商品説明 カルダモン（小荳蒄・しょうずく） 英 Cardamom 仏 Cardamome 伊 Cardamomo ショウガ科の植物の種子。
1c mくらいの卵型 で特有の芳香があり、味は少しほろ苦く、「香 りの王様」と言われる高級スパイス。
カレーの 主原料の一つだが、コーヒーやデザートなど にも多く使用される。
●下味付：ハンバーグ、ミートローフ、ピクルス ●料理中：パイ、クッキー、スパイスケーキ、カレー、コーヒーゼリー ●仕上げ：ヨーグルトドレッシング、コーヒー おすすめの用途 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し祝い お宮参り御祝 志 進物　寒中見舞い 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ハロウィン クリスマス 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

商品説明 カルダモン（小荳蒄・しょうずく） 英 Cardamom 仏 Cardamome 伊 Cardamomo ショウガ科の植物の種子。
1c mくらいの卵型 で特有の芳香があり、味は少しほろ苦く、「香 りの王様」と言われる高級スパイス。
カレーの 主原料の一つだが、コーヒーやデザートなど にも多く使用される。
●下味付：ハンバーグ、ミートローフ、ピクルス ●料理中：パイ、クッキー、スパイスケーキ、カレー、コーヒーゼリー ●仕上げ：ヨーグルトドレッシング、コーヒー おすすめの用途 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し祝い お宮参り御祝 志 進物　寒中見舞い 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ハロウィン クリスマス 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

香りが強いスパイスですので、調理の際には少量ずつ加えてお使いください。
［使用例］クッキー、ケーキ、カレー、トマト煮、フルーツケーキなど

香りが強いスパイスですので、調理の際には少量ずつ加えてお使いください。
［使用例］クッキー、ケーキ、カレー、トマト煮、フルーツケーキなど

香りが強いスパイスですので、調理の際には少量ずつ加えてお使いください。
［使用例］クッキー、ケーキ、カレー、トマト煮、フルーツケーキなど

香りが強いスパイスですので、調理の際には少量ずつ加えてお使いください。
［使用例］クッキー、ケーキ、カレー、トマト煮、フルーツケーキなど

商品情報 名称 グリーンカルダモンホール　50g原材料名 グリーンカルダモンホール（インド産）内容量 50g賞味期限 製造日から720日保存方法 直射日光と高温多湿を避けてご使用ください。
製造者 有限会社　筋野埼玉県川越市府川1327-3グリーンカルダモンホール 50g送料無料　ポイント消化　お試し　お得　スパイス 清涼感のある香りで、かすかにレモンの味。
世界最古のスパイスとして、『スパイスの女王』と言われています。
南インドが原産で「香りの王様」とも呼ばれています。
カルダモンの実は、まだ青い完熟の一歩手前で収穫し、乾燥させます。
★利用法インドでは、カレーやデザート・チャイなどに幅広く使われ、カレーパウダーやミックススパイスに必須です。
また、レモネード・ホットワイン・カルダモンコーヒーに使ってください。
★効果・肉の臭みを消しつつ甘みをつける。
・お菓子などに、清涼感ある香りを楽しみながら味を引き締める。
・シナモンの変わりに使うと、エキゾチックで上品な味わいになります。
・フルーツと相性がよく、アップルパイやコンポートにおすすめです。
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商品特長 ショウガ科の植物の種子。
少しほろ苦い味が特徴で、「香りの王様」と言われる高級スパイスです。
カレーの主原料の一つですが、コーヒーやデザートなどにも多く使用されています。
・下味付けに：ハンバーグ、ミートローフ、ピクルス ・料理中に：パイ、クッキー、スパイスケーキ、カレー、ピクルス、コーヒーゼリー ・仕上げに：ヨーグルトドリンク、ヨーグルトドレッシング 仕様 ■品名：カルダモンパウダー ■内容量：60g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：開缶後は冷暗所に密閉保管してください。
■製造者：株式会社ギャバンGKA（東京都中央区入船1-9-12） 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

