名称ながらみ(塩茹で)内容量塩茹で冷凍ながらみ2kg入り(約100個)×12回産地千葉県九十九里町産事業者茂丸株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から12ヶ月連続でお届けします。 ※塩茹でしてありますので解凍後そのまま召し上がれます。茶色いふたの様なものを取り爪楊枝などで中の身を出して召し上がってください。ながらみ貝の先端で手を切る可能性がありますのでご注意ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】#定期便12か月毎月届く 食べたら止まらないやつ九十九里浜の“ながらみ“2kg入り 【定期便・ 貝類 ダンベイキサゴ 甘み 旨み あと引く美味さ 塩茹で 酒の肴 つまみ 酒のあて 】 九十九里の貝漁師が厳選した逸品!豊富な栄養素を含む黒潮の恵みそして、良質なプランクトンが豊富な場所で育った天然のながらみ(正式名 ダンベイキサゴ)は、甘みと旨みが格別です。プリっぷりの食感とあと引く美味さでごめんなさい。基本的には塩茹でなのでそのままでも、ニンニクや生姜醤油も酒の肴にもってこいです。ながらみを知らない方は、この機会に是非!とにかく『食べたら止まりません』ので! 寄附金の用途について 歴史、文化等の保全及び活用に関する事業 いわしを始めとする特産品の育成および地場産業の振興に関する事業 安心かつ安全なまちづくりに関する事業 福祉および健康の推進に関する事業 教育及びスポーツの振興に関する事業 学びと交流 くじゅうくり学校建設に関する事業 その他条例の目的を達成するために町長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。 〒260-0016 千葉県千葉市中央区栄町36ー10 甲南アセット千葉中央ビル5階C号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさと納税サポートセンター 「九十九里町 ふるさと納税」 宛 【ふるさと納税】#定期便12か月毎月届く 食べたら止まらないやつ九十九里浜の“ながらみ“2kg入り 【定期便・ 貝類 ダンベイキサゴ 甘み 旨み あと引く美味さ 塩茹で 酒の肴 つまみ 酒のあて 】 300,000 円
|
名称ながらみ(塩茹で)内容量塩茹で冷凍ながらみ2kg入り(約100個)×6回産地千葉県九十九里町産賞味期限発送から約1か月保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存※解凍後はお早めに召し上がりください。販売者茂丸株式会社加工業者茂丸株式会社事業者茂丸株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※塩茹でしてありますので解凍後そのまま召し上がれます。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から6ヶ月連続でお届けします。 ※解凍後はお早めに召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】♯定期便6か月毎月届く 食べたら止まらないやつ九十九里浜の“ながらみ“2kg入り 【定期便・ 海鮮 魚介類 魚貝類 貝 ながらみ 九十九里 酒の肴 おつまみ 】 九十九里の貝漁師が厳選した逸品!豊富な栄養素を含む黒潮の恵みそして、良質なプランクトンが豊富な場所で育った天然のながらみ(正式名 ダンベイキサゴ)は、甘みと旨みが格別です。プリっぷりの食感とあと引く美味さでごめんなさい。基本的には塩茹でなのでそのままでも、ニンニクや生姜醤油も酒の肴にもってこいです。ながらみを知らない方は、この機会に是非!とにかく『食べたら止まりません』ので! 寄附金の用途について 歴史、文化等の保全及び活用に関する事業 いわしを始めとする特産品の育成および地場産業の振興に関する事業 安心かつ安全なまちづくりに関する事業 福祉および健康の推進に関する事業 教育及びスポーツの振興に関する事業 学びと交流 くじゅうくり学校建設に関する事業 その他条例の目的を達成するために町長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。 〒260-0016 千葉県千葉市中央区栄町36ー10 甲南アセット千葉中央ビル5階C号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさと納税サポートセンター 「九十九里町 ふるさと納税」 宛 【ふるさと納税】♯定期便6か月毎月届く 食べたら止まらないやつ九十九里浜の“ながらみ“2kg入り 【定期便・ 海鮮 魚介類 魚貝類 貝 ながらみ 九十九里 酒の肴 おつまみ 】 150,000 円
|
すくもの酒の肴の定番とされているチャンバラ貝(マガキ貝)です。 正式名称はマガキガイですが、宿毛ではチャンバラ貝やキリアイといった粋な名前で親しまれています。 宿毛の漁師が、素潜りで天然ものを獲って砂抜きしたものを発送いたします。 シンプルに塩茹でして召し上がってください。(貝を塩水(3.4%程度。貝が水をかぶるくらいの量)に入れて加熱します。 沸騰してから2分くらいしたらざるにあけて粗熱を取った後召し上がってください。) ※画像はイメージです。 【内容】 チャンバラ貝10kg 賞味期限:冷蔵2〜3日 ※品物の用意が整い次第、ご入金から1週間程度を目安に発送をさせていただきますが、自然の物の為、天候等の影響によりお届けにお時間をいただく事がございます。予めご了承ください。 ※お届けしたチャンバラ貝は、なるべくその日のうちに茹でてお召し上がりください。 【事業者】 中町水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】[037008]チャンバラ貝 10kg 地元でも滅多にお目にかかれなくなったチャンバラ貝。コリコリとした食感と噛むほどに増す甘さは悪魔的な美味しさ!今話題の珍味です! 冷蔵で2〜3日は元気に生きています。 しかし、届いたらすぐに茹でてください。 どうしても長くおいておきたいときは、茹でた後、冷凍すると味が落ちずに保管できます。 『秘密のケン●ンSHOW』で、高知・土佐の郷土料理の皿鉢を紹介。 ゲストの芸能人達も試食して、その美味しさに驚いた珍味があります。 それが、宿毛のふるさと納税でお届けすることが出来る 『チャンバラ貝』→正式名称:マガキ貝です! 