国内産有機大豆を使用し、 長期熟成ならではの濃厚な旨みのある味噌です。
■天然醸造法　■酒精不使用 ■本場信州産　■1年以上長期熟成 ■生味噌（非加熱） ■他の味噌と合わせても ■赤茶色 ■塩分約13% ●内容量：650g ●開封前賞味期限：冷暗所で6ヶ月 ●原材料：有機大豆(岩手・青森産)、食塩（オーストラリア産） ●有機有機JAS：有 ●販売元メーカー：オーサワジャパン株式会社 ※メーカーお取り寄せとなる時がございますので、 その場合、お届けまでお時間のかかる場合があります。
※メーカーさんで欠品の場合は、ご注文のキャンセルになる場合がございます。
申し訳ありませんがご了承ください。

[ヘチャンドル]テンジャン 3kg（韓国食品、調味料、辛味噌）[ヘチャンドル]テンジャン 3kg（韓国食品、調味料、辛味噌）

[ヘチャンドル]テンジャン 1kg（韓国食品、調味料、辛味噌）[ヘチャンドル]テンジャン 1kg（韓国食品、調味料、辛味噌）

■内容量　：　650g ■原材料　：　大豆、食塩 ■メーカー　；　オーサワジャパン（株） ■保存方法　：　冷暗所で保存して下さい ■配送方法　：　常温※配送は常温便となりますが、商品開封後は冷蔵庫にて保管してください。
★生みそのおいしさをそのままパックしました。
加熱しないので、酵母や乳酸菌が生きています。
国内産契約栽培の大豆、天塩を使いました。
杉樽に仕込み、信州立科の四季のもとで長期熟成 させた天然醸造味噌です。
遺伝子組み換え原料は使用していません。
　

【うまいショップ】では新潟県の特産品を、送料無料でお取り寄せできます。
新米のお米をはじめ、多数の健康食品を取り扱っております。
【原材料名】 「極上」■原材料：米、大豆、塩 ■賞味期限：1年 【内容量】1キログラム、 ＞＞うまいショップ商品：ダイエット・健康・こだわりグルメ・ベビー・米・雑穀・スイーツ 　　　　　　　⇒水・ドリンク ・ 野菜・フルーツ ・ 肉 卵 お試し 【ジャンル】 新潟県産　　越後みそ　手作り　発酵食品　　旨み　伝統の味　創業100年　無添加　温醸　 【活用方法】 　はちみつ味噌　　味噌汁　みそ田楽　　豚肉味噌漬け　味噌煮込みうどん　味噌煮込み鍋　　　先代(4代目)が「特撰」と並ぶおいしい味噌を作りたいと、試行錯誤のうえ完成させたのがこの「極上」です。
米糀を多めに使用して仕込んでいるため、上品で贅沢な味わいになっております。
手作り味噌の風味を引き出すため、醸造は専用の味噌桶を使い、仕込む量も必要最小限に抑えたこだわりの味噌です。
一番人気のある商品で、味噌作り百年になる当店の味噌の中では一番歴史が古く、扇弥の伝統の味を受け継いでいます。
1年を通して風味豊かな状態で出荷できるように、仕込みは春と秋の年2回おこない、土蔵と桶でじっくり熟成させました。
手作りの良さが充分引き出された味噌です。
元々粒タイプの味噌だけを製造していましたが、どうしてもすり味噌を食べたいというお客様のために、特別にこの味噌を作りました。
一度熟成が完了した味噌をすり直して、再度短期間熟成させていますので、深い味の贅沢な味噌に仕上がっています。
米糀を通常の三倍使用した他に無い超甘口の味噌 【商品説明】 蔵に独自の酵母が息づいています。
これは百年の間に仕込んだ味噌や醤油の菌が梁や柱に付着し、長い年月とともに蔵独特の酵母に育ったものです。
伝統の味を守り続ける事が出来る事も、独特の風味を醸しだせるのも、この酵母の力が大きいのです。
味噌は添加物を一切使用せず、しかも大豆は遺伝子組み替えでないものを選んでいます。
さらに加熱殺菌も一切行わないので、元気な糀菌がそのまま残り、健康生活に役立ってくれます。
朝の活力の一汁、夜の腸内菌活性化の一汁に最適な味噌です。
世界の広がる日本食文化の主役は発酵食品です。
【原材料名】 「極上」■原材料：米、大豆、塩 ■賞味期限：1年 ■賞味期限：1年 【内容量】 1キログラム、＊夏場のお届けは発酵が進みますので、クール便をお選びください。
クール便へ別途200円申し受けさせて頂きます。
（ご注文確認後クール便料金加算修正メールをお送りしますのでご確認ください。
） 【送料についての注意】 沖縄・離島は、送料無料の対象外とさせていただき「2600円の送料」がかかります。
予めご了承下さいませ。
マークとは？（買い物かごに入れるボタンの横）・お買い物ステップ中で「のし」を選択することができます。
当店では、「御歳暮・御年始・御祝・内祝・粗品・新築祝・御出産祝い・景品・寸志・無地」よりお選び頂けます。
その他、ご指定がありましたら備考欄にお書き下さい。

