 イシガキ産業 イシガキ 軽量 土鍋 8号 約幅29.5×奥行25×高14.5cm 2L 2~3人用 吹きこぼれにくい ガス火用 遠赤外線効果 4363 ブラック 商品サイズ:約幅29.5cm×奥行24cm×高さ14.5cm 容量2L 素材:本体/耐熱陶器、蓋/陶器 カラー:本体/黒、蓋/白 原産国:中国 フチが高いので吹きこぼれにくい土鍋です。
重さ約15%ダウン(当社比)。
説明 ■商品特徴 ■ガス火専用。
IH調理器は使用できません。
■土鍋ならではの「遠赤外線」効果で食材本来の持つ旨味を引き出します。
■保温性も高く温かさが持続しますので、熱々を長く楽しめます。
■容量約2L。
2~3人用。
■ご使用になる前に ■初めてご使用になる前に鍋にヒビ割れ等の不具合がないことをご確認ください。
■鍋をテーブルに置く際はキズをつけないように鍋敷、ランチョンマット等を敷いてから置いてください。
■初めてご使用になる時は、中性洗剤をスポンジにつけよく洗ってからご使用ください。
■ご使用上の注意 ■鍋の外側、特に底部の水気をよく拭き取ってから火にかけてください。
■空炊きはしないでください。
空炊きすると割れる事がありますので必ず鍋に水を入れてから火にかけてください。
■ガスの火力は中火もしくは弱火でご使用ください。
■ガスコンロ使用時にはコンロの中央において安定させ、炎が鍋の底面より大きくならないようにしてご使用ください。
■本製品はガス火専用です。
電磁調理器等の電気を熱源とする器具には使用しないでください。
■ストーブの上では絶対に使用しないでください。
落下や異常加熱による割れ ■やけどの危険があります。
■初めてご使用になる前に、鍋に水8分目と小麦粉を大さじ2杯ほど入れ、煮立ててください。
よく煮え上がるようになり、汚れの染みこみも減らします。
また鍋表面に細かいヒビ(貫入)が入ることがありますが、これはご使用に差し支えありません。
■天ぷらやフライ等の揚げ物には絶対に使用しないでください。
火事になる恐れがあります。
■加熱調理中 ■調理後は本体が熱くやけどの危険がありますので取り扱いには鍋つかみ等を使用し充分にご注意ください。
特に幼児の手に触れることのないようご注意ください。
■鍋のフチまで水を満たした状態で使用しないでください。
調理物の吹きこぼれによりガスの火が消える場合がありますので、火加減や調理物の量にご注意ください。
また調理中はそばを離れないようにしてください。
■熱した本体に冷水をかける等、急激な温度変化を与えないでください。
割れの原因となります。
■調理後鍋をテーブル等に置く際は、必ず鍋敷き等を敷いてください。
■鍋の中に水分やだし、具材を入れたまま放置しないでください。
早めに別の容器に移してください。
■食器洗い機のご使用は出来ません。
■焦げ付きがある場合は、鋭利な物を使用せず、ぬるま湯に浸して柔らかくしてから取り除いてください。
■ご使用後のお手入れ方法 ■浸け置き洗いは避けて、本体が冷めてからスポンジに中性洗剤をつけてよく洗ってください。
食器用洗剤で洗い充分すすいでください。
■釉薬の塗られていない鍋底部分もよく洗ってください。
落ちない場合は食器用漂白剤で汚れを落としてください。
洗浄後は水を含みやすい鍋底を上にして、充分に乾燥させてください。
乾燥が不充分ですとカビの原因になります。
■以下のような場合の処理方法 土鍋はほどよく吸水し、割れにくく煮炊きできるように作ってありますが、数回のご使用により表面にヒビ(貫入)が入ることがあります。
■ヒビが入ったら ヒビはそのままにしておくと臭いやカビのもとになります。
お粥を炊くとでんぷん質でヒビを埋めます。
それでも水分の漏れが激しい場合は、ご使用をおやめください。
※小麦粉やお粥は炭水化物の性質上、そのまま水分を含んで放置しておくとカビが生えますので、必ず充分乾燥させ通気性のよい場所に保管してください。
■カビが生えたら 鍋に水8分目と酢を大さじ2~3杯いれ充分煮立ててください。
酢の殺菌 ■消臭効果で処理されそのままお使いいただけます。
■臭いがついたら 鍋に水8分目と茶殻をひとつかみ入れ煮立ててください。
お茶の成分が臭いをやわらげます。
■お餅がこびりついたら お湯と中性洗剤でふやかし、割り箸等で取ってください。
商品コード47070360247商品名イシガキ産業 イシガキ 軽量 土鍋 8号 約幅29.5×奥行25×高14.5cm 2L 2~3人用 吹きこぼれにくい ガス火用 遠赤外線効果 4363 ブラック型番4363サイズ8号カラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
4,556 ～
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 九谷土鍋は、お鍋の時間を華やかに演出する名脇役です。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
4〜5人用にちょうどいいサイズです。
サイズ縦29×横31.5×高14cm個装サイズ：40×40×20cm重量個装重量：1500g素材・材質陶器仕様食洗機不可、電子レンジ不可生産国日本鍋蓋の手描きのデザインが食卓を華やかに。
九谷土鍋は、お鍋の時間を華やかに演出する名脇役です。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
4〜5人用にちょうどいいサイズです。
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39,000 ～
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藍色の一色で描かれた染付けはシンプル・イズ・モダン。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
1〜2人用にちょうどいいサイズです。
