【名称】発酵自然食品 【内容量】10玉入り×3袋 【賞味期限】約365日 【原材料】青森・福地ホワイト六片にんにく 【保存方法】高湿・多湿を避け、冷暗所で保存してください。
黒にんにくは発酵食品ですので、夏場は冷蔵庫か冷凍庫に保存することをおすすめします。
冷凍した黒にんにくは皮が剥きやすく、手が汚れません。
冷凍庫に保存しても、中身は凍らないのでそのまま召し上がれます。
【お召上がり方】1)この黒にんにくは、そのまま食べるも良し、冷蔵や冷凍していただくと、まろやかな甘みになります。
完全熟成しているため凍りません。
2)ペースト状にし、調味料として隠し味に使うと 料理の味が格段にアップします。
（例：醤油・味噌と黒にんにくをミキサーにかけ、調味料として使用して下さい。
料理の味が格段にあがります。
） 3)皮は捨てずに煎じてお茶にしたり、植木の 肥料としても、ご使用できます。
（玉ネギの皮と同様、ポリフェノールが多く含まれています。
）【調理方法】1)この黒にんにくは、そのまま食べるも良し、冷蔵や冷凍していただくと、まろやかな甘みになります。
完全熟成しているため凍りません。
2)ペースト状にし、調味料として隠し味に使うと 料理の味が格段にアップします。
（例：醤油・味噌と黒にんにくをミキサーにかけ、調味料として使用して下さい。
料理の味が格段にあがります。
） 3)皮は捨てずに煎じてお茶にしたり、植木の 肥料としても、ご使用できます。
（玉ネギの皮と同様、ポリフェノールが多く含まれています。
）【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 有限会社ツルテック 原産国名 日本 産地直送 大阪府 商品説明 発酵自然食品です。
添加物は、一切不使用。
無着色。
国産品使用。
ニンニクを4週間熟成させる事により黒い色に変化し、生ニンニクには、存在しないS−アリルシステインと言うアミノ酸が、生成されます。
※美容業界で大注目の成分『ポリフェノール・アミノ酸』が多く含まれるため、【食べる美容液】としても話題です。
【皮だって使えます！】黒にんにく風呂をご存知ですか？生のにんにくを丸ごとネットに入れて浴槽に浮かべるにんにく風呂が体に良いことは知られていますが、黒にんにく風呂は経済的！むいた黒にんにくの皮をネットにいれてお湯に浮かべるだけ。
寒い日などにいかがですか？ 安全上のお知らせ 開封後はお早めにお召し上がりください。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【名称】発酵自然食品 【内容量】10玉入り×2袋 【賞味期限】約365日 【原材料】青森・福地ホワイト六片にんにく 【保存方法】高湿・多湿を避け、冷暗所で保存してください。
黒にんにくは発酵食品ですので、夏場は冷蔵庫か冷凍庫に保存することをおすすめします。
冷凍した黒にんにくは皮が剥きやすく、手が汚れません。
冷凍庫に保存しても、中身は凍らないのでそのまま召し上がれます。
【お召上がり方】1)この黒にんにくは、そのまま食べるも良し、冷蔵や冷凍していただくと、まろやかな甘みになります。
完全熟成しているため凍りません。
2)ペースト状にし、調味料として隠し味に使うと 料理の味が格段にアップします。
（例：醤油・味噌と黒にんにくをミキサーにかけ、調味料として使用して下さい。
料理の味が格段にあがります。
） 3)皮は捨てずに煎じてお茶にしたり、植木の 肥料としても、ご使用できます。
（玉ネギの皮と同様、ポリフェノールが多く含まれています。
）【調理方法】1)この黒にんにくは、そのまま食べるも良し、冷蔵や冷凍していただくと、まろやかな甘みになります。
完全熟成しているため凍りません。
2)ペースト状にし、調味料として隠し味に使うと 料理の味が格段にアップします。
（例：醤油・味噌と黒にんにくをミキサーにかけ、調味料として使用して下さい。
料理の味が格段にあがります。
） 3)皮は捨てずに煎じてお茶にしたり、植木の 肥料としても、ご使用できます。
（玉ネギの皮と同様、ポリフェノールが多く含まれています。
）【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 有限会社ツルテック 原産国名 日本 産地直送 大阪府 商品説明 発酵自然食品です。
添加物は、一切不使用。
無着色。
国産品使用。
ニンニクを4週間熟成させる事により黒い色に変化し、生ニンニクには、存在しないS−アリルシステインと言うアミノ酸が、生成されます。
※美容業界で大注目の成分『ポリフェノール・アミノ酸』が多く含まれるため、【食べる美容液】としても話題です。
【皮だって使えます！】黒にんにく風呂をご存知ですか？生のにんにくを丸ごとネットに入れて浴槽に浮かべるにんにく風呂が体に良いことは知られていますが、黒にんにく風呂は経済的！むいた黒にんにくの皮をネットにいれてお湯に浮かべるだけ。
寒い日などにいかがですか？ 安全上のお知らせ 開封後はお早めにお召し上がりください。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【名称】発酵自然食品 【内容量】10玉入り×1袋 【賞味期限】約365日 【原材料】青森・福地ホワイト六片にんにく 【保存方法】高湿・多湿を避け、冷暗所で保存してください。
黒にんにくは発酵食品ですので、夏場は冷蔵庫か冷凍庫に保存することをおすすめします。
冷凍した黒にんにくは皮が剥きやすく、手が汚れません。
冷凍庫に保存しても、中身は凍らないのでそのまま召し上がれます。
【お召上がり方】1)この黒にんにくは、そのまま食べるも良し、冷蔵や冷凍していただくと、まろやかな甘みになります。
完全熟成しているため凍りません。
2)ペースト状にし、調味料として隠し味に使うと 料理の味が格段にアップします。
（例：醤油・味噌と黒にんにくをミキサーにかけ、調味料として使用して下さい。
料理の味が格段にあがります。
） 3)皮は捨てずに煎じてお茶にしたり、植木の 肥料としても、ご使用できます。
（玉ネギの皮と同様、ポリフェノールが多く含まれています。
）【調理方法】1)この黒にんにくは、そのまま食べるも良し、冷蔵や冷凍していただくと、まろやかな甘みになります。
完全熟成しているため凍りません。
2)ペースト状にし、調味料として隠し味に使うと 料理の味が格段にアップします。
（例：醤油・味噌と黒にんにくをミキサーにかけ、調味料として使用して下さい。
料理の味が格段にあがります。
） 3)皮は捨てずに煎じてお茶にしたり、植木の 肥料としても、ご使用できます。
（玉ネギの皮と同様、ポリフェノールが多く含まれています。
）【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 有限会社ツルテック 原産国名 日本 産地直送 大阪府 商品説明 発酵自然食品です。
添加物は、一切不使用。
無着色。
国産品使用。
ニンニクを4週間熟成させる事により黒い色に変化し、生ニンニクには、存在しないS−アリルシステインと言うアミノ酸が、生成されます。
※美容業界で大注目の成分『ポリフェノール・アミノ酸』が多く含まれるため、【食べる美容液】としても話題です。
【皮だって使えます！】黒にんにく風呂をご存知ですか？生のにんにくを丸ごとネットに入れて浴槽に浮かべるにんにく風呂が体に良いことは知られていますが、黒にんにく風呂は経済的！むいた黒にんにくの皮をネットにいれてお湯に浮かべるだけ。
寒い日などにいかがですか？ 安全上のお知らせ 開封後はお早めにお召し上がりください。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【内容量】ギフトボックス入り8玉入り 【賞味期限】約365日 【原材料】青森・福地ホワイト六片にんにく 【保存方法】高湿・多湿を避け、冷暗所で保存してください。
黒にんにくは発酵食品ですので、夏場は冷蔵庫か冷凍庫に保存することをおすすめします。
冷凍した黒にんにくは皮が剥きやすく、手が汚れません。
冷凍庫に保存しても、中身は凍らないのでそのまま召し上がれます。
【お召上がり方】1)この黒にんにくは、そのまま食べるも良し、冷蔵や冷凍していただくと、まろやかな甘みになります。
完全熟成しているため凍りません。
2)ペースト状にし、調味料として隠し味に使うと 料理の味が格段にアップします。
（例：醤油・味噌と黒にんにくをミキサーにかけ、調味料として使用して下さい。
料理の味が格段にあがります。
） 3)皮は捨てずに煎じてお茶にしたり、植木の 肥料としても、ご使用できます。
（玉ネギの皮と同様、ポリフェノールが多く含まれています。
）【調理方法】1)この黒にんにくは、そのまま食べるも良し、冷蔵や冷凍していただくと、まろやかな甘みになります。
完全熟成しているため凍りません。
2)ペースト状にし、調味料として隠し味に使うと 料理の味が格段にアップします。
（例：醤油・味噌と黒にんにくをミキサーにかけ、調味料として使用して下さい。
料理の味が格段にあがります。
） 3)皮は捨てずに煎じてお茶にしたり、植木の 肥料としても、ご使用できます。
（玉ネギの皮と同様、ポリフェノールが多く含まれています。
）【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 有限会社ツルテック 原産国名 日本 産地直送 大阪府 商品説明 発酵自然食品です。
添加物は、一切不使用。
無着色。
国産品使用。
ニンニクを4週間熟成させる事により黒い色に変化し、生ニンニクには、存在しないS−アリルシステインと言うアミノ酸が、生成されます。
※美容業界で大注目の成分『ポリフェノール・アミノ酸』が多く含まれるため、【食べる美容液】としても話題です。
【皮だって使えます！】黒にんにく風呂をご存知ですか？生のにんにくを丸ごとネットに入れて浴槽に浮かべるにんにく風呂が体に良いことは知られていますが、黒にんにく風呂は経済的！むいた黒にんにくの皮をネットにいれてお湯に浮かべるだけ。
寒い日などにいかがですか？ 安全上のお知らせ 開封後はお早めにお召し上がりください。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【内容量】6玉入り 【賞味期限】約365日 【原材料】青森・福地ホワイト六片にんにく 【保存方法】高湿・多湿を避け、冷暗所で保存してください。
黒にんにくは発酵食品ですので、夏場は冷蔵庫か冷凍庫に保存することをおすすめします。
冷凍した黒にんにくは皮が剥きやすく、手が汚れません。
冷凍庫に保存しても、中身は凍らないのでそのまま召し上がれます。
【お召上がり方】1)この黒にんにくは、そのまま食べるも良し、冷蔵や冷凍していただくと、まろやかな甘みになります。
完全熟成しているため凍りません。
2)ペースト状にし、調味料として隠し味に使うと 料理の味が格段にアップします。
（例：醤油・味噌と黒にんにくをミキサーにかけ、調味料として使用して下さい。
料理の味が格段にあがります。
） 3)皮は捨てずに煎じてお茶にしたり、植木の 肥料としても、ご使用できます。
（玉ネギの皮と同様、ポリフェノールが多く含まれています。
）【調理方法】1)この黒にんにくは、そのまま食べるも良し、冷蔵や冷凍していただくと、まろやかな甘みになります。
完全熟成しているため凍りません。
2)ペースト状にし、調味料として隠し味に使うと 料理の味が格段にアップします。
（例：醤油・味噌と黒にんにくをミキサーにかけ、調味料として使用して下さい。
料理の味が格段にあがります。
） 3)皮は捨てずに煎じてお茶にしたり、植木の 肥料としても、ご使用できます。
（玉ネギの皮と同様、ポリフェノールが多く含まれています。
）【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 有限会社ツルテック 原産国名 日本 産地直送 大阪府 商品説明 発酵自然食品です。
添加物は、一切不使用。
無着色。
国産品使用。
ニンニクを4週間熟成させる事により黒い色に変化し、生ニンニクには、存在しないS−アリルシステインと言うアミノ酸が、生成されます。
※美容業界で大注目の成分『ポリフェノール・アミノ酸』が多く含まれるため、【食べる美容液】としても話題です。
【皮だって使えます！】黒にんにく風呂をご存知ですか？生のにんにくを丸ごとネットに入れて浴槽に浮かべるにんにく風呂が体に良いことは知られていますが、黒にんにく風呂は経済的！むいた黒にんにくの皮をネットにいれてお湯に浮かべるだけ。
寒い日などにいかがですか？ 安全上のお知らせ 開封後はお早めにお召し上がりください。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

