 強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 ● 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
● 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
● ハンドル 耐腐食性に優れた積層強化木。
● 口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。
【商品詳細】 刃渡り 270mm 全 長 400mm 重 量 255g 鋼材質 Mo-Vスチール ・ ステンレススチール ハンドル材質 積層強化木 発送の目安 即日発送 砥石・洋包丁ケース ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。
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類似商品はこちら竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜牛37,752円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと30,492円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと23,232円鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?34,364円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと31,592円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと23,232円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと23,232円2024/06/03 更新 ダマスカス鋼の由来 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
最大の特徴は、坩堝（るつぼ）の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。
この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
37,752 円
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ダマスカス波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。
硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美な波紋が現れ、芯材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。
板厚約2mm、正味231g サイズ全長約313mm 刃渡り約200mm 刃幅（刃元）約43mm 背の厚み（刃元）約2mm 柄丈約110mm 刃材67層コバルト合金鋼 刃紋乱波紋 芯材VG-10号 柄インド産黒檀 柄紋竹模様 刃両刃 重量227g 硬度62±1度 利き腕左右共通 お手入れが簡単手にしっくりとなじむ人間工学に基づきデザインされたエルゴノミックハンドルは抜群のグリップが得られる為安全で、手の負担も少なく快適にお料理を楽しめます。
エルゴノミックハンドルとは人間工学に基づき特別にデザインされたもので、欧州共同体及び日本における意匠登録済です。
選ばれる理由1錆びにくいのに圧倒的な切れ味！ 高級刃物鋼のVG10を使っているので 錆びにくくて切れ味抜群！ 良い包丁の条件にもある切れ味も 長く続くので頻繁に研ぎ直しをしなくても大丈夫です！ すごく扱いやすい包丁です。
選ばれる理由2オシャレな天然木のハンドル ハンドルも高級感のある 天然木に特殊加工を施した 素材を使用！ 握った感覚も握りやすく、 見た目と機能を兼ね備えた ハンドルです！
11,611 円
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牛刀包丁刃が長く、幅が狭く、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適している牛刀包丁です。
肉を切るのはもちろんですがキャベツの千切りも刺身を切ることもでき、広い用途にお使い頂けます。
全体に広がる美しいダマスカス模様多層鋼が生み出す美しいダマスカス模様が全体に広がります。
この模様の広がり方は一本一本違うので、手に取った一本がオリジナルになります。
積層強化木ハンドル高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。
天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げ。
手に馴染む八角ハンドル和包丁に好んで用いられる八角デザインのハンドル。
握り心地にこだわったそのデザインは様々な料理シーンでも抜群の握り心地を生み出します。
料理をワンランク上のものに鋭い切れ味でお料理をワンランク上のものに。
樹脂+天然木柄が特徴的でお洒落なご家庭で使いやすい包丁です。
切れ味の良い包丁で毎日のお料理も楽しくなります。
17,006 円
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60年以上の販売実績を持つ木屋を代表するエーデルワイスステンレス刃物鋼の包丁です。
ステンレスの中でも特に切れ味が長持ちします。
研ぎやすさ、耐食性、靱性を追求したご家庭で使いやすい逸品です。
サビにくくお手入れも簡単で、ツバ（口金）付きなので丈夫で衛生的です。
お肉のスライスなど引き切りしやすい、刃渡り20cmの牛刀です。
刃の表面のロゴマーク（色あり）を色なしマーキングに順次変更させていただきます。
商品自体は同じです。
27,464 円
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芯材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
刃付に湿式砥石を使用、刃の仕上がりも非常に細かくなっているため、繊細な切れ味を実現 柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用 右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
サイズ:全長335×刃幅42×柄の高さ17mm、刃渡り:210mm 重量:169g 生産国:日本 素材・材質:刀身=ステンレスクラッド複合材(切り刃:特殊炭素鋼・側金:ステンレススチール)、口金=ステンレススチール、柄=積層強化木 食洗器対応:不可
14,128 円
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・【Empyrean・蒼穹】 【全長】約360mm 【刃渡り】約230mm 【刃幅（刃元）】約49mm 【背の厚み（刃元）】約2.4mm 【刃材】3層コバルト合金鋼 【芯材】10Cr15MoVコバルト合金鋼 【柄】金箔?り青い樹脂 【刃】両刃 【重量】191g 【硬度】62±1度 【利き腕】左右共通・【3層コバルト合金鋼】 3層コバルト合金鋼製でサビがつきにくく、切れ味が長持ちします。
長くお使いいただけます、包丁は両面に刃がついています。
・【金箔?り青い樹脂柄】 抗菌金箔?り青いの樹脂の採用と特殊成型により口元よりの水や雑菌の侵入防止、抗菌化、木製の柄と違い腐食せず、いつまでも衛生的です。
・【切込みが軽くなる重心バランス 】握りやすい柄元は重心バランスにこだわりました。
包丁の自重がかかりやすく、切込みが軽くなります。
・【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。
（特に刃の部分） ※乾燥機のご使用は避けて下さい。
柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。
12,897 円
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 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
