【S&B】エスビー食品カルダモン CARDAMON ＜ホール＞ 10g×30個 ?カルダモン／Cardamom 甘くエキゾチックで、すーっと爽やかな強い香りをもち、「香りの王様」や「スパイスの女王」と呼ばれることもあります。
●甘くさわやかな香りが特徴で、カレー、挽肉料理、ケーキ、クッキー、コーヒーなどによく合います。
●スパイスの鮮度をしっかり保ち、しかも突起があって開けやすいスクリュー式のキャップを使用しています。
●別名：小豆く(しょうずく) ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。
予めご了承ください。
・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。
その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。
・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

カルダモンのホールです。
風味はとても強く、香りが高く、カレーやその他料理、デザート等に使います。
○品名：カルダモン ○内容量:20g ○原材料名：カルダモン ○賞味期限：別途商品ラベルに記載 ○保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名：グアテマラ ○輸入者：アリサン

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product あくまでも使いやすく、どこまでも確実に・・・”プロの使い勝手”にこだわったS&Bセレクトシリーズのカルダモンです。
「香の王様」と呼ばれるカルダモン。
カレー粉の主要原料の1つになっているほか、ソース、ドレッシング、肉・魚料理、ケーキなどのお菓子類、コーヒーゼリーなどの香り付けに、広く利用されています。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り180日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 品名 カルダモン 原材料名 カルダモン 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原料原産地名 インド 加工者 エスビー食品株式会社 東京都中央区日本橋兜町18-6 加工所 エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17 使用上の注意 開封時もしくはプルトップ缶の開缶時は切り口で手を切らないよう取り扱いにご注意ください。
開封後は、吸湿・虫害・退色などを防ぐため、オーバーキャップをしっかり閉め、冷暗所に保管してください。
バーコード 4901002890506 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 352kcal たんぱく質 8.6g 脂質 2.4g 炭水化物 74.0g 食塩相当量 0.02g （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2022年4月2日更新） ただ今のイチオシ

香りが強いスパイスですので、調理の際には少量ずつ加えてお使いください。
●内容量：1kgx10袋 原材料 カルダモン 添加物 ー 販売者 エスビー食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
調理方法 ー    栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 352 たんぱく質（g） 8.6 脂質（g） 2.4 炭水化物（g） 74.0 食塩相当量（g） 0.02   アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦   　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類   　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉   　豚肉   　クルミ   　大豆   　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま   　アーモンド   *　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。
弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。
いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

香りが強いスパイスですので、調理の際には少量ずつ加えてお使いください。
●内容量：250gx12缶 原材料 カルダモン 添加物 ー 販売者 エスビー食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
調理方法 ー    栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 352 たんぱく質（g） 8.6 脂質（g） 2.4 炭水化物（g） 74.0 食塩相当量（g） 0.02   アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦   　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類   　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉   　豚肉   　クルミ   　大豆   　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま   　アーモンド   *　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。
弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。
いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

香りが強いスパイスですので、調理の際には少量ずつ加えてお使いください。
●内容量：100gx10袋 原材料 カルダモン 添加物 ー 販売者 エスビー食品 最終加工地 日本 賞味期限 1ヶ月以上 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
調理方法 ー    栄養成分表示（100gあたり） エネルギー（kcal） 352 たんぱく質（g） 8.6 脂質（g） 2.4 炭水化物（g） 74.0 食塩相当量（g） 0.02   アレルギー表示 　卵   　乳成分   　小麦   　そば   　落花生   　えび   　かに   　あわび   　いか   　いくら   　鮭   　さば   　魚介類   　オレンジ   　キウイフルーツ   　もも   　りんご   　バナナ   　牛肉   　鶏肉   　豚肉   　クルミ   　大豆   　マツタケ   　山芋   　ゼラチン   　カシューナッツ   　ごま   　アーモンド   *　itsumo kitchen からのお願い　* itsumo kitchen では、最新の商品の原材料表示、栄養成分表示、アレルゲン表示をサイト上に記載させて頂いておりますが、仕入先様の商品リニューアル等の関係で変更になることが御座います。
弊社でも随時更新を行っておりますが、ご購入者様がご使用になる前にも、お届けさせて頂きました商品のパッケージを必ずご確認して頂くようお願い致します。
いつもご利用頂きまして、有難う御座います。

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。
※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。
【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。
※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。
ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。
※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。
【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。
※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。
ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。
カレーや肉料理などに清涼感のある香りとほろ苦さを。
カルダモンコーヒー、手作りカレーなどに。
別名、ショウズク（小荳蒄）。