素潜り漁による天然物のため、品物のご用意が整い次第の発送となります。 どうぞお手元に届くまで、楽しみにお待ちください。 ※画像はイメージです。 賞味期限:冷蔵で2〜3日 幻の珍味になりつつある『チャンバラ貝』 高知の皿鉢や舟盛りに欠かせない珍味。チャンバラ貝。 高知の郷土料理、皿鉢料理の一品として盛りつけられる「チャンバラ貝」。 私の中では、祝いの席の珍味として存在していましたが、なんと宿毛では普通に食卓に並ぶ、お父さんの酒のつまみだったそうです。 しかし、それは過去の話。 昔は子どもでも捕まえられるほど、潮の引いた海岸でカシャカシャと音を立てていたチャンバラ貝も今は、漁師さんが素潜りで探してやっと獲れるだけ。 素潜り漁師も減り、チャンバラ貝そのものも減少傾向となった現在では希少貝となっています。 ◎『チャンバラ貝』の由来 貝の隙間からギザギザのノコギリ型のツメをだし、捕まえた時にそのツメをブンブン振り回す動きが刀を振り回す様に似ていて付けられた。その他「キリアイ」とも呼ばれています。 宿毛湾から直送。獲れたて天然モノをお届けします。 中町水産代表の黒萩さん。「ていねいに検品・梱包してお届けします。」 ●中町水産の『チャンバラ貝』は鮮度ばつぐん!安心・安全です。 1.宿毛湾直送だから活きがいい! 2.一つ一つ手に取り、中身や活きの良さを確認。 3.チャンバラ貝の殻に付いたカキをていねいに削り落としています 4.砂抜き後にお届けするから、到着後すぐに食べられる! 5.氷を敷き詰め、しっかりと梱包。 砂抜き不要で到着後すぐに食べられます。 砂抜き中のチャンバラ貝。ブクブク泡を吹き刀を動かし、活き良く元気! 大切に細やかに。砂抜き&検品 漁師から直接運ばれてくる獲れたてのチャンバラ貝は、まずは砂抜き作業をします。一粒一粒手に取り、中身を確認しながら殻にくっついたカキを包丁で削り落とします。「食べる人が手に持った時に、カキで指を切らないように。」と、細やかな配慮が嬉しいですね。 正確にていねいに。計量&梱包 計量をした後、氷を敷き詰めた発泡スチロールに入れます。その時にチャンバラ貝に氷が直接当たらないよう、氷と貝の間に新聞紙を挿み凍結を防ぎます。その後冷蔵にて発送いたします。 安心・安全に。冷蔵で産地直送 到着後は、なるべくその日のうちに調理してお召し上がりください。 宿毛産『チャンバラ貝』のお味はいかに?! 酒の肴にピッタリ♪とのことで、日本酒を用意しました。 私と今から戦うつもり!?刀が出ています。。 宿毛在住約10年にして、初めてのチャンバラ貝にドキドキしながらの実食です。 まずは旨味をシンプルに味わえる塩ゆででいただきます。 刀の部分を指でつまんで、ゆっくりと引っ張ると「つるん♪」と身が出てきました。 取り出し成功!肝も付いてきました。 刀の部分は固く食べられないとのことで、そこをつまんだままお口に運びます。 ……実は貝の肝がちょっと苦手で敬遠していた私。 でも、 「シコシコ、コリコリ。」身が締まっていい食感。 肝もいやな苦みはなく、お口の中に広がる甘みと相まって、予想以上に上品なお味! 今回の取材がなければ、食べる機会のないままのもったいない人生を送るところでした(汗 ◎オススメのおいしい食べ方 ☆シンプル塩茹で 水…チャンバラ貝が浸かる量 塩…海水と同じ濃度3.5%(水1リットルの場合は35g/大さじ2強) 1、鍋にチャンバラ貝を入れ、上記容量で作った塩水を入れます。 2、火をかけ、沸騰後さらに2分間茹でて出来上がり。 ((注意))茹で過ぎると身が取れにくくなります。必ず塩水に貝を入れてから火にかけてくださいね。 ※煮付けや贅沢にカレーに入れてもGood! ※殻の中に身が入ってつまめない場合は、爪楊枝で取り出しながら食べましょう。 ふるさと宿毛の味を中町水産から全国へ。 加工場前の筏。毎朝ここで漁師から持ち込まれる活魚を買い付けます。 魚種も多く黒潮豊かな宿毛湾の宇須々木漁港に中町水産はあります。 創業40年。現在2代目の黒萩恭範(くろはぎ やすのり)さんは、幼い頃から宿毛湾と共に育ってきました。 高知中央市場で1年ほど仲買人としてのノウハウを修行した後、会社を継がれたそうです。 様々な魚種を扱う中町水産ですが、「チャンバラ貝」がTVで紹介されたことで、全国からの問い合わせや注文が軒並み増えたといいます。 新規やリピーターからの注文が途絶えない中、見覚えのある名字の方から度々注文を受けていました。 気になった黒萩さんは思い切って尋ねてみたところ、なんと滋賀に住む旧友からの注文だったことが判明。 久しぶりに会話を交わす友が、自分の仕事を通じてふるさとを懐かしみ応援してくれていることを知りとても喜びを感じたそうです。 そんな日常の出来事も、中町さんの仕事に対する情熱へのスパイスとなっていることでしょうね。 宿毛市ふるさと納税担当者からひと言 宿毛湾は、全国でも指折りの水質の高さを誇る美しい海です。 また、季節を問わず水温も安定していることから、年中新鮮な海の幸を宿毛市から全国にお届けしています。 その中でも、全国では珍しく、地元でも今ではお祝いなどの席でしか滅多にお目にかかれない、宿毛自慢の“チャンバラ貝”。 「ふるさと宿毛の味を全国の方に届けたい!」と、Uターンされた中町水産 2代目恭範さんが丁寧に処理をして、新鮮なうちに大切にお届けしています。 “チャンバラ貝”をご存じない方、召し上がった懐かしい記憶がある方、たくさんの方に“チャンバラ貝”召し上がっていただき、ご家族で宿毛の水産業を支え頑張っている中町水産を応援していただければ大変嬉しいです。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来を担うひとづくり事業 (2) 豊かな文化とからだを育むまちづくり事業 (3) みどりと自然あふれるまちづくり事業 (4) 活力のあるまちづくり事業 (5) 市長が必要と認める事業(お任せ事業) (令和6年4月及び5月の寄附に関しましては、令和6年4月17日に発生した地震の影響を鑑み、災害復旧支援等に活用します。) 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ふるさと納税】チャンバラ貝 10kg 100,000 円
|