商品明細 名称 調合みそ 内容量 500gX6個 原材料 大豆、大麦、米、食塩　 賞味期限 6ヶ月 保存方法 冷暗所で保存。
製造者 宮島醤油株式会社 商品説明 3年以上、化学肥料や農薬を使用していない畑で栽培された丸大豆と国内産大麦、国内産米、天日塩で熟成された純正みそです 同梱可 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。
その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
　

国産有機大豆使用 長期熟成ならではの濃厚な旨み ■天然醸造法　■酒精不使用 ■本場信州産　■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱)　 ■他の味噌と合わせても ■赤茶色 ■塩分約13%

■天然醸造法　■酒精不使用 ■本場信州産　■1年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱)　 ■他の味噌と合わせても ■赤茶色 ■塩分約13% 【原材料】 有機大豆(岩手・青森・秋田県)、食塩(天日塩) 【開封前賞味期間】 冷暗所で6ヶ月 【調理法・使用方法】 味噌汁や味噌だれなどに 【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 187kcal／タンパク質 16.1g／脂質 7.8g／炭水化物 13.1g／糖質 0g／食物繊維 0g／食塩相当量 12.7g 【アレルゲン】 大豆■配送方法:常温※配送は常温便となりますが、商品開封後は冷蔵庫にて保管してください。
■販売元:オーサワジャパン■天然醸造法　商品分類：味噌 /メーカー：オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。
また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

【注意】次の場合、送料が発生します。
【メール便】、【送料無料】指定の商品以外との同梱の場合。
●上記指定商品との同梱の場合はこちら1つだけのご注文はこちら ■国内産特別栽培野菜使用鉄板炒り　陽性食品　無添加 ■長時間じっくり　炒め上げた味噌に野菜の甘味 ■ふりかけ、食箋料理に【原材料】豆味噌（大豆を含む、国内製造）、ごぼう、れんこん、人参、食用植物油脂（ごま油）、しょうが【内容量】70g

秀吉が逃げ込んだ蔵 木桶・石積み2年熟成 発酵 江戸期から続く製法。
三河産大豆麹で仕込み、2年以上発酵熟成 味わい 深いコクの中に渋みがある濃厚な味わい 美味しい使いみち おみそ汁には 1.とても個性の強い具材　しじみ、なめこ、じゅんさい、トマト、ゴーヤなど 2.あっさりとした具材　豆腐、わかめ、絹さや 味噌料理には田楽、鍋、シチューの隠し味に 内容表示 名称 極み八丁みそ　家紋 原材料 三河産大豆、天日塩 内容量 1kg 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。
糀歩合 大豆麹100％ 塩分 9.8％ 味わい 中辛　

昔ながらの手作り自然発酵により醸造しました。
防腐剤、人工甘味料、人工着色料等は一切使用しておりません。
酵母菌が生きたままの生き味噌です。
商品詳細 内容量 2Kg 原材料 大豆（カナダ産60%、国産40%）・真生塩・酒精 賞味期限 製造から1年 保存方法 冷暗所で保存

秀吉が逃げ込んだ蔵 木桶・石積み2年熟成 発酵 江戸期から続く製法。
大豆麹だけで仕込み、2年以上発酵熟成 味わい 深いコクの中に渋みがある濃厚な味わい 美味しい使いみち おみそ汁には 1.とても個性の強い具材　しじみ、なめこ、じゅんさい、トマト、ゴーヤなど 2.あっさりとした具材　豆腐、わかめ、絹さや 味噌料理には田楽、鍋、シチューの隠し味に 内容表示 名称 八丁みそ 原材料 大豆、食塩 内容量 10kg（小分けはできません、ご了承ください） 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。
糀歩合 大豆のみ 塩分 11.0％ 味わい 中辛　