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弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
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Cancamp駅前アルプス
32,390 円
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 岐阜県関市の刃物産業は、 伝統ある日本刀づくりの技術を受け継ぎ、 優秀な機械技術を加えることで、 質の高い刃物を造りあげています。
主に肉を切る事に適していますが、万能包丁としても使用できます。
商品サイズ：42×305×23mm（刃渡り：180mm） 商品重量：90g 材質 刃部：ステンレス刃物鋼 柄部：天然木（朴の木） 口金：ABS樹脂類似商品はこちらOZH-100 関鍔蔵作和包丁 三徳 せきつば1,747円OZH-400 関鍔蔵作和包丁 刺身 せきつば2,040円OZH-200 関鍔蔵作和包丁 薄刃 せきつば1,747円OZH-500 関鍔蔵作和包丁 出刃 せきつば2,240円OZH-600 関鍔蔵作和包丁 ペティナイフ 1,513円OZH-700 関鍔蔵作和包丁 小出刃 小さ1,598円 出刃包丁 菜切包丁 刺身包丁 三徳包丁 日1,198円 関孫六 ダイヤモンド&セラミックシャープナー1,698円NKL-05 中村孝明 本格和包丁 3本セット1,798円新着商品はこちら2024/6/3 充電式耳かけ型集音器 EDN-387 充電式1,890円2024/6/3 MINDFREE マインドフリー ステンレス1,900円?2024/6/2ドライブレコーダーステッカー 吸盤タイプ マグ498円再販商品はこちら2024/6/2児玉兄弟商会 パワー森林香 30巻入り 蚊取り2,398円2024/6/2児玉兄弟商会 パワー森林香 10巻入り+携帯防2,580円2024/6/2 わたあめ屋さん D-STYLIST KDCC5,980円2024/06/03 更新
1,747 円
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 【ここがポイント！】 Tojiro-Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を生かし、徹底された「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
HACCP衛生管理の決定版です 抗菌加工された衛生的なハンドルを彩る7色カラーで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします 刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。
業務用で多く用いられるサイズの肉切・万能包丁です。
【商品詳細】 サイズ 270mm 材質 モリブデンバナジウム鋼 類似商品はこちらTojiro-Color 牛刀210mm 5,192円Tojiro-Color 牛刀240mm6,611円Tojiro-Color 牛刀180mm4,708円Tojiro-Color 牛刀330mm 12,771円Tojiro-Color 牛刀300mm9,933円Tojiro-Color 筋引270mm 8,503円?ブライト 牛刀包丁270mm M110314,080円Tojiro-Color サーモンペティ1204,708円Tojiro-Color 三徳170mm4,708円新着商品はこちら2024/5/31越後三条打刃物 水野製作所作クラフトアックス焼18,480円2024/5/31花楯産業 博之作バネ兼用ブドウ鋏 ステン 曲刃3,520円2024/5/30福農産業 FKNソーラー式 防獣防鳥アラーム 6,754円再販商品はこちら2024/6/1ヒマサ カクマン左官［0202715］元首 外1,650円2024/6/1ヒマサ カクマン左官［0201227］柄付ホー1,675円2024/6/1ヒマサ カクマン左官［0201226］柄付ホー1,675円2024/06/03 更新
8,503 円
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 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。
■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。
■モナカハンドル 18-8抗菌性ステンレスを使用し、熱湯殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。
※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。
※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。
金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。
※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。
対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。
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類似商品はこちら強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円ブライト 牛刀包丁300mm M1102 17,600円ブライト 牛刀包丁330mm M110122,000円ブライト 牛刀包丁210mm M11059,680円ブライト 牛刀包丁270mm M110314,080円ブライト 牛刀包丁240mm M1104 11,440円Brieto-M9 PRO ブライト 牛刀包丁7,920円ブライト 菜切包丁180mm M11659,680円Tojiro-Color 牛刀180mm4,708円新着商品はこちら2024/5/31越後三条打刃物 水野製作所作クラフトアックス焼18,480円2024/5/31花楯産業 博之作バネ兼用ブドウ鋏 ステン 曲刃3,520円2024/5/30福農産業 FKNソーラー式 防獣防鳥アラーム 6,754円2024/06/03 更新 ■本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
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■サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■材 質 モリブデン・バナジウム鋼をべ−スとしたブライト特殊鋼。
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※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
8,800 円
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 送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。
高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59?60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。
研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※Q&A メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 713 24 380 245 2.3 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp駅前アルプス
28,253 円
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