名称 岬だより【貝専門店】の天然青柳から作った串青柳 3串入り×10袋 保存方法 冷凍 発送時期 2024年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 岬だより 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 三河湾で獲れた青柳を貝剥き職人が活きたまま一つずつ生剥きし、天日に干して干物にしました。 旨みが凝縮された風味豊かな青柳は、噛む度に口の中に広がる海の薫りと奥深い味わいを楽しみながら 酒の肴にぴったりです。 無添加の干物ですので、青柳本来の旨みをご堪能ください。 ★内容量 ・3串入り×10袋 ※1串に3個付いております。 ※1串約30g前後となります。 ★お召し上がり方 ・フライパンやオーブントースターなどで軽く炙ってお召し上がりください。 ★解凍方法・保存方法 ・自然解凍 ・要冷凍 ■生産者の声 青柳の名産地・三河湾で水揚げされた青柳を使用しております。 噛む度に口に広がる青柳の旨みをご堪能ください。 岬だよりでは保存料等を一切使わず手作りしています。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■お礼品の内容について ・串青柳[10袋(1袋3串入り)] 原産地:愛知県/加工地:愛知県南知多町 賞味期限:発送日から冷凍60日 ■原材料・成分 青柳(バカ貝) ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※天然物の為、青柳1個の大きさに多少の差があります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 【ふるさと納税】岬だより【貝専門店】の天然青柳から作った串青柳 3串入り×10袋【配送不可地域:離島】【1404052】 80,000 円
|
名称ながらみ(塩茹で)内容量塩茹で冷凍ながらみ2kg入り(約100個)×3回産地千葉県九十九里町産賞味期限発送から約1か月保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存※解凍後はお早めに召し上がりください。販売者茂丸株式会社加工業者茂丸株式会社事業者茂丸株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※塩茹でしてありますので解凍後そのまま召し上がれます。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。 ※解凍後はお早めに召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】♯定期便3か月毎月届く 食べたら止まらないやつ九十九里浜の“ながらみ“2kg入り 【定期便・ 海鮮 魚介類 魚貝類 貝 ながらみ 九十九里 酒の肴 おつまみ 】 九十九里の貝漁師が厳選した逸品!豊富な栄養素を含む黒潮の恵みそして、良質なプランクトンが豊富な場所で育った天然のながらみ(正式名 ダンベイキサゴ)は、甘みと旨みが格別です。プリっぷりの食感とあと引く美味さでごめんなさい。基本的には塩茹でなのでそのままでも、ニンニクや生姜醤油も酒の肴にもってこいです。ながらみを知らない方は、この機会に是非!とにかく『食べたら止まりません』ので! 寄附金の用途について 歴史、文化等の保全及び活用に関する事業 いわしを始めとする特産品の育成および地場産業の振興に関する事業 安心かつ安全なまちづくりに関する事業 福祉および健康の推進に関する事業 教育及びスポーツの振興に関する事業 学びと交流 くじゅうくり学校建設に関する事業 その他条例の目的を達成するために町長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。 〒260-0016 千葉県千葉市中央区栄町36ー10 甲南アセット千葉中央ビル5階C号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさと納税サポートセンター 「九十九里町 ふるさと納税」 宛 【ふるさと納税】♯定期便3か月毎月届く 食べたら止まらないやつ九十九里浜の“ながらみ“2kg入り 【定期便・ 海鮮 魚介類 魚貝類 貝 ながらみ 九十九里 酒の肴 おつまみ 】 75,000 円
|
名称 岬だよりの【貝専門店】天然の青柳小柱 250g×5袋 保存方法 冷凍 発送時期 2024年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 岬だより 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 獲れたその日に活きた青柳(姫貝)から小柱を取り出し、 一つ一つ丁寧に手剥きし下処理します。 全てその日に行うので鮮度抜群! 特殊凍結することにより、獲れたての味をご堪能いただけます。 大変希少な青柳小柱をご自宅でお楽しみください。 【内容量】 1袋250g×5袋 【こだわり】 ・愛知県三河湾で水揚げされた天然の青柳です。 ・青柳の小柱がお届けできるのは貝専門店ならでは! ・特殊凍結しておりますので、細胞を生きたまま冷凍することができ、 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらずいつでも旬の味がお楽しみいただけます。 【解凍方法】 ・流水解凍 【お召し上がり方】 ・お刺身、かき揚げ、卵とじ、茶碗蒸し ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『青柳の小柱』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■お礼品の内容について ・青柳小柱[250g×5袋] 原産地:愛知県/加工地:愛知県南知多町 賞味期限:発送日から冷凍60日 ■原材料・成分 天然青柳 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 【ふるさと納税】岬だよりの【貝専門店】天然の青柳小柱 250g×5袋【配送不可地域:離島】【1469671】 72,000 円
|