■天然醸造法 ■酒精不使用 ■伝統海塩「海の精」使用 ■木桶で2年以上長期熟成 ■生味噌(非加熱) ■他の味噌と合わせても ■赤茶色 ■塩分約11% 【原材料】 有機大豆(北海道・青森・宮城・熊本県)、食塩(海の精) 【開封前賞味期間】 常温で1年 【開封後の保存方法】 開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにご使用ください。
【調理法・使用方法】 味噌汁のほか、味噌だれや炒め物などにもご使用ください。
【栄養成分表示】 100g(当たり)／エネルギー 211kcal／タンパク質 17.9g／脂質 8.7g／炭水化物 16g／食塩相当量 11.1g 【アレルゲン】 大豆 【販売者名・輸入者名】 海の精株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。
また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

商品詳細 商品名だいずみそ 名称みそ加工品 内容量250g 数量3パック 保存方法冷蔵にて保存 原材料大豆(国産)(遺伝子組み換えではない)、大麦(国産)、塩、三温糖、かつお節、ごま 製造者マルキヨ味噌 生産地宮古島 栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：236kcal、たんぱく質：11.9g、脂質：5.2g、炭水化物：35.5g、食塩相当量：4.8g 【こちらもおすすめ☆】 宮古みそ（1kg）【単品送料別】 宮古みそ（1kg）【送料無料】天然の麹菌の優しい深い味わい 昔から宮古島で食されてきた本物志向の味噌！ 　昔ながらの製法で、機械に頼らずひとつひとつ丁寧に作られた味噌です。
マルキヨ味噌の麹は、宮古島の天然の麹菌から作られていて、天然菌を使用するメーカーはマルキヨ味噌さん以外にほとんどありません。
麹作りで大切な温度・湿度管理は窓の開閉だけで調節し、そこから大豆に麹と塩を混ぜ込んで寝かせる時も人工的に暖めたりせず、自然の流れで熟成させていったりと、手作業で完成させることにこだわっています。
麹作りの過程では温度計をほとんど見ず長年の経験により培われてきた職人の勘で作業を進めていることも、宮古みそのおいしさに関わっています。
ご注意 商品は発酵食品ですので常温保存時には袋が膨張します。
また、白く出てくるのは身体に良い酵母菌ですので混ぜてお使いください。
お得なセットも♪ 150g 150g×3 150g×5 250g 250g×3 250g×5

商品詳細 商品名だいずみそ 名称みそ加工品 内容量150g 数量1パック 保存方法冷蔵にて保存 原材料大豆(国産)(遺伝子組み換えではない)、大麦(国産)、塩、三温糖、かつお節、ごま 製造者マルキヨ味噌 生産地宮古島 栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：236kcal、たんぱく質：11.9g、脂質：5.2g、炭水化物：35.5g、食塩相当量：4.8g 【こちらもおすすめ☆】 宮古みそ（1kg）【単品送料別】 宮古みそ（1kg）【送料無料】天然の麹菌の優しい深い味わい 昔から宮古島で食されてきた本物志向の味噌！ 　昔ながらの製法で、機械に頼らずひとつひとつ丁寧に作られた味噌です。
マルキヨ味噌の麹は、宮古島の天然の麹菌から作られていて、天然菌を使用するメーカーはマルキヨ味噌さん以外にほとんどありません。
麹作りで大切な温度・湿度管理は窓の開閉だけで調節し、そこから大豆に麹と塩を混ぜ込んで寝かせる時も人工的に暖めたりせず、自然の流れで熟成させていったりと、手作業で完成させることにこだわっています。
麹作りの過程では温度計をほとんど見ず長年の経験により培われてきた職人の勘で作業を進めていることも、宮古みそのおいしさに関わっています。
ご注意 商品は発酵食品ですので常温保存時には袋が膨張します。
また、白く出てくるのは身体に良い酵母菌ですので混ぜてお使いください。
お得なセットも♪ 150g 150g×3 150g×5 250g 250g×3 250g×5

