産地ニュージーランド > ホークス・ベイ生産者トゥー・リヴァース品種メルロー 100%英字Black Cottage Hawke's Bay Merlot醸造新樽比率20%のフレンチオークで18か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9421905196086輸入元サザンクロス《生産者について》 マールボロで生まれ育ったワインメーカー、デイビッド氏が『トゥーリバーズ』を設立したのは2004年。 マールボロの地にとって非常に重要な2つの川、ワイラウリバーとアワテレリバーから命名しました。 17歳からワインに興味を持ったデイビッドは、NZで栽培と醸造を学んだあと、コンサルタントワインメーカーとして世界各地で25ヴィンテージを経験。 世界のワインを知ったうえで、マールボロのワインを更なる高みへと導くワインづくりを目指しています。 《ワインについて》 デイビッドが手掛ける、「より親しみやすく、シンプルにおいしいワイン」というコンセプトのシリーズが、このブラック・コテージです。 ボルドーワインに多いメルローのイメージとは違い、渋みはほとんどなく品種の特徴は穏やか。 ぼんやりとした「赤ワインらしい赤ワイン」のイメージに仕上がっています。 ※以前は「メルロー/カベルネ」としてリリースされていたワインが、メルロー単一に変更になりました。 味わいは驚くほど変わっていません。 《テイスティングノート》 とりわけ際立った特徴のある赤ワインではありません。 赤系・黒系果実の風味もややあいまい。 新樽も20%つかって醸造されていますが、濃厚なワインというわけではありません。 かといって酸味の強さは平均くらい。 その中庸な感じが素晴らしくバランスがとれており、飽きずに心地よく飲み続けられます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子2 酉11≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ブラック コテージ ホークスベイ メルロー 2021 Black Cottage Hawke's Bay Merlot 赤ワイン ニュージーランド ホークス ベイ 2,365 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201921/61005711_1.jpg?_ex=128x128)
産地アメリカ > カリフォルニア生産者ボーグル・ヴィンヤーズ品種プティット・シラー 52% 、 ジンファンデル 48%英字Bogle Vineyards Phantom飲み頃温度15〜18℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード0080887490231輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 ワイン生産者としてのボーグルのスタートは1968年。 そこから急成長を遂げて、今では770haもの自社畑を持つ大規模生産者へと成長しました。 その人気の秘密は、どの品種を選んでも間違いないという信頼と、スケールメリットを活かしたコストパフォーマンス。 その価値が認められ、ワイン・エンスージアスト誌にて2019年にはアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。 《このワインについて》 Bogle(スコットランド語で幽霊・亡霊の意味)と同じ「ファントム(幽霊・幻影)」の名のついたプレミアムクラス。 プティット・シラーとジンファンデルといった濃厚なワインがつくりやすい品種を使いながら、べたっと甘くならず引き締まった味わいなのが魅力のワインです。 《テイスティングノート》 熟したクランベリーや火を通したアメリカンチェリーのような濃いフルーツのアロマに、ナツメグやオールスパイスといった茶色いスパイスの香りを感じます。 一口飲めば圧倒されるような濃厚な味わいが口いっぱいに広がり、十分なタンニンを感じます。 それでいて酸味はしっかりあるので、べたついた印象になりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ボーグル ヴィンヤーズ ファントム レッド 2020 Bogle Vineyards Phantom 赤ワイン カリフォルニア 3,751 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201915/61001097_1.jpg?_ex=128x128)
産地イタリア > トスカーナ生産者テヌータ・ポッジョ・イル・カステッラーレ品種サンジョベーゼ 70% 、 メルロー 30%英字Passo dei Caprioli Toscana Rosso Tenuta Poggio il Castellare飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4935919940337輸入元稲葉《イタリアワインの弱み》 イタリアのワイン生産量は世界一。 しかし当店の売り上げに占める割合は大したことありません。 セットワインではない、1本ずつ選んで買うネット通販において、イタリアワインには「買いにくさ」があると思っています。 フランスワインやニューワールドのワインは、人気の国際品種の特徴を知っていれば、ある程度味の予想をして選ぶことができます。 「力強くて渋味しっかりのワインならカベルネ・ソーヴィニヨン」「軽くてエレガントなワインがいいならピノ・ノワール」という風に。 その点、イタリアワインはそういった国際品種の特徴の間をとったようなものが多いんです。 特に中部イタリアの手ごろな赤ワイン。 文字で特徴を表した時に、どれも似たり寄ったりになりがち。 それが選びにくさにつながります。 でもそれは決してワインの質が低いことは意味しません。 むしろ「長い歴史の中で生き残ってきた、多くの人に愛される味」だと言えるのです。 《テイスティングノート》 プラムのジャムやクランベリーのアロマ。 ソフトな口当たりで渋味は目立たず、まろやかなボディが心地よい赤ワインです。 そう。 言葉で表すとどこにでもありそうなワイン。 しかしそのバランス感が当店バイヤーの心に刺さり、採用となりました。 《生産者について》 ポッジョ・イル・カステッラーレはモンタルチーノの生産者。 もちろん「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」もつくっています。 「ポッジョ イル カステッラーレ(丘の上の城跡)」という名前は、エトルリア時代から広く知られていたこの場所の歴史的なルーツを思い起こさせます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉15≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》パッソ デイ カプリオーリ トスカーナ ロッソ 2019 or 2021 テヌータ ポッジョ イル カステッラーレ Passo dei Caprioli Toscana Rosso Tenuta Poggio il Castellare 赤ワイン イタリア トスカーナ 1,650 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201923/610017902017_1.jpg?_ex=128x128)
【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ダックホーン 品種メルロー 93% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン 6% 、 マルベック 1%英字Merlot Three Palms Vineyard Duckhorn内容量750mlJANコード0669576018521輸入元中川ワインダックホーンはナパヴァレー・セントヘレナの北にダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立。 当時ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。 メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして評価を受けています。 ナパ・ヴァレー北東部のセルビー・クリークからの流出土砂でできた扇状地に位置しているスリーパームス ヴィンヤード。 ダックホーンが設立して間もないころに、その名を一躍知らしめたのがこのスリーパームスのメルロでした。 2014ヴィンテージはワインスペクテーター誌2017年TOP100の堂々第一位を獲得。 2015年にはこの畑は自社畑となりました。 『ナパのメルローと言えばダックホーン』、やはりそう感じさせてくれる逸品です!■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉11 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ダックホーン メルロ スリーパームス ヴィンヤード 2020 Merlot Three Palms Vineyard Duckhorn 赤ワイン アメリカ カリフォルニア メルロー 辛口 中川ワイン フルボディ 13,640 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201922/61003861_1.jpg?_ex=128x128)