よく一緒に購入されていますみつろう 100g 600円石鹸作り 石けん作り 手作りコスメ 食用 無添1,650円?メントールクリスタル 100g 1,080円 カルダモン 100g単位 ■特長 ショウガ科の多年草植物です。
「スパイスの王様」や「スパイスの女王」と呼ばれています。
サフラン、バニラなどに次いで高価なスパイスでもあります。
ショウガに似た風味で飲んだ後に清涼感が残ります。
食後におすすめのハーブティーです。
カレー料理の風味づけや、肉料理、お菓子などの香りづけにも用いられます。
カルダモンの実は、長さ1~2cm。
さやの内部にある種子に強い香りがあるので、種子が見える程度に割っておくとエキスが出やすくなります。
さやに切り込みを入れて用いたり、さやをむいて種子そのものを取り出して用いてください。
※10g⇒約40~45個 ロットにより異なりますのであくまで目安として参考にしてください。
お試し10g単位はこちら⇒ ■飲み方 シングルまたはブレンドで通常の飲み方を。
■ご注意 通常の使用の範囲では安心して使えるハーブです。
少量でも香りが強いので使い過ぎないようにしてください。
■販売方法 量り売り※出来る限り大きな袋にまとめてのお届けです。
個別包装は不可となっております。
■容器形態 チャック付きナイロン/ポリエチレン袋 自立スタンドタイプ ※当店のハーブはすべて脱酸素剤を入れ、密封された状態でお届けいたします。
■データ 英名：Cardamon 学名：Elettaria cardamomum 和名：ショウズク 科名：ショウガ科 原産国：インド　※予告なく変更になる場合がございます。
部位：種子 ■保存方法 開封後は、虫が入らないような密閉容器に移し替え、早めにお召し上がるようお気を付け下さい。
また、直射日光と湿気をさけ、冷暗所に保管してください。
■カテゴリ ドライハーブ ■分類 ドライハーブ リーフティー 茶葉 美容茶 健康茶 お茶 茶葉 100g 200g 300g 400g 500g 600g 700g 800g 900g 1000g 1Kg ■こんな用途にオススメ 植物療法 フィトテラピー インナービューティー カレー コーヒー スパイス チャイ ブレンドハーブティー お試し ハーブティー入門 チンキ 料理 手作り石けん 手作りコスメ 手作り化粧品 身体を整える セルフケア 心のケア 体ケア リラックス 落ち着きたい リフレッシュ 女性ホルモン 眼精疲労 安眠 睡眠 ダイエット デトックス 温活 頭痛 花粉 料理 水分補給 水筒中身 マイボトルに 美容 妊活中 マタニティ ダイエット インナービュティー フェムケア ノンカフェイン飲料 カフェインレス カフェインフリー デカフェ アイスティー ホットティー 無添加 無着色 無香料 ギフト プチギフト プレゼント 贈り物 母の日 誕生日プレゼント 誕プレ ホワイトデー バレンタインデー 入学祝 進学祝い 合格祝い クリスマスプレゼント 敬老の日 お返し 引っ越しご挨拶 お礼 介護 ■シーン 朝 昼 夜 午前 午後 夕食後 おやすみ前 就寝前 休憩時間 リラックスタイム 緊張をほぐしたい時 気持ちを落ち着かせたい時 安心したい時 不安な時 息抜き 休息 ひと休み 一休み お出掛け前 お出掛け時 外出時 妊娠前 妊娠中 出産後 授乳中 ■こんな方に 初心者 自然派 ナチュラル 志向 デトックス エイジングケア 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 ジュニア ヤング ミドル シニア お子様 子ども 子供 女性 男性 高齢者 夫 旦那 妻 嫁 奥さん 女房 夫婦 両親 父母 父親 お父さん おとうさん パパ 義父 義理父 母 お母さん おかあさん ママ 母親 義理母 祖父母 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 伯父 叔父 伯母 叔母 息子 娘 兄 義理兄 義兄 弟 義理弟 義弟 姉 義理姉 義姉 妹 義理妹 義妹 孫 甥 姪 親戚 身内 上司 同僚 先輩 後輩 友達 友人 恋人 彼氏 彼女 子供 親子 家族 ハーバルセラピスト ハーブセラピスト ハーブコーディネーター メディカルハーブコーディネーター メディカルハーブセラピスト ハーブプロフェッショナル ハーブインストラクター ■ギフト 贈り物としての用途 プチギフト プチプレゼント 誕生日プレゼント誕プレ お礼 お返し 感謝 出産祝い 結婚式 結婚記念日 銀婚式 金婚式 ダイヤモンド婚式 敬老の日 敬老の日プレゼント 敬老の日ギフト クリスマスプレゼント いい夫婦の日 バレンタインデー ホワイトデー 傘寿 白寿 百寿 お見舞い 退職祝い 還暦祝い 快気祝い 送別品 送別会のプレゼント ポストお届けをご希望の方はこちらをお読み下さい⇒ こちらも人気ですカルダモン 335円レモンピール 　 2,754円オレンジピール 　 1,188円レモンピール 　 324円オレンジピール 　 140円バタフライピー 　 410円マージョラム/マジョラム 　 2,111円マローブルー 　 702円ローズヒップ ファインカット 　 1,264円新着商品はこちら2026/2/5練り香水 ピンクロータス 5g 1,000円2026/2/5贅沢 Wバター の リペア 石けん オイルミッ3,520円2026/1/29手作り石けん オイルミックス 贅沢アボカドベビ2,530円2026/02/05 更新 【 カルダモン ショウズク カルダモンシード カルダモンホール スパイス ハーブティー ドライハーブ ハーブ 量り売り 計り売り 】 ▼当店取り扱いハーブ一覧▼