名称 【3ヵ月毎定期便】愛知県産 天然平貝むき身 約330g 全4回 保存方法 冷凍 発送時期 【1回目】毎月末日までのお支払いで翌月中旬より順次発送【2回目以降】前回の3ヵ月後より順次発送 提供元 岬だより 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 3ヵ月ごと発送の定期便です。 愛知県三河湾で獲れた天然平貝を、水揚げされたその日に全て岬だよりにて加工しています。 丁寧に下処理し、急速冷凍しておりますので、 1年中、旬の味がお楽しみいただけます。 肉厚な身は甘く、旨味・歯ごたえが格別です。 そのままお刺身に。さっと焼いてバター焼きに。 ぜひ、味わって頂きたい逸品です。 『愛知県南知多町は海鮮の宝庫!』 貝専門店の岬だよりが誇る「平貝」 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 【1回目~4回目】平貝むき身約330g お礼品の内容について 平貝むき身:約330g(4~5個) 原産地:愛知県/加工地:愛知県南知多町 賞味期限 発送日より冷凍60日 ■注意事項/その他 ※冷凍配送でのお届けとなります。 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※むき身は真空パックの個包装でお届けします。 ※天然物の為、むき身の大きさに多少差があるので総個数に違いがあります。(個数はお選びいただけません) ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ■定期便に関するご注意 ※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。 ※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。 ※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。 ※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 【ふるさと納税】【3ヵ月毎定期便】愛知県産 天然平貝むき身 約330g 全4回【配送不可地域:離島】【4005404】 72,000 円
|
名称 岬だよりの【貝専門店】天然の青柳小柱 100g×10袋 保存方法 冷凍 発送時期 2024年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 岬だより 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 獲れたその日に活きた青柳(姫貝)から小柱を取り出し、 一つ一つ丁寧に手剥きし下処理します。 全てその日に行うので鮮度抜群!! 特殊凍結することにより、獲れたての味をご堪能いただけます。 大変希少な青柳小柱をご自宅でお楽しみください。 【内容量】 1袋100g×10袋 【こだわり】 ・愛知県三河湾で水揚げされた天然の青柳です。 ・青柳の小柱がお届けできるのは貝専門店ならでは! ・特殊凍結しておりますので、細胞を生きたまま冷凍することができ、 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらずいつでも旬の味がお楽しみいただけます。 【解凍方法】 ・流水解凍 【お召し上がり方】 ・お刺身、かき揚げ、卵とじ、茶碗蒸し ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『青柳の小柱』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■お礼品の内容について ・青柳小柱[100g×10袋] 原産地:愛知県/加工地:愛知県南知多町 賞味期限:発送日から冷凍60日 ■原材料・成分 天然青柳 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 【ふるさと納税】岬だよりの【貝専門店】天然の青柳小柱 100g×10袋【配送不可地域:離島】【1484474】 67,000 円
|
名称 アオヤギ 小柱 内容量 10パック (1p 100~150g) 産地名 千葉県 保存方法 冷蔵 商品詳細 別名「バカガイ」と言い、貝柱の部分を「小柱」と言います。 そのまま大根おろしと和えてもよし!! 揚げ物、フライ、天ぷらなどでも美味しく頂けます! ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です! 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。 旬の味! 千葉県産 アオヤギ 小柱 10パック (1p 100~150g) 青柳 柱 53,880 円
|
すくもの酒の肴の定番とされているチャンバラ貝(マガキ貝)です。 正式名称はマガキガイですが、宿毛ではチャンバラ貝やキリアイといった粋な名前で親しまれています。 宿毛の漁師が、素潜りで天然ものを獲って砂抜きしたものを発送いたします。 シンプルに塩茹でして召し上がってください。(貝を塩水(3.4%程度。貝が水をかぶるくらいの量)に入れて加熱します。 沸騰してから2分くらいしたらざるにあけて粗熱を取った後召し上がってください。) ※画像はイメージです。 【内容】 チャンバラ貝5kg 賞味期限:冷蔵2〜3日 ※品物の用意が整い次第、ご入金から1週間程度を目安に発送をさせていただきますが、自然の物の為、天候等の影響によりお届けにお時間をいただく事がございます。予めご了承ください。 ※お届けしたチャンバラ貝は、なるべくその日のうちに茹でてお召し上がりください。 【事業者】 中町水産 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】チャンバラ貝 5kg 地元でも滅多にお目にかかれなくなったチャンバラ貝。コリコリとした食感と噛むほどに増す甘さは悪魔的な美味しさ!今話題の珍味です! 冷蔵で2〜3日は元気に生きています。 しかし、届いたらすぐに茹でてください。 どうしても長くおいておきたいときは、茹でた後、冷凍すると味が落ちずに保管できます。 『秘密のケン●ンSHOW』で、高知・土佐の郷土料理の皿鉢を紹介。 ゲストの芸能人達も試食して、その美味しさに驚いた珍味があります。 それが、宿毛のふるさと納税でお届けすることが出来る 『チャンバラ貝』→正式名称:マガキ貝です! 素潜り漁による天然物のため、品物のご用意が整い次第の発送となります。 どうぞお手元に届くまで、楽しみにお待ちください。 ※画像はイメージです。 賞味期限:冷蔵で2〜3日 幻の珍味になりつつある『チャンバラ貝』 高知の皿鉢や舟盛りに欠かせない珍味。チャンバラ貝。 高知の郷土料理、皿鉢料理の一品として盛りつけられる「チャンバラ貝」。 