サイズ縦18.5×横23×高13cm個装サイズ：40×40×20cm重量個装重量：1500g素材・材質陶器仕様食洗機不可、電子レンジ不可生産国日本手作り手描きの染付けの土鍋。
藍色の一色で描かれた染付けはシンプル・イズ・モダン。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
1〜2人用にちょうどいいサイズです。
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23,500 ～
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九谷土鍋は、お鍋の時間を華やかに演出する名脇役です。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
4〜5人用にちょうどいいサイズです。
サイズ縦29×横31.5×高14cm個装サイズ：40×40×20cm重量個装重量：1500g素材・材質陶器仕様食洗機不可、電子レンジ不可生産国日本鍋蓋の手描きのデザインが食卓を華やかに。
九谷土鍋は、お鍋の時間を華やかに演出する名脇役です。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
4〜5人用にちょうどいいサイズです。
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41,800 ～
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藍色の一色で描かれた染付けはシンプル・イズ・モダン。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
3〜4人用にちょうどいいサイズです。
サイズ縦25×横30×高15cm個装サイズ：40×40×20cm重量個装重量：1500g素材・材質陶器仕様食洗機不可、電子レンジ不可生産国日本手作り手描きの染付けの土鍋。
藍色の一色で描かれた染付けはシンプル・イズ・モダン。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
3〜4人用にちょうどいいサイズです。
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44,500 ～
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藍色の一色で描かれた染付けはシンプル・イズ・モダン。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
2〜3人用にちょうどいいサイズです。
サイズ縦22.5×横26.5×高15cm個装サイズ：40×40×20cm重量個装重量：1500g素材・材質陶器仕様食洗機不可、電子レンジ不可生産国日本手作り手描きの染付けの土鍋。
藍色の一色で描かれた染付けはシンプル・イズ・モダン。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
2〜3人用にちょうどいいサイズです。
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30,500 ～
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九谷土鍋は、お鍋の時間を華やかに演出する名脇役です。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
4〜5人用にちょうどいいサイズです。
サイズ縦29×横31.5×高14cm個装サイズ：40×40×20cm重量個装重量：1500g素材・材質陶器仕様食洗機不可、電子レンジ不可生産国日本鍋蓋の手描きのデザインが食卓を華やかに。
九谷土鍋は、お鍋の時間を華やかに演出する名脇役です。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
4〜5人用にちょうどいいサイズです。
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39,000 ～
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九谷土鍋は、お鍋の時間を華やかに演出する名脇役です。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
4〜5人用にちょうどいいサイズです。
サイズ縦29×横31.5×高14cm個装サイズ：40×40×20cm重量個装重量：1500g素材・材質陶器仕様食洗機不可、電子レンジ不可生産国日本鍋蓋の手描きのデザインが食卓を華やかに。
九谷土鍋は、お鍋の時間を華やかに演出する名脇役です。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
4〜5人用にちょうどいいサイズです。
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39,000 ～
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陶器製のすのこが付いており、お湯を焚きすのこの上で蒸し鍋、外すことにより通常の鍋がお楽しみ頂けます。
サイズ縦28×横33×高18cm個装サイズ：40×40×20cm重量個装重量：1500g素材・材質陶器仕様食洗機不可、電子レンジ不可付属品陶器製すのこ生産国日本手作り手描きの上絵付け土鍋。
陶器製のすのこが付いており、お湯を焚きすのこの上で蒸し鍋、外すことにより通常の鍋がお楽しみ頂けます。
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58,700 ～
