり含まれております。
高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです! あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つだと言われております。
北海道民なら海鮮系の居酒屋で一度は召し上がったことがあるのではないでしょうか。
今回は燻製にすることで香ばしく仕上がり、より一層美味しく頂けます。
サクラのチップで燻製 香りがやや強めでクセのある食材にも向いています。
豚肉や羊肉、魚にもよく合います。
スモークチップは木を細かいチップ状にしたものになります。
北海道産のつぶ貝を甘く、優しい味付けにした酒好きには堪らない逸品です！ 独特の食感と旨味、コリコリした感じはアワビにも引けをとりません。
日本酒や焼酎などと合わせて召し上がれば、 至福な時間が訪れるのではないでしょうか。
美味しいおつまみを用意してホッとするひと時をお楽しみください。
おつまみだけでなく、 お茶請けとして召し上がっていただいても大丈夫です。
ちょっとした贅沢なおやつとして、お箸でつまみながら美味しく楽しめます。
ご友人や家族と一緒の場合はまとめ買いをおすすめします。
チャック付なのも嬉しいところです。
食べ残してしまってもチャック付ですから、簡単に保存する事が出来ます。
食べ出したけど時間が無い時や、少しずつ食べたい方等にチャック付はとても便利です。
また、持ち運びやすいのでバックに入れて小腹が空いた時に食べたりする事も出来ます。
この時に全部食べきれなくてもチャック付ですと、一度開けてしまってもしっかり チャックを閉じてバックにまた保管できるのが嬉しいです。
北海道のつぶの美味しさがたっぷり詰まった一品。
ビールや日本酒や焼酎の酒肴に、お茶うけに、行楽のお供にお気軽にどうぞ。
一度食べたら病み付きになる絶品のつぶの燻製です！

商品情報原材料つぶ貝産地ロシア内容量約12枚（40g）賞味期限枠外記載保存方法要冷凍（-18℃以下）最安値 つぶ貝 スライス 5パックセット 刺身 寿司 生食 用 送料無料 1P 約12枚 貝 つぶ ツブ貝 冷凍 訳あり 売りすぎて値上がっちゃいました 2

商品説明   商品名 　 天然つぶ貝缶詰（大） 　   内容量　 　  400g 　   お召し上がり方　 　 開けたらすぐ召し上がりください。
　   保存方法 　 直射日光を避け涼しいところで保管してくさい。
　   原産国 　 韓国 　 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。
予めご了承ください。
　

[内容量] 200g（6〜7個入） [配送温度帯] ※冷蔵商品と同梱が可能です。
築地からの仲卸商3代目が豊洲市場から出荷いたします！ 「 北海道 厚岸産の 磯つぶ 」 ( 生・冷蔵・約200g・約6〜7個 ) お出汁などで煮て、ビールのつまみに最高です 北海道特産 厚岸の 磯つぶ をご案内します！ 見た目は 殻真つぶ貝 に似ているのですが まったくの別種です。
これが大きくなると 真つぶ貝 になると思われている方が結構多いのです。
(正式にはエゾバイといいます) お店屋さんの 先付け や おつまみ に良く出てくる 爪楊枝で引っ張り出して食べる 可愛らしい貝です。
白バイと並び 人気が高いのですが、白バイよりも 殻がしっかりしていて割れにくい！大きさが揃っている！そして お財布に優しい！ それならば 断然 この 磯つぶ をお勧めいたします！ 「姫さざえ」「しったか」は 塩茹で がオススメですが、この 磯つぶ は お出汁などで味をつけて煮た方が美味しいです。
店主 大野 は 簡単に済ませるため、おでん汁を薄めに割って それに お酒とお醤油をお好みで加えました。
約15分ほど煮てから 冷まして味をしみこませ ビールと一緒に！柔らかく上品な味で最高です。
北海道 厚岸産 の「 磯つぶ 」、 200g を 1セット(約6〜7個) にしてお届けいたします。
6〜7個入っているので ちょうどよい量です。
1人で沢山食べるものでもでないので 2人で楽しむことができます！ タッパーに入れ 冷蔵庫に保管しておけば ちょっとした おつまみ に。
最初に これを1〜2個摘めば 食欲も出て ビールが進みます！！ 料亭・鮨店へ日々魚材をお届けしている私共が 冷蔵便 にて豊洲市場から出荷いたします！ 気になるお値段は 1セット 1,000円の大特価！ にてご案内をさせていただきます。
店主大野は 築地から続く目利き40年の仲卸商の匠 大野水産は築地・豊洲の高級魚介類をご家庭でご賞味いただけるようにと1988年に新しく設立した会社です。
「美味しかったよ！」というお客様からの言葉を励みにし、皆様のおかげで34年歩むことができました。
目利きが自信を持って選び抜いた「 磯つぶ 」を是非 一度召し上がってみてください。
新鮮さだけではない"美味しさ"を是非味わっていただきたいです！ ( 2022年8月 )