品質情報 SPANIONは、昭和34年創業 業務用大手のカネカサンスパイスが運営するスパイス専門店です。
商品名 カルダモン粉末 / カルダモンホール(原形) 内容量 50g / 100g / 500g 原材料名 カルダモン（グアテマラ産） 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は袋の口を閉じて冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。
賞味期限 製造月より23ヶ月(賞味期限残り8ヶ月以上の商品を出荷いたします) 販売者 株式会社カネカサンスパイス大阪市淀川区十三東1丁目10番17号 カルダモンについて 商品種別 調味料＞スパイス（香辛料）＞カルダモン（カルダモンシード） こんな料理に カレー タンドリーチキン クッキー ケーキ カルダモンコーヒー スパイスカレーにチャレンジ！ お家カレー おうちカレー タイカレー グリーンカレー レッドカレー イエローカレー インドカレー 北インドカレー 南インドカレー キーマカレー ドライカレー ダルカレー ベンガルカレー バターチキンカレー マッサマンカレー ビンダルカレー プーパッポンカレー スリランカカレー ネパールカレー スープカレー チキンカレー マトンカレー ビーフカレー ポークカレー 野菜カレー 夏野菜カレー シーフードカレー ココナッツカレー チャナマサラ プラウンマサラ カレーアレンジ カレーリメイク カレーライス カレーパン スパイシーカレー オリジナル調味料にチャレンジ！ シーズニング 万能調味料 万能スパイス カレー粉 カレーパウダー ガラムマサラ マサラ スパイスマサラ マサラスパイス クミン コリアンダー ターメリック カルダモン シナモン クローブ ガーリック（にんにく） ジンジャー（しょうが） ナツメグ 唐辛子（チリペッパー カイエンペッパー） 別名 グリーンカルダモン 小荳蒄（しょうずく）