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藍色の一色で描かれた染付けはシンプル・イズ・モダン。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
4〜5人用にちょうどいいサイズです。
サイズ縦28×横33×高18cm個装サイズ：40×40×20cm重量個装重量：1500g素材・材質陶器仕様食洗機不可、電子レンジ不可生産国日本手作り手描きの染付けの土鍋。
藍色の一色で描かれた染付けはシンプル・イズ・モダン。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
4〜5人用にちょうどいいサイズです。
fk094igrjs
58,700 ～
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九谷土鍋は、お鍋の時間を華やかに演出する名脇役です。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
4〜5人用にちょうどいいサイズです。
サイズ縦29×横31.5×高14cm個装サイズ：40×40×20cm重量個装重量：1500g素材・材質陶器仕様食洗機不可、電子レンジ不可生産国日本鍋蓋の手描きのデザインが食卓を華やかに。
九谷土鍋は、お鍋の時間を華やかに演出する名脇役です。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
4〜5人用にちょうどいいサイズです。
fk094igrjs
41,800 ～
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九谷土鍋は、お鍋の時間を華やかに演出する名脇役です。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
4〜5人用にちょうどいいサイズです。
サイズ縦29×横31.5×高14cm個装サイズ：40×40×20cm重量個装重量：1500g素材・材質陶器仕様食洗機不可、電子レンジ不可生産国日本鍋蓋の手描きのデザインが食卓を華やかに。
九谷土鍋は、お鍋の時間を華やかに演出する名脇役です。
鍋蓋は九谷焼の手造り手描き、鍋の身はペタライト50％を使用し、軽量化した日本製の土鍋です。
4〜5人用にちょうどいいサイズです。
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30,500 ～
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 送料無料です。
伊賀焼きの郷「長谷園」は、おいしさに出会える様々な卓上調理器を作り出しています。
土鍋の良さをそのままに、高品質なIH機能を備えた長谷園ならではの蒸し鍋。
鍋底に伊賀土鍋と熱膨張率が同じ肉厚なカーボン製の発熱体を組み込んでいるので、熱伝導が良く、ムラなく食材に熱を伝えます。
ヘルシー蒸し鍋は、肉類や魚介類を蒸すと余分な脂肪分が落ち、野菜は栄養価の高い温野菜として、たくさんいただけます。
遠赤外線効果と効率の良く勢いのある蒸気によって短時間で蒸しあげるので、べたつかず、歯ざわりの良い蒸し料理が楽しめます。
陶製のすのこをはずせば、普通の土鍋としても使用できます。
※「優」シリーズは使い手に優しい軽量の土鍋です。
サイズ：直径27×高さ17cm 容量：2000cc(2〜3人用) 重量：2.8kg 付属品：レシピ ●遠赤外線効果と勢いのある蒸気でばやく蒸し上げるため、食材本来の旨味と栄養分をぎゅっと閉じ込め、おいしさを逃しません。
●氷を入れれば、水分が蒸発するときの気化熱効果により、器の内部が冷たく保たれ、卓上ミニ冷蔵庫になります。
●肉や魚の余分な脂肪分を落とし、ヘルシーな仕上がりに。
●シャキシャキ、プリプリの歯ざわりの良い蒸し料理が楽しめます。
●陶製すのこを外せば、普通の土鍋として使用できます。
※こちらの商品はIH対応型蒸し鍋です。
長谷園の「ヘルシー蒸し鍋」は土鍋にすのこをつけることで、「食卓で蒸しながら」という蒸したてアツアツを食卓で楽しむことを可能にしました。
出来上がってしまえばシンプルな形。
でもこの形に至るまでは蒸気穴を1点集中型にしたり、土鍋を2段重ねにしたり…。
そうした試行品で蒸しては食べ、また改良、という繰り返しの日々。
蒸気の勢いや対流、そして食卓での目線（食材が見える高さ）など…、実際に使い手の立場になりながら3年もの間、試行錯誤の末やっと出来上がりました。
長谷園が目指す「食卓は遊びの広場だ」の理念のもと、美味しさ・使いやすさ・雰囲気を追求し、これまでの台所専用だった蒸し器を、食卓で楽しむ道具として1つの形にしました。
IH対応型ヘルシー蒸し鍋「優」 黒釉 大 IH対応型ヘルシー蒸し鍋「優」 黒釉 小 サイズ : 直径27×高さ17cm 容量 : 2000cc(2〜3人用) 重量 : 2.8kg 付属品 : レシピ 梱包材含む海外発送重量:3800g
33,000 ～
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 遠赤外線の効果と勢いのある蒸気ですばやく蒸し上げるため、食材本来の旨みと栄養分を逃さず、ぎゅっと凝縮します。
野菜を蒸せば、シャキシャキみずみずしい新鮮な新食感へと、肉類や魚介を蒸せば余分な脂肪分が落ち、その名の通りヘルシーなぷりぷり料理へと生まれ変わります。
健康を気遣う方、野菜が大好きな方、お料理のバリエーションを増やしたい方。
そんな方々へ送る、長谷園の逸品をどうぞご堪能ください。
蒸し小鍋は、土鍋にすのこをつけることで、蒸したてアツアツを食卓で楽しむことを可能にしました。
この形に至るまでは蒸気穴を一点に集中型にしたり、土鍋を二段重ねにしたり・・・。
そうした試作品で蒸しては食べ、また改良、という繰り返しの日々。
蒸気の勢いや対流、そして卓上での目線（食材が見える高さ）など・・・、実際に使い手の立場になりながら3年間もの間、試行錯誤の上、やっと出来上がりました。