生食用「つぶ貝」（バイ貝）特大サイズ、1kg 【商品内容】 大つぶでコリコリの食感。
大ボリューム1キロ入り！ 地方によってはバイ貝と呼ばれる大つぶの巻貝が生食用で登場しました。
漁師漁師の超定番貝めしにピッタリ！ ★原産国：ロシア ★原材料：つぶ貝1キロ 【販売者】 株式会社フォーシーズン 鳥取県岩美郡岩美町浦富2475-58  ※写真はあくまでイメージで、実際とは異なります。
【賞味期限】 パッケージに明記してあります。
※必ず冷凍保存してください。
また、解凍後はできる限りお早めにお召し上がりください。
【お届け方法】 佐川急便あるいはヤマト宅急便(クール便：冷凍便) 【同梱可能商品】 同梱可能商品は、通常および共同購入、通常オークションにて販売中の冷凍商品・一部常温商品のみ同梱可能です。
(商品によりましては同梱をお受けすることが出来ない商品も御座います。
詳しくは各商品ページをご確認ください。
)なお、冷蔵商品・一部常温(二十世紀梨など)商品との同梱お受けできません。
ご一緒にご注文いただいた場合にも、別途送料が発生する場合がございますので、その旨ご了承下さい。
【希望出荷予定日について】 ※お届け日のご希望は、ご注文日より3日後以降10日以内でお願いいたします。
※ご注文時にご希望が無い場合には、入荷状況にもよりますが、発送準備が整い次第、最速で即日より発送させていただく場合がございます。
※入荷の状況により、販売期間・発送日が変更となる場合がございます。
※天候・交通等の影響により、ご指定日時にお届けできない場合、ご注文から出荷までにお待ちいただく場合がございます。
【備考】 ギフト/お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/クリスマスギフトなどにどうぞ。
【検索キーワード】 山陰,日本海,鳥取,旬のさかな,フォーシーズン,【スポーツ0803】

▶名　　称 ツブ貝スライス　LM ▶内 容 量 20枚 ▶商品原材料名 ツブ貝 ▶原産国名 ロシア ▶保存方法 −18℃以下で保存してください。
▶賞味期限 パッケージ記載 ▶凍結前加熱の有無 加熱してありません。
▶加熱調理の必要性 解凍してお召し上がりください。
▶配送料金について ご注文の数量により1箱(目安総重量10K)を超える場合、又は温度帯が異なる場合は追加送料がかかりますのでご注文後、メールにて確定致しました送料をお知らせ致します。

商品詳細 【商品内容】 北海 海鮮丼 わたりどん【真つぶ入り】 内容量：150g 原材料名：つぶ、いくら、帆立、いか、昆布、(北海道産)、ほっき貝、数の子、ズワイガニ、トビ卵、醤油、砂糖、発酵調味料、たん白加水分解物、赤唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆及び小麦を含む) 保存方法：要冷凍　−18℃以下 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】 冷凍：約180日 冷蔵：約5日 解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 クール便：冷凍 ※冷凍できない商品との同梱の場合はまとめて冷蔵便で発送致します。
（冷凍商品は少し溶けた状態でのお届けとなります。
その旨ご了承下さいませ。
商品到着後はお早めにお召しあがり下さい。
） ※常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望の場合はご注文時に必ず、お申し付け下さいませ。
（常温便、冷蔵便、冷凍便に別けて発送をご希望された場合、別々に送料が掛かる場合がございます。
）★1.真つぶ★ ★2.帆立貝★ ★3.イクラ★ ★4.数の子★ ★5.北寄貝（ほっき貝）★ ★6.ズワイガニ★ ★7.とびらん/トビウオの卵★ ★8.するめいか（真いか）★ ★9.昆布★ 何と9種類もの海鮮・海藻類を入れちゃいました!! 真つぶは蝦夷法螺（エゾボラ）と言われており、 つぶの中でも高品質ということから高値で取引されています。
鮑のような食感を持っていますが、真つぶはあわびよりも甘味があると言われてます。
この豪華さ。
蓋を開けると醤油と海鮮の香りが食欲をそそります（＾q＾） これだけの海鮮を一度に 醤油漬で食べれるのは 当店だけですよ！！ おすすめの食べ方は海鮮丼！ホッカホカのご飯の上に乗せるだけで、あっという間に豪華海鮮丼に♪ そのままお召し上がり頂いてももちろん大丈夫です＾＾ お好きなお召し上がり方で北海の幸をご賞味下さいませ！ 鮑（あわび）入りもございます。
ご一緒にいかがでしょうか？ ★北海 海鮮丼 わたりどん【アワビ入り】★ アワビはミミガイ科の巻貝の総称です。
平安時代から貝類でも最も美味しい食品と言われています。
高価な貝ですが、味・風味などからその価値があるのは言うまでもありません。