産地ニュージーランド > セントラル・オタゴ生産者プロフェッツ・ロック品種ピノ・ノワール 100%英字Prophet's Rock Retrospect Pinot Noir土壌片岩と石英の混じった粘土質および石灰質の土壌醸造部分的に全房発酵、天然酵母で発酵、新樽比率35%のフレンチオークで17か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード4560292621087輸入元GRN《生産者について》 プロフェッツ・ロックはニュージーランド南島の南端、セントラルオタゴの生産者。 世界各国のワイン評論家や愛好家から高い評価を獲得しており、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソン女史はポール・プジョル氏を「いずれ世界のワイン界をリードするだろうという逸材ワインメーカー5人の内の1人である」と絶賛しています。 《このワインについて》 プロフェッツ・ロックには2つのトップキュヴェがあります。 始まりの畑である「ホーム・ヴィンヤード」。 その中で特に品質が高い区画をプジョル氏が選んでつくるのが「レトロスペクト」。 コンサルタントをつとめるフランソワ・ミエ氏が選んだ区画でつくるのが「キュヴェ・オー・アンティポード」。 レトロスペクトの方がより長くワイナリーで保管したのちに出荷されます。 【パーカーポイント94点】 [ワインアドヴォケイト誌 2023年12月のレビュー] このワインの果実を育てる畑の区画は、深い石灰岩をベースとした非常に浅い粘土質の上にある。 2018年のレトロスペクト・ピノ・ノワールは活力とフレッシュさ、ドライハーブ、骨スープ、塩水、ブラックチェリーでリードする。 ワインは複雑で抑制が効いており、長い余韻を通して絡み合う風味の糸巻きが感じられる。 エレガントで非常にバランスの取れたワインで、優しく包み込むような延性のあるタンニンを持つ。 パワフルで黒い果実のワインだが、石灰岩の下層土のエレガントさにより、それも持ち合わせている。 アンティポードより骨格は大きいが、オタゴ・ピノのなかではエレガントだ。 2018年は収穫まで均一で暖かいシーズンだったが、2月に雪が降り、「この素晴らしく早いヴィンテージの熱を奪ってしまった。 2009年も同様だった」とワインメーカーのポール・プジョルは言う。 生産本数1,668本のうち、これは1,027本目。 アルコール度数14%、ディアムの下で密閉。 [Erin Larkinによる試飲 飲み頃予想2023-2035年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子4 西3 酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ プロフェッツ ロック レトロスペクト ピノ ノワール 2018 Prophet's Rock Retrospect Pinot Noir 赤ワイン ニュージーランド セントラル オタゴ 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 21,670 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201915/61006877_1.jpg?_ex=128x128)
産地フランス > ボルドー > マルゴー生産者シャトー・マルゴー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 69% 、 メルロー 19% 、 プティ・ヴェルド 9% 、 カベルネ・フラン 3%英字Pavillon Rouge du Chateau Margaux飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト93点内容量750mlJANコード4940015557549輸入元徳岡【パーカーポイント93点】 [ワインアドヴォケイト誌 2021年4月のレビュー] 深いガーネット・パープルの色調で、チョコレートで覆われたチェリー、マルベリー、ブラックカラントのパスティーユの快活な香りがグラスから飛び出し、ローリエ、鉛筆の芯、タプナード、埃っぽい土のニュアンスが感じられる。 ミディアムからフルボディの味わいは、コアにたっぷりとしたブラックフルーツがあり、土っぽさと香ばしさのアクセントが満載で、ソフトで近づきやすいフレームで、ハーブのリフトとともに長い余韻を迎える。 今飲んでも楽しめるが、数年の瓶熟成でさらに表情が豊かになり、15年から18年以上かけても美味しく飲めるだろう。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2023 - 2039年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N セカンドワインフルボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫東5 パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 2018 Pavillon Rouge du Chateau Margaux 赤ワイン フランス ボルドー メドック《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 31,790 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201912/61001242_1.jpg?_ex=128x128)
産地:アルゼンチン生産者:ミッシェル・トリノ品種:マルベック メルロー英字:Michel Torino Ciclos Icono Malbec merlot内容量:750mlJANコード:7790189001822輸入元:スマイル“シクロス(周期、サイクルという意味)”と名付けられたこのワインは、カファジャテの二つの気象環境を最大限に表現したワイン。 朝晩の冷涼な気温、それに反して十分過ぎる日照と気温の高い日中。 二つの気象条件はブドウの生育にとって最高に恵まれた環境であり、二つが揃って最良のワインが生まれるカファジャテの特殊なマイクロクリマに敬意を表する気持ちからつくられた、このワイナリーの「到達点」と位置付けられているワインです。 色 / 香り中心部は黒っぽく、それでいて透明感のある濃い紫色。 プルーンや熟したブラックベリーの香りが際立つ濃厚なフルーツアロマ。 その後にチョコレートやバニラの甘く香ばしい香り、メルローから由来するミントのような香りを感じる。 味わい丸みがありバランスの整ったタンニン、ソフトでなめらかな飲み口。 ドライプルーンのような果実味、微かにミントのようなスッキリとしたヒント、葉巻のような甘い風味。 余韻にマルベックから由来する少し苦味を伴ったマーマレードのような風味を感じる。 凝縮感たっぷりで甘みがあり、少し野生的な個性のある力強いワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 : 甲55丁N戊N己N 味種類 : 子1子2酉26 惰M 惰M≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》シクロス イコノ マルベック&メルロー 2022 Michel Torino Ciclos Icono Malbec merlot 赤ワイン アルゼンチン フルボディ アンド ミッシェル トリノ スマイル 2,299 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201917/61003997_1.jpg?_ex=128x128)
産地オーストラリア > 西オーストラリア州 > マーガレット・リヴァー生産者ヴァス フェリックス品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 マルベック 、 プティ・ヴェルド 、 メルロー 英字 Vasse Felix Cabernet Sauvignon醸造100%フレンチオークでの樽発酵樽熟成。 新樽約50%。 18ヶ月熟成おすすめ料理ステーキ、ハーブやスパイスを使った牛肉のグリル飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価(2016)PP92点内容量750mlJANコード9315032001170輸入元ジェロボーム1967年トム・カリティ博士により西オーストラリア州マーガレット・リヴァーで最初に設立されたパイオニア的ワイナリー。 この銘醸地を語る上では外すことの出来ないマーガレット・リヴァーを代表する造り手です。 赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、白はシャルドネが特に有名で、世界中の著名なワイン評論家に高く評価されています。 2017年最優秀ニューワールド・ワイナリー賞受賞。 ヴァス・フェリックスが誇る世界トップレベルのカベルネ・ソーヴィニヨン。 しっかりとした骨格にシルキーなタンニン、オーストラリアのカベルネらしいミントやユーカリのようなハーブも感じられます。 ブドウは手摘みで収穫。 100%自然酵母。 凝縮したブラックカラントやカシス、ローストしたコーヒーやドライオレガノなどのハーブの香り。 樽由来のヴァニラビーンスのアロマも品良く感じ取れます。 暑すぎる環境だとジャミーでボテっと重くなる過ぎてしまう品種ですが、絶妙なバランスで綺麗に仕上がっています。 パワフルというよりはエレガントなスタイル。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉19 惰S≪関連カテゴリ≫東5 《1.4万円以上で送料無料》ヴァス フェリックス カベルネ ソーヴィニヨン 2019 Vasse Felix Cabernet Sauvignon 赤ワイン オーストラリア 西オーストラリア マーガレット リヴァー ジェロボーム フルボディ 5,610 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201916/61007175_1.jpg?_ex=128x128)