私の中では、祝いの席の珍味として存在していましたが、なんと宿毛では普通に食卓に並ぶ、お父さんの酒のつまみだったそうです。 しかし、それは過去の話。 昔は子どもでも捕まえられるほど、潮の引いた海岸でカシャカシャと音を立てていたチャンバラ貝も今は、漁師さんが素潜りで探してやっと獲れるだけ。 素潜り漁師も減り、チャンバラ貝そのものも減少傾向となった現在では希少貝となっています。 ◎『チャンバラ貝』の由来 貝の隙間からギザギザのノコギリ型のツメをだし、捕まえた時にそのツメをブンブン振り回す動きが刀を振り回す様に似ていて付けられた。その他「キリアイ」とも呼ばれています。 宿毛湾から直送。獲れたて天然モノをお届けします。 中町水産代表の黒萩さん。「ていねいに検品・梱包してお届けします。」 ●中町水産の『チャンバラ貝』は鮮度ばつぐん!安心・安全です。 1.宿毛湾直送だから活きがいい! 2.一つ一つ手に取り、中身や活きの良さを確認。 3.チャンバラ貝の殻に付いたカキをていねいに削り落としています 4.砂抜き後にお届けするから、到着後すぐに食べられる! 5.氷を敷き詰め、しっかりと梱包。 砂抜き不要で到着後すぐに食べられます。 砂抜き中のチャンバラ貝。ブクブク泡を吹き刀を動かし、活き良く元気! 大切に細やかに。砂抜き&検品 漁師から直接運ばれてくる獲れたてのチャンバラ貝は、まずは砂抜き作業をします。一粒一粒手に取り、中身を確認しながら殻にくっついたカキを包丁で削り落とします。「食べる人が手に持った時に、カキで指を切らないように。」と、細やかな配慮が嬉しいですね。 正確にていねいに。計量&梱包 計量をした後、氷を敷き詰めた発泡スチロールに入れます。その時にチャンバラ貝に氷が直接当たらないよう、氷と貝の間に新聞紙を挿み凍結を防ぎます。その後冷蔵にて発送いたします。 安心・安全に。冷蔵で産地直送 到着後は、なるべくその日のうちに調理してお召し上がりください。 宿毛産『チャンバラ貝』のお味はいかに?! 酒の肴にピッタリ♪とのことで、日本酒を用意しました。 私と今から戦うつもり!?刀が出ています。。 宿毛在住約10年にして、初めてのチャンバラ貝にドキドキしながらの実食です。 まずは旨味をシンプルに味わえる塩ゆででいただきます。 刀の部分を指でつまんで、ゆっくりと引っ張ると「つるん♪」と身が出てきました。 取り出し成功!肝も付いてきました。 刀の部分は固く食べられないとのことで、そこをつまんだままお口に運びます。 ……実は貝の肝がちょっと苦手で敬遠していた私。 でも、 「シコシコ、コリコリ。」身が締まっていい食感。 肝もいやな苦みはなく、お口の中に広がる甘みと相まって、予想以上に上品なお味! 今回の取材がなければ、食べる機会のないままのもったいない人生を送るところでした(汗 ◎オススメのおいしい食べ方 ☆シンプル塩茹で 水…チャンバラ貝が浸かる量 塩…海水と同じ濃度3.5%(水1リットルの場合は35g/大さじ2強) 1、鍋にチャンバラ貝を入れ、上記容量で作った塩水を入れます。 2、火をかけ、沸騰後さらに2分間茹でて出来上がり。 ((注意))茹で過ぎると身が取れにくくなります。必ず塩水に貝を入れてから火にかけてくださいね。 ※煮付けや贅沢にカレーに入れてもGood! ※殻の中に身が入ってつまめない場合は、爪楊枝で取り出しながら食べましょう。 ふるさと宿毛の味を中町水産から全国へ。 加工場前の筏。毎朝ここで漁師から持ち込まれる活魚を買い付けます。 魚種も多く黒潮豊かな宿毛湾の宇須々木漁港に中町水産はあります。 創業40年。現在2代目の黒萩恭範(くろはぎ やすのり)さんは、幼い頃から宿毛湾と共に育ってきました。 高知中央市場で1年ほど仲買人としてのノウハウを修行した後、会社を継がれたそうです。 様々な魚種を扱う中町水産ですが、「チャンバラ貝」がTVで紹介されたことで、全国からの問い合わせや注文が軒並み増えたといいます。 新規やリピーターからの注文が途絶えない中、見覚えのある名字の方から度々注文を受けていました。 気になった黒萩さんは思い切って尋ねてみたところ、なんと滋賀に住む旧友からの注文だったことが判明。 久しぶりに会話を交わす友が、自分の仕事を通じてふるさとを懐かしみ応援してくれていることを知りとても喜びを感じたそうです。 そんな日常の出来事も、中町さんの仕事に対する情熱へのスパイスとなっていることでしょうね。 宿毛市ふるさと納税担当者からひと言 宿毛湾は、全国でも指折りの水質の高さを誇る美しい海です。 また、季節を問わず水温も安定していることから、年中新鮮な海の幸を宿毛市から全国にお届けしています。 その中でも、全国では珍しく、地元でも今ではお祝いなどの席でしか滅多にお目にかかれない、宿毛自慢の“チャンバラ貝”。 「ふるさと宿毛の味を全国の方に届けたい!」と、Uターンされた中町水産 2代目恭範さんが丁寧に処理をして、新鮮なうちに大切にお届けしています。 “チャンバラ貝”をご存じない方、召し上がった懐かしい記憶がある方、たくさんの方に“チャンバラ貝”召し上がっていただき、ご家族で宿毛の水産業を支え頑張っている中町水産を応援していただければ大変嬉しいです。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 未来を担うひとづくり事業 (2) 豊かな文化とからだを育むまちづくり事業 (3) みどりと自然あふれるまちづくり事業 (4) 活力のあるまちづくり事業 (5) 市長が必要と認める事業(お任せ事業) (令和6年4月及び5月の寄附に関しましては、令和6年4月17日に発生した地震の影響を鑑み、災害復旧支援等に活用します。) 特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 【ふるさと納税】チャンバラ貝 5kg 50,000 円
|
業務用 磯ロコ貝(生食用) 1kg×12パック(ケース) 小鉢などの一品に。 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 商品詳細 商品名(名称) 磯ロコ貝(生食用) 原材料名 ロコ貝(チリ産)、数の子、カラフトししゃも卵、茎わかめ、赤杉のり、発酵調味料食塩、醤油、魚介類エキス/酒精ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、着色料(アナトー、ウコン) アレルゲン表記 原材料の一部に小麦・大豆・サバを含む。 内容量 1kg×12パック(ケース) 賞味期限 商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍(-18℃以下) 使用上の注意 開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 製造者 株式会社ヤマカ食品 栄養成分表示 (100g当り推定値) 熱量 108kcal、たんぱく質 7.4g、脂質 0.1g、炭水化物 19.3g、食塩相当量 2.8g 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。 ヤマカ食品 業務用 磯ロコ貝(生食用) 1kg×12パック(ケース) 49,800 円