　 名称（内容量） つぶ貝開き (刺身用) 40枚 (1枚約5g) 賞味期限 冷凍：30日 （冷凍発送します） 保存方法 冷凍保存してください 原材料 つぶ貝（イギリス） 最終加工地 ベトナム 販売者 株式会社えつすい 福井県敦賀市砂流43-6-3

商品詳細 【商品内容】 風味豊かな珍味 北海道つぶ貝醤油煮 原材料名：つぶ貝(アヤボラ)、砂糖、醤油(小麦を含む)、食塩、ブドウ糖、七味唐辛子(ごまを含む)、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na) 内容量：50g(個包装込)×2袋 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫に保管しなるべくお早めにお召し上がりください。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の美味しいつぶ貝を北海道産の丸大豆醤油で甘辛く、そして柔らかく煮付けて、北海道ならではのツブ貝の味を気軽に味わえる逸品です。
一般的にツブは「エゾバイ科」のつぶ貝を言いますが、そのほかにも「フジツガイ科」の毛つぶ（アヤボラ）が有名です。
毛ツブはフジツガイ科のため、エゾバイ科ではありませんが、つぶ貝の仲間として扱われています。
「ツブ」という語には、「コロッとした食用の巻貝」あるいは「ちょっと長めの食用の巻貝」という意味らしく、類語の「ツブリ」や「ツボ」などの語とともに一部の巻貝類の総称として使われてきました。
このうち「ツブリ」はサツマツブリなどの標準和名にも使われており、やや縦長や紡錘型の貝を指すことが多いです。
このことから、おそらくは「ツム（紡）」とも類縁のある語で、紡いだ糸が巻き取られて膨らんだ様子と殻の巻き型が似ていることも関係しているのかも知れません。
高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです!あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つです!!! 知らない方もいらしゃるかと思いますが北海道民にはお馴染みの貝なんです。
「ツブ」は、貝類(ホタテやアサリ等)の仲間で「ツブ」の多くは寒海性で、主に北海道周辺、水温の低い海域に生息しています。
北海道産丸大豆醤油と言われてもピンと来ない方もいると思います。
丸大豆というのは丸のままの大豆を使用して作ったという意味です。
ですから『北海道つぶ貝醤油煮』に使用されている北海道丸大豆醤油は、北海道産の丸のままの大豆を使用して作った醤油という事になります。
醤油の製造方法だったり、醤油のメーカーというわけではありません。
ブランドではありませんが、やはり北海道産のつぶ貝と、北海道産の大豆を使用したお醤油の相性は最高ですよ！！ 『北海道つぶ貝醤油煮』は嬉しい個包装タイプです。
1粒ずつ真空包装されていますから、衛生面でも保存性でも嬉しいつくりです。
また、真空の個包装の嬉しい利点として2つあります。
まず、食べる時に手を汚さずに食べる事が出来るというところです。
袋ごと持ち歩く必要もありませんので、バックに数個忍ばせたり、ポケットに入れて持ち運んだりもできます。
もう一点が、真空包装なのでいつでも作り立てのツブ貝醤油煮を食べる事が出来るというところです。
つぶ貝の磯の香をそのまま、味や食感だけでなく風味もしっかりと楽しめます。
手を汚さず、そして美味しいまま食べられる嬉しい珍味です！ 個包装だからこそ、お花見や運動会といった行楽行事に持っていったり、普段のドライブ・パーティにも重宝しますし、おやつやお茶請け、そしてお酒のおつまみとしても喜ばれる『北海道つぶ貝醤油煮』です。
また、そのまま食べる以外にも、『北海道つぶ貝醤油煮』を刻んでそのままサラダにのせたり等とお料理に螺貝の食感と味をアクセントとして加えるのもオススメです！ 実はつぶ貝は下処理がちょっと大変なのです。
沸騰したお湯に貝がついたままのツブ貝を入れて、少ししたら取り出し冷水でぬめり等を洗い流します。
その後煮込むのですが、その間アクが出るのでアクを取り続けなければなりません。
アクが出なくなってから味付けをしながらまた煮込みます。
そうしてつぶ貝の処理と味付けをするのです。
これだけ大変だからこそ簡単に食べる事の出来る北海道つぶ貝醤油煮は美味しくて!便利なのです

ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、昆布、唐辛子を加えて塩辛にしました。
お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ（唐辛子）をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。
磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。
旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 北海道古平産ツブの塩辛(160g)×3個 (プラスチック容器入) 【つぶ貝の原産地】ロシア産、北海道産 【生産地】北海道古平町（東しゃこたん漁協製造） 【原材料】 つぶ（ロシア産、北海道産）、食塩、糀、昆布、南蛮、調味料（アミノ酸等）、保存料(ソルビン酸カリウム) ●保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】 別途、商品に記載。
（製造日から360日） ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。
●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。
■　ツブ塩辛の発送期間　■ツブ塩辛は通年してお届けしています 　北海道沿岸に生息するツブ貝は、エゾバイ科のエゾボラが正式な名前で、今やサザエと並ぶほどの高級食材になりました。
　コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、お刺身で味わうのが一番とされますが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。
今やサザエと並ぶほどの高級食材に 日本海の荒波が寄せる積丹半島 　旬は、7月下旬から3月下旬にかけての時期で、漁は、ツブ籠を使って行われます。
　水揚げしたツブ貝で作る塩辛は、古平町の特産物となりましたが、前浜資源に限りがあるため、現在は、ロシアから輸入したツブ貝も使用して塩辛に加工しています。
　ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、唐辛子などを加えて、塩辛にしました。
　お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ（唐辛子）をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。
　磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。
磯の香りに満ちた独特の風味があります

ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、昆布、唐辛子を加えて塩辛にしました。
お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ（唐辛子）をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。
磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。
旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 北海道古平産ツブの塩辛(160g)×2個 (プラスチック容器入) 【つぶ貝の原産地】ロシア産、北海道産 【生産地】北海道古平町（東しゃこたん漁協製造） 【原材料】 つぶ（ロシア産、北海道産）、食塩、糀、昆布、南蛮、調味料（アミノ酸等）、保存料(ソルビン酸カリウム) ●保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】 別途、商品に記載。
（製造日から360日） ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。
●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。
■　ツブ塩辛の発送期間　■ツブ塩辛は通年してお届けしています 　北海道沿岸に生息するツブ貝は、エゾバイ科のエゾボラが正式な名前で、今やサザエと並ぶほどの高級食材になりました。
　コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、お刺身で味わうのが一番とされますが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。
今やサザエと並ぶほどの高級食材に 日本海の荒波が寄せる積丹半島 　旬は、7月下旬から3月下旬にかけての時期で、漁は、ツブ籠を使って行われます。
　水揚げしたツブ貝で作る塩辛は、古平町の特産物となりましたが、前浜資源に限りがあるため、現在は、ロシアから輸入したツブ貝も使用して塩辛に加工しています。
　ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、唐辛子などを加えて、塩辛にしました。
　お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ（唐辛子）をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。
　磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。
磯の香りに満ちた独特の風味があります

ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、昆布、唐辛子を加えて塩辛にしました。
お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ（唐辛子）をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。
磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。
旬の味覚をお取り寄せ。
お中元 お歳暮 父の日 母の日の贈り物に。
商品の詳細情報 ●商品内容 北海道古平産ツブの塩辛(160g)×5個 (プラスチック容器入) 【つぶ貝の原産地】ロシア産、北海道産 【生産地】北海道古平町（東しゃこたん漁協製造） 【原材料】 つぶ（ロシア産、北海道産）、食塩、糀、昆布、南蛮、調味料（アミノ酸等）、保存料(ソルビン酸カリウム) ●保存方法 冷凍保存 解凍後はお早めにお召し上がりください。
【賞味期限】 別途、商品に記載。
（製造日から360日） ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
先払い決済をご利用の場合は、ご入金確認後の発送となります。
●お届け日時指定 お届け日、お届け時間帯の指定が可能です。
●配送便 ※他の商品との同梱は、冷凍便で送ることができるものに限ります。
　北海道沿岸に生息するツブ貝は、エゾバイ科のエゾボラが正式な名称です。
　磯の香りが強く、今やサザエと並ぶほどの高級食材になりました。
　コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、刺身で食べるのが一番ですが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。
今やサザエと並ぶほどの高級食材！ 日本海の荒波が寄せる積丹半島 　ツブの旬は、7月下旬から3月下旬にかけての時期で、主にツブ籠漁で漁獲します。
　水揚げ後は海水槽に移して丸2日間かけて蓄養し、砂や匂いを取り除いてから出荷します。
　北海道古平町で水揚げしたツブ貝を、食べやすいようにスライスし、塩、麹、唐辛子などを加えて塩辛にしました。
　鷹のツメ（唐辛子）がピリッと効いて、お酒のおつまみに最高の一品です。
　コリコリとした食感と、身肉のコクの深さが、磯の香りと調和して、かみしめるほどに旨味が増します。
　イカ塩辛と違って、おつまみとして味わえるのが、うれしい一品です。
ピリッとして磯の香りに満ちた独特の風味