■商品名：カルダモン■容量：500g■原材料：カルダモン※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ■原産国：グアテマラ 時期によって変更することがございます。
ご了承くださいませ。
■賞味期限：製造日より10ヶ月■カルダモンのホールです。
風味はとても強く、香りが高く、カレーやその他料理、デザート等につかいます。

■商品名：カルダモン■容量：1kg■原材料：カルダモン※原産国は時期によって変更になります、何卒ご了承下さいませ■原産国：グアテマラ 時期によって変更することがございます。
ご了承くださいませ。
■賞味期限：製造日より10ヶ月■カルダモンのホールです。
風味はとても強く、香りが高く、カレーやその他料理、デザート等につかいます。

1〜2mm程度のファインカット（刻み）です。
全カットなので種子も入っています。
ミルなどを使わなくてもそのまま使えるから便利。
お料理などに ショウガ科の3m程度にもなる多年草で、実を砕くと中に種が入っています。
こちらは、グリーンカルダモンで、他に、ホワイトカルダモン、ブラウンカルダモンなどがあります。
ガラムマサラや、カレーのスパイス、コーヒーの風味付けとして利用されています。
インドでは紅茶にカルダモンとシナモンや、クローブ、ナツメグなどをブレンドし、牛乳を入れて「マサラティー」として愛飲されています。
「香りの王様」と呼ばれ、スパイスとしては高価なわりに人気のハーブです。
スパイシーな香りで、マリネ、ピクルスなどの香り付けにも使われています。
[名称] カルダモン [原材料] カルダモン 100% [部位・形状] 種部（ファインカット：刻み） [内容量] 業務用1Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約3年） [パッケージサイズ] アルミ袋 [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] インド※入荷時期により変更になる場合があります

ショウガ科の3m程度にもなる多年草で、実を砕くと中に種が入っています。
こちらは、グリーンカルダモンで、他に、ホワイトカルダモン、ブラウンカルダモンなどがあります。
ガラムマサラや、カレーのスパイス、コーヒーの風味付けとして利用されています。
ご使用前に砕いてからご利用下さい。
（砕くとすぐに風味が無くなりますので、お早めにご使用下さい。
） インドでは紅茶にカルダモンとシナモンや、クローブ、ナツメグなどをブレンドし、牛乳を入れて「マサラティー」として愛飲されています。
消化を促すので食べ過ぎた時などに飲むとすっきりします。
カルダモンのさやごと煮だしたお湯でコーヒーを入れると違った味わいのコーヒーを楽しめます。
「香りの王様」と呼ばれ、スパイスとしては高価なわりに人気のハーブです。
スパイシーな香りで、マリネ、ピクルスなどの香り付けにも使われています。
原産国：インド

原産国：インド 原材料：カルダモン 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
カルダモン　（Cardamon 日本名：ショウズク 草丈3mになるショウガ科の匍匐（ほふく）植物 収穫は堅い実が3/4ほど熟したころ行い、水洗い後に天日乾燥または 乾燥室で18時間〜20時間乾燥させます。
実は約1.5cmの卵型または楕円で中に暗褐色の 種子（黒ゴマのような感じです）が15〜20粒ほど入っています。
スパイスとしては種子よりも種子入りの莢のほうが良く使われます。
外皮（緑色の部分）にはほとんど香味がなく、 中の種子の熟度によって香味がかわります。
香りが強く、樟脳に似た芳香で、刺激性のある快い味に特徴があります。
医薬としては芳香性健胃、駆風剤、 アトニー性消化不良等にもちいますが漢方では用いません。
強い芳香は医療品として矯臭剤や口腔清涼剤とうに 西洋ではカルダモンには三種類あり グリーンカルダモン 一番多いものが畝のある小さな楕円形の緑色のもので 中に焦茶色の種子を含む（上記写真） ホワイトカルダモン グリーンカルダモンを漂白したもの（取り扱いはございません。
） ブラックカルダモン 茶色をしており、甲虫ににています。
（下記写真） 実際にはカルダモンとは別種で、香味ともに別物ですが、 ワイルドカルダモン・ビックカルダモン・ブラウンカルダモン と、カルダモンの名前を持つスパイスです。
（ビックカルダモンで販売しております） カレー・インド料理には必要不可欠なスパイスで、特に北部インドでは必ず加えます。
ガラム・マサラやミックススパイスの重要成分でもあり、 インドの薬味や飲み物（ラッシーやチャイ等）にもその香り高い風味を利用します。
また中東全域でも使い ヨーロッパ北部やスカンジナビアでは ケーキ・ペストリー・アルコール用の香料・ピクルス等にも 店長から 鼻が通る爽快感があるため鼻炎の猫店長は こっそりカルダモンの臭いを嗅いでおります。
（笑） ミントは葉のため鼻にくっつくのでカルダモンのほうがよろしいと思われ・・・・ 用途 インド料理・菓子・飲料・酢漬け等に かるだもん　しょうずく　カルダモンホール　カルダモン原型　カルダモンシード　 カルダモンシードパウダー グリーンカルダモンホール　グリーンカルダモンパウダー　 ホワイトカルダモンパウダー　ホワイトカルダモン