【内容量】ギフトボックス入り5玉入り 【賞味期限】約365日 【原材料】青森・福地ホワイト六片にんにく 【保存方法】高湿・多湿を避け、冷暗所で保存してください。
黒にんにくは発酵食品ですので、夏場は冷蔵庫か冷凍庫に保存することをおすすめします。
冷凍した黒にんにくは皮が剥きやすく、手が汚れません。
冷凍庫に保存しても、中身は凍らないのでそのまま召し上がれます。
【お召上がり方】1)この黒にんにくは、そのまま食べるも良し、冷蔵や冷凍していただくと、まろやかな甘みになります。
完全熟成しているため凍りません。
2)ペースト状にし、調味料として隠し味に使うと 料理の味が格段にアップします。
（例：醤油・味噌と黒にんにくをミキサーにかけ、調味料として使用して下さい。
料理の味が格段にあがります。
） 3)皮は捨てずに煎じてお茶にしたり、植木の 肥料としても、ご使用できます。
（玉ネギの皮と同様、ポリフェノールが多く含まれています。
）【調理方法】1)この黒にんにくは、そのまま食べるも良し、冷蔵や冷凍していただくと、まろやかな甘みになります。
完全熟成しているため凍りません。
2)ペースト状にし、調味料として隠し味に使うと 料理の味が格段にアップします。
（例：醤油・味噌と黒にんにくをミキサーにかけ、調味料として使用して下さい。
料理の味が格段にあがります。
） 3)皮は捨てずに煎じてお茶にしたり、植木の 肥料としても、ご使用できます。
（玉ネギの皮と同様、ポリフェノールが多く含まれています。
）【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 有限会社ツルテック 原産国名 日本 産地直送 大阪府 商品説明 発酵自然食品です。
添加物は、一切不使用。
無着色。
国産品使用。
ニンニクを4週間熟成させる事により黒い色に変化し、生ニンニクには、存在しないS−アリルシステインと言うアミノ酸が、生成されます。
※美容業界で大注目の成分『ポリフェノール・アミノ酸』が多く含まれるため、【食べる美容液】としても話題です。
【皮だって使えます！】黒にんにく風呂をご存知ですか？生のにんにくを丸ごとネットに入れて浴槽に浮かべるにんにく風呂が体に良いことは知られていますが、黒にんにく風呂は経済的！むいた黒にんにくの皮をネットにいれてお湯に浮かべるだけ。
寒い日などにいかがですか？ 安全上のお知らせ 開封後はお早めにお召し上がりください。
宅急便：常温着日指定：〇可能 ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。
※納品書・領収書は同梱できません。
　領収書発行は注文履歴ページから行えます。
こちらの商品は一部地域が配送不可となります。
配送不可 離島 ※「配送不可」地域へのご注文はキャンセルとなります。