＊北海道の赤潮の影響により相場が大変高くなり、通常より高値で販売しております。
予めご了承下さい。
北海道産の大サイズ250gアップのつぶ貝です！高級寿司屋などで使われる食材で旨味が強く、とっても人気の高い貝類です。
身を取り出して刺身にしてお召し上がり下さい。
●商品詳細 ・産地：北海道産他 ・内容量：1個、約250-300g ・賞味期限：生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい 商品説明 名称 粒貝 内容量 約250-300g 産地名 北海道 養殖/解凍 ‐ 保存方法 冷蔵環境に保管下さい

商品コード hama-rei-024 商品名 【冷凍】つぶ貝〈ツブガイ〉1パック、1Kg前後、30〜40個前後 規格 1パック（重量・数量目安：約1Kg前後、約30〜40個前後） ※重量はあくまでも目安です。
生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。
ご了承下さい。
　 ※規格のご指定は原則承れません。
ご指定される場合事前にご連絡下さい。
　 ※産地はシーズン、社会情勢、漁獲状況等に応じて切り替わります。
ご了承下さい。
主原材料 ツブガイ（主要産地：ロシア他） ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。
注意事項 1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。
2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。
・商品ページ内に明記した産地とお手元に到着した商品の産地が異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合や商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。
実物と異なる場合がございます。
4、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。
生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。
重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。
※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。
最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。
消費期限 商品到着後7日以内 保存方法 −18℃以下保存 ※再冷凍はお控え頂き、24時間以内にお召上がり下さい。
同梱不可 冷凍品のみ同梱可 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。
1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。
※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。
可能かどうかご返答致します。
2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。
3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。
【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定（一部地域除外）・あす楽非対応です。
詳細はこちらからご確認下さい。
※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。
※お受け取り時間の指定は不可です。
18時〜21時の間のみ対応可能。
※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。
詳細にてご確認ください。
※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。
【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

商品コード hama-reft-004 商品名 【殻付】【サイズ：大】つぶ貝（つぶがい） 規格 約1Kg前後（重量・数量目安：約500g前後/個、約2〜3個前後） ※重量はあくまでも目安です。
生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。
ご了承下さい。
　 ※規格のご指定は原則承れません。
ご指定される場合事前にご連絡下さい。
　 ※産地はシーズン、社会情勢、漁獲状況等に応じて切り替わります。
ご了承下さい。
他のサイズもあります 【サイズ：小】量り売り 約1Kg前後 約4〜6個前後 ※送料無料基準は各商品ごと異なります。
各商品ページ内に送料無料条件が記載されています。
ご購入される際にご注意下さい。
主要産地 北海道他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。
注意事項 1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。
2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。
・商品ページ内に明記した産地とお手元に到着した商品の産地が異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合や商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。
実物と異なる場合がございます。
4、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。
生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。
重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。
※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。
最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。
消費期限 翌日到着地域 ※翌日到着主要地域：北海道、九州、沖縄、一部諸島を除く地域 ・到着日を含め、3日以内にお召上がり下さい。
翌々日到着地 ※翌々日到着主要地域：北海道、九州、沖縄、一部諸島域 ・到着を含め、2日以内にお召上がり下さい。
【注意】 必ず加熱処理をしてお召上がり下さい。
保存方法 要冷蔵 同梱不可 冷凍品 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。
1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。
※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。
可能かどうかご返答致します。
2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。
3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。
【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定（一部地域除外）・あす楽非対応です。
詳細はこちらからご確認下さい。
※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。
※お受け取り時間の指定は不可です。
18時〜21時の間のみ対応可能。
※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。
詳細にてご確認ください。
※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。
【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