【VOXTRYとは】 VOXSPICEの(株)ヴォークス・トレーディングが運用するECサイトです。
新しいTRYを実現させていきます！ 複数購入クーポン対象商品

商品詳細 商品名 ブラウンカルダモンホール 原材料名 ブラウンカルダモン 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド品名 ブラウンカルダモン 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★☆☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ ビッグカルダモンともいわれる大粒でこげ茶色のカルダモン。
使い方 強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。
グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなりません。
ご注意下さい。

■目安:辛さ：☆☆☆☆☆香り：★☆☆☆☆色つけ：☆☆☆☆☆ ■どんなスパイス？カレーに欠かせない香辛料としてガラムマサラにも入っています。
■使い方: カルダモンは種に強い香りがあるので、切り込みを入れたりさやを剥いてつかうことで強い香りが引き出されます。
果実との相性がよく、ジャムを作る時に使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使ったり 商品詳細 商品名 グリーンカルダモンホール 原材料名 グリーンカルダモン 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド品名 グリーンカルダモン 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★☆☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ カレーに欠かせない香辛料としてガラムマサラにも入っています。
使い方 果実との相性がよく、ジャムを作る時に使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使ったり

商品詳細 商品名 ブラウンカルダモンホール 原材料名 ブラウンカルダモン 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド品名 ブラウンカルダモン 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★☆☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ ビッグカルダモンともいわれる大粒でこげ茶色のカルダモン。
使い方 強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。
グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなりません。
ご注意下さい。

■目安:辛さ：☆☆☆☆☆香り：★☆☆☆☆色つけ：☆☆☆☆☆ ■どんなスパイス？カレーに欠かせない香辛料としてガラムマサラにも入っています。
■使い方: カルダモンは種に強い香りがあるので、切り込みを入れたりさやを剥いてつかうことで強い香りが引き出されます。
果実との相性がよく、ジャムを作る時に使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使ったり 商品詳細 商品名 グリーンカルダモンホール 原材料名 グリーンカルダモン 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド品名 グリーンカルダモン 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★☆☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ カレーに欠かせない香辛料としてガラムマサラにも入っています。
使い方 果実との相性がよく、ジャムを作る時に使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使ったり

商品詳細 商品名 ブラウンカルダモンホール 原材料名 ブラウンカルダモン 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド品名 ブラウンカルダモン 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★☆☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ ビッグカルダモンともいわれる大粒でこげ茶色のカルダモン。
使い方 強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。
グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなりません。
ご注意下さい。

≪　グリーンカルダモン　はこちら≫ ■目安:辛さ：☆☆☆☆☆香り：★☆☆☆☆色つけ：☆☆☆☆☆ ■どんなスパイス？カレーに欠かせない香辛料としてガラムマサラにも入っています。
■使い方: カルダモンは種に強い香りがあるので、切り込みを入れたりさやを剥いてつかうことで強い香りが引き出されます。
果実との相性がよく、ジャムを作る時に使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使ったり 商品詳細 商品名 グリーンカルダモンホール 原材料名 グリーンカルダモン 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 インド品名 グリーンカルダモン 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★☆☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ カレーに欠かせない香辛料としてガラムマサラにも入っています。
使い方 果実との相性がよく、ジャムを作る時に使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使ったり

■目安:辛さ：☆☆☆☆☆香り：★☆☆☆☆色つけ：☆☆☆☆☆ ■どんなスパイス？カレーに欠かせない香辛料としてガラムマサラにも入っています。
■使い方: カルダモンは種に強い香りがあるので、切り込みを入れたりさやを剥いてつかうことで強い香りが引き出されます。
果実との相性がよく、ジャムを作る時に使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使ったり 商品詳細 商品名 グリーンカルダモンホール 原材料名 グリーンカルダモン 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 グアテマラ品名 グリーンカルダモン 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★☆☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ カレーに欠かせない香辛料としてガラムマサラにも入っています。
使い方 果実との相性がよく、ジャムを作る時に使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使ったり