産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ブロンコ・ワイン・カンパニー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Hunters Ridge Napa Valley Cabernet Sauvignon飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0081054996235輸入元布袋ワインズ《生産者について》 「ハンターズ・リッジ」のブランドを展開するのは「Bronco」社。 100以上のブランドのワインを手掛けており、このカベルネもその一環です。 このワインの特筆すべきところは、ナパ・ヴァレー産カベルネ・ソーヴィニヨンとしてまあまあ安い価格にして、オーク・ノールのブドウを使っているところです。 《旨安ナパ・カベの傾向》 4000〜5000円程度のカベルネと、5万円〜10万円クラスのカベルネを比べると、同じナパヴァレーなのに酸味の質が大きく異なることがよくあります。 その原因の大きなものは、土壌と地形の性質だと考えられます。 ナパ・ヴァレーはマヤカマス山脈とヴァカ山脈という2つ山脈に挟まれています。 長年の雨風によって山が削られ風化したものが土壌となります。 石ころや砂利は遠くまでは運ばれず、山麓部に沈殿します。 細かい土や粘土は水に乗って遠くまで運ばれ、谷床平野を形成します。 細かい土が厚く積もった平野は、栄養素も貯水性も豊かでブドウの生産量が上がります。 朝日や夕日があまり山脈の陰にならないので、日照時間が長くなりブドウがよく熟します。 味わいとしてフレンドリーさはありますが、上品な酸味には欠けがちです。 それゆえ比較的安い価格のナパ・カベには、この谷底平野のブドウが多く使われていると考えられます。 《このワインについて》 オークノールの特徴は、海から近いナパ・ヴァレー南部にあることです。 冷たい風が朝晩霧を運んでくることで、日照が遮られて涼しいのです。 このワインはオークノールのブドウを主体としてつかっており、味わいの上品さにその特徴が現れています。 果実感が決して厚ぼったくならず、黒系果実の風味を中心に、明るい赤系ベリーの風味、それからタバコなどの香ばしさ。 この価格帯に似合わぬエレガンスがこのワインを特徴づけます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19≪関連カテゴリ≫東1 《1.4万円以上で送料無料》ハンターズ リッジ ナパ ヴァレー カベルネ ソーヴィニヨン 2016 Hunters Ridge Napa Valley Cabernet Sauvignon 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 4,620 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201923/61007324_1.jpg?_ex=128x128)
産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ > オークノール・ディストリクト・オブ・ナパ・ヴァレー生産者トレフェッセン品種カベルネ・フラン 100%英字Trefethen Estate Cabernet Franc Napa Valley飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0013024870016輸入元布袋ワインズ《生産者について》 ナパ・ヴァレーではワイナリーのオーナーが代わることは珍しくありません。 その中で50年以上にわたり家族経営ながら高品質なワインをつくるトレフェッセン。 流行やワイン評価誌の点数に振り回されるのではなく、一貫してワイン哲学を守りながら改良を続ける姿勢は特異です。 近年はサスティナブルなワインづくりにもより注力しています。 環境保全型の農法を実践するのはもちろん、ワイナリーで働くスタッフも含めた『人』に優しい経営を実践しています。 ワイナリーはオークノール・ディストリクトにあり、すべて自社畑からワインをつくります。 ナパ・ヴァレーの中では冷涼なエリアであり、その環境要因を反映した上品なワインをつくります。 大別するならボルドー的なスタイルになるのかもしれませんが、熟成にはアメリカンオーク樽も使い、独自の味わいをつくっています。 《このワインについて》 ナパ・ヴァレーでそう多くない、カベルネ・フラン100%でつくるワイン。 ボルドー的なグリーンノートは一切なく、適切に熟したベリー系フルーツの香りをしっかり感じます。 カベルネ・ソーヴィニヨンに比べて口当たりが少し軽く、華やかな香りを持つカベルネ・フラン。 このワインに関しては口当たりのなめらかさも特筆すべき点です。 シルクのように滑らかな口当たりから、複雑な余韻につながります。 カベルネ・ソーヴィニヨンの下位互換では決してありません。 この品種の魅力に気づかせてくれるワインです。 そしてトレフェッセンのサスティナブルな姿勢ゆえ、この上質なワインを20年後も50年後も提供し続けてくれることでしょう。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1酉33≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》トレフェッセン エステート カベルネ フラン ナパ ヴァレー 2020 Trefethen Estate Cabernet Franc Napa Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 7,887 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201923/61009119_1.jpg?_ex=128x128)
産地フランス > ラングドック・ルーション生産者ドメーヌ・バサック品種メルロー 100%英字Presse Nature Rouge Domaine Bassac飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード3537670001756輸入元アズマコーポレーション《テイスティングノート》南仏らしいブラックベリーやブルーベリーのようなフルーツ香がダイレクトに立ち上ります。 わずかに甘いニュアンスを感じる味わいは、まるで完熟ブドウを搾った果汁をそのままグラスに注いだかのよう。 その「搾りたての果汁感」というコンセプトは、生産者直筆のエチケットイラストに表現されています。 アルコール度数は高めなのですが、味わいにはそれを感じさせません。 このコンセプトに向けて、発酵はコンクリートタンクを使い、熟成はグラスファイバー製のタンク。 オーク樽を使わないことでブドウ本来の風味を引き出そうとしています。 《生産者について》ドメーヌ・バサックはラングドック地方の「コート・ド・トング」という地区でワインをつくる生産者。 80haの敷地面積を持ち生産量が割と多いので、品質の割にワインの価格がお手頃なのが魅力の一つです。 兄弟でドメーヌを営んでいるのですが、弟のルイ氏は大の日本好き。 日本に留学経験もあり日本語も堪能です。 芸術の才能もあり、ワインのラベルデザインも担当しています。 畑はユーロリーフの認証を取得したオーガニック栽培です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉11 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 プレス ナチュール ルージュ 2022 ドメーヌ バサック Presse Nature Rouge Domaine Bassac 赤ワイン フランス ラングドック ルーション 2,552 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201923/61001043_1.jpg?_ex=128x128)