商品コード hama-reft-005 商品名 【殻付】【サイズ：小】つぶ貝（つぶがい） 規格 約1Kg前後（重量・数量目安：約200g前後/個、約4〜6個前後） ※重量はあくまでも目安です。
生鮮は産地、規格等により大きさ、数等が異なります。
ご了承下さい。
　 ※規格のご指定は原則承れません。
ご指定される場合事前にご連絡下さい。
　 ※産地はシーズン、社会情勢、漁獲状況等に応じて切り替わります。
ご了承下さい。
他のサイズもあります 【サイズ：大】量り売り 約1Kg前後 約2〜3個前後 ※送料無料基準は各商品ごと異なります。
各商品ページ内に送料無料条件が記載されています。
ご購入される際にご注意下さい。
主要産地 北海道他 ※産地はシーズン、社会情勢、収穫状況等に応じて切り替わります。
注意事項 1、豊洲市場内に入荷された商品をご発送します。
2、市場の入荷状況により以下事象が発生します。
・商品ページ内に明記した産地とお手元に到着した商品の産地が異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合や商品によってはパッケージに明記した名称が異なる場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。
実物と異なる場合がございます。
4、重量でご発注をご希望される場合、商品ページ内に記載されている重量のみにてご発注数量を確定することはお控え下さい。
生鮮は日々出来具合、水分含有量、産地ごとの規格など様々な理由により1個あるいはパックの重さは変化します。
重量でご発注をされたい場合は事前に当方まで必ず御連絡下さい。
※最低○個必要という場合も必ず御連絡下さい。
最低数量に合わせてパック数や箱数などの調整はご対応させて頂きます。
消費期限 翌日到着地域 ※翌日到着主要地域：北海道、九州、沖縄、一部諸島を除く地域 ・到着日を含め、3日以内にお召上がり下さい。
翌々日到着地 ※翌々日到着主要地域：北海道、九州、沖縄、一部諸島域 ・到着を含め、2日以内にお召上がり下さい。
【注意】 必ず加熱処理をしてお召上がり下さい。
保存方法 要冷蔵 同梱不可 冷凍品 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。
1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。
※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。
可能かどうかご返答致します。
2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。
3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。
【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定（一部地域除外）・あす楽非対応です。
詳細はこちらからご確認下さい。
※あす楽非対応のため配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。
※お受け取り時間の指定は不可です。
18時〜21時の間のみ対応可能。
※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。
詳細にてご確認ください。
※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。
【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

北海道最高峰「真つぶ」のみを100％使用した贅沢な生珍味。
歯ごたえ、味、身の締まりが最高の高級貝「真つぶ」。
鮑を凌ぐ絶品のコリコリとした食感をお楽しみください。
　 名　称 真つぶキムチ漬け 原材料名 真つぶ・キムチ 内容量 150g 賞味期限 製造より3か月 保存方法 冷凍 送　料 こちらの商品はは、陸送便での発送となります。
送料は基本料金（ページ下の表） になります。
送料無料対象商品と送料が有料の商品を同梱して発送する場合には【5kgまで全て】送料無料となります。
（但し、お届け日が指定できないなどの同梱できない商品を除く。
） 宅配業者 　佐川急便/ヤマト運輸 陸送便 ※配送業者のご指定はできません。
配送状態：クール冷凍便 配達日 商品到着の希望日がある場合 ご注文日の3日後〜1週間以内をご指定ください。
備　考 時間帯サービスをご利用の場合、悪天候や交通事情によりご希望の時間帯にお届けできない場合がございます。
余裕をもった時間帯をご指定ください。
尚、離島や一部遠隔地の場合、ご利用になれない場合がございますので予めご確認の上、ご利用ください。

名　称 つぶ貝（開き） 商品説明 鮮度抜群のつぶ貝を1個ずつ丁寧に身を出し開き瞬間凍結しました。
お好みのサイズにスライスしてお召し上がりください。
コリッとした食感と上品な旨みは鮮度の良いツブ貝の証拠です。
高級すし店にも卸している間違いのない一品です。
内容量 500g お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がりいただけます。
原材料 つぶ貝 原産国 ロシア 賞味期限 商品容器に別途記載 保存方法 要冷凍（-18℃以下） 販売者 北海道常呂郡佐呂間町字浪速51株式会社北勝水産 お届け方法 冷凍便 送　料 本州・四国-1200円、東北・九州-1700円、北海道-2000円、沖縄・離島-2700円　

網走かにや　こつぶちゃん三兄弟セット こつぶちゃん　甘酸っぱいソフトくん味　こつぶちゃん　明太子こつぶちゃん　三升漬各57g×1パック 1

北海道産の旨いつぶ貝です！簡単に塩ゆでするだけで旨味タップリの貝類を味わうことができます！豊洲の水槽でしっかりと休んで元気になったのをお届けしますので、鮮度抜群です！ぜひご賞味下さい！ ●商品詳細 ・産地：北海道 ・内容量：計1kg（約40個、1つ約25g） ・賞味期限：生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい *入荷状況に応じては、指定日にお送りすることができないこと予めご了承下さい。
商品説明 名称 イソツブ 内容量 計1kg（約40個、1つ約25g） 産地名 北海道 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい

商品詳細 【商品内容】 風味豊かな珍味 北海道つぶ貝醤油煮 原材料名：つぶ貝(アヤボラ)、砂糖、醤油(小麦を含む)、食塩、ブドウ糖、七味唐辛子(ごまを含む)、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、リン酸塩(Na) 内容量：50g個包装込 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫に保管しなるべくお早めにお召し上がりください。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道産の美味しいつぶ貝を北海道産の丸大豆醤油で甘辛く、そして柔らかく煮付けて、北海道ならではのツブ貝の味を気軽に味わえる逸品です。
一般的にツブは「エゾバイ科」のつぶ貝を言いますが、そのほかにも「フジツガイ科」の毛つぶ（アヤボラ）が有名です。
毛ツブはフジツガイ科のため、エゾバイ科ではありませんが、つぶ貝の仲間として扱われています。
「ツブ」という語には、「コロッとした食用の巻貝」あるいは「ちょっと長めの食用の巻貝」という意味らしく、類語の「ツブリ」や「ツボ」などの語とともに一部の巻貝類の総称として使われてきました。
このうち「ツブリ」はサツマツブリなどの標準和名にも使われており、やや縦長や紡錘型の貝を指すことが多いです。
このことから、おそらくは「ツム（紡）」とも類縁のある語で、紡いだ糸が巻き取られて膨らんだ様子と殻の巻き型が似ていることも関係しているのかも知れません。
高級食材として有名なサザエと並ぶほど、最近では人気の高いツブです!あわびに勝るとも劣らない食感なので、味だけでなく食感も人気の1つです!!! 知らない方もいらしゃるかと思いますが北海道民にはお馴染みの貝なんです。
「ツブ」は、貝類(ホタテやアサリ等)の仲間で「ツブ」の多くは寒海性で、主に北海道周辺、水温の低い海域に生息しています。
北海道産丸大豆醤油と言われてもピンと来ない方もいると思います。
丸大豆というのは丸のままの大豆を使用して作ったという意味です。
ですから『北海道つぶ貝醤油煮』に使用されている北海道丸大豆醤油は、北海道産の丸のままの大豆を使用して作った醤油という事になります。
醤油の製造方法だったり、醤油のメーカーというわけではありません。
ブランドではありませんが、やはり北海道産のつぶ貝と、北海道産の大豆を使用したお醤油の相性は最高ですよ！！ 『北海道つぶ貝醤油煮』は嬉しい個包装タイプです。
1粒ずつ真空包装されていますから、衛生面でも保存性でも嬉しいつくりです。
また、真空の個包装の嬉しい利点として2つあります。
まず、食べる時に手を汚さずに食べる事が出来るというところです。
袋ごと持ち歩く必要もありませんので、バックに数個忍ばせたり、ポケットに入れて持ち運んだりもできます。
もう一点が、真空包装なのでいつでも作り立てのツブ貝醤油煮を食べる事が出来るというところです。
つぶ貝の磯の香をそのまま、味や食感だけでなく風味もしっかりと楽しめます。
手を汚さず、そして美味しいまま食べられる嬉しい珍味です！ 個包装だからこそ、お花見や運動会といった行楽行事に持っていったり、普段のドライブ・パーティにも重宝しますし、おやつやお茶請け、そしてお酒のおつまみとしても喜ばれる『北海道つぶ貝醤油煮』です。
また、そのまま食べる以外にも、『北海道つぶ貝醤油煮』を刻んでそのままサラダにのせたり等とお料理に螺貝の食感と味をアクセントとして加えるのもオススメです！ 実はつぶ貝は下処理がちょっと大変なのです。
沸騰したお湯に貝がついたままのツブ貝を入れて、少ししたら取り出し冷水でぬめり等を洗い流します。
その後煮込むのですが、その間アクが出るのでアクを取り続けなければなりません。
アクが出なくなってから味付けをしながらまた煮込みます。
そうしてつぶ貝の処理と味付けをするのです。
これだけ大変だからこそ簡単に食べる事の出来る北海道つぶ貝醤油煮は美味しくて!便利なのです

北海道産の旨いつぶ貝です！簡単に塩ゆでするだけで旨味タップリの貝類を味わうことができます！豊洲の水槽でしっかりと休んで元気になったのをお届けしますので、鮮度抜群です！ぜひご賞味下さい！ ●商品詳細 ・産地：北海道 ・内容量：計500g（約20個、1つ約25g） ・賞味期限：生ものなので、できるだけ早く召し上がって下さい *入荷状況に応じては、指定日にお送りすることができないこと予めご了承下さい。
商品説明 名称 イソツブ 内容量 計500g（約20個、1つ約25g） 産地名 北海道 養殖/解凍 天然 保存方法 冷蔵環境に保管下さい

ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、昆布、唐辛子を加えて塩辛にしました。
お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ（唐辛子）をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。
磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。
商品の詳細情報 ●商品内容 ツブ貝の塩辛(160g）×3個 【生産地】北海道古平町（東しゃこたん漁協製造） ●原材料名 真つぶ（ロシア産、北海道産）、食塩、糀、昆布、南蛮、調味料（アミノ酸等）、保存料(ソルビン酸カリウム) ●保存方法 冷凍保存【賞味期限】別途、商品に記載。
（製造日から360日） 解凍後はお早めにお召し上がりください ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
（先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となのます。
） ●お届け日時指定 お届け日時が指定できます。
●配送便 冷凍便 （常温便・冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可）■　ツブ塩辛の発送期間　■ツブ塩辛は通年してお届けしています 　北海道沿岸に生息するツブ貝は、エゾバイ科のエゾボラが正式な名前で、今やサザエと並ぶほどの高級食材になりました。
　コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、お刺身で味わうのが一番とされますが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。
今やサザエと並ぶほどの高級食材に 日本海の荒波が寄せる積丹半島 　旬は、7月下旬から3月下旬にかけての時期で、漁は、ツブ籠を使って行われます。
　水揚げしたツブ貝で作る塩辛は、古平町の特産物となりましたが、前浜資源に限りがあるため、現在は、ロシアから輸入したツブ貝も使用して塩辛に加工しています。
　ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、唐辛子などを加えて、塩辛にしました。
　お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ（唐辛子）をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。
　磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。
磯の香りに満ちた独特の風味があります

ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、昆布、唐辛子を加えて塩辛にしました。
お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ（唐辛子）をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。
磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。
商品の詳細情報 ●商品内容 ツブ貝の塩辛(160g）×1個 【生産地】北海道古平町（東しゃこたん漁協製造） ●原材料名 真つぶ（ロシア産、北海道産）、食塩、糀、昆布、南蛮、調味料（アミノ酸等）、保存料(ソルビン酸カリウム) ●保存方法 冷凍保存【賞味期限】別途、商品に記載。
（製造日から360日） 解凍後はお早めにお召し上がりください ●お届け時期 ご注文受付後4〜7日程度でお届けします。
（先払い決済をご選択の場合は、ご入金確認後の発送となのます。
） ●お届け日時指定 お届け日時が指定できます。
●配送便 冷凍便 （常温便・冷蔵便で発送となる商品との同梱は不可）■　ツブ塩辛の発送期間　■ツブ塩辛は通年してお届けしています 　北海道沿岸に生息するツブ貝は、エゾバイ科のエゾボラが正式な名前で、今やサザエと並ぶほどの高級食材になりました。
　コリコリとした食感と、磯の香りに満ちた独特の風味は、お刺身で味わうのが一番とされますが、サザエと同じく、つぼ焼きも大きな魅力です。
今やサザエと並ぶほどの高級食材に 日本海の荒波が寄せる積丹半島 　旬は、7月下旬から3月下旬にかけての時期で、漁は、ツブ籠を使って行われます。
　水揚げしたツブ貝で作る塩辛は、古平町の特産物となりましたが、前浜資源に限りがあるため、現在は、ロシアから輸入したツブ貝も使用して塩辛に加工しています。
　ツブ貝を食べやすいようにスライスし、塩、麹、唐辛子などを加えて、塩辛にしました。
　お酒のおつまみとしても利用できるよう、塩分を控えめにし、鷹のツメ（唐辛子）をピリリときかせ、大人の味に仕上げてあります。
　磯の香りが豊かで、コリコリとした歯ざわりが心地よい、ツブ貝の旨味を大切にした、美味しい塩辛です。
磯の香りに満ちた独特の風味があります

品名：刺身風つぶ貝スライス 原材料名：マツブ貝（北海道産） 内容量：500g×20P 価格：500g×20p/36,920円（税別） 賞味期限：約1年 保存方法：-18℃以下にて保存して下さい 解凍後そのままお召し上がり頂けます。
原産国：北海道 薄味で味付けしてあります。
解凍後そのままお召し上がり頂けます。
※写真の賞味期限などは気にしないでください。
随時新しい商品が入荷しております。

品名：刺身風つぶ貝スライス 原材料名：マツブ貝（北海道産） 内容量：500g×20P 価格：500g×20p/36,920円（税別） 賞味期限：約1年 保存方法：-18℃以下にて保存して下さい 解凍後そのままお召し上がり頂けます。
原産国：北海道 薄味で味付けしてあります。
解凍後そのままお召し上がり頂けます。
※写真の賞味期限などは気にしないでください。
随時新しい商品が入荷しております。