1000円～のおすすめ特集

【メール便対応可3個まで】 10.5cm　全長205mm　35g　背厚1.5mm薄刃仕様で軽くて扱いやすい高級家庭用包丁。
刃先が丸く安全な包丁です。
材質刃：クローム・モリブデン鋼、柄：積層合板AMT4201　

MAC マック ★★★オリジナルシリーズ／ペアリング　10．5cm
1,958 ～

19.5cm　全長315mm　140g　背厚2.0mm薄刃仕様で軽くて扱いやすい高級家庭用包丁。
刃先が丸く安全な包丁です。
材質刃：クローム・モリブデン鋼、柄：積層合板AMT4101　

MAC マックオリジナルシリーズ／一般料理用　19．5cm
4,976 ～

【メール便対応可4個まで】トマトや野菜に限らず、パンやスイーツの切り分けにも活躍するオールラウンドなナイフです。
細かい波刃が食材を確実に捉えるので、熟したトマトや果物をつぶさずに、きれいに切り分けられます。
調理に限らずテーブルナイフとしてお料理やパン、スイーツの切り分けにも便利です。
商品情報商品サイズ(mm)22×12×223重量(g)29刃渡り11cm材質ブレード：ステンレススチール、ハンドル：ポリプロピレン機能[食洗機使用可]生産国スイス 6921560　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★トマトベジタブルナイフイエロー 11cm 6.7836.8FCE
1,650 ～

大きな食材を扱う料理に最適です。
大きな野菜や肉、魚などを扱う調理に最適なサイズです。
商品情報商品サイズ(mm)57×20×389重量(g)204刃渡り25cm背厚2.5mm材質ステンレススチール、TPE生産国スイス 6921330　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★スイスクラシックラージシェフナイフブラック 25cm 6.8003.25G
8,800 ～

シェフナイフ 19cmより長いサイズで、少し大きめのナイフを好む方にお薦めです。
商品情報商品サイズ(mm)45×18×352重量(g)116刃渡り22cm背厚2.1mm材質ステンレススチール、TPE生産国スイス 6.8003.22E　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★スイスクラシックシェフナイフ 22cm ブラック 6.8003.22E
7,700 ～

20cm　全長335mm　140g　背厚2.0mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSL601　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H カービング 20cm 14961（プラ柄）
14,850 ～

セカンドナイフとして最適なサイズです。
小さめのシェフナイフは、簡単な調理の際やセカンドナイフとして便利です。
商品情報商品サイズ(mm)35×18×284重量(g)76刃渡り15cm背厚1.5mm材質ステンレススチール、TPE生産国スイス 6921300　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★スイスクラシックスモールシェフナイフブラック 15cm 6.8003.15E
4,950 ～

6.8003.19E 刃渡19cm 全長315mm 90g 背厚1.9mm#6.8003.19E　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★スイスクラシック　シェフナイフ　6.8003.19E　19cm
6,600 ～

14.5cm　全長270mm　140g　背厚2.5mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSL401　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H ユーティリティボナ 14.5cm 14906（プラ柄）
15,675 ～

20cm　全長335mm　120g　背厚2.0mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSL701　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H カービング・フレキシブル 20cm 14962（プラ柄）
13,365 ～

24cm　全長360mm　155g　背厚2.5mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSL101　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H スライサー 24cm 14917（プラ柄）
14,322 ～

27cm　全長405mm　192g　背厚2.5mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSL102　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H スライサー 27cm 14918（プラ柄）
19,096 ～

27cm　全長400mm　220g　背厚2.5mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSL304　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H ディンプルシェフ 27cm 14983（プラ柄）
22,517 ～

21cm　全長335mm　150g　背厚2.0mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSL002　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H シェフナイフ 21cm 14911（プラ柄）
15,675 ～

18cm　全長305mm　132g　背厚2.0mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSL301　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H ディンプルシェフ 18cm 14980（プラ柄）
15,675 ～

21cm　全長340mm　143g　背厚2.0mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSL302　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H ディンプルシェフ 21cm 14981（プラ柄）
14,322 ～

27cm　全長405mm　232g　背厚2.5mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSL004　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H シェフナイフ 27cm 14913（プラ柄）
19,096 ～

24cm　全長375mm　210g　背厚2.5mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSL303　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H ディンプルシェフ 24cm 14982（プラ柄）
16,555 ～

30cm　全長438mm　257g　背厚2.5mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSL005　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H シェフナイフ 30cm 14914（プラ柄）
23,881 ～