産地アメリカ > カリフォルニア生産者サイクルズ・グラディエーター品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0757725312658輸入元ワイン イン スタイルエチケットに描かれる「自由を得た女性」に因んで、このワインを飲んで欲しいのは『世間のしがらみから自由になりたい時』。 もちろん幅広い方に受ける味には仕上げられてはいます。 ただあえてこのワインがフィットするシーンを挙げるなら、普段はいろいろな人間関係に縛られながら頑張っている女性が、家で一人になりほっと一息つく。 そんなリラックスタイムです。 《生産者について》 以前モントレーの「ハーン」で働いていた醸造家アダム・ラザールの手によって2004年に生み出されたブランドが、この「サイクルズ・グラディエーター」です。 カリフォルニアの戦前、「ベル・エポック」と呼ばれた時代のポスターが採用されたエチケット。 当時の発明品であった自転車と、それによって自由を得た女性が「グラディエーター(剣闘士)」として描かれています。 現在はワイン・フーリガンズ社の代表的ブランドとなり、さらにアダムが醸造家として戻ってきたため、さらなる飛躍が期待されています。 《このワインについて》 奇をてらわず「カリフォルニア産カベルネ・ソーヴィニヨン」というイメージを忠実に表現しているような赤ワイン。 ベリー系の果実香の奥に、樽熟成に由来するバニラやモカの香ばしさ、それからカベルネらしいミント香もわずかに感じます。 味わいの凝縮感は高すぎることはなく親しみやすい雰囲気。 渋味はおうちで食べる肉料理には十分な量でありながら、多すぎることはなくワインのみでも飲み続けられます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉19 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》サイクルズ グラディエーター カベルネ ソーヴィニョン 2022 Cycles Gladiator Cabernet Sauvignon 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 1,760 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201920/61004413_1.jpg?_ex=128x128)
産地南アフリカ > ステレンボッシュ生産者ロングリッジ品種ピノタージュ 100%英字Longridge Pinotage醸造新樽比率20%のフレンチオークで16か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード6009835630622輸入元マスダ《生産者について》 南アフリカきってのワイン産地、ステレンボッシュの南東側、ヘルダーバーグ山脈のふもとに、ロングリッジは居を構えます。 全体的にはやや温暖なステレンボッシュですが、ロングリッジのある南部はフォールス湾から8kmほどと近く、間に山もないため、冷たい風が入ってきます。 昼夜の寒暖差が豊かな酸をもたらし、躍動感のある素晴らしいワインを生みます。 レストラン併設のワイナリーを囲むようにして広がる畑は、全てビオディナミで栽培。 花崗岩土壌の下に保水性のある粘土質が広がるため、灌漑設備はあるものの基本的には無灌漑で栽培しています。 《ビオディナミ+ヴィーガン》 ロングリッジのビオディナミの実践は本格的です。 ビオディナミ栽培の本質は「畑とその周りの環境を一つの生態系と捉え、その循環を良くする」という考え方。 ブドウだけでなく野菜なども育て、動物を飼い、ワイナリーと畑の周辺環境が健全であることを目指しています。 「自然なワイン造りが素晴らしい」というものではなく、「この美しい環境を100年後にも受け継いでいく」というサスティナブルな考え方です。 それとは別にヴィーガン認証も取得。 動物由来の原材料・添加物を使っていないことを示します。 世の中にはいろいろな考え方、主義・主張を持った人がいます。 そんな多様な人と一緒に分かち合う1本として、ロングリッジのワインは『万人受け』と言えます。 《テイスティングノート》 ピノ・ノワールとサンソーの交配で開発された「ピノタージュ」は南アフリカ固有のブドウ品種。 ワインのスタイルとして果実味を主体にしたシンプルなものや、ボルドーワイン的な力強いスタイルなどいくつかあります。 その中でこのワインはピノ・ノワールをお手本にしたようなソフトで上品なタイプ。 カシスや熟したベリーなどのほのかに甘いアロマ。 土っぽさはあまり感じない、洗練された香りです。 口に含めばソフトな酸味に乗ってジューシーな果実味が広がり、丸みのあるタンニンは穏やかです。 酸味低めのピノ・ノワールと言われても納得してしまいそうな、軽やかで柔らかい味わいです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲54丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 味種類 :子2 酉27 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ロングリッジ ピノタージュ 2020 Longridge Pinotage 赤ワイン 南アフリカ ステレンボッシュ 3,223 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201922/61007608_1.jpg?_ex=128x128)
産地フランス > ボルドー生産者シャトー・プピーユ品種メルロー 100%英字Poupille Chateau Poupille醸造オーク樽熟成 28カ月(225L、新樽比率50%)、ステンレスタンク飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4997678211226輸入元モトックス《生産者について》 ボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置する「コート・ド・カスティヨン」。 僅か10数年前までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えていなかった、このマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れ、そのような状況を変えたのが、この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。 「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と考えるフィリップの目指すところは、単なる型にはまった有機栽培の実践ではありません。 自然なブドウ畑、土壌、すべての環境を汚すことなく次の世代に渡していくにはどうすればいいのか。 子どもや家族、守るべきものと共に生きてくために環境をどのように大切にしていくか、がプピーユのワイン造りの最大のテーマです。 《このワインについて》 専門家達のブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。 海外での豊富な経験も持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉11 惰P≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 プピーユ 2018 シャトー プピーユ Poupille Chateau Poupille 赤ワイン フランス ボルドー 5,016 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201917/61007320_1.jpg?_ex=128x128)
産地フランス > ボルドー > サン・テステフ生産者シャトー・コス・デストゥルネル品種カベルネ・ソーヴィニヨン 65% 、 メルロー 33% 、 カベルネ・フラン 2%英字Chateau Cos d'Estournel飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント100点】 [ワインアドヴォケイト 2019年3月の試飲] 深いガーネット色の2009年コス・デストゥルネルは、カシスのパスティーユ、レッドカラントのゼリー、キルシュ、ブルーベリーのコンポートにローズヒップティー、ソテーしたハーブ、下草、鉛筆削り、インドのスパイスを思わせる無数の素晴らしい強烈な香りを持つ。 フルボディでリッチ、そして豊かな果実味が口の中に広がり、美しく滑らかなタンニンと素晴らしいフレッシュさがあり、非常に長く、非常にスパイシーな余韻だ。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2020-2065年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N デストゥネルフルボディ 辛口 酉19東5 シャトー コス デストゥルネル 2009 Chateau Cos d'Estournel 赤ワイン フランス ボルドー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 66,440 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201922/61008881_1.jpg?_ex=128x128)