|
商品詳細 名称 特大はまぐり 内容量 10kg 保存方法 冷蔵 産地名 千葉県産 (天然) 商品詳細 ハマグリといえば、焼きハマグリ!! 醤油やバターをのせてれば最高! その他にも、フライやお吸い物、和え物、チャウダーなど、調理方法は沢山あります! また、ハマグリの貝殻は「貝合わせ」という遊びにも使われており、一対になっている相手以外とはビッタリと合わない事から、一人の人と生涯連れ添うようにという願いがこめられています。 その為、桃の節句で良く食べられております。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。 特大 活地はまぐり 1個約80~100g 千葉県産 ビックリはまぐり はまぐり ハマグリ 蛤 国産 貝 10kg 47,890 円
|
商品詳細 名称 しったか貝 内容量 10kg 保存方法 冷蔵 産地名 千葉県など 商品詳細 近年テレビでの紹介が増えてきた巻き貝です。 入荷が無くなり次第、終了となります。 ご了承の上、ご購入お願い致します。 醤油煮にして食べると美味しいです。 少し苦味があり、アミノ酸が程よく利いています。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。 活 しったか貝 10kg シッタカ 尻高 国内産 贈り物 お祝い 煮る 塩ゆで 煮つけ 焼くつぼ焼き 45,890 円
|
日本海の夏の味覚を満喫! 岩美町の澄んだ海で素潜りにより獲れた3種類の貝のセットです。 商品説明 お礼の品名【ふるさと納税】【21005】岩美町素潜りセット 名称岩美町素潜りセット (さざえ 栄螺 かき 牡蠣 あわび 鮑 蚫 鰒) 産地名国産(鳥取県岩美町) 内容量 ・サザエ大(約150g)10個 ・岩ガキ大(約300g)5個 ・アワビ大(約300g)1個 ※岩ガキは簡単に食べられるように、カキの殻を開いた状態でお送りしております。品質には問題ございませんので、ご安心ください。 受付期間7月末までに入金が完了したもの 発送時期 7月~8月の発送になります。 発送方法冷蔵 消費期限到着後2日 アレルギーあわび、かき 事業者(有)浜勝商店鳥取県岩美郡岩美町大谷2182-456 備考※生でお届けします。 【ふるさと納税】【21005】岩美町素潜りセット 44,000 円
|
名称 岬だより【貝専門店】の天然青柳から作った串青柳 3串入り×5袋 保存方法 冷凍 発送時期 2024年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 岬だより 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 三河湾で獲れた青柳を貝剥き職人が活きたまま一つずつ生剥きし、天日に干して干物にしました。 旨みが凝縮された風味豊かな青柳は、噛む度に口の中に広がる海の薫りと奥深い味わいを楽しみながら 酒の肴にぴったりです。 無添加の干物ですので、青柳本来の旨みをご堪能ください。 ★内容量 ・3串入り×5袋 ※1串に3個付いております。 ※1串約30g前後となります。 ★お召し上がり方 ・フライパンやオーブントースターなどで軽く炙ってお召し上がりください。 ★解凍方法・保存方法 ・自然解凍 ・要冷凍 ■生産者の声 青柳の名産地・三河湾で水揚げされた青柳を使用しております。 噛む度に口に広がる青柳の旨みをご堪能ください。 岬だよりでは保存料等を一切使わず手作りしています。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■お礼品の内容について ・串青柳[5袋(1袋3串入り)] 原産地:愛知県/加工地:愛知県南知多町 賞味期限:発送日から冷凍60日 ■原材料・成分 青柳(バカ貝) ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※天然物の為、青柳1個の大きさに多少の差があります。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 【ふるさと納税】岬だより【貝専門店】の天然青柳から作った串青柳 3串入り×5袋【配送不可地域:離島】【1404051】 41,000 円
|
名称ながらみ(塩茹で)内容量塩茹で冷凍ながらみ3kg入り(約150個)産地千葉県九十九里町産賞味期限発送から約1か月保存方法要冷凍(-18℃以下)で保存※解凍後はお早めに召し上がりください。販売者茂丸株式会社加工業者茂丸株式会社事業者茂丸株式会社配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※塩茹でしてありますので解凍後そのまま召し上がれます。 ※解凍後はお早めに召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】食べたら止まらないやつ九十九里浜の“ながらみ“3kg入り 【 海鮮 魚介類 魚貝類 貝 ながらみ 九十九里 酒の肴 おつまみ 】 九十九里の貝漁師が厳選した逸品!豊富な栄養素を含む黒潮の恵みそして、良質なプランクトンが豊富な場所で育った天然のながらみ(正式名 ダンベイキサゴ)は、甘みと旨みが格別です。プリっぷりの食感とあと引く美味さでごめんなさい。基本的には塩茹でなのでそのままでも、ニンニクや生姜醤油も酒の肴にもってこいです。ながらみを知らない方は、この機会に是非!とにかく『食べたら止まりません』ので! 寄附金の用途について 歴史、文化等の保全及び活用に関する事業 いわしを始めとする特産品の育成および地場産業の振興に関する事業 安心かつ安全なまちづくりに関する事業 福祉および健康の推進に関する事業 教育及びスポーツの振興に関する事業 学びと交流 くじゅうくり学校建設に関する事業 その他条例の目的を達成するために町長が必要と認める事業 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1~2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。 〒260-0016 千葉県千葉市中央区栄町36ー10 甲南アセット千葉中央ビル5階C号室 レッドホースコーポレーション株式会社 ふるさと納税サポートセンター 「九十九里町 ふるさと納税」 宛 【ふるさと納税】食べたら止まらないやつ九十九里浜の“ながらみ“3kg入り 【 海鮮 魚介類 魚貝類 貝 ながらみ 九十九里 酒の肴 おつまみ 】 38,000 円