伊賀土の遠赤外線効果と勢いのある蒸気が短時間で食材を蒸し上げ、歯触りの良い美味しい蒸し料理が食卓で楽しめます。
一度蒸気を上げてしまえば早く蒸しあがりますので調理時間も大幅短縮。
家族や仲間の笑顔にすぐ出会えます。
蒸気ですばやく仕上げるため、野菜本来の旨みや甘みを損なうことなく味わえます。
また、下にあるすのこに素材のエキスが落ちるので、肉料理は余分な脂肪をしたのすのこに落とすことができ、油を気にせずお料理が楽しめます。
野菜を蒸して下に落ちたスープは野菜のエキスが凝縮されていますので、そのまま飲むも良し。
麺料理のスープとして使うも良し。
余すことなく食材を堪能できます。
水を十分に含ませた土鍋は、外側から水分が蒸発する時の気化熱で鍋内部が冷たく保たれます。
さらに本体に氷を敷き詰め、「陶製すのこ」に氷と食材を盛れば卓上冷蔵庫に早変わり。
冷やし料理の保冷器に最適です！ 「陶製すのこ」からは余分な水分が落ちるので、食材がべたつくこともありません。
“夏場に活躍する鍋”、はいかがですか。
◆長谷園 蒸し小鍋 蒸し小鍋アメ 詳細はこちら 蒸し小鍋キャラメル 詳細はこちら 蒸し小鍋どんぐり 詳細はこちら 長谷園の「蒸し小鍋」。
「ちょうどいい」大きさで使い方いろいろ！ 調理後はそのまま器になる土鍋。
蒸す・煮る・焼くができる小さな土鍋を作りました。
大きな土鍋にはない「気軽さ」がコンセプトで、毎日使える土鍋です。
調理後はそのまま器になるデザイン。
お客さまの声を随所に反映させた、こだわりの土鍋です。
（1）沸騰が早く、朝も気軽に使えます。
お弁当のおかずや、朝食の一品に美味しい蒸し料理を作ることができます。
手軽で便利なサイズの蒸し鍋です。
（2）昼食や夜食作りに。
うどんやラーメンを作ったら、そのまま土鍋が丼として使えます。
電子レンジで冷凍麺を作るのにも便利です。
（3）ちょっとしたおかずの一品作りに。
一人分の煮物・鍋物にちょうどいいサイズ。
温め直したおかずをそのまま食卓へ。
ふたは蒸気穴がないので取り皿として使えます。
（4）空焚き可能なので、肉などのグリル料理に。
土鍋の遠赤外線効果で、肉や野菜をこんがりジューシーに焼き上げます。
（5）卓上の保冷庫としても使えます。
素地に含ませた水分が外側から蒸発するときの気化熱で、土鍋の内部を冷たく保ちます。
コンパクトなので手軽に使えて保管の場所もとりません。
毎日のお料理のバリエーションが増える事間違いありません。
■サイズ：直径20.5×高さ13cm ■容量：600cc ■重量：1.3kg ■付属品：レシピ、すのこ、トング 関連ワード：ヘルシー蒸し鍋/IC-11/AIC-11/長谷園/伊賀焼/蒸し鍋/蒸し小鍋/小鍋/土鍋/蒸し料理 サイズ : 直径20.5×高さ13cm 容量 : 600ml 重量 : 1.3kg 付属品 : レシピトングすのこ
9,350 ～
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 ビストロ蒸し鍋 (大)はコチラ サイズ : 直径22×高さ14.5cm 容量 : 1200ml 重量 : 2kg 付属品 : 陶製すのこ、トング、レシピ 4/30の『王様のブランチ』買い物の達人コーナーで紹介されました。
おいでやすこがのこがけんさんが選んだ商品です。
長谷園のビストロ蒸し鍋 (トング付)です。
クロとアメがあります。
伊賀焼の郷『長谷園』（長谷製陶株式会社）は、1832年（天保3年）の創業。
「日常の器だからこそ こだわりたい。
作り手は真の使い手であれ！」をモットーに、楽しさ、おいしさに出あえるさまざまな卓上調理器を作り出している会社です。
長谷園はおいしさ・使いやすさ・雰囲気を追求したモノづくりをしています。
ビストロ蒸し鍋は「1つでいろいろ使える土鍋が欲しい…」そんなお客様の声から、蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼く…などなど多機能に使える土鍋です。
サイズ：直径22×高さ14.5cm 容量：1200ml 重量：2kg 付属品：陶製すのこ、トング、レシピ 対応：ガス火、空焚きOK クロ(ACK-24)、アメ(ACK-25)からお選び下さい。
関連ワード：ビストロ蒸し鍋クロ(トング付)/CK-24/ACK-24/長谷園/土鍋/多機能鍋 梱包材含む海外発送重量:3000g
14,300 ～
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 大 小 サイズ : 直径27×高さ17cm(2から4人用) 容量 : 2000ml 重量 : 3.4kg 付属品 : 付属品：陶製すのこ、トング(BT-01)、レシピ 対応 : ガス火、オーブン、空焚きOK 『王様のブランチ』買い物の達人コーナーで紹介されました。
長谷園のビストロ蒸し鍋 (大)です。
クロとアメがあります。
伊賀焼の郷『長谷園』（長谷製陶株式会社）は、1832年（天保3年）の創業。
「日常の器だからこそ こだわりたい。
作り手は真の使い手であれ！」をモットーに、楽しさ、おいしさに出あえるさまざまな卓上調理器を作り出している会社です。
長谷園はおいしさ・使いやすさ・雰囲気を追求したモノづくりをしています。
ビストロ蒸し鍋は「1つでいろいろ使える土鍋が欲しい…」そんなお客様の声から、蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼く…などなど多機能に使える土鍋です。
こちらは2〜4人用のサイズのお鍋です。
パーティ等で大活躍しますよ。
サイズ：直径27×高さ17cm(2から4人用) 容量：2000ml 重量：3.4kg 付属品：陶製すのこ、トング(BT-01)、レシピ 対応：ガス火、オーブン、空焚きOK カラー：クロ(ACK-31)、アメ(ACK-32) 関連ワード：関連ワード：ビストロ蒸し鍋(大)クロ/CK-31/CK-32/ACK-31/ACK-32/長谷園/土鍋/多機能鍋
16,500 ～