産地フランス > ローヌ生産者ポール・ジャブレ・エネ品種グルナッシュ 55%、シラー 40%、ムールヴェドル 5%、カリニャン 5%、その他英字Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Parallele 45 Bio Rouge土壌粘土混じりの砂利、石の多い粘土質石灰岩土壌、小石醸造ステンレス・タンク発酵 ステンレス・タンク熟成おすすめ料理グリル肉(牛・豚・鴨)、地中海地方の野菜を使用したラザニア、ピコドンなど熟成した羊のチーズ、フォンダン・オ・ショコラ飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード3105714950553輸入元三国ワイン《生産者について》 1834年、アントワーヌ・ジャブレによって創業されたワイナリーは、その後2世紀にわたり、ローヌのエルミタージュで卓越した品質のワインを生産してきた。 1997年に指揮官不在の状態に陥ったが、2006年にフレイ家がオーナーとなり、カロリーヌ・フレイが醸造責任者に就任。 ビオディナミ農法の導入やオーガニック認証の取得など、ワイナリーは環境に配慮した取り組みを進めている。 また、古樹を含むぶどう栽培に力を入れ、契約農家との緊密な連携を通じてテロワールの個性を引き出す。 伝統手法と現代技術を組み合わせた醸造方法により、高品質なワインが生み出されてます。 《このワインについて》 長期契約農家との緊密な連携により高品質かつハイコストパフォーマンスなシリーズとして世界中で親しまれてきた看板的ロングセラー。 安定・高品質・ハイコストパフォーマンスと三拍子そろったオーガニックワインです。 ローヌの代表的黒ぶどう品種をブレンドしたこのワインは、ローヌのテロワールを写し取りながらも味わいのバランスが秀逸で様々な料理を引き立てる名脇役的存在です。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 酉16 惰P≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 コート デュ ローヌ パラレル45 ビオ ルージュ 2021 ポール ジャブレ エネ Paul Jaboulet Aine Cotes du Rhone Parallele 45 Bio Rouge 赤ワイン フランス ローヌ 1,738 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201917/61000181_1.jpg?_ex=128x128)
産地フランス > ボルドー > サン・テステフ生産者シャトー・カロン・セギュール品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 、 カベルネ・フラン 、 プティ・ヴェルド 英字Chateau Calon Segur飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント94点】 [ワインアドヴォケイト227号 2016年10月の試飲] 1995年のカロン・セギュールは、このドメーヌの知名度を上げ、故ガスケトン女史の時代の幕開けを告げるヴィンテージとなった。 20年経った今でも、このワインはその頂点に達する気配がない。 骨太な赤い果実、アスファルト、軽い海洋性の影響など、まだ若々しく見える愛らしいブーケがある。 ワインが開いてくると、ほのかにワインガムの香りがする。 味わいはミディアムボディで、しなやかなタンニン、印象的な深みと骨格があり、後半は近年まろやかになり、親しみやすくなっている。 このワインを最後に味わってから数年経ちますが、熟成させることでますます印象的になるようなワインだ。 ロバート・パーカーは、発売当時、このカロン・セギュールを正しく評価した。 20年経った今、その約束はすべて果たされている。 [Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2015-2045年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ハートのマークミディアムボディ 辛口 酉19東5 シャトー カロン セギュール 1995 Chateau Calon Segur 赤ワイン フランス ボルドー《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 38,280 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201917/61006237_1.jpg?_ex=128x128)
産地イタリア > トスカーナ生産者フォントディ品種サンジョベーゼ 100%英字Flaccianello della Pieve Fontodi醸造アリエ産とトロンセ産の樽(新樽80%以上)で24ヶ月熟成飲み頃温度17〜20℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4543190212397輸入元ミレジム《生産者について》 品質向上の著しいトスカーナ州キアンティ地区で、不動の評価を得ているのがフォントディです。 サンジョヴェーゼ100%で造られるフラッグシップのフラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェは、ワイン・アドヴォケイト誌で2015年が98点、2016年が100点満点を獲得しています。 設立は1968年。 歴史の古い生産者の多いトスカーナで、短期間でトップに躍り出たのは、当主ジョヴァンニ・マネッティのサンジョベーゼにかける情熱と愛情があればこそ。 「サンジョベーゼはトスカーナでしか成功しない。 サンジョベーゼを信じ、育てるのが我々の義務なんだ」と信念を語ります。 《このワインについて》 当主ジョヴァンニ・マネッティが「私の息子」と形容する思い入れの強いワインで、フォントディの全てが集約された秀逸なる「サンジョベーゼのスーパータスカン」です。 「ザル法」とも言われた当時のワイン法のせいで、品質の低いキャンティが大量に流通されていた時代に、法律に背を向け、格付けも無用とばかりに品質の高いワインを作り続けていたフォントディの最上級ワインです。 【パーカーポイント98点!】[ワインアドヴォケイト誌2021年10月第1週号 2021年10月のレビュー] 一般的に言えば、暑さと寒さが断続的に続き、生育サイクルの終盤には雨も降った2018年ヴィンテージに関しては心配を覚える。 このワインはそんな疑念を吹き飛ばす。 深淵を思わせる暗さと緊迫感を示し、これらの印象は葉巻の煙と土っぽい革の香ばしいトーンによって強化されている。 たっぷりとしたブラックベリーとプラムの濃縮感がある。 ビロードのようなタンニンは溶け込んでいるが、まだ若々しくグリップ感がある。 このエレガントなワインは、間違いなくボトルでもっと時間をかける必要があるだろう。 [Monica Larnerによる試飲 飲み頃予想2023-2050年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N フラチャネッロフルボディ 辛口 子1酉15 惰S≪関連カテゴリ≫ フラッチャネッロ デッラ ピエーヴェ 2018 フォントディ Flaccianello della Pieve Fontodi 赤ワイン イタリア トスカーナ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 26,400 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201920/61008361_1.jpg?_ex=128x128)
産地アメリカ > ワシントン > ワラ・ワラ・ヴァレー生産者カユース品種テンプラニーリョ 100%英字Cayuse Impulsivo飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元オルカインターナショナル《生産者について》 シャンパーニュ地方からこのワシントン州ワラワラヴァレーの地にクリストフ・バロンが移り住んだのは1996年。 ソフトボール大の石がごろごろする土地を耕し、ビオディナミ農法によりローヌ品種を中心に栽培。 リリースされるなりパーカーポイント100点をはじめ各種評価誌で高得点を連発し、知る人ぞ知るコレクターアイテムに。 毎ヴィンテージ、ワイナリーのメーリングリストでリリース直後に売り切れるため、店頭で見かけることはほぼありません。 《このワインについて》 生産量が400ケース前後と限られていることもあり、日本ではまだあまり流通していないキュベですが、ワインアドヴォケイトでは2002年から毎ヴィンテージレビューされており、2006年にはパーカーポイント100点を獲得しています。 ジェイ・ミラーは「私のアメリカ産ベスト・テンプラニーリョの候補はこのワインだ」と述べています。 さらにオレゴン・ワシントンワインの専門評論家であるOwen Bargreen氏は、「満足感と豊かな口当たりを持つこの見事なワインは、まさに北米で最高のものの一つです。 」と絶賛しています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲34丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉10≪関連カテゴリ≫ カユース インパルシーヴォ 2021 Cayuse Impulsivo 赤ワイン アメリカ ワシントン 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 26,290 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201915/61006876_1.jpg?_ex=128x128)