原産国：インド 原材料：カルダモン 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
カルダモン　（Cardamon 日本名：ショウズク 草丈3mになるショウガ科の匍匐（ほふく）植物 収穫は堅い実が3/4ほど熟したころ行い、水洗い後に天日乾燥または 乾燥室で18時間〜20時間乾燥させます。
実は約1.5cmの卵型または楕円で中に暗褐色の 種子（黒ゴマのような感じです）が15〜20粒ほど入っています。
スパイスとしては種子よりも種子入りの莢のほうが良く使われます。
外皮（緑色の部分）にはほとんど香味がなく、 中の種子の熟度によって香味がかわります。
香りが強く、樟脳に似た芳香で、刺激性のある快い味に特徴があります。
医薬としては芳香性健胃、駆風剤、 アトニー性消化不良等にもちいますが漢方では用いません。
強い芳香は医療品として矯臭剤や口腔清涼剤とうに 西洋ではカルダモンには三種類あり グリーンカルダモン 一番多いものが畝のある小さな楕円形の緑色のもので 中に焦茶色の種子を含む（上記写真） ホワイトカルダモン グリーンカルダモンを漂白したもの（取り扱いはございません。
） ブラックカルダモン 茶色をしており、甲虫ににています。
（下記写真） 実際にはカルダモンとは別種で、香味ともに別物ですが、 ワイルドカルダモン・ビックカルダモン・ブラウンカルダモン と、カルダモンの名前を持つスパイスです。
（ビックカルダモンで販売しております） カレー・インド料理には必要不可欠なスパイスで、特に北部インドでは必ず加えます。
ガラム・マサラやミックススパイスの重要成分でもあり、 インドの薬味や飲み物（ラッシーやチャイ等）にもその香り高い風味を利用します。
また中東全域でも使い ヨーロッパ北部やスカンジナビアでは ケーキ・ペストリー・アルコール用の香料・ピクルス等にも 店長から 鼻が通る爽快感があるため鼻炎の猫店長は こっそりカルダモンの臭いを嗅いでおります。
（笑） ミントは葉のため鼻にくっつくのでカルダモンのほうがよろしいと思われ・・・・ 用途 インド料理・菓子・飲料・酢漬け等に かるだもん　しょうずく　カルダモンホール　カルダモン原型　カルダモンシード　 カルダモンシードパウダー グリーンカルダモンホール　グリーンカルダモンパウダー　 ホワイトカルダモンパウダー　ホワイトカルダモン

原産国：インド 原材料：カルダモン 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
カルダモン　（Cardamon 日本名：ショウズク 草丈3mになるショウガ科の匍匐（ほふく）植物 収穫は堅い実が3/4ほど熟したころ行い、水洗い後に天日乾燥または 乾燥室で18時間〜20時間乾燥させます。
実は約1.5cmの卵型または楕円で中に暗褐色の 種子（黒ゴマのような感じです）が15〜20粒ほど入っています。
スパイスとしては種子よりも種子入りの莢のほうが良く使われます。
外皮（緑色の部分）にはほとんど香味がなく、 中の種子の熟度によって香味がかわります。
香りが強く、樟脳に似た芳香で、刺激性のある快い味に特徴があります。
医薬としては芳香性健胃、駆風剤、 アトニー性消化不良等にもちいますが漢方では用いません。
強い芳香は医療品として矯臭剤や口腔清涼剤とうに 西洋ではカルダモンには三種類あり グリーンカルダモン 一番多いものが畝のある小さな楕円形の緑色のもので 中に焦茶色の種子を含む（上記写真） ホワイトカルダモン グリーンカルダモンを漂白したもの（取り扱いはございません。
） ブラックカルダモン 茶色をしており、甲虫ににています。
（下記写真） 実際にはカルダモンとは別種で、香味ともに別物ですが、 ワイルドカルダモン・ビックカルダモン・ブラウンカルダモン と、カルダモンの名前を持つスパイスです。
（ビックカルダモンで販売しております） カレー・インド料理には必要不可欠なスパイスで、特に北部インドでは必ず加えます。
ガラム・マサラやミックススパイスの重要成分でもあり、 インドの薬味や飲み物（ラッシーやチャイ等）にもその香り高い風味を利用します。
また中東全域でも使い ヨーロッパ北部やスカンジナビアでは ケーキ・ペストリー・アルコール用の香料・ピクルス等にも 店長から 鼻が通る爽快感があるため鼻炎の猫店長は こっそりカルダモンの臭いを嗅いでおります。
（笑） ミントは葉のため鼻にくっつくのでカルダモンのほうがよろしいと思われ・・・・ 用途 インド料理・菓子・飲料・酢漬け等に かるだもん　しょうずく　カルダモンホール　カルダモン原型　カルダモンシード　 カルダモンシードパウダー グリーンカルダモンホール　グリーンカルダモンパウダー　 ホワイトカルダモンパウダー　ホワイトカルダモン