→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ！ ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名：しょうずく(小荳蒄、小豆蒄)　◆学名：Elettaria cardamomun MATHON　◆英語名：Cardamon，cardamom ヒンディ語でイライチ／Elaichi 。
◆特徴：ショウガ科の植物。
インド原産。
花が咲いた後にできる実の部分。
  ◆利用方法・詳細： インドではさやの中の粒が口臭予防や消化剤として日常的に用いられています。
また油を取り除くので、食後の口直しとしても使われます。
インド料理ではスタータースパイスやガラムサラ、チャイ、プディングやスイーツによく使われます。
しょうのうに似た香りがあり、野菜・肉料理はもちろん、ソースやドレッシング、ピクルス、パンやケーキなど世界中で広く使われています。
トルコではチャイ、北欧ではワインやリキュールに入れて飲まれています。
サウジアラビアでは「ガーワ」と呼ばれる、カルダモンコーヒーも人気です。
  商品詳細 商品名 グリーンカルダモン 原材料名 グリーンカルダモン 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インドグリーンカルダモンホール

→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ！ ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名：しょうずく(小荳蒄、小豆蒄)　◆学名：Elettaria cardamomun MATHON　◆英語名：Cardamon，cardamom ヒンディ語でイライチ／Elaichi 。
◆特徴：ショウガ科の植物。
インド原産。
花が咲いた後にできる実の部分。
  ◆利用方法・詳細： インドではさやの中の粒が口臭予防や消化剤として日常的に用いられています。
また油を取り除くので、食後の口直しとしても使われます。
インド料理ではスタータースパイスやガラムサラ、チャイ、プディングやスイーツによく使われます。
しょうのうに似た香りがあり、野菜・肉料理はもちろん、ソースやドレッシング、ピクルス、パンやケーキなど世界中で広く使われています。
トルコではチャイ、北欧ではワインやリキュールに入れて飲まれています。
サウジアラビアでは「ガーワ」と呼ばれる、カルダモンコーヒーも人気です。
  商品詳細 商品名 グリーンカルダモン 原材料名 グリーンカルダモン 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インドグリーンカルダモンホール

◆日本名：しょうずく(小荳蒄、小豆蒄) ◆学名：Elettaria cardamomun MATHON ◆英語名：Cardamon，cardamom ヒンディ語でイライチ／Elaichi ◆特徴：ショウガ科の植物。
インド原産。
◆利用方法・詳細：グリーンカルダモンと比べて、ハッカのような成分が強く感じられます。
渋みの効いた複雑な風味が料理に向いています。
強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。
グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなりません。
ご注意下さい。
インド料理では主にガラムマサラの材料に使われるほか、ビリヤニ、煮込み料理によく使われます。
商品詳細 商品名 ブラウンカルダモン ホール 原材料名 ブラウンカルダモン 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 インド品名 ブラウンカルダモン 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★☆☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ ビッグカルダモンともいわれる大粒でこげ茶色のカルダモン。
使い方 強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。
グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなりません。
ご注意下さい。

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◆特徴：ショウガ科の植物。
インド原産。
花が咲いた後にできる実の部分。
  ◆利用方法・詳細： インドではさやの中の粒が口臭予防や消化剤として日常的に用いられています。
また油を取り除くので、食後の口直しとしても使われます。
インド料理ではスタータースパイスやガラムサラ、チャイ、プディングやスイーツによく使われます。
しょうのうに似た香りがあり、野菜・肉料理はもちろん、ソースやドレッシング、ピクルス、パンやケーキなど世界中で広く使われています。
トルコではチャイ、北欧ではワインやリキュールに入れて飲まれています。
サウジアラビアでは「ガーワ」と呼ばれる、カルダモンコーヒーも人気です。
  商品詳細 商品名 グリーンカルダモン 原材料名 グリーンカルダモン 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インドグリーンカルダモンホール