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 クロ シロ アメ サイズ : 直径22.5×高さ10.5cm 容量 : 1200ml 重量 : 1.9kg 長谷園の多機能鍋、BISTRO DONABE。
クロ、シロ、アメがあります。
伊賀焼の郷『長谷園』（長谷製陶株式会社）は、1832年（天保3年）の創業。
「日常の器だからこそ こだわりたい。
作り手は真の使い手であれ！」をモットーに、楽しさ、おいしさに出あえるさまざまな卓上調理器を作り出している会社です。
長谷園はおいしさ・使いやすさ・雰囲気を追求したモノづくりをしています。
ビストロ土鍋は、炒める・煮込む・蒸し焼き・オーブン焼きといろんなメニューに対応した、多機能鍋です。
大きさやビストロメニューにも似合うデザインにもこだわっています。
おうちで気軽にビストロ料理をお楽しみください。
サイズ：直径22.5×高さ10.5cm 容量：1200ml 重量：1.9kg クロ(ACK-01)、シロ(ACK-02)、アメ(ACK-03)からお選びください。
関連ワード：ビストロ土鍋/BISTRO DONABE/CK-01/CK-02/CK-03/ACK-01/ACK-02/ACK-03/長谷園/土鍋/多機能鍋
11,000 ～
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 1. 釜底にアルミホイルを敷き、付属の桜チップを一掴み入れます。
（小…約5g、大…約7g） 2. 食材をお好みの大きさに切り、水分と脂分をキッチンペーパーでしっかりと取ります。
食材が重ならないように網の上にならべて、鍋にセットします。
（小…2段、大…3段） ※下段の方が高温になるため、肉厚の食材は下段にセットしてください。
※味付けはあらかじめ、塩・コショウなどをお好みでかけて下さい。
3. 鍋をコンロに水平にのせて、蓋をせずに火をつけます（強火）。
約7〜8分後、煙が出てきたら蓋をしめます。
※密閉するために溝に水を注ぐので水平に置く。
※チップに直接火をつけないで下さい。
4.溝のふちから煙が出てきたら、溝に水を注ぎ、少ししたら火を止めます。
※煙が出てきてから火を止めるまでの目安は、小…約2〜3分、大…約5〜6分 ※注ぐ水の量は、溝からあふれない程度です。
5.火を止めた状態で約20分間余熱で燻します。
20分たったら出来上がり！！ ※本体は大変熱くなっておりますので、移動させる際にはミトンなどを使い、付属の「陶製敷板」にのせて下さい。
※素手で触るとやけどの恐れがありますので、ご注意ください。
いぶしぎん商品一覧 いぶしぎん大 いぶしぎん小 いぶしぎんミニ サイズ : 直径18×高さ15cm 容量 : 1000ml 重量 : 1.3kg 付属品 : 金網×2・チップ(100g・約20回分)、レシピ付き 対応 : ガス火、空焚きOK おはよう日本(まちかど情報室)で紹介されました。
長谷園の卓上燻製器。
送料無料です。
長谷園はおいしさ・使いやすさ・雰囲気を追求したモノづくりをしています。
三重県伊賀市は知る人ぞ知る全国有数の土鍋の産地。
良質な土から作られる土鍋は丈夫で保温性に優れていると評判で、くん製用や目玉焼き用、蒸し料理用など、用途別にいろんな土鍋が作られています。
ご家庭で手軽に本格スモーク！出来立て、熱々の燻製を味わってみたくありませんか？燻製作りはどうしてもスモークした時の香りや煙が気になりますよね。
燻製は好きだけど、作るのはちょっと…と考えている方必見です。
いぶしぎんは、本体と上蓋の間に水を張るシーリング構造で煙や香りを外に逃がさないので、食材をしっかりと燻すことができます。
また、伊賀の耐火素地から出る遠赤外線の効果も働き、ミニサイズなら調理時間約10分で本格的な燻製がご家庭で手軽に作れます。
肉・魚・貝・野菜はもとより、玉子や豆腐、チーズなどもおいしく出来ます。
サイズ：直径18×高さ15cm 容量：1000ml 重量：1.3kg 付属品：金網×2・チップ(100g・約20回分)、レシピ付き 対応：ガス火、空焚きOK 関連ワード：いぶしぎん(ミニチップ付き)/CK-10/ACK-10/長谷園/伊賀焼/卓上燻製器 梱包材含む海外発送重量:2800g
11,000 ～
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 サイズ:W260(ハンドル含む)×D205×H150(ふた含む)mm 重量:2.2kg 容量:1.7L 対応熱源:直火オーブン電子レンジハロゲン 素材:耐熱磁器 生産国:日本 注意事項:IH非対応初回仕様時は目止めをしてください KYOTOH 京陶窯業 土鍋 DONABE205 KTK-002 美濃焼の産地、岐阜県多治見市にある京陶窯業のブランド「KYOTOH」。
土鍋の常識を覆す機能とデザインが特徴的です。
多種多様な料理をおいしく作るための現代的な万能土鍋として耐熱性の高い土から研究して開発されました。
非常に優れた遠赤外線効果と土鍋としては高い密閉性を誇ります。
炊飯・煮炊きもの・蒸しもの、オーブン料理をより美味しく、さらに無水調理にも活躍します。
蓄熱性にも優れ、余熱でエコな省エネ調理も可能です。
土鍋らしからぬ特徴的なハンドルは、持ちやすさ・安全性に優れます。
デザインは世界3大デザインアワードを制覇したカロッツェリア・カワイ。
■サイズ：W260(ハンドル含む)×D205×H150(ふた含む)mm ■重量：2.2kg ■容量：1.7L ■対応熱源：直火、オーブン、電子レンジ、ハロゲン ■素材：耐熱磁器 ■生産国：日本 ■注意事項：IH非対応、初回仕様時は目止めをしてください 関連ワード：炊飯/煮込み/鍋/蒸し/無水/おしゃれ/デザイン/キッチン/ギフト/プレゼント
14,300 ～