商品詳細 【商品内容】 十勝清水にんにく使用 北海道十勝熟成黒にんにく 内容量：230g×3パック 原材料名：にんにく（北海道十勝清水産） 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送元気の源の『北海道十勝熟成黒にんにく』を毎日食べて、健康生活、美容生活にお役立てください！！ ※1日1〜2片摂取するのが目安ですが、更に健康を期待される場合は3片以上食べても、臭いが少なく、胃にも優しいので問題なく摂取できます。
『黒にんにく』はなぜ黒いのか？それは白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に置くことで、黒くなります。
科学的な添加物を使用していないので、安心して食べられます。
発酵・熟成にじっくり時間をかけることで、にんにく特有のにおいが取り除かれ、甘くてフルーティ、ドライフルーツのように食べやすくなります。
臭いの元(イオン化合物)が減少するために、生にんにくより臭いが軽減されます。
食べている時はにんにくの臭いがありますが、後まで臭う事はありません。
若干臭いはありますが、気にならない程度です。
「にんにくは好きだけど、食べた後の臭いが気になる・・・。
」と言う方にはとてもオススメです！！ 清水町は十勝管内西部の北海道上川郡にある町です。
町名の由来はアイヌ語の「ペケレペツ」(明るく清らかな川)と言う意味があります。
全国町村で初めてベートーヴェンの交響曲第9番を合唱した事から「第九の町」としても有名です。
また、日高山脈・十勝川の壮大な風景が素晴らしく、食材など豊富な観光資源満載の町です。
Q：どのように食べたらいいですか？ A：そのまま皮を剥いてお召し上がりください。
にんにくとは思えないほどたべやすくなっております。
にんにく特有のにおいもほとんどなくなっておりますので、食後も匂いを気にする必要はありません。
Q：毎日どれくらい食べたらいいですか？ A：一日あたり1〜2粒を目安に、そのままお酒のおつまみに、料理の隠し味にお使いください。
Q：保存方法はどうすればいいですか？ A：黒にんにくは製造から約1年常温で保存していただけます。
ただし一度開封したものは、冷蔵庫や冷凍庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
一般的な黒にんにくの成分と通常の生にんにくを比較したところ、各種機能性成分の含有量が軒並み大きくなり、特に近年話題の抗酸化物質S・アリルシステインと、色素成分ポリフェノールの量が数倍に増えることがわかってます。
【食べ方】 1日1〜2片を目安にお召し上がりください。
しかし、疲労気味だったり、朝起きるのが辛かったり、更に元気な毎日を期待される方は3〜4片をお召し上がり頂いてもかまいません。
黒にんにくはお薬ではなく食品ですので、食べる量や摂取する時間に決まりはございません。
体調に合わせお召し上がりください。
黒にんにくはプルーンの様にフルーティなので、アイスに混ぜたり、クリームチーズと一緒に食べたり、サラダに混ぜても、カレーに入れても美味しくお召し上がり頂けます。
元はニンニクですから、様々な調理に合いますね！！ 生のにんにくを食べるとなると調理が必要で、臭いも気になり、毎日摂取するのは大変かもしれません。
しかし、にんにくが身体に良いと知っているのですから常時食べれる様にしたいですよね。
そこで黒ニンニクは、皮をむいて身をそのままひと口食べるだけなので、手間もかからずにんにくを日々食べ続ける事が出来ます。