◆日本名：しょうずく(小荳蒄、小豆蒄) ◆学名：Elettaria cardamomun MATHON ◆英語名：Cardamon，cardamom ヒンディ語でイライチ／Elaichi ◆特徴：ショウガ科の植物。
インド原産。
◆利用方法・詳細：グリーンカルダモンと比べて、ハッカのような成分が強く感じられます。
渋みの効いた複雑な風味が料理に向いています。
強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。
グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなりません。
ご注意下さい。
インド料理では主にガラムマサラの材料に使われるほか、ビリヤニ、煮込み料理によく使われます。
商品詳細 商品名 ブラウンカルダモン ホール 原材料名 ブラウンカルダモン 内容量 250g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 インド

→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ！ ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名：しょうずく(小荳蒄、小豆蒄)　◆学名：Elettaria cardamomun MATHON　◆英語名：Cardamon，cardamom ヒンディ語でイライチ／Elaichi 。
◆特徴：ショウガ科の植物。
インド原産。
花が咲いた後にできる実の部分。
  ◆利用方法・詳細： インドではさやの中の粒が口臭予防や消化剤として日常的に用いられています。
また油を取り除くので、食後の口直しとしても使われます。
インド料理ではスタータースパイスやガラムサラ、チャイ、プディングやスイーツによく使われます。
しょうのうに似た香りがあり、野菜・肉料理はもちろん、ソースやドレッシング、ピクルス、パンやケーキなど世界中で広く使われています。
トルコではチャイ、北欧ではワインやリキュールに入れて飲まれています。
サウジアラビアでは「ガーワ」と呼ばれる、カルダモンコーヒーも人気です。
  商品詳細 商品名 グリーンカルダモン 原材料名 グリーンカルダモン 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インドグリーンカルダモンホール

◆日本名：しょうずく(小荳蒄、小豆蒄) ◆学名：Elettaria cardamomun MATHON ◆英語名：Cardamon，cardamom ヒンディ語でイライチ／Elaichi ◆特徴：ショウガ科の植物。
インド原産。
◆利用方法・詳細：グリーンカルダモンと比べて、ハッカのような成分が強く感じられます。
渋みの効いた複雑な風味が料理に向いています。
強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。
グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなりません。
ご注意下さい。
インド料理では主にガラムマサラの材料に使われるほか、ビリヤニ、煮込み料理によく使われます。
商品詳細 商品名 ブラウンカルダモン ホール 原材料名 ブラウンカルダモン 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 インド品名 ブラウンカルダモン 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★☆☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ ビッグカルダモンともいわれる大粒でこげ茶色のカルダモン。
使い方 強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。
グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなりません。
ご注意下さい。

◆日本名：しょうずく(小荳蒄、小豆蒄)　◆学名：Elettaria cardamomun MATHON　◆英語名：Cardamon，cardamom ヒンディ語でイライチ／Elaichi 。
◆特徴：ショウガ科の植物。
インド原産。
◆利用方法・詳細：グリーンカルダモンと比べて、ハッカのような成分が強く感じられます。
渋みの効いた複雑な風味が料理に向いています。
強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。
グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなりません。
ご注意下さい。
インド料理では主にガラムマサラの材料に使われるほか、ビリヤニ、煮込み料理によく使われます。
商品詳細 商品名 ブラウンカルダモン 原材料名 ブラウンカルダモン 内容量 50g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 インド品名 ブラウンカルダモン 目安 辛さ：☆☆☆☆☆　香り：★☆☆☆☆　色つけ：☆☆☆☆☆ どんなスパイス？ ビッグカルダモンともいわれる大粒でこげ茶色のカルダモン。
使い方 強い香りで、熱した油に入れて香りを移すのが、一般的な使用法です。
グリーンカルダモンよりも強い芳香を持ち、また香りのタイプも異なりますので、代用にはなりません。
ご注意下さい。