【メール便対応可5個まで】軽量で扱いやすく、繊細な作業に最適です。
果物や野菜の皮むきや飾り切りなどに便利です。
とても軽量なので、繊細な作業にも最適です。
商品情報商品サイズ(mm)21×11×190重量21g刃渡り8cm材質ステンレススチール、ポリプロピレン生産国スイス 6921430　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★パーリンググナイフレッド 8cm 6.7601E
1,320 ～

24cm　全長370mm　200g　背厚2.5mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSL003　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H シェフナイフ 24cm 14912（プラ柄）
14,322 ～

12cm　全長235mm　72g　背厚1.8mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSK801　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H ユーティリティ 12cm 14902（プラ柄）
8,690 ～

18cm　全長305mm　138g　背厚2.0mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSL001　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H シェフナイフ 18cm 14910（プラ柄）
16,764 ～

15cm　全長265mm　78g　背厚1.8mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSK802　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H ユーティリティ 15cm 14904（プラ柄）
8,998 ～

9cm　全長205mm　67g　背厚1.8mm三段階に渡る本焼き入れにより、高い焼き入れ硬度と金属結晶粒子の極細化が、切れ味の持続性と研ぎ易さを一段と向上させています。
AMSK701　

MASAHIRO マサヒロ ★★★【正広】MV-H パーリング 9cm 14901（プラ柄）
7,755 ～

庖丁を安全に持ち運ぶことができます！【製品特長】●ペティナイフから牛刀、出刃、柳刃包丁までシェフが使用するナイフ類をたっぷりと納めることが可能です。
（牛刀300mm、洋出刃270mm、出刃240mm、柳刃包丁300mmまでの包丁に対応。
最大8丁収納可能）●本体は十分な強度を持たせた特殊素材を使用しており、包丁が飛び出る心配もありません。
●包丁を納めた後はくるくると3つ折りにまとめることができるので、コンパクトにまとめることが可能です。
●講習会での講演等が多いプロのシェフの方にもお勧めできる専用ケースです。
■商品サイズ：全長500×高さ150×横50mm■商品重量：400g 商品情報商品サイズ全長500×高さ150×横50商品重量400g生産国日本 1114440　

TOJIRO 藤次郎ソフトナイフバッグ F-355
2,420 ～

ローストビーフやターキー等を切り分ける時、カービングナイフとセットでお使い下さい。
また、ステーキなどをうらがえす時にも使用してください。
サイズ：全長　約27cm/ブレード　約15cm 材質：刃　ステンレススチール/柄　ポリプロピレン原産国：スイス　#5.2103.15B　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★カービングフォークブラック 15cm
3,850 ～

【メール便対応可2個まで】シェフナイフの鋭い切れ味のブレードにブレッド専用のウェービーエッジ(波刃)を施すことで、シェフナイフとブレッドナイフのそれぞれの特徴を活かした使い方ができるハイブリッドナイフです。
サンドウィッチ作りにおいて、パンや具材(トマトやレタスなどの野菜やハム)のカットから具材を挟んだ最後のカットまでその威力を発揮します。
また、先端が尖っているので細かな作業にも適します。
もちろん、ふんわりソフトなパン、ハードなクラスト(皮)のバゲットや粘りのあるライ麦パンもブレッド専用の波刃が確実に切り込むので、通常のブレッド゛ナイフとしても活用できます。
サイズ：全長　約35.8cm/ブレード　約22cm 材質：刃　ステンレススチール/柄　ポリプロピレン原産国：スイス　#5.2033.22GB　

VICTORINOX ビクトリノックス ★★★サンドウィッチナイフブラック 22cm
8,250 ～

オールステンレス製なので切れ味抜群！お手入れも簡単！握り心地のよい左右非対称ハンドルを採用しました！【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。
●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。
片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。
●オールステンレス製で丸洗いできますのでお手入れも簡単です。
■商品サイズ：全長230mm(刃渡り120mm)■本体重量：140g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル・口金：18-8ステンレス鋼商品情報商品サイズ全長230mm商品重量140g材質■芯材:コバルト合金鋼、■側材:13クロームステンレス、■ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 8476001　

TOJIRO 藤次郎小出刃 120mm FU-634
6,941 ～

オールステンレス製なので切れ味抜群！お手入れも簡単！握り心地のよい左右非対称ハンドルを採用しました！【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
●和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。
片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。
●オールステンレス製で丸洗いできますのでお手入れも簡単です。
■商品サイズ：全長215mm（刃渡り105mm）■本体重量：130g■材質芯材：コバルト合金鋼側材：13クロームステンレスハンドル・口金：18-8ステンレス鋼商品情報商品サイズ全長215mm商品重量130g材質■芯材:コバルト合金鋼、■側材:13クロームステンレス、■ハンドル・口金:18-8ステンレス鋼生産国日本 8475901　

TOJIRO 藤次郎小出刃 105mm FU-633
6,446 ～