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 サイズ : 直径24.0×高さ10.5cm(蓋を含む) 容量 : 約2750ml 重量 : 約1925g (鍋/約1265g、蓋/約660g) 材質 : 耐熱陶器 付属品 : 金属プレート(ステンレス)、焦げ付き防止プレート(耐熱陶器) 仕様 : 直火・IH両用、電子レンジ使用可、オーブン使用可※付属の金属プレートを使う事によりIH100Vから200V対応 デザイナー : 秋田 道夫 生産国 : 日本 1973年愛知県瀬戸市創業。
瀬戸の伝統技術と外部デザイナーとのコラボレーションによって生み出された数々の製品がグッドデザイン賞やMoMAに選定されるなど、国内外で大きな評価を得ているブランドです。
Ceramic JapanのIH対応土鍋(24cm)。
送料無料です。
プロダクトデザイナーの秋田道夫が再構築した、現代の食卓に合う新しいタイプの土鍋です。
従来の土鍋より少し小さめの3人前後用。
両手鍋としても使え、一年を通じて長く使用できます。
底には裏印あり。
IH用プレート付きでIH100Vから200Vに対応。
※使用前の目止め作業が必要となります。
■サイズ：直径24.0×高さ10.5cm(蓋を含む) ■容量：約2750ml ■重量：約1925g (鍋/約1265g、蓋/約660g) ■材質：耐熱陶器 ■付属品：金属プレート(ステンレス)、焦げ付き防止プレート(耐熱陶器) ■仕様：直火・IH両用、電子レンジ使用可、オーブン使用可 ※付属の金属プレートを使う事によりIH100Vから200V対応 ■デザイナー：秋田 道夫 ■カラー：ブラック(DN-240IH-BK)、ホワイト(DN-240IH-WH)からお選びください。
■生産国：日本 関連ワード：do-nabe 240/IH対応土鍋/19cm/土鍋/セラミックジャパン/Ceramic Japan/結婚内祝い/出産内祝い/結婚祝い/出産祝い/贈答/ギフト/お返し/御中元/御歳暮/内祝/引出物/贈り物/新築祝い/快気祝い/香典返し/法要/誕生日/初節句/七五三/長寿祝/しゃぶ/1人用/大きい/収納/セット/つかみ/取り皿
16,500 ～
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 サイズ:W347(ハンドル含む)×D270×H160(ふた含む)mm 重量:3.5kg 容量:2.6L 対応熱源:直火オーブン電子レンジハロゲン 素材:耐熱磁器 生産国:日本 注意事項:IH非対応初回仕様時は目止めをしてください KYOTOH 京陶窯業 土鍋 DONABE270 KTK-001 美濃焼の産地、岐阜県多治見市にある京陶窯業のブランド「KYOTOH」。
土鍋の常識を覆す機能とデザインが特徴的です。
多種多様な料理をおいしく作るための現代的な万能土鍋として耐熱性の高い土から研究して開発されました。
非常に優れた遠赤外線効果と土鍋としては高い密閉性を誇ります。
炊飯・煮炊きもの・蒸しもの、オーブン料理をより美味しく、さらに無水調理にも活躍します。
蓄熱性にも優れ、余熱でエコな省エネ調理も可能です。
土鍋らしからぬ特徴的なハンドルは、持ちやすさ・安全性に優れます。
デザインは世界3大デザインアワードを制覇したカロッツェリア・カワイ。
■サイズ：W347(ハンドル含む)×D270×H160(ふた含む)mm ■重量：3.5kg ■容量：2.6L ■対応熱源：直火、オーブン、電子レンジ、ハロゲン ■素材：耐熱磁器 ■生産国：日本 ■注意事項：IH非対応、初回仕様時は目止めをしてください 関連ワード：炊飯/煮込み/鍋/蒸し/無水/おしゃれ/デザイン/キッチン/ギフト/プレゼント
19,800 ～
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 サイズ : 直径19.0cm×高さ9.0cm(蓋を含む) 容量 : 約1450ml 重量 : 約1050g 材質 : 耐熱陶器 付属品 : 金属プレート(ステンレス)、焦げ付き防止プレート(耐熱陶器) 仕様 : 直火・IH両用、電子レンジ使用可、オーブン使用可※付属の金属プレートを使う事によりIH100Vから200V対応 デザイナー : 秋田 道夫 生産国 : 日本 1973年愛知県瀬戸市創業。
瀬戸の伝統技術と外部デザイナーとのコラボレーションによって生み出された数々の製品がグッドデザイン賞やMoMAに選定されるなど、国内外で大きな評価を得ているブランドです。
Ceramic JapanのIH対応土鍋(19cm)。
送料無料です。
ブラック、ホワイトがあります。
歴史ある焼物の街、愛知県瀬戸市で作られたセラミックジャパンの土鍋。
小さめサイズの2人前後用。
両手鍋としても使え、一年を通じて長く使用できます。
底には裏印あり。
IH用プレート付きでIH100Vから200Vに対応。
※使用前の目止め作業が必要となります。
■サイズ：直径19.0cm×高さ9.0cm(蓋を含む) ■容量：約1450ml ■重量：約1050g ■材質：耐熱陶器 ■付属品：金属プレート(ステンレス)、焦げ付き防止プレート(耐熱陶器) ■仕様：直火・IH両用、電子レンジ使用可、オーブン使用可 ※付属の金属プレートを使う事によりIH100Vから200V対応 ■デザイナー：秋田 道夫 ■カラー：ブラック(DN-190IH-BK)、 ホワイト(DN-190IH-WH)からお選びください。
■生産国：日本 関連ワード：do-nabe 190/IH対応土鍋/19cm/土鍋/DN-190IH-BK/DN-190IH-WH/セラミックジャパン/Ceramic Japan/土鍋/土鍋/結婚内祝い/出産内祝い/結婚祝い/出産祝い/贈答/ギフト/お返し/御中元/御歳暮/内祝/引出物/贈り物/新築祝い/快気祝い/香典返し/法要/誕生日/初節句/七五三/長寿祝/しゃぶ/1人用/大きい/収納/セット/つかみ/取り皿
8,800 ～