商品詳細 【商品内容】 十勝清水にんにく使用 北海道十勝熟成黒にんにく 内容量：230g 原材料名：にんにく（北海道十勝清水産） 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送元気の源の『北海道十勝熟成黒にんにく』を毎日食べて、健康生活、美容生活にお役立てください！！ ※1日1〜2片摂取するのが目安ですが、更に健康を期待される場合は3片以上食べても、臭いが少なく、胃にも優しいので問題なく摂取できます。
『黒にんにく』はなぜ黒いのか？それは白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に置くことで、黒くなります。
科学的な添加物を使用していないので、安心して食べられます。
発酵・熟成にじっくり時間をかけることで、にんにく特有のにおいが取り除かれ、甘くてフルーティ、ドライフルーツのように食べやすくなります。
臭いの元(イオン化合物)が減少するために、生にんにくより臭いが軽減されます。
食べている時はにんにくの臭いがありますが、後まで臭う事はありません。
若干臭いはありますが、気にならない程度です。
「にんにくは好きだけど、食べた後の臭いが気になる・・・。
」と言う方にはとてもオススメです！！ 清水町は十勝管内西部の北海道上川郡にある町です。
町名の由来はアイヌ語の「ペケレペツ」(明るく清らかな川)と言う意味があります。
全国町村で初めてベートーヴェンの交響曲第9番を合唱した事から「第九の町」としても有名です。
また、日高山脈・十勝川の壮大な風景が素晴らしく、食材など豊富な観光資源満載の町です。
Q：どのように食べたらいいですか？ A：そのまま皮を剥いてお召し上がりください。
にんにくとは思えないほどたべやすくなっております。
にんにく特有のにおいもほとんどなくなっておりますので、食後も匂いを気にする必要はありません。
Q：毎日どれくらい食べたらいいですか？ A：一日あたり1〜2粒を目安に、そのままお酒のおつまみに、料理の隠し味にお使いください。
Q：保存方法はどうすればいいですか？ A：黒にんにくは製造から約1年常温で保存していただけます。
ただし一度開封したものは、冷蔵庫や冷凍庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
一般的な黒にんにくの成分と通常の生にんにくを比較したところ、各種機能性成分の含有量が軒並み大きくなり、特に近年話題の抗酸化物質S・アリルシステインと、色素成分ポリフェノールの量が数倍に増えることがわかってます。
【食べ方】 1日1〜2片を目安にお召し上がりください。
しかし、疲労気味だったり、朝起きるのが辛かったり、更に元気な毎日を期待される方は3〜4片をお召し上がり頂いてもかまいません。
黒にんにくはお薬ではなく食品ですので、食べる量や摂取する時間に決まりはございません。
体調に合わせお召し上がりください。
黒にんにくはプルーンの様にフルーティなので、アイスに混ぜたり、クリームチーズと一緒に食べたり、サラダに混ぜても、カレーに入れても美味しくお召し上がり頂けます。
元はニンニクですから、様々な調理に合いますね！！ 生のにんにくを食べるとなると調理が必要で、臭いも気になり、毎日摂取するのは大変かもしれません。
しかし、にんにくが身体に良いと知っているのですから常時食べれる様にしたいですよね。
そこで黒ニンニクは、皮をむいて身をそのままひと口食べるだけなので、手間もかからずにんにくを日々食べ続ける事が出来ます。

※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。
原材料名：にんにく（青森県田子町産）内容量：13g×10袋保存方法：直射日光を避け常温保存配送方法：常温で発送メール便対応※他店舗と在庫併用の為、品切れの場合は、ご容赦ください。
原材料名：にんにく（青森県田子町産）内容量：13g×10袋保存方法：直射日光を避け常温保存配送方法：常温で発送メール便対応

ドライフルーツのような甘み！むいただけで食べられます。
定評のある青森県産のにんにくを海洋深層水に漬け込み、温度と湿度だけでじっくりと熟成させました。
黒い色は熟成の証。
通常のにんにくの約8倍のポリフェノールが含まれています。

にんにく 中国産 1kg ガーリック ニンニク 大蒜 常備野菜 野菜 楽天市場 ログイン 購入履歴 野菜 送料無料（一部地域省く） 業務用 ご自宅用 　 ＼色んなお料理にお使い頂けます／にんにくオイル アヒージョ ペペロンチーノ もつ鍋 かつおのたたき ガーリック炒め ガーリックチャーハン 自家製黒にんにく 餃子 にんにくスープ キムチ鍋 スンドゥブ トマト料理などにも幅広くお使い頂けます♪スタミナ料理　 6

無添加！！　 ●内容量：1個 ●原産国:日本 ●原材料：国産にんにく ●製造元：日新蜂蜜株式会社 ●保存方法：常温保存 開封後は、常温にて湿気の少ない冷暗所 ※冷蔵庫で保存の場合は野菜の保管と同じように 新聞紙や紙袋などにくるんで保管してください。
【送料無料】 北海道・沖縄・離島へは別途送料かかります無添加・純国産のにんにくを使用し、甘くてプルーンのような感覚 食後のにんにく特有の匂いも少なく、胃にもやさしい醗酵黒にんにくです。

品　名 にんにく加工品 数　量 500g 原材料 にんにく（北海道十勝清水産） 製造者 十勝清水町農業協同組合北海道上川郡清水町南2条1丁目8番地 保存方法 直射日光の当たる所、高温多湿の所での保存はさけてください。
賞味期限 商品に記載 同　梱 同梱可【常温】 同梱可【冷蔵】 配達日指定 指定可 配送方法 常温便

内容量：100g 名称 黒にんにく「極」 原材料名 にんにく（青森県） 賞味期限 約1年 広告文責 健康サポートセンター 092-452-8877 メーカー（製造元） 株式会社エイト 〒034-0015青森県十和田市東二十二番町30-24 保存状態により黒にんにくから稀に汁がにじみ出ることがございますが、品質には問題ございません。
栄養成分表示1パック（100g）当たり エネルギー………180kcal たんぱく質………6.7g 脂　　　質………0.3g 炭水化物…………37.6g 食塩相当量………0g この表示値は、目安です。

商品の説明 ●商品説明：真珠貝の微粉末を加えた、独自の真空低温乾留機で処理した無臭にんにくです。
にんにくに傷をつけず、真空内で低温処理する方法です。
にんにくの酸化や成分の破壊を防ぎます。
使用方法 1日当たり10-12粒を目安に水又は白湯にてお召し上がり下さい。
発売元／命泉本舗　区分／食品 広告文責／株式会社コトブキ薬局　TEL／0667200480

商品の説明 ●商品説明：真珠貝の微粉末を加えた、独自の真空低温乾留機で処理した無臭にんにくです。
にんにくに傷をつけず、真空内で低温処理する方法です。
にんにくの酸化や成分の破壊を防ぎます。
使用方法 1日当たり10-12粒を目安に水又は白湯にてお召し上がり下さい。
発売元／命泉本舗　区分／食品 広告文責／株式会社コトブキ薬局　TEL／0667200480

商品の説明 ●商品説明：真珠貝の微粉末を加えた、独自の真空低温乾留機で処理した無臭にんにくです。
にんにくに傷をつけず、真空内で低温処理する方法です。
にんにくの酸化や成分の破壊を防ぎます。
使用方法 1日当たり10-12粒を目安に水又は白湯にてお召し上がり下さい。
発売元／命泉本舗　区分／食品 広告文責／株式会社コトブキ薬局　TEL／0667200480

にんにく 中国産 10kg ガーリック ニンニク 大蒜 常備野菜 野菜 楽天市場 ログイン 購入履歴 野菜 送料無料（一部地域省く） 業務用 ご自宅用 　 ＼色んなお料理にお使い頂けます／にんにくオイル アヒージョ ペペロンチーノ もつ鍋 かつおのたたき ガーリック炒め ガーリックチャーハン 自家製黒にんにく 餃子 にんにくスープ キムチ鍋 スンドゥブ トマト料理などにも幅広くお使い頂けます♪スタミナ料理　10キロ 6

お支払い方法に関するお知らせ 【農園直送により代金引換はできません】 当該産地直送商品は、北海道の農家より直接発送されますので、恐れ入りますが、代金引き換えによるご注文は承ることが出来ません。
何卒ご了承下さいませ。
野菜天国、赤井川村とは？ 赤井川村は、その四方を山々に囲まれた「カルデラ」状の地形をなしています。
気象条件は盆地特有の内陸型気候で、冬の積雪は多く、北海道内でも有数の豪雪地帯として知られています。
夏は気温が上がりますが、昼夜の寒暖の差が大きいため、果物や野菜の栽培にとても適しているのです。
その赤井川村でも知る人ぞ知る有機農家が滝本和彦さんです。
有機じぃとも称される滝本さん、有機栽培がブームになるずっと前から、完全無農薬でにんにくやアスパラガスなどを広大な土地と恵まれた気候の下で栽培してきました。
滝本農場では土の中で完熟させてから、つまり、茎が枯れてから、収穫を行います。
そのため、見た目は悪いですが味は抜群のにんにくです。
ここ赤井川村はカルデラのど真ん中に位置しており一日の寒暖の差が激しく美味しいものが作れます。
また、種は20年以上も作り続けている自家種で他にはないニンニクとなっています。
有機JAS認定にんにく 北海道有機認証協会 　認証番号A01−012029 ●肥料：発酵鶏糞（北海道種鶏農場）、土壌っこ（日本有機kk） ●防除：なし ●収穫：畑で葉が半分以上枯れるまで待ち、完熟してから収穫。
その為色は悪く、不揃いで玉割れも有りますが、ニンニクの味は濃厚になり、水に入れても沈むほどズッシリとしています。
見た目より、健康と味のために食べて頂く方に重点を置いて、栽培しています。
【当商品の収穫・発送時期について】 当商品の発送時期は通年となっております。
発酵品はご注文順に産地よりお届けいたします。
収穫数量に限りがございます。
天候条件などで収穫、発酵時期がばらつくことがございますが、ご注文頂いた順番に産地より直送いたします。

商品説明 名称 熟成黒にんにく　黒丸【訳あり】 内容量 600g（300g×2パック） 保存方法 ・直射日光を避け冷暗所での保存をお願いいたします。
※内袋内に多少の果汁（黒にんにくの汁）が出ますが、劣化しているわけではございません。
製造・販売者 株式会社おいらせ大地 〒034-0212青森県十和田市米田野月208-2 TEL：0176-28-2622 気になる事がございましたら、お気軽にお問合せください。
発送について ご注文から1?2営業日以内に発送いたします。
送料 ・送料無料です。
※発送方法はレターパックとなります。
レターパックは対面受け取りとなりますので、予めご了承ください。
・2点以上ご注文の場合、宅急便へ切り替えとなります。
※宅配便へ切り替えになっても送料は無料です。
生産国 日本　青森県産 商品区分 野菜　健康食品

■原材料；有機にんにく（兵庫県産）■賞味期限： 常温で365日■配送方法:常温☆黒にんにくは、ドライフルーツのように食べることができます。
　外側の皮をむいてそのままお召し上がりください。
☆サラダのトッピングや、お料理の隠し味にもお使いいただけます。
※自然の野菜ですので、形や固さに不揃いがあります。
※水分を含んだ食品ですので、保存方法により一部液ダレする場合がありますが味や品質に問題ありません。
商品分類：機能性食品 /メーカー：ディスカバリープロジェクト ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。
また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。

名称 会津・柳津　高品質高糖度の黒にんにく「ちからにんにく」2袋 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 農業法人会津ガーリック株式会社 配達外のエリア なし お礼品の特徴 会津ガーリックでは、植え付ける圃場について、まず初めに数十項目にわたる詳細な土壌分析を行います。
その上で、ミネラル分豊富な新潟の海水を圃場にたっぷり散布してミネラルを補強します。
さらに完熟堆肥を加えた後、圃場毎に追加すべき栄養分を計算し、肥料として与えて優良なにんにくの栽培を行っています。
また、定期的に圃場の土壌分析を行って生育を管理し、雪のない時期には葉面散布剤を必要なタイミングに施して病害虫の防除や養分の補給を行い、にんにくを大切に育てています。
■生産者の声 是非この機会に安全安心を心がけて作った、高品質高糖度な力にんにくをお試しください。
■お礼品の内容について ・黒にんにく[200g×2袋] 　　原産地:福島県柳津町 　　賞味期限:製造日から6ヶ月 ■原材料 黒にんにく ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

名称 黒にんにく2パック 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度 提供元 万葉まちづくりセンター 内容量 2パック 原産地 大衡村 原材料 熟成黒にんにく100% 賞味期限 60日 配達外のエリア なし お礼品の特徴 にんにくは青森県田子が有名ですが、宮城県も隠れたニンニクの産地です。
おおひらの黒にんにくは、鉄筋会社の社長さんが工場の敷地でにんにく栽培と黒にんにくの製造を行っています。
大衡村の特産品として仙台を中心に注文が殺到するほど人気です。
■生産者の声 にんにくは、昔から身体に良いとして食べられてきました。
にんにくを食べると風邪を引かないとか滋養強壮に良いとか、良いことづくしで間違いありませんが、食べにくいという欠点がありました。
黒にんにくは、中国で作られ日本に渡ってきたと聞いていますが、当時は1個3,000?10,000円だったそうで、高嶺の花でした。
現在では手ごろな価格となり、人気の食材となりました。
■注意事項/その他 一日一欠片を目安に毎日食べるとゲンキもりもりです。
多く食べても効果は同じです。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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名 称 加工にんにく 原 材 料 名 にんにく（青森県産） 内 容 量 1,000g（1,000g×10パック） 保　存　方　法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください 送料無料配送できない地域 沖縄・離島への配送をご希望の場合、別途中継料が加算されます（※中継料は地域ごとに異なります）。
強烈なにんにくの香りを想像していませんか？ とにかく一度お試しください!! にんにくを発酵させることにより あの独特の香りや味が 劇的に変化!! 栄養価もパワーアップしました!!! 【黒にんにくの秘密をご紹介!!】 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 世界中から注目されている黒にんにく。
毎日食べるものだから、しっかりとした品質のものを続けたい・・・ とお考えの方に朗報!! 当店の黒にんにくは!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 原材料のにんにくは甘みが強くて大粒の品種「福地ホワイト六片種」を使用しています。
また、当店の黒にんにくはしっかりと長期間じっくり熟成させることで、まるでプルーンのようなフルーティーな味わいに仕上がっており、お召し上がりやすい黒にんにくとして大変ご好評を頂いております。
【ご購入いただいたお客様の声】 レビュー投稿ありがとうございます! さて、この黒にんにく、 1日にどのくらい食べればいいのでしょうか？ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ※内容量はグラム数（100g）を優先しておりますので、サイズが大きい場合は入り数が少ない（玉になっていない）場合があります。
※自然の野菜を使用しておりますので大きさにはばらつきがあります事、予めご了承くださいませ。

名 称 加工にんにく 原 材 料 名 にんにく（青森県産） 内 容 量 500g（100g×5パック） 保　存　方　法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください 送料無料配送できない地域 沖縄・離島への配送をご希望の場合、別途中継料が加算されます（※中継料は地域ごとに異なります）。
強烈なにんにくの香りを想像していませんか？ とにかく一度お試しください!! にんにくを発酵させることにより あの独特の香りや味が 劇的に変化!! 栄養価もパワーアップしました!!! 【黒にんにくの秘密をご紹介!!】 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 世界中から注目されている黒にんにく。
毎日食べるものだから、しっかりとした品質のものを続けたい・・・ とお考えの方に朗報!! 当店の黒にんにくは!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 原材料のにんにくは甘みが強くて大粒の品種「福地ホワイト六片種」を使用しています。
また、当店の黒にんにくはしっかりと長期間じっくり熟成させることで、まるでプルーンのようなフルーティーな味わいに仕上がっており、お召し上がりやすい黒にんにくとして大変ご好評を頂いております。
【ご購入いただいたお客様の声】 レビュー投稿ありがとうございます! さて、この黒にんにく、 1日にどのくらい食べればいいのでしょうか？ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ※内容量はグラム数（100g）を優先しておりますので、サイズが大きい場合は入り数が少ない（玉になっていない）場合があります。
※自然の野菜を使用しておりますので大きさにはばらつきがあります事、予めご了承くださいませ。

名 称 加工にんにく 原 材 料 名 にんにく（青森県産） 内 容 量 300g（100g×3パック） 保　存　方　法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください強烈なにんにくの香りを想像していませんか？ とにかく一度お試しください!! にんにくを発酵させることにより あの独特の香りや味が 劇的に変化!! 栄養価もパワーアップしました!!! 【黒にんにくの秘密をご紹介!!】 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 世界中から注目されている黒にんにく。
毎日食べるものだから、しっかりとした品質のものを続けたい・・・ とお考えの方に朗報!! 当店の黒にんにくは!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 原材料のにんにくは甘みが強くて大粒の品種「福地ホワイト六片種」を使用しています。
また、当店の黒にんにくはしっかりと長期間じっくり熟成させることで、まるでプルーンのようなフルーティーな味わいに仕上がっており、お召し上がりやすい黒にんにくとして大変ご好評を頂いております。
【ご購入いただいたお客様の声】 レビュー投稿ありがとうございます! さて、この黒にんにく、 1日にどのくらい食べればいいのでしょうか？ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ ※内容量はグラム数（100g）を優先しておりますので、サイズが大きい場合は入り数が少ない（玉になっていない）場合があります。
※自然の野菜を使用しておりますので大きさにはばらつきがあります事、予めご了承くださいませ。

商品詳細 【商品内容】 青唐　味噌にんにく 青とうがらしみそとコリコリシャキシャキとした「ニンニク」が抜群です！ 内容量 200g×2個 原材料名：にんにく、味噌、青唐辛子、アミノ酸液、胡麻、もろみ、食塩、一味唐辛子、寒天、調味料(アミノ酸等)、 ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(銅葉緑素、カラメル、カロチノイド)、増粘多糖類、乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)、酒精、ビタミンB1、保存料(ポリリジン)、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
開封後は冷蔵庫（8℃〜10℃）で保存しお早めにお召し上がり下さい。
※青唐辛子味噌は洗わないでお召し上がり下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送にんにく好きにはたまらない！！ 青とうがらしみそとコリコリシャキシャキとした「ニンニク」が抜群です！ おいしさがギュッとこの一瓶に詰まっています。
古くは4500年以上も昔に、ピラミッド建設をしている労働者の疲労回復の為にニンニクを食べさせていたという話もある程、にんにくは昔から健康の為、疲労回復の為等に食べられてきました。
もちろん熱を加えたり、すりおろして食べてもにんにくの効果が消える事はありません。
それでもニンニクの力の恩恵を受ける事ができるのは生でそのまま食べる事なのです。
にんにくにはアリインが含まれており、アリインよりアリシンが生成されます。
このアリシンが疲労回復に関わっているため、疲労回復にはにんにくが最適であると言えるのです。
他にも様々な効能があり、にんにくは健康に良い食品です！ ゴロっとした大粒のにんにくに青唐辛子みそを一緒に漬け込みました。
トウガラシの「カプサイシン」とにんにくの「アリシン」の相乗効果で疲労回復とスタミナ増強出来る一品です。
ニンニクをみじん切りにしてもシャキシャキしていてピリッと辛く、ついもう一杯おかわりしたくなる逸品。
青唐味噌に漬け込んだニンニクで、疲労回復とスタミナ増進！ 毎日の食卓に！ピリッとした美味しさをどうぞ！ 色々なお料理に使えますのでご飯のおかずとして、お酒の肴としても美味しく召し上がれます。
おいしく食べて健康増進！ビール、焼酎、日本酒、やっぱりお酒に合いますね〜。
ご飯のお友は勿論のこと、大根、こんにゃく等のおでん、キムチ豆腐ウドン、焼きおにぎりのトッピングにしても美味です。
もう一品欲しい時にもとても重宝しますし、何と言ってもお酒の肴にはもってこいでしょう！

商品詳細 【商品内容】 青唐　味噌にんにく 青とうがらしみそとコリコリシャキシャキとした「ニンニク」が抜群です！ 内容量 200g 原材料名：にんにく、味噌、青唐辛子、アミノ酸液、胡麻、もろみ、食塩、一味唐辛子、寒天、調味料(アミノ酸等)、 ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(銅葉緑素、カラメル、カロチノイド)、増粘多糖類、乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)、酒精、ビタミンB1、保存料(ポリリジン)、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 保存方法：直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
開封後は冷蔵庫（8℃〜10℃）で保存しお早めにお召し上がり下さい。
※青唐辛子味噌は洗わないでお召し上がり下さい。
♪Q＆A　よくある質問 【配送方法】 常温で発送にんにく好きにはたまらない！！ 青とうがらしみそとコリコリシャキシャキとした「ニンニク」が抜群です！ おいしさがギュッとこの一瓶に詰まっています。
古くは4500年以上も昔に、ピラミッド建設をしている労働者の疲労回復の為にニンニクを食べさせていたという話もある程、にんにくは昔から健康の為、疲労回復の為等に食べられてきました。
もちろん熱を加えたり、すりおろして食べてもにんにくの効果が消える事はありません。
それでもニンニクの力の恩恵を受ける事ができるのは生でそのまま食べる事なのです。
にんにくにはアリインが含まれており、アリインよりアリシンが生成されます。
このアリシンが疲労回復に関わっているため、疲労回復にはにんにくが最適であると言えるのです。
他にも様々な効能があり、にんにくは健康に良い食品です！ ゴロっとした大粒のにんにくに青唐辛子みそを一緒に漬け込みました。
トウガラシの「カプサイシン」とにんにくの「アリシン」の相乗効果で疲労回復とスタミナ増強出来る一品です。
ニンニクをみじん切りにしてもシャキシャキしていてピリッと辛く、ついもう一杯おかわりしたくなる逸品。
青唐味噌に漬け込んだニンニクで、疲労回復とスタミナ増進！ 毎日の食卓に！ピリッとした美味しさをどうぞ！ 色々なお料理に使えますのでご飯のおかずとして、お酒の肴としても美味しく召し上がれます。
おいしく食べて健康増進！ビール、焼酎、日本酒、やっぱりお酒に合いますね〜。
ご飯のお友は勿論のこと、大根、こんにゃく等のおでん、キムチ豆腐ウドン、焼きおにぎりのトッピングにしても美味です。
もう一品欲しい時にもとても重宝しますし、何と言ってもお酒の肴にはもってこいでしょう！

黒にんにく 黒ニンニク ボリュームたっぷりの美味しさ！ L玉 8個入り 　 中身は黒く、そのまま食べる にんにく以上の健康食品 黒にんにく！皮をむいてそのまま お召し上がりください 高温の醗酵釜の中、醗酵熟成1ヶ月 外からは何も加えませんが にんにくが持つ植物酵素のチカラで 定評のある にんにくのパワー成分が さらにアップしています ボリュームたっぷりの美味しさ 原料にんにくに九州・大分産を使った アグリコ社の黒にんにくは 甘味が強く、味がいいとの評価を いただいています 【製法】 原料のにんにくに何も加えませんが（完全無添加） 高温の醗酵釜の中に1ヶ月近く置いて にんにくの細胞内にある酵素の活性を高めることで にんにくの炭水化物やたんぱく質が分解、重合して 健康の維持に役立つポリフェノール類や 多糖類とアミノ酸類が重合した成分に 変化生成 Q：色が黒いのは、醤油に漬けているのですか？ Q：もともと実の色が黒い品種ですね？ A：いいえ、醗酵により乳白色から薄茶、褐色と変化してゆきます Q：とても甘いのは砂糖で煮ているから？ A：いいえ、醗酵により生じた自然の甘味です Q：水に漬けてから、醗酵釜に入れるのですか？ A：生にんにくの水分だけ、水も加えません Q：乳酸菌や麹菌による醗酵ですか？ A：生にんにくが細胞内に持つ酵素による醗酵です。
　　高温の醗酵釜で菌類は生存できません Q：健康のために続けてみたいのですが、一日にどのくらい食べれば良いのでしょうか？ A：明確な上限はありませんが、あまりたくさん食べるとお腹が緩くなる 　　1〜2片から、多くても1玉くらいまでが目安です。
（L玉の場合） Q：保存は冷蔵がよいのでしょうか A：冷蔵より常温がいいです。
水分活性が低いので常温で日持ちします。
【補足説明；酵素】 酵素は、消化・吸収・代謝など生体内でおこる化学反応の触媒となる分子（たんぱく質）です。
身近なところでは唾液に含まれるアミラーゼ（でんぷん→糖）があります。
【補足説明；水分活性が低い】 水分活性（すいぶんかっせい）が低い状態とは、食品中の水分がたんぱく質や糖類に保持されて、細菌などの微生物が利用できない状態です。
この場合、細菌などの微生物は増殖できません。
にんにく豆知識 ユリ科の植物で中央アジア原産と考えられています。
日本には古くから渡来し、各地で気候にあった在来種が栽培されています。
日本での主な栽培品種は5〜6種と思われますが、中国の図鑑では600種が分類されています スタミナのつく、健康機能成分の高い食品と認知されています。
またアメリカの政府機関、米国国立がん研究所が1990年にがん予防の可能性のある植物性食品40種をリストアップして発表しました。
その中でにんにくは最もがん予防の可能性のある食品として位置づけられています。
黒にんにく　黒ニンニク　九州　大分　おおいた　特産品　アグリコ黒にんにく/黒ニンニク 芽を出した場所から動かず、紫外線を含む太陽光を体内に取り込んで光合成をする植物は、 体内で常に生成する活性酸素に対抗して生き抜くために活性酸素を除去、無害化するさまざまな化学物質を生成して体を守ります。
それは酵素であったり、ビタミン類、カロテン類、ポリフェノール類などですが、総称してファイトケミカル（フィットケミカル）と 呼ばれています。
人（動物）にとっても活性酸素は脅威であり自前の防御機能もあるのですが、人（動物）は直接間接に、 植物を食べ、植物のファイトケミカルを得て、防御機能の多くをまかなっているそうです。
にんにくは経験的に健康、強壮野菜と広く認められていますが、1990年に発表された米国　国立がん研究所が推奨する【ファイトケミカルに富んだ野菜野菜40種】のなかで最も重要な野菜にあげられました。
また、黒にんにくは生にんにくを原料に醗酵加工することで、ファイトケミカル成分やアミノ酸成分が増加し、 生にんにくに比べて種類により3〜10倍のファイトケミカルが生成されてるとする研究が発表されています。
当店のにんにく原料は、九州大分の豊後大野市や国東市のにんにく畑で作られております。
品種は南方系の8片品種。
秋に植えられた球根が芽を出して小さいネギのような姿で冬を越します。
春になると九州の陽光を浴びてしっかりと育ちます。
春が過ぎて6月が収穫期です。
彫りあげたままのにんにくは水分が多く、保存中に傷みやすいので、2〜3日ほど天日で乾し、さらに畑の横の乾燥室で1ヶ月ほど自然に水分を抜いてゆきます。
掘ったときから30％ほど水分を除いたものが黒にんにくの加工場へ出荷されていきます。
九州/大分産の原料にんにくです。
にんにくの香りが強く野趣のある品種ですが、甘味のある美味しい黒にんにくになります。
紫〜赤の色素が強い玉も良く見られます。
（アントシアニンの色ですね）赤芽などと呼ばれています。
にんにく臭の成分や胃腸を刺激する成分の分解が進んでいますので、適量を食事の前後に摂ればにおいが残らず、胃がもたれることもありません。
加工場では生にんにくを高温の醗酵庫の中に約1ヶ月置き時間をかけて醗酵させてゆきます。
醗酵といっても、味噌やチーズのように外から加えた酵母や麹菌、乳酸菌が出す酵素ではなく、にんにくが細胞内に元来もっている酵素による醗酵です。
白いにんにくが、加熱によって醗酵がすすみ、滋養成分を生み出しながらゆっくりと黒くなってゆきます。
中身は黒くそのまま食べる、にんにく以上の健康食品。
皮をむいてドライフルーツのようにお召し上がりください。
ねっとりと甘くて美味しい 黒ニンニクです。
お召し上がり方 ドライフルーツのように仕上がっておりますので、皮を剥いてそのままお召し上がりください。
お好みでより乾燥させても美味しくお召し上がりいただけます。
分量 定まった用量はありませんが、目安としては毎日　1〜3片程度をおすすめします。
あまりたくさん食べるとお腹が緩くなる方もいらっしゃいます。
食事の前後に摂ると匂いもほとんど気になりません。
保存方法 乾燥により水分活性が低くなっていますので常温で日持ちします。
かすかに乾燥が進むような状態がベストです 賞味期限 120日以上のものをお届けいたします

只今、写真とは異なるラベルでお届けしております 何卒ご了承いただきたくお願い申し上げます 黒にんにく（黒ニンニク） 　 中身は黒く、そのまま食べる 皮をむいてドライフルーツのように お召し上がりください 甘酸っぱくて意外といけます 高温の醗酵釜の中、醗酵熟成1ヶ月 外からは何も加えませんが にんにくが持つ植物酵素のチカラで にんにくの炭水化物やたんぱく質が ポリフェノール類、糖類、アミノ酸類に 変化生成 定評のある にんにくのパワー成分が さらにアップした黒ニンニク にんにくは九州産 パック入の大玉サイズが5個黒にんにく 黒ニンニク 大玉5個セット

只今、写真とは異なるラベルでお届けしております 何卒ご了承いただきたくお願い申し上げます 黒にんにく（黒ニンニク） 　 中身は黒く、そのまま食べる 皮をむいてドライフルーツのように お召し上がりください 甘酸っぱくて意外といけます 高温の醗酵釜の中、醗酵熟成1ヶ月 外からは何も加えませんが にんにくが持つ植物酵素のチカラで にんにくの炭水化物やたんぱく質が ポリフェノール類、糖類、アミノ酸類に 変化生成 定評のある にんにくのパワー成分が さらにアップした黒ニンニク にんにくは九州産 パック入の大玉サイズが5個黒にんにく 黒ニンニク 大玉5個セット