産地フランス > ボルドー > マルゴー生産者シャトー・マルゴー品種カベルネ・ソーヴィニヨン 76% 、 メルロー 17% 、 カベルネ・フラン 4% 、 プティ・ヴェルド 3%英字Pavillon Rouge du Chateau Margaux飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス評価ワインアドヴォケイト92点内容量750mlJANコード4940015519349輸入元徳岡【パーカーポイント92点】 [ワインアドヴォケイト誌 2020年3月のレビュー] 中くらいから濃いガーネットパープルの色調で、グラスから飛び出し、砕いたレッドカラント、暖かいカシス、野生のブルーベリーの生き生きとしたノートに加え、シナモントースト、ドライローズ、ラベンダー、チョコレートボックスの含みが感じられる。 ミディアムボディで、味わいは、鮮やかで歯ごたえのある赤と黒の果実の袋と、細かい粒子のタンニンの柔らかいテクスチャーがあり、美しくステップを踏み、長く爽やかな余韻がある。 [Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2022 - 2038年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N セカンドワインフルボディ 辛口 酉19≪関連カテゴリ≫東5 パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 2017 Pavillon Rouge du Chateau Margaux 赤ワイン フランス ボルドー メドック《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 31,790 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201921/61003503_1.jpg?_ex=128x128)
産地南アフリカ生産者ステラー・ワイナリー品種シラーズ 100%英字Stellar Running Duck Shiraz飲み頃温度13〜15℃おすすめグラス白ワイングラス評価[Ultra Vulalue Challenge 2018’] 2018VT:Gold [Real Wine Guide 2019’] 2017VT:旨安大賞内容量750mlJANコード6009679894174輸入元マスダ《生産者について》 ステラーはイギリスのオーガニックワインとして2008年にNo.1 になったブランド。 オーガニックワインを品質に妥協せずつくる生産者として知られています。 彼らがオーガニックに取り組む理由は環境保護とサスティナビリティ。 その一環として労働者もステラー社の株を所有して、販売利益が直接還元される仕組みをつくっています。 また近隣の託児所に出資するのも、今後数年だけでなく、数十年後も百年後もここでワインづくりが続くようにとの目的です。 エチケットに描かれるアヒル。 畑では殺虫剤をまく代わりに彼らが害虫を食べてくれます。 《ワインについて》 酸化防止剤無添加でつくるため、ワインボトルは密閉性の高いスクリューキャップを使用。 ヘッドスペースの空気を窒素で置換することで、極力酸素が入らないようにしています。 フレッシュで赤や黒系果実、ブラックオリーブなどの風味のフルーティでジューシーな味わい。 渋みは程よい程度で、軽快かつなめらかです。 決して高級なワインの味はしませんが、この価格として十分以上の満足を狙っているワインです。 ※このワインは酸化防止剤無添加で作られていますが、ボトルには「亜硫酸含有」と表記があります。 これは全てのワインは醸造の過程で自然に亜硫酸が生成されるからです。 そのため無添加でも法律上は表記が義務付けられています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N オーガニック 有機栽培 酸化防止剤無添加ミディアムボディ 辛口 子2酉12アヒルのお尻 カルガモ 足跡 足あと あひるの 惰M 惰M≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ステラー ランニング ダック シラーズ 2022 Stellar Running Duck Shiraz 赤ワイン 南アフリカ 西ケープ州 1,342 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201919/61004771_1.jpg?_ex=128x128)
産地アメリカ > カリフォルニア > セントラル・コースト > モントレー > サンタ・ルシア・ハイランズ生産者ピゾーニ・ファミリー品種ピノ・ノワール 100%英字Pisoni Estate Pinot Noir Pisoni Vineyards Winery飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元中川ワイン《生産者について》 カリフォルニアのセントラルコースト、モントレー内のサンタ・ルチア・ハイランズ。 その地で真っ先に名前が挙がるほど有名なピゾーニ。 オーナーはゲイリー・ピゾーニ氏で、1982年の植樹に始まりカリスマ・グローワー(ブドウの供給者)として名前を馳せています。 《このワインについて》 グローワーとして有名なピゾーニ・ヴィンヤード。 高品質ピノ・ノワールをつくる生産者なら誰しも憧れるような畑が、このピゾーニ・エステートです。 それを自らワインにして瓶詰するので「ピゾ・ピゾ」と呼ばれるこのボトル。 元々の生産量の少なさと人気から、日本への割り当ては年々減っています。 カリフォルニアでトップクラスの『幻の』ピノ・ノワール。 争奪戦必至です。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子4酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ ピゾーニ エステート ピノ ノワール 2021 ピゾーニ ヴィンヤーズ & ワイナリー Pisoni Estate Pinot Noir Pisoni Vineyards Winery 赤ワイン アメリカ カリフォルニア《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 22,000 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201916/61004013_1.jpg?_ex=128x128)
産地南アフリカ生産者イムブコ・ワインズ品種ピノタージュ 英字Vanzijl Coffee Pinotage飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード6009801870380輸入元ENEOSマテリアルトレーディング『Wine What!?』誌30号掲載、餃子×ワインのマリアージュ徹底検証の中で、No.1に輝いたワインがこちら。 やさしいタンニンにスパイスの風味。 なによりコーヒーのような香ばしいアロマが特徴的なワインです。 焼き餃子との相性が特に秀逸で、味噌だれやバルサミコ酢をつけるとより深みを増します。 さらに黒コショウをふると、「ワインのランクさえ引き上げてしまうほどリッチな味わい」と絶賛されていました。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲55丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子4子2酉27 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》ヴァンジール コーヒー ピノタージュ 2021 イムブコ ワインズ Vanzijl Coffee Pinotage 赤ワイン 南アフリカ ENEOSマテリアルトレーディング 1,837 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201909/61002573_1.jpg?_ex=128x128)