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 サイズ : 直径24.0cm×高さ10.5cm(蓋を含む) 容量 : 約2750ml 重量 : 約1925g (鍋/約1265g、蓋/約660g) 材質 : 耐熱陶器 仕様 : 電子レンジ使用可、オーブン使用可 デザイナー : 秋田 道夫 生産国 : 日本 1973年愛知県瀬戸市創業。
瀬戸の伝統技術と外部デザイナーとのコラボレーションによって生み出された数々の製品がグッドデザイン賞やMoMAに選定されるなど、国内外で大きな評価を得ているブランドです。
Ceramic Japanの直火用土鍋24cm(IH非対応)。
送料無料です。
ブラック、ホワイトがあります。
歴史ある焼物の街、愛知県瀬戸市で作られたセラミックジャパンの土鍋。
プロダクトデザイナーの秋田道夫が再構築した、現代の食卓に合う新しいタイプの土鍋です。
従来の土鍋より少し小さめの3人前後用。
両手鍋としても使え、湯豆腐、おかゆ、煮物など一年を通じて長く使用できます。
素敵な土鍋は、食卓を明るく、そして食事を一層おいしくしてくれます。
底には裏印あり。
※使用前の目止め作業が必要となります。
■サイズ：直径24.0cm×高さ10.5cm(蓋を含む) ■容量：約2750ml ■重量：約1925g (鍋/約1265g、蓋/約660g) ■材質：耐熱陶器 ■仕様：電子レンジ使用可、オーブン使用可 ■デザイナー：秋田 道夫 ■カラー：ブラック(DN-240-BK)、ホワイト(DN-240-WH)からお選びください。
■生産国：日本 関連ワード：do-nabe 240/IH非対応土鍋/24cm/土鍋/DN-240-BK/DN-240-WH/セラミックジャパン/Ceramic Japan/結婚内祝い/出産内祝い/結婚祝い/出産祝い/贈答/ギフト/お返し/御中元/御歳暮/内祝/引出物/贈り物/新築祝い/快気祝い/香典返し/法要/誕生日/初節句/七五三/長寿祝/しゃぶ/1人用/大きい/収納/セット/つかみ/取り皿
12,100 ～
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 いぶしぎん商品一覧 いぶしぎん大 いぶしぎん小 いぶしぎんミニ サイズ : 直径26×高さ22cm 容量 : 2400cc 重量 : 3.8kg 付属品 : 金網×3・チップ(100g)・レシピ おはよう日本(まちかど情報室)で紹介されました。
長谷園の卓上燻製器。
送料無料です。
長谷園はおいしさ・使いやすさ・雰囲気を追求したモノづくりをしています。
伊賀焼きの逸品をお楽しみください。
ご家庭で手軽に本格スモーク！出来立て、熱々の燻製を味わってみたくありませんか？ 燻製作りはどうしてもスモークした時の香りや煙が気になりますよね。
燻製は好きだけど、作るのはちょっと…と考えている方必見です。
長谷園の『いぶしぎん』は、本体と上蓋の間に水を張るシーリング構造で煙や香りを外に逃がさないので、食材をしっかりと燻すことができます。
また、伊賀の耐火素地から出る遠赤外線の効果も働き、約30分で本格的な燻製がご家庭で手軽に作れます。
肉・魚・貝・野菜はもとより、玉子や豆腐、チーズなどもおいしく出来ます。
サイズ：直径26×高さ22cm 容量：2400cc 重量：3.8kg 付属品：金網×3・チップ(100g)・レシピ カタログ掲載商品
25,300 ～
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 いぶしぎん商品一覧 いぶしぎん大 いぶしぎん小 いぶしぎんミニ サイズ : 直径23×高さ18cm 容量 : 1200cc 重量 : 3kg 付属品 : 金網×2・チップ(100g)・レシピ おはよう日本(まちかど情報室)で紹介されました。
長谷園の卓上燻製器。
送料無料です。
長谷園はおいしさ・使いやすさ・雰囲気を追求したモノづくりをしています。
伊賀焼きの逸品をお楽しみください。
ご家庭で手軽に本格スモーク！出来立て、熱々の燻製を味わってみたくありませんか？ 燻製作りはどうしてもスモークした時の香りや煙が気になりますよね。
燻製は好きだけど、作るのはちょっと…と考えている方必見です。
長谷園の『いぶしぎん』は、本体と上蓋の間に水を張るシーリング構造で煙や香りを外に逃がさないので、食材をしっかりと燻すことができます。
また、伊賀の耐火素地から出る遠赤外線の効果も働き、約30分で本格的な燻製がご家庭で手軽に作れます。
肉・魚・貝・野菜はもとより、玉子や豆腐、チーズなどもおいしく出来ます。
おうちキャンプにもおすすめです。
サイズ：直径23×高さ18cm 容量：1200cc 重量：3kg 付属品：金網×2・チップ(100g)・レシピ 梱包材含む海外発送重量:4500g
16,500 ～
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 サイズ : 直径19.0×高さ9.0cm(蓋を含む) 容量 : 約1450ml 重量 : 約1050g 材質 : 耐熱陶器 仕様 : 電子レンジ使用可、オーブン使用可 デザイナー : 秋田 道夫 生産国 : 日本 1973年愛知県瀬戸市創業。
瀬戸の伝統技術と外部デザイナーとのコラボレーションによって生み出された数々の製品がグッドデザイン賞やMoMAに選定されるなど、国内外で大きな評価を得ているブランドです。
Ceramic Japanの直火用土鍋19cm(IH非対応)。
ブラック、ホワイトがあります。
歴史のある焼物の街、愛知県瀬戸市で作られたセラミックジャパンの土鍋。
小さめサイズの2人前後用。
大勢で囲む鍋もいいですが、自分だけで贅沢に、また大切な人と2人きりでする鍋もまた良いですよね。
両手鍋としても使え、湯豆腐、おかゆ、煮物など1年を通じて長く使用できます。
土鍋独特の丸みのあるフタをフラットなデザインに変え、サイドの持ち手も内側に凹ませてあり、上部から見るときれいな円形に見えます。
アートな雰囲気さえ漂う土鍋は、贈り物にもぴったりです♪ ※使用前の目止め作業が必要となります。