ホール袋/500g袋/100gパウダーL缶S缶袋/1kg袋/500g袋/100g香りを嗅ぐと「香りの王様」という称号がなっとくできます。
＜簡単レシピ＞簡単に楽しむのは、12〜15％の砂糖水にカルダモンを一粒加えて、ひと煮立ちさせ冷まして下さい。
お好みによりバナナ、リンゴ、オレンジ、いちご、レモンなどのフルーツを漬け込むと見違えるようなフルーツデザートになります。
缶詰めのフルーツでもOK、是非お試しください。
お得な袋入りです。
一括表示品名：カルダモン原材料名：カルダモン賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
内容量：100g原産国名：インド加工者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社　埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。
ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
その際は、メールにてご連絡致します。
※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
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ホール袋/500g袋/100gパウダーL缶S缶袋/1kg袋/500g袋/100g一括表示品名：カルダモン原材料名：カルダモン賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
内容量：500g原産国名：インド加工者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社　埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。
ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
その際は、メールにてご連絡致します。
※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
S&B セレクトスパイス カルダモン ホール 袋入り 500g 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE sb s&b SB エスビー 食品 小豆蒄 しょうづくセレクト カルダモン/ホール/袋500g■香りが強くわずかに刺激性のある快い味のスパイスです。
■「香りの王様」とも呼ばれています。
■フルーツ、シロップにも良くあいます。
■使用例：ピクルス、クッキー、カレー、スパイスティー、コーヒー、フルーツポンチなど【小豆蒄】【しょうづく】【ショウヅク】【ショウズク】【Cardamon】

ホール袋/500g袋/100gパウダーL缶S缶袋/1kg袋/500g袋/100g香りを嗅ぐと「香りの王様」という称号が納得できます。
＜簡単レシピ＞簡単に楽しむのは、12〜15％の砂糖水にカルダモンを一粒加えて、ひと煮立ちさせ冷まして下さい。
お好みによりバナナ、リンゴ、オレンジ、いちご、レモンなどのフルーツを漬け込むと見違えるようなフルーツデザートになります。
缶詰めのフルーツでもOK、是非お試しください。
お得な1kg袋入りです。
一括表示品名：カルダモン原材料名：カルダモン賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
内容量：1kg原産国名：インド加工者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社　埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。
ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
その際は、メールにてご連絡致します。
※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
S&B セレクトスパイス カルダモン ホール 袋入り 1kg 業務用 エスビー食品 公式 スパイス ハーブ SELECT SPICE 小豆蒄 しょうづく sb s&b SB エスビー 食品

ホール袋/500g袋/100gパウダーL缶S缶袋/1kg袋/500g袋/100g肉料理やフルーツケーキ、ミルクティーなどに使われます。
香りが強いので、調理の際は少量ずつ様子を見ながらお使いください。
お得な袋入りです。
一括表示品名：カルダモン原材料名：カルダモン賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
内容量：100g原料原産地名：インド加工者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社　埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。
ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
その際は、メールにてご連絡致します。
※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
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ホール袋/500g袋/100gパウダーL缶S缶袋/1kg袋/500g袋/100g肉料理やフルーツケーキ、ミルクティーなどに使われます。
香りが強いので、調理の際は少量ずつ様子を見ながらお使いください。
お得な袋入りです。
一括表示品名：カルダモン原材料名：カルダモン賞味期限：(例)0000.00.00保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
内容量：100g原料原産地名：インド加工者：エスビー食品株式会社　東京都中央区日本橋兜町18-6加工所：エスビー食品株式会社　埼玉県東松山市新郷88-17納期情報（商品発送予定日）についてご注意ください商品の納期情報を表示させていただいておりますが、当店は、商品在庫を複数店舗で共有しております。
ご注文のタイミングによっては、在庫の状況により発送までにお時間を頂戴する場合がございます。
その際は、メールにてご連絡致します。
※交通機関の不具合や悪天候などそのほかの不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
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