|
商品詳細 名称 はまぐり 内容量 10kg 保存方法 冷蔵 産地名 千葉県産 (天然) 商品詳細 ハマグリといえば、焼きハマグリ!! 醤油やバターをのせてれば最高! その他にも、フライやお吸い物、和え物、チャウダーなど、調理方法は沢山あります! また、ハマグリの貝殻は「貝合わせ」という遊びにも使われており、一対になっている相手以外とはビッタリと合わない事から、一人の人と生涯連れ添うようにという願いがこめられています。 その為、桃の節句で良く食べられております。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。 業務用 活 地はまぐり 小又は中 約10kg 蛤 ハマグリ 地ハマグリ はまぐり 国産 貝 37,990 円
|
品名:刺身赤にし貝カットL 原材料名等は画像を参照してください。 内容量:400g×24P 賞味期限:約半年 保存方法:-18℃以下にて保存して下さい 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 原産国:ベトナム ●画像の賞味期限は撮影時のものです。随時新しい商品が入荷しています。 寿司以外にも和え物、様々な料理にお使いいただけます。 *刺身風とは、ボイル済という事です。 寿司種 刺身風赤にし貝カット(L)400g×24P(P1460円税別)業務用 ヤヨイ 37,843 円
|
単価: 1430円/35本(P)(税別) 受注最小ロット: 34320円/35本×24P(税別) 生(原)産地: ベトナム サイズ: 35本×24P 賞味期限: 約半年(冷凍) 解凍方法: 自然解凍 原材料、食品添加物: 写真2を参照ください。 ※画像の賞味期限は撮影時のものです。随時新しい商品が入荷しています。 味付けは醤油味です。サイズ約8gです。 あかにし生姜味串 35本x24P(P1430円税別)業務用 ヤヨイ 37,065 円
|
名称 岬だよりの【訳あり】とり貝お刺身 5パックセット 保存方法 冷凍 発送時期 2024年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 岬だより 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 愛知県三河湾・伊勢湾で獲れた天然とり貝を自社加工しております。 小サイズ9枚入りよりも小さいサイズのものや、切れたものを パック入りでお届け致します。 セイロには並べずに、茹でっぱなしにしたとり貝を 急速冷凍しておりますので一年中、旬の味をお楽しみいただけます。 調理不要で届いたその日にお召し上がりいただけます。 ★こだわり ・調理不要! 職人さんが丁寧に下処理をしています。 開封するだけで、そのままお刺身でお召し上がりいただけます。 お酒の肴に…晩御飯の一品に… ・獲れたての味を一年中再現! 水揚げから加工まで全てその日に行う事で鮮度が保たれ、冷凍でも旨味・食感が味わえます。 また、特殊凍結技術で瞬間冷凍しております。 細胞を生きたまま冷凍することができ、鮮度を落とさず獲れたてのおいしさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらず いつでも旬の味がお楽しみいただけます。 ★内容量 貝の大きさにより差がありますが、 1パック90g(約25個前後)のとり貝が5パック入っております。 ※小サイズ9枚入りより、小さいサイズがメインです ※先から開いてないものが多いです(内臓なし) ★解凍方法・お召し上がり方 ・自然解凍 ・お刺身 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 水揚げされたばかりの魚貝類を漁師さんから直接仕入れて全国の中央卸売り市場に出荷している会社です。 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『とり貝』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■お礼品の内容について ・とり貝[90g×5パック] 原産地:愛知県/加工地:愛知県南知多町 賞味期限:発送日から冷凍60日 ■原材料・成分 とり貝 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 【ふるさと納税】岬だよりの【訳あり】とり貝お刺身 5パックセット【配送不可地域:離島】【1379810】 36,000 円
|
名称 岬だよりの【貝専門店】天然の青柳小柱 100g×5袋 保存方法 冷凍 発送時期 2024年3月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 岬だより 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 獲れたその日に活きた青柳(姫貝)から小柱を取り出し、 一つ一つ丁寧に手剥きし下処理します。 全てその日に行うので鮮度抜群! 特殊凍結することにより、獲れたての味をご堪能いただけます。 大変希少な青柳小柱をご自宅でお楽しみください。 【内容量】 1袋100g×5袋 【こだわり】 ・愛知県三河湾で水揚げされた天然の青柳です。 ・青柳の小柱がお届けできるのは貝専門店ならでは! ・特殊凍結しておりますので、細胞を生きたまま冷凍することができ、 鮮度を落とさず獲れたての美味しさを再現! 解凍後もドリップが出にくく、鮮度や風味が変わらずいつでも旬の味がお楽しみいただけます。 【解凍方法】 ・流水解凍 【お召し上がり方】 ・お刺身、かき揚げ、卵とじ、茶碗蒸し ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『青柳の小柱』 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 南知多町の自慢の青柳の美味しさを楽しんでいただきたいです。 ■お礼品の内容について ・青柳小柱[100g×5袋] 原産地:愛知県/加工地:愛知県南知多町 賞味期限:発送日から冷凍60日 ■原材料・成分 天然青柳 ■注意事項/その他 賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 開封後・解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 【ふるさと納税】岬だよりの【貝専門店】天然の青柳小柱 100g×5袋【配送不可地域:離島】【1484453】 36,000 円