商品詳細 商品名くーすみそ 名称みそ加工品 内容量250g 数量1パック 保存方法冷蔵にて保存 原材料大豆(国産)(遺伝子組み換えではない)、大麦(国産)、塩、三温糖、唐辛子(宮古島産)、にんにく、ごま、ピーナッツバター 製造者マルキヨ味噌 生産地宮古島 栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：249kcal、たんぱく質：10.2g、脂質：4.5g、炭水化物：41.8g、食塩相当量：7.6g 【こちらもおすすめ☆】 宮古みそ（1kg）【単品送料別】 宮古みそ（1kg）【送料無料】天然の麹菌の優しい深い味わい 昔から宮古島で食されてきた本物志向の味噌！ 　昔ながらの製法で、機械に頼らずひとつひとつ丁寧に作られた味噌です。
マルキヨ味噌の麹は、宮古島の天然の麹菌から作られていて、天然菌を使用するメーカーはマルキヨ味噌さん以外にほとんどありません。
麹作りで大切な温度・湿度管理は窓の開閉だけで調節し、そこから大豆に麹と塩を混ぜ込んで寝かせる時も人工的に暖めたりせず、自然の流れで熟成させていったりと、手作業で完成させることにこだわっています。
麹作りの過程では温度計をほとんど見ず長年の経験により培われてきた職人の勘で作業を進めていることも、宮古みそのおいしさに関わっています。
ご注意 商品は発酵食品ですので常温保存時には袋が膨張します。
また、白く出てくるのは身体に良い酵母菌ですので混ぜてお使いください。
お得なセットも♪ 150g 150g×3 150g×5 250g 250g×3 250g×5

秀吉が逃げ込んだ蔵 木桶・石積み2年熟成 発酵 江戸期から続く製法。
三河産大豆麹で仕込み、2年以上発酵熟成 味わい 深いコクの中に渋みがある濃厚な味わい 美味しい使いみち おみそ汁には 1.とても個性の強い具材　しじみ、なめこ、じゅんさい、トマト、ゴーヤなど 2.あっさりとした具材　豆腐、わかめ、絹さや 味噌料理には田楽、鍋、シチューの隠し味に 内容表示 名称 極み八丁みそ　家紋 原材料 三河産大豆、天日塩 内容量 500g 賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存ください。
糀歩合 大豆麹100％ 塩分 9.8％ 味わい 中辛　

◇商品名:スンチャン味噌 ◇原材料名:大豆、小麦粉、食塩 ◇内容量:1BOX(500g×20個) ◇賞味期限:別途記載 ◇保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
◇原産国名:韓国 ◇特徴 　真心こめて作ったスンチャン　デンジャンは韓国の伝統的な 　料理法に従った味噌です。
非熱処理により栄養素がそのまま生きています。
・韓国の代表的な鍋であるテンジャンチゲ用の味噌です。
・テンジャンチゲは日本の食卓に味噌汁を添えるように 　韓国の食卓でも普通に出される料理です。
・テンジャンにはこうじが入っております。
・風味は日本の田舎味噌と似ており、大豆のかけらが 　味噌の中に入っています。
・コチュジャンをごま油、にんにくなどと適切に 　混ぜサムジャン（合わせ味噌）としても良いです。
※味噌は発酵食品ですので時間が経つと色が濃くなりますが、 　これは自然現象ですのでご安心してお召し上がりください。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので　ご了承ください。
◇販売者:family foods　(コリア・タウン)　

◇商品名:スンチャン味噌 ◇原材料名:大豆、小麦粉、食塩 ◇内容量:1BOX(500g×20個) ◇賞味期限:別途記載 ◇保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
◇原産国名:韓国 ◇特徴 　真心こめて作ったスンチャン　デンジャンは韓国の伝統的な 　料理法に従った味噌です。
非熱処理により栄養素がそのまま生きています。
・韓国の代表的な鍋であるテンジャンチゲ用の味噌です。
・テンジャンチゲは日本の食卓に味噌汁を添えるように 　韓国の食卓でも普通に出される料理です。
・テンジャンにはこうじが入っております。
・風味は日本の田舎味噌と似ており、大豆のかけらが 　味噌の中に入っています。
・コチュジャンをごま油、にんにくなどと適切に 　混ぜサムジャン（合わせ味噌）としても良いです。
※味噌は発酵食品ですので時間が経つと色が濃くなりますが、 　これは自然現象ですのでご安心してお召し上がりください。
※パッケージデザインは予告なく変更になる場合がございますので　ご了承ください。
◇販売者:family foods　(コリア・タウン)