産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ > ロシアン・リヴァー・ヴァレー生産者ポール・ホブス・ワイナリー品種ピノ・ノワール 100%英字Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス評価パーカーポイント93点(2019、2018、2016VT)、92点(2017VT)など内容量750ml輸入元ワイン イン スタイル《ポール・ホブスについて》 1978年にロバート・モンダヴィ・ワイナリーでキャリアをスタートさせたポール・ホブス。 翌年にはオーパス・ワンのファーストヴィンテージに携わります。 そのころから既に天才なのは周囲が認めていたのでしょう。 1981年にはチームリーダーとなります。 その後別のワイナリーで醸造責任者の経験をつみ、醸造コンサルタントとして独立。 フライングワインメーカーとしてアルゼンチンやアルメニアなどでもワインを手掛けています。 彼自身の名前を冠したこのワイナリーは、1991年に設立しました。 2000年に設立した「クロスバーン」ブランドにて若きワインメーカーを指導するなど、業界全体に影響を与えています。 それをもって経済紙「Forbs」は「The Steve Jobs of Wine」と褒めたたえたそうです。 《このワインについて》 「ポール・ホブス」ブランドとしてはスタンダードに位置付けられる、アペレーション表記のピノ・ノワール。 海風が流れ込む影響で冷却され、ブルゴーニュ品種に向いているとされるロシアン・リヴァー・ヴァレーのブドウからつくられます。 とはいえ地球温暖化の影響か、この地域のワインは近年涼しさを感じさせる味わいのものはあまりありません。 このワインについても決して「ブルゴーニュ的」とは言えませんし、おそらくポール・ホブス自身も目指しているわけではありません。 ボリューミーな味わいのピノ・ノワールでありながら、最後はしっかり上品に締めてくれるのは、この生産者の特徴です。 《テイスティングノート》 ワイルドチェリーやセージの香りが魅力的で、ザクロのようなフレッシュ感のある果実味を感じます。 部分的に全房発酵を取り入れているからでしょうか。 よく溶け込んだタンニンによりベルベットのような厚みのある口当たりを感じる、明るくもエレガントなワインです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N フルボディ 辛口 子4酉18≪関連カテゴリ≫西1 《1.4万円以上で送料無料》ポール ホブス ピノ ノワール ロシアン リヴァー ヴァレー 2020 Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley 赤ワイン アメリカ カリフォルニア ソノマ コースト 9,174 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201923/61002314_1.jpg?_ex=128x128)
産地フランス > ボルドー > ポイヤック生産者シャトー・ダルマイヤック品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド英字Chateau d'Armailhac飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750ml輸入元JIS【パーカーポイント91点】 [ワインアドヴォケイト誌 2015年4月のレビュー] シャトー・ムートン・ロートシルトの帝国の一部であるこのドメーヌは、かつてムートン・バロンヌ・フィリップとして知られていた。 印象的で、深みのある、不透明なルビー/紫色のワインで、炭、クレーム・ド・カシス、花の香りがあり、リッチで、ミディアムからフルボディ、美しくテクスチャーがあり、非常にピュアで、このヴィンテージのいくつかのメドックが持つ収斂味や空虚さを全く感じさせない。 ワインは完全で、権威あるフィニッシュを迎える。 タンニンはあるが、熟し、溶け込み、ビロードのよう。 今後20〜25年かけて飲める非常に印象的なダルマイヤックである。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2015-2040年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N フルボディ 辛口 カベソ 酉19≪関連カテゴリ≫ シャトー ダルマイヤック 2012 Chateau d'Armailhac 赤ワイン フランス ボルドー 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 15,180 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201920/61008346_1.jpg?_ex=128x128)
産地オーストラリア生産者バス・フィリップ品種ピノ・ノワール 100%英字Bass Phillip Reserve Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ヴァイアンドフェロウズ《生産者について》オーストラリアのヴィクトリア州。 プレミアム・ピノ・ノワールの生産者として一時代を築いたバス・フィリップ。 後継者のいなかったフィリップ・ジョーンズは、2020年の引退に際し同じアンリ・ジャイエにワインづくりを学んだ、ジャン・マリー・フーリエに後を託しました。 2020年から参画予定でしたが、コロナによる渡航制限などもあり、ワインづくりすべてに関わり始めたのは2021年ヴィンテージから。 完全にフーリエの手によるバス・フィリップが、今年初リリースです。 《このワインについて》「リザーヴ」はバス・フィリップの頂点。 良作年のみにリリースされる超限定ワインです。 何層にも重なったような複雑な風味を感じさせてくれるワインで、グラスの中でどんどん進化していきます。 深みのあるブラックチェリーやココア、ヴァニラ、茶色いスパイスのアロマ。 口当たりは素晴らしくシルキーで、適度なタンニンは時間と共に穏やかになり、長く美しい余韻ともに消えていくでしょう。 《2021ヴィンテージについての公式情報》全体的に非常に好ましいヴィンテージ。 天候はおおむね穏やかで、春から初夏にかけては平年並みから冷涼だったものの、夏から秋にかけては暖かく、積算温度は1359度。 栽培期間の総雨量は488mm。 1月から4月の降水は40mmほどでブドウは健康な状態を保った。 酸味とpHのバランスは良好だった。 収量は6.9トン/haと高いかった。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 リザーブ リザーヴ レゼルブ レゼルヴ レゼルバ レゼルヴァ レセルバ 味種類 :子4 西3 酉18≪関連カテゴリ≫ バス フィリップ リザーヴ ピノ ノワール 2021 Bass Phillip Reserve Pinot Noir 赤ワイン オーストラリア 《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》 170,500 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201922/61008902_1.jpg?_ex=128x128)
産地アメリカ > カリフォルニア > ナパ生産者ニュートン品種カベルネ・ソーヴィニヨン英字Newton Puzzle飲み頃温度15 - 18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード81753801502《生産者について》 ニュートンはカリフォルニアのアンフィルタードワインの先駆者であり、ナパバレーのスプリングマウンテンに早期に定着したワイナリーの一つです。 サステイナブル農法を採用し、自然と調和したワイン造りを行っています。 これにより、畑で収穫された果実の純粋な味わいが保たれたワインが生まれます。 《このワインについて》 ニュートンの頂点に君臨する限定生産のパズルは、自社畑の小区画、ブドウ品種、樽等の様々な要素をパズルのように組み合わせた芸術的アッサンブラージュ。 ダークチェリーやプラムの味わいを持つ、贅沢なフルボディのワインです。 (輸入元資料より抜粋)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 味種類 :子1 酉19≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 ニュートン パズル 2019 Newton Puzzle 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 12,980 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201918/61005516_1.jpg?_ex=128x128)
産地イタリア > マルケ生産者アジェンダ・アグラリア・グエリエリ品種モンテプルチアーノ 90% 、 サンジョベーゼ 10%英字Guerriero Della Terra Marche Rosso Azienda Agraria Guerrieri土壌粘土石灰質醸造ステンレスタンク発酵、オーク樽熟成1年以上おすすめ料理ポルケッタ、ステーキ飲み頃温度18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード8016921002025輸入元アズマコーポレーション《生産者について》 グエリエリは19世紀後半に設立された大農家。 チャラーザ村近郊に持つ畑は、45haのブドウ畑よりも120haの麦畑の方が大きく、さらにオリーブ畑も30ha所有しています。 そのため25人もの社員を雇用を維持することができ、ブドウの収穫も全て社員による手摘みで行うことができます。 5代目ルカ・グエリエリ氏、息子のアルベルト氏は、その25人の仲間を家族のように大事にしているといいます。 《ワインについて》 マルケのフルパワーを感じる1本。 「大地の戦士」という名に相応しい濃厚な味わいです。 風通しの良い丘の上にある樹齢80年以上のモンテプルチアーノを樹についたまま乾燥させ、手摘みで収穫しています。 毎年同じ条件で仕上がるとは限らないことから、「この年で終わってしまうかもしれない」という意味を込めて、VTの後に.(ピリオド)を付けています。 《テイスティングノート》 凝縮感と干しブドウの残糖からくる心地よい甘さが特徴。 サンジョヴェーゼの軽やかさが加わり、バランスの取れた味わいです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N フルボディ 辛口 子1酉14 ≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》グエリエロ デッラ テッラ マルケ ロッソ 2020 アジェンダ アグラリア グエリエリ Guerriero Della Terra Marche Rosso Azienda Agraria Guerrieri 赤ワイン イタリア マルケ 5,610 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201921/61004955_1.jpg?_ex=128x128)