|
商品詳細 名称 亀の手 内容量 10kg 保存方法 冷蔵 産地名 愛知、徳島など 商品詳細 亀の手 カメノテ 稀少 稀少なため、大~小サイズ混合商品です! その亀の手の様な見た目のまんまの名前です! しかし、本当の亀の手ではございません。 磯の岩肌に生息する甲殻類なのです。 テレビや漫画でも紹介され、注目を浴びた商品です。 海の幸特有の塩っぽさの後に来るエビのような濃厚な甘さが口の中いっぱいに広がり、お酒が進む珍味です。 良く水洗いをして、お味噌汁や塩ゆで等でお召し上がり頂くと美味しくお召し上がりいただけます。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。 業務用生 亀の手 カメノテ 10kg 稀少 西日本産 稀少 酒蒸 ワイン蒸 みそ汁 35,890 円
|
解凍後そのままお召し上がり頂けます。 前菜・オードブル・お節などに大変人気です。 価格:2,730円/280g(40串)(税別) 合計価格:32,760円/280g(40串)×12P(税別) 賞味期限:約半年 保存方法:-18℃以下にて保存して下さい 解凍後そのままお召し上がり頂けます。 さまざまな料理に人気があります。お節にも人気があります。 ※写真の賞味期限などは気にしないでください。随時新しい商品が入荷しております。 磯貝照焼串 280g(40串)×12P(P2,730円税別)冷凍 業務用 ヤヨイ 35,380 円
|
名称 海のダイヤモンド!高級ながらみ(冷凍)約6.0kg 保存方法 冷凍 発送時期 2024年5月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 丸大水産 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 近年大変希少となっており、漁師さんの間では「海のダイヤモンド」とまで言われる「九十九里産高級ながらみ」。 丸大水産では、よりおいしく安心して食べられるよういすみ市大原の海水を使用し、独自に導入した設備により海水を殺菌して砂抜きを行っています。 ボイル済みですので自然解凍後、楊枝でくるくる~と身を取り出しお召し上がりいただけます。噛むほどに磯の香りをお楽しみいただけます。 ・酢の物・かき揚げ・佃煮・生姜醤油をつけて等々お好みで。食べ始めると止まらないクセになるお味です。 ・ダンベイキサゴ、キシャゴなど、多くの地方名のある巻貝です。 ■生産者の声 新型コロナウイルス感染症の拡大防止に伴う影響により、卸先の飲食店の休業等で、大変困っております。 是非、ふるさと納税を通じてのご支援の程をお願いいたします。 ■お礼品の内容について ・海のダイヤモンド!高級ながらみ(冷凍)約6.0kg[約1kg×6パック] 加工地:いすみ市 消費期限:発送日から2か月 ■原材料・成分 ながらみ ■注意事項/その他 ※到着後は冷凍庫で保管の上、期限内にお召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島 【ふるさと納税】海のダイヤモンド!高級ながらみ(冷凍)約6.0kg【配送不可地域:離島】【1226373】 35,000 円
|
商品詳細 名称 生ながらみ 内容量 10kg 保存方法 冷蔵 産地名 千葉県 九十九里 商品詳細 「ダンベイキサゴ」「キサゴ」と呼ばれる巻き貝で、関東ではナガラミと呼ばれます。 ショウガ醤油につけると美味しくお召し上がり頂けます。 中でも千葉県九十九里産のながらみは大変評価の高いことで有名です。 ながらみ大好きの当社のバイヤーが築地に入ってくる様々な産地や仕入先のながらみを食べ比べて、厳選した本当に美味しいながらみです。 塩ゆでで、そのままお召し上がり頂けます。 しっかり砂抜きされたながらみは、肝の部分もクセが強くないので食べやすくなっております。 また煮物や佃煮や酢の物にしても美味しくお召し上がりいただけます。 クセになるこの味、ぜひお試しください。 ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。 配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。 冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。 賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。 備 考 ※御入荷がすくないんため、5日以内発送できないなら、御入荷次第、発送いたします!時間がかかりますので、ご了承ください。 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。鮮度に問題はございません。 ※写真はイメージです。計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。 ※日時指定の場合、天候(時化などによる入荷の遅れ)・配送上の都合により指定された通りにお届けできない場合がありますので、基本は日付指定はお受けできません。ご理解下さい。 上記をご了承頂ける方のみ日付指定をお受け致します。その場合、指定は10日以内でお願い致します。 ※日付指定優先の場合、入荷状況により予告なくメーカーが変更になる場合が御座います。 その場合発送時、メールでご連絡させて頂きます。 業務用 稀少 天然 千葉県 九十九里産 貝 生ながらみ 10kg お祝い バーベキュー 巻貝 34,890 円
|
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|