■サイズ：直径19.0×高さ9.0cm(蓋を含む) ■容量：約1450ml ■重量：約1050g ■材質：耐熱陶器 ■仕様：電子レンジ使用可、オーブン使用可 ■デザイナー：秋田 道夫 ■カラー：ブラック(DN-190-BK)、ホワイト(DN-190-WH)からお選びください。
■生産国：日本 関連ワード：do-nabe 190/IH非対応土鍋/19cm/土鍋/DN-190-BK/DN-190-WH/セラミックジャパン/Ceramic Japan/土鍋/結婚内祝い/出産内祝い/結婚祝い/出産祝い/贈答/ギフト/お返し/御中元/御歳暮/内祝/引出物/贈り物/新築祝い/快気祝い/香典返し/法要/誕生日/初節句/七五三/長寿祝/しゃぶ/1人用/大きい/収納/セット/つかみ/取り皿
6,600 ～
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 伊賀焼の郷『長谷園』は、1300年程前から続く伊賀焼の伝統と技術を継承しつつ、常に時代を見据えたモノづくりをしています。
土鍋料理は旬の味覚満載。
食材の良さを生かし、卓上で調理しながら出来たてを味わう楽しさは格別です。
手軽で、簡単、美味しい、楽しい、一年中大活躍する長谷園自慢の土鍋です。
こちらの商品は、釉薬（表面のガラス質の被膜）のかかり具合や焼き上げの際の灰のかかり具合等によって1点1点に個性がある商品であり、写真と全く同じではありません。
自然が作り出した個性豊かな表情や趣をお楽しみください。
サイズ：直径26.5×高さ14.5cm 容量：1500cc 重量：2.5kg 利休十草（大） 利休十草（中） 利休十草（小） サイズ : 直径26.5×高さ14.5cm 容量 : 1500cc 重量 : 2.5kg
11,000 ～
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送料無料です。
伊賀焼の郷『長谷園』は、1300年程前から続く伊賀焼の伝統と技術を継承しつつ、常に時代を見据えたモノづくりをしています。
長谷園自慢の土鍋は熟練の職人の手描きにより土草文様の土鍋です。
利休好みの温かみのあるシックなグレーで仕上げました。
手軽で、簡単、美味しい、楽しい、一年中大活躍する土鍋です。
こちらの商品は、釉薬（表面のガラス質の被膜）のかかり具合や焼き上げの際の灰のかかり具合等によって1点1点に個性がある商品であり、写真と全く同じではありません。
自然が作り出した個性豊かな表情や趣をお楽しみください。
サイズ：直径30.5×高さ17.5cm 容量：3000cc 重量：3.5kg 利休十草（大） 利休十草（中） 利休十草（小） サイズ : 直径30.5×高さ17.5cm 容量 : 3000cc 重量 : 3.5kg
16,500 ～
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 伊賀土鍋 商品一覧 伊賀土鍋小 600ml 伊賀土鍋中 1600ml 伊賀土鍋大 2700ml IH対応土鍋小 1600ml IH対応土鍋大 2700ml サイズ : Φ27×h14.5cm 容量 : 1600ml 重さ : 2.5kg 対応 : ガス火 長谷園の伊賀土鍋 アメ釉 白釉 中 （2〜4人用）です。
太古の昔、琵琶湖の湖底にあった伊賀の土は、炭化した植物を多く含み多孔性の素地となるため、土鍋本体がしっかりと熱を蓄え、食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさない美味しい料理に仕上げます。
また、遠赤外線を強く発揮する特性から、長年プロの調理人に愛されてきました。
卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい土鍋です。
内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成しています。
内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくく、メンテナンスをしていただきやすくなっています。
■サイズ：Φ27×h14.5cm ■容量：1600ml ■重さ：2.5kg ■対応：ガス火 カラーは、アメ釉（DC-02）、白釉（DC-05）からお選びいただけます。
関連ワード：伊賀土鍋/アメ釉/中/2〜4人用/土鍋/長谷園/おしゃれ/鍋/両手
8,800 ～
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![]() 伊賀土鍋 商品一覧 伊賀土鍋小 600ml 伊賀土鍋中 1600ml 伊賀土鍋大 2700ml IH対応土鍋小 1600ml IH対応土鍋大 2700ml サイズ : Φ27×h14.5cm 容量 : 1600ml 重さ : 2.5kg 対応 : ガス火 長谷園の伊賀土鍋 アメ釉 白釉 中 （2〜4人用）です。
太古の昔、琵琶湖の湖底にあった伊賀の土は、炭化した植物を多く含み多孔性の素地となるため、土鍋本体がしっかりと熱を蓄え、食材の芯までじっくりと火を通し、旨みを逃がさない美味しい料理に仕上げます。
また、遠赤外線を強く発揮する特性から、長年プロの調理人に愛されてきました。
卓上で囲んだときの見た目にこだわり、土鍋全体に釉薬を掛けた美しい土鍋です。
内側までしっかり釉薬を掛けるために、土鍋を重ねずに一個ずつ並べて焼成しています。
内側全体にしっかり釉薬を掛けていることで汚れにくく、メンテナンスをしていただきやすくなっています。
■サイズ：Φ27×h14.5cm ■容量：1600ml ■重さ：2.5kg ■対応：ガス火 カラーは、アメ釉（DC-02）、白釉（DC-05）からお選びいただけます。
関連ワード：伊賀土鍋/アメ釉/中/2〜4人用/土鍋/長谷園/おしゃれ/鍋/両手
8,800 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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