産地ニュージーランド > マールボロー生産者アンツフィールド・エステート品種ピノ・ノワール 100%英字Sliding Hill Pinot Noir Auntsfield醸造フレンチオーク古樽で11か月熟成飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750mlJANコード9421020690636輸入元リブ・コマース《ワイナリーの歴史》 アンツフィールドは、ニュージーランドワイン生産の中心地であるマールボロにて、最も古い畑を所有するワイナリー。 1873年にこの地に初めて商業用のブドウ畑を開きましたが、一旦は衰退してしまいました。 それを2000年に購入したのがカウリー家のルーク&ベン兄弟。 それぞれが醸造家・栽培家として、創始者の意思と情熱を継いだワインづくりをしています。 《ワイナリーの特徴》 ワインは全て自社畑。 その面積は65haとなかなかの規模です。 ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランの3品種に絞って生産されています。 アンツフィールドのワインの特徴は、しいて言うならド直球。 「果実の熟度が高い」とか「やたら繊細」のような言葉にしやすい特徴ではありません。 このマールボロの土地・気候を素直に愚直にグラスの中に表現する。 そしてすべてのキュベにおいて価格以上の価値を示している。 そんな信頼がおけて人に勧めたくなる生産者です。 まだ日本ではほとんど知名度がないのもポイントです。 《このワインについて》 ワイナリー所有のスライディング・ヒルという畑のブドウを使用。 自然酵母と培養酵母を併用した発酵により、香りに複雑さ、深みが表れています。 ダークチェリー、ストロベリー、プラム、乾燥スパイスのような様々なアロマ。 1000円台のNZのピノにありがちなシャバさは全くありません。 ピノ・ノワールらしさを表すに十分なボディ。 この価格を考えると期待以上のしなやかさです。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン子4酉18 惰K≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》スライディング ヒル ピノ ノワール 2021 アンツフィールド Sliding Hill Pinot Noir Auntsfield 赤ワイン ニュージーランド マールボロ 3,190 ~
|
![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/co2s/cabinet/item/201922/61003860_1.jpg?_ex=128x128)
産地アメリカ > カリフォルニア生産者マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート品種ピノ・ノワール 100%英字Crimson Ranch Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード877397005211輸入元ジェロボーム《テイスティングノート》糖分としての甘味はあってもほんのわずかなはずですが、それ以上に「甘い」と感じる赤ワイン。 いろいろなベリーをジャムにしたような、熟したフルーツ香。 そこにヴァニラの甘い樽香が混ざります。 ピノ・ノワールはもともとタンニンが穏やかな品種ですが、このワインは全くと言っていいほど感じません。 まったりと滑らかな口当たりは、ワイン初心者の方も親しみやすいでしょう。 酸味も穏やかでぽってりとした印象。 ただしワイン通の中にはこの甘味を嫌う人も多いので、プレゼントにはご注意を。 《マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートについて》 世界一有名なカリフォルニアワイン、『オーパス・ワン』をつくったのは、フランスのロートシルト家とカリフォルニアのロバート・モンダヴィでした。 そのロバート・モンダヴィの息子としてワイナリーで育ち、偉大な父から多くを吸収したのち独立したのが、マイケル・モンダヴィです。 妻のイザベル、息子のロブ、そして娘のディナと共にファミリー・ワイナリーを営みます。 《クリムゾン・ランチについて》 贅をつくしたプレミアムワインもつくるマイケル・モンダヴィ・ファミリーが手掛けるワインの中で、最も手ごろに楽しめるのがこの「クリムゾン・ランチ」 深紅色(クリムゾン)に染まる”クリムゾン・スカイ”を目印に太陽を追いかけながらアメリカン・ドリームを夢見てカリフォルニアに移住した、ワイン造りのパイオニアたちへのオマージュとして名づけられました。 カリフォルニアの広域からブドウを調達することで、低価格ながらヴィンテージに左右されない、安定して多くの人に好まれる味わいを目指しています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲55丁N戊N己N ミディアムボディ やや辛口 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 クリムゾン ランチ ピノ ノワール 2020 Crimson Ranch Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 1,705 ~
|
![]()
産地アメリカ > カリフォルニア生産者マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート品種ピノ・ノワール 100%英字Crimson Ranch Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード877397005211輸入元ジェロボーム《テイスティングノート》糖分としての甘味はあってもほんのわずかなはずですが、それ以上に「甘い」と感じる赤ワイン。 いろいろなベリーをジャムにしたような、熟したフルーツ香。 そこにヴァニラの甘い樽香が混ざります。 ピノ・ノワールはもともとタンニンが穏やかな品種ですが、このワインは全くと言っていいほど感じません。 まったりと滑らかな口当たりは、ワイン初心者の方も親しみやすいでしょう。 酸味も穏やかでぽってりとした印象。 ただしワイン通の中にはこの甘味を嫌う人も多いので、プレゼントにはご注意を。 《マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートについて》 世界一有名なカリフォルニアワイン、『オーパス・ワン』をつくったのは、フランスのロートシルト家とカリフォルニアのロバート・モンダヴィでした。 そのロバート・モンダヴィの息子としてワイナリーで育ち、偉大な父から多くを吸収したのち独立したのが、マイケル・モンダヴィです。 妻のイザベル、息子のロブ、そして娘のディナと共にファミリー・ワイナリーを営みます。 《クリムゾン・ランチについて》 贅をつくしたプレミアムワインもつくるマイケル・モンダヴィ・ファミリーが手掛けるワインの中で、最も手ごろに楽しめるのがこの「クリムゾン・ランチ」 深紅色(クリムゾン)に染まる”クリムゾン・スカイ”を目印に太陽を追いかけながらアメリカン・ドリームを夢見てカリフォルニアに移住した、ワイン造りのパイオニアたちへのオマージュとして名づけられました。 カリフォルニアの広域からブドウを調達することで、低価格ながらヴィンテージに左右されない、安定して多くの人に好まれる味わいを目指しています。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲55丁N戊N己N ミディアムボディ やや辛口 酉18 惰H≪関連カテゴリ≫ 《1.4万円以上で送料無料》 クリムゾン ランチ ピノ ノワール 2020 Crimson Ranch Pinot Noir 赤ワイン アメリカ カリフォルニア 1,705 ~
|
![](../smt-img/gift.jpg)
![](../smt-img/inner.jpg)
![](../smt-img/interia.jpg)
![](../smt-img/jueri.jpg)
![](../smt-img/kaden.jpg)
![](../smt-img/kichen.jpg)
![](../smt-img/kiz.jpg)
![](../smt-img/ledy.jpg)
![](../smt-img/men.jpg)
![](../smt-img/movile.jpg)
![](../smt-img/pc.jpg)
![](../smt-img/pet.jpg)
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|