商品情報名称グリーンカルダモンホール原材料名グリーンカルダモンホール内容量900g賞味期限360日保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国名グアテマラ輸入者株式会社THEATER9ヒマラヤ貿易〒0460025北海道余市郡余市町富沢町11−6−2備考商品については、仕入れのタイミングにより、仕入先や原産国・ブランドが変わる場合がございます。
※各商品はご注文いただいた時点でも在庫切れの場合がございます。
その際は誠に申し訳ございませんが、キャンセルとさせていただきます。
何卒ご了承下さいませ。
商品について商品は個包装パック（透明パック）での販売となります。
商品画像の容器は商品イメージとなりますのでご了承下さい。
関連商品はこちらグリーンカルダモンホール パウダー 50g...840円〜10,368円グリーンカルダモンホール 250g スパイ...4,776円グアテマラ産 グリーンカルダモンホール...10,368円

内容量 150g×12個 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 カルダモン 商品説明 ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしている。
特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。
「香りの王様」といわれる高級スパイス。
カレーの主原料のひとつであるが、コーヒーやデザートなどにも多く使用される。
下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。
　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
原料原産地 グアテマラ ご使用例 下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。
　

内容量 150g×3個 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 カルダモン 商品説明 ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしている。
特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。
「香りの王様」といわれる高級スパイス。
カレーの主原料のひとつであるが、コーヒーやデザートなどにも多く使用される。
下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。
　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
原料原産地 グアテマラ ご使用例 下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。
　

内容量 100g×2袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 カルダモン 商品説明 大多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。
数量制限はしておりません♪是非お試しください。
＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。
　 ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしている。
特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。
「香りの王様」といわれる高級スパイス。
カレーの主原料のひとつであるが、コーヒーやデザートなどにも多く使用される。
下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。
　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
原料原産地 グアテマラ ご使用例 下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。
　

内容量 100g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 カルダモン 商品説明 ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしている。
特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。
「香りの王様」といわれる高級スパイス。
カレーの主原料のひとつであるが、コーヒーやデザートなどにも多く使用される。
下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。
　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
原料原産地 グアテマラ ご使用例 下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。
　

内容量 100g×10袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 カルダモン 商品説明 ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしている。
特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。
「香りの王様」といわれる高級スパイス。
カレーの主原料のひとつであるが、コーヒーやデザートなどにも多く使用される。
下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。
　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
原料原産地 グアテマラ ご使用例 下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。
　

内容量 100g 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 カルダモン 商品説明 大多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。
数量制限はしておりません♪是非お試しください。
＊送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。
　 ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしている。
特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。
「香りの王様」といわれる高級スパイス。
カレーの主原料のひとつであるが、コーヒーやデザートなどにも多く使用される。
下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。
　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
原料原産地 グアテマラ ご使用例 下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。
　

内容量 100g×3袋 賞味期限 製造から24ヶ月 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
） 原材料 カルダモン 商品説明 ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしている。
特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。
「香りの王様」といわれる高級スパイス。
カレーの主原料のひとつであるが、コーヒーやデザートなどにも多く使用される。
下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。
　 GABANさんは、創業60年の老舗香辛料メーカーです。
創業以来、「プロのためのスパイス」の提供をテーマにホテルやレストランで腕を競うシェフに満足いただける品質を維持されてきました。
GABANブランドは、高品質なスパイスの定番として、外食産業分野で永年にわたり支持されております。
原料原産地 グアテマラ ご使用例 下味付:ハンバーグ、ミートローフ 料理中:カレー、スパイスケーキ、アップルパイ 仕上げ:各種ドレッシング。
　

　 容量 500g メーカー（製造） 株式会社　ウチダ和漢薬 区分 インドネシア、中国産・食品 広告文責 あおき漢方堂 （電話）097-560-2171

内容量：500g 原産国：ガテマラ 原材料：カルダモン 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
カルダモン　（Cardamon 日本名：ショウズク 草丈3mになるショウガ科の匍匐（ほふく）植物 収穫は堅い実が3/4ほど熟したころ行い、水洗い後に天日乾燥または 乾燥室で18時間〜20時間乾燥させます。
実は約1.5cmの卵型または楕円で中に暗褐色の 種子（黒ゴマのような感じです）が15〜20粒ほど入っています。
スパイスとしては種子よりも種子入りの莢のほうが良く使われます。
外皮（緑色の部分）にはほとんど香味がなく、 中の種子の熟度によって香味がかわります。
香りが強く、樟脳に似た芳香で、刺激性のある快い味に特徴があります。
医薬としては芳香性健胃、駆風剤、 アトニー性消化不良等にもちいますが漢方では用いません。
強い芳香は医療品として矯臭剤や口腔清涼剤とうに 西洋ではカルダモンには三種類あり グリーンカルダモン 一番多いものが畝のある小さな楕円形の緑色のもので 中に焦茶色の種子を含む（上記写真） ホワイトカルダモン グリーンカルダモンを漂白したもの（取り扱いはございません。
） ブラックカルダモン 茶色をしており、甲虫ににています。
（下記写真） 実際にはカルダモンとは別種で、香味ともに別物ですが、 ワイルドカルダモン・ビックカルダモン・ブラウンカルダモン と、カルダモンの名前を持つスパイスです。
（ビックカルダモンで販売しております） カレー・インド料理には必要不可欠なスパイスで、特に北部インドでは必ず加えます。
ガラム・マサラやミックススパイスの重要成分でもあり、 インドの薬味や飲み物（ラッシーやチャイ等）にもその香り高い風味を利用します。
また中東全域でも使い ヨーロッパ北部やスカンジナビアでは ケーキ・ペストリー・アルコール用の香料・ピクルス等にも 店長から 鼻が通る爽快感があるため鼻炎の猫店長は こっそりカルダモンの臭いを嗅いでおります。
（笑） ミントは葉のため鼻にくっつくのでカルダモンのほうがよろしいと思われ・・・・ 用途 インド料理・菓子・飲料・酢漬け等に かるだもん　しょうずく　カルダモンホール　カルダモン原型　カルダモンシード　 カルダモンシードパウダー グリーンカルダモンホール　グリーンカルダモンパウダー　 ホワイトカルダモンパウダー　ホワイトカルダモン

【特徴】 ※【ゆうパケット3cm(送料400円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品1ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。
※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。
※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。
ショウガ科の植物の種子で特有の芳香があり、少し辛くほろ苦いスパイスです。
「香の王様」といわれる高級スパイスですが、肉・魚料理やソース、ドレッシングと幅広く用いられています。
潰してカレーやクッキー等にお使い下さい。
【主産国】 インド、グアテマラ、タンザニア、スリランカ 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けてください。
使い残しは吸湿を防ぐ為に必ず密封して下さい。

【特徴】 ショウガ科の植物の種子で特有の芳香があり、少し辛くほろ苦いスパイスです。
「香の王様」といわれる高級スパイスですが、肉・魚料理やソース、ドレッシングと幅広く用いられています。
ヨーグルトにも良く合います。
【主産国】 インド、グアテマラ、タンザニア、スリランカ 【保存方法】 開封後は冷暗所に密閉保管して下さい。

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ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ ------------------------------------------------- ※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が 表示されない場合がございます。
必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。
------------------------------------------------- ショウガ科の植物の種子で1cm位の卵型をしている。
特有の芳香があり、味は少し辛くほろ苦い。
「香の王様」といわれる高級スパイスである。
カレーの主原料のひとつであるがソースやドレッシング、肉、魚など広く用いられる。
【英】Cardamon　【仏】Cardamome　【伊】Cardamomo [ 主産地 ] インド、グアテマラ、タンザニア、スリランカ] ★この商品は取り寄せですので、納期に3〜7日ほどお時間をいただくことがあります。
●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。

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★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。
お客様ご都合によるご返品は、ご返品の送料・先にお届け致しました送料・当店負担の手数料・ご返金の振込手数料がお客様ご負